Недостиг на витамин А. Промени в окото

Недостигът на витамин А в тялото на детето може да доведе до слепота, намален имунитет и забавяне на растежа. Правилното храненеи терапевтичната корекция ще помогне за предотвратяване на опасни симптоми.

Витамин А (ретинол) е органично съединение, който в човешкото тяло участва в метаболитни процеси, светлоусещане, формиране на скелета, синтез стероидни хормони(прогестерон и др.) и сперматогенезата, както и функционирането на органи и системи. Засяга дихателните и пикочните пътища, кожата, лигавицата на очите, както и храносмилателния тракт и имунитета. Основното място на действие на витамин А е епителна тъкан, която обхваща всички наши органи.

Ретинолът има предшественик. Това е провитамин - бета-каротин. Той може да се натрупва в подкожната мастна тъкан, създавайки допълнителен резерв (депо) в тялото. Под въздействието на ензимите в стените на тънките черва прекурсорът се превръща във витамин А в необходимите за организма количества. Бета-каротинът и ретинолът имат мощен антиоксидантен ефект, т.е. предотвратяват прекомерните окислителни процеси в организма и натрупването на свободни радикали – вредни химични съединения. Благодарение на тези свойства витамин А предпазва от появата на ракови тумори.

Основни биохимични функции

Именно витамин А ни осигурява добро зрение.

• регулира рецепторната активност и функциите на клетъчната мембрана;
• насърчава усвояването на храната (разграждането на мазнините);
• регулира синтеза на протеини и киселинни мукополизахариди ( Хиалуронова киселина, хондроитин и др.);
• има антиоксидантно действие (предотвратява стареенето на организма).

Ефектът на витамин А върху тялото на бременна жена

Необходимо е да се помни необходимостта от приемане мултивитаминни комплекси(„Витрум пренатален“, „Елевит пронатален“, „Азбука за здравето на мама“, „Компливит мама“ и др.). Те трябва да съдържат ретинол или бета-каротин. Витамин А има важен ефект върху тялото на майката и нероденото дете:

• участва в образуването на зрителен пигмент (родопсин);
• осигурява развитието на плацентата и растежа на плода;
• активира имунната система;
• подобрява благосъстоянието на бременната жена (нормализира съня, увеличава сърдечните контракции, спомага за преразпределението на увеличения кръвен обем);
• осигурява положително влияниевърху кожата, косата и ноктите на жената, насърчавайки тяхното здравословно състояние.

Дневни стойности на витамин А за деца и възрастни

Причини за недостиг на витамин А в организма

1. Липса на ретинол и бета-каротин в храната (витаминоза през зимно-пролетния период).
2. Небалансирана диета: дефицит на протеини и мазнини (витамин А се абсорбира слабо).
3. Органна патология храносмилателната система(, колит, чревна малабсорбция - синдром на малабсорбция, хепатит, жлъчна дискинезия, пептична язвастомаха и дванадесетопръстникаи т.н.). Гастроентерологичните заболявания пречат на нормалното усвояване на ретинола и превръщането на бета-каротина в неговата активна форма.
4. Липсата на витамин Е и цинк в храните също пречи на усвояването на витамин А
5. Повишена нужда от ретинол по време на бременност и (жената не приема мултивитамини).

Симптоми на дефицит на витамин А при деца

• Чести инфекции респираторен тракт(трахеит, бронхит, пневмония), пикочно-полови и стомашно-чревния тракт;
• изпъкналост на фонтанела кърмачета(повишено гръбначно налягане поради нарушена циркулация на цереброспиналната течност), възможна пареза лицев нерв(фиксирана и асиметрична половина на лицето);
• замъглено зрение, особено на тъмно ( нощна слепота);
• сухота на лигавицата на окото и роговицата - ксерофталмия;
• забавен растеж на костите и тялото;
• суха кожа с области на лющене (“ рибени люспи"") и папулозен обрив (изпъкнали нодуларни елементи), възможни пустуларни лезии (фурункулоза), ерозия на лигавиците (стоматит);
• матова коса, пърхот;
• анемия (бледност) кожата);
• безсъние;
• загуба на апетит, слабост;
• повишена чувствителност на зъбния емайл към външни стимули(студ, топла храна, сладкиши и др.);
• образуване на безплодие.

