Puedes tener puré de patatas para bebés. Cómo preparar adecuadamente puré de patatas para bebés.

Incluso los médicos eminentes no se ponen de acuerdo sobre la cuestión de a qué edad se le pueden dar patatas a un niño. Por ejemplo, el Dr. Komarovsky afirma que al bebé se le deben presentar platos de verduras no antes de los 8 meses. Los documentos de la OMS recomiendan incluir patatas y otras verduras en los alimentos complementarios a partir de los 6 meses de edad. Consideremos ambos puntos de vista.

El cuerpo de un bebé recién nacido está bien adaptado a un solo tipo de alimento: la leche materna (en como último recurso se puede sustituir por una mezcla). El hígado aún no se ha formado adecuadamente en el cuerpo (esto sucederá a los 8 años), el páncreas (“madurará” a los 12 años). Solo a los 4 meses la membrana mucosa de las paredes del estómago se fortalecerá, aparecerá la capacidad de producir enzimas y comenzarán a funcionar. glándulas salivales(antes la boca del bebé siempre está un poco seca). Por lo tanto, hasta 4 meses cualquier comida sólida, incluso puré de papas o requesón, pueden causar un daño irreparable a la salud del bebé.

Formación órganos internos– el proceso es largo. Es imposible decir con confianza que el cuerpo de un niño a los 4,5 meses podrá hacer frente a las patatas, antes desconocidas, ricas en almidón y fibra gruesa producto. Hasta los 6 meses, la mayoría de los bebés que son amamantamiento, no requieren alimentación adicional.

Niños que son alimentados con fórmulas la leche materna, la alimentación complementaria se puede introducir un poco antes, entre los 4,5 y los 5 meses. Pero la decisión al respecto debe ser tomada por los padres junto con el médico.

En cualquier caso, el primer "alimento real" debería ser el más fácilmente digerible: a partir de los 6 meses, requesón y otros productos lácteos, a partir de los 7 meses, gachas de leche. Y sólo a partir de los 8 meses, cuando el bebé ya está acostumbrado a una dieta variada, se le ofrecen verduras.

Si un niño mastica un tubérculo, esto no significa que pueda comer patatas.

Pero la recomendación anterior es adecuada para niños cuyas madres comen normalmente y, por lo tanto, la leche contiene todas las vitaminas y microelementos que un cuerpo en crecimiento necesita. Frente a los bebés de familias pobres que consumen leche materna, donde hay poca sustancias útiles, hay una opción: falta de vitaminas o alimentación complementaria, a pesar de la incapacidad de digerir adecuadamente los alimentos. De ahí la recomendación de la OMS de una alimentación complementaria temprana con verduras.

Cómo determinar cuándo empezar a alimentar patatas.

Los niños se desarrollan de manera diferente. Para algunos, realmente es hora de probar las verduras entre los 6 y 6,5 meses. Para otros, es demasiado pronto para empezar a comer alimentos duros a las 8.

Se cree que es posible introducir patatas en la dieta de un niño si:

• al bebé le ha salido al menos un diente;
• el bebé ya está acostumbrado a los productos lácteos, cereales con leche, preferiblemente puré de calabacín y coliflor;
• el niño aprendió a comer con cuchara (sacándose el labio inferior para ello);
• El bebé sabe demostrar que no le gusta la comida.
• No debes ofrecerle patatas a tu hijo. Nuevo producto, Si:
• el bebé está enfermo, le están saliendo los dientes o le han picado mosquitos;
• Las vacunas están programadas para 2 o 3 días;
• dentro de 2 a 3 días después de la vacunación;
• mientras viajaba.

Cómo enseñar a un niño a comer patatas

Es mejor no intentar enseñarle a su bebé a comer patatas si no ha comido calabacines, coliflor o brócoli durante al menos 5 días. Las patatas, a diferencia de otras verduras, no se dan primero a los niños pequeños como producto principal, sino que se mezclan con otras verduras familiares.

Para determinar si los niños pueden comer patatas, es necesario cocinar caldo de verduras magro con 50 g de verduras:

• papas;
• coliflor o brócoli;
• zanahorias.

Vierta 100 g de agua hirviendo sobre las verduras y cocine hasta que se ablanden. El líquido espeso resultante se cuela a través de una gasa y se vuelve a hervir. Cuando el caldo de verduras se haya enfriado, se vierten entre 30 y 50 g en un biberón y se lo ofrecen al bebé después de amamantar.

