Kako voditi dnevnik hranjenja novorođenčeta. Eliminacijska dijeta i pravila za vođenje dnevnika prehrane

Danas je dijetoterapija glavna komponenta u liječenju i prevenciji alergija na hranu. Kako bi se pomoglo djetetu, potrebno je odabrati pravu individualnu prehranu. Zašto individualni? Nažalost, gotovo svaki prehrambeni proizvod (njegov sastav, količina, način pripreme itd.) može izazvati jednu ili drugu alergijsku reakciju. Za jednu bebu može krumpir važan izvor hranjivim tvarima i elementi, a za drugu - jak alergen.

Najveća poteškoća u liječenju alergija (uključujući alergije na hranu) je to što je potrebno identificirati alergene koji uzrokuju egzacerbacije. alergijske reakcije- Dovoljno je teško. Riječ je o mukotrpnoj suradnji roditelja djeteta koje pati od alergija i dežurnog alergologa-imunologa. Roditelji često vjeruju da će pregled kod alergologa odmah riješiti sve probleme vezane uz dijete s alergijama. Slična situacija je i sa laboratorijske pretrage identificirati alergene: ne pružaju uvijek priliku razumjeti situaciju i prilagoditi djetetovu prehranu.

Ali svaki put kad se nađu na pregledu kod alergologa, majke čuju pitanje o prehrani djeteta ili majke i djeteta (ako je beba još na dojenje). Da bi liječnik propisao pravilna prehrana Da biste prilagodili prehranu majke i djeteta, potrebno je voditi samo "dnevnik hrane". S ovim važnim “statističkim” dokumentom pri ruci nećete morati trošiti puno vremena pričajući o omiljenim jelima vaše bebe, a liječnik će imati neprocjenjiv alat koji može razjasniti mnogo toga o tijeku, liječenju i prevenciji bolesti. dječja alergijska bolest.

Vjerojatno ste više puta čuli za dnevnik prehrane. I, unatoč nekim mišljenjima majki u stilu „Zašto je to potrebno? Ne daje ti ništa!”, doista su se mogli dosjetiti mnogi roditelji Uravnotežena prehrana prehrane za svoju djecu, uzimajući u obzir njihovu individualne karakteristike. Doista, često postoje čak i situacije u kojima dva pojedinačna proizvoda ne izazovu djetetu nikakvu alergijsku reakciju, ali njihov dijeljenje unutar jednog dana uzrokuje pogoršanje.

Što mora biti uključeno u "dnevnik ishrane"? Možete odabrati bilo koji oblik vođenja dnevnika hrane koji vam odgovara. Glavno je da to provodite stalno određeno vrijeme: ne propuštajući ništa što dijete jede/popije (čak i ako je ukralo mali komad kruha sa stola). Dnevnik treba sadržavati popis proizvoda (uključujući sve sastojke) s naznakom pojedene količine (bar približno), načina pripreme i vremena uzimanja proizvoda, lijekova, pića itd., kao i svih neuobičajenih reakcija, vremena njihove pojave, promjene u prirodi stolice I emocionalno stanje dijete.

Možete dati primjere vođenja dnevnika prehrane za djecu mlađu od godinu dana i nakon godinu dana.

Možete preuzeti primjer dnevnika prehrane za djecu prve godine života

Preuzmite primjer dnevnika prehrane star preko godinu danaživot je moguć

Sustavno vođenje dnevnika prehrane pomoći će vam da ispravno prepoznate alergene namirnice za vaše dijete, njihovu kombinaciju ili sastavne sastojke, kao i hranu na koju dijete ne podnosi. Posebna pažnja Vodite računa o svom dnevniku tijekom perioda uvođenja novih namirnica u bebinu prehranu. Ne zaboravite da ne možete uvesti više od jednog proizvoda odjednom; to morate učiniti polako (tijekom 3-7 dana), povećavajući količinu dnevno.

