آنچه یک فرد چاق نباید بخورد. غذاهای اصلی برای تغذیه مناسب - آنچه می توانید بخورید و نمی توانید بخورید، به عنوان مثال رژیم غذایی و اندازه وعده

همه به این ایده می رسند که باید به یک رژیم غذایی سالم روی بیاوریم. مردم بیشتریو در میان آنها هم زن و هم مرد وجود دارد. برای اکثر افراد، این راهی برای خلاص شدن از شر پوندهای اضافی و پاکسازی بدن است مواد مضر. تحقیقات نشان می دهد که برنامه تغذیه ای که به درستی طراحی شده است به شما این امکان را می دهد بار بیش از حدبر روی قلب، کبد و سایر اندام ها، کاهش وزن و بازگرداندن متابولیسم طبیعی. تنها چیزی که باقی می ماند این است که بفهمیم چه، چه زمانی و در چه مقداری باید بخوریم.

اگرچه هر فرد درک متفاوتی از اصطلاح "تغذیه سالم" دارد، اما در هسته آن، خوردن غذا است که مفید است. با این حال، در اینجا یک تفاوت ظریف وجود دارد - نه تنها مهم است که چه غذاهای خاصی می خورید، بلکه در چه زمانی و در چه مقداری نیز مهم است. ایده اصلی این است که تمام مواد مغذی لازم را دریافت کنید، اما به گونه ای که محتوای کالری غذا بیش از (و هنگام کاهش وزن، حتی کمتر) از آنچه بدن در روز صرف می کند نباشد. علاوه بر این، ایجاد و پیروی از یک برنامه غذایی و رژیم غذایی ضروری است که به موارد زیر بستگی دارد:

• جنسیت و سن؛
• سبک زندگی و روال روزانه؛
• مقدار اضافه وزن؛
• وجود بیماری های مزمن؛
• عادات غذایی

برای ایجاد یک برنامه و انتخاب محصولات نیازی به عجله نیست، زیرا ابتدا باید نحوه انجام صحیح آن را درک کنید. تغذیه مناسب- این کل سیستمبا اصول خاصی که اگر می خواهید به نتیجه دلخواه برسید باید رعایت کنید. بیایید به قوانین اساسی برنامه ریزی رژیم غذایی نگاه کنیم:

1. شما باید اغلب غذا بخورید - تعداد بهینه وعده های غذایی 5-6 وعده در روز با فواصل چند ساعته است. به لطف "تغذیه" منظم، بدن احساس گرسنگی نخواهد کرد و دستگاه گوارشبدون شکست کار خواهد کرد. به عنوان یک امتیاز، افرادی که وزن کم می کنند می توانند انتظار کاهش سایز معده را داشته باشند.
2. اندازه بخش ها باید کاهش یابد، اما نباید افراط کنید - مهم است که نه تنها به کمیت، بلکه به کیفیت، یعنی به محتوای کالری غذا نیز توجه کنید.
3. شما قطعاً باید صبحانه بخورید - متابولیسم در صبح شدیدتر است، بنابراین می توانید حتی غذاهای مغذی تری بخورید، به عنوان مثال، یک تکه شکلات یا ماکارونی مورد علاقه خود. اگر صبحانه را حذف کنید، هنگام ناهار بسیار بیشتر می خورید و غذا بدتر هضم می شود که منجر به تشکیل سلول های چربی می شود.
4. پایه ای جیره روزانهسبزیجات و میوه ها باید وجود داشته باشند - البته، نباید آنها را به تنهایی مصرف کنید، اما آنها به عنوان منبع ویتامین ها و ویتامین ها بسیار ضروری هستند. ریز عناصر مفید. برای سالم‌تر کردن غذایتان، توصیه می‌شود میوه‌ها و سبزیجات را به‌صورت تازه یا پخته شده در فر و بخارپز مصرف کنید.
5. شما باید گوشت بخورید، اما فقط گوشت بدون چربی بهتر است فیله مرغ، فیله گوشت گاو بدون چربی و غیره
6. آخرین وعده غذایی باید 3 تا 4 ساعت قبل از خواب باشد تا بدن دچار اضافه بار نشود.
7. برای عادی سازی هضم، منو باید شامل محصولات لبنی، به ویژه پنیر کم چرب، کفیر، شیر پخته تخمیر شده و پنیرهای سفت باشد.
8. هر روز باید حداقل 2 لیتر آب بنوشید و مهم است که در جرعه های کوچک و ترجیحاً آرام بنوشید - قسمت عمده مایع مصرفی باید در نیمه اول روز باشد.

درست غذا خوردن به معنای دریافت چربی، پروتئین و کربوهیدرات کافی است. هر یک از این مولفه ها مهم هستند، بنابراین گرفتن رژیم های غذایی سخت بسیار خطرناک است. بنابراین، بیایید به غذاهایی که می توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید نگاهی بیندازیم:

1. از کربوهیدرات ها، باید آنهایی را انتخاب کنید که خیلی سریع پردازش نمی شوند، در غیر این صورت دائماً احساس گرسنگی خواهید کرد. بهترین گزینهغلات وجود خواهد داشت: گندم سیاه، بلغور جو دوسر، برنج (صیقل نشده)، ارزن، غلات بیشتر (چودار، بلغور جو دوسر، اما بدون شیرین کننده های اضافه)، و همچنین نان غلات کامل و سیب زمینی پخته. توجه داشته باشید که این غذا فقط برای صبحانه و ناهار مناسب است.
2. پروتئین برای ترمیم سلولی و رشد ماهیچه ها ضروری است، بنابراین حتما در منوی خود گوشت مرغ، بوقلمون و سایر انواع بدون چربی (آب پز)، ماهی، تخم مرغ، پنیرهایی با محتوای چربی تا 25 درصد (بیش از 40 درصد) را بگنجانید. گرم در روز)، 0 درصد کفیر و پنیر دلمه.
3. انواع آجیل (مخصوصا گردو)، کلزا و روغن کنجد، گندم جوانه زده، ماهی.
4. در اصل، شما می توانید تقریباً همه چیز از میوه ها و سبزیجات بخورید، اگرچه برخی از آنها باید در مقادیر محدود مصرف شوند (مثلاً موز و انگور که حاوی مقدار زیادی قند هستند).

به هر حال، اگر می خواهید وزن کم کنید، مراقبت از انتخاب مفید خواهد بود کمپلکس ویتامین– در این صورت بدن کمبود را احساس نخواهد کرد مواد مفید.

اخیراً بسیاری از پزشکان تغذیه جداگانه را تبلیغ می کنند که رژیم غذایی 6 گلبرگ بر اساس آن استوار است، می توانید با آن آشنا شوید، بررسی های مربوط به این سبک تغذیه را مطالعه کنید، برخی معتقدند تغذیه جداگانه صحیح است. اما فراموش نکنید که چند نفر وجود دارند، این همه دیدگاه. بنابراین، ابتدا به بدن خود گوش دهید.

اگر به آن پایبند باشید بیشترین تأثیر را به دست می آورید تغذیه سالممدام، یعنی پرخوری را کنار بگذارید و روزهای روزه داریکه برای بدن استرس زا هستند. سپس بدن از "ترس" دوره های گرسنگی متوقف می شود و شروع به سوزاندن فعال می کند سلول های چربی. برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند، منوی روزانه زیر مناسب است:

• برای صبحانه - یک سیب، یک قسمت کوچک بلغور جو دوسر با آب و یک فنجان قهوه با شیر؛
• برای صبحانه دوم - 1 لیوان کفیر کم چرب (تا 1.5 درصد) و 2 هلو.
• برای ناهار - ماهی پخته شده با سیب زمینی (1 عدد)، سالاد با سبزیجات و 1 قاشق غذاخوری سس. قاشق روغن زیتون؛
• برای یک میان وعده بعد از ظهر - هویج رنده شده با زیتون؛
• برای شام - یک تکه سینه مرغ خورش شده با پرتقال و کلم بروکلی آب پز.

برای کسانی که عادت دارند مقدار زیادی غذا، تغییر به چنین منوی ممکن است دشوار باشد ، اما پس از چند روز معده کاهش می یابد و ناراحتی خواهد گذشت. به عنوان پاداشی برای پایبندی به رژیم، می توانید هر 7-10 روز یک بار به خودتان اجازه دهید کمی درمان ناسالم داشته باشید (نکته اصلی این است که زیاده روی نکنید!).

برای اینکه هر روز فکر نکنید که فردا چه بخورید، منطقی است که یک منوی هفته را یکباره برنامه ریزی کنید. هنگام انتخاب ظروف، نه تنها باید با محتوای کالری، بلکه از نظر تنوع نیز هدایت شوید. که در اجباریرژیم غذایی باید شامل موارد زیر باشد:

• غلات مختلف؛
• میوه ها و سبزیجات؛
• سیب زمینی (فقط پخته و بخارپز)؛
• ماهی و گوشت در مقادیر محدود؛
• لبنیات کم چرب؛
• آب - یک لیوان آب 30 دقیقه قبل از غذا به شما کمک می کند احساس سیری کنید.

علاوه بر گنجاندن غذاهای سالم در رژیم غذایی خود، باید به خاطر داشته باشید که غذاهایی را که باعث اختلالات متابولیک می شوند و به تجمع چربی ها در بدن کمک می کنند را از آن حذف کنید. "دشمنان" اصلی عبارتند از:

• انواع آجیل، ذرت بو داده، چیپس و کراکر؛
• نوشیدنی های الکلی (فقط 1 لیوان شراب قرمز خشک در هفته مجاز است)؛
• کنسانتره و محصولات نیمه تمام، از جمله رشته فرنگی فوری، کوفته، پوره سیب زمینی خشک و غیره؛
• تقریباً تمام محصولات پخته شده، به ویژه آنهایی که محتوای قند بالایی دارند.
• غذای سرخ شده از فست فودها؛
• سس مایونز و سس های آماده؛
• محصولات دودی مختلف، از جمله سوسیس، گوشت و پنیر؛
• شیرینی ها

رعایت تغذیه مناسب بدون تلاش ویژهمی توانید وزن کم کنید - در عرض یک ماه ترازو چندین کیلوگرم کمتر نشان می دهد. به یاد داشته باشید که کاهش وزن خیلی سریع مملو از مشکلات سلامتی بسیاری است - به طور معمول، چنین سیستمی به شما امکان می دهد روزانه حدود 400 کیلو کالری از دست بدهید. که در آن نتیجه نهاییبر خلاف کاهش وزن سریعبر اساس اعتصاب غذا اگر یک رژیم غذایی سالم را با فعالیت بدنی ترکیب کنید، کاهش وزن بسیار شدیدتر شروع به کاهش خواهد کرد.

تمایل به کاهش وزن برای بسیاری از دختران آشناست و می توان از تکنیک های مختلفی برای این منظور استفاده کرد. برای اینکه وزن خود را به حالت عادی برگردانید بدون اینکه چیزی را که از دست داده اید به دست آورید، باید بدانید هنگام کاهش وزن چه چیزی می توانید بخورید و مصرف غذاهای ناسالم را به حداقل برسانید.

