Τι θα συμβεί αν πίνετε τέσσερα λίτρα νερό κάθε μέρα. Διαταράσσει τα φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Το θέμα της κατανάλωσης νερού σχετίζεται άμεσα με την υγεία σας, και δεν μπορεί να υπάρξει σαφής και η σωστή συνταγή, ένας για όλους. Ακούστε το σώμα σας και τους ειδικούς εάν έχετε χρόνιες παθήσεις και φυσιολογικά χαρακτηριστικά, ελέγξτε ξανά και ρωτήστε ξανά για τυχόν λύσεις σε αυτόν τον τομέα (καθώς και πολλές άλλες που σχετίζονται με το σώμα σας). Και σας ικετεύω, μην βιαστείτε αδιάκοπα σε κανένα σύστημα φαγητού ή ποτού ή οτιδήποτε άλλο, δώστε στο σώμα σας χρόνο να προσαρμοστεί και στον εαυτό σας να ακούσει και να ερμηνεύσει σωστά τα σήματα που δίνει το σώμα σας. Να προσέχεις τον εαυτό σου!

Λοιπόν, έχοντας πει όλα αυτά (όχι για να απαλλαγούμε από την ευθύνη, αλλά για να βάλουμε σωστά τους τόνους σε αυτό το φλέγον θέμα), θα προχωρήσουμε ωστόσο στη συζήτηση των πιο ενδιαφέροντων. Επιτρέψτε μου να μην σας «πουλήσω» την ιδέα ενός σωστού ισοζυγίου νερού, γιατί πιθανότατα το γνωρίζετε ακόμη και χωρίς εμένα, διαφορετικά δεν θα διαβάζατε καν αυτή τη γραμμή. Ας προχωρήσουμε στις πρακτικές πτυχές.

-

ΠΩΣ ΝΑ ΑΡΧΙΣΩ

Πρώτα απ 'όλα, το να αρχίσεις να πίνω πολλές φορές περισσότερο από το συνηθισμένο είναι δύσκολο, ξέρεις, υποθέτω. Συνεχείς αποδράσεις στην τουαλέτα (συγγνώμη), υπενθυμίσεις στον εαυτό μας, ποτό με βία, σπασμωδική κατανάλωση αλκοόλ αργά το απόγευμα και μετά πρήξιμο και ξύπνημα τη νύχτα - βλέπετε, δεν είναι αυτό για το οποίο ενσταλάζουμε νέες συνήθειες. Επομένως, είναι μάλλον καλύτερο να ξεκινήσετε χωρίς φανατισμό και αν δεν πίνετε καθόλου, τότε σπάστε τον εθισμό σας σε στάδια. Πρώτα ένα λίτρο την ημέρα, μετά λίγο περισσότερο.

Είναι πολύ χρήσιμο να θυμάστε για το νερό τεχνικές όπως μια κανάτα ή ένα μπουκάλι στο τραπέζι, που περιέχουν ήδη όλα σας ημερήσια αποζημίωση, καθώς και εφαρμογές στο τηλέφωνό σας που συμπληρώνετε όταν πίνετε και σας απασχολούν με υπενθυμίσεις όλη την ημέρα. Στην περίπτωσή μου είναι το WaterBalance για iOS αλλά όπως ζητήθηκε ισορροπία νερούή ισορροπία νερούθα βρείτε πολλές περισσότερες επιλογές, επιλέξτε το γούστο σας, η ουσία όλων είναι παρόμοια.

-

ΠΩΣ ΝΑ ΠΙΝΕΤΕ ΣΩΣΤΑ

Όλοι γνωρίζουν ότι το να πίνεις με μια γουλιά είναι επιβλαβές και δυνητικά ακόμη και θανατηφόρο; Ακόμη και ένα ποτήρι είναι καλύτερο να πίνετε όχι με μια γουλιά, αλλά με γουλιές, η εξαίρεση είναι για πρωινό ποτήριπου τρέχει όλα τα ζωτικά σημαντικές διαδικασίεςσε ένα σώμα μόλις ξύπνιο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λεμόνι και μέλι εκεί (αν και υπάρχει τόση διαμάχη για το μέλι που, ίσως, καλά;).

Κατανείμετε ομοιόμορφα το νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας και προσπαθήστε να αποφύγετε καταστάσεις που είναι ήδη η ώρα να κοιμηθείτε και πρέπει να πιείτε επειγόντως το μισό λίτρο που λείπει. Κάποια ώρα πριν τον ύπνο, οι περισσότεροι μπορεί να προτιμούν να σταματήσουν να πίνουν, γιατί αν το σώμα σας τείνει να συγκρατεί νερό και συχνά σας «ευχαριστεί» με το πρήξιμο το πρωί, το υπερβολικό νερό τα βράδια θα συμβάλει μόνο σε αυτό.

Εάν ασκείστε, τότε οι περισσότερες μελέτες και ερευνητές δεν θα υποστηρίξουν την επιθυμία σας να πίνετε ενώ ασκείστε. Αλλά φροντίστε να εξερευνήσετε το θέμα του ποτού κατά τη διάρκεια αθλητικά φορτίαειδικά στους μαραθώνιους, αυτή είναι μια ζωτική πτυχή!

Είναι καλύτερο να πίνετε νερό σε θερμοκρασία δωματίου ή ακόμα και ζεστό. Φυσικά, όχι από τη βρύση, αλλά εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο. Η ποιότητα του νερού είναι σημαντική, δεν είναι όλα τα εμφιαλωμένα νερά ίδια, γι' αυτό ψάξτε στην έρευνα και βεβαιωθείτε ότι η αγαπημένη σας μάρκα πληροί όλους τους κανόνες και τα πρότυπα - τόσο για το ίδιο το νερό όσο και για τη συσκευασία του. Και, φυσικά, το νερό δεν πρέπει να είναι ανοργανοποιημένο (μπορείτε να το παρακάνετε με τα άλατα αν πίνετε τόσο πολύ μεταλλικό νερό) και όχι ανθρακούχο (περισσότερα για αυτό παρακάτω, όλα δεν είναι τόσο ξεκάθαρα εδώ), καλά, το γνωρίζετε ήδη, ναι ?

-

ΜΕΤΡΑΤΕ ΑΛΛΑ ΥΓΡΑ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΑ

Δεν υπάρχει ενιαία απάντηση σε αυτό το ερώτημα. Πιστεύεται ότι τα καφεϊνούχα ποτά (καφές, τσάι, κόλα, ενεργειακά ποτά), καθώς και το αλκοόλ, καθυστερούν το υγρό και για ό,τι πίνεις πρέπει να «ξεπληρώνεις» με διπλάσια ποσότητα νερού. Τα γλυκά και τα ανθρακούχα ποτά επίσης παραδοσιακά απαγορεύονται και τιμωρούνται επίσης με πρόστιμα. Πράγματι, πολλοί θα επιβεβαιώσουν ότι μια ορισμένη ξηρότητα είναι πραγματικά αισθητή όταν χρησιμοποιείτε όλα τα παραπάνω. Ωστόσο, μια σειρά από μελέτες αποδεικνύουν ότι το είδος του ροφήματος δεν επηρεάζει καθόλου την «υγρασία» του σώματός μας. Επιλέξτε λοιπόν να μην τα πιείτε όλα αυτά (σε κάθε περίπτωση, σίγουρα δεν θα είναι χειρότερα! Αλλά για άλλους λόγους), στηρίξτε το νερό ή μην το σκέφτεστε καθόλου και πιείτε ό,τι σας αρέσει.