Si bebe el caldo con gusto, al día siguiente se le permite agregar un trozo de cebolla al plato. Si el niño no tiene una reacción alérgica a las verduras, cólicos o malestar estomacal, deberías intentar darle puré de patatas. Las patatas para el plato se seleccionan más jóvenes (tienen menos almidón) y se cultivan sin el uso de nitratos ni pesticidas. No debe haber manchas verdes ni daños en la cáscara.

El tubérculo se pela y se deja en remojo durante al menos una hora. Por supuesto, la cantidad de vitaminas que contiene disminuirá, pero en la primera etapa lo principal es eliminar todos los químicos nocivos. Hervir las patatas hasta que estén tiernas en agua sin sal y luego pasarlas por un colador.

Un esquema aproximado para introducir patatas en la dieta de un bebé de 8,5 meses, ya acostumbrado al puré de calabacín y coliflor (volumen medido en cucharaditas).

	Calabacín	Coliflor	Papa
1er día	—	6	1
2 º día	5	—	2
3er día	—	4	3
4to día	3	—	4
5to día	—	2	5
6to día	1	—	6
7mo día	—	—	7

Las porciones de puré de verduras se aumentan gradualmente, observando atentamente la reacción del niño. Se debe tener especial cuidado en diversificar la dieta de los niños propensos a la diátesis y otras reacciones alérgicas. Si su bebé rechaza las patatas durante dos días seguidos, no es necesario obligarlo. La próxima vez puedes ofrecer puré en una semana. Para que el sabor te resulte más familiar, añade unas gotas de leche materna al puré.

¿Cuándo se acostumbra el niño a los purés? papas hervidas, puedes empezar a preparar este plato con tubérculos horneados: retienen vitamina B. Agregue zanahorias hervidas ralladas a las patatas y luego calabaza.

Puré de patatas cocinado en leche de vaca, diluido con agua. A partir de los 9 meses, añadir una cucharadita de carne de conejo o pavo al puré de patatas, elevando el volumen de carne a 7 cucharaditas en una semana. Después de 1 a 2 semanas, le llega el turno a la ternera y la ternera, a partir de los 10 meses, al pescado. A partir de los 10 meses se prepara puré con una pequeña cantidad de aceite vegetal.

A partir de los 10 meses puedes darle sopa 1-2 veces por semana:

• Picar finamente 1/3 de puerro y saltear en aceite de oliva;
• vierta un vaso de agua y hierva;
• agrega 2 papas cortadas en tiras y cocina hasta que estén tiernas;
• frotar a través de un colador (sin colar);
• vierta 100 g de leche caliente.

Después de un año, puedes agregar un poco de sal a la sopa. Ahora a los bebés se les permite alimentar no solo con papas hervidas y horneadas, sino también con papas guisadas (bajas en grasa). Las patatas fritas no se recomiendan para niños menores de 2 a 2,5 años.

Reacciones negativas a las patatas.

La fibra contenida en las patatas puede provocar diarrea incluso en niños propensos al estreñimiento. Al principio, cuando el bebé recién se está acostumbrando a los alimentos con almidón, es posible que se note moco en las heces. El repollo y el puré de patatas a veces hacen que los niños se hinchen. Generalmente los síntomas desaparecen rápidamente, pero es mejor consultar a un médico.

Es difícil imaginar una verdura más popular que las patatas. Es sabroso en cualquier forma, frito, hervido e incluso en uniforme. La mayoría de niños lo perciben bien, sobre todo los purés. Hoy hablaremos de los beneficios de esta verdura, el momento óptimo para introducirla en la dieta del bebé y precauciones.

Compuesto

Te equivocas si crees que las patatas se componen únicamente de almidón. De hecho, también contiene elementos útiles:

• los carbohidratos son una fuente de energía;
• vitamina C; sin embargo, casi toda se concentra en la cáscara;
• hierro: aunque no tanto como en las manzanas, todavía está presente;
• Vitaminas B: no sólo son beneficiosas para sistema nervioso, pero también jugar papel importante V Procesos metabólicos, y también son necesarios para la prevención de la anemia;
• magnesio – bueno para el corazón;
• fósforo – “nutrición” para el cerebro, importante para el desarrollo del sistema esquelético;
• Potasio: tiene un efecto positivo sobre las células musculares, promueve su crecimiento y reduce la irritabilidad.

