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रूस के अधिकांश क्षेत्रों में गर्मियों के रंगों और फूलों की सुगंध का मौसम लंबे समय तक नहीं रहता है, और उदास और बरसात के शरद ऋतु के दिनों और भूरे ठंढे सर्दियों के महीनों में एक सुगंधित गर्मियों के बगीचे में लौटने की इच्छा होती है।

सूखे फूलों की संरचना गर्मियों के मूड को बनाए रखने में मदद करेगी, घर को गर्मी, रंगों और सूक्ष्म सुगंध से भर देगी। साथ ही, सूखे फूलों को उगाना और उनसे अपने हाथों से रचनाएँ बनाना काफी सरल और बहुत रोमांचक है।

किन फूलों को सूखे फूल कहा जाता है: 20 सबसे लोकप्रिय प्रकार

सैद्धांतिक रूप से कोई भी फूल पौधेसूखने के बाद इसे सूखा हुआ फूल माना जा सकता है, लेकिन पुष्प विज्ञान की दृष्टि से हर पौधा काटने और सुखाने के बाद अपनी अखंडता और सौंदर्यशास्त्र को बनाए रखने में सक्षम नहीं होता है। फूलों के बगीचे के अधिकांश "सितारे", जैसे-जैसे सूखते हैं, अपने रंगों की चमक और फूल के आकार को खो देते हैं, नाजुक हो जाते हैं और जल्दी ही अपनी पत्तियाँ और पंखुड़ियाँ गिरा देते हैं। इसलिए, कलात्मक शिल्प के लिए केवल कुछ विशेष प्रकारों का ही उपयोग किया जाता है। इस मामले में, न केवल कलियों और खिले हुए फूलों का उपयोग किया जाता है, बल्कि बीज की फली या फलों का भी उपयोग किया जाता है।

सूखे फूल अन्य बगीचे और जंगली फूलों और जड़ी-बूटियों की तुलना में अपेक्षाकृत टिकाऊ होते हैं, लेकिन विशेष उपचार के बिना, घरेलू गुलदस्ते और शिल्प एक वर्ष से अधिक समय तक ताजा नहीं रह सकते हैं। गर्मियों के निवासियों के लिए, यह विकल्प बहुत सुविधाजनक है: वसंत ऋतु में अपनी पसंदीदा प्रजातियों और किस्मों को चुनें, कटिंग करें, सामग्री तैयार करें, घर को सजाएँ शीत काल, और नए सीज़न की शुरुआत के साथ, नए विचारों को जीवन में लाएं।

अधिकांश सूखे फूलों की विशेषता बढ़ती परिस्थितियों के प्रति सरलता और प्रतिकूल मौसम कारकों के प्रति प्रतिरोध है। इन पौधों के लिए बगीचे में कुछ जगह आवंटित करने से, आपको अतिरिक्त परेशानी के लिए तैयार नहीं होना पड़ेगा। अधिकांश प्रजातियाँ अत्यधिक सूखा-प्रतिरोधी और प्रकाश-प्रेमी हैं।

किस्मों की विविधता में भ्रमित न होने के लिए, इस क्षेत्र में शुरुआती लोग शुरुआत के लिए केवल कुछ ही प्रकार चुन सकते हैं। संक्षिप्त विवरण के साथ सूखे फूलों की निम्नलिखित तस्वीरें और नाम इसमें मदद करेंगे।

अमोबियम पंखों वाला . मध्य रूस में उगाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त। अनेक छोटी-छोटी टोकरियाँ बनाता है। पुष्प विज्ञान में, लम्बे प्ररोहों वाले खिले हुए पुष्पक्रमों का उपयोग किया जाता है।

हेलिप्टरम . इसके कई प्रकार और किस्में हैं जो पुष्पक्रमों की उपस्थिति, आकार और रंग में भिन्न हैं। के दौरान प्राप्त किया गया पूरा खुलासापुष्प।

Helichrysum (अमर, tsmin, "बिल्ली के पंजे")। इसमें सफेद या लाल रंग के सरल और दोहरे पुष्पक्रम हो सकते हैं; बहु-रंगीन पुष्पक्रम वाली किस्मों को पाला गया है। दूर से, फूले हुए पुष्पक्रम बिल्लियों के नरम पंजों की बहुत याद दिलाते हैं, जो इसका आधार बने लोकप्रिय नाम. सामग्री की तैयारी आधे-विघटन में शुरू होती है।