محصولات مجاز

برای تنظیم مجدد اضافه وزن، باید بدانید هنگام کاهش وزن چه بخورید. در زیر محصولاتی وجود دارد که نه تنها به این کار دشوار کمک می کنند، بلکه فواید زیادی برای کل بدن به ارمغان می آورند:

1. تخم مرغ. آنها را می توان در حالی که تقریباً از هر رژیم غذایی پیروی می کند خورد و بدن را با مقدار لازم پروتئین اشباع کرد که مستقیماً در روند ساخت سلول ها نقش دارد. با این حال، زرده حاوی مقدار زیادی چربی است، بنابراین توصیه می شود بیش از یک تخم مرغ در روز مصرف نکنید.
2. سیب. این میوه ها حاوی مقدار زیادی آهن، ویتامین، فیبر و آنتی اکسیدان هستند. سیب به عادی سازی عملکرد روده ها و فعال کردن متابولیسم کمک می کند. این میوه ها را می توان تقریباً در مقادیر نامحدود هنگام کاهش وزن مصرف کرد.
3. ذرت، حبوبات. آنها حاوی تعداد زیادی ازفیبر، پروتئین، ویتامین ها. شما می توانید آنها را در شب بخورید و از افزایش وزن نترسید، زیرا این محصولات هستند یک جایگزین عالیمرغ و گوشت، بنابراین آنها را به انواع رژیم های غذایی اضافه می کنند.
4. گوجه فرنگیها. آنها حاوی حداقل تعداد کالری هستند، اما اشباع بسیار سریع را فراهم می کنند. فقط یک گوجه فرنگی حاوی هنجار روزانهکاروتن و ¼ مقدار مورد نیازویتامین سی.
5. کلم. می توانید این محصول را در شب بخورید و از افزایش وزن نترسید. کلم حاوی مقدار زیادی فیبر و همچنین درشت است فیبر رژیمیکه به لطف آن به پاکسازی سریع روده ها و کاهش وزن آسان کمک می کند. هنگام کاهش وزن می توانید انواع کلم را بخورید.
6. فلفل شیرین. این یکی از مفیدترین غذاهای کم کالری است که بدن را تامین می کند مقدار مورد نیازکاروتن و ویتامین C. بدن انرژی زیادی را صرف هضم فلفل می کند، بنابراین باید در هر رژیم غذایی مصرف شود.
7. گریپ فروت. بسیاری از دختران به این سوال علاقه دارند که آیا می توان عصرانه میوه خورد؟ البته بله، اما کم کالری. در میان میوه های عصرانه گریپ فروت بهتر است. طعم تلخی دارد که معجزه واقعی می کند. آن شامل عدد بزرگفیبر، تولید صفرا تحریک می شود و روند تجزیه رسوبات چربی تسریع می شود.
8. هویج. این سبزی رکورددار محتوای فیبر، کاروتن، مواد معدنی و ویتامین ها است. دو عدد هویج در روز برای بدن تامین می شود ارزش روزانهویتامین ها

اگر خودت درست کنی رژیم روزانهبا ترکیب محصولات فوق می توانید وزن خود را کاهش دهید و در مدت زمان نسبتاً کوتاهی بدن خود را پر کنید. مواد ارزشمندبرای عملکرد کامل آن ضروری است. هنگام کامپایل جیره غذایی، باید اصول تغذیه سالم را با در نظر گرفتن رعایت کنید ویژگیهای فردیبدن

شیرینی ها و محصولات آردی برای کاهش وزن

هنگام کاهش وزن، واقعا هوس شیرینی می کنید، اما خوردن دسر به کاهش وزن کمکی نمی کند. تقریبا هیچ چیز از شیرینی ها و غذاهای نشاسته ای مجاز نیست، در عوض، خوردن محصولات طبیعی با حداقل مقدار مفید است ارزش انرژی- به عنوان مثال، میوه های خشکی که طعم شیرین دلپذیری دارند، اما تقریباً با هر رژیم غذایی سازگار هستند.

اگر در حال کاهش وزن هستید، باید زردآلو، انجیر، آلو خشک و خرما را جایگزین دسر کنید. این میوه های خشک نه تنها بسیار خوشمزه هستند، بلکه برای بدن نیز مفید هستند. این شامل آجیل نیز می شود، اما بهتر است از گردو و فندق استفاده کنید.

پخت و پز و محصولات پخته شده در مقادیر کم مجاز است، اما فقط غذاهای کم کالری - کراکر، کلوچه های غلات، کدو تنبل یا پنیر دلمه ای. اگر قصد کاهش وزن بعد از زایمان دارید، مفید است محصولاتی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید که برای تولید آنها از آرد گندم ساده استفاده نشده است، بلکه از بلغور جو دوسر، گندم سیاه، گندم سبوس دار و سبوس استفاده شده است. شکر باید جایگزین شود عسل طبیعیو به جای تخم مرغ از موز استفاده کنید. معلوم می شود نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه سالم است.

اغلب این سوال پیش می آید: آیا خوردن گل ختمی در حین کاهش وزن امکان پذیر است یا رژیم غذایی خراب می شود؟ با وجود این واقعیت که مارشمالو به عنوان شیرینی طبقه بندی می شود، مجاز است، اما فقط در مقادیر کم - بیش از 2 قطعه در روز.

اگر برای شما سخت است که مقاومت کنید و واقعاً چیزی شیرین می خواهید، مجاز به خوردن کمی شکلات تلخ هستید (حداکثر سهم در روز 50 گرم است). به محض اینکه بدن به رژیم غذایی کم کالری عادت کند، میل به کیک و نان به طور قابل توجهی ضعیف می شود و به زودی به کلی از بین می رود.

لیست زیر مفید و محصولات رژیمی:

• هر گونه سبزیجات؛
• محصولات لبنی کم چرب؛
• گوشت رژیمی؛
• ماهی (فقط انواع کم چرب)؛
• میوه های خشک شده؛
• نان گندم کامل؛
• تخم مرغ؛
• میوه ها؛
• شکلات؛
• خمیر؛
• مارشمالو;
• مارمالاد؛
• روغن زیتون؛
• آجیل و خشکبار؛
• دارچین؛
• سوپ های گیاهی؛
• قارچ؛
• چای سبز؛
• ذرت؛
• کلم؛
• گریپ فروت؛
• فلفل دلمه ای;
• گوجه فرنگیها؛
• زنجبیل؛
• یک آناناس؛
• تمشک

سوال بسیار رایج است: چه زمانی می توان پنیر و کفیر خورد؟ البته، قبل از رفتن به رختخواب، توصیه می شود هر نوع توت را اضافه کنید. همین امر در مورد نوشیدنی نیروبخشمحبوب بسیاری - آیا نوشیدن قهوه در هنگام کاهش وزن امکان پذیر است؟ بله، اما ترجیحا بدون شکر اضافه شده است. حتی بهتر است آن را حداقل به طور موقت با کاسنی جایگزین کنید.

هنگام کاهش وزن چه چیزی می توانید برای شام بخورید؟

مهم است که به یاد داشته باشید که پس از خفیف و شام رژیمیشما گرسنه نخواهید بود اگر می دانید هنگام کاهش وزن چه چیزی می توانید بخورید و چه چیزی نمی توانید بخورید، روند مبارزه را انجام دهید اضافه وزنهیچ مشکلی ایجاد نخواهد کرد. وعده غذایی باید حداکثر 3 ساعت قبل از خواب باشد. با مطالعه دقیق آنچه که نباید بخورید و آیا می توان در عصر قهوه نوشید، هر دختر می تواند به راحتی رژیم غذایی خود را ایجاد کند.

نمونه ها را بررسی کنید غذاهای کم کالری:

• گوشت گاو پخته با ادویه و نه مقدار زیاد کلم خورشتی;
• مرغ آب پز، همراه با سالاد به عنوان غذای جانبی سرو می شود گوجه فرنگی تازهو خیار؛
• سینه مرغ همراه با گل کلم یا کلم بروکلی؛
• خورشت سبزی؛
• سوپ کلم با قارچ؛
• سالاد با خیار، گوشت گاو، گوجه فرنگی، کاهو؛
• رول مرغ، توصیه می شود کلم چینی تازه را به عنوان غذای جانبی سرو کنید.
• خورش سبزیجات با ماهی کم کالری خورش؛
• گوشت گاو آب پز با سبزیجات کبابی.

آیا می توان در شب غذا خورد؟

برای کاهش وزن سریع، باید بدانید هنگام کاهش وزن برای شام چه می توانید بخورید. وعده غذایی قبل از خواب باید کم کالری باشد، گزینه ایده آلپنیر کوتیج چاشنی شده با ماست طبیعی رژیمی، کمی شیر و انواع پنیر کم چرب خواهد بود. ارزش این را دارد که رژیم غذایی خود را با سالاد از آن متنوع کنید سبزیجات تازهو ماهی، نان سیاه مجاز است، اما در مقادیر محدود.

ویدئویی را تماشا کنید که در مورد اصول تغذیه مناسب و چندین محصول اصلی رژیمی صحبت می کند که در صورت مصرف منظم می توانند به سرعت وزن خود را کاهش دهند و یک دوره درمانی موثر برای کل بدن انجام دهند.

برای کاهش وزن سریع و پاکسازی بدن از سموم انباشته شده، نه تنها باید غذاهای سالم و کم کالری را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، بلکه فعالیت بدنی منظم را نیز فراموش نکنید. تغذیه مناسب همراه با ورزش نتایج شگفت انگیزی را در مدت زمان بسیار کوتاهی به همراه دارد.

در تلاش برای داشتن شکل کاملتمرکز بر دو جنبه ضروری است: کاهش وزن و فعالیت بدنی. انتخاب شایسته محصولات موجود در رژیم غذایی روزانه به شما این امکان را می دهد که به راحتی با پوندهای اضافی خداحافظی کنید و ورزش منظم به شما کمک می کند تا چندین برابر سریعتر به نتیجه مطلوب برسید. منوی رژیم غذایی برای کاهش وزن باید تحت سلطه غذاهای حاوی پروتئین و کربوهیدرات های پیچیده باشد، زیرا بدن انرژی بیشتری را برای هضم آنها صرف می کند که به سوزاندن چربی اضافی کمک می کند. (شما می توانید با استفاده از ماشین حساب متوجه شوید که چند درصد چربی اضافه است :).

آنچه در هنگام کاهش وزن نمی توانید بخورید - لیست مواد غذایی

متخصصان تغذیه فهرستی از غذاهایی را تهیه کرده اند که در هنگام کاهش وزن نمی توانید آنها را بخورید، زیرا حاوی کربوهیدرات ها و چربی های به راحتی قابل هضم هستند که منجر به اضافه وزن می شود.

لیست غذاهایی که هنگام کاهش وزن و شکم نباید مصرف کنید:

• گوشت و مرغ چرب: گوشت خوک، بره، اردک، غاز؛
• غذاهای سرخ شده، دودی، ترشی، شور؛
• لبنیات پرچرب: کره، خامه، پنیر، ماست شیرین؛
• سس مایونز و سس های تهیه شده از این محصول؛
• سیب زمینی؛
• موز و انگور؛
• پاستا و محصولات نانواییاز گندم؛
• محصولات پخته شده تازه، دسرهای پر کالری با مقدار زیادی کرم؛
• شیرینی، بستنی، آب نبات، شکلات؛
• قند؛
• محصولات فست فود؛
• نوشیدنی های گازدار، لیموناد؛
• محصولات الکلی.

