Pôsty v roku Pravoslávne menu. Kláštorné pôstne menu na každý deň

pôst výživa znamená špeciálne, mala by chýbať v strave určité produkty. Tento čas je určený na dobré skutky, modlitby, hľadanie opatrení na zlepšenie a všestrannú očistu duše i tela. Začiatok pôstu je šancou na duchovné zlepšenie a odpočinok od živočíšnej potravy.

Správny prístup k pôstu

Pôstny čas v roku 2018 vítame s radosťou a osobitnou inšpiráciou. Toto dobrá šanca zlepšiť svoj duchovný život a naučiť sa správne stravovať. Denné menu s odporúčaniami vám v tom pomôže, je uvedené nižšie. Od 28. februára do 15. apríla sú dni, kedy bude pôst. Niektoré diétne obmedzenia by sa nemali brať ako prioritná úloha. Duchovná časť pôstu je zameraná najmä na prácu na sebe, starostlivosť o blízkych, zdržiavanie sa posudzovania, hnevu, klamstiev, závisti a zlých skutkov, nepodstatná je zložka jedla.

V jedle, diétach a pôstoch by ste sa nemali obmedzovať, ak ste nezdraví, veľa cestujete, ste oslabení, ťažko pracujete, žijete v nepriaznivej alebo studenej zemepisnej oblasti, dojčíte dieťa alebo ste tehotná. Môžete jesť všetko podľa odporúčaní lekárov a vašich potrieb. Deti by k tomu tiež nemali byť nútené chudá výživa, môžu sa zdržať niektorých potravín len vtedy, ak sa o to sami usilujú a plne chápu význam pôstu. Prípadne môžete skúsiť naplánovať pôst pre deti pred Veľkou nocou tak, aby jedlá boli bez zákuskov, sladkostí a škodlivé produkty, obsahovalo menej ťažkého jedla. Toto je tiež dobrý spôsob čistenia.

Treba povedať aj to, ako dlho trvá pôst, celkový počet dní v ňom je 48. Správna príprava spočíva v postupnom odľahčovaní jedálnička, učení sa hlbšiemu rozboru jedálnička. vnútorný svet a dozvedieť sa viac o pravoslávnej kultúre. Skúsme to implementovať starodávna tradícia do našich životov. Napriek tomu, že podstatou pôstu nie je diéta, otázka správneho a pestrá strava stále relevantné. Každý, kto akceptuje pravoslávie ako svoj svetonázor a spôsob života a vedome podstúpi obrad krstu, musí pochopiť tému pôstu. Jeden z najlepšie kalendáre výživa je uvedená v tomto článku špeciálne pre vaše pohodlie.

Kláštorné pôstne menu na každý deň

Aké jedlá môžete jesť počas pôstu podľa predpisov väčšiny pravoslávnych kláštorov:

• rôzne druhy zeleniny (vrátane nakladanej a solenej zeleniny, kyslej kapusty);
• sezónne ovocie;
• huby;
• celý sortiment sušeného ovocia;
• cereálne kaše varené vo vode;
• rôzne druhy orechov;
• kompót na báze sušeného ovocia;
• prírodný kvas;
• domáce želé.

Čo nejesť počas pôstu:

• mäsové výrobky;
• mliečne výrobky;
• vajcia;
• pekáreň;
• všetky alkoholické nápoje;
• cukríky;
• ryby;
• majonéza;
• Biely chlieb.

Jedlo počas pôstu podľa dní v týždni:

• Pondelok je dňom suchého stravovania (zeleninové a ovocné jedlá, voda, chlieb, kompót);
• utorok - teplé jedlá bez oleja (dusené zeleninové jedlá, kaša s vodou, prvé jedlá, napríklad polievka rassolnik);
• Streda - deň suchého stravovania (zeleninové a ovocné jedlá, voda, chlieb, kompót);
• štvrtok - teplé jedlá bez olejov (dusené zeleninové jedlá, kaša s vodou, prvé jedlá, napríklad polievka rassolnik);
• Piatok - suché stravovanie (zeleninové a ovocné jedlá, voda, chlieb, kompót);
• Sobota - jedlá ochutené olejom (zeleninové šaláty, jedlá z dusenej zeleniny, prvé jedlá);
• Nedeľa - jedlá s olejmi (dusené zeleninové jedlá, zeleninové šaláty a polievky).

Počas pôstu sú špeciálne dni:

• Čistý pondelok (v prvom týždni) - pôst;
• 2, 3, 4, 5 (utorok, streda, štvrtok, piatok) dni pôstu – jedenie chleba a vody;
• Stredným krížovým prostredím je konzumácia prírodných vín;
• 40. deň svätých mučeníkov – jedlo s rastlinným olejom a vínom;
• sviatok Kvetnej nedele - rybie pokrmy, kaviár, víno, rastlinný olej.

Jedlá zapnuté Svätý týždeň(posledný týždeň):

• Zelený pondelok, Zelený utorok, Zelená streda - zákaz spracovaných potravín, dni surovej stravy;
• Zelený štvrtok - jedlá s rastlinným olejom, víno;
• Dobrý piatok- pôst;
• Veľká sobota – pôst resp minimálne jedlo olivy, chlieb, sušené ovocie;
• Veľkonočné sviatky – v tento deň sa rušia všetky pôstne obmedzenia, môžete jesť akékoľvek jedlo.

Treba si uvedomiť, že mnísi nejedia mäso ani mimo pôstu, no napriek tomu kláštory poskytujú dobré jedlo a ich strava je bohatá na živiny.

Teraz máte predstavu o tom, aké jedlá môžete jesť počas pôstu a kedy by ste sa mali postiť. V plánovaní stravy v skutočnosti nie je nič zložité, na dennú kontrolu výživy si môžete kúpiť špeciálny kalendár, ktorý obsahuje veľa kláštorných receptov. Vyzývame vás, aby ste jedlo pôstu brali vážne a určite ho spojili s duchovným zdokonaľovaním, inak sa nemusíte postiť.

Zoznam výživných pôstnych jedál pre laikov

Tu najlepšie produkty výživa, ktorá zapadá do pôstneho obdobia a dodáva telu veľa cenné látky pre udržanie zdravia, elánu a dobrej nálady:

• rôzne druhy stolových octov;
• jedlé morské riasy;
• chudý chlieb (lavash alebo iné chlebové výrobky s neutrálnym zložením);
• rajčinová pasta a kečup;
• chudá majonéza;
• adjika a mnoho ďalších omáčok;
• všetky druhy orechov;
• všetky druhy semien;
• cestoviny a výrobky z múky bez zbytočných prísad;
• sušené ovocie;
• všetky druhy obilnín ( dobrá možnosť- kaša so sušeným ovocím);
• huby;
• strukoviny (napríklad šošovica, hrach, fazuľa);
• ryby a kaviár (rovnako ako krevety, chobotnice, to všetko je možné v určitých dňoch podľa kalendára);
• sezónne a Exotické ovocie(čím viac druhov ovocia, tým lepšie);
• sezónna zelenina (môžete z nej variť veľa zeleniny zdravé jedlá, jedzte ich nakladané, solené, napríklad kapustu, cviklu, mrkvu, zeler);
• domáce sladkosti (konzervy z ovocia a bobúľ, džem);
• chudá čokoláda;
• mlieko (kokosové, sójové a iné druhy);
• nápoje (odvary a infúzie bylín, čajov, kávy, želé, kompótu, džúsov, ovocných nápojov);
• sójový jogurt a syr;
• chudé marshmallows;
• marmeláda;
• bobule;
• Turecký med;
• halva a kozinaki;
• cukor a cukríky;
• riad Kórejská kuchyňa(šaláty).

