Ежедневна човешка диета. Физиологични норми на хранене за различни групи от възрастното население

Във връзка с

Съученици

Повечето собственици се колебаят да размножават чесън с въздушни луковици от страх от неуспех (замръзване на посадъчен материал, получаване на малки луковици, изсъхване на семената и т.н.). Стрелките от чесън дадоха на градинарите невероятна възможност да спестят посадъчен материал и да актуализират сорта, като отглеждат културата с помощта на луковици. За да се застраховат срещу загуба на семена в условията на люта, безснежна зима, много летни жители отиват на трика - засаждат луковици от зимен чесън в началото на пролетта, като преди това са извършили яровизацията си в хладилника. Но на първо място.

посадъчен материал

Първо трябва да вземете качествени крушки. На градинското легло с чесън отбележете няколко от най-големите растения (желателно е те да се отглеждат от големи скилидки) и оставете стрели върху тях. При останалата част от разсада стрелките се отстраняват (отчупват), за да се получат по-големи глави чесън. В самото начало стрелите са сгънати в стегната спирала, която се изправя до края на вегетационния период. Признак за необходимостта от прибиране на чесън е напукването на капаците на луковиците.

Изкопаните растения се изваждат от градината като цяло (без да се отрязват нито съцветия, нито луковици), връзват се на снопове и се окачват да изсъхнат на място с добра вентилация, например на тавана, верандата, под навес . Периодът на пълно изтичане на пластични вещества от стъблото и върховете в главата и въздушните луковици, след което те се увеличават по размер, е от 3 до 4 седмици. След като листата изсъхнат напълно, главите с луковиците се отделят внимателно от стъблото, като се опитват да не повредят кутиите им.

До края на зимата семената се съхраняват при стайна температура. Луковиците се поставят върху вестник, увити на няколко слоя, запазени на открито найлонов плик. 4-6 седмици преди засаждането, което обикновено се извършва през март-април (в зависимост от метеорологичните условия), луковиците се сортират, като се отстраняват изсъхналите и дефектните, отново се увиват в хартия, поставят се в торба и се поставят в хладилника. Това се нарича процес на яровизация, когато въздушните луковици се държат няколко седмици при температура около + 5 ° C.

Този етап е много важен, защото с помощта на такава проста манипулация, биологичен механизъмкултурна растителност. Ако семето не се съхранява на студено, тогава растенията, засадени през пролетта, няма да спрат да растат до настъпването на студеното време в края на есента, понякога дори могат да стрелят със стрели. В резултат на това се получават малки неузрели лукчета или сепчета, които не представляват никаква стойност нито за кулинарни цели, нито като посадъчен материал.

Растенията, отгледани от луковици, които са преминали етапа на яровизация, спират да растат в края на лятото (приблизително средата на август), завършвайки вегетационния период. В този случай се получава голям сочен лук с диаметър до 3 см, наречен единичен зъб, от който следващата годинаще израсне многозъба голяма глава чесън.

Подготовка на легла за пролетна сеитба на луковици

Необходимо е да се подготви леглото през есента, тъй като сеитбата се извършва в началото на пролетта, когато почвата е все още влажна, а висококачественото копаене с въвеждането на необходимата органична материя е просто невъзможно. Чесънът предпочита плодородна почва, с неутрална киселинност или леко алкална. Място за култура се избира в слънчева зона на градината, без засенчване през деня. Низините и местата на натрупване са неподходящи за чесън разтопена водазащото при такива условия корените на растенията загниват.

По време на есенното копаене мястото се запълва с компост или добре изгнил оборски тор, в размер на кофа на квадратен метър. метър. За чесън никога не се прилага пресен оборски тор от селскостопански животни, разрешено е само да се влага в почвата за предишни култури, например растения от семейството на тиква. Не забравяйте да обогатите почвата с минерални торове, които са подходящи за суперфосфат - основният източник на фосфор (кибритена кутия / кв. метър) и растителна пепел - естествен източник на калий и микроелементи (литров буркан / кв. метър).

Луковици за пролетна сеитба

В деня преди засаждането въздушните крушки се накисват в разтвор на пепел (1 супена лъжица пепел на 0,25 l чиста вода), сменяйки разтвора четири пъти за нова порция. Изскачащите крушки трябва да бъдат премахнати.

