Njušni živac. Centri simpatičkog živčanog sustava su

Njušni organ u svom perifernom dijelu predstavljen je ograničenim područjem sluznice nosne šupljine - olfaktornim područjem koje pokriva gornji i djelomično srednji turbinat i gornji dio nosne pregrade. Njušna ovojnica se sastoji od olfaktornih neurosenzornih, potpornih i bazalnih stanica. Osoba ima oko 6 milijuna receptorskih stanica (30 000 po 1 mm 2).

Središnji procesi mirisnih stanica (I neuron) tvore mirisne živce koji broje 15-20 (nerviolfactorii), koji prolaze kroz perforiranu ploču etmoidne kosti u lubanjsku šupljinu i dodiruju procese mitralnih živčanih stanica olfaktornog bulbusa (II neuron). Aksoni mitralnih stanica prolaze duž olfaktornog trakta i olfaktornih pruga do primarnih kortikalnih i subkortikalnih olfaktornih centara (III neuron), a također kao dio medijalnih snopova olfaktornih puteva dopiru do mitralnih stanica suprotne strane.

Primarni kortikalni centri za miris su njušni trokut, prednja perforirana supstanca, prozirni septum i kora subkalozalnog girusa. Subkortikalni olfaktorni centri predstavljeni su jezgrama mastoidnih tijela, jezgrama uzica i amigdale.

Srednji snop se približava neuronima olfaktornog trokuta, prednje perforirane supstance i jezgri prozirnog septuma njegove i suprotne strane mirisni trakt. Najveći, bočni snop olfaktornog trakta ide izravno do neurona starog korteksa veliki mozak u kuku i parahipokampalni girus (sekundarni kortikalni olfaktorni centri), kao i na olfaktorni dio amigdala(gdje polazi Brocina dijagonalna pruga koja povezuje kuku s prekomisuralnim septumom). Osim toga, aksoni trećih neurona koji se nalaze u olfaktornom trokutu, prednjoj perforiranoj supstanci i u korteksu subkalozalne regije također dosežu korteks kuke i parahipokampalnog girusa kao dio medijalne i bočne uzdužne trake iznad korpusa callosum, koji se potom spajaju u sklopu gyrus fasciolaris i prelaze u dentate gyrus i hipokampus (archeocortex). Odavde, prijenos živčanih impulsa duž fimbrije hipokampusa i forniksa do jezgri mastoidnih tijela (IV neuron), koji dovode do mastoidno-talamičkih i mastoidno-operkularnih putova (tractus mamillothalamicus et tractus mamillotegmentalis). Osim toga, impulsi se prenose od forniksa duž vlakana koja idu kao dio medularne trake talamusa do jezgri povodnika, od kojih zatim povodno-interpedunkularnom putu do interpedunkularne jezgre srednjeg mozga. Kao dio moždane trake, vlakna iz prekomisuralnog septuma i terminalne trake talamusa također prolaze do jezgri uzica.

Mastoidno-talamički put završava u prednjim jezgrama talamusa (V neuron). Iz ovih jezgri, olfaktorni impulsi mogu se prenijeti duž talamo-kortikalnog puta (prednje talamusno zračenje) do neokorteksa frontalnog režnja, prvenstveno do cingularnog girusa (polje 24) i do gornjeg frontalnog girusa (polje 32). Putem opisanih putova olfaktorni podražaji se uključuju u limbički sustav.

Mastoidno-tubularni put ide u smjeru prema dolje do gornjih brežuljaka krova srednjeg mozga, odakle polaze tegmentalno-spinalni i tegmentalno-nuklearni putevi do motorne jezgre kranijalnih živaca. Ovi putovi provode bezuvjetne refleksne reakcije mišića glave, trupa i udova na mirisne podražaje (njuškanje, lizanje). Osim toga, veza olfaktornog mozga s hipotalamusom provodi se vlaknima terminalne trake, počevši od amigdale i idući do preoptičke i dorsomedijalne jezgre hipotalamusa. Pojedinačne jezgre hipotalamusa međusobno su povezane medijalnim snopom prednji mozak, nastavljajući zatim prema stražnjoj strani uzdužni snop Schutz. Time se osigurava vegetativna reakcija na mirisne podražaje (salivacija, lupanje srca, vazospazam, pojačana pokretljivost crijeva itd.).

Kraj posla -

Ova tema pripada:

osjetilni organi

Anomalije organa vida su raznolike i dijele se u nekoliko skupina.. anomalije razvoja očna jabučica općenito.. razvojne anomalije retine..

Ako trebaš dodatni materijal na ovu temu, ili niste pronašli ono što ste tražili, preporučamo pretragu u našoj bazi radova:

Što ćemo učiniti s primljenim materijalom:

Ako se ovaj materijal pokazao korisnim za vas, možete ga spremiti na svoju stranicu na društvenim mrežama:

cvrkut

Sve teme u ovom odjeljku:

osjetilni organi
Osjetilni organi vrše opažanje različitih podražaja koji djeluju na ljudski i životinjski organizam, kao i primarnu analizu tih podražaja. Akademik I.P. Pavlov definirao je osjetilne organe kao

Organ vida
Organ vida nalazi se u orbiti, čije zidove tvore kosti mozga i lubanja lica. Organ vida sastoji se od očne jabučice s vidnim živcem i pomoćnih organa oka. K sur

Razvoj organa vida
Različiti dijelovi oka razvijaju se iz različitih embrionalnih pupoljaka. Unutarnja školjka očne jabučice je derivat neuralne cijevi. Leća nastaje iz ektoderma. Vlaknasti i vaskularni

Anomalije u razvoju očne jabučice općenito
1. Anoftalmija - odsutnost očnih jabučica. A) Prava anoftalmija (sin.: primarna anoftalmija) izuzetno je rijetka mana zbog nedostatka

Anomalije u razvoju mrežnice
1. Aplazija retine (sin.: kongenitalna amauroza) - odsutnost ganglijskih stanica i njihovih procesa. Klinički - od rođenja nema vida i zjeničnih refleksa, moguća je nyst

Anomalije u razvoju žilnice
1. Akorija - odsutnost zjenice, opažena s aniridijom. 2. Aniridija - odsutnost cijele ili većeg dijela šarenice, nema sfinktera i dilatatora zjenice.

Anomalije u razvoju rožnice
1. Keratoglobus - sferična izbočina rožnice, ponekad s povećanjem promjera, opaža se kao anomalija razvoja ili s hidroftalmusom. 2. Keratokonus

Anomalije u razvoju leće
1. Afakia - odsutnost leće, rijedak nedostatak. A) Primarna afakija (sin.: prava afakija) - kršenje diferencijacije ektoderma u leću, s e

Anomalije u razvoju kapaka
1. Ankiloblefaron (sin.: izolirani kriptoftalmus) - potpuno ili djelomično spajanje rubova vjeđa, često na temporalnoj strani, što dovodi do nestanka ili suženja palpebralne fisure.

Anomalije u razvoju vidnog živca
1. Aplazija optički živac- odsutnost vlakana - aksona ganglijskih stanica retine. Opaža se kod teških malformacija središnjeg živčanog sustava. 2. Hipoplazija vidnog živca

vestibulokohlearni organ
Vestibulokohlearni organ je organ sluha i ravnoteže. Smješten u temporalna regija glave, a najveći dio je u kamenitom dijelu (piramidi) temporalne kosti, arr.