چرا نمی توانید قهوه بنوشید؟

قهوه یک نوشیدنی معطر است که خلق و خوی شما را بالا می برد و عملکرد شما را افزایش می دهد. واقعیت این است که نوشیدن قهوه سیستم عصبی را تحریک می کند و هورمون لذت تولید می کند، به همین دلیل است که این محصول نوشیدنی نشاط آور طرفداران زیادی دارد. با این حال، هنگام پیروی از یک رژیم غذایی برای کاهش وزن، مصرف آن به خصوص با معده خالی توصیه نمی شود، زیرا منجر به تشکیل سنگ کلیه و تشدید بیماری های گوارشی می شود. قهوه فشار خون را افزایش می دهد و بنابراین افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند باید این محصول را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنند.

به لطف کافئین، سطح گلوکز پس از نوشیدن قهوه افزایش می یابد و پس از چند ساعت به شدت کاهش می یابد و باعث میل شدید برای خوردن چیزی می شود. محصول شیرین(شکلات، کیک، بستنی) که در رژیم گرفتن کاملا غیر قابل قبول است. قهوه به خودی خود محصولی کم کالری است، اما افزودن شکر، خامه و شربت به نوشیدنی ارزش انرژی آن را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. بنابراین، یک فنجان "لاته" یا "موکا" از نظر محتوای کالری نسبت به یک تکه کیک بزرگ با خامه فراوان کم ندارد و این فقط منجر به اضافه وزن می شود.

چرا الکل نمی تواند وجود داشته باشد؟

آیا نوشیدن الکل هنگام کاهش وزن امکان پذیر است؟هر نوشیدنی الکلی از کاهش وزن جلوگیری می کند. هنگام پیروی از یک رژیم غذایی، به دلایل خوب باید آن را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید:

• الکل کالری بالایی دارد که به خودی خود با اصول رژیم کاهش وزن در تضاد است.
• الکل حاوی کالری خالی است که بدن را با ویتامین ها، مواد معدنی و ریز عناصر مفید اشباع نمی کند و بنابراین هیچ سودی ندارد.
• کالری محصولات الکلی فوراً توسط بدن جذب می شود و در آن رسوب می کند چربی اضافیبدون اینکه به شما فرصت خرج کردن آنها را بدهد.
• نوشیدنی های الکلی باعث کار تسریع شدهمعده و ترشح فراوانشیره معده که باعث افزایش اشتها می شود، بنابراین رژیم غذایی در هنگام کاهش وزن مختل می شود.
• نوشیدن مشروبات الکلی با یک میان وعده فراوان همراه است که تنها منجر به افزایش وزن می شود و به کاهش وزن مطلوب منجر نمی شود.

چرا نمک نمی تواند وجود داشته باشد؟

مصرف نمک برای بیماری هایی مانند: شب ادراری، فشار خون بالا، اکیدا ممنوع است. نارسایی کلیه، ادم ، چاقی ، برخی بیماری ها سیستم قلبی عروقی. در این موارد پزشکان رژیم غذایی بدون نمک را تجویز می کنند.

با وجود این واقعیت که نمک بازی می کند نقش مهمدر بدن، یعنی تنظیم کننده اصلی آب است؛ هنگام رژیم گرفتن برای کاهش وزن، توصیه می شود آن را از رژیم غذایی خود حذف کنید. نمک مایع را حفظ می کند و منجر به تورم می شود که فقط با کاهش وزن تداخل می کند.مشخص کرد که مصرف روزانهنمک نباید بیشتر از 4 گرم باشد. با این حال فراموش نکنید که بسیاری از غذاها (خیار، سیب زمینی، نان و ...) حاوی نمک هستند، بنابراین با مصرف آنها در رژیم غذایی، بدن مقدار لازم را دریافت می کند. هنگامی که رژیم کاهش وزن دارید، نمی توانید نمک اضافی به غذاها اضافه کنید. با حذف نمک از رژیم غذایی، مایعات اضافی همراه با پوند خارج می شود.

هنگام کاهش وزن چه بخوریم - لیست مواد غذایی

تغذیه مناسب و سالم شامل مصرف غذاهای غنی شده با مواد مغذی، ویتامین ها، مواد معدنی و ریز عناصر مفید است. خوردن کربوهیدرات های پیچیده (سبزیجات و میوه ها) ضروری است که بدن برای هضم آنها انرژی زیادی را صرف می کند که به طور قابل توجهی از ارزش انرژی آنها فراتر می رود و به کاهش وزن کمک می کند.

غذاهایی که می توانید هر روز بخورید:

• محصولات شیر ​​تخمیر شده کم چرب یا با حداقل چربی (شیر، پنیر، کفیر، شیر پخته تخمیر شده)؛
• گوشت بدون چربی (گوشت گاو، گوساله، خرگوش) و مرغ (مرغ، بوقلمون، بلدرچین)؛
• ماهی کم چرب (ماهیان خاویاری، هیک، پولاک، ساردین، باس دریایی، پتاسو، سوف)؛
• سبزیجات (خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، بادمجان، کدو سبز، کلم، لوبیا سبز، کلم بروکلی، گل کلم و کلم بروکسل، کنگر فرنگی، مارچوبه، نخود سبز، هویج، چغندر، پیاز، ساقه کرفس)؛
• سبزیجات (اسفناج، جعفری، شوید، کاهو، آرگولا)؛
• میوه ها و انواع توت های غیر شیرین (سیب، آلو، گیلاس، پرتقال، گریپ فروت، توت فرنگی، زغال اخته، زغال اخته، گلابی، هلو، کیوی، هندوانه)؛
• سوپ سبزیجات و آبگوشت ضعیف؛
• نان چاودار، بدون مخمر و سبوس.

آیا نوشیدن آب معدنی گازدار امکان پذیر است؟

نوشیدن آب معدنی گازدار هنگام کاهش وزن اکیدا ممنوع است. دی اکسید کربنموجود در ترکیب آن، به افزایش حجم معده و در نتیجه افزایش اشتها کمک می کند. هنگام نوشیدن آب معدنی گازدار، هضم غذا 20 برابر تسریع می شود و احساس گرسنگی را افزایش می دهد، حتی اگر زمان کمی از آخرین وعده غذایی گذشته باشد که با اصول رژیم غذایی متفاوت است.

بهتر است آب تصفیه شده (جوشیده، ذوب شده، ته نشین شده)، آب میوه ها را با آب رقیق کنید. استفاده از جوشانده و تنتور گیاهان و توت ها خوب است.

برای کاهش وزن روزانه چند کالری باید مصرف کرد؟

چه چیزی می توانید در شب بخورید؟

عصرها هنگام کاهش وزن چه می توانید بخورید:

• ماهی و غذاهای دریایی کم چرب؛
• مرغ بدون چربی (مرغ، بلدرچین، بوقلمون)؛
• پنیر کم چرب، ماست طبیعی، کفیر؛
• سبزیجات (تازه، خورشتی، کبابی، بخارپز یا فر)؛
• سالاد میوه و سبزیجات با زیتون یا روغن سبزیجاتیا بهتر است بگوییم آب لیمو؛
• میوه های شیرین نشده: سیب، گریپ فروت، پرتقال، لیمو، گیلاس؛
• املت پروتئینی یا تخم مرغ آب پز یا نرم آب پز؛
• سوپ ها

کربوهیدرات های مجاز

کربوهیدرات ها به دو نوع ساده و پیچیده تقسیم می شوند. کربوهیدرات های ساده به راحتی توسط بدن جذب می شوند و بلافاصله به عنوان چربی ذخیره می شوند. نمونه ای از محصولات: شیرینی، شکلات، آب نبات، محصولات پخته شده، بستنی. کربوهیدرات های پیچیده سرشار از فیبر هستند. برای هضم آنها، بدن انرژی عظیمی را بیش از محتوای کالری آنها صرف می کند که به کاهش وزن کمک می کند. توصیه می شود در طول روز کربوهیدرات های پیچیده را در رژیم غذایی خود مصرف کنید، اما کمتر از 4 ساعت قبل از خواب.

هنگام کاهش وزن چه کربوهیدرات هایی می توانید بخورید:

• غلات و حبوبات (نخود، لوبیا، عدس، لوبیا)؛
• غلات (جو، گندم سیاه، جو مروارید، بلغور جو دوسر، برنج)؛
• نان درشت(سبوس، چاودار)؛
• سبزیجات (گوجه فرنگی، خیار، فلفل، کلم، بادمجان، هویج، چغندر)؛
• قارچ؛
• میوه ها و انواع توت های غیر شیرین (مرکبات، آلو، سیب، گیلاس).

چرا برای کاهش وزن نمی توانید روزه بگیرید؟

تحت استرس گرسنگی، بدن می گیرد مواد مغذیجایی که او می تواند اغلب این طور نیست چربی بدن، آ بافت های لنفاویو فیبرهای عضلانی بدین ترتیب، کاهش وزن در طول روزه داری به دلیل کاهش توده عضلانی خواهد بود نه چربی اضافی. علاوه بر همه چیز، پوست شروع به افتادگی خواهد کرد. روزه همیشه به دلیل ایجاد "افسردگی غذایی" با شکست به پایان می رسد؛ فرد شروع به مصرف همه چیز در رژیم غذایی خود می کند. در نتیجه وزن به همان میزانی که بود باز می گردد، اما فقط به صورت رسوبات چربی که پس از از دست دادن توده عضلانی حتی بیشتر در بدن وجود دارد.

بسیاری از افرادی که رژیم دارند، صرفاً به این دلیل که رژیم غذایی خود را به درستی ساختار نمی‌دهند، نتیجه نمی‌بینند، زیرا در پاسخ به این سؤال که «هنگام کاهش وزن چه چیزی نخوریم»، می‌توان بسیاری از غذاهای ممنوعه را که با کاهش وزن تداخل دارند، خنثی و برای بدن مفید تشخیص داد. دریابید که نه تنها از چه چیزی باید حذف کنید منوی رژیم غذایی، بلکه از استفاده روزمره برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند و همیشه اندامی زیبا و بدون چربی اضافی داشته باشند.

برای کاهش وزن چه چیزی نخوریم

برای داشتن اندامی شیک، دختران و زنان گرسنه می مانند، سهم غذا را به حداقل برسانند، اما تعداد کمی از آنها می دانند که برای کاهش وزن، اول از همه باید غذاهای پرکالری را از رژیم غذایی خود حذف کنید. محصولات مضرو کربوهیدرات های سریع توضیحاتی در مورد آنچه که در هنگام کاهش وزن مطلقاً نباید بخورید به همه کمک می کند تا بفهمند چه آسیبی نه تنها به اندام آنها، بلکه برای سلامتی آنها نیز می تواند باشد. محصول خاص.

غذاهای سرخ شده

پوسته ترد اشتها آور جذاب و بسیار خوشمزه است، اما مقدار روغن آن حتی بیشتر است غذای سالم، فراتر از تمام استانداردهای مجاز است. آیا دقت کرده اید که مثلاً هنگام تهیه بادمجان، کدو سبز یا چیزکیک، روغن چگونه تبخیر می شود؟ پس از ترک غذاهای سرخ شده، این کار را انجام دهید غذای مورد علاقهگریل کنید یا در فر بپزید.

