La vitamina A è la vitamina della crescita, della bellezza e della buona salute. Vitamine e minerali per la crescita dei bambini

1. Farina d'avena

Piatto fiocchi d'avena per colazione "lancia" il corpo oligoelementi benefici: potassio, magnesio, fosforo, iodio, fluoro, zinco, ferro, cromo, nonché vitamine dei gruppi "A", "B", "E" e "K". Tutte queste sostanze massimizzano lo sviluppo del tessuto osseo e muscolare.

2. Banane

La banana è una delle migliori fonti di cibo potassio, il che significa che mangiando banane ogni giorno, tuo figlio crescerà bene. Inoltre, puoi mangiarli dentro forma pura o aggiungere al porridge di latte o ai cereali.

3. Legumi

Una fonte di proteine ​​vegetali e vitamine del gruppo B, nonché un complesso di vitamine e microelementi che contribuiscono alla crescita attiva di muscoli e ossa.

4. Uova di gallina

Le uova sono una proteina di qualità e una fonte di vitamina D. I bambini dovrebbero indossarle base regolare se vuoi che si sviluppino normalmente. uova sode completamente assorbito dal corpo del bambino.

5. Manzo

Contiene molte più proteine, ferro e zinco rispetto ad altri tipi di carne. Tutto ciò gioca un ruolo importante nella crescita del bambino. Il manzo è anche ricco di vitamina B12.

6. Frutti di mare (salmone, aringhe, granchi, ostriche, crostacei). Un'altra fonte di proteine ​​di alta qualità. Più una quantità record di vitamina B12, che, tra l'altro, stimola il cervello. Si consiglia di mangiare qualsiasi pesce la sera, poiché contengono molte proteine ​​\u200b\u200be pochi carboidrati, il che significa che il bambino produrrà l'ormone della crescita durante il sonno.

7. Noci

A proposito dei vantaggi Noci, e in particolare il loro effetto benefico sulla crescita e lo sviluppo del corpo, è noto fin dai tempi di Ippocrate, che lo segnalava nei suoi trattati. Ad esempio, ai ragazzi e ai giovani veniva consigliato di bere ogni mattina latte di noci, che è stato preparato secondo la seguente ricetta: tritare i gherigli di 10 noci, versare freddo acqua bollita e lasciare per almeno 2 ore. Quindi filtrare e aggiungere 2 cucchiaini di miele. Poco è cambiato dai tempi di Ippocrate.

8. Cagliata

La ricotta è leader indiscussa nella facilità di assimilazione delle proteine ​​​​da parte dell'organismo, quindi deve essere presente nella dieta dei bambini. Sotto influenza i raggi del sole dalle provitamine di cui è ricca la ricotta, il corpo umano produce vitamina D. Questa vitamina è attivamente coinvolta nel metabolismo del calcio e del fosforo, che in modo positivo influisce sulla condizione delle ossa e dei denti del bambino.

9. Tesoro

Il miele d'api fornisce al corpo del bambino un complesso di elementi minerali necessari per la sua crescita e il suo sviluppo. Il miele nella dieta del bambino consente un migliore assorbimento di calcio e magnesio, il che contribuisce a sviluppo normale ossa e denti. Il miele può essere dato a un bambino al posto dello zucchero aggiungendolo a tè, latte o yogurt. Ai bambini di età inferiore a un anno non dovrebbe essere somministrato il miele: è difficile per la digestione del bambino e può causare gravi allergie.

10. Mele

Per crescita normale e lo sviluppo dei bambini hanno bisogno di mele. Sono ricchi di potassio, magnesio, calcio, beta-carotene, vitamine del gruppo B e molte altre sostanze utili che possono aumentare notevolmente la densità ossea. Inoltre, a differenza di altri frutti, solo le mele contengono boro e il flavonoide floridzina, che sono i migliori per rafforzare le ossa. Pertanto, è semplicemente necessario dare questi frutti ai bambini durante un periodo di rapida crescita.

Le colture orticole di oggi contengono molti meno minerali e oligoelementi rispetto a cinquant'anni fa. Gli indicatori di vitamina C, calcio e ferro sono particolarmente diminuiti. Ciò significa che per saturare il corpo con le vitamine oggi, dovresti mangiare quattro verdure invece di una. In questo caso noi stiamo parlando solo per quanto riguarda le vitamine, questo non si applica alle calorie, quindi, per perdere peso, le persone a dieta sono arrivate tempi difficili. Gli oligoelementi e le vitamine presenti nelle verdure, anche se in piccole quantità, sono ancora in esse contenute, rendendole indispensabili fonti di salute, bellezza e longevità.

