Posturi în an meniul ortodox. Meniu de post monahal pentru fiecare zi

Postul Mare nutriția presupune specială, ar trebui să lipsească din dietă anumite produse. Acest timp este destinat faptelor bune, rugăciunilor, căutării măsurilor pentru a deveni mai buni și curățării cuprinzătoare a sufletului și a trupului. Începutul Postului Mare este o șansă de îmbunătățire spirituală și odihnă din hrana animalelor.

Abordarea corectă a postului

Întâmpinăm Postul Mare în 2018 cu bucurie și inspirație deosebită. Acest norocîmbunătățește-ți viața spirituală și învață să mănânci corect. Un meniu zilnic cu recomandări vă va ajuta în acest sens; este prezentat mai jos. Din 28 februarie până în 15 aprilie sunt zilele în care va avea loc Postul Mare. Unele restricții alimentare nu ar trebui luate ca sarcina prioritară. Partea spirituală a postului vizează în principal lucrul pe sine, îngrijirea celor dragi, abținerea de la judecată, mânie, minciună, invidie și fapte rele, iar componenta alimentară este nesemnificativă.

Nu ar trebui să te restricționezi în alimentație, să practici diete și posturi dacă nu ești sănătoasă, călătorești mult, ești slăbită, muncești din greu, trăiești într-o zonă geografică nefavorabilă sau rece, alăptezi un copil sau ești însărcinată. Ai voie să mănânci totul conform recomandărilor medicilor și nevoilor tale. De asemenea, copiii nu trebuie forțați nutriție slabă, ei se pot abține de la unele alimente numai dacă ei înșiși se străduiesc pentru aceasta și înțeleg pe deplin sensul postului. Opțional, puteți încerca să planificați postul copiilor înainte de Paște, astfel încât mesele să fie fără deserturi, dulciuri și produse nocive, conținea mâncare mai puțin grea. Aceasta este, de asemenea, o modalitate bună de curățare.

Mai trebuie spus și despre cât durează Postul Mare, numărul total de zile în el este de 48. Pregătirea corectă constă în a-ți ușura treptat alimentația, învățând să-ți analizezi mai profund alimentația. lumea interioarași aflați mai multe despre cultura ortodoxă. Să încercăm să punem în aplicare acest lucru tradiție străvecheîn viețile noastre. În ciuda faptului că esența postului nu este o dietă, întrebarea corectă și dieta variataîncă relevantă. Fiecare persoană care acceptă Ortodoxia ca viziune asupra lumii și mod de viață și se supune ritualului botezului în mod conștient trebuie să înțeleagă subiectul postului. Unul dintre cele mai bune calendare nutriția este prezentată în acest articol special pentru confortul dumneavoastră.

Meniu de post monahal pentru fiecare zi

Ce alimente puteți mânca în timpul Postului Mare conform reglementărilor majorității mănăstirilor ortodoxe:

• diferite tipuri de legume (inclusiv legume murate și sărate, varză murată);
• fructe de sezon;
• ciuperci;
• întreaga gamă de fructe uscate;
• terci de cereale fierte în apă;
• diferite soiuri de nuci;
• compot pe bază de fructe uscate;
• kvas natural;
• jeleu de casă.

Ce să nu mănânci în Postul Mare:

• produse din carne;
• produse lactate;
• ouă;
• brutărie;
• toate băuturile alcoolice;
• bomboane;
• peşte;
• maioneză;
• Pâine albă.

Mâncarea în timpul postului în ziua săptămânii:

• Luni este o zi de mâncare uscată (mâncăruri din legume și fructe, apă, pâine, compot);
• Marți - mâncăruri calde fără uleiuri (mâncăruri de legume înăbușite, terci cu apă, primele feluri, de exemplu, supă rassolnik);
• Miercuri - zi de mâncare uscată (mâncăruri din legume și fructe, apă, pâine, compot);
• Joi - mâncăruri calde fără uleiuri (mâncăruri de legume înăbușite, terci cu apă, primele feluri, de exemplu, supă rassolnik);
• Vineri - mâncare uscată (mâncăruri din legume și fructe, apă, pâine, compot);
• Sambata - preparate asezonate cu ulei (salate de legume, preparate din legume inabusite, primele feluri);
• Duminică - alimente cu uleiuri (mâncăruri de legume înăbușite, salate de legume și supe).

Există zile speciale în timpul Postului Mare:

• Luni curată (în prima săptămână) - post;
• 2, 3, 4, 5 (marți, miercuri, joi, vineri) zile de post – consumul de pâine și apă;
• Mediul încrucișat de mijloc este consumul de vinuri naturale;
• Ziua 40 a Sfinților Mucenici - mâncare cu ulei vegetal și vin;
• Sărbătoarea Duminica Floriilor - preparate din peste, caviar, vin, ulei vegetal.

Mesele pe saptamana Sfanta(ultima săptămână):

• Luni Mare, Marți Mare, Miercurea Mare - interzicerea alimentelor procesate, a zilelor cu alimente crude;
• Joia Mare - preparate cu ulei vegetal, vin;
• Vinerea Mare- post;
• Sâmbăta Mare - post sau mâncare minimă măsline, pâine, fructe uscate;
• Sărbătoarea Paștelui - în această zi toate restricțiile postului sunt ridicate, puteți mânca orice mâncare.

Trebuie remarcat faptul că mănăstirii nu mănâncă carne nici în afara postului, dar, cu toate acestea, mănăstirile oferă mancare buna iar dieta lor este bogată în nutrienți.

Acum aveți o idee despre ce alimente puteți mânca în timpul postului și când ar trebui să postați. De fapt, nu este nimic complicat în planificarea unei diete; pentru controlul zilnic al nutriției, puteți cumpăra un calendar special, care conține multe rețete monahale. Vă îndemnăm să luați în serios hrana Postului Mare și asigurați-vă că o combinați cu îmbunătățirea spirituală, altfel nu este nevoie să postați.

Lista alimentelor nutritive din Postul Mare pentru laici

Aici cele mai bune produse nutriție care se încadrează în cadrul Postului Mare și aprovizionează organismul cu mult substanțe valoroase pentru a menține sănătatea, vigoarea și buna dispoziție:

• diferite tipuri de oțet de masă;
• alge marine comestibile;
• pâine slabă (lavash sau alte produse de pâine cu compoziție neutră);
• pasta de tomateși ketchup;
• maioneza slaba;
• adjika și multe alte sosuri;
• toate tipurile de nuci;
• toate tipurile de semințe;
• paste și produse din făină fără ingrediente inutile;
• fructe uscate;
• toate tipurile de cereale ( o opțiune bună- terci cu fructe uscate);
• ciuperci;
• leguminoase (de exemplu, linte, mazăre, fasole);
• pește și caviar (precum și creveți, calamar, toate acestea sunt posibile în anumite zile conform calendarului);
• sezonier și Fructe exotice(cu cât este mai mare varietate de fructe, cu atât mai bine);
• legume de sezon (puteți găti multe legume din feluri de mâncare sănătoase, mănâncă-le murate, sărate, de exemplu, varză, sfeclă, morcovi, țelină);
• dulciuri de casă (conserve de fructe și fructe de pădure, dulceață);
• ciocolată slabă;
• lapte (nucă de cocos, soia și alte tipuri);
• băuturi (decocturi și infuzii de ierburi, ceaiuri, cafea, jeleu, compot, sucuri, băuturi din fructe);
• iaurt de soia și brânză;
• bezele slabe;
• marmeladă;
• fructe de padure;
• Rahat;
• halva și kozinaki;
• zahăr și bomboane;
• bucate Bucătăria coreeană(salate).

