Ku ta filloni udhëtimin tuaj në një dietë ushqimore të papërpunuar. Bazat e një diete me ushqim të papërpunuar: Një rrugë e thjeshtë drejt shëndetit dhe jetëgjatësisë

Është vërtetuar se perime të papërpunuara dhe frutat përmbajnë më shumë vitamina dhe mikroelemente sesa analogët e trajtuar me nxehtësi, në të cilat një pjesë e konsiderueshme humbet tashmë në një temperaturë prej 47 gradë substancave të dobishme. Si rezultat, ne përjetojmë mungesë të jetës elemente të rëndësishme dhe janë të detyruar të marrin komplekse vitaminash dhe mineralesh për të ruajtur ekuilibrin në trup.

Ushqimet e papërpunuara bimore janë një ilaç i shkëlqyer për parandalimin dhe trajtimin sëmundjet kardiovaskulare, artrit dhe artrozë, probleme me veshkat dhe venat me variçe venat Përveç kësaj, ushqimistët e papërpunuar marrin enzima nga ushqimi - substanca që stimulojnë funksionet mbrojtëse trupit dhe parandalojnë zhvillimin e kancerit. Një veçori tjetër e një diete ushqimore të papërpunuar është përmirësimi i gjendjes së dhëmbëve dhe mishrave të dhëmbëve për shkak të përdorimi i shpeshtë ushqime të ngurta, si dhe normalizim bilanci i ujit në trup, falë përmbajtje të lartë në fruta dhe perime të papërpunuara, ujë që avullon gjatë gatimit.

3. Bukuria nga brenda

Është vërtetuar se shumë probleme të lëkurës shkaktohen nga skorjet e përgjithshme në trup, kështu që kalimi në një dietë të papërpunuar natyrale do të ndihmojë në luftën kundër defekteve të lëkurës si p.sh. aknet ose zbokth. Niveli i ph-së i lëkurës nivelohet dhe tek femrat celuliti zvogëlohet për shkak të normalizimit të ekuilibrit ujë-kripë, largimit të toksinave dhe uljes së peshës trupore që shpesh shoqëron kalimin në një dietë ushqimore të papërpunuar.

Efekte të tjera "anësore" do të jenë zhdukja e erës së keqe dhe një reduktim i ndjeshëm i djersitjes. Të dyja ndodhin shpesh për shkak të tretjes së pahijshme, dhe përdorimit të sasive të mëdha të konservuesve dhe aromatizuesve që trupi ynë nuk është në gjendje t'i njohë dhe tresë. djersitje e shtuar, si gjatë aktivitetit fizik. Trupi i një ushqimi të papërpunuar është më pak i ndjeshëm ndaj luhatjeve të temperaturës dhe toleron nxehtësinë ekstreme ose ngricën shumë më lehtë.

Kujdes: kundërindikacionet

Por si çdo ilaç i mirë, një dietë ushqimore e papërpunuar ka një sërë kundërindikacionesh, dhe ju duhet të kaloni në këtë dietë me shumë kujdes. Ajo që është e mirë për një person mund të ketë një ndikim serioz në shëndetin e një tjetri. Ne kemi identifikuar 3 rreziqet kryesore që lidhen me ngrënien e ushqimit të papërpunuar.

1. Të dhënat fillestare

Kalimi në një dietë ushqimore të papërpunuar është i ndaluar për fëmijët, gratë shtatzëna dhe të moshuarit. Kundërindikacione të tjera janë sëmundjet si ulçera, pankreatiti dhe koliti. Mbani në mend se ushqimi i papërpunuar vepron si një furçë në trup dhe duke nxjerrë jashtë të gjitha toksinat, mund të dëmtojë mukozën e stomakut dhe zorrëve. Ata që vuajnë nga sëmundjet e veshkave duhet të jenë gjithashtu të kujdesshëm, sepse bollëku i acideve në ushqim, për shembull, acidi oksalik në spinaq dhe lëpjetë, mund të çojë në urolithiasis.

Dhe më shpesh vetëm produkte origjinë bimore. Ekzistojnë katër opsione kryesore dietike për ushqimet e papërpunuara.

1. Dieta e ushqimit të papërpunuar përbëhet nga fruta të freskëta të papërpunuara, manaferrat, perimet dhe lëngjet e tyre, frutat dhe manaferrat e thara në ajër, bimët e egra të ngrënshme, arrat, farat e papërpunuara vajore dhe bimët e tjera, drithërat e mbirë, të njomura në ujë të ftohtë drithërat ose drithërat afër drithërave të plota, vajrat vegjetale të përftuara me presim të ftohtë, mjaltë natyral. Perimet turshi janë të pranueshme. Pije - e pastër ujë të papërpunuar. Lëngjet e frutave, manave dhe perimeve, si dhe pijet e produkteve me drithëra të papërpunuara ose arrat, klasifikohen si ushqim dhe jo si pije që shuan etjen.