Spiegazione principale questo fenomeno risiede nella negligenza della maggior parte degli allevatori, le cui attività sono principalmente finalizzate non ad aumentare la quantità di vitamine, durante l'allevamento di varietà, ma ad aumentare le dimensioni e i volumi finali dei prodotti ottenuti. Quali colture orticole contengono più vitamine? Come risparmiare materiale utile in questo prodotto?

Le verdure sono indispensabili nell'alimentazione umana

Gli esperti hanno scoperto che la necessità corpo umano negli ortaggi è superiore a 250 kg all'anno. Ciò è dovuto al fatto che contengono sostanze nutritive, vitamine e carboidrati. Contengono proteine oli essenziali e acidi organici che hanno un effetto benefico sul sistema digestivo.

si trova nelle patate contenuto massimo amido, nel cavolo - vitamina C, nelle barbabietole - zuccheri, nelle carote - carotene, che produce retinolo. Piccioli e foglie di rabarbaro contengono un gran numero di acidi organici pisello verde saturo di proteine ​​e l'aneto è ricco di sostanze aromatiche. Le vitamine contenute nelle verdure vengono distrutte dalla luce, dal trattamento termico e da una conservazione impropria prolungata. Dovrebbe mangiare di più varietà di verdure, preferibilmente crudo, per aiutare a prevenire le carenze vitaminiche.

Mangiare verdure dovrebbe essere con pesce, carne e altri prodotti, il che contribuisce al loro migliore assimilazione. Grazie a questi prodotti viene stimolato il processo digestivo, che influisce favorevolmente sullo stato dell'intero organismo. IN cibo dietetico le verdure non hanno analoghi, perché grazie a loro puoi ottenere senza danni Abbastanza vitamine e minerali.

Succo di verdure

Quali sono le verdure più sane?

• Retinolo - trovato principalmente in carote, patate, piselli, fagioli, ha un effetto benefico su tessuto epiteliale, formazione scheletrica e processi di crescita, ed è anche responsabile della visione "notturna". Questo elemento necessario per il funzionamento del fegato, ghiandola tiroidea e ghiandole surrenali;
• Vitamine D, D2, D3 - si trovano principalmente in patate, cavolo bianco, carote. Inoltre, questa sostanza viene prodotta indipendentemente dalla pelle quando viene a contatto con essa luce del sole. L'impatto di queste vitamine ricade sul sangue e sulle ossa, così come la normalizzazione processi metabolici nell'organismo;
• Tocoferolo e fillochinone - broccoli, asparagi, insalata verde, spinaci, piselli, pomodori. Il contenuto di queste vitamine è osservato in quasi tutte le colture vegetali verdi, che contribuiscono a corso normale gravidanza, lavoro delle ghiandole surrenali e della tiroide, produzione di spermatozoi e miglioramento del metabolismo;
• Acido ascorbico - cavolo bianco, broccoli, lattuga, cavolfiore, carote, patate e peperoni. Questo elemento contribuisce migliore aspirazione ferro nel corpo, è un antiossidante, migliora la condizione del sangue e dei capillari, migliora il metabolismo, è responsabile della salute del sistema endocrino;
• Vitamine del gruppo B - quali colture orticole contengono più vitamine del gruppo B, che sono responsabili non solo della salute del corpo, ma anche di aspetto e benessere? Sono i cavolfiori, le barbabietole e le patate, i piselli e i fagioli, il cavolo bianco e l'insalata verde ad essere ricchi di questi elementi.

Verdure ricche di oligoelementi

Quali verdure contengono più minerali nella loro composizione e come sono utili? al massimo minerali importanti per l'uomo è calcio e ferro. Il calcio è ricco di colture a foglia verde e legumi, ed è anche parte della patata. Questa sostanza è responsabile dell'osso e sistema muscolare corpo umano. Il ferro si trova anche nei frutti di patate, pomodori, colorati e cavolo bianco e anche nelle foglie di lattuga.

Lo iodio sostituisce l'azione di molte vitamine e si trova in carote, patate, insalata verde e broccoli. Al contrario, cavoli e cavolfiori, patate dolci e fagioli compromettono l'assorbimento di iodio nel corpo. Grazie all'uso di verdure contenenti iodio, la condizione della ghiandola tiroidea migliora e il metabolismo si normalizza.

