اگر اسید اوریک بالا دارید چه مواردی را حذف کنید. رژیم غذایی برای نقرس و اسید اوریک بالا: محصولات و منو

پیمایش سریع صفحه

اختلالات متابولیک در بدن، به ویژه، افزایش سطح اسید اوریک در خون و مایع خارج سلولی، علت یک بیماری جدی - نقرس است. یکی از عوامل اصلی ایجاد این عدم تعادل، افزایش محتوای پورین در غذا است.

این بیماری همچنین می تواند با حذف ناکافی اسید اوریک از بدن از طریق سیستم دفعی و روده ها و همچنین برخی آسیب شناسی های مزمن ایجاد شود. حفظ این ماده (MK) در بدن منجر به اختلال در عملکرد کلیه و رسوب املاح در بافت ها و مفاصل می شود.

اولین اقدام برای مبارزه با بیماری های ناشی از اختلالات متابولیک اصلاح سبک زندگی است: ایجاد تغییر در رژیم غذایی، فعالیت بدنی معقول و ورزش، حفظ تعادل روانی از طریق مدیتیشن، استراحت سالم، سرگرمی ها، پیاده روی و غیره.

رژیم غذایی برای نقرس، بایدها و نبایدها (جدول)

رژیم غذایی برای نقرس و اسید اوریک بالا یک رژیم درمانی متعادل است که به تثبیت وضعیت کل بدن، عادی سازی متابولیسم پورین و کاهش سطح اورات در خون کمک می کند.

هدف اصلی آن محدود کردن پورین های مصرف شده از غذا است که در نتیجه تشکیل اسید اوریک در بدن کاهش می یابد.

اول از همه، غذاهای غنی از پورین از رژیم حذف یا به حداقل می رسند، و منو را با غذاهای سالم غنی می کنند که به از بین بردن اسید اوریک اضافی کمک می کند، از جمله میوه ها، تخم مرغ، شیر، نوشیدنی های شیر تخمیر شده، آب های معدنی قلیایی و آب چشمه خالص.

رژیم غذایی برای نقرس و اسید اوریک بالا - چه چیزی ممکن است و چه چیزی نیست (جدول غذا)

رده محصولات محصولات مجاز غذاهای ممنوعه
گوشت انواع کم چرب گوشت و مرغ بدون پوست روش پخت - فقط جوشانده و بخارپز، در هفته مصرف 150 گرم گوشت سفید یا ماهی حداکثر 3 بار مجاز است. گوشت همه حیوانات جوان، گوشت گوساله، بره، خوک شیرده، گوشت های چرب، کله پاچه، همه سوسیس ها، کنسرو گوشت، گوشت دودی، پوست مرغ، گوشت خوک، هر فرآورده گوشتی سرخ شده
ماهی انواع بدون چربی آب پز در طول دوره بهبودی بیش از 2-3 بار در هفته نیست. در صورت تشدید، ماهی به طور کامل از رژیم غذایی حذف می شود. ماهی های چرب: تن، سالمون، سالمون، شاه ماهی، ماهی خال مخالی، سوف پایک، واردینا، شاه ماهی، قزل آلا، سوف و برخی دیگر از انواع ماهی، ماهی شور، دودی و کنسرو شده، انواع غذاهای دریایی، خاویار
سبزیجات کدو تنبل، خیار، کدو حلوایی، کدو سبز، سیب زمینی، چغندر، هویج، شلغم، کرفس، پیاز، سیر، شاهی، کنگر فرنگی، کلم (محدود)، همه سبزیجات دیگر که در فهرست سبزیجات ممنوعه قرار ندارند، آب پز و خورش یا بخارپز مارچوبه، ترشک، اسفناج، بادمجان، تربچه، ذرت، سبزیجات زودرس، حبوبات، انواع سبزیجات کنسرو شده از جمله ترشی، ترشی، شور و سایر فرآورده های خانگی، قارچ
غلات برنج، گندم، پاستا، چاودار و نان گندم (در حد اعتدال) حبوبات، سبوس
تخم مرغ تخم مرغ و بلدرچین (بیش از 1 عدد در روز) تخم مرغ سرخ شده
میوه ها و انواع توت ها موز، انجیر، مرکبات، هندوانه، خربزه، خرمالو، انبه، آووکادو، آلو، هلو، سیب، گلابی لینگونبری، تمشک، ریواس، زغال اخته، توت فرنگی، تمام میوه های خشک به خصوص کشمش، تنها استثنا آلو است.
لبنیات شیر کامل بدون چربی، ماست طبیعی، محصولات لبنی تخمیری، پنیر خامه ای کم چرب، خامه ترش، پنیر نرم بدون نمک غذاهای چرب، پنیرهای شور و تند
اولین وعده غذایی سوپ گیاهی، بدون چربی، سرد (باکروشکا، سوپ چغندر، گازپاچو، تاراتور) و سوپ شیر، سوپ کلم، گل گاوزبان سوپ هایی که از گوشت غنی یا بازیافت شده، آبگوشت ماهی و قارچ تهیه می شوند (هنگامی که گوشت پخته می شود، تا 50 درصد از پورین های محصول به آبگوشت منتقل می شود)
سس ها لبنیات، میوه، سبزیجات، سس خامه ترش سفید سس کچاپ، سس مایونز، همه چیز پخته شده در آب گوشت، ادویه های تند و تند
دسر مربای توت و میوه، مارشمالو، مارشملو، مارمالاد طبیعی، ژله، موس، عسل، مربا شکلات، کاکائو، کیک، شیرینی، کوکی کره
چربی ها کره بدون نمک، روغن های گیاهی فشرده سرد (آفتابگردان، زیتون، کدو تنبل، کنجد، دانه کتان، سویا، دانه انگور، آجیل) چربی های حیوانی و پخت و پز، مارگارین
نوشیدنی ها آب معدنی قلیایی غیر گازدار، دم کرده گل رز، چای سبز، ژله، کمپوت، مرکبات و آب میوه رقیق شده با آب قهوه، چای قوی، الکل به هر شکل

راحت است جدولی از غذاهایی را که می توانید یا نمی توانید برای نقرس استفاده کنید چاپ کنید و آن را در آشپزخانه آویزان کنید. به این ترتیب او همیشه در دسترس خواهد بود.

رژیم غذایی برای نقرس پاها(رژیم غذایی آنتی پورین) به شما امکان می دهد بیماری را کنترل کنید و به بهبودی پایدار برسید. روش های پخت: اولویت به جوشاندن و بخارپز کردن داده می شود. هر از چند گاهی می توانید غذاهای سرخ شده را به استثنای گوشت و ماهی وارد رژیم غذایی خود کنید.

رژیم غذایی برای نقرس در هنگام تشدید

هنگامی که بیماری بدتر می شود، برای بیمار یک رژیم غذایی سخت به مدت 2 هفته تجویز می شود (جدول شماره 6)، که در آن اولویت به غذا به شکل مایع داده می شود. ماهی به طور کامل از رژیم غذایی حذف می شود و مقدار گوشت به حداقل می رسد.

اساس منو سوپ سبزیجات، فرنی مایع، محصولات شیر ​​تخمیر شده، آب میوه، ژله، کمپوت، چای ضعیف، آب معدنی قلیایی است.

رعایت رژیم نوشیدن اجباری است. نوشیدن حدود 2 لیتر آب در روز به بدن کمک می کند تا نمک های اسید اوریک را به طور طبیعی دفع کند. وعده های غذایی باید کسری، 4-5 بار در روز، در بخش های کوچک باشد.

  • ناشتا بودن و وقفه های طولانی بین وعده های غذایی به فعال شدن فرآیندهای سنتز UA کمک می کند.

رژیم غذایی برای نقرس و اسید اوریک بالا - منوی هفتگی

بر اساس لیست غذاهای ممنوعه و مجاز، هر بیمار می تواند یک رژیم غذایی برای یک هفته ایجاد کند. در صورت بروز هرگونه عارضه، باید با یک متخصص تغذیه با تجربه تماس بگیرید که منو را با در نظر گرفتن ویژگی های بدن شما تنظیم می کند.

نوشیدن آب خالص یا معدنی (با تجویز پزشک) بین وعده های غذایی فراموش نشود.

منوی نمونه برای هفته

دوشنبه

  • صبحانه: 1 املت تخم مرغ با شیر، بلغور جو دوسر مایع، نوشیدنی ریشه کاسنی.
  • ناهار: پوره موز با موسلی، آب معدنی.
  • ناهار: سوپ سبزیجات پوره شده با سیب زمینی و گل کلم، شنیسل هویج با سس خامه ترش، کمپوت.
  • میان وعده بعد از ظهر: بیسکویت و یک لیوان شیر پخته تخمیر شده.
  • شام: فرنی کدو تنبل با برنج، سالاد خیار تازه، پیاز سبز و جعفری، با روغن زیتون، چای بابونه.

سهشنبه

  • صبحانه: نان تست نان چاودار، تخم مرغ آب پز در کیسه ای، سالاد چغندر آب پز رنده شده با سیر و آلو، چاشنی شده با روغن ذرت.
  • ناهار: کاسه پنیر کوتیج با مربای سیب، آب گریپ فروت.
  • ناهار: گل گاوزبان گیاهی با خامه ترش، خرگوش آب پز شده در شیر، پوره سیب زمینی، دم کرده گل رز با عسل.
  • میان وعده بعد از ظهر: ژله موز و توت.
  • شام: رول های کلم بدون چربی پر شده با برنج، هویج و کدو تنبل، گلابی، چای بادرنجبویه.

چهار شنبه

  • صبحانه: هویج زرازی با میوه، املت سفیده تخم مرغ، قهوه ضعیف با شیر.
  • ناهار: میلک شیک با هلو.
  • ناهار: سوپ برنج نازک با هویج، گل کلم خورش شده در شیر، کمپوت میوه های خشک (سیب، آلو، گلابی).
  • میان وعده بعد از ظهر: پودینگ سمولینا با زردآلو.
  • شام: گازپاچو، پاستا با پنیر و شکر، کفیر.

پنج شنبه

  • صبحانه: سالاد پنیر دلمه با خیار، تکه‌های پنیر فتا بدون نمک و پیاز سبز، با کره آجیل، یک تکه نان گندم، جوشانده گل رز.
  • ناهار: ژله بلوبری.
  • ناهار: پوره سوپ فیله پایک، سالاد چغندر با خامه ترش، سیب زمینی ژاکت (2 عدد)، کمپوت.
  • میان وعده بعد از ظهر: پودینگ کشک.
  • شام: فرنی شیر برنج، کاسنی با شیر.