Las patatas también contienen cromo, molibdeno, cobre, cobalto y otros elementos útiles. Esta humilde verdura te ayudará a reponer tu aporte de vitaminas y minerales, no debes descuidarla.

¿Hay algún beneficio de las patatas?

Muchas dietas incluyen limitar el consumo de patatas, pero los niños, afortunadamente, no las siguen, por lo que comentaremos cómo esto les beneficia. vegetal maravilloso. Ventajas principales:

• Prevención de la anemia. Gracias a la vitamina B6 presente en las patatas, el hierro se absorbe mejor y se acelera. metabolismo de los lípidos, también es importante para el procesamiento de aminoácidos y la producción de homocisteína.
• Fortalece los vasos capilares, mejora la inmunidad; este efecto lo proporciona la vitamina C.
• Normaliza los electrolitos y equilibrio ácido, así como la presión arterial.
• Aumenta la digestibilidad ácido fólico, proteínas y carbohidratos, ayuda a saturar las células del cuerpo con oxígeno.
• Sirve para fortalecer los tejidos conectivos, importante para formación correcta sistema esquelético.
• Gracias al molibdeno, el cuerpo produce enzimas necesarias para procesar purinas y pirimidinas, así como para absorber aminoácidos que contienen azufre.

Las proteínas de la patata contienen todos los aminoácidos. origen vegetal, incluidos los irremplazables. 300 g de verdura son suficientes para conseguir norma diaria potasio y fósforo.

¡Importante! La vitamina C se destruye durante el almacenamiento, en primavera su cantidad es mínima, su contenido también depende del método de cocción, lo mejor es cocinarla al vapor, de esta forma se retienen más vitaminas en las patatas.

A diferencia de muchas otras verduras, las patatas se pueden consumir incluso con una exacerbación de algunos enfermedades gastrointestinales, por ejemplo, úlceras o gastritis. Su jugo es recomendado para aumento de acidez estómago. El potasio presente en la patata ayuda a eliminar el exceso de líquido, por lo que se recomienda incluirlo en la dieta de pacientes que padecen determinadas enfermedades renales.

Las patatas son ricas en calorías, son la mejor verdura si necesitas reponer las reservas de energía, y su proteína en su estructura y composición es lo más parecida posible a las proteínas de origen vegetal. Los aminoácidos contenidos en las patatas se absorben casi por completo. Hay una ventaja más: debido a la importante concentración minerales Las patatas ayudan a normalizar el equilibrio ácido-base del organismo.

Las patatas definitivamente deberían incluirse en el menú para las enfermedades causadas por una mayor acidez: la gota y algunas otras. La verdura neutraliza los ácidos. Además efecto curativo Se proporciona antienvejecimiento: el complejo de sustancias contenidas en las patatas acelera la restauración celular y ralentiza su destrucción.

Introducir la patata en la dieta de los niños.

Anteriormente, las patatas fueron una de las primeras verduras que se incluyeron en el menú. Hoy en día, la estrategia de nutrición para los niños menores de un año ha cambiado. Los médicos recomiendan primero presentarle a su hijo el calabacín, la coliflor y la calabaza, y solo luego agregar las papas a su menú. El período óptimo para agregarlo a la dieta es de 7 a 8 meses, y si el bebé está tomando alimentación artificial, tal vez unas semanas antes, entre 6 y 6,5 meses.

¿Qué puré es mejor: casero o producción industrial? Por supuesto, fresco hecho en casa, porque contiene más vitaminas. Nunca prepare una comida para dos días; es mejor hacerlo inmediatamente antes de alimentarlo. Otros consejos:

• Después de pelarlas, las patatas compradas se deben remojar en agua durante 30 a 40 minutos para eliminar los nitratos;
• lave las frutas antes de limpiarlas; de esta manera evitará que entren partículas de tierra en el plato, que comen la pulpa;
• cuando se acostumbre a las patatas, ofrézcale a su hijo un puré semilíquido, luego, cuando se acostumbre, le convendrá una consistencia más espesa;
• el puré de patatas debe diluirse leche caliente, si el bebé no lo tolera - Caldo de vegetales, agregue líquido gradualmente para evitar la formación de grumos.

