Jaka jest różnica między kefirem a kefirem. O kefirze

Kaukaz słynie ze stulatków. Być może ludzie mieszkający w górach Kaukazu znają sekret prawdziwej długowieczności i pod wieloma względami tkwi on w ich diecie. Ważnym miejscem wśród produktów, których używają ludzie rasy kaukaskiej, jest kefir. Ten sfermentowany produkt mleczny jest bardzo przydatny dla naszego organizmu, ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy, układ nerwowy, sercowo-naczyniowy, kostny i procesy metaboliczne. Kefir można spożywać nawet przy indywidualnej nietolerancji mleka krowiego.

Coraz częściej w witrynach małych sklepów i dużych supermarketów pojawia się specjalny kefir z napisem „bio”. Uważa się, że ten sfermentowany produkt mleczny jest jeszcze bardziej przydatny niż zwykły kefir. Ale co daje takie korzyści biokefirowi? A jeśli istnieją różnice między nim a jego zwykłym bratem, to jakie one są? Opowiemy Ci o tym.

Definicja

Kefir- fermentowany produkt mleczny, który jest wytwarzany z mleka krowiego (pełnego lub odtłuszczonego) metodą fermentacji: alkoholu i sfermentowanego mleka. Do uzyskania produktu końcowego stosuje się kefirowe „grzyby” - przydatne połączenie ponad dwudziestu składników: paciorkowców kwasu mlekowego i bakterii kwasu octowego, drożdży i pałeczek.

Biokefir(bioprodukt z kwaśnego mleka, bifidokefir) to rodzaj kefiru, do którego dodaje się specjalne preparaty starterów bezpośrednich: laseczki acidophilus, paciorkowce termofilne i mezofilne oraz bifidobakterie.

Porównanie

Cała różnica między tymi dwoma rodzajami kefiru polega na tym, że biokefir zawiera bifidobakterie. Charakteryzują się odpornością na działanie soku żołądkowego, dzięki czemu mogą przedostawać się do jelit i korzystnie wpływać na jego środowisko, a mianowicie zmniejszać liczbę bakterii chorobotwórczych (patogennych) oraz przywracać mikroflorę.

Niewątpliwe zalety bifidobakterii:

• wzmocnić odporność;
• zwalczać dysbakteriozę;
• regulują pracę żołądka i jelit;
• korzystnie wpływają na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego;
• usprawnić procesy metaboliczne.

Ważne: okres przydatności do spożycia biokefiru wynosi nie więcej niż 10 dni. Aby produkt kwalifikował się do przedrostka „bio-”, musi zawierać co najmniej 106 CFU/g bifidobakterii.

Biokefir jest droższy niż zwykły kefir.

Witryna z wynikami

1. Biokefir to rodzaj kefiru, który został uzupełniony o specjalne preparaty starterowe wprowadzone bezpośrednio, w tym bifidobakterie. Dzięki nim ma wspaniałe działanie terapeutyczne na organizm człowieka.
2. Cena biokefiru jest wyższa.

Różnica między kefirem a napojami kefirowymi

Kefir tradycyjny to sfermentowany produkt mleczny otrzymywany z mleka przy użyciu kultur kefiru. Grzyby kefirowe to naturalna, stworzona przez samą naturę, „przyjazna rodzina” różnych pożytecznych bakterii (kwas mlekowy, kwas octowy) oraz specyficznych drożdży kefirowych.

Ta „rodzina” funkcjonuje harmonijnie, jak pojedynczy organizm lub orkiestra wojskowa na defiladzie: każdy robi coś innego, ale każdy ma swoją funkcję. Kultury tworzące kefir uzupełniają się w taki sposób, aby zapewnić z jednej strony pomyślny rozwój i istnienie każdej z nich, z drugiej strony stabilność społeczności jako całości. Pozwala im to stawiać silną barierę przed niekorzystnymi wpływami zewnętrznymi, w tym przed inwazją i rozwojem obcych mikroorganizmów: nie wpuszczają obcych do swojej „rodziny”.

Te cechy tradycyjnego kefiru decydują o jego bezwarunkowym pozytywnym wpływie na organizm ludzki: mikroorganizmy kefiru współpracują ze sobą jako zrównoważony wieloskładnikowy probiotyk. Probiotyk to organizm, który sprzyja życiu i jest w symbiozie, czyli wzajemnie korzystnej „wspólnocie” z innym organizmem, w tym przypadku z człowiekiem.