Kjo dietë është e zakonshme në mesin e mbështetësve të një diete ushqimore të papërpunuar. Me grup produkte ushqimoreështë shumë afër një diete rreptësisht vegjetariane - veganizmi. Ajo që e dallon atë nga veganizmi i zakonshëm është se e përjashton plotësisht trajtimit të ngrohjes produktet gjatë përgatitjes së ushqimit.

2. Dieta e ushqimit të papërpunuar në thelb përsërit atë të mëparshmin, por drithërat dhe drithërat e njomura në ujë të ftohtë, perimet turshi dhe nganjëherë vaji vegjetal përjashtohen prej tij. Kokrra e mbirë është e pranueshme. Kjo është dieta më e rreptë e ushqimit të papërpunuar. Ushqimistët më të qëndrueshëm të papërpunuar përfshijnë kryesisht fruta dhe manaferra të freskëta të papërpunuara në dietën e tyre. Kjo dietë quhet fruktoriapizëm.

3. Dieta ushqimore e papërpunuar përfaqëson produkte të dietës së parë, por plotësohet me qumësht të papërpunuar dhe, në disa raste, produkte qumështi: kos dhe pije të tjera qumështi të fermentuar, krem, salcë kosi, gjizë. Megjithatë, ushqimistët e vërtetë të papërpunuar refuzojnë produktet e qumështit. prodhimit industrial. Mund të aktivizohet vezë të papërpunuara.

Ushqimistët e papërpunuar që hanë produkte të papërpunuara bimore dhe qumështore quhen "gjithshkangrënës", në ndryshim nga ushqimistët e papërpunuar absolut ose ideal, të cilët hanë vetëm ushqime bimore të papërpunuara. Fjala "omnivore" ka një kuptim relativ, pasi ushqimistët e papërpunuar të çdo lloji nuk konsumojnë mish apo peshk.

4. Dieta e ushqimit të papërpunuar korrespondon me dietën e parë ose të tretë, por plotësohet me bukë të pjekur, nëse është e mundur, nga drithërat dhe pa përdorimin e majave. Nëse buka e pjekur përfshihet në një dietë 3-1 (perime-qumësht-vezë), atëherë një dietë e tillë mund të konsiderohet më pak e rreptë në një dietë ushqimore të papërpunuar.

Shumë ushqime të papërpunuara konsumojnë mollë të plota dhe fruta të tjera me bishtin e farës, në mënyrë që të mos shqetësojnë "kompleksin ushqimor". Tek molla e grirë ose kungulli i bluar, farat janë më pak të dukshme. Rëndësi e madheështë ngjitur edhe në lëvozhgë - frutat, manaferrat dhe perimet duhet të hahen me lëvozhgën. Një vezë e plotë konsiderohet më ushqyese se një e verdhë ose e bardhë, dhe qumësht i plotë– më ushqyes se kremi ose kosi.

Nuk duhet të hani shumë ose shpesh. Vetëm një herë në ditë mund të hani plotësisht, dhe dy herë të tjera - pak nga pak. Ky është kufiri. Çdo gjë përtej kësaj është e dëmshme, veçanërisht ngrënia mes tre vakteve. Ju duhet të hani ngadalë, duke e përtypur ushqimin tërësisht. Kjo është veçanërisht e rëndësishme kur ne po flasim për në lidhje me produktet e papërpunuara bimore. Kur përtypen keq, stomaku dhe çrregullime të zorrëve, fryrje.

Kur hani një dietë ushqimore të papërpunuar, mund të bëni pa kripë tryezë, erëza të nxehta, erëza dhe erëza. Për shkak të përjashtimit të plotë ose pothuajse të plotë të kripës së kuzhinës nga dieta, etja zvogëlohet dhe lëngu i tepërt nuk futet në trup, veçanërisht pasi frutat dhe perimet përmbajnë lëngje natyrale.

Një menu diete me fruta dhe perime të papërpunuara mund të jetë si kjo:

• Sallatë me mollë (shih recetën më poshtë), 20-30 g arra - veçmas ose në sallatë, 100-200 g fruta të freskëta, çaj molle fruta të thata trëndafili.

• 150-250 g fruta të freskëta, 50-100 g sallatë jeshile, 100-150 g perime të freskëta 20 gr arra, lëngje të freskëta fruta apo perime.
Darka:
• Njëlloj si mëngjesi.
Sallatë me mollë

1 lugë gjelle bollgur zhyteni për 12 orë në 3 lugë ujë, pastaj shtoni lëngun e ½ limoni ose fruta të tjera të tharta, 1 lugë qumësht, kefir ose mjaltë, 2 mollë të grira dhe 1 lugë arra të grira, nëse nuk jepen veçmas për mëngjes.

