बड़ा दबाव ड्रॉप. आपके सिस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप के बीच बड़ा अंतर क्यों है? रक्तचाप: ऊपरी और निचला, यदि कोई बड़ा अंतर हो

साथ लैटिन भाषा"रोवन" शब्द का अनुवाद "पक्षियों को आकर्षित करना" के रूप में किया गया है। दरअसल, पेड़ के चमकीले फल कई पक्षियों को आकर्षित करते हैं। पहले, जामुन का उपयोग पक्षियों को पकड़ने के लिए चारे के रूप में किया जाता था। लाभकारी विशेषताएंपहाड़ की राख को वापस जाना जाता था प्राचीन ग्रीसऔर प्राचीन रोम. सबसे पहले इसके कीटाणुनाशक गुणों को महत्व दिया गया। में पुराने समयपानी में रोवन की एक शाखा डालें ताकि वह कब कापीने योग्य था. इस पौधे से जुड़ी कई किंवदंतियाँ, अनुष्ठान हैं, लोक संकेतऔर विश्वास करो. रूस में, इसे पारिवारिक सुख और समृद्धि का पेड़ माना जाता था, इसलिए नवविवाहितों ने इसे अपने नए घर की खिड़कियों के सामने लगाया। पहले, अशक्तों का इलाज "रोवन स्पिरिट" से किया जाता था। इस प्रयोजन के लिए, एक बीमार व्यक्ति को एक पेड़ के नीचे रखा जाता था ताकि वह बीमारी को "खींच" सके।

पहाड़ की राख की विशेषताएं

पारंपरिक चिकित्सा में, रोवन फलों को विटामिन की कमी और हाइपोविटामिनोसिस के लिए एक सामान्य टॉनिक के रूप में निर्धारित किया जाता है। फार्माकोलॉजी में, इसका तात्पर्य उन दवाओं से भी है जो प्रभावित करती हैं पाचन तंत्रऔर चयापचय. रोवन बेरी के क्या फायदे हैं? इसकी उपचार शक्ति क्या है?

क्षेत्र

रोवन का पेड़ उत्तरी गोलार्ध की समशीतोष्ण जलवायु में पाया जाता है। इसे सुदूर उत्तर को छोड़कर पूरे रूस में देखा जा सकता है। यह पहाड़ों में भी उगता है, जहां यह झाड़ी की एक उप-प्रजाति बन जाता है। यह उरल्स और उत्तरी काकेशस में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेता है, लेकिन अधिक बार यह जंगल, वन-स्टेप ज़ोन में पाया जा सकता है। रोवन एक अकेला पेड़ है। विरले ही निरंतर घने रूप बनाते हैं। यह पर्णपाती, शंकुधारी, मिश्रित वनों की झाड़ियों में, झाड़ियों के बीच, साथ ही किनारों और समाशोधन, समाशोधन, नदियों के किनारे, जहां बहुत अधिक रोशनी होती है, में पाया जा सकता है। हालाँकि पेड़ छाया को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन यह गंभीर ठंढों का सामना कर सकता है। शहर के बगीचों, गलियों और पार्कों में, रोवन एक वास्तविक सजावट है। यह न केवल शरद ऋतु में, बल्कि सर्दियों में भी सुंदर फलों से आंख को प्रसन्न करता है।

वानस्पतिक वर्णन

पहाड़ की राख छोटे बच्चों को भी अच्छी तरह से पता है। इसे इसके चमकीले लाल या चमकीले नारंगी फलों से आसानी से पहचाना जा सकता है।

सजावटी वृक्षों में रोवन को दीर्घजीवी माना जाता है। कुछ प्रजातियाँ 200 वर्ष तक जीवित रह सकती हैं। पेड़ जीवन के सातवें वर्ष के बाद फल देना शुरू कर देता है। हर तीन साल में अच्छी फसल ली जा सकती है।

अन्य प्रकार

रोवन की लगभग 100 प्रजातियाँ हैं। कई किस्मों को सजावटी और फलदार पौधों के रूप में पाला जाता है। जामुन के कड़वे स्वाद ने प्रजनकों को फलों के साथ नई किस्में उगाने के लिए "मजबूर" किया जो अधिक कोमल और स्वादिष्ट थे। विभिन्न प्रकार के दो बड़े समूह हैं - मोरावियन और नेझिन रोवन। बड़े फल वाली किस्मों को जर्मनी और चेक गणराज्य में पाला गया। प्रसिद्ध रूसी जीवविज्ञानी और ब्रीडर आई.वी. मिचुरिन ने पेड़ों की नई किस्मों को उगाने में प्रमुख भूमिका निभाई। वैज्ञानिक ने इस पेड़ की अन्य किस्मों के साथ-साथ सेब, नागफनी, मेडलर, नाशपाती और अन्य पौधों के साथ पहाड़ की राख को पार किया। प्रजनन कार्य के परिणामस्वरूप, नई भोजन, मधुर, सजावटी और फाइटोमेलोरेटिव वृक्ष प्रजातियाँ सामने आई हैं। औषधीय कच्चे माल के रूप में दो सबसे प्रसिद्ध प्रजातियों का उपयोग किया जाता है - रोवन और चोकबेरी। के बारे में औषधीय गुणचोकबेरी.

कच्चे माल की खरीद

आप जंगली और सजावटी किस्मों से फल एकत्र कर सकते हैं। पेड़ों को सड़कों और औद्योगिक क्षेत्रों से दूर, पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्र में उगना चाहिए। लाल रोवन के लाभकारी गुण सबसे अधिक यहीं जमा होते हैं पके फल. पकने का संकेत जामुन का रसदार गूदा और चमकीला नारंगी रंग है।

• संग्रह। जंगली किस्मों के फल कड़वे होते हैं, इसलिए उन्हें पहली ठंढ के बाद तोड़ने की सलाह दी जाती है। तब जामुन का स्वाद अधिक कोमल और नरम होगा। कटाई करते समय, रोवन जामुन के पूरे गुच्छों को काट दिया जाता है और फिर फलों को अलग कर दिया जाता है।
• खाली। यदि संभव हो तो जामुन को हवादार क्षेत्र में कई दिनों तक सुखाया जाता है। लेआउट पतली परत. फिर 50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन या ड्रायर में सुखाएं। सूखने के बाद फल झुर्रीदार हो जाते हैं, लेकिन अपना चमकीला रंग नहीं खोते। काले हुए जामुन हटा दिए जाते हैं। जामुन आपस में चिपकना नहीं चाहिए, यह फल में नमी शेष रहने का संकेत देता है।
• भंडारण । सूखे कच्चे माल को लिनन या पेपर बैग में 2 साल तक नमी से सुरक्षित रखा जाता है। जामुन को साबुत भी जमाया जा सकता है, बैग में पैक किया जा सकता है। या फिर आप इसे प्यूरी करके इस तरह जमा सकते हैं।

रासायनिक संरचना और उपचार प्रभाव

रोवन का मुख्य उपचार गुण मल्टीविटामिन है। यह अपने आप में अनोखा है रासायनिक संरचनाएक पौधा जो विभिन्न रोगों के जटिल उपचार में उपयोगी है।

रोवन शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है, चयापचय को सामान्य करता है। इसका उपयोग बाहरी रूप से त्वचा के घावों के लिए भी किया जाता है - लोशन, स्नान, कंप्रेस के रूप में।

संकेत

रोवन मुख्य रूप से विटामिन की कमी और हाइपोविटामिनोसिस के साथ-साथ उनकी रोकथाम के लिए, विशेष रूप से वसंत ऋतु में निर्धारित किया जाता है। इस औषधीय पौधे के उपयोग के लिए कौन से रोग और लक्षण संकेत हैं?

• उच्च रक्तचाप.
• एथेरोस्क्लेरोसिस।
• गठिया.
• गठिया.
• गैस्ट्रिक जूस की अम्लता कम हो गई।
• नमक चयापचय संबंधी विकार।
• मधुमेह।
• उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल.
• मोटापा।
• बड़ी आंत का प्रायश्चित ।
• बवासीर.
• सूजन संबंधी त्वचा रोग.
• मांसपेशियों में कमजोरी।
• मस्तिष्क वाहिकाओं की ऐंठन.
• अस्थेनिया और एनीमिया।
• कष्टार्तव (दर्दनाक माहवारी)।
• ब्रोंकाइटिस (बेहतर थूक स्त्राव के लिए)।

कुछ स्रोतों में आप यह जानकारी पा सकते हैं कि रोवन का उपयोग किसमें किया जाता है जटिल चिकित्साऑन्कोलॉजिकल रोग, प्रतिरक्षा का समर्थन करने और थकाऊ प्रक्रियाओं के बाद शरीर को बहाल करने के लिए।

मतभेद

रोवन के मतभेद क्या हैं?

