Lo que puedes y no puedes comer durante el embarazo (para ti). Lo que puedes y no puedes comer en ayunas

Todo el mundo sabe que pasar una velada en una discoteca o en un pub no es lo más saludable que se puede hacer por el cuerpo. Sin embargo, la vida moderna, con sus tradiciones y métodos de socialización a veces bastante peculiares, es bastante complejo y a veces requiere ciertos sacrificios por su parte. Por lo tanto, no siempre puedes eliminar por completo de tu agenda los costos morales mencionados. Yo, por mi parte, sólo puedo ofreceros modestamente algunos consejos gastronómicos que podrán proteger vuestro cuerpo en momentos tan incómodos. No le eximirán por completo de las consecuencias. Intoxicación alcohólica(aún es necesario controlarse al consumir bebidas fuertes), pero al menos hasta cierto punto, incluso si grado insignificante, ayudará a tu cuerpo a combatir tales consecuencias.

Beber con el estómago vacío es una mala idea. Todo el mundo cuyo horario de trabajo oscila entre las nueve y las cinco lo sabe. Sin embargo, esto no impide que el viernes, inmediatamente después del trabajo, vayamos con compañeros o amigos a un bar a un bar, con nada más que un par de tazas de té y una docena de galletas en el estómago, y bebiendo dos o tres grandes vasos de cerveza. . El alcohol penetra en la sangre a través de las paredes del estómago con la suficiente rapidez y cuanto menos contenido haya en este último, antes se producirá el efecto de la intoxicación. Además, desde el mismo punto de vista fisiológico, cuanto antes llegue el alcohol a la sangre, más daño sufrirá el hígado, los riñones, el aparato digestivo y sistema cardiovascular. No olvides comer antes de beber. bebidas alcohólicas, y luego, en lugar de “inundar” tu cuerpo, entrarán allí en pequeñas porciones.

La mejor elección de comida antes de acudir a cualquier establecimiento donde vayas a beber es aquella que contenga grasas naturales. Las grasas retienen los alimentos en el estómago porque tardan más en digerirse. En consecuencia, que comida más larga Cuanto más permanezca en el estómago, más lentamente se infiltrará el alcohol en el sistema circulatorio.

Por "comida" no me refiero a una hamburguesa, me refiero a salmón, aguacate y aceitunas picadas envueltas en un fino pan plano con un par de cucharadas de mayonesa. Este es el tipo de alimento que le ayudará a evitar una intoxicación rápida por alcohol.

Desafortunadamente, la mayoría de los establecimientos de bebidas tipo pub ofrecen una selección muy pequeña de bocadillos. En la mayoría de los casos se trata de nueces, patatas fritas, galletas saladas o chicharrones.

No debes confiar en una bolsa de patatas fritas o un trozo de pizza de comida rápida (incluso si está hecha con el mejor queso de la ciudad) antes de una gran fiesta. Sólo empeorarán tu estado a la mañana siguiente y prolongarán la resaca en el tiempo.

Pero, afortunadamente, la comida rápida también tiene algo que puede ayudarte en este tipo de situaciones. Por ejemplo, un buen kebab callejero de un amigo asiático. Se trata de, en primer lugar, sobre el kebab de pollo. El pollo llenará tu hígado de aminoácidos, que aceleran el metabolismo del cuerpo humano y reducen los efectos del alcohol. Si prefiere el cordero, el kebab también es adecuado. En cualquier caso, el kebab resultará más eficaz que el mismo shawarma.

Cuando regresas a casa después de una fiesta, quieres acostarte lo antes posible. Pero antes de ahuecar la almohada, tómate el tiempo para hacer un par de cosas más. Como dicen en Odessa, sentirás la diferencia por la mañana.

En primer lugar, un par de comprimidos multivitamínicos ayudarán a su cuerpo a recuperarse más rápidamente de una intoxicación por alcohol. En segundo lugar, antes de acostarte conviene beber un vaso de agua con una pizca de sal. El alcohol elimina la hormona antidiurética del cuerpo (razón por la cual a menudo corres al baño por la noche después de beber). Además, las duchas frecuentes privan al cuerpo de una buena cantidad de sal que necesita. Un poco de agua corriente ligeramente salada corregirá ambos.