Kedy začína Veľký? Ortodoxný pôst, netreba náhle meniť jedálniček a dlhodobo sa postiť. Ako ste už pochopili, zdržiavaním sa všetkých mäsových a mliečnych jedál počas pôstu sa laici nemusia mučiť a veľmi sa obmedzovať. Naopak, v domácej pôstnej kuchyni by mala vládnuť pestrosť a ľahkosť. Prísne obmedzenia sú určené pre vysoko duchovné osoby vykonávajúce čin.

tento čas je určený na dobré skutky, modlitby, hľadanie opatrení ako sa stať lepším, komplexnú očistu duše a tela, prijatie ľahké jedlo, odpočinok od živočíšnych produktov

Ako udržať pravoslávny pôst?

Pôst v kláštore a vo svete

Zistili sme, čo môžete počas pôstu jesť a čoho sa zdržať a ako si správne rozložiť stravu počas dní. Chápete, že kláštorné jedlo sa výrazne líši od svetského jedla, pretože kláštor má špeciálnu chartu a najzávažnejšie obmedzenia týkajúce sa jedla. My sme Obyčajní ľudia, prísny pôst nie pre nás, môžeme vyhovieť rýchle dni podľa vlastného uváženia, pretože schopnosti každého sú iné. Správnym stravovaním si teda budete môcť udržať a zvýšiť svoje zdravie.

Opustenie príspevku

Pôst je dôležité nielen správne začať, ale aj dôstojne dokončiť. Každý sa pýta, kedy môže jesť po pôste. Zvyčajne to začínajú všetci pravoslávni kresťania normálna výživa na začiatku Veľkej noci. V ideálnom prípade je po liturgii bohaté jedlo. Dôležité je neprejedať sa, ale na zaužívanú stravu prejsť postupne. Po dokončení pôstu musíte ísť na veľkonočnú službu. Pred svätým prijímaním zažívajú pravoslávni kresťania zvláštne náboženské pocity a po tejto sviatosti ich premáha obrovská, neopísateľná radosť, ktorá kompenzuje všetko predchádzajúce úsilie.

Budete mať záujem Pôstne recepty, popíšeme si ich nižšie.

Recepty na bezmäsité jedlá bez živočíšnych prísad

Prvý pôstny chod – paradajková polievka

Komponenty:

• voda - liter;
• nakrájané paradajky - 450 gramov a paradajková pasta - 4 polievkové lyžice;
• konzervované biele fazule - 420 gramov;
• cibuľa - 1-2 kusy;
• olivový olej- 2 veľké lyžice;
• chilli paprička - štvrtina malej lyžice;
• cesnak - 2 strúčiky;
• vínny ocot - 1-2 veľké lyžice;
• provensálske bylinky - 2 malé lyžice;
• cukor - 1-2 veľké lyžice, toľko korenia a soli, koľko chcete;
• na krutóny - ciabatta alebo bageta, soľ, cesnak - 3 strúčiky, olivový olej - 3 veľké lyžice.

Na oleji rozohriatom na dne panvice opražíme cibuľku asi 5 minút, pridáme korenie, cesnak, pár minút opekáme, pridáme paradajkový pretlak, opekáme ďalšiu minútu. Ďalej pridajte bylinky a paradajky, potom zalejte vodou a počkajte, kým zovrie. Pridajte fazuľu, vypustite z nich vodu, po štvrťhodinovom varení pridajte čierne korenie, soľ, cukor, ocot. Varíme prikryté 10 minút. V rúre uvaríme krutóny s cesnakom - chlieb opečieme na masle s cesnakom.

Pôstny druhý chod – dusená kapusta a hríby

Komponenty:

• kapusta - do 1 kg;
• šampiňóny - 400 gramov;
• rastlinný olej - asi 3 veľké lyžice;
• soľ, korenie, citrónová šťava - 2 malé lyžice.

Kapustu a šampiňóny nakrájame podľa potreby a na panvici rozohrejeme olej. Najprv sa huby vyprážajú, potom sa k nim pridá kapusta. Po zaliatí malým množstvom vody dusíme pod pokrievkou, kým jedlo nezmäkne. V prípade potreby pridajte vodu. Čas varenia zrelý biela kapusta- asi hodinu, ak je to čínska alebo mladá kapusta - stačí 20 minút. Hotové jedlo dochutíme korením, soľou, citrónová šťava, nechajte na ohni bez pokrievky 3 minúty, aby sa odparila vlhkosť.

Druhé jedlá na pôst môžu byť pripravené rýchlo a chutne v tých dňoch, keď je to potrebné, a s správny výber produkty nebudú vytvárať dojem podradnej stravy.

Pôstny šalát

Komponenty:

• mrkva - 2 kusy;
• paradajky - 2 kusy;
• uhorka - 1 kus;
• jablko - 1 kus;
• cibuľa - 1 kus;
• citrón - polovica;
• rastlinný olej - veľká lyžica;
• bylinky, soľ, cukor.

Mrkvu nastrúhajte kórejským alebo jednoduchým strúhadlom. Nakrájame cibuľu, paradajky, uhorku. Nakrájajte zeleninu, nakrájajte jablko a odstráňte šupku. Maslo, soľ a cukor, vylisovaná citrónová šťava – z týchto produktov pripravte dresing, všetko premiešajte.

Pôstne koláčiky

Komponenty:

• voda - 200 ml;
• múka - do 400 gramov;
• prášok do pečiva - pol malej lyžice;
• soľ, cukor, orechy, sušené ovocie, bazalka alebo iné bylinky;
• rastlinný olej - 70 ml.

Nalejte olej do vody. Zmiešame múku, soľ, prášok do pečiva, postupne spájame tekutú so suchou zložkou. Výsledné cesto uchovávajte v chladničke 30 minút. Z vrstvy cesta s hrúbkou 2 až 4 mm vytvorte ľubovoľný tvar - okrúhly, kosoštvorcový, štvorcový, trojuholníkový. Aby boli sušienky sladké, ponorte ich do cukru s nakrájaným sušeným ovocím a orechmi. Na slané sušienky použite bazalku a soľ. Pečieme sušienky, prepichnuté vidličkou, v rúre 15 až 25 minút pri teplote 200 stupňov.

Ovsené rezne

Komponenty:

• ovsené vločky - pohár;
• cibuľa - 1 kus;
• zemiaky - 1 kus;
• mrkva - 1 kus;
• korenie, cesnak a bylinky.