Când începe Cel Mare? Post ortodox, nu este nevoie să-ți schimbi brusc alimentația și să postești mult timp. După cum ați înțeles deja, abținându-se de la toate carnea și lactatele în timpul Postului Mare, laicii nu au nevoie să se tortureze și să se limiteze foarte mult. Dimpotrivă, varietatea și lejeritatea ar trebui să domnească în bucătăria de acasă a Postului Mare. Restricțiile stricte sunt destinate persoanelor înalt spirituale care desfășoară o ispravă.

acest timp este destinat faptelor bune, rugăciunilor, căutării măsurilor pentru a deveni mai bune, curățării cuprinzătoare a sufletului și trupului, acceptarea mancare usoara, restul din produse de origine animală

Cum să păstrezi un ortodox post?

Postul în mănăstire și în lume

Ne-am dat seama ce puteți mânca în timpul Postului Mare și de la ce să vă abțineți și cum să vă distribuiți corect dieta de-a lungul zilelor. Înțelegeți că mâncarea monahală diferă semnificativ de mâncarea seculară, deoarece mănăstirea are o carte specială și cele mai serioase restricții privind hrana. Noi suntem oameni normali, strict rapid nu pentru noi, ne putem conforma zile de post la propria discreție, deoarece capacitățile fiecăruia sunt diferite. Astfel, mâncând corect, îți vei putea menține și crește sănătatea.

Părăsind postul

Este important nu numai să începem corect Postul Mare, ci și să-l finalizam cu demnitate. Toată lumea întreabă când poate mânca după post. De obicei, toți creștinii ortodocși încep să alimentatie normala la începutul Paştelui. În mod ideal, după Liturghie este o masă bogată. Este important să nu mâncați în exces, ci să treceți treptat la dieta obișnuită. După ce ai terminat postul, trebuie să mergi la slujba de Paște. Înainte de împărtășire, creștinii ortodocși trăiesc sentimente religioase deosebite, iar după acest sacrament sunt copleșiți de o bucurie enormă, de nedescris, compensând toate eforturile depuse mai devreme.

Vei fi interesat Rețete de post, le vom descrie mai jos.

Retete pentru preparate fara carne fara ingrediente de origine animala

Primul post de post - supă de roșii

Componente:

• apă - litru;
• rosii tocate - 450 de grame si pasta de rosii - 4 linguri;
• conserve de fasole albă - 420 de grame;
• ceapă - 1-2 bucăți;
• ulei de masline- 2 linguri mari;
• ardei iute - un sfert de lingură mică;
• usturoi - 2 catei;
• oțet de vin - 1-2 linguri mari;
• Ierburi provensale - 2 linguri mici;
• zahăr - 1-2 linguri mari, cât vrei piper și sare;
• pentru crutoane - ciabatta sau bagheta, sare, usturoi - 3 catei, ulei de masline - 3 linguri mari.

În uleiul încălzit pe fundul tigaii, căliți ceapa aproximativ 5 minute, adăugați ardeiul, usturoiul, prăjiți câteva minute, adăugați pasta de roșii, prăjiți încă un minut. Apoi, adăugați ierburi și roșiile, apoi turnați apă și așteptați până când fierbe. Se adauga fasolea, scurgand apa din ele, dupa ce a fiert un sfert de ora, se adauga piper negru, sare, zahar, otet. Gatiti acoperit timp de 10 minute. Gătiți crutoanele cu usturoi la cuptor - prăjiți pâinea în unt cu usturoi.

Postul al doilea fel - varză înăbușită și ciuperci

Componente:

• varză - până la 1 kg;
• ciupițe - 400 de grame;
• ulei vegetal - aproximativ 3 linguri mari;
• sare, piper, suc de lamaie - 2 linguri mici.

Se toaca varza si ciupercile dupa preferinta si se incinge uleiul intr-o tigaie. Mai întâi, ciupercile sunt prăjite, apoi se adaugă varză. După ce turnați o cantitate mică de apă, fierbeți vasul sub capac până când mâncarea se înmoaie. Dacă este necesar, adăugați apă. Timpul de gătit este copt varza alba- cam o ora, daca este varza chinezeasca sau tanara - 20 de minute sunt suficiente. Asezonați vasul finit cu piper, sare, suc de lămâie, se lasa pe foc fara capac 3 minute pentru a se evapora umezeala.

Alte feluri de mâncare pentru post pot fi preparate rapid și gustoase în acele zile când este necesar, și cu selecție corectă produsele nu vor crea impresia unei diete inferioare.

Salata de post

Componente:

• morcovi - 2 bucăți;
• roșii - 2 bucăți;
• castraveți - 1 bucată;
• măr - 1 bucată;
• ceapa - 1 bucata;
• lămâie - jumătate;
• ulei vegetal - o lingură mare;
• ierburi, sare, zahăr.

Rade morcovii cu o răzătoare coreeană sau simplă. Taiem ceapa, rosiile, castravetele. Tăiați verdeața, tăiați mărul, îndepărtând coaja. Unt, sare și zahăr, suc de lămâie stors - faceți un dressing din aceste produse, amestecați totul.

Prajituri de post

Componente:

• apă - 200 ml;
• făină - până la 400 de grame;
• praf de copt - o jumătate de lingură mică;
• sare, zahăr, nuci, fructe uscate, busuioc sau alte ierburi;
• ulei vegetal - 70 ml.

Se toarnă ulei în apă. Se amestecă făina, sarea, praful de copt, se combină treptat lichidul cu componenta uscată. Păstrați aluatul rezultat la frigider timp de 30 de minute. Dintr-un strat de aluat cu o grosime de 2 până la 4 mm, faceți orice formă - rotundă, în formă de romb, pătrată, triunghiulară. Pentru a face fursecurile dulci, scufundați-le în zahăr cu fructe uscate și nuci tocate. Pentru fursecuri sărate, folosiți busuioc și sare. Coaceți fursecurile, străpunse cu o furculiță, la cuptor pentru 15 până la 25 de minute la 200 de grade.

Cotlet de fulgi de ovaz

Componente:

• fulgi de ovaz - un pahar;
• ceapa - 1 bucata;
• cartofi - 1 bucată;
• morcov - 1 bucată;
• condimente, usturoi și ierburi.

Cotleturile de post sunt ușor de preparat. Lăsați fulgii timp de aproximativ 20 de minute apa fierbinte. Rade ceapa, cartofii, morcovii, zdrobim usturoiul cu o presa de usturoi, tocam verdeata. Amestecați legumele, usturoiul și ierburile cu fulgi de ovăz, adăugați sare și piper (puteți adăuga orice condimente). Cu o lingură, prăjiți cotleturile pe ambele părți. De asemenea, recomandăm includerea în această rețetă a ciupercilor și a ouălor în zilele fără post.

