Il fosforo nel ruolo del corpo umano. Problemi con l'eccesso

Il fosforo è un oligoelemento di cui una persona ha bisogno per tutta la vita. Senza di esso, non si verifica una singola reazione biochimica nel corpo. Il ruolo principale del fosforo nel corpo umano può essere definito garantire la normale crescita delle ossa e del tessuto dentale, oltre a mantenere ulteriormente la loro integrità per tutta la vita di una persona.

Se consideriamo la posizione del fosforo nel corpo, l'80% della quantità totale di questo elemento si trova nella parte minerale dei denti e delle ossa e le restanti percentuali sono distribuite nei muscoli, nei liquidi e negli organi.

Il ruolo del fosforo nel corpo

L'acido fosforico partecipa attivamente al processo di costruzione delle fosfatasi, enzimi che sono "responsabili" del normale corso delle reazioni chimiche nelle cellule. Questo stesso acido è attivamente coinvolto nel metabolismo dei grassi, nella produzione e scomposizione di amido e glicogeno, è uno dei componenti del tessuto scheletrico e la sua quantità particolarmente grande si trova nei tessuti delle cellule nervose e nel cervello.

Gli scienziati affermano che senza fosforo il processo di pensiero è impossibile, una persona non sarà nemmeno in grado di muoversi, poiché la contrazione muscolare si verifica proprio a causa di vari composti del fosforo. Anche la fermentazione e la respirazione (processi essenziali per tutti gli esseri viventi) non possono procedere senza la presenza di acido fosforico.

Inoltre, il fosforo è coinvolto nei seguenti processi:

1. Normalizza il metabolismo di proteine ​​e carboidrati. Inoltre, il microelemento in esame partecipa attivamente non solo ai processi metabolici "globali", ma anche a quelli che avvengono direttamente all'interno delle cellule e dei muscoli.
2. Scambio di energia. I composti del fosforo (creatina fosfato e acido adenosina trifosforico) assicurano il flusso di tutti i processi necessari per il normale funzionamento del corpo. Se le riserve di questi composti di fosforo sono presenti in quantità insufficienti, può verificarsi una vera tragedia: i muscoli smetteranno semplicemente di contrarsi e l'attività nervosa / motoria o mentale diventerà semplicemente impossibile.
3. Forma composti altamente attivi. Ad esempio, con proteine ​​e acidi grassi - lecitina, che è necessaria per la formazione di cellule e meningi. È noto che la lecitina viene consumata in grandi quantità dall'organismo durante i carichi eccessivi, sia fisici che psico-emotivi. Se non c'è abbastanza fosforo nel corpo, le cellule del cervello e tutti gli altri organi rimarranno non protetti, il che porterà alla loro morte.
4. Incluso negli acidi nucleici. Questi composti immagazzinano e trasmettono informazioni ereditarie e sono responsabili della normale divisione e crescita cellulare.
5. Supporta l'equilibrio acido-base. Ciò è dovuto al fatto che vari composti del fosforo fanno parte del sangue e di altri fluidi. A proposito, è grazie al fosforo che si possono formare forme attive di vitamine: l'oligoelemento in questione "avvia" i processi necessari per questo.

Carenza di fosforo nel corpo: cosa succede

Anche se una persona consuma una quantità sufficiente di alimenti che contengono fosforo, potrebbe avvertire una mancanza di questo oligoelemento.. E in questo caso, la persona sentirà debolezza, si lamenterà di un malessere generale. Può avere esplosioni inaspettate di attività intellettuale, ma sono sempre sostituite da esaurimento nervoso. Le persone che hanno una mancanza di fosforo nel corpo possono rispondere attivamente al mondo che li circonda, comunicare e visitare luoghi affollati e poi cadere improvvisamente nell'apatia e.

La carenza di fosforo nel corpo può essere associata a:

• eccesso nel corpo di composti, calcio, alluminio;
• bere grandi quantità di bevande gassate;
• malattie a lungo termine, comprese quelle croniche;
• narcotico, ;
• patologia dei reni e della tiroide di natura cronica.

Nota: La carenza di fosforo viene spesso rilevata nei bambini piccoli che vengono allattati artificialmente. Un tale sviluppo di eventi è irto per il bambino.

In generale, si manifesterà sicuramente una mancanza di fosforo nel corpo umano, ad esempio inizieranno seri problemi con il metabolismo e la disfunzione epatica. Si noterà sicuramente un calo (infezioni frequenti e), compariranno dolori muscolari permanenti, l'appetito peggiorerà, fino ad una perdita completa, diminuirà la concentrazione. La carenza di fosforo può portare a cambiamenti patologici nel cuore ed emorragie di varia origine.

Fosforo in eccesso nel corpo

Anche troppo fosforo nel corpo umano non va bene. Questa condizione porta a:

• lesioni patologiche dell'intestino e del fegato;
• sviluppo e leucopenia;
• lo sviluppo di emorragie e sanguinamento;
• perdita di calcio osseo;
• sviluppo.

Importante! Se si verifica un avvelenamento da fosforo, cioè una quantità eccessiva di questo microelemento entra nel corpo in una volta, l'intero sistema digestivo, il cuore, il fegato e i reni vengono interrotti, compaiono molte piccole emorragie, anche sulla retina.

In che caso è possibile un eccesso di fosforo? Bene, in primo luogo, con un contatto prolungato con vari composti del fosforo, ciò potrebbe essere dovuto all'attività lavorativa. In secondo luogo, l'abuso di cibo in scatola, limonata e prodotti proteici porta a un eccesso di fosforo. In terzo luogo, il problema in esame può sorgere con i disturbi metabolici se non vengono trattati e corretti.

Fosforo nei prodotti

Il fabbisogno umano giornaliero di fosforo è di 1200 mg ed è abbastanza difficile ammettere la carenza di questo microelemento: si dovrebbe diventare rigorosamente vegetariani e mangiare frutta / bacche / verdura / frutta che crescono su terreni poveri di questo microelemento. Se una persona mangia completamente, la dose giornaliera di fosforo entra nel suo corpo da molti prodotti:

• cavolo cappuccio, prezzemolo;
• noci, legumi, cereali;
• cereali integrali, pane nero;
• , aglio, carote;
• latte, formaggio;
• pesce, carne, fegato di manzo;
• bacche e funghi;

Come garantire un corretto assorbimento del fosforo

Se c'è un eccesso di alluminio, magnesio e ferro, il fosforo nel corpo diventerà completamente inefficace, anche se la sua quantità rientra nell'intervallo normale. Allo stesso tempo, un eccesso di fosforo porta a una perdita di calcio e a uno scarso assorbimento di magnesio, che è irto di mal di schiena. Come regolare il processo di assimilazione di tutti gli elementi importanti del corpo senza danno reciproco?

I medici raccomandano, prima di tutto, di adattare la propria dieta. Ad esempio, all'età di oltre 40 anni, verdure e verdure, latticini e non carne dovrebbero essere una priorità sulla tavola di una persona. Tale correzione faciliterà il lavoro dei reni e saranno in grado di rimuovere attivamente il fosforo in eccesso dal corpo. Non sarà superfluo tenere conto di alcuni punti in più:

1. I cibi in scatola che hanno aggiunto fosfati possono portare a un eccesso di fosforo nel corpo, quindi non devi lasciarti trasportare da tale alimentazione.
2. Il fosforo funziona nella giusta modalità in presenza di calcio e, ma il calcio dovrebbe essere il doppio del fosforo - i latticini dovrebbero essere nel menu quasi costantemente, poiché sono i principali fornitori di calcio per il corpo.
3. La necessità di fosforo aumenta in modo significativo con lo sforzo fisico e la mancanza di proteine, il consumo eccessivo di zucchero, l'uso a lungo termine di alcuni farmaci ormonali.
4. Aiuterà l'assorbimento delle vitamine del fosforo, F, nonché potassio, ferro, magnesio e calcio in quantità equilibrate. Pertanto, è importante seguire periodicamente un corso di assunzione di complessi multivitaminici, ma solo con il permesso di un medico.
5. È meglio riempire la carenza di fosforo nel corpo con il cibo, ma in casi particolarmente gravi può essere necessaria anche una terapia farmacologica: verranno prescritti riboxin, fosfocolina, fitina e altri medicinali.

Il fosforo svolge un ruolo importante nel corpo, tuttavia, come altri oligoelementi. La sua carenza o eccesso può portare a processi patologici irreversibili, quindi è importante assicurarsi che il fosforo entri nel corpo in quantità normali. Uno specialista aiuterà in questo e un aumento indipendente della quantità di alimenti consumati ricchi di fosforo o l'assunzione di alcuni complessi vitaminici porterà a conseguenze estremamente indesiderabili.