Με το φαγητό, το οποίο, θεωρητικά, περιέχει και πολύ νερό, τα πράγματα είναι ακόμα λιγότερο ξεκάθαρα. Οι απόψεις των επιστημόνων διίστανται εδώ, οπότε ακολουθήστε και πάλι τα συναισθήματά σας. Εάν έχετε πολλά στη διατροφή σας ζουμερά λαχανικά, σούπες κ.λπ., και δεν νιώθετε δίψα και ξηρότητα, ίσως όλα είναι καλά μαζί σας και δεν χρειάζεται να πίνετε τόσο πολύ.

Λοιπόν, αν μόνο το νερό είναι ήδη πολύ βαρετό, δοκιμάστε αφεψήματα, δηλαδή βάμματα - αυτά είναι τα πολύ φυτικά "τσάι" που δεν είναι τσάι, καθώς και παραλλαγές λεμονάδας χωρίς προσθήκη ζάχαρης και απλώς δροσερό νερό, εμποτισμένο με μερικά βότανα. λαχανικά ή μούρα, για παράδειγμα. Αυτές οι επιλογές δεν έρχονται σε αντίθεση με τις απόψεις ακόμη και των πιο αυστηρών επιστημόνων-τεράτων που μας απαγορεύουν το τσάι. Τσάι, Καρλ!

-

ΕΙΝΑΙ ΔΥΝΑΤΟΝ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΦΑΓΗΤΟ

Ξεχωριστά, υπάρχει το θέμα της κατανάλωσης πριν από τα γεύματα, του πλυσίματος και γενικά του συνδυασμού νερού και φαγητού. Αυτή η ερώτηση είναι η πιο επώδυνη, επειδή η δήλωση "το ποτό είναι επιβλαβές, πρέπει να πίνετε μισή ώρα πριν από τα γεύματα" βρίσκεται στον υποφλοιό μας και η φρίκη για την αραίωση γαστρικό υγρό, που θα επιβραδύνει την πέψη και θα οδηγήσει σε σάπισμα των τροφών στο στομάχι, μην αφήνετε τα ιδιαίτερα ευαίσθητα άτομα να κοιμούνται το βράδυ. Εν τω μεταξύ, υπάρχει αρκετός επιστημονική αιτιολογίαΓιατί αυτό είναι ανοησία. Άσε με να σου βάλω ένα βίντεο και εκεί ένας έξυπνος θείος θα μας τα πει όλα.

Και πάλι, αυτή δεν είναι μια απόλυτη άποψη, και μπορείτε να κάνετε αυτό που νομίζετε ότι είναι σωστό, σίγουρα δεν θα πρέπει να είναι χειρότερο από το να μην πίνετε. Το κύριο πράγμα είναι να μην ξεχνάμε να μασάμε καλά :) Και, σε κάθε περίπτωση, ένα ποτήρι νερό 15-30 λεπτά πριν από το γεύμα θα μας βοηθήσει να τρώμε λιγότερο και να ελέγχουμε καλύτερα την ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται.

-

ΠΟΛΛΑ ΝΑ ΠΙΕΙ

Επισημαίνω συγκεκριμένα αυτό το ερώτημα χωριστά για να τονίσω για άλλη μια φορά ότι δεν υπάρχει ενιαία απάντηση σε αυτό. Τόσο οι φανατικοί που ρίχνουν 5 λίτρα στον εαυτό τους την ημέρα και λένε πώς η ζωή τους λάμπει με νέα χρώματα, όσο και εκείνοι που δεν πίνουν καθόλου και ισχυρίζονται ότι αισθάνονται υπέροχα, αυτά είναι ακραία και, όπως ξέρετε, δεν υπάρχει τίποτα καλό. άκρα. Και το χειρότερο με αυτά τα άκρα είναι όταν άλλοι αρχίζουν να κάνουν εκστρατεία για αυτά.

Σας προτρέπω λοιπόν να ψάξετε προσεκτικά για τον δικό σας κανόνα. Ο συνήθης όγκος των 2 λίτρων για όλους είναι πολύ μέτριος. Το ποσοστό σας επηρεάζεται από το κλίμα, το επίπεδο άσκησης, τη διατροφή σας, το βάρος και την κατάστασή σας εσωτερικά όργανα, τελικά!

Εστιάστε στα συναισθήματά σας - δεν πρέπει να βιώσετε έντονη δίψα, και με την πάροδο του χρόνου επίσης δεν θα πρέπει να βιώσετε πάρα πολλά συχνές κλήσειςνα ουρήσει (συγγνώμη και πάλι).

-

ΛΟΙΠΟΝ ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΟΛΑ ΑΥΤΑ;

Λοιπόν, για έμπνευση και για μεγαλύτερη αποφασιστικότητα, ας θυμηθούμε για άλλη μια φορά τι μας δίνει το σωστό ισορροπία νερού. Ή, πιο συγκεκριμένα, τι θα συμβεί αν δεν υποστηρίζεται.

Η αφυδάτωση, δηλαδή η αφυδάτωση του σώματος, συνεπάγεται μάζα δυσάρεστες συνέπειεςγια υγεία και ευεξία. Μέχρι και θανατηφόρο αποτέλεσμα, αλλά φυσικά δεν το συζητάμε τώρα.

Αφυδάτωση- αυτό είναι:

• Κακή διάθεση
• Κούραση
• Πονοκέφαλο
• αυξημένη όρεξη
• Λαχτάρα για γλυκά
• Κακή αναπνοή
• Ξηρό δέρμα και μαλλιά
• οίηση
• Δερματικά εξανθήματα
• Πέτρες στα νεφρά και πολλά άλλα...

Νομίζω ότι αυτός είναι αρκετός λόγος για να μείνετε ενυδατωμένοι.

Το νερό είναι η πηγή της ζωής, είμαστε ντοφιγαλιόν τοις εκατό νερό, και όλα αυτά. Είναι όλα κοινοτοπίες, αλλά ξέρετε τι είναι καλό με τις κοινοτοπίες; Τις περισσότερες φορές είναι αληθινές, τόσο αληθινές που πονάνε τα δόντια τους. Λοιπόν, φίλοι μου, κάντε φίλους με το νερό - μέσα και έξω, εδώ είναι το βιβλίο του Wallace Nicolsoth Closer to Water. Καταπληκτικά γεγονόταγια το πώς το νερό μπορεί να αλλάξει τη ζωή σας "από τον αγαπημένο σας ΜΥΘΟ για να σας βοηθήσει με το δεύτερο. Αυτό είναι πραγματικά ένα καταπληκτικό βιβλίο όχι μόνο για το νερό, αλλά, πρώτα απ 'όλα, για τον εαυτό μας. Μπορείτε να το αγοράσετε στο Ozon.ru ή στο Labirint.ru.