Wiadomo zatem, że mikroflora każdej osoby jest indywidualna odpowiednia pomoc dla organizmu może być zapewniona z uwzględnieniem cech każdej indywidualnej osoby. Niektóre pożyteczne bakterie są odpowiednie dla niektórych, podczas gdy inne są zupełnie inne. Jednak w innych sfermentowanych produktach mlecznych zwykle nie przekraczają dwóch.

Kolejna rzecz jest w kefirze. To właśnie różnorodność mikroorganizmów tworzących tradycyjny kefir zapewnia uniwersalność jego pozytywnego działania. Niektóre z jego elementów z pewnością przypadną do gustu każdej osobie.

Tylko w składzie kefiru – jedynego ze wszystkich fermentowanych produktów mlecznych – znajdują się nie tylko pożyteczne bakterie, ale także drożdże. Wiadomo, że komórki drożdży stymulują rozwój pożytecznych bakterii, oczyszczają organizm z toksyn, zapobiegają rozwojowi komórek nowotworowych i chronią przed ekspozycją na promieniowanie. Ponadto to właśnie mikroflora drożdży wytwarza szczególnie cenne witaminy z grupy B, od których w dużej mierze zależy nasze samopoczucie i zdrowie.

Ponadto różnorodność flory kefiru zapewnia różnorodność związków fizjologicznie czynnych w produkcie. Są to kwasy organiczne: oprócz kwasu mlekowego kefir gromadzi kwas octowy, a także niewielką ilość kwasów trikarboksylowych, które odgrywają ważną rolę w oddychaniu, a także witaminy i różne polisacharydy.

A więc w skrócie: zaletami tradycyjnego kefiru jest zrównoważenie jego składu, stabilność i wszechstronność działania dzięki obecności nie tylko bakterii, ale także drożdży.

Ostatnio w sprzedaży pojawiły się produkty z napisem „Kefir”. Są to sfermentowane produkty mleczne o określonym zestawie właściwości, ale pozbawione trzech filarów, na których „stoi” prawdziwy, „żywy” kefir – równowaga, stabilność i wszechstronność.

W przeciwieństwie do tradycyjnego „żywego” kefiru, „wyroby kefirowe” powstają w wyniku fermentacji mleka z mieszanym zakwasem czystych kultur, który tylko w ogólnych zarysach odtwarza parametry tradycyjnego, „żywego” zakwasu kefirowego. Liczba tych kultur nie przekracza 3-5, nie zawierają one tak cennych składników jak drożdże mlekowe i bakterie kwasu octowego, co od razu wyklucza je z rodziny prawdziwych kefirów.

To znacznie zubaża skład mikrobiologiczny i biochemiczny takiego produktu (w porównaniu z tradycyjnym kefirem), a tym samym zmniejsza jego walory użytkowe. Tylko w zapachu i smaku przypominają kefir, nie są w stanie odtworzyć wszystkich unikalnych właściwości kefiru. Ponadto zestaw kultur starterowych do kefiru jest tworzony „ręcznie”, a nie jest zbiorowiskiem naturalnym.

Niestety, człowiek nie nauczył się jeszcze, jak odtwarzać kultury kefiru i ich właściwości w stanie nienaruszonym, być może dlatego, że nie miał czasu, który sama Natura poświęciła na ich stworzenie.

Produkty kefirowe, podobnie jak wszystkie sfermentowane produkty mleczne, są przydatne na swój sposób, ale sam cykl ich produkcji jest taki, że pojawienie się produktu o właściwościach leczniczych i smakowych tradycyjnego „żywego” kefiru jest niemożliwe.

Jeśli chcesz uzyskać naturalny naturalny produkt, wybierz „żywy” kefir.

Okazuje się, że kefir i sfermentowane pieczone mleko to zupełnie inne produkty, a w kefirze naprawdę jest alkohol. Całą prawdę o kefirze dowiedział się dziennikarz portalu interfax.by dzięki pomocy specjalistów z Instytutu Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego RUE.

Jak powstaje kefir?