Razvoj vestibulokohlearnog organa
Unutarnje, srednje i vanjsko uho formiraju se od rudimenata različitog podrijetla. Embrij star 3,5 tjedna razvija slušnu plakodu u obliku zadebljanja ektoderma s obje strane romboidnog mozga

Anomalije u razvoju organa sluha
1. Agenezija (aplazija) vanjskog ušni kanal– kongenitalna odsutnost vanjski slušni kanal, rezultat kršenja razvoja škržnih lukova I i II. 2. Agenezija

organ okusa
Organ okusa predstavljen je skupom takozvanih okusnih pupoljaka koji se nalaze u slojeviti epitel bočne stijenke žljebastih, lisnatih i prekrivenih gljivastih papila jezika. Kod djece, i

Osoba se može kretati u svijetu oko sebe uz pomoć drugačija vrsta analizatori. Imamo sposobnost osjetiti različite pojave vanjske okoline uz pomoć njuha, sluha, vida i drugih osjetila. Svatko od nas ima različite analizatore razvijene u različitim stupnjevima. U ovom ćemo članku pokušati razumjeti kako funkcionira olfaktorni analizator, a također ćemo analizirati koje funkcije obavlja i kakav učinak ima na zdravlje.

Definicija organa njuha

Vjeruje se da većinu informacija koje dolaze izvana čovjek može primiti putem vida, ali u nedostatku mirisa slika svijeta nam ne bi bila tako uzbudljiva i svijetla. Općenito, miris, dodir, vid, sluh - to je ono što pomaže osobi da opaža svijet ispravan i potpun.

Olfaktivni sustav omogućuje vam prepoznavanje onih tvari koje imaju sposobnost otapanja i hlapljivosti. Pomaže da se slike svijeta percipiraju subjektivno, kroz mirise. Glavna svrha olfaktornog organa je pružiti priliku za objektivnu procjenu kvalitete zraka i hrane. Zašto nestaje osjećaj mirisa zanima mnoge. Više o ovome kasnije.

Glavne funkcije njušnog sustava

Među svim značajkama ovo tijelo osjećaji se mogu identificirati kao najvažniji za ljudski život:

1. Ocjenjivanje jestivosti i kvalitete konzumirane hrane. Njuh nam omogućuje da odredimo koliko je određeni proizvod prikladan za konzumaciju.
2. Formiranje takve vrste ponašanja kao hrana.
3. To je organ mirisa koji svira važna uloga u preliminarnoj prilagodbi tako važnog sustava kao što je probavni sustav.
4. Omogućuje prepoznavanje tvari koje mogu biti opasne za ljude. Ali to nisu sve funkcije olfaktornog analizatora.
5. Osjećaj mirisa omogućuje vam da uočite feromone, pod utjecajem kojih se može oblikovati i mijenjati takva vrsta ponašanja kao što je seksualno.
6. Uz pomoć olfaktornog organa, osoba se može kretati u svom okruženju.

Važno je napomenuti da se kod ljudi koji su izgubili vid iz jednog ili drugog razloga osjetljivost olfaktornog analizatora često povećava za red veličine. Ova im značajka omogućuje bolje snalaženje u vanjskom svijetu.

Građa organa mirisa

Ovaj senzorni sustav uključuje nekoliko odjela. Dakle, možemo razlikovati:

1. Periferni odjel. Uključuje stanice tipa receptora, koje se nalaze u nosu, u njegovoj sluznici. Ove stanice imaju cilije omotane sluzi. U njemu se događa otapanje tvari koje imaju miris. Kao rezultat toga dolazi do kemijske reakcije koja se zatim pretvara u živčani impuls. Što još uključuje struktura olfaktornog analizatora?
2. Dirigentski odjel. Ovaj dio njušnog sustava predstavlja njušni živac. Duž njega se šire impulsi iz olfaktornih receptora, koji zatim ulaze u prednji dio mozga, u kojem se nalazi takozvani olfaktorni bulbus. Primarna analiza u njemu se javljaju podaci, a nakon toga dolazi do prijenosa živčanih impulsa do sljedećeg odjeljka olfaktornog sustava.
3. Centralni odjel. Ovaj odjel nalazi se odmah u dva područja cerebralnog korteksa - u frontalnom i temporalnom. Upravo u ovom dijelu mozga odvija se konačna analiza primljenih informacija iu tom dijelu mozak formira reakciju našeg tijela na djelovanje mirisa. Evo koji dijelovi olfaktornog analizatora postoje.

Razmotrimo svaki od njih detaljnije.

Periferni njušni sustav

Proces proučavanja olfaktornog sustava trebao bi započeti s prvim, perifernim dijelom analizatora mirisa. Ovaj odjeljak nalazi se izravno u nosnoj šupljini. Sluznica nosa u tim je dijelovima nešto deblja i obilno prekrivena sluzi koja je zaštitna barijera protiv isušivanja i posrednik u uklanjanju ostataka iritansa na kraju njihova izlaganja.

Ovdje dolazi do kontakta mirisne tvari s receptorskim stanicama. Epitel je predstavljen s dvije vrste stanica:

Stanice drugog tipa imaju par procesa. Prvi dopire do mirisnih žarulja, a drugi izgleda kao štapić s mjehurićem prekrivenim resicama na kraju.

dirigentski odjel

Drugi dio provodi živčane impulse i zapravo je neuralni putevi koji tvore olfaktorni živac. Predstavljen je s nekoliko snopova, koji prelaze u vizualni tuberkul.

Ovaj odjel je međusobno povezan s limbičkim sustavom tijela. To objašnjava zašto doživljavamo različite emocije kada osjetimo mirise.

Središnji dio olfaktornog analizatora

Konvencionalno, ovaj odjel se može podijeliti na dva dijela - mirisnu žarulju i odjele u temporalnom režnju mozga.

Ovaj odjel nalazi se u neposrednoj blizini hipokampusa, u prednjem dijelu piriformnog režnja.

Mehanizam za percepciju mirisa

Da bi se miris mogao učinkovito osjetiti, molekule se prvo moraju otopiti u sluzi koja okružuje receptore. Nakon toga specifični proteini ugrađeni u membranu receptorskih stanica stupaju u interakciju sa sluzi.

Do tog kontakta može doći ako postoji podudarnost između oblika molekula tvari i proteina. Sluz obavlja funkciju kontrole dostupnosti receptorskih stanica za podražajne molekule.

Nakon što započne interakcija između receptora i tvari, mijenja se struktura proteina i otvaraju se ionski kanali natrija u staničnoj membrani. Nakon toga ioni natrija ulaze u membrane i pobuđuju pozitivne naboje, što dovodi do promjene polariteta membrana.

Zatim se medijator oslobađa iz receptora, a to dovodi do stvaranja impulsa u živčanim vlaknima. Ovim impulsima nadraženost se prenosi na sljedeće dijelove olfaktornog sustava. Kako vratiti osjet mirisa bit će opisano u nastavku.

Prilagodba njušnog sustava

Njušni sustav Osoba ima takvu osobinu kao sposobnost prilagodbe. To se događa ako podražaj dulje vrijeme utječe na osjetilo mirisa.

Olfaktivni analizator može se prilagoditi za različito vremensko razdoblje. Može potrajati od nekoliko sekundi do nekoliko minuta. Duljina razdoblja prilagodbe ovisi o sljedećim čimbenicima:

• Razdoblje izlaganja tvari mirisa na analizatoru.
• Razina koncentracije tvari mirisa.
• Brzina kretanja zračnih masa.

Ponekad kažu da se osjet mirisa pogoršao. Što to znači? Osjet mirisa se vrlo brzo prilagođava nekim tvarima. Skupina takvih tvari je prilično velika, a prilagodba njihovom mirisu događa se vrlo brzo. Primjer je naša ovisnost o mirisu. vlastito tijelo ili odjeću.

Međutim, na drugu skupinu tvari prilagođavamo se sporo ili se uopće ne prilagođavamo.

Kakvu ulogu u tome ima njušni živac?

Teorija percepcije mirisa

U ovom trenutku znanstvenici tvrde da postoji više od deset tisuća mirisa koji se mogu razlikovati. Međutim, svi oni mogu se podijeliti u sedam glavnih kategorija, takozvanih primarnih mirisa:

• cvjetna skupina.
• Grupa kovnica.
• Mišićna skupina.
• Eter skupina.
• Pokvarena grupa.
• skupina kamfora.
• Kaustična skupina.