Il magnesio è ampiamente distribuito nelle verdure e si trova in carote, patate, broccoli, cavolfiori e fagioli. Questo minerale rafforza sistema nervoso e normalizza i processi di circolazione sanguigna. Inoltre, a causa della saturazione del corpo con il magnesio, il colesterolo viene escreto dall'intestino.

Il potassio si trova in grandi quantità in melanzane, patate e cavoli. In piccole proporzioni fa parte di tutte le colture orticole e, se consumato, ha un effetto positivo sui processi diuretici nel corpo umano. Senza questa sostanza, lo scambio di calcio e sodio è impossibile, quindi devono essere incluse le verdure che ne sono ricche dieta giornaliera nutrizione.

Regole per la conservazione delle vitamine e dei sali minerali nei vegetali

Per conservare vitamine e minerali nelle colture orticole nella stessa quantità che la natura ce li ha forniti, dovresti conoscere alcune regole per la conservazione e la preparazione, con le quali puoi ridurre significativamente il costo di vitamine e minerali.

• Bollire le verdure dovrebbe essere non sbucciato, il che impedisce la distruzione dei nutrienti;
• Per conservare vitamine e minerali nelle verdure il numero massimoè necessario estinguerli o vaporizzarli;
• Questo prodotto va cotto in una padella smaltata, chiudendo bene il coperchio;
• Devi mangiare le verdure subito dopo che sono state cotte per ottenere da questo prodotto nutrizione massimo beneficio.

Tutti sanno che le verdure fanno bene alla salute. Effetto positivo sul corpo umano Prodotti Simili fornire a causa della presenza in essi sostanze preziose, le persone hanno bisogno. Elementi utili sono presenti in tutte le verdure. Ecco solo un insieme di questi elementi in ognuno di essi è diverso.

Il corpo ha bisogno di proteine ​​per mantenere le strutture e la crescita delle cellule in tutti gli organi. Il suo fornitore è la carne, latticini, uova, pesce. Tuttavia, puoi ottenere proteine ​​\u200b\u200bnon solo dal cibo di origine animale.

Non meno preziose per il corpo umano sono le proteine ​​\u200b\u200bnelle verdure. Le verdure ricche di questa sostanza non contengono grassi, quindi quando le mangi ottieni meno calorie.

Riciclato proteine ​​vegetali più leggero di un animale. Inoltre, insieme ad esso, riceve anche il corpo carboidrati sani, con fibra. Quali verdure contengono proteine? Sarai sorpreso, ma può essere trovato

Leader nel contenuto proteico:

• . Oltre alle proteine, contiene anche ferro, vitamina A e fibre idrosolubili. Mangiare mezza tazza di questa verdura ti darà 3,5 grammi. scoiattolo.
• . Questo prodotto contiene il 33% di proteine. Un tale ortaggio aiuterà a ricostituire le riserve di questa sostanza e, anche con un uso regolare, proteggerà il corpo dal cancro.
• cavoletti di Bruxelles. In cento grammi di questo prodotto, circa 4,8 grammi. scoiattolo. Questo ortaggio — prodotto dietetico.
• . Oltre alle proteine, contiene molte vitamine. Questo ortaggio è considerato una fonte di ferro, migliora la digestione e rimuove sostanze nocive dal corpo.
• . Non è solo delizioso , ma anche prodotto nutrizionale. Mangiando mezzo bicchiere dei suoi chicchi, il tuo corpo riceverà 2 grammi di proteine.
• . È ricco non solo di proteine, ma anche di acido folico, saponine e carotenoidi.
• . Le proteine ​​dei funghi sono molto simili a quelle che si trovano nella carne.

La fibra si trova nelle verdure in quantità variabili. Si trova soprattutto in mais dolce, avocado, spinaci, asparagi, cavoli (soprattutto cavolini di Bruxelles), zucca, carote, broccoli, buccia di patate, fagiolini, asparagi, piselli verdi, cipolla, barbabietole bollite.

In quantità minori si trova nei peperoni dolci, nel sedano, nelle patate dolci, nelle zucchine e nei pomodori.

Per gli esseri umani, i carboidrati sono carburante. Questi complessi composti organici prendere parte a molti processi che si verificano nel corpo. Tuttavia, non tutti sono ugualmente utili.

Tutti i carboidrati sono generalmente divisi in semplici e complessi. Entrambi sono necessari per il corpo. Questo è solo nella dieta carboidrati complessi in quantità dovrebbe prevalere in modo significativo su quelli semplici.