Alimentația de post este de neconceput fără mâncăruri de cartofi și supe piure. La prânz puteți găti supă copioasă de varză, la cină puteți servi clătite, pilaf, clătite fără ingrediente de origine animală. Pentru a vă face mâncărurile mai interesante, puteți face maioneză slabă sau diverse sosuri. Pentru o senzație de vacanță zile comune Cea mai bună decizie- Tort de post sau pizza de post.

Așadar, am vorbit despre toate caracteristicile general acceptate ale dietei și despre pregătirea mâncărurilor slabe. Lasă-ți mereu mâncare slabă ușoară, sănătoasă și gustoasă pe mesele tale. Nu uitați să participați la slujbele bisericii, veniți la biserică nu numai cu necazurile și problemele voastre, ci în orice moment. timp liber. Nu este dificil pentru creștini să respecte Postul Mare, principalul lucru este să se acorde corect la el.

În fiecare zi, cei care postesc trebuie să-și dea seama ce să gătească din mâncărurile de post la micul dejun, prânzul sau cina.

Masa de Post este interesantă și variată atât acum, cât și acum două secole.

Am decis să le usurez această sarcină și să le ofer un meniu pentru fiecare zi de Post.

Ca să nu te încurci, meniu detaliat zilele și felurile de mâncare sunt programate pentru primele două săptămâni. Va fi o continuare puțin mai târziu.

Și încă ceva... Acest program nu este o dogmă, fiecare își alege singur cum să postească, postul principal nu este în stomac, ci în cap.

Prin urmare, recomand normal Mâncăruri de postși nu te limita la doar ceai sau decoct toată ziua.

Postul Mare 2017 prima săptămână:

Aceasta este una dintre cele mai stricte săptămâni din Postul Mare.

Luni, 27 februarie- Abstinenta completa de la mancare.
Se poate bea doar ceai, de preferat din ierburi (musetel, menta, sunatoare).
Salate ușoare de legume, fursecuri slabe.

marţi, 28 februarie
Pentru o zi - 200 g de pâine, un decoct de fructe uscate, Ceai de ierburi si apa.
Terciuri de post și supe de legume.

miercuri, 1 martie– alimente uscate (pâine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).
Pe zi - 250 g de pâine și ceai de plante
Tocană de legume, salate de legume.

joi,2 martie– consumul uscat (pâine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).
Fructe și legume în proaspăt, salate. De preferat – struguri, mere, nuci, verdeață.
Supa de legume.

Vineri, 3 martie- mâncare uscată. Uleiul vegetal este interzis în această zi. Gătitul nu este recomandat; totul trebuie consumat crud.
Un decoct de fructe uscate sau ceai pe tot parcursul zilei. Legume si fructe. Salate de fructe.

Mic dejun- un pahar cu suc sau ceai.
Cină- legume fierte: sfeclă, morcovi sau cartofi, un pahar de vin roșu, natural.
Cină– Salată de rădăcină de țelină. Prajituri sau paine de compot si post.

Mic dejun- Vinaigretă și cafea sau ceai.
Cină - Supă de post, cartofi cu ceapa si ciuperci. Vin sau compot.
Cină- Fiert conopidă cu mar si morcov, ceai.

Postul Mare 2017 a doua săptămână:

Luni, 6 martie– consumul uscat (pâine, legume crude, fructe, fructe uscate, miere, nuci).

Mic dejun- Terci de fulgi de ovaz cu apa. Ceai.
Cină- Salata de legume. Fructe. Compot de cafea sau fructe uscate.
Cină- Ceai

Mic dejun- Terci de orez. Salată de castraveți și roșii. Ceai.
Cină- Supa de legume. Vermicelli cu sos de ciuperci. Ceai cu dulceata.
Cină- Friptura de morcov. Ceai

Mic dejun- LAasha hrișcă. Ceai sau cafea.
Cină – Supă de varză proaspătă. Salată de varză. Compot.
Cină- Ceai.

Mic dejun- Terci de la ovaz. Fructe. Ceai sau cafea.
Cină - Supă de linte. Salata de legume. Compot.
Cină- Piure de cartofi cu caviar de vinete. Ceai.

Mic dejun- Terci de mei. Ceai sau cafea.
Cină- Murături de post. Vinaigreta. Legume. Compot.
Cină- vermicelli fierte cu lecho. Ceai.

Mic dejun- terci de grâu. Ceai sau cafea.
Cină- Borș de post. Cartof prajit. Compot.
Cină- terci de orez cu ceapa si morcovi. Un pahar de vin sec.

Duminică, 12 Martie

Mic dejun- terci de orez. Nuci. Ceai sau cafea.
Cină– supa de cartofi cu fasole. Salata de legume. Compot.
Cină– terci de hrisca cu ceapa si ciuperci. Ceai.

Postul Mare 2017 a treia săptămână:

Luni, 13 martie– mâncare uscată
Marți, 14 martie
miercuri, 15 martie- mâncare uscată.
joi, 16 martie– fiert planteaza mancare fara ulei.
Vineri, 17 martie- mâncare uscată.
Sâmbătă, 18 martie– mancare fierta cu adaos de ulei vegetal, vin.
Duminică, 19 martie– mancare fierta cu adaos de ulei vegetal, vin.

Postul Mare 2017 a patra săptămână:

luni, 20 martie– mâncare uscată
Marți, 21 martie– mancare vegetala fierta fara ulei.
miercuri, 22 martie- mâncare uscată.
joi, 23 martie– mancare vegetala fierta fara ulei.
Vineri, 24 martie- mâncare uscată.
Sâmbătă, 25 martie– mancare fierta cu adaos de ulei vegetal, vin.
Duminică, 26 martie– mancare fierta cu adaos de ulei vegetal, vin.

Postul Mare 2017 a cincea săptămână:

luni, 27 martie- mâncare uscată.
Marți, 28 martie– mancare vegetala fierta fara ulei.
miercuri, 29 martie- mâncare uscată.
joi, 30 martie– mancare vegetala fierta fara ulei.
Vineri, 31 martie- mâncare uscată.
Sâmbătă, 1 aprilie– mancare fierta cu adaos de ulei vegetal, vin.
Duminică, 2 aprilie– mancare fierta cu adaos de ulei vegetal, vin.

Postul Mare 2017 a șasea săptămână:

Luni, 3 aprilie- mâncare uscată.
Marți, 4 aprilie– mancare vegetala fierta fara ulei.
miercuri, 5 aprilie- mâncare uscată.
joi, 6 aprilie– mancare vegetala fierta fara ulei.
Vineri, 7 aprilie –Buna Vestire Sfântă Născătoare de Dumnezeu - Este permis să mănânci pește.
Sâmbătă, 8 aprilie – Lazarev sâmbătă- este permisă mâncarea fiartă cu adaos de ulei vegetal, vin, caviar.
Duminică, 9 aprilie –Florii Este permis să mănânci pește.

Postul Mare 2017 a șaptea săptămână:

Săptămâna Mare este săptămâna strictă a Postului Mare 2016.