Uključeni su u skup mirisnih tvari za proučavanje olfaktornog analizatora.

U slučaju da osjetimo mješavinu nekoliko mirisa, tada ih naš olfaktorni sustav može percipirati kao jedan, novi miris. Molekule mirisa različitih skupina imaju različite oblike, a također nose različit električni naboj.

Različiti znanstvenici drže se različitih teorija koje objašnjavaju mehanizam kojim se javlja percepcija mirisa. No najčešća je ona prema kojoj se vjeruje da membrane imaju nekoliko vrsta receptora koji imaju drugačija struktura. Osjetljivi su na molekule različitih oblika. Ova teorija se naziva stereokemijska. Zašto nestaje osjet mirisa?

Vrste poremećaja njuha

Osim činjenice da svi imamo osjetilo mirisa različite razine razvoja, neki mogu pokazati poremećaje u funkcioniranju olfaktornog sustava:

• Anosmija je poremećaj u kojem osoba ne može osjetiti mirise.
• Hipozmija je poremećaj kod kojeg dolazi do smanjenja osjeta mirisa.
• Hiperosmija - karakterizira povećanu osjetljivost na mirise.
• Parozmija je iskrivljena percepcija mirisa tvari.
• Poremećena diferencijacija.
• Prisutnost olfaktornih halucinacija.
• Olfaktorna agnozija je poremećaj u kojem osoba može osjetiti miris, ali ga nije u stanju identificirati.

Treba napomenuti da tijekom života čovjek gubi osjetljivost na različite mirise, odnosno osjetljivost se smanjuje. Znanstvenici su otkrili da je do dobi od 50 godina osoba sposobna percipirati otprilike dva puta manje mirisa nego u mladosti.

Njušni sustav i promjene vezane uz dob

Tijekom prenatalni razvoj Njušni sustav djeteta prvi formira periferni dio. Ovaj proces počinje oko drugog mjeseca razvoja. Do kraja osmog mjeseca cijeli je olfaktorni sustav već potpuno formiran.

Odmah nakon rođenja već je moguće promatrati kako dijete percipira mirise. Reakcija je vidljiva u pokretima mišića lica, otkucajima srca ili položaju djetetovog tijela.

Upravo uz pomoć olfaktornog sustava dijete je u stanju prepoznati miris majke. Služi i organ mirisa bitna komponenta tijekom stvaranja probavnih refleksa. Kako dijete raste, njegova sposobnost razlikovanja mirisa značajno se povećava.

Ako usporedimo sposobnost percepcije i razlikovanja mirisa kod odraslih i djece u dobi od 5-6 godina, tada je kod odraslih ta sposobnost mnogo veća.

U kojim slučajevima dolazi do gubitka ili smanjenja osjetljivosti na mirise?

Čim osoba izgubi osjetljivost na mirise ili se njezina razina smanji, odmah se počnemo pitati zašto se to dogodilo i kako to popraviti. Među razlozima koji utječu na ozbiljnost percepcije mirisa su:

• SARS.
• Oštećenje nosne sluznice bakterijama.
• Upalni procesi koji se javljaju u sinusima i nosnim prolazima zbog prisutnosti infekcije.
• Alergijske reakcije.

Gubitak njuha uvijek je na neki način ovisan o smetnjama u radu nosa. On je glavni organ koji nam daje mogućnost mirisa. Stoga i najmanji otok nosne sluznice može uzrokovati smetnje u percepciji mirisa. Često poremećaji njuha ukazuju na pojavu simptoma rinitisa, au nekim slučajevima tek nakon oporavka može se ustanoviti da je osjetljivost na mirise smanjena.

Kako vratiti osjet mirisa?

U slučaju da nakon prebačenog prehlade izgubili ste osjet mirisa, kako ga vratiti, liječnik će vam moći reći. Najvjerojatnije će vam biti propisani lokalni lijekovi koji su vazokonstriktori. Na primjer, "Naftizin", "Farmazolin" i drugi. Međutim, ne bi ih trebalo zloupotrijebiti.

Korištenje ovih sredstava za dugo vremena može izazvati obrnuti učinak- doći će do oticanja sluznice nazofarinksa, a to može zaustaviti proces vraćanja osjeta mirisa.

Treba napomenuti da čak i prije početka oporavka možete početi poduzimati mjere kako biste vratili osjet mirisa na prethodnu razinu. Čini se da je to moguće učiniti čak i kod kuće. Na primjer, možete inhalirati s nebulizatorom ili napraviti parne kupke. Njihova je svrha omekšati sluz u nosnim prolazima, a to može pridonijeti bržem oporavku.

U tom slučaju možete udisati običnu paru ili paru iz infuzije bilja s ljekovitim svojstvima. Ove postupke trebate raditi najmanje tri puta dnevno, oko 20 minuta. Važno je da se para udiše na nos, a izdiše na usta. Takav postupak će biti učinkovit tijekom cijelog razdoblja bolesti.

Također možete koristiti metode tradicionalna medicina. Glavni način da se što brže vrati osjet mirisa je udisanje. Najpopularniji recepti uključuju:

• Udisanje para eteričnog ulja bosiljka.
• Inhalacija parom s dodatkom ulja eukaliptusa.
• Parne inhalacije s dodatkom sok od limuna i esencijalna ulja lavanda i menta.

Osim inhalacija, za vraćanje njuha možete ukapati nos s uljima kamfora i mentola.

Također mogu pomoći u vraćanju izgubljenog osjeta mirisa:

• Postupak zagrijavanja sinusa pomoću plave lampe.
• Ciklička napetost i slabljenje mišića nosa.
• Pranje slanim otopinama.
• Udisanje aroma ljekovitog bilja, poput kamilice, kumina ili metvice.
• Korištenje medicinski tamponi koji se stavljaju u nosne prolaze. Mogu se namakati ulje od mente pomiješan s tinkturom propolisa u alkoholu.
• Prijem kadulje bujon, koji je vrlo učinkovit u borbi protiv ENT bolesti.

Ako redovito posežete za barem nekoliko od navedenog preventivne mjere, tada vas učinak neće ostaviti na čekanju. Korištenje takvog narodne metode, osjet mirisa se može vratiti čak i nakon nekoliko godina nakon što ste ga izgubili, jer će se receptori olfaktornog analizatora obnoviti.

Olfaktivni analizator, njegova struktura i funkcije. Moderne teorije percepcija mirisa. Adaptacija i osjetljivost njuha osjetilni sustav.

Uz sudjelovanje olfaktornog analizatora, provodi se orijentacija u okolnom prostoru i odvija se proces spoznaje vanjskog svijeta. Utječe prehrambeno ponašanje, sudjeluje u ispitivanju jestivosti hrane, u postavljanju probavnog aparata za preradu hrane (prema mehanizmu uvjetnog refleksa), a također iu obrambenom ponašanju, pomažući u izbjegavanju opasnosti zbog sposobnosti razlikovanja tvari štetnih za tijelo.

Strukturne i funkcionalne karakteristike olfaktornog analizatora.

Periferni dio čine receptori gornjeg nosnog prolaza sluznice nosne šupljine. Njušni receptori u nosnoj sluznici završavaju olfaktornim trepetljikama. Plinovite tvari otapaju se u sluzi koja okružuje cilije, a zatim se javlja živčani impuls kao rezultat kemijske reakcije.

Provodni odjel je olfaktorni živac. Preko vlakana olfaktornog živca impulsi dolaze do olfaktornog bulbusa (struktura prednjeg mozga u kojoj se obrađuju informacije) i zatim slijede do kortikalnog olfaktornog centra.