I più utili includono quanto segue:

• tutte le varietà di cavolo;
• fagiolini;
• porri e cipolle;
• peperone;
• zucchine;
• pomodori;
• spinaci;
• insalata di foglie;
• broccoli;
• carote fresche;
• asparago;
• ravanello;
• cetrioli;
• pomodori.

Naturalmente, le verdure possono avere diverse quantità di carboidrati. Inoltre, può cambiare durante la lavorazione dei prodotti. Meno di tutti i carboidrati (fino a 4,9 grammi) in cetrioli, ravanelli, cipolle verdi, pomodori, lattuga. Un po 'di più (fino a 10 grammi) in zucchine, cavoli, carote, zucca. Modica quantità i carboidrati (fino a 20 grammi) si trovano nelle barbabietole e nelle patate.

Dopo essere entrato nel corpo, l'amido viene scomposto e convertito in molecole di glucosio. Questa sostanza viene quindi utilizzata come fonte di energia. amido nelle verdure
solitamente presente in grandi quantità. Si deposita principalmente nei cereali e nei tuberi.

Il suo contenuto è alto nelle patate. Una quantità significativa di esso ha mais dolce, banane verdi, piselli verdi, un po 'meno di questa sostanza in altri legumi.

Altre verdure amidacee sono radici come il topinambur, la barbabietola, il ravanello, la patata dolce. In piccole quantità contiene rape e zucchine, prezzemolo e radici di sedano.

Ciao a tutti! L'altro giorno mi sono imbattuto in un negozio online straniero che offre un supplemento speciale vitamina A per la crescita ossea persona. Ho anche cercato e ho scoperto che ci sono molti di questi integratori su Internet. Ho deciso di scrivere sui pericoli della vitamina A in capsule e allo stesso tempo considerarne la presenza crescita vitamina A negli alimenti e quanto vitamina importante deve essere utilizzato per costruire correttamente il corpo.

Cosa sono le vitamine A per la crescita?

Molti di voi hanno già sentito che la vitamina A promuove lo sviluppo osseo e simili. Per questo motivo, i medici spesso prescrivono integratori di vitamina A ai bambini con sviluppo corporeo ritardato. Inoltre, gioca ruolo importante per la salute degli occhi, dei capelli, ha un effetto su sistema riproduttivo umano, divisione cellulare e così via.

Le vitamine della crescita A sono un gruppo di simili struttura chimica sostanze. Le due sostanze più comuni in questo gruppo sono il retinolo e il beta-carotene. Il retinolo si trova principalmente nei prodotti animali, il beta-carotene nei prodotti vegetali. Dirò subito che si consiglia di ottenere i 2/3 della quantità di vitamina A necessaria per il corpo dal beta-carotene.

Retinolo a volte indicata come vera vitamina A perché è completamente convertita e pronta per essere assorbita tratto gastrointestinale persona. Il retinolo si trova in alimenti come fegato, uova, pesce e latte. Viene anche spesso aggiunto ai cereali per la colazione e integratori vitaminici. Con lui tutto è più o meno semplice.

beta carotene- vitamina A non convertita. Questo è più difficile, poiché il corpo ha bisogno di convertirlo da solo in vitamina A. Scriverò di più su questo processo di seguito, ma per ora dirò che il beta-carotene si trova in arancione e verde scuro cibi vegetali, come patate, zucca, carote, spinaci. È anche contenuto in latte di mucca e gli dà colore giallastro. Naturalmente, la quantità di beta-carotene in essa contenuta dipende dalla qualità del prodotto.

C'è un'opinione secondo cui il beta-carotene non viene convertito in vitamina A se non viene consumato insieme ad alcuni prodotti contenenti grassi. PubMed scrive di questo che 3-5 grammi di grasso sono sufficienti(questo è un cucchiaino olio vegetale) a un pasto, in modo che la conversione in vitamina A sia attiva. Onestamente, dubito fortemente che una persona nel corpo non abbia 5 grammi di grasso in più per questa faccenda e bisogna assolutamente mangiare grassi con beta-carotene. Bene, va bene. Un'altra cosa, rettifica e masticazione completa cibo. Questo a volte aumenta davvero la percentuale di assimilazione. Non importa cosa mangi: succo o intero prodotto… Devi masticare bene. Qualsiasi dottore te lo dirà.