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Si no intolerancia individual, puedes comer cualquier fruta y verdura. Si eres alérgico a algún producto es mejor abstenerte, de lo contrario tu reacción se transmitirá a tu bebé. Si no tienes alergias, durante el embarazo puedes permitirte alimentos como chocolate, naranjas, fresas, nueces, pero en cantidades razonables.

información tomada de

Nombre

Poder

No usar (o limitar)

Productos de panadería

Pan hecho con harina grueso, galletas saladas, tostadas, bollería salada.

Productos elaborados con harina blanca y bollería.

sopas

Verduras: borscht, sopa de repollo, sopa de remolacha; con caldo de carne y pescado, sopas de leche.

En caldo graso.

Carne y aves de corral

Carne de ternera, ternera, conejo hervidos, pechuga de pollo Chuletas, albóndigas, albóndigas bajas en grasa, al vapor y sin piel.

Carnes raras, embutidos, patés, conservas, carnes ahumadas, carnes y pescados fritos, caldos de carne fuertes.

Huevos

Tortilla dura

Huevos crudos o pasados ​​por agua.

Grasas

Aceite vegetal, mantequilla y ghee

Grasas animales refractarias (cordero, ganso), manteca de cerdo, margarina.

Cereales, cereales, legumbres, patatas.

Alforfón, arroz, mijo, maíz, trigo, avena, frijoles, lentejas, patatas

Leche y productos lácteos

La leche debe ser hervida o leche para bebés, kéfir, leche horneada fermentada, requesón bajo en grasa, guisos, tartas de queso, crema agria baja en grasa, yogur, queso, no ahumado ni picante.

Quesos tiernos no pasteurizados, quesos azules.

Verduras, frutas, bayas.

Varios tipos de verduras y hierbas, crudas o hervidas, todas las frutas, cualquier baya, especialmente las del bosque: arándanos, arándanos, fresas.

No abuses de los cítricos frutas exoticas, verduras y frutas de color rojo y naranja.

dulces

Miel, frutos secos (orejones, pasas, ciruelas pasas, etc.)

Azúcar refinada, tartas, dulces, mermeladas, chocolate (límite).

condimentos

Sal (yodada), ajo, laurel.

Mostaza, pimienta, rábano picante, vinagre, mayonesa.

Bebidas

Zumos de zanahoria, manzana, pera, zumo de arándano, compotas caseras, té verde y negro suave, infusión de rosa mosqueta.

Café natural, té muy fuerte, limonada, cola, Pepsi, bebidas alcohólicas y energéticas.

Durante el embarazo, solo es necesario cuidar una nutrición adecuada. Después de todo, lo que comes durante el embarazo no sólo te afecta a ti, sino también a la salud y el desarrollo de tu bebé. Sin embargo, no es necesario “comer por dos” ni regular el peso creciente con dietas especiales. La tarea principal es hacer lo correcto. dieta equilibrada embarazada.

Durante el embarazo, es necesario proporcionarle a su bebé todos los nutrientes necesarios, de lo contrario los tomará del cuerpo de la madre.

Se ha establecido que una nutrición insuficiente provoca abortos espontáneos, baja estatura, bajo peso corporal, perjudica la viabilidad fetal y aumenta la frecuencia de las pérdidas de hijos tanto durante el embarazo, como durante el parto y después del parto. El consumo excesivo de alimentos provoca una mayor formación de tejido adiposo tanto en la madre como en el feto, lo que a su vez conduce a un aumento de las complicaciones del embarazo y el parto.

Uno de los indicadores más importantes nutrición racional Mujeres embarazadas, el peso normal durante el embarazo es de 9 a 12 kg.