Središnji dio je kortikalni mirisni centar koji se nalazi na donjoj površini temporalnog i frontalnog režnja cerebralnog korteksa. U korteksu se određuje miris i formira se odgovarajuća reakcija tijela na njega.

Olfaktivni analizator uključuje:

Periferni odjel Analizator se nalazi u debljini sluznice gornjeg nosnog prolaza i predstavljen je vretenastim stanicama s po dva procesa. Jedan proces doseže površinu sluznice, završavajući ovdje zadebljanjem, drugi (zajedno s drugim procesnim filamentima) čini vodljivi dio. Periferni dio olfaktornog analizatora su primarni senzorni receptori, koji su završeci neurosekretorne stanice. Gornji dio svake stanice nosi 12 trepetljika, a iz baze stanice polazi akson. Trepetljike su uronjene u tekući medij – sloj sluzi koju proizvode Bowmanove žlijezde. Prisutnost mirisnih dlačica značajno povećava područje kontakta receptora s molekulama mirisnih tvari. Kretanje dlačica omogućuje aktivan proces hvatanja molekula mirisne tvari i kontakta s njom, što je temelj ciljane percepcije mirisa. Receptorne stanice olfaktornog analizatora uronjene su u olfaktorni epitel koji oblaže nosnu šupljinu, u kojem se, osim njih, nalaze potporne stanice koje obavljaju mehaničku funkciju i aktivno sudjeluju u metabolizmu olfaktornog epitela.

Periferni dio olfaktornog analizatora nalazi se u sluznici gornjeg nosnog hodnika i suprotnom dijelu nosne pregrade. mirisni i podržavajući Stanice. Oko svake potporne stanice nalazi se 9-10 mirisnih . Mirisne stanice prekrivene su dlačicama, koje su niti duge 20-30 mikrona. Savijaju se i savijaju brzinom od 20-50 puta u minuti. Unutar dlake nalaze se fibrile, koje obično idu u zadebljanje – gumb na kraju dlake. U tijelu olfaktorne stanice iu njenom perifernom procesu nalazi se veliki broj mikrotubule promjera 0,002 μm, sugeriraju da komuniciraju između različitih staničnih organela. Tijelo olfaktorne stanice bogato je RNK, koja u blizini jezgre stvara guste nakupine. Nakon izlaganja mirisnim parama

Riža. 70. Periferni olfaktorni analizator:

d- dijagram strukture nosne šupljine: 1 - donji nosni prolaz; 2 - dno, 3 - prosječno i 4 - superior turbinates; 5 - gornji nosni prolaz; B- dijagram strukture olfaktornog epitela: 1 - tijelo olfaktorne stanice, 2 - potporna stanica; 3 - topuz; 4 - mikrovili; 5 - mirisne niti.

tvari, dolazi do njihovog labavljenja i djelomičnog nestanka, što ukazuje da je funkcija olfaktornih stanica popraćena promjenama u distribuciji RNA i njezinoj količini.

Mirisna stanica ima dva procesa. Jedan od njih, kroz rupe perforirane ploče etmoidne kosti, ulazi u lubanjsku šupljinu do olfaktornih žarulja, u kojima se uzbuđenje prenosi na tamo smještene neurone. Njihova vlakna tvore mirisne putove koji dopiru do različitih dijelova moždanog debla. Kortikalno područje olfaktornog analizatora nalazi se u girusu hipokampusa i u amonovom rogu.

Drugi nastavak olfaktorne stanice ima oblik štapića širine 1 µm, duljine 20-30 µm i završava mirisnim mjehurićem - toljagom promjera 2 µm. Na njušnom mjehuriću nalazi se 9-16 trepetljika.

dirigentski odjel predstavljena provodnim živčanim putovima u obliku njušnog živca koji vodi do olfaktornog bulbusa (formacija ovalnog oblika). Dirigentski odjel. Prvi neuron olfaktornog analizatora treba smatrati neurosenzornom ili neuroreceptorskom stanicom. Akson ove stanice tvori sinapse, zvane glomeruli, s glavnim dendritom stanica mitralnog olfaktornog lukovice, koje predstavljaju drugi neuron. Aksoni mitralnih stanica olfaktornih žarulja tvore olfaktorni trakt koji ima trokutasti nastavak (njušni trokut) i sastoji se od nekoliko snopova. Vlakna olfaktornog trakta idu u zasebnim snopovima do prednjih jezgri optičkog tuberkula.

Centralni odjel sastoji se od olfaktornog bulbusa povezanog ograncima olfaktornog trakta sa centrima koji se nalaze u paleokorteksu (drevni korteks moždanih hemisfera) i u subkortikalne jezgre, kao i kortikalni odjel, koji je lokaliziran u temporalni režnjevi mozak, vijuga morskog konja.

Središnji ili kortikalni dio olfaktornog analizatora lokaliziran je u prednjem dijelu kruškolikog režnja korteksa u području girusa morskog konjica.

Percepcija mirisa. Molekule mirisne tvari stupaju u interakciju sa specijaliziranim proteinima ugrađenim u membranu stanica neurosenzornih receptora olfaktorne dlake. U tom slučaju dolazi do adsorpcije podražaja na membrani kemoreceptora. Prema stereokemijska teorija taj je kontakt moguć ako oblik molekule mirisa odgovara obliku proteina receptora u membrani (poput ključa i brave). Sluz koja prekriva površinu kemoreceptora je strukturirana matrica. On kontrolira dostupnost površine receptora za molekule podražaja i može promijeniti uvjete primanja. Moderna teorija olfaktorna recepcija sugerira da početna veza U tom procesu mogu postojati dvije vrste interakcija: prva je kontaktni prijenos naboja tijekom sudara molekula tvari mirisa s receptivnim mjestom, a druga je stvaranje molekularnih kompleksa i kompleksa s prijenosom naboja. Ovi kompleksi su nužno formirani s proteinskim molekulama receptorske membrane, čija aktivna mjesta djeluju kao donori i akceptori elektrona. Bitna točka ove teorije je stav o višetočkovnim interakcijama molekula mirisnih tvari i receptivnih mjesta.

Značajke prilagodbe olfaktornog analizatora. Prilagodba na djelovanje mirisne tvari u olfaktornom analizatoru ovisi o brzini strujanja zraka preko olfaktornog epitela i koncentraciji mirisne tvari. Obično se prilagodba pokazuje u odnosu na jedan miris i ne mora utjecati na druge mirise.

Percepcija olfaktornih podražaja. Olfaktorni receptori su vrlo osjetljivi. Za pobuđivanje jedne ljudske olfaktorne stanice dovoljno je od 1 do 8 molekula mirisne tvari (butil merkaptana). Mehanizam percepcije mirisa još nije utvrđen. Pretpostavlja se da su olfaktorne dlake takoreći specijalizirane antene koje aktivno sudjeluju u traženju i percepciji mirisnih tvari. Što se tiče mehanizma percepcije, postoje različite točke vizija. Tako Eimur (1962) smatra da na površini dlačica mirisnih stanica postoje posebna receptivna područja u obliku jamica, proreza određene veličine i nabijenih na određeni način. Molekule raznih mirisnih tvari imaju oblik, veličinu i naboj koji su komplementarni različitim dijelovima olfaktorne stanice, što određuje razliku između mirisa.

Neki istraživači smatraju da je olfaktorni pigment prisutan u olfaktornoj receptivnoj zoni također uključen u percepciju olfaktornih podražaja, kao što je pigment retine u percepciji vizualnih podražaja. Prema tim idejama, obojeni oblici pigmenta sadrže pobuđene elektrone. Mirisne tvari, djelujući na olfaktorni pigment, uzrokuju prijelaz elektrona na nižu energetsku razinu, što je popraćeno promjenom boje pigmenta i oslobađanjem energije koja se troši na pojavu impulsa.

Biopotencijali nastaju u topuzu i šire se dalje olfaktornim putovima do moždane kore.