Un error común que cometen las madres jóvenes es dar patatas y platos elaborados con ellas a diario. Esto no se debe hacer, porque la dieta del bebé debe ser variada. Más tarde, cuando su hija o su hijo se acostumbre a las papas, ofrézcale un puré de verduras combinado, por ejemplo, agregue calabacín, coliflor o brócoli, zanahorias, intente agregar cebollas al plato; si al niño no le gusta, no insista. , debido al olor específico, está lejos de que todos los niños le sean leales.

Por primera vez, media cucharadita de puré de patatas es suficiente para el bebé. Aumente la ración gradualmente y llévela a 80-100 g. No le ofrezca patatas a su bebé más de 2-3 veces por semana. Para conservar los nutrientes, sigue nuestras recomendaciones:

• después de hervir, reduzca el fuego al mínimo, es mejor verter agua hirviendo sobre las papas; esto reducirá el tiempo de exposición térmica y conservará más vitaminas;
• Es inaceptable dejar las verduras cocidas en agua, es necesario escurrirlas inmediatamente después de cocinarlas;
• ya en el segundo día, quedan casi 2 veces menos nutrientes en las papas hervidas, cocínelas inmediatamente antes de servir;
• Las patatas deben añadirse a la sopa no antes de 15 minutos antes de que finalice la cocción.
  A los niños no se les permite comer patatas fritas, ni siquiera como excepción. Sólo al horno (después de un año y medio) o hervido.

Recetas

Puré de patatas con yema

Productos: 200 g de patatas, 3-5 g manteca, 30-40 ml de leche, 1 yema, sal al gusto.

Hervir las patatas hasta que estén tiernas, escurrir, pasar por un colador, añadir poco a poco la leche hasta conseguir la consistencia deseada. Agrega clara de huevo batida con 10 ml de leche hervida al plato terminado.

Cazuela de patatas y col

Productos: 250 g de patatas, 150 g repollo blanco, un par de cucharadas de harina, 1 cebolla pequeña, 1 huevo.

Hervir las patatas y preparar puré de patatas con 1 huevo, harina y sal. Picar el repollo, cortar la cebolla en cubos, cocinar a fuego lento hasta que esté cocido, agregar sal al final; si lo hace antes, el repollo se oscurecerá. Engrase el fondo de la fuente para hornear. aceite vegetal y espolvorear con pan rallado, luego añadir la mitad del puré y luego la col. Capa superior- puré de patatas. Hornee durante 45-50 minutos.

guiso de patatas

Productos: 4-5 patatas tamaño promedio, 1 zanahoria, 50-100 g de remolacha u otras verduras (brócoli, coliflor, calabacín), 1-2 cebollas, hierbas, sal.

Corta las patatas y las zanahorias peladas en cubos pequeños y haz lo mismo con las cebollas. Coloque las verduras en una cacerola, agregue agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas durante 15-20 minutos. Agregue hierbas y sal al final.

Medidas de precaución

Está estrictamente prohibido cocinar tubérculos verdes; este color se debe a la formación de solanina en ellos. Las patatas también son perjudiciales para los niños que padecen determinadas enfermedades gastrointestinales. EN en casos raros La verdura puede provocar alergias, así que tenga cuidado los primeros días después de introducirla en la dieta del bebé.

¡Las patatas son el segundo pan! ¿Quién discutiría esta afirmación? hombre raro No le gustan las patatas. El tubérculo con almidón es ideal para preparar guarniciones y una variedad de platos independientes. Una verdura indispensable en la dieta infantil. Pero, ¿a qué edad se le pueden dar patatas a su hijo?, preguntarán las madres y los padres cariñosos. Después de todo, cualquier alimento debe llegar a tiempo y en su lugar. Esto es importante para mantener la salud del bebé y desarrollar unos correctos hábitos gastronómicos.

La pregunta es relevante e interesante. Veamos las reglas para introducir patatas en la dieta de los niños y averigüemos a qué edad se recomienda este producto en los niños. Menu de niños.

¿A qué edad puede un niño comer patatas?

Es mejor dirigir cualquier pregunta relacionada con la alimentación de los niños a especialistas. La pregunta principal, ¿a qué edad se le pueden dar patatas a su hijo?, debe planteársela a su pediatra.

Los estándares modernos han cambiado un poco y, sin embargo, los pediatras creen que las patatas pueden aparecer en el menú infantil no antes de los 6 meses.