Il pesce di mare deve essere incluso nella dieta, perché ha molto fosforo, affermano nutrizionisti e medici. Ma perché ne abbiamo bisogno e in che modo la mancanza di fosforo nel corpo influisce sullo stato di salute umana?

Il fosforo e la sua importanza per l'organismo

Il fosforo è uno degli elementi chimici più comuni sulla Terra, ad esempio la crosta terrestre è costituita dallo 0,08-0,09% di questa sostanza. Nel corpo umano, il fosforo è anche circa l'1% del peso corporeo e fa parte di quasi tutte le cellule.

Fino all'85% del fosforo si trova nei tessuti duri delle ossa e dei denti e un altro 15% è coinvolto nella trasmissione degli impulsi nervosi, nella sintesi di ormoni ed enzimi e nei processi metabolici, cioè in tutti i più importanti reazioni chimiche del corpo umano.

Funzioni del fosforo:

• Garantire la crescita e mantenere la forza di ossa e denti è la funzione più importante del fosforo. Il fosforo, insieme al calcio, assicura la normale crescita e sviluppo del tessuto osseo nei bambini e negli adolescenti e negli adulti protegge le ossa e i denti dalla distruzione;
• sintesi di cellule nervose, ormoni ed enzimi - il fosforo è coinvolto nella sintesi di DNA, RNA, neuroni, ormoni ed enzimi, sostanze che assicurano il trasferimento di informazioni ereditarie nelle cellule, la trasmissione degli impulsi nervosi e molte altre reazioni, ad esempio, la sintesi di vitamine;
• partecipa al metabolismo - senza fosforo, il metabolismo di proteine ​​e carboidrati, così come il metabolismo intracellulare, è impossibile;
• mantenimento dell'equilibrio acido-base - il fosforo fa parte del sangue, della linfa e di altri fluidi corporei;
• partecipazione al metabolismo energetico - il fosforo fa parte dell'ATP e di altri composti, la cui scomposizione produce energia, a causa della quale i muscoli si contraggono e si verificano processi metabolici nel sangue e nelle cellule;
• garantire il lavoro del sistema cardiovascolare e urinario - una diminuzione del fosforo ha un effetto estremamente negativo sullo stato del sistema cardiovascolare e sulla funzione renale.

Cause di carenza di fosforo

Ogni giorno, una persona adulta e sana dovrebbe ricevere fino a 1500 mg di fosforo, perché questa sostanza non può essere sintetizzata nel nostro corpo e la perdita giornaliera di fosforo nelle urine può essere di circa 1000 mg. Inoltre, il fosforo viene assorbito solo con un contenuto sufficiente di calcio, ferro, potassio, magnesio, vitamine A e D e alcuni altri oligoelementi.

La mancanza di fosforo nel corpo umano è piuttosto rara, poiché questo elemento si trova in quasi tutti i prodotti di origine animale e vegetale.

Ma, sfortunatamente, solo il 70% circa dei sali di fosforo viene assorbito con il cibo e non tutta questa quantità sarà utile per il corpo umano.

Con lo sviluppo dell'industria chimica, vari fosfati iniziarono ad essere aggiunti ai prodotti alimentari: fosfati di sodio E 339, fosfati di potassio E340, calcio E 341, ammonio E342, magnesio E343 o acido fosforico - E 338.

Tali additivi contengono bevande gassate, varie caramelle e gomme da masticare, salsicce, latte in polvere e panna e molto altro ancora. Una volta nel corpo, queste sostanze non vengono utilizzate per lo scopo previsto, ma si accumulano in esso, interrompendo il metabolismo, la funzione renale e distruggendo le articolazioni e il tessuto connettivo.

La carenza alimentare o primaria di fosforo praticamente non si verifica, la mancanza di questa sostanza nel corpo può verificarsi a causa di:

• disordini metabolici;
• consumo eccessivo di bevande gassate, vari additivi alimentari e coloranti;
• malattie del tratto gastrointestinale;
• malattie acute croniche oa lungo termine;
• avvelenamento - sostanze chimiche, alcol o altre sostanze;
• assunzione di farmaci - l'uso a lungo termine di farmaci contenenti alluminio, magnesio e alcune altre sostanze può causare una carenza di fosforo, poiché il loro eccesso interferisce con il normale assorbimento e assorbimento del fosforo;
• aderenza a una dieta "priva di proteine": una restrizione a lungo termine dei prodotti proteici nella dieta può anche causare una mancanza di fosforo nel corpo, anche a causa della mancanza di calcio, vitamina D e A;
• alimentazione artificiale - nei bambini piccoli, una mancanza di fosforo può essere causata dall'alimentazione di alimenti per lattanti non adattati o prodotti inadatti come latte vaccino, prodotti a base di latte fermentato e così via.

Sintomi di carenza di fosforo

La carenza di fosforo potrebbe non essere diagnosticata dai pazienti per molto tempo, poiché non ci sono sintomi caratteristici per questa condizione.

Con una leggera carenza di fosforo, una persona sperimenta un malessere costante, la sua capacità lavorativa diminuisce, l'interesse per la vita scompare, diventa apatico o, al contrario, troppo irritabile, il sonno e l'appetito peggiorano. Se la quantità di fosforo fornita con il cibo non aumenta o non viene assorbita, compaiono segni di depressione del sistema nervoso superiore: memoria e intelligenza peggiorano, compaiono sbalzi d'umore.

Con una pronunciata mancanza di fosforo, c'è:

• debolezza, sonnolenza, mal di testa - e questi sintomi sono costantemente presenti e non dipendono da fattori esterni: la durata del sonno, il riposo e il numero di carichi;
• tremore nei muscoli, indebolimento del tono muscolare, diminuzione dell'attività fisica - senza fosforo, i muscoli si indeboliscono e la persona esegue a malapena i suoi soliti tipi di lavoro o soffre di dolore e tremore nei muscoli;
• perdita di appetito - con una diminuzione della concentrazione di fosforo nel sangue, è caratteristica una forte diminuzione o completa assenza di appetito;
• sensazione di ansia, paura, irritazione - a causa di cambiamenti nel sistema nervoso, sorgono ansie irragionevoli, paure, una costante sensazione di irritazione e attacchi di aggressività;
• cambiamento nella sensibilità della pelle - può svilupparsi intorpidimento della pelle degli arti superiori e inferiori o viceversa, la pelle diventa troppo sensibile, qualsiasi tocco, oggetti freddi o caldi possono causare una sensazione sgradevole o addirittura dolore;
• disturbi nel lavoro del sistema cardiovascolare e urinario - disturbi metabolici, una diminuzione del livello di ATP causano cambiamenti nel lavoro del muscolo cardiaco e del sistema glomerulare dei reni;
• la patologia dell'apparato muscolo-scheletrico è il segno più caratteristico di una mancanza di fosforo. Indolenzimento alle articolazioni, alle ossa, deformità articolare, malattie degenerative-distrofiche e frequenti fratture possono verificarsi non solo per mancanza di calcio, ma anche per carenza di fosforo;
• disturbi ematologici: la mancanza di fosforo provoca lo sviluppo di anemia, trombocitopenia e una diminuzione della produzione di leucociti.

Cosa fare con una mancanza di fosforo

Con una pronunciata mancanza di fosforo, è possibile aiutare solo trovando la causa esatta dello sviluppo di una carenza di questa sostanza, poiché una tale condizione è sempre secondaria.

E per compensare la carenza, vengono spesso prescritti farmaci come riboxina, fitina, fosfocolina, ATP e altri.

Se la carenza di fosforo è insignificante, la correzione della dieta e della dieta può farcela.

L'assimilazione del fosforo è possibile solo con una quantità sufficiente di calcio e vitamina D, ma allo stesso tempo un eccesso di fosforo interferisce con il normale assorbimento di calcio, magnesio e altri oligoelementi. Pertanto, arricchire la propria dieta con cibi ricchi di fosforo o assumere integratori speciali è possibile solo con una carenza provata in laboratorio di questa sostanza.

E per prevenire la mancanza di fosforo, puoi:

• mangiare più prodotti animali: pesce, fegato, uova, burro, latticini non solo contengono molto fosforo facilmente digeribile, ma sono anche ricchi di calcio, vitamine D e A, che aiutano il normale assorbimento del fosforo;
• assicurati di aggiungere alla dieta frutta e verdura fresca, oltre a più noci e frutta secca.

I detentori del record per il contenuto di fosforo sono: funghi, lievito secco, crusca di frumento, semi di zucca, zucchine, noci, fagioli, pesce di mare, fegato e latticini.

Fonte: http://OnWomen.ru/nedostatok-fosfora-v-organizme.html

Fosforo nel corpo: quanto fosforo è necessario, mancanza ed eccesso di fosforo, fosforo negli alimenti

Il fosforo è un oligoelemento di cui una persona ha bisogno per tutta la vita. Senza di esso, non si verifica una singola reazione biochimica nel corpo. Il ruolo principale del fosforo nel corpo umano può essere definito garantire la normale crescita delle ossa e del tessuto dentale, oltre a mantenere ulteriormente la loro integrità per tutta la vita di una persona.