جمعه

  • صبحانه: فرنی گندم با شیر، نان تست، قهوه ضعیف با شیر.
  • ناهار: گلابی.
  • ناهار: سوپ سبزیجات، وینگرت بدون نخود، کتلت سیب زمینی، چای خولان دریایی.
  • میان وعده بعد از ظهر: پنیر کوتیج با سس گیلاس، ژله.
  • شام: بامیه، پودینگ برنج بخارپز، چای نعناع.

شنبه

  • صبحانه: فرنی گندم سیاه نیمه چسبناک، تخم مرغ آب پز، چای مات.
  • ناهار: کاسرول هویج با ارزن، دم کرده گل رز.
  • ناهار: سوپ نودل شیر، زرازی سیب زمینی با هویج و پیاز، خاویار کدو حلوایی، ژله.
  • میان وعده بعد از ظهر: آب آلو.
  • شام: کوفته فیله مرغ بخارپز شده با پوره سیب زمینی مایع، دم کرده ریشه زنجبیل با لیمو.

یکشنبه

  • صبحانه: سالاد چغندر و سیب با ماست.
  • ناهار: موس پنیر کوتیج-موز.
  • ناهار: سوپ چغندر، خورش سبزی خورش با کدو سبز، کمپوت سیب.
  • میان وعده بعد از ظهر: آب گلابی.
  • شام: چیزکیک بخارپز با عسل، هویج با سس خامه ترش، چای با شیر.

با وجود محدودیت ها، سعی کنید تا حد امکان متنوع غذا بخورید و غذاهای خوشمزه را از لیست مجاز تهیه کنید. اگر می خواهید به بهبود پایدار نقرس برسید و سطح اسید اوریک در بدن را کاهش دهید، نمی توانید بدون رعایت دقیق رژیم غذایی این کار را انجام دهید.

تخیل و نبوغ آشپزی خود را نشان دهید، اصلی ترین دستور العمل های غذا را برای خود انتخاب کنید و همیشه سالم باشید!

اسید اوریک از تجزیه موادی مانند پورین ها که با غذا وارد بدن می شوند تشکیل می شود.

هنگامی که سطح آن بالا می رود، کریستال ها می توانند در مفاصل رسوب کنند که منجر به درد شدید و ایجاد نقرس می شود.

اسید اوریک می تواند به مقدار زیاد یا ضعیف توسط بدن تولید شود و در نتیجه در مفاصل تجمع پیدا کند. بنابراین، وظیفه اصلی داروهای مردمی و عادات غذایی کاهش میزان پورین در غذا و کمک به حذف هر چه سریعتر آنها از بدن است.

نیازهای اساسی رژیم غذایی برای اسید اوریک

غذا باید باشد کسری، حداقل 5 بار در روز، سه وعده غذایی اصلی و دو میان وعده. این بهترین گزینه است، زیرا اگر یک وعده غذایی وجود داشته باشد، بدن به یکباره مقدار زیادی پورین دریافت می کند و زمان حذف و پردازش آنها را ندارد، در نتیجه اسید اوریک اضافی تشکیل می شود و در بدن رسوب می کند. مفاصل اگر در مورد تغذیه کسری صحبت می کنیم، پس حجم های کوچک تضمین می کند که حتی اگر مقدار مشخصی پورین وجود داشته باشد، می توان آن را به راحتی پردازش کرد. علاوه بر این، بخش های بزرگ بار بر روی دستگاه گوارش است.

تعداد سنجابنباید بیش از 0.8 گرم در کیلوگرم باشد. این رقم به شما امکان می دهد از افزایش بیش از حد اسید اوریک جلوگیری کنید. باید میزان مصرف فرآورده های گوشتی، ماهی و حبوبات را کاهش داد. این منابع پروتئینی را می توان با محصولات لبنی جایگزین کرد.

چربی هابیش از 1 گرم در هر کیلوگرم مصرف نکنید. این چربی های حیوانی هستند که تأثیر منفی دارند و در ترکیب با پروتئین (گوشت چرب) در دفع طبیعی اسید اوریک از بدن اختلال ایجاد می کنند.

اگر چاقی دارید، پس برای جلوگیری از نوسانات آن، نیاز دارید کاهش وزن بدن، این به جلوگیری از استرس بیش از حد بر قلب، مفاصل و ستون فقرات کمک می کند. کاهش وزن به تنهایی توصیه نمی شود، زیرا کاهش سریع وزن منجر به تشکیل اضافی پورین می شود. هنجار کاهش 1 کیلوگرم در هفته است. در این صورت ضرری نخواهد داشت.

به طور قطعی روزه گرفتن و رژیم غذایی قابل قبول نیستزیرا اگر مواد مغذی از خارج تامین نشود، بدن شروع به استفاده از پروتئین ها و چربی های خود می کند که در نتیجه تجزیه آنها اسید اوریک افزایش می یابد.

برای بدن خوبه روزهای روزه داریروزه نگیرید، یعنی فقط لبنیات (پنیر، کفیر، شیر) یا سبزیجات و میوه ها در طول روز بخورید. چنین رژیم سبک تری عملکرد اندام های گوارشی را بهبود می بخشد و بر وضعیت عمومی شما تأثیر مثبت می گذارد. اما نیازی به زیاده روی نیست - چنین روزهایی را نباید بیش از یک بار در هفته سپری کنید.

الکل را حذف کنید. اگر با غذاهای گوشتی چرب ترکیب شود، این ضربه مضاعف هم به کبد و هم به پانکراس و دلیل اصلی افزایش اسید اوریک است. آبجو به شدت ممنوع است، مقدار کمی شراب یا ودکا قابل قبول است، اما نه اغلب. از آنجایی که این رژیم باید همیشه رعایت شود، برخی از اشتباهات مجاز است.

نیاز به آب تا 2 لیتر بنوشید. مایعات اضافی به دفع مواد غیر ضروری از بدن کمک می کند، دیورز را افزایش می دهیم و بر این اساس، دفع آنها را افزایش می دهیم.

نمک آب را نگه می دارد، مقدار مایع خارج سلولی را افزایش می دهد و دفع اسید اوریک را به تاخیر می اندازد. توصیه می شود مقدار آن را به 7 گرم در روز محدود کنید یا به طور کامل از رژیم غذایی حذف کنید، حداقل به غذایی که آماده می کنیم نمک نزنیم، زیرا برخی از غذاها از قبل شور هستند.

غذاها را در رژیم غذایی حاوی اسید اوریک متوقف کنید

1. آبگوشت پخته شده از گوشت یا ماهی. لازم است این واقعیت را در نظر گرفت که در حین پخت و پز، پورین ها وارد آبگوشت می شوند، جایی که غلظت آنها به طور قابل توجهی افزایش می یابد.

2. شما نمی توانید غذاها را سرخ کنید، فقط آب پز یا بخار پز، غذاهای دودی را حذف کنید.

3. نوشیدنی های الکلی.

4. قهوه، شکلات، عسل، شیرینی، خامه، کیک - مقدار زیادی پورین در ترکیب خود دارند.

5. فرآورده های جانبی (جگر، قلب، سنگدان مرغ).

6. خاکشیر، گل کلم، تربچه باعث افزایش سطح اسید اوریک و کاهش سرعت دفع آن می شود.

پس چی می تونی بخوری؟

1. سبزیجات و میوه ها به مقدار نامحدود. مصرف دو وعده میوه در روز توصیه می شود. مرکبات تأثیر بسیار مفیدی در حذف اسید اوریک دارند. همچنین، بر اساس تحقیقات دانشمندان آمریکایی، افرادی که هر روز کمی آلبالو می‌خوردند، کمترین خطر افزایش اسید اوریک را داشتند.

2. لبنیات منبع اصلی پروتئین هستند، زیرا مقدار غذاهای گوشتی و ماهی محدود است.

3. گوشت و ماهی آب پز شده و آب آن باید حداقل دو بار در طول پخت تخلیه شود، بنابراین پورین های بیشتری از محصول خارج می شود. اما بیشتر از 2 یا 3 بار در هفته استفاده نکنید.

4. غلات و ماکارونی به مقدار محدود.

5. آب معدنی، چای، آب میوه، نوشیدنی های میوه ای. مقدار کل تا 2 لیتر.

6. تخم مرغ - توصیه می شود خود را به 2 تخم مرغ در روز محدود کنید.

7. شیرینی به شکل ژله، پودینگ، دسر میوه.

رژیم غذایی برای اسید اوریک: حکمت عامیانه

علاوه بر درمان اساسی که توسط پزشک تجویز می شود، دستور العمل های عامیانه نقش بسیار زیادی دارند. آنها نه تنها به تسکین درد کمک می کنند، بلکه باعث افزایش دفع اسید اوریک توسط کلیه ها می شوند.

کربن فعال دارویی

این ماده دارای خواص مفید بسیاری است به همین دلیل از آن در درمان نقرس استفاده می شود. اغلب زمانی اتفاق می افتد که درد در دوره حاد شدید است و داروهای تجویز شده کمکی نمی کنند. در این صورت می توان استفاده از کربن فعال را امتحان کرد.

دستور مصرف خارجی: کمی بیشتر از نصف لیوان کربن فعال را آسیاب کنید تا پودر شود، کمی آب اضافه کنید تا خمیری به دست آید. این مخلوط را به ناحیه مفصل بمالید. با فیلم چسبناک و بانداژ بپیچید. زغال سنگ مواد سمی را به خوبی جذب می کند و در نتیجه درد کاهش می یابد.

در برخی دستور العمل ها باید یک قاشق چای خوری از آن را به صورت خوراکی یک ساعت قبل از غذا مصرف کنید، اما باید مراقب این موضوع باشید.

هشدار پزشک: زغال چوب در صورت مصرف خوراکی، اسید اوریک را به خوبی جذب می کند و آن را از بین می برد، اما اگر به مدت طولانی به صورت خوراکی مصرف شود، ممکن است مشکلات مدفوع، یبوست یا اسهال ایجاد شود و همچنین ممکن است در جذب پروتئین ها مشکل ایجاد شود. چربی ها و کربوهیدرات ها بنابراین، حتماً پزشک خود را از این قصد مطلع کنید، او باید مدت زمان را کنترل کند.