Affinché il beta-carotene venga assorbito, devi prima distruggere il suo guscio protettivo. Come ho detto, questo può essere fatto con i denti, o con un trattamento termico o con un coltello (frullatore). Il beta-carotene viene assorbito meglio dalle carote bollite che da quelle crude. D'altra parte, ad esempio, dopo il trattamento termico del cavolo, il contenuto di beta-carotene e antiossidanti in esso contenuti diminuisce.

La mia opinione è che i prodotti debbano essere bolliti e cotti a vapore meno per conservare più benefici in essi. Ciò è particolarmente vero per i prodotti a base di erbe. Dopotutto, le stesse carote contengono non solo vitamina A, ma anche altre. sostanze importanti, molti dei quali trattamento termico vengono distrutti. Inoltre, la carica degli elettroni e la struttura dell'acqua cambiano durante il riscaldamento, il che rende le sostanze del prodotto bollito non così attive. Quindi è meglio mangiare cibi nella loro forma naturale quando possibile.

La vitamina A si accumula nel fegato, a volte nei tessuti, e viene gradualmente consumata nel corso della vita. Durante crescita attiva il consumo corporeo sarà comprensibilmente maggiore, quindi l'assunzione dietetica di vitamina A dovrebbe essere appropriata.

All'inizio del secolo scorso, l'Istituto di medicina degli Stati Uniti ha sviluppato il minimo indennità giornaliere raccomandate per la vitamina A per uomini, donne e bambini. Naturalmente, questi dati sono cambiati nel tempo. Sotto vedi una tabella con l'attuale assunzione di retinolo e beta-carotene per una persona sana.

La Vitamina A sotto forma di beta-carotene, infatti, può essere consumata in qualsiasi quantità, ma quella sotto forma di retinolo va rigorosamente dosata.

Che effetto ha la vitamina A sulla salute e sulla crescita delle ossa?

La vitamina A influisce sulla crescita del corpo non sempre positivo. Se consumato in dosi elevate sotto forma di retinolo, può provocare maggiore fragilità ossa. Gli scienziati affermano che il consumo della forma retinoide della vitamina A promuove un aumento degli osteoclasti, cellule che distruggono le ossa. Inoltre, troppo retinolo può interferire con la vitamina D.

Tornando agli additivi speciali con cui ho iniziato l'articolo di oggi, va notato che molti di essi contengono retinolo artificiale in grandi quantità. Usando tali integratori, puoi ottenere malattie del fegato, cambiamenti struttura ossea, problemi di capelli ed emicrania. L'uso di questi farmaci da parte di bambini e adolescenti è stato collegato dagli scienziati al ritardo dello sviluppo osseo (vedere il libro di Elson M. Haas Come rimanere in buona salute durante tutto l'anno per ulteriori informazioni su questo).

Il beta-carotene, invece, non è tossico e non ha influenze negative anche quando grandi dosaggi. Il massimo che può capitare grandi dosi quindi la pelle diventerà gialla. Non c'è nulla di male da questo. Promuove attivamente la crescita ossea e dovrebbe, a mio avviso, essere utilizzato nei programmi di crescita naturale.

Alimenti con vitamina A.

Concludendo questo articolo, ti darò un elenco di alimenti che contengono vitamina A. Nella prima tabella puoi vedere quali alimenti contengono la sua forma retinoide.

Il secondo tavolo e in esso migliori prodotti alimentazione con beta-carotene. Vedi sotto.

Ecco come è venuto fuori il post. Ora sai quali alimenti contengono vitamina A, quanto prenderne e come influisce sullo sviluppo umano. Buona fortuna a tutti! Ciao ciao!

Cordiali saluti, Vadim Dmitriev

La crescita è uno degli indicatori dello sviluppo fisico del bambino, che viene attentamente monitorato da mamme e papà. L'aumento della lunghezza del corpo delizia i genitori. Ma se il bambino non è cresciuto, mamma e papà iniziano a preoccuparsi. Come puoi aumentare il tasso di crescita piuttosto che nutrire un bambino? Questo articolo parla di questo.

Tutti i genitori sognano che il loro bambino cresca forte e sano, al passo con i suoi coetanei sviluppo fisico. La cosa principale in questa frase è la parola "crescente". Attraverso una crescita attiva, i bambini si trasformano gradualmente in adulti. I ragazzi vogliono essere alti, mentre le ragazze tendono ad essere nella media. Tuttavia, ci sono ragazzi e ragazze sottodimensionati.

Ma molti genitori credono che i loro figli saranno più alti di loro. Certo, è difficile combattere l'ereditarietà, ma è comunque possibile. Se e usa prodotti desiderati durante i periodi di crescita intensiva, la lunghezza del corpo aumenterà. In un modo così semplice, un bambino basso può diventare un bambino di altezza media o superiore alla media.