Mišljenja liječnika o kako voditi dnevnik prehrane , malo se razilaze. Neki stručnjaci misle samo na evidenciju onoga što je povezano s procesom probave (što je dijete jelo, koje je lijekove uzimalo, kakva mu je stolica, je li bilo alergijske reakcije) . Drugi predlažu pisanje o svim kontaktima s mogućim alergenima (mamin novi parfem, posjet cirkusu, novi prašak za pranje itd.). Naravno, što više informacija zabilježite, točniji i ispravniji će vam biti zaključci koje će vam liječnik pomoći donijeti. U svakom slučaju, sve što je povezano s prehranom zahtijeva najsavjesniji pristup.

Što zapisati u svoj dnevnik prehrane:

• O pohraniti proizvode(kefir, sok, kruh i sl.) navesti proizvođača i datum proizvodnje, posebno za mliječne proizvode (otrovanje njima je najteže);
• sadrže li proizvodi kupljeni u trgovini koje vaša beba jede sumnjivih aditiva(na primjer, boje, konzervansi, stabilizatori, razni E), bolje ih je dodati;
• O domaća hrana zabilježite čak i najmanje količine onoga što jedete, uključujući sol, šećer, začine, detaljno opišite sastav jela koja ste pripremili;
• pisati, bila današnja hrana ili ne, iako prema zadanim postavkama uvijek treba biti samo svježe.

Kako voditi dnevnik prehrane (moj primjer)

Uzeo sam običnu bilježnicu i crtao dalje 4 stupca. Prvi stupac sadrži datum i vrijeme svakog obroka. U drugom - sva hrana i piće za taj dan. Ako vaše dijete između obroka popije nešto osim vode, to također treba zabilježiti. U trećem stupcu lijekovi koje beba uzima, tako da možete procijeniti ljekovito djelovanje, što je moguće bolje nuspojave i alergijske reakcije. U danima kada ne uzimamo nikakve lijekove, maknem ovu rubriku (napravim samo tri kolone). Četvrti stupac sadrži vaša zapažanja o djetetovom zdravlju: prije svega, stanje kože (svrbež, suhoća, osip, crvenilo) i stolice (konzistencija, boja, miris). Štoviše, ako se neki simptomi pojave ili nestanu tijekom dana, tada se mora navesti vrijeme pojave reakcije, barem približno. Ovdje je potrebno napraviti i druge promjene. opće stanje, na primjer, nedostatak apetita, aktivnosti, pritužbe. Alergije se manifestiraju različito kod različite djece, pa se mogu pojaviti i kašalj, napadaji astme, kihanje, curenje nosa itd.

Također naznačim koji mi se proizvodi čine sumnjivima (označim ih markerom) kako bih kasnije sama pokušala pronaći uzrok alergije. Osim toga, ovo pomaže kod pregledavanja dnevnika tijekom dužeg razdoblja (mjesec ili dva) kako bi se lakše snalazili kroz unose. Na primjer, ako je moja beba bila kod bake i tamo se počastila domaćom pitom (s jajetom u tijestu, na koju je baka skroz zaboravila), onda to zapišem, označim i pratim reakciju.

Pojam dnevnika prehrane vjerojatno je nepoznat većini roditelja, ali ako imate dijete s alergijskom reakcijom na namirnice, onda ste vjerojatno naišli na preporuku liječnika da je vrijeme da počnete voditi takvu dokumentaciju. Usput, liječnici kažu da za zdravo dijete takve informacije neće biti suvišne, već naprotiv – iznimno korisne. Dakle, shvatimo - u kojim slučajevima je potrebno voditi dnevnik hrane i, što je najvažnije, kako to učiniti ispravno?

Alergije na hranu kod djece

Najčešće se javlja kod djece mlađe od godinu dana. Prema statistikama, oko 30% djece pati od alergija na hranu; druga djeca mogu imati negativna reakcija tijelo na kućanske kemikalije, unutarnja prašina, dlake kućnih ljubimaca.

Hrana za dijete je uistinu najjači alergen. U ranoj dobi djetetov gastrointestinalni trakt nije u stanju u potpunosti percipirati strane proteine, stoga se javlja trajna alergijska reakcija. Što prije unutarnji organi dijete će sazrijeti, počet će normalno percipirati novu hranu za njega. Samo trebate čekati!