EN fechas tempranas el embarazo óvulo utiliza sus propias reservas para alimentarse. Es por eso en la primera mitad del embarazo La dieta de una mujer no debe diferir significativamente de su dieta antes del embarazo. Sin embargo, debe ser completo (contener proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, microelementos) y no contener alimentos ni bebidas nocivos para el feto (alcohol, té muy fuerte, café). Por supuesto, al diseñar su dieta, una mujer debe tener en cuenta los hábitos nacionales, condiciones climáticas, su altura y peso, condiciones de trabajo. En curso normal En los primeros meses de embarazo se debe comer al menos 4 veces al día. Es recomendable ingerir alimentos a las mismas horas, y debe constar de alimentos variados. Por ejemplo, desayuno a las 7-8 horas, almuerzo a las 13-14 horas, cena a las 18-19 horas, a las 21 horas: un vaso de kéfir. La última comida debe realizarse a más tardar entre ½ y 2 horas antes de acostarse. Para la cena es mejor cocinar a base de leche. alimentos vegetales.

Si tu gusto cambia y sientes la necesidad de algo ácido o salado, puedes consumirlo sin grandes cantidades arenque, caviar, chucrut, encurtidos. Lo único que debe excluirse por completo desde el comienzo del embarazo son las bebidas alcohólicas.

La dieta diaria debe contener una media de 110 g de proteínas, 75 g de grasas y 350 g de carbohidratos con un valor energético total de 2400-2700 kcal; esta proporción cubre completamente las necesidades del organismo de la mujer embarazada y asegura el normal funcionamiento de El sistema digestivo.

En la segunda mitad del embarazo. Se proporcionan 5-6 comidas al día con un segundo desayuno adicional a las 11-12 horas (un vaso de leche con galletas, requesón, papilla de leche, tortilla) y una merienda a las 16-17 horas (frutas, frutos del bosque, zumo, decocción de rosa mosqueta, requesón bajo en grasas, mousse, etc.).

La necesidad de tal régimen está dictada por las crecientes necesidades del feto y del propio cuerpo de la madre de "material de construcción", ya que en este momento, junto con un aumento en la masa del feto y el útero, el tamaño de la placenta, aumentan las glándulas mamarias, la masa sanguínea, etc.. Por lo tanto, la cantidad de proteínas en mujeres de peso y altura promedio en la segunda mitad del embarazo debe aumentar a 120 g, grasa - hasta 85 gy carbohidratos - hasta 400 gy total valor energético ración diaria- hasta 2800 - 3000 kcal.

Un mes antes del parto previsto.(de 34 a 35 semanas) No se recomienda que una mujer embarazada ingiera proteínas de origen animal: carne, pescado, huevos, mantequilla, leche. Lo que queda son productos lácteos fermentados, alimentos vegetales, gachas de agua, verduras al horno, jugos frescos, agua mineral sin gasolina. Se puede preparar diluido con agua 1:1 jugo de zanahoria, y tomar un vaso al día después de las comidas. Esto conduce a la acumulación de vitamina A en el cuerpo y, como resultado, a un aumento de la elasticidad de los tejidos.

Aproximadamente dos semanas antes de dar a luz(37-38 semanas) una mujer embarazada necesita eliminar de su dieta las gachas y el pan, dejando solo alimentos vegetales y productos lácteos fermentados. Esto ayuda a que los intestinos permanezcan descongestionados. Además, en ese momento el bebé ya es bastante grande y al cuerpo le resulta difícil procesar alimentos pesados.

El día del nacimiento, Si ya sientes contracciones o se te ha roto fuente, es mejor no comer nada. Esto se debe a dos razones: en primer lugar, las náuseas suelen aparecer durante las contracciones y, en segundo lugar, los intestinos deben estar vacíos, ya que después del parto es muy difícil ir al baño. Es mejor hacer un enema al comienzo del parto (es menos doloroso que en medio de las contracciones). Una mujer embarazada puede beber agua mineral con limón, porque durante las contracciones se le seca la boca.

Una nutrición adecuada y adecuada se considera la clave para prevenir problemas de salud. Por eso, es importante saber qué se recomienda y qué no incluir en la dieta. Además, para evitar diversas enfermedades, es necesario seguir las reglas básicas.

Principios básicos de una alimentación saludable.