Kefir różni się od innych fermentowanych produktów mlecznych (jogurt, fermentowane mleko pieczone, kwaśna śmietana) technologią produkcji. Aby uzyskać ten napój, do mleka dodaje się zakwas przygotowany na kefirowych grzybach. Jest to naturalna symbioza mikroorganizmów kwasu mlekowego i drożdży.

Czytamy STB 970-2007 „Kefir. Specyfikacje ogólne” i STB 1744-2007 „Mleko i produkty mleczne. Warunki i definicje". Mówi się w nim, że „kefir to sfermentowany produkt mleczny o mieszanej fermentacji mlekowo-alkoholowej, sporządzony na zakwasie sporządzonym na grzybach kefirowych, bez dodatku czystych kultur mikroorganizmów kwasu mlekowego i drożdży, przy czym zawartość mikroorganizmów kwasu mlekowego w gotowym produkcie na poziomie końca terminu przydatności do spożycia wynosi co najmniej 107 CFU na 1 g produktu, a drożdży - co najmniej 104 CFU na 1 g produktu.

Technologia przygotowania obejmuje takie operacje jak:

Normalizacja mleka na zawartość tłuszczu, oczyszczanie.

Pasteryzacja (obróbka cieplna) w temperaturze 85-87 C z czasem przetrzymywania 5-10 minut lub w temperaturze 90-92 C z czasem przetrzymywania 2-3 minuty.

Homogenizacja (mleko przechodzi przez instalację „homogenizatora”, w której kuleczki tłuszczu są rozdrabniane, aby uniknąć osiadania tłuszczu podczas przechowywania).

Schłodzenie do temperatury dojrzewania (22-25 C).

Wprowadzenie zakwasu, fermentacja.

Schłodzenie do 10-12C i dojrzewanie przez 12-16 godzin.

Dodatkowe chłodzenie do 4-6 C.

Czym różni się kefir od ryazhenki?

Technologia produkcji fermentowanego mleka pieczonego obejmuje taką operację, jak podgrzewanie mleka. Jest to długa ekspozycja (2-3 godziny) w wysokiej temperaturze (95-99C), aby uzyskać odpowiedni smak. Jednak w produkcji fermentowanego mleka pieczonego tylko fermentacja mlekowa zachodzi podczas fermentacji mleka, a także w produkcji większości innych fermentowanych produktów mlecznych (jogurt, mleko zsiadłe, śmietana, twaróg).

W produkcji kefiru stosuje się starter przygotowany na grzybach kefirowych, dzięki czemu zachodzi fermentacja mieszana, czyli kwas mlekowy i alkohol. Fermentacja mieszana daje kwas mlekowy i alkohol etylowy. Teraz wiadomo, skąd pochodzi alkohol w kefirze. Jego zawartość jest znikoma i zależy od czasu dojrzewania. Kefir jednodniowy zawiera 0,2% alkoholu, dwudniowy - 0,4%, trzydniowy - 0,6%.

W jaki sposób osiąga się pożądaną zawartość tłuszczu w kefirze?

Zgodnie z normą kefir może być całkowicie beztłuszczowy lub bardzo tłusty (do 8,9%). W sklepach częściej spotyka się kefiry 1,5% i 3,2%, ostatnio na półkach można znaleźć 3,6%.

Wymagany udział masowy tłuszczu uzyskuje się poprzez normalizację produktu. W celu uzyskania wymaganej zawartości tłuszczu do mleka dodaje się śmietankę lub mleko odtłuszczone, otrzymane w wyniku separacji (rozdzielenia mleka pełnego na mleko odtłuszczone i śmietankę).

Na przykład, jeśli zawartość tłuszczu w dostarczanym mleku wynosi 3,5%, a konieczne jest uzyskanie produktu o ułamku masowym tłuszczu 3,2%, wówczas część mleka jest oddzielana, otrzymuje się śmietanę, która jest wysyłana do dalszego przetwórstwa oraz mleko odtłuszczone, które dodaje się do mleka o zawartości tłuszczu 3,5%, zmniejszając w ten sposób zawartość tłuszczu.

Czym biokefir, bifidokefir i produkt kefirowy różnią się od kefiru?

Bio-kefir to ten sam kefir, ale z dodatkiem żywych komórek bifidobakterii i/lub szczepów innych mikroorganizmów probiotycznych. W takim produkcie zawartość mikroorganizmów probiotycznych na koniec okresu przydatności do spożycia musi wynosić co najmniej 106 CFU na 1 g produktu.