स्टेटिस (केरमेक) . छोटे चमकीले रंग के फूलों से युक्त कोरिंबोज पुष्पक्रम बनाता है। फूलों की ऊंचाई पर काटे गए गुलदस्ते सबसे आकर्षक होते हैं।

ज़ेरान्थेमम (सूखा हुआ फूल) . पतले, अत्यधिक शाखाओं वाले तनों पर सफेद, बैंगनी, गुलाबी या लाल रंग की छोटी साधारण टोकरियाँ बनती हैं। जब पुष्पक्रम पूरी तरह खिल जाएं तो काटें।

अम्लान रंगीन पुष्प का पौध . यह एक मजबूत तने पर बड़े रेसमोस पुष्पक्रम द्वारा पहचाना जाता है। सर्दियों के गुलदस्ते के लिए, फूलों की शुरुआत में ब्रश का उपयोग किया जाता है।

कार्थमस (कुसुम रंग)। इसमें पीले, नारंगी और लाल रंग के बड़े फूल लगते हैं, जो पूर्ण फूल चरण में काट दिए जाते हैं।

गोम्फ्रेना . सफेद, बकाइन, लाल और गुलाबी गोलाकार पुष्पक्रम और सजावटी पत्तियों वाला एक बहुत लोकप्रिय सूखा फूल।

क्रैस्पेडिया . दिलचस्प नजारापत्तों के बिना पतले अंकुर पर घने, पीले, गोलाकार पुष्पक्रम के साथ। रचनाओं के लिए अक्सर कई पुष्पक्रमों के छोटे-छोटे गुच्छों का उपयोग किया जाता है।

सेलोसिया पिननेट . यह बड़े पुष्पक्रमों द्वारा पहचाना जाता है - पुष्पगुच्छ, जो प्रजातियों के आधार पर पीले, नारंगी, लाल, बैंगनी और यहां तक ​​​​कि नरम क्रीम भी हो सकते हैं।

मॉर्डोव्निक . यह "कांटेदार" श्रेणी से संबंधित है और इसमें बड़े, नीले, गोलाकार पुष्पक्रम हैं।

ज्वरनाशक . "कांटों" का एक और उज्ज्वल प्रतिनिधि। यह ओपनवर्क पत्तियों के साथ स्टील के रंग के कैपिटेट पुष्पक्रम द्वारा प्रतिष्ठित है।

फिजलिस ("लालटेन") . यह पौधा अपने अगोचर सफेद फूलों के लिए नहीं, बल्कि चमकीले गाजर के रंग के बढ़े हुए बाह्यदलों से घिरे फलों के लिए उगाया जाता है। बाहर से देखने पर ये लालटेनें कागज की तरह दिखती हैं।

ब्रिजा (शेकर) . दूधिया रंग के शानदार असंख्य स्पाइक-आकार के पुष्पक्रमों के साथ एक लोकप्रिय सूखे फूल की जड़ी-बूटी।

लैगुरस (हरेटेल) . हरे-भरे पुष्पक्रमों के साथ सजावटी घास का एक और प्रतिनिधि जो एक खरगोश की पूंछ की याद दिलाता है।

लूनारिया (चंद्र) . कुछ सूखे फूलों में से एक जो सजावट कर सकता है और ग्रीष्मकालीन उद्यानअपने फूलों समेत, और अपने फलों समेत घर। व्यवस्था के लिए वास्तविक फलों का नहीं, बल्कि फलियों के नष्ट होने के बाद बचे हुए तत्वों का उपयोग किया जाता है। पारभासी चंद्रमा के आकार के विभाजन बहुत प्यारे लगते हैं।

अफलातून प्याज. सजावटी धनुष के प्रतिनिधियों में से एक, जो हाल ही में लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है।

निगेला . विभिन्न रंगों के नाजुक एकल फूल बनाते हैं। सजावटी बीज की फलियाँ पुष्प विज्ञान के लिए मूल्यवान हैं।

टैन्ज़ी . सूखने के बाद भी औषधीय पौधाफाइटोनसाइड्स छोड़ता है जो हवा को शुद्ध करता है। में बीच की पंक्तिरूस में अक्सर जंगली पौधे उगते हुए पाए जाते हैं।