Cambiamenti nei tassi di crescita in diversi periodi di età nei bambini

La crescita è processo fisiologico, caratterizzato dall'allungamento del corpo e dal cambiamento delle sue proporzioni.

Tutti i bambini attraversano le fasi dello sviluppo fisico fin dall'inizio. primo periodo- concezioni. Durante la pancia di una donna cresce intensamente, soprattutto per molto tempo. Ciò è dovuto all'aumento delle dimensioni del feto. Da un piccolo embrione (2,5 mm) si forma bambino a tutti gli effetti 46-56 cm di lunghezza.

Dopo la nascita, anche il bambino continua a crescere attivamente. Questo è più pronunciato nel primo anno di vita. La crescita è dimezzata. Se alla nascita la lunghezza del corpo di un neonato era di 50 cm, entro l'anno si avvicina a 75 cm A 4 anni i bambini raddoppiano la loro altezza (in media è di 100 cm) e all'età di 12 anni triplicano (circa 150 centimetri).

La lunghezza del corpo da 2 a 15 anni può essere determinata in base alla formula, dove è nota l'altezza di un bambino di otto anni (130 cm). Per ogni anno mancante, 7 cm vengono sottratti da 130 cm e 5 cm vengono aggiunti a 130 cm per ogni anno successivo.

Anche altezza media il bambino può essere calcolato se conosci l'altezza di entrambi i genitori. Per fare questo, l'altezza di mamma e papà in centimetri deve essere piegata e divisa a metà. Aggiungi 6,5 cm al risultato ottenuto se il bambino è un maschio, oppure sottrai 6,5 cm se la famiglia ha una femmina.

Nel processo di allungamento del corpo, cambiano anche le proporzioni. In un neonato, il rapporto tra la lunghezza della testa e del corpo è 1:4, e in un adulto è 1:7-1:8. Di conseguenza, quando si visita un pediatra, gli infermieri devono spesso misurare le proporzioni del corpo. L'espressione è vera: "Un bambino non è un adulto in miniatura". Maggiori informazioni sugli indicatori medi di altezza e peso normativi nei bambini.

L'influenza del sistema scheletrico sulla crescita del bambino

La crescita del bambino dipende direttamente dal grado di sviluppo dello scheletro. Nei bambini, le sezioni terminali delle ossa tubolari - le epifisi, le ossa spugnose della mano e del piede sono costituite da tessuto cartilagineo. A poco a poco, nel processo di formazione dello scheletro, compaiono zone di ossificazione. Da loro è possibile determinare età ossea bambino e fare una previsione per quanto riguarda l'ulteriore crescita. Per questo devi fare esame radiografico entrambe le spazzole. A ogni periodo di età corrisponde all'aspetto di un certo osso (nelle ragazze l'ultimo osso appare a 11 anni, nei ragazzi a 13,5 anni). Non appena i punti di ossificazione coprono tutte le zone di crescita, l'allungamento dello scheletro si fermerà.

Dopo l'ossificazione dell'ultimo osso articolazione del polso La crescita del bambino si fermerà indipendentemente dall'età.

Per evitare una bassa crescita nel loro bambino, i genitori devono prestare attenzione agli indicatori dello sviluppo fisico. L'eccezione è la bassa statura ereditaria. Fino a quando le zone di crescita non vengono chiuse con terapia corretta può essere raggiunto buona performance lunghezza del corpo.

Vitamine e minerali per la crescita dei bambini

Affinché il corpo cresca e si sviluppi in base all'età, la dieta del bambino deve contenere una quantità sufficiente di vitamine, micro, macroelementi e altre sostanze.

Nei bambini scambio accelerato sostanze. È legato allo sviluppo vari corpi e sistemi corporei, così come con una crescita attiva. Il bambino consuma una grande quantità di energia, che deve essere costantemente reintegrata. Per questo hai bisogno cibo di qualità. I prodotti nella dieta del bambino dovrebbero essere non solo vari, ma anche utili. Particolarmente corpo dei bambini ha bisogno di un'alimentazione fortificata durante i periodi di epidemie virali, situazioni stressanti e crescita intensiva. Un menu altamente nutriente aiuterà anche a mantenere difesa immunitaria.