Нощна слепота

Дефицитът на витамин Е в организма води до нарушена абсорбция на ретинол.

Хемералопията е намаляване на зрителната острота в здрач и тъмнина (през нощта). Заболяването е свързано с нарушение в производството на зрителния пигмент - родопсин, поради дефицит на витамин А. Родопсинът участва в улавянето на окото на светлинния поток при слаба осветеност. Характерни симптомихемералопиите са: рязко влошаванезрение на тъмно с нарушена ориентация в пространството, намаляване на зрителното поле, промяна в правилното възприемане на отделни цветове - синьо и жълто.

Нощната слепота е трудна за откриване при малки деца (под 4-годишна възраст). Появата на сребристосиви плаки (петна на Бито) върху роговицата на окото помага при диагностицирането. Стават ранен знакразвиваща се некроза - кератомалация. Причината за това е силна сухота на роговицата и конюнктивалната лигавица с нарушено сълзоотделяне (ксерофталмия). Има усещане за парене, помътняване и загуба на блясък, усещане чужд предметв окото, фотофобия. По-често възпалителен процесразвива се от двете страни едновременно.

Ако лечението не започне навреме, детето може напълно или частично да загуби зрение (разтопяване на роговицата с перфорация - перфорация очна ябълка). При по-големи деца възпалителна реакцияне толкова изразено. По правило се развива само конюнктивит поради сухота на лигавицата: зачервяване, сърбеж, оплаквания от "пясък в очите".

Профилактиката и лечението на хемералопията се свежда до добро хранене(особено с) обогатяване на диетата с храни, съдържащи витамин А и бета-каротин. Това е черен дроб на треска, рибено масло, говежди черен дроб, масло, мляко, сирене, яйчен жълтък, домати, спанак и др. Допълнително се предписват препарати с ретинол и бета-каротин в дози, специфични за възрастта. Необходимо е и защото концентрацията им е намалена при хемералопия.

Ретинолът при нощна слепота се предписва в доза 10 000–25 000 IU, при ксерофталмия – 50 000–100 000 IU, за деца – 5000–20 000 IU на ден в продължение на няколко месеца до подобряване на състоянието. Лекарството се приема перорално или парентерално ( интрамускулни инжекции) в зависимост от тежестта на заболяването. Дозите бета-каротин са 3 пъти по-големи (1 IU витамин А = 0,3 мкг витамин А = 0,6 мкг бета-каротин).

Източници на витамин А и бета каротин

Основният източник на прекурсор на витамин А е. Бета-каротинът е тъмно оранжев пигмент, така че всички храни с високо съдържание имат характерни цветове: яркочервен, тъмнозелен.

Най-богатите на бета-каротин храни са представени в таблицата.

Продукти	Бета-каротин, mg/100 g продукт
морков	9
киселец	7
магданоз	5,7
кресон	5,6
шипка	5
спанак	4,5
целина	4,5
див чесън	4,2
манго	2,9
чесън	2,4
зелен лук	2
сладък червен пипер	2
пъпеш	2
салата	1,8
кайсии	1,6
броколи	1,5
тиква	1,5
домати	1,2
арония	1,2
копър	1

Ретинолът е мастноразтворим витамин, така че идва от животински храни. При кулинарна обработка (варене, консервиране, попарване с вряща вода) малка част от него полезни свойствагуби се. Така се усвояват 70-85% от витамин А.

Най-богатите на ретинол храни са представени в таблицата.

Продукти	Витамин А, mg/100 g продукт
рибена мазнина	19
пилешки дроб	12
телешки черен дроб	8,2
черен дроб на треска	4,4
агнешки черен дроб	3,6
свински черен дроб	3,4
Хайвер от белуга (зърнест)	1,0
акне	0,9
пъдпъдъчи яйца	0,5
несолено масло	0,5
хайвер от сьомга (зърнест)	0,45
кокоши яйца	0,35
сирене	0,26
сметана 35% масленост	0,25
заквасена сметана 30% мазнини	0,23
телешко сърце	0,23
телешки бъбреци	0,23
топено сирене	0,15
фета сирене	0,12
мазна извара	0,10

Ретинолът се усвоява по-добре в присъствието на витамин Е, значителна сумакойто се съдържа в растителното масло.