Засяването се извършва на дълбочина 2,5-3 см, като се спазва разстояние между растенията около 4 см. Редовете с чесън се поставят на разстояние 15-20 см. Добре засадените лехи се мулчират със сено (слой мулч е около 5 см). .

Тази селскостопанска техника позволява не само да предпази чесъна от внезапни студове на земята, но и да запази ценната влага в горен слойпочва, където се намира коренова системачесън. Мулчирането води до намаляване на честотата на поливане, а също така намалява работата на градинаря при плевене и разхлабване на леглата.

Жътва с един зъб

Когато листата на растението започнат масово да пожълтяват и изсъхват, е необходимо реколтата да се изкопае. Ако закъснеете с времето за прибиране на реколтата, може да не намерите скилидки чесън в земята, тъй като надземната част ще умре. Единичните зъби се сушат под навес, без да се отрязват върховете, разпръснати в един слой върху платно или полиетилен, в продължение на три дни. След това растенията се връзват на гроздове и продължават да изсъхват в окачено състояние на тавана до момента на засаждане преди зимата. Отглеждани еднозъби - висококачествен посадъчен материал за сеитба през есента. През следващата година от тях ще се образуват големи (от 100 до 150 грама, в зависимост от сорта) луковици чесън.

Лесна работа за вас на парцела!

Луковиците градинари наричат ​​въздушни крушки от чесън. Те не растат на нито един сорт чесън. При засаждане на чесън в есенен периодлуковиците растат в края на следващото лято.

Ако луковиците се използват за възпроизвеждане, тогава при засяването им през пролетта през август на текущата година ще получим малки еднозъби глави или, както се нарича още, комплекти. Едва на следващата година от тях може да се отгледа растение с голяма въздушна глава и съцветие. Тези. Реколтата от луковици ще трябва да изчака две години.

Защо да използвате луковици като посадъчен материал?

Първо, спестява посадъчен материал. В края на краищата, по време на размножаването на зимен чесън, който стреля със зъби, приблизително една седма от цялата реколта се консумира годишно. Възпроизвеждането от луковици не изисква подобни разходи. Забележително е, че във всяко съцветие може да има 20-60 луковици.

На второ място, с помощта на въздушни луковици могат лесно да се размножават нови сортове. Чесънът, отгледан от луковици, е по-жизнеспособен и по-малко податлив на всякакви болести и вредители.

Първият начин: порасналият севок не се отстранява, а се оставя да презимува на място. Второ: пролет, луковиците се засяват на купчини. В края на лятото севокът се изкопава, а през есента се засажда за образуване на по-големи луковици.

Как да събираме семена?

Луковиците се произвеждат от най-продуктивните растения. Те се събират, когато филмът, който крие луковиците в съцветието, започне да се напуква в единични растения. Ако го затегнете, крушките просто ще се разпаднат. Нарязаните съцветия със стрела се връзват на сноп и се окачват в стая с добра вентилация за сушене. През това време нашите луковици узряват.

Как да съхраняваме луковици чесън?

Този режим е подходящ: до началото на втората половина на февруари съхраняваме луковиците в сухо помещение при равномерна температура от + 18-20 ° C, а от втората половина на февруари до самата сеитба - при 0 ° ° С. За да направите това, луковиците първо се прехвърлят в платнена торба и след това се пускат в снега.

Изсушете съцветията преди засаждане. топла стаяи след това го издухайте на вятъра. Оставят се само най-големите луковици, които са способни да дадат развит и голям чесън. Крушка представянесе формира едва през третата година от живота.

Подготовка на почвата за луковици

Луковиците се засяват много рано, веднага след като почвата е готова. Това е около края на април - началото на май. Почвата за луковиците на чесъна се подготвя от есента. Избраното място за леглото се наторява с хумус 5 kg на 1 m 2. Добавете и суперфосфат, калиев хлоридв съотношение 30:20гр.

вар ще помогне за дезоксидиране на почвата в размер на 300 грама на 1 m 2. Торовете се разпределят равномерно върху леглото, почвата се изкопава на байонет на лопата. Земята трябва да легне, тъй като е на буци.

През пролетта изравняваме почвата с гребло. Добавете смес от градински торове (100 грама / м 2).

Засяване на луковици

Засяването на луковици се извършва по схемата на лентата. Лентата е група от успоредни редици растения. Ширината на лентата достига 90 см. Лентата се състои от 7 реда с интервали от 15 сантиметра. Едната лента трябва да е на разстояние поне 30-40 см от другата.