Bifidokefir to produkt, do którego wprowadzono bifidobakterie wraz z zakwasem sporządzonym na grzybach kefirowych.

Oznacza to, że termin „bio” jest szerszy, ponieważ mikroorganizmy probiotyczne obejmują nie tylko bifidobakterie, ale także pałeczki kwasu mlekowego, a także bakterie kwasu propionowego.

Wyrób kefirowy wytwarzany jest w technologii kefirowej, jednakże może to być wyrób poddany obróbce termicznej lub wyrób, w produkcji którego stosuje się dodatki technologiczne (stabilizator) lub suchy zakwas.

Jaki jest najzdrowszy kefir?

Nie można więc powiedzieć: co jest lepsze, co gorsze. Produkty mleczne są w zasadzie zdrowe dla człowieka. A sfermentowane produkty mleczne mają zwiększoną strawność, to znaczy białka dostają się do organizmu w postaci bardziej dostępnej do wchłaniania. Ponadto witaminy niezbędne dla osoby gromadzą się w sfermentowanych produktach mlecznych, z których wiele jest syntetyzowanych.

Teraz w sprzedaży pojawiły się produkty mleczne wzbogacone o witaminy, pierwiastki mineralne (jod i wapń), laktulozę. Na nie również warto zwrócić uwagę, ponieważ przy ciągłym stosowaniu pozytywnie wpływają na zdrowie człowieka.

Czy to prawda, że ​​beztłuszczowy kefir traci wszystkie swoje korzystne właściwości?

Beztłuszczowy kefir jest pozbawiony tylko tych korzystnych właściwości, które nadaje produktowi tłuszcz mleczny. Tłuszcz mleczny zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (linolowy, linolenowy, arachidonowy), które nie są syntetyzowane w organizmie. Zawiera również fosfolipidy i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K). Ponadto jest najlepiej wchłaniany przez organizm w porównaniu z innymi tłuszczami.

Beztłuszczowy kefir ma mniej kalorii, ale wszystkie biologicznie cenne substancje mleka są zachowane.

Biorąc pod uwagę opakowanie

Przede wszystkim zwróć uwagę na datę ważności i integralność opakowania. Od tego zależy bezpieczeństwo produktu. Rodzaj opakowania nie wpływa na zachowanie właściwości użytkowych.

Pamiętaj o pewnym znaku klasycznego kefiru - STB 970-2007. Jeśli zobaczysz tę kombinację liter i cyfr na opakowaniu, upewnij się, że w opakowaniu nie ma żadnych dodatków. W składzie znajdzie się tylko mleko i zakwas przygotowany na kefirowych grzybach.

Jeśli na opakowaniu jest napisane TU (czyli produkt jest wytwarzany zgodnie ze specyfikacją), oznacza to, że producent zastosował recepturę i technologię odbiegającą od normy. Takie napoje są całkowicie bezpieczne, ale nie mogą być oznaczone tym STB i nazywane „kefirem”. Jest to już produkt kefirowy lub inny rodzaj kefiru, który nie podlega STB 970-2007, na przykład bifidokefir. Niektóre rodzaje produktów kefirowych mogą zawierać środki ułatwiające przetwarzanie, takie jak stabilizatory konsystencji. Producenci są zobowiązani do umieszczania informacji o produkcie na opakowaniu. Dlatego obecność dodatków zostanie wskazana na opakowaniu.

Należy zauważyć, że przy produkcji wszystkich produktów spożywczych stosowane są wyłącznie dodatki dopuszczone przez Ministerstwo Zdrowia naszej republiki.

Jeśli produkt jest wytwarzany np. z mleka w proszku, co jest ostatnio rzadkością, ponieważ sezonowość produkcji mleka jest wyrównana, wówczas na opakowaniu jako część takiego produktu pojawi się napis „mleko w proszku”.

Jaka jest różnica między kefirem dziecięcym a zwykłym?

W produkcji kefiru do żywności dla niemowląt stawiane są zwiększone wymagania dotyczące surowców: musi on być co najmniej najwyższej jakości. Produkcja kefiru baby prowadzona jest na osobnych urządzeniach, z zachowaniem wyższych parametrów obróbki cieplnej mleka, aby dodatkowo zapewnić bezpieczeństwo produktu.

