Izop ima korisna svojstva za bronhijalne bolesti. Hyssop officinalis - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Hyssop officinalis je zeljasta eterično uljna višegodišnja biljka visine do 50 cm s uspravnim, četverokutnim, razgranatim stabljikama i nasuprotnim, malim, linearno-lancetastim listovima. Cvjetovi izopa su dvousni, nepravilni, tamnoplavi, rjeđe ljubičasti. Ova biljka samoniklo raste u istočnoj i srednjoj Europi, zapadnoj Aziji, Sredozemlju i Sjeverna Afrika. U CIS-u trava raste u Ukrajini, europskom dijelu Rusije (u stepama i šumskim stepama), na Kavkazu i u Bjelorusiji.

Izop se u ljekovite svrhe koristio još u doba Hipokrata i Avicene, koji su ovu biljku smatrali najboljom, a za prehladu se ljekoviti izop uzimao u obliku infuza uz med i smokve. U srednjem vijeku dezinfekcijska svojstva ove biljke korištena su za pročišćavanje zraka, a izop je tada bio uobičajeno sredstvo protiv pedikuloze.

Danas se izop koristi u kuhanju, kozmetologiji, parfumeriji i medicini. Razgovarat ćemo o posljednjem području primjene biljke.

Priprema izopa u ljekovite svrhe

Za izradu lijekova koristi se nadzemni dio biljke (gornji dijelovi stabljike zajedno s cvjetovima i listovima). Cvatuća trava bere se u srpnju-kolovozu, a treba odrezati samo gornje dijelove izdanaka. Zatim se trava veže u grozdove, objesi da se suši u prozračenom prostoru ili suši u sušarama na temperaturama do 40 stupnjeva. Sirovine se mogu čuvati 2 godine.

A od cvjetova se destilacijom dobiva gorkasti napitak. esencijalno ulje ljutog okusa, tamnožute boje i mirisa na tansy.

Infuzi i tinkture uzimaju se iznutra, a izvana - prašci od osušenih usitnjenih dijelova izopa ili se rade oblozi od svježih listova. Za kuhanje se koristi eterično ulje ljekovitih lijekova vanjska uporaba.

Kemijski sastav

Prizemni cvjetni dio izopa sadrži gorčinu, ursolnu, ružmarinsku, terpensku, kavenu i oleanolnu kiselinu, tanine, bioflavonoide, eterična ulja, tanine, askorbinsku kiselinu, flavonoide, gumu, smole. U eteričnom ulju ove biljke pronađeni su kamfen, pinen, alkoholi i aldehidi.

Hyssop officinalis: svojstva i upotreba biljke u medicini

Ova biljka uvrštena je u farmakopeje mnogih europskih zemalja, a po ljekovitom djelovanju bliska je kadulji. Istraživanja su pokazala da je izop snažan antiseptik s dominantnim antistafilokoknim učinkom. Osim toga, službena medicina koristi ovu biljku kao nootropik i biostimulans, poboljšava pažnju i procese pamćenja. Izop također ima uravnoteženo, blago antidepresivno djelovanje bez izazivanja pospanosti. Preporuča se koristiti tijekom i tijekom razdoblja oporavka nakon operacija, ozljeda ili dugotrajne bolesti.

Tradicionalna medicina preporučuje internu upotrebu infuzije izopa za bolesti. dišni organi, kao ekspektorans, antispazmodik i antitusik za Bronhijalna astma, laringitis, bronhitis, traheitis. A za prehlade, infuzije izopa također mogu imati antipiretski učinak.

U nekim slučajevima, biljka se koristi za alkoholizam za brzo uklanjanje simptoma odvikavanja.

Pronađen izop medicinsku upotrebu te kao učinkovito vanjsko sredstvo koje ubrzava cijeljenje opeklina, čireva i rana, za resorpciju infiltrata i hematoma. Da biste to učinili, rade se pranja i losioni.

Na kožne bolesti(ekcem, dermatitis, prašak od listova ljekovitog izopa koristi se kao antiseptik. A kod gnojno-upalnih oboljenja kože uspješno se rade oblozi s infuzom ove biljke. Isti oblozi rade se i kod zastoja mlijeka u dojkama. dojilja.

Kod tonzilitisa, stomatitisa i gingivitisa ispirite usta infuzom izopa.

Izop također ima svojstva da tonizira i omekšava kožu.

Izop officinalis uspješno se koristi za liječenje dispepsije, neuroza, anemije, angine pektoris, reumatizma, bolesti zglobova, gljivičnih infekcija, za povećanje krvnog tlaka, regulaciju znojenja. Vanjska uporaba infuzije ove biljke korisna je kod upale očiju, stomatitisa, promuklosti, modrica, rana i ekcema.

Recepti za korištenje izopa u medicinske svrhe

1. Infuzija. Jedan stol. Uzmite žlicu lišća u 400 grama kipuće vode, ostavite sat vremena, procijedite i pijte toplo prije jela tri puta dnevno, pola čaše.

2. Biljna tinktura. Za 100-200 grama votke, uzmite 20 grama sirovina. Uliti i filtrirati tjedan dana. Uzimati oralno tri puta dnevno po jednu žličicu. žlica.