Dietë me ushqime të papërpunuara mund të ndihmojë në normalizimin e peshës trupore, veçanërisht në obezitet, forcimin e muskujve dhe lehtësimin e lëvizjeve të trupit. Natyropati i famshëm australian K. Jeffrey në librin " Ushqim natyral"(1974) tregoi një grup të përafërt produktesh (në përqindje) që duhet të përbëjë një racion ditor ushqimor me një peshë totale prej rreth 1.5 kg:

• fruta dhe manaferra të papërpunuara (përveç bananeve) - 50%;
• perime të papërpunuara (përveç patateve) - 35%;
• produktet e drithit (kryesisht drithërat), bishtajore, patate, banane - 10% e dietës; këto produkte mund të hahen pas gatimit të lehtë ose të papërpunuara;
• fruta të thata, arra, fara, gjizë, krem, vezë, mjaltë - 5-10%;
• perimet e ziera (përveç lakrës) mund të konsumohen 1-2 herë në javë, me kusht që të ngrohen shkurtimisht;
• vaj vegjetal, lëngje frutash, qepë, hudhra, kripë dhe erëza të tjera - 1% e ushqimit të konsumuar.

Sipas "Sistemi Shëndetësor" i Katsudzo Nishi (1936), i cili përfshin ushqimin e papërpunuar, agjërimin, jogën, bioenergjinë dhe teknika të tjera, duhet ta filloni ditën me fruta me lëng, të cilat duhet të hahen të papërpunuara dhe të plota - me lëvozhgë dhe fara. Nuk është e mençur t'i lani ato. NË koha e dimrit Mund të lagni frutat e thata dhe t'i hani ato si një pjatë të veçantë së bashku me infuzionin.

Për njerëzit që ende vazhdojnë të hanë ushqim të gatuar “të panatyrshëm”, K. Nishi rekomandon marrjen dush i ftohtë dhe i nxehtë ose banjot ajrore. Është e domosdoshme të kombinoni ushqimin e gatuar me perimet e papërpunuara. Në këtë rast, duhet të ketë 3 herë më shumë ushqime të papërpunuara se të gatuara.

Mëngjesi:

Frutat e papërpunuara në sezon (2-3 portokall ose 200 g rrush dhe një mollë ose 2 dardha, etj.) ose në kombinim me fruta të thata të njomura.

Darka:

Një sallatë me perime të papërpunuara të grira ose të grira imët (karrota, lakër, rrepë, etj.) me barishte dhe, nëse dëshironi, me shtimin e vajit vegjetal në vend të perimeve, mund të përdorni fruta dhe manaferra të tharta, duke shtuar në to 100 g të arrave ose farave vajore (luledielli etj.).

Darka:

Sallatë me perime, arra (fara) ose kombinim marule jeshile, piper jeshil ose i kuq, majat e panxharit dhe arrat; Në vend të perimeve, frutat mund të hani si për mëngjes.

Në sallata, kryesisht në dimër, mund të shtoni barishte të thata, fara pluhur dhe manaferra (boronica, boronica, etj.). Në verë ia vlen të thahet pisha, hithra dhe bimë të tjera të egra. Këshillohet përdorimi i kokrrave të kajsisë, polenit(2-3 g për dozë). Perimet e papërpunuara mund të hahen me vaj perimesh, fruta dhe fruta të thata me mjaltë. Frutat e freskëta mund të zëvendësohen me lëngje perimesh të përgatitura fllad.

Ushqimistët e papërpunuar besojnë se shkaku kryesor i mbipeshes është ngrënia e ushqimit të panatyrshëm. Kur hani ushqim natyral dhe të papërpunuar, mbipesha nuk mund të ndodhë. Në të vërtetë, së pari, është e vështirë të teprosh me ushqime bimore të papërpunuara. Së dyti, llogaritjet e pranuara në shkencën e të ushqyerit tregojnë se vlera e energjisë e gjashtë dietave të rekomanduara varion nga një maksimum prej 2,94 deri në 5,88 MJ (nga 700 në 1400 kcal) në ditë. Kjo korrespondon me dietat e përdorura në trajtimin e obezitetit në dietat moderne.

Kalimi në një dietë ushqimore të papërpunuar kërkon shumë qëndrueshmëri dhe aftësi për të kufizuar veten në ushqim. Duke u bërë një Raw Foodist absolut, një person jo vetëm që ndalon së konsumuari produkte shtazore, por gjithashtu braktis shijen e njohur të ushqimeve të ziera, të pjekura, të ziera, të skuqura, të kripura dhe të tjera. Për më tepër, kalimi në ushqim të papërpunuar rrallë ndodh pa efekte negative të manifestimeve dhe intensitetit të ndryshëm. Efektet anësore. Prandaj, janë zhvilluar rregulla për kalimin në një dietë ushqimore të papërpunuar.

Rregullat për kalimin në një dietë ushqimore të papërpunuar

Doktrina e dietës së ushqimit të papërpunuar parashikon një kalim gradual nga ushqimi i rregullt në të ngrënit vetëm ushqim të papërpunuar dhe kufizimin e vazhdueshëm të gamës së ushqimeve derisa dieta të përbëhet kryesisht ose tërësisht nga fruta të papërpunuara, manaferrat, perimet, bimë të egra, arrat, farat dhe drithërat e mbirë. Vetëm disa përkrahës të një diete ushqimore të papërpunuar, veçanërisht G. Shelton, rekomandojnë një kalim të shpejtë, pa hezitim ose varësi, nga ushqimi i "vdekur" në ushqimin "i gjallë" bimor.