Debe introducir tubérculos en la dieta de su bebé de acuerdo con las recomendaciones. Aquellos. El bebé ya debería estar familiarizado con algunos elementos de la comida para "adultos". Por ejemplo, su dieta debe incluir alimentos como el calabacín y la coliflor. Es importante asegurarse de que el niño no esté sufriendo. alergias a los alimentos y no tiene problemas con el tracto gastrointestinal. Y luego, al cumplir seis meses, puede probar cuidadosamente las patatas baby, observando atentamente la reacción del cuerpo del niño ante la introducción de un nuevo producto en el menú.

¿De qué forma debo darle patatas a mi hijo?

Entonces, ¿a qué edad puedes darle patatas a tu hijo? Esto es de 5 a 6 meses. Los expertos recomiendan no antes de los 6 meses.

Pero ¿de qué forma deberíamos ofrecer este nuevo producto para el bebé?

Como norma, debe ofrecerle a su hijo puré de este tubérculo o puede preparar sopa. Sin embargo, por primera vez es mejor presentar un producto desconocido en forma de plato de un solo componente. Esto facilitará el seguimiento de la reacción de su bebé ante la actualización del menú.

Receta de puré de patatas para los más pequeños

¡Es fácil preparar patatas para un bebé de 6 meses!

Necesitas tomar 1 papa mediana, agua limpia y un práctico recipiente para cocinar. Pelar y lavar las patatas. Colocar en una cacerola y verter agua limpia para que la fruta quede completamente cubierta. Colocar a fuego lento y cocinar hasta plena preparación. Después de cocinar, escurrir Exceso de agua(¡no todo!) y prepare un puré suave y tierno con el agua restante y las patatas.

Un buen sustituto del agua sería la fórmula infantil o la leche materna. Para esta opción, después de cocinar las patatas, se escurre completamente el agua y se amasa el puré con la adición de una mezcla tibia o leche. No se debe añadir sal, aceite ni otros aditivos a plato infantil. El bebé aún no conoce el sabor de estos productos y no se ofenderá por la falta de aceite y sal en el puré de patatas. Además, estos suplementos aún no se recomiendan a partir de los 6 meses de edad. Por tanto, es mejor presentarle al bebé un producto elaborado sin aditivos que realcen el sabor.

¿Qué regalar patatas a un niño mayor?

Habiendo descubierto por nosotros mismos a qué edad se le pueden dar patatas a su hijo y en qué forma se debe ofrecer el producto, consideremos las combinaciones que le gustarán al bebé.

Cuando el bebé ya esté acostumbrado a algunos elementos de la alimentación complementaria, puedes ofrecerle un menú multicomponente.

Las patatas combinan bien con los siguientes productos:

• Zanahoria;
• Repollo blanco, coliflor, brócoli;
• Calabacín;
• Carne de pescado;
• Leche.

Para complacer a un bebé mayor (de 8 a 10 meses), puede preparar una sopa de puré ligera con patatas, zanahorias y calabacines. Todas las verduras deben hervirse bien y molerse hasta obtener un puré semilíquido suave y tierno. A los niños también les encanta el puré de carne y pescado con patatas. Puedes agregar huevo (pollo, huevo de codorniz) yema.

El verano y el otoño brindan la oportunidad de obtener muchas vitaminas "vivas", en las que son ricas las verduras y frutas. Una de las verduras más populares que consumen adultos y niños son las patatas. Muy a menudo, los nutricionistas y pediatras recomiendan que sea uno de los primeros en introducirse en la dieta, después de la coliflor. Como todos los alimentos complementarios, esta verdura también debe prepararse para el bebé en forma de puré de patatas. El método de preparación de puré de papas no es muy diferente al de preparar puré de papas con otras verduras, pero tiene sus propias características que ayudarán a la madre a alimentar deliciosamente a su hijo.

Para obtener un puré de patatas sabroso y nutritivo para bebés, primero debes elegir las verduras adecuadas. El cultivo de raíces debe estar libre de vegetación debajo de la piel, signos de pudrición, no afectado por la fitoflora y sin brotes. Los padres también deben evitar comprar patatas con nitratos, para ello utilizar verduras de su propio huerto o comprarlas en lugares de confianza.

¿Cómo preparar adecuadamente puré de papas para un bebé?