Una alimentación saludable consiste en observar los siguientes principios:

Se considera que la porción óptima para una persona es del tamaño de un puño. Este principio ayuda a estabilizar el equilibrio hormonal y regula el apetito.

• Inclusión de una variedad de alimentos en su dieta, que también incluye microelementos útiles Y .
• Higiene alimenticia ( masticar bien, tranquilamente).
• Evitar comer en exceso.

Para nutrición apropiada es importante respetar el uso cantidad requerida agua. Esto es factor importante actividades normales cuerpo humano. Dosis diaria El agua debe ser de al menos dos litros. Se recomienda empezar la mañana con un vaso de agua. Esto contribuye al funcionamiento normal del tracto gastrointestinal. Para preparar la digestión, se recomienda beber también una taza. agua limpia antes de comer. Sin embargo, no se deben beber alimentos con agua, ya que esto provoca una disminución de la producción. jugo gastrico, por tanto, ralentiza la digestión.

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Limitación productos nocivos en la dieta ayudará a evitar muchos problemas en el funcionamiento de los órganos y sus sistemas. Es aconsejable que no existan tales ingredientes en el menú diario. Especialmente comida chatarra Las comidas rápidas se consideran malas para el organismo. Por tanto, los snacks deben estar compuestos por ingredientes saludables.

La comida debe realizarse varias horas antes de acostarse. momento optimo- dos horas antes de acostarse. Comer más tarde interfiere con buen descanso cuerpo. No se recomienda hablar, mirar televisión o leer en este momento. A pesar de ello, la cena debe ser ligera.

Una dieta saludable también incluye comer productos vegetales. Las más útiles son las frutas, verduras y hierbas que crecen en la zona donde vive una persona. Este principio es la base de una dieta adecuada.

Una dieta saludable incluye comer útil para el cuerpo productos. Estos pertenecen a:

Es importante recordar que para alimentación saludable Estos alimentos deben cocinarse adecuadamente. Y no olvide que las verduras, bayas, hortalizas y frutas deben consumirse frescas con la mayor frecuencia posible.

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Hay recomendaciones de nutricionistas sobre lo que debe comer una mujer embarazada: los alimentos deben ser saludables y contener suficiente nutrientes, que intervienen en la construcción y buen funcionamiento del nuevo organismo. Si una mujer embarazada quiere comer algún producto, no debe negarse. El rechazo del plato deseado dará lugar a futura madre al estrés que le provocará al niño gran daño que comer el producto “incorrecto” en pequeñas cantidades.

Nutrición para una mujer embarazada.

Una dieta adecuada y equilibrada para una mujer embarazada debería resultar beneficiosa. Todos los alimentos que come. futura mamá, ingresa a la placenta del bebé. Algunos elementos se utilizan para construir su cuerpo, enriquecer células y tejidos. sustancias necesarias: potasio, calcio, magnesio, etc. Otros pueden dañar un cuerpo pequeño, por lo que es necesario abordar la dieta de una mujer embarazada con precaución.

Cómo comer sano durante el embarazo

La comida para mujeres embarazadas debe incluir abundante las sustancias adecuadas. Una mujer embarazada no debe comer en exceso ni sentir hambre. Recomendaciones básicas:

1. Es necesario comer en porciones pequeñas: 5-7 comidas. Las dietas estrictas están estrictamente prohibidas y, en la primera mitad, una mujer embarazada puede comer hasta 5 veces al día y en la segunda mitad, hasta 7 veces.
2. Los alimentos deben contener cantidad requerida Grasas, proteínas, carbohidratos.
3. Asegúrese de comer alimentos que contengan vitaminas y microelementos.
4. No se deben consumir comidas copiosas por la tarde, por lo que platos con carne, el pescado y los huevos se cocinan mejor para el desayuno o el almuerzo.
5. Para la cena, es mejor servir alimentos vegetales o productos lácteos, gachas de avena.
6. Es importante que la última comida se produzca dos horas antes de acostarse, en este momento se puede comer yogur o beber kéfir.
7. Una mujer embarazada debe beber mucho, entre 2 y 2,5 litros por día, pero como máximo ultimas semanas el líquido debe reducirse a 900 ml para evitar edemas.
8. Consuma más alimentos que contengan fibras vegetales, que mejoran la función intestinal y previenen el estreñimiento.

¿Qué puedes comer?

Las mujeres embarazadas pueden comer casi todos los alimentos, pero es recomendable limitarse a algunas cosas, por ejemplo, azúcar, comida rápida. Sin embargo, poco a poco, en raras ocasiones, se puede probar casi todo. Entre los principales productos que puede consumir una mujer embarazada se encuentran la leche, el requesón, el pescado, la carne, vegetales frescos, frutas, cereales, grasas vegetales, pan, queso, kéfir y otros.

Alimentación en la primera mitad del embarazo.

La primera mitad del embarazo es un momento muy importante en el que puede ocurrir una toxicosis temprana. Entre 1 y 5 meses, el cuerpo del bebé comienza a formarse. Para construir el esqueleto, el sistema nervioso y el correcto funcionamiento del cerebro, necesitamos sustancias útiles. Es necesario introducir hígado y otros subproductos en la dieta, es necesario comer carne, pescado, frutos secos, hierbas, verduras, frutas frescas. Menú de muestra Cómo debe comer una mujer embarazada durante la primera mitad del embarazo durante el día:

Nutrición en la segunda mitad del embarazo.

En la segunda mitad del embarazo, un tercio de la proteína consumida va al feto. Para evitar la deficiencia, es necesario comer más alimentos con proteínas. De lo contrario, es posible que la dieta no difiera mucho, excepto que el número de comidas aumentará una o dos veces. Dieta diaria Las mujeres en la segunda mitad del embarazo deben incluir los siguientes productos:

Alimentos saludables para mujeres embarazadas.

Si la nutrición incluye alimentos en las proporciones requeridas, entonces se considera correcta. Hay ciertos platos que cumplen con los requisitos. comida sana, entre los cuales la vinagreta ocupa uno de los lugares principales. Alimentos saludables durante el embarazo: abadejo, leche y platos lácteos. Sólo debes comer alimentos cuidadosamente preparados para matar todos los posibles bacteria dañina.

la vinagreta

Una vinagreta clásica puede sustituir muchos platos, porque contiene todas las verduras necesarias: patatas hervidas, zanahorias, remolachas; cebollas frescas; pepinos salados, Chucrut. Se recomienda condimentar la ensalada con aceite vegetal. Puedes agregar otros ingredientes que le gusten a una mujer embarazada, por ejemplo: carne magra, frijoles, champiñones y otros.

Muesli

Se puede preparar un plato muy sabroso y nutritivo con muesli. Los cereales en sí son muy importantes, ya que aportan al organismo un gran aporte de nutrientes y microelementos. Mejoran la digestión y añaden la cantidad adecuada de carbohidratos. Y en muesli se sirven junto con frutos secos, que contienen muchas vitaminas. Si comes muesli con regularidad, podrás abastecerte de la cantidad adecuada vitaminas naturales, por qué no es necesario tomar suplementos medicinales adicionales. No se recomienda que las mujeres embarazadas coman dulces y el muesli hará las delicias de la mujer con azúcar natural.

Pasta

La pasta es rica en carbohidratos. Son necesarios para Operación adecuada órganos internos, para producir grandes cantidades de energía. Puedes preparar muchos platos con ellos. Se sirven con guiso de verduras, se prepara salsa de carne, se cuece carne picada y se fríe el hígado. Casi todos los platos se sirven con pasta, lo que permitirá al organismo consumirla. cantidad máxima las sustancias adecuadas.

abadejo

El pescado abadejo es muy popular porque es económico, sabroso y saludable. Su indudable ventaja es su efecto antioxidante, también regula los niveles de azúcar en sangre. Tiene un buen efecto sobre los sistemas del cuerpo: digestivo, nervioso, glándula tiroides, membrana mucosa. Contiene:

• vitamina A, esencial para una visión y una piel sanas;
• vitamina PP: para regular los sistemas nervioso y digestivo;
• fluoruro – formación del esmalte dental, fortalecimiento de los huesos;
• El cromo participa en la regulación. metabolismo de los carbohidratos, recomendado para diabetes;
• el potasio promueve la eliminación del exceso de líquido;
• el fósforo es gran importancia en el funcionamiento del cerebro, los músculos del corazón, así como en la regulación del equilibrio ácido-base;
• El azufre afecta el estado del cabello, las uñas y la piel.