Hapi i parë drejt një diete ushqimore të papërpunuar është të përjashtoni nga dieta mishin e kafshëve dhe shpendëve, pastaj peshkun. Më tej, nëse dëshironi, vezët mund të përjashtohen nga dieta. Një dietë e përbërë nga produkte bimore dhe qumështore të papërpunuara dhe të gatuara ose ushqime me qumësht bimore-vezë quhet një dietë ushqimore gjysmë e papërpunuar.

Ushqimistët e papërpunuar besojnë se kalimi në një dietë ushqimore gjysmë të papërpunuar zakonisht ndodh pa vështirësi të konsiderueshme, veçanërisht për ata njerëz që tashmë kanë qenë në gjendje të heqin dorë nga mishi dhe peshku. Megjithatë, kalimi nga ushqimi i gatuar, madje as mishi apo peshku, në një dietë të plotë ushqimore të papërpunuar rrallëherë realizohet menjëherë, lehtë dhe në mënyrë të pakthyeshme. Tek të rriturit, një tranzicion i tillë duhet të jetë i kujdesshëm dhe gradual. Ne duhet të "riedukojmë" tonën sistemi i tretjes.

Koha e nevojshme për të kaluar në ushqim të papërpunuar varet nga mosha, shëndeti, karakteri, profesioni dhe faktorë të tjerë të personit. Përshtatja mund të zgjasë me vite, pasi zakonet e trupit luajnë një rol të madh në të ushqyerit. Përveç kësaj, gjatë periudhës së mësimit me ushqimin e papërpunuar, duhet të duroni një sërë ndjesive të mundshme të pakëndshme ose çrregullime nga traktit gastrointestinal dhe sëmundje e përgjithshme.

• në mëngjes dhe në mbrëmje - ushqime të papërpunuara, pasdite një drekë me ushqim të papërpunuar dhe të zier ose vetëm të zier;
• në mëngjes dhe në mbrëmje - ushqim i zier, pasdite - drekë me ushqim të papërpunuar;
• Gjatë çdo vakti, fillimisht hanë një pjatë të papërpunuar, pastaj një të zier; Frutat dhe arrat duhet të hahen para vaktit kryesor, dhe jo pas tij, atëherë ato përdoren më mirë nga organizmi.

Megjithatë, shumica e njerëzve nuk kanë nevojë për ushqim në mëngjes dhe është më mirë të kufizohen në dy vakte: rreth orës 11 dhe 17. Në mëngjes dhe në mbrëmje rekomandohen të njëjtat lëngje: lëngje të holluara me ujë, "qumësht" vegjetal, "çajra" të papërpunuar nga barishte, gjethe, rrënjë ose lule. Nga dieta perime-qumësht ose perime-qumësht-vezë, duke përfshirë ushqimin e zier, duhet të eliminoni hap pas hapi fillimisht vezët, më pas produktet e qumështit, më pas qumështin, duke zëvendësuar në të njëjtën kohë ushqimin e gatuar me ushqim të papërpunuar.

Ushqimistët e papërpunuar pretendojnë se eliminimi gradual i të gjitha produkteve shtazore siguron dietën "më të pastër dhe pa toksina". Rekomandohet të kryhet një "dietë me ushqime të papërpunuara provë": çdo ushqimor gjysmë i papërpunuar që ka vullnet, qëndrueshmëri dhe një sistem të shëndetshëm tretës, i cili tashmë është pjesërisht i mësuar me perimet e papërpunuara dhe produktet e qumështit, mund të kryejë një kurs të tillë prove. për 2-3 javë. Ushqimistët e papërpunuar besojnë se edhe një dietë e tillë e provës me ushqime të papërpunuara "pastron, shëron dhe rinovon trupin, i siguron atij pushim dhe një nxitje solide të vitaminave".

Fundi i verës dhe vjeshta janë më së shumti koha e duhur për një “dietë me ushqim të papërpunuar”, veçanërisht gjatë pushimeve. Sipas ushqimistëve të papërpunuar, si rezultat i një prove për të ngrënë vetëm ushqim të papërpunuar, një person ndjen lehtësi të jashtëzakonshme lëvizjeje, qartësi mendjeje dhe humor të gëzuar. Pesha e trupit pothuajse gjithmonë zvogëlohet, por më pas, pasi trupi përshtatet me dietën e re, ajo kthehet në normalitet.

Gjatë periudhës së provës së një diete ushqimore të papërpunuar, në fillim është më mirë të hani pak sesa shumë dhe vetëm kur keni oreks. Këshillohet të hani kryesisht produkte sezonale të kësaj periudhe të vitit. Ekskluzivisht e rëndësishme Ajo ka duke përtypur tërësisht ushqimi i papërpunuar, dhe nëse aparati i përtypjes është i dobët, disa ushqime të papërpunuara (për shembull, arrat) duhet të grimcohen imët, të bluhen ose të grihen në rende.

Nuk duhet të hani pasi keni pirë ose të pini gjatë ngrënies. Në sezonin e ftohtë, ushqimi i papërpunuar duhet të nxehet në një dhomë të ngrohtë në temperaturën e ajrit të dhomës. E gatuar pjata të papërpunuara nuk mund të lihet për një kohë të gjatë. Kripa e tryezës, uthulla, erëzat, erëzat duhet të zëvendësohen me domate, limon, boronicë dhe lëngje të tjera.