گوشت های دودی

در فهرست چیزهایی که اگر می خواهید چند کیلوگرم کم کنید نباید بخورید، گوشت های دودی یکی از مکان های شریف و شایسته را به خود اختصاص داده اند. این به دلیل وجود نمک زیاد است که آب را در بدن حفظ می کند. تنها استثنا سینه مرغ دودی بدون پوست است و بعد از سفت شدن می توانید آن را بخورید فعالیت بدنی.

دلیل دیگری که چرا هنگام کاهش وزن نمی توانید گوشت های دودی مصرف کنید این است که به صورت مصنوعی تولید می شوند. هنگام تهیه سوسیس دودی یا فرانکفورت، از جایگزین های گوشت استفاده می شود. طعم دهنده ها، سویا

غذاهای فست فود

فرنی فوریپوره، سوپ یا ماکارونی که از قبل با آب جوش پر شده اند، عمدتاً از کربوهیدرات تشکیل شده اند که برای کسانی که وزن کم می کنند ممنوع است. کربوهیدرات‌های سریع تقریباً بلافاصله وارد خون می‌شوند و بدن که نمی‌تواند فوراً چنین مقداری را خرج کند، مجبور می‌شود آنها را به شکل چین‌های چربی در ناحیه کمر ذخیره کند. تنها ارزش غذا در آن است قیمت پایینو سرعت آماده سازی، اما قبل از خوردن این نوع غذاها به این فکر کنید که آیا ارزش زیبایی و سلامتی شما را دارند یا خیر.

محصولات نیمه تمام

سوسیس، سوسیس و سایر غذاهای منجمد حاوی مواد نگهدارنده، نمک و سایر افزودنی های طعم دهنده هستند که به افزایش وزن و احتباس مایعات در بدن کمک می کنند. بهتر است گوشت را خودتان بپزید، زیرا وقتی آب پز می شود حتی خوردن آن هنگام کاهش وزن مفید است. افرادی که می خواهند لاغرتر شوند باید محصولات نیمه تمام را که در آن گوشت با خمیر ترکیب می شود فراموش کنند: کوفته ها، خینکالی و غیره - نه بهترین ها. بهترین غذابرای کاهش وزن

نوشیدنی های گازدار شیرین

مصرف کنندگان نوشابه ممکن است انتظار نداشته باشند که رژیم لاغری این کار را انجام دهد. نتیجه مثبت. اگر در حین کاهش وزن، نوشیدنی های گازدار شیرین بنوشید، نتیجه معکوس خواهند داشت. آنها حاوی شکر و افزودنی های مصنوعی مختلف هستند که از تجزیه چربی ها جلوگیری می کند. علاوه بر این، مواد افزودنی تشنگی را افزایش می دهند و حاوی کالری زیادی هستند: به عنوان مثال، یک لیوان کوکاکولا نوشیده شده دارای همان کالری یک موز است که افراد سعی می کنند هنگام کاهش وزن آن را نخورند.

چرا هنگام کاهش وزن نباید الکل مصرف کرد؟

الکل برای پوست شما مضر است زیرا شما را کم آب می کند. پوشش پوست. بخش نوشیدنی الکلیحاوی کالری زیادی است و الکل خود باعث مسمومیت می شود. بدن در تلاش برای محافظت از خود در برابر سم ورودی، مرکز گرسنگی را فعال می کند تا میزان جذب نوشیدنی توسط روده ها را کاهش دهد. سوپرتیف ها به شکل شراب های شیرین و شامپاین هضم غذا را تحریک می کنند و باعث می شوند شما دو برابر مقدار معمول غذا بخورید. آیا هنگام کاهش وزن به این نیاز دارید؟

هنگام کاهش وزن چه غذاهایی را نباید مصرف کرد؟

برای افرادی که می خواهند اندام زیبایی داشته باشند بدون آسیب رساندن به سلامتی خود مهم است که بدانند برای کاهش وزن چه چیزی نباید بخورند. لیست غذاهایی که نباید هنگام کاهش وزن بخورید بسیار طولانی است، بنابراین ممکن است به نظر شما کاهش وزن ایده غیرواقعی باشد. با این حال، همه چیز چندان ترسناک نیست - شما باید غذاهای مورد علاقه خود را با مواردی جایگزین کنید که کمتر برای شکل شما مضر هستند.

شیرینی و محصولات نانوایی

مغز افرادی که عمدتاً درگیر فعالیت های ذهنی هستند نیاز به سوخت کربوهیدرات دارد که در شیرینی ها به وفور یافت می شود، بنابراین قند بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی آنها است. این ماده حاوی ویتامین یا هیچ عنصر ریز مفیدی نیست، اما به سرعت جذب شده و به عنوان چربی ذخیره می شود. شایان ذکر است که شیرین کننده های مصنوعی ایجاد شده نسبت به محصولات ساخته شده از مواد گیاهی طبیعی آسیب کمتری به شکل وارد نمی کنند. ما شکر را به هر شکلی حذف می کنیم.

محصولات قنادی و آردی علاوه بر شکر حاوی بکینگ پودر و مخمر هستند که کالری بالایی دارند. اگر این نوع غذا را زیاد مصرف کنید، علاوه بر روند معکوس کاهش وزن، می توانید میکرو فلور روده را نیز مختل کنید. شکر، چربی، مخمر، آرد گندم باعث افزایش فعال حجم باسن، پهلوها و شکم می شود. اگر می خواهید وزن کم کنید یا اضافه وزن اضافه نکنید، از خوردن هر نوع شیرینی، شیرینی یا کلوچه خودداری کنید.

محتوای نشاسته بالا

این نوعمحصولات در اصول تغذیه مناسب هنگام کاهش وزن گنجانده نشده اند. این دسته شامل برنج سفید فرآوری شده، ماکارونی، سیب زمینی، فرنی گندم، بلغور، سس های آماده و دسرهایی است که در شیشه ها نگهداری می شوند. نشاسته و غذاهای سرشار از نشاسته باعث کاهش متابولیسم می شوند و مقادیر زیادی کربوهیدرات به سرعت به چین های چربی روی شکم و ران ها تبدیل می شوند.

با چربی های ترانس

وجود چربی های ترانس هیچ فایده ای برای بدن انسان ندارد. اگر آنها را به طور منظم مصرف کنید، ممکن است یک بیماری التهابی یا آلرژی ایجاد شود. توسط بیشترین نمونه های قابل توجهمحصولات حاوی چربی ترانس مارگارین و اسپرد هستند. لیست را می توان با غذاهایی که با استفاده از آنها تهیه می شود ادامه داد. به طور کلی، چربی‌های ترانس آسیب خاصی به بدن وارد نمی‌کنند، اما کسانی که رژیم‌های کاهش وزن دارند، نباید آن‌ها را در مقادیر زیاد مصرف کنند.

پنیرهای چرب

در مورد مضرات و فواید پنیر سخت هنگام کاهش وزن برای مدت طولانی بحث هایی وجود داشته است، زیرا از یک سو محصول شیرحاوی کلسیم و بسیاری از مواد مفید دیگر و از سوی دیگر انواع ساخته شده از شیر پر چرب، پر کالری رکوردداران تعداد کالری ماسکارپونه، پنیر هلندی، روسی و چدار هستند. برای عملکرد عادیبدن شما حتی نیاز به خوردن پنیر دارد، اما اگر می‌خواهید وزن کم کنید، انواع کم‌چرب (کمتر از 30 درصد چربی) را انتخاب کنید و آن‌ها را در حد اعتدال مصرف کنید، ترجیحاً آن‌ها را به سالاد اضافه کنید و در نتیجه محتوای کالری آن‌ها را کاهش دهید.

برنج و ماکارونی در رژیم غذایی

اگر فواید غلات را برای کاهش وزن در نظر بگیریم، تمام آن در پوسته متمرکز می شود، اما پس از آسیاب کردن ویژگی های مفیدگم می شوند و برنج تبدیل می شود فرنی معمولی. می توانید برنج سیاه یا قهوه ای صیقل نیافته بخورید و بهتر است آن را در نیمه اول روز بخورید - به این ترتیب از پلی ساکاریدهای دیر هضم برای کار عضلات در طول روز استفاده می شود و روی باسن و کمر رسوب نمی کند. به طور کلی، هنگام کاهش وزن، مصرف غلات و سایر غلات فقط برای صبحانه توصیه می شود.

پاستا حاوی کربوهیدرات است و سس های مختلفی برای آن از چربی تشکیل شده است. برای کاهش وزن، هرگز نباید چربی و کربوهیدرات بخورید. وقتی کربوهیدرات مصرف می کنید، بدن انسولین تولید می کند که بلافاصله چربی های ورودی را به معده و ران ها می فرستد. برای اینکه غذای لذیذ مورد علاقه خود را رها نکنید، آن را با سبزیجات بپزید یا با سس های سبزی سبک و بدون چربی مزه دار کنید. سعی کنید برای شام پاستا نخورید - باید حاوی پروتئین باشد. اگر شب‌ها پاستا را طبق قوانین پخته می‌خورید تغذیه رژیمی، آنها همچنان شما را چاق می کنند.

هنگام کاهش وزن چه میوه هایی را نباید مصرف کرد؟

میوه ها باید در منوی هر فرد باشند، زیرا حاوی مقدار زیادی هستند ویتامین های مفیدو ریز عناصر با این حال، افرادی که نمی خواهند چند پوند اضافه وزن اضافه کنند باید بدانند که خوردن بیش از حد انگور و گلابی هنگام کاهش وزن به شدت توصیه نمی شود. این با این واقعیت توضیح داده می شود که آنها حاوی فروکتوز هستند که به آرامی توسط بدن جذب می شود و بنابراین بیشتر آن در ذخیره ذخیره می شود. به یاد داشته باشید که فروکتوز باعث احساس سیری نمی شود، برعکس، پس از خوردن کشمش یا موز، اشتهای شما فقط «باز می شود».

لیست غذاهای ممنوعه برای کاهش وزن

هنگام پاسخ به این سوال که در رژیم غذایی چه چیزی نمی توانید بخورید، می توانید هزاران مثال از مواد غذایی را ارائه دهید. برای جلوگیری از حدس زدن رژیم غذایی شما، فهرست «سیاه» غذاهایی که باید از یخچال خارج شوند را بررسی کنید یا هنگام کاهش وزن مصرف آنها را تا حد امکان محدود کنید:

• محصولات ساخته شده از آرد گندم خالص؛
• شکر، مربا، شکلات، شیرینی، مربا، شیرینی، کیک، کلوچه، محصولات شیرینی.
• گوشت دودی، گوشت های چرب: گوشت خوک، بره (ماهی چرب برای بدن مفید است)؛
• غذاهای راحتی خریداری شده در فروشگاه، فست فود؛
• الکل (یک استثنا ممکن است یک لیوان شراب قرمز باشد)؛
• سس ها (به جز سبزیجات، خردل و ترب کوهی)؛
• آب میوه هانوشابه، الکل؛
• کنسرو گوشت، سبزیجات، ماهی در روغن؛
• دانه ها، بادام زمینی، بادام هندی؛
• پوست مرغ، گوشت خوک؛
• بستنی؛
• سوسیس؛
• مارگارین، سس مایونز؛
• خامه، خامه ترش؛
• پنیرهایی با محتوای چربی بیش از 30٪؛
• کره و روغن نباتی؛
• پنیر دلمه با محتوای چربی بیش از 5٪.