• व्यक्तिगत असहिष्णुता और एलर्जी प्रतिक्रिया।
• उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ।
• पेट का अल्सर और ग्रहणी.
• कार्डिएक इस्किमिया।
• थ्रोम्बोफ्लिबिटिस।
• हाइपोटेंशन।
• 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चे।

केवल रोवन पर आधारित तैयारी दुर्लभ मामलों मेंशरीर को नुकसान हो सकता है. लेकिन अगर कोई हैं पुराने रोगोंइस औषधीय पौधे को लेने से पहले आपको किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी होगी। क्या गर्भावस्था के दौरान रोवन पीना संभव है? इस विषय पर जानकारी विरोधाभासी है. एक महिला को अपने स्त्री रोग विशेषज्ञ से यह सवाल पूछना चाहिए।

लाल रोवन कोई विषैला पौधा नहीं है। हालाँकि, आपको इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, विशेषकर ताज़ा जामुन और जूस का। सॉर्बिक एसिड का कारण हो सकता है हल्का जहरअधिक मात्रा के मामले में, क्योंकि यह एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है। लेकिन विषाक्तता अत्यंत दुर्लभ है, क्योंकि रोवन के कड़वे फल इसे रोकते हैं। ये तो पता चल ही जाता है कि कब उष्मा उपचारसॉर्बिक एसिड नष्ट हो जाता है और इससे कोई खतरा नहीं होता है।

लोक चिकित्सा में रोवन का उपयोग

में लोग दवाएंरोवन का उपयोग किया जाता है अलग - अलग प्रकार- टिंचर, आसव, चाय, गरिष्ठ पेय, काढ़े, जूस, जैम। सबसे अधिक बार, फलों का उपयोग किया जाता है, कम बार - फूल, और यहां तक ​​​​कि कम बार - रोवन की छाल और पत्तियों का उपयोग किया जाता है। हालाँकि बाद वाले में फलों से कम उपयोगी पदार्थ नहीं होते हैं।

आसव

हाइपोविटामिनोसिस, शरीर की सामान्य थकावट और एनीमिया के लिए जलसेक पिया जाता है। इसे पकाया जा सकता है विभिन्न तरीके, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि फलों को न उबालें ताकि उनके मूल्यवान गुण नष्ट न हों।

तैयारी

1. 1 बड़ा चम्मच डालें. एक तामचीनी पैन में फल का चम्मच।
2. 2 गिलास डालो ठंडा पानीऔर ढक्कन बंद कर दीजिये.
3. 10-15 मिनट के लिए उबलते पानी के स्नान में रखें।
4. 1 घंटे के लिए छोड़ दें.

लेने से पहले, जलसेक को छानना चाहिए। इसे पतला किया जा सकता है उबला हुआ पानी. दिन में 4 बार ½ गिलास लें। रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों से अधिक न रखें।

अल्कोहल टिंचर

इसका उपयोग औषधीय और औषधि के रूप में किया जा सकता है रोगनिरोधी.

तैयारी

1. 200 ग्राम रोवन फल लें।
2. एक लीटर वोदका डालें।
3. 2 सप्ताह के लिए छोड़ दें.
4. छानना।

टिंचर को छोटी खुराक में लें - एक चम्मच दिन में 3 बार। किसी अंधेरी और ठंडी जगह पर स्टोर करें। इसे ताजा और से तैयार किया जा सकता है सूखा हुआ रोवन. सूखे फल दस्त के लिए अच्छे होते हैं; इन्हें बिना पकाए चबाने की भी सलाह दी जाती है।

रोवन फूल काढ़ा

मई-जून में काटे जाने वाले रोवन के फूलों में औषधीय गुण होते हैं। यकृत विकारों के लिए पुष्पक्रम से काढ़ा तैयार किया जाता है अंत: स्रावी प्रणाली, बवासीर, खांसी, स्त्री रोग।

तैयारी

1. 1 बड़ा चम्मच लें. एक चम्मच रोवन फूल।
2. एक गिलास उबलता पानी डालें।
3. 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।
4. छानना।

इसका काढ़ा आधा कप दिन में 3 बार लें। आप काढ़े को थर्मस में 3-4 घंटे के लिए रख सकते हैं और दिन में 3 बार ¼ कप पी सकते हैं। इसके अलावा, जोड़ों के दर्द के लिए रोवन के फूलों और पत्तियों के काढ़े को औषधीय स्नान में जोड़ा जा सकता है। ग्रसनीशोथ और स्वरयंत्रशोथ के लिए काढ़े का उपयोग गरारे करने के लिए किया जाता है।

विटामिन चाय

इन्फ्लूएंजा और एआरवीआई महामारी के दौरान यह एक अच्छा निवारक उपाय है। इसे वसंत ऋतु में पीना भी उपयोगी होता है, जब शरीर को इसका अनुभव होता है तीव्र कमीविटामिन और सूक्ष्म तत्व।

तैयारी

1. 1 बड़ा चम्मच लें. रोवन और गुलाब जामुन का चम्मच।
2. 2 कप उबलता पानी डालें।
3. 6-8 घंटे के लिए थर्मस में छोड़ दें।

दिन में कई बार आधा कप गर्म चाय लें। इसके टॉनिक गुणों को बढ़ाने के लिए आप इस पेय में शहद और अदरक मिला सकते हैं।

रस

गैस्ट्राइटिस के लिए जूस पीने की सलाह दी जाती है कम अम्लता, कोलेसीस्टाइटिस, विटामिन की कमी। आप जूसर का उपयोग करके रस के छोटे हिस्से को निचोड़ सकते हैं। यह अच्छा है अगर रस में गूदा बरकरार रहे, तो इसमें बहुत सारा कैरोटीन होता है। आप लंबे समय तक भंडारण के लिए जूस तैयार कर सकते हैं।

तैयारी

1. तैयार 1 किलो जामुन को 5 मिनट के लिए नमकीन उबलते पानी में डुबोया जाता है।
2. जामुन को ठंडे पानी से धो लें.
3. छलनी से छान लें.
4. तैयार प्यूरी को गर्म सिरप (200 ग्राम चीनी प्रति 2 गिलास पानी) के साथ डाला जाता है।
5. लीटर जार में डालें, 15 मिनट के लिए स्टरलाइज़ करें और सील करें।

ताजा निचोड़ा हुआ रस एक सख्त खुराक में लिया जाता है - 1 चम्मच दिन में 4 बार, अधिमानतः भोजन से आधे घंटे पहले पिया जाए। ताजा रस का उपयोग बाह्य रूप से पेपिलोमा और मस्सों के इलाज के लिए भी किया जाता है।

जाम

रोवन बेरी एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाती है। इसका उपयोग जैम, कॉम्पोट, जेली, सिरप, पेस्टिल, मुरब्बा, लिकर और लिकर बनाने के लिए किया जाता है। खाना पकाने की कई विधियाँ हैं
रोवन बेरी जाम. यहाँ उनमें से एक है.

तैयारी

1. 1 किलो ताजे फल तैयार करें।
2. 1.3 किलो चीनी और 2 गिलास पानी से चाशनी बना लें.
3. गर्म सिरप को जामुन के ऊपर डालें और 2-3 घंटे के लिए छोड़ दें।
4. धीमी आंच पर, गाढ़ा होने तक हिलाते हुए पकाएं।
5. गर्मी से निकालें और जैम को अगले 5 घंटे के लिए छोड़ दें।
6. सूखे, निष्फल जार में रखें और कसकर सील करें।

चीनी की जगह आप फ्रुक्टोज का इस्तेमाल कर सकते हैं। आप कुछ सेब भी मिला सकते हैं, जो जैम को एक सुखद सुगंध और खट्टापन देगा। रोवन से अच्छे जैम और जेली बनते हैं क्योंकि इसमें प्राकृतिक गाढ़ापन - पेक्टिन होता है।

प्यूरी

आप प्यूरी को उबले हुए पानी में घोलकर उससे गरिष्ठ पेय तैयार कर सकते हैं। आप प्यूरी को पानी या चाय के साथ भी खा सकते हैं.

तैयारी

1. एक मांस की चक्की के माध्यम से 1 किलो जामुन पास करें।
2. 1 किलो चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. सूखे, निष्फल जार में रखें।
4. प्यूरी को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

1-2 बड़े चम्मच लें. दिन में 2-4 बार चम्मच।

कुछ एप्लिकेशन सुविधाएँ

औषध विज्ञान में, रोवन दो भागों में निर्मित होता है खुराक के स्वरूप- जैसा सूखे मेवेऔर मल्टीविटामिन सिरप. लेकिन फलों का व्यापक रूप से कन्फेक्शनरी और मादक पेय उद्योग, पशुपालन, पशु चिकित्सा और फसल उत्पादन में भी उपयोग किया जाता है।

रोवन शहरी क्षेत्रों के भूनिर्माण में बहुत लाभकारी है। वन पुनर्ग्रहण में, पेड़ का उपयोग बर्फ-सुरक्षात्मक और हवा प्रतिरोधी रोपण के रूप में किया जाता है। लकड़ी का उपयोग मोड़ने और बढ़ईगीरी में किया जाता है और इससे संगीत वाद्ययंत्र बनाए जाते हैं।