خواص مفید ید

دستور العمل های زیادی با استفاده از ید وجود دارد و اثربخشی آنها در بسیاری از موارد ثابت شده است. اما پزشکان به یک مخرج مشترک نمی رسند: آیا تأثیر ید بر نقرس دارونما است یا واقعاً التهاب را سرکوب می کند؟ پاسخ هر چه باشد، فعالانه استفاده می شود.

فقط حمام ها را آماده کنید. لازم است آب را گرم کنید، 10 قطره ید و یک قاشق نوشابه را در 3 یا 4 لیتر مایع بریزید. اندام را در آب گرم فرو کنید، سپس گرم بمانید، اگر پا بود، جوراب بپوشید.

با ید و آسپرین کمپرس کنید. 4-5 قرص آسپرین را در یک قاشق چایخوری ید قرار دهید. نگران نباشید، زیرا مخلوط شفاف می شود. یعنی همه مواد حل شده اند. شب پوست را با این ماده چرب کنید، صبح آن را بشویید و از روغن یا مرطوب کننده استفاده کنید، زیرا ممکن است پوست خشک شود.

نمک یددار نه تنها در پخت و پز مفید است

این دستور غذا نیز بر اساس خواص مفید ید است. بیایید چیزی شبیه رب یا پماد آماده کنیم. برای این کار 0.5 کیلوگرم نمک را با مقدار کمی آب بریزید و بپزید تا آب تبخیر شود و بقایای نمک ته آن نمایان شود، آنها را با وازلین، خامه یا روغن مخلوط کنید. ماده به دست آمده را به پوست بمالید و آن را با یک پارچه گرم بپوشانید.

برنج برای پاکسازی

دستور العمل جالب با استفاده از برنج. اما ابتدا باید آماده شود. پس از یک روز خیساندن در آب سرد، کمی برنج، 5 قاشق غذاخوری بردارید. روش را تکرار می کنیم: برنج را بپزید، از روی حرارت بردارید، آبکشی کنید و 5 بار تکرار کنید. آن را صبح مصرف کنید و سپس به مدت 4 ساعت از خوردن خودداری کنید. چنین شستشوی طولانی مدت برای رهایی برنج از نشاسته لازم است و در عین حال حفره هایی در آن ایجاد می شود. نمک ها، سموم را جمع آوری می کند و روده ها را تمیز می کند.

فتوتراپی

مخروط کاج از درخت کریسمسبه کاهش درد و حذف اسید اوریک از بدن کمک می کند. مخروطی را که هنوز باز نشده انتخاب می کنند و یک شب روی آن آب جوش می ریزند. مایع حاصل را نیم ساعت قبل از غذا 3-4 بار در روز بنوشید.

برگ بوباید جوشانده شود. 6 گرم برگ خشک را با 3 لیوان آب بریزید و روی آتش بگذارید و 10-15 دقیقه بجوشانید. باید مطمئن شوید که در تابه را نپوشانید. این مواد مضر ایجاد می کند که می تواند به کلیه ها آسیب برساند، بنابراین باید مراقب باشید. جوشانده به دست آمده را خنک کرده و همان روز بنوشید.

آب ترب سیاهیکی از بهترین موادی است که املاح را از بدن دفع می کند. آب میوه تازه استفاده می شود. ما با حداقل دوز شروع می کنیم: نصف قاشق چای خوری. به تدریج به 100 میلی لیتر افزایش دهید.

با دقت! تربچه دارای اثر کلرتیک قوی است، درد در هیپوکندری سمت راست ممکن است. برای افراد مبتلا به بیماری های گوارشی در مرحله حاد منع مصرف دارد. در صورت بروز درد، دوز را کاهش دهید یا به طور کامل قطع کنید.

بسیاری از گیاهان دارای اثرات مفیدی هستند: جوشانده بابونه، مریم گلی، گل رز، لینگون بری، مخمر سنت جان.یک قاشق غذاخوری گیاه خشک را بردارید، یک لیوان آب جوش بریزید، بگذارید مخلوط چند ساعت دم بکشد. نصف لیوان 3 بار در روز بنوشید.

تغییرات دما به خوبی درد را تسکین می دهد.شما باید دو ظرف را از قبل آماده کنید: با آب گرم و سرد. ابتدا کمی دانه در آب داغ بریزید تا از حرارت اشباع شده و در تماس با پوست بهتر گرم شود. بعد، ترتیب مهم است. اندام را در یک ظرف سرد پایین می آوریم، سپس در یک ظرف گرم، این کار را برای 15-20 دقیقه تکرار می کنیم. عروق گشاد می شوند و اسید اوریک مفاصل را ترک می کند، بنابراین درد کاهش می یابد.

مهم است که به یاد داشته باشید که بدون دارو و پزشک، درمان این بیماری غیرممکن است، مهم نیست که داروهای مردمی چقدر خوب باشند.

اسید اوریک ماده ای است که تولید می شود در نتیجه فرآیندهای متابولیک. این به دلیل تجزیه محصولات با پایه پورین تشکیل می شود. در موارد خاص، سطح اسید افزایش می یابد. برای عادی سازی، متخصص دوره ای از داروها را تجویز می کند و رژیم غذایی را برای سطوح بالای اسید اوریک در خون تعیین می کند. برای حفظ و ایجاد تنوع در رژیم غذایی، مهم است که بیمار غذاهایی که اسید اوریک را از بدن دفع می‌کنند و چه غذاهایی حاوی آن است، بشناسد.

اسید اوریک است یک جزء مهم در تحریک عملکرد مغز است. هنگامی که سطوح افزایش می یابد، اسید در مفاصل تجمع می یابد که منجر به نقرس و آرتریت مزمن می شود. برای کاهش تشدید بیماری ها و رساندن اسید اوریک به سطح طبیعی، بیماران از رژیم غذایی پیروی می کنند. همراه با رژیم، پزشک دوره ای از داروها را تجویز می کند؛ در این ترکیب می توان در مدت زمان نسبتاً کوتاهی به پویایی مثبت دست یافت. رژیم غذایی با اسید اوریک بالا در خون برای مدت طولانی دنبال می شود، در برخی موارد کنترل رژیم غذایی در طول زندگی ضروری است. اگر تفسیر آزمایش‌ها به ما اجازه می‌دهد که به این نتیجه برسیم که مقدار اسید اوریک به حالت عادی بازگشته است، برخی آرامش‌ها در رژیم غذایی ایجاد می‌شود.

ماهیت و هدف رژیم

رژیم غذایی برای اسید اوریک به صورت جداگانه تدوین شده است، بر اساس نتایج تجزیه و تحلیل.

فهرستی شامل محصولاتی که به سلامتی آسیب نمی رساند و محصولاتی که برای مصرف نامطلوب هستند، تهیه شده است.

محدودیت های غذایی به شما این امکان را می دهد که از اسید اوریک اضافی در خون نترسید؛ با یک منوی درست انتخاب شده و مصرف مایعات کافی، اسید اوریک اضافی از بدن دفع می شود.

محصولات مجاز

غذاهایی که به کاهش سطح اسید اوریک یا حفظ آن در سطوح طبیعی کمک می کنند:

  • گوشت، ترجیحاً بدون چربی، گوشت گاو بخارپز، سینه مرغ، تخم مرغ، حداکثر دو تا سه بار در هفته. محدودیت مصرف پروتئین روزانه باید رعایت شود - حداکثر 0.8-0.9 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن.
  • محصولات لبنی برای مصرف مجاز هستند، از جمله پنیرهای سفت و کره؛
  • محصولات نانوایی در صورتی قابل مصرف هستند که از آرد سبوس دار تهیه شده باشند.
  • شما باید مصرف روزانه میوه ها و سبزیجات را در رژیم غذایی خود افزایش دهید. میوه ها حاوی ویتامین C هستند که به کاهش سطح اسید اوریک کمک می کند.
  • از نوشیدنی ها می توانید ژله میوه، جوشانده های گیاهی، کمپوت ها را بنوشید، اما محتوای قند آن نباید زیاد باشد. نوشیدن آب هویج به شما امکان می دهد خون را از اوره و کراتینین پاک کنید.
  • برای شیرینی، مارمالاد، عسل، مربا مناسب است.
  • ماهی انتخاب شده با محتوای پورین کم (فلاندر)؛
  • برای سبزیجات، برگ های شوید و جعفری ایده آل هستند.
  • سس ها باید بر اساس خامه ترش یا سبزیجات باشد.
  • غلات از گندم دوروم.


دوشنبه

  • برای صبحانه - قهوه طبیعی و نان تست با عسل یا مربا. شما می توانید یک میان وعده با ماست، یک سیب میل کنید.
  • برای ناهار می توانید خورش کدو تنبل یا سیب زمینی، سوپ کلم و چای ضعیف تهیه کنید.
  • میان وعده دوم شامل نان و یک لیوان شیر است.
  • برای شام - سبزیجات کبابی، یک تکه گوشت گاو یا مرغ آب پز و کفیر.

سهشنبه

  • برای صبحانه پنیر می خورند و ژله یا چای می نوشند. اولین میان وعده شامل یک لیوان آب هویج است.
  • آنها با کتلت های گندم سیاه و سوپ با سبزیجات غذا می خورند. ژله میوه به عنوان نوشیدنی مناسب است.
  • میان وعده دوم - یک موز یا یک سیب؛
  • شام – رولت های کلم گیاهی، چای گل رز.

چهار شنبه

  • صبحانه - تخم مرغ و آبمیوه.
  • اولین میان وعده پنیر خامه ای کم چرب است.
  • ناهار - okroshka، برنج آب پز، چای؛
  • میان وعده دوم - پودینگ میوه؛
  • شام - سیب زمینی خورشتی، سالاد سبزیجات، کمپوت.

پنج شنبه

  • صبحانه - املت، نان سبوس دار، قهوه ضعیف؛
  • اولین میان وعده پنیر مخلوط با عسل است.
  • ناهار – سوپ رشته، یک تکه مرغ، ژله؛
  • میان وعده دوم – موز؛
  • شام – کتلت هویج و یک لیوان شیر.


اما چرا دفع اسید اوریک توسط کلیه ها متوقف می شود و به همین دلیل است که نمک های آن شروع به تجمع می کنند و چگونه می توانیم به بدن در دفع اورات کمک کنیم؟ بیایید دلیل اصلی تجمع اورات را دریابیم و روش های حذف آن از بدن، از جمله روش های سنتی را در نظر بگیریم.