През пролетта затваряме луковиците на дълбочина 3-4 сантиметра, а през есента - на 4-5 сантиметра. Правим жлебове с желаната дълбочина с мотика. Разстиламе луковиците на дъното на определено разстояние. Поръсваме жлебовете с влажна пръст, уплътняваме почвата с дъска и поръсваме с торф.

Грижи за засяване

След появата на разсад разхлабваме почвата на дълбочина 2-4 см, особено след дъждове. При сухо време правим поливане. Поливайте в горещо време 1 път на 10 дни. Правим подхранване с лопен. Подхранването се прилага в размер на 2 литра разтвор на 1 m 2. След хранене измийте с вода от лейка.

Колекция комплекти чесън

севокът узрява през август, когато всички върхове на чесъна лежат. Време е за почистване. Изкопаваме севока с лопата. При сухо и топло време ние поставяме севока директно върху почвата; при влажно време - внасяме го в проветриво помещение и периодично го завиваме. Когато севокът изсъхне добре, почистваме луковиците от остатъците от листата.

Всички са добри зимен чесън: и ранно узряване - узрява за мариноване на зеленчуци, и плодоносно - луковиците и скилидките са по-големи от тези на пролетта. Големите зъби са много приятни за почистване, но всъщност не искам да ги засаждам. Ако една пролетна глава може да има няколко десетки скилидки, тогава зимната може да има от 4 до 12. А това означава, че ще засадите значителна част от реколтата отново, което е напълно нерентабилно.

Има обаче алтернатива - зимните форми на чесъна, като правило, стрелят, т.е. образуват стрели, от които растат малки скилидки чесън. Те се наричат ​​въздушни крушки. Те са затворени в кутия, като едно растение може да има до 100 луковици. Ето къде се крие истинският резерв на размножаване! Ако искате да отглеждате, да речем, 200 глави чесън, тогава ще са необходими само 2-3 растения за засаждане при размножаване с луковици.

Но това не са всички предимства. Освен спестяването на посадъчен материал, не по-малко, а може би и по-важно е, че при засяването на луковиците се оздравява семенният фонд. В края на краищата, причинителите на болестите по чесъна са в почвата и се пренасят, когато скилидките се засаждат заедно с тях. Луковиците, от друга страна, нямат контакт със земята и следователно не са носители на инфекции.

Вярно, има отрицателни страни. Когато засаждате чесън с луковици, можете да получите нормална реколта само през втората година, което означава, че няма да има реколта от определена единица площ за една година. Освен това не всеки успява да експериментира с размножаването на чесън с луковици: някой не знае как да сее правилно; някой опита, но не успя. При някои луковиците измръзнаха, при други изсъхнаха, при трети луковиците пораснаха, но малки. Като цяло не без проблеми.

Въпреки това растете добър чесънот крушки не е толкова трудно - просто следвайте няколко правила.

1) Първото е да отгледате добри луковици. За да направите това, достатъчно е да оставите стрелки на няколко растения, отгледани от най-големите карамфили (в останалите те се разбиват, за да увеличат размера на главите). Първо се навиват стрелите. Докато растат, те се изправят и веднага щом най-накрая се изправят, трябва да приберете реколтата незабавно. В този случай се берат както главите чесън, така и луковиците. Растенията трябва да се берат цели, да се навържат на китки и да се окачат на тавана за 3-4 седмици. През това време ще има изтичане на пластмасови вещества в листата и стъблото към луковицата и въздушните крушки и те ще наддават на тегло. След като стъблото изсъхне, можете да отделите главите с луковиците, като внимавате да не повредите капаците.

