La zuppa di cavolo cappuccio è buona. Zuppa di ortiche benefici e danni

L'ortica fa parte di molti ricette popolari per la cura di diverse malattie. Ha guadagnato popolarità grazie alla presenza di composti benefici che hanno un effetto benefico sul corpo. Negli steli e nelle foglie succulente si accumula durante la crescita un ammontare significativo oligoelementi, vitamine e altre sostanze biologicamente attive necessarie per l'organismo.

L'ortica è ampiamente utilizzata non solo in erboristeria, ma anche in cosmetologia, farmacologia, ginecologia. Con esso si preparano i primi piatti, le sue foglie vengono versate con acqua bollente per fare una piacevole tisana rinfrescante.

Ma è necessario usare l'ortica con cautela, perché, come altre piante che meritano una menzione frequente nei guaritori popolari, ha le sue controindicazioni. Pertanto, prima dell'uso, soprattutto se non stiamo parlando di una singola dose, è necessario consultare il medico locale.

Sul caratteristiche benefiche Le persone di ortica prestano attenzione da molto tempo, ma la popolarità di questa pianta non diminuisce nemmeno oggi. Le foglie giovani sono utilizzate in cosmetologia, dermatologia, ginecologia e molti altri campi medici.

Alle nostre latitudini si possono trovare due specie: questa è l'ortica e la dioica. È quest'ultimo che è considerato il più utile. Cresce nelle foreste e nelle aree ricreative dei parchi, vicino a case e fiumi, nelle lande desolate. Le foglie sono equilatere e hanno un colore verde brillante e lunghi piccioli. ortica differisce dalla varietà dioica per la presenza di piccoli peli fitti sulle foglie.

esso pianta utile Puoi acquistarlo in farmacia o crearne uno tuo. Per ottenere effetto terapeutico basta preparare il tè, anche dalle foglie di ortica si ottiene un'ottima zuppa e, soprattutto, una sana zuppa di cavolo.

Naturalmente, per la raccolta dei materiali vegetali, si dovrebbero scegliere luoghi lontani dalle strade, in aree ecologicamente pulite, in modo da non danneggiare l'organismo invece del previsto effetto positivo. Le foglie polverose di ortica che crescono sui bordi delle strade sono controindicate.

Cosa contiene

L'umanità utilizza il trattamento a base di erbe fin dall'antichità e l'ortica occupa uno dei posti principali nella fitoterapia, senza perdere la sua popolarità nel corso dei secoli.

Questa pianta contiene un insieme di oligoelementi che influenzano positivamente molti sistemi del nostro corpo. La vitamina K presente nelle foglie ha proprietà antinfiammatorie e ha un effetto significativo sulla coagulazione del sangue. Inoltre, l'ortica contiene calcio, flavonoidi, acido formico, tannini e molti altri elementi chimici.

L'ortica è in grado di rimuovere rapidamente ed efficacemente le tossine dannose dal corpo e quando applicazione del corso- detergere la pelle.

Questa pianta, come le carote, contiene un gran numero di beta-carotene, che ha un effetto benefico sugli organi visivi e protegge le cellule del corpo nel suo insieme dai radicali liberi.

Le foglie verdi dell'ortica sono ricche di vitamina E e vitamine del gruppo B, oltre a ferro, clorofilla, cumarine e flavonoidi, che hanno potenti effetti antiossidanti.

A proposito, la clorofilla è necessaria non solo per le piante. e per una persona. Non è un caso che escano oggi. grande quantità additivi del cibo contenente molecole verdi di questa sostanza.

Le ortiche Young May vengono aggiunte alle insalate e si può bere il tè all'ortica tutto l'anno, fermentandolo su foglie essiccate preparate per un uso futuro.

Vantaggi chiave

  1. I composti biologicamente attivi dell'ortica stimolano il metabolismo e aumentano l'immunità.
  2. L'ortica è molto utile per le persone che soffrono di disturbi cronici come la tubercolosi e l'aterosclerosi.
  3. Il tè all'ortica si è dimostrato efficace nel trattamento dei problemi apparato digerente, nella lotta contro la nausea e l'aumento della formazione di gas.
  4. Usato con successo foglie di ortica e nelle malattie delle superfici mucose (malattie della gola, epistassi).
  5. La pianta può essere mangiata (particolarmente popolare è il "borscht verde" dell'ortica) e usata come medicinale o rimedio omeopatico per alleviare l'irritazione causata da eruzioni cutanee natura allergica come orticaria, dermatite, ecc.
  6. Separatamente, vale la pena notare. Le persone che hanno familiarità con questa malattia sanno quanto può essere doloroso e quanto sia difficile affrontare i sintomi spiacevoli.
  7. Le foglie di ortica hanno un'altra capacità unica legata alla regolazione della formazione del sangue nel corpo.

Per uomo

I semi di ortica sono stati a lungo considerati strumento indispensabile per sostenere potere maschile. Per questo vengono prodotte materie prime vegetali e il brodo risultante viene consumato mezz'ora prima dei pasti, al mattino e alla sera. Nelle prime fasi dell'adenoma prostatico negli uomini, il tè in foglie essiccate è utile: 2 cucchiai. l. il prodotto secco viene versato con un bicchiere di acqua bollente e lasciato in infusione per 5-10 minuti. Gli uomini dovrebbero prendere questo tè al mattino e alla sera per uno o due mesi.

Per donne

Sin dai tempi antichi, l'ortica è stata utilizzata in ginecologia. Anche allora, le persone hanno prestato attenzione al fatto che la pianta ha un effetto positivo sul corpo di una donna: con periodi abbondanti, riduce il sanguinamento e normalizza un ciclo instabile.

L'elemento principale che influenza la coagulazione del sangue è la vitamina K, che ha un effetto benefico su processi fisiologici che si verificano nel corpo durante i giorni critici.

In caso di periodi prolungati e/o dolorosi si può utilizzare la tisana all'ortica. Questa bevanda aumenta il numero di piastrine e il livello di emoglobina nel sangue. Altro proprietà positiva ortica: la capacità di purificare il sangue.

Spesso usato in ginecologia preparazioni a base di erbe, perché in combinazione hanno la massima efficienza. L'ortica può essere combinata con polmone, achillea ed equiseto per aumentare l'effetto positivo.

In non abbastanza latte durante allattamento al seno puoi bere il succo di ortica diluito in acqua purificata o aggiungere foglie giovani al tè.

Bei capelli

Le ricette popolari che ci sono arrivate da molto tempo, anche dalle nostre bisnonne, molto spesso si rivelano le più efficaci. Guarda le vecchie foto: tutte le donne hanno trecce lunghe e spesse e lussuose.

  1. La pianta aiuta a combattere le malattie del cuoio capelluto, previene la caduta dei capelli, ne favorisce la rapida crescita.
  2. Ci sono molti modi per usare l'ortica come prodotto per la cura dei capelli. La pianta può essere aggiunta a shampoo e risciacqui acquistati in negozio, o trasformata in rimedi casalinghi a base di essa, applicata sui capelli come maschera e utilizzata internamente come tè.
  3. In uso corretto l'ortica può eliminare problemi come forfora, capelli fragili, doppie punte, grasso in eccesso cuoio capelluto.
  4. L'ortica "funziona" come antisettico e ha proprietà antinfiammatorie.
  5. In uso regolare decotto, puoi ottenere una lucentezza radiosa, i capelli diventeranno notevolmente più spessi e più sani.
  6. Il risciacquo sistematico del capo dopo il lavaggio con decotto di ortica aiuta a ripristinare i danni causati da frequenti macchie o perm capelli, ne migliora il colore grazie al contenuto di minerali e oligoelementi benefici che manca al corpo femminile.

Le sostanze benefiche contenute in questa erba non scompariranno, anche se la usi in forma essiccata dall'autunno alla primavera.

Anche gli uomini possono utilizzare le ricette per la cura dei capelli fornite qui, anche se, in verità, si preoccupano della loro bellezza molto meno del gentil sesso.

Inoltre, semplicemente non ci sono controindicazioni per lavare i capelli con decotti di ortica.

Uno strumento ideale per migliorare la crescita di belle e capelli sani Questo è olio di ortica. Può essere utilizzato come maschera prima dello shampoo e come balsamo dopo lo shampoo. Questo olio proteggerà i tuoi capelli effetti dannosi getto d'aria caldo da un asciugacapelli durante l'asciugatura e lo styling dei capelli.

L'olio di ortica è venduto in farmacia. Ma puoi fare un decotto da solo - gratuitamente. Per la sua preparazione sono adatte sia le foglie che gli steli, e anche le radici della pianta. Con un uso regolare, i capelli brilleranno presto di lucentezza e salute!

Un altro vantaggio significativo a favore dei decotti di ortica è che sono praticamente inodori.

Cosa è pericoloso

Le foglie e gli steli della pianta sono utili per applicazione interna ma entro limiti ragionevoli. Quando si tratta con l'ortica, è meglio trattare questo processo con cautela e chiedere consiglio al medico, poiché questa pianta ha le sue caratteristiche e controindicazioni.

  • Influisce sulla densità del sangue e sulla sua coagulazione. Pertanto, se una persona ha alta pressione, è malato di ipertensione o aterosclerosi, applicare l'ortica scopi medicinaliè vietato.
  • Con vene varicose e tromboflebite, non è consigliabile utilizzare prodotti a base di questo materiale vegetale.
  • L'uso dell'ortica è controindicato anche per chi ha problemi ai reni.
  • In nessun caso dovresti bere decotti dalle foglie della pianta durante la gravidanza, poiché possono stimolare le contrazioni uterine e portare a un parto prematuro.
  • Un'altra controindicazione è qualsiasi tipo di tumore.

Con un uso sconsiderato, qualsiasi rimedio può fare del male invece del previsto recupero. Prestare attenzione e studiare a fondo il metodo di trattamento scelto prima di implementarlo nella realtà.

Quasi tutti conoscono l'ortica. Sul nostro sito o giardino, cerchiamo di rimuoverlo con tutti modi accessibili, senza nemmeno sospettarne i benefici per il corpo umano. Durante la sua crescita, le sue foglie verdi e gli steli accumulano una grande quantità di vitamine, minerali e altre sostanze preziose. Questa pianta è utilizzata in medicina, farmacologia, cosmetologia e cucina. Unguenti, creme, decotti, infusi, tè, zuppe e insalate fresche sono a base di ortiche.

Ma va ricordato che questa pianta ha sia i suoi vantaggi che i suoi svantaggi, che devono essere considerati prima dell'uso in frequenti ricevimenti.

Nella nostra zona esistono due tipi di ortica: dioica e urticante. Dioico è considerato molto più utile per gli esseri umani. Questa pianta può essere trovata nel tuo giardino, nella foresta, vicino al fiume e alla strada, nelle lande desolate. Raggiunge un'altezza di 2-2,5 metri. Ha foglie equilatere verde brillante e piccoli fiori con una sfumatura verde chiaro. Le ortiche possono essere distinte dalle altre specie da peli fini e densi situati sulle foglie.

Questo prodotto può essere acquistato in un pacchetto, oppure puoi assemblarlo da solo e quindi utilizzarlo fresco o asciutto per l'inverno.

Molto tempo fa, le persone hanno iniziato a usare questa pianta in medicina e scopi cosmetici, perché contiene un gran numero di così necessario e sostanze utili per corpo umano.

  • Vitamine: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, E, H e niacina, cartoncino, carotenoidi.
  • Oligoelementi: ferro, manganese, rame, selenio, zinco, cromo, alluminio.
  • Macronutrienti: potassio, calcio, sodio, magnesio, cloro, fosforo.

È importante considerare che la composizione ricca e variegata dell'ortica è anche preziosa in quanto c'è molta più vitamina C che nel limone e nelle mele e la quantità di carotene è maggiore che nelle carote e nell'olivello spinoso.

I benefici dell'ortica per il corpo umano

La gente dice "L'ortica è ardente e potente", il che è pienamente confermato nella realtà.