هنگام رژیم گرفتن چه چیزی می توانید بخورید؟

هنگام رعایت رژیم غذایی، باید منوی روزانه خود را به درستی بسازید - این به شما کمک می کند تا به سرعت از شر چین های چربی غیر ضروری خلاص شوید. بنابراین، غذاهایی وجود دارد که می توان آنها را به مقدار نامحدود هنگام کاهش وزن مصرف کرد، تازه، آب پز یا پخته. مثلا:

• سالاد برگ؛
• فلفل؛
• بادمجان؛
• خیارها؛
• انواع کلم؛
• چغندر;
• سبزه؛
• کدو سبز؛
• گوجه فرنگیها؛
• هویج؛
• جوان نخود سبز;
• شلغم، تربچه، تربچه؛
• نخود سیاه چشم؛
• قارچ؛
• خاکشیر، اسفناج.

همچنین فهرستی از غذاهایی وجود دارد که در حد اعتدال نیز به افزایش وزن کمک نمی کنند:

• ماهی بدون چربی (حداکثر 3 بار در هفته)؛
• مرغ بدون چربی، گوشت (برای ناهار بهتر است)؛
• پنیر با محتوای چربی کمتر از 30٪ (تا 3 بار در هفته در صبح).
• سیب زمینی پخته شده؛
• نخود، عدس، لوبیا؛
• پنیر دلمه با محتوای چربی کمتر از 5٪؛
• شیر بدون چربیو محصولات لبنی;
• گردو، فندق؛
• عسل (3 قاشق غذاخوری در روز)؛
• تخم مرغ (3-4 عدد در هفته)؛
• نان سبوس دار و محصولات سبوس دار؛
• پاستا با سس سبزیجات (بیش از 2 بار در هفته)؛
• میوه ها (بیش از 2 وعده در روز)، میوه های خشک.

ویدئو:

در رژیم غذایی، باید میزان چربی ها و قندهای مصرفی خود را کاهش دهید؛ اینها غذاهای ممنوعه برای کاهش وزن هستند که کاهش وزن را محدود می کنند. اگر آنها را از رژیم غذایی خود حذف کنید، می توانید به سرعت و به راحتی وزن کم کنید، زیرا بدن شما دریافت خواهد کرد کالری سالم، متابولیسم بهبود می یابد. غذاهای ممنوعه ارزش انرژی پایینی دارند که کمتر از هزینه های بدن برای هضم آنهاست.

هنگام کاهش وزن چه چیزی نخوریم

غذاهای اصلی ممنوعه در رژیم غذایی پرکالری، چرب و سرخ شده است. لیست نمونهآنچه در رژیم غذایی نمی توانید بخورید و چه چیزی می توانید آن را جایگزین کنید به این صورت است:

محصولی که برای کاهش وزن ممنوع است	جایگزین
شکر سفید	نه، محصولات را بدون آن بخورید
سیب زمینی آب پز	سیب زمینی پخته
آرد سفید	نان چاودار خانگی
برنج سفید	برنج قهوه ای
نمک در مقادیر زیاد	نمک دریا در حد اعتدال. به غذاهای آماده نمک اضافه کنید
گوشت چرب	مرغ / گوشت گاو / بوقلمون
کره	روغن زیتون
سس مایونز، سس، سس کچاپ	بدون جایگزینی
نوشابه های گازدار، آبمیوه های بسته بندی شده	آب میوه های تازه، آب ساده
پاستا تهیه شده از آرد درجه یک و بالاتر
چیپس، کروتون	با هیچی نمیشه جایگزین کرد
شیرینی، شیرینی	میوه ها (به جز موز، انگور، خرما)، شکلات تلخ 15 گرم در روز

محصولات از این لیست، که شامل مواردی است که شما مطلقاً نباید هنگام کاهش وزن بخورید، شامل غذاهایی است که دارای مقدار زیاد هستند شاخص گلیسمی. سطح گلوکز خون را به شدت افزایش می دهد و تولید انسولین را افزایش می دهد. غذاهای ممنوعه زود هضم می شوند و شما را برای مدت طولانی سیر نمی کنند. ارزش اجتناب دارد غذای بعدیهنگام کاهش وزن:

• موز، انبه؛
• بیسکویت، کراکر، نان، دونات، نان پیتا، کیک، شیرینی، شیرینی، آرد سفید و پاستا تخم مرغ، وافل؛
• شکلات شیری، عسل، کیک، بستنی، ذرت بو داده؛
• ارزن، برنج، بلغور؛
• سیب زمینی، خرمای خشک.

فهرست دیگری از غذاهایی که هنگام کاهش وزن نباید خورد، حاوی غذاهای پرکالری است. ارزش انرژی آن بیش از 400 کیلو کالری در 100 گرم است که در رژیم غذایی خطرناک است - بدن به سرعت به دست می آورد. محتوای کالری روزانهو وزن کم نمی کند موارد غیر مجاز عبارتند از:

• میوه های خشک - محتوای کالری آنها 3.5 برابر بیشتر از میوه های تازه است.
• دانه ها - یک بسته می تواند از نظر محتوای کالری جایگزین ناهار شود.
• روغن ها و چربی ها - آنها باید در مقادیر محدود مصرف شوند: کره - تا 10 گرم، گیاهی - تا یک قاشق غذاخوری.
• آجیل - بخش کوچکی از آنها برای کاهش وزن مفید است، اما نباید غافلگیر شوید: بادام زمینی حاوی 552 کیلو کالری در هر 100 گرم است و گردو– 656. خوردن 30-40 گرم در روز توصیه می شود;
• پنیرهای چرب ماسکارپونه، هلندی، روسی، چدار - آنها سالم هستند، اما محتوای کالری بالایی دارند؛ در روز هنگام کاهش وزن نمی توانید بیش از 30 گرم به خود اجازه دهید (آنها را می توان با پنیرهایی مانند موزارلا، آدیگی یا سایر پنیرهای کم جایگزین کرد. -پنیرهای چرب).

از لیست محصولات ممنوعه، ارزش دارد که مواد غذایی را برجسته کنید، اشباع شده با چربی. این مواد برای بدن مفید هستند، نباید آنها را کاملاً حذف کنید، بلکه باید در نگرش خود نسبت به آنها تجدید نظر کنید. چربی های ممنوعه، چربی های ترانس موجود در فست فود، غذاهای فرآوری شده، اسپرد، مارگارین و چیپس هستند. آنها هیچ فایده ای ندارند و استفاده منظم از آنها منجر به حساسیت و بیماری های التهابی. بهتر است هنگام کاهش وزن چربی ها را با چربی های طبیعی - روغن های گیاهی، کره، آووکادو و آجیل جایگزین کنید.

در هر رژیم یا روشی، نمی توانید غذاهای سرخ شده بخورید. غذایی با پوسته ترد اشتها آور، جذاب و خوش طعم است، اما جذب می شود مقدار زیادیروغن ها هنگامی که برای مدت طولانی با سرخ کردن پخته شود، مواد سرطان زا نیز تشکیل می شود. رادیکال های آزاد، نفوذ به بدن و ایجاد اثرات مضر آن. بهتر است از ممنوعه امتناع کنید غذاهای سرخ شدهیا با استفاده از خمیر، در منو آنها را با کبابی یا پخته جایگزین کنید تا کاهش وزن را افزایش دهید.

متخصصان تغذیه فهرستی از غذاهای ممنوعه تهیه کرده اند که بهتر است از رژیم غذایی شما حذف شوند یا تا حد امکان محدود شوند:

• محصولات پخته شده از آرد سفید، ماکارونی درجه یک؛
• شیرینی: شکر، مربا، شکلات، شیرینی، کیک، مربا، کیک، کلوچه، کوکی ها؛
• گوشت دودی، گوشت های چرب؛
• محصولات نیمه تمام، فست فود؛
• الکل؛
• سس ها، به جز سبزیجات، خردل و ترب کوهی؛
• آب میوه های بسته بندی شده، نوشیدنی های گازدار؛
• مواد غذایی کنسرو شده در روغن؛
• موسلی شیرین، غلات صبحانه آماده؛
• پوست مرغ، گوشت خوک، سوسیس؛
• مارگارین، سس مایونز، بستنی؛
• پنیرهای چرب، لبنیات چرب.

اگر می خواهید وزن کم کنید، باید گوشت چرب - گوشت خوک، گوشت دودی، سوسیس، احشاء حیوانی، گوشت خوک را کنار بگذارید. برعکس، ماهی روغنی در رژیم غذایی مفید است. اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، باید بند انگشت، گردن خوک و بیکن را از منو حذف کنید، اما فیله کم چرب پخته شده سالم است. خوردن گوشت بدون چربی - مرغ، گوشت گاو، بوقلمون، خرگوش صحیح است. قبل از پخت، لازم است چربی اضافی آنها را جدا کنید، آنها را بپزید، بجوشانید یا بخارپز کنید بدون اینکه نمک اضافی اضافه کنید.

محصولات پخته شده، نان سفیدبه محصولات کربوهیدراتی که بدن برای انرژی به آن نیاز دارد مراجعه کنید. محصولات ساخته شده از آرد فرآوری شده، کربوهیدرات های "سریع" در نظر گرفته می شوند، در حالی که بدن به کربوهیدرات های "آهسته" نیاز دارد که زمان زیادی طول می کشد تا هضم شوند و شما را سیر نگه دارند. پخت به سرعت هضم می شود، گلوکز را در خون آزاد می کند و بدن گرسنگی را تجربه می کند. کربوهیدرات های سریع که هنگام کاهش وزن ممنوع هستند شامل شیرینی ها هستند. در رژیم غذایی، نمی توانید شکر، مربا، عسل، مربا، مارمالاد یا دسر بخورید.

مصرف میوه های شیرین هنگام کاهش وزن ممنوع است. آنها سالم، رژیمی، با مقدار زیادی ویتامین هستند، اگرچه حاوی کربوهیدرات و قند هستند. در رژیم غذایی، بهتر است انواع ترش را انتخاب کنید - گریپ فروت، کیوی، نارنگی، انار، انواع توت ها. ارزش دارد انگور، موز، خربزه، گلابی، هلو، زردآلو را از منو حذف کنید - زیرا محتوای بالاصحرا. انتخاب بین میوه تازهو آبمیوه تازه، بهتر است به نوع اول بچسبید. میوه ها به خصوص سیب فیبر را حفظ می کنند که برای هضم غذا مفید است و آب میوه آن دارای شاخص گلیسمی بالایی است.

نوشیدنی های شیرین و نه خیلی گازدار در هنگام کاهش وزن به دلیل ترکیباتشان ممنوع است. آنها حاوی مقدار زیادی شکر، طعم دهنده، رنگ و مواد نگهدارنده هستند. یک لیوان نوشابه حاوی شش قاشق چایخوری گلوکز است؛ با مصرف مداوم نوشیدنی، خطر چاقی ایجاد می شود و دیابت قندی، فرصتی برای "عادت کردن" به آنها وجود دارد. نگهدارنده ها، رنگ ها، طعم دهنده ها نیز برای سلامتی خطرناک هستند - احتمال ابتلا به آسم، بیماری های قلبی عروقی، پوکی استخوان، بیماری ها را افزایش می دهند. سیستم تناسلی، کلیه ها، معده، مینای دندان.