लोक चिकित्सा में रोवन के लाभकारी गुणों और मतभेदों का विस्तार से वर्णन किया गया है। इसका उपयोग पाचन तंत्र, विटामिन की कमी, गठिया, उच्च रक्तचाप, एनीमिया के इलाज के लिए किया जाता है, यह त्वचा की सूजन, जोड़ों के दर्द से राहत देता है, मजबूत बनाता है प्रतिरक्षा तंत्र. औद्योगिक औषध विज्ञान में, रोवन का उपयोग कम बार किया जाता है, हालांकि इसकी सामान्य मजबूती और मल्टीविटामिन गुणों के लिए इसकी सराहना की जाती है।

जीवन फार्म:	पेड़ या झाड़ी
आयाम (ऊंचाई), मी:	6-15
क्राउन व्यास, मी:	4-6
मुकुट का आकार:	अंडाकार. छाल भूरे रंग की, चिकनी होती है, शाखाएँ गहरे भूरे रंग की होती हैं
विकास स्वरूप:	तेजी से बढ़ता है
वार्षिक ऊंचाई वृद्धि:	40 सेमी
चौड़ाई में वार्षिक वृद्धि:	30 सेमी
स्थायित्व:	टिकाऊ 70-100 साल
पत्ती का आकार:	लंबाई में 20 सेमी तक, 9-15 पत्रक होते हैं जिनकी लंबाई 5 सेमी तक और चौड़ाई 1.5 सेमी तक होती है
ग्रीष्मकालीन रंग:	हरा
शरद ऋतु का रंग:	पीला, नारंगी, लाल
फूल (रंग):	सफेद, सुगंधित, 15 सेमी व्यास तक के कोरिंबोज पुष्पक्रम में एकत्रित
फूल आने की शुरुआत और समाप्ति:	मई के अंत में जून की शुरुआत में
फल:	फल खाने योग्य, गोलाकार, चमकीले लाल या नारंगी रंग के, व्यास में 0.8 सेमी तक, सितंबर में पकते हैं, लंबे समय तक शाखाओं पर रहते हैं
सजावटी:	यह फूल आने और फल लगने के दौरान विशेष रूप से सुंदर होता है; पत्ते का शरद ऋतु का रंग भी सजावटी होता है।
आवेदन पत्र:	एकल वृक्षारोपण, समूह, गलियाँ
प्रकाश से संबंध:	छाया-सहिष्णु, लेकिन धूप वाले स्थानों में बेहतर खिलता और फल देता है
नमी से संबंध:	जलभराव और सूखा सहन नहीं करता
मिट्टी से संबंध:	मांग रहित, लेकिन लवणता सहन नहीं करता
ठंढ प्रतिरोध:	ठंढ के लिए प्रतिरोधी
टिप्पणी:	धुआं और गैस प्रतिरोधी

सामान्य पहाड़ी राख - सोरबस औकुपेरिया

एक छोटा पेड़ (15 मीटर तक) या वैकल्पिक, विषम-पिननेट पत्तियों वाला एक बड़ा झाड़ी, ऊपर गहरा हरा, नंगा, नीचे हल्का, यौवन। अंडाकार मुकुट, भूरे रंग की चिकनी छाल वाला पेड़। शाखाएँ गुलाबी-भूरे रंग की होती हैं। वार्षिक अंकुर नंगे या मसूर की दाल के साथ यौवनयुक्त होते हैं। बड़े कोरिंबों में 1 सेमी तक फूल होते हैं। फल नारंगी-लाल, गोलाकार होते हैं, शाखाओं पर लंबे समय तक बने रहते हैं, अखरोट के पेड़ को बहुत सजाते हैं। सामान्य पहाड़ी राख ठंढ-प्रतिरोधी है, हल्की छाया को सहन करती है, और मिट्टी पर कोई प्रभाव नहीं डालती है, लेकिन ढीली मिट्टी में बेहतर विकसित होती है। दलदल से बचाता है. आम रोवन के कई सजावटी रूप हैं: मुकुट का आकार, फल का रंग और स्वाद, पत्तियों का रंग, जिसका उपयोग हरे निर्माण में सफलतापूर्वक किया जा सकता है। विशिष्ट रूप, इसके संकर और किस्में पूरे बढ़ते मौसम के दौरान सजावटी रहती हैं। आम रोवन पूरे रूस में एकान्त और समूह वृक्षारोपण, किनारों और गलियों में बहुत सुंदर है।

पत्तियाँ 11-15 पत्तियों के साथ असंबद्ध रूप से मिश्रित होती हैं, रूपरेखा में आयताकार-लांसोलेट, 10-20 सेमी लंबी होती हैं। पत्तियाँ 3-5 सेमी लंबी, नुकीली, दाँतेदार, चमकदार या प्यूब्सेंट, ऊपर मैट, नीचे हल्के हरे रंग की होती हैं।

पुष्पक्रम कोरिंबोज, 5-10 सेमी चौड़ा होता है। बाह्यदल और पेडिकेल नंगे या प्यूब्सेंट होते हैं। फूल लगभग 1 सेमी व्यास के, सफेद, गोल पंखुड़ियों वाले, लगभग 5 मिमी व्यास वाले, शीर्ष पर घने यौवन वाले होते हैं। आमतौर पर 20 पुंकेसर होते हैं। स्तंभ 2 से 5 (आमतौर पर 3), आधार पर स्वतंत्र और यौवनशील होते हैं। मई में खिलता है.

फल गोलाकार, लाल, लगभग 1 सेमी व्यास के होते हैं। ये अगस्त-सितंबर में पकते हैं।

यूरोप, काकेशस, एशिया माइनर और के वन क्षेत्र में वितरित उत्तरी अफ्रीका. यह नम पीटयुक्त दलदली और लवणीय मिट्टी पर खराब रूप से उगता है। यह रेतीली मिट्टी की तुलना में दोमट मिट्टी पर बेहतर उगता है। कुछ स्थानों पर, आमतौर पर फील्ड थ्रश के घोंसले के मैदान के पास, पहाड़ की राख असंख्य आबादी बनाती है जो बीजों की नियमित आपूर्ति के कारण स्थायी रूप से मौजूद रहती है। छायांकन की स्थिति में, रोवन प्ररोहों, जड़ प्ररोहों और रेंगने वाले प्ररोहों की जड़ द्वारा वानस्पतिक प्रसार में भी सक्षम है। वनों की सफाई, समाशोधन और किनारों में, रोवन भी अच्छी तरह से नवीनीकृत होता है, पहले फल देना शुरू कर देता है (5 वर्ष की आयु में), लंबी जीवन प्रत्याशा (50-80 वर्ष तक) और अधिक होती है बड़े फल. पेड़ पर लगे सभी फूलों में से लगभग एक तिहाई फल बनता है। इसके अलावा, फलों के विकास के दौरान, अंतिम पकने से पहले उनका एक महत्वपूर्ण हिस्सा गिर जाता है। रोवन की विशेषता कीड़ों की मदद से क्रॉस-परागण है, और कुछ मामलों में स्व-परागण होता है। बीज रहित फल बनने के ज्ञात मामले हैं। रोवन का उपयोग लंबे समय से एक फल के रूप में किया जाता रहा है औषधीय पौधा: इसके फल शर्करा, कार्बनिक अम्ल, विटामिन आदि से भरपूर होते हैं। इनकी खेती सफलतापूर्वक की जाती है। मजबूत लकड़ी का उपयोग टर्निंग और फर्नीचर उत्पादन में किया जाता है। रोवन को धुएं और गैसों के प्रति प्रतिरोधी होने के कारण शहरों में लगाया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए वन बेल्ट बनाने के लिए किया जाता है।

" रोवन

आम रोवन रूसी बागवानों को पसंद है। पुराने समय में, घर के सदस्यों को बुरी नज़र से बचाने के लिए इसे घरों के पास लगाया जाता था. यह लंबा, सुंदर पेड़ वर्ष के सभी मौसमों में अपना सजावटी मूल्य बरकरार रखता है। यह न केवल सजावटी है, बल्कि है भी चिकित्सा गुणों, और रोवन जामुनपेस्टिल्स, प्रिजर्व, जैम, लिकर और टिंचर बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। साथ विस्तृत विवरणरोवन की इस किस्म की विशेषताएं नीचे पाई जा सकती हैं।

रोवन 5 मीटर और उससे अधिक ऊँचा एक पेड़ है। कभी-कभी यह 20 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। एक वयस्क पेड़ का मुकुट 6 मीटर चौड़ा होता है। इसका तना बिल्कुल समतल होता है। इसलिए, रोवन की लकड़ी का उपयोग अक्सर बढ़ईगीरी में किया जाता है। तना और शाखाएँ चिकनी, भूरे रंग की होती हैं।

सुंदर रोवन की पत्तियाँ आयताकार और लम्बी आकृति वाली होती हैं। असंबद्ध, वैकल्पिक। इसकी पत्तियों के लिए धन्यवाद, रोवन लैंडस्केप डिजाइन में इतना लोकप्रिय है।

रोवन का पुष्पक्रम पुष्पगुच्छ होता है। फूल सफेद या मुलायम गुलाबी रंग के होते हैं। इनमें कोई सुगंधित गंध नहीं होती.