  1. Vitamine, minerali e sostanze biologiche accelerare il metabolismo nel corpo umano e rafforzare il sistema immunitario.
  2. Aiuta nella lotta contro malattie croniche come l'aterosclerosi e la tubercolosi.
  3. Decotti da questo pianta medicinale se ne consiglia l'uso con problemi digestivi, soprattutto con nausea e gonfiore.
  4. Le foglie di ortica sono utilizzate nel trattamento delle malattie della gola e delle epistassi.
  5. In dermatologia si consumano decotti, zuppe e tisane come rimedio alle irritazioni causate da allergie, varie eruzioni cutanee, dermatite e orticaria.
  6. I decotti delle radici di questa pianta sono un meraviglioso diuretico.
  7. L'ortica nella sua composizione è molto nutriente, ma povera di calorie, quindi sarà un prodotto utile per perdere peso.
  8. La composizione di verdure e radici include una sostanza che produce interferone - proteine. Proteggono il nostro corpo dall'apparenza cellule cancerogene e vari virus.
  9. L'acido formico trovato in data pianta Ha un effetto purificante generale, che colpisce positivamente tutti i sistemi umani.
  10. I decotti di ortica hanno effetto curativo su fegato, reni e vescica.
  11. In medicina, questo verde è usato per curare l'anemia, si normalizza ciclo mestruale e aiuta anche a sbarazzarsi di cerchi scuri sotto gli occhi.
  12. Mangiare piatti vari e il tè all'ortica migliora la coagulazione del sangue.
  13. La composizione di questa pianta comprende un gran numero di carotenoidi, che influenzano positivamente le funzioni degli organi visivi.
  14. L'ortica ha una sostanza preziosa chiamata secretina, che aiuta a normalizzare i livelli di zucchero nel sangue. Allo stesso tempo, il corpo produce insulina, che è così necessaria per le persone che soffrono di diabete.
  15. Per uso esterno, questo prodotto è anche molto utile. Gli impacchi fogliari preparati smettono di sanguinare piccole ferite ginocchia, gomiti e altre parti del corpo.
  16. Si consiglia alle madri che allattano di bere tisane all'ortica per migliorarne la qualità. latte materno e rafforzare il corpo del bambino.
  17. Per sostenere il potere maschile, vengono utilizzati i fiori di questa pianta. Vengono preparati e consumati 30 minuti prima dei pasti 2 volte al giorno.

Ortica e suoi benefici in cosmetologia

A causa del fatto che l'ortica è ricca grande quantità vitamine e nutrienti, influisce favorevolmente sui nostri capelli.

  • Aiuta nella lotta contro le malattie del cuoio capelluto.
  • La pianta previene la caduta dei capelli.
  • Il risciacquo con un decotto delle foglie migliora la struttura dei capelli e li rende più forti.
  • Applicare varie maschere e gli infusi possono eliminare la rottura dei capelli, la forfora, le doppie punte e i capelli grassi permanenti.
  • Con l'uso regolare di preparato cosmetici dall'ortica i tuoi capelli acquisiranno lucentezza, densità e un aspetto sano.

Ricetta per rafforzare i capelli dall'ortica fresca

Sciacquare accuratamente le foglie di ortica fresca con i gambi sotto l'acqua corrente. Metti 50 g di questa pianta in una casseruola e versa 0,5 litri. acqua. Poi fate bollire e fate sobbollire a fuoco basso per 15 minuti. Dopo che il brodo si è raffreddato, sciacquare i capelli con esso, dopo averli lavati con lo shampoo.

Maschera all'ortica per capelli grassi

Macina le foglie appena tagliate di questa pianta in un frullatore. Quindi, aggiungi un cucchiaio nella ciotola sale marino, in caso contrario, puoi usare il solito. Mescolate bene e lasciate riposare per 5-10 minuti. Applicare la sospensione verde sul cuoio capelluto con leggeri movimenti di sfregamento. Stendetelo uniformemente sulle radici dei capelli e avvolgetelo con una pellicola e un asciugamano per 30 minuti. Quindi risciacquare con acqua tiepida.

L'uso dell'ortica per scopi medicinali

Succo per il rafforzamento generale del corpo e il rafforzamento del sistema immunitario

Sciacquare le ortiche fresche. Tagliare le foglie insieme ai gambi e passare al tritacarne. Quindi spremere con cura attraverso una garza. Succo di ortica per gli adulti da prendere 1 cucchiaio. l., e per i bambini 1 cucchiaino. a stomaco vuoto una volta al giorno e bere acqua. Si consiglia di conservarlo in frigorifero per non più di tre giorni.

Decotto di ortica per migliorare la composizione del sangue

2 cucchiai. l. ortica tritata finemente versare 200 g di acqua bollente. Lasciar fermentare per 15 minuti. Utilizzare questo decotto dovrebbe essere tre volte al giorno per 1 tazza.

Ortica per ridurre la pressione

L'ortica ha anche proprietà benefiche pressione arteriosa persona. Passa le ortiche verdi e fresche attraverso un tritacarne o un frullatore. Spremere il succo attraverso una garza, aggiungere un paio di cucchiai di kefir e un cucchiaio di miele. Applicare questa infusione 3 volte al giorno prima dei pasti.

Tisana all'ortica secca vitaminica

1° l. ortica, foglie secche di ribes nero, rosa canina, mirtilli rossi e carote secche versano in una casseruola acqua bollente. Coprite con un coperchio e lasciate in infusione per 5-10 minuti. Aggiungi un paio di cucchiai di miele e bevi caldo al posto del tè. Tale bevanda aiuta a purificare i vasi sanguigni e ha un effetto benefico sul fegato e sui reni. Prima dell'uso, assicurati di consultare un medico per ottenere i benefici, non i danni, da questa pianta.

Applicazione in cucina

L'ortica verde è gustosa e salutare in cucina.

Zuppa fresca di ortiche

Far bollire il brodo vegetale o carne di gallina. Quindi aggiungere le patate e cuocere fino a cottura. Quando la verdura è cotta, si aggiungono alla zuppa l'ortica e le foglie di acetosa tritate finemente. Aspetta che tutto bollisca e fai bollire per un altro minuto. Servire il piatto finito caldo con panna acida, uovo sodo, aneto e prezzemolo.

Insalata di ortiche fresche

Tale insalata viene preparata solo da giovani foglie di ortica. Lavate bene la pianta e tritatela finemente. Aggiungere aneto, prezzemolo, cipolla verde. Pepe, sale e condisci il tutto con olio d'oliva.

Ricotta all'ortica

Salare la ricotta a basso contenuto di grassi e aggiungere le ortiche verdi fresche tritate finemente. Mescolare e mangiare. Questo piatto è molto utile per chi segue la propria figura o vuole liberarsi dei chili di troppo.

Il danno dell'ortica per l'uomo

Oltre allo stelo e alle foglie che bruciano, questa pianta ha altre controindicazioni. Ortica - pianta pregiata, i cui benefici per l'organismo non hanno prezzo, ma va usato con cautela, e in alcuni casi si consiglia di consultare un medico.

  • Perché questo prodotto colpisce il sangue, quindi non dovresti prenderlo per vene varicose, tromboflebite.
  • È vietato per l'aterosclerosi, e soprattutto per coloro che hanno sangue denso.
  • Durante la gravidanza, non dovresti assolutamente includere piatti o decotti con ortiche nella tua dieta. Ciò può causare nascita prematura o a fase iniziale cattiva amministrazione.