Uzrok alergije na hranu je da enzimi u djetetovu želucu ne mogu u potpunosti razgraditi komponente hrane. Kao rezultat toga, počinje opadati lokalni imunitet dušo, što je jako loše. Uostalom, tijelo se treba boriti protiv stranih proteina (tako se percipira većina hrane).

Simptomi alergijske reakcije kod beba: kožni osip, crvenilo, ljuštenje, peckanje, svrbež, pelenski osip koji ne prolazi Dugo vrijeme. pri čemu opće zdravlje Djetetovo stanje se također pogoršava, ono postaje manje aktivno, hirovitije i razdražljivije. Svima neugodni simptomi možete dodati smetnju gastrointestinalni trakt: regurgitacija, povraćanje, kolike, bolovi u trbuhu, stolica postaje tekuća.

Dijagnostika alergija na hranu- Vrlo težak proces. Zato roditelji trebaju biti zainteresirani da sami pomognu svom djetetu. Kako? Dovoljno je voditi dnevnik ishrane od prvih dana bebinog života. Samo na taj način, promatranjem i analizom prehrambeno ponašanje dijete, moći ćete izvući određene zaključke - koju hranu davati bebi, a što ne.

Laboratorijska istraživanja

Postoji dokazano, učinkovito i pouzdan način prepoznati na koju hranu dijete ima alergijsku reakciju. ovo - laboratorijska istraživanja, uz pomoć kojih možete identificirati proizvode koji uzrokuju alergije. Da biste to učinili, morate doći u laboratorij s djetetom i napraviti krvni test za reakciju imunoglobulina E na jednu ili drugu vrstu alergena (na primjer, meso, mlijeko, kruh, zobene pahuljice itd.).

Najčešći alergeni dječje hrane su:

• Čokolada;
• jaja;
• Meso i riba.

Ali dijete ne razvije uvijek alergiju na ovu vrstu hrane. Takva složenost laboratorijska dijagnostika je da broj alergena u skupu nije toliko širok, stoga roditelji možda nikada neće saznati na što je njihova beba alergična. Osim toga, alergija možda nije ni na sam proizvod, već na neke aditive u njegovom sastavu. Na primjer, za gluten u sastavu mliječno-zobene dječje kašice za prvi podoj.

Zanimljivo? Laboratorijska pretraga može pokazati nedostatak osjetljivosti tijela na višekomponentnu hranu, ali zapravo će biti alergija. U tom slučaju liječnik će se morati upoznati puni popis proizvode koje konzumira dijete ili majka ako je beba dojena. U tu svrhu roditelji djeteta s alergijama moraju znati voditi dnevnik prehrane.

Dnevnik prehrane - što je to?

Dnevnik prehrane je posebna bilježnica u koju će mama ili tata zapisivati ​​što dijete jede tijekom dana. Ako majka doji, svoju prehranu zapisuje u ovu bilježnicu.

Ispravno napravljena evidencija omogućit će vam da pravovremeno utvrdite uzrok alergije i provedete potrebnu terapiju.

Dnevnik prehrane trebao bi sadržavati sljedeće stupce:

• Datum od;
• Vrijeme za hranjenje(zapisujete čak i vrijeme malih zalogaja, i vaših i djetetovih);
• Vrsta proizvoda(na primjer, šećer, sol, suncokretovo ulje, zobena kaša, kruh, svježi sir, banana);
• Količina pojedenog proizvoda(čak govorimo o o približnom volumenu hrane - približno 100 grama, itd.);
• Reakcija djeteta na proizvod izvana koža(u 10 sati obrazi su počeli crveniti), s probavne strane (u 13 sati - rijetka stolica zelena), dobrobit djeteta - hirovito, mirno, razdražljivo itd.
• Bilješke– u 10 sati dali jednu kap vitamina D.

Naravno, proces vođenja dnevnika hrane vrlo je naporan, ali inače nećete moći pomoći svom djetetu.

Minimalno trajanje vođenja dnevnika prehrane je 2 tjedna. Nemoguće je izvući objektivan zaključak analizom dvodnevnih zapisa.

Bilješka!

Zapise treba voditi u dnevnik prehrane svaki dan, pažljivo bilježeći svu hranu i tekućine koje je dijete popilo/pojelo. Štoviše, čak su i manji trenuci važni, na primjer, dijete je pojelo mali komad rajčice s majčinog tanjura ili kušalo čaj.