Pôstne rezne sa pripravujú jednoducho. Vločky necháme pôsobiť asi 20 minút horúca voda. Nastrúhajte cibuľu, zemiaky, mrkvu, rozdrvte cesnak lisom na cesnak, nakrájajte zeleninu. Zmiešajte zeleninu, cesnakovú kašu a bylinky s ovsenými vločkami, pridajte soľ a korenie (môžete pridať akékoľvek korenie). Lyžicou opečieme rezne z oboch strán. Do tohto receptu odporúčame zaradiť aj huby a v nepôstne dni vajíčka.

Pôstna výživa je nemysliteľná bez zemiakových jedál a pyré. Na obed môžete variť výdatnú kapustnicu, na večeru môžete podávať palacinky, pilaf, palacinky bez živočíšnych prísad. Aby boli vaše jedlá zaujímavejšie, môžete pripraviť chudú majonézu alebo rôzne omáčky. Pre dovolenkový pocit bežné dni Najlepšie rozhodnutie- Pôstny koláč alebo pôstna pizza.

Hovorili sme teda o všetkých všeobecne uznávaných vlastnostiach stravy a príprave chudých jedál. Nech je na vašich stoloch vždy ľahké, zdravé a chutné chudé jedlo. Nezabudnite navštevovať bohoslužby, príďte do kostola nielen so svojimi problémami a problémami, ale kedykoľvek. voľný čas. Pre kresťanov nie je ťažké dodržiavať pôst, hlavné je správne sa naň naladiť.

Každý deň musia tí, čo sa postia, vymýšľať, čo uvaria z pôstnych jedál na raňajky, obed či večeru.

Pôstny stôl je zaujímavý a rozmanitý dnes aj pred dvoma storočiami.

Rozhodla som sa im túto úlohu uľahčiť a ponúknuť menu na každý pôstny deň.

Aby ste neboli zmätení, podrobné menu dni a jedlá sú naplánované na prvé dva týždne. O niečo neskôr bude pokračovanie.

A ešte niečo... Tento rozvrh nie je dogma, každý si volí sám ako sa postiť, hlavný pôst nie je v žalúdku, ale v hlave.

Preto navrhujem normálne Pôstne jedlá a neobmedzujte sa celý deň len na čaj alebo odvar.

Prvý týždeň pôstu 2017:

Toto je jeden z najprísnejších týždňov pôstu.

Pondelok 27. februára- úplná abstinencia od jedla.
Môžete piť iba čaj, najlepšie z bylín (harmanček, mäta, ľubovník bodkovaný).
Ľahké zeleninové šaláty, chudé sušienky.

utorok, 28. februára
Na deň - 200 g chleba, odvar zo sušeného ovocia, Bylinkový čaj a vodou.
Pôstne kaše a zeleninové polievky.

streda, 1. marca- suché potraviny (chlieb, surová zelenina, ovocie, sušené ovocie, med, orechy).
Za deň - 250 g chleba a bylinkového čaju
Zeleninový guláš, zeleninové šaláty.

štvrtok,2. marca– suché stravovanie (chlieb, surová zelenina, ovocie, sušené ovocie, med, orechy).
Ovocie a zelenina v čerstvé, šaláty. Najlepšie - hrozno, jablká, orechy, zelenina.
Zeleninová polievka.

Piatok 3. marca- suché stravovanie. Rastlinný olej je v tento deň zakázaný. Varenie sa neodporúča, všetko by sa malo konzumovať surové.
Odvar zo sušeného ovocia alebo čaj po celý deň. Zelenina a ovocie. Ovocné šaláty.

Raňajky- pohár šťavy alebo čaju.
Večera- varená zelenina: repa, mrkva alebo zemiaky, pohár červeného prírodného vína.
Večera- šalát z koreňového zeleru. Kompótové a pôstne sušienky alebo chlieb.

Raňajky- Vinaigrette a kávu alebo čaj.
Večera - Pôstna polievka, zemiaky s cibuľou a hubami. Víno alebo kompót.
Večera- Varené karfiol s jablkom a mrkvou, čaj.

Druhý týždeň pôstu 2017:

Pondelok 6. marca– suché stravovanie (chlieb, surová zelenina, ovocie, sušené ovocie, med, orechy).

Raňajky- Ovsená kaša s vodou. Čaj.
Večera- Zeleninový šalát. Ovocie. Káva alebo kompót zo sušeného ovocia.
Večera- Čaj

Raňajky- Ryžová kaša. Uhorkový a paradajkový šalát. Čaj.
Večera- Zeleninová polievka. Vermicelli s hubovou omáčkou. Čaj s džemom.
Večera- Mrkvový steak. Čaj

Raňajky- TOaša pohánka. Čaj alebo káva.
Večera – Čerstvá kapustová polievka. Kapustový šalát. Kompót.
Večera- Čaj.

Raňajky- Kaša z ovsené vločky. Ovocie. Čaj alebo káva.
Večera - Šošovicová polievka. Zeleninový šalát. Kompót.
Večera- Zemiaková kaša s kaviárom z baklažánu. Čaj.

Raňajky- Proso kaša. Čaj alebo káva.
Večera- Pôstny nálev. Vinaigrette. Zelenina. Kompót.
Večera- Varené rezančeky s lečo. Čaj.

Raňajky- pšeničná kaša. Čaj alebo káva.
Večera- Pôstny boršč. Vyprážaný zemiak. Kompót.
Večera- ryžová kaša s cibuľou a mrkvou. Pohárik suchého vína.

nedeľa, 12. marec

Raňajky- ryžová kaša. Orechy. Čaj alebo káva.
Večera– zemiaková polievka s fazuľou. Zeleninový šalát. Kompót.
Večera– pohánková kaša s cibuľou a hubami. Čaj.

Tretí týždeň pôstu 2017:

Pondelok 13. marca- suché stravovanie
V utorok 14. marca
Streda 15. marca- suché stravovanie.
štvrtok 16. marca– varené rastlinná potravažiadny olej.
Piatok 17. marca- suché stravovanie.
Sobota 18. marca– varené jedlo s prídavkom rastlinného oleja, vína.
Nedeľa 19. marca– varené jedlo s prídavkom rastlinného oleja, vína.

Štvrtý týždeň pôstu 2017:

Pondelok 20. marca- suché stravovanie
V utorok 21. marca– varené zeleninové jedlá bez oleja.
Streda 22. marca- suché stravovanie.
štvrtok 23. marca– varené zeleninové jedlá bez oleja.
Piatok 24. marca- suché stravovanie.
Sobota 25. marca– varené jedlo s prídavkom rastlinného oleja, vína.
Nedeľa 26. marca– varené jedlo s prídavkom rastlinného oleja, vína.