اسید اوریک چیست؟

اسید اوریک ماده نهایی است که در طول متابولیسم پورین ها و پروتئین ها تشکیل می شود. سطح آن توسط تعادل در بدن مکانیسم های دفع (حذف) و تشکیل تعیین می شود. اسید اوریک در بافت کبد سنتز می شود و از طریق کلیه ها از بدن دفع می شود. در بدن سالم، ماده موجود در پلاسما به شکل نمک سدیم (اورات) است.

با این حال، زمانی که عملکرد کلیه ضعیف می شود و یا فردی پایه های پورین اضافی موجود در غذا را مصرف می کند، سطح این ماده شروع به افزایش می کند. این امر باعث تجمع مقادیر زیادی نمک سدیم در سرم خون می شود که به اندام ها و سیستم ها آسیب می رساند و باعث ایجاد آسیب شناسی های مختلف می شود.

غذاهایی که حاوی مقادیر قابل توجهی پورین هستند عبارتند از:

  • گوشت قرمز (به خصوص احشاء)؛
  • برخی از انواع ماهی؛
  • کاکائو
  • شکلات؛
  • لوبیا؛
  • الکل (به خصوص آبجو).

به طور معمول، در بزرگسالان، اسید اوریک از 150 تا 350، در کودکان زیر 14 سال - از 120 تا 320 Akmola / L متغیر است.

چرا اسید اوریک اضافی خطرناک است؟

به عنوان یک قاعده، سطح اسید اوریک در خون بالاتر از حد مجاز است - هیپراوریسمی، که یکی از علائم اصلی نقرس است. نقرس یک بیماری است که با رسوب کریستال های نمک اورات در اندام ها و بافت ها و همچنین مفاصل مشخص می شود. این به دلیل تولید بیش از حد ماده یا دفع آهسته آن است.

چرا زیاده روی در این ماده برای بدن خطرناک است؟ اغلب، این اورات است که باعث ایجاد علائم بالینی دردناک در آسیب شناسی های مختلف می شود:

  • پوکی استخوان؛
  • نقرس؛
  • روماتیسم؛
  • اسپاسم عضلانی و درد؛
  • آرتریت و آرتروز

این ماده با تجمع در بافت مغز منجر به کاهش فعالیت فکری، سردردهای مکرر و شدید و افزایش خطر سکته می شود. همچنین ممکن است ایجاد وریدهای واریسی وریدهای سطحی و فشار خون شریانی باشد.


این پدیده اغلب دیاتز اسید اوریک نامیده می شود. این آسیب شناسی شامل اورات بیش از حد در سرم خون است. بیماران مبتلا به این تشخیص مستعد شکست های عصبی مکرر، اختلال در فعالیت مغز، بی خوابی، روان رنجوری و کاهش استقامت هستند.

اسید اوریک بیشتر از طریق کلیه ها دفع می شود، اما به همین دلیل است که سنگ کلیه ایجاد می شود یا ممکن است شن و ماسه در لگن کلیه ظاهر شود. مقداری از اسید اوریک می تواند در بزاق دفع شود که با تشکیل تارتار همراه است.

باید بدانید که اسید اوریک به طور معمول در فرآیندهای متابولیک در بدن شرکت می کند. با این حال، بیش از حد مجاز این ماده برای ایجاد آسیب شناسی های شدید خطرناک است.

نحوه حذف اسید اوریک از بدن در خانه مورد علاقه بسیاری از بیماران است. با این حال، شایان ذکر است که فقط مشاوره با یک متخصص به شما امکان می دهد تا با سرعت و به طور موثر با مشکل مقابله کنید و از عوارض ناخوشایند جلوگیری کنید.

رژیم غذایی برای سطوح اسید اوریک بالا

بیماران باید بدانند که کدام غذاها باید حذف شوند و برعکس چه غذاهایی باید به رژیم غذایی خود اضافه شوند تا سطح اورات را اصلاح کنند. البته لازم است از غذاهای غنی از پورین خودداری کنید. همچنین ارزش این را دارد که مصرف خود را به حداقل برسانید:

  • گوشت دودی؛
  • نمک؛
  • مشروبات الکلی؛
  • صحرا;
  • چاشنی های گرم

برای کسانی که سطح اورات در خونشان بالاست، مصرف موارد زیر نیز نامطلوب است:

  • انگور؛
  • سالاد؛
  • ریواس؛
  • خاکشیر
  • شلغم؛
  • گوجه فرنگیها؛
  • بادمجان.

یک رژیم غذایی سالم برای افرادی که سطح اورات بالایی دارند باید شامل غلات، سبزیجات، میوه ها و میان وعده های توت باشد. محصولاتی که اسید اوریک را از بدن خارج می کنند عبارتند از:

  • آلو؛
  • گلابی ها؛
  • سیب؛
  • سیب زمینی؛
  • زردآلو

نوشیدن مکرر نوشیدنی های غیر شیرین و آب معدنی قلیایی نیز مفید است. برای بیمار مهم است که بداند کدام غذاها به حذف اسید اوریک از بدن کمک می کنند، زیرا در برخی موارد اصلاح رژیم غذایی به طور قابل توجهی وضعیت بیمار را بهبود می بخشد.

با این حال، حتی با سخت ترین رژیم غذایی کم پورین، اغلب نمی توان مقدار اورات را کاهش داد. لازم است پزشک داروهای خاصی را تجویز کند که اسید اوریک را از بدن خارج می کند.

نحوه حذف اسید اوریک از بدن با استفاده از داروهای مردمی

برای کاهش سطح اورات، می توانید از دستور العمل های عامیانه استفاده کنید. جوشانده های گیاهی اثر خوبی دارند. این شامل:

  • برگ توس؛
  • ریشه گلپر؛
  • برگ های لینگونبری

گیاهان فرآیند حذف و حل کردن سنگ های اوراتی را فعال می کنند.

  1. تزریق لینگون بری. برای 200 میلی لیتر آب جوش به 20 گرم برگ لینگونبری نیاز دارید. شما باید حدود 30 دقیقه ترک کنید. 1 قاشق غذاخوری سه بار در روز بنوشید.
  2. گزنه کمک زیادی می کند. باید 1 قاشق چایخوری سه بار در روز مصرف شود.
  3. جوشانده توس. برای 400 گرم آب جوش به 2 قاشق غذاخوری برگ توس نیاز دارید. مخلوط را حدود 10 تا 15 دقیقه بجوشانید، سپس بگذارید 30 دقیقه بماند. 50 گرم از جوشانده صاف شده را هنگام غذا میل کنید.

حمام پا از بابونه، گل همیشه بهار یا مریم گلی نیز به نقرس کمک می کند. برای 200 گرم گیاه به حدود 1.5 لیتر آب جوش نیاز دارید، بگذارید چند ساعت بماند. جوشانده حاصل به حمام گرم اضافه می شود. این کار را به مدت 20 روز تکرار کنید، سپس پس از یک استراحت بیست روزه می توانید دوره درمان را تکرار کنید.

گاهی اوقات حذف اورات با استفاده از داروهای مردمی امکان پذیر نیست. در چنین مواردی لازم است با پزشک متخصص مشورت شود و درمان مکمل همراه با دارو درمانی باشد. یک پزشک متخصص می تواند نحوه حذف نمک اسید اوریک از مفاصل را با استفاده از گیاهان دارویی در درمان پیچیده همراه با درمان دارویی توصیه کند.

داروهای نقرس و اسید اوریک بالا

نیاز به استفاده از داروها برای حذف نمک های اسید اوریک (اورات ها) معمولاً به یکی از دو دلیل است:

  • به دلیل سطح کم دفع اورات از بدن؛
  • به دلیل بیش از حد طبیعی اسید اوریک.

نیازی به درمان سطوح بالای اورات به تنهایی با داروها نیست!

فرآیند درمان در طول حملات نقرس یا در صورت وجود سنگ های اوراتی در بدن آغاز می شود. درمان بر کاهش اورات سرم به سطح کمتر از اشباع مایع خارج سلولی (6.40 میلی گرم در دسی لیتر) متمرکز است.


دو نوع عامل کاهش دهنده اورات وجود دارد.

  1. داروهایی برای افزایش دفع اورات - "پروبنسید" و داروهای مشابه. در دوز تجویز شده به درستی، دفع اسید اوریک از بدن را افزایش می دهد.
  2. داروهای کاهش تولید اورات - آلوپورینول و داروهای مشابه. آنها از تولید اسید اوریک جلوگیری می کنند که سطح آن را در سرم کاهش می دهد و از رسوب اورات در کلیه ها جلوگیری می کند.

قبل از تصمیم گیری در مورد انتخاب دارو، پزشک باید یک نمونه ادرار 24 ساعته تهیه کند. این ایده چگونگی حذف اورات ها از بدن را با تأثیرگذاری بر علت آسیب شناسی می دهد.

شرط اصلی برای تجویز داروهای افزایش دفع اسید اوریک، بررسی نمونه ادرار است.

تمرینات درمانی برای کاهش اسید اوریک

مزیت تمرینات درمانی در مبارزه با اورات این است که ورزش بدنی به فعال شدن و بهبود فرآیندهای متابولیک در بدن کمک می کند.

بنابراین، تمرینات بدنی منظم و ساده و سبک زندگی فعال به تسریع دفع اورات از بدن کمک می کند.

برای جمع بندی، می توانیم به نتایج زیر دست یابیم. برای حذف اسید اوریک از بدن، داروهای مردمی فقط برای اهداف پیشگیرانه یا در ترکیب با درمان دارویی اساسی، رژیم غذایی و ورزش کمک می کنند. بنابراین، فقط یک پزشک می تواند توضیح دهد که چگونه و چگونه اسید اوریک را بدون آسیب رساندن به خود از بدن خارج کنید!

هر فردی در مورد نقرس شنیده است - یک بیماری جدی که باعث رنج و عذاب بیمار می شود. این بیماری به دلیل دفع ناکافی اسید اوریک توسط کلیه ها و در نتیجه تجمع املاح آن در مفاصل ایجاد می شود.

برای محافظت هرچه بیشتر از خود در برابر بیماری های احتمالی، باید دلایل کاهش دفع اسید اوریک توسط کلیه ها و چگونگی تحریک دفع اورات را به وضوح بدانید.

اسید اوریک - چیست؟

اسید اوریک نتیجه تجزیه پورین ها و پروتئین ها است. سمی است که از کلیه ها دفع می شود.


با کاهش فعالیت آنزیمی، تجمع اسید اوریک در سیستم گردش خون به دنبال دارد. غلظت آن به وضعیت عمومی بدن، توانایی دفع و تشکیل آن بستگی دارد.