Luni, 10 aprilie (Sfânta Luni) – mâncare uscată.
Marți, 11 aprilie(Marțea Mare) – mâncare uscată.
Miercuri, 12 aprilie(Miercurea Mare).
Joi, 13 aprilie(Sfântă Joi).
Vineri, 14 aprilie(Vinerea Mare) – abstinența completă de la mâncare.
Sâmbătă, 15 aprilie (Sâmbăta Mare) – mâncare uscată.

Așadar, odată cu începerea Postului Mare, care începe pe 27 februarie 2017, întreaga noastră dietă se schimbă radical. Așadar, să ne uităm la meniul postului de zi pentru 40 de zile 2017 pentru mireni, astfel încât să vă fie mai ușor să navigați și să vă conectați la anumite produse pentru toate zilele de post. Apropo, nu vă fie teamă, dacă abordați problema alimentației rațional și atent în timpul postului, nu va trebui să vă înfometați. Puteți să vă planificați mesele în așa fel încât mâncarea să fie nu numai variată, ci și satisfăcătoare, hrănitoare și gustoasă. Și nu uitați - alimentația este doar o parte a postului, principalul lucru este să întăriți rugăciunile, actele de milă, să vizitați templul și să vă antrenați în dragoste pentru vecini, apoi restricțiile alimentare vor aduce beneficii sufletului și corpului.
Doar o mică precizare, postul durează de fapt nu 40, ci 48 de zile (plus Săptămâna Mare).

În timpul Postului Mare 2017, aveți voie să mâncați următoarele alimente:

1. Pâine cu cereale și pâine neagră simplă din făină grosieră de secară.
2. Orice cereale și terci făcute din ele, gătite în apă.
3. Preparate de vara si anume legume sarate, murate si inmuiate si salate din acestea, conserve, marmelade si dulceturi.
4. Ciuperci preparate în toate felurile posibile.
5. Fasole, mazăre, fasole și linte - fierte.
6. Nuci, miere și fructe uscate.
7. Toate legumele, atât proaspete, cât și fierte. Fructe și fructe de pădure.
8. Fructe de mare (calamar, creveți, midii) și pește.
9. Ceai, cafea, minerale Apă plată, decocturi din plante.
10. Între mese, trebuie să bei apă - 2,5 litri de apă minerală și întotdeauna fără gaz. Mâncarea trebuie luată de trei ori - 1. dimineața (mic dejun), 2. zi (pranz), 3. seara (cina). Dimensiunea fiecărei porții este de 200 – 400 de grame.
Uite, va fi mai ușor să faci schimbări în alimentație.

Începutul Postului Mare 2017 - cea mai strictă primă săptămână(ca și ultimul, Pasionat).

27.02.2017, luni - abtineti-va de la mancare, este permis doar ceai - musetel, menta, sunatoare.

28.02.2017, marți – în timpul zilei ai voie să mănânci 200 g pâine, un decoct de fructe uscate, ceai de plante și apă.

03.01.2017, miercuri: pe zi - 250 g pâine și ceai de plante.

03.02.2017, joi: fructe si legume proaspete, neprelucrate. De preferință - struguri, mere, nuci, verdeață.

03.03.2017, vineri: decoct de fructe uscate sau ceai pe tot parcursul zilei. Este interzis consumul oricărei alimente.

03.04.2017, sâmbătă – 1. Un pahar de suc sau ceai.
2. Legume fierte – sfeclă, morcovi sau cartofi, un pahar de vin roșu, dar numai natural.
3. Prajituri de compot si post.

03.05.2017, duminică – 1. Vinaigretă și cafea.
2. Orice supă slabă, cartofi cu ceapă și ciuperci. Vin și compot.
3. Conopida fiartă cu măr și morcovi, ceai
Poate fi copt pentru borș sau supă, aruncați o privire reteta pas cu pas, Asta e delicios. În plus, pot fi făcute dulci pentru ceai.

A doua săptămână a Postului Mare din 2017 în nutriție poate arăta astfel:

03.06.207, luni. 1. Fulgi de ovăz cu apă, ceai.
2. Supa de vermicelli cu morcovi. cotlet de cartofi, legume proaspete, jeleu.
3. Măr și ceai

03.07.2017, marți. 1. Hrișcă pe apă, cafea.
2. Ciorba de varza din varza murata (macra), vermicelli (paste) cu sos de ciuperci, salata de legume cu ulei vegetal proaspat, compot.
3. Mere, coapte cu miere si ceai.

03.08.2017, miercuri. 1. Terci de orez, cafea.
2. Supa - amestec de legume. Cartofi cu sos de ciuperci cu ceapa, ierburi si rosii. Salată de varză proaspătă cu mere, morcovi și castraveți, sosată cu oțet de fructe de pădure (struguri) și unt. Compot.
3. Ceai cu lamaie si dulceata.

03.09.2017, joi. 1. Terci de porumb, ceai.
2. Ciorba de varza de post, vinegreta, suc de afine.
3. Piure de cartofi cu dovlecel. Legume sărate sau murate. Ceai, poate cu lămâie sau mere.

03.10.2017, vineri. 1. Terci de orz, ceai cu dulceata (miere).
2. supă de mazăre slabă, salata de legumeși compot de mere.
3. Salata de cartofi cu ciuperci, ceai.

03.11.2017, sâmbătă. 1. Vinaigretă cu ciuperci, cafea.
2. Ciorba de hrisca, cotlet de orez, caviar de sfecla rosie, un pahar de vin, jeleu de dovleac.
3. paste slabe, ceai.

03.12.2017, duminică. 1. Terci de mei-dovleac, cafea.
2. Borș de post, cartofi înăbușiți cu ciuperci, vin, suc de lămâie.
3. Icre de legume, cotlet de mazăre, ceai.

A 3-a săptămână din Postul Mare 2017, meniu pentru fiecare zi

13.03.2017, luni. 1. Mei, ceai cu miere.
2. Ciorba de sfecla rosie cu orz perlat, zrazy de cartofi umplut cu ceapa si ciuperci, salata de mazare cu murături, vin, fructe, limonada de afine.
3. plăcintă cu hrișcă, ceai cu miere.

14.03.2017, marți. 1. Cartofi fierti cu usturoi, cafea.
2. Supa de fasole, paste cu sos de ciuperci, suc de lingonberry.
3., ceai cu miere.

15.03.2017, miercuri. 1. Griş cu dulceata de capsuni, cafea.
2. Solyanka de post, caserolă de conopidă cu ardei și roșii, cafea.
3. Calamar prajit cu cartofi fierti si ceai.

16.03.2017, joi. 1. Fulgi de ovaz cu fructe si ceai.
2. Ciorbă de varză de post, murături conservate cu orz, compot.
3. Ratatouille de legume, ceai.

17.03.2017, vineri. 1. Terci de orez, cafea.
2. Ciorba de mazare, cartofi fierti cu sos de ciuperci brune, compot de macese.
3. Icre de dovleac cu hrișcă, ceai.