Препарати за профилактика и лечение на дефицит на витамин А в организма

Ретинол ацетат (ретинол палмитат) е маслен разтвор на витамин А. Използва се в две концентрации: 3,44% (100 000 IU в 1 ml) за ацетат и 1,5% (100 000 IU в 1 ml) за палмитат; в бутилки от 10 мл.

Лекарството се използва при дефицит на витамин А в организма със следните прояви:

• често срещан инфекциозни заболявания, както и обостряне на хронични процеси;
• възпаление на кожата (екзема, псориазис, изгаряния и измръзване, рани, гнойни лезии, хиперкератоза - удебеляване на повърхностния слой на епидермиса с изразен пилинг и др.);
• очни заболявания (хемералопия, ксерофталмия, кератомалация, конюнктивит и др.);
• патология на стомашно-чревния тракт ( хроничен ентероколит, хепатит, панкреатит, синдром на малабсорбция - нарушена чревна абсорбция и др.).

За превантивни цели ретинолът се прилага перорално 10-15 минути след хранене 1-2 пъти на ден (сутрин или вечер). Лекарството може да се използва не само под формата маслени капки, но и под формата на таблетки, дражета или капсули със различни дозировки: 3300 IU или 5000 IU витамин А на едно парче. Лекарството се предписва в зависимост от ежедневните нужди на деца и възрастни.

За лечение лекарството се приема перорално. Може да се използва под формата на инжекционни форми (интрамускулно): 0,86% маслен разтвор на ретинол ацетат, 1 ml (25 000 IU) и 3,44%, 1 ml (100 000 IU).

При лек до умерен дефицит на витамин А, възрастните се предписват до 33 000 IU от лекарството на ден, деца - 1000-5000 IU, в зависимост от възрастта. За заболявания на кожата и очите използвайте повече високи дозиретинол ацетат: 50 000–100 000 IU за възрастни и 5 000–20 000 IU за деца.

Външно може да се използва маслен разтвор на витамин А при изгаряния, измръзвания и язви. Нанася се върху почистени участъци от кожата няколко пъти на ден, докато на повърхността се образува белег.

Страничните ефекти на лекарството са свързани с развитието на интоксикация и кожен синдром (главоболие, гадене, повръщане, сънливост, повишена телесна температура, обрив, лющене и др.) поради прекомерни дози. При бременни жени хипервитаминоза А може да провокира развитието на полидактилия (допълнителни пръсти на ръцете и краката) при нероденото дете, както и да доведе до мастна дегенерация и чернодробна фиброза при самата жена. В тези случаи е по-добре да използвате прекурсор на ретинол.

Бета-каротинът (бетакаротин) е провитамин А. Използва се при състояния, свързани с липса на ретинол в организма. Играе важна роля като антиоксидант (предпазва при излагане на рентгенови лъчи, радиация, лазерно облъчване, по време на химиотерапия, имунодефицит и др.). Бета-каротинът се приема през устата под формата на таблетки или капсули. За превантивни цели на деца над 4 години и възрастни се предписва лекарството след хранене в доза от 0,01-0,03 g на ден, а за бременни жени - 0,01 g на ден.

За лечение се използват по-високи дози от лекарството: 0,03–0,18 g на ден. Курсът на прием е 3-12 месеца. Може да се използва и във формата маслен разтворза кожни прояви.

За предотвратяване на дефицит е по-добре да приемате витамин А като част от мултивитаминни комплекси (Revit, Oligovit, Pikovit, Complivit, Centrum for Children и др.).

По този начин ретинолът играе важна роля V детско тяло. Той участва във формирането добра визия, траен имунитет, здравословно състояниекожата и стомашно-чревния тракт. Остър недостигвитамин А е изключително опасен. Детето има ранна възрастМоже да настъпи слепота и растежът ще се забави по време на юношеството и физическо развитие. В бъдеще момчетата и момичетата могат да развият безплодие: намаляване на броя на сперматозоидите при мъжете и производството на прогестерон (хормон на бременността) при жените.