यह रोपण के 5-7 साल बाद फल देना शुरू कर देता है। 30 वर्ष की आयु से स्थिर पैदावार देता है। हर 3 साल में एक बार प्रचुर मात्रा में फल लगते हैं। मई के अंत में, जून की शुरुआत में खिलता है। जामुन सितंबर में दिखाई देते हैं। पकने पर वे लाल या काले रंग के होते हैं। जामुन का रंग रोवन की विविधता पर निर्भर करता है. जामुन गोलाकार, आमतौर पर कड़वाहट के साथ। मीठे स्वाद वाली रोवन की कई किस्में हैं। इस तथ्य के बावजूद कि वे स्वाद में अन्य जामुनों से कमतर हैं, वे स्वस्थ हैं। इसके लाभकारी गुणों के कारण, इसका उपयोग लोक चिकित्सा में सफलतापूर्वक किया जाता है।

एक पेड़ कैसे उगायें और फल कैसे प्राप्त करें

अवतरण

रोवन किसी भी मिट्टी में उगता और विकसित होता है, इसलिए पेड़ उगाना मुश्किल नहीं होगा। यह बेहतर है अगर मिट्टी नम हो, लेकिन दलदली न हो। इसे अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं है, इसलिए रोपण से पहले इसे चूना लगाने की आवश्यकता होती है।

2-3 वर्ष पुराने पौधे रोपण के लिए उपयुक्त होते हैं। पौधे लगाने का सर्वोत्तम मौसम- गर्म क्षेत्रों में यह मध्य शरद ऋतु है। सितंबर के मध्य में ठंड में। वसंत ऋतु में रोपण भी संभव है।

रोपण के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. फावड़ा।
2. खूंटी।
3. पानी देने के लिए बाल्टी.
4. टांग-विच्छेद.

रोपण क्षेत्र पहले से तैयार करें. खोदो और खर-पतवार साफ़ करो। यदि कई पेड़ लगाए गए हैं, तो उनके बीच की दूरी 4-5 मीटर है।

80 सेमी गहरा और 50 सेमी चौड़ा एक गड्ढा खोदें। यदि अंकुर शक्तिशाली है मूल प्रक्रिया, फिर लैंडिंग पिट होना चाहिए बड़ा आकार. इस प्रकार कि जड़ें उसमें स्वतंत्र रूप से फिट हो जाएं।

गड्ढा खोदते समय हटाई गई मिट्टी में जोड़ें:

1. सुपरफॉस्फेट 600 ग्राम।
2. ह्यूमस 12 कि.ग्रा.
3. पोटैशियम नमक 130 ग्राम.

सभी घटकों को मिट्टी में अच्छी तरह मिला लें।

छेद के नीचे एक जल निकासी परत रखें। जल निकासी के लिए कंकड़ या मोटी रेत उपयुक्त होती है। जल निकासी पर तैयार मिट्टी का एक टीला रखें। उस पर रोवन का पौधा रखें। केंद्र में एक खूंटी गाड़ें। जड़ों को फैलाएं और मिट्टी से ढक दें. इसे तने के चारों ओर रौंदें। उदारतापूर्वक पानी दें। पेड़ के चारों ओर की मिट्टी को ह्यूमस से गीला करें. इसे सुतली से खूंटी से बांध दें।

मिट्टी जमने के बाद जड़ का कॉलर मिट्टी के स्तर पर होना चाहिए।

वृक्ष की देखभाल

1. रोवन देखभाल में सरल है. प्रचुर मात्रा में पानी देना पसंद करता है। नमी की कमी से पेड़ की वृद्धि और विकास रुक जाएगा।
2. तने के चारों ओर की मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना. रोवन प्रचुर मात्रा में बेसल वृद्धि पैदा करता है, जिसे झाड़ी बनने से रोकने के लिए हटाया जाना चाहिए। ऐसे में स्टंप्स छोड़ने की कोई जरूरत नहीं है.

1. के लिए बेहतर विकासऔर विकास, रोवन को भोजन की जरूरत है। वसंत ऋतु में नाइट्रोजन उर्वरकों की आवश्यकता होती है:

• मुलीन 1 कि.ग्रा.
• यूरिया 10 ग्राम.
• अमोनियम नाइट्रेट 15 ग्राम.

घटकों को 10 लीटर पानी में पतला किया जाता है।

शरद ऋतु में फास्फोरस और पोटेशियम मिलाया जाता है।

• नाइट्रोअम्मोफोस्का 20 ग्राम।

1. रोवन की लंबी किस्मों को प्रारंभिक छंटाई की आवश्यकता होती है. वसंत ऋतु में सूखी शाखाओं को काट दिया जाता है। कट 45 डिग्री के कोण पर किया जाता है।

बेरी चुनना

आपको रोवन फलों के संग्रह में देरी नहीं करनी चाहिए। सबसे पहले, पक्षी इस पर चोंच मारते हैं। दूसरा, यह बेस्वाद हो जाता है. इसीलिए कटाई अगस्त के अंत में, सितंबर की शुरुआत में होती है.

पहाड़ की राख कैसे प्रजनन करती है?

समय के साथ, प्रत्येक माली को रोवन झाड़ी का प्रचार करने की इच्छा होती है। आख़िरकार, यह सजावटी पेड़ न केवल सुंदर है, बल्कि उपयोगी भी है। रोवन कई तरीकों से प्रजनन कर सकता है:

1. बीज।
2. नवोदित होकर।
3. टीकाकरण।
4. लेयरिंग करके.

बीज द्वारा प्रवर्धन

रोवन का सबसे लोकप्रिय और आसान प्रसार बीज द्वारा है। इस विधि के लिए, एकत्रित बीजों को अंकुरित होने के लिए 3-6 महीने तक स्तरीकरण से गुजरना होगा।

रोपण के लिए बीज तैयार करना, रोवन से एक पका हुआ मुट्ठी भर चुनें। जामुन को धीरे से मसल लें और बीजों को बहते पानी से अच्छी तरह धो लें। इसके बाद पीट के साथ मिलाएं. मिश्रण को एक कंटेनर में रखें और 1 डिग्री के तापमान पर ठंडी जगह पर रखें।

बीज स्तरीकरण के लिए सबसे उपयुक्त कमरा तहखाना है।

यदि कोई तहखाना नहीं है, तो बीज वाले कंटेनर को रेफ्रिजरेटर के शीर्ष शेल्फ पर रखें। मॉइस्चराइज़ करना न भूलें. समय के बाद, बीज अंकुरित हो जाने चाहिए। - अब बीज वाले कंटेनर को हवा में निकाल लें. इसे बर्फ में दबा दो। वसंत ऋतु में, खुले मैदान में बीज बोयें।

बीज बोने के लिए, क्षेत्र की खुदाई करें. मिट्टी ढीली और उपजाऊ होनी चाहिए। इसे खरपतवार से मुक्त करें. ह्यूमस, सुपरफॉस्फेट और पोटाश उर्वरक डालें। बीज एक दूसरे से 25 सेमी की दूरी पर कुंडों में लगाए जाते हैं। मिट्टी में एम्बेडिंग की गहराई 2-3 सेमी है। हल्की मिट्टी (मिट्टी के साथ ह्यूमस या पीट मिलाएं) से ढक दें।

गाढ़े अंकुरों को पतला करना होगा। पौधों के बीच 8 सेमी छोड़ें।

आगे पौधों की देखभाल में शामिल हैं:

1. ढीला होना।
2. निराई-गुड़ाई।
3. खिला।

पहली खुराक युवा पहाड़ी राख को तब दी जाती है जब 2-3 असली पत्तियाँ दिखाई देती हैं। यूरिया या अमोनियम नाइट्रेट का घोल बनाएं। लगभग एक महीने के बाद, निषेचन दोहराया जाना चाहिए।

ऊंचा हो जाना

अंकुरों द्वारा प्रजनन प्रजनन की कोई जटिल विधि नहीं है। के लिए अच्छा परिणामनियमों का पालन करना होगा:

1. प्रजनन के लिए, 2-3 साल के जीवन के अंकुर लिए जाते हैं।
2. इसे सावधानीपूर्वक मातृ वृक्ष से अलग करें।
3. अंकुरों को बढ़ने के लिए जगह पर छोड़ दें।
4. दो साल के बाद, बढ़ी हुई झाड़ी को एक स्थायी स्थान पर रोपित करें।

लेयरिंग करके

अच्छी कटिंग पाने के लिए प्रजनन के लिए दो साल पुराने अंकुरों का उपयोग किया जाता है.

मदर बुश को मिट्टी से उखाड़ने की जरूरत है। ह्यूमस के साथ खाद डालना सुनिश्चित करें। मिट्टी को उथला खोदें। पूर्वनिर्मित घास हटा दें.