Se consideriamo la posizione del fosforo nel corpo, l'80% della quantità totale di questo elemento si trova nella parte minerale dei denti e delle ossa e le restanti percentuali sono distribuite nei muscoli, nei liquidi e negli organi.

Il ruolo del fosforo nel corpo Carenza di fosforo nel corpo - cosa succede Fosforo in eccesso nel corpo Fosforo negli alimenti Come garantire il corretto assorbimento del fosforo

Il ruolo del fosforo nel corpo

L'acido fosforico partecipa attivamente al processo di costruzione delle fosfatasi, enzimi che sono "responsabili" del normale corso delle reazioni chimiche nelle cellule.

Questo stesso acido è attivamente coinvolto nel metabolismo dei grassi, nella produzione e scomposizione di amido e glicogeno, è uno dei componenti del tessuto scheletrico e la sua quantità particolarmente grande si trova nei tessuti delle cellule nervose e nel cervello.

Gli scienziati affermano che senza fosforo il processo di pensiero è impossibile, una persona non sarà nemmeno in grado di muoversi, poiché la contrazione muscolare si verifica proprio a causa di vari composti del fosforo. Anche la fermentazione e la respirazione (processi essenziali per tutti gli esseri viventi) non possono procedere senza la presenza di acido fosforico.

Inoltre, il fosforo è coinvolto nei seguenti processi:

1. Normalizza il metabolismo di proteine ​​e carboidrati. Inoltre, il microelemento in esame partecipa attivamente non solo ai processi metabolici "globali", ma anche a quelli che avvengono direttamente all'interno delle cellule e dei muscoli.
2. Scambio di energia. I composti del fosforo (creatina fosfato e acido adenosina trifosforico) assicurano il flusso di tutti i processi necessari per il normale funzionamento del corpo. Se le riserve di questi composti di fosforo sono presenti in quantità insufficienti, può verificarsi una vera tragedia: i muscoli smetteranno semplicemente di contrarsi e l'attività nervosa / motoria o mentale diventerà semplicemente impossibile.
3. Forma composti altamente attivi. Ad esempio, con proteine ​​e acidi grassi - lecitina, che è necessaria per la formazione di cellule e meningi. È noto che la lecitina viene consumata in grandi quantità dall'organismo durante i carichi eccessivi, sia fisici che psico-emotivi. Se non c'è abbastanza fosforo nel corpo, le cellule del cervello e tutti gli altri organi rimarranno non protetti, il che porterà alla loro morte.
4. Incluso negli acidi nucleici. Questi composti immagazzinano e trasmettono informazioni ereditarie e sono responsabili della normale divisione e crescita cellulare.
5. Supporta l'equilibrio acido-base. Ciò è dovuto al fatto che vari composti del fosforo fanno parte del sangue e di altri fluidi. A proposito, è grazie al fosforo che si possono formare forme attive di vitamine: l'oligoelemento in questione "avvia" i processi necessari per questo.

Carenza di fosforo nel corpo: cosa succede

Anche se una persona consuma una quantità sufficiente di alimenti che contengono fosforo, potrebbe avvertire una mancanza di questo oligoelemento. E in questo caso, la persona sentirà debolezza, si lamenterà di un malessere generale.

Può avere esplosioni inaspettate di attività intellettuale, ma sono sempre sostituite da esaurimento nervoso.

Le persone che hanno una mancanza di fosforo nel corpo possono reagire attivamente al mondo che li circonda, comunicare e visitare luoghi affollati e poi cadere improvvisamente nell'apatia e nella depressione.

La carenza di fosforo nel corpo può essere associata a:

• eccesso nel corpo di composti di magnesio, calcio, alluminio;
• bere grandi quantità di bevande gassate;
• malattie a lungo termine, comprese quelle croniche;
• droga, alcol, intossicazione alimentare;
• patologia dei reni e della tiroide di natura cronica.

Nota: spesso viene rilevata una mancanza di fosforo nei bambini piccoli che vengono allattati artificialmente. Un tale sviluppo di eventi è irto di rachitismo per il bambino.

In generale, si manifesterà sicuramente una mancanza di fosforo nel corpo umano, ad esempio inizieranno seri problemi con il metabolismo e la disfunzione epatica.

Ci sarà sicuramente una diminuzione dell'immunità (infezioni frequenti e raffreddori), appariranno dolori muscolari permanenti, l'appetito peggiorerà, fino a una perdita completa, la concentrazione diminuirà.

Una carenza di fosforo può anche portare a alterazioni patologiche del cuore, osteoporosi ed emorragie di varia origine.

Fosforo in eccesso nel corpo

Anche troppo fosforo nel corpo umano non va bene. Questa condizione porta a:

• urolitiasi;
• lesioni patologiche dell'intestino e del fegato;
• lo sviluppo di anemia e leucopenia;
• lo sviluppo di emorragie e sanguinamento;
• perdita di calcio osseo;
• lo sviluppo dell'osteoporosi.

Importante! Se si verifica un avvelenamento da fosforo, cioè una quantità eccessiva di questo microelemento entra nel corpo in una volta, l'intero sistema digestivo, il cuore, il fegato e i reni vengono interrotti, compaiono molte piccole emorragie, anche sulla retina.

In che caso è possibile un eccesso di fosforo? Bene, in primo luogo, con un contatto prolungato con vari composti del fosforo, ciò potrebbe essere dovuto all'attività lavorativa. In secondo luogo, l'abuso di cibo in scatola, limonata e prodotti proteici porta a un eccesso di fosforo. In terzo luogo, il problema in esame può sorgere con i disturbi metabolici se non vengono trattati e corretti.

Fosforo nei prodotti

Il fabbisogno umano giornaliero di fosforo è di 1200 mg ed è abbastanza difficile ammettere la carenza di questo microelemento: si dovrebbe diventare rigorosamente vegetariani e mangiare frutta / bacche / verdura / frutta che crescono su terreni poveri di questo microelemento. Se una persona mangia completamente, la dose giornaliera di fosforo entra nel suo corpo da molti prodotti:

• zucca, cavolo cappuccio, prezzemolo;
• noci, legumi, cereali;
• cereali integrali, pane nero;
• spinaci, aglio, carote;
• latte, formaggio;
• pesce, carne, fegato di manzo;
• bacche e funghi;
• uova.

Come garantire un corretto assorbimento del fosforo

Se c'è un eccesso di alluminio, magnesio e ferro, il fosforo nel corpo diventerà completamente inefficace, anche se la sua quantità rientra nell'intervallo normale.

Allo stesso tempo, un eccesso di fosforo porta a una perdita di calcio e a una scarsa digeribilità del magnesio, che è irta di aritmia, emicrania e mal di schiena.

Come regolare il processo di assimilazione di tutti gli elementi importanti del corpo senza danno reciproco?

Ad esempio, all'età di oltre 40 anni, verdure e verdure, latticini e non carne dovrebbero essere una priorità sulla tavola di una persona.

Tale correzione faciliterà il lavoro dei reni e saranno in grado di rimuovere attivamente il fosforo in eccesso dal corpo. Non sarà superfluo tenere conto di alcuni punti in più:

1. I cibi in scatola che hanno aggiunto fosfati possono portare a un eccesso di fosforo nel corpo, quindi non devi lasciarti trasportare da tale alimentazione.
2. Il fosforo funziona nella giusta modalità in presenza di calcio e vitamina D, ma il calcio dovrebbe essere il doppio del fosforo: i latticini dovrebbero essere nel menu quasi costantemente, poiché sono i principali fornitori di calcio per il corpo.
3. La necessità di fosforo aumenta in modo significativo con lo sforzo fisico e la mancanza di proteine, il consumo eccessivo di zucchero, l'uso a lungo termine di alcuni farmaci ormonali.
4. Aiuterà l'assorbimento delle vitamine del fosforo A, D, F, nonché di potassio, ferro, magnesio e calcio in quantità equilibrate. Pertanto, è importante seguire periodicamente un corso di assunzione di complessi multivitaminici, ma solo con il permesso di un medico.
5. È meglio riempire la carenza di fosforo nel corpo con il cibo, ma in casi particolarmente gravi può essere necessaria anche una terapia farmacologica: verranno prescritti riboxin, fosfocolina, fitina e altri medicinali.

Il fosforo svolge un ruolo importante nel corpo, tuttavia, come altri oligoelementi.

La sua carenza o eccesso può portare a processi patologici irreversibili, quindi è importante assicurarsi che il fosforo entri nel corpo in quantità normali.

Uno specialista aiuterà in questo e un aumento indipendente della quantità di cibi consumati ricchi di fosforo o l'assunzione di alcuni complessi vitaminici porterà a conseguenze estremamente indesiderabili.