میزان اسید اوریک تا حد زیادی تحت تأثیر مصرف غذاهای غنی از پورین است: شکلات و کاکائو، گوشت قرمز و ماهی، حبوبات و نوشیدنی های حاوی الکل. در یک بدن کاری پایدار به شکل اورات - نمک های سدیم وجود دارد.

غلظت طبیعی که باعث ایجاد آسیب شناسی نمی شود، برای یک بزرگسال 150-350 میکرومتر در لیتر و برای یک کودک 120-320 میکرومتر در لیتر است.

عوامل موثر بر تجمع اسید اوریک

بر اساس آمارهای پزشکی، بیش از حد غلظت قابل قبول اسید اوریک در 1/3 جمعیت مشاهده می شود.

دلایل موثر بر اسید اضافی و نمک های آن:

  • سوء استفاده از داروهای ادرارآور که باعث تحریک ادرار می شوند.
  • مصرف بیش از حد مداوم غذاهای غنی از پورین؛
  • اختلالات پاتولوژیک کلیه؛
  • مصرف بیش از حد مشروبات الکلی؛
  • استفاده مواد مخدر؛
  • اختلالات سمی زنان باردار؛
  • آسیب شناسی سیستم غدد درون ریز - دیابت شیرین؛
  • ایدز؛
  • نئوپلاسم های بدخیم

تاثیر اسید اوریک اضافی بر بدن

عملکرد اصلی اوره برای اطمینان از ایمنی رگ های خونی در نظر گرفته می شود. با این حال، مقدار بیش از حد آن باعث تولید رسوب در سیستم ها و اندام ها می شود. تشکیل سنگ در سیستم ادراری می تواند درد شدید و غیرقابل تحملی را برانگیزد و ظهور نمک های مفصلی منبع اصلی آرتریت و نقرس است.

علاوه بر این، اسید اوریک به وفور باعث ایجاد بیماری های زیر می شود:

  • روماتیسم؛
  • پوکی استخوان؛
  • درد عضلانی؛
  • آرتروز

ترشح اسید اوریک توسط کلیه ها و بزاق در صورت وجود بیش از حد آن به تشکیل پلاک دندانی کمک می کند. انباشته شدن اورات در بافت مغز منجر به سکته مغزی، کاهش فعالیت مغز و حافظه می شود. بیماران مستعد حملات عصبی، روان رنجوری و اختلالات خواب هستند.

تعیین اسید اوریک اضافی تنها با تشخیص های خاص در آزمایشگاه امکان پذیر است.

اصل حذف موثر

نتایج تحقیقات نشان می دهد که سطح اوره بیش از حد است، نیاز به اقدام فوری برای اصلاح و عادی سازی شاخص ها دارد.

مهمترین جنبه تنظیم رژیم غذایی است. لازم است منوی معمول را تجزیه و تحلیل کنید و از خوردن غذاهای پر پورین خودداری کنید.

رژیم غذایی برای تنظیم سطح اوره

علاوه بر اجتناب از غذاهای "مضر" حاوی غلظت بالای پورین، باید غلات، میوه ها و سبزیجات را به رژیم غذایی خود وارد کنید. نوشیدن منظم آب معدنی قلیایی خالص ضروری است. خوردن آلو، سیب، زردآلو، گلابی و سیب زمینی توصیه می شود.

اگر پیروی از رژیم غذایی کم پورین نتایج لازم را به همراه نداشت، باید به فکر مصرف داروهای هدفمند تجویز شده توسط پزشک و اصلاح سطح اورات با روش های جایگزین باشید.

ترفندهای مردمی برای از بین بردن اورات

کاهش سطح اورات با استفاده از داروهای جایگزین بسیار تسهیل می شود.

با استفاده از جوشانده های گیاهی از برگ های توس، ریشه گلپر، برگ های لینگونبری که فرآیند حذف را تحریک می کند و به فرسایش سنگ ها کمک می کند، می توان به نتایج بالایی دست یافت.

  • تزریق گزنه سه بار در روز، یک قاشق چایخوری مصرف می شود.
  • لینگون بری با مخلوط کردن 20 گرم برگ لینگونبری و 200 میلی لیتر آب داغ تهیه شده و به مدت نیم ساعت دم کرده، یک قاشق غذاخوری سه بار در روز مصرف کنید.
  • جوشانده توس که از جوشاندن 2 قاشق غذاخوری برگ توس در 400 میلی لیتر آب به مدت 15 دقیقه تهیه می شود و به مدت نیم ساعت دم کرده، هر کدام 50 میلی لیتر به همراه غذا میل شود.

حمام پا ساخته شده از مریم گلی، گل همیشه بهار یا بابونه در تسکین علائم نقرس موثر است. 200 گرم گیاه را در 1.5 لیتر آب جوش به مدت سه ساعت دم کرده و پس از آن جوشانده را تا سه هفته به حمام های گرم اضافه می کنند.

کالاندولا

در مواردی که دستور پخت سنتی نتیجه مطلوب را ارائه نمی دهد، توصیه می شود با یک متخصص مشورت کنید و سپس داروها را توصیه کنید.

داروهایی که سطح اسید اوریک را کاهش می دهند

استفاده از داروها نیاز به مشاوره اجباری با متخصص دارد تا از درمان نادرست و تشدید شدت بیماری جلوگیری شود!

اغلب نیاز به مصرف داروها به دلیل یکی از دلایل زیر است:

  1. درجه ناکافی دفع اورات.
  2. سطوح طبیعی بیش از حد اسید اوریک.

اگر مشکوک به تشکیل سنگ یا نقرس باشد، درمان هدفمند پیچیده ای انتخاب می شود که هدف آن به حداقل رساندن غلظت اورات است. داروها بر اساس اهداف خاصی انتخاب می شوند - افزایش دفع اوره یا کاهش میزان تشکیل آن.

انتخاب نوع دارو به نتایج آزمایشات آزمایشگاهی نمونه ادرار 24 ساعته بستگی دارد. این تجزیه و تحلیل امکان انتخاب درمانی را فراهم می کند که به طور خاص منبع بیماری را هدف قرار می دهد. برای نقرس، روند درمان باید بلافاصله در هنگام تشدید بیماری آغاز شود.

برای کاهش سطح اورات، از انواع اصلی داروها استفاده می شود:

  • عواملی که دفع اوره را افزایش می دهند - "پروبنسید"؛
  • عواملی که تولید اورات را کاهش می دهند - آلوپورینول.

تمرینات درمانی به عنوان راهی برای کاهش اوره

در درمان پیچیده بیماری های ناشی از افزایش غلظت اوره در خون، نقش مهمی توسط تمرینات درمانی ایفا می شود که باعث تحریک و بهبود فرآیندهای متابولیک در بدن می شود.

درمان مناسب سطوح پاتولوژیک اسید اوریک و حذف ایمن اوره نیاز به یک رویکرد ترکیبی از جمله داروها، روش های طب سنتی - گیاهان دارویی و دم کرده، پیروی از یک رژیم غذایی خاص و یک سبک زندگی فعال - فعالیت بدنی و ژیمناستیک دارد.

نقرس یک بیماری متابولیک بدن انسان است. کلیه ها سرعت دفع اسید اوریک را کاهش داده و تجمع می یابد که به صورت نمک در مفاصل رسوب می کند. این بیماری باعث درد شدید می شود. اگر به موقع درمان نشود، ممکن است تغییر شکل اندام ها رخ دهد. در این مقاله به روشی برای حذف اسید اوریک از بدن در صورت ابتلا به نقرس خواهیم پرداخت.

اسید اوریک - چیست؟

اسید اوریک محصولی است که پس از متابولیسم پروتئین ها و پورین ها به دست می آید. آزاد شدن نیتروژن اضافی از بدن انسان را تضمین می کند. سطح اسید در بدن به تعادل دفع و تشکیل بستگی دارد. این ماده در کبد تشکیل می شود و به شکل نمک سدیم در پلاسمای خون یافت می شود و از طریق کلیه ها دفع می شود.

اگر عملکرد کلیه مختل شود، متابولیسم اسید اوریک رخ می دهد. در نتیجه، نمک ها تجمع می کنند، غلظت اسید اوریک افزایش می یابد که منجر به آسیب های مختلف به بدن می شود.

حد استاندارد برای اسید اوریک عبارتند از:

  • در کودکان زیر 14 سال، هنجار کمتر از 120 و بالاتر از 320 mcol/l نیست.
  • در زنان، سطوح 150-350 میکرومول در لیتر است.
  • در مردان، مقادیر 210-420 میکرومول در لیتر است.

اسید اوریک از طریق غذاهایی که پورین بالایی دارند در بدن جذب می شود. لیست محصولات بیش از حد ارزیابی شده:

  • گوشت قرمز؛
  • کله پاچه
  • برخی از انواع ماهی؛
  • خرچنگ و صدف؛
  • پوست مرغ سرخ شده؛
  • آجیل و خشکبار؛
  • کاکائو
  • حبوبات؛
  • شکلات؛
  • غذای کنسرو شده؛
  • گوشت دودی؛

پورین ها در الکل موجود نیستند، اما در خروج اورات از بدن تاخیر وجود دارد.

نصیحت! رژیم غذایی اصلی، با افزایش سطح اسید اوریک، در طول روز، باید میوه ها، سبزیجات و غلات مصرف شود.

دفع از بدن

اگر مقدار نمک بیش از حد بالا باشد، پزشک درمان را تجویز می کند. داروهایی برای کاهش درد، تسکین التهاب و ادرار آور تجویز می شوند.

نصیحت! داروها باید با رژیم غذایی و سایر درمان هایی که به کاهش اسید در بدن کمک می کنند، ترکیب شوند.

برای درمان موثر، چندین قانون باید دنبال شود:

  • شما باید به یک رژیم غذایی پایبند باشید؛
  • به مقدار زیاد مایعات بنوشید. مایع باعث ترشح ادرار اضافی می شود، بنابراین غلظت اسید کاهش می یابد.
  • شما باید پوند اضافی را از دست بدهید. اضافه وزن باعث ایجاد نقرس می شود.
  • لازم است توصیه های پزشکان را دنبال کنید و داروهای لازم را مصرف کنید.
  • سطح اسید اوریک را کنترل کنید و به طور دوره ای به پزشک مراجعه کنید.
  • مصرف نمک را کاهش دهید

شما نباید خوددرمانی کنید. داروها باید توسط پزشک انتخاب و تجویز شوند.