18.03.2017, sâmbătă. 1. Terci de gris cu dulceata de zmeura.
2. Ciorba de dovleac, calmar umplut cu orez, vin, suc de merisor.
3. Deschideți plăcinta de post cu mere, ceai.

19.03.2017, duminică. 1. Crema ovaz cu fructe uscate, cafea.
2. Borș de post, pilaf cu ciuperci, vin și compot.
3. Hrișcă cu lecho, ceai cu miere.

A 4-a săptămână a Postului Mare în 2017

20.03.2017, luni. 1. Terci de fasole, fructe, cafea.
2. Supa de legume, pilaf slab, nuci, suc de portocale.
3. Varză înăbușită, ceai.
21.03.2017, marți. 1. Terci de orz perlat, cafea.
2. Ciorba de linte, piure de mazare cu muraturi, compot.
3. cartofi cu usturoi si caviar de ciuperci, ceai

22.03.2017, miercuri. 1. Sarmale de post, cafea
2. Murături cu ciuperci, caserolă de conopidă, suc de ananas.
3. Nuci, fructe, ceai

23.03.2017, joi. 1. Orez preparat, cafea.
2. Ciorba de fasole, orez cu sos de ciuperci, suc de lingonberry.
3. Piure de cartofi cu dovlecel, ceai.

24.03.2017 vineri. 1. Fulgi de ovăz, cafea
2. Ciorbă de mazăre, legume la cuptor, compot.
3. Salata de dovleac cu miere,

25.03.2017 sâmbătă. 1. Crema de hrisca, cafea.
2. Ciorba de varza pe varza murata, calmar copt cu morcovi si ceapa, compot
3. Cotlet de cartofi, ceai.

26.03.2017 duminica. 1. Mere coapte cu miere, cafea.
2. Borș de post, cartofi prăjiți cu pește fiert, băutură de fructe
3. Orz cu rosii, nuci sau.

A 5-a săptămână de post, meniu

27.03.2017, luni. 1. Vinaigretă, cafea.
2. Supă de linte, paste cu sos de ciuperci, caviar de dovleac, compot.
3. Cartofi fierti cu varza murata, ceai.

28.03.2017, marți. 1. Fulgi de ovăz, cafea.
2. Supa de vermicelli cu ciuperci, peste fiert cu orez, jeleu de fructe de pădure.
3. sfecla cu prune uscate si ceai.

29.03.2017, miercuri. 1. Orz, cafea
2. Shea slabă, legume, compot.
3. Mere coapte cu miere, ceai.

30.03.2017, joi. 1. Varză înăbușită cu morcovi și ierburi, cafea.
2. Supa de mazare, legume la cuptor, peste prajit in sos de lamaie, compot.
Cina – orez dulce cu fructe, ceai
31.03.2017, vineri. 1. Fulgi de ovaz cu dulceata, ceai
2. Bors de post, cartofi fierti cu hering si ceapa, jeleu de macese.
3.Vermicelli cu caviar de ciuperci, ceai

04.01.2017, sâmbătă. 1. Fructe de mare, ceai
2. Postul solyanka, vin, suc de zmeură.
3. Hrișcă cu aperitiv de vinete la conserva, ceai

04.02.2017, duminică. 1. Terci cu dovleac, cafea
2. Ciorbă de varză cu varză acră, pește și chipsuri fierte, vin, cafea
Cina – legume coapte, ceai

A 6-a săptămână de post 2017

04.03.2017, luni. 1. Fulgi de ovaz cu fructe de padure, cafea
2. Supa usoara cu mazare si porumb, rosii cu usturoi si nuci, vermicelli, compot
3. Hrișcă cu sos de ciuperci, ceai

04.04.2017, marți. 1. pizza slaba de legume, cu sos de rosii picant, cafea
2. Borș de post, calmar fiert, orez, suc
3. dovlecel cu cartofi fierti, ceai

04.05.2017, miercuri. 1. Griș, cafea
2. Supă de cartofi, legume crude, ceai
3. Cotlet de morcov cu usturoi si ceapa, ceai

04.06.2017, joi. 1.cotlet de sfeclă, cafea
2. Pranz – supa slaba de varza, hering cu vinegreta, compot
3. Ardei copți umpluți cu morcovi și usturoi, ceai

04.07.2017, vineri. 1. Fructe de mare, cafea
2. Ciorba de legume, peste prajit, orez, compot.
3. Fasole copta cu morcovi si ceapa, ceai

04.08.2017, sâmbătă. 1. Crema de fulgi de ovaz cu fructe de padure, cafea.
2. Ciorba de hrisca, peste si cartofi fierti, caviar de ciuperci, vin, compot
3. Vinete sote cu orez, ceai

04.09.2017, duminică. 1. Terci de orz, cafea
2. Ciorba piure de ciuperci, legume la cuptor, peste fiert, vin, suc.
3. Prăjiți ciuperci cu cartofi, ceai

Ultima, Săptămâna Mare a Postului Mare, va veni în 2017

04.10.2017, luni, zi de post, paine si apa.
04.11.2017, marți. 1. Orez, cafea.
2. Cotlet de varză, suc.
3. Măr copt, ceai.

04.12.2017, miercuri, 1. Legume proaspete, cafea.
2. Salata de varza cu morcovi si mere, cafea.
3. Fructe.

13.04.2017, joi. 1. Porumb, ceai
2. Ciorba de varza cu mazare verde, vinegreta, hering, compot
3. Calamar coreean la cuptor cu morcovi. Ceai.
Coacem ouă de Paște și le vopsim!

Uite - simplu și delicios.

14.04.2017, vineri. Ziua de foame, ceaiul de plante, apa, painea sunt permise.

15.04.2017, sâmbătă – nu mâncăm până la prima stea.
V-am pus la dispoziție meniu exemplu pentru Postul Mare în 2017, și vedeți singuri, puteți înlocui unele produse cu altele similare, principalul lucru este să respectați regulile pentru fiecare zi. Și nu uitați să faceți fapte bune, să ajutați pe cei săraci, să arătați dragoste față de aproapele, să participați la slujbe și să vă rugați pentru toată lumea. Și dați săracilor banii pe care îi economisiți la mâncare.
16 aprilie 2017 - Paștele Mare, felicitări tuturor, ați îndurat postul, v-ați curățat sufletul și trupul înaintea Domnului și vă puteți întrerupe în siguranță postul!

În timpul Postului Mare 2017, calendarul zilnic de nutriție joacă foarte mult rol important, din acest motiv, acest articol va descrie mai jos fiecare zi a săptămânii, precum și regulile nutriționale pe care trebuie să le respecte un credincios. În plus, creștinilor ortodocși li se vor oferi opțiuni pentru feluri de mâncare care sunt servite la masă în perioada abstinenței de la alimentele nocive lumești.

Întrucât timpul strict va începe foarte curând, calendarul alimentar zilnic joacă un rol foarte important, din acest motiv există mai multe opțiuni pentru astfel de calendare, astfel încât fiecare creștin ortodox să își poată alege exact varianta de meniu care este cea mai potrivită pentru credincios.

Cum să distingem gradele de strictețe ale postului

Cu siguranță Postul Mare este de ajuns timp strict, dar respectând anumite reguli, o persoană nu numai că se lipsește de unele delicii culinare, de multe ori postul trebuie selectat corect pentru fiecare credincios în ceea ce privește complexitatea sa. Nu mulți copii și vârstnici sunt capabili să reziste unui post extrem de strict, care presupune să mănânce o dată pe zi, în zile rare. eșec complet din alimente, precum și eliminarea alimentelor fierbinți și a uleiului din dietă în anumite zile. Gradul de severitate este de obicei selectat în funcție de sănătatea credinciosului; din acest motiv, merită luate în considerare câteva opțiuni pentru severitatea postului.

Primul nivel este cel mai dificil, deoarece în acest moment o persoană poate refuza complet orice hrană pentru exact patruzeci și opt de zile, dar numai oameni experimentați și instruiți care nu au anumite boli complexe. O persoană nepregătită pur și simplu nu poate refuza complet să mănânce fără a-i afecta sănătatea și viața.

Al doilea nivel nu va fi atât de strict, dar totuși ortodocșii nu îi pot rezista întotdeauna, pentru că pe toată perioada de post vor trebui să respecte o dietă strictă uscată, adică se consumă doar hrană uscată. Mâncarea uscată este hrana la care nu s-au adăugat uleiuri și nu au fost gătite până când sunt complet gătite. A treia etapă nu este mult diferită de a doua, deoarece pe ea mâncarea este pur și simplu încălzită puțin, dar nici nu este pregătită și nu se adaugă ulei în vas.

Al patrulea nivel sugerează condimentarea unor tipuri de alimente cu ulei, dar acest lucru este permis în anumite zile de post strict; în plus, mâncarea se consumă crudă sau gătită, aceasta depinde și de ziua săptămânii. În a cincea etapă, o persoană poate consuma o anumită cantitate de pește și produse lactate; acest lucru se aplică de obicei bolnavilor, bolnavilor, copiilor și bătrânilor. Există și o a șasea etapă, în timpul unui astfel de post, o persoană mănâncă absolut toate alimentele, excluzând doar dieta sa preparate din carne.

Credincioșii obișnuiți se îndreaptă cel mai adesea către al patrulea sau al cincilea nivel, dar primii trei pași sunt accesibili în principal celor care sunt mai pregătiți și oameni puternici care nu au probleme speciale de sănătate. Al șaselea nivel și al cincilea pot fi adesea folosite dacă o persoană are boală gravă, bătrânii și copiii respectă și ei aceste reguli de post; li se permite să le respecte varianta usoara postați acelor oameni care lucrează pentru întreprinderi periculoase. Merită întocmit în avans.

Prima săptămână de post

Luni.În această zi, oamenii de obicei refuză complet să mănânce. Faptul este că Lunea Curată este începutul unui post lung și strict, din acest motiv se obișnuiește să-l sărbătorim cu o severitate deosebită. Aveți voie să beți mai multe pahare de apă pe parcursul zilei, dar nu trebuie să mâncați.

Marţi. A doua zi de post va fi mai ușoară; aici aveți voie să adăugați puțină pâine neagră în apă; dacă doriți, după apusul soarelui trebuie să mâncați puțin terci fierbinte, dar fără a adăuga unt.

Miercuri. După cum spun tradițiile, această zi a săptămânii ar trebui să fie dedicată consumului de alimente crude și reci, potrivite apă plată, diverse compoturi reci, fructe și legume proaspete, nuci și miere.

Joi.Întrucât a patra zi de post are o uşoară relaxare, credincioşii se vor putea bucura de preparate pregătite la cuptor sau pe aragaz. Ar putea fi hrişcă cu ciuperci, sau cartofi fierti. Merită să ne amintim că uleiul nu trebuie adăugat în niciun fel de fel de mâncare.

Vineri. A cincea zi a săptămânii este dedicată exclusiv consumului de hrană uscată, adică vasele nu pot trece tratament termic, daca doriti, pregatiti o salata de legume, asezonata cu ierburi si zeama de lamaie. La desert sunt potrivite o salată de fructe sau batoane cu fructe uscate.

Sâmbată și duminică. Weekend-urile sunt considerate sărbători, din acest motiv există de obicei o relaxare pe ele, adică se adaugă o cantitate mică de ulei în orice fel de mâncare. bazat pe plante. Dacă doriți, aveți voie să beți puțin Cahors; nu sunt permise mai mult de 200 de mililitri de vin pe masă.

A doua săptămână de post

Luni. Această zi este în mod tradițional considerată o zi uscată; este permis să mâncați salate de fructe proaspete sau să pregătiți okroshka din legume folosind kvas. Nu este rău să mănânci pâine cu hrean și murături.

Marţi. Aici dieta poate fi extinsă puțin, deoarece este permis să se pregătească supe fierbinți, să se fierbe terci cu diverse fructe uscate și, de asemenea, să se pregătească compoturi cu un conținut mic. zahar granulat. Dar este, de asemenea, interzis să puneți orice ulei în vase.

Miercuri. Ar trebui să rămâneți la mâncarea uscată; supa de legume este potrivită pentru suc de rodie rece, poți mânca legume și fructe proaspete și este, de asemenea, grozav să faci o salată de fructe tropicale, asezonate cu lapte de cocos.

Joi. Această zi este dedicată pregătirii mâncărurilor fierbinți fără a adăuga ulei; acestea pot fi cartofi jacket fierți sau copți, serviți cu varză murată. Vă puteți completa cina tipuri variate murături și, de asemenea, face slabă fragedă și morcovi ca desert.

Vineri. Continuați să respectați hrana uscată, puteți pregăti și o închisoare opțiune excelentă Pentru cină va fi okroshka sau supă rece de varză fără carne. Batoanele cu fructe uscate cu miere sau salate de fructe din fructe tropicale sunt permise ca dulciuri.

Sâmbată și duminică. Deoarece în aceste zile este permis să gătiți feluri de mâncare cu adaos de ulei, merită să profitați de acest lucru și să coaceți o plăcintă dulce grecească cu nuci, să serviți o supă bogată de legume cu ciuperci și, de asemenea, să pregătiți fulgi de ovăz în apă, cu adaos de o cantitate mică de nuci, fructe uscate și miere.

A treia săptămână de post

luni. Săptămâna aceasta nu există sărbători care ar putea slăbi puțin postul pentru credincioși; din acest motiv, aceștia vor trebui să respecte programul obișnuit de masă. Luni este dedicată preparatelor care nu au fost gătite.

marţi. În această zi, ar trebui să faceți delicioasă supă de varză acrișoară cu varză, să serviți orice fel de legume înăbușite sau coapte fără ulei, iar ca desert sunt potrivite jeleul de zmeură sau câteva fructe de pădure proaspete cu miere.