همه سبزیجات و میوه ها برای مصرف در رژیم غذایی سالم نیستند. شیرینی ها یا نشاسته ای ها به کاهش وزن کمک نمی کنند و به دلیل وجود قند و کربوهیدرات های پیچیده که به گلوکز تجزیه می شوند و منجر به افزایش انسولین می شوند، ممنوع هستند. موارد زیر ممنوع است:

• موز، انجیر؛
• سیب زمینی - بهتر است به هیچ وجه آنها را نخورید و در صورت تمایل آنها را به طور کامل در پوست بپزید اما آنها را نجوشانید و سرخ نکنید.

فرنی و غلات فرآوری شده هنگام کاهش وزن ممنوع است. که در لیست ناخواستهغذا شامل:

• پاستا تهیه شده از آرد درجه یک و بالاتر.
• برنج سفید - بهتر است به جای آن قهوه ای، قرمز یا سیاه بخورید.
• فرنی برنج سفید؛
• بلغور و کوسکوس.

دسته غذاهای فرآوری شده شامل محصولات نیمه تمام و غذاهای فرآوری شده است. غذاهای ممنوعه برای کاهش وزن شامل سوسیس، سوسیس، کنسرو، کتلت منجمد، کوفته، کوفته، خمیر است. سوسیس حاوی مقدار زیادی نمک و مواد نگهدارنده است، اما پروتئین کمی دارد. غذاهای فرآوری شده - غذاهای کنسرو شده، کوفته ها - برای کاهش وزن مناسب نیستند، زیرا بدن انرژی بسیار کمی را برای هضم آنها صرف می کند و کالری زیادی دریافت می کند. به جای غذاهای فرآوری شده، غذاهای کامل و خانگی را با نمک محدود در رژیم غذایی خود بگنجانید.

الکل رژیمی نیست. متابولیسم را کند می کند، در هر میلی لیتر 7 کیلو کالری دارد و به دلیل اینکه در متابولیسم شرکت نمی کند، کالری بی فایده ای دارد. الکل اشتها را تحریک می کند، کالری نوشیدنی ها به سرعت به انرژی تبدیل می شود، و شما می خواهید با چیزی "آنها را بجوید". آبجو با فیتواستروژن و کوکتل های شیرین با لیکور و آب میوه (شکر و چربی) ممنوع است. الکل باعث چاقی، کاهش قدرت و افزایش حجم شکم در مردان می شود. بدون آسیب رساندن به اندام خود، می توانید یک لیوان شراب خشک در روز، پس از صرف غذا یا همراه کردن آن با یک ظرف سبک برای شام، بنوشید.

دسته بعدی غذاهای ممنوعه شامل فست فودها می شود. اولین دلیلی که چرا باید از رژیم غذایی حذف شود یک میان وعده سریع است - در حین دویدن، فرد وقت ندارد متوجه شود که سیر شده است، بنابراین بیشتر می خورد. دلیل دوم محتوای نشاسته، تقویت کننده های طعم، کربوهیدرات ها و چربی های ناسالم در غذاهای فوری است. نتیجه ارزش غذایی پایین و محتوای کالری بالا است. کاهش وزن و حفظ متابولیسم پایه شما ممکن نخواهد بود.

غذاهای ممنوعه ای که در بالا برای کاهش وزن مورد بحث قرار گرفت، در گروه تغذیه سالم قرار داشتند. اگر فردی تصمیم به لاغر ماندن و کاهش وزن اضافی گرفته است، نباید آنها را خورد. هنگام پیروی از رژیم غذایی، محدودیت های غذایی سختگیرانه تر است. محبوب ترین رژیم های غذایی - دوکان و کرملین - لیستی از غذاهای ممنوعه خود را دارند که باعث کاهش وزن می شوند.

متخصصان توصیه می کنند هنگام پیروی از یک رژیم غذایی پروتئینی، غذاهای ممنوعه زیر را از رژیم غذایی روزانه خود حذف کنید:

• میوه های شیرین با مقدار زیادی کربوهیدرات ناسالم: موز، انگور، خرما؛
• سبزیجات نشاسته ای: سیب زمینی، ذرت، کنگر فرنگی اورشلیم؛
• سبزیجات شیرین: چغندر، هویج؛
• مواد غذایی کنسرو شده و محصولات نیمه تمام؛
• گوشت گاو، گوشت قرمز، چرب؛
• گازدار آب معدنی، نوشیدنی های شیرین؛
• نانوایی؛
• شیرینی: شکلات، مارشمالو، مارمالاد، آب نبات؛
• لبنیات و نوشیدنی های چرب؛
• کوکتل های انرژی

نام رژیم کم کربوهیدرات شامل غذاهای محدود کننده است. لیست اقلام ممنوعه شامل:

• شکر، شیرینی ها: عسل، شیرین کننده ها، شیر سویا، آب میوه، ذرت، شربت برنج و افرا، آب نبات، کلوچه، بستنی، کیک، کراکر؛
• آب گازدار، ماست شیرین؛
• میوه ها، سرکه سیب؛
• سوسیس، گوشت دودی، گوشت اغذیه فروشی؛
• سبزیجات: سیب زمینی، چغندر، هویج، ریشه جعفری؛
• مارگارین، سس مایونز؛
• ذرت، سویا، آفتابگردان، بادام، زردآلو، بادام زمینی، دانه انگور، دانه خشخاش، دانه کنجد و روغن آنها؛
• چای، گوجه فرنگی، گردو، جوانه گندم؛
• شیر، محصولات سویا، ماست ، خامه فرم گرفته;
• گندم، برنج؛
• صبحانه های آماده، وافل، چیپس، کراکر، ذرت بو داده، پاستا، کوفته ها؛
• سیب زمینی، موز؛
• نارنجی تیره، خامه و پنیرهای خانگی؛
• غذاهای کم چرب، روغن های هیدروژنه، مسدود کننده های نشاسته، مونو سدیم گلوتامات، کاراگینان؛
• مخمر، قارچ، غذاهای تخمیر شده.

تمایل به کاهش وزن برای بسیاری از دختران آشناست و می توان از تکنیک های مختلفی برای این منظور استفاده کرد. برای اینکه وزن خود را به حالت عادی برگردانید بدون اینکه چیزی را که از دست داده اید به دست آورید، باید بدانید هنگام کاهش وزن چه چیزی می توانید بخورید و مصرف غذاهای ناسالم را به حداقل برسانید.

برای کاهش وزن اضافی، باید بدانید هنگام کاهش وزن چه بخورید. در زیر محصولاتی وجود دارد که نه تنها به این کار دشوار کمک می کنند، بلکه فواید زیادی برای کل بدن به ارمغان می آورند:

1. تخم مرغ آنها را می توان در حالی که تقریباً از هر رژیم غذایی پیروی می کند خورد و بدن را با مقدار لازم پروتئین اشباع کرد که مستقیماً در روند ساخت سلول ها نقش دارد. با این حال، زرده حاوی مقدار زیادی چربی است، بنابراین توصیه می شود بیش از یک تخم مرغ در روز مصرف نکنید.
2. سیب. این میوه ها حاوی مقدار زیادی آهن، ویتامین، فیبر و آنتی اکسیدان هستند. سیب به عادی سازی عملکرد روده ها و فعال کردن متابولیسم کمک می کند. این میوه ها را می توان تقریباً در مقادیر نامحدود هنگام کاهش وزن مصرف کرد.
3. ذرت، حبوبات. آنها حاوی مقدار زیادی فیبر، پروتئین و ویتامین هستند. شما می توانید آنها را در عصر بخورید و از افزایش وزن نترسید، زیرا این محصولات جایگزین بسیار خوبی برای مرغ و گوشت هستند و به همین دلیل به رژیم های غذایی مختلف اضافه می شوند.
4. گوجه فرنگیها. آنها حاوی حداقل تعداد کالری هستند، اما اشباع بسیار سریع را فراهم می کنند. تنها یک گوجه فرنگی حاوی نیاز روزانه کاروتن و ¼ مقدار مورد نیاز ویتامین C است.
5. کلم. می توانید این محصول را در شب بخورید و از افزایش وزن نترسید. کلم حاوی مقدار زیادی فیبر و همچنین فیبر غذایی درشت است که به لطف آن به پاکسازی سریع روده ها و کاهش وزن آسان کمک می کند. هنگام کاهش وزن می توانید انواع کلم را بخورید.
6. فلفل شیرین. این یکی از سالم ترین غذاهای کم کالری است که مقدار مورد نیاز کاروتن و ویتامین C را برای بدن فراهم می کند. بدن انرژی زیادی را صرف هضم فلفل می کند، بنابراین باید در هر رژیم غذایی مصرف شود.
7. گریپ فروت. بسیاری از دختران به این سوال علاقه دارند که آیا می توان عصرانه میوه خورد؟ البته بله، اما کم کالری. در میان میوه های عصرانه گریپ فروت بهتر است. طعم تلخی دارد که معجزه واقعی می کند. حاوی مقدار زیادی فیبر است، تولید صفرا را تحریک می کند و روند تجزیه رسوبات چربی را تسریع می کند.
8. هویج. این سبزی رکورددار محتوای فیبر، کاروتن، مواد معدنی و ویتامین ها است. دو عدد هویج در روز نیاز روزانه بدن به ویتامین ها را تامین می کند.

اگر رژیم غذایی روزانه خود را با ترکیب محصولات فوق تنظیم کنید، می توانید در مدت زمان نسبتاً کوتاهی وزن خود را کاهش دهید و بدن را با مواد ارزشمند لازم برای عملکرد کامل آن پر کنید. هنگام تهیه یک رژیم غذایی، باید اصول تغذیه سالم را با در نظر گرفتن ویژگی های فردی بدن دنبال کنید.

هنگام کاهش وزن، واقعا هوس شیرینی می کنید، اما خوردن دسر به کاهش وزن کمکی نمی کند. تقریباً هیچ چیز از شیرینی ها و غذاهای نشاسته ای مجاز نیست؛ در عوض، خوردن غذاهای طبیعی با حداقل ارزش انرژی مفید است - به عنوان مثال، میوه های خشکی که طعم شیرین دلپذیری دارند، اما تقریباً با هر رژیم غذایی سازگار هستند.

اگر در حال کاهش وزن هستید، باید زردآلو، انجیر، آلو خشک و خرما را جایگزین دسر کنید. این میوه های خشک نه تنها بسیار خوشمزه هستند، بلکه برای بدن نیز مفید هستند. این شامل آجیل نیز می شود، اما بهتر است از گردو و فندق استفاده کنید.

پخت و پز و محصولات پخته شده در مقادیر کم مجاز است، اما فقط غذاهای کم کالری - کراکر، کلوچه های غلات، کدو تنبل یا پنیر دلمه ای. اگر قصد کاهش وزن بعد از زایمان دارید، مفید است محصولاتی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید که برای تولید آنها از آرد گندم ساده استفاده نشده است، بلکه از بلغور جو دوسر، گندم سیاه، گندم سبوس دار و سبوس استفاده شده است. شکر باید با عسل طبیعی جایگزین شود و به جای تخم مرغ موز مصرف شود. معلوم می شود نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه سالم است.

اغلب این سوال پیش می آید: آیا خوردن گل ختمی در حین کاهش وزن امکان پذیر است یا رژیم غذایی خراب می شود؟ با وجود این واقعیت که مارشمالو به عنوان شیرینی طبقه بندی می شود، مجاز است، اما فقط در مقادیر کم - بیش از 2 قطعه در روز.