3. Infuzija za vanjsku upotrebu. Za 200 grama kipuće vode uzeti 2 žličice. žlice izopa biljke, uliti pola sata. Koristi se za pranje, obloge i grgljanje.

4. Za bronhijalnu astmu, kronični kolitis, bronhitis. Inzistiraju na stolu. žlica sušenog bilja u dvije žlice. vode dva sata. Naprezanje. Uzmite 50 grama četiri puta dnevno.

5. Za liječenje ožiljaka, ozljeda i hematoma. Pripravcima s eteričnim uljem izopa tri puta dnevno mažite oštećena mjesta.

6. Jastuk punjen izopom, hmeljem i šipkom pomoći će smirivanju živaca i uklanjanju umora. Prije spavanja treba ga dobro utabati da se ljekovite biljke pomiješaju i zgnječe. Glava će vam cijelu noć biti uronjena u ugodnu aromu, a vi ćete udisati ljekovita eterična ulja.

Kontraindikacije

Zbog činjenice da eterično ulje izopa ima neurotoksična svojstva, gutanje ulja nije dopušteno. Pripravci izopa ne smiju se koristiti dulje vrijeme. Također je kontraindiciran tijekom trudnoće (povećava tonus maternice), djece mlađe od dvije godine, s epilepsijom, visokom krvni tlak i s individualnom netolerancijom.

Djeci do 12 godina i starijim osobama daju se manje koncentrirane doze pripravaka izopa.

Prije uporabe izopa posavjetujte se s liječnikom!

Početkom 14. stoljeća slavni liječnik Arnold od Villanove sastavio je Salernski kodeks zdravlja, u stihovima, posvećen ljekovito bilje, cvijeće, voće. I tamo se kaže o Hisopu:

“Trava koja čisti prsa od sluzi je izop,
ako se kuha zajedno s medom.
I kažu da licu daje izvrsnu boju, a zove se izop."

Obitelj: Lamiaceae (Labiatae)
Botanički naziv: Hyssopus officinalis
Ljekarna: suhi ekstrakt lišća - Hyssopus officinalis L., biljka izopa - Hyssopi herba (ranije: Herba Hyssopi).
Generički naziv: izop
Narodna imena: plava gospina trava; šumski izop, Dracocephalum, pčelinja trava, mirisni izop

Latinsko ime Hyssopus officinalis dolazi od hebrejskog "esob" (azob), što znači "sveti mirisna trava" (iako je u Bibliji tako očito označena jedna od vrsta mažurana)

Poznato je više od tri stotine sorti izopa, od kojih postoje četiri glavne sorte, ali Hyssopus officinalis se uglavnom koristi za dobivanje aromatično ulje. Ima još naziva: izop obični, kantarion modri, juzefka, susop, izop.

Korijen je drvenast. Stabljike su četverokutne, razgranate, gotovo gole ili kratkodlakave, lignificirane u osnovi, poput grančica, duge 45 cm.Listovi su nasuprotni, gotovo sjedeći, lancetasti, kratkih peteljki, cjeloviti, 2-4 cm dugi i 0,4-0,9 cm. cm širine; apikalni - manji. Cvjetovi su sitni, raspoređeni po tri do sedam u pazušcima listova, čine klasoviti cvat u gornjem dijelu stabljike. Vjenčić je dvousni, plavi ili ljubičasti, rjeđe ružičasti ili bijeli. Plod je oraščić.

Koristi se rascvjetana trava, a treba odrezati samo gornje, nježnije dijelove mladica. Okus listova izopa je blago gorak i blago podsjeća na metvicu.

KEMIJSKI SASTAV. LJEKOVITA SVOJSTVA

Izop, kao i mnoge začinske aromatične biljke, sadrži eterično ulje od 0,3 do 1-2%, tanine do 8%, glikozide, hesperidin, diosmin, izopin, smole i dr. Zelena trava izopa, orezana prije cvatnje, bogata askorbinska kiselina- oko 170 mg na 100 g svježe lišće. Ima baktericidna svojstva, listovi izopa sadrže ursolnu i omansku kiselinu, tanine, a cvjetovi sadrže flavonoide izopin i diosmin.

Za dobivanje eteričnog ulja izop se sakuplja u vrijeme masovne cvatnje u drugoj godini života.
Kasnijom berbom sadržaj eteričnog ulja opada. Dobra žetva se dobiva u roku od pet do šest godina. Naknadno se smanjuje, a plantaža se postavlja na novo mjesto.
Rezanje lišća za buduću upotrebu počinje u fazi cvatnje.
Za pripremu sirovina, skošena masa se suši u hladu pod nadstrešnicom ili u sušilicama, raširivši je u tankom sloju. Osušene sirovine skladište se u suhim, prozračenim prostorima.
Izop se skuplja na početku cvatnje, od lipnja do kolovoza. Plodovi sazrijevaju u kolovozu-listopadu.

Izop je dobra medonosna biljka. . Služi za privlačenje pčela prilikom rojenja, za što se košnice natrljaju svježom travom. I štetočine, na primjer, kupusnjača, odbija miris izopa.