Tra tutte le vitamine e i minerali, si possono distinguere i più importanti. Aiutano il bambino a crescere aumento della produzione somatotropina endogena - ormone della crescita:

1. - contribuisce al rafforzamento sistema muscoloscheletrico, partecipa alla sintesi - un materiale da costruzione per la formazione di ossa e cartilagine, così come i denti, influenza la crescita di tutti i tessuti, rafforza il sistema immunitario.

Caratteristiche: la vitamina A può essere immagazzinata (depositata) a lungo nel corpo, viene assorbita meglio con le vitamine E e C. Il retinolo è resistente alla temperatura, viene distrutto in presenza di luce e aria.

Alimenti ricchi di vitamina A (origine animale) e carotene, precursore del retinolo (origine vegetale):

• carne e frattaglie (fegato), ;
• latte, uova (tuorlo), formaggio (varietà dure);
• frutta e verdura arancione e rossa (, albicocche, mango);
• , verdure (spinaci, prezzemolo, aneto).

1. - influenza favorevolmente la formazione del collagene - una proteina necessaria per la crescita e il ripristino (rigenerazione) della struttura muscolo-scheletrica, vari tessuti e vasi sanguigni, favorisce l'assorbimento di molte vitamine, rimuove le sostanze nocive dal corpo, essendo un antiossidante.

Caratteristiche: la vitamina C viene facilmente distrutta in presenza di luce, per effetto dell'azione dell'ossigeno (ossidazione), se riscaldata. Frutta e verdura, che sono le fonti principali acido ascorbico dovrebbe essere mangiato subito dopo il taglio con un coltello. Circa il 25% dell'acido ascorbico viene perso nel processo di bollitura o cottura a vapore del cibo. Il trattamento termico del prodotto per più di 20 minuti porta a una perdita del 50% di vitamina C.

Alimenti ricchi di vitamina C (di origine vegetale):

• quasi tutte le verdure fresche ( alta concentrazione acido ascorbico dentro peperone, piselli e vari tipi cavolo: cavolini di Bruxelles, broccoli, cavolfiore, cavolo rosso) e frutta ( maggior contenuto negli agrumi)
• bacche (, ribes nero, fragola, olivello spinoso, kiwi);
• verdure (prezzemolo, acetosa, spinaci).

1. - partecipano al metabolismo, promuovono l'assorbimento dei principali nutrienti del corpo - proteine, grassi e regolano il funzionamento del cervello e dell'apparato nervoso, attivano l'appetito e stimolano la crescita, proteggono le ossa e tessuto muscolare da vari infortuni.

Caratteristiche: la vitamina B 1 (tiamina) viene distrutta durante il trattamento termico e la conservazione a lungo termine degli alimenti in frigorifero; la vitamina B 2 (riboflavina) si perde sotto l'influenza della temperatura, dell'ossigeno atmosferico e della luce; vitamina B3 ( un acido nicotinico) viene distrutto durante la pulizia meccanica dei prodotti; vitamina B5 ( acido pantotenico) si perde durante l'ebollizione e il congelamento; la vitamina B 6 (piridossina) viene assorbita meglio in presenza di calcio e rame e viene distrutta durante la conservazione a lungo termine dei prodotti (il 60-80% viene perso durante l'inscatolamento, il 15% durante il congelamento); la vitamina B7 (biotina) viene persa durante l'azione alta temperatura, può essere legato da tuorli uovo di pollo(crudo) e non assorbito dal corpo; vitamina B9 ( acido folico) resistente al trattamento termico nei prodotti di origine animale, nei prodotti vegetali - quando bollito ed esposto alla luce, viene distrutto; la vitamina B 12 (cobalamina) viene persa se esposta a luce, acqua e calore.

Per pranzo è meglio usare:

• insalate da verdure fresche e verdure (spinaci, prezzemolo, lattuga, sedano);
• zuppe e brodi (stimolano il metabolismo);
• carne (manzo, maiale magro, petto di pollo) - 1-2 volte a settimana;
• frattaglie (fegato, reni) - 1-2 volte a settimana;
• pesce - 1-2 volte a settimana;
• pane integrale;
• succo naturale circa 300-500 ml al giorno oa giorni alterni (i succhi di carota e arancia sono utili), tè.

tè del pomeriggio

Dopo pranzo, il corpo si arricchisce di cibi nutrienti e sani. Ma per operazione normale apparato digerente necessario, soprattutto dopo sonno diurno(rilevante per).

Per uno spuntino pomeridiano è meglio usare:

• latticini (ricotta, latte, panna acida, formaggio);
• frutta fresca (sono utili banane, arance).