درمان های سنتی

اگر سطح اسید اوریک (اورات) بالا باشد، دارو تجویز می شود. داروها توسط پزشکان تجویز می شود. بر اساس نتایج به دست آمده، آنها تصمیم خواهند گرفت که چگونه نمک ها را حذف کنند. داروها می توانند به دو صورت عمل کنند:

  • افزایش ترشح اورات از مفاصل؛
  • مانع از توسعه اسید اوریک می شود.

درمان در زمان تشدید نقرس شروع می شود. داروها و رژیم غذایی برای کاهش التهاب و افزایش تولید اسید تجویز می شود. برای تجویز صحیح درمان، پزشک به نمونه ادراری نیاز دارد که در طول روز جمع آوری شده است. چنین تحلیلی بینشی در مورد علت آسیب شناسی ارائه می دهد.

داروهایی که پزشک ممکن است تجویز کند:

  • پروبنسید. این دارو در طول بیماری نقرس باعث آزاد شدن اورات از بدن می شود. این محصول آزادسازی نمک ها را تحریک می کند و رسوبات به حداقل می رسد.
  • آلوبنسید. این دارو باعث کاهش تشکیل اورات در خون و کاهش خطر تشدید بیماری می شود. این دارو قرار است برای مدت طولانی مصرف شود و برای درمان ترکیبی با رژیم غذایی و ورزش طراحی شده است. پس از دو هفته از مصرف دارو، سطح اسید به حالت طبیعی باز می گردد، اما دارو ادامه می یابد، فقط دوز کاهش می یابد. پس از شش ماه، دوز دارو به حداقل کاهش می یابد و فقط برای حفظ اثر به دست آمده مصرف می شود. برخی افراد مجبورند این دارو را مادام العمر مصرف کنند. این رویکرد پویایی مثبت می دهد.
  • بلمارن. یکی از داروهای موثر در مبارزه با نقرس. این محصول عملکرد متابولیسم اسید اوریک را عادی می کند و باعث انحلال اورات ها می شود. کاهش ارزش نمک تأثیر مفیدی بر سلامت و رفاه بیماران دارد. این دارو عوارض جانبی بر کلیه ها و کبد ایجاد نمی کند. حداکثر دوره مصرف دارو شش ماه است.

درمان نقرس یک فرآیند طولانی و پر زحمت است. بهبودی کامل از بیماری غیرممکن است، شما فقط می توانید شرایط را کاهش دهید و حمله را تسکین دهید.

قوم شناسی

درمان بیماری با داروهای مردمی به چند دسته تقسیم می شود:

  • داروهای مردمی اینها شامل دستور العمل هایی برای جوشانده ها، لوسیون ها و غیره است.
  • فیزیوتراپی؛
  • رژیم غذایی.

بیایید هر نقطه درمانی را با جزئیات بیشتری بررسی کنیم.

دستور پخت

چگونه با استفاده از داروهای مردمی از شر نقرس خلاص شویم؟ روش های مادربزرگ به عنوان پیشگیری از بیماری یا علاوه بر درمان استفاده می شود. بیمار باید در مورد استفاده از روش های سنتی درمان به پزشک اطلاع دهد. بر اساس نسخه ها، نسخه های درمانی صادر می شود.

داروهای مردمی:

  1. جوشانده برگ لینگونبری. برگ 20 گرم با یک لیوان آب جوشیده داغ دم کنید، 35 دقیقه دم کنید و 1 قاشق غذاخوری قبل از غذا میل کنید.
  2. آب گزنه. فقط از آب گزنه تازه برداشت شده استفاده می شود. 1 قاشق چایخوری را فشار دهید. و قبل از غذا مصرف می شود. آب تمام شده در یک مکان سرد بیش از یک روز ذخیره می شود.
  3. برگ توس. برگ های خرد شده 1 قاشق غذاخوری. 1 قاشق غذاخوری بریزید. آب جوش و روی شعله قرار دهید. آبگوشت به مدت 20 دقیقه جوشانده می شود، 40 دقیقه دم می شود. 1/4 فنجان را با غذا میل کنید.
  4. حمام ها گل های بابونه، مریم گلی و همیشه بهار به نسبت مساوی مخلوط می شوند. مجموعه گیاهی 200 گرم. 1.5 لیتر ریخته می شود. آب جوش و در ظرف دربسته به مدت 2 ساعت دم کنید. جوشانده ای را در حوض آب با دمای 34 درجه سانتیگراد می ریزند و اندامهایی را که در دمای 26 درجه سانتیگراد در آب هستند پایین می آورند. این روش را 20 بار در روز به مدت 20 روز انجام دهید. پس از این، 20 روز استراحت کنید و دوره را تکرار کنید.
  5. حمام بابونه کمک می کند. باید 100 گرم گل را با 20 گرم نمک مخلوط کنید و 10 لیتر آب اضافه کنید. بگذارید بنشیند و می توانید از حمام استفاده کنید.
  6. مخروط های صنوبر باز نشده در تمیز کردن رگ های خونی موثر هستند. آنها با 2 قاشق غذاخوری پر می شوند. آب جوش و بگذارید یک شب بماند. جوشانده را 3 بار در طول روز قبل از غذا میل کنید. این روش را تا بهبودی کامل انجام دهید.

برنج اثر مفیدی بر مفاصل دارد.

  1. برنج 2 قاشق غذاخوری به طور کامل در چندین آب شسته شده، با 0.5 لیتر آب پر شده و یک شبه متوقف شود.
  2. صبح آن را می شویند و روی آتش می گذارند تا بجوشد و بعد برداشته و می شویند و دوباره می پزند. این روش 4 بار تکرار می شود.
  3. مرحله آخر این است که برنج را دوباره شسته و بدون نمک و روغن میل کنید. پس از مصرف، تا 4 ساعت مجاز به نوشیدن و خوردن غذا نیستید.
  4. مدت زمان عمل 45 روز است.

فیزیوتراپی

تمرینات درمانی روزانه برای هر بدن مفید است، نه تنها برای نقرس. با ورزش منظم، غلظت اسید اوریک کاهش می یابد. فشار فیزیکی روی مفاصل باعث رشد آنها می شود و احتمال تغییر شکل را کاهش می دهد.

در طول تشدید یا در طول یک نوع حاد بیماری، تمرینات به صورت جداگانه توسط یک متخصص جمع آوری می شود.

کلاس ها باید با بارهای کوچک شروع شود و به تدریج افزایش یابد. در مرحله اولیه مناسب خواهد بود:

  • گرم کردن مقدماتی یا تمرینات تنفسی؛
  • شنا كردن؛
  • بازی های فضای باز؛
  • اسکیت یا اسکی.

در طول ورزش، لازم است به طور مداوم بر تنفس صحیح نظارت شود. حرکات باید با حداکثر کشش انجام شود.

مجموعه ای از تمرینات می تواند عضلات اطراف مفصل را کشش و تقویت کند. برای گروه جداگانه ای از مفاصل و عضلات، مجموعه تمرینات جداگانه ای تدوین شده است.

مجموعه ای از تمرینات برای اندام تحتانی. با نقرس، عوارض بیشتر اندام تحتانی را تحت تاثیر قرار می دهد. مجموعه ای از تمرینات به حمایت از مفصل کمک می کند.

برای مفصل ران:

  • تمام تمرینات به صورت نشسته یا دراز کشیده انجام می شود.
  • ران تا حداکثر فاصله به سمت معده کشیده می شود.
  • پاها یکی یکی بالا می روند.
  • چرخش لگن

برای مچ پا

  1. بیمار روی یک صندلی پایین می نشیند. پاها ضربدری هستند، زانوی راست بالای سمت چپ است. با دست راست مچ پای راست را بگیرید و با دست چپ پای خود را بگیرید. با دست چپ حرکات دایره ای با پای خود انجام دهید و پا را در جهات مختلف بکشید.
  2. روی صندلی نشسته، پاهای خود را بالا بیاورید و پای خود را به صورت نیم دایره در هوا حرکت دهید و آن را در جهات مختلف خم کنید.
  3. انگشتان پا را خم و راست کنید.
  4. تمرینات را می توان با ریتم های مختلف و با رویکردهای متفاوت انجام داد. همه چیز به سلامت بیمار بستگی دارد.

مفاصل زانو.

  1. بیمار که به پشت دراز کشیده است، پای خود را از ناحیه زانو خم کرده و صاف می کند. در کلاس های اول تمرین بدون بار و در کلاس های بعدی با مقاومت انجام می شود.
  2. بیمار روی زمین می نشیند و به طور متناوب پاهای خود را در مفصل زانو خم می کند.

رژیم غذایی

هدف از رژیم غذایی کاهش غلظت املاح در بدن و همچنین به حداقل رساندن تشکیل آنها است.

رژیم غذایی شامل کاهش مصرف مواد غذایی با سطوح بالای پورین و اسید اگزالیک و همچنین محدود کردن نمک، افزایش لبنیات، سبزیجات، میوه ها و مایعات است. هر گونه فرآوری غذا مجاز است، دمای غذا نرمال است و وعده های غذایی 4 بار در روز سرو می شود.

محصولات مجاز و ممنوع برای مصرف:

  • خوردن غذاهای پخته شده از آرد درجه 1 و 2 مجاز است.
  • خمیر شیرینی را حذف کنید.
  • سوپ های گیاهی، لبنیات و سرد مجاز است.
  • ممنوع - آبگوشت بر اساس گوشت، ماهی، قارچ. استفاده از ترشک، حبوبات و اسفناج ممنوع است.
  • مجاز - انواع کم چرب گوشت، ماهی و مرغ که قبلاً قبل از تهیه غذا آب پز می شوند.
  • ممنوعه: کله پاچه، سوسیس، گوشت دودی، کنسرو و خاویار.
  • تمامی لبنیات قابل قبول است.
  • غیر قابل قبول - پنیر شور.
  • یک تخم مرغ در روز مجاز است.
  • می توانید غلات را در مقادیر محدود مصرف کنید.
  • از محصولات حبوبات استفاده نکنید.
  • مجاز - سبزیجات در مقادیر نامحدود در هر شکل پردازش.
  • ممنوع: قارچ، حبوبات، اسفناج، خرفه، گل آذین گل کلم.
  • تنقلات و سالاد سبزیجات و میوه، خاویار سبزیجات و کدو حلوایی مجاز است.
  • ممنوع: کنسرو شور، کنسرو، غذاهای دودی.
  • قابل قبول - انواع توت ها و میوه ها، شیرینی ها.
  • غیر قابل قبول - شکلات، تمشک و زغال اخته.
  • سس های مبتنی بر آب سبزیجات و ادویه سبزیجات قابل قبول هستند.
  • غیر قابل قبول - سس های مبتنی بر آب گوشت و ماهی، ترب کوهی، فلفل، خردل.
  • مجاز - نوشیدنی های مختلف.
  • ممنوع: چای قوی، قهوه طبیعی یا فوری، کاکائو.