2) Второто е правилното засаждане на луковиците. Това може да се направи както през есента, така и в началото на пролетта (в този случай леглата трябва да се подготвят през есента, защото няма да е възможно да се изкопае в средата на април). И двата варианта обаче са погрешни. По време на есенната сеитба някои от луковиците могат да замръзнат, някои да изпъкнат на повърхността със слана, а през пролетта те трябва да бъдат задълбочени отново. И за пролетната сеитба не винаги е възможно да се запазят всички луковици здрави - някои от тях изсъхват. Ако предпочитате да съхранявате луковиците до пролетта, тогава, когато се съхраняват на топло за месец и половина преди сеитбата, те трябва да бъдат разглобени и съхранявани при температура от 4 ... 5 ° C, например в хладилник. За какво? По този начин луковиците, сякаш започват пролет биологичен часовник. Ако това не се направи, растенията не "усещат" времето, те ще останат зелени и ще растат до късна есен, а понякога дори ще изстрелят. Тогава ще получите средно големи неузрели глави с малки зъби, които не представляват интерес нито като стокова глава, нито като посадъчен материал. Растенията от охладени преди засаждане луковици спират да растат в началото на август. В този случай се образува глава от един голям кръгъл зъб с диаметър до 3 см, така нареченият единичен зъб. Преди засаждане луковиците се накисват за един ден, като водата се сменя 3-4 пъти. Изскачащите зъби се отстраняват. Засажда се на дълбочина 2-3 см, на 3-5 см в реда и 15-20 см между редовете. Насажденията трябва да бъдат мулчирани, например със слой сено с дебелина около 5 см. Това ви позволява да запазите влагата в горния, населен с корени почвен слой, след което няма нужда от често поливане, плевене и разхлабване.

3) Трето - изкопайте навреме. Когато листата започнат да пожълтяват, чесънът се изкопава - това ще бъде около средата на август. Ако закъснеете с прибирането на реколтата, тогава надземната част на растенията ще умре и ще бъде трудно да намерите луковици в земята. Чесънът се суши 2-3 дни на слънце, като се разстила тънък слойна филм и подслон от роса през нощта. След това вързани на снопове и изсушени на тавана. Отгледаните по този начин единични зъби са пълноценен материал за есенно засаждане. На следващата година от тях се получават големи глави чесън.

Как да съхраняваме чесън

Много е трудно да държите чесън в апартамент - загубите могат да бъдат големи. Например, използвам този метод: след пълно изсушаване на чесъна в апартамента с включени батерии, около ноември, сложих главите в трилитров стъклени буркани. След като ги напълня с две трети, добавям торба сол към бурканите и ги затварям с найлонови капаци. След това ги съхранявам в под земята при 1 ... 3 ° C, като изваждам чесъна, ако е необходимо.

Разбира се, тази опция не е подходяща за всички градинари. Не всеки има склад под пода. Но литературата предлага много други начини за запазване на чесъна през зимата. Нека разгледаме някои от тях.

1) В края на есента опаковайте главите в найлонови торбички, завържете ги, увийте ги в няколко слоя вестник и ги заровете на мястото. Когато настъпи студено време, покрийте това място с домати или други върхове. Вярно е, че ще бъде възможно да се използва такъв чесън само през пролетта, когато снегът се стопи и главите могат да бъдат изкопани.

2) Изсипете слой сол в обикновена пакетна кутия с дупки в стените, поставете ред глави, който също е покрит със сол отгоре. След това отново сложете ред глави и отново изсипете сол - и така до самия връх на кутията. Авторите на метода твърдят, че чесънът при такива условия ще остане сочен до пролетта.

3) Ако съхранявате чесън в кухнята, където температурата е 18 ... 25 ° C, тогава в никакъв случай не го опаковайте в найлонови торбички: главите се задушават, гният и гният в тях. Най-добре е, както показва опитът, чесънът да се съхранява в торбички плътен платкато го поръсите на сухо люспи от лук. Чесънът се съхранява добре в суха пресята дървесна пепел или сухи дървени стърготини.

4) Поставете необелените глави чесън в емайлирана купа и напълнете с вода, така че да покрие напълно чесъна. Останете три дни. Сменяйте водата ежедневно - сутрин и вечер. След това обелете главите, сложете ги в стъклени буркани и ги напълнете със саламура (две супени лъжици сол на литър вода). Можете да добавите малко люта чушка, тогава чесънът ще има вкус на туршия - без използването на оцет и други подправки. В този пълнеж чесънът е около седмица, докато мехурчетата спрат да се открояват. След това се добавя саламура отгоре и чесънът отлежава в нея около месец. Опакован в буркани и затворен с обикновен пластмасов капак, соленият чесън е готов за консумация. Дръжте го в хладилника, но е по-добре - близо до балкона или предна вратакъдето е по-хладно. Там няма да се влоши и в крайна сметка ще придобие приятен вкус. Чудесна добавка е към супи, сосове и подправки.

5) Можете да съхранявате чесън в Слънчогледово олио. Изсипете обелените скилидки в трилитров буркан, залейте с олио и затворете с найлонов капак на дупки, за да "диша" чесънът. В такава "опаковка", като е в хладилника, тя не се влошава много дълго време и винаги е готова за употреба. Маслото също ще придобие хубава миризмачесън.

6) И можете също да направите чесън на прах, който е толкова удобен за използване като подправка за повечето различни ястиякъдето се изисква чесън според рецептата: за месо, риба, птици, салати и др. За да направите това, просто трябва да обелите и измиете скилидките чесън, след което да ги нарежете на тънки пластмаси и да ги изсушите добре, след което да ги смелите. Единственото „но“: ако изсушите чесъна, недостатъчно добре, тогава няма да можете да го смилате. Може би месомелачката ще го вземе, но на изхода от него няма да получите прах, а вискозна вискозна маса, която след това ще бъде много проблематична да се превърне в прах.

Светлана Шляхтина, Екатеринбург

Семена от чесън - луковици на снимката

Семената на чесъна се наричат ​​луковици. Използват се за получаване на еднозъби глави.

Преди засаждане, луковиците трябва да се съхраняват в хладилник (при температура 5 ° C) за около месец. В противен случай луковиците няма да растат. От неподготвени семена ще растат само зелени.

Луковиците на чесъна трябва предварително да се съхраняват на студено - това ускорява развитието на растението и неговото узряване. Един и половина до два месеца преди планираното засаждане главите чесън се поставят на студено място с температура около 5 ° C. За тези цели е подходяща мазето или долният рафт на хладилника.

Когато подготвяте чесън за засаждане, уверете се, че семето трябва да е абсолютно здраво. Зъбите, избрани за засаждане, трябва да бъдат:

• плътен и еластичен;
• без механични повреди и вдлъбнатини;
• без признаци на заболяване (петна от гниене или мухъл);
• с пълна черупка.

За да не изсъхне дъното, от което се образува кореновата система на растението, сортираните луковици се разделят на скилидки в деня на засаждането, като се внимава изключително много да се предотврати механични повредикарамфил. Никога не премахвайте горните покривни люспи, тъй като, както показва практиката, главата, израснала от гол зъб, не може да се съхранява дълго време.

Важна стъпка в предсеитбената подготовка на чесъна за засаждане е дезинфекцията. Тази процедура не дава пълна гаранция, че растението няма да се разболее, но няколко пъти намалява риска от развитие на болести и увреждане от нематоди, акари по чесън и други вредители по чесъна, от които има много.

Солен разтвор за дезинфекция. Пригответе разтвор в размер на три супени лъжици каменна сол на 10 литра вода и потопете готовите скилидки в него за един ден.

Пепелна луга за дезинфекция. Половин килограм пресято дървесна пепелзалейте с три литра топла сварена вода, разбъркайте, оставете да престои 20 минути, поставете на огън, оставете да заври и оставете да престои, докато съставът се охлади напълно. Пепелният разтвор е получената течност без утайка. При контакт с разтвора е препоръчително да използвате гумени или латексови ръкавици. Прецедете състава и разредете с вода в съотношение 1: 2. В този субстрат е достатъчно да издържите карамфил за 1-2 часа.

Решение- син витриолза дезинфекция. Този състав помага срещу гъбични заболявания на растението: две чаени лъжички меден сулфат без върха трябва да се излеят с литър вода, да се разбъркат и да се държат в чесън за четвърт час.

Разтвор на калиев перманганат. Съставът има сложни дезинфекционни свойства: пригответе средно-розов разтвор на калиев перманганат и накиснете скилидките в него за четвърт час.

След дезинфекция зъбите веднага се засаждат в земята без измиване. Лехите трябва да са предварително подготвени, предварително наторени и добре разрохкани.

При правилно отглеждане на чесън от луковични семена в края на сезона ще се получат луковици, в които ще има от 4 до 10 скилидки.

Засаждане на чесън през пролетта със семена от луковици (с видео)

За засаждане на луковици чесън през пролетта се избират най-големите скилидки и се засаждат на слънчево място след затопляне на почвата.

Зъбите се засаждат на дълбочина около 5 мм. Ако не е осигурен мулч, засаждането трябва да се извърши на дълбочина 7,5-10 мм. Разбира се, скилидките трябва да се заровят в почвата с кореновата част надолу. Разстоянието между дупките трябва да бъде 10-15 см, между редовете - около 25-30 см. Все още си струва да използвате мулч върху леглата с чесън. Това значително увеличава добива. Лехите с растения могат да бъдат покрити със слама, тръстика, листа.