1. Remojar en agua durante un día, después de quitar la cáscara en una capa gruesa (para eliminar el exceso de almidón).
2. Cortar y colocar en una cacerola esmaltada con agua hirviendo. Cocine tapado y lleve a ebullición a fuego lento. No le pongas sal al agua.
3. Retirar las patatas cocidas y trocearlas. de manera accesible mientras estén calientes.
4. Para formar un puré semilíquido, agregue una decocción de patatas y leche.

El puré de patatas para bebés debe quedar sin grumos, esponjoso, muy tierno y no espeso. Servido caliente.

Receta de puré de patatas para bebés

Puré de patatas con hierbas:

Ingredientes:

Preparación

Corta las patatas preparadas en cubos. Colócalas en una cacerola con agua hirviendo y tapa con una tapa, cocina por 10 minutos a fuego lento. Luego agregue las verduras picadas o el repollo y cocine hasta que todas las verduras estén suaves, otros 5 a 10 minutos. Luego escurre el agua y muele las verduras con una batidora o pasa por un colador, mientras añades la leche, hasta que se forme un puré de la consistencia deseada.

Es imperativo recordar que comienzan a presentarle las patatas al niño con una cucharadita, para comprobar si el bebé es alérgico a ellas. Si no se manifiesta, puedes aumentar la porción. Y cada vez para el bebé, la madre debe preparar puré de patatas fresco para no dañar su salud.

A mucha gente le encantan los platos con patatas e incluso un niño puede cocinar patatas. ¿Pero puede un bebé comer puré de patatas? Muchas madres se hacen esta pregunta e intentan empezar a alimentar a sus hijos de la manera más correcta y saludable. Averigüemos cuándo, cómo y a cuántos meses puede empezar a alimentar a su bebé con puré de patatas.

Beneficios y daños

Las patatas son un tubérculo que contiene casi mayor número carbohidratos y almidón que cualquier otro. Debido a esto, es bastante difícil de digerir para un niño y también puede causarlo.
Además, si alimenta a su bebé con frecuencia con puré de patatas, es posible que se desarrolle. Las patatas no contienen tantos microelementos importantes como otras verduras, como el brócoli o.

Y, sin embargo, no hay que pensar que el puré de patatas es completamente perjudicial para la salud. Por el contrario, es la mejor opción para los primeros. A los niños les encanta el “puré” suave y de sabor neutro, lo comen de buena gana y, a veces, incluso piden más.

También a propiedades beneficiosas patatas o puré de patatas, cabe mencionar que este producto tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular y sistema digestivo. Este tubérculo también contiene aminoácidos esenciales, ácidos orgánicos y antioxidantes para el organismo.

¡Importante! Las patatas para triturar en ningún caso deben tener manchas verdes ni defectos. Existe el riesgo de que la solanina envenene al bebé.

Entre los microelementos, la verdura es rica en potasio, hierro, fósforo y yodo. Valor central de este producto es que el contenido de proteínas que contiene es muy alto y al mismo tiempo no es inferior a su homólogo animal.

¿A qué edad se puede introducir en la dieta del bebé y cómo?

Los pediatras son unánimes en su opinión sobre cuántos meses el puré de patatas será beneficioso para un bebé.

La edad óptima para iniciar la alimentación complementaria es el puré de patatas, que se alimentó únicamente la leche materna, es de seis meses. De lo contrario, es decir, si se agregaron mezclas especiales a la dieta o si el bebé consumió completamente alimentos artificiales, las papas se pueden introducir a los cinco meses.

Normalmente, el puré de patatas se introduce junto con la coliflor, el calabacín y el brócoli. Estas verduras son las más saludables e hipoalergénicas, y también las más fáciles de digerir en el organismo del niño.

Vale la pena prestar atención a que cualquier aditivo, a saber, hierbas u otras verduras, no se puede agregar al puré antes de los diez meses de edad.

Las patatas deben introducirse en la dieta de forma paulatina, en pequeñas porciones. Una cucharadita para el primer contacto con el producto será la dosis óptima.
Si el bebé reacciona positivamente al nuevo plato, la porción aumenta con cada toma posterior. De lo contrario, deberías posponer las patatas y volver a intentarlo más tarde.

¡Importante!cuando cualquier reacciones alérgicas Si tomas este producto debes dejar de tomarlo y consultar con tu pediatra.