اگر برای شما سخت است که مقاومت کنید و واقعاً چیزی شیرین می خواهید، مجاز به خوردن کمی شکلات تلخ هستید (حداکثر سهم در روز 50 گرم است). به محض اینکه بدن به رژیم غذایی کم کالری عادت کند، میل به کیک و نان به طور قابل توجهی ضعیف می شود و به زودی به کلی از بین می رود.

همچنین بخوانید:

• برای کاهش وزن چه بخوریم - لیست کاملمحصولات
• یک رژیم غذایی خوشمزه: چیست؟
• رژیم غذایی جداگانه 90 روزه: قوانین، منو، نتایج.
• علاقه مند به یک رژیم غذایی ساده برای کاهش وزن موثر? سپس این مقاله را در آدرس زیر بخوانید:

لیست زیر از محصولات سالم و رژیمی به شما کمک می کند تا رژیمی ایجاد کنید که به سرعت به کاهش وزن اضافی شما کمک می کند:

• هر گونه سبزیجات؛
• محصولات لبنی کم چرب؛
• گوشت رژیمی؛
• ماهی (فقط انواع کم چرب)؛
• میوه های خشک شده؛
• نان گندم کامل؛
• تخم مرغ؛
• میوه ها؛
• شکلات؛
• خمیر؛
• مارشمالو;
• مارمالاد؛
• روغن زیتون؛
• آجیل و خشکبار؛
• دارچین؛
• سوپ های گیاهی؛
• قارچ؛
• چای سبز؛
• ذرت؛
• کلم؛
• گریپ فروت؛
• فلفل دلمه ای؛
• گوجه فرنگیها؛
• زنجبیل؛
• یک آناناس؛
• تمشک

سوال بسیار رایج است: چه زمانی می توان پنیر و کفیر خورد؟ البته، قبل از رفتن به رختخواب، توصیه می شود هر نوع توت را اضافه کنید. همین امر در مورد یک نوشیدنی نیروبخش که مورد علاقه بسیاری است صدق می کند - آیا نوشیدن قهوه در حین کاهش وزن امکان پذیر است؟ بله، اما ترجیحا بدون شکر اضافه شده است. حتی بهتر است آن را حداقل به طور موقت با کاسنی جایگزین کنید.

مهم است به یاد داشته باشید که بعد از یک شام سبک و رژیمی گرسنه نخواهید بود. اگر بدانید هنگام کاهش وزن چه می توانید بخورید و چه چیزی نمی توانید بخورید، روند مبارزه با اضافه وزن هیچ مشکلی ایجاد نمی کند. وعده غذایی باید حداکثر 3 ساعت قبل از خواب باشد. با مطالعه دقیق آنچه که نباید بخورید و آیا می توان در عصر قهوه نوشید، هر دختر می تواند به راحتی رژیم غذایی خود را ایجاد کند.

نمونه هایی از غذاهای کم کالری را بررسی کنید:

• گوشت گاو پخته شده با ادویه جات ترشی جات و کمی کلم خورشتی؛
• مرغ آب پز، به عنوان سالاد جانبی با گوجه فرنگی و خیار تازه سرو می شود.
• سینه مرغ همراه با گل کلم یا کلم بروکلی؛
• خورشت سبزی؛
• سوپ کلم با قارچ؛
• سالاد با خیار، گوشت گاو، گوجه فرنگی، کاهو؛
• رول مرغ، توصیه می شود کلم چینی تازه را به عنوان غذای جانبی سرو کنید.
• خورش سبزیجات با ماهی کم کالری خورش؛
• گوشت گاو آب پز با سبزیجات کبابی.

برای کاهش وزن سریع، باید بدانید هنگام کاهش وزن برای شام چه می توانید بخورید. وعده غذایی قبل از خواب باید کم کالری باشد؛ گزینه ایده آل پنیر کوتیج چاشنی شده با ماست طبیعی رژیمی، کمی شیر و پنیرهای کم چرب است. ارزش دارد رژیم غذایی خود را با سالاد سبزیجات تازه و ماهی متنوع کنید؛ نان سیاه مجاز است، اما در مقادیر محدود.

ویدئویی را تماشا کنید که در مورد اصول تغذیه مناسب و چندین محصول اصلی رژیمی صحبت می کند که در صورت مصرف منظم می توانند به سرعت وزن خود را کاهش دهند و یک دوره درمانی موثر برای کل بدن انجام دهند.

برای کاهش وزن سریع و پاکسازی بدن از سموم انباشته شده، نه تنها باید غذاهای سالم و کم کالری را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، بلکه فعالیت بدنی منظم را نیز فراموش نکنید. تغذیه مناسب همراه با ورزش نتایج شگفت انگیزی را در مدت زمان بسیار کوتاهی به همراه دارد.

هر چه آنها در مورد رژیم های غذایی می گویند، در واقع منوی آنها چندان سختگیرانه نیست. هنگام کاهش وزن، اگر به درستی انجام شود، باید تا حد امکان از غذاهای مختلف استفاده کنید. درباره 20 مورد مفید - در مقاله امروز ما.

1. بادام- منبع عالی انرژی که حاوی پروتئین ها و کربوهیدرات های زیادی است. به عنوان یک میان وعده مغذی و سالم برای بین وعده های غذایی استفاده می شود.

2. سیب.متفاوت هستند محتوای کمکالری، و همچنین مقدار زیادی آنتی اکسیدان و ویتامین.

3. آووکادو.حاوی اشباع نشده مفید است اسید چربکه به راحتی جذب بدن می شوند و گرسنگی را برای مدت طولانی سرکوب می کنند.

4. لوبیا.بسیار مغذی است زیرا حاوی مقدار زیادی پروتئین است. توصیه می کنیم سیب زمینی های پرکالری و مضر را با آن جایگزین کنید.

5. فلفل دلمه ای.سبک، سالم، خوشمزه - فلفل دلمه ای شیرین نه تنها با تنوع آشپزی و رنگ های روشن، بلکه با مقدار زیادی ویتامین C نیز لذت می برد.

6. زغال اخته. 100 گرم زغال اخته حاوی 4 گرم فیبر ارزشمند، یک تن آنتی اکسیدان و تنها 80 کالری است.

7. کلم بروکلی و گل کلم.آنها خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، ریه و معده را کاهش می دهند.

8. دارچین.توصیه می کنیم به جای شکر، کمی دارچین به چای و قهوه اضافه کنید. این نه تنها نوشیدنی ها را رژیمی تر می کند، بلکه به جذب سریعتر آنها نیز کمک می کند.

در موضوع: چگونه به سرعت وزن کم کنیم: تمام حقیقت در مورد زنجبیل، آناناس، گریپ فروت

9. قهوه. باور کنید یا نه، یک فنجان قهوه می تواند به شما کمک کند تا 50 کالری بسوزانید. نکته اصلی این است که شکر و خامه غلیظ را به آن اضافه نکنید، در غیر این صورت تمام فواید آن از بین می رود.

10. تخم مرغ.یک تخم مرغ آب پز (یا آب پز) با نان تست صبحگاهی راهی عالی برای شروع صبح است و شما را از تمایل به خوردن تا ناهار دور می کند.

11. گریپ فروت.محصولی که حاوی کالری بسیار کمی است و در عین حال به سرعت متابولیسم کمک می کند.

12. ماست طبیعی.بهترین منبع کلسیم و پروتئین.

13. چای سبز. جای تعجب نیست که به عنوان اولین محصول از 10 محصولی شناخته شده است که سلامت و طول عمر را افزایش می دهد. چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که به شما کمک می کند جوان تر و سالم تر به نظر برسید، همچنین ویتامین های A، B، C، E، F، K، P، U.

در مورد موضوع: محصولات برای کاهش وزن سریع

14. بلغور جو دوسر.یکی از بهترین راه ها برای شروع روز، خوردن بلغور جو دوسر و انواع توت ها برای صبحانه است. غلاتنرمال کردن لخته شدن خون، کمک به عملکرد روده و کنترل جذب چربی توسط بدن.

15. روغن زیتون.این نه تنها حاوی مقدار زیادی مواد مفید است، بلکه به بدن ما کمک می کند تا ویتامین های محلول در چربی را جذب کند.

16. گلابی.حاوی حتی بیشتر اسید فولیکاز زغال اخته همچنین سرشار از پتاسیم و یوگی است که به ویژه برای قلب مفید است.

17. ماهی قزل آلا.اگرچه این یک ماهی چرب است، اما اسیدهای چرب امگا 3 موجود در آن به بدن آسیب نمی رساند، اما برعکس، برای هضم غذا بسیار مفید است. فعالیت مغزو سلامت قلب و عروق

در موضوع: بیشترین غذاهای سالمبرای کاهش وزن

18. گوجه فرنگی.از میزان ویتامین C موجود در گوجه فرنگی شگفت زده خواهید شد - 100 گرم از این سبزی رسیده یک چهارم نیاز یک بزرگسال را پوشش می دهد. گوجه فرنگی همچنین حاوی پتاسیم، منیزیم، آهن، روی، کلسیم، فسفر و اسیدهای آلی است که بدن ما برای عملکرد طبیعی به آنها نیاز دارد.

19. آب.منبع انرژی حیاتیکه تمام فرآیندهای بدن ما را شروع می کند، به متابولیسم کمک می کند، رطوبت لازم را برای مو، پوست و ناخن ها فراهم می کند. به طور کلی چه بگویم؟ این آب است.

20. فرنی.آن ها هستند بهترین منابعانرژی، فیبر، ریز عناصر و ویتامین ها. غذای مغذی و سالمی که به هیچ رژیمی آسیب نمی رساند.

ما نمی خواهیم رژیم غذایی طولانی مدت داشته باشیم و رویای لاغری را در سر می پرورانیم که در عرض 24 ساعت به دست می آید. البته بعد از لیپوساکشن تنها می توانید در عرض 1 روز وزن کم کنید، اما هر فردی تصمیم به انجام چنین اقدام افراطی نمی گیرد. اگر می خواهید به سرعت و بدون استفاده از رژیم های غذایی عجیب وزن کم کنید، بهترین راه تغذیه مناسب است. امروز ما در مورد آنچه که می توانید در هنگام رژیم کاهش وزن بخورید صحبت خواهیم کرد.

تغذیه مناسب کلید داشتن اندام زیبا است

محاسبه میزان کالری غذاها

منوی سمت راست روی معده باقی نمی ماند

هر رژیمی برای بدن استرس و نوعی نوسان است.

بالاخره نتیجه عذاب ماهانه و روزه گرفتن ممکن است کاهش وزن نباشد، بلکه اختلال متابولیک باشد. 10 کیلوگرم کم کردیم، یک هفته بعد 15 کیلوگرم اضافه کردیم. بدن ما مانند یک دستگاه کنترل شده است که به لطف "سوخت" کار می کند:

1. منوی درست انرژی می دهد، هر چیزی که خورده می شود جذب می شود و در کناره ها رسوب نمی کند، باعث دفع می شود. آب اضافی، پیشگیری از بیماری ها است.
2. برعکس، یک رژیم غذایی نادرست، فرآیندهای متابولیک را مختل می کند و ما را ناراحت می کند سیستم عصبیو پایه ای عالی برای انباشته شدن ذخایر چربی است.

میوه ها و سبزیجات حاوی ویتامین های زیادی هستند

یک رژیم غذایی ایده آل پر از غذاهای سالم و به راحتی قابل هضم است.