Въведете в почвата органични торовеи внимателно го разхлабете. При засаждане семената не трябва да се заравят твърде много, в противен случай те ще покълнат дълго време.

Гледайте видеоклипа „Засаждане на луковици от чесън“, за да разберете по-добре как се изпълнява тази селскостопанска техника:

В резултат на правилното отглеждане на чесън от луковици в открито полевземете добра реколта от еднозъби. Може да се яде или да се използва като посадъчен материал.

След като стрелите се появят и напълно се изправят, растенията се изкопават от земята с корени и се окачват да изсъхнат на гроздове на тъмно сухо място (можете на тавана). Така се държат един месец, докато стъблото изсъхне напълно. След това се отрязва, като при самата луковица се оставя пънче 2-3 см. През зимата семената трябва да се съхраняват на тъмно и сухо място.

Чесънът, който е отгледан от луковици за по-нататъшна употреба като посадъчен материал, се съхранява най-добре отделно от храната. За зимата главите трябва да се поставят на хладно (от 18 до 20 ° C), добре проветриво помещение. Влажността на въздуха в него не трябва да надвишава 90%. Твърде сухият въздух за чесън също не е полезен (поне 60%), тъй като може да изсъхне и да започне да се разпада на зъби. Най-добре е луковиците да се сложат в летвени сандъчета.

За да предотвратите изсъхването на чесъна по време на съхранение, можете да го поставите не в кутии, а в торби от плътна тъкан, като поръсите главите с кора от лук. Също така, понякога главите се смазват с варени растително масло(0,5 l), към който се добавя йод (10 g). Нанесете този състав върху луковиците с памучен тампон.

Летните жители често се интересуват как да отглеждат чесън от луковици и как се различава този посадъчен материал за чесън. Засаждането на чесън с луковици ви позволява да подмладите сорта, да растете нова реколта, без да харчите пари за семена и без да използвате вашия чесън, отгледан за храна за засаждане.

Луковиците от чесън (или въздушните луковици) всъщност не са семена, те са пълноценни луковици от чесън, отглеждани върху стрелите на зимен зеленчук. Обикновено се избиват само новопоявилите се стрели, за да не отнемат силата на новопоникналите глави, но на всяка стрелка могат да узреят от 70 до 80 луковици. Ако оставите няколко неща да растат и да се развиват по-нататък, тогава главите на тези растения ще се образуват по-малки, но освен тях градинарят ще получи отличен материал за сеитба.

Обикновено засаждаме скилидки чесън, отглеждани на нашия сайт, и всяка година нашият чесън става по-малък и по-често изложен на болести, по-често страда от гъбични заболявания, стъблена нематода често прониква през дъното на луковицата. Актуализирането на семенния фонд изисква инвестиране на пари и чрез засаждане на луковици можете не само да спестите пари, но и значително да подобрите качеството на продуктите. Те са абсолютно чисти, лишени от всякакви инфекции, нематода също не стига до тях, ако се използват като семена, тогава сортът се подмладява. По този начин отглеждането на чесън от луковици подобрява и лекува материала за сеитба.

Засявайки луковици, само след две години можете да получите пълноценни глави чесън, състоящи се от скилидки.Но още през първата година растат единични зъби, които, ако е необходимо, могат да се използват за храна, те са една голяма сочна скилидка, още по-лесно е да я почистите.

Как се отглеждат луковици

Само издънките на зимния чесън, разделяйки главата, често виждаме малка пръчка в самата му среда - това е останалата част от стрелката, която започна да расте, но не й беше позволено да расте. Приблизително от средата на юни се появяват стрели, те се различават от листата и веднага се разбиват, за да не отслабват растението, да не отклоняват силата от появяващия се лук. Ако искаме да отглеждаме луковици, тогава трябва да оставим няколко от най-силните стрели. Количеството може да се изчисли грубо, като се знае, че всяко съцветие ще даде повече от 70 въздушни луковици. Желателно е да ги събирате с марж, тъй като не всички от тях непременно ще растат по-късно.

След месец (или малко повече) листата ще започнат да изсъхват, трябва внимателно да наблюдавате съцветията. Когато филмът започне да се напуква, стрелите се отрязват, оставяйки дълги "опашки". Те трябва да бъдат изсушени, направете го далеч от слънчеви лъчи. Можете да ги поставите в тънка торбичка от марля и да ги закачите или разположите на равна повърхност, да ги поставите на сянка под навес или в проветриво помещение. Ако луковиците са добре изсушени, те могат да се съхраняват до две години в тъмно сухо помещение с температура не по-висока от +20 градуса.