एक वयस्क झाड़ी से खांचे खोदें. गहराई 10 सेमी. खांचे में अंकुर रखें। इसे कांटे के आकार के हुक से सुरक्षित करें। अंकुरों को बेहतर तरीके से जड़ने के लिए, छाल पर छोटे-छोटे कट लगाएं। रोवन के डंठल को खूंटी से बांधें। दो वर्षों के बाद, यदि कलमों में अच्छी जड़ प्रणाली विकसित हो गई है, तो कलमों को एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित कर दिया जाता है।

नवोदित

प्रसार की यह विधि जटिल है और इसका उपयोग वैराइटी रोवन पेड़ों को फैलाने के लिए किया जाता है।

रूटस्टॉक के लिए साधारण रोवन के पौधे लें. चूँकि इसकी छाल प्लास्टिक की होती है, इसलिए यह आसानी से अलग हो जाती है और अच्छा अस्तित्व प्रदान करती है।

रोवन का नवोदित होना अगस्त की शुरुआत में शुरू होता है। यह प्रक्रिया सेब, नाशपाती और अन्य फलों के पेड़ों के समान ही है। अंतर रोवन पौध की खेती का है।

अंकुर फूटने के एक साल बाद, रूटस्टॉक को स्पाइक में काट लें। ऊंचाई लगभग 28 सेमी होगी। इसमें से सभी कलियाँ हटा दें। ग्राफ्टेड कली से जो अंकुर निकला है उसे कांटे से बांधना चाहिए।

एक और वर्ष के बाद, मुकुट बनना शुरू हो जाता है। हटाए गए सबसे ऊपर का हिस्साअंकुर जहां किडनी एक दूसरे के करीब होती हैं. कट ट्रंक से तीव्र कोण पर बनाया जाता है।

पार्कों और गलियों में रोपण के लिए, पेड़ को लंबा आकार दिया जाता है; बगीचों के लिए, मुकुट को काट दिया जाता है ताकि उसका कद छोटा हो। आमतौर पर पहले स्तर में 3 कंकाल शाखाएँ रखी जाती हैं।

चूंकि पहाड़ की राख बहुत जल्दी उगना शुरू हो जाती है, इसलिए रोपण किया जाना चाहिए शरद काल. रोपण के लिए उपजाऊ, हल्की मिट्टी की सिफारिश की जाती है। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में कार्बनिक पदार्थ, फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।. पेड़ 6*4 या 6*3 मीटर पैटर्न के अनुसार लगाए जाते हैं। छेद 60 सेमी की गहराई और 80 सेमी की चौड़ाई के साथ तैयार किए जाते हैं। तल पर 10-15 सेमी की जल निकासी परत डाली जाती है। एक जोड़ा इस पर ह्यूमस की बाल्टी रखी जाती है। और साथ ही सुपरफॉस्फेट 250 ग्राम, पोटेशियम नमक 100 की मात्रा में। ऊपर से मिट्टी से ढक दें और पौधे रोपें।

नवोदित पौधे रोपते समय इस बात का ध्यान रखें कि शुरुआत में जड़ का कॉलर ज़मीन से लगभग 5 सेमी ऊपर होना चाहिए। पृथ्वी के बैठ जाने के बाद यह जमीनी स्तर पर होगा।

बढ़ते मौसम के दौरान पौधों को नियमित रूप से पानी दिया जाता है। निराई-गुड़ाई। उनके नीचे की धरती को सूखने से बचाने के लिए, तने के चारों ओर के घेरे को पीट, ह्यूमस या पुआल से पिघलाया जाता है।

पतझड़ में, आपको चड्डी को बचाने के लिए उन्हें सफेद करने की आवश्यकता है धूप की कालिमापतझड़ में. युवा पेड़ों को ठंड से बचाने के लिए, उन्हें सर्दियों में 30 सेमी की ऊंचाई तक हिलाने की जरूरत होती है।

रोवन के लिए उर्वरक हर 4 साल में एक बार लगाए जाते हैं। रोपण करते समय इसे छोटा कर दिया जाता है। बाद के वर्षों में, रोगग्रस्त और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाता है। हर 5 साल में एक बार ताज को पतला करने की सलाह दी जाती है।. पुराने पेड़ों को पुनर्जीवन देने वाली छंटाई की जरूरत है। इस मामले में, मुख्य शाखाओं को लंबाई के ⅓ से छोटा कर दिया जाता है। एंटी-एजिंग प्रूनिंग के बाद, खाद डालना सुनिश्चित करें। जैविक और खनिज उर्वरकों को ट्रंक के चारों ओर रोवन सर्कल के नीचे लगाया जाता है।

रोवन अपने सजावटी गुणों के मामले में पेड़ों में पहले स्थान पर है। वह हर मौसम में खूबसूरत है. सर्दियों में इसे लाल बेरी मोतियों से सजाया जाता है। वसंत से पतझड़ तक पत्तों के रंगों का दंगा होता है। और खासकर तब से रोवन न केवल एक सजावटी पेड़ है, बल्कि यह बहुत उपयोगी भी है. लोक चिकित्सा में रोगों के लिए इसका सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। इसलिए, अपने बगीचे में सुंदर पहाड़ी राख लगाने की सलाह दी जाती है।

रोवन 10 मीटर तक ऊँचा एक पेड़ है, जो आमतौर पर रोसैसी परिवार का एक झाड़ी है। रोवन फल गोलाकार, बेरी के आकार के, लाल, खट्टे, कड़वे, स्वाद में थोड़े तीखे होते हैं। पहली ठंढ के बाद, फल अपना कसैलापन खो देते हैं और स्वादिष्ट और कुछ हद तक मीठे हो जाते हैं। मई में खिलता है - जून की शुरुआत में। फल सितंबर में पकते हैं और सर्दियों के अंत तक पेड़ पर बने रहते हैं।

प्रकृति में, पहाड़ की राख उत्तरी गोलार्ध के उत्तरी और मध्य भागों के जंगलों और पहाड़ी क्षेत्रों में पाई जाती है। देखभाल करना काफी आसान है, अधिकांश रोवन पेड़ लगभग पूरे वर्ष बहुत अच्छे लगते हैं

रूस में, रोवन शाखाओं का उपयोग टेबल को सजाने के लिए किया जाता था; इसे चीनी के साथ परोसा जाता था और शहद में भिगोया जाता था, अचार बनाया जाता था और सुखाया जाता था। पहले, यूक्रेन में रोवन पेस्ट तैयार किया जाता था, जिसके लिए जमे हुए फलों को लकड़ी के चम्मच से कुचलकर पाउडर चीनी के साथ मिलाया जाता था। हमारे पूर्वजों ने लिखा है कि रोवन बेरीज, विशेष रूप से ठंढ से छूए गए, आटे और शहद के साथ मिश्रित और ओवन में पके हुए, समान होते हैं सुखद स्वाद, साथ ही चीनी में उनसे बनी मिठाइयाँ, जिनसे अमीरों की मेजें भी सजाई जाती थीं।

रोवन के उपयोगी गुण

रोवन फलों में होता है एक बड़ी संख्याविटामिन इसमें नींबू से भी अधिक विटामिन सी होता है। रोवन में विटामिन, बी2, पीपी, प्रोविटामिन ए, शर्करा (8% तक - फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, सुक्रोज, सोरबोज), ग्लाइकोसाइड, अमीनो एसिड, टैनिन, पेक्टिन और कड़वे पदार्थ, 48% कार्बनिक अम्ल (मैलिक, साइट्रिक, स्यूसिनिक) होते हैं। , फ्लेवोनोइड्स (बहुत सारे रुटिन), बहुत सारा लोहा, तांबा और मैंगनीज, आयोडीन, जस्ता, पोटेशियम, मैग्नीशियम, अल्कोहल (सोर्बिटोल और इडिटोल), आवश्यक तेल; साथ ही फाइटोनसाइड्स, जो हवा को ठीक और कीटाणुरहित करते हैं।

रोवन बेरीज में मूत्रवर्धक, डायफोरेटिक, हेमोस्टैटिक, कोलेरेटिक प्रभाव होता है; इनका उपयोग बुल्गारिया में गुर्दे की पथरी, गठिया के उपचार और रेचक के रूप में किया जाता था। हंगरी में इनका उपयोग पेचिश के इलाज के लिए किया जाता था। नॉर्वेजियन रोवन का उपयोग घाव भरने वाले एजेंट के साथ-साथ सूजन के लिए भी करते थे।

चोकबेरी का कसैला स्वाद हमें याद दिलाता है कि इसमें बहुत सारे टैनिन, कार्बनिक अम्ल और पेक्टिन होते हैं, जिसका अर्थ है कि यह पाचन पर बहुत अच्छा प्रभाव डालता है। उदाहरण के लिए, चोकबेरी फलों में काले करंट की तुलना में 2 गुना अधिक विटामिन पी होता है, और संतरे और सेब की तुलना में 20 गुना अधिक होता है। और चोकबेरी बेरीज में आयोडीन की मात्रा स्ट्रॉबेरी, आंवले और रसभरी की तुलना में 4 गुना अधिक है।

रोवन एक उत्कृष्ट विटामिन और टॉनिक है; कैरोटीन सामग्री - प्रोविटामिन ए के संदर्भ में, यह गाजर की कई किस्मों से बेहतर है। मल्टीविटामिन चाय तैयार करने के लिए, आपको सूखे रोवन बेरीज और गुलाब कूल्हों के कुचले हुए मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच 2 कप उबलते पानी में डालना होगा और 12 घंटे के लिए थर्मस में छोड़ देना होगा। बेहतर करने के लिए स्वाद गुणजलसेक में जोड़ा जा सकता है चीनी या, बेहतर, प्रिये। पर नाजुक जहाज़आप दिन में 3-4 बार 1 बड़ा चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ रस ले सकते हैं।