इचिनेसिया। एक और औषधीय पौधा जो सर्दियों के गुलदस्ते का पूरक होगा। यह पुष्पक्रम नहीं है जो काटे जाते हैं, बल्कि पंखुड़ियाँ गिरने के बाद बीज का सिर होता है। आप इचिनेसिया की जगह गेलार्डिया का भी उपयोग कर सकते हैं। सीधे, पत्ती रहित अंकुर पर ऐसी फूली हुई गेंदें रचना में और अधिक मौलिकता जोड़ देंगी।

"सूखे फूल" समूह के पौधों की सूची हमारे 20 तक सीमित नहीं है। सभी सजावटी अनाज (बाजरा, जौ, मिसकैंथस, पॉलीपोगोन, ब्रोम, आदि) सर्दियों की व्यवस्था के लिए उत्कृष्ट हैं। पुष्पक्रमों का उपयोग सुगंधित गुलदस्ते के लिए किया जाता है जड़ी बूटी(हाईसोप, लोफेंट, लेमन बाम)। लैवेंडर अक्सर रचनाओं में मौजूद होता है। अपने बगीचे में आवश्यक पौधे लगाना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है - उपयुक्त सामग्री जंगली फूलों के बीच भी पाई जा सकती है।

सूखे फूलों को काटने और सुखाने के नियम

सूखे फूलों के लिए काटने की कोई एक अवधि नहीं होती है। पुष्पक्रमों को कब काटना है यह विशिष्ट प्रजाति पर निर्भर करता है। फूल उत्पादक अपने कई वर्षों के अनुभव पर भरोसा करते हैं। आम बात केवल यह है कि काटने के समय तक पौधे को वांछित विकास चरण में प्रवेश करना होगा: यदि हमें फूलों की आवश्यकता है, तो यह चरण फूल की कली का पूर्ण विघटन होगा, और यदि बीज की फली और फल हैं, तो यह चरण होगा। बढ़ते मौसम के अंत में बीजों का पकना। खड़े पौधों को सूखने या मुरझाने न दें। प्राण ऊर्जा से भरपूर हरे अंकुरों को काटना जरूरी है।

कटाई शुष्क मौसम में की जानी चाहिए। इससे पहले, सूखने के लिए पहले से जगह तैयार कर लें और आवश्यक उपकरण. कमरा सूखा, हवादार और अंधेरा होना चाहिए। दोषों या बीमारी के संकेतों के बिना सबसे चमकीले और सबसे बड़े नमूनों को भविष्य के शिल्प के लिए सामग्री के रूप में चुना जाता है। पुष्पक्रम को लंबी शूटिंग के साथ काट दिया जाता है। प्ररोह या डंठल जितना लंबा होगा, उसे सुखाना उतना ही सुविधाजनक होगा, और अतिरिक्त को हमेशा काटा जा सकता है।

काम के लिए उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि सूखे फूलों को ठीक से कैसे सुखाया जाए। कटे हुए प्ररोहों से छोटे-छोटे गुच्छे बनाए जाते हैं, जिन्हें पुष्पक्रमों के साथ बाँधकर नीचे लटका दिया जाता है। कुछ प्रजातियों को पुष्पक्रमों को ऊपर की ओर करके सुखाने की आवश्यकता होती है (उदाहरण के लिए, क्रैस्पेडिया)।

तक पहुँच नहीं सूरज की रोशनीसूखे फूल अपना चमकीला प्राकृतिक रंग बरकरार रखते हैं। पौधों को ब्लीच करने के लिए (यदि आगे रंगने की योजना है), हर दो दिन में उन पर एक स्प्रे बोतल से बारीक स्प्रे से पानी छिड़का जाता है।

पेंटिंग और पैनलों के लिए सामग्री को सुखाया जाता है, सीधा किया जाता है, उन्हें दिया जाता है आवश्यक प्रपत्रऔर बोर्ड पर धागों से सुरक्षित किया गया। इसके बाद, पुष्पक्रम और फलों को उपयोग होने तक कार्डबोर्ड बक्से में संग्रहित किया जाता है।