Sigurisht, këto rregulla ruajnë kuptimin e tyre edhe me një kalim të plotë në një dietë të përbërë nga fruta të papërpunuara, manaferra, perime, arra, fara, drithëra të mbirë, etj., d.m.th. në një dietë absolute të ushqimit të papërpunuar. Konsumimi i bukës pa maja të pjekur nga drithërat e plasaritura ose mielli i trashë me shtimin e krundeve, të pranueshme gjatë periudhës së tranzicionit. Disa ushqime të papërpunuara përfshijnë bukë të tillë në dietën e tyre të rregullt.

Kur kaloni në sistemi i ri ushqyerja - dieta ushqimore e papërpunuar - një person shumë shpesh merr me vete zakone të këqija të vjetra, domethënë të hajë gjithçka menjëherë, të mbushë stomakun (ndjenjën e rëndesës), të hajë pa marrë parasysh bioritmet, të nxitojë gjatë ngrënies, etj. E gjithë kjo mund të shkaktojë kapsllëk. , diarre, dhimbje barku, dobësi, ndjenjë e keqe etj. Domethënë jo efekt shërues nga ushqim bimor nuk ndodh, dhe shëndeti përkeqësohet edhe më shumë. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, duhet t'i përmbaheni parimeve dietë efektive e ushqimit të papërpunuar, dhe kaloni në një dietë me bazë bimore me mençuri.

Vetëm të ushqyerit e moderuar, kombinimi i duhur produkte dhe kontabilitet garantojnë energji, humor të mirë, mungesa e dobësisë si pas ngrënies ashtu edhe gjatë gjithë ditës.

Parimet e një diete efektive të ushqimit të papërpunuar

Hani fruta veç e veç

Njerëzit janë mësuar të lënë fruta për ëmbëlsirë (pas vaktit kryesor), por në realitet frutat dhe lëngje frutash duhet konsumuar GJITHMONË veçmas nga ushqimet e tjera, përndryshe ato mund të shkaktojnë fermentim, i cili shfaqet në formën e diarresë, urthit, fryrjes së stomakut dhe gulçimit. Pas marrjes së tyre, duhet të kalojnë 20-30 minuta para se të filloni një vakt tjetër.

Mos përzieni lloje të ndryshme frutash

Çdo vakt kërkon lëngjet tretëse Përbërja e tij për përthithje më të mirë dhe tretje. Nga kombinimi i duhur tipe te ndryshme Sasia e ushqimit që hani përcakton nëse mëngjesi apo dreka juaj shndërrohet në lëndë ushqyese apo toksina.

Fruta të ëmbla(banane, të gjitha frutat e thata, fiq, hurma, hurma) mund të kombinohen me njëra-tjetrën dhe me fruta gjysmë acid.

Frutat dhe manaferrat gjysmë acide(kajsi, shalqi, rrush, qershi, boronica, dardha, luleshtrydhe, mjedra, mango, pjeshkë, kumbulla, boronica, mollë) kombinohen me njëra-tjetrën dhe me fruta të tharta.

Frutat dhe manaferrat e thartë(ananas, portokall, shegë, grejpfrut, manaferra, boronicë, limon, mandarina, rrush pa fara) janë të pajtueshme me njëri-tjetrin dhe me frutat gjysmë acid.

Përveç kësaj, bananet, rrushi dhe pjepri janë të njohur për "skrupulozitetin" e tyre: ato janë krejtësisht të tretshme nëse hahen vetë, por janë të papajtueshme me asnjë produkt tjetër. Prandaj, është e nevojshme t'i hani ato jo para ose pas vakteve, por si vakt kryesor.

Merrni ujë dhe ushqim në kohë të ndryshme

Është mirë të pihet 30 minuta para ngrënies, dhe një orë duhet të kalojë pas ngrënies. Përdorimi i njëkohshëm i tyre shkakton acarim të mukozës gastrike për faktin se aciditeti lëngu gastrik ngrihet. Rezultati është dispepsi.

Hani vetëm kur jeni të uritur

Zakoni i një personi për të përtypur vazhdimisht diçka shkakton një ndjenjë të rëndimit dhe fryrjes, të shkaktuar nga fakti se stomaku nuk ka kohë të thithë ushqimin nga një sasi e madhe e tij. Ju mund të hani çdo sasi të ushqimeve bimore, por megjithatë përpiquni të ngriheni nga tavolina me një ndjenjë lehtësie.

Përtypni tërësisht dhe mos hani në lëvizje

Mundohuni t'i përmbaheni parimeve.

Dëgjoni trupin tuaj dhe hani sipas bioritmeve

06:00-10:00 - një periudhë relaksi, qetësie dhe pastrimi të trupit. Kur zgjoheni, duhet të pini një gotë ujë.

10:00 - 14:00 - koha për metabolizëm të shpejtë. Gjatë kësaj periudhe, ju mund të hani me siguri sa të dëshironi, ushqimi do të tretet plotësisht.

14:00 - 18:00 - rritje mendore dhe performanca fizike. Nëse një person është i përfshirë në sport në këtë kohë, atëherë ushtrimet do të ndihmojnë tretje më të mirë ushqimi dhe pastrimi.

Ora 18:00 - 22:00 është një periudhë e relaksimit mendor dhe lëvizshmërisë maksimale të kyçeve, kështu që ju mund të bëni me siguri disa shtrirje.

22:00 - 02:00 - koha për tretjen e ushqimit të mbrëmjes dhe rikuperimin: indet dhe qelizat e dëmtuara rigjenerohen. Është mirë të shkoni në shtrat gjatë kësaj periudhe, dhe të mos hani, si shumë njerëz. :)

02:00 - 06:00 - kjo "dritare" karakterizohet nga ëndrra të gjalla Dhe punë aktive sistemi nervor. Nëse ngriheni në orën 5 të mëngjesit, atëherë një person do të ndihet i gëzuar gjatë gjithë ditës, dhe nëse në këtë kohë ai ende nuk ka shkuar në shtrat, trupi është i rraskapitur.

Si përfundim, do të doja të shtoja se kalimi në një dietë ushqimore të papërpunuar nuk është aq i vështirë sa mund të duket në shikim të parë. Do t'ju duhet kohë për të hequr qafe të vjetrat. zakone të këqija dhe të zotëruara të reja rregulla të dobishme per shendetin tuaj. Pas zotërimit të rregullave të ngrënies së ushqimeve bimore, juaj orar i ri dhe dieta juaj do të jetë normë dhe do të filloni të merrni kënaqësi të vërtetë!

Kalimi në një dietë të duhur ushqimore të papërpunuar nuk është për të gjithë. Pse pyet? Le të kuptojmë së bashku se si ta bëjmë tranzicionin në mënyrë korrekte dhe të gjithë do të nxjerrin përfundimet e tyre nëse kanë nevojë për të. Të gjithë duan të jenë të shëndetshëm, të lumtur dhe të humbin peshë.

Dietë me ushqime të papërpunuara për fillestarët

Unë do të ndaj me ju 10 këshilla se si të filloni dietën e ushqimit të papërpunuar. Nuk po them se është në fakt një mënyrë jetese. Sepse në mënyrë që të jeni të shëndetshëm dhe të lumtur, të ndritshëm dhe të shndritshëm, ashtu siç dëshironi të ndiheni, duhet ta përfshini atë në stilin tuaj të jetesës.

10 rregulla të rëndësishme të një diete me ushqim të papërpunuar

Nëse ndiqni këto rregulla, do të jeni në gjendje të kaloni në një dietë të ushqimit të papërpunuar me lehtësi pa shumë vështirësi.

Mblidhni me perime dhe fruta

Fus më shumë fruta dhe perime në kuzhinën tuaj sa më shpejt të jetë e mundur. Hani sa më shumë fruta dhe perime sa të doni. Ky është një mënyrë jetese e pakufizuar - me bollëk nëse nuk doni të kufizoni veten dhe të jeni të lirë në zgjedhjet tuaja ushqimore.

Smoothie për mëngjes

Bëjeni rregull të pini një gotë të madhe ujë kur zgjoheni, më pas 0,25 - 0,5 ml në vaktin tuaj të parë për mëngjes. lëng ose smoothie. Kjo do t'ju ndihmojë t'i siguroni trupit tuaj sheqerna të thjeshta nga frutat që do t'ju mbajnë energji gjatë gjithë ditës. Nëse jeni duke kërkuar për ide recetash, mund t'i gjeni në fund të artikullit.

Dreka me fruta

Vakti i dytë për drekë është një pjesë e madhe e frutave. Mund të hani çdo frut që dëshironi ose të bëni një sallatë me të. Sigurohuni që të hani mjaftueshëm sepse është e rëndësishme të hani shumën e kërkuar karbohidratet në mënyrë që të mos ndiheni të uritur gjatë gjithë ditës. Nëse ndiheni shumë të shqetësuar bark plot, mbani mend, stomaku është një muskul dhe do të zgjerohet ose tkurret për të rregulluar sasinë e ushqimit që i jepni.

Darka: 2 opsione

Filloni darkën tuaj me një pjatë të vogël frutash ose thjesht një agrume të madhe sipas zgjedhjes suaj. Gjithashtu frutat mund t'i zëvendësoni me sallatë. Receta për sallata:

Ushtrime fizike

Mos harroni për sasi të mjaftueshme ushtroni, rrisni aktivitetin tuaj, kushtojini të paktën 20 minuta në ditë. Ju dëshironi të jeni të shëndetshëm dhe të lumtur. Është vërtetuar absolutisht se ushtrime fizike promovon një mënyrë jetese të shëndetshme.

Lexoni për dietën e duhur të ushqimit të papërpunuar

Trajnoni veten për të ngrënë sa më shumë ushqime të papërpunuara. Interneti është plot me faqe të papërpunuara të ushqyerit dietik, ndaj jini selektiv dhe gjeni më shumë informacion vetëm nga burime të besueshme. Nëse jeni vërtet të interesuar për një dietë ushqimore të papërpunuar dhe keni ende disa pyetje, thjesht shkruani komentin tuaj - komentoni më poshtë, do të gjej më shumë për ju informacione të dobishme. Ose nëse pyetja juaj është mjaft interesante, unë do t'i përgjigjem si pjesë e një artikulli të ri.

Bëhuni pjesë e komunitetit

Merrni më shumë pushim

Pushoni shumë dhe flini mirë. Kur filloni të hani për herë të parë në këtë mënyrë, trupi juaj përjeton stres. Mospasja e zakonit për të ngrënë shumë ushqime të papërpunuara mund të shkaktojë disa reaksione detoksifikimi, të tilla si simptoma të ngjashme me gripin, lodhje ose ndjesi pak të nënshtruar. plot me energji. Sido që të jetë, mbani në mend se kjo është një dietë restauruese dhe rinovuese. Për t'u rikuperuar, është e rëndësishme të pushoni mjaftueshëm. Kështu që flini aq sa ka nevojë trupi juaj, mos e kufizoni veten dhe shijoni pushimet tuaja.

Kujdes me marrjen e kalorive

Kjo është ndoshta një nga më të këshilla të rëndësishme si të adoptoni një dietë ushqimore të papërpunuar dhe të hani shëndetshëm: sigurohuni që të hani mjaft kalori. Arsyeja numër një pse shumica e njerëzve dështojnë kur fillojnë një dietë ushqimore të papërpunuar. Ata mendojnë se u mjafton të hanë 3 banane dhe një sallatë në ditë. Por në fund ata hanë pak kalori dhe ndihen shumë të lodhur, prandaj fajësojnë ky lloj të ushqyerit.

Kuptimi

Këshilla ime e fundit dhe e fundit është sepse jo shumë njerëz e kuptojnë këtë. Unë vetëm dua të them: ji i butë me veten! Është e vështirë, mund ta kuptoni. Nëse një dietë ushqimore e papërpunuar është ajo që dëshironi, mund ta menaxhoni atë dhe të qëndroni në rrugën e duhur. Mos u mërzitni dhe mos u fiksoni për të, thjesht vazhdoni të hani sipas rregullave.

Dietë me ushqim të papërpunuar për humbje peshe (video)

Kalimi në një mënyrë jetese të shëndetshme

Një person merr ushqim për të kënaqur urinë, për të rimbushur trupin me lëndë ushqyese dhe energji. Megjithatë, me kalimin e kohës, ngrënia e ushqimit është bërë më shumë kënaqësi për ne sesa një proces natyror ruajtjen e funksioneve vitale të trupit. Kjo u përdor me shumë mjeshtëri nga kimistët që punonin në Industria ushqimore, duke shtuar përforcues sintetikë të shijes, emulsifikues dhe shumë produkte të tjera të dëmshme në produkte elementet kimike që na helmojnë dhe na vrasin. Varësi Ushqim i shijshëm po aq e dëmshme sa edhe varësia ndaj alkoolit dhe duhanit.

Per te filluar jete e re, pastroni trupin nga toksinat e grumbulluara si rezultat të ushqyerit e dobët, duhet të kuptoni fort një të vërtetë të thjeshtë: e shijshme nuk do të thotë e shëndetshme.

Dieta e duhur e ushqimit të papërpunuar është fillimi

Një dietë ushqimore e papërpunuar është të hani fruta të papërpunuara, perime, arra, fruta të thata dhe drithëra kulturat e drithërave, me fjalë të tjera – produkte të gjalla. Në fillim mund të duket se kjo nuk është e mjaftueshme për të kënaqur urinë tuaj. Por me kalimin e kohës do të kuptoni se keni gabuar thellësisht.

Askush nuk thotë të lëvizësh nga e zakonshme Ushqim i shijshëm Do të jetë shumë e lehtë të filloni me një dietë ushqimore të papërpunuar. Kjo kërkon disa përgatitje psikologjike: Është e dobishme të lexoni literaturë për këtë temë, të komunikoni me ata njerëz që tashmë janë bërë ushqimorë të papërpunuar dhe të shihni vetë se kjo është e mundur dhe do të jetë e dobishme.

Kalimi i duhur në një dietë ushqimore të papërpunuar

Pas përgatitjes morale, mund të vazhdoni në veprim: shikoni listën e produkteve të disponueshme, mësoni se si ta bëni Ushqimore me vendosmëri kaloni pranë departamenteve "Bukë", "Qumësht", "Bashkollore" drejt e në departamentin "Perime dhe Fruta". Këtu mund të zgjidhni atë që ju pëlqen: rrush, mollë, portokall, mandarina, karrota, lakër, etj. Një dietë e duhur ushqimore e papërpunuar fillon me zgjedhjen e perimeve dhe frutave tuaja të preferuara.