Obavezno zabilježite oblik u kojem je dijete jelo proizvod - sirovo, kuhano, prženo itd. Jeste li dodali začine prilikom pripreme jela? Jeste li dodali soli i ako jeste koliko ste grama stavili?

Ako je uvodite svom djetetu, ne biste trebali odmah uvoditi nekoliko novih namirnica. Na primjer, bebi su dali tikvice - pogledajte njegovu reakciju, zatim, nekoliko dana kasnije, bundevu itd.

Što je "dnevnik prehrane" i kako ga pravilno voditi

Za majke djece s alergijama do 6 mjeseci. pri punom GW i
za djecu s alergijama od 6 mjeseci. na hranjenju...

Svaka majka djeteta koje pati od alergija vjerojatno se susrela s pojmom "dnevnik prehrane". Ali ne znaju svi roditelji zašto trebaju voditi dnevnik hrane i kako to ispravno učiniti.

Prema stručnjacima, više od 20% beba mlađih od godinu dana doživljava patološke reakcije na hranu. U rano djetinjstvo Upravo je hrana glavni izvor stranih bjelančevina i glavni čimbenik koji izaziva razvoj alergijskih reakcija. To je olakšano fiziološkom nezrelošću organa i sustava malog organizma. Enzimski sustav u djece prvih godina života još nije dovoljno aktivan u razgradnji sastojaka hrane, nezrela crijevna sluznica je visoko propusna za velike proteinske molekule koje su potencijalni alergeni i nije do kraja formirana normalna mikroflora crijeva, lokalni imunitet je smanjen, pružajući zaštitu sluznicama probavni trakt od stranih agenata.

Alergijske reakcije povezane s unosom hrane kod djece mogu se manifestirati brojnim simptomima od kojih su najkarakterističniji: kožne manifestacije(lokalni osip na koži, praćen crvenilom, ljuštenjem i svrbežom, dugotrajni pelenski osip), kao i razne smetnje probava (pretjerana regurgitacija i povraćanje, kolike, promjena karaktera stolice - česte rijetke stolice ili zatvor).

Dijagnosticiranje alergija na hranu je izazovno jer... intolerancija na hranu nije uvijek alergijske prirode. S moderna točka uobičajeno je isticati pojmove intolerancija na hranu i alergije na hranu, koje imaju slične kliničke manifestacije, ali se temelje različite mehanizme odgovor.

Intolerancija na hranu, osobito kod djece ranoj dobi, koji je najčešće popraćen lokalnim umjerenim kožnim manifestacijama u obliku crvenila i ljuštenja, najčešće je povezan s nezrelošću enzimskog sustava crijeva i u pravilu nestaje sazrijevanjem enzimskog sustava, nakon dijete s isključivanjem namirnice koje uzrokuju intoleranciju te korekcija probavnih smetnji.

U razvoju prave alergije na hranu glavnu ulogu imaju poremećaji u imunološki sustav, dok odlučujuću ulogu u njenom nastanku ima nasljedna predispozicija (prisutnost alergijskih bolesti kod članova obitelji). Osim toga, alergije na hranu uzrokuju trajne, dugotrajne kožne manifestacije u obliku atopijski dermatitis, što zahtijeva primjenu čitavog niza mjera, uključujući, osim dijete, antihistaminike, hormonske i niz drugih lijekova. Alergije na hranu mogu perzistirati tijekom cijelog daljnjeg života, a u nedostatku pravodobnih i adekvatnih mjera mogu postati početni korak za razvoj težih manifestacija sistemske alergijske bolesti, kao što su alergijski bronhitis i Bronhijalna astma.

Alergijske reakcije kod djece, osobito male djece, mogu se pojaviti nakon uzimanja gotovo bilo kojeg prehrambenog proizvoda, međutim, postoje prehrambeni proizvodi koji imaju izražena alergena svojstva. Proizvodi imaju izraženija alergena svojstva podrijetlo proteina koji sadrže životinje i biljne bjelančevine. Najviše alergenski proizvodi uključuju: kravlje mlijeko, jaja, riba, plodovi mora, orasi, pšenica. Rasprostranjeni alergeni su i kakao i čokolada, citrusno voće, jagode, šumske jagode, povrće i voće crvene i narančaste boje (marelice, crvene jabuke, mrkva, rajčica i dr.), med, meso životinja i peradi, žitarice (zob, proso, itd.).