Те представляват интерес само като семенен материал, но се различават от истинските семена по големия си размер и месест. Затова те трябва да се изсушат много добре, ако планирате да ги засадите през пролетта или година по-късно.

Методи за засаждане на луковици

Тогава можете да засадите (по-точно да засеете) луковици преди зимата следващото лятоще растат единични зъби. И можете да ги засадите през пролетта едновременно с пролетния чесън.

През есента те се засяват около месец преди началото на замръзване, най-често това се случва в средата на октомври, така че да се вкоренят добре преди студеното време, но не започват да растат. Засаждат се на дълбочина 4 см по 2 - 3 броя, като между тях се оставя разстояние 6 - 8 см, а между редовете - около 15 см. С наближаването на зимата лехата се мулчира със сено, трева, листа, ако се очаква Студена зима, може да се покрие със смърчови клони. Зимното засаждане се счита за рисковано, тъй като засадените луковици могат да замръзнат при липса на сняг или просто да изтръгнат замръзналата земя нагоре. Ако това не се случи (и част ще зимува дори при най-екстремни условия), тогава през пролетта след топенето на снега ще се появят приятелски издънки.

Много хора смятат пролетната сеитба на луковици за по-ефективна, особено в райони със студени зими. До пролетта изсушените въздушни луковици се съхраняват в сухо, тъмно помещение с умерена температура и месец и половина преди сеитбата се изваждат за подготовка. Семената трябва да бъдат стратифицирани, за това се поставят в хладилника за няколко седмици. Това ще ви позволи да отглеждате отлични еднозъби глави, ако не ги охладите преди засаждането, тогава чесънът ще расте до късна есен, листата му няма да изсъхнат и главата ще започне да стъкло. След стратификация растежът на растенията спира през август, листата изсъхват, единичните зъби се съхраняват идеално до засаждането през следващата пролет, процесът на витрификация не ги заплашва.

Повечето градинари считат стратификацията за единствената подготовка за сеитба. Преди сеитба някои луковици се накисват в разтвор на калиев перманганат, меден сулфат, опитвайки се да предотвратят възможни заболявания.

Най-вероятно това е допълнителна презастраховка, тъй като самите луковици са уникално чист инокулум, те не са заразени с нищо.

Подготовка на градината

Луковиците се засяват на подготвената леха, така че да са на дълбочина 3–4 cm, между тях се оставят 3–5 cm, влажната почва се уплътнява, мулчира. След това се отглеждат по същия начин като пролетния чесън. Берете, когато листата се наклонят към земята. Ако забавите прибирането на реколтата, листата ще изсъхнат и ще бъде трудно да се намери реколта. Чесънът се избира от земята, изсушава се и след това се засажда като обикновен зимен чесън. Следващата година той ще зарадва с отлични големи глави чесън.

Можете да ускорите процеса на отглеждане на чесън от луковици. За да направите това, те са леко изсушени след прибиране на реколтата, така че да могат лесно да бъдат разглобени на ръка и веднага засадени в земята. Единичните зъби ще узреят до октомври, тоест до времето, когато е време за засаждане за зимата. Ето защо е по-добре да не ги докосвате изобщо и следващата пролет те ще растат като обикновен зимен чесън, само реколтата ще бъде много по-добра.

Тайните на отглеждането на чесън

Чесънът обича светлината хранителна почва, преди засаждане е препоръчително да наторите добре лехата. През есента се прилагат хумус или компост, суперфосфатни и поташни торове, а през пролетта може да се добави урея.

След засаждането би било добре леглото да се мулчира, това ще помогне за забавяне на процеса на изсъхване на почвата и ще предотврати растежа на плевелите.

Чесънът реагира добре на хранене с инфузия на пилешки тор през лятото, само инфузията трябва да се разрежда повече, като се намалява концентрацията му. За чесъна е много важно да се спазват правилата за сеитбообращение. На едно място се отглежда за 3-4 години. В никакъв случай не трябва да го засаждате след лук, моркови, краставици. Най-добре е да засадите чесън със засаждане на луковици след домати, бобови растения, карфиол или бяло зеле.

Видео „Размножаване на луковици от чесън“

От това видео ще научите за размножаването на луковиците на чесъна и подготовката на семена за есенно засаждане.