चोकबेरीइसमें सोर्बिटोल होता है, जिसका अर्थ है कि इसके जामुन के साथ खाया जा सकता है मधुमेहरक्त शर्करा के स्तर में भारी वृद्धि के डर के बिना।

करने के लिए धन्यवाद अद्वितीय रचना, चोकबेरी जामुन कई बीमारियों में मदद करते हैं। यह पहले ही स्थापित हो चुका है कि चॉकोबेरी बेरीज और जूस, जब नियमित रूप से उपयोग किया जाता है, तो रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इसके अतिरिक्त उच्च रक्तचापस्थिर हो जाता है, लेकिन सामान्य कम नहीं होता। चोकबेरी की ज़रूरत शहर में रहने वाले हर किसी को होती है, क्योंकि यह शरीर को विकिरण के जोखिम से बचाता है। यह बेरी रक्तस्राव, गुर्दे की बीमारियों, एलर्जी (एक्जिमा, न्यूरोडर्माेटाइटिस) और गैस्ट्राइटिस के लिए उपयोगी है।

लोक चिकित्सा में, रोवन फलों का उपयोग एनीमिया, गुर्दे और यकृत रोगों और मधुमेह मेलेटस के लिए किया जाता है, खासकर जब यह प्रभावित होता है छोटे जहाज, उल्लंघन के मामले में जठरांत्र पथ, बवासीर के लिए।

रोवन के खतरनाक गुण

चोकबेरी में शामिल हैं एक बड़ी संख्या कीकार्बनिक अम्ल, इसलिए, हाइपरएसिड गैस्ट्र्रिटिस के साथ और पेप्टिक छालापेट और ग्रहणी, इसका सेवन कम मात्रा में और केवल तीव्रता के बाहर ही किया जाना चाहिए। ऐसी स्थितियों में, विशेष हर्बल तैयारी, जिसमें चोकबेरी शामिल है।

रोवन एक उल्लू है. वह गर्मियों में लगभग 10 बजे उठती है। वह 12-16 घंटों में अपनी गतिविधि के चरम पर पहुंच जाती है, और सुबह लगभग दो बजे सो जाती है।

यह स्कैंडिनेविया के 12 पवित्र पेड़ों में से एक है। यह सौंदर्य वास्तव में एक योद्धा वृक्ष है, जो बुराई के प्रभाव को बहुत कड़ा प्रतिकार देने में सक्षम है। कुछ मान्यताओं के अनुसार, वह पृथ्वी पर अच्छाई के पहले पवित्र वृक्ष की दूर की पूर्वज हैं, जो हमारे ग्रह पर बुरी ताकतों के आने पर सूख गया था। कई प्राचीन किंवदंतियाँ कहती हैं कि रोवन सच्चे प्यार का फल है।

एक किंवदंती के अनुसार, एक पत्नी उसकी ओर मुड़ गई, जिसके चरणों में उसके प्यारे पति की मृत्यु हो गई। बुरे लोगवे उन्हें अलग करना चाहते थे, लेकिन न तो सोने की मदद से, न शक्ति और हथियारों की मदद से, या यहां तक ​​कि मौत की मदद से भी इसे हासिल नहीं कर सके। उनका जीवन भी अद्भुत था और उनकी मृत्यु भी अद्भुत थी। आखिरी बार अपने पति को चूमने के बाद, वफादार पत्नी ने हत्यारों की ताकत से बचाने के लिए प्रभु को पुकारा और उसी क्षण वह उसकी कब्र पर पहाड़ की राख बन गई। उसके फल प्यार के नाम पर बहाए गए खून की तरह लाल हो गए।

बुराई हमेशा प्यार से नफरत करती है, क्योंकि प्यार एक दिव्य भावना है, जो किसी मंत्र या जादू टोना के अधीन नहीं है, बल्कि एक पुरुष और एक महिला, ईमानदारी से प्यारा दोस्तमित्र, निर्माता की तरह एक बनें, और हमारे ग्रह की बुरी ताकतों की शक्ति से बाहर निकलें।

रोवन अपने जामुनों में प्यार की कड़वी आग जमा करता है। यह पेड़ लोगों के दिलों में निस्वार्थता की सच्ची भावना की लौ जला सकता है।

चूँकि रोवन एक योद्धा वृक्ष है, यह सच्चे प्यार को दुर्भाग्य और परेशानियों से भी बचाता है। इसके पके गुच्छों का उपयोग शादी के दौरान दूसरों के गंदे कामों के खिलाफ ताबीज के रूप में और घर में पारिवारिक खुशी के ताबीज के रूप में किया जाता है। ऐसा करने के लिए, छोटी रोवन शाखाएँ (हमेशा पके, चमकीले फलों के साथ) बस खिड़की पर रख दी जाती हैं।

जब तक जामुन लाल हैं, शाखा अपनी ताकत नहीं खोएगी - कोई भी दुर्भाग्य जो प्यार भरे दिलों को अलग कर सकता है, घर में प्रवेश नहीं करेगा।

में पश्चिमी यूरोपऐसा माना जाता था कि रोवन रक्षा करता है बुरी आत्माओं. इसलिए, रोवन से बने क्रॉस का उपयोग अक्सर घर पर एक सुरक्षात्मक ताबीज के रूप में किया जाता था।

मृत्यु से जन्म लेकर दूसरे वेश में जीवन जारी रखने के लिए, मृत्यु पर विजय प्राप्त करने के बाद, रोवन का पेड़ वास्तव में रक्षा करता है... लेकिन मृत दुनिया की ऊर्जा से, जिसमें चलने वाले मृतकों से, और आंशिक रूप से लाशों और उनके प्रभाव से।

रूस में इसका उपयोग ठीक इसी के लिए किया जाता था। अब यह पूरी तरह से भुला दिया गया है कि रोवन वाइन (विशुद्ध रूप से रूसी वाइन) को उपचारात्मक माना जाता था, और ताकत या अवसाद के गंभीर नुकसान के मामलों को छोड़कर, इसका लगभग कभी भी सेवन नहीं किया जाता था। कभी-कभी रोवन काढ़ा या रोवन शाखाओं का उपयोग किया जाता था अतिरिक्त उपायक्षति और बुरी नज़र के उपचार में, तंत्रिका संबंधी रोग. ऐसा माना जाता था जीवन शक्तिरोवन किसी व्यक्ति से मौत के भूत को दूर भगा सकता है और उसे हमारी दुनिया में लौटा सकता है। अक्सर, एक बेहोश व्यक्ति को वापस होश में लाने के लिए (अर्थात, जो वास्तविकता की वास्तविक समझ खो चुका है) और उसे कम से कम इलाज के लिए जाने के लिए मजबूर करने के लिए (जो वास्तव में करना बहुत, बहुत मुश्किल हो सकता है), एक रोवन रात में उनके बिस्तर के नीचे क्रॉस रख दिया जाता था। ऐसा क्रॉस कोई भी खुद बना सकता है।

ऐसा करने के लिए, सितंबर में दोपहर के समय, जब सूर्य कन्या राशि से गुजरता है (1.09 - 22.09 तक), उन्होंने जामुन के साथ रोवन की दो शाखाओं को काट दिया। फिर जामुनों को ताबीज के रूप में खिड़की पर रखा जाता था या भोजन के लिए उपयोग किया जाता था, और समान लंबाई की दो शाखाओं को पार किया जाता था और बीच में लाल धागों से कसकर बांध दिया जाता था। फिर "हमारे पिता" को इस क्रॉस पर तीन बार पढ़ा गया, धागों के चौराहे पर मोम की एक बूंद टपकाई गई चर्च मोमबत्ती, इसे तीन बार पवित्र जल में डुबोया गया और तीन बार मोमबत्ती की लौ के ऊपर से गुजारा गया और उपयोग के लिए तैयार हो गया। बचाव के लिए इस क्रॉस को बिस्तर के नीचे भी रखा जा सकता है बुरे विचारया सपने (लेकिन लगातार 21 दिनों से अधिक की अवधि के लिए), घर में ताबीज के रूप में लटकाएं मृतकों की ताकतराज्य, आदि