Molekule tvari mirisa vežu se na receptore. Signali iz receptorskih stanica ulaze u glomerule (glomerule) olfaktornih žarulja - male organe koji se nalaze u donjem dijelu mozga neposredno iznad nosne šupljine. Svaka od dvije lukovice sadrži približno 2000 glomerula - dvostruko više nego što ima vrsta receptora. Stanice koje imaju receptore iste vrste šalju signal istim kuglicama žarulja. Iz glomerula se signali prenose u mitralne stanice - velike neurone, a zatim u posebna područja mozga, gdje se informacije iz različitih receptora kombiniraju kako bi se stvorila cjelokupna slika.

Prema teoriji J. Aymoura i R. Moncrieffa (stereokemijska teorija), miris tvari određen je oblikom i veličinom mirisne molekule koja se prema svojoj konfiguraciji približava receptorskom mjestu membrane „kao ključ u bravu«. Koncept receptorskih mjesta drugačiji tip koji stupaju u interakciju sa specifičnim molekulama mirisa sugerira prisutnost sedam tipova receptorskih mjesta (prema vrstama mirisa: kamfor, eterični, cvjetni, mošusni, opor, menta, trulež). Receptivna mjesta su u bliskom kontaktu s molekulama mirisa, dok se naboj membranskog mjesta mijenja i u stanici se javlja potencijal.

Prema Eimuru, cijeli buket mirisa nastaje kombinacijom ovih sedam komponenti. U travnju 1991. djelatnici Zavoda. Howard Hughes (Sveučilište Columbia) Richard Axel i Linda Buck otkrili su da je struktura receptorskih mjesta u membrani olfaktornih stanica genetski programirana, a postoji više od 10 tisuća vrsta takvih specifičnih mjesta. Dakle, osoba je u stanju osjetiti više od 10 tisuća mirisa.

Prilagodba olfaktornog analizatora može se promatrati na dugog djelovanja mirisni podražaj. Prilagodba na djelovanje mirisne tvari odvija se prilično sporo u roku od 10 sekundi ili minuta i ovisi o trajanju djelovanja tvari, njezinoj koncentraciji i brzini strujanja zraka (njuškanja).

U odnosu na mnoge mirisne tvari, potpuna prilagodba događa se prilično brzo, tj. njihov se miris prestaje osjećati. Osoba prestaje primjećivati ​​takve stalno djelujuće podražaje kao što su miris njegovog tijela, odjeće, sobe itd. U odnosu na niz tvari, prilagodba se odvija polako i samo djelomično. S kratkotrajnim djelovanjem slabog okusa ili mirisnog podražaja: prilagodba se može manifestirati povećanjem osjetljivosti odgovarajućeg analizatora. Utvrđeno je da se promjene u fenomenima osjetljivosti i prilagodbe uglavnom ne događaju u perifernom, već u kortikalnom dijelu analizatora okusa i mirisa. Ponekad, osobito pri učestalom djelovanju istog okusa ili mirisnog podražaja, u kori velikog mozga nastaje postojano žarište povećane ekscitabilnosti. U takvim slučajevima, osjećaj okusa ili mirisa, na koji se pojavila povećana razdražljivost, također se može pojaviti pod djelovanjem raznih drugih tvari. Štoviše, osjećaj odgovarajućeg mirisa ili okusa može postati nametljiv, pojavljujući se čak i u nedostatku bilo kakvog podražaja okusa ili mirisa, drugim riječima, javljaju se iluzije i halucinacije. Ako za vrijeme ručka kažete da je jelo pokvareno ili kiselo, tada neki ljudi imaju odgovarajuće mirisne i okusne osjete, zbog čega odbijaju jesti.

Prilagodba na jedan miris ne smanjuje osjetljivost na mirise druge vrste, jer razne tvari mirisa djeluju na različite receptore.

treća je plava. Ovisno o stupnju ekscitacije čunjića i kombinaciji podražaja, percipiraju se razne druge boje i njihove nijanse.

Oko treba zaštititi od mehanički utjecaji, čitajte u dobro osvijetljenoj prostoriji, držeći knjigu na određenoj udaljenosti (do 33-35 cm od oka). Svjetlo bi trebalo pasti lijevo. Ne možete se naginjati blizu knjige, jer je leća u ovom položaju dugo vremena u konveksnom stanju, što može dovesti do razvoja kratkovidnosti. Prejaka rasvjeta šteti vidu, uništava stanice koje percipiraju svjetlost. Stoga se čeličanima, zavarivačima i drugim sličnim profesijama savjetuje da tijekom rada nose tamne zaštitne naočale. Ne možete čitati u vozilu u pokretu. Zbog nestabilnosti položaja knjige, žarišna duljina se cijelo vrijeme mijenja. To dovodi do promjene zakrivljenosti leće, smanjenja njezine elastičnosti, zbog čega cilijarni mišić slabi. Do oštećenja vida može doći i zbog nedostatka vitamina A.

Olfaktorni analizator(Slika 408). Njuh je sposobnost percepcije mirisa. Receptori se nalaze u sluznici gornjeg i srednjeg nosnog hodnika.

Slika 408. Olfaktorni analizator. Olfaktorni bulbus je membrana koja skuplja impulse iz olfaktornih stanica. Živčani ogranci – živci koji prenose impulse od njušnih stanica do olfaktornog bulbusa. Crvena sluznica je sluznica koja oblaže vanjski dio nosne šupljine i zagrijava udahnuti zrak. Njušni živac je živac koji prenosi mirisne impulse do kore velikog mozga. Žuta sluznica je sluznica koja oblaže gornji dio nosne šupljine i sadrži olfaktorne stanice.

Osoba ima različit stupanj njuha za različite mirisne tvari. Ugodni mirisi poboljšavaju dobrobit osobe, dok neugodni djeluju depresivno, izazivaju negativne reakcije do mučnine, povraćanja, nesvjestice (sumporovodik, benzin), mogu promijeniti temperaturu kože, izazvati gađenje prema hrani, dovesti do depresije i razdražljivosti. Miris može poslužiti kao znak upozorenja na opasnost. Svi znaju koliko su plinovi opasni. Za prepoznavanje opasnih plinova bez mirisa dodaju im se posebne tvari jakog mirisa, mirisi. U širokoj upotrebi još nema uređaja za mjerenje jačine mirisa. No, naš nos odmah osjeti i najmanje djeliće mirisnih tvari.

Receptori olfaktornog osjetnog sustava nalaze se u području gornjih nosnih hodnika. Njušni epitel sadrži receptorske stanice. Ljudi imaju oko 60 milijuna mirisnih stanica. Nalaze se u sluznici nosnih školjki na površini od oko 5 cm2. Ćelije pokrivene veliki iznos dlake duge 30-40 angstrema (3-4 nanometara). Područje njihovog kontakta s mirisnim tvarima je 5-7 m2. polaze od mirisnih stanica živčana vlakna koji šalju signale o mirisima mozgu.

Ako su analizatori izloženi tvari opasnoj po život ili opasno po zdravlje ljudski (eter, amonijak, kloroform itd.), refleksno usporava ili se dah kratkotrajno zadržava.

Nakon kontakta osjetljivih dlačica receptora s molekulama mirisnih tvari, u receptoru se stvara potencijal koji vlaknima olfaktornog živca dospijeva do olfaktornog bulbusa (primarni živčani centar olfaktornog analizatora).

Progresivni razvoj receptora u ontogenezi završava već u embrionalno razdoblje. Nakon 30 godina dolazi do smanjenja broja mirisnih stanica. Ovaj se proces posebno oštro povećava za 50-60 godina.

Osjetljivost olfaktornog analizatora određena je mimičkom reakcijom djeteta kada nosu prinese vatu navlaženu mirisnom otopinom. Podaci dobiveni kao rezultat istraživanja svjedoče o niskoj ekscitabilnosti olfaktornog analizatora novorođenčadi. Razdražljivost doseže razinu odrasle osobe do 14 godina, a pogoršava se nakon 45 godina.