Piaty týždeň pôstu 2017:

Pondelok 27. marca- suché stravovanie.
V utorok 28. marca– varené zeleninové jedlá bez oleja.
Streda 29. marca- suché stravovanie.
štvrtok 30. marca– varené zeleninové jedlá bez oleja.
Piatok 31. marca- suché stravovanie.
Sobota 1. apríla– varené jedlo s prídavkom rastlinného oleja, vína.
Nedeľa 2. apríla– varené jedlo s prídavkom rastlinného oleja, vína.

Šiesty týždeň pôstu 2017:

Pondelok 3. apríla- suché stravovanie.
utorok 4. apríla– varené zeleninové jedlá bez oleja.
Streda 5. apríla- suché stravovanie.
štvrtok 6. apríla– varené zeleninové jedlá bez oleja.
Piatok 7. apríla –Zvestovanie Svätá Matka Božia - Je povolené jesť ryby.
Sobota 8. apríla – Lazarev sobota- je povolené varené jedlo s prídavkom rastlinného oleja, vína, kaviáru.
Nedeľa 9. apríla –Kvetná nedeľa Je povolené jesť ryby.

Siedmy týždeň pôstu 2017:

Veľký týždeň je prísny týždeň pôstu 2016.

Pondelok 10. apríla (Veľký pondelok) – suché stravovanie.
utorok 11. apríla(Veľký utorok) – suché stravovanie.
Streda 12. apríla(Veľká streda).
štvrtok 13. apríla(Sviatok štvrtok).
Piatok 14. apríla(Veľký piatok) – úplná abstinencia od jedla.
Sobota 15. apríla (Biela sobota) – suché stravovanie.

So začiatkom pôstu, ktorý sa začína 27. februára 2017, sa teda radikálne mení celý náš jedálniček. Pozrime sa preto na jedálny lístok na pôstny deň na 40 dní 2017 pre laikov, aby ste sa ľahšie zorientovali a naladili na niektoré produkty na všetky dni pôstu. Mimochodom, nebojte sa, ak pri pôste pristúpite k problému výživy racionálne a premyslene, nebudete musieť hladovať. Jedlá si môžete naplánovať tak, že jedlo bude nielen pestré, ale aj zasýti, výživné a chutné. A nezabudnite - výživa je len súčasťou pôstu, hlavnou vecou je posilniť modlitby, skutky milosrdenstva, navštíviť chrám a trénovať lásku k druhým, potom obmedzenia jedla prospejú duši a telu.
Len malé upresnenie, pôst v skutočnosti netrvá 40, ale 48 dní (plus Veľký týždeň).

Počas pôstu 2017 môžete jesť tieto jedlá:

1. Cereálny chlieb a obyčajný čierny chlieb z hrubej ražnej múky.
2. Akékoľvek obilniny a kaše z nich, varené vo vode.
3. Letné prípravky, menovite solená, nakladaná a namáčaná zelenina a šaláty z nej, zaváraniny, marmelády a džemy.
4. Huby pripravené na všetky možné spôsoby.
5. Fazuľa, hrášok, fazuľa a šošovica – varené.
6. Orechy, med a sušené ovocie.
7. Všetka zelenina, čerstvá aj varená. Ovocie a bobule.
8. Morské plody (chobotnice, krevety, mušle) a ryby.
9. Čaj, káva, minerálka neperlivá voda, bylinné odvary.
10. Medzi jedlami treba piť vodu – 2,5 litra minerálky a vždy bez plynu. Jedlo sa má užívať trikrát - 1. ráno (raňajky), 2. deň (obed), 3. večer (večera). Veľkosť jednej porcie je 200 – 400 gramov.
Pozri, bude jednoduchšie urobiť zmeny v stravovaní.

Začiatok pôstu 2017 - najprísnejší prvý týždeň(ako ten posledný, Vášnivý).

27.02.2017, pondelok - zdržať sa jedla, povolený je len čaj - harmanček, mäta, ľubovník bodkovaný.

28.02.2017, utorok – počas dňa je dovolené zjesť 200 g chleba, odvar zo sušeného ovocia, bylinkový čaj a vodu.

3.1.2017, streda: denne - 250 g chleba a bylinkový čaj.

3.2.2017, štvrtok: čerstvé, nespracované ovocie a zelenina. Výhodne - hrozno, jablká, orechy, zelenina.

3.3.2017, piatok: odvar zo sušeného ovocia alebo čaj počas celého dňa. Jesť akékoľvek jedlo je zakázané.

3.4.2017, sobota – 1. Pohár džúsu alebo čaju.
2. Varená zelenina – cvikla, mrkva alebo zemiaky, pohár červeného, ​​ale len prírodného vína.
3. Kompótové a pôstne sušienky.

03.05.2017, nedeľa – 1. Vinaigrette a káva.
2. Akákoľvek chudá polievka, zemiaky s cibuľou a hubami. Víno a kompót.
3. Varený karfiol s jablkom a mrkvou, čaj
Dá sa upiecť na boršč alebo polievku, mrknite recept krok za krokom, Toto je výborné. Okrem toho sa dajú pripraviť aj sladké do čaju.

2. pôstny týždeň v roku 2017 vo výžive môže vyzerať takto:

03/06/207, pondelok. 1. Ovsené vločky s vodou, čaj.
2. Vermicelli polievka s mrkvou. Zemiakové rezne, čerstvá zelenina, želé.
3. Jablko a čaj

03/07/2017, utorok. 1. Pohánka na vode, káva.
2. Kapustová polievka z kyslej kapusty (chudé), vermicelli (cestoviny) s hubovou omáčkou, zeleninový šalát s čerstvým rastlinným olejom, kompót.
3. Jablká, pečené s medom a čajom.

03/08/2017, streda. 1. Ryžová kaša, káva.
2. Polievka - zeleninová maškrta. Zemiaky s hubovou omáčkou s cibuľou, bylinkami a paradajkami. Čerstvý kapustový šalát s jablkom, mrkvou a uhorkou, omáčka s bobuľovým (hroznovým) octom a maslom. Kompót.
3. Čaj s citrónom a džemom.

03.09.2017, štvrtok. 1. Kukuričná kaša, čaj.
2. Pôstna kapustnica, vinaigrette, brusnicová šťava.
3. Zemiaková kaša s cuketou. Solená alebo nakladaná zelenina. Čaj, možno s citrónom alebo jablkami.

3.10.2017, piatok. 1. Jačmenná kaša, čaj s džemom (med).
2. chudá hrachová polievka, zeleninový šalát a jablkový kompót.
3. Zemiakový šalát s hubami, čaj.

3.11.2017, sobota. 1. Vinaigrette s hubami, káva.
2. Pohánková polievka, ryžové rezne, kaviár z červenej repy, pohár vína, tekvicové želé.
3. chudé pirôžky, čaj.

3.12.2017, nedeľa. 1. Proso-tekvicová kaša, káva.
2. Pôstny boršč, zemiaky dusené s hubami, víno, citrónová šťava.
3. Zeleninový kaviár, hrachové kotlety, čaj.

3. pôstny týždeň 2017, menu na každý deň

13.03.2017, pondelok. 1. Proso, čaj s medom.
2. Cviklová polievka s perličkovým jačmeňom, zemiakové zrazy plnené cibuľou a šampiňónmi, hráškový šalát s kyslé uhorky, víno, ovocie, brusnicová limonáda.
3. pohánkový koláč, čaj s medom.

14.03.2017, utorok. 1. Varené zemiaky s cesnakom, káva.
2. Fazuľová polievka, cestoviny s hubovou omáčkou, brusnicová šťava.
3., čaj s medom.

15.03.2017, streda. 1. Krupicová kaša s jahodovým džemom, kávou.
2. Pôstna solyanka, karfiolový kastról s paprikou a paradajkami, káva.
3. Vyprážané chobotnice s varenými zemiakmi a čajom.

16.03.2017, štvrtok. 1. Ovsené vločky s ovocím a čajom.
2. Pôstna kapustnica, zavárané uhorky s jačmeňom, kompót.
3. Zeleninové ratatouille, čaj.

17.03.2017, piatok. 1. Ryžová kaša, káva.
2. Hrachová polievka, varené zemiaky s hnedou hubovou omáčkou, šípkový kompót.
3. Squashový kaviár s pohánkou, čaj.

18.03.2017, sobota. 1. Krupicová kaša s malinovým džemom.
2. Tekvicová polievka, plnené kalamáre s ryžou, víno, brusnicový džús.
3. Otvorte pôstny koláč s jablkami, čajom.

19.03.2017, nedeľa. 1. Krém ovsené vločky so sušeným ovocím, kávou.
2. Pôstny boršč, pilaf s hubami, víno a kompót.
3. Pohánka s lečo, čaj s medom.

4. pôstny týždeň v roku 2017

20.03.2017, pondelok. 1. Fazuľová kaša, ovocie, káva.
2. Zeleninová polievka, chudý pilaf, orechy, pomarančový džús.
3. Dusená kapusta, čaj.
21.03.2017, utorok. 1. Kaša z perličkového jačmeňa, káva.
2. Šošovicová polievka, hrachové pyré s kyslou uhorkou, kompót.
3. zemiaky s cesnakom a hubovým kaviárom, čaj

22.03.2017, streda. 1. Pôstna kapustnica, káva
2. Hubový nálev, karfiolový kastról, ananásová šťava.
3. Orechy, ovocie, čaj

23.03.2017, štvrtok. 1. Varená ryža, káva.
2. Fazuľová polievka, ryža s hubovou omáčkou, brusnicová šťava.
3. Zemiaková kaša s cuketou, čaj.

Piatok 24.03.2017. 1. Ovsené vločky, káva
2. Hrachová polievka, pečená zelenina, kompót.
3. Tekvicový šalát s medom,

25.03.2017 Sobota. 1. Pudinková pohánka, káva.
2. Kapustnica na kyslej kapuste, kalamáre zapečené s mrkvou a cibuľou, kompót
3. Zemiakové rezne, čaj.

Nedeľa 26.03.2017. 1. Jablká pečené s medom, káva.
2. Pôstny boršč, vyprážané zemiaky s varenou rybou, ovocný nápoj
3. Jačmeň s paradajkami, orechmi, príp.

5. týždeň pôstu, jedálny lístok

27.03.2017, pondelok. 1. Vinaigrette, káva.
2. Šošovicová polievka, cestoviny s hubovou omáčkou, tekvicový kaviár, kompót.
3. Varené zemiaky s kyslou kapustou, čaj.

28.03.2017, utorok. 1. Ovsené vločky, káva.
2. Vermicelli polievka s hubami, varená ryba s ryžou, bobuľovým želé.
3. cvikla so sušenými slivkami a čaj.

29.03.2017, streda. 1. Jačmeň, káva
2. Chudé bambucké maslo, zelenina, kompót.
3. Jablká pečené s medom, čaj.

30.03.2017, štvrtok. 1. Dusená kapusta s mrkvou a bylinkami, káva.
2. Hrášková polievka, pečená zelenina, vyprážaná ryba v citrónovej omáčke, kompót.
Večera – sladká ryža s ovocím, čaj
31.03.2017, piatok. 1. Ovsené vločky s džemom, čaj
2. Pôstny boršč, varené zemiaky so sleďom a cibuľou, šípkové želé.
3.Vermicelli s hubovým kaviárom, čaj

4.1.2017, sobota. 1. Morské plody, čaj
2. Pôstna solyanka, víno, malinová šťava.
3. Pohánka s predjedlom z konzervovaného baklažánu, čaj

4.2.2017, nedeľa. 1. Kaša s tekvicou, káva
2. Kapustnica s kyslou kapustou, varená ryba s hranolkami, víno, káva
Večera – pečená zelenina, čaj

6. týždeň pôstu 2017

4. 3. 2017, pondelok. 1. Ovsené vločky s bobuľami, káva
2. Svetlá polievka s hráškom a kukuricou, paradajkami s cesnakom a orechmi, vermicelli, kompót
3. Pohánka s hubovou omáčkou, čaj

4. 4. 2017, utorok. 1. chudá zeleninová pizza, s pikantnou paradajkovou omáčkou, káva
2. Pôstny boršč, varená chobotnica, ryža, šťava
3. cuketa s varenými zemiakmi, čaj

4.5.2017, streda. 1. Krupica, káva
2. Zemiaková polievka, surová zelenina, čaj
3. Mrkvové kotlety s cesnakom a cibuľou, čaj

04.06.2017, štvrtok. 1.cviklové rezne, káva
2. Obed – chudá kapustová polievka, sleď s vinaigrette, kompót
3. Pečená paprika plnená mrkvou a cesnakom, čaj

4. 7. 2017, piatok. 1. Morské plody, káva
2. Zeleninová polievka, vyprážaná ryba, ryža, kompót.
3. Fazuľa pečená s mrkvou a cibuľou, čaj

4. 8. 2017, sobota. 1. Krémová ovsená kaša s bobuľami, káva.
2. Pohánková polievka, varená ryba a zemiaky, hubový kaviár, víno, kompót
3. Dusený baklažán s ryžou, čaj

04.09.2017, nedeľa. 1. Jačmenná kaša, káva
2. Polievka z hubového pyré, pečená zelenina, varená ryba, víno, šťava.
3. Pečené huby so zemiakmi, čaj

Posledný, Veľký pôstny týždeň, prichádza v roku 2017

4.10.2017, pondelok, pôstny deň, chlieb a voda.
4.11.2017, utorok. 1. Ryža, káva.
2. Kapustové rezne, šťava.
3. Pečené jablko, čaj.

4.12.2017, streda, 1. Čerstvá zelenina, káva.
2. Kapustový šalát s mrkvou a jablkami, káva.
3. Ovocie.

13.04.2017, štvrtok. 1. Kukurica, čaj
2. Kapustová polievka so zeleným hráškom, vinaigrette, sleď, kompót
3. Kórejská pečená chobotnica s mrkvou. Čaj.
Pečieme veľkonočné vajíčka a maľujeme ich!

Pozrite sa - jednoduché a chutné.