Kao ljekovita biljka Izop je poznat još od vremena Hipokrata (oko 460. - 377. pr. Kr.), koji ga spominje u svojim spisima. Koristili su ga Dioskorid (oko 40 - 90), Avicena (oko 980 - 1037) i mnogi drugi ništa manje slavni doktori. Na primjer, u “Kanonu medicinske znanosti” Avicena opisuje izop kao “vruće”, sredstvo za ukapljivanje i rastresivanje, te ga preporučuje za upotrebu u sljedećim slučajevima: za razrjeđivanje mlijeka kod dojilja, za “blokade” u plućima kod starijih osoba, za zatvor, kao lijek protiv bolova, za izbacivanje patogenih “materija” iz glave, uključujući gubitak pamćenja i epilepsiju, za noćno sljepilo, za astmu, pleuritis , upale dišnog sustava, bolesti jetre i Mjehur, za ginekološke bolesti koje dovode do neplodnosti, u stomatologiji. Usput, vrlo je lako osjetiti vruću prirodu izopa. Dovoljno je žvakati njegove listove da osjetite toplinu u ustima.

Mnogo kasnije, već u Francuskoj, kartuzijanski redovnici stvorili su "eliksir dugovječnosti" na bazi mnogih ljekovitih biljaka i alkohola. Piće je doživjelo ogroman uspjeh ljekovita svojstva. Sveta su ga braća neprestano usavršavala, a kao rezultat toga 1764. rođen je poznati liker Green Chartreuse. Recept biljna infuzija i danas sveto čuvaju tri opata samostana, ali se zasigurno zna da je jedna od glavnih biljaka koja se koristi u njegovoj proizvodnji izop.

Izop je jedna od onih biljaka koje ne pogađaju bilo koga zasebno tijelo, te na ljudsko tijelo u cjelini, reguliraju ljudsku energiju. Lagana, čista biljka s jakim ljekovitim učinkom. Ponekad se čak ne smatra čarobnom, već svetom biljkom.

Lijek:

Izop se uglavnom koristi za gastrointestinalne bolesti i za poticanje apetita, nadzemni dijelovi također ublažavaju nadutost i trbušne grčeve; nekad su se uvelike koristile kod zatvora u kombinaciji sa smokvama. A njegovo antikonvulzivno i slabo diuretičko djelovanje koristi se u diuretičkom čaju. Osim toga, izop se koristi i kao ekspektorans za suhi kašalj, bronhitis, jaka prehlada i bronhijalne astme. Nadzemni dijelovi služe i kao dijaforetik kod prehlade i gripe.

Eterično ulje se koristi kao tonik i meka depresivan s iscrpljenošću živčanog sustava. povezan s umorom ili depresijom.
Državna služba Njemačke zdravstvene vlasti odbile su upotrebu izopa, jer njegovo ljekovito djelovanje nije dokazano.

Etnoznanost:

U narodna medicina Izop se koristi za anginu pektoris i gastrointestinalne bolesti. Pospješuje probavu i potiče apetit. Infuz izopa preporučuje se starijim osobama kao općezdravstveni napitak. Pomaže kod kroničnih bolesti gornjeg dijela dišni put, astma, neuroze, pretjerano znojenje.
Uvarak i infuz izopa koristi se za ispiranje očiju kod konjunktivitisa, za ispiranje usta i grla kod upalnih bolesti, kao i za obloge kod modrica i reumatizma, te za zacjeljivanje rana. A, ako imate modrice ili kontuzije, vrijeme je da travu poparite, umotate u gazu (ili neku drugu čistu krpu) i preko noći prislonite na bolno mjesto, zamotavši u zavoj ili platnenu traku. Ovom biljkom se može liječiti i rana.

"Duh ili para izopa, ako prislonite uši nad njim, tjera vjetar iz njih." William Turner, 1562

Hipokrat je savjetovao liječenje pleuritisa ovom biljkom, Dioskorid ju je preporučivao zajedno s mirisnom rutom za astmu i prehladu. Izop je jedna od 130 biljaka koje daju okus Chartreuse likeru.

magija

Što se tiče čarobnih svojstava ove biljke, ona je jedna od glavnih biljaka koja se smatra antidemonskom - dodaje se u vrećice aromatičnog bilja za kupanje, vrećice i tamjan za zaštitu od zlih sila.
Za zaštitu od mračne sile ljekovito bilje koristiti isključivo u obliku dimljenja odn vodene infuzije. Samo osušena trava ili alkoholne infuzije oni ovdje neće pomoći.
Unaprijed pripremljena trava mora se osušiti tako da nakon gubitka vlage trava postane vatrena energetska snaga. Upravo moć koja će povećati sposobnost biljke da otjera ne samo sve vrste zlih duhova, već i zle namjere i zle namjere koje prodiru u vaše misli. Dim od pušenja čisti ne samo osobu, već i njegov dom.

U Bibliji se zove gorko bilje, i metlama od nje mazali su se dovratnici prilikom egipatskih smaknuća kako Anđeo smrti ne bi prošao i ne bi uzeo prvorođenče, metlama od nje za bogoslužja su se koristili leviti, najčešće spominjana biljka u Bibliji nakon grožđa.