Njušni organ (organum olfactus) (sl. 409) je periferni dio njušnog analizatora i opaža kemijske nadražaje kada para ili plin uđu u nosnu šupljinu. Njušni epitel (epithelium olfacctorium) nalazi se u gornjem dijelu nosnog hodnika i stražnjem gornjem dijelu nosne pregrade, u sluznici nosne šupljine. Taj se dio naziva olfaktorno područje nosne sluznice (regio olfactoria tunicae mucosae nasi). Sadrži mirisne žlijezde (glandulae olfactoriae).

Donji dio ljušture obložen je crvenom sluznicom bogatom krvnim žilama koje zagrijavaju udahnuti zrak. U žutoj sluznici, odnosno njušnoj opni, razlikuju se tri sloja stanica: strukturne stanice, njušne stanice i bazalne stanice. Njušne stanice su nervne ćelije, koji percipiraju kemijske podražaje u obliku

Slika 409. Organ mirisa. isparenja. U žutoj sluznici nalaze se i Bowmanove mukozne žlijezde koje izlučuju tekućinu koja održava mirisni epitel vlažnim i čistim.

Da bi uzbudile olfaktorne stanice, tvari moraju biti hlapljive, odnosno ispuštati pare koje bi mogle prodrijeti u nosna šupljina, i biti topljiv u vodi dovoljno da se otopi u sluzi i dopre do olfaktornih stanica. Potonji prenose živčani impuls do olfaktornog bulbusa, a odatle do olfaktornih centara cerebralnog korteksa, gdje se osjet procjenjuje i dešifrira.

Vjeruje se da postoji oko sedam vrsta olfaktornih receptora, od kojih je svaki sposoban detektirati samo jednu vrstu molekule.

Slika 410. Ovi glavni olfaktorni mirisi su sljedeći: kamfor (miris kamfora), olfaktorni putevi. mošusni (miris mošusa), cvjetni, minty, eterični (miris etera), opor i trulež (miris truleži). Njušni receptori se umore: nakon dugotrajne percepcije iste tvari, prestaju emitirati živčane impulse toj tvari, ali ostaju osjetljivi na sve ostale mirise.

Ne zna se što treba učiniti u kemijskom smislu da bi se uzbudile olfaktorne stanice, ali se zna fizičke karakteristike tvari koje izazivaju nadražaj njuha: moraju biti hlapljive, slabo topljive u vodi, a donekle i u lipidima.

Osim toga, mirisne stanice su uzbuđene samo kada zrak prodire prema gore u leđa nosna šupljina.

Kemoreceptori prenose živčani impuls u olfaktornu žarulju, a on - u njušne centre cerebralnog korteksa, gdje se osjećaji procjenjuju i dešifriraju.

Organ okusa (organum custus) je periferni dio analizatora okusa i nalazi se u usnoj šupljini. Okus je osjet koji se javlja kada su određene kemikalije topljive u vodi izložene okusnim pupoljcima koji se nalaze na različitim dijelovima jezika.

Okus se sastoji od četiri jednostavna okusa: kiselo, slano, slatko i gorko. Svi ostali okusi

To su kombinacije osnovnih osjeta. Različiti dijelovi jezika imaju različitu osjetljivost na okusne tvari: vrh jezika osjetljiv je na slatko, rubovi jezika na kiselo, vrh i rub jezika na slano, korijen jezika na gorko. Mehanizam percepcije osjeta okusa povezan je s kemijskim reakcijama. Pretpostavlja se da svaki receptor sadrži visoko osjetljive proteinske tvari koje se razgrađuju kada su izložene određenim tvarima za okus.

Okus se, kao i miris, temelji na kemorecepciji. Okusni pupoljci nose informacije o prirodi i koncentraciji tvari koje ulaze usne šupljine. Receptori za okus – okusni pupoljci – nalaze se na jeziku, stražnjem dijelu grla, mekom nepcu. Najviše ih je na vrhu jezika.

Slika 411. Shema Okusni pupoljak ne dopire do površine sluznice okusnog trakta. jezik i povezan je s usnom šupljinom preko okusne pore. Okusne stanice, ima ih oko 10.000, u prosjeku nakon 250 sati zamijene ih mlada stanica, odnosno okusni pupoljci imaju kratko vrijemeživot. Oni postaju uzbuđeni tijekom apsorpcije.

na stijenkama mikrovila raznih tvari.

Morfogeneza receptorskog aparata analizatora okusa završava u prenatalnom razdoblju.

U novorođenčadi, osjetljivost okusa ima veću površinu usta nego u odraslih. To je zbog činjenice da se u novorođenčadi okusni pupoljci nalaze na cijelom stražnjem dijelu jezika, na tvrdom nepcu, pa čak i na bukalnoj sluznici. Nakon rođenja smanjuje se broj okusnih pupoljaka. Jedan od naj rano istraživanje Osjetljivost okusa u novorođenčadi temeljila se na promatranju reakcija lica na aplikaciju nekoliko kapi otopina gorkih, kiselih i slatkih tvari različitih koncentracija na jezik. Na temelju tih podataka, primjerice, određena je koncentracija praga percepcije slatkiša u njegovoj koncentraciji, koja iznosi samo 1%. Proučavanje osjetljivosti okusa u više od širok raspon pokazuju da je optimalna u dobi od 20-30 godina, a zatim se postupno smanjuje, osobito aktivno nakon 70 godina.

Dakle, u aktivnosti analizatora okusa u rana razdoblja U postnatalnom životu osobe postoji nesklad između smanjene osjetljivosti receptora u usporedbi s odraslima i opsežnije receptorske zone.

U fiziologiji i psihologiji usvojena je četverokomponentna teorija okusa, prema kojoj okus ima četiri glavne vrste: slatko, slano, kiselo i gorko. Svi ostali osjeti okusa kombinacija su glavnih vrsta.

Okus percipiraju posebne stanične formacije (slične lukovicama) koje se nalaze u sluznici jezika.

Diskriminativna osjetljivost analizatora okusa prilično je gruba, međutim, osjeti okusa igraju ulogu predostrožnosti u osiguravanju sigurnosti.

Analizator okusa je otprilike 10 tisuća puta grublji od osjetila mirisa, individualna percepcija okusa može varirati do 20%.

Receptori okusa sastoje se od neuroepitelnih stanica, sadrže grane okusnog živca i nazivaju se okusni pupoljci.

Jezik (slika 412) je mišićni organ, koji je, kao organ okusa, također uključen u gutanje i artikulaciju govora.

Njegova cijela površina, s izuzetkom baze, prekrivena je sluznicom u kojoj se nalaze papile - kemijski receptori za okusne pobude.

Papile se dijele prema obliku. Samo papile u obliku utora, okružene osovinom, koje tvore latinično slovo V, i papile u obliku gljive smještene na vrhu, rubovima i stražnja strana jezika, uistinu obavljaju funkciju analizatora okusa, budući da jedini imaju okusne pupoljke. Listne papile obavljaju taktilnu funkciju i osjetljive su na promjene temperature. Okusni pupoljci su jajasti i

Slika 412. Jezik. sastoji se od 5-20 receptorskih stanica, nekoliko potpornih stanica, nekoliko okusnih dlačica i male pore koja se otvara na sluznicu jezika. Papile su osjetljive na četiri glavna okusna podražaja: slatko, slano, kiselo i gorko, čiji omjer i intenzitet omogućuju mozgu prepoznavanje proizvoda u kojem se nalaze.