Tsygankova Yana Alexandrovna, osservatrice medica, terapeuta della più alta categoria di qualificazione

Il ruolo del fosforo nel corpo umano. Quanto è pericolosa la mancanza e l'eccesso di fosforo?

Il corpo umano contiene un'enorme varietà di elementi chimici.

Ognuno di loro svolge determinate funzioni.

Il fosforo è presente nella composizione di minerali come fosforite e apatite.

In quanto unità indipendente in natura, non si verifica.

Il ruolo e la funzione del fosforo nel corpo umano

La prima menzione ufficiale del fosforo è datata 1669. L'elemento è stato scoperto per caso da un chimico di nome Henning Brand. L'oggetto del suo studio era l'urina umana. Secondo lo scienziato, il suo colore giallo era dovuto al contenuto di oro.

Al fine di dimostrare la sua ipotesi, Henning ha condotto una ricerca. Evaporando e riscaldando l'urina a determinate temperature, il farmacista scoprì la presenza di una sostanza luminosa al suo interno. Poco dopo, si è scoperto che questo è un elemento semplice e non un componente di un composto chimico.

Per capire perché questo elemento è necessario, è necessario studiare il ruolo del fosforo nel corpo umano, le sue funzioni principali e la sua percentuale.

Organogeno è uno dei componenti principali del DNA della cellula. Effettua il trasferimento di informazioni genetiche nel processo di riproduzione. È abbastanza difficile sopravvalutare la funzione di questa cellula.

Le principali funzioni della materia sono:

• Garantire la contrazione muscolare;
• Partecipazione al trasporto dei nutrienti;
• Influenza sulla crescita e sulla forza delle ossa;
• Attivazione di enzimi;
• Partecipazione alla trasmissione degli impulsi alle terminazioni nervose.

Quasi tutti i processi che avvengono nel corpo umano sono impossibili senza la partecipazione del fosforo. Prende diretto partecipazione ai processi di connessione elementi come creatina fosfato e ATP.

Grazie alla sua presenza, viene eseguita l'attività muscolare. Senza la sua partecipazione, la contrazione muscolare è impossibile.

Trasporto di nutrienti assicura la fornitura degli elementi necessari a ciascun organo vitale. La violazione di questo processo porta all'emergere di malattie gravi. Nella struttura delle ossa il fosforo è coinvolto insieme al calcio.

Importante: nel corpo di un adulto ci sono fino a 750 grammi di questo elemento. La parte principale è concentrata nelle ossa e nei denti.

Gli enzimi partecipano al processo di adattamento delle sostanze che entrano nel corpo umano. Fosforo attiva l'attività degli enzimi accelerando così i processi metabolici. Migliora significativamente l'assorbimento delle vitamine B, D, glucosio, ecc. da parte delle cellule del corpo.

Una sostanza luminosa ha un effetto altrettanto significativo su suscettibilità delle terminazioni nervose.

disavanzo

I sintomi della carenza di fosforo nel corpo umano possono essere simili a quelli della carenza di calcio o magnesio. Con una quantità ridotta di una delle sostanze, è necessario controllare il livello delle altre. Riportare la salute alla normalità richiede un approccio integrato.

La dose giornaliera dell'organogeno nel corpo è di 1200 mg. La mancanza di un elemento è determinata da una serie di segni. Le informazioni più complete possono dare una visita medica.

Attenzione: la carenza di fosforo nell'infanzia interferisce con la normale crescita delle fibre nervose e delle cellule cerebrali, che ostacola lo sviluppo mentale.

Le ragioni

È stato stabilito che una diminuzione della riserva di fosforo non si verifica senza motivo. Molto spesso, questa deviazione osservato nelle persone obese.

Ci possono essere diverse ragioni per la carenza. Questi includono quanto segue:

• Fame o diete rigide;
• Malattie accompagnate da disturbi metabolici;
• avvelenamento;
• Consumo eccessivo di bevande gassate zuccherate;
• Il periodo di gravidanza o allattamento;
• Un eccesso di sostanze come calcio, bario, alluminio o magnesio.

Si riscontra spesso carenza di fosforo nei lattanti allattati con latte artificiale. Il latte materno contiene molte più sostanze nutritive necessarie per lo sviluppo del bambino. Gli oligoelementi che compongono la miscela non vengono sempre assorbiti correttamente.

Le persone inclini alla manifestazione di deviazione includono pazienti con diabete mellito, amanti delle bevande alcoliche, pazienti affetti da disturbi ormonali. Per prevenire lo sviluppo di spiacevoli conseguenze, è necessario monitorare regolarmente il livello del microelemento.

In una nota: l'escrezione di fosforo dal corpo viene parzialmente eseguita nel processo di minzione.

Sintomi

• Dolore alle ossa e ai muscoli;
• Cambiamenti patologici nel miocardio;
• Immunità ridotta;
• Sviluppo della malattia parodontale;
• Malattie mentali.

Peculiarità: una persona che soffre di carenza di fosforo perde gradualmente vitalità. Ha l'apatia, la depressione è possibile.

Eccesso

Una quantità eccessiva di fosforo nel corpo è indesiderabile quanto la sua carenza. La sovrasaturazione di una sostanza si verifica spesso nelle persone non hanno il controllo della loro dieta quotidiana. Un eccesso di fosforo nel corpo nei bambini, come un eccesso di altre sostanze, è irto di allergie.

Per prevenire deviazioni, la quantità e la qualità del cibo consumato dovrebbero essere controllate.

Le ragioni

Tempo fa, la mancanza di una sostanza era molto più comune del suo surplus. Ma negli ultimi anni, sullo sfondo dello sviluppo dell'industria alimentare, tutto è cambiato. I composti chimici iniziarono ad essere utilizzati nella produzione di bevande gassate, alcune sfuse, nonché carne e latticini.

Le principali cause di sovrasaturazione con fosforo possono essere i seguenti punti:

• Malattia metabolica;
• Consumo eccessivo di alimenti proteici;
• La presenza nella dieta di un gran numero di prodotti con additivi;
• Avvelenamento da sostanze.

Se l'assunzione di una sostanza nel corpo con il cibo può essere controllata da una persona, allora nessuno è immune dal processo di avvelenamento. Ciò è particolarmente vero per le persone le cui attività professionali sono associate all'organogeno bianco. Questa varietà è considerata velenosa.

In caso di avvelenamento, si verifica una debolezza generale del corpo, compaiono mal di testa e nausea. Intorno al 3 ° giorno, una persona suscettibile all'avvelenamento sviluppa ittero. Insieme a questo, c'è una sensazione di bruciore allo stomaco e alla cavità orale.

Sintomi

Sullo sfondo di un aumento della quantità di fosforo nel corpo, si sviluppano varie malattie. Le violazioni possono essere rilevate dalla presenza di determinati segni. Tra questi ci sono:

• sanguinamento frequente;
• Immunità ridotta;
• Malattie dell'apparato digerente;
• Deviazioni nel lavoro del fegato;
• depositi di sale;
• Diminuzione della densità ossea.

Fonti per l'uomo

Quantità richiesta di oligoelemento entra nel corpo umano con il cibo. La principale fonte della sostanza è il cibo proteico. Comprende pesce, pollame e qualsiasi tipo di carne.

Una grande quantità di fosforo si trova anche nei latticini, nel caviale rosso, nelle noci, nei legumi e in alcuni tipi di cereali. Una certa quantità dell'elemento si trova nel pane integrale.

Equilibrio con altri oligoelementi e vitamine

Il fosforo svolge le sue funzioni in tandem con il calcio. Questa combinazione di elementi è attivamente coinvolta nel processo di scomposizione dei carboidrati. L'inibizione di questo processo contribuisce allo sviluppo di malattie gravi.

Il calcio ha un effetto positivo sul processo di digeribilità del microelemento. Nella dieta quotidiana è necessario mantenere un equilibrio nell'uso di cibi ricchi di queste sostanze.

Non meno favorevole effetto sul processo di assorbimento derivati ​​grassi della vitamina B8 e della vitamina D3. I prodotti ricchi di questi componenti devono essere presenti nella dieta di qualsiasi persona.

Il controllo sul livello dell'elemento nel corpo dovrebbe essere ragionevole. In determinate situazioni vengono prescritti farmaci appropriati. Qualsiasi farmaco viene assunto su raccomandazione di uno specialista. L'autotrattamento può portare a un peggioramento della situazione.

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Fonte: http://foodra.org/mikroelementy/fosfor/rol-v-organizme.html

Il ruolo del fosforo nel corpo umano, la sua carenza e l'eccesso

Il fosforo è noto a tutti fin dall'infanzia, per la sua proprietà brilla al buio (la vernice al fosforo veniva usata per dipingere addobbi per l'albero di Natale o maschere in maschera), ma non tutti sanno che in greco la parola fosforo significa letteralmente luminoso (che porta la luce). . È un peccato, ma il fosforo bianco, in quanto chimicamente più attivo, è il più tossico per l'uomo e il rosso è il più famoso come elemento incendiario nella produzione di fiammiferi. Ma allo stesso tempo, il fosforo è un macronutriente necessario e utile per il corpo di qualsiasi persona.

La maggior parte del fosforo presente nel corpo umano (circa il 90%) è concentrato nelle ossa e nei denti. Il ruolo del fosforo nel corpo umano importante, poiché i denti forti sono un segno di salute. La base dell'osso solido è il fosforo e il calcio.

Il 70% del fosforo concentrato nelle ossa è sotto forma di fosfato di calcio, un composto poco solubile, e una parte più piccola (30%) si presenta sotto forma di vari composti solubili. Il fosforo influisce sull'assorbimento attivo del calcio nell'intestino.

Può esserci molto fosforo nel cibo di origine vegetale, ma viene assorbito in una quantità molto piccola, la principale fonte di ricostituzione del fosforo nel corpo è il pesce e la carne. Parte del fosforo si trova nel sangue, nei tessuti cerebrali e nei muscoli e il 99% del resto del fosforo nel corpo umano è all'interno delle cellule e solo l'1% è concentrato nel fluido extracellulare.

Gli studi clinici di un esame del sangue non ci consentono di giudicare il contenuto totale di esso nel corpo, sebbene le deviazioni dalla norma in una direzione o nell'altra indichino una violazione del metabolismo del fosforo. Ad esempio, bassi livelli di fosfato nel sangue possono causare la malattia da ipofosfatemia.

In media, il corpo di un adulto contiene circa 670 g di fosforo, ovvero l'1% del peso corporeo in termini di peso corporeo totale. La vitamina D, l'ormone paratiroideo e la calcitonina regolano il livello di fosforo nel corpo.

Il calcio e la vitamina D contribuiscono al normale assorbimento e funzionamento del fosforo, mentre il rapporto ottimale tra calcio e fosforo dovrebbe essere 2 a 1. Un alto contenuto di elementi come alluminio, ferro, magnesio influisce negativamente sull'assorbimento del fosforo.

Nel sistema circolatorio del corpo, il fosforo è sotto forma di composti di fosfati inorganici con esteri di fosforo organici e nucleotidi liberi con fosfolipidi.

Gli ortofosfati di fosforo inorganico, che si trovano nel plasma sanguigno, sono parzialmente distribuiti nel fluido tissutale e si trovano anche nelle riserve dei sistemi plasmatici e forniscono il processo di movimento dell'energia tra tutte le cellule del corpo. Nel processo di ossificazione della struttura ossea, il fosforo assicura la corretta distribuzione del calcio.

Carenza di fosforo nel corpo umano

Mancanza di fosforo nel corpo umano - l'ipofosfatemia può verificarsi non solo a causa di cibo non adeguatamente bilanciato, ma a causa di varie malattie concomitanti (la mancanza di fosforo si verifica, ad esempio, con insufficienza renale, alcolismo).

Funzione tiroidea ridotta, funzionalità renale compromessa, uso a lungo termine di farmaci con grandi quantità di antiacidi e idrossidi di alluminio, intossicazione da alcol possono portare all'iposfatemia.

Questa malattia è caratterizzata da debolezza nei muscoli, dolore muscolare, sanguinamento nella pelle, vari cambiamenti nel tessuto osseo, che portano a fragilità e fratture delle ossa.

La carenza di fosforo è spesso osservata nelle persone con una dieta vegetariana (rifiuto di carne, pollame, pesce e latticini). La mancanza di fosforo nel corpo si riflette acutamente nel benessere, l'attività mentale è inibita.

Fosforo in eccesso nel corpo umano

Eccesso di fosforo nel corpo umano - l'iperfosfatemia può verificarsi a causa del consumo di cibo povero di calcio e molta vitamina D. Inoltre, malattie concomitanti come insufficienza renale e disfunzione tiroidea possono causare un eccesso di fosforo nel corpo.

Di norma, un eccesso di fosforo si manifesta solo quando si fanno sentire le convulsioni associate alla carenza di calcio. Con un eccesso di fosforo, si consiglia ai pazienti di mangiare cibi di origine vegetale con un basso contenuto di fosforo e di curare malattie concomitanti.

Anche il consumo frequente di varie bevande gassate, cibi in scatola e cibi proteici può causare iperfosfatemia.

Quali alimenti contengono fosforo?

Le principali fonti di fosforo per il corpo umano sono carne, pesce, frutti di mare, latte e latticini. Il più alto contenuto di fosforo nel fegato di manzo, carne di tacchino, mandorle, latte, broccoli. Il fosforo contenuto negli alimenti di origine vegetale è scarsamente assorbito dal corpo umano.

Nel fegato umano, il fosforo viene immagazzinato in riserva, assorbito dallo stomaco. Si deposita sotto forma di sali minerali e parte di questi sali entra nel flusso sanguigno, mentre l'altra parte si combina con elementi non necessari per il corpo e viene escreta dal corpo.

Il corpo di una persona adulta sana al giorno dovrebbe ricevere fosforo in una quantità di circa 1200 mg.

Sii sano e allegro!

Il corpo umano contiene un'enorme varietà di elementi chimici.

Ognuno di loro svolge determinate funzioni.

Il fosforo è presente nella composizione di minerali come fosforite e apatite.

In quanto unità indipendente in natura, non si verifica.

La prima menzione ufficiale del fosforo è datata 1669. L'elemento è stato scoperto per caso da un chimico di nome Henning Brand. L'oggetto del suo studio era l'urina umana. Secondo lo scienziato, il suo colore giallo era dovuto al contenuto di oro.

Al fine di dimostrare la sua ipotesi, Henning ha condotto una ricerca. Evaporando e riscaldando l'urina a determinate temperature, il farmacista scoprì la presenza di una sostanza luminosa al suo interno. Poco dopo, si è scoperto che questo è un elemento semplice e non un componente di un composto chimico.

Per capire perché questo elemento è necessario, è necessario studiare il ruolo del fosforo nel corpo umano, le sue funzioni principali e la sua percentuale.


Organogeno è uno dei componenti principali del DNA della cellula. Effettua il trasferimento di informazioni genetiche nel processo di riproduzione. È abbastanza difficile sopravvalutare la funzione di questa cellula.

Le principali funzioni della materia sono:

• Garantire la contrazione muscolare;
• Partecipazione al trasporto dei nutrienti;
• Influenza sulla crescita e sulla forza delle ossa;
• Attivazione di enzimi;
• Partecipazione alla trasmissione degli impulsi alle terminazioni nervose.

Quasi tutti i processi che avvengono nel corpo umano sono impossibili senza la partecipazione del fosforo. Prende diretto partecipazione ai processi di connessione elementi come creatina fosfato e ATP.

Grazie alla sua presenza, viene eseguita l'attività muscolare. Senza la sua partecipazione, la contrazione muscolare è impossibile.

Trasporto di nutrienti assicura la fornitura degli elementi necessari a ciascun organo vitale. La violazione di questo processo porta all'emergere di malattie gravi. Nella struttura delle ossa il fosforo è coinvolto insieme al calcio.

Importante: nel corpo di un adulto ci sono fino a 750 grammi di questo elemento. La parte principale è concentrata nelle ossa e nei denti.

Gli enzimi partecipano al processo di adattamento delle sostanze che entrano nel corpo umano. Fosforo attiva l'attività degli enzimi accelerando così i processi metabolici. Migliora significativamente l'assorbimento delle vitamine B, D, glucosio, ecc. da parte delle cellule del corpo.

Una sostanza luminosa ha un effetto altrettanto significativo su suscettibilità delle terminazioni nervose.

disavanzo

I sintomi della carenza di fosforo nel corpo umano possono essere simili a quelli della carenza di calcio o magnesio. Con una quantità ridotta di una delle sostanze, è necessario controllare il livello delle altre. Riportare la salute alla normalità richiede un approccio integrato.

La dose giornaliera dell'organogeno nel corpo è di 1200 mg. La mancanza di un elemento è determinata da una serie di segni. Le informazioni più complete possono dare una visita medica.

Attenzione: la carenza di fosforo nell'infanzia interferisce con la normale crescita delle fibre nervose e delle cellule cerebrali, che ostacola lo sviluppo mentale.

Le ragioni

È stato stabilito che una diminuzione della riserva di fosforo non si verifica senza motivo. Molto spesso, questa deviazione osservato nelle persone obese.