Često patološke manifestacije na koži u obliku crvenila i svrbeža nisu uzrokovane samim proizvodom, već raznim kemijskim dodacima koji se dodaju za poboljšanje okusa, mirisa, boje, osiguravajući rok trajanja, kao i prisutnost antibiotika i hormona u životinjsko meso, pesticidi, nitrati u biljnim proizvodima itd.

Glavni uvjet za postavljanje točna dijagnoza I uspješno liječenje alergije na hranu i intolerancije na hranu je identifikacija i eliminacija uzročno značajnih alergena, tj. proizvoda koji su izravni “krivci” u razvoju alergijske manifestacije. Identifikacija uzročno značajnog alergena često predstavlja značajne poteškoće, budući da osim općepriznatih visoko alergenih proizvoda, svaka osoba ima svoje specifične iritantne proizvode. Najpouzdanije metode za određivanje proizvoda alergena su laboratorijski testovi. U djece prve godine života utvrđuje se prisutnost u krvi specifičnih imunoglobulina E k specifične alergene(metoda imunoblotinga). Za stariju djecu koristi se metoda kožni testovi korištenjem standardnog skupa alergena, koji uključuje jaja, ribu, perad, agrume, čokoladu itd... Točno na laboratorijske metode identificirajući alergenski proizvodČesto se glavne nade roditelja djeteta s alergijama polažu u njih. Međutim, ove metode ne pružaju uvijek priliku za razumijevanje situacije. To je zbog činjenice da je raspon alergena u testovima ograničen i ne omogućuje uvijek prepoznavanje proizvoda koji uzrokuje alergijsku reakciju. Osim toga, alergijska reakcija se ne mora pojaviti na sam proizvod, već na aditive koje sadrži. U tom slučaju laboratorijski testovi neće otkriti osjetljivost na ovaj proizvod, a ako ga pojedete, osjetit ćete simptome alergije. Laboratorijski testovi će biti negativni čak iu slučaju intolerancije na hranu, budući da se ne temelji na imunološki mehanizmi odgovor. Zbog ovoga, velika vrijednost predstavlja za liječnika detaljne informacije o prehrani djeteta i dojilje, o vremenu nastanka, prirodi i trajanju patološke manifestacije, čime će se utvrditi povezanost između unosa određenih namirnica i pojave simptoma alergije. U tu svrhu, na pregledu, liječnik provodi detaljnu anketu roditelja o djetetovom jelovniku i prehrambenim navikama, a također traži od majke da vodi dnevnik prehrane. Upravo taj "statistički dokument" daje najcjelovitiju i najdetaljniju sliku djetetove prehrane i njegove dobrobiti nakon svakog obroka, što daje liječniku mogućnost da odredi raspon uzročno značajnih namirnica i prilagodi prehranu majke i djeteta. .

Što je dnevnik prehrane?

Dnevnik hrane je bilježnica ili bilježnica u kojoj majka vodi evidenciju hrane koju beba jede tijekom dana i odražava sve neobične reakcije i manifestacije koje se javljaju kod djeteta u tom razdoblju. Treba napomenuti da alergije na hranu mogu biti uzrokovane hranom koju konzumira dojilja, pa ako dijete doji, sličan dnevnik treba voditi i dojilja.

Obavezni dijelovi dnevnika prehrane su datum i vrijeme hranjenja, vrsta hrane, približna količina pojedene hrane, sve neobične reakcije i promjene u dobrobiti djeteta (kožne manifestacije, promjene u prirodi stolice ili emocionalno stanje djeteta), te vrijeme njihova nastanka.