Ako dijete sanja loši snovi, zatim možete dodati travu na podlogu madraca ili pripremiti malu vrećicu ove trave i staviti je ispod jastuka. Miris ove biljke zaštitit će dijete od straha u snu, a tamjan pripremljen od izopa pomoći će protiv duhova robova.
Usput, ako sanjate izop, to znači da će protiv vas biti podignute ozbiljne optužbe, a ako žena sanja izop, njezina je reputacija ugrožena.

Stručak izopa stavljen u cipele štiti od zlih duhova; grančica zataknuta za pojas ili stegnuta u ruci može dodati snagu i ublažiti umor tijekom dugog hodanja. Inteligentan i obrazovan čarobnjak koji ide na daleki put uvijek sa sobom nosi grančicu ove biljke.

Čarobni recepti

ZAŠTITNI NAPITAK

3 dijela rue
2 dijela ružmarina
1 dio vetivera
1 dio izopa
1 dio imele
Prokuhati kao i obično, procijediti i premazati svaki prozor i vrata u kući. Ostatak izlijte u odvode i odvode kako biste ih također zadržali.
nemoj piti!

KUHANJE

Kao začin izopu prvenstveno se koriste listovi i dio grančica koji nisu odrvenjeli. Ljutog, pomalo trpkog i gorkog okusa, dobar su dodatak razna jela, poboljšavajući njihove kvalitete, obogaćujući ih korisnim tvarima.

Svježi listovi s rascvjetanim vrhovima grančica u kuhanje kod kuće dodaje se juhama, mljevenom mesu i paštetama. Mnogi ljudi koriste izop za punjenje jaja i kobasica. Izop je gotovo neizostavan za pripremu pržene svinjetine, gulaša i goveđih zraza. Vrlo pažljivo se dodaje jelima od povrća i graha. Pristaje uz jela od svježeg sira (skutne paste). Poboljšava okus i aromu salatama od krastavaca i rajčica, daje pikantnost kiselim krastavcima (koristiti cvjetne grančice i dodavati u malim količinama). Može se koristiti u pripremi pića, što se češće radi u istočnim zemljama.
Osušene grančice izopa dodaju se gotovo svim jelima, kao i osušeni listovi. Količina suhog začinskog bilja po porciji je: 0,5 g za prva jela, 0,3 g za druga jela, 0,2 g za umake. Nakon dodavanja izopa, nije potrebno pokriti posudu s posudom, inače će se miris pokvariti. Velike doze Ne treba se zanositi, izop je "prijatelj" drugih istovremenih dodataka iz bilje, kao što su kopar, peršin, celer, komorač, metvica, mažuran, bosiljak.

Čaj od izopa:
2 žličice nasjeckanog bilja preliti 1/4 hladna voda, prokuhajte i ostavite 5 minuta. Nakon procjeđivanja čaj je spreman za piće. Doziranje: 2 šalice dnevno.

Infuzija:
10 g cvjetova na 100 ml kipuće vode i 15-20 g šećera, uzimati 100 ml dnevno. Piti protiv prehlade, bolova u prsima i bronhitisa

Uvarak:
Kuhajte 3 žličice zdrobljene biljke izopa u 1,5 čaše vode u vodenoj kupelji 30 minuta i dodajte 3-4 žlice crnog vina. Za ispiranje kod stomatitisa i bolesti.

Esencijalno ulje:
Mješavina 10 kapi ulja izopa i 20 ml suncokretovog ulja. Dobro se slaže s timijanom i eukaliptusom. Kod bronhitisa i jakih prehlada – utrljavanje.

Ulje:
Na živčana iscrpljenost, depresije i stresa, okupajte se tako da dodate 5-10 kapi ulja.

Kupaonice:
Dodajte 5-10 kapi ulja izopa prethodno pomiješanog s 1-2 žlice u napunjenu kupku (37-38 g). l. emulgator (mlijeko, med, more ili stolna sol). Trajanje postupka je 15 minuta.

Aromatizacija prostorija:- U aroma lampu napunjenu vodom dodajte 4-6 kapi ulja i zapalite svijeću. Trajanje postupka je 15-30 minuta.

PAŽNJA! Eterično ulje treba koristiti s oprezom jer sadrži ketonski spoj pinokamfon koji visoke doze izaziva konvulzije

Kontraindikacije: individualna netrpeljivost ulje izopa Budite oprezni tijekom trudnoće i epilepsije. Izbjegavati kontakt s očima. Predoziranje je štetno.

Neven (neven) je cvijet koji se među ostalima ističe svojom svijetlom bojom. Niski grmovi s nježnim narančastim cvatovima mogu se naći uz rub ceste, na livadi, u prednjem vrtu pokraj kuće ili čak u gredicama s povrćem. Neven je toliko raširen na našim prostorima da se čini kao da kod nas raste oduvijek. O zanimljivim ukrasnim sortama kalendule, kao io upotrebi nevena u kuhanju i medicini, pročitajte u našem članku.

Mislim da će se mnogi složiti da vjetar dobro doživljavamo samo u romantičnom smislu: sjedimo u ugodnoj, toploj kući, a vjetar bjesni kroz prozor... Zapravo, vjetar koji puše našim krajevima je problem i nema ništa dobro u tome. Stvaranjem vjetrobrana s biljkama razbijamo jak vjetar u nekoliko slabih tokova i znatno oslabiti njegovu razornu moć. O tome kako zaštititi mjesto od vjetra raspravljat ćemo u ovom članku.