برای پاکسازی بدن از نمک ها، داروهای مردمی به تنهایی کمکی نمی کند. آنها را می توان فقط برای پیشگیری یا در ترکیب با وسایل دیگر استفاده کرد. برای تجویز بسته درمانی صحیح و موثر باید با پزشک مشورت کرد و خوددرمانی نکرد.

ویدئوی "حذف اسید اوریک"

از این ویدیو یاد می گیرید که چگونه اسید اوریک را از مفاصل با نقرس حذف کنید.

» درمان با روش های سنتی

نقرس - درمان با داروهای مردمی

نقرس به بیماری اطلاق می شود که به دلیل اختلالات متابولیک، اغلب متابولیسم پروتئین رخ می دهد. به همین دلیل، مقدار زیادی نمک نه در سیستم کلیوی، بلکه در ناحیه مفصلی شروع به رسوب می کند. ابتدا آرتریت ایجاد می‌شود، سپس به نقرس تبدیل می‌شود که با آن فرد درد شدیدی را تجربه می‌کند و حرکات مختل می‌شود. این بیماری کل سبک زندگی شما را تحت تاثیر قرار می دهد. روش‌های زیادی برای درمان نقرس وجود دارد؛ روش‌های سنتی نقش مهمی دارند.

ویژگی های دوره نقرس

پس از انباشته شدن اسید اوریک در ناحیه مفصل، تشکیلات توده ای شکل ظاهر می شوند و قابل مشاهده هستند. سیستم ایمنی شروع به مبارزه با بیماری می کند و سطح لکوسیت ها در خون به شدت افزایش می یابد. آنها می توانند مفصل آسیب دیده را تحت تاثیر قرار دهند و باعث پرخونی و درد شدید شوند. در مواردی که بیماری پیشرفته باشد، ممکن است مفصل به طور کامل از بین برود، در این شرایط فقط جراحی کمک خواهد کرد.

تغذیه یکی از روش های درمان سنتی است

متخصصان طب سنتی می گویند برای اینکه روش هایشان کمک کند، اولین کاری که باید انجام دهید این است که به رژیم غذایی خود توجه کنید. اغلب، نقرس به دلیل مصرف مقادیر زیادی چربی حیوانی ایجاد می شود. این شامل افرادی می شود که به کنیاک، شامپاین و شراب علاقه دارند.

برای درمان موفقیت آمیز این بیماری، باید غذاهای زیر را فراموش کنید: ماهی چرب، گوشت، گوشت دودی، کنسرو، آبگوشت غنی با گوشت، ماهی، قارچ، شکلات، قهوه، کاکائو، چای، گل کلم، پنیرهای تند، کله پاچه، اسفناج کل لیست حاوی پورین است، بنابراین در صورت ابتلا به نقرس نباید از این غذاها استفاده کنید. همچنین غذا باید تا حد امکان حاوی نمک کمتری باشد.

برای نقرس، توصیه می شود در رژیم غذایی خود: گوشت آب پز بدون چربی، سبزیجات و میوه های خام، کفیر، ماست، شیر پخته تخمیر شده، سیب زمینی، ماکارونی گندم دوروم، سفید، چاودار و نان غلات کامل را در رژیم غذایی خود بگنجانید. می توانید مقداری تخم مرغ را در رژیم غذایی خود بگنجانید. سبزیجات زیر باید در منو باشد: چغندر، بادمجان، سوپ با سبزیجات، با شیر. برای نقرس مصرف مرکبات توصیه می شود.

شما باید روزانه تا سه لیتر آب بنوشید. در صورت ابتلا به نقرس به هیچ وجه نباید اجازه دهید بدن از گرسنگی بمیرد، زیرا ممکن است اسید اوریک خون را افزایش دهد که فقط بیماری را بدتر می کند. نظارت بر رژیم غذایی ضروری است؛ رژیم غذایی باید متعادل و سالم باشد.

یک دستور عامیانه باستانی برای نقرس

باید کره بدون نمک مصرف کنید، بهتر است خودتان آن را در خانه تهیه کنید، تأثیر آن بسیار بهتر خواهد بود.

کره باید ذوب شود تا زمانی که کف شروع به تشکیل شود، الکل را اضافه کنید. آن را کمی روی آتش بگذارید، همه چیز باید بسوزد تا کاملاً بسوزد. سپس مخلوط را در ظرف شیشه ای ریخته و در جای خنک قرار دهید. هنگامی که بیماری تشدید می شود، باید پماد روغن آماده شده را در حالی که نزدیک اجاق گاز، شومینه، رادیاتور یا بخاری هستید، روی محل درد بمالید. آن را نگه دارید تا درد کاملا برطرف شود.

جوشانده ها و محلول های عامیانه برای درمان نقرس

1. برای دستور به یک پیاز نیاز دارید - 3 عدد، یک لیتر آب، همه چیز را بجوشانید تا ببینید که پیاز آب پز شده است. همه چیز را صاف کنید و 150 میلی لیتر از جوشانده را قبل از غذا حداقل به مدت دو هفته مصرف کنید. وقتی درد نقرس دوباره ظاهر شد، درمان باید تکرار شود.

2. محلولی بر پایه ید و آسپرین. برای تهیه این داروی موثر باید حداقل 6 قرص آسپرین مصرف کنید و آن را در ید حل کنید. شما باید مایعی بی رنگ بگیرید، سپس تمام مفاصل را با محلول در شب پاک کنید، حتما دستکش های گرم روی دست ها و جوراب های پشمی روی پاهای خود بپوشید.

درمان گیاهی سنتی برای نقرس

تهیه جوشانده و عرقیات مخصوص که شامل گیاهان دارویی می باشد توصیه می شود. حمام کردن با افزودن گل بابونه بسیار مفید است. برای تهیه آن به 10 لیتر آب و 100 گرم گیاه و 150 گرم نمک نیاز دارید.

اگر به طور منظم از این سری به عنوان یک درمان خارجی و داخلی استفاده کنید، متوجه خواهید شد که چگونه بیماری شروع به از بین رفتن می کند. زمانی که جوانه ها در حال شکل گیری هستند بهتر است رشته ها را جمع آوری کنید.

برای نقرس، درمانگران استفاده از تنتور یاس بنفش را با الکل توصیه می کنند، برای تهیه آن باید یک شیشه 500 میلی لیتری بردارید و 150 میلی لیتر الکل بریزید. بگذارید یک هفته بماند و هر از گاهی هم بزنید. وقتی تنتور آماده شد، باید آن را به صورت داخلی بنوشید. حداکثر 25 قطره سه بار در روز.

یک داروی موثر برای درمان نقرس، زغال اخته است؛ باید از برگ ها استفاده کرد. دم کرده تهیه کنید و بنوشید. علف های هرز مفید شامل علف های هرز است و از آن دم کرده تهیه می شود.

درمانگران نقرس را با سوزن کاج توصیه می کنند؛ استفاده از کمپرس به ویژه مفید است. برای تهیه جوشانده باید نیم کیلوگرم گیاه تازه را گرفته و آب جوشیده را اضافه کنید. بگذارید یک ساعت بماند، روی حرارت ملایم بجوشانید. کمپرس باید قبل از رفتن به رختخواب اعمال شود.

یک روش عامیانه موثر برای درمان نقرس با سیر

برای این کار باید تنتور سیر تهیه کنید. نیم کیلو سیر بردارید، آن را خرد کنید، یک لیتر ودکا بریزید، بگذارید 10 روز در آفتاب بماند. پس از افزودن آن به شیر یا آب میوه، آن را با معده خالی بنوشید.

برای رهایی از درد نقرس، باید از کمپرس هایی بر پایه سرکه و سیر استفاده کنید. برای تهیه آنها باید سیر را ریز خرد کرده و روی آن سرکه بریزید. بگذارید 20 روز بماند، سپس می توانید با این دارو درمان شوید.

دستور العمل برای نقرس بر اساس کربن فعال

10 قرص زغال چوب را بردارید، آنها را پودر کنید، دانه کتان را اضافه کنید. همه چیز را با آب پر کنید، باید یک قوام خمیر به دست آورید. سپس باید مخلوط را قبل از رفتن به رختخواب روی مفاصل آسیب دیده بمالید. بیمار در صبح احساس بهتری دارد.

بنابراین، درمان نقرس با داروهای مردمی اقتصادی، ایمن و موثر است.

نقرس بیماری است که در آن اختلال متابولیک با رسوب اورات در مفاصل رخ می دهد. کلیه ها زمان لازم برای حذف اضافی خود را ندارند که باعث افزایش سطح اسید اوریک در خون می شود. نمک های آن که در بافت های بدن رسوب می کند باعث درد و حتی تغییر شکل مفاصل می شود. حذف نابهنگام اسید اوریک می تواند باعث نارسایی کلیه شود. یکی از علل این بیماری یک عامل ارثی است که نمی توان بر آن تأثیر گذاشت. اما بیشتر اوقات این بیماری به دلیل تغذیه نامناسب و اضافه وزن رخ می دهد.

تغذیه برای نقرس باید به خوبی متعادل باشد. در طول دوره درمان، پیروی از رژیم های غذایی کم کالری و روزه ممنوع است. این باعث تشدید و افزایش سطح اسید اوریک می شود. شما باید اغلب غذا بخورید، و سهم باید کم باشد. روزهای روزه داری در سبزیجات، میوه ها و محصولات لبنی نشان داده شده است. نوشیدن آب کرفس و هویج مفید است. آنها به حذف سریعتر اسید اوریک از بدن و سرعت بخشیدن به متابولیسم کمک می کنند. اغلب، برای نقرس، تزریق جوانه غان یا بذر کتان و جوشانده زغال اخته تجویز می شود.