Ci possono essere diverse ragioni per la carenza. Questi includono quanto segue:

• Fame o diete rigide;
• Malattie accompagnate da disturbi metabolici;
• avvelenamento;
• Consumo eccessivo di bevande gassate zuccherate;
• Il periodo di gravidanza o allattamento;
• Un eccesso di sostanze come calcio, bario, alluminio o magnesio.

Si riscontra spesso carenza di fosforo nei lattanti allattati con latte artificiale. Il latte materno contiene molte più sostanze nutritive necessarie per lo sviluppo del bambino. Gli oligoelementi che compongono la miscela non vengono sempre assorbiti correttamente.

Le persone inclini alla manifestazione di deviazione includono pazienti con diabete mellito, amanti delle bevande alcoliche, pazienti affetti da disturbi ormonali. Per prevenire lo sviluppo di spiacevoli conseguenze, è necessario monitorare regolarmente il livello del microelemento.

In una nota: l'escrezione di fosforo dal corpo viene parzialmente eseguita nel processo di minzione.

Sintomi

indossare:

• Dolore alle ossa e ai muscoli;
• Cambiamenti patologici nel miocardio;
• Immunità ridotta;
• Sviluppo della malattia parodontale;
• Malattie mentali.

Peculiarità: una persona che soffre di carenza di fosforo perde gradualmente vitalità. Ha l'apatia, la depressione è possibile.

Eccesso

Una quantità eccessiva di fosforo nel corpo è indesiderabile quanto la sua carenza. La sovrasaturazione di una sostanza si verifica spesso nelle persone non hanno il controllo della loro dieta quotidiana. Un eccesso di fosforo nel corpo nei bambini, come un eccesso di altre sostanze, è irto di allergie.

Per prevenire deviazioni, la quantità e la qualità del cibo consumato dovrebbero essere controllate.

Le ragioni

Tempo fa, la mancanza di una sostanza era molto più comune del suo surplus. Ma negli ultimi anni, sullo sfondo dello sviluppo dell'industria alimentare, tutto è cambiato. I composti chimici iniziarono ad essere utilizzati nella produzione di bevande gassate, alcune sfuse, nonché carne e latticini.

Le principali cause di sovrasaturazione con fosforo possono essere i seguenti punti:

• Malattia metabolica;
• Consumo eccessivo di alimenti proteici;
• La presenza nella dieta di un gran numero di prodotti con additivi;
• Avvelenamento da sostanze.

Se l'assunzione di una sostanza nel corpo con il cibo può essere controllata da una persona, allora nessuno è immune dal processo di avvelenamento. Ciò è particolarmente vero per le persone le cui attività professionali sono associate all'organogeno bianco. Questa varietà è considerata velenosa.

In caso di avvelenamento, si verifica una debolezza generale del corpo, compaiono mal di testa e nausea. Intorno al 3 ° giorno, una persona suscettibile all'avvelenamento sviluppa ittero. Insieme a questo, c'è una sensazione di bruciore allo stomaco e alla cavità orale.

Sintomi

Sullo sfondo di un aumento della quantità di fosforo nel corpo, si sviluppano varie malattie. Le violazioni possono essere rilevate dalla presenza di determinati segni. Tra questi ci sono:

• sanguinamento frequente;
• Immunità ridotta;
• Malattie dell'apparato digerente;
• Deviazioni nel lavoro del fegato;
• depositi di sale;
• Diminuzione della densità ossea.

Fonti per l'uomo

Quantità richiesta di oligoelemento entra nel corpo umano con il cibo. La principale fonte della sostanza è il cibo proteico. Comprende pesce, pollame e qualsiasi tipo di carne.

Il fosforo è un oligoelemento importante, senza il quale il normale funzionamento del nostro corpo è impossibile. Se è abbastanza, le persone non provano alcun disagio. Con una mancanza di fosforo, compaiono spiacevoli problemi di salute. In particolare, le ossa e i denti soffrono, iniziano a svilupparsi varie malattie.

Ciò che minaccia la mancanza di fosforo nel corpo

Il fosforo è presente nelle ossa e nei denti. Sono loro che iniziano a soffrire per primi con una carenza di questo microelemento. Le ossa diventano fragili, i denti si sbriciolano e gradualmente crollano.

La sostanza aiuta il nostro corpo a ricevere energia dal cibo in ingresso. È necessario per la scomposizione della BJU e l'assorbimento del glucosio. Le persone semplicemente non possono crescere e svilupparsi senza questo elemento.

L'acido fosforico è coinvolto nella divisione cellulare. È responsabile della normalizzazione del metabolismo, è coinvolto nella creazione delle terminazioni nervose. Se una persona ha una carenza di fosforo, tutto ciò smette di funzionare normalmente.

Naturalmente, l'elenco delle sue caratteristiche non finisce qui. Evidenziamo i principali:

1. Partecipazione ai processi di scambio. Senza questo elemento, un normale metabolismo di carboidrati e proteine ​​è semplicemente impossibile. Inoltre, problemi significativi iniziano con il metabolismo intracellulare;
2. Supporto dell'equilibrio acido e alcalino. Gli studi dimostrano che questo elemento chimico è presente nel sangue, nella linfa e in altri tessuti liquidi;
3. Scambio di energia. L'oligoelemento si trova in vari composti. Durante il loro decadimento si forma energia. Viene utilizzato per la contrazione muscolare, i processi metabolici, ecc.

Pertanto, la mancanza di fosforo nel corpo è un problema serio che può portare a molti problemi e complicazioni.

Cause di carenza di fosforo

Gli studi dimostrano che la mancanza di fosforo è una situazione che le persone incontrano raramente. Ma, ovviamente, è molto reale. Perché sta succedendo? Il motivo principale è la dieta sbagliata (sbilanciata). Una persona rifiuta carne e altri prodotti ad alto contenuto proteico, preferendo cibi vegetali freschi. A volte il livello di fosforo nel corpo diminuisce nelle donne in gravidanza, così come nelle persone che abusano di alcol o droghe, hanno problemi metabolici.

Evidenziamo i motivi più comuni:

1. Problemi acuti o cronici con lo stomaco e altri organi dell'apparato digerente;
2. Abuso di soda, tutti i tipi di coloranti e additivi alimentari;
3. Problemi con il metabolismo;
4. Uso prolungato di droghe. Soprattutto se contengono molti elementi come magnesio e alluminio (il loro eccesso non consente il normale assorbimento del fosforo nell'organismo);
5. Avvelenamento (sostanze chimiche, alcol);
6. Alimentazione artificiale. L'alimentazione di alimenti per lattanti di bassa qualità e adatti all'età e vari prodotti a base di latte fermentato porta a una diminuzione del contenuto di fosforo in un bambino piccolo;
7. Dieta senza proteine ​​a lungo termine. Se una persona "non nutre" il corpo con una quantità sufficiente di proteine, la mancanza di fosforo si farà sentire sempre di più.

Pertanto, la carenza di questo oligoelemento, nella maggior parte dei casi, è il risultato di uno stile di vita malsano (alimentazione) o di altri gravi problemi di salute.

Segni di una mancanza di fosforo nell'uomo

Come capire che il corpo umano è privo di fosforo? Gli esperti dicono che non è facile farlo. Semplicemente non ci sono caratteristiche distintive di questo problema. Pertanto, le persone non sanno nemmeno della sua esistenza per molto tempo.

Con una carenza minima, una persona non si sente bene. L'efficienza diminuisce, l'apatia si manifesta, l'interesse per tutto ciò che lo circonda è perso. Parallelamente, ci sono problemi di appetito e sonno.

Se la situazione non viene corretta, ad es. la quantità di fosforo nel sangue e nel corpo non aumenta, quindi i problemi influenzeranno il sistema nervoso:

• Problemi con la memoria e l'intelligenza;
• sbalzi d'umore frequenti;
• Irritabilità.

In futuro sorgeranno problemi più seri. Nell'uomo, la mancanza di fosforo provoca i seguenti disturbi:

1. Completa perdita di appetito
2. Mal di testa costanti, debolezza in tutto il corpo, sonnolenza. Questi sintomi spiacevoli sono osservati tutto il tempo. Non importa quanto una persona dorme o riposa, quanto intensamente lavora.
3. Diminuzione dell'attività fisica. Una persona nota tremori nei muscoli, si indeboliscono gradualmente. Per questo diventa sempre più difficile per lui far fronte anche ai semplici compiti quotidiani;
4. Sensazione persistente di paura, ansia, irritabilità. Ciò è dovuto a problemi nel sistema nervoso. È difficile per una persona descrivere esattamente ciò che sente. Il suo umore e il suo benessere possono cambiare drasticamente senza una ragione apparente;
5. Problemi con la sensibilità della pelle. Mani/gambe diventano insensibili o eccessivamente sensibili. Il minimo tocco, gli oggetti caldi e freddi sono modi per causare disagio e dolore;
6. Patologia di ossa e articolazioni. Dolore, lesioni, fratture "accidentali": tutto ciò è associato a fosforo e calcio (la loro mancanza di tessuto osseo).