Miercuri.În a treia zi a săptămânii, preferăm exclusiv produsele proaspete; acestea pot fi fructe de pădure, legume și fructe, care sunt, de asemenea, potrivite. fructe uscate, nu este rău să folosești miere și nuci pentru gătit. Folosit ca băutură apa purași compoturi.

joi. Se obișnuiește să sărbătorim această zi cu mâncare fierbinte; puteți aburi fulgi de ovăz delicios în apă în cuptor, turnați o lingură de miere în ea și adăugați nuci. La desert se servesc și clătite de post sau brioșe și ai voie să bei ceai, compot sau jeleu. Ca prânz se servește gazpacho sau fierbinte.

vineri. Pentru această zi, ca fel de mâncare de prânz, ar trebui să pregătiți o okroshka neobișnuită cu kvas cu adaos de ciuperci murate, nu varianta proasta va deveni o închisoare. La desert este potrivit jeleul de zmeura sau capsuni, iar pentru al doilea se pregateste o salata de legume de castraveti si rosii pe care o puteti servi cu putin varză murată cu verdeturi.

Sâmbată și duminică. În aceste două zile, merită să luați în considerare meniul cu mai multă atenție, deoarece astăzi aveți voie să adăugați puțin unt în preparate, iar pe masă se pune și un pahar de vin de masă în timpul meselor.

A patra săptămână de post

Acest timp nu este aproape deloc diferit de săptămânile precedente, dar o sărbătoare numită Buna Vestire cade joi, din acest motiv postul va fi ușor slăbit. Deși oamenii pot mânca mâncare caldă joi, totuși adaugă puțin unt în preparate și completează dieta cu pește. Dacă se dorește, pe masă se pun sandvișuri cu caviar de pește sau bucăți de pește sărat. De asemenea, puteți coace sau fierbe acest produs. Supa de peste se prepara pe baza de peste, sau pestele se prajeste intr-o cantitate mica de ulei. În plus, nu sunt planificate sărbători în timpul săptămânii, din acest motiv este necesar să adere la un meniu constant.

A cincea săptămână de post

De această dată, săptămâna nu va mulțumi credincioșilor cu sărbători, din acest motiv va fi necesar să lăsați un meniu permanent, în care trei zile sunt de obicei dedicate consumului de alimente reci și crude, două zile pe săptămână mâncarea este pregătită fără a adăuga ulei și în ultimul weekend este permis să adăugați o cantitate mică produs vegetal pentru a îmbunătăți gustul preparatelor.

A șasea săptămână de post

În această perioadă, creștinii ortodocși vor putea sărbători, care cade direct în a șasea zi a săptămânii. După cum se știe, dacă este sigur sarbatori bisericesti dedicate sfinților martiri, regulile postului devin mai îngăduitoare. În acest moment, cei care postesc pot mânca de două ori pe zi, în timp ce alimentele sunt gătite la cuptor, prăjite, fierte sau fierte la abur.

Este permis să folosiți nu numai legume, cereale, fructe, ierburi și fructe de pădure, ci și să adăugați niște pește în meniu. În plus, o sărbătoare grozavă numită Duminica Floriilor cade duminică și există și o relaxare în post. Merită să ne amintim că în această zi doar peștele este adăugat în dietă, dar credincioșii vor trebui să renunțe la caviarul de pește de pe masă.

Ultima săptămână de post

Mulți cred că acest timp este cel mai strict pentru întreaga perioadă de post, deoarece este necesar să se încheie în mod corespunzător abstinența de la mâncare; în prima zi aveți voie să mâncați, ca de obicei, orice legume și fructe proaspete, precum și orice alimente. care nu au fost gătite. Mai departe, toate zilele vor continua conform meniului obișnuit, dar vineri va trebui remarcată în mod deosebit, deoarece săptămâna aceasta avem Vinerea Mare, iar la această oră cel mai bine este să vă abțineți cu strictețe de la mâncare, puteți bea doar apă. Dacă nu poți bea doar apă, îți poți completa dieta cu câteva bucăți de pâine neagră. Paștele vine duminica, ceea ce înseamnă sfârșitul postului.

Publicat 28.02.17 12:57

Postul în 2017: ce poți mânca pe zi, meniu pentru Postul pe zi pentru 40 de zile în 2017, ce poți mânca și multe altele, citește materialul TopNews.

Postul Mare 2017: calendar alimentar zilnic pentru laici

În această săptămână, creștinii ortodocși din întreaga lume au intrat în Postul Mare pentru a-și curăța sufletele și trupurile înainte de venirea sărbătorii strălucitoare a Paștelui.

Potrivit Cartei Bisericii, cel mai strict post este respectat în prima și ultima săptămână din Postul Mare. Masa este permisa doar seara, dar sambata si duminica poate fi exclusa doar masa de dimineata. Luni, miercuri și vineri puteți mânca doar mâncare rece, iar marți și joi mâncarea caldă este permisă fără ulei.

Sambata si duminica (cu exceptia saptamana Sfanta), pe lângă uleiul vegetal, puteți bea puțin vin de struguri. ÎN Vinerea Mare Credincioșii se abțin de la mâncare toată ziua.

Postul Mare 2017: calendar alimentar pe zi

27 februarie - Luni curat. Abțineți-vă de la mâncare.
28 februarie- Marţi. Abțineți-vă de la mâncare.
1 martie - Miercuri. Mâncare uscată: pâine, apă, ierburi, legume și fructe crude, uscate sau înmuiate (un fel de mâncare din care să alegeți).
Infuzie de marar sau decoct din fructe de padure/fructe cu miere.
Mâncarea se ia o dată pe zi, în timpul zilei.
2 martie- Joi. Abțineți-vă de la mâncare.
3 martie- Vineri. Mâncare fierbinte coaptă sau fiartă fără ulei o dată pe zi, în timpul zilei.
4 martie- Sambata. Alimente coapte sau fierte cu ulei vegetal de doua ori pe zi. Măslinele și măslinele negre sunt acceptabile. Vinul de struguri fără alcool și zahăr, diluat în apă fierbinte, este permis în cantități mici, dar se recomandă abținerea de la vin.

Prima săptămână Postul Mare (prima duminica de post)

6 martie- Luni.
7 martie- Marţi.
Mancare fierbinte fara ulei. 8 Martie- Miercuri.
Mâncare uscată: pâine, apă, verdeață, legume și fructe crude, uscate sau înmuiate (de exemplu: stafide, măsline, nuci, smochine - una dintre acestea de fiecare dată).

9 martie- Joi.
Găsirea Capului lui Ioan Botezătorul(prima și a doua achiziție) - Sărbătoare ortodoxăîn cinstea celei mai venerate părți a moaștelor lui Ioan Botezătorul - capul său.

10 martie- Vineri.
Mâncare uscată: pâine, apă, verdeață, legume și fructe crude, uscate sau înmuiate (de exemplu: stafide, măsline, nuci, smochine - una dintre acestea de fiecare dată).
11 martie- Sambata.
Mancare calda cu ulei vegetal si vin.

12 Martie- Duminică.
A doua săptămână a Postului Mare (a doua duminică de post). Ziua Memorială a Sfântului Grigorie Palama.