Moderne paprati su one rijetke biljke antike koje su, unatoč vremenu i svim vrstama katastrofa, ne samo preživjele, već su i uspjele u velikoj mjeri zadržati svoj prijašnji izgled. Naravno, nijedan predstavnik paprati nije moguće uzgajati u zatvorenom prostoru, ali neke su se vrste uspješno prilagodile životu u zatvorenom prostoru. Izgledaju sjajno kao pojedinačne biljke ili ukrašavaju skupinu ukrasnog cvijeća lišća.

Pilav s bundevom i mesom je azerbejdžanski pilav koji se po načinu pripreme razlikuje od tradicionalnog istočnjačkog pilava. Svi sastojci za ovaj recept pripremaju se zasebno. Riža se kuha sa ghee, šafran i kurkuma. Meso se prži posebno dok ne porumeni, a također i ploške bundeve. Posebno pripremiti luk i mrkvu. Zatim se sve u slojevima stavlja u kotao ili tavu debelih stijenki, ulije malo vode ili juhe i kuha na laganoj vatri oko pola sata.

Bosiljak je divan univerzalni začin za meso, ribu, juhe i svježe salate- dobro poznata svim ljubiteljima kavkaske i talijanske kuhinje. Međutim, nakon detaljnijeg promatranja, pokazalo se da je bosiljak iznenađujuće svestrana biljka. Već nekoliko sezona naša obitelj s veseljem pije aromatični čaj od bosiljka. U cvjetnoj gredici s trajnicama iu loncima s jednogodišnjim cvijećem, svijetla začinska biljka također je pronašla dostojno mjesto.

Thuja ili smreka - što je bolje? To se pitanje ponekad može čuti u vrtnim centrima i na tržnicama gdje se prodaju ove biljke. Nije, naravno, sasvim ispravno i ispravno. Pa, to je isto kao da pitate što je bolje - noć ili dan? Kava ili čaj? Žena ili muškarac? Sigurno će svatko imati svoj odgovor i mišljenje. Pa ipak... Što ako pristupite otvorenog uma i pokušate usporediti smreku i tuju prema određenim objektivnim parametrima? Pokušajmo.

Smeđa krem ​​juha od cvjetače s hrskavom dimljenom slaninom ukusna je, glatka i kremasta juha koju će voljeti i odrasli i djeca. Ako pripremate jelo za cijelu obitelj, uključujući i djecu, nemojte dodavati puno začina, iako mnoga moderna djeca uopće nisu protiv ljutih okusa. Slaninu za posluživanje možete pripremiti na različite načine - pržiti u tavi, kao u ovom receptu, ili peći u pećnici na pergamentu oko 20 minuta na 180 stupnjeva.

Za neke je vrijeme sjetve sjemena za sadnice dugo očekivani i ugodan posao, za druge je to teška potreba, a treći se pitaju bi li bilo lakše kupiti gotove sadnice na tržištu ili od prijatelja? Bilo kako bilo, čak i ako ste odustali od uzgoja povrća, vjerojatno ćete ipak morati nešto posijati. To uključuje cvijeće, trajnice, crnogorice i još mnogo toga. Sadnica je i dalje sadnica, što god posijali.

Ljubiteljica vlažnog zraka i jedna od najkompaktnijih i najrjeđih orhideja, pafinija je prava zvijezda za većinu uzgajivača orhideja. Njeno cvjetanje rijetko potraje duže od tjedan dana, ali to može biti nezaboravan prizor. Neobični prugasti uzorci na ogromno cvijećeŽelim beskrajno gledati skromnu orhideju. U sobnoj kulturi pafinija se s pravom svrstava među vrste koje je teško uzgajati. Postalo je moderno tek sa širenjem unutarnjih terarija.

Marmelada od bundeve i đumbira je topli slatkiš koji se može pripremiti gotovo tijekom cijele godine. Bundeva se dugo čuva - ponekad uspijem sačuvati malo povrća do ljeta, svježeg đumbira i limuna ovih dana uvijek ima. Limun se može zamijeniti limetom ili narančom za stvaranje različitih okusa - raznolikost u slasticama je uvijek dobra. Gotova marmelada se stavlja u suhe staklenke, može se čuvati na sobnoj temperaturi, ali je uvijek zdravije pripremati svježe proizvode.

2014. godine japanska tvrtka Takii seed predstavila je petuniju upečatljive boje latica – losos-narančaste. Na temelju asocijacija na svijetle boje južnog zalaska sunca, jedinstveni hibrid nazvan je African Sunset. Nepotrebno je reći da je ova petunija odmah osvojila srca vrtlara i bila je u velikoj potražnji. No, u posljednje dvije godine kuriozitet je odjednom nestao iz izloga. Gdje je nestala narančasta petunija?

U našoj obitelji Babura paprika vole ga, zato ga sadimo svake godine. Većinu sorti koje uzgajam testirao sam više od jedne sezone, stalno ih uzgajam. Također se trudim svake godine isprobati nešto novo. Papar je biljka koja voli toplinu i prilično hirovita. Dalje će se raspravljati o sortnim i hibridnim sortama ukusne i produktivne slatke paprike, koje mi dobro rastu. živim u srednja traka Rusija.