Kako bi neka tvar pobudila okusne pupoljke, mora biti tekuća ili otopljena u slini kako bi ušla u okusnu poru. Kada su uzbuđeni, različiti stanični receptori proizvode živčani impuls koji ulazi u medula, a odatle u zonu okusa planina mozga. Osjetljivu inervaciju provode živci vagus i glosofaringealni živci, a motoričku inervaciju provodi facijalni živac.

Okusni pupoljci nisu ravnomjerno raspoređeni po cijeloj površini jezika, već čine zone veće ili manje koncentracije. Ova odvojena osjetljiva područja specijalizirana su za određeni okus: na primjer, bubrezi koji su osjetljivi na slatkiše nalaze se uglavnom na površini prednjeg dijela jezika; bubrezi koji hvataju kiselo su s obje strane jezika, bubrezi koji percipiraju gorko nalaze se na stražnjoj strani jezika, a oni osjetljivi na sol razbacani su po cijelom jeziku.

Poznato je da mnoge namirnice predstavljaju ova četiri okusa: limun (kiselo), sol (slano), kava (gorko), kolači (slatko).

Slika 413. Tvari koje izazivaju osnovne osjete okusa mogu biti najviše okusni pupoljak. različiti, jer obično ne ovise samo o jednom kemijskom agensu. Na primjer, mnoge tvari koje se koriste u medicini, poput kinina, kofeina, strihnina i nikotina, gorke su. Jedan od najslađih prirodnih proizvoda je saharoza (šećer iz šećerne trske), ali puno slađi je saharin, sintetski zaslađivač, kao i neke druge tvari organskog porijekla.

Okusni pupoljci (gemma gustatoria) su ovalnog oblika i nalaze se uglavnom u listolikim, gljivastim i žljebastim papilama sluznice jezika (vidi odjeljak " Probavni sustav"). U malim količinama nalaze se u sluznici prednje površine mekog nepca, epiglotisa i stražnji zid grlima.

Iritacije koje percipiraju žarulje idu do jezgri moždanog debla, a zatim do područja kortikalnog kraja analizatora okusa.

Receptori mogu razlikovati četiri osnovna okusa: slatko percipiraju receptori smješteni na vrhu jezika, gorko receptori smješteni na korijenu jezika, slano i kiselo receptori na rubovima jezika.

Analizator kože percipira vanjske mehaničke, temperaturne, kemijske i druge nadražaje kože. Koža (cutis) je opći pokrov tijela, područje

koja doseže 1.5–2.0 m2. 1 cm2 kože sadrži do 300 osjetljivih živčanih završetaka.

Osim taktilne funkcije, koža ima i zaštitnu funkciju, štiti organe i dijelove tijela koji se nalaze ispod nje od oštećenja, sprječava prodor štetnih tvari i mikroorganizama, te ima važnu ulogu u procesu disanja, vode i izmjena topline.

Receptorska funkcija kože je percepcija izvana i prijenos signala u središnji živčani sustav. Receptori kože percipiraju taktilne, temperaturne i bolne podražaje.

Dodir je složen osjet koji nastaje pri nadraženju receptora kože, vanjskih dijelova sluznice i mišićno-zglobnog aparata. Taktilni receptor je receptor za dodir koji se nalazi u papilarnom, krajnjem vanjskom sloju kože.

Dio ovih funkcija (prije svega zaštitnu) obavlja epitelno tkivo (textus epitheliales), koje prekriva vanjsku površinu tijela i potiče izmjenu tvari između tijela i vanjsko okruženje. Površinski sloj kože naziva se kutikula, ili pokožica (epidermis), a višeslojni je epitel koji stalno orožava. Debljina epidermisa je od 0,07 do 0,4 mm.

Drugi sloj kože – prava koža, odnosno dermis (dermis) – čini fibrozno vezivno tkivo.

U dermisu se razlikuju dublji mrežasti sloj (stratum reticulare) i površinski papilarni sloj (stratum papillae). Na površini papilarnog sloja nalaze se papile koje rastu u epidermu. U utorima između papila nalaze se petlje. krvne žile i živčanih završetaka, koji, zajedno sa živčanih završetaka retikularni sloj su receptori koji percipiraju taktilne podražaje.

Koža služi kao prva zaštitna barijera u trenutku kada vodič kroz koji teče struja dodirne tijelo. Posjedujući visok električni otpor, koji ponekad doseže i desetke tisuća oma, koža u prvom trenutku onemogućuje prolaz električna struja kroz unutarnji organi koji vam omogućuje uključivanje

druge vrste obrane tijela.

Funkcionalno oštećenje 30-50% koža, u nedostatku posebnih medicinska pomoć dovodi do smrti osobe.

Na koži postoji oko 500 tisuća točaka - taktilnih analizatora koji percipiraju osjete koji nastaju kada su različiti mehanički podražaji (dodir, pritisak) izloženi površini kože. Osim toga, na koži

Slika 414. Rez kože i postoje neravnomjerno raspoređene analize taktilne receptore. ry, opažajući bol, toplinu i hladnoću.

Najviše visoka osjetljivost na distalnim dijelovima tijela (najudaljenijim od osi tijela).

Taktilni analizator ima visoka sposobnost na prostornu lokalizaciju. Njegovo obilježje je brzi razvoj prilagodbe (ovisnosti), tj. gubitak osjećaja dodira ili pritiska. Vrijeme prilagodbe ovisi o jačini podražaja, a za različite dijelove tijela kreće se od 2 do 20 sekundi. Zahvaljujući prilagodbi, ne osjećamo dodir odjeće na tijelu.

Temperaturna osjetljivost karakteristična je za organizme s stalna temperatura tijela postignuta termoregulacijom. Temperatura kože niža je od unutarnje tjelesne temperature (oko 36,6°C) i različita je za pojedina područja (na čelu 34-35, na licu 20-25, na trbuhu 34, na tabanima 25-35°C). 27°C).

U ljudskoj koži postoje dvije vrste analizatora temperature: neki reagiraju samo na hladnoću, drugi samo na toplinu. Ukupno, na koži postoji oko 30 tisuća toplinskih i približno 250 tisuća hladnih točaka.

Periferni dio olfaktornog analizatora: e - dijagram strukture nosne šupljine: 1 - donji nosni prolaz; 2 - donji, 3 - srednji i 4 - gornji turbinati; 5 - gornji nosni prolaz; B - dijagram strukture olfaktornog epitela: 1 - tijelo olfaktorne stanice, 2 - potporna stanica; 3 - buzdovan; 4 - mikrovilli; 5 - mirisne niti

Mirisna stanica ima dva procesa. Jedan od njih, kroz rupe perforirane ploče etmoidne kosti, ulazi u lubanjsku šupljinu do olfaktornih žarulja, u kojima se prenosi na one koji se tamo nalaze. Njihova vlakna tvore mirisne putove koji su pogodni za različite odjele. Kortikalno područje olfaktornog analizatora nalazi se u girusu hipokampusa i u amonovom rogu.

tvari, dolazi do njihovog labavljenja i djelomičnog nestanka, što ukazuje da je funkcija olfaktornih stanica popraćena promjenama u distribuciji RNA i njezinoj količini.

Mirisna stanica ima dva procesa. Jedan od njih, kroz rupe perforirane ploče etmoidne kosti, ulazi u lubanjsku šupljinu do olfaktornih žarulja, u kojima se uzbuđenje prenosi na tamo smještene neurone. Njihova vlakna tvore mirisne putove koji su pogodni za različite odjele. Kortikalno područje olfaktornog analizatora nalazi se u girusu hipokampusa i u amonovom rogu.