В процеса на профилактика и лечение състояния на дефицитважно е да запомните опасността от хипервитаминоза А., както и образуването на фетални деформации (полидактилия) и дефекти на лицето, сърцето, нервна система. При кърмачета поради повишена вътречерепно наляганеФонтанелът започва да се издува и пулсира, появява се повръщане. В по-напреднала възраст се развива повишена възбудимост, има увеличение на черния дроб, болка в краката при ходене, увреждане на кожата (лющене, пукнатини в ъглите на устата).

Необходимо е особено внимание при употребата на препарати с ретинол. Дозировката и курсът на приложение трябва да се контролират стриктно от лекар.

За значението на витамин А за децата в програмата „Живей здравословно!“:

Поради липса на витамин А в организма могат да настъпят негативни промени - замъглено зрение, конюнктивит, ксерофталмия, кожна хиперкератоза. В допълнение, хората, страдащи от дефицит на този витамин, са предразположени към чревни и респираторни заболявания. Нека разберем заедно защо се случва това.

Значение на витамин А

Витамин А играе важна роля в човешкото тяло:

• участва в процесите на растеж на клетките;
• поддържа цветното зрение;
• участва в метаболизма на органичните съединения;
• участва в синтеза на полови хормони;
• поддържа защитни силитяло;
• предпазва от въздействието на свободните радикали.

Витамин А е мастноразтворимо вещество, което се състои от редица съединения с подобни структури: ретинол, дехидроретинол, ретинал, ретинолова киселина, естери и техните пространствени изомери.

Ретинолът помага за поддържане на стабилни нива на кръвната захар. Поради това се смята, че витамин А е особено важен при лечението на хипертония, захарен диабети затлъстяване.

Причини за хиповитаминоза А

Дефицитът на витамин А може да бъде причинен от нарушена абсорбция в червата. Това обикновено се случва при хронични заболявания на червата, черния дроб, панкреаса, целиакия, желязодефицитна анемия. Яденето дори на малко количество мазнини може да намали усвояването на витамин А. В допълнение, ниският прием на протеин също може да намали нивата на витамин А.

Причината за хиповитаминоза може да бъде значителна загуба от тялото поради рак, заболявания пикочните пътищаи хронични инфекциозни заболявания.

При раждането нивото на витамин А на бебето е намалено. Но се покачва бързо, тъй като основният хранителен продукт на новородено ( кърма) е богат на този витамин. Следователно, със здравословен апетит, бебето е защитено от хиповитаминоза. Въпреки това, ако след преминаване към храна за възрастниДиетата на детето ще съдържа малко количество храни, богати на витамин А, това ще се отрази на здравето му. Особено опасна е възрастта от 2 до 3 години. За да не се случи това, бебето трябва да яде повече зеленчуци, плодове, млечни продукти, черен дроб и да приема витаминни добавки.

Признаци на дефицит

Хиповитаминозата се проявява по различни начини. Основният му симптом е загубата здрачно зрение. Скоро могат да се появят и други симптоми. Нарушават се процесите на кератинизация на кожата и лигавиците (главно в устната кухина).

Сухата кожа при тийнейджъри преди пубертета може да е признак за дефицит на ретинол. В същото време тя кератинизира и се лющи.

При възрастни хиповитаминозата може да причини:

• косопад, пърхот;
• чупливи нокти;
• повишена кератинизация на кожата;
• преждевременно стареене на кожата, образуване на бръчки;
• лакримация в студа;
• зачервяване на клепачите, образуване на слуз в ъглите на очите;
• еректилна дисфункция.

Дефицитът на ретинол допринася за развитието на дерматологични заболявания, свръхчувствителностзъбен емайл, заболявания на храносмилателната система ( атрофичен гастрит), чернодробни кисти, рак на панкреаса, гинекологични патологии(мастопатия, тумори на гърдата). В допълнение, дефицитът на това вещество може да причини чести настинки и хронични болестигорните дихателни пътища, забавяне на растежа и развитието (при деца).

Основният проблем с дефицита на витамин А е, че той нарушава функционирането на имунната система и прави тялото уязвимо на различни видовеинфекции.

Недостигът на карнитин причинява развитие на мускулна некроза. Характерни признаци на това заболяване: мускулна болка, слабост, общо неразположение. Недостигът на витамин А е много опасен и изисква лечение.

Лечение

Дефицитът на ретинол в човешкото тяло се коригира с помощта на медицински изделия. За да направите това, лекарят назначава среща синтетични продуктисъдържащи голям бройвитамин А.

ретинол

Ефективно средство за лечение на хиповитаминоза А. Предлага се в капсули или течна форма (за външна употреба). Лекарството трябва да се приема, както е предписано от Вашия лекар. Трябва да спазвате това правило, дори ако целта ви е превенция. Необходима дозаопределя се в зависимост от възрастта, както и индивидуални характеристикитяло. При белодробни нарушенияили средна степен дневна дозаРетинолът за възрастен е 33 000 IU, за дете – 5000 IU. За профилактика те обикновено консумират 3300 IU на ден (за възрастен).

По време на бременност употребата на ретинол трябва да се третира с изключително внимание. Прекомерното количество от това лекарство може да доведе до непоправими проблеми в развитието на бебето. Трябва също да запомните опасностите от ретинола, когато планирате да заченете дете. Активна съставкаот това лекарство се натрупва в тялото.

Токоферол

Използва се при едновременно настъпване на дефицит на витамини А и Е. К популярни средствасъдържащ и двата витамина, е Aevit.

Курсът на лечение обикновено отнема няколко седмици. Но в тежки случаи един курс на лечение може да не е достатъчен и ще е необходимо допълнително или повторно лечение.

Имате суха кожа, пърхот и бръчки и не знаете какво да правите с това? Това не е реклама на нов крем или шампоан против стареене, а класически признаци на дефицит на витамин А. И ако при възрастен, хиповитаминозата причинява намалено зрение, влошаване на метаболизма и преждевременно стареене, след това липсата на витамин А при децата и юношествотоможе да доведе до много по-тежки последствия.

Какво е витамин А

Витамин А е мастноразтворимо вещество, което се намира в човешкото тялопод формата на провитамин – каротин и ретинол – самият витамин А. „Чистият“ витамин А или ретинол се намира в продукти от животински произход – масло, пълномаслено мляко, яйчни жълтъци, рибено маслои черен дроб. Провитамин А може да се набави от зеленчуци и плодове с жълт, зелен и червен цвят: моркови, броколи, тиква, кайсии, праскови, ябълки и др.

За нормалното усвояване на провитамин А са необходими много други вещества: мазнини, киселини и витамини от група В, витамин Е, D, минерали - калций, фосфор, цинк, които осигуряват превръщането на неактивната форма на провитамина в използвано от организма активно съединение. Поради такава селективност и „капризност“ на витамин А, често можете да намерите хора на различни възрастистрадащи от хиповитаминоза. Причината за развитието му може да бъде лошо хранене– например съответствие строга диетас изключение на мазнини и животински продукти, заболявания на стомашно-чревния тракт, ендокринни патологии, бременност, активен растеж, повишен физически и психо-емоционален стрес.

Значението на витамин А в организма

Ролята на витамин А във функционирането на нашето тяло е трудно да се надцени. Това вещество участва в синтеза на протеини, които са "строителният материал" на нашето тяло, окислително-възстановителните реакции и метаболизма.

Витамин А е необходим за антиоксидантна защитаорганизъм, с който взаимодейства свободни радикали, намаляването им вредни ефективърху клетките и тъканите.

Освен това ретинолът забавя стареенето, участва в растежа и развитието на нови клетки, укрепва имунната система и осигурява нормално функциониранеретината на окото.

Витамин А се нарича още „витамин на растежа“, тъй като играе важна роля в образуването костна тъкани съзряване на половите хормони.