Non puoi eseguire o ignorare il problema. Un fatto ben noto, è sempre più facile sbarazzarsi delle malattie nelle prime fasi. Pertanto, ai primi segni di mancanza di fosforo, il compito più importante e primario è una consultazione con il medico curante.

Come compensare la mancanza di fosforo nel corpo

Per ricostituire efficacemente le riserve di questa preziosa sostanza nel corpo, è necessario adattare la dieta quotidiana. Cerca di mangiare cibi ricchi di fosforo. Una buona scelta sarebbe: noci (nocciole e noci), ricotta (con un'alta percentuale di grasso), piselli, uova, cereali e pane di segale.

Adatto anche piatti a base di pesce o carne. Se sei carente di fosforo, riduci al minimo la quantità di alimenti vegetali nel tuo menu giornaliero. Basta sostituirlo con gli alimenti descritti in precedenza. Si consiglia di consultare un nutrizionista.

E in generale, non dimenticare di seguire la dieta. Assicurati che sia equilibrato e che il tuo corpo riceva tutte le vitamine e i minerali necessari. Dalla loro mancanza o troppo, possono sorgere altri problemi.

Perché c'è un eccesso di fosforo

Se c'è troppo fosforo nel corpo, anche questo è un motivo

Ho serie preoccupazioni. Un eccesso di un microelemento può provocare i seguenti problemi di salute:

1. osteoporosi;
2. Patologia del fegato o dell'intestino;
3. Malattia di urolitiasi;
4. emorragia interna;
5. Leucopenia.

A volte i medici diagnosticano un paziente con avvelenamento da fosforo. Parliamo di situazioni in cui il corpo contiene una quantità eccessiva di questo microelemento. Ci sono disturbi nel lavoro degli organi digestivi e del muscolo cardiaco, iniziano numerose e piccole emorragie, in particolare sulla retina. Quando è possibile? Considera le opzioni principali.

• Con interazione prolungata con tutti i tipi di sostanze contenenti fosforo (ad esempio, a causa di attività professionali).
• A causa dell'abuso di cibi in scatola e bibite "colorate".
• A causa di uno scarso metabolismo. In questo caso, il paziente ha bisogno di un esame completo e di un ciclo di trattamento per eliminare i problemi con il metabolismo.

Come raggiungere un equilibrio di fosforo nel corpo

Affinché adulti e bambini non abbiano problemi di carenza/eccesso di fosforo, è importante controllare la dieta quotidiana. Il fabbisogno giornaliero delle persone di questo oligoelemento è di 1200 milligrammi. La pratica mostra che è difficile ammettere un deficit. Per fare questo, dovrai diventare vegetariano, mangiare solo frutta e verdura coltivate su terreni poveri di fosfati.

Se la dieta è equilibrata, non è difficile ottenere la quantità ottimale di oligoelemento. Fa parte della maggior parte dei prodotti che siamo abituati a utilizzare nella vita di tutti i giorni. Qui e carne, e cavoli, e pesce e molto altro.

Inoltre, vale la pena considerare la tua età e apportare gli adeguamenti appropriati alla dieta. Alle persone sopra i quaranta sono consigliati latticini e pesce, un minimo di carne. Tale correzione faciliterà il compito dei reni, che normalmente possono rimuovere il fosforo in eccesso dal corpo.

Il fosforo non è solo uno degli elementi più comuni della crosta terrestre (il suo contenuto è 0,08-0,09% della sua massa e la concentrazione nell'acqua di mare è 0,07 mg / l), ma il fosforo è presente anche in ogni cellula del corpo , e, insieme al calcio, il fosforo è il minerale più abbondante nel corpo.
- un macronutriente, che costituisce l'1% del peso corporeo totale di una persona, è richiesto da ogni cellula del corpo per il normale funzionamento. Il fosforo è presente nelle cellule viventi sotto forma di acido orto e pirofosforico; fa parte di nucleotidi, acidi nucleici, fosfoproteine, fosfolipidi, coenzimi ed enzimi. Il fosforo, sotto forma di composti fosfatici, è presente nelle cellule e nei tessuti di tutto il corpo, ma la maggior parte di esso (circa l'85%) è concentrato nelle ossa e nei denti (sotto forma di sale di fosfato di calcio).
Il ruolo principale nella trasformazione dei composti del fosforo nell'uomo e negli animali è svolto dal fegato. Lo scambio dei composti del fosforo è regolato da ormoni e.

Funzioni del fosforo nel corpo

● La funzione principale del fosforo nel corpo è la formazione di ossa e denti. Le ossa umane sono costituite da idrossiapatite 3Са3(PO4)3 Ca(OH)2. La composizione dello smalto dei denti include la fluorapatite.
● Il fosforo sotto forma di fosfolipidi (ad es. fosfatidilcolina) è il principale componente strutturale delle membrane cellulari. Il fosforo è essenziale per la crescita e la rigenerazione di tutti i tessuti e le cellule del corpo. Il fosforo aiuta anche a ridurre il dolore muscolare dopo un duro allenamento.
● Il fosforo, sotto forma di composti fosforilati come l'adenosina trifosfato (ATP) e la creatina fosfato, svolge un ruolo fondamentale nel metabolismo dell'energia e della materia negli organismi. Questi composti fosforilati sono principalmente conosciuti come una fonte universale di energia per tutti i processi biochimici che si verificano nei sistemi viventi.
● Gli acidi nucleici (DNA e RNA), responsabili dell'immagazzinamento e della trasmissione delle informazioni genetiche, hanno lunghe catene di molecole contenenti fosfato.
● Il fosforo è anche essenziale per l'uso equilibrato di vitamine e minerali da parte dell'organismo, tra cui vitamina D, iodio e magnesio.
● Il fosforo contribuisce al mantenimento di un normale equilibrio acido-base (pH)
● Le molecole contenenti fosforo 2,3-difosfoglicerato (2,3-DPG) si legano all'emoglobina eritrocitaria e facilitano l'apporto di ossigeno ai tessuti del corpo.
● Il fosforo aiuta i reni a filtrare i rifiuti.
● Il fosforo svolge un ruolo importante nel funzionamento del sistema cardiovascolare e nervoso.

Il bisogno del corpo di fosforo

Il fabbisogno umano giornaliero di fosforo è di 800-1500 mg. Con una mancanza di fosforo nel corpo, si sviluppano varie malattie delle ossa.
Secondo le raccomandazioni (RDA) dell'Istituto di Medicina della National Academy of Sciences degli Stati Uniti
apporto dietetico di fosforo per fascia di età:

Da 0 a 6 mesi: 100 mg al giorno
Da 7 a 12 mesi: 275 mg al giorno
Da 1 a 3 anni: 460 mg al giorno
Da 4 a 8 anni: 500 mg al giorno
Da 9 a 18 anni: 1250 mg al giorno
Adulti: 700 mg al giorno
Donne in gravidanza e in allattamento:
Sotto i 18 anni: 1250 mg al giorno
Over 18: 700 mg al giorno
Il livello massimo accettabile di assunzione di fosforo è di 3-4 g al giorno.

Carenza di fosforo. ipofosfatemia

Poiché il fosforo è così abbondante negli alimenti, la carenza nutrizionale di fosforo o la carenza di fosforo (ipofosfatemia) di solito si verifica solo nei casi di quasi fame. Tuttavia, alcune malattie come il diabete, il morbo di Crohn e la celiachia possono portare a un calo dei livelli di fosforo nel corpo. Inoltre, alcuni farmaci (antiacidi e diuretici ()) possono abbassare il livello di fosforo.