Για άλλη μια φορά, πείστηκα ότι ο κανόνας των συνηθειών για 21 ημέρες λειτουργεί ακριβώς το αντίθετο για μένα - ο ενθουσιασμός μου είναι αρκετός για περίπου 3 εβδομάδες και μετά γίνεται πολύ πιο δύσκολο για μένα. Να γιατί πρόσφατους χρόνουςΚάνω χακάρισμα, αλλά, γενικά, θα συνεχίσω να κινούμαι προς την ίδια κατεύθυνση και δεν μπορώ να κρίνω ακόμα τις αισθήσεις.

Και τον Νοέμβριο, επικεντρώνομαι στα πρότυπα ύπνου. Θυμάσαι το δικό μου; Αυτή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς αναρτήσεις ιστολογίου, αλλά εδώ μπαίνω ξανά σε ένα πρόγραμμα κουκουβάγιας και νιώθω μια απότομη πτώση στην παραγωγικότητα. Λοιπόν, όπως καταλαβαίνετε, χτυπάω σταθερά το σώμα για να έχει κάτι να κρατήσει το πνεύμα :) Φυσικά, σας εύχομαι το ίδιο!

Και, παρεμπιπτόντως, μόνο δύο μήνες για την Πρωτοχρονιά! Πώς τα πάτε με το #stayfocusedproject; Και ποια σημαντική πρόοδος θέλετε να κάνετε πριν από το τέλος του χρόνου;

Πρέπει να πηγαίνω τουαλέτα κάθε 20 λεπτά, αλλά σίγουρα έχω γίνει πιο όμορφη, πιο χαρούμενη, πιο υγιής και πιο ενεργητική. Όλα χάρη στο νερό.

«Όταν συμφώνησα να πιω ένα γαλόνι νερό (3,8 λίτρα - HB) κάθε μέρα για ένα μήνα, στη συνέχεια αναμένεται να λάβει θετικά αποτελέσματα: βελτιωμένη κατάσταση του δέρματος, περισσότερη ενέργεια», γράφει ο Αμερικανός δημοσιογράφος Wil Fulton σε μια στήλη για το Thrillist.

Κάποια από αυτά πέτυχαν πραγματικά, ωστόσο, όπως λέει ο συγγραφέας, το να πίνει κανείς σε νερό σε τέτοιες ποσότητες αποδείχθηκε πολύ πιο δύσκολο από όσο περίμενε. Για να εκπληρωθούν οι προϋποθέσεις του πειράματος, χρειάστηκε να καταβληθούν μεγάλες προσπάθειες. «Αλλά το έκανα. Κυρίως γιατί με πλήρωσε κυριολεκτικά η εταιρεία. Και ήθελα επίσης να μάθω κάτι νέο », σημειώνει ο αρθρογράφος.

Ημέρα 1. Ξεκίνησε

Κανονικά, σημειώνει ο Fulton, δεν πίνει τόσα υγρά την ημέρα (με εξαίρεση την μπύρα), επομένως δεν είχε ιδέα πόσα ποτήρια νερό χωρούσαν σε ένα γαλόνι. «Έτσι αποφάσισα ότι ήταν καλύτερο να πάρω ένα μεγάλο μπουκάλι νερό και να το μεταφέρω παντού μαζί μου», λέει ο συγγραφέας.

Ήταν περίεργο να αφιερώνεις το σώμα και την ψυχή σου σε έναν και μόνο σκοπό: να πιεις, να πιεις και να πιεις.

Ημέρα 5: Πηγαίνετε στην τουαλέτα κάθε 20 λεπτά

Συνεχώς διψασμένος «Μου αρέσει να πίνω νερό. Τίμια. Το σώμα μου (όπως και κάθε άλλου ανθρώπου) είναι κατά 60% νερό, αλλά κανένα κανονικό άτομοΜην πίνετε ένα γαλόνι νερό την ημέρα. Εκεί βρίσκεται η δυσκολία. Πίνω νερό ακόμα κι όταν δεν διψάω», λέει η δημοσιογράφος. Οι αισθήσεις είναι ίδιες, με τη διαφορά ότι δεν πεινάς ποτέ και από αυτό τρως λιγότερο.

Και κατουρείτε κάθε 20 λεπτά. «Όλοι στο γραφείο πιστεύουν ότι έχω πρόβλημα με τα ναρκωτικά γιατί συνεχίζω να τρέχω στην τουαλέτα», λέει.

Ημέρα 10. Έγινα πιο όμορφη

Κάτι συμβαίνει και κυρίως γίνεται αντιληπτό το πρωί. Κανονικά, λέει ο Fulton, χρειάζεται ένα φλιτζάνι καφέ για να ξυπνήσει, αλλά τώρα ξυπνά πιο φρέσκος και πιο γεμάτος ενέργεια. «Και αυτό είναι υπέροχο. Φαίνεται να νιώθω καλύτερα. Αν και, ίσως αυτό είναι απλώς ένα φαινόμενο εικονικού φαρμάκου », λέει.

Ημέρα 15

Σίγουρα υπάρχει περισσότερη ενέργεια. Ο συγγραφέας σημειώνει ότι ουσιαστικά σταμάτησε να πίνει καφέ, αν και έπινε 2-3 φλιτζάνια την ημέρα. «Στις βραδινές διαδρομές, νιώθω ότι κινούμαι πιο γρήγορα. [...] Και ακόμα νιώθω δίψα όλη την ώρα όταν δεν πίνω. Το σώμα φαίνεται να έχει προσαρμοστεί στο νέο καθεστώς», συνεχίζει.

Ημέρα 20 Οι άνθρωποι λένε ότι είμαι πιο χαρούμενος

«Δεν ξέρω. Ίσως είναι έτσι; αναθεώρησα Σκαθαροζούμης -ίσως αυτός είναι ο λόγος», συνεχίζει η δημοσιογράφος.

Ημέρα 25: Γίνομαι καλύτερα

Γράφεις πολλά ακόμα. Τα ούρα είναι κρυστάλλινα. «Η κοπέλα λέει ότι το δέρμα μου φαίνεται καλύτερο και σίγουρα έχω περισσότερη ενέργεια. Ακούγεται περίεργο, αλλά νιώθω ότι μόλις έγινα καλύτερα", -λέει ο Φούλτον.

Ο συγγραφέας ρώτησε τη συντάκτρια του εάν η απόδοσή του είχε βελτιωθεί, στην οποία εκείνη απάντησε, "Όχι πολύ". «Θα το λάβω αυτό ως συμπαγές «ίσως», γράφει ο αρθρογράφος. - Και το μπουκάλι έπρεπε να υιοθετηθεί, έγινε κομμάτι του εαυτού μου. Το χέρι μου έχει φουσκάλες από το στυλό και για να είμαι ειλικρινής, νιώθω γυμνός όταν δεν νιώθω το άγγιγμα του δροσερού πλαστικού του στην παλάμη μου.

Ημέρα 30. Δωρεάν

Το πείραμα επιτέλους τελείωσε. Πρέπει να πηγαίνετε συχνά στην τουαλέτα. Νιώθεις συνεχώς δίψα. «Μοιάζω στον παππού μου. Αλλά αγαπώ τον παππού μου. Και διάολε, νιώθω πραγματικά καλά. Ένα γαλόνι είναι μάλλον πολύ, αλλά κατάλαβα ότι δεν ήπια αρκετό νερό όλο αυτό το διάστημα», καταλήγει η δημοσιογράφος.