Симптоми на хиповитаминоза

Определянето, че в тялото няма достатъчно витамин А, е доста просто, най-много характерна особеност, диагностициран както при деца, така и при възрастни, е „нощна слепота“, нарушение на зрението в здрач. При условия на слаба осветеност човек не вижда нищо, зле се ориентира в пространството и дълго време не може да свикне с тъмнината.

При децаСимптомите на дефицит на витамин А могат да включват:

• сухота и лющене на кожата;
• появата на пукнатини в ъглите на устата, по стъпалата на ръцете, ръцете и т.н.;
• забавяне на физическото и умствено развитие;
• анемия.

Ако детето дълго времелипса на витамин А, той може да изпита характерно забавяне на растежа, умствена изостаналост, зъбни заболявания, чести вирусни и бактериални инфекцииИ очни заболявания– конюнктивит, ксероза и др.

Симптоми на дефицит на витамин А при възрастни:

• сухота и преждевременно стареене на кожата, появата на бръчки, гънки, загуба на еластичност;
• обрив и лющене на кожата на лицето и ръцете;
• появата на пърхот, косопад;
• чести настинки и чревни заболявания;
• влошаване на качеството на зъбния емайл - зъбите лесно се "мачкат", развиват се кариеси и кървене на венците;
• сънливост, постоянна умора, проблеми със съня;
• намалено либидо - това се дължи на участието на витамин А в синтеза на хормони, включително полови хормони;
• сухота в очите, конюнктивит и нощна слепота.

Дефицит на витамин А - последствия

Липсата на витамин А в диетата и следователно в човешкото тяло може да причини различни „неприятности“. И във всяка възраст те са различни. Така че, ако възрастен мъж с липса на витамин А има вероятност често да страда от настинки, тогава една жена може да има проблеми менструален цикъл, и детето ще има проблеми с растежа.

Най-сериозните последици от хиповитаминозата за възрастни могат да бъдат разрушаване на мембраните на очната ябълка– помътняване и омекване на роговицата на окото и нарушаване цветно зрениеи загуба на зрителна острота.

Недостигът на витамин А е много опасен за репродуктивна функциямъже и жени – нарушаването на образуването на полови хормони може да причини вторично безплодие или проблеми по време на бременност.

За децата липсата на витамин А може да стане причина за изоставане в развитието, намалена интелектуална функция и забавен растеж.

Какво да правите, ако имате недостиг на витамин А?

Дневна нужда от витамин А

• При възрастен мъж – 700-1000 mcg;
• За жена – 600-800 mcg;
• За бременна жена – 700-9000 mcg;
• При деца и юноши - 400-1000 mcg, в зависимост от възрастта и нуждите.

Строго не се препоръчва да се превишават посочените дози, тъй като излишъкът от витамин А не се екскретира от тялото, а се натрупва в черния дроб. И излишъкът на витамин А може да бъде много по-опасен от неговия дефицит - хипервитаминозата причинява токсично уврежданечерен дроб, далак, чревна дисфункция и ендокринни органи. За щастие можете да получите хипервитаминоза на витамин А само като приемате синтетични витаминии в същото време силно превишава дозата.

За да избегнете хипо- и хипервитаминоза, трябва да се опитате да включите в диетата си повече продукти, които съдържат витамин А в „готов” вид и провитамин А.

• черен дроб;
• яйчни жълтъци;
• масло;
• сметана;
• извара.

• морков;
• сладък картоф;
• броколи;
• Сладък пипер;
• тиква;
• картофи;
• авокадо;
• пъпеш;
• праскова;
• кайсия.

За да избегнете липсата на витамин А в организма, изобщо не е необходимо да ядете парче черен дроб всеки ден, като го ядете с карфиол. Достатъчно е поне 3 пъти седмично да добавите към диетата си пълномаслени млечни продукти – пълномаслена извара и сметана, непастьоризирано мляко, високомаслени сирена и масло. И също така не забравяйте за ястия с месои яйца и яжте 100-200 грама всякакви пресни или печени зеленчуци и плодове дневно.

Така 100 грама моркови съдържат 300% от дневната нужда от каротин, в телешки черен дробсъщото тегло - 330%, но тиква, пъпеши, праскови могат да се похвалят само с 60-70%.

Тези хора, които са официално диагностицирани с „хиповитаминоза на витамин А“, могат да бъдат препоръчани капсули рибено масло или капсули с витамин А.

За идеалното функциониране на тялото се нуждаем от витамини всеки ден. Липсата на витамин А много бързо се отразява външен видкоса, кожа и зрение. Често е наричан витамин на кожата, намеквайки за способността му да бързо възстановяванекожата. Ако в организма има недостиг на витамин А, тогава кожата скоро ще стане по-суха, ще започнат да се появяват бръчки и други признаци на стареене. Те включват зрително увреждане. IN вечерно времеи при по-слабо осветление ще е доста трудно да се види нещо.

Ако изпитвате подобни симптоми, както и чупливи нокти и пърхот, което означава, че има дефицит на витамин А. Най-сериозното нещо, което може да се случи в тази ситуация, е постепенното разрушаване на очната мембрана и сериозно нарушениевизия. Но не трябва веднага да бягате в аптеката и да купувате куп скъпи лекарства. Първо, трябва да разберете какво причинява липсата на витамин А и къде другаде можете да го намерите.

Диетолозите казват, че запасите му се попълват добре, когато определени продукти се включват в менюто всеки ден. Има много от този „кожен“ витамин в черния дроб, рибеното масло, бъбреците, млечните продукти и яйцата. Животинските продукти съдържат самия ретинол. Но зеленчуците и плодовете с ярък, богат цвят съдържат бета-каротин, който, когато влезе в тялото ни, също попълва липсата на витамин А. Чрез консумацията на мляко, яйца, черен дроб, ние получаваме готов ретинол. Със зеленчуците, морковите и тиквата тялото ни получава всички необходими компоненти, с помощта на които тънко червонеобходимият ни витамин се произвежда.

Липсата на витамин А е крайно нежелателна, но и излишъкът му е опасен. Затова даваме нашето предпочитание свеж плод, зеленчуци и зеленчуци. Тялото само ще произведе необходимото количество витамин. Освен това те трябва да се консумират с малко количество мазнини, така че ретинолът се абсорбира най-добре. Най-добрият вариантще стане отделна срещахрана под формата на вкусен плодов десерт.

За да се усвои добре витамин А са необходими не само мазнини, но и едновременно приложениеИ не се страхувайте да напълнеете, тъй като това е комплектът, който насърчава възстановяването нормален обменвещества, регулира протеиновия синтез и участва във всички редокс процеси. Дефицитът на витамин А намалява защитни функцииимунната система и нейното присъствие намалява риска от усложнения по време на бременност, позволява на ембриона да се развие напълно и предпазва от различни инфекцииИ настинки, по-специално, заболявания пикочно-половата системаИ храносмилателен тракт.

Той е компонент на много козметични препарати. Използва се за лечение на Слънчево изгаряне, рани и различни кожни заболявания. Недостигът на витамин А се отразява рязко негативно на външния вид на човека. Възможно изтощение, безсъние, еректилна дисфункция, намален имунитет, повишена и суха кожа. Ретинолът е мощен антиоксидант и дори може да предпази тялото от развитие ракови заболявания.

Ако изборът все пак падне върху мастноразтворими фармацевтични лекарства, измийте ги с мляко и когато продължителна употребакомбинирайте с цинк и витамин Е. Ретинол не трябва да се приема едновременно с алкохол, тъй като това води до тежко увреждане на черния дроб. Достатъчната доза от този витамин за възрастен на ден е два и половина до три милиграма. Един милиграм е достатъчен за деца, бременните жени се нуждаят от три до четири милиграма ретинол. Гарнирайте готовите ястия с пресни билки. Не превишавайте препоръчаната доза от приеманото лекарство. Тялото не премахва излишния витамин А, а го натрупва. В също големи количестваводи до интоксикация, слабост и повишено вътречерепно налягане.

Пролетта все повече навлиза в себе си и това се вижда не само от топенето на снежните преспи и появата на такова дългоочаквано слънце, но и от начина, по който тялото ни се проявява. . Струва си да се спрем по-подробно на този ценен за здравето витамин, тъй като той е най-капризният в усвояването. Следователно, за да ни донесе витамин А максимална полза, трябва да запомните не само до какво води липсата на витамин А, но и някои нюанси относно употребата и правилната му употреба.

За да се чувстваме здрави и пълни с енергия, тялото ни се нуждае от определено количество различни. Разбира се, всеки витамин се нуждае от собствен дневна норма, тъй като излишъкът от витамини също се отразява зле на здравето ни. Ако се вгледаме много внимателно, ще открием, че сред другите витамини начело е липсата на витамин А. А този витамин най-често ни липсва именно когато...

На важен витаминИ почти всички процеси в тялото ни продължават. Преценете сами. Витамин А играе важна роля:

• в протеиновия синтез;
• V реставрационни процеситяло (след нараняване, заболяване);
• при регулиране на метаболизма;
• в растежа и образуването на нови клетки, а също така има ефект върху забавянето на стареенето на съществуващите;
• добро функциониране на имунната система;
• и дори при образуването на кости и зъби.

Но какви сигнали ни изпраща тялото при недостиг на витамин А? Нека да погледнем.

Симптоми на дефицит на витамин А:

1. загуба на здравето на косата (загуба на блясък, косопад, външен вид);
2. състоянието на кожата се влошава (може да се отлепи от пръстите, появяват се бръчки, кожата губи своята еластичност, различни заболяваниякожен дерматит, суха кожа);
3. състоянието на зъбите се влошава (те започват да реагират по-остро на студена и гореща храна);
4. зрението се влошава (човек престава да вижда добре в здрач и тъмнина, а влошаването на зрението може да се прояви и по друг начин: човек престава да вижда ясно при ярка светлина);
5. се появи тежки заболяваниястомашно-чревния тракт;
6. чести респираторни заболявания.

Защо нашата диета може да показва признаци на дефицит на витамин А?

Факт е, че витамин А е мастноразтворим витамин. Следователно без мазнини витамин А просто не може да се усвои. Тъй като всички витамини и системи в нашето тяло са тясно свързани помежду си, трябва да обърнете внимание на достатъчната консумация на храни, съдържащи. Без него витамин А бързо се окислява и тялото няма време да го усвои.

Вече ви казахме. Нека ви кажа какви продукти могат да бъдат включени дневно менюза компенсиране на липсата на витамин А.

Какво трябва да включите в диетата си, за да си набавите витамин А:

Виждаме, че повечето продукти не са достъпни за нас в зимно времена годината. Въпреки това винаги можем да използваме млечни продукти, спанак и замразени зелен грахи броколи. Тези богати на витамин А храни се продават в нашите магазини през цялата годинаи върши отлична работа за премахване на симптомите на дефицит на витамин А в организма.

Витамин А обаче се усвоява много трудно. Например комбинацията от алкохол и витамин А може да доведе до тежки нарушениячерен дроб. Така че, ако покриете празнична маса, на която ще има алкохолни напитки, опитайте се да не използвате много авокадо и масло в салати и предястия.

Ако в тялото има малко цинк, тогава бета-каротинът, от който се превръща витамин А, няма да се превърне в необходимия ни витамин. Много добре влияят върху усвояването на витамин А витамини и минерали като фосфор, цинк и др. Тези съседи ще ви помогнат да усвоите витамин А перфектно!

Но други витамини само ще попречат на процеса на усвояване. Затова бъдете внимателни и внимателни. Среща се рядко витаминен препарат, който би отчел всички правилни и полезни комбинациивитамини Ето защо винаги е по-добре да си набавяте витамини от храната! Вижте колко много вкусни плодове, зеленчуци и билки можете да намерите днес! Пролетта е просто празник! Спрете да мислите, че можете да получите всичко от месото основни витамини, дори учените все по-често твърдят, че това не е така!

Като цяло, нека преразгледаме нашата диета и да включим в нея свежи зеленчуции плодове, а след това и нашите имунната системасамо ще ни благодари за това!