Uzorak popunjavanja dnevnika prehrane:

Vođenje dnevnika prehrane potrebno je za svu djecu s alergijama. Osim toga, vođenje dnevnika prehrane može biti od pomoći. zdrava djeca imajući nasljedna predispozicija na alergije od kojih pati jedan od članova obitelji alergijske bolesti. U takvim slučajevima posebno je važno voditi strogu evidenciju svega što majka jede u prvim tjednima nakon dolaska iz bolnice, ako je beba dojena, kao i evidenciju namirnica koje dijete konzumira u razdoblju komplementarna prehrana. Ispravno napravljene bilješke pomoći će roditeljima da na vrijeme identificiraju alergen i eliminiraju ga iz bebine prehrane.

Pravila za vođenje dnevnika prehrane

Vođenje dnevnika prehrane je odgovorna stvar i zahtijeva samodisciplinu i strpljenje od majke. Na vrijeme koje odredi vaš pedijatar odn alergolog Majka mora točno i metodično bilježiti u svoj dnevnik svu hranu koju je konzumirala tijekom dana, kao i bilježiti sve promjene u dobrobiti djeteta tijekom dana. Pogodnije je uzeti ga za ispunjavanje dnevnika Određeno vrijeme, na primjer navečer, kada beba spava. Važno je razumjeti da samo potpuni i pouzdani podaci uneseni u dnevnik mogu pomoći liječniku u prepoznavanju uzročno značajnih alergena u hrani koji uzrokuju neželjene reakcije kod djeteta.

Dnevnik prehrane može biti informativan samo ako ga pratite sljedeće uvjete:

Upisi se moraju vršiti svakodnevno bez prekida, detaljno bilježeći u dnevnik apsolutno sve namirnice i tekućine koje beba uzme tijekom dana tijekom glavnih obroka i međuobroka; ovdje je važan i mali komad mrkve koji je beba ukrala sa stola majka je pripremala juhu ili sušenje, jelo se u šetnji. U stupcu "Vrsta proizvoda" također je potrebno navesti sastav jela i značajke njihove kulinarske obrade (sirovo, kuhano, pečeno itd.). U slučaju konzumacije gotovog proizvoda, npr. kupovnog dječjeg sira ili jogurta, poželjno je navesti i proizvođača proizvoda, jer čak i proizvodi istog naziva različitih proizvođača može uzrokovati bebu različite reakcije;

Stupac "Količina" označava približnu količinu pojedene hrane. Ovo je važno jer se nuspojava ne mora pojaviti kod konzumacije male količine proizvoda (npr. 1-2 žličice), a može se javiti nakon konzumacije veće količine;

Radi praktičnosti, preporučljivo je podijeliti stupac "Promjene" u 3 dijela. U prvom dijelu opišite manifestacije na djetetovoj koži (osipi, otekline, svrbež, njihovu težinu i lokalizaciju), kao i disfunkciju dišnog sustava (curenje nosa, kihanje, kašalj, otežano disanje), ako ih ima. U drugom dijelu zabilježite reakciju djetetovih probavnih organa na proizvod: regurgitaciju, povraćanje, kolike, nadutost, prirodu promjene u stolici. U trećem dijelu treba navesti promjene u općem stanju i ponašanju djeteta kao odgovor na uvođenje nove hrane (tjeskoba, neraspoloženje, poremećaj sna, povišena tjelesna temperatura itd.) Također je potrebno zabilježiti vrijeme manifestacije određena reakcija tijela na proizvod, na primjer, osip na obrazima može se pojaviti odmah nakon jela ili nakon nekoliko sati;

U stupcu "Napomene" trebate navesti dodatni faktori(uzimanje lijekova, davanje cjepiva, promjena uobičajene okoline), koji bi mogli utjecati na stanje i dobrobit djeteta i sami izazvati jednu ili drugu neželjenu reakciju. Ovdje također možete zabilježiti sumnjive alergene u hrani i druge relevantne informacije. U ovom stupcu također možete navesti težinu djeteta (preporučljivo je mjeriti ne više od jednom tjedno);

Trajanje vođenja dnevnika treba biti najmanje dva tjedna, a po potrebi i mjesec dana ili više. Samo s takvim trajanjem promatranja moguće je velika vjerojatnost identificirati uzročno-posljedičnu vezu između manifestacija alergija u djeteta i određenog prehrambeni proizvod. Kratkotrajne snimke (unutar 1-2 dana) ne daju nikakve vrijedne informacije;