हवा में सुखाना सबसे सरल है और सुलभ तरीके से, लेकिन वहाँ भी है वैकल्पिक विकल्प. नमी सोखने वाले सिलिका जेल से सुखाने का उपयोग बड़े फूलों (पेओनी और गुलाब) के लिए किया जाता है। ऐसा करने के लिए, फूलों को सिलिका जेल और रेत के मिश्रण से ढक दिया जाता है और 3 - 5 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है, अधिक सूखने से रोकने के लिए प्रतिदिन पुष्पक्रम की स्थिति की जाँच की जाती है। पेंटिंग और पैनल बनाने के लिए, आप बचपन से परिचित हर्बेरियम सुखाने के माध्यम से प्राप्त सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। अधिक अनुभवी शौकिया फूल विक्रेता भी ग्लिसरीन में सुखाने का उपयोग करते हैं।

फूलों की दुकानों में आप भविष्य की रचना के जीवन को बढ़ाने के लिए रंग और वार्निश खरीद सकते हैं।

अपने घर को सजाने के लिए सूखे फूलों का उपयोग करें

सूखे फूलों के लिए पुष्प विज्ञान एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जबकि शौकिया फूल उत्पादक हमेशा कल्पना नहीं करते हैं कि सूखे फूलों का उपयोग इंटीरियर में कैसे किया जा सकता है।

पुष्प सज्जा की संपूर्ण विविधता को निम्नलिखित खंडों में विभाजित किया जा सकता है:

• शीतकालीन गुलदस्ता;
• चित्रकारी;
• सजावटी पैनल;
• लेखक के शिल्प;
• टोकरियों और पुष्पमालाओं के रूप में रचनाएँ।

जब आप अपने घर को सूखे फूलों से सजाने के तरीकों की तलाश करते हैं, तो सबसे पहली चीज जो दिमाग में आती है वह सजावटी फूलदान में एक जीवित गुलदस्ता है। यह विचार सबसे सरल और लागू करने में आसान प्रतीत होता है। हालाँकि, अपने हाथों से सूखे फूलों का गुलदस्ता बनाने के लिए, आपको कुछ तरकीबें जानने की जरूरत है। गुलदस्ते में प्रचलित स्वर के आधार पर फूलदान का चयन करने की सलाह दी जाती है।

उदाहरण के लिए, हल्के पीले "पुआल" के गुलदस्ते लकड़ी, कांच और मिट्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, और बहु-रंगीन रचनाओं के लिए आप एक उज्ज्वल सिरेमिक फूलदान चुन सकते हैं।

गुलदस्ता बनाते समय, पुष्पक्रम वाले अंकुरों को बंडलों में अलग किया जाता है और पुष्प टेप से बांध दिया जाता है। फिर अलग-अलग तत्वों को एक सामान्य गुलदस्ते में एकत्र किया जाता है और बांधा भी जाता है।

सपाट तालियों के रूप में चित्रों के लिए सामग्री को दबाकर सुखाया जाता है। आपके पसंदीदा बगीचे के फूलों से एक हर्बेरियम बनाया जा सकता है या आप जंगली पौधों को इकट्ठा कर सकते हैं। सजावटी तत्वों के रूप में न केवल पुष्पक्रम, बल्कि पत्तियां, बीज और घुमावदार अंकुर का भी उपयोग किया जा सकता है। किसी भी रचना को मोटे सादे कागज पर बिछाएं, गोंद से सब कुछ ठीक करें और रखें तैयार कामकांच के फोटो फ्रेम के नीचे।

त्रि-आयामी पेंटिंग बनाना अधिक कठिन माना जाता है जिसमें संरक्षित आकार के साथ कटे हुए पुष्पक्रमों का उपयोग किया जाता है।

सूखे फूलों का एक चमकीला पैनल निश्चित रूप से रसोई के इंटीरियर में फिट होगा। जैसा कि फोटो में दिखाया गया है, ऐसा पैनल बनाने के लिए, आपको पहले विलो टहनियों से एक अंगूठी के रूप में आधार बनाना होगा, और फिर रिक्त स्थान को जकड़ना होगा: स्पिरिया, राई, टैन्सी, टीएसमिन, गुलाब, एस्टर, गुलदाउदी। सूखे फूलों की सूची पूरी तरह से बदली जा सकती है।