I benefici dell'ortica per il corpo umano sono innegabili, ma bisogna tenere conto anche delle controindicazioni per nuocere alla salute.

L'ortica è una pianta perenne onnipresente ricoperta da peli sottili e urticanti su tutta la sua superficie. Conosciuta da tutti fin dall'infanzia, la pianta che "morde" o "morde" è un'erbaccia difficile da estirpare per i giardinieri, ma da tempo utilizzata sia per scopi medicinali che alimentari.

Oggi l'ortica fa parte di molte ricette di erboristeria, in vendita rete di farmacie essiccato e raccolto attivamente da molte persone per conto proprio. Dedicheremo questo articolo proprietà curative ortica, le peculiarità dell'effetto della pianta sul corpo e le regole per un trattamento sicuro.

Un fatto interessante: durante la guerra gallica, i legionari dell'esercito di Cesare si battevano con rami di ortica per riscaldarsi.

Perché le ortiche mordono?

Sulle foglie e sugli steli della pianta c'è un gran numero di peli sotto forma di picchi sottili, che non servono altro che protezione dagli erbivori. Al contatto con la pelle, i peli rilasciano una miscela allergizzante di istamina, colina e acido formico, che provoca una reazione immediata sotto forma di arrossamento, bruciore e vesciche. Più vecchia è la pianta, più evidente è il "morso di ortica".

La composizione chimica dell'ortica

Gli studi sono stati condotti dall'Impresa Unitaria Statale "GOSNIISYNTEZBELOK". 100 grammi di ortica cruda secca contengono:

Sostanze principali: Composizione aminoacidica: Elementi minerali nel rapporto di 1 mg per 1 kg di materie prime secche: Vitamine, mg/100 gr:
  • proteine ​​35,3%;
  • Carboidrati 23,8%;
  • pectine 0,7%;
  • Fibra 17,2%;
  • Lignina (sostanza non idrolizzabile) - 0,7%
  • Istidina 0,61%;
  • acido glutammico 2,20%;
  • lisina 1,08%;
  • Treonina 0,80%;
  • Arginina 1,05%;
  • Serina 0,55%;
  • Cistina 0,32%;
  • Glicina 0,97%;
  • acido aspartico 1,62%;
  • Prolina 0,88%;
  • Valina 1,06%;
  • Isoleucina 0,82%;
  • Alanina 1,11%;
  • Metionina 0,52%;
  • tirosina 0,57%;
  • Leucina 1,47%;
  • Fenilalanina 0,92%.
  • potassio - 20387 mg;
  • Magnesio - 5260 mg;
  • Calcio - 28665 mg;
  • Sodio - 3760 mg;
  • Manganese - 131 mg;
  • Ferro - 143 mg;
  • Selenio - 0,94 mg;
  • Zinco - 35 mg;
  • Rame - 11 mg;
  • Nichel - 0,8 mg;
  • Cobalto - 1,9 mg.

I seguenti elementi non sono stati rilevati: cromo, cadmio, piombo, mercurio, arsenico.

  • B1 - 1,0 mg;
  • B3 - 0,993 mg;
  • Sole ( acido folico) 0,167 mg;
  • H - 0,0246 mg;
  • PP - 4,18 mg;
  • Meso-inositolo 110,8 mg;
  • C - 145,2 mg;
  • K - 2,63 mg;
  • Beta-carotene 210 mg.

Fornisce un ricco insieme di macro e microelementi, aminoacidi, vitamine dell'erba di ortica proprietà medicinali, così come vasta gamma riparatore e azione preventiva. Le proteine ​​dell'ortica contengono 9 aminoacidi essenziali su 10, che, insieme al gruppo vitaminico e minerale, consentono di mantenere un elevato potere intellettuale e prestazione fisica, recuperare rapidamente dallo stress e dalla malattia.

Proprietà farmacologiche

  • Normalizzazione del metabolismo lipidico, dovuto principalmente ai sali di ferro e alle vitamine;
  • Un pronunciato effetto emostatico dovuto alla presenza di vitamina K, che è coinvolta nella produzione di un fattore di coagulazione del sangue: la protrombina. Questa proprietà caratteristica delle materie prime fresche, mentre l'ortica essiccata, al contrario, rallenta il processo di coagulazione del sangue;
  • Azione coleretica;
  • Effetto antinfiammatorio;
  • Accelerazione della rigenerazione dei tessuti;
  • Aumento del tono dell'utero e dell'intestino;
  • Stimolazione e tonificazione del corpo, aumento del metabolismo basale dovuto a alto contenuto clorofilla.
  • Miglioramento dell'attività cardiaca e respiratoria.

Controindicazioni all'uso dell'ortica

Le piante medicinali, come qualsiasi medicinale, non possono essere benefiche, ma dannose se vengono utilizzate in determinate condizioni e malattie in cui sono controindicate e potrebbero non aiutare, ma danneggiano e l'ortica non fa eccezione. È controindicato in intolleranza individuale, così come:

  • Primo trimestre di gravidanza;
  • Trattamento con antidepressivi e farmaci per l'insonnia: la pianta migliora il loro effetto;
  • tromboflebite, aumento della coagulazione sangue e aterosclerosi: quando si utilizza una pianta, il sangue si addensa, il che è pericoloso per queste patologie.
  • Ipertensione. Ridona tono ai vasi sanguigni, quindi può aumentare la pressione;
  • Sanguinamento dovuto a cisti, polipi e altri tumori dell'utero;
  • Grave malattia renale.

L'uso dell'ortica per la salute umana

Vengono utilizzate radici, steli e foglie di ortica. industria farmaceutica rilasci i seguenti tipi preparazioni all'ortica:

Con anemia

L'ortica contiene ferro, che è direttamente coinvolto nella sintesi dell'emoglobina, così come l'amminoacido istidina, che è coinvolto nella sintesi dei globuli rossi. Inoltre, l'uso dell'ortica contribuisce a migliore assimilazione ferro da altri alimenti. Ricco di vitamina composizione minerale aiuta a superare i sintomi spiacevoli dell'anemia sotto forma di affaticamento.

tè all'ortica- 2-3 cucchiai l'ortica secca viene versata con mezzo litro di acqua bollente e insita a bagnomaria per un quarto d'ora, raffreddata e filtrata. Il volume risultante viene consumato durante il giorno. Poiché il gusto della bevanda è specifico, puoi aggiungere un po' di miele all'infuso. È prescritto per il trattamento del corso per 4 settimane. Dopo una breve pausa, il trattamento viene ripetuto.

Ortica per sanguinamento

Il meccanismo d'azione è simile a quello nel trattamento dell'anemia, poiché qualsiasi sanguinamento è accompagnato da perdita di sangue e, di conseguenza, anemia. gradi diversi espressività. La pianta ha anche un effetto emostatico.

Infuso di ortica- 1 cucchiaio. le materie prime fresche vengono mescolate con 1 tazza di acqua bollente, coperte con un coperchio e lasciate in infusione per 120 minuti. Puoi avvolgerlo con un asciugamano di spugna sopra. L'infuso raffreddato viene filtrato e bevuto 1 cucchiaio. prima di mangiare cibo. La durata del corso è di 2 settimane.

Per il diabete

L'ortica non influisce direttamente sui livelli di zucchero nel sangue, ma mantiene le condizioni dei vasi sanguigni, del pancreas e del fegato, che soffrono di diabete, e normalizza anche il metabolismo principale. La secretina è coinvolta nella sintesi propria insulina. Trattamento a lungo termine l'ortica porta al ripristino delle cellule beta del pancreas.

Decotto di ortica e tarassaco- 30 grammi di foglie e talee di ortica, oltre alle radici di tarassaco, versare 600 ml di acqua, far bollire a fuoco basso per mezz'ora. Il brodo finito viene raffreddato sotto il coperchio (circa 4 ore), filtrato e diluito a metà con acqua. Assumere 0,1 l prima dei pasti tre volte al giorno per 2 settimane. Può essere assunto tutto l'anno con pause di 1 mese.

Per malattie respiratorie

Ottimo per il trattamento della tosse persistente. Viene utilizzata la radice di ortica, le cui proprietà benefiche aiutano a liberarsi del sintomo doloroso.

Sciroppo- circa 100 g di radici di piante fresche vengono schiacciate con un coltello, versate acqua fredda, che viene drenato dopo 10 minuti. Cottura parallela sciroppo di zucchero: 3 cucchiai lo zucchero viene sciolto in 100 g di acqua e fatto bollire a fuoco basso, le radici schiacciate vengono aggiunte alla miscela e fatte bollire per circa 5 minuti. Lo sciroppo può essere preparato, filtrato e preso 1 cucchiaio. tre volte al giorno prima dei pasti.

Per le malattie del tratto gastrointestinale

Il noto farmaco Allohol contiene ortica. La pianta viene utilizzata con successo nel trattamento di epatite, colangite, colecistite, ulcere gastrointestinali, costipazione cronica. Assumere sotto forma di infusione per un ciclo di almeno 2 settimane.

Per le malattie della pelle

Dermatite pruriginosa, ferite e abrasioni minori, eczema, foruncolosi, acne: tutti questi problemi possono essere curati con l'ortica. Viene utilizzata un'infusione della pianta, che strofina le aree problematiche 2-3 volte al giorno o polvere di ortica secca. Le piante secche vengono schiacciate in un frullatore fino a ottenere una massa polverosa e spruzzate sulle aree problematiche.

Con patologie muscoloscheletriche

Il trattamento dell'ortica è indicato per reumatismi, dolori muscolari e articolari, sciatica.

Scopa- le piante robuste vengono tagliate lungo il fusto di circa la stessa lunghezza e raccolte in una ginestra (ottimo se sono presenti anche esemplari fioriti). La scopa finita viene immersa acqua calda ed eseguire le consuete procedure del bagno. Se il bagno è controindicato per motivi di salute, una scopa calda al vapore può essere applicata in luoghi dolenti fino a quando non si raffredda.

Per le malattie del sistema urinario

La pianta ha un effetto diuretico, quindi è indicata per condizioni accompagnate da edema. Aiuta anche nella guarigione processi infiammatori. Usato come infusione per almeno 1 settimana.

Azione antitossica

In precedenza, l'ortica era usata come antidoto universale, ma oggi queste proprietà della pianta aiutano con l'avvelenamento, compreso l'alcol e l'avvelenamento batterico. Lignine e polisaccaridi legano attivamente i componenti tossici e li rimuovono dal corpo. Viene preparata un'infusione, che deve essere diluita a metà raffreddata acqua bollita per non provocare il vomito. Entro 2-3 giorni dall'avvelenamento, assumere mezzo bicchiere di infuso tre volte al giorno, bevendo il volume indicato a piccoli sorsi e gradualmente.

Azione riparatrice

Senza eccezioni, tutti i componenti dell'ortica sono benefici, ne descriveremo solo alcuni:

  • l'amminoacido lisina è coinvolto nella rigenerazione tessuto osseo, l'istidina protegge dalle radiazioni e aiuta a lavorare sistema immune, l'arginina migliora la tensione immunitaria, la treonina supporta il metabolismo basale, la fenilalanina accelera il flusso sanguigno;
  • la vitamina K ferma il sanguinamento e ha un effetto antinfiammatorio;
  • i bioflavonoidi hanno effetti antiossidanti e antistaminici.

ortica per capelli

La ricca composizione minerale della pianta, le vitamine e l'aminoacido metionina portano alla cessazione della caduta dei capelli, all'eliminazione della forfora, alla crescita dei fusti dei capelli e al miglioramento della loro struttura.

Per un aiuto rapido, dovresti usare il succo della pianta, che viene strofinato sulle radici e distribuito tra i capelli, avvolgere la testa con cellophane e un asciugamano e lasciare per 1 ora. Tre o quattro procedure porteranno a un risultato visibile.

I benefici dell'ortica per le donne

Con periodi pesanti

La pianta contribuisce alla contrazione dell'utero e alla rapida pulizia cavità interna organo e aiuta anche a ripristinare rapidamente la perdita di sangue. Viene utilizzato il succo appena spremuto: la pianta viene schiacciata e il succo viene spremuto dalla materia prima attraverso una garza pulita. Prendi 1 cucchiaino. tre volte al giorno prima dei pasti per 7 giorni (fino alla fine delle mestruazioni).

Ortica con fibromi uterini

In tumori benigni l'ortica ha un effetto embolizzante sui vasi che alimentano i nodi miomatosi: si restringe pareti vascolari, riducendo così il flusso sanguigno al tumore, che porta alla sua graduale regressione. Dovrebbe essere chiaro che i nodi grande taglia l'impianto è al di là del potere, ma nel caso piccoli tumori viene mostrata l'ortica. Se il mioma è accompagnato da sanguinamento, l'ortica viene mostrata doppiamente.

Decotto saturo- 1 cucchiaio. i semi di ortica e le radici schiacciate della pianta vengono mescolati con 200 ml di acqua, fatti bollire a fuoco lento fino a quando metà del liquido è evaporato, raffreddato e filtrato. Prendi 3 cucchiai. prima dei pasti quattro volte al giorno per un corso di 3 settimane, dopo una pausa di un mese, il corso viene ripetuto.

Ortica durante l'allattamento

Sin dai tempi antichi, la pianta è stata utilizzata dalle madri che allattano per aumentare la quantità di latte, poiché aumenta l'emoglobina nel sangue, aumenta la forza e ha un effetto positivo sull'allattamento. È preparato sotto forma di tè: puoi utilizzare la ricetta sopra o acquistare sacchetti filtro già pronti in farmacia.

Ortica per aumentare l'allattamento - come prendere: Per il miglior effetto si consiglia di alternare cicli settimanali di mono-tè: prima l'ortica, una settimana dopo il finocchio, e poi le foglie di lampone.

Durante la gravidanza

L'ortica è vietata per l'uso nel primo trimestre di gravidanza, perché. può causare spasmi dei vasi sanguigni e dell'utero e provocare un aborto spontaneo. In futuro, l'ortica contribuisce rafforzamento generale corpo, una migliore resistenza alle infezioni, in particolare tratto urinario, prevenzione dell'anemia.

Prendi l'ortica sotto forma di tè, 200 ml una volta al giorno, ma il tè finito dovrebbe essere diluito a metà con acqua. Puoi usarlo per 7 giorni, quindi fare una pausa di 7 giorni, dopodiché il ciclo si ripete. Prima di usare l'ortica, le donne in gravidanza dovrebbero consultare un ginecologo sull'opportunità di tale trattamento!

Con erosione cervicale

Le proprietà curative dell'ortica in ginecologia sono anche utilizzate per trattare la malattia più comune dell'area genitale: l'erosione cervicale. Per il trattamento viene utilizzato il succo appena spremuto, con il quale un tampone sterile viene inumidito e inserito nella vagina durante la notte. Il corso del trattamento è di 1 mese.

Ortica per gli uomini

Rendering influenza positiva sul sistema genito-urinario, la pianta aiuta a migliorare la potenza, soprattutto con un uso regolare. Tonifica i vasi sanguigni, compresi i vasi del pene, e quindi migliora l'erezione. Inoltre, la pianta aiuta con l'iperplasia della prostata.

Puoi usare la pianta per fare il tè come descritto sopra, ma miglior effetto dare semi di piante fresche, 1 cucchiaio. che vengono schiacciati e mescolati con la stessa quantità di miele. Questa miscela deve essere assunta ogni giorno 1 volta al giorno.

Effetti collaterali

Come qualsiasi pianta medicinale l'ortica può causare reazioni allergiche, in particolare per il suo utilizzo da parte di persone con tendenza alle allergie. È anche possibile un malfunzionamento tratto gastrointestinale(nausea, diarrea, ecc.)

Ortica in cottura

L'ortica non è meno utile nei piatti, inoltre, conferisce loro un gusto speciale.

Shchi verde- i giovani germogli della pianta vengono lavati sotto l'acqua corrente, versati con acqua calda leggermente salata e fatti bollire per 1-2 minuti. Aggiungere tritato finemente uovo sodo, verdure e panna acida. Si può consumare sia caldo che freddo.

insalata primaverile- vengono versati giovani germogli di ortiche acqua calda, tritato. Aggiungi 1 cetriolo fresco, cipolle verdi e coriandolo, tritati finemente. Il rifornimento può essere olio vegetale, sale e succo di limone o panna acida, a piacere.

Applicazione in altri settori

  • Le radici di ortica sono un colorante vegetale giallo o giallo. colore marrone, e il pigmento clorofilla è utilizzato in profumeria, farmaceutica e Industria alimentare per colorare in verde le materie prime;
  • Dalla fibra della pianta puoi realizzare una corda, una corda, una vela, un tappeto, un'attrezzatura da pesca;
  • In assenza di freddo, le foglie di ortica aiutano a preservare la freschezza dei prodotti deperibili;
  • L'olio utile si ottiene dai semi;
  • La pianta è utilizzata in agricoltura per volatili da ingrasso, suini, bovini grandi e piccoli.

La raccolta dell'ortica selvatica è la principale fonte per ottenere materie prime utili, ma in alcune aziende questa coltura è coltivata da molto tempo.

L'ortica negli appezzamenti domestici e vicino alle abitazioni umane viene sterminata senza pietà come erbaccia, ma dentro medicina popolareè un popolare agente emostatico e cicatrizzante.

Ortica - erba spinosa

foto di ortica


L'ortica è una pianta familiare a tutti fin dall'infanzia, soprattutto se qualcuno ne è stato punto. L'ortica cresce solitamente ai margini dei boschi, negli anfratti, lungo le rive di piccoli fiumi e torrenti. L'ortica si trova spesso vicino a strade e abitazioni umane, quindi è considerata un'erbaccia e viene distrutta dal diserbo. L'erba di ortica è molto comune in Russia, Siberia, Asia centrale, nel Caucaso e Lontano est. Tipi diversi le ortiche si trovano in Cina, Canada, Giappone e Corea, Nord America, Australia, Europa e Asia, in Siberia.


L'altezza dell'ortica può raggiungere da 1,5 a 2 metri. Il gambo dell'ortica è di forma tetraedrica, eretto, e il rizoma è ramificato e lungo. L'ortica fiorisce dalla primavera alla metà dell'estate. I fiori sono unisessuali, verdastri, raccolti in mazzi in piccole infiorescenze. Le ortiche sono impollinate dal vento. Le foglie di ortica sono di colore verde scuro con stipole oblunghe. Le foglie dell'ortica sono di forma dentata, ovata o lanceolata. I semi di ortica sono piccoli, raccolti allo stelo nelle ascelle delle foglie superiori.


Sul territorio della Russia si trovano più spesso 2 tipi di questa pianta: ortica e ortica. Loro proprietà medicinali descritto in libri di medicina. L'ortica è più piccola dell'ortica dioica, ma quest'ultima ha trovato di più ampia applicazione nella medicina popolare. Ma tali tipi di ortica come il cuscinetto a sfere e l'ortica di Kiev non sono affatto usati per scopi medicinali.


Le ortiche si chiamano zhguchka, zhalyuga, zhalyuga e gli estoni la chiamano "bacio da scapolo", e c'è persino un detto tra la gente "L'ortica è giovane, ma già morde". Tutto a causa del fatto che lo stelo di questa perenne pianta erbacea densamente ricoperto di peli corti urticanti. È necessario raccogliere le foglie di ortica nei guanti che proteggono la pelle delle mani.


Perché l'ortica punge e come trattarla brucia? Sulla punta dei peli bruciati c'è acido formico e istamina e un'ustione da ortica può essere trattata con una soluzione salina concentrata.

Controindicazioni e benefici dell'ortica

Nei primi mesi di gravidanza, l'ortica va consumata con cautela.


Nella medicina popolare, l'ortica pianta medicinale è ampiamente utilizzata nel trattamento di malattie cardiache, eczemi, anemia, reumatismi, gotta, malattie del sangue e altri disturbi. I benefici dell'ortica sono nelle vitamine, negli acidi, negli oligoelementi attivi che fanno parte delle radici, delle foglie e del fusto. L'ortica contiene vitamine del gruppo B, sodio, fosforo, potassio, rame, ferro, silicio, clorofilla, proteine, zuccheri, acidi organici, proteine, grassi e carboidrati, flavonoidi e molte altre sostanze utili. Pertanto, il trattamento con l'ortica e il suo uso in combinazione con altre erbe medicinali danno un risultato positivo.


In medicina si usa comunemente la radice di ortica e le sue foglie. Ma per la preparazione del succo di ortica sono necessarie foglie fresche e steli giovani. Le foglie di ortica vengono accuratamente separate dal gambo, quindi essiccate o utilizzate fresche per preparare vari contorni, zuppe, salse, insalate.


La radice di ortica viene pulita e asciugata in aree ben ventilate, ma non al sole aperto, come accadrà i raggi del sole la clorofilla viene distrutta e parte vitamine benefiche scompare. L'ortica deve essere conservata in sacchetti di carta o di stoffa in un luogo buio e asciutto. L'ortica secca non perde le sue proprietà medicinali per 2 anni.


Non è possibile ottenere un sovradosaggio di ortica, ma aumenta la coagulazione del sangue e lo addensa. Pertanto, i preparati di ortica sono controindicati nelle persone con vene varicose vene, tromboflebiti, aterosclerosi, ipertensione. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata dalle donne nei primi mesi di gravidanza. L'ortica ha controindicazioni durante la gravidanza, in quanto può provocare contrazioni e parto prematuro. È severamente vietato utilizzare preparati contenenti ortica per emorragie causate da malattie dell'utero e delle appendici. È anche pericoloso usare l'ortica per le persone con malattie renali, gli anziani.

Preparati all'ortica

L'olio di ortica è stato utilizzato fin dall'antichità per migliorare la crescita dei capelli.


Le proprietà curative dell'ortica sono ben note nella medicina popolare. Vengono utilizzati infusione, succo, tintura, olio, decotto di ortica varie malattie organi interni corpo e pelle.


  • L'infusione di ortica è consigliata per l'involuzione uterina debole, l'anemia, la gotta, diabete, orticaria, malattie dello stomaco e tratto biliare; È usato come agente multivitaminico, diuretico, antimalarico, antinfiammatorio, ha un effetto emostatico.

  • Il succo delle foglie e degli steli dell'ortica distrugge i calcoli renali, migliora il metabolismo, aumenta il livello di emoglobina e piastrine nel sangue, migliora la digestione, riduce il contenuto di tossine nel corpo.

  • La tintura di foglie di ortica è eccellente per la guarigione malattie della pelle, ulcere purulente, usato per nevralgiche e dolori articolari.

  • La tisana all'ortica è consigliata a chi soffre di reumatismi, malattie delle articolazioni e urolitiasi.

  • L'olio di ortica, preparato dalle radici, viene utilizzato per alleviare i dolori nevralgici.

  • L'olio di bardana all'ortica è un rimedio ideale per la guarigione del cuoio capelluto e della struttura del capello. Olio di bava rafforza circolazione capillare nel cuoio capelluto, ferma la caduta dei capelli. L'ortica per capelli funge da materiale da costruzione, rafforza le radici e la struttura dei capelli, favorisce la crescita. L'ortica per la crescita dei capelli è stata a lungo usata come cosmetico.

L'infuso di ortica per capelli viene preparato da steli e foglie succulenti. Dopo l'applicazione, i capelli diventano lucenti e setosi. Il succo di ortica può essere strofinato sul cuoio capelluto per eliminare la forfora.

Ortica e sangue

le infusioni di ortica vengono prese per emorragie interne


Quanto è utile l'ortica per il sangue? Uso foglie fresche l'ortica migliora la composizione del sangue e le infusioni di ortica d'acqua vengono utilizzate per le emorragie interne.


Il succo di ortica è un agente emostatico e cicatrizzante, pulisce la ferita dalle formazioni purulente.


L'ortica durante le mestruazioni viene utilizzata per fermarsi sanguinamento pesante. Il decotto di ortica durante le mestruazioni normalizza il ciclo mestruale, essendo un agente antinfiammatorio. Viene utilizzata l'infusione di ortica durante le mestruazioni mestruazioni dolorose 1 cucchiaino 3 volte al giorno.


L'estratto liquido di ortica viene utilizzato per prevenire il sanguinamento uterino.


L'ortica per l'allattamento viene utilizzata se è necessario aumentarla. Ma poi devi aggiungere i frutti di aneto, anice, radice di tarassaco e erba di trifoglio dolce al decotto di ortica.


L'ortica contiene clorofilla, che viene utilizzata in dermatologia e cosmetologia. L'ortica aiuta con l'acne, deterge la pelle, favorisce rapida guarigione ferite e abrasioni.

Ricette all'ortica

con le ortiche puoi cucinare una zuppa deliziosa e salutare


C'è un proverbio tra la gente: "L'ortica che brucia nasce, ma si fa bollire nella zuppa di cavolo". La zuppa di ortiche non è solo utile, ma anche piatto gustoso, che si prepara velocemente Esistono molti modi diversi per cucinare la zuppa di ortiche, in cui variano i nomi e le quantità degli ingredienti.


Può cucinare insalata vitaminica da ortica, cipolla verde, sedano, quinoa, acetosa, foglie di tarassaco, gotta, prezzemolo o altre erbe con l'aggiunta di formaggio, panna acida o maionese. Puoi scegliere qualsiasi ingrediente per l'insalata.


La zuppa di ortiche è ipocalorica e soddisfacente.


Il tè all'ortica può essere preparato con l'aggiunta di bacche, frutta secca, timo, melissa, menta, origano e altri. Erbe medicinali. Decotto di foglie secche l'ortica migliora il funzionamento del muscolo cardiaco, dei reni, del fegato, rinforza e ripristina la struttura del capello, ne favorisce la crescita, è utile per il diabete e le malattie della tiroide.


Un decotto di radici e rizomi di ortica aiuta con mal di stomaco, crampi, reumatismi, gonfiore. Sotto forma di impacchi, viene utilizzato per l'infiammazione della pelle, eczema, psoriasi.


Un decotto di semi di ortica viene utilizzato per dissenteria, calcoli renali, anemia.

Ciao hostess!

Cuciniamo oggi una deliziosa zuppa primaverile con le ortiche?

Naturalmente, questa zuppa è molto insolita, insolita per gli abitanti delle città. Ma nei villaggi lo amano moltissimo. Sì, e in campagna cucinano spesso.

Molti lo ricordano fin dall'infanzia. È molto salutare, quindi possiamo trattarlo con i nostri bambini.

Ho preparato per te diverse ricette in modo che tu possa scegliere quella che ti piace di più!

Come fare la zuppa di ortiche

  • raccogliamo le ortiche lontano dalle strade e dalle imprese dannose
  • per mangiare prendiamo giovani foglie senza steli
  • Usa i guanti quando raccogli le ortiche per evitare ustioni.
  • prima del taglio, le ortiche devono essere lavate e scottate
  • mettere l'ortica nella zuppa 2-3 minuti prima della fine della cottura

Zuppa con acetosella e uova

ingredienti

  • Cosce di pollo, ali o filetto 500 g.
  • Patate 3-4 pz.
  • Cipolla 1 pz.
  • Carota 1 pz.
  • Ortica, acetosa 1 mazzetto
  • Sale, pepe, lavrushka

cucinando

Cuciniamo il brodo di pollo. E mentre cuoce, soffriggete subito, una accanto all'altra, le cipolle e le carote.

Nel brodo finito mettere le patate, tagliate a cubetti. Non dimenticare di salare.

Tagliate l'ortica a listarelle.

L'acetosa lo stesso.

Aspettiamo la prontezza delle patate e mettiamo l'arrosto nella zuppa.

Successivamente mandiamo ortiche e acetosa.

Per fare questo, prendiamo 1 uovo, lo scuotiamo in una tazza e lo versiamo in una casseruola con la zuppa a filo sottile, mescolando continuamente.

L'uovo si afferra subito nel brodo caldo e si ottengono gustosi e lunghi pezzi dell'uovo.

Se non ti piacciono, puoi far bollire l'uovo separatamente, tagliarlo a fette e aggiungerlo alla zuppa in questa forma.

Spegniamo il fuoco, l'ortica non deve bollire. Lascia in infusione la zuppa per 20-30 minuti prima di berla.

Si scopre una zuppa elegante ed estiva, gioia per gli occhi! Resta solo da versarlo nei piatti e servire con erbe aromatiche e panna acida.

Zuppa di ortiche con uova e patate

ingredienti

  • Ortica 200-300 g (più è, più è saporita)
  • 3 patate
  • 5 uova
  • latte 300 ml
  • verdi

cucinando

Tagliamo l'ortica a pezzetti o strisce, a piacere.

Sbattere le uova, ma non sbattere. Se lo si desidera, il loro numero può essere ridotto.

Mescoliamo il latte con l'acqua in un rapporto di 1: 1, ad es. aggiungere la stessa quantità di acqua a 300 ml di latte. Lo facciamo in una ciotola. Aggiungiamo anche sale qb e pepe nero.

Mentre aspettiamo che il composto di latte arrivi a bollore, tagliamo le patate a cubetti. E, non appena il contenuto della padella bolle, versalo là fuori.

Ora devi aspettare che le patate siano cotte. Una volta che sarà morbido, è il momento di versare le uova.

Prendiamo la nostra ciotola con le uova e le versiamo in una casseruola a filo.

Questo metodo ci darà dei "fili" di uova molto interessanti, belli e gustosi.

A questo punto la stufa può essere già spenta.

Ci assicuriamo che l'ortica sia completamente ricoperta di latte. Coprite la pentola con un coperchio e lasciate fermentare per 20 minuti.

Ecco come viene la zuppa. Non lasciarti ingannare dal suo aspetto modesto: è delizioso e salutare. Anche i bambini possono mangiarlo.

Zuppa di ortiche con carne

ingredienti

  • Manzo 500 g
  • Patate 2-3 pz
  • Carota 1 pz
  • Cipolla 1 pz
  • Ortica 1 mazzetto
  • Acetosa 1 mazzo
  • Olio vegetale
  • rosso bollito o fagioli bianchi 100 grammi
  • Uova sode 2 pz
  • Panna acida
  • Sale e pepe a piacere

cucinando

Lessare la carne fino a quando diventa tenera per ottenere carne morbida e brodo ricco.

Tagliare le patate a listarelle.

Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote per la frittura.

Laviamo l'ortica, la scottiamo, poi la sforniamo e la lasciamo raffreddare.

A questo punto, taglia l'acetosa.

Tagliamo l'ortica. Prendiamo solo foglie, senza steli. L'ortica scottata perde la sua piccantezza, quindi non puoi aver paura di bruciarti.

Uova sode tagliate a cubetti.

Mettiamo le nostre patate tritate nel brodo e cuociamo fino a quando sono tenere.

Mentre le patate cuociono, preparate le cipolle e le carote arrostite. E quando le patate sono pronte, mettetele nella zuppa.

Successivamente inviamo i fagioli rossi. Sale pepe.

Amalgamare il tutto e cuocere per due minuti. Lasciare fermentare la zuppa per 5-10 minuti prima di servire.

Buon Appetito!

Zuppa di ortiche benefici e danni

Perché la zuppa di ortiche è così utile e può fare del male?

L'ortica contiene molte sostanze utili, vitamine e oligoelementi, tra cui calcio, proteine ​​e aminoacidi.

Una tale zuppa aiuterà a ripristinare l'immunità, saturare di vitamine, rafforzare le ossa e ridurre lo stress. L'ortica aiuta a migliorare la formazione del sangue nel corpo umano.

Il suo valore sta anche nell'effetto antinfiammatorio che ha sulle articolazioni. E inoltre l'ortica cura i reumatismi e la gotta, ha un lieve effetto diuretico e azione coleretica il che significa che aiuta il nostro corpo a purificarsi.

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