Zapisi u dnevniku vode se uzimajući u obzir dijetu koju je propisao liječnik. Prilikom utvrđivanja veze između određeni proizvod i manifestacije alergijskih reakcija, sumnjivi proizvod se privremeno isključuje iz djetetove prehrane dok se simptomi pogoršanja ne povuku, nakon čega potencijalno opasan proizvod opet jednom u maloj količini daje se djetetu natašte. Ponovna pojava simptoma potvrđuje uzročnu ulogu ovog proizvoda u razvoju neželjene reakcije. U ovom slučaju nepoželjan izgled hrana se na određeno vrijeme isključuje iz bebine prehrane (to individualno određuje liječnik), au dnevniku neželjeni proizvod označeno crvenom bojom;

Alergene je moguće identificirati samo ako je asortiman proizvoda pravilno proširen. Ne preporučuje se istovremeno uvođenje više od jednog novog proizvoda. U suprotnom, identificiranje opasnog alergena bit će mnogo teže, jer je teško procijeniti reakciju pri istodobnoj konzumaciji nekoliko proizvoda, a također - kombinirane vrste hrana. Unesi Novi proizvod potrebno je postupno uvoditi u prehranu dojilje ili bebe, prvo u minimalna količina, preporučljivo je upoznati dijete s novim proizvodom u prvoj polovici dana. To omogućuje procjenu podnošljivosti svakog novog proizvoda i pravovremenu identifikaciju alergena. U nedostatku nuspojava sljedeći proizvod primijeniti ne ranije od 3 dana kasnije. Ako se pojave bilo kakve manifestacije netolerancije, trebate prestati koristiti novi proizvod, zapisati simptome i kontaktirati stručnjaka. Sljedeći novi proizvod može se uvesti tek nakon što svi simptomi potpuno nestanu;

Ne biste trebali kombinirati uvođenje novog proizvoda s uzimanjem novog. lijek, kao i upoznavanje bebe s novom hranom tijekom perioda cijepljenja.

Dobro popunjen dnevnik hrane omogućuje vam da sistematizirate informacije o prehrani vaše bebe, procijenite njegov karakter i identificirate kršenja, identificirate hranu, kao i njihove kombinacije ili pojedinačne sastojke, prema kojima dijete ima apetit. povećana osjetljivost i odaberite uravnoteženu prehranu za bebu i dojilju, uzimajući u obzir individualne karakteristike.

Zapisi u dnevniku vode se uzimajući u obzir dijetu koju je propisao liječnik. Ako se utvrdi veza između određenog proizvoda i manifestacije alergijske reakcije, sumnjivi proizvod se privremeno isključuje iz prehrane djeteta dok se simptomi pogoršanja ne povuku, nakon čega se potencijalno opasni proizvod ponovno daje djetetu jednokratno u maloj količini. Na prazan želudac. Ponovna pojava simptoma potvrđuje uzročnu ulogu ovog proizvoda u razvoju nuspojava. U tom se slučaju nepoželjna vrsta hrane isključuje iz bebine prehrane na određeno vrijeme (to određuje liječnik pojedinačno), a nepoželjni proizvod se označava crvenom bojom u dnevniku.

___________________________
P.S.: Nemam iskustva u vođenju “dnevnika ishrane”, jer...
Tijekom trudnoće držala sam se dijete za trudnice:
,
ako se trudnica razboljela, a nije uzimala tablete ili druge lijekove:
,
Rođeni smo donošeni na naš rođendan,
tijekom dojenja, u prvih 5 mjeseci. GW, slijedio dijetu za dojilje:
,
Nisam uvela ranu dohranu, uvela sam pedagošku dohranu kada je beba bila spremna:
.
( prije uvođenja Pedagoške dohrane bilo je potpuno dojenje na zahtjev bez dohrane i prije podoja, zatim - dohrana za vrijeme doručka, ručka i večere te dojenje na zahtjev uključujući noćne sate, do prirodnog samoodvikavanja. )
, a pokazalo se da beba nije alergična.

Samo dijelim informacije...
Sve najbolje i jaka zdrava djeca!