Mesni kotleti s brokulom u bešamelu odlična je ideja za brzi ručak ili večeru. Počnite s pripremom mljevenog mesa i istovremeno zagrijte 2 litre vode do vrenja za blanširanje brokule. Dok se kotleti ispeku, kupus će biti spreman. Sve što ostaje je sakupiti sastojke u tavi, začiniti umakom i dovesti do spremnosti. Brokulu je potrebno brzo skuhati kako bi zadržala svoju živu boju. zelene boje, koji pri dugom kuhanju ili izblijedi ili kupus posmeđi.

Kućno cvjećarstvo nije samo fascinantan proces, već i vrlo problematičan hobi. I, u pravilu, nego više iskustva za uzgajivača, njegove biljke izgledaju zdravije. Što trebaju učiniti oni koji nemaju iskustva, a žele imati dom? kućne biljke- ne izduženi, zakržljali primjerci, već lijepi i zdravi, koji svojim bledenjem ne izazivaju osjećaj krivnje? Za početnike i uzgajivače cvijeća koji nemaju puno iskustva, reći ću vam o glavnim pogreškama koje je lako izbjeći.

Bujni kolači od sira u tavi s konfiturom od banane i jabuke - još jedan recept za svačije omiljeno jelo. Kako kolačići od sira ne bi otpali nakon kuhanja, zapamtite nekoliko jednostavna pravila. Prvo, samo svježi i suhi svježi sir, drugo, bez praška za pecivo i sode, treće, debljina tijesta - možete oblikovati od njega, nije čvrsto, već savitljivo. Dobro tijesto s malo brašna ispasti će samo od dobar svježi sir, i ovdje opet pogledajte točku "prvo".

Izop officinalis dugo vremena smatran je korovom, a razlog tome je čest rast divlje vrste u blizini stambenih objekata, kao i na cestama. Sada se ova biljka aktivno uzgaja kao kvalitetan začin, kao i za dobivanje vrijednog eteričnog ulja.

Stanište

U svojoj domovini, u mediteranskim zemljama, izop samoniklo raste na suhim, kamenitim tlima padina i brežuljaka. Široko se uzgaja kao ukrasna biljka zbog jarkog i dugotrajnog cvata. Uvjeti pogodni za uzgoj Srednja Azija, južna Ukrajina, europski dio Rusije i Kavkasko gorje. Na mjestima uzgoja sposoban je preći u samonikli oblik, ljekovita svojstva koji se postupno smanjuju pa se plantažna mjesta redovito mijenjaju svakih pet godina.

Morfološke karakteristike

Hyssop officinalis je podgrm. Kultivirane vrste impozantne su veličine - visine do metar, dok su divlje vrste manje, do 50 cm.

• Korijen. Sustav korijenskog korijena predstavljen je impresivnim središnjim korijenom koji može postati lignificiran i brojnim bočnim korijenjem.
• stabljika Iz korijena se proteže nekoliko uspravnih stabljika, čija površina može biti dlakava ili gola. Stabljike imaju tetraedarski cilindrični oblik, aktivno se granaju i na kraju odrvene u korijenu.
• Lišće. Veći se nalaze na dnu stabljika, a manji - u blizini cvatova. Peteljka je kratka ili je nema. Oblik lišća je lancetast ili linearno-lancetast, rubovi su blago uvijeni prema dolje. Duljina varira od 2 cm do 4 cm.
• Cvijeće. Od tri do sedam malih cvjetova čine jednostrani klasoviti cvat koji izbija iz pazušca gornjeg lista. Vjenčić je obojen plavo, jarko ljubičasto, a rjeđe ružičasto.
• Fetus. Kompleks, nalik kapsuli, podijeljen u četiri dijela koji sadrže sjemenke koji se nazivaju eremima.

Hyssop officinalis cvate u srpnju. Tijekom dugih toplih ljeta cvatnja se nastavlja do rujna. Razdoblje ploda počinje u kolovozu, a završava u listopadu, kada svi plodovi sami otpadaju. Značajka biljke - prisutnost pikantnog mirisa u svim njegovim dijelovima.

Prazan

Sirovine ljekovitog izopa su mladi izdanci s cvatovima. Sa sakupljanjem treba početi od početka lipnja do početka srpnja, kada biljka tek cvjeta.

• Kolekcija. Zeleni izdanci s cvatovima su odrezani - samo nježni vrh. Drveni dio mora se ostaviti. U povoljnom klimatskim uvjetima Stabljike brzo rastu i ponovno cvjetaju.
• Priprema. Trava se sortira na mehaničke inkluzije i biljne nečistoće. Odabiru se oštećene grane i cvatovi koji se raspadaju.
• Sušenje. Za sušenje mladice se vežu u male grozdove i objese na zasjenjeno mjesto, po mogućnosti s prolaznom ventilacijom. Na taj način se biljka brže suši. Pri korištenju sušara koristi se smanjeni temperaturni režim (30-40 °C) za očuvanje eteričnog ulja.
• Skladištenje. Nakon potpunog sušenja, trava se usitnjava i pakira u debele papirnate ili plastične vrećice.

Skladištenje na tamnom, suhom i prozračenom mjestu moguće je dvije godine. Nakon isteka roka trajanja, sirovina ljekovitog izopa gubi na vrijednosti zbog isparavanja eteričnog ulja.