Οι άνθρωποι πρέπει να πίνουν περισσότερο νερό, αυτος πιστευει. Αυτό σε κάνει να νιώθεις καλύτερα και σε άλλους αρέσει περισσότερο.

Ουίλ Φούλτον

Θεραπευτικά σκευάσματα ανατολίτικη ιατρικήΜπορείτε να αγοράσετε Αγιουρβέδα και Ανατολίτικη ιατρική στην μπουτίκ μας

Βομβαρδιζόμαστε συνεχώς με «πολύτιμες» συμβουλές σχετικά με τη διατροφή και την υγεία, οι τηλεοπτικές εκπομπές πολλαπλασιάζονται περίπου υγιεινός τρόπος ζωήςζωή, και όσα λέγονται και δείχνονται σε αυτά δεν συμφωνούν πάντα μεταξύ τους. Πως κοινός άνθρωπος- όχι γιατρός, όχι διατροφολόγος - για να κατανοήσετε αυτή τη ροή πληροφοριών; Τα υλικά της επικεφαλίδας "Μύθοι για ..." θα παρουσιάζουν μόνο επιστημονικά επιβεβαιωμένα δεδομένα που λαμβάνονται από αξιόπιστες πηγές. Εάν κάποιος από τους αναγνώστες μας θέλει να διαβάσει αυτές τις πρωτογενείς πηγές (άρθρα και βιβλία), γράψτε, θα χαρούμε να μοιραστούμε τις πληροφορίες.

Έτσι, ο πρώτος μύθος - "Όλοι πρέπει να πίνουν 8 ποτήρια νερό την ημέρα" (επιλογές - 2,5-3 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα). Καφές, τσάι, σούπα, υγρά από λαχανικά και φρούτα δεν μετράνε.

Αυτή είναι μια από τις πιο επίμονες και κοινές παρανοήσεις ακόμη και μεταξύ των επαγγελματιών διατροφής και υγείας. Σχεδόν όλοι πιστεύουν ότι δεν πίνουν αρκετό νερό, αλλά δεν έχει υπάρξει ούτε ένα επιστημονική έρευνα, που θα αποδείκνυε πραγματικά ότι ένας άνθρωπος χρειάζεται τα περιβόητα 8 ποτήρια νερό την ημέρα.

Επιπλέον, κανείς δεν ξέρει ακριβώς από πού και πότε προήλθε αυτή η ιδέα. Ορισμένοι κατηγορούν τους κατασκευαστές εμφιαλωμένου νερού που επωφελούνται από τη διαφημιστική εκστρατεία των καταναλωτών, αλλά και μια σειρά από γιατρούς και οργανώσεις υγείας προωθούν την ιδέα εδώ και δεκαετίες. Πηγή της ιδέας της «υπό κατανάλωση» θα μπορούσαν να είναι οι συστάσεις του Εθνικού Συμβουλίου Έρευνας των ΗΠΑ (Εθνικό Συμβούλιο Έρευνας των ΗΠΑ (NRC)) του 1945, το οποίο ανέφερε ότι ένας ενήλικας πρέπει να καταναλώνει 1 ml νερού για κάθε θερμίδα τροφής. που συνολικά έδινε μέχρι 2,5 λίτρα νερό την ημέρα για τους άνδρες και έως 2 λίτρα για τις γυναίκες.

Σύμφωνα με την Barbara Roll, διατροφολόγο (διατροφολόγο) στο Πανεπιστήμιο Penn State και συγγραφέα του βιβλίου Thirst του 1984, αυτή η ποσότητα νερού είναι κατάλληλη για άτομα που ζουν σε εύκρατα κλίματα και δεν ασκούνται πολύ σκληρά. άσκηση. 1,8-1,9 λίτρα νερό - αυτή είναι η ποσότητα που λαμβάνει ένας άνθρωπος πίνοντας 8 ποτήρια νερό των 220-230 ml - και τώρα ο μύθος των 8 ποτηριών νερό στην αμερικανική έκδοση είναι έτοιμος.

Αυτό που οι περισσότεροι άνθρωποι δεν λαμβάνουν υπόψη είναι ότι παίρνουμε πολύ νερό (ναι, νερό!) από τα τρόφιμα, όπως επισημαίνεται στις ίδιες οδηγίες του NRC του 1945. Το φαγητό περιέχει νερό και, επιπλέον, στη διαδικασία της πέψης, διασπάται ... πάλι σε νερό και διοξείδιο του άνθρακα. Αν λοιπόν δεν ιδρώνετε συνεχώς, χρειάζεστε μόνο περίπου 1 λίτρο νερό. 1,2 λίτρα, παρεμπιπτόντως, είναι ο όγκος που αποτελείται από 8 ποτήρια των 150 ml, τα οποία εμφανίζονται στις συστάσεις της υπηρεσίας υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου.

Ωστόσο, οποιαδήποτε κουβέντα για γυαλιά εξακολουθεί να είναι παραπλανητική, γιατί, όπως δείχνουν οι μελέτες, δεν υπάρχει καθόλου τόσο επείγουσα ανάγκη κατανάλωσης καθαρού νερού. Ο Heinz Valtin, νεφρολόγος (ιατρός νεφρών) στην Ιατρική Σχολή Dartmouth (Νιου Χάμσαϊρ, Ηνωμένο Βασίλειο), έχει αποδείξει ότι τα υγρά που πίνουν οι άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού και του καφέ, μπορούν να παρέχουν όλο το νερό που χρειάζεται το σώμα μας.

Εάν ο μύθος πρέπει να γίνει πιστευτός, τα ποτά με καφεΐνη δεν μπορούν να μετρήσουν στο νερό επειδή είναι διουρητικά, με αποτέλεσμα μεγαλύτερη απώλεια νερού παρά κέρδος νερού. Ωστόσο, αυτό αποδεικνύεται επίσης αναληθές. συγκριτική μελέτηπου διεξήχθη το 2000 στις ΗΠΑ δεν βρήκε διαφορά στην ενυδάτωση του σώματος μεταξύ ομάδων υγιών ενηλίκων που κατανάλωναν ποτά με καφεΐνη ή απλώς νερό.

Οι λάτρεις του πόσιμου νερού απαντούν σε αυτό ότι το καθαρό νερό είναι ακόμα πολύ καλύτερο, πιο φιλικό προς το περιβάλλον, πιο φυσικό από οποιοδήποτε άλλο ποτό. Ωστόσο, ακόμη και αυτή η δήλωση μπορεί να αμφισβητηθεί σημείο κλειδίσε όλη αυτή την ιστορία είναι ότι εάν είστε υγιές άτομο πίνοντας αρκετό τσάι, γάλα, χυμό ή οτιδήποτε άλλο - δεν υπάρχει καμία ένδειξη ότι η απορρόφηση πρόσθετων ποσοτήτων νερού σας κάνει να αισθάνεστε καλύτερα και είναι περισσότερο αποτελεσματικό εργαλείοπαρά αν κάνατε, ας πούμε, ένα συνεχές μπάνιο ή βρίσκεστε σε υγρό περιβάλλον.

Και η τελευταία λεπτομέρεια αυτού του μύθου είναι η ιδέα ότι πρέπει να πιέσουμε τον εαυτό μας να πιει νερό, γιατί από τη στιγμή που ένα άτομο αρχίζει να νιώθει δίψα, είναι ήδη σοβαρά αφυδατωμένο (στραγγισμένο, χάσει νερό). Αυτό δεν είναι αληθινό. Τα ήδη αναφερθέντα Barbara Rolls έδειξαν πριν από περίπου 30 χρόνια ότι διψάμε πολύ πριν υπάρξει σημαντική απώλεια υγρών στο σώμα για την υγεία. Αν δεν πάτε πολύ μακριά φυσιολογικούς μηχανισμούςη εμφάνιση δίψας και ειδικής ορολογίας, μπορούμε να πούμε ότι αρκεί λιγότερο από 2% αύξηση της συγκέντρωσης στο αίμα για να μας κάνει να θέλουμε να πίνουμε, ενώ η αφυδάτωση του οργανισμού συμβαίνει στο 5% και πάνω.

Έτσι λένε οι επιστήμονες - στο θέμα της κατανάλωσης νερού, χαλαρώστε και εμπιστευτείτε το σώμα σας. Μην πιέζετε τον εαυτό σας να καταπιεί κουβάδες νερό αν δεν το θέλετε (αυτό μπορεί να είναι πραγματικός κίνδυνος για την υγεία, όπως η αποβολή των σωστών αλάτων). Απλώς πιείτε τα ποτά που σας αρέσουν, όταν θέλετε.

Τέλος, τονίζουμε για άλλη μια φορά από τον εαυτό μας ότι όλες αυτές οι πληροφορίες αναφέρονται υγιείς ανθρώπουςμε μέτρια σωματική δραστηριότηταζω σε μεσαία λωρίδα, χωρίς χρόνιες ασθένειεςαπαιτούν ειδικές καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ, και να μην επιδιώκουν ειδικούς στόχους για διόρθωση βάρους, σχήμα σώματος κ.λπ.

Ο δεύτερος μύθος είναι στην ημερήσια διάταξη: πρέπει να αφαιρέσουμε τις τοξίνες από το σώμα μας και μπορούν να αφαιρεθούν με τη βοήθεια προγραμμάτων αποτοξίνωσης.

Ας πούμε αμέσως ότι η παρουσία βλαβερές ουσίεςστο σώμα μας δεν είναι μύθος. Ζούμε σε έναν τοξικό κόσμο. Αναπνέουμε μόλυβδο όταν διαβάζουμε εφημερίδες και περιοδικά. Το φαγητό που τρώμε σήμερα κατά τη διάρκεια της ημέρας θα περιέχει τα περισσότερα διάφορες ουσίεςπου κυμαίνονται από φυσικά τοξικά στοιχεία μέχρι φυτοφάρμακα και χημικούς παράγοντες που ρυπαίνουν το περιβάλλον. Κατά τη διάρκεια της ζωής, το σώμα μας γίνεται πραγματικός υπόνομος επικίνδυνες ουσίες. Τελευταία Εθνική Έκθεση Ανθρώπινου Κινδύνου χημική ρύπανση, που κατασκευάστηκε στις ΗΠΑ, παρουσίασε στοιχεία για το περιεχόμενο στο ανθρώπινο σώμα του δυνητικά επικίνδυνες δόσειςανεπιθύμητων ουσιών, συμπεριλαμβανομένων βαριά μέταλλα, διοξίνες, PCB και φθαλικές ενώσεις.

Το ερώτημα είναι: τι μπορούμε να κάνουμε για αυτό; Σύμφωνα με τη λαϊκή σοφία, χρειαζόμαστε προγράμματα αποτοξίνωσης για να βγάλουμε αυτές τις τοξίνες από το σώμα και να φάμε τεράστια λίστασυμβουλές για το ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό. Κάποιος πίνει για 5 μέρες ελαιόλαδο, κάποιος πεινάει, κάποιος κολλάει γύψους στα πέλματα, κάποιος πίνει αφέψημα από αποξηραμένες ουρές ποντικιού, εμποτισμένες στη ρίζα του μανδραγόρα σε μια συγκεκριμένη φάση του φεγγαριού - δεν υπάρχει όριο στη λαϊκή φαντασία. Είναι ο ένας από αυτούς τους τρόπους πραγματικά καλύτερος από τον άλλο; Υπάρχει κάποιο που πραγματικά «δουλεύει»; Και χρειαζόμαστε πραγματικά ειδικά μέτρα αποτοξίνωσης;

Αρχικά, συνειδητοποιούμε ότι η αποτοξίνωση συμβαίνει συνεχώς - με τη βοήθεια του ήπατος, των νεφρών και πεπτικό σύστημα. Οι περισσότερες από τις χημικές τοξίνες που καταναλώνουμε και εκκρίνουμε μέσα σε λίγες ώρες.

Ωστόσο, ορισμένες ουσίες, ειδικά οι λιποδιαλυτές ουσίες, όπως οι διοξίνες και τα PCB, μπορεί να χρειαστούν εβδομάδες, μήνες ή και χρόνια για να εξαλειφθούν - συσσωρεύονται στους οργανισμούς πολύ πιο γρήγορα από ό,τι μπορούν να εξαλειφθούν.

Πολλά προγράμματα αποτοξίνωσης προωθούν μια περίοδο κατανάλωσης μόνο υγρών και μη στερεών τροφών, αλλά δεν λαμβάνουν υπόψη τις ιδιαιτερότητες των ουσιών που συσσωρεύονται στον οργανισμό με τα χρόνια. «Για πολλές από αυτές τις ουσίες, θα χρειαστούν 6 έως 10 χρόνια ζωής σε περιβάλλον μηδενικού κινδύνου για να αφαιρεθεί τουλάχιστον η μισή ποσότητα που εναποτίθεται στον λιπώδη ιστό», λέει ο Andreas Kortenkamp, ​​τοξικολόγος στο Πανεπιστήμιο Brunel (Λονδίνο). , «όμως και αυτό δεν είναι εφικτό, γιατί, δυστυχώς, δεν υπάρχει περιβάλλον με μηδενικό κίνδυνο κατανάλωσης.

Επιπλέον, και είναι πολύ πιο σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η νηστεία και η δίαιτα... προκαλούν την απελευθέρωση λιποδιαλυτών χημικών ουσιών στο αίμα και όχι την απομάκρυνσή τους από τον οργανισμό. Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι τα επίπεδα οργανοχλωριδίων και φυτοφαρμάκων στο αίμα αυξάνονται από 25% σε 50% σε άτομα που χάνουν βάρος γρήγορα. Μελέτες σε ζώα έχουν επίσης δείξει ότι ξαφνική απώλειαΤο βάρος αυξάνει την περιεκτικότητα σε επιβλαβή μείγματα στους μύες και τον εγκέφαλο, και αυτό, ξέρετε, είναι εκατοντάδες φορές πιο επιβλαβές από την εναπόθεσή τους στον λιπώδη ιστό πριν από τη δίαιτα.
Margaret Sears, ερευνήτρια υγείας και περιβάλλονστο CHEO Ινστιτούτο ΕρευνώνΗ Οτάβα του Καναδά διαπίστωσε ότι η ξαφνική απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών στο αίμα μπορεί να προκαλέσει ακριβώς τα προβλήματα που οι λάτρεις της αποτοξίνωσης είναι τόσο πρόθυμοι να αποφύγουν: «Αυτές οι χημικές ουσίες έχουν τοξική επίδραση, υπονομεύοντας ενδοκρινικό σύστημα, το οποίο επηρεάζει παραδόξως τα επίπεδα ενέργειας και την όρεξη, οδηγώντας σε ένα φαινόμενο γιο-γιο (εναλλακτικό, «βρόχο» απώλεια βάρους και αύξηση βάρους)». Επιπλέον, δεν υπάρχει καμία εγγύηση για αυτό ΧΗΜΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ, που εξάγεται από λίπος, εγκαταλείπουν το σώμα - στη συνέχεια, μερικά από αυτά, έχοντας ταξιδέψει μέσω του αίματος και των ιστών, επιστρέφουν και πάλι στις "αποθήκες".

Οι ουσίες που αποβάλλονται γρήγορα από το σώμα (όπως οι φθαλικές ενώσεις) εξυπηρετούνται καλύτερα από σύντομες νηστείες και στην πραγματικότητα μειώνουν τα επίπεδα συγκέντρωσής τους. Ωστόσο, λένε οι ειδικοί -δεν είναι προφανές ότι αυτό είναι τόσο χρήσιμο- μόλις επιστρέψεις στην προηγούμενη δίαιτα, όλα επιστρέφουν στη θέση τους.

Ο ήδη αναφερόμενος A. Kortenkamp πιστεύει ότι «μόνο η ρύθμιση του περιβάλλοντος σε κρατικό επίπεδο μειώνει τον κίνδυνο τοξικότητας. Οι μεμονωμένες στρατηγικές και μέτρα είναι μια σταγόνα στον ωκεανό».

Και όμως δεν πρέπει να τα παρατάτε: όλοι μπορούν να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο τοξικότητας τουλάχιστον με τη νικοτίνη και το αλκοόλ. Η M. Sears συνιστά αυτό που αποκαλεί «δια βίου αποτοξίνωση», που περιλαμβάνει όσο το δυνατόν περισσότερο το ποτό υγιεινό φαγητόκαι αποφυγή χρήσης χημικών στο σπίτι, στην εργασία.

Τέλος, αναφέρουμε μια άλλη μέθοδο αποτελεσματικής αποτοξίνωσης, η οποία όμως είναι μάλλον αμφίβολη στην εφαρμογή: έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι οι λιποδιαλυτές χημικές ουσίες αποβάλλονται πολύ γρήγορα κατά τη γαλουχία. Και παρόλο που είναι δυνατό να προκληθεί γαλουχία σε γυναίκες χωρίς τη γέννηση παιδιού, αλλά και σε άνδρες, η ουρά όσων θέλουν να καθαρίσουν το σώμα με αυτόν τον τρόπο δεν έχει ακόμη παραταχθεί.

Τι συμβαίνει σε αυτή τη ζέστη με το σώμα μας; Πώς να τον βοηθήσω; Ζητήσαμε από τον διάσημο γιατρό Anatoly Volkov, τον δημιουργό της κλινικής Doctor Volkov, να το πει στους αναγνώστες του Novaya. - Λοιπόν ονομάσατε το σώμα "εργοστάσιο". ΟΧΙ καλα....

Τι συμβαίνει σε αυτή τη ζέστη με το σώμα μας; Πώς να τον βοηθήσω; Ζητήσαμε από τον διάσημο γιατρό Anatoly Volkov, τον δημιουργό της κλινικής Doctor Volkov, να το πει στους αναγνώστες του Novaya.

Οπότε ονομάσατε το σώμα «εργοστάσιο». ΟΧΙ καλα. Θα πρέπει να συνεχίσουμε αυτή την εικόνα περαιτέρω και να μιλήσουμε περισσότερο εγκαταστάσεις επεξεργασίας... Και για να υπάρχει κανονικά στη ζέστη, κύρια σύσταση- ποτό.

- Τι ποτό;

Νερό. Η λέξη "ποτό" του Dahl αναφέρεται μόνο σε καθαρό νερό. Αυτός είναι ο κανόνας της γλώσσας. Τα υπόλοιπα τα τρώμε. Ακόμα και το τσάι είναι ήδη τροφή.

- Ναι, η γλώσσα δεν θα ξεγελάσει: «Πάρε λίγο τσάι». Πίνετε ανθρακούχο νερό ή όχι;

Το ανθρακούχο νερό δεν είναι νερό. Είναι ανθρακούχο νερό. Πρέπει να προσπαθήσουμε να πίνουμε νερό που είναι περισσότερο ή λιγότερο φυσικό, και όχι εργοστασιακό. Το νερό που γίνεται «σύμφωνα με τα σχέδια» (μεταλλωμένο) δεν μπορεί να πιει καθόλου. Αυτό δεν είναι νερό, αλλά ανεπιτυχή αντίγραφα.

Η αφυδάτωση είναι πάντα υπερφόρτωση του αίματος. Είναι υπερφορτωμένο με πρωτεΐνη - δεν υπάρχει τίποτα άλλο. Επομένως, δύο περιορισμοί θα πρέπει πάντα να λειτουργούν στη ζέστη: περισσότερο νερό, λιγότερη τροφή με πρωτεΐνη. Στην πραγματικότητα, το ίδιο το σώμα προσπαθεί για αυτό: δεν έχετε όρεξη να πίνετε περισσότερο και να τρώτε λιγότερο κρέας ή ψάρι.

Η μεγαλύτερη δίψα είναι το πρωί. Όλο το δεύτερο μισό της νύχτας είναι η ώρα της ενεργού εργασίας του ήπατος και των νεφρών. Αφυδατώνουν σοβαρά την κυκλοφορία του αίματος. Γι' αυτό στους υπερτασικούς ασθενείς η πίεση εκτοξεύεται το πρωί, στους διαβητικούς - σάκχαρο. Αυτό είναι αφυδάτωση. Επομένως, το πρωί, πριν από κάθε γεύμα, ένα λίτρο νερό πρέπει να μπει μέσα σας απλά με ένα σφύριγμα!

- Λίτρο;

Εύκολα! Αξιζει μια προσπαθεια. Θα νιώσετε το αποτέλεσμα, όπως από ένα φλιτζάνι καφέ μισού λίτρου. Και πριν από τη νύχτα, θα πρέπει επίσης να υπάρχει μια αξιοπρεπή μερίδα νερού: σε ένα όνειρο, ενεργή εργασίαπρέπει να παρέχεται αποχέτευση. Έτσι τη νύχτα - άλλο ένα λίτρο.

- Λίτρο;

Ναι, και αν πίνετε ενάμιση λίτρο νερό την ημέρα, τότε θα πάρετε ακριβώς αυτό που χρειάζεστε για τη ζέστη - τέσσερα λίτρα. Ατομική νόρμα- από 3,5 έως 4 λίτρα.

- Τέσσερα λίτρα σε ένα άτομο;

Για έναν ενήλικα - ναι, και αν πίνετε πολύ λιγότερο, τότε δεν θα βοηθήσετε τον οργανισμό αυξάνοντας ελαφρώς την πρόσληψη νερού. Υπάρχει ένα τέτοιο κατώφλι, ας το πούμε «το κατώφλι της δίψας». Όλα μπροστά του είναι ένα λίτρο, ενάμιση, δύο, το σώμα είναι είτε άβολο είτε καθόλου. Και μπορείς να πνιγείς με τρία λίτρα νερό και μετά να αφήσεις την ιδέα να αυξήσεις το ποτό σου, γιατί τρέχεις στην τουαλέτα. Γεγονός είναι ότι κάθε περίσσεια μερίδα νερού, εφόσον δεν υπάρχει αρκετό στο σώμα ως σύνολο, θα χρησιμοποιηθεί για να βγάλει κάτι, για να καθαρίσει κάτι. Το σώμα προστατεύεται με αυτόν τον τρόπο: το σώμα έχει πάντα κάτι να αφαιρέσει. Έτσι, εάν κατουρείτε συχνά - είναι απλώς έλλειψη νερού. Έγινε λίγο περισσότερο, και το σώμα ζητά: δώσε περισσότερα, δώσε περισσότερα…

Το κατώφλι είναι ακριβώς μεταξύ 3,5 και 4 λίτρων. Μόλις πήδηξες από πάνω του, εμφανίζεται μια ευδιάκριτη δίψα στο σώμα, ζητάει ένα ποτό, αν και φαίνεται ότι ήπιες πολύ. Ταυτόχρονα, η ούρηση σταματά σε κάθε γωνιά και εγκαθίσταται, όπως κάθε φυσιολογικός άνθρωπος, 6-7 φορές την ημέρα. Και τα ούρα θα σταματήσουν να αλλάζουν χρώμα από έντονο κίτρινο σε άχρωμο. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα είναι σταθερά μεθυσμένο.

Αλλά υπάρχουν άνθρωποι που απλά δεν θέλουν να πίνουν.

Εάν ένα άτομο δεν πίνει αρκετά, το σώμα προσαρμόζεται και δεν ζητά να πιει πια. Περιλαμβάνεται κάποια αποζημίωση. Τι να ρωτήσω αν δεν δώσουν;

- Λοιπόν, δεν πρέπει να περιμένουμε ένα σήμα, αλλά απλώς να ρίχνουμε σκόπιμα έως και 4 λίτρα στον εαυτό μας;

Ναί. Και κάτι ακόμα: δεν έχω γνωρίσει ούτε έναν άνθρωπο που να μην μπέρδευε την επιθυμία για ποτό με την επιθυμία για φαγητό. Ένα άτομο θέλει πραγματικά να πιει, αλλά αρχίζει να τρώει.

Δεν έχω όρεξη να φάω κατά τη διάρκεια της ημέρας. Έφαγε το πρωί. Κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν έτρωγαν, αλλά το βράδυ, αρκετά αργά - ένα πλούσιο δείπνο. Και μας έμαθαν: αν φάμε μετά τις 18.00 παχαίνουμε. Πώς να είσαι;

Παράξενο, αλλά γιατί έφαγες το πρωί - το ήθελες; Ή: πρέπει να φάτε το πρωί, γιατί τότε δεν θα υπάρχει χρόνος στη δουλειά; Αυτό είναι από τη σειρά: "Φάτε σαπούνι - πληρωμένο!" Δεν μπορείτε να φάτε μόνο και μόνο επειδή τότε δεν θα μπορείτε να φάτε. Όχι σε καιρό πολέμου.

Και η ιστορία ότι δεν μπορείς να φας μετά τις 18:00 φαίνεται να συνδέεται με το γεγονός ότι οι καντίνες ήταν κλειστές εκείνη την ώρα στη Σοβιετική Ένωση. Εάν το σώμα θέλει να φάει, πρέπει να του δοθεί. Ξέρει καλύτερα, δεν τον νοιάζει καθόλου επιστημονικές απόψεις: "Θέλω να φάω. Ολα. Και τουλάχιστον υπομονή». Και μην τον εξαπατήσετε: αν δώσετε ένα κομμάτι μήλου ως εμπλοκή, θα προσθέσει ένα κιλό το πρωί. Τόσο συχνά οι γυναίκες το κάνουν: προσπαθούν να τρώνε λιγότερο το βράδυ - και φρούτα. Αλλά μετά το φαγητό κοιμούνται μόνο τα αρπακτικά. Στη συνέχεια, φάτε κρέας και πηγαίνετε για ύπνο. Το πρωί, το βάρος θα είναι μικρότερο κατά ένα κιλό. Η πέψη του κρέατος είναι μια δραστηριότητα έντασης ενέργειας.

Τα φυτοφάγα τρώνε εν κινήσει: μαδήστε φύλλα, τρώτε όλη μέρα. Ημέρα και μπορούμε να το κάνουμε. ΣΤΟ φυτικά τρόφιμαΔεν υπάρχει τίποτα κακό. Με αυτό, παίρνουμε όλη την ενέργεια. Το κρέας δεν παρέχει ενέργεια. Αντίθετα, ξοδεύεται για την πέψη του. Να γιατί πρωτεϊνική τροφήκαλύτερα να φάτε το βράδυ.

Και για να είναι κανονική η ποσότητα του φαγητού, είναι σημαντικό να το μασάτε καλά και να μην το ρουφάτε σαν ηλεκτρική σκούπα. Αν μασήσεις, τότε το ίδιο το σώμα θα σε σταματήσει εγκαίρως: η γεύση θα εξαφανιστεί. Η γεύση του φαγητού είναι και ο διακόπτης και ο διακόπτης του φαγητού. Εάν καταπιείτε χωρίς να μασήσετε, μπορείτε να ρίξετε όσο θέλετε.

- Και αν τρώμε λιγότερο στη ζέστη, τότε, πιθανώς, παίρνουμε λιγότερες βιταμίνες και μέταλλα;

Στην πραγματικότητα, ένα δισκίο βιταμινών είναι αρκετό για 50, αν όχι 100 άτομα. Δεν χρειαζόμαστε τέτοια ποσότητα. Όλες αυτές οι ημερήσιες απαιτήσεις είναι ασαφείς από τον υπολογισμό τους. Αν μια βιταμίνη είναι χωρίς πλαίσιο, σε υπέροχη απομόνωση, είναι σαν γυμνός βασιλιάς. Σίγουρα θα έχει ένα μη συγκεκριμένο ανοσολογική απόκρισηόπως κάθε άλλη χημεία.

- Αποδεικνύεται ότι δεν χρειάζεται να τρώτε αυστηρά από το ρολόι. Τι, δεν χρειάζεται να μετράτε θερμίδες;

Ποιες είναι οι θερμίδες; Μια θερμίδα είναι η ποσότητα θερμότητας που απαιτείται για να αυξηθεί ένα χιλιοστόλιτρο νερού κατά ένα βαθμό. Όμως το σώμα δεν καίει τροφή. Το χωνεύει. Αυτή είναι μια διαφορετική διαδικασία. Όταν οι άνθρωποι μετρούν θερμίδες, υποθέτουν ότι όλα όσα βάζουν στο στόμα τους είναι εκεί. Τι με αντιθετη πλευραυπάρχει επίσης ένας σωλήνας - δεν παρατηρούμε τι βγαίνει εκεί - δεν μετράμε. Αυτό είναι ψέμα.

Επίσης συχνά τους φοβίζει το γεγονός ότι ξεπλένουμε με νερό απαραίτητο για το σώμαιχνοστοιχεία, για παράδειγμα, κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία είναι σημαντικά για τη λειτουργία του καρδιακού μυός.

Και τι, ρίχνουμε νερό σε έναν βουλωμένο σωλήνα; Από πού πλένουμε; Πίνουμε από το στόμα, όχι από τη φλέβα. Όταν δεν υπάρχει αρκετό νερό, είναι κακό. Και η περίσσεια θα χυθεί με ασφάλεια στην κατσαρόλα. Το σώμα, σε αντίθεση με εμάς, ξέρει ακριβώς τι χρειάζεται.

Cole Saladino/Thrillist

Wil Fulton: Ήταν περίεργο να αφιερώνεις το σώμα και την ψυχή σου σε έναν και μόνο σκοπό: να πιεις, να πιεις και να πιεις

Cole Saladino/Thrillist

Πρέπει να πηγαίνω τουαλέτα κάθε 20 λεπτά, αλλά σίγουρα έχω γίνει πιο όμορφη, πιο χαρούμενη, πιο υγιής και πιο ενεργητική. Όλα χάρη στο νερό

«Όταν συμφώνησα να πιω ένα γαλόνι νερό (3,8 λίτρα - HB) κάθε μέρα για ένα μήνα, περίμενα να έχω θετικά αποτελέσματα: βελτιωμένη κατάσταση του δέρματος, περισσότερη ενέργεια και παχύτερο πέος (καλά, τι θα γινόταν αν;)», γράφει ο Αμερικανός δημοσιογράφος Wil Fulton σε στήλη του Thrillist.

Κάποια από αυτά πέτυχαν πραγματικά, ωστόσο, όπως λέει ο συγγραφέας, το να πίνει κανείς σε νερό σε τέτοιες ποσότητες αποδείχθηκε πολύ πιο δύσκολο από όσο περίμενε. Για να εκπληρωθούν οι προϋποθέσεις του πειράματος, χρειάστηκε να καταβληθούν μεγάλες προσπάθειες. «Αλλά το έκανα. Κυρίως γιατί με πλήρωσε κυριολεκτικά η εταιρεία. Και ήθελα επίσης να μάθω κάτι νέο », σημειώνει ο αρθρογράφος.

Ημέρα 1. Ξεκίνησε

Κανονικά, σημειώνει ο Fulton, δεν πίνει τόσα υγρά την ημέρα (με εξαίρεση την μπύρα), επομένως δεν είχε ιδέα πόσα ποτήρια νερό χωρούσαν σε ένα γαλόνι. «Έτσι αποφάσισα ότι ήταν καλύτερο να πάρω ένα μεγάλο μπουκάλι νερό και να το μεταφέρω παντού μαζί μου», λέει ο συγγραφέας.

Ήταν περίεργο να αφιερώνεις το σώμα και την ψυχή σου σε έναν και μόνο σκοπό: να πιεις, να πιεις και να πιεις.

Ημέρα 5: Πηγαίνετε στην τουαλέτα κάθε 20 λεπτά

Αίσθημα δίψας όλη την ώρα

"Μου αρέσει να πίνω νερο. Τίμια. Το σώμα μου (όπως το σώμα κάθε άλλου ανθρώπου) είναι κατά 60% νερό, αλλά κανένας κανονικός άνθρωπος δεν πίνει ένα γαλόνι νερό την ημέρα. Εκεί βρίσκεται η δυσκολία. Πίνω νερό ακόμα κι όταν δεν διψάω», λέει η δημοσιογράφος. Οι αισθήσεις είναι ίδιες, με τη διαφορά ότι δεν πεινάς ποτέ και από αυτό τρως λιγότερο.

Και κατουρείτε κάθε 20 λεπτά. «Όλοι στο γραφείο πιστεύουν ότι έχω πρόβλημα με τα ναρκωτικά γιατί τρέχω συνέχεια στην τουαλέτα», λέει.

Ημέρα 10. Έγινα πιο όμορφη

Κάτι συμβαίνει και κυρίως γίνεται αντιληπτό το πρωί. Κανονικά, λέει ο Fulton, χρειάζεται ένα φλιτζάνι καφέ για να ξυπνήσει, αλλά τώρα ξυπνά πιο φρέσκος και πιο γεμάτος ενέργεια. «Και αυτό είναι υπέροχο. Φαίνεται να νιώθω καλύτερα. Αν και μπορεί να είναι απλώς ένα φαινόμενο εικονικού φαρμάκου», λέει.

Ημέρα 15

Σίγουρα υπάρχει περισσότερη ενέργεια. Ο συγγραφέας σημειώνει ότι ουσιαστικά σταμάτησε να πίνει καφέ, αν και έπινε 2-3 φλιτζάνια την ημέρα. «Στις βραδινές διαδρομές, νιώθω ότι κινούμαι πιο γρήγορα. [...] Και ακόμα νιώθω δίψα όλη την ώρα όταν δεν πίνω. Το σώμα φαίνεται να έχει προσαρμοστεί στη νέα ρουτίνα», συνεχίζει.

Ημέρα 20 Οι άνθρωποι λένε ότι είμαι πιο χαρούμενος

«Δεν ξέρω. Ίσως είναι έτσι; αναθεώρησα Σκαθαροζούμης -ίσως αυτός είναι ο λόγος», συνεχίζει η δημοσιογράφος.

Ημέρα 25: Γίνομαι καλύτερα

Γράφεις πολλά ακόμα. Τα ούρα είναι κρυστάλλινα. «Η κοπέλα λέει ότι το δέρμα μου φαίνεται καλύτερο και σίγουρα έχω περισσότερη ενέργεια. Ακούγεται περίεργο, αλλά νιώθω ότι μόλις έγινα καλύτερα", -λέει ο Φούλτον.

Ο συγγραφέας ρώτησε τη συντάκτρια του εάν η απόδοσή του είχε βελτιωθεί, στην οποία εκείνη απάντησε, "Όχι πολύ". «Θα το λάβω αυτό ως σταθερό «ίσως», γράφει ο αρθρογράφος. - Και το μπουκάλι έπρεπε να υιοθετηθεί, έγινε κομμάτι του εαυτού μου. Το χέρι μου έχει φουσκάλες από το στυλό και για να είμαι ειλικρινής, νιώθω γυμνός όταν δεν νιώθω το άγγιγμα του δροσερού πλαστικού του στην παλάμη μου.

Ημέρα 30. Δωρεάν

Το πείραμα επιτέλους τελείωσε. Πρέπει να πηγαίνετε συχνά στην τουαλέτα. Νιώθεις συνεχώς δίψα. «Μοιάζω στον παππού μου. Αλλά αγαπώ τον παππού μου. Και διάολε, νιώθω πραγματικά καλά. Ένα γαλόνι είναι μάλλον πολύ, αλλά κατάλαβα ότι δεν ήπια αρκετό νερό όλο αυτό το διάστημα», καταλήγει η δημοσιογράφος.

Οι άνθρωποι πρέπει να πίνουν περισσότερο νερό, προτείνει. Αυτό σε κάνει να νιώθεις καλύτερα και σε άλλους αρέσει περισσότερο.