Drugi nastavak olfaktorne stanice ima oblik štapića širine 1 µm, duljine 20-30 µm i završava mirisnim mjehurićem - toljagom promjera 2 µm. Na njušnom mjehuriću nalazi se 9-16 trepetljika.

dirigentski odjel predstavljena provodnim živčanim putovima u obliku njušnog živca koji vodi do olfaktornog bulbusa (formacija ovalnog oblika). Dirigentski odjel. Prvi neuron olfaktornog analizatora treba smatrati neurosenzornom ili neuroreceptorskom stanicom. Akson ove stanice tvori sinapse, zvane glomeruli, s glavnim dendritom stanica mitralnog olfaktornog lukovice, koje predstavljaju drugi neuron. Aksoni mitralnih stanica olfaktornih žarulja tvore olfaktorni trakt koji ima trokutasti nastavak (njušni trokut) i sastoji se od nekoliko snopova. Vlakna olfaktornog trakta idu u zasebnim snopovima do prednjih jezgri optičkog tuberkula.

Centralni odjel Sastoji se od olfaktornog bulbusa povezanog ograncima olfaktornog trakta sa centrima koji se nalaze u paleokorteksu (drevni korteks cerebralnih hemisfera) iu subkortikalnim jezgrama, kao i kortikalnog dijela koji je lokaliziran u temporalnim režnjevima mozak, vijuga morskog konjica.

Središnji ili kortikalni dio olfaktornog analizatora lokaliziran je u prednjem dijelu kruškolikog režnja korteksa u području girusa morskog konjica.

Percepcija mirisa. Molekule mirisne tvari stupaju u interakciju sa specijaliziranim proteinima ugrađenim u membranu stanica neurosenzornih receptora olfaktorne dlake. U tom slučaju dolazi do adsorpcije podražaja na membrani kemoreceptora. Prema stereokemijska teorija taj je kontakt moguć ako oblik molekule mirisa odgovara obliku proteina receptora u membrani (poput ključa i brave). Sluz koja prekriva površinu kemoreceptora je strukturirana matrica. On kontrolira dostupnost površine receptora za molekule podražaja i može promijeniti uvjete primanja. Moderna teorija Olfaktorna recepcija sugerira da početna veza u ovom procesu može biti dvije vrste interakcije: prva je kontaktni prijenos naboja tijekom sudara molekula mirisne tvari s receptivnim mjestom, a drugi je stvaranje molekularnih kompleksa i kompleksa s prijenosom naboja. Ovi kompleksi su nužno formirani s proteinskim molekulama receptorske membrane, čija aktivna mjesta djeluju kao donori i akceptori elektrona. Bitna točka ove teorije je stav o višetočkovnim interakcijama molekula mirisnih tvari i receptivnih mjesta.

Značajke prilagodbe olfaktornog analizatora. Prilagodba na djelovanje mirisne tvari u olfaktornom analizatoru ovisi o brzini strujanja zraka preko olfaktornog epitela i koncentraciji mirisne tvari. Obično se prilagodba pokazuje u odnosu na jedan miris i ne mora utjecati na druge mirise.

Olfaktorni receptori su vrlo osjetljivi. Za pobuđivanje jedne ljudske olfaktorne stanice dovoljno je od 1 do 8 molekula mirisne tvari (butil merkaptana). Mehanizam percepcije mirisa još nije utvrđen. Pretpostavlja se da su olfaktorne dlake takoreći specijalizirane antene koje aktivno sudjeluju u traženju i percepciji mirisnih tvari. Što se tiče mehanizma percepcije, postoje različite točke. Tako Eimur (1962) smatra da na površini dlačica mirisnih stanica postoje posebna receptivna područja u obliku jamica, proreza određene veličine i nabijenih na određeni način. Molekule raznih mirisnih tvari imaju oblik, veličinu i naboj koji su komplementarni različitim dijelovima olfaktorne stanice, što određuje razliku između mirisa.

Neki istraživači smatraju da je olfaktorni pigment prisutan u olfaktornoj receptivnoj zoni također uključen u percepciju olfaktornih podražaja, kao što je pigment retine u percepciji vizualnih podražaja. Prema tim idejama, obojeni oblici pigmenta sadrže pobuđene elektrone. Mirisne tvari, djelujući na olfaktorni pigment, uzrokuju prijelaz elektrona na nižu energetsku razinu, što je popraćeno promjenom boje pigmenta i oslobađanjem energije koja se troši na pojavu impulsa.

Biopotencijali nastaju u topuzu i šire se dalje olfaktornim putovima do moždane kore.

Molekule tvari mirisa vežu se na receptore. Signali iz receptorskih stanica šalju se u glomerule (glomerule) olfaktornih žarulja, malih organa smještenih u donjem dijelu mozga neposredno iznad nosne šupljine. Svaka od dvije lukovice sadrži približno 2000 glomerula - dvostruko više nego što ima vrsta receptora. Stanice koje imaju receptore iste vrste šalju signal istim kuglicama žarulja. Iz glomerula se signali prenose u mitralne stanice - velike neurone, a zatim u posebna područja mozga, gdje se informacije iz različitih receptora kombiniraju kako bi se stvorila cjelokupna slika.

Prema teoriji J. Aymoura i R. Moncrieffa (stereokemijska teorija), miris tvari određen je oblikom i veličinom mirisne molekule koja se prema svojoj konfiguraciji približava receptorskom mjestu membrane „kao ključ u bravu«. Koncept različitih tipova receptorskih mjesta u interakciji sa specifičnim molekulama mirisa sugerira prisutnost sedam tipova receptorskih mjesta (prema vrstama mirisa: kamfor, eterični, cvjetni, mošusni, opor, menta, trulež). Receptivna mjesta su u bliskom kontaktu s molekulama mirisa, dok se naboj membranskog mjesta mijenja i u stanici se javlja potencijal.

Prema Eimuru, cijeli buket mirisa nastaje kombinacijom ovih sedam komponenti. U travnju 1991. djelatnici Zavoda. Howard Hughes (Sveučilište Columbia) Richard Axel i Linda Buck otkrili su da je struktura receptorskih mjesta u membrani olfaktornih stanica genetski programirana, a postoji više od 10 tisuća vrsta takvih specifičnih mjesta. Dakle, osoba je u stanju osjetiti više od 10 tisuća mirisa.

Prilagodba olfaktornog analizatora može se uočiti kod dugotrajne izloženosti podražaju mirisa. Prilagodba na djelovanje mirisne tvari odvija se prilično sporo u roku od 10 sekundi ili minuta i ovisi o trajanju djelovanja tvari, njezinoj koncentraciji i brzini strujanja zraka (njuškanja).

U odnosu na mnoge mirisne tvari, potpuna prilagodba događa se prilično brzo, tj. njihov se miris prestaje osjećati. Osoba prestaje primjećivati ​​takve stalno djelujuće podražaje kao što su miris njegovog tijela, odjeće, sobe itd. U odnosu na niz tvari, prilagodba se odvija polako i samo djelomično. S kratkotrajnim djelovanjem slabog okusa ili mirisnog podražaja: prilagodba se može manifestirati povećanjem osjetljivosti odgovarajućeg analizatora. Utvrđeno je da se promjene u fenomenima osjetljivosti i prilagodbe uglavnom ne događaju u perifernom, već u kortikalnom dijelu analizatora okusa i mirisa. Ponekad, osobito pri učestalom djelovanju istog okusa ili mirisnog podražaja, u kori velikog mozga nastaje postojano žarište povećane ekscitabilnosti. U takvim slučajevima, osjećaj ili miris na koji je nastala povećana razdražljivost također se može pojaviti pod djelovanjem raznih drugih tvari. Štoviše, osjećaj odgovarajućeg mirisa ili okusa može postati nametljiv, pojavljujući se čak i u nedostatku bilo kakvog podražaja okusa ili mirisa, drugim riječima, javljaju se iluzije i halucinacije. Ako za vrijeme ručka kažete da je jelo pokvareno ili kiselo, tada neki ljudi imaju odgovarajuće mirisne i okusne osjete, zbog čega odbijaju jesti.

Prilagodba na jedan miris ne smanjuje osjetljivost na mirise druge vrste, jer različiti mirisi djeluju na različite receptore.