सूखे फूलों से रचनाएँ बनाने के लिए कोई भी विकर टोकरी उपयुक्त है। फूलों को जोड़ने के लिए आधार के रूप में, एक पुष्प स्पंज का उपयोग करें, जिसका उपयोग टोकरी को भरने के लिए किया जाता है। स्पंज के शीर्ष को काई से ढक दिया जाता है और सूखे फूल जुड़ने लगते हैं। भविष्य में, आप फूलों को केवल ताजे फूलों से ही बदल सकते हैं।

सूखे फूलों से बनी मालाएं इंटीरियर में बिल्कुल अलग दिखती हैं। दीवार या दरवाजे पर बहुत कम जगह लेते हुए, वे कमरे को एक विशेष आभा से भरने में सक्षम हैं। घेरा बनाने के लिए आप सूखी टहनियाँ, लचीले विलो शूट, धातु की छड़ें या तार का उपयोग कर सकते हैं। सामग्री नहीं है प्राकृतिक उत्पत्तिऊनी या सूती धागे से मास्क बनाएं।

सूखे फूल उगाएं गर्मियों में रहने के लिए बना मकानमुश्किल नहीं होगा. अधिकांश प्रजातियाँ न केवल मॉस्को क्षेत्र में, बल्कि अंदर भी अच्छी तरह विकसित होती हैं सुदूर पूर्व. इसके अलावा, उच्च गर्मी का तापमान अंकुरों की वृद्धि और पुष्पक्रम के निर्माण पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। लेकिन अगर अपने खुद के फूल उगाना संभव नहीं है, तो रचनात्मक शिल्प के लिए उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री हमेशा फूल विक्रेता की दुकानों पर खरीदी जा सकती है।

में लोग दवाएंअमरबेल के फूलों के औषधीय गुणों का उपयोग मुख्य रूप से काढ़े, चाय और अर्क के रूप में किया जाता है। अमरबेल जड़ी बूटी के औषधीय गुणों पर सबसे पहले उन लोगों को ध्यान देना चाहिए जिन्हें बीमारियों का पता चला है पित्त पथऔर बुलबुला.

अमरबेल सूखे फूलों से संबंधित है, अर्थात् उपस्थितिफूल और पौधे समय के साथ नहीं बदलते (इसलिए नाम)। अमरबेल के लाभकारी गुण कई सैकड़ों साल पहले ज्ञात थे, इसका उपयोग प्राचीन काल के चिकित्सकों और चिकित्सकों द्वारा सक्रिय रूप से किया जाता था।

अमर, उसके लिए धन्यवाद लाभकारी गुण, हेपेटाइटिस, कोलेसिस्टिटिस, हैजांगाइटिस का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है। पानी का काढ़ाअमर फूल की टोकरियों का उपयोग तपेदिक को रोकने के लिए किया जाता है गर्भाशय रक्तस्राव. काढ़े का शरीर पर सूजन-रोधी, एनाल्जेसिक, जीवाणुरोधी और एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होता है। पौधे में मौजूद सक्रिय पदार्थ पित्त की रासायनिक संरचना और चिपचिपाहट को बदल सकते हैं, यकृत और पित्ताशय की टोन को बढ़ा सकते हैं और बिलीरुबिन और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं।

करने के लिए धन्यवाद आवश्यक तेल, अमरबेल का काढ़ा रोकथाम और राहत देता है तंत्रिका तनाव, अनिद्रा को खत्म करता है, अवसाद और उदास अवस्था से लड़ने में मदद करता है। पौधे का काढ़ा अस्थमा, काली खांसी और गंभीर खांसी का कारण बनने वाली अन्य बीमारियों पर राहत देने वाला प्रभाव डालता है।

इम्मोर्टेल के लिए व्यावहारिक रूप से कोई पूर्ण मतभेद नहीं हैं, इसके उपयोग पर केवल कुछ प्रतिबंध हैं। कुछ देर बाद वे हस्तक्षेप करने लगते हैं पूरा समय काम करनाजिगर और पित्ताशय. इसीलिए अमरबेल से उपचार 3 महीने से अधिक नहीं चलना चाहिए। प्रतिरोधी पीलिया और उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए, किसी भी अमर औषधि की तैयारी सख्ती से वर्जित है।

इम्मोर्टेल घास एक बारहमासी उपझाड़ी है, जो एस्ट्रोव परिवार का प्रतिनिधि है। इम्मोर्टेल को इसका नाम इसकी जीवंतता के कारण मिला: यहां तक ​​कि तोड़े गए पौधे के पुष्पक्रम भी फीके नहीं पड़ते और उनकी सुंदरता बरकरार रहती है। इम्मोर्टेल को इसका सुंदर नाम इसकी चमकीली पीली या नारंगी पंखुड़ियों के कारण मिला है, जो पौधे को आश्चर्यजनक रूप से आकर्षक बनाती हैं। सबसे अधिक बार, अमर रूस, यूक्रेन और बेलारूस में पाए जाते हैं।

से फूल तोड़ लिया महान प्यारऔर महिला का दुःख इतनी ताकत से भर गया कि न केवल वह मुरझाया, बल्कि समय के साथ और भी सुंदर हो गया। ये खूबसूरत पीले फूल अभी भी सामूहिक कब्रों और दफन टीलों पर उगते हैं। लोगों का मानना ​​है कि वे मृतकों की शाश्वत नींद की रक्षा करते हैं और उन्हें उनके पराक्रम के बारे में भूलने नहीं देते हैं।

अमरत्व हानि और मतभेद

झाड़ी को सुखाया गया और अलग-अलग शाखाओं से सुंदर सुगंधित गुलदस्ते बनाए गए। कभी-कभी इन गुलदस्तों में अन्य सूखे पौधे भी मिला दिये जाते थे। इस तरह की पुष्प व्यवस्था रेशम के रिबन और पक्षी पंखों के साथ कमरों में लटका दी गई थी। अमर फूलों की टोकरियों को पूरे पुष्पगुच्छों से काटकर एकत्र किया जाता है। कच्चे माल की गुणवत्ता काफी हद तक पौधे के सही संग्रह और तैयारी पर निर्भर करती है।

सूखे कच्चे माल में हल्की सुगंध और मसालेदार-कड़वा स्वाद होता है। फूलों को पेपर बैग में रखना बेहतर है। फार्माकोलॉजी के सक्रिय विकास के बावजूद, कई लोग आदत से बाहर हो जाते हैं लोक नुस्खेरोगों के उपचार एवं रोकथाम के लिए। हर साल, डॉक्टर और वैज्ञानिक अपच का इलाज खोजने की कोशिश करते हैं। हाल के शोध (रॉबर्टो विल्सन) ने साबित किया है कि इस पौधे के तेल में सनस्क्रीन गुण भी होते हैं।

पौधे के फूलों के काढ़े का उपयोग औषधि के रूप में किया जाता है। फार्मासिस्ट इस पौधे के आधार पर उपचार के लिए दवाएं बनाते हैं। क्रोनिक कोलेसिस्टिटिसऔर हेपेटोकोलिसेस्टाइटिस (यकृत की सूजन, जो वायरस के कारण होती है)। अमरबेल पर आधारित तैयारियां इन सभी कार्यों में उत्कृष्ट कार्य करती हैं।

पौधा मांस के साथ अच्छा लगता है और मछली के व्यंजन. उदाहरण के लिए, यह बीफ़ और वाइन व्यंजनों में हल्का स्वाद और सुगंध जोड़ता है। इम्मोर्टेल का उपयोग अक्सर मछली के स्टू में किया जाता है। इसमें मसाला भी मिलाया जाता है खट्टा मीठा सौसमांस के लिए. पौधे की पत्तियों में तीखा-कड़वा स्वाद होता है।

अमरबेल लाभ एवं उपचार

अनेक दवाएंअमरबेल के आधार पर आप इसे घर पर तैयार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, फूलों का काढ़ा अच्छी तरह से मदद करता है: सूखे फूलों के कुछ बड़े चम्मच पर उबलते पानी डालें और आधे घंटे के लिए पानी के स्नान में उबाल लें। काढ़ा आंतों की गतिशीलता और पित्ताशय की टोन को बढ़ाता है।

रेतीले अमरबेल का उपयोग कहाँ किया जाता है?

यह पता चला है कि अमरबेल के लाभ इसके औषधीय गुणों तक ही सीमित नहीं हैं। खाना पकाने में, अमरबेल का उपयोग मसाला के रूप में किया गया है। अमरबेल जड़ी बूटी की तैयारी स्टेफिलोकोसी के विकास को रोकती है और कम नहीं खतरनाक स्ट्रेप्टोकोक्की. हर्बलिस्ट जानते हैं कि इम्मोर्टेल में वस्तुतः कोई मतभेद नहीं है, लेकिन इसमें बहुत कुछ है औषधीय गुण. इस तथ्य के बावजूद कि अमर को कम विषैला माना जाता है और हानिरहित पौधाइसके उपयोग पर प्रतिबंध अभी भी मौजूद हैं।

वार्षिक सूखे फूल

आमतौर पर "सूखे फूल" शब्द का तात्पर्य वार्षिक से है। यहां तक ​​कि "सच्चे सूखे फूल" या "अमर" जैसा एक शब्द भी है। इनमें वे सभी पौधे शामिल हैं जो नीचे सूचीबद्ध हैं, साथ ही अमोबियम, सेलोसिया, ऐमारैंथ, गोम्फ्रेना और कुछ अन्य। उनमें से लगभग सभी को मई में सीधे फूलों की क्यारी में बीज बोकर उगाना बहुत आसान है। एकमात्र शर्त यह है कि स्थान धूपदार होना चाहिए और मिट्टी बहुत भारी नहीं होनी चाहिए।
जब फूल आंशिक रूप से या पूरी तरह से खिले हों तो उन्हें काट लें; किसी अंधेरी जगह पर उल्टा करके सुखा लें।

हेलिक्रिसम (अमर)।

हेलिक्रिसम शायद इस समूह का सबसे प्रसिद्ध प्रतिनिधि है। जो बिल्कुल स्वाभाविक है: शुष्क हेलिक्रिसम पुष्पक्रम के रंगों की विविधता के संदर्भ में, कोई भी इसका मुकाबला नहीं कर सकता है। इसके फूल लाल, सफेद, पीले, नारंगी, गुलाबी, बकाइन और लाल रंग के हो सकते हैं।

पौधे की ऊंचाई 25-30 सेमी (बिकिनी श्रृंखला) से 80 सेमी (लंबी किस्में) तक भिन्न होती है। एक नियम के रूप में, दुकानों में आप हेलिक्रिसम रंगों के मिश्रण के बीज पा सकते हैं, हालांकि व्यक्तिगत किस्में भी हैं।

गुलदस्ते के लिए, उन्हें गुच्छों में सुखाया जाता है, पुष्पक्रम के साथ नीचे लटकाया जाता है।

GELIPTERUM

हेलीप्टेरम हेलिक्रिसम के समान है, लेकिन इसके फूल इस मायने में भिन्न हैं कि उनमें स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाला पीला या गहरा केंद्र होता है। हेलीप्टरम फूलों के रंगों की श्रेणी हेलिक्रिस्म से काफी कम है - इसमें सफेद और गुलाबी रंग के सभी रंग शामिल हैं। लेकिन हेलिप्टेरम का एक स्पष्ट लाभ है: गुलदस्ते में, इसके फूल हेलिक्रिसम की तुलना में बहुत अधिक प्राकृतिक दिखते हैं; अक्सर आप विश्वास भी नहीं कर पाते कि वे पूरी तरह सूखे हैं!
हेलीप्टरम की झाड़ियाँ बहुत छोटी (45 सेमी तक ऊँची) होती हैं, पतले तने वाली।
दुकानों में आप केवल विभिन्न रंगों के मिश्रित बीजों के पैकेट ही पा सकते हैं।

सूखे गुलदस्ते के लिए, पूरी तरह खिले हुए टुकड़ों में काटें और गुच्छों में सुखाएं, पुष्पक्रमों के साथ नीचे लटकते हुए।

रोडान्थे

अधिक सटीक रूप से, रॉडेंथे मैंगल्स हेलिप्टरम का दूसरा नाम है। हालाँकि, इसके बीजों वाली थैलियों पर "रोडेंथे" या "रोडेंट" नाम अधिक पाया जाता है। यह पौधा सामान्य हेलिप्टेरम के समान होता है, लेकिन इसके तने और भी पतले होते हैं और आम तौर पर छोटे दिखते हैं। रोडांथे फूल छोटे होते हैं, लेकिन उनकी संख्या अधिक होती है। रोडांथे गुलदस्ते में बेहद आकर्षक लगते हैं।

आमतौर पर, चमकीले गुलाबी या सफेद पुष्पक्रम वाली मोनोक्रोमैटिक किस्में बिक्री पