Ako si zvyknúť na zdravé jedlo. Zdravé stravovanie a návyky: ako sa naučiť správne jesť

Toto rýchla technika Rozptyľovanie má významný vplyv na chuť do jedla a stresom vyvolanú chuť na občerstvenie. Stačí stlačiť prst na čelo po dobu 30 sekúnd. „Keď sa cítime v strese, jedlo je jedným z najviac rýchle spôsoby cítiť úľavu. Pôsobí ako sedatívum,“ hovorí Jessica Ortner, autorka knihy Technika emocionálnej slobody na chudnutie a sebadôveru tela. Preto technika úľavy od stresu založená na použití biologicky aktívnych látok pomáha znižovať hlad. aktívne body na ľudskom tele.

J. Ortner „The Tapping Solution for Weight Loss & Body Confidence: A Woman's Guide to Stresing less, weighing less, and Loving more“, Hay House, 13. mája 2014.

Vôňa čerstvého ovocia

Vôňa ovocia pomôže oklamať túžbu kúpiť si v reštaurácii najkalorickejší dezert. Podľa štúdie francúzskych psychológov uverejnenej v časopise Appetite si subjekty, ktoré vdychovali vôňu hrušky alebo melónu po dobu 15 minút, následne zvolili nízkokalorický ovocný dezert pred čokoládou (na rozdiel od účastníkov experimentu, ktorí ovocie pred prípravou necítili voľba).)

M. Gaillet-Torrent a kol. "Vplyv nepozorne vnímaného zápachu na následný výber potravín", Appetite Journal, január 2014.

Dobré veci prichádzajú v malých baleniach

Na boj s nutkaním zjesť čokoládu (alebo iné zakázané sladkosti) nemusíte zjesť celú tyčinku. Brian Wansink*, autor knihy Slim By Design** a riaditeľ laboratória Cornish Food and Brand Lab, o tom informoval po svojom výskume. Podľa jeho názoru jeden alebo dva malé kúsky môžu uspokojiť túžbu po sladkosti a neovplyvnia stravu.

„Väčšina z tých, ktorí by sa mohli uspokojiť s jednou štvrtinou svojej porcie, zje všetko – až do bodu nadmernej sýtosti,“ hovorí Brian. Trik jeho metódy je zjesť len malú časť a zvyšok držať mimo dohľadu. Po 15 minútach nebude ani stopy po túžbe zjesť všetko ostatné ***.

„Princíp malého kúska“ funguje nielen pri sladkostiach, ale aj pri hlavných jedlách. Pokúste sa najemno nakrájať veľké kusy a oddeliť veľké porcie vysokokalorické jedlo Vezmite si príklad z reštaurácií. Mimochodom, krájanie na malé kúsky je efektívnym spôsobom sebaklam: zdá sa, že na tanieri je viac jedla, ako v skutočnosti je.

* B. Wansink, P. Chandon „Slim by Design: Redirecting the Accidental Drivers of Mindless Overating“, Journal of Consumer Psychology, marec 2014. ** B. Wansink „Slim by Design. Bezduché jedenie Riešenia pre Každodenný život“, Harper Collins Publishers, september 2014.*** R. Grumman Bender, „7 vedecky overených spôsobov, ako sa oklamať, aby ste jedli zdravšie“, Yahoo Health, november 2014.

Odmietnutie reklamy na jedlo

Sh. Luo a kol. „Brušný tuk je u hispánskych žien spojený s väčšou odmenou mozgu na vysokokalorické potravinové podnety“, Obezita (Silver Spring), máj 2013.

Čistá voda

Pitie vody nie je len na naplnenie žalúdka. Výber nápoja ovplyvňuje aj výber jedla: napríklad so sódou pije väčšina ľudí tučné jedlá skôr ako ľahký šalát. A ak si vyberiete vodu, pravdepodobne uprednostníte zeleninu a nízkokalorické jedlá.

R. Grumman Bender „7 vedecky overených spôsobov, ako sa oklamať, aby ste jedli zdravšie“, Yahoo Health, november 2014.

Ako sa naučiť správne jesť.

Správna výživa a zdravý životný štýl k sebe neodmysliteľne patria. Prijímaná strava zabezpečuje neustálu obnovu, rozvoj buniek a tkanív tela a je zdrojom energie. Jedlo je zdrojom látok, z ktorých sa syntetizujú hormóny, enzýmy a iné regulátory. metabolické procesy. Metabolizmus je úplne závislý od charakteru výživy. Určuje zloženie potravy, jej množstvo a vlastnosti fyzický vývoj a rast, chorobnosť, pracovná kapacita, očakávaná dĺžka života a neuropsychiatrický stav. S jedlom by naše telo malo prijímať dostatočné, nie však nadmerné množstvo bielkovín, sacharidov, tukov, stopových prvkov, vitamínov a minerály v správnom pomere.

Nie je žiadnym tajomstvom, že diéta je o kontrole toho, čo, kedy a koľko jete. V tom spočíva problém: naša strava je sled návykov. Keď sa občerstvujeme na úteku alebo pred večerou, nemyslíme na to, prečo to robíme, ale bezmyšlienkovite nasledujeme raz zavedený rituál. Takáto výživa je pre telo hrubým „tankom“ a nesie so sebou veľkú hrozbu pre zdravie – od tráviacich problémov a nadváhu k stresu a narušeniu životnej harmónie.

Je potrebné vyvinúť návyk premysleného prístupu k výžive, naučiť sa počúvať svoje telo. Naše telo samo vie, čo potrebuje, a našou úlohou je naučiť sa rozpoznávať jeho signály. „Uvedomelé jedenie“ je veľmi podobné meditácii, kde človek umožňuje svojim myšlienkam voľne prichádzať a odchádzať bez toho, aby ich posudzoval alebo o nich premýšľal. Namiesto toho, aby ste podľahli akýmkoľvek rozmarom žalúdka, alebo naopak, úplne ignorovali telo, stačí sa pozorne započúvať.

Nedostatočná informovanosť narúša správne stravovanie, hovoria odborníci na výživu. Aby bol efekt trvalý, nemusíte sa hneď ponáhľať, aby ste porušili svoje návyky. Začnite pomaly, snažte sa vyhnúť bežným chybám a potom pracujte na svojich osobných slabostiach. A po celú dobu sa o seba dobre starajte.

Postupom času si nielen zlepšíte výživu, ale zaznamenáte aj výrazné zmeny vo svojom životnom štýle. Premyslený postoj k jedlu môže zmeniť váš život k lepšiemu.

Vzdajte sa najhoršieho zlozvyku – rýchlo sa najedzte. Počas dňa je len jedna príležitosť prerušiť zbesilý pracovný rytmus – obed. Zvyk jesť rýchlo postupne ničí zdravie zažívacie ústrojenstvo a vedie priamo k prejedaniu. Navyše vás to pripravuje o potešenie. Zabudli sme, aké príjemné je jedlo pre všetky naše zmysly – jeho vôňa, zrak, chuť, jednoducho ho zmetieme z taniera.

Mal by sa stať novým zvykom – jesť pomaly a s chuťou. Dajte si sľub uvedomenia - na týždeň sa pri prvom a poslednom kúsku každého jedla zastavte a vnímajte jeho chuť, vôňu a pocit. S najväčšou pravdepodobnosťou si svoj „sľub“ zapamätáte len polovicu času. Ale aj toto je dobrý začiatok.

Je veľmi ťažké venovať pozornosť jedlu, keď ste rozptýlení. Skúste sa aspoň niekedy najesť v pokojnom prostredí: bez televízora, bez počítača, bez kontroly pošty či lezenia po internete, bez toho, aby ste zakaždým behali po telefóne. Urobte všetko vopred, vypnite svoje pomôcky a pokojne si sadnite a vychutnajte si jedlo.

Ak je to pre vás ťažké, začnite pokojne jedným jedlom denne.

Po druhé zlozvyk- dať veľké porcie na tanier. Podľa výskumov nie sú za epidémiu obezity sacharidy a tuky, ale obrovské porcie jedla. Málokto venuje pozornosť jeho množstvu. Všetci veľa jeme. Moderná posadnutosť veľkosťou nabáda k prejedaniu. Teraz sa uvoľňujú taniere väčšia veľkosť ako predtým. Jednoduchá vizualizácia vám pomôže pochopiť, koľko jedla potrebujete: 100 g proteínového jedla je porcia veľkosti päste, porcia cereálií alebo škrobovej zeleniny má veľkosť dlane. Listová zeleň možno konzumovať bez obmedzenia, pokiaľ bolo varené s veľmi malým množstvom oleja.

Druhý nový zvyk je lepšie menej, ale lepšie. Vedomý postoj k jedlu zahŕňa nielen kontrolu jeho hmotnosti a objemu, ale aj zvyšovanie jeho estetickej príťažlivosti. V Japonsku je zvykom krásne naaranžovať jedlo na tanier, aby ste si mohli vychutnať jeho pohľad. V čínskej a thajskej kuchyni je zvykom klásť dôraz na každú zo zložiek bez toho, aby sa chuť jednej upchala druhou. Odborníci preto odporúčajú venovať pozornosť farbe každej zložky, jej štruktúre, sýtosti, ako aj vizuálne zvýrazniť zložky misky pri varení. Účelom toho všetkého je rozvíjať zmysel pre krásu a harmóniu. Namiesto toho, aby ste si doma na taniere len nakladali kopec jedla, postarajte sa o jeho krásne a správne naservírovanie. V dôsledku toho k tomu prídete prirodzene a bez námahy správnu veľkosť porcií.

Tretím zlozvykom je sladké každý deň. Je zvykom zakončiť každé jedlo sladkým dezertom, hoci to naše telo vôbec nepotrebuje. Stal sa z toho zvyk a viac než to, závislosť. Keď nedostaneme sladkosti, máme pocit, že nám niečo chýba. Sladké jedlo preťažuje naše chuťové poháriky a otupuje naše zmysly. Preto je pre nás ťažšie určiť, čo si naše telo skutočne pýta.

Tretí nový návyk – formovanie správnu chuť. Odborníci radia po jedle počkať 20 minút a až potom sa rozhodnúť, či si dáte dezert alebo nie. Aj keby ste chceli, opýtajte sa sami seba, možno vám bude stačiť len pár kúskov a nie celá porcia? Zničíte tak zaužívaný vzor a zároveň sa nebudete cítiť ukrátení o to najchutnejšie.

Iný spôsob: skúste prehodnotiť, čo je dezert. Nechajte svoje chuťové bunky ochutnať zdravé sladkosti. Jedným z najlepších dezertov sú kúsky jabĺk a hrušiek jemne posypané škoricou. Je to krásne jedlo, ideálne na dokončenie obeda alebo večere a cukor je tak akurát.

Štvrtým zlozvykom je nepravidelné jedenie. Občerstvenie pred večerou môže pokaziť pôžitok z toho najlepšieho jedla na svete. Prečo to teda robíme? Odpoveď je jednoduchá – sme príliš hladní na to, aby sme čakali. Dlhší pobyt bez jedla znižuje hladinu cukru v krvi, čo nás povzbudzuje, aby sme jedli viac.

Len si pamätajte, naše telo začína pociťovať hlad 1-4 hodiny po jedle, dokonca aj ten najuspokojivejší a najvyváženejší. Preto, ak ste naposledy jedli na obede, tak po príchode domov s najväčšou pravdepodobnosťou neodoláte a dáte si maškrtu. Na takýto vývoj udalostí musíte byť pripravení. Zjedzte niečo zdravé popoludní (zeler, napríklad toast s mandľovým maslom alebo jogurt) a prípravné práce na večeru to urobte ráno (nakrájajte zeleninu alebo uvarte ryžu), večer strávite varením menej času. Užitočné je naučiť sa rozoznávať aj príznaky hladu: už známy pocit pálenia v žalúdku, ľahké závraty, sucho v ústach, hrča v hrdle. Tieto pocity sú podobné tým, ktoré pociťujeme v stave stresu a úzkosti. Nútia nás jesť bez rozmýšľania.

Štvrtým novým zvykom je myslieť dopredu a pripraviť sa. Vaším cieľom je prestať jesť ako zombie, zbaviť sa stavu, v ktorom jete „na stroji“, bez pocitov. Veľmi užitočné viesť stravovací denník, okamžite vám ukáže, čo, koľko a kedy jete. Najdôležitejšie je sa nad tým zamyslieť a vyvodiť závery. Ak si uvedomíte, že zvyčajne nechcete večerať, pretože ste zvyknutí na desiatu pred večerou, budete mať možnosť to nabudúce zmeniť a urobiť správna voľba. Piatym zlozvykom je ísť spať hneď po jedle. Ak idete spať ihneď po jedle, povedie to k oslabeniu všetkých procesov vyskytujúcich sa v tele. Spánok neprispieva k vstrebávaniu potravy.

Piatym novým zvykom je nezaspať hneď po jedle. Po jedle môžete spať za hodinu alebo hodinu a pol. Večerné prechádzky vám pomôžu uvoľniť sa deň práce, nechať si účtovať pozitívne emócie, aj keď ste veľmi unavení, môžete si len tak sadnúť na lavičku a nadýchať sa čerstvého vzduchu.

Pred spaním môžete vypiť pohár kefíru alebo fermentovaného pečeného mlieka. Mliečne výrobky veľmi dobre sa vstrebáva a priaznivo ovplyvňuje trávenie

Zdravý vyvážená strava zlepšuje náladu, pohodu a predlžuje mladosť, umožňuje viesť dlhý, zaujímavý a aktívny život.

Musíte pochopiť jednoduchú pravdu: Zdravé stravovanie- toto nie je dočasná diéta na zlepšenie zdravia, je to spôsob života, vďaka ktorému má telo neustále potrebné prospešné látky a enzýmy.

Regionálne centrum pre hygienu a epidemiológiu Zhitkoviči

Racionálna výživa je mnohými vnímaná ako niečo nedosiahnuteľné, ako ilúzia vytvorená a šírená odborníkmi na výživu.. V niektorých prípadoch však urobiť revolúciu v ich názoroch na vlastná strava je to jednoducho potrebné.. Najčastejšie to nie je spôsobené potrebou resetovania nadváhu, Koľko rôzne choroby, ktorej priebeh môže skomplikovať konzumácia neodporúčaných produktov.. Zvyk správne sa stravovať sa v týchto prípadoch stáva životne dôležitým..

Ale ako ho môžete vytvoriť, ak je pracovný rozvrh obmedzený voľný čas, kulinárska priemernosť a obyčajná lenivosť z nášho života nezmiznú? ..

Samozrejme, táto úloha nie je jednoduchá, ale stále je riešiteľná.

Na začiatok sa oplatí zoznámiť sa s dvoma zoznamami - užitočnými a škodlivé produkty.. Dajú sa získať u lekára, nájdete v lekárske referenčné knihy alebo na špecializovaných internetových zdrojoch.. Potom sa musíte obrniť kuchárska kniha a označte v ňom recepty, ktoré zodpovedajú pojmu „ správnej výživy".. Všetky tieto akcie môžu byť načasované tak, aby sa zhodovali s vaším "motivačným vzostupom" - stavom, ktorý každý človek zažije, keď je zapálený nápadom.. Majte na pamäti, že to nebude trvať dlho, takže musíte mať čas na položenie základ pre vašu budúcnosť v tomto období dobré návyky..

Dôležité je tiež dbať na to, aby sa kuchyňa stala útulnejšou a atraktívnejšou. diétne produkty ako je cuketa alebo nízkotučný tvaroh .. Tu môžete konať drasticky (vykonať opravy a kúpiť nový nábytok) a celkom ekonomicky (kúpiť svetlé doplnky - zásteru, uteráky, palčiaky, originálne horúce tácky atď.) ..

Po určení základu pre domáci jedálny lístok sa oplatí popremýšľať o stravovaní v práci.. Spravidla sme počas všedného dňa ochudobnení o možnosť plnohodnotného obeda.. Ani jedlo v jedálni nie je schopné nahradiť domáce jedlo.. Navyše je málokedy čerstvé a ešte menej často - užitočnosť .. V tomto prípade bude spásou minichladnička a mikrovlnný sporák v kancelárii (dosť často sú už na pracovisku, ale vy môže organizovať kolegov a nakupovať vybavenie v bazéne). vezmite si to so sebou.. Táto malá nepríjemnosť sa však oplatí dobré zdravie, ku ktorému racionálne a pravidelné jedlá..

Úsilie na seba (vrátane dodržiavania zákazov na určité produkty) budete musieť urobiť len pár týždňov.. Po určitom čase budete mať pocit, že už nechcete tú vytúženú čokoládu alebo grilovačku, o ktorej ste dosť často snívali.. To znamená, že telo je zvyknuté na nové dieta, a stal si sa nielen vitazom nad jeho slabostami, ale aj clovekom, ktory o sebe tvrdi, ze je dlhovekom ..

Ak si teda chcete udržať kondíciu a vyzerať dobre, musíte:
1. Najprv musíte použiť prirodzené jedlo, teda bez továrenských, priemyselných zásahov. Bez chémie, akýchkoľvek prísad je takéto jedlo najužitočnejšie. To už bolo povedané veľakrát, ale znovu vám pripomeniem, že babičkine jablká sú lepšie ako rezne z obchodu! Alebo si skúste uvariť jedlo sami, rovnaké kotlety - kúpte si mäso, zrolujte mleté ​​mäso + prírodné korenie = chutné domáce kotlety, v ktorých nie sú žiadne prísady, ale je v nich kúsok vašej duše.

2. Po druhé, jedzte kuracie mäso (alebo morčacie), tiež nie je tajomstvom, že je diétne, je zdrojom bielkovín a esenciálnych aminokyselín a tiež prispieva k produkcii hormónu šťastia v mozgu!)

3. Červené mäso by ste sa mali snažiť jesť maximálne 3-krát týždenne, aby sa v tele nahromadilo menej toxínov, namiesto mäsa môžete jesť červené ryby!

4. Minimum sušienok, koláčov, snackov, koláčov ... viac orieškov, sušeného ovocia, semienok.

5. Ak chcete niečo zjesť, nemusíte často týrať svoje telo a svoju psychiku. A potom neskôr budete chcieť ešte viac, celkom vhodné je zaradiť do jedálnička obľúbené jedlo, ALE v malom množstve.

6. Jedzte súčasne a vždy poskytnite telu jedlo, nehladujte dievčatá, ak telo dlho neprijíma potravu, hladina cukru v tele klesá a vy budete chcieť zjesť niečo sladké! A to nie je "nulový gud".

7. Jedzte 4x viac zeleniny a ovocia! Nechajte zeleninu tvoriť polovicu vašej stravy pri jednom jedle.

8. Nikdy nejedzte viac jedla, ako sa vám zmestí do dlaní, zvyknite si žalúdok na malé porcie. A potom si všimnete, ako sa žalúdok zníži.

9. Zjedzte denne 5 porcií zeleniny a ovocia, napríklad ráno na hlavné raňajky - banán (1x), k tomu druhé raňajky - jablko (2), večer tanier šalátu + 2 druhy zeleniny na výber))), takže dostanete sadu! )) z 5!

10. Konzumujte sójová omáčka(prirodzená fermentácia samozrejme), ako aj zázvor, cesnak, dobre prečistia organizmus.

11. Menej maslo, nátierky a pod. – sú úhlavnými nepriateľmi vášho zdravia.

12. Vášeň pre zemiaky, chlieb, múku automaticky zvyšuje tukové zásoby na tele! Takže aj takéto jedlo treba kontrolovať.

13. Jedzte doma častejšie, ak je to možné, varte si SAMI, kaviarenské reštaurácie - často nás zvádzajú k "zločinu"))) proti nášmu zdraviu.

14. Živé jogurtové kultúry, kefír – presne to, čo naše telo pri neustálej strave potrebuje.

15. A najviac hlavná rada ktorého sa držím, jedzte toľko kalórií denne, koľko potrebujete, aby ste telo spotrebovali!

Veľa šťastia všetkým! Verte v seba! Si krásna!

Ahojte všetci! Táto recenzia nebude obsahovať zázračné premeny a príbehy o tom, ako som schudol 20,40,150 kg. Nebudú žiadne príkazy a odporúčania. Toto je len môj príbeh.

"Ste to, čo jete." Tieto veľké slová napísal Hippokrates pred viac ako dvetisíc rokmi.

Správna výživa je základ zdravý životný štýlživota.

Čo je správna výživa? Jedná sa o pestré, čerstvé jedlo v mierne množstvá, ktoré jeme s radosťou.Správna výživa je istá a neustále hodiny jedenia.

Prečo som sa začal správne stravovať a aká je pre mňa správna výživa?

Nie je žiadnym tajomstvom, že žijeme vo svete, ktorého ekológia zanecháva veľa požiadaviek. Teraz je vek špičkových technológií a jedlo často nie je produkt, ktorý niekto vypestoval, ale látka naplnená chemikáliami a vyrobená niekde v laboratóriu. Z plagátov na uliciach na nás hľadia televízne obrazovky, žiarivé fľaše, tašky a škatule s kričiacimi menami. Na každom rohu sa otvárajú nové a nové rýchle občerstvenia, a to nemusia byť rýchle)) Je tu veľa pochybných kaviarní, jedální, palaciniek, paštét... Každý nás chce nakŕmiť a napiť. Netreba ani nikam chodiť, každý nám prinesie domov, do práce, do stanu samostatný poplatok budú ťa aj kŕmiť a otráviť vtipmi (samozrejme, preháňam, ale ktovie) Moderné gazdinky sa ani nemusia namáhať. pripravené jedlo a relaxujte celý deň pri televíznom seriáli. Krása!!!

Až po chvíli si začnete všimnúť, že po jedle bolí brucho, odlupujú sa nechty, rúcajú sa zuby a nadváhu alebo naopak, tie potrebné zmiznú, objaví sa dýchavičnosť, zrak sa stiahne, pokožka sa zmení na mopslíka žaby (zelená, pupienková a vráskavá) Niečo nie je v poriadku! Bežíme do nemocnice, dostaneme recept, potom lekáreň, vrecúško tabletiek a vitamínov.A teraz sme radi, že jeme po hrstiach tabletiek, jeme chlebíčky s klobásou a pijeme Coca-Colu.(No alebo mlieko pasterizované a normalizované z hľadiska obsahu tuku, ktorý je v podstate rovnaký)

Aký spôsob som našiel pre seba - všetko si varím sám (v rámci možností), starostlivo si vyberám produkty a výrobcov potravín. Ale ani to nevylučuje možnosť vstupu škodlivých látok do nášho tela. Ale výrazne to znižuje. Koniec koncov, aj keď sa presťahuješ na dedinu a začneš viesť našu farmu, nakoniec nás to nezachráni. No budeme pestovať zemiaky, mrkvu atď. kozy alebo krava.Cítia sa dobre, pasú sa na poli, jedia trávu, dávajú čistý produkt, ale len na tráve zvieratá chovať nemôžete, budete si musieť kúpiť obilie (nezasiajeme pole napríklad pšenica) a obilie, ako viete, sa počas rastu aj po montáži ošetruje chemikáliami.Tak či onak sa chémia dostane do nášho tela.

Nehovorme však o smutných veciach, musíme byť pozitívni.A späť k téme recenzie!

Tak som začal variť pre seba a svoju rodinu, to bol prvý krok.

Ďalším bodom je pochopiť, čo môžete jesť a čo by ste mali čo najviac obmedziť alebo dokonca vylúčiť.

Prirodzene je potrebné úplne vylúčiť super nezdravé rýchle občerstvenie (sódovka, chipsy, krekry, hamburgery, lízanky a iné chemikálie)

Vylúčte alkohol (no, telo ho nepotrebuje v žiadnej forme, ani 50 gramov vína, ani 5 gramov vodky)

Základom správnej výživy je režim! Rezim dodrziavam dlhe roky a naucila som aj svoje deti rezim dodrziavat.Vstavame aj spat v rovnakom case a jeme aj po hodine (+-15 minut).S tymto je netreba maškrty, takže hlavné jedlo je úplne stráviteľné.Máme 4 jedlá denne.To sú raňajky, obed, popoludňajší čaj a večera.

Každý hovorí o potrebe piť veľa vody.To je pravda!Ale nie každý sa vie donútiť piť vodu.Vďaka režimu sa dá na to zvyknúť.Ja pijem 250ml vždy pol hodinu pred jedlom teplá voda. Tie. každý deň vypijem 1 liter vody. Niekedy je toto číslo viac, ale nikdy menej. Keďže veľa nešoférujem aktívny obrázokživot, to mi stačí.

Každý pozná toto príslovie: "Rajaj sám, o obed sa podeľ s priateľom, večeru daj nepriateľovi."

raňajky pre mňa dôležitý trik jedlo! Hoci skôr to bolo obmedzené na šálku kávy. Jem podľa režimu. A začal som skoro vstávať. 6:00 je môj obvyklý vzostup. (aj cez všedný deň aj cez víkend). tieto pol hodiny Varím raňajky Čo jem na raňajky

Najlepsie ranajky su kasa.Na mlieku,alebo na vode-toto je vec chuti (no,alebo snad niekto nema intoleranciu laktozy,alebo niekto drzi dietu)Ja to striedam takto:kasa den,den 2 vajcia na mäkko Čaj nepijem vôbec, namiesto čaju si uvarím harmanček a pridám 1 lyžičku medu. Kávu pijem raz alebo dvakrát týždenne (nie instantnú, ale čerstvo namletú a uvarenú)

Takéto raňajky dodajú energiu a umožnia vám nepociťovať hlad až do obeda.

Obed Existuje také tvrdenie: „Kto neje polievku, ten si zarobí na žalúdočný vred.“ To je nesprávne! Polievka ako kazda ina tekutina pita tesne pred jedlom alebo pocas jedla riedi zaludocnu šťavu čo sťažuje a spomaľuje trávenie.polievka!.Polievku jem len cez obed.Prvú,druhú a kompótovú nemám .


Čas popoludňajšieho občerstvenia! Na popoludňajšie občerstvenie si môžem dovoliť aj sladkosti aj pečivo ((ale všetko varím len vlastnými rukami! Žiadne pečenie v obchode)



Používam tvaroh, ktorý som si sama pripravila.Srvátku, ktorá mi zostala po uvarení používam na palacinky.Múku používam rôzne, často robím zmes (pšenica + ryža, pšeno + ovsené vločky alebo kukurica) zdroj vitamínov.

V dome, kde sú deti, sa to bez sladkostí nezaobíde, tak sa ich snažím robiť sama.Ale neustále hľadám nové recepty


Myslím, že zelenina je nevyhnutná.


Šaláty - voliteľné zdrojom vitamínov tiež skvelý začiatok akéhokoľvek jedla


Existujú šaláty, ktoré sa stanú úžasnou prílohou k mäsu.

Niekedy si dovolím uvariť mierne škodlivý produkt (kvôli skvelý obsah ocot)

Oleje.Veľmi sa bojíme tukov,ale potrebujeme ich.Navyše rastlinné aj živočíšne.Maslo pridávam do pečiva,niektorých zákuskov,kas.Dochucujem šaláty rastlinnými olejmi,občas vypijem len lyžičku (v zimných mesiacoch )

Tiež nepoužívam komerčné omáčky. Majonézu som sa naučila robiť sama už dávno, keďže môj manžel odmieta jesť nejaké jedlo bez majonézy)) Kečup sa robí aj jednoducho z čerstvých paradajok.

Obilniny pomáhajú diverzifikovať jedálny lístok. Z obľúbených - pohánka, ryža, perličkový jačmeň, bulgur



Prišiel rad na večeru, večeriame o 19:00 a možností večere je nekonečne veľa.

KATEGÓRIE

POPULÁRNE ČLÁNKY

2023 "kingad.ru" - ultrazvukové vyšetrenie ľudských orgánov