Sastav biljnog materijala

Dobrobiti ljekovitog izopa su osigurane visoka koncentracija esencijalno ulje. Sadrži sljedeće hlapljive tvari: pinokamfon, limolen, cineol, mircen, pinen, karen, humulen, cimen, kardinen, kamfen. Najjači antiseptik je cineol. Daje ljekovitom izopu baktericidno, fungicidno, antivirusna svojstva. Osim eteričnog ulja, sirovine ljekovitog izopa sadrže biološki djelatne tvari.

• Flavonoidi. Diosmin, izopin. Imati vazoprotektivni učinak, normalizirati biokemijski parametri krvi, sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka, poboljšavaju izlučivanje unutarnje žlijezde, potiču regeneraciju tkiva, kao i rad imunološki sustav. Imaju svojstva iskašljavanja i bronhodilatatora.
• kiseline. Triterpeni, fenolkarbol, masni. Sudionici metabolički procesi. Stabilizirati stanične membrane. Imaju probavni stimulativni učinak.
• Glikozidi. Potiče rad srca, poboljšava vodljivost živčana vlakna, imaju antispazmodička i diuretička svojstva.
• Tanini. Imaju protuupalni, antiseptički učinak zbog učinka omotača.
• Gorčina. Stimulirajte apetit, poboljšajte rad probavni sustav, pospješuju proizvodnju i ispuštanje žuči.

Širok kemijski sastav Izop, s prevlašću antibakterijskih tvari, određuje glavno značenje biljke - prirodni antiseptik.

Ljekovita svojstva

Tvari u biljci različite prirode s moćnim farmakološka djelovanja. Njihova raznolikost je zbog širokog raspona terapijska djelovanja ljekoviti izop.

• Učinak na središnji živčani sustav. Glikozidi, vitamini, kiseline i fitoncidi imaju tonički učinak na živčani sustav osoba. Blagi sedativni učinak u kombinaciji s opuštajućim mišićima pomaže u ublažavanju živčana napetost bez izazivanja pospanosti. Izop dokazano poboljšava pamćenje, koncentraciju i misaone procese.
• Utjecaj na dišni sustav . Izop ima sposobnost ublažavanja bronhospazma, zbog čega ima antitusivan učinak. Stimulacija proizvodnje sluzi pomaže ukapljenju gustog ispljuvka i olakšava njegovo uklanjanje, razvija se iskašljavanje učinak. Navedene nekretnine, u kombinaciji sa antiseptički učinak eterična ulja pomažu eliminirati upalne bolesti pluća i bronha zarazne prirode.
• Utjecaj na gastrointestinalni trakt. Hyssop officinalis pomaže poboljšati probavu regulirajući lučenje probavnih žlijezda. Pod njegovim utjecajem poboljšava se fermentacija želučanog i pankreasnog soka. Uzeti zajedno, oni pokazuju koleretsko, blago laksativno i protuupalno djelovanje.
• Utjecaj na genitourinarni sustav. Biološki aktivne tvari izopa potiču periferna cirkulacija, ublažiti grč glatki mišić, povećavajući volumen krvi koja ulazi u bubrege. Ovo doprinosi blagi porast diureza.
• Učinak na kožu. Mješavina fitoncida, eteričnih ulja i tanini promiče ubrzano zacjeljivanje rane, smanjujući upalu. Djelovanje cineola protiv stafilokoka može se eliminirati uz pomoć biljke izopa gnojne rane i apscesa, kao i spriječiti infekciju manjih ozljeda. Biljka potiče regeneraciju sluznice usne i nosne šupljine, očiju.

Ljekovita svojstva ljekovitog izopa mogu negativno djelovati i na ljudsko tijelo. Nuspojave biljke uključuju:

• aritmija;
• vrtoglavica;
• žgaravica;
• konvulzije;
• smanjenje tlaka.
• mučnina i povračanje.

• trudnoća;
• razdoblje dojenja;
• epilepsija;
• hipertonična bolest;
• čir na želucu i dvanaesniku.

Ako ih ima kronična bolest Liječenje izopom treba dogovoriti s liječnikom. Kontraindicirana je uporaba biljke za djecu mlađu od 12 godina.

Primjena ljekovitog izopa u različitim područjima

Liječenje izopom popularno je u narodnoj medicini. Može se konzumirati u obliku čaja, kada je tijelo oslabljeno i bez snage, za borbu protiv kronični umor, sklona depresiji. Neuroze se liječe uz pomoć biljke, mentalni poremećaji, problemi s pamćenjem i koncentracijom. Pogotovo često tradicionalni iscjelitelji Izop se preporučuje starijim osobama. Biljni ekstrakt pomaže u normalizaciji misaonih procesa i pomaže u borbi sa sindromom senilne demencije.

Korištenje izopa preporučuje se za brži oporavak organizma nakon bolesti ili operacije. Biljka se može boriti protiv anemije, pa se može koristiti nakon velikog gubitka krvi. Biljka pomaže ženama u prevladavanju menopauze i njezinih popratnih simptoma. neugodne pojave: valovi vrućine, razdražljivost, rasejanost. Izop se popularno koristi za hitno liječenje mamurluka. Jedenje biljke olakšava glavobolja, otklanja drhtanje udova, mučninu, “bistri um”.