Puoi mangiare fino a 2 kg di frutta e verdura fresca al giorno.

Cena

L'ultimo pasto dovrebbe essere leggero. I pasti pesanti, soprattutto poco prima di coricarsi, interrompono cambio normale sostanze e riduce la produzione di ormone della crescita durante la notte.

Per cena, è meglio usare:

• uova sode;
• frutti di mare (calamari, gamberi, granchi, cozze, alghe);
• verdure fresche, in combinazione con petto di pollo sotto forma di insalata;
• noci (circa 50 g);
• tè o kefir.

Complessi vitaminici e minerali per la crescita armoniosa dei bambini

Con carenza di vitamine, i bambini sono inattivi (inattività fisica), soffrono di frequenti malattie infettive sono in ritardo rispetto ai loro coetanei nello sviluppo fisico. Come risultato dell'assunzione di vitamine per la crescita, compaiono energia e attività aggiuntive. Le ossa diventano forti apparato legamentoso mobile e muscoli - resistenti ai carichi. Inoltre, l'immunità aumenta.

Durante i periodi di crescita attiva (1-3 anni, 3-7 anni e 7-11 anni), il corpo del bambino ha bisogno non solo Nutrizione corretta, ma anche nell'assunzione aggiuntiva di complessi vitaminici e minerali. associata alla rivoluzione ormonale richiede immagine giusta vita. Questo è principalmente attività fisica e mancanza cattive abitudini, come l'uso di bevande alcoliche ed energetiche, il fumo, la tossicodipendenza. Ricezione complessi multivitaminici aggiungerà protezione immunitaria, resistenza e resistenza allo stress.

I principali complessi vitaminici e minerali per la crescita dei bambini:

No. in ordine	Nome	Periodo di età
1.	Serie "Alfabeto": "Il nostro bambino"; "Asilo"; "Scolaro"; "Adolescente".	1–3 anni; 3–7 anni; 7-14 anni; 14-18 anni.
2.	Serie "Vitrum": "Bambino"; "Bambini"; "Junior"; "Adolescente".	3-5 anni; 5-7 anni; 7-14 anni; 14-18 anni.
3.	Serie "Multi-schede": "Bambino"; "Bambino"; "Junior"; "Adolescente"; "Calcio D 3 forte".	0-12 mesi; 1–4 anni; 4-11 anni; 11-17 anni; dai 12 anni.
4.	"Duovit"	Dai 10 anni
5.	"Gel biovitale"	CON infanzia prima della fine dell'adolescenza
6.	Serie "Pikovit": "1+"; "3+"; "4+"; "5+"; "7+ forte".	da 1 anno; da 3 anni; da 4 anni; da 5 anni; dai 7 anni in su.
7.	Serie "Supradin": "Gel per bambini"; "Bambini Junior"; "Bambini orsi".	da 3 anni; da 5 anni; dai 3 anni.
8.	"Vita Mishki Calcio + Vitamina D"	Dai 3 anni
9.	Serie "Complivit": "Calcio D 3"; "Masticazione attiva"; "Risorse".	dalla nascita; 3-10 anni; 7-12 anni.
10.	"Calcemin" "Calcemin anticipo"	Dai 5 anni Dai 12 anni
11.	"Calcio D 3 nycomed" "Calcio D 3 nycomed forte"	Dai 5 anni Dai 12 anni

Conclusione

La crescita umana è geneticamente programmata. Ma secondo i dati ricerca medica, solo il 2% raggiunge la lunghezza corporea ereditaria. Il restante 98% non cresce di 5-10 cm a causa di ciò dieta povera, ridotta immunità, stress psicologico E nel modo sbagliato vita nell'infanzia. Gli adolescenti bevono birra, fumano sigarette e i bambini trascorrono sempre più tempo davanti al computer. Tutti questi fattori portano a disturbi metabolici, disfunzione ormonale E debolezza muscolare. L'ipodynamia spesso contribuisce all'aspetto sovrappeso – .

Affinché il bambino possa ottenere risultati decenti nella crescita, è necessario osservare seguenti condizioni: i bambini dovrebbero mangiare in modo corretto ed efficiente (corsa, nuoto, ginnastica, esercizi sulla barra orizzontale - allungamento della colonna vertebrale), dormire a sufficienza e non avere cattive abitudini.

Se vale la pena preoccuparsi della crescita dei bambini, cosa sono norme di età peso e altezza, dice il programma "School of Dr. Komarovsky":