Sintomi di carenza di fosforo
● Perdita di appetito, debolezza, affaticamento, cambiamento di peso
● irrequietezza, irritabilità, respiro irregolare
● dolori ossei e articolari, fragilità ossea, intorpidimento, formicolio agli arti
● rachitismo (nei bambini), osteomalacia (negli adulti)
● maggiore suscettibilità alle infezioni,

Interazioni che riducono il livello di fosforo nel corpo

● L'alcol favorisce la lisciviazione del fosforo dalle ossa, provocando così una diminuzione dei livelli di fosforo.
● Antiacidi - medicinali destinati al trattamento delle malattie acido-dipendenti del tratto gastrointestinale neutralizzando l'acido cloridrico, che fa parte del succo gastrico. Gli antiacidi contenenti alluminio, calcio o magnesio (come Almagel, Maalox, Mylanta, Riopan e Alternagel) possono legare il fosfato nell'intestino, impedendo al corpo di assorbire il fosforo. L'uso a lungo termine di questi farmaci può portare a bassi livelli di fosforo (ipofosfatemia).
● Alcuni anticonvulsivanti (tra cui fenobarbital, carbamazepina, tegretol) possono diminuire i livelli di fosforo e aumentare i livelli di fosfatasi alcalina, un enzima che aiuta a rimuovere il fosfato dall'organismo.
● farmaci (colestiramina (questran), colestipolo (colestide)), possono ridurre l'assorbimento orale di fosfato da alimenti o integratori. Pertanto, gli integratori di fosfato devono essere assunti almeno 1 ora prima o 4 ore dopo l'assunzione di questi farmaci.
● I corticosteroidi, compreso il prednisolone o il metilprednisolone (Medrol), aumentano i livelli di fosforo urinario.
● Dosi elevate di insulina possono abbassare i livelli di fosforo nelle persone con chetoacidosi diabetica (una condizione causata da una grave carenza di insulina).
● L'uso di integratori di fosforo insieme a diuretici risparmiatori di potassio (spironolattone (Aldactone), triamterene (Dyrenium)) può portare a iperkaliemia (un eccesso di potassio nel sangue) e, di conseguenza, a ritmi cardiaci anormali (aritmie).
● ACE-inibitori: i medicinali usati per trattare la pressione alta possono abbassare i livelli di fosforo. Includono: Benazepril (Lotensin), Captopril (Capoten), Enalapril (Vasotec), Fosinopril (Monopril), Lisinopril (Zestril, Prinivil), Quinapril (Accupril), Ramipril (Altace).
● Altri farmaci possono abbassare i livelli di fosforo. Ciclosporina (usata per sopprimere il sistema immunitario), glicosidi cardiaci (digossina), eparine (fluidificanti del sangue) e farmaci antinfiammatori non steroidei (come ibuprofene o Advil). I sostituti del sale contengono anche alti livelli di potassio e l'uso a lungo termine può causare una diminuzione dei livelli di fosforo.

Alti livelli di fosforo nel corpo

La presenza di troppo fosforo nel corpo è in realtà un sintomo più allarmante della sua carenza.
Alti livelli di fosforo nel sangue si verificano solo nelle persone con grave malattia renale o grave disfunzione della regolazione del calcio e possono essere associati a calcificazione (calcificazione, deposito di sali di calcio nei tessuti molli).
Un alto livello di fosforo nel corpo è possibile con un consumo eccessivo di fosforo e un basso apporto di calcio.
Alcuni studi dimostrano che una maggiore assunzione di fosforo è associata a un aumentato rischio di malattie cardiovascolari. Con l'aumento della quantità di fosforo che mangi, aumenta anche la necessità di calcio. Un equilibrio tra calcio e fosforo è essenziale per una corretta densità ossea e la prevenzione dell'osteoporosi.

Fonti alimentari di fosforo

Il fosforo si trova negli alimenti di origine animale perché è un componente essenziale delle proteine ​​animali. I latticini, la carne, il pollame, il pesce, le uova sono particolarmente ricchi di fosforo.
Il fosforo in tutti i semi delle piante (fagioli, piselli, cereali, cereali e noci) è presente nella forma acido fitico o fitati. L'acido fitico riduce la biodisponibilità di fosforo totale, calcio, magnesio, zinco e molti altri minerali. Solo il 50% circa del fosforo dei fitati è disponibile per l'uomo perché nel corpo manca un enzima (fitasi) in grado di rilasciare fosforo dal fitato.
I cereali, come i legumi, contengono acido fitico nel chicco intero, ma soprattutto nei suoi gusci. Questo acido si combina con alcuni minerali presenti nell'intestino per formare fitati insolubili. Questo impedisce l'assorbimento dei minerali nel nostro corpo (si parla di demineralizzazione). Fortunatamente, sotto fitasi(un enzima che viene attivato nella pasta madre del pane) l'acido fitico viene distrutto. Maggiore è la percentuale di depurazione della farina, maggiore è il contenuto di acido fitico. Più l'impasto fermenta, più tempo ha la fitasi del lievito naturale per liberare minerali dalla sua associazione con l'acido fitico. Inoltre, il processo di fermentazione dell'impasto è, per così dire, un processo di digestione che inizia fuori dallo stomaco. Il pane a lievitazione naturale è più digeribile del pane lievitato, che subisce la fermentazione alcolica durante la lievitazione dell'impasto.
Il fosforo è anche un componente di molti additivi alimentari polifosfati ed è presente nella maggior parte delle bevande analcoliche come acido fosforico.
Frutta e verdura contengono solo piccole quantità di fosforo.

Contenuto di fosforo negli alimenti:
Latte, scremato, vetro 240 ml - 247 mg
Yogurt, senza grassi, vetro 240 ml - 385 mg
Mozzarella, 100 g - 400 mg
Uovo sodo, 1 pezzo - 104 mg
Manzo cotto, 100 g - 173 mg
Pollo cotto, 100 g - 155 mg
Tacchino cotto, 100 g - 173 mg
Pesce, halibut, cotto, 100 g - 242 mg
Pesce, salmone cotto, 100 g - 252 mg
Pane, integrale, 1 fetta - 57 mg
Pane, bianco arricchito, 1 fetta - 25 mg
Bevande gassate alla cola, 350 ml - 40 mg
Mandorle, 23 noci (30 g) - 134 mg
Arachidi, 30 g - 107 mg
Lenticchie, 1/2 tazza, cotte 178 mg

Fosforo e dieta

Equilibrio di calcio e fosforo
I nutrizionisti raccomandano un equilibrio di calcio e fosforo nella dieta. Ad esempio, la tipica dieta occidentale contiene da 2 a 4 volte più fosforo del calcio. La carne e il pollame contengono da 10 a 20 volte più fosforo del calcio e le bevande gassate come le cole contengono 500 mg di fosforo per porzione. Quando il corpo ha più fosforo del calcio, il calcio viene lavato via dalle ossa. Questo può portare a osteoporosi (ossa fragili) e carie e malattie gengivali.

Calcio e Vitamina D
L'ormone paratiroideo (PTH) e la vitamina D sono responsabili della regolazione dell'equilibrio di calcio e fosforo Una leggera diminuzione del livello di calcio nel sangue (ad esempio, in caso di assunzione insufficiente di calcio) porta ad un aumento della secrezione di PTH. Il PTH stimola la conversione della vitamina D nella sua forma attiva (calcitriolo) nei reni. Un aumento dei livelli di calcitriolo, a sua volta, porta ad un aumento dell'assorbimento intestinale di calcio e fosforo. L'ormone paratiroideo e la vitamina D stimolano il riassorbimento (distruzione) del tessuto osseo, con conseguente rilascio di tessuto osseo (calcio e fosfato) nel sangue, aumento dell'escrezione di fosforo nelle urine. Come risultato dell'aumentata escrezione di fosforo nelle urine, il livello di calcio nel sangue aumenta alla normalità.

Una dieta ricca di fruttosio
Uno studio su 11 maschi adulti ha rilevato che una dieta ricca di fruttosio (20% delle calorie totali) ha comportato un aumento del fosforo urinario e un bilancio del fosforo corporeo negativo (la perdita giornaliera di fosforo ha superato l'assunzione giornaliera nella dieta). Questo effetto era più pronunciato quando la dieta era anche povera di magnesio.

Moduli di supplemento di fosforo disponibili

Il fosforo elementare (fosforo) è una sostanza cerosa bianca o gialla che si ossida in un bagliore verde pallido (chemiluminescenza) se esposta all'aria. Il fosforo è molto tossico (provoca danni alle ossa, al midollo osseo, alla necrosi delle mascelle). La dose letale di fosforo bianco per un maschio adulto è 0,05-0,1 g In medicina, il fosforo elementare viene utilizzato solo in.
Come additivi alimentari del fosforo vengono utilizzati fosfati inorganici, che non sono tossici a dosi normali:
● Fosfato monopotassico o fosfato monobasico di potassio KH 2 PO 4
● Fosfato di potassio bibasico K 2 HPO 4
● Fosfato di sodio monobasico NaH 2 PO 4
● Sodio fosfato bibasico Na 2 HPO 4
● Ortofosfato di sodio o fosfato di sodio tribasico Na 3 PO 4
● Fosfatidilcolina
● Fosfatidilserina

La maggior parte delle persone non ha bisogno di assumere integratori di fosforo, un corpo sano ottiene la quantità necessaria dal cibo.
A volte gli atleti usano integratori di fosfato prima della competizione o di un duro allenamento per ridurre l'affaticamento e il dolore muscolare.
I fosfati sono anche usati come clisteri lassativi.

Misure precauzionali
A causa di possibili effetti collaterali e interazioni farmacologiche, dovresti assumere integratori alimentari solo sotto la supervisione di un medico esperto.
Troppo fosfato può causare diarrea, contribuire alla deposizione di sali di calcio in tutti i tessuti molli o organi (calcificazione), influenzare la capacità dell'organismo di utilizzare, calcio e magnesio.