Kontraindikácie užitočnosti vodného melónu zo strany medicíny. Prečo nie je vždy dobré jesť melón a ako je pruhované bobule zdraviu škodlivé? Je možné dať melón deťom

Ako dieťa som vždy hovoril, že moje obľúbené jedlo je melón.

Vábil na rozprávky o Šeherezáde, zdalo sa mu, že má sladkosť ďalekých krajín, púštne duny, mne vtedy neznáme slovo „luxus“ a zmysel pre šťavnatosť života. „Toto jedia anjeli,“ napísal Mark Twain.

Stále s ním súhlasím

Samozrejme, teraz viem, ako je melón užitočný pre telo. Pretože zmätený otázkami správna výživa a tento produkt vám nesmie chýbať!

Napriek zaužívanej predstave, že vodný melón sa skladá len z vody a cukru, to nie je pravda, je nabitý živinami a antioxidantmi.

Z tohto článku sa dozviete:

Čo je užitočný melón pre naše telo?

Melón vodný (lat. Citrúllus lanatus) - ročný bylinná rastlina, druh z rodu vodný melón (Citrullus) z čeľade Cucurbitaceae.

Chemické zloženie vodného melónu

Čo je užitočný vodný melón a čo je súčasťou jeho zloženia:

Dužina plodov vodného melónu obsahuje 5,5 až 13 % cukrov (fruktóza, glukóza a sacharóza). V čase dozrievania prevláda fruktóza a glukóza a sacharóza sa hromadí počas skladovania vodného melónu.

• proteíny;
• pektíny,
• vápnik,
• sodík,
• fosfor,
• draslík,
• železo v organickej forme;
• vitamíny B1, B2 PP, kyselina listová,
• karotén, vitamín C, soli horčíka, draslíka, železa, mangánu, niklu, alkalické látky.

Semená melónu obsahujú až 25% oleja, podľa fyzikálne a chemické vlastnosti podobne ako mandľa.

Veď posúďte sami:

• jeden pohár naplnený dužinou obsahuje 20 percent denný príspevok vitamíny A a C,
• organické kyseliny, vápnik, sodík, horčík a ďalšie minerály potrebné pre človeka
• ako aj viac poskytovania antioxidačné vlastnosti ako akékoľvek iné ovocie alebo zelenina.

No schopnosť uhasiť smäd poskytuje čistá prírodná voda, z ktorých toto ovocie skutočne tvorí 92 %

Kalórie vodného melónu

Zároveň len 9 gramov cukru, nula gramov tuku a 43 kalórií.

Užitočné vlastnosti vodného melónu

Teraz sa vodné melóny pestujú po celom svete, hlavná úroda sa zbiera od júla do septembra, takže sa objavujú skoršie alebo neskoršie plody (ak nie sú z krajín, kde je leto po celý rok) zahŕňa použitie skleníkov a hnojív, výhody zostávajú minimálne.

Jeho zloženie poskytuje liečivé vlastnosti: prečisťuje organizmus, nasýti ho vlhkosťou a vitamínmi, pomáha „udržať“ hmotnosť a je výbornou náhradou sladkostí aj pre diabetikov.

Existuje aj konkrétnejší priaznivý účinok o zdraví.

OD terapeutický účel používa sa dužina aj kôra a semená.

Melón má veľmi silný močopudný (dužina melónu nedráždi obličky a močové cesty), protizápalový, antipyretický, choleretický a tonizujúci účinok.

Výrazne zvyšuje črevnú motilitu, normalizuje metabolické procesy.

Vodný melón je veľmi užitočný pre pečeň: intoxikácia, hepatitída A, cirhóza, cholelitiáza, chronická cystitída.

Melón by sa mal jesť so zápchou, pomalým trávením, hnilobnými procesmi v pažeráku.

Takže, čo je užitočný vodný melón:

• normalizuje trávenie
• znižuje príjem kalórií
• odstraňuje toxíny a odpad
• podporuje hematopoézu
• znižuje riziko cukrovky a srdcových chorôb
• zlepšuje metabolizmus a kondíciu
• priaznivý vplyv na pečeň a obličky
• normalizuje krvný tlak
• uľahčuje priebeh (nezabudnite na vitamín C)
• má diuretický účinok.

Vo všeobecnosti môžeme hovoriť o zvýšení imunity a tonusu tela, celkovom zotavení pri pravidelnom používaní tohto produktu.

Má tiež podobné vlastnosti, ale je tam veľa melónov, preto sa neodporúča diabetikom a dietárom.

Aká je výhoda šťavy z melónu?

Oboje a čerstvo vylisovaná melónová šťava sú vo svojej účinnosti približne rovnaké, aj keď šťava u nás nie je veľmi populárna.

Ale márne, má určitú výhodu oproti dužine, pretože je oveľa pohodlnejšie piť ju profylakticky alebo jednorazovo na liečebné účely.

Utieranie pokožky tváre a krku kockami ľadu z melónovej šťavy poskytuje úžasný efekt. Po utretí sa neodporúča zmývať melónovú šťavu 15 minút, až po uplynutí tejto doby sa tvár opláchne. studená voda a aplikuje sa na pokožku výživný krém.

Stačí si napríklad dať pohár, aby ste sa zbavili pálenia záhy.

Šťava z melónu sa pije 20 minút pred jedlom alebo medzi jedlami na zotavenie vážnych chorôb, zníženie edémov, ako súčasť komplexná terapia pri nefrolitiáza, pri porušení rovnováhy voda-soľ, zápcha, ukladanie solí v kostiach, intoxikácia a hepatitída počas chemoterapie.

Na rovnaký účel sa používajú šupky a semená.

Aké sú výhody semien vodného melónu?

Semená melónu sú tiež veľmi výživné a sú zdrojom rôznych užitočných látok - bielkovín, nenasýtený tuk, schopný odstrániť "zlý" cholesterol, minerály a vitamíny.

Sušené semená sú posypané soľný roztok a opražíme na suchej panvici do černa. Môžete ich jednoducho zjesť, pridať do šalátov, müsli a polievok.

Aké sú výhody kôry z vodného melónu?

Šupky z melónu zvyšujú močenie, ale nedráždia močové cesty a obličky.

Sušia sa, drvia, nalejú sa vriacou vodou a trvajú na tom, v množstve dvoch polievkových lyžíc na pohár.

A potom pijú ako diuretikum 3-4 krát denne, sto mililitrov.

Ak hlava bolí, na oblasť čela sa môžu aplikovať čerstvé kôry, ktoré, rovnako ako buničina, namazávajú spálenú a uhryznutú pokožku hmyzom.

Čo je užitočný melón pre ženy, deti a tehotné ženy?

Vodný melón je užitočný pre ženy, najmä v kritické dni a obdobia prechladnutia- pomáha vyrovnať sa so slabosťou, bolesťou, stratou krvi.

A skutočne funguje ako skvelý zvlhčovač. výživový produkt, len zvnútra.

Tehotný vodný melón je znázornený, vzhľadom na veľké množstvo kyseliny listovej, schopnosť obnoviť vitalita, vyrovnať sa s pálením záhy a odstrániť opuch.

No vzhľadom na riziko otravy treba byť mimoriadne opatrný, dokonca dobrý melón by sa nemali používať v vo veľkom počte: ženy v polohe, v ktorej je už močový mechúr stlačený, nie je potrebné zvyšovať frekvenciu chodenia na toaletu a aktivácia čriev môže spôsobiť nepohodlie.

Čo sa týka detí, bábätkám hrozí vysoké riziko rozvoja alergické reakcie aj pre kvalitný melón, preto sa neodporúča dávať melón deťom do jedného roka a do dvoch-troch rokov dávajú naraz len malý kúsok, nie viac.

Ako si vybrať melónsprávny?

Je potrebné pochopiť, že všetko vyššie uvedené platí pre vodné melóny bez poškodenia, dusičnanov a iných nečistôt. V opačnom prípade tieto bobule spôsobia len škodu.

Žiaľ, vďaka bezohľadným výrobcom a predajcom, ktorí pridávajú do pôdy všelijakú špinu, či dokonca vstrekujú sirupy a farbivá do melónu, sú veľké riziko naraziť na ovocie, ktoré je nebezpečné pre zdravie, ktoré je plné ťažkej otravy, zápalu a alergických reakcií.

Preto pri kúpe vodného melónu, pokiaľ ho samozrejme nepestujete sami, by ste sa mali riadiť odporúčaniami.

V ideálnom prípade, ak má melón osvedčenia o zhode, ak sa kupuje vo veľkých supermarketoch. Alebo aspoň v sezóne.

Ďalšia vec, ktorú treba venovať pozornosť, je spôsob skladovania vodného melónu.

• Nemalo by ležať na zemi, na slnku, pozdĺž znečistených ciest: cez mikrotrhliny, baktérie, mikróby, ťažké kovy, rôzne karcinogény.
• Ďalej musí byť plod vyšetrený na preliačiny, praskliny, škvrny, škrabance, čo tiež naznačuje poškodenie a možná kontaminácia. Melón by mal byť jasný, lesklý, pravidelný tvar.

Ak sú splnené všetky tieto podmienky, s najväčšou pravdepodobnosťou kupujete pomerne kvalitný produkt.

Teraz prejdime k chutnosť. Existuje niekoľko znakov zrelosti.

Po prvé, kontrast pruhov, po druhé, vysušený chvost, po tretie, jasný a zvuk zvonenia pri údere päsťou.

A ďalšia nuansa, budete prekvapení, ale medzi vodnými melónmi sú chlapci a dievčatá))) A dievčatá sú sladšie, s menším počtom semien.

Takže tu to je Spodná časť dievčatá - vodné melóny sú ploché, s veľkým hnedým kruhom a u chlapcov je konvexnejšie, kruh je malý.

Kontraindikácie a potenciál ublížiť vodný melón

Majte na pamäti, že existujú špecifické kontraindikácie pre použitie vodných melónov (nehovoríme, samozrejme, o niekoľkých kusoch ako pochúťka):

• obštrukcia odtoku moču
• fosfátové veľké obličkové kamene
• obdobia exacerbácie akýchkoľvek závažných chronických ochorení
• pankreatitída a plynatosť
• akúkoľvek alergickú reakciu

Rovnako ako každé čerstvé ovocie, aj melón môže spôsobiť nadúvanie a kvasenie. Ale to vôbec nie je intolerancia, ako si mnohí myslia, je to len nesprávne pomenovanie.

Faktom je, že ovocie vrátane vodného melónu je najlepšie konzumovať pred jedlom alebo namiesto jedla, ale nie počas jedla alebo na konci jedla. Ovocie sa trávi oveľa rýchlejšie ako iné potraviny a ďalej to jednoducho nejde.

Pravda, kamarátka mi oponovala, že v Taliansku je jej obľúbeným šalátom všeobecne sušená šunka a melón a šaláty s morskými plodmi a mäsom v kombinácii s ovocím sú v Ázii známe. Ale povedzme si úprimne – existujú určité stravovacie návyky.

A keď čerstvé ovocie ak ho používate zriedkavo alebo nie ste naň zvyknutý v kombinácii so spracovanými potravinami, tráviace problémy budú pravdepodobne nevyhnutné.

Video o prospešných vlastnostiach vodného melónu

skladovanie vodného melónu

Pokiaľ nezbierate "celoročné" vodné melóny z Kostariky alebo Ekvádoru, je celkom možné uložiť septembrový melón až do Nového roka.

Musíte si kúpiť celé, „zdravé“, takmer zrelé ovocie.

Je lepšie, aby to bola neskoro dozrievajúca odroda: napríklad Astrakhan pruhovaný, Azhinovsky, Volzhsky, pretože ich dužina je hustá a šupka je hrubšia ako u iných odrôd.

Takýto melón sa skladuje pri teplote 1-3 stupňov a vysokej vlhkosti, ale nie v chladničke, ideálne na balkóne alebo v pivnici.

Hlavné tajomstvo je v samotnom princípe skladovania. Ak necháte všetky druhy exotických možností, ako je pochovanie v popole, potom by bolo najsprávnejšie roztopiť parafín, natrieť ho na vrch a zavesiť na háčik v sieti, aby neležal.

Dúfam, že som sa s melónmi nenudil))) Milujem ich, čo tam je))

Možno vás budú zaujímať aj tieto príspevky o zdravom ovocí.

Pre mnohých je vrchol leta spojený s vodným melónom. Pruhované bobule sú šampiónom v mnohých ohľadoch: veľkosť, percento vody v dužine, schopnosť koreňového systému preniknúť hlboko do pôdy. Ale pre väčšinu z nás je melón zaujímavý z hľadiska zdravotných výhod a škôd.

Bobule sa skladá z 92-93% vody, obsahuje vlákninu, vitamíny, fruktózu, mikro a makro prvky. Kúsok prírodnej dužiny s hmotnosťou 100 g obsahuje 1 mg železa.

Ďalšie stopové prvky:

• vápnik - 14 mg;
• horčík - 12 mg;
• sodík - 16 mg;
• draslík - 110 mg;
• fosfor - 7 mg.

100 gramov dužiny vodného melónu obsahuje: aminokyseliny:

• vitamín A - 17 mcg;
• vitamíny B - 0,2 mg;
• beta-karotén - 0,1 mg;
• vitamín PP - 0,2 mg;
• vitamín C - 7 mg.

Tieto chemické prvky a zlúčeniny zlepšujú fungovanie srdca, obličiek a nervového systému.

Obsah kalórií a nutričná hodnota

Kalorický obsah vodného melónu (100 g dužiny v v naturáliách) - 27-38 kcal, menej ako jablká (52 kcal), 7-7,5 % sacharidov, 0,5 % vlákniny. Jeho je pre detoxikačnú diétu a dni vykládky, neodporúča sa však jesť iba tieto plody dlhšie ako 1-2 dni. Telo potrebuje bielkoviny a tuky, na ktoré ovocie nie je bohaté.

Užitočné vlastnosti vodného melónu

šťavnaté dužina pruhované bobule - ideálny produkt pre horúce leto. Uvoľňovaním potu sa strácajú minerály, zhoršuje sa zdravotný stav. S nízkym obsahom kalórií obnovuje základné minerály a stopové prvky v tele - takto je vodný melón užitočný v boji proti dehydratácii.

melónové masky omladzujú pokožku a zabraňujú fotostarnutiu. Na masáž tváre môžete použiť kocku dužiny vodného melónu.

Sladkosť bobúľ dáva prírodný prírodný cukor - fruktóza, ktorého použitie je povolené pri cukrovke.

Vysoký (pre rastliny) obsah železa normalizuje hemoglobín.

melónový med- bekmez alebo nardek - starý prírodná pochúťka, ktoré je možné pripraviť na jeseň. Technológia varenia šťavy na hustotu bez pridania cukru vám umožňuje ušetriť veľa prospešných vlastností šťavy z vodného melónu.

Liečivé a dietetické vlastnosti

Lykopén- pigment, ktorý dodáva dužine vodného melónu červenú farbu pozitívny vplyv na tele, pričom:

• Antioxidant – vďaka lykopénu sa posilňujú kapiláry a cievy, neutralizujú sa voľné radikály.
• Antibakteriálne a protiplesňové činidlo, takže vodné melóny normalizujú mikroflóru žalúdka a čriev, zlepšujú trávenie.
• Spaľovač tukov – lykopén má vysoká schopnosť rozkladať tuky nadváhu, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, čo je prevencia artériosklerózy a obezity.
• Antidepresívum – zlepšenie Všeobecná podmienka telo má pozitívny vplyv na psychický stav.

Citrulín, aminokyselina nachádzajúca sa v šťave a dužine vodného melónu, zlepšuje krvný obeh a znižuje krvný tlak.

• anémia;
• kŕče;
• ochorenie srdca;
• artérioskleróza;
• Alzheimerova choroba.

etnoveda

Odporúča sa použiť všetky časti ovocia: semená, šťava, dužina a kôra.

• Tinktúry z drveného semená vodného melónu liečiť prechladnutie a používať ako antihelmintikum.
• Šťava sa používa na kloktanie pri bolestiach hrdla, výrobu toník a pleťových vôd na akné.
• Sušené a drvené šupky sú základom pre odvary a tinktúry s močopudným a protizápalovým účinkom.
• Na popáleniny 1. stupňa si môžete vyrobiť obklad z tenkého plátku dužiny vodného melónu.

Len 300 gramov dužiny vodného melónu obsahuje asi 20 % denný príspevok vitamíny A a C a pohár čerstvej melónovej šťavy po tréningu zlepší regeneráciu svalov.

Vodný melón na chudnutie

Toto ovocie je nepochybne užitočné, v melóne nie sú takmer žiadni konkurenti. diétne vlastnosti.

• Hustá dužina a objemná štruktúra ovocia vytvára pocit sýtosti na dlhú dobu, s minimálnym obsahom kalórií. Ovocie je vhodné na druhé raňajky, popoludňajší snack alebo aj obed.
• Pomerne sladká chuť bobúľ pomôže nahradiť sladkosti a koláče prírodným a zdravým dezertom.
• Vláknina a enzýmy zlepšujú trávenie a činnosť čriev.
• Vysoký obsah elektrolytov zlepšuje činnosť obličiek a odstraňuje opuchy, čím sa znižuje aj hmotnosť.

Viac o melónovej diéte vo videu:

Môžu tehotné ženy piť melón?

Všetky tieto prospešné vlastnosti sú relevantné pre tehotné ženy, existujú však riziká, v ktorých je tento melón lepší. odmietnuť:

• nízky tlak;
• plynatosť;
• pálenie záhy;
• toxikóza;
• zápal obličiek a močového mechúra v akútnom štádiu;
• ak sa melón kúpi pred polovicou augusta, riziko otravy dusičnanmi je vysoké.

Vo Vietname je zaujímavá tradícia. Počas oslavy vietnamského nového roka („Tet“) sa na stole vždy podávajú vodné melóny. Verí sa, že červená symbolizuje šťastie. A semená melónu sa používajú ako občerstvenie.

Kontraindikácie a poškodenie

Vodný melón, jeho výhody a škody, ako každý výrobok, závisia od zmyslu pre proporcie.

Pri chronických ochoreniach a cukrovke môžete denne zjesť nie viac ako 200 - 300 g dužiny vodného melónu.

• 2-3 roky - 100 g;
• 4-6 rokov - 150 g.

V takýchto podmienkach je lepšie nahradiť melón iným ovocím:

• alergia na karotenoidy vrátane lykopénu;
• cholelitiáza;
• žalúdočný vred, 12 dvanástnikový vred;
• hypotenzia;
• urolitiázové ochorenie;
• adenóm prostaty;
• benígne nádory genitourinárneho systému;
• iné chronické ochorenia v akútnom štádiu.

Vodné melóny so zjavnými výhodami môžu byť tiež škodlivé pre telo, ak boli pestované s nadmernou dávkou hnojív a rastových stimulantov. Rovnako ako všetky sezónne produkty majú obdobie dozrievania.

Ak na reze dužiny nie sú viditeľné žiadne trblietavé zrnká cukru a dužina ju rozdrvená v pohári vody zafarbila na červeno, toto ovocie môže obsahovať veľa dusičnanov. Neodporúča sa jesť ani dužinu až po kôrku, vo vonkajšej časti plodov a šupky je obsah dusičnanov vyšší.

Prešla takmer polovica leta. Teplo naberá na obrátkach a v týchto chvíľach, mimochodom, nejaké je šťavnaté ovocie. Jeden z nich sa právom nazýva vodný melón. Bohužiaľ, nie každá takáto kultúra melónu sa môže pochváliť prítomnosťou mnohých mikroelementov, ktoré sú pre človeka také potrebné. Aké je použitie vodného melónu, aké sú užitočné a liečivé vlastnosti pre ľudské telo?

A teraz o:

Čo je užitočný vodný melón - užitočné látky

Za najcennejšie zložky tejto obrej bobule sa považuje zrelá dužina a samotná šťava obsiahnutá vo vnútri. Okrem prítomnosti takých veľmi užitočných látok ako minerálne soli Samotný vodný melón obsahuje lykopén v hojnosti. Táto látka slúži v tele ako „strážca mladosti“. Stojí za zmienku zjavné výhody tohto bobule pre mužov, pretože rovnaký lykopén prináša veľký prínos v kombinácii s medikamentózna terapia priestupkov reprodukčná funkcia u mužov.

Okrem toho všetkého sú látky nachádzajúce sa v dužine vodného melónu najsilnejšími bojovníkmi proti zhubné novotvary vo vesmíre krčka maternice, žalúdka, hrubého čreva, pľúc a pečene. Pravidelná konzumácia tejto nádhernej bobule v potravinách tiež pomáha minimalizovať riziko rakovinové nádory dokonca aj v hrubom čreve a pažeráku.

Vláknina, ktorá je súčasťou vodného melónu, zohráva úlohu najsilnejšej panicle, ktorá intenzívne odstraňuje z ľudského tela všetky toxíny a toxické zlúčeniny, ktoré sa v tele nahromadili počas dlhého obdobia. Šťava z melónu vlastná chemický vzorec veľmi blízko k zloženiu ľudská krv, tak tento fakt hrá len do karát milovníkom tejto exotickej bobuľky

Vďaka množstvu šťavy melón s veľkým úspechom uvoľňuje tvár a telo človeka od opuchov, navyše vyživuje a saturuje pokožku potrebné prvky ako je kolagén.

Ďalšia kuriózna skutočnosť hovorí, že vodný melón nemá prakticky žiadnych konkurentov, pokiaľ ide o obsah železa, výnimkou sa môžu stať iba listové časti špenátu a šalátu, a tu sú výhody vodného melónu pre telo najlepšie.

Výhody vodného melónu: účinky na ľudské systémy a orgány

Okrem toho má melón stimulačný účinok na činnosť čriev, a tým na normalizáciu mikroflóry a obnovenie bakteriálnej rovnováhy.

Vďaka prítomnosti v zložení celej periodickej tabuľky môže dužina vodného melónu celkom úspešne odolávať rozvoju takých ochorení gastrointestinálneho traktu, ako je dvanástnikový vred, erozívna a obyčajná gastritída, ako aj záchvaty ochorenia žlčníka.

Vodný melón pomôže vyriešiť aj problémy s pečeňou, aj keď nie úplne, ale čiastočne určite. Terapia vodným melónom podlieha takým ochoreniam, ako je cholecystitída, dyskinéza ciest zodpovedných za elimináciu nadbytočnej žlče. Zoznam patológií tela, ktoré je možné vyliečiť pomocou vodného melónu, môže pokračovať dlhšie ako jednu hodinu.

Stojí za zmienku, že diuretický účinok tohto bobule, ktorý pomáha odstrániť všetko zbytočné, sa rozširuje nielen na samotnú kôru a dužinu, ale aj na bielu vrstvu umiestnenú priamo medzi týmito časťami zeleného pekného muža. Aj tu však existujú určité „bezpečné“ dávkovania, ktoré nie sú škodlivé. Biela časť melónu sa teda môže jesť bez obáv, asi sto gramov.

Šupky z vodného melónu - užitočné vlastnosti a použitie

Vodný melón je bobule, ktorá nemá prakticky žiadny odpad. Vedci teda už dlho dokázali, že je celkom možné vyplniť šupky a bielu subkortikálnu časť vodného melónu. teplá voda a pripravte si odvar. Takýto elixír bude účinný pri kolitíde a gastritíde, ako aj pri nadúvaní a nadmernej tvorbe plynov. tiež biela časť vodný melón je veľmi užitočný pri dysbakterióze, ktorou trpí mnoho detí a dokonca aj dospelých.

Pri edémoch spôsobených problémami s kardiovaskulárny systém, musíte každý deň vypiť pohár odvaru z melónových šupiek. Vykonaním tohto jednoduchého letného rituálu sa môžete prakticky zbaviť prejavov srdcových chorôb.

Kôstky melónu - užitočné vlastnosti, použitie a výhody

Tiež sú známe informácie, že olej možno získať zo semien vodného melónu liečivá sila podobne ako mandľový olej. Chutí ako olej vylisovaný z olív.

Kontraindikácie a poškodenie vodného melónu.

Ale nech je to akokoľvek, melón, rovnako ako všetko ostatné, má svoje obmedzenia v používaní. Diabetici tak môžu denne zjesť dva, päť kilogramov tejto šťavnatej pochúťky. Toto by sa nemalo robiť okamžite, ale postupne, pričom sa tento objem rozdelí na malé časti.

To isté možno pripísať tým ľuďom, ktorí majú predispozíciu k nadváhu telo. Ide o to, že toto bobule je bohaté na cukry, ktoré, aj keď sú považované za úplne neškodné, však môžu viesť k zhoršeniu ochorenia.

Výhody vodného melónu a jeho prospešné vlastnosti sú, samozrejme, zrejmé, ale je dôležité, ako vo všetkom, poznať mieru a samozrejme vedieť si vybrať zrelé a šťavnaté ovocie. Potom môžete pokojne zhltnúť päť, sedem kíl tejto užitočnej bobule.

Zrelé bobule pre vás! Veľa šťastia a všetko najlepšie!

Je sezóna melónov. Takmer každý jedáva melón. A "nie pre vlastný záujem", ale preto, že je to chutné! A poďme zistiť, čo je užitočný vodný melón okrem dobrý vkus aké užitočné vlastnosti má vodný melón a či je možné pomocou vodného melónu liečiť nejaké choroby.

Na začiatok majte na pamäti, že ak si plánujete kúpiť vodný melón a vychutnávať si dostatok dužiny vodného melónu, 2-3 hodiny pred tým sa snažte nejesť potraviny obsahujúce veľa soli.
Približne v rovnakom čase sa budete musieť zaobísť bez hranoliek, solených rýb a orechov a na konci jedla z melónu.
Ako viete, soľ sťažuje odstránenie tekutiny z tela. Vodný melón, ktorý obsahuje veľa šťavy, môže pridať stres do tela pre tých, ktorí trpia hypertenziou, srdcovými chorobami alebo jednoducho spôsobujú opuchy. Buďte opatrní pri jedení vodného melónu, ak trpíte chronické chorobyčrevá - vodný melón môže spôsobiť nadúvanie. Lekári neodporúčajú používať melón pre tých, ktorí trpia cukrovkou, opuchmi, tehotnými ženami v poslednom trimestri.

Vodný melón na hypertenziu:

Len 150 gr. vodný melón poskytnúť človeku denné množstvo takých chemický prvok ako magnézium. V melóne je skrátka veľa horčíka. Horčík je dôležitý pre tých, ktorí trpia hypertenziou. Okrem toho vodný melón pomáha odstraňovať z tela cholesterol, ktorý je dôležitý aj pri cievnych a srdcových ochoreniach.

Medzi vlastnosťami vodného melónu je potrebné poznamenať jeho schopnosť expandovať cievy. Tieto plody pomáhajú znižovať pravdepodobnosť infarktu a mŕtvice, ako aj prechodu skoré štádium hypertenzia v počiatočnom štádiu v komplikovanom.

Vodný melón pre obličky:

Melón má užitočné vlastnosti, alebo skôr má jedinečná nehnuteľnosť- prakticky neobsahuje kyseliny a soli. Ale melón je bohatý na alkálie. To je dôvod pre prospešné vlastnosti vodného melónu močový systém.

Prečo je melón užitočný Nefrológovia často odporúčajú liečbu melónom pre tých, ktorí sú náchylní na tvorbu urátových alebo oxalátových obličkových kameňov. Vodný melón bude tiež užitočný počas exacerbácie nefritídy, pyelonefritídy, cystitídy. Lekári odporúčajú konzumovať melón až 2 kilogramy denne. Môžete vyskúšať šťavu z melónu - na 2 poháre šťavy, 1 lyžičku medu.

Vodný melón má užitočné vlastnosti, ktoré možno označiť za silné diuretiká. Okrem toho sú tieto vlastnosti silnejšie ako akékoľvek iné bylinné produkty. Musím povedať - to platí nielen pre dužinu, ale aj pre kôru. Kôra z melónu je vhodná na prípravu diuretického odvaru.

Ak sa kôra melónu suší v rúre, môže sa skladovať veľmi dlho. Bujón sa pripraví nasledovne: suchá melónová kôra sa naleje s vodou v pomere 1:10 a varí sa asi 5 minút. Hotový vývar sa ochladí a prefiltruje. Mala by sa užívať pol pohára 3-4 krát denne. Odvar z vodného melónu bude užitočný aj pre tých, ktorí trpia dnou a reumatizmom.

Výhody vodného melónu pre pečeň:

Melón, alebo skôr melónová šťava, dokáže odstrániť toxíny z nášho prirodzeného filtra – pečene. Toto by sa malo pamätať v prípade otrava jedlom a tí, ktorí trpia chronické choroby pečeň. Užitočné vlastnosti vodného melónu sa môžu hodiť po kurze silných liekov (napríklad antibiotiká). Niekedy sa po dlhšej anestézii odporúča vodný melón – pomáha telu rýchlejšie sa zbaviť drog.

Vodný melón na cukrovku:

Môžu diabetici jesť melón? Spravidla lekári odporúčajú diabetikom jesť asi ½ kilogramu vodného melónu denne. Faktom je, že plody tejto rastliny obsahujú fruktózu, ktorú naše telo absorbuje bez dodatočných nákladov na inzulín. Toto by sa malo robiť len preto, aby sme počas sezóny dostali všetky vitamíny, ktoré potrebujeme. Ak má človek diabetes 1. typu, potom sa počas trvania takejto diéty oplatí vzdať sa niektorých potravín bohatých na sacharidy. Ak sa bojíte vyvolať zmenu hladiny cukru v krvi, musíte melón konzumovať po častiach - nie viac ako dvesto gramov 3 krát denne.

Vodný melón na dnu:

Použitie vodného melónu na dnu je nielen prípustné, ale aj žiaduce. Vysvetľuje to skutočnosť, že šťava z melónu dobre čistí telo toxické látky vyplývajúce z porušenia metabolizmus purínov. Okrem toho, aby ste zastavili záchvat dny, ktorý sa začal, môžete niekoľko dní „sedieť na vodnom melóne“. To znamená, že každé 2 hodiny zjedzte 200-250 gramov dužiny.

Vodný melón na anémiu:

Obsahom železa môže vodnému melónu konkurovať iba šalát a špenát. Železo z pruhovaných bobúľ telo ľahko absorbuje. Vďaka tomu melón vylieči nepostrádateľným pomocníkom pri liečbe anémie (chudokrvnosti).

Semená melónu, užitočné vlastnosti:

Semená vodného melónu majú tiež číslo užitočné vlastnosti, čím sa dajú porovnať s tekvicovými semienkami. Semená melónu sa používajú na varenie liečivé odvary, pridávajú sa ako prísada do niektorých jedál.

Semená vodného melónu obsahujú mastný olej, podobný zložením ako mandľa. V niektorých oblastiach Afriky sú semená melónu zahrnuté v receptoch na polievky. Číňania ich jedia vyprážané. Semená melónu sa používajú aj v kozmeteológii - používajú sa na to, aby bola pokožka tváre jemná a hladká.

Semená melónu sa môžu konzumovať v opekanej forme - ako bežné slnečnicové semienka. Olej, ktorý je súčasťou semien melónu, je bohatým zdrojom živín, vrátane stopových prvkov ako zinok a selén, ktoré zohrávajú významnú úlohu pri udržiavaní zdravie mužov. Tieto prvky pomáhajú predchádzať rozvoju prostatitídy a adenómu prostaty, majú priaznivý vplyv na spermatogenézu.

Semená melónu - osvedčené antihelmintikum. Môžu súťažiť tekvicové semiačka. Používajú sa takto: sušené semená melónu sa pomelú v mlynčeku na mäso alebo v mlynčeku na kávu a zmiešajú sa s mliekom v pomere 1:10 - to bude náš liek. Vezmite 2 poháre dvakrát denne (ale nie s jedlom).

Koľko kalórií vo vodnom melóne:

Kalorický obsah vodného melónu je nízky. 100 gramov vodného melónu obsahuje iba 38 kalórií. To môže byť užitočné pre tých, ktorí chcú stratiť váhu. Melón dobre znižuje chuť do jedla, dáva pocit plnosti bez pridania ďalších kilogramov. Okrem toho obsahuje melón kyselina listová potrebné pre normálny metabolizmus tukov.

Vodný melón na chudnutie:

Vodný melón vám môže pomôcť zbaviť sa nadváhu, no tento spôsob chudnutia nie je v žiadnom prípade vhodný pre každého. Jeho kontraindikácie sú vrodené anomálie močové cesty, vážne poruchy obličiek, ulcerózna a urolitiáza, črevné zrasty. Táto metóda je kontraindikovaná pre tých, ktorí trpia cukrovkou.

Zahrnutím melónu do našej stravy v určitých množstvách sa môžeme zbaviť pár kíl navyše. Do 2 dní je potrebné čo najviac vylúčiť jedlo a jesť dužinu z melónu (v pomere 2 kg dužiny na 10 kg hmotnosti). Do svojho jedálnička môžete zaradiť aj pár plátkov čierneho chleba. Pri takejto výžive sa nám okrem iného čistia obličky. Mimochodom, tento druh stravy nemožno nazvať hladovkou, pretože denné množstvo vodného melónu je dosť veľké.

Prísna diéta s použitím vodného melónu si vyžaduje úplné vylúčenie jedla, ale takéto vykladanie pre telo by sa nemalo vykonávať dlhšie ako 3 dni. Bez ohľadu na to, ako je melón bohatý na vitamíny a iné užitočné látky, vitamíny, nedokáže úplne nahradiť potravu.

Vodný melón na tvár:

Dužina a šťava z plodov vodného melónu sa môžu použiť ako prísady kozmetické masky pre tvár. ako melón kozmetický výrobok Vhodné pre všetky typy pleti. Ak máte suchú pokožku, tak pred aplikáciou melónové masky treba namazať olivovým olejom resp kukuričný olej. Utrite suchú, pružnú pokožku tváre vatovým tampónom namočeným v ňom šťava z vodného melónu(môžete na to použiť aj len kúsok dužiny), dobre to natónujete.

Maska na tvár s vodným melónom. dužina vodného melónu nakrájame, vytlačíme z neho šťavu (cez gázu). Výsledným produktom navlhčite gázovú obrúsku (5-6 vrstiev) a položte ju na tvár. Držte 15-20 minút. Potom sa pokožka tváre opláchne vodou pri izbovej teplote, vysuší sa a nanesie sa na ňu výživný krém. Vodný melón pozoruhodne tonizuje pokožku tváre, čistí a zabraňuje jej ochabovaniu.

Vodný melón, kontraindikácie:

Jednou z vlastností vodného melónu, podobne ako iných melónov, je jeho schopnosť akumulovať chemikálie, ktoré sa používajú na hnojenie pôdy, preto je lepšie kupovať vodné melóny od tých, ktorí ich pestujú v malom množstve bez použitia „chémie“ a od predajcov komu sa dá veriť. Aby sme pochopili, či sú v melóne dusičnany, stačí ho rozrezať a preskúmať dužinu: či má tesnenia alebo vlákna žltá farba, čo znamená, že môže škodiť – spôsobiť hnačku, vracanie, bolesti brucha, nevoľnosť. Takýto melón je obzvlášť nebezpečný pre dojčiace ženy, deti a tých, ktorí trpia zápalom obličiek, pyelonefritídou, nefrózou. Pre bezpečnosť je lepšie kupovať vodné melóny nie skôr ako v polovici augusta, dávajte pozor na bobule s pruhovanou, a nie hladkou šupkou, neberte mäkké a pomalé vodné melóny.

Vodný melón je kontraindikovaný u pacientov s cukrovkou a u tých, ktorí majú chorú slezinu.

Vzhľadom k tomu, že bobule obsahujú veľa celulózy, ktorá sa dlho trávi, môže spôsobiť kvasenie, preto je potrebné mať na pamäti, že pre pacientov s týfusom nie je užitočná dužina, ale pasírovaný melón. šťava: hromadenie plynov vyvolané dužinou môže byť nebezpečné pre poškodené črevá.

Rovnaká vlastnosť vodného melónu môže spôsobiť koliku u novorodencov, čo by sa malo brať do úvahy, keď dojčenie a zavedenie vodného melónu do stravy matky.