Dieta

Frutat e thata dhe arrat do të ndihmojnë në diversifikimin e dietës suaj. Shko tek dietë e duhur e ushqimit të papërpunuar mund të jetë papritur ose gradualisht. Përfshini gjithnjë e më shumë në dietën tuaj çdo ditë produkte bimore. Edhe nëse nuk jeni në gjendje të kaloni plotësisht në një dietë ushqimore të papërpunuar, do të filloni të hani më shumë fruta dhe perime të papërpunuara - kjo gjithashtu do të sjellë përfitime të rëndësishme për trupin.

Produktet e autorizuara:

• Të gjitha fruta të freskëta;
• të gjitha perimet e papërpunuara;
• arra dhe fara të papërpunuara;
• drithëra dhe bishtajore të papërpunuara, të mbirë ose të njomur;
• fruta të thata dhe mish;
• qumësht arra;
• gjalpë arra të papërpunuara;
• ulliri dhe Vaj kokosi shtypje e ftohtë;
• ushqime të fermentuara si kimchi dhe lakër turshi;
• lakër;
• vezë të papërpunuara ose produkte qumështi nëse dëshironi;
• mish të papjekur ose peshk nëse dëshironi.

Produkte të ndaluara:

• fruta të gatuara, perime, mish dhe drithëra;
• furrë buke;
• arra të pjekura dhe ;
• vajra të rafinuar;
• kripë;
• sheqer dhe miell i rafinuar;
• lëngje dhe qumësht të pasterizuar;
• Kafe dhe çaj;
• alkool;
• salca industriale dhe majonezë;
• ushqime dhe ushqime të tjera të përpunuara.

Arrat dhe farat janë një pjesë e rëndësishme dietë e papërpunuar sepse ato i japin trupit proteina, kalori, yndyrna të shëndetshme dhe lëndë ushqyese të tjera jetike. Ju mund të hani çdo arra dhe farë që ju pëlqen:

• kikirikë;
• arra;
• arra makadamia;
• farat e susamit;
• fara luledielli;
• arra pishe;
• farat e kërpit.

Ushqimi i papërpunuar nuk do të thotë i mërzitshëm. Për një shije të ndryshme, shtoni në pjatat tuaja:

• kakao e papërpunuar;
• Uthull molle;
• ekstrakt vanilje;
• fruta të thata;
• kokos i tharë;
• barishte;
• erëza.

Vera është koha më e mirë për të kaluar në një dietë ushqimore të papërpunuar. Bollëku i manave, frutave dhe perimeve e bën kalimin në një dietë ushqimore të papërpunuar të shijshme, të shëndetshme dhe të këndshme. NË periudha e dimrit Mund ta kënaqni veten me mollë, portokall, mandarina, karrota, lakër, rrush të thatë, kajsi të thata dhe arra. Siç mund ta shihni, zgjedhja e produkteve nuk është aq e vogël sa duket në fillim.

Lehtë për t'u përgatitur

Vlerësoni thjeshtësinë e përgatitjes. Shumë ushqime të papërpunuara janë të lehta për t'u përgatitur për sa kohë që ju zgjidhni recetat e duhura. Gjeni receta që nuk kërkojnë përbërës ekzotikë, të vështirë për t'u gjetur. Në të vërtetë, ndonjëherë nuk ka nevojë të shqetësoheni me recetat, por thjesht përgatitni produktet dhe shijoni ato të papërpunuara në sallata ose të plota.

Përdorni metoda të ndryshme gatim për të shtuar shumëllojshmëri, si p.sh.

• mbirje e farave, drithërave dhe fasuleve;
• lëng frutash dhe perimesh;
• njomja e arrave dhe frutave të thata;
• duke përdorur një dehidratues (tharëse perimesh dhe frutash).

Drithërat dhe bishtajoret janë një pjesë e rëndësishme e një diete të papërpunuar për konsumimin e kalorive adekuate dhe lëndë ushqyese. Drithëra dhe bishtajore të mira për mbirje:

• thjerrëzat;
• meli;
• fasule;
• bizele;
• hikërror jeshil.

Dieta e ushqimit të papërpunuar: komente dhe rezultate (video)

Disavantazhet e fazës fillestare të ushqimit të papërpunuar

Muajt ​​e parë të një diete me ushqim të papërpunuar mund të shkaktojnë dobësi dhe përgjumje. Gjatë kësaj kohe, rekomandohet të shmangni teprimet Aktiviteti fizik. Gradualisht, trupi do të mësohet me dietën e re, do të pastrohet dhe do të rivendosë mikroflora. Kur të gjithë parehati largohuni, do të ndjeni një rritje të forcës, një përmirësim të disponimit tuaj, atëherë ngarkesa mund të rritet gradualisht.

Kur kaloni në një dietë ushqimore të papërpunuar nuk ka nevojë për masa shtesë pastrimi i trupit, siç është klizma. Ju duhet të pini ujë vetëm kur keni etje, pasi sasia e nevojshme e lëngut hyn në trup së bashku me perimet dhe frutat.

Shpresoj se ky artikull ju ka gjetur të dobishëm dhe keni mësuar se si të filloni një dietë ushqimore të papërpunuar dhe të qëndroni në formë dhe të shëndetshme.