Jakie sfermentowane produkty mleczne można nazwać „krewnymi” kefiru ze względu na podobieństwo składu i właściwości?

Koumiss i ayran są nieco podobne do kefiru. Przy ich produkcji zachodzi również mieszany rodzaj fermentacji: kwas mlekowy i alkohol. Kumys jest wytwarzany przez wprowadzenie mikroorganizmów starterowych bułgarskich i kwasolubnych pałeczek kwasu mlekowego i drożdży oraz ayranu - termofilnych paciorkowców mlekowych, pałeczek bułgarskich i drożdży.

Ale właściwości wszystkich tych produktów są różne. W szczególności kumys jest wytwarzany z mleka klaczy i jest tradycyjnie stosowany jako produkt leczniczy, ponieważ zawiera antybiotyki przeciwgruźlicze wydzielane przez mikroorganizmy drożdżowe. Dlatego kefir i ayran są znacznie gorsze od tego produktu. Przy produkcji ayranu po fermentacji można dodać wodę. Zapewnia ją technologia.

Jesteśmy wdzięczni za pomoc w przygotowaniu materiału pracownikom laboratorium technologii przetworów mlecznych i koncentratów RUE „Instytut Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego”.

Jeśli przyjrzysz się uważnie opakowaniu, czasami zamiast słowa „kefir” używana jest definicja „produkt kefirowy”. Jaka jest różnica? Rozwiążmy to razem z higienistką, starszym wykładowcą Katedry Higieny i Ekologii Medycznej BelMAPO Olesyą Sidukovą.

Olesia Sidukowa

Higienistka, Starszy Wykładowca, Zakład Higieny i Ekologii Medycznej, BelMAPO

Produkt kefirowy jest przygotowywany zgodnie z technologią przygotowania kefiru, ale ma pewne różnice w stosunku do standardu.

To, czy produkt kefirowy będzie przydatny, zależy od dodatków. Ale jeśli potraktowano go wysoką temperaturą, dodano stabilizatory, wartość takiego napoju znacznie spada.

Aby uzyskać efekt leczniczy, lepiej wybrać kefir. Do czego dokładnie służy kefir, przeczytaj.

Produkt Kefir ma swoje zalety

• Smak. Jest łagodniejszy niż kefir.
• Najlepiej spożyć przed datą. To do 20 dni (dla kefiru od 36 godzin do 15 dni).
• Cena jest niższa.
• Łatwe do wykonania w domu. Napój kefirowy powstaje na kulturach starterowych mikroorganizmów kwasu mlekowego. Są dość bezpretensjonalne. Rozmnażają się w prawie każdym mleku, nie wymagają specjalnej opieki i temperatury.

Przygotowując ten napój w domu, zagotuj mleko. W przeciwnym razie istnieje ryzyko zachorowania na salmonellozę.

Fermentowane produkty mleczne: łapiemy bifidobakterie

Sfermentowane produkty mleczne są trawione znacznie szybciej niż zwykłe mleko (wcześniej rozmawialiśmy o produktach użytecznych i szkodliwych). Oprócz kefiru są to jogurt, sfermentowane pieczone mleko, jogurt, warenet, kumys i produkty kwasochłonne.

Aby uzyskać pożądany smak, aromat, konsystencję, łączy się różne rodzaje bakterii kwasu mlekowego i drożdży, zmienia się reżimy temperaturowe, dodaje się wypełniacze. Do produkcji sfermentowanych produktów mlecznych stosuje się kwas mlekowy, kremowe i aromatyczne paciorkowce, grzyby kefirowe, drożdże kumys, pałeczki kwasu mlekowego, bifidobakterie.

Szczególnie przydatne są fermentowane produkty mleczne z bifidobakteriami. Pomagają radzić sobie z dysbiozą jelitową. Stymulują wzrost prawidłowej mikroflory przewodu pokarmowego, wspomagają hydrolizę białek, wspomagają syntezę witamin z grupy B i niszczą toksyczne produkty przemiany materii.

Aby poprawić i wzmocnić organizm, lepiej jest preferować zwykły kefir (koniecznie świeży!). Nie zawiera żadnych zanieczyszczeń i korzystnie wpływa na organizm. Jeśli chodzi o napój kefirowy, obróbka cieplna znacznie zmniejsza jego korzystne właściwości. Napój ten może być miłym dodatkiem do menu: urozmaica dietę, będzie dobrym wyborem, gdy po przekąsce trzeba od razu ruszyć w drogę lub gdy potrzebne jest długie przechowywanie bez lodówki.

Subskrybuj nasz kanał naGrupy telegramów w

Niedawno w naszych sklepach pojawiła się nowość - „Kefir Product” od „Zdravushka”. Wielu już doceniło jego przyjemny, orzeźwiający smak, gospodynie domowe odkryły możliwość przyrządzania z niego nowych potraw. Ale konsumenci z kategorii sceptyków są zaniepokojeni słowem zawartym w nazwie: „produkt”. Co to jest produkt kefirowy, czym różni się od kefiru i ogólnie czy jest przydatny, jak kefir? Na te i inne pytania odpowiada główny technolog OJSC Borisov Dairy Plant T.N. Chodarenok.

Nieufność konsumentów do słowa „produkt” jest wspierana przez „popularność” produktów mlecznych produkowanych w Federacji Rosyjskiej, gdzie oprócz mleka w proszku zawierają one również stabilizatory, regulatory itp., wyjaśnia Tamara Nikołajewna. - Skład produktu kefirowego marki Zdravushka obejmuje znormalizowane pasteryzowane mleko krowie i koncentrat bakteryjny - tylko dwa składniki.

Jaka jest różnica między kefirem a produktem kefirowym?

Ustawodawstwo Republiki

Na Białorusi jest jasno określone, że „kefir to sfermentowany produkt mleczny wytwarzany z mleka krowiego na zakwasie, przygotowany na grzybach kefirowych i przeznaczony do bezpośredniego spożycia.

żywność (STB/PR-1/970-2006)”. Zatem każdy inny produkt przygotowany nie na grzybach kefirowych, ale na czystych mikroorganizmach kwasu mlekowego NIE jest kefirem.

Prawdopodobnie technologia produkcji kefiru i produktu kefirowego jest inna?

Po prostu nie. Technologia produkcji produktu kefirowego odpowiada warunkom technicznym produkcji kefiru, z wyjątkiem, powtarzam, wprowadzonych kultur starterowych. Do produktu kefirowego dodaje się suchy koncentrat bakteryjny, który zawiera bakterie kwasu mlekowego, które różnią się od grzyba kefirowego składem mikroflory, ale nie ustępują mu właściwościami użytkowymi, a także przyczyniają się do łagodniejszego smaku produktu.

Chciałbym wiedzieć więcej o tym, jak przydatny jest kefir.

W wyniku fermentacji bakterii powstaje kwas mlekowy, który pobudza wydzielanie soku żołądkowego, wzmaga perystaltykę jelit, poprawia przemianę materii iw przeciwieństwie do laktozy jest tolerowany przez absolutnie wszystkich. A białko mleka rozkłada się na prostsze związki - aminokwasy, które są wchłaniane znacznie lepiej i trzy razy szybciej.

Produkt Kefir dobrze gasi pragnienie i poprawia apetyt, korzystnie wpływa na układ odpornościowy i nerwowy, normalizuje i poprawia pracę nerek, przyspiesza procesy metaboliczne w organizmie, działa uspokajająco na zaburzenia snu.

Ale być może główną zaletą produktu kefirowego jest jego zdolność do poprawy mikroflory jelitowej. Wiadomo, że w ludzkim ciele żyje ponad 100 bilionów bakterii. Niektóre z nich są przydatne: pomagają trawić pokarm, syntetyzują niezbędne witaminy, niszczą toksyny i drobnoustroje chorobotwórcze. Inne są szkodliwe, rozkładając niestrawione resztki jedzenia i uwalniając toksyny. Liczba mikroorganizmów w jelicie jest stała, ale stosunek „wrogów” do „sprzymierzeńców” może się różnić w zależności od przyjmowanego pokarmu. Przy regularnym stosowaniu kefiru i innych sfermentowanych produktów mlecznych zwiększa się liczba pożytecznych mikroorganizmów, co zwiększa ogólny ton organizmu, daje siłę, wigor i energię.

Dbając więc o swoje zdrowie, pij fermentowane produkty mleczne!

Poczuj smak zdrowego wraz ze sfermentowanymi produktami mlecznymi marki Zdravushka Borisov Dairy Plant OJSC!