रोवन की ऊर्जा काफी कठोर होती है, इसमें एक्स-रे के करीब कुछ विकिरण होते हैं, जो सीधे हमारे शरीर में प्रवेश करते हैं। इसलिए, पहाड़ की राख के नीचे रहने से कई लोग असहज महसूस करते हैं। रोवन हमारे शरीर में जमा गंदगी और विषाक्त पदार्थों को साफ करता है, जिससे हमें पसीने और अपशिष्ट के साथ अतिरिक्त नमक, जहर और पुटीय सक्रिय उत्पादों को बाहर निकालने के लिए मजबूर किया जाता है। सबसे पहले रोवन हमारी आंतों और खून को साफ करता है। जिन लोगों के अंदर बहुत अधिक गंदगी जमा हो गई है, वे इस पेड़ के प्रभाव के बाद पहले क्षण में अस्वस्थ महसूस करेंगे; उनका तापमान भी बढ़ सकता है या उनका रक्तचाप बढ़ सकता है। हालाँकि बाद में जब शरीर शुद्ध हो जाएगा तो ताकत और स्वास्थ्य आ जाएगा। इसलिए, 5-10 मिनट के लिए पहाड़ की राख के साथ संचार शुरू करना और धीरे-धीरे इसे एक घंटे तक बढ़ाना बेहतर है। एक घंटे से अधिक इसके नीचे न रहना बेहतर है - आप स्पष्ट रूप से इसकी ऊर्जा की अधिकता महसूस करेंगे, जिससे सिरदर्द हो सकता है या तंत्रिका अवरोध. इस पेड़ के साथ संचार मानक है. इसकी ऊर्जा हमें सबसे अधिक सामंजस्यपूर्ण रूप से प्रभावित करती है यदि हम इसके खिलाफ अपनी पीठ झुकाकर, अपनी रीढ़ सीधी करके खड़े हों। यह स्थिति पहाड़ की राख को न केवल हमें शुद्ध करने की अनुमति देती है, बल्कि उन ऊर्जावान लगावों को भी हमसे दूर कर देती है जो अन्य लोगों से बढ़ते हैं और हमारी व्यक्तिगत खुशी में बाधा डालते हैं।

प्राचीन काल से, रोवन की लकड़ी का उपयोग केवल सजावट, शिल्प और जादुई उद्देश्यों के लिए किया जाता रहा है। उद्योग और फिनिशिंग में इसका उपयोग लगभग कभी नहीं किया जाता है। रोवन की लकड़ी की भारी और कठोर ऊर्जा के निरंतर प्रभाव में आपको अधिक आनंद का अनुभव नहीं होगा। यह रोवन वाइन की तरह है - एक ही समय में थोड़ा नशीला, उपचारात्मक और कड़वा। इसलिए, किसमें अच्छा है औषधीय प्रयोजनछोटी खुराक में, बढ़ती खुराक के साथ यह जहरीला हो सकता है।

रोवन - सबसे ज्यादा जादुई पौधा. ऐसा माना जाता है कि इससे संवेदनशीलता और दूरदर्शिता का गुण विकसित होता है। इसकी लकड़ी में एक अद्वितीय गुण है - यह जड़ता को कम कर सकती है, यही कारण है कि स्लेजहैमर के लिए हैंडल इससे बनाये जाते हैं। पेड़ में स्वयं असामान्य रूप से मजबूत ऊर्जा होती है और यह पूरे जंगल को नियंत्रित करता है। अतीत में, रोवन के उपवन प्राचीन देवताओं के अभयारण्यों के पवित्र स्थानों में उगते थे, क्योंकि रोवन जादुई सुरक्षा प्रदान करता था।

रोवन के गुच्छों को मवेशियों के बाड़े के प्रवेश द्वार पर और दरवाजे के चौखट पर लटका दिया जाता है, या बुरी नज़र और क्षति से बचाने के लिए द्वार पर लगाया जाता है; इसके फलों का पाउडर आटे में मिलाया जाता है

लंबे समय तक, बीमारों को पहाड़ की राख के पेड़ के नीचे ले जाया जाता था, क्योंकि पेड़ की मजबूत सूक्ष्म ऊर्जा सभी बीमारियों को ठीक कर देती थी।

रोवन बेरी आपको जलने से बचाती है। उन्हें रोगी को चबाने के लिए दिया जाता है, क्योंकि रोवन ऑक्सीजन भुखमरी के प्रति प्रतिरोध बढ़ाता है।

कुछ चिकित्सक और चिकित्सक आस-पास रोवन के पेड़ लगाने की दृढ़ता से सलाह देते हैं प्रवेश द्वारमकानों।

रोवन का उपयोग करना अच्छा है और कैसे सुरक्षात्मक एजेंटपशुधन के लिए. ऐसा करने के लिए, पशुओं के बाड़े के प्रवेश द्वार पर खंभों पर रोवन जामुन के गुच्छों को लटका देना या उन्हें छत के बीम पर रखना पर्याप्त है।

ऐसा माना जाता है कि इस मामले में, एक भी बदनामी घरेलू जानवरों को नुकसान नहीं पहुंचा सकती है, और जानवर खुद कम बीमार पड़ेंगे और बेहतर प्रजनन करेंगे।

कई जादूगर भविष्यसूचक उद्देश्यों के लिए रोवन का उपयोग करते हैं, आत्माओं के साथ निकट संपर्क स्थापित करने में मदद करने के लिए रोवन को धूप के रूप में उपयोग करते हैं।

लगातार पहननाअपने साथ रोवन बेरी ले जाने से आपको अपनी भावनाओं को नियंत्रित करना सीखने में मदद मिलती है। व्यक्ति शांत और अधिक समझदार हो जाता है।

जादुई गुणरोवन के पेड़ एक क्रोधित व्यक्ति की चेतना को बदलने में सक्षम हैं, इसे क्रोध की अभिव्यक्ति के लिए नहीं, बल्कि इसके उत्थान के लिए निर्देशित करते हैं।

सच तो यह है कि गुस्सा सिर्फ ऊर्जा है, इस ऊर्जा को व्यक्ति कोई न कोई रंग दे देता है। यह आग की तरह है, और आग जला भी सकती है और गर्म भी कर सकती है। इसलिए, पहाड़ की राख के गुण इस तथ्य में प्रकट होते हैं कि वे एक व्यक्ति को "फिर से रंगने" में मदद करते हैं, एक व्यक्ति की ऊर्जा "नरम" स्वरों में प्रवाहित होती है, और फिर आक्रामकता (आंदोलन की ऊर्जा) बेकाबू क्रोध के विस्फोट में नहीं बल्कि एक रास्ता खोज लेती है। , लेकिन अधिक शांतिपूर्ण और रचनात्मक उद्देश्यों के लिए।

जिस घर में परिवार का कम से कम एक सदस्य बेचैन स्वभाव का हो और अक्सर किसी भी कारण से क्रोध का प्रकोप दिखाता हो, वहां कमरों में रोवन की शाखाएं रखना अनिवार्य है।

रोवन माला को किसी भी विदेशी जादू टोने के खिलाफ सबसे मजबूत उपाय माना जाता है। रोवन का उपयोग छोटे बच्चों और शिशुओं को बुरी नज़र और क्षति से बचाने के लिए भी किया जाता था। इस प्रयोजन के लिए, चुवाश ने बच्चे को रोवन से बना एक हार पहनाया। रोवन को बहुत ही अच्छा माना जाता है एक शक्तिशाली उपकरणमृतकों, भूतों, वेयरवुल्स और लाशों के विरुद्ध। दानान आयरलैंड में, एक शव को जीवित होने से रोकने के लिए रोवन के डंडे को उसमें डाल दिया गया था।

यदि आप किसी व्यक्ति को रोवन की शाखाओं से ढक देते हैं (शाखाओं पर पत्तियां और जामुन होने चाहिए), आधा लीटर रोवन जामुन (गर्म) का अर्क पीने के लिए दें, तो तीन घंटे के बाद व्यक्ति को मध्यम क्षति से राहत मिलेगी। इस प्रक्रिया के बाद शाखाओं को फेंक दें।

पेड़ों की गूढ़ शिक्षा रूण नॉटिज़ और अल्जीज़ को रोवन से जोड़ती है। सुरक्षात्मक रूणों को आमतौर पर रोवन की लकड़ी में उकेरा जाता था, क्योंकि रोवन को जादू टोने से बचाने की क्षमता के लिए जाना जाता था। यह माना जाता था कि रोवन बुरी नज़र और क्षति से, बुरी इच्छा से रक्षा कर सकता है। रोवन अपनी भावनाओं को नियंत्रित करने और दूसरे लोगों के जादू से खुद को बचाने की क्षमता जैसे कौशल से जुड़ा था।
रोवन उन महिलाओं के लिए सबसे अच्छा सहयोगी है जो प्यार के भौतिक पक्ष में सच्चा आनंद पाती हैं। रोवन के सीधे संपर्क से महिला में सुप्त कामुकता जागृत हो सकती है।

रोवन के लिए पसंदीदा महिला उम्रकरीब 40 साल का. वह ऐसी महिलाओं को प्यार में विशेष रूप से गर्म शरद ऋतु देती है, ताकत से भरपूर। रोवन को माना जाता है मादा वृक्ष. वह सबसे पहले महिलाओं को ही अपने संरक्षण में लेती है। रोवन फलों को पारंपरिक रूप से प्रेम औषधि में शामिल किया गया है। उन्होंने रोवन के पेड़ से बांझपन के लिए मदद मांगी, महिलाओं के रोग, ठंडक. कुछ लोग नवविवाहितों के बिस्तरों में रोवन बेरी या शाखाएँ रखते हैं। रोवन ने एकतरफा प्यार पर काबू पाने और किसी की भावनाओं को नियंत्रित करने में मदद की।

कई लोगों के बीच, जादूगर, भविष्यवक्ता और भविष्यवक्ता रोवन के पेड़ों में बसना या अनुष्ठान करना पसंद करते थे, जिन्हें काटने की सख्त मनाही थी। केवल पादरी और लंबी यात्रा पर जाने वाले पथिकों के लिए सीढ़ियाँ बनाने के लिए रोवन पेड़ों की बड़ी शाखाओं को काटने की अनुमति थी। और फूलों या फलों वाली छोटी शाखाओं का उपयोग घरों को सजाने और अनुष्ठान गतिविधियों को पूरा करने के लिए किया जाता है। रोवन के पेड़ अक्सर अभयारण्यों और मंदिरों के आसपास लगाए जाते थे। ऐसा माना जाता था कि यह एक ईश्वरीय पौधा था जो संचार को बढ़ावा देता था उच्च शक्तियाँऔर भविष्यवाणियाँ. चिकित्सक अक्सर रोवन का उपयोग उपचार के लिए करते हैं, विशेष रूप से दंत चिकित्सा के लिए। यह प्रथा कई स्लाव लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय थी।

में प्राचीन रूस'यदि आप दांत दर्द से परेशान थे, तो आप रोवन के पेड़ के पास गए, उसे जमीन पर तीन बार झुकाया और कहा:

रोवन, रोवन,
मेरा लेलो दांत दर्द,
और इसके लिए मैं तुम्हें हमेशा के लिए नहीं खाऊंगा।

इसके बाद वे फिर तीन बार झुके, पेड़ के तने को चूमा और तीन बार उसे अपने दांतों से छुआ।

कुछ जादूगरों ने धातु के भंडार की खोज में रोवन शाखाओं का उपयोग किया, और अक्सर दफन खजाने या चमत्कारिक लोगों के खजाने की खोज के लिए - बौने, कल्पित बौने, गोबलिन और इसी तरह।
पुराने लोक कैलेंडर में इस पेड़ को समर्पित एक विशेष दिन भी है - "पीटर-पॉल फील्डफेयर", जो सितंबर के अंत में पड़ता है।

लोक चिकित्सा में, रोवन का उपयोग हेमोस्टैटिक, एंटीस्कोरब्यूटिक, कोलेरेटिक, मूत्रवर्धक, डायफोरेटिक, रेचक, विटामिन की कमी, आमवाती दर्द को बढ़ाने के लिए किया जाता है। सुरक्षात्मक गुणशरीर। इसके जामुन का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, लेकिन फूल, कलियाँ, पत्ते और छाल का भी उपयोग किया जाता है।

में औषधीय प्रयोजनरोवन फल और जामुन का उपयोग विशेष प्रसंस्करण के बिना किया जा सकता है। ताजा या सूखे जामुनविटामिन की कमी के लिए, शरीर के सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ाने और भूख को उत्तेजित करने के लिए उपयोग किया जाता है। इसके लिए आप रोवन बेरीज के रस, सिरप, अर्क और काढ़े का उपयोग कर सकते हैं। सर्दी से गरारे करने के लिए रोवन बेरीज के पतले रस का उपयोग करें। उच्चारित के साथ कच्चे रोवन जामुन कसैला कार्रवाई, एक दस्तरोधी एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है।

कम अम्लता वाले जठरशोथ के लिए भोजन से 30 मिनट पहले ताजा रस, 1-2 चम्मच लिया जाता है। यह विचार करने योग्य है कि रस एक प्रभावी प्राकृतिक पित्तशामक और सर्दी-खांसी की दवा है जो शरीर से मलत्याग को बढ़ावा देता है। हानिकारक पदार्थ. ताजा जामुन या रस आंतों में गैस बनने और किण्वन प्रक्रियाओं को रोकते हैं। कैसे सहायताजूस का उपयोग उच्च रक्तचाप (मध्यम रूप से कम) के उपचार में किया जा सकता है रक्तचाप) और एथेरोस्क्लेरोसिस, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए। ऐसा करने के लिए, भोजन से 30 मिनट पहले इसे एक चम्मच लें।

एक्जिमा और फंगल रोगों के इलाज के लिए कुचले हुए फलों या पत्तियों के पेस्ट का उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें प्रभावित क्षेत्रों पर 1-1.5 दिनों के लिए पट्टी बांध दी जाती है, जिसके बाद त्वचा को सूखने दिया जाता है और एक ताजा पट्टी लगाई जाती है। आमतौर पर, उपचार के 5-7 दिनों के बाद, प्रभावित क्षेत्र को चिकनाई देने पर दैनिक ब्रेक लिया जाता है समुद्री हिरन का सींग का तेल. लोक चिकित्सा में, रोवन के अर्क, काढ़े और सिरप का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह विचार करने योग्य है कि रोवन की तैयारी छोटे बच्चों को देने और गर्भावस्था के दौरान लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

जलसेक प्राप्त करने के लिए, आप आमतौर पर प्रति 250 मिलीलीटर में 20-25 ग्राम कुचले हुए सूखे जामुन (1.5 गुना अधिक ताजा) लेते हैं। उबला पानी कम से कम 4 घंटे के लिए थर्मस या मोटी दीवार वाले कंटेनर में रखें। हृदय रोग, गुर्दे की बीमारी, यकृत रोग, बवासीर, रक्तस्राव, एथेरोस्क्लेरोसिस, विटामिन की कमी, एनीमिया, कम अम्लता वाले गैस्ट्र्रिटिस के लिए मूत्रवर्धक के रूप में भोजन से पहले 100 ग्राम पियें।

काढ़े का उपयोग भी इसी तरह के उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है; इसका लाभ लंबी शेल्फ लाइफ है। काढ़ा तैयार करने के लिए, रोवन फल और पानी के समान अनुपात का उपयोग किया जाता है, लेकिन मिश्रण को 10-15 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबलते स्तर पर रखा जाता है, फिर कम से कम 10 घंटे तक डाला जाता है। उपयोग का सिद्धांत इन्फ्यूजन के समान ही है। खांसी के इलाज के लिए, जुकाम, स्त्री रोग, बवासीर, रोवन के फूलों का काढ़ा बनाएं, जो जामुन से 2 गुना कम लिया जाता है, अन्यथा उत्पादन और उपयोग का सिद्धांत पिछले के समान है। सेनील स्क्लेरोसिस को कमजोर करने के लिए भोजन से पहले काढ़ा मौखिक रूप से लिया जाता है।

रोवनबेरी सिरप का उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए, 1 किलो जामुन को 600 ग्राम चीनी के साथ पीस लिया जाता है, 3 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में छोड़ दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और परिणामी मिश्रण को निचोड़ा जाता है। सिरप का उपयोग किया जा सकता है शुद्ध फ़ॉर्म. लेकिन कभी-कभी इसमें 20 मिलीलीटर अल्कोहल या 40 मिलीलीटर वोदका मिलाया जाता है। विटामिन की कमी, गठिया, पॉलीआर्थराइटिस, पेट, गुर्दे और मूत्राशय के रोगों के इलाज के लिए सुबह खाली पेट 1-2 चम्मच पियें। इस बात के प्रमाण हैं कि सिरप पथरी को हटाने में मदद करता है।

पुरुषों को निश्चित रूप से याद होगा कि यदि आप खाने से पहले कॉन्यैक में रोवन का एक शॉट लेते हैं तो यह बेरी आपको व्यवसाय को आनंद के साथ संयोजित करने की अनुमति देती है।

औषधीय और खाद्य प्रयोजनों के लिए रोवन की कटाई विशेष रूप से कठिन नहीं है। रोवन के फूलों, कलियों, पत्तियों और छाल को अच्छी तरह हवादार जगह पर या ओवन में 70-80 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सुखाया जाता है। जामुन को सुखाया जा सकता है, जमाया जा सकता है, सिरप या जूस बनाया जा सकता है, या पास्चुरीकृत किया जा सकता है। चीनी या शहद के साथ पिसी हुई बेरी को ठंडी जगह पर अच्छी तरह से संग्रहित किया जाता है। जामुन चुनते समय, कुछ फलों को पेड़ों पर छोड़ने की सलाह दी जाती है, क्योंकि सर्दियों में वे कई पक्षियों के भोजन के रूप में काम करते हैं।

देर से शरद ऋतु और पहली ठंढ की अवधि अच्छा समयलाल रोवन जामुन इकट्ठा करने के लिए. सर्दियों में, वह आपको स्वादिष्ट व्यंजनों से प्रसन्न करेगी सुगंधित चाय, स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करेगा, और अगर जामुन के गुच्छों वाली सूखी शाखाओं को फूलदान में रखा जाए तो यह कमरे को आसानी से सजाएगा।

रोवन का उपयोग किया जाता है:

भाग्य बताना, भविष्यवाणियाँ;
नवविवाहितों को जादूगरों और चुड़ैलों की साज़िशों से बचाने के लिए;
दुष्ट षडयंत्रों से पशुधन की रक्षा करना;
भूतों, वेयरवुल्स, मरे और लाशों से सुरक्षा;
बच्चे को बुरी नज़र और क्षति से बचाना;
सुधार नकारात्मक लक्षणचरित्र;
अपनी भावनाओं को नियंत्रित करना;
दांतों का इलाज;
शादी को बुरी आत्माओं से बचाना;
धातु भंडार की खोज;
पालतू जानवरों के स्वास्थ्य को बनाए रखना;
पशुधन वंश में वृद्धि.