این چیه؟ البته سبزیجات و میوه ها. این محصولات 50 درصد از منوی روزانه را تشکیل می دهند، زیرا سبزیجات و میوه ها کاملاً اشباع می شوند، بدن را با ویتامین ها و فیبر پر می کنند.

میوه های فصل بخورید

هنگام انتخاب میوه ها، لازم به یادآوری است که میوه های آبدار حاوی قند طبیعی هستند که می تواند روند سوزاندن ذخایر چربی را کند کند. این میوه ها شامل موز، انگور، پاپایا، انجیر، خرما و انبه است. کشمش، زردآلو خشک، دانه ها و آجیل به جز گردو و بادام در لیست سیاه قرار دارند.

که در افزایش توجهمرکبات به خصوص گریپ فروت و آناناس مورد نیاز هستند؛ اینها میوه هایی هستند که حاوی ماده ای هستند که چربی می سوزاند.

می توانید بخورید و همچنان وزن کم کنید! رژیم غذایی بدون کربوهیدرات ساده ترین راه برای کاهش چربی است

سالم زندگی کن اگر دل درد دارید چه می توانید بخورید و چه نمی توانید بخورید. (2016/10/10)

رژیم غذایی - چگونه شکم و پهلوها را به سرعت از بین ببریم. چگونه به درستی وزن کم کنیم و از شر چربی های شکم خلاص شویم. کاهش وزن

چرا هنگام رژیم نمی توانید سیب بخورید؟

دکتر: با بواسیر چه می توانید بخورید و چه نمی توانید بخورید

متخصصان تغذیه حتی خوردن ½ قسمت گریپ فروت یا 2 تا 3 برش را توصیه می کنند آناناس تازهقبل از خواب، می توانید این میوه ها را در محل کار میل کنید. شما کار می کنید یا می خوابید و غذا بر روی اندام شما و سوزاندن وزن اضافی تاثیر می گذارد. وسوسه انگیز، اینطور نیست؟

اگر 2 تا 4 میوه یا 300 گرم توت را در منوی روزانه خود بگنجانید، میل شما به شیرینی کمتر می شود. تکه‌هایی از میوه‌های معطر را می‌توان به نوشیدنی‌ها اضافه کرد؛ تهیه آب میوه و ژله از آن‌ها، ریختن آن‌ها در پنیر یا کاسرول از آن مفید است.

ظروف رژیمیمیوه ها برای صبحانه: اسموتی، سالاد، سیب پخته شده.

سبزیجات زیادی بخورید

سالاد افسانه ای پانیکول در 5 روز بدن را پاکسازی می کند، مشکل یبوست را از بین می برد و به شما کمک می کند چندین کیلوگرم از وزن اضافی خود را کاهش دهید.

راز چیست؟ ساده است: مجموعه خاصی از سبزیجات بر روند متابولیک تأثیر می گذارد. سبزیجات فرآیند لیپولیز را که به تجزیه چربی معروف است سرعت می بخشد. بنابراین، به عنوان مثال، اگر گوشت خوک چرب پخته شده را با یک ظرف جانبی سبزیجات بخورید، چربی ها 1/3 اثر مخرب خود را از دست می دهند.

می توانید آنها را به تمام فواید سبزیجات اضافه کنید محتوای کالری کم، قابلیت هضم کامل و احساس سیری.

اما همه سبزیجات به روند کاهش وزن کمک نمی کنند؛ باید مصرف کدو سبز و کدو حلوایی را کاهش داد؛ قارچ را فقط می توان به عنوان افزودنی به غذای اصلی مصرف کرد. و ذرت کنسرو شده، نخود، حبوباتبهتر است سیب زمینی، ترشی و سبزیجات نمکی مصرف نکنید.

بدون محدودیت می توانید انواع کلم، هویج، گوجه فرنگی، خیار و مارچوبه، سبزیجات معطر، چغندر، پیاز و تربچه را مصرف کنید.

غذاهای رژیمی از سبزیجات برای ناهار (همه غذاها بدون گوشت تهیه می شوند): پلو، okroshka سبزی که به آن کواس یا کفیر اضافه می شود، خورش ها، سالادهای تازه، می توان آنها را با خامه ترش چاشنی کرد، قارچ با رشته فرنگی، رول کلم تنبل، گل گاوزبان. .

گوشت حاوی مقدار زیادی پروتئین است

گوشت منبع ارزشمندی از پروتئین و اسیدهای آمینه است که به عنوان پایه ای برای تمام سلول های بدن عمل می کند.

در طول رژیم نمی توانید گوشت را رها کنید، کمبود پروتئین منجر به تجمع رسوبات چربی می شود، اما توده عضلانی سوزانده می شود. گوشت به درستی یکی از گوشت ها محسوب می شود بهترین محصولاتبرای رژیم حتی اگر 200 گرم گوشت گوساله بدون چربی را همراه با غذای جانبی بخورید، به مدت 5-6 ساعت احساس سیری خواهید کرد. قانون اصلی هنگام استفاده محصولات گوشتی- یک "کاسه" بزرگ سالاد. هر چه سبزیجات بیشتر باشد، پروتئین بهتر جذب شده و چربی موجود در آن تجزیه می شود.

البته هنگام پیروی از رژیم غذایی بهتر است از این رژیم صرف نظر کنید انواع چربگوشت:

1. می توانید مرغ را بدون پوست بخورید و به گوشت سفید (سینه) ترجیح دهید. خودتان قضاوت کنید، 100 گرم سینه مرغ حاوی 110 کیلو کالری و ران ها 186 کیلو کالری است.
2. سوسیس، کالباس، آماده کنسرو گوشتتحریم اعلام می شود. آنها حاوی مقادیر زیادی چاشنی های غیر ضروری، مواد نگهدارنده، ناخالصی های سویا و گوشت خوک هستند.
3. کباب چرب، گوشت با پوسته.
4. گوشت ژله ای تهیه شده از گوشت چرب. استثناء مرغ ژله شده و گوشت خوک بدون چربی است (100 گرم محصول حاوی 120 تا 180 کیلو کالری است).

می توانید گوشت گاو، خرگوش و بوقلمون بخورید، سینه مرغ، گوشت خوک بدون چربی

توجه داشته باشید که هنگام کاهش وزن، روش پخت گوشت اهمیت دارد. برای تهیه سوپ، باید سبزیجات و گوشت خوک را جداگانه بپزید، دومی را برش دهید و به آن منتقل کنید آب سبزیجات. روش های دیگر پخت عبارتند از: جوشاندن، پختن، خورش یا کبابی. اگر آرام پز یا دیگ دوبل دارید، می توانید گوشت را به راحتی در آن بپزید.

دومین منبع پروتئین لبنیات و تخم مرغ است.

می توانید کفیر بنوشید، آن را یا خامه ترش را به سالاد اضافه کنید، بخورید ماست های طبیعی، پنیرهای بدون نمک. غذاهای رژیمی گوشت و لبنیات برای شام: کوفته بخارپز، کتلت ، گوشت آب پز ، گوشت خوک پخته شده با سبزیجات ، کاسه پنیر کوتاژ ، بامیه سبزی با کفیر ، چیزکیک.

شکلات شیری یک کربوهیدرات سبک است

کربوهیدرات های سبک موادی هستند که به سرعت توسط بدن جذب می شوند. کربوهیدرات های سبک عبارتند از:

1. فرآورده های قنادی، به استثنای آنهایی که خامه ندارند، اگر بر پایه آرد سبوس دار تهیه شده باشند.
2. شکلات شیری، آب نبات با آجیل، بستنی، به جز یخ میوه، بادام زمینی در شکلات، مربا، شیر تغلیظ شده.
3. نان تازه، لواش (277 کیلو کالری/100 گرم)، نوشیدنی های شیرین، نان.

مقدار زیادی آرد در رژیم غذایی به طور اجتناب ناپذیری منجر به افزایش وزن می شود. اما آیا می توان گل ختمی، کراکر شیرین یا حلوا را در رژیم غذایی داشت؟ بله، در طول رژیم می توانید به خودتان اجازه دهید که شیرینی های زیر را یک بار در روز با چای بخورید:

1. ژله میوه ای طبیعی.
2. نان ترد با لایه ی نازککره یا عسل.
3. کراکر وانیلی بدون کشمش.
4. هماتوژن بدون افزودن آجیل، کشمش و غیره. این درمان به 2 وعده غذایی تقسیم می شود.
5. توصیه می شود عسل را در چای و سالاد بریزید و یک لایه نازک روی بیسکویت بمالید. می توانید شکر را با عسل جایگزین کنید؛ صبح ها می توانید یک لیوان آب عسل (1 قاشق عسل در هر 200 میلی لیتر آب) بنوشید که باعث کاهش اشتها و بهبود متابولیسم می شود.

موسلی رژیمی را می توان هر روز خورد

شایان ذکر است که برای به دست آوردن کربوهیدرات های پیچیده باید روزانه غلات بخورید: برنج، بلغور جو دوسر، نخود فرنگی و گندم سیاه، و همچنین غلات و موسلی رژیمی. آنها را با شیر و آب می پزند و با مخلفات می خورند. توصیه می شود روغن و سس سویا را به فرنی اضافه نکنید.

ماهی باید دارای محتوای چربی متوسط ​​باشد

ماهی در طول رژیم غذایی ضروری است، زیرا آن را حفظ می کند توده عضلانیو حاوی مقدار زیادی فسفر، اسیدهای آمینه و ویتامین های A، B، D است.

می توانید انواع ماهی و غذاهای دریایی زیر را مصرف کنید:

1. ماهی با چربی متوسط: قزل آلا، سوف، سوف. میانگین چربی این گروه از 100 تا 150 کیلو کالری در 100 گرم است.
2. ماهی کم چرب: ماهی سینی، پایک، ماهی کاد، پولاک. میانگین کالری در این گروه بین 70 تا 100 کیلو کالری است.
3. چوب خرچنگ، میگو.

غذاهای ماهی: کتلت بخارپز، قزل آلای پخته شده در فویل.

کوفته ها کالری بالایی دارند، بنابراین نباید آنها را بخورید.

فرآیند چربی سوزی توسط الکل کند می شود، بنابراین نوشیدن آبجو، نوشیدنی های کم الکل، شراب های شیرین، ورموت ها و مشروبات الکلی ممنوع است.

در مورد سس ها، نباید سس کچاپ، سس مایونز، سس های داغ یا شور مصرف کنید. پنیرهای شور، قلیه ماهی، کره، پیراشکی و پای به دلیل کالری بالا و نمک زیاد نباید مصرف شوند. قهوه در طول رژیم منعی ندارد، اما نیازی به سوء استفاده از نوشیدنی مقوی نیست. بهتر است چای، آب میوه و آب معدنی بدون گاز مصرف شود.

هنگامی که از شما پرسیده می شود که آیا جویدن آدامس، جویدن دانه، آجیل یا جویدن زیتون امکان پذیر است، پاسخ می دهیم "نه!" واقعیت این است که در حین جویدن آزاد می شود شیره معده، و احساس وحشتناکی از گرسنگی ایجاد می شود. برای داشتن اندامی زیبا به تناسب اندام و مجموعه صحیحمحصولات هنوز روزه داری؟ خودتان را شکنجه نکنید، کاهش وزن مغذی و موثر در حال مد است!