Leche y productos lácteos

Es necesario comer los alimentos más populares durante el embarazo: leche y derivados de la leche, por ejemplo, kéfir. yogures naturales, requesón, queso. Contienen muchos oligoelementos:

• proteínas;
• aminoácidos que no se pueden sintetizar en el cuerpo humano;
• la grasa de la leche es una fuente de energía;
• calcio requerido;
• fósforo;
• magnesio;
• sodio;
• potasio;
• cobre, cobalto, hierro - en pequeñas cantidades;
• contiene vitaminas en pequeñas cantidades de casi todos los tipos posibles;
• lactosa: para el desarrollo de una microflora favorable en el intestino.

Los productos más útiles para mujeres embarazadas.

Arriba están listados características beneficiosas algunos productos. Es simplemente imposible seleccionar el mejor, porque cada uno es rico en un determinado conjunto de elementos, así que aquí tienes sólo una lista de lo que es mejor comer:

1. Carne - proteína animal, hierro, vitaminas B.
2. Pescado: fósforo, vitamina D.
3. Leche: vitaminas B y D, calcio, ácido graso(Omega 3).
4. Los huevos crudos son fuente de 12 tipos de vitaminas.
5. Nueces: vitamina E, selenio, magnesio, ácidos omega-3, ácido fítico.
6. Brócoli - ácido fólico, hierro, calcio, vitaminas A, E, C.
7. Patatas: vitamina C, ácido fólico, potasio, carbohidratos y fibra.

Lo que no deben comer las mujeres embarazadas

Así como existen alimentos saludables, también existen alimentos dañinos y prohibidos durante el embarazo. La tabla muestra lo que definitivamente no debes comer. Necesidad de excluir:

Producto	Acción
carnes ahumadas	Contiene carcinógenos, se pueden añadir sustancias químicas para crear un efecto ahumado.
Agudo	Sobrecarga el hígado y la vesícula biliar.
Productos alimenticios con aditivos electrónicos	Es química, entonces duele. diferentes sistemas cuerpo, especialmente un feto frágil.
comida enlatada	Por el contenido de conservantes que contienen.
Margarina	Las grasas trans obstruyen las arterias y pueden provocar enfermedades cardíacas.
Pescado crudo	Es posible infectarse con listeriosis, lo que afectará negativamente el desarrollo del niño.
Mariscos	Puede causar alergias.
Alcohol	Está prohibido beber alcohol, porque el alcohol y los químicos en su composición tienen un efecto destructivo en muchos tejidos y sistemas del cuerpo, especialmente en el cerebro y sistema nervioso.

Que no comer durante el embarazo

Hay algunos alimentos que puedes comer, pero es necesario reducir significativamente su cantidad. Por ejemplo, los alimentos grasos y fritos se pueden consumir en pequeñas cantidades. Es mejor sustituirlos por platos horneados y hervidos. Entre los alimentos que no es recomendable ingerir se encuentran los siguientes:

• café o té negro fuerte, porque sube presion arterial, existe riesgo de aborto espontáneo en el primer trimestre del embarazo;
• el chocolate actúa como agente causal del frágil sistema nervioso del feto, provoca alergias;
• El azúcar y los dulces contienen. un gran número de carbohidratos, que conducen al aumento de peso;
• comida rápida - debido al alto contenido calórico;
• frutas exóticas, debido al riesgo de presencia de pesticidas;
• La carne, si está mal procesada, contiene bacterias dañinas que pueden ser el agente causante. enfermedades peligrosas: rabia, gripe aviar, listeriosis y otras.

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