رژیم غذایی برای اسید اوریک بالا بر اساس قوانین زیر است:

1. محدود کردن مصرف پروتئین - گوشت، ماهی، حبوبات. به عنوان مثال، رژیم غذایی شناخته شده شماره 6، توصیه شده برای نقرس، بر اساس این اصل ساخته شده است. گوشت باید در آب بجوشد تا پورین ها در آن بماند. میزان مصرف روزانه مواد و ویژگی های انتخاب در مقاله آمده است.

2. محصولات لبنی نباید بیش از 50 درصد از کل رژیم غذایی را تشکیل دهند.

4. نمی توانید از غذاهای ترشی و دودی و همچنین غذاهای سرخ شده که مایعات را در بدن نگه می دارند استفاده کنید.

5. رژیم غذایی با اسید اوریک بالا غذاهایی که مقدار زیادی پورین دارند را حذف می کند.

6. نمک را محدود کنید.

اگر فردی تمایل به ادم، بیماری های قلبی و کلیوی نداشته باشد، اما اسیدیته ادرار افزایش یافته باشد، باید مقدار آب را به 2 لیتر در روز افزایش داد. اگر معدنی باشد بهتر است. این به حذف اسید اوریک از بدن کمک می کند. سعی کنید قسمت اعظم مایع را در نیمه اول روز بنوشید. علاوه بر آب، برای نقرس، استفاده از فرآورده های شیر تخمیر شده، آب میوه های تازه از میوه ها و سبزیجات توصیه می شود. جوشانده گل سرخ و عرقیات گیاهی مخصوص نیز مفید است.

اگر نقرس دارید و سطح اسید اوریک دائماً بالا است، باید از مایعات حاوی الکل، به ویژه شراب خشک و آبجو اجتناب کنید. در مورد نوشیدنی های الکلی، شما مجاز به نوشیدن کمی ودکا هستید. نوشیدن الکل همراه با غذاهای چرب سطح اسید اوریک خون را به میزان زیادی افزایش می دهد.

اگر افزایش اسید اوریک همراه با دیابت نوع 2 و چاقی ثبت شود، باید رژیم غذایی را به گونه ای تنظیم کرد که هدف آن کاهش وزن باشد. کاهش وزن نباید شدید باشد - اگر هفته ای 1 تا 1.5 کیلوگرم وزن کم کنید ایده آل است.

محصولات مجاز و ممنوع

فهرست اول شامل مواردی است که باید به طور کامل از رژیم غذایی حذف شوند:

1. گوشت چرب؛

2. آبگوشت و کله پاچه;

3. گوشت دودی;

4. مواد غذایی کنسرو شده، سوسیس، محصولات نیمه تمام.

5. شیر کامل؛

6. گل کلم;

7. بادمجان;

8. شلغم و تربچه;

9. انگور و کشمش;

10. عسل، شکلات، خامه و بیسکویت.

11. لوبیا، نخود و سویا;

12. خاکشیر و کاهو;

13. دانه ها و آجیل;

14. کنیاک، شراب و آبجو.

این محصولات برای حذف کمی اسید اوریک در رژیم غذایی گنجانده شده است:

  • گوجه فرنگی - بیش از 2 قطعه در روز؛
  • پیاز سبز و جعفری؛
  • کره؛
  • سالو;
  • قهوه؛
  • ودکا و جین.

رژیم غذایی برای نقرس و اسید اوریک بالا باید شامل غذاهای زیر باشد:

1. پاستا؛

3. مرغ آب پز، خرگوش، بوقلمون؛

4. تخم مرغ - حداکثر 3 قطعه در روز.

6. کدو تنبل، شوید، چغندر، پیاز، خیار، سیر، هویج، کلم سفید؛

7. لیمو و سیب;

9. کفیر، خامه ترش و پنیر دلمه.

10. روغن نباتی، به ویژه زیتون.

11. چای سبز.

لیست سوم شامل غذاهایی با مقادیر کم پورین است. هنگامی که نقرس در یک بیمار مبتلا به دیابت تشخیص داده شود استفاده می شود. با گنجاندن آنها در رژیم غذایی روزانه خود می توانید اسید اوریک را از بدن خارج کرده و رسوبات نمک را از بین ببرید.

رژیم غذایی در زمان بحران

نقرس یک بیماری مزمن است که مستعد تشدید است. اگر اسید اوریک بالا است، آب بیشتری بنوشید. نمک ها و سموم را از کلیه ها خارج می کند. هنگامی که آب بدن کم می شود، سطح اسید اوریک در بدن به شدت افزایش می یابد. اما اگر تورم ظاهر شود، مصرف مایعات به 1-1.5 لیتر در روز کاهش می یابد. مصرف بیشتر خیار و هندوانه که حاوی آب ساختاری هستند، ضروری است. اورات ها را بهتر از حد معمول شستشو می دهد. هندوانه دارای خواص ادرار آور است و به جلوگیری از تورم کمک می کند.

در هنگام تشدید نقرس، نمک را به طور کامل حذف کنید یا مصرف آن را به 5 گرم در روز کاهش دهید. نمک غذا بعد از پخت. در زمان بحران، بهترین تغذیه، یک رژیم غذایی متعادل مبتنی بر پروتئین، اجزای گیاهی و محصولات لبنی است. شما باید هر بار کمی غذا بخورید و میزان مصرف روزانه خود را به بخش های کوچک تقسیم کنید. رژیم غذایی بیماران باید تحت سلطه غذای خام باشد. بعداً به تدریج سوپ‌های گیاهی، سبزیجات بخارپز رنده شده و گوشت‌های بدون چربی اضافه می‌شوند. چربی ها باید منحصراً گیاهی باشند. در تخم مرغ آب پز، این زرده است که سالم تر است، زیرا با عناصر ریز غنی شده و به راحتی قابل هضم است.

رژیم غذایی پیشگیری باید کم چرب باشد. گذراندن روزهای ناشتا با کفیر و سبزیجات یا میوه ها و نوشیدن آب میوه های تازه مفید است. افراد مستعد چاقی باید نوسانات وزن خود را کنترل کنند. شما نباید اجازه دهید که به شدت افزایش یابد، اما کاهش وزن سریع با نقرس نیز منع مصرف دارد. بهینه ترین میزان کاهش وزن برای افرادی که رسوب نمک آنها با چاقی همراه است 4-2 کیلوگرم در ماه است. این را می توان از طریق اصول تغذیه جداگانه و ورزش منظم به دست آورد.

اما در موارد به ویژه پیشرفته، غلظت اسید اوریک در محیط بیمارستان با مصرف آنتی بیوتیک کاهش می یابد. پس از دوره درمان، لازم است میکرو فلور روده را با رژیم غذایی حاوی مقادیر زیاد محصولات با بیفیدوباکتری ها و لاکتوباسیل ها عادی کنید؛ مجتمع های ویتامین و مواد معدنی نیز کمک خواهند کرد.

رژیم هفتگی

شما باید دستور العمل هایی را از قبل انتخاب کنید که شامل غذاهای کم پورین باشد.

منوی هفتگی به شکل زیر است:

1. روز دوشنبه نان خشک، آغشته به مربای پرتقال و قهوه ضعیف برای صبحانه مناسب است. می توانید قبل از ناهار با ماست یک میان وعده میل کنید. غذای اصلی شامل سوپ کلم، سیب زمینی سرخ شده و چای ضعیف است. به عنوان میان وعده بعد از ظهر - یک فنجان شیر با کراکر. برای شام - تخم مرغ های همزده، کدو سبز خورشتی با هویج و یک لیوان کفیر.

2. منوی رژیم ویژه سه شنبه شامل چیزکیک و چای با لیمو برای صبحانه است. موز به عنوان میان وعده مجاز است. برای ناهار دستور رول کلم بدون گوشت، سوپ سیب زمینی و ژله جو دوسر مناسب است. یک میان وعده عالی بعد از ظهر یک سالاد میوه است. عصر یک ساندویچ با پنیر، وینیگرت و کمپوت بخورید.

3. چهارشنبه. برای صبحانه - میوه های خشک، پنیر کوتاژ چاشنی شده با خامه ترش، و چای گل رز. میان وعده - سیب. ناهار – فرنی جو، سینه مرغ، سوپ شیر و آب توت. برای میان وعده بعد از ظهر - نان برشته با مربای زردآلو و شیر پخته تخمیر شده. برای عصر - خورش سبزیجات و کمپوت.

4. پنجشنبه. برای صبح، یک املت با گیاهان، یک تکه نان سیاه و یک لیوان آب پرتقال مفید است. میان وعده بین صبحانه و ناهار - آجیل. غذای اصلی شامل کاسه برنج، بامیه و ژله خواهد بود. قبل از شام می توانید مقداری میوه با تهیه سالاد از آن میل کنید. در عصر، سیب زمینی پخته با سبزیجات و چای سبز مناسب است.

5. جمعه. برای صبحانه، رژیم غذایی شامل یک تخم مرغ آب پز، پنکیک با پنیر و چای با شیر است. به عنوان یک میان وعده - یک پرتقال. برای ناهار می توانید سوپ رشته، کاسه سیب زمینی و کمپوت بخورید. میان وعده بعد از ظهر - موس میوه. شام - کتلت هویج با خامه ترش، شیر پخته تخمیر شده.

6. شنبه. برای صبحانه - بلغور جو دوسر با کشمش و هویج تازه. میان وعده - سیب پخته شده با پنیر. ناهار – فیله ماهی آب پز، سوپ گندم سیاه، پوره سیب زمینی و چای گیاهی. پنیر کوتیج چاشنی شده با عسل به عنوان میان وعده بعد از ظهر استفاده می شود. برای شام - سالاد سبزیجات، پنیر و کمپوت.

7. یکشنبه. برای صبحانه - پنکیک تهیه شده از آرد تیره، مربا و چای با شیر. می توانید گریپ فروت را میان وعده میل کنید. غذای اصلی گل گاوزبان در آب سبزیجات، کوفته سیب زمینی با خامه ترش، چای با لیمو است. میان وعده بعد از ظهر میوه است، به عنوان مثال، گلابی، و شام، کوفته های پر شده با پنیر و ژله است.

این منو یادآور رژیم معروف شماره 6 است که برای نقرس در پاها نیز توصیه می شود. در بین وعده های غذایی، شما باید آب بنوشید، به عنوان مثال، آب قلیایی گازدار. قبل از رفتن به رختخواب، ماست بدون افزودنی های شیرین بخورید یا یک لیوان کفیر بنوشید.

دسته بندی ها

مقالات محبوب

2023 "kingad.ru" - بررسی سونوگرافی اندام های انسان