Cómo hacer tu propio puré de patatas

El puré de patatas es un plato bastante sencillo de preparar y no necesitas esfuerzos especiales o utensilios de cocina inusuales. Para saber cómo hacer puré de patatas para bebés, solo es necesario tener habilidades culinarias básicas para hervir el tubérculo.

Antes de iniciar el proceso, debes prestar atención Atención especial sobre la calidad de las patatas y su frescura. Al elegir un tubérculo, es mejor dar preferencia a los tubérculos de tamaño mediano.

Si es posible, es preferible utilizar patatas cultivadas en su propio jardín o dentro de los límites de su región de residencia.
Es mejor preparar las patatas desmenuzadas inmediatamente durante su maduración, ya que se reduce la posibilidad de tropezar con una verdura tratada con productos químicos.

¿Sabías? Para que el bebé se acostumbre al nuevo sabor, es necesario ofrecerle el plato al menos ocho veces.

Inventario y electrodomésticos de cocina.

Para preparar puré de patatas no se requiere ningún equipo especial. En la cocina necesitarás:

• licuadora;
• cacerola;
• un bol para remojar patatas;
• lámina;
• cuchara de té.

Se necesitará una licuadora para moler el producto que se cocinará en una cacerola. Necesitarás un bol para remojar la fruta y eliminar el exceso de almidón.
Se necesita un cuchillo para cortar tubérculos y un plato y una cucharadita directamente para alimentar al bebé.

¿Sabías? Una papa contiene la mitad. valor diario vitamina C.

Ingredientes

No hay ingredientes especiales o inusuales en la receta de puré de patatas baby. Para cocinar plato perfecto tener que tomar:

• patatas - 1-2 piezas;
• agua - un vaso o un poco más;
• leche - 2-4 cucharaditas (Puedes utilizar leche materna si lo deseas).

Receta paso a paso

• Pelar las papas. En este caso, lo óptimo es cortar la piel en una capa gruesa para eliminar al máximo los componentes nocivos.
• Coloque el tubérculo pelado en agua, preferiblemente durante varias horas. Gracias a esto, podrás deshacerte del exceso de almidón y sustancias nocivas.

• Corta el tubérculo en cubos pequeños.

• Colocar en agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que esté completamente cocido. La verdura estará lista cuando se pueda perforar fácilmente con un cuchillo, como si fuera mantequilla derretida.
• Cuando las patatas estén listas, escurre el agua por completo y déjalas enfriar un poco.
• Coloca las patatas en una batidora y añade un poco de caldo o leche. Esto es necesario para que el puré quede aguado y tierno. Triturar hasta que desaparezcan todos los grumos.

• Enfríe el plato y sírvalo a su hijo.

¡Importante! Los médicos no recomiendan categóricamente salar el puré de patatas ni ningún otro plato para bebés.

La introducción es un proceso interesante y, al mismo tiempo, difícil. Algunos no serían superfluos Consejos útiles en cuanto a alimentar al bebé con “puré”.

• Para preparar un plato, debes utilizar sólo ingredientes de la más alta calidad.
• Para cocinar, es mejor utilizar platos esmaltados o de cerámica.
• Antes de darle el plato a su hijo, debe probarlo. Incluso un tubérculo de buen aspecto puede ser amargo.

• Durante las primeras tomas, es mejor diluir las patatas hervidas con caldo. Se recomienda añadir leche varias veces y debe contener la menor cantidad de grasa posible.
• A los más pequeños les gusta mucho el sabor de las patatas. Su uso debe alternarse con otros. verduras saludables. Si no haces esto, eso es Gran oportunidad que el bebé rechace esto último.
• Algunos bebés, especialmente los que son amamantados, se muestran reacios a ingerir alimentos complementarios. En tales casos, no conviene apresurarse e insistir. Debes recordar que todo tiene su momento y comentar la situación con tu pediatra.

Para cualquier bebé, tarde o temprano llega el momento de la transición a alimentos vegetales y animales.

Este proceso requiere algo de tiempo y paciencia.

Cada niño es único en términos de reacción a un producto en particular.
Por lo tanto, debe prestar atención a la reacción del bebé a cualquier alimento complementario y asegúrese de consultar con su médico acerca de cuándo puede darle puré de papas a su bebé.

Es un alimento complementario económico, óptimo y de gran calidad que se puede introducir con muy temprana edad, teniendo en cuenta los hábitos alimentarios y las recomendaciones del pediatra.