Blagotvorno djelovanje izopa na probavni trakt pojavljuje se kada kronični oblik kolitis, kao i nadutost i disbakterioza. Javlja se blagi laksativni učinak zbog pojačanog lučenja žuči. Lagani diuretski učinak biljke omogućuje da se koristi za prevenciju urolitijaza. Uklanjanje naslage soli i protuupalno djelovanje izopu daju sposobnost ublažavanja reume, gihta, artritisa i artroze.

Liječenje astme ljekovitim izopom temelji se na bronhodilatatorskoj sposobnosti biljke. Uklanjanjem bronhospazma zaustavlja se napadaj gušenja, a redovitom uporabom pripravaka izopa smanjuje se rizik od njegovog ponovnog javljanja. Ekspektorans, protuupalni i antibakterijska svojstvaširoko se koristi za normalizaciju rada dišnog sustava:

• s bronhitisom;
• u liječenju tuberkuloze;
• s upalom pluća;
• prehlade;
• senilni kašalj zbog suhe sluznice;
• upala gornjih dišnih puteva.

Pijenje izopa protiv prehlade pomaže u borbi protiv curenja nosa, povišene tjelesne temperature i bolova u zglobovima. Imunomodulirajuća svojstva ubrzavaju oporavak. Uzimanjem izopa uklanja se kratkoća daha kod zatajenja srca.

Vodeni ekstrakti izopa aktivno se koriste izvana. Liječenje oralne sluznice provodi se redovitim ispiranjem izopom. Njegova svojstva pomažu u otklanjanju upale grla, stomatitisa, gingivitisa, parodontalne bolesti, guma, loš miris iz usta, promuklost i gubitak glasa. Lijekovi se također koriste za bakterijski konjunktivitis, kao antiseptik.

Biljka otklanja prekomjerno znojenje pa se koristi kao prirodni dezodorans. Indikacije za vanjsku upotrebu izopa uključuju: trofični ulkusi, opekline, ogrebotine, čirevi, čirevi zacjeljuju mnogo brže ako napravite obloge od izopa. Oni također sprječavaju infekciju ekcematoznih lezija kože i također uklanjaju suhoću. Ekstrakti se mogu nanositi na zglobove zahvaćene reumom, kontuzijama i modricama kako bi se smanjila upala.

Recepti

Čisto eterično ulje izopa aktivno se koristi u u kozmetičke svrhe, za obogaćivanje sastava antibakterijska sredstva za kožu. Za dobivanje sedativni učinak u kupku se dodaje eterično ulje. Izop se široko koristi za opće jačanje tijelo unutra svježe– lišće i cvatovi dodaju se salatama, zasićujući ih korisnim svojstvima i poboljšavajući okus. Koristi se u narodnoj medicini lijekovi, pripremljen kod kuće. Kako ne biste doživjeli štetu ljekovitog izopa, morate slijediti recepte za pripremu lijekova.

Sok

Osobitosti. Koristi se za otklanjanje simptoma ustezanja, a također i kao lijek za prekomjerno znojenje.

Priprema i upotreba

1. Svježe začinsko bilje pažljivo se zdrobi zajedno s cvjetovima, možete ih usitniti u zdjeli blendera ili proći kroz mlin za meso.
2. Dobivena pulpa je omotana u gazu, presavijenu nekoliko puta.
3. Ručno iscijedite sok u čistu posudu.
4. Uzimati 40 kapi oralno u čaši vode protiv mamurluka.
5. Za znojenje se sok od izopa koristi nakon razrjeđivanja čista voda 1:1. Dobivena tvar se koristi za brisanje posebno znojnih područja nekoliko puta dnevno.

Čaj

Osobitosti. Uzima se oralno kao tonik, tonik, sredstvo protiv prehlade i ekspektorans.

Priprema i upotreba

1. Dvije žličice nasjeckanog bilja sipaju se u metalnu posudu.
2. Ulijte jednu čašu čiste hladne vode.
3. Stavite posudu na laganu vatru i dovedite smjesu do vrenja.
4. Odmah nakon vrenja, spremnik se mora ukloniti s vatre i ostaviti da se strmi pet minuta.
5. Procijedite i uzimajte do dvije šalice dnevno.

Infuzija

Osobitosti. Koristi se za poboljšanje probave, kao pluća diuretik, kao i za stabilizaciju srčane aktivnosti.

Priprema i upotreba

1. Cvatovi bez lišća (10 g) preliju se s pola čaše kipuće vode.
2. Ostavite smjesu da se ulije pola sata.
3. Procijedite, uzmite cijeli volumen dva puta dnevno.

Uvarak

Osobitosti. Koristi se kao vanjski lijek u liječenju rana, ozljeda kože, upala, dermatitisa i bolova u zglobovima.

Priprema i upotreba

1. Tri žličice izopa preliju se u 300 ml kipuće vode.
2. Smjesa se stavlja na vodena kupka i lagano pirjati pola sata.
3. Nakon 15 minuta infuzije, smjesa se filtrira.
4. Operite zahvaćeno područje ili stavite obloge od uvarka najmanje dva puta dnevno.