13 martie- Luni.
Mâncare uscată: pâine, apă, verdeață, legume și fructe crude, uscate sau înmuiate (de exemplu: stafide, măsline, nuci, smochine - una dintre acestea de fiecare dată).
14 martie- Marţi.
Mancare calda fara ulei.
15 martie- Miercuri.
Mâncare uscată: pâine, apă, verdeață, legume și fructe crude, uscate sau înmuiate (de exemplu: stafide, măsline, nuci, smochine - una dintre acestea de fiecare dată).
16 martie- Joi.
Mancare calda fara ulei.
17 martie- Vineri.
Mâncare uscată: pâine, apă, verdeață, legume și fructe crude, uscate sau înmuiate (de exemplu: stafide, măsline, nuci, smochine - una dintre acestea de fiecare dată).
18 martie- Sambata.
Mâncare fierbinte cu ulei vegetal

19 martie- Duminică.
A treia săptămână Postul Mare (duminica a treia de post) - venerație încrucișată.
În această zi, ei citesc tradiții, consacră prosphyra, nu lucrează, vizitează bisericile pentru a venera crucea, reflectă asupra conceptului de „purtarea crucii” și post (cu consumul de ulei și vin fiert).
20 martie- Luni.
Mâncare uscată: pâine, apă, verdeață, legume și fructe crude, uscate sau înmuiate (de exemplu: stafide, măsline, nuci, smochine - una dintre acestea de fiecare dată).
21 martie- Marţi.
Mancare calda fara ulei.
22 martie- Miercuri.
Ziua Memorială a celor patruzeci de martiri ai lui Sebaste.
Cei patruzeci de martiri ai lui Sebaste sunt soldați creștini care au acceptat martiriul pentru credința lor în Hristos în Sebaste (Mica Armenie, Turcia modernă) în 320 la Licinia.
Mâncare fierbinte care a fost gătită, de ex. fiert, copt etc. Cu vin (o cana 200g). O masă pe zi. Vin de struguri pur, fără alcool și zahăr, în mare parte diluat apa fierbinte. În același timp, abținerea de la vin este foarte lăudabilă.
23 martie- Joi.
Mancare calda fara ulei.
24 martie- Vineri.
Mâncare uscată: pâine, apă, verdeață, legume și fructe crude, uscate sau înmuiate (de exemplu: stafide, măsline, nuci, smochine - una dintre acestea de fiecare dată).
25 martie- Sambata.
Mâncare fierbinte cu ulei vegetal

26 martie- Duminică.
A patra săptămână Postul Mare (duminica a patra de post). Ziua Memorială a teologului John Climacus.
Mâncare fierbinte cu ulei vegetal
27 martie- Luni.
Mâncare uscată: pâine, apă, verdeață, legume și fructe crude, uscate sau înmuiate (de exemplu: stafide, măsline, nuci, smochine - una dintre acestea de fiecare dată).
28 martie- Marţi.
Mancare calda fara ulei.
29 martie- Miercuri.
Mâncare uscată: pâine, apă, verdeață, legume și fructe crude, uscate sau înmuiate (de exemplu: stafide, măsline, nuci, smochine - una dintre acestea de fiecare dată).
30 martie- Joi. Rev. în picioare. Maria Egipteanca.
Mancare calda cu ulei vegetal si vin
31 martie- Vineri.
Mâncare uscată: pâine, apă, verdeață, legume și fructe crude, uscate sau înmuiate (de exemplu: stafide, măsline, nuci, smochine - una dintre acestea de fiecare dată).
1 aprilie- Sambata.
Mâncare fierbinte cu ulei vegetal

2 Aprilie- Duminică.
Săptămâna a cincea din Postul Mare (duminica a cincea de post). Ziua Memorială a Rev. Maria Egipteanca
Mâncare fierbinte cu ulei vegetal
3 aprilie- Luni.
Mâncare uscată: pâine, apă, verdeață, legume și fructe crude, uscate sau înmuiate (de exemplu: stafide, măsline, nuci, smochine - una dintre acestea de fiecare dată).
4 aprilie- Marţi.
Mancare calda fara ulei.
5 aprilie- Miercuri.
Mâncare uscată: pâine, apă, verdeață, legume și fructe crude, uscate sau înmuiate (de exemplu: stafide, măsline, nuci, smochine - una dintre acestea de fiecare dată).
6 aprilie- Joi.
Mancare calda fara ulei.
7 aprilie- Vineri , sărbătoarea Bunei Vestiri.
Mâncare caldă cu ulei vegetal și vin.Peștele este permis.
8 aprilie- Sambata. Lazarev sâmbătă.
Este permisă caviar de pește de până la 100 de grame. Mâncare fierbinte cu ulei vegetal

9 aprilie- Duminică. A șasea săptămână Postul Mare (duminica a șasea de post).
Intrarea Domnului în Ierusalim ( Florii) . Este permis peștele. Mâncare fierbinte cu ulei vegetal
10 aprilie - Luni Mare
Mâncare uscată: pâine, apă, verdeață, legume și fructe crude, uscate sau înmuiate (de exemplu: stafide, măsline, nuci, smochine - una dintre acestea de fiecare dată).

11 aprilie - Marțea Mare
Mâncare uscată: pâine, apă, verdeață, legume și fructe crude, uscate sau înmuiate (de exemplu: stafide, măsline, nuci, smochine - una dintre acestea de fiecare dată).
De băut: mărar (infuzie fierbinte sau decoct de ierburi sau fructe de pădure, fructe) cu miere.
12 aprilie - Miercurea Mare
Mâncare uscată: pâine, apă, verdeață, legume și fructe crude, uscate sau înmuiate (de exemplu: stafide, măsline, nuci, smochine - una dintre acestea de fiecare dată).
De băut: mărar (infuzie fierbinte sau decoct de ierburi sau fructe de pădure, fructe) cu miere.
13 aprilie - Joia Mare. Cina cea de Taină
Conform tradiției obișnuite (palestiniană), se servește un fel de mâncare, dar este permis consumul de alimente fierte cu ulei vegetal.
Potrivit Studio Charter, se presupune un fel de mâncare fiert, dar completat cu sochivo (orice terci) și leguminoase; fara ulei.
Potrivit hrisovului Sfântului Munte Athos, există două feluri de mâncare fierte cu ulei și vin. Vin de struguri pur fără alcool și zahăr, de preferință diluat cu apă fierbinte. În același timp, abținerea de la vin este foarte lăudabilă.
14 aprilie - Vinerea Mare. Vinerea Mare. Răstignirea lui Hristos
Credincioșii nu mănâncă nimic. Pentru persoanele în vârstă, pâinea și apa sunt permise după apusul soarelui.
15 aprilie - Sâmbăta Mare. Coborârea lui Hristos în Iad
În Sâmbăta Mare, mulți credincioși refuză și mâncarea până la Paști. În rest - pâine, fructe uscate, legume, o ceașcă de vin, kvas sau băutură cu miere.

Postul Mare 2017: ce poți mânca

Este important să rețineți că alimentația în timpul Postului Mare ar trebui să fie cât mai variată și echilibrată posibil, astfel încât să puteți include următoarele alimente în dieta dvs.:

alge;

Salate coreene;

• paste fără ouă;

  produse din făină din făină, apă și sare;

  pâine (fără lapte sau ouă), pâine pita nedospită; sosuri (ketchup, maioneză slabă, adjika, sos de soia, pasta de tomate);

  balsamic, mere, otet de masa.