14.04.2017, piatok. Hladný deň, bylinkový čaj, voda, chlieb sú povolené.

15.04.2017, sobota – nejeme až do prvej hviezdy.
Poskytli sme vám ukážkové menu na pôst v roku 2017 a sami vidíte, niektoré produkty môžete nahradiť podobnými, hlavné je dodržiavať pravidlá na každý deň. A nezabudnite robiť dobré skutky, pomáhať chudobným, prejavovať lásku blížnym, navštevovať bohoslužby a modliť sa za všetkých. A peniaze, ktoré ušetríte na jedle, dajte chudobným.
16.4.2017 - Veľká Veľká noc, všetkým blahoželám, vydržali ste pôst, očistili si dušu aj telo pred Pánom a pokojne môžete pôst prerušiť!

Počas pôstu 2017 veľmi hrá denný výživový kalendár dôležitá úloha, z tohto dôvodu tento článok nižšie popíše každý deň v týždni, ako aj výživové pravidlá, ktoré musí veriaci človek dodržiavať. Okrem toho budú mať pravoslávni kresťania k dispozícii jedlá, ktoré sa podávajú na stôl počas obdobia abstinencie od škodlivého svetského jedla.

Keďže prísny čas začne veľmi skoro, denný výživový kalendár zohráva veľmi dôležitú úlohu, z tohto dôvodu existuje niekoľko možností pre takéto kalendáre, aby si každý pravoslávny kresťan mohol vybrať presne tú možnosť menu, ktorá je pre veriaceho najvhodnejšia.

Ako rozlíšiť stupne prísnosti pôstu

Určite stačí pôst prísny čas, no pri dodržiavaní istých pravidiel sa človek nepripraví len o nejaké kulinárske pôžitky, často musí pôst pre každého veriaceho vybrať správne aj z hľadiska jeho náročnosti. Len málo detí a starších ľudí je schopných vydržať extrémne prísny pôst, ktorý zahŕňa jedenie raz denne, vo vzácnych dňoch. úplné zlyhanie z jedla, ako aj vylúčenie horúceho jedla a oleja zo stravy v určitých dňoch. Stupeň závažnosti sa zvyčajne vyberá v súlade so zdravotným stavom veriaceho, z tohto dôvodu stojí za to zvážiť niektoré možnosti závažnosti pôstu.

Prvá úroveň je najťažšia, pretože v tejto dobe môže človek úplne odmietnuť akékoľvek jedlo presne štyridsaťosem dní, ale iba skúsení a vyškolení ľudia, ktorí nemajú isté komplexné choroby. Nepripravený človek jednoducho nemôže úplne odmietnuť jesť bez poškodenia zdravia a života.

Druhá úroveň nebude taká prísna, ale aj tak ju pravoslávni nemôžu vždy vydržať, pretože počas celého pôstu budú musieť dodržiavať prísnu suchú stravu, teda konzumovať len suché jedlo. Suché jedlo je jedlo, do ktorého neboli pridané žiadne oleje a nebolo uvarené, kým nebolo úplne uvarené. Tretia fáza sa príliš nelíši od druhej, pretože na nej sa jedlo jednoducho trochu zahreje, ale tiež sa neprivedie do pripravenosti a do misky sa nepridáva žiadny olej.

Štvrtá úroveň navrhuje dochucovať niektoré druhy jedál olejom, to je však povolené v určité dni prísneho pôstu, okrem toho sa jedlo konzumuje surové alebo varené, to závisí aj od dňa v týždni. V piatom štádiu môže človek skonzumovať určité množstvo rýb a mliečnych výrobkov, čo sa zvyčajne týka chorých, nevládnych, detí a starých ľudí. Existuje aj šiesta fáza, počas takého pôstu človek zje úplne všetky potraviny, s výnimkou iba jeho stravy mäsové jedlá.

Bežní veriaci sa najčastejšie obracajú na štvrtú alebo piatu úroveň, no prvé tri kroky sú prístupné hlavne tým pripravenejším a silných ľudí ktorí nemajú žiadne zvláštne zdravotné problémy. Šiestu úroveň a piatu možno často použiť, ak má človek vážnych chorôb, aj starší ľudia a deti dodržiavajú takéto pravidlá pôstu, je im dovolené ich dodržiavať ľahká možnosť posielať ľuďom, ktorí pracujú nebezpečných podnikov. Stojí za to nakresliť vopred.

Prvý týždeň pôstu

pondelok. V tento deň ľudia zvyčajne úplne odmietajú jesť. Faktom je, že Čistý pondelok je začiatkom dlhého a prísneho pôstu, preto je zvykom oslavovať ho obzvlášť prísne. Počas dňa môžete vypiť niekoľko pohárov vody, ale nemali by ste jesť jedlo.

utorok. Druhý deň pôstu bude jednoduchší, tu môžete do vody pridať trochu čierneho chleba; ak chcete, po západe slnka by ste mali jesť trochu horúcej kaše, ale bez pridania masla.

streda. Ako hovoria tradície, tento deň v týždni by mal byť venovaný konzumácii surovej a studenej stravy, vhodné obyčajná voda, rôzne studené kompóty, čerstvé ovocie a zelenina, orechy a med.

štvrtok. Keďže štvrtý deň pôstu má mierny relax, veriaci si budú môcť pochutnať na jedlách pripravovaných v rúre alebo na sporáku. To môže byť pohánka s hubami, alebo varenými zemiakmi. Je potrebné pripomenúť, že do žiadneho z jedál by sa nemal pridávať olej.

piatok. Piaty deň v týždni je venovaný výlučne konzumácii suchého jedla, to znamená, že jedlá nemôžu prejsť tepelné spracovanie, ak je to žiaduce, pripravte zeleninový šalát, ochutený bylinkami a citrónovou šťavou. Ako dezert sa hodí ovocný šalát alebo tyčinky zo sušeného ovocia.

Sobota a nedeľa. Víkendy sa považujú za sviatky, z tohto dôvodu je na nich zvyčajne relax, to znamená, že do akýchkoľvek jedál sa pridáva malé množstvo oleja. na rastlinnej báze. Ak chcete, môžete vypiť trochu Cahors, nie viac ako 200 mililitrov vína na jedno jedlo.

Druhý týždeň pôstu

pondelok. Tento deň sa tradične považuje za suchý deň, je dovolené jesť čerstvé ovocné šaláty alebo pripravovať okroshku zo zeleniny pomocou kvasu. Nie je zlé jesť chlieb s chrenom a kyslou uhorkou.

utorok. Tu je možné stravu trochu rozšíriť, pretože je dovolené pripravovať horúce polievky, variť kašu s rôznym sušeným ovocím a tiež pripravovať kompóty s malým obsahom kryštálový cukor. Ale je tiež zakázané dávať akýkoľvek olej do riadu.

streda. Mali by ste sa držať suchého stravovania, vhodná je zeleninová polievka šťava z granátového jablka studené, môžete jesť čerstvú zeleninu a ovocie a tiež je skvelé pripraviť si šalát z tropického ovocia ochutený kokosovým mliekom.

štvrtok. Tento deň je venovaný príprave teplých jedál bez pridania oleja, môžu to byť varené alebo pečené zemiaky v šupke, podávané s kyslou kapustou. Môžete doplniť večeru rôzne druhy kyslé uhorky, a tiež urobiť jemné chudé a mrkvu ako dezert.

piatok. Pokračujte v dodržiavaní suchého jedla, môžete tiež pripraviť väzenie výborná možnosť Na večeru bude okroshka alebo studená kapustová polievka bez mäsa. Ako sladkosti sú povolené tyčinky zo sušeného ovocia s medom alebo ovocné šaláty z tropického ovocia.

Sobota a nedeľa. Keďže je dnes povolené variť jedlá s pridaním oleja, oplatí sa to využiť a upiecť si grécky koláč s orechmi, podávať bohatú zeleninovú polievku s hubami a tiež pripravovať ovsené vločky vo vode s prídavkom malé množstvo orechov, sušeného ovocia a medu.

Tretí týždeň pôstu

pondelok. Tento týždeň nie sú sviatky, ktoré by mohli pôst pre veriacich mierne oslabiť, preto budú musieť dodržiavať zaužívaný jedálny lístok. Pondelok je venovaný jedlám, ktoré neboli uvarené.

utorok. V tento deň by ste si mali pripraviť lahodnú kyslú kapustovú polievku s kapustou, podávať akúkoľvek dusenú alebo pečenú zeleninu bez oleja a ako dezert sa hodí malinové želé alebo čerstvé bobule s medom.

streda. Tretí deň v týždni dávame prednosť výlučne čerstvým produktom, môžu to byť bobule, zelenina a ovocie, ktoré sú tiež vhodné sušené ovocie, nie je zlé použiť na varenie med a orechy. Používa sa ako nápoj čistá voda a kompóty.

štvrtok. Je zvykom, že sa tento deň oslavuje teplým jedlom, chutné ovsené vločky si môžete spariť vo vode v rúre, naliať do nich lyžicu medu a pridať oriešky. Ako dezert sa podávajú aj pôstne palacinky či mafiny, povolené je piť čaj, kompót či huspeninu. Ako obed sa podáva teplé alebo gazpacho.

piatok. Na tento deň by ste si ako obedové jedlo mali pripraviť neobvyklú okroshku s kvasom s prídavkom nakladaných húb, nie zlá možnosť stane sa väzením. Ako dezert sa hodí malinové alebo jahodové želé a ako druhý je pripravený zeleninový šalát z uhoriek a paradajok, ktorý môžete podávať s trochou kyslá kapusta so zeleňou.

Sobota a nedeľa. V tieto dva dni sa oplatí dôkladnejšie zvážiť jedálny lístok, pretože dnes je dovolené pridať si do jedál trochu masla a počas stolovania sa na stôl kladie aj pohár stolového vína.

Štvrtý týždeň pôstu

Tento čas sa takmer nelíši od predchádzajúce týždne, no na štvrtok pripadá sviatok s názvom Zvestovanie, z tohto dôvodu bude pôst mierne oslabený. Hoci vo štvrtok môžu ľudia jesť teplé jedlo, stále si do jedál pridávajú trochu masla a stravu dopĺňajú rybami. V prípade potreby sa na stôl položia sendviče s rybím kaviárom alebo kúskami solených rýb. Tento produkt môžete tiež piecť alebo variť. Rybacia polievka sa pripravuje na rybej báze, prípadne sa ryba opečie na malom množstve oleja. Ďalej cez týždeň nie sú plánované žiadne dovolenky, preto je potrebné dodržiavať stály jedálny lístok.

Piaty týždeň pôstu

Tentoraz týždeň nepoteší veriacich sviatkami, z tohto dôvodu bude potrebné opustiť stály jedálny lístok, v ktorom sa tri dni zvyčajne venujú konzumácii studenej a surovej stravy, dva dni v týždni sa jedlo pripravuje bez pridania oleja a posledný víkend je povolené pridať malé množstvo rastlinný produkt na zlepšenie chuti jedál.

Šiesty týždeň pôstu

V tomto období budú môcť pravoslávni kresťania oslavovať, čo pripadá priamo na šiesty deň v týždni. Ako je známe, ak je to isté cirkevné sviatky zasvätených svätým mučeníkom sa pravidlá pôstu stávajú miernejšími. V tomto čase môžu pôstni ľudia jesť dvakrát denne, zatiaľ čo jedlo je varené v rúre, vyprážané, varené alebo dusené.

Je dovolené používať nielen zeleninu, obilniny, ovocie, bylinky a bobule, ale do svojho menu pridať aj nejaké ryby. Okrem toho na nedeľu pripadá veľký sviatok s názvom Kvetná nedeľa a nechýba ani relax v pôste. Stojí za to pripomenúť, že v tento deň sa do stravy pridávajú iba ryby, ale veriaci sa budú musieť vzdať rybieho kaviáru na stole.

Posledný týždeň pôstu

Mnohí veria, že tento čas je najprísnejší na celé obdobie pôstu, pretože je potrebné správne ukončiť abstinenciu od jedla; v prvý deň môžete jesť, ako obvykle, akúkoľvek čerstvú zeleninu a ovocie, ako aj akékoľvek jedlá. ktoré neboli uvarené. Ďalej budú všetky dni pokračovať podľa zvyčajného jedálneho lístka, ale v piatok bude potrebné obzvlášť upozorniť, pretože tento týždeň máme Veľký piatok a v tomto čase je najlepšie prísne sa zdržať jedenia, môžete piť iba vodu. Ak nemôžete piť iba vodu, môžete si doplniť stravu niekoľkými kúskami čierneho chleba. Veľká noc prichádza v nedeľu, čo znamená koniec pôstu.

Zverejnené 28.02.2017 12:57

Pôstne obdobie 2017: čo môžete jesť cez deň, jedálny lístok na pôstny deň na 40 dní v roku 2017, čo môžete jesť a ešte oveľa viac, prečítajte si materiál TopNews.

Pôst v roku 2017: denný kalendár výživy pre laikov

Tento týždeň vstúpili pravoslávni kresťania na celom svete do Pôstu, aby si očistili dušu a telo pred príchodom jasného sviatku Veľkej noci.

Podľa cirkevnej charty sa najprísnejší pôst dodržiava v prvom a poslednom týždni Veľkého pôstu. Jesť je povolené len večer, ale v sobotu a nedeľu je možné vylúčiť iba ranné jedlo. V pondelok, stredu a piatok môžete jesť len studené jedlá a v utorok a štvrtok je povolené teplé jedlo bez oleja.

Sobota a nedeľa (okrem Svätý týždeň), okrem rastlinného oleja môžete piť trochu hroznového vína. IN Dobrý piatok Veriaci sa celý deň zdržiavajú jedla.

Veľký pôst 2017: kalendár výživy podľa dňa

27. február - Čistý pondelok. Zdržujte sa jedla.
28. februára- utorok. Zdržujte sa jedla.
1. marec - streda. Suché jedenie: chlieb, voda, bylinky, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (na výber jedno jedlo).
Kôprová infúzia alebo odvar z bobúľ / ovocia s medom.
Jedlo sa užíva raz denne, počas dňa.
2. marca- štvrtok. Zdržujte sa jedla.
3. marca- piatok. Pečené alebo varené teplé jedlo bez oleja raz denne, počas dňa.
4. marec- Sobota. Pečené alebo varené jedlo s zeleninový olej dvakrát denne. Olivy a čierne olivy sú prijateľné. V malom množstve je povolené hroznové víno bez alkoholu a cukru, zriedené horúcou vodou, ale odporúča sa zdržať sa vína.

Prvý týždeň pôst (prvá pôstna nedeľa)

marec, 6- pondelok.
7. marec- utorok.
Horúce jedložiadny olej. 8. marec- streda.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy – vždy jeden).

9. marca- štvrtok.
Nájdenie hlavy Jána Krstiteľa(prvá a druhá akvizícia) - Pravoslávny sviatok na počesť najuctievanejšej časti relikvií Jána Krstiteľa – jeho hlavy.

10. marca- piatok.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy – vždy jeden).
11. marca- Sobota.
Teplé jedlo s rastlinným olejom a vínom.

12. marec- Nedeľa.
Druhý týždeň pôstu (druhá pôstna nedeľa). Pamätný deň svätého Gregora Palamasa.

13. marca- pondelok.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy – vždy jeden).
14. marca- utorok.
Teplé jedlo bez oleja.
15. marca- streda.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy – vždy jeden).
16. marec- štvrtok.
Teplé jedlo bez oleja.
17. marec- piatok.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy – vždy jeden).
18. marca- Sobota.
Teplé jedlo s rastlinným olejom

19. marca- Nedeľa.
Tretí týždeň Pôst (tretia nedeľa pôstu) - Krížová úcta.
V tento deň čítajú tradície, posväcujú profyru, nepracujú, navštevujú kostoly, aby si uctievali kríž, uvažujú o koncepte „niesť svoj kríž“ a postia sa (s konzumáciou vareného oleja a vína).
20. marca- pondelok.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy – vždy jeden).
21. marca- utorok.
Teplé jedlo bez oleja.
22. marca- streda.
Pamätný deň štyridsiatich mučeníkov zo Sebaste.
Štyridsať mučeníkov zo Sebaste sú kresťanskí vojaci, ktorí prijali mučeníctvo za svoju vieru v Krista v Sebaste (Malé Arménsko, moderné Turecko) v roku 320 v Licinii.
Teplé jedlo, ktoré bolo uvarené, t.j. varené, pečené atď. S vínom (jedna šálka 200 g). Jedno jedlo denne. Čisté hroznové víno bez alkoholu a cukru, väčšinou riedené horúca voda. Zároveň je veľmi chvályhodné zdržiavanie sa vína.
23. marca- štvrtok.
Teplé jedlo bez oleja.
24. marca- piatok.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy – vždy jeden).
25. marca- Sobota.
Teplé jedlo s rastlinným olejom

26. marca- Nedeľa.
Štvrtý týždeň Veľký pôst (štvrtá pôstna nedeľa). Pamätný deň teológa Jána Klimacusa.
Teplé jedlo s rastlinným olejom
27. marca- pondelok.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy – vždy jeden).
28. marca- utorok.
Teplé jedlo bez oleja.
29. marca- streda.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy – vždy jeden).
30. marca- štvrtok. Stály Rev. Márie Egyptskej.
Teplé jedlo s rastlinným olejom a vínom
31. marca- piatok.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy – vždy jeden).
1. apríla- Sobota.
Teplé jedlo s rastlinným olejom

2. apríla- Nedeľa.
Piaty týždeň pôstu (piata pôstna nedeľa). Pamätný deň Rev. Márie Egyptskej
Teplé jedlo s rastlinným olejom
3. apríla- pondelok.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy – vždy jeden).
apríla, 4- utorok.
Teplé jedlo bez oleja.
5. apríla- streda.
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy – vždy jeden).
6. apríla- štvrtok.
Teplé jedlo bez oleja.
7. apríla- piatok , sviatok Zvestovania Pána.
Teplé jedlo s rastlinným olejom a vínom.Ryby sú povolené.
8. apríla- Sobota. Lazarev sobota.
Rybí kaviár do 100 gramov je povolený. Teplé jedlo s rastlinným olejom

9. apríla- Nedeľa. Šiesty týždeň Veľký pôst (šiesta pôstna nedeľa).
Vstup Pána do Jeruzalema ( Kvetná nedeľa) . Ryby sú povolené. Teplé jedlo s rastlinným olejom
10. apríla – Zelený pondelok
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy – vždy jeden).

11. apríla – Zelený utorok
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy – vždy jeden).
Na pitie: kôpor (horúca infúzia alebo odvar z bylín alebo bobúľ, ovocia) s medom.
12. apríla – Veľká streda
Suché jedenie: chlieb, voda, zelenina, surová, sušená alebo namočená zelenina a ovocie (napríklad: hrozienka, olivy, orechy, figy – vždy jeden).
Na pitie: kôpor (horúca infúzia alebo odvar z bylín alebo bobúľ, ovocia) s medom.
13. apríla – Zelený štvrtok. Posledná večera
Podľa obvyklej (palestínskej) tradície sa podáva jedno jedlo, ale je povolené jesť varené jedlo s rastlinným olejom.
Podľa Charty štúdia sa predpokladá jedno varené jedlo, ale doplnené sochivom (akákoľvek kaša) a strukovinami; žiadny olej.
Podľa charty Svätej hory Athos existujú dve varené jedlá s olejom a vínom. Čisté hroznové víno bez alkoholu a cukru, najlepšie zriedené horúcou vodou. Zároveň je veľmi chvályhodné zdržiavanie sa vína.
14. apríl – Veľký piatok. Dobrý piatok. Ukrižovanie Krista
Veriaci nejedia nič. Pre starších ľudí je po západe slnka povolený chlieb a voda.
15. apríla – Biela sobota. Zostup Krista do pekla
Na Bielu sobotu mnohí veriaci odmietajú aj jedlo až do Veľkej noci. Na zvyšok - chlieb, sušené ovocie, zelenina, pohár vína, kvas alebo medový nápoj.

Pôst 2017: čo môžete jesť

Je dôležité mať na pamäti, že výživa počas pôstu by mala byť stále čo najpestrejšia a najvyváženejšia, takže do svojho jedálnička môžete zaradiť tieto potraviny:

morské riasy;

kórejské šaláty;

• cestoviny bez vajec;

  výrobky z múky z múky, vody a soli;

  chlieb (bez mlieka alebo vajec), nekvasený pita chlieb; omáčky (kečup, chudá majonéza, adjika, sójová omáčka, rajčinová pasta);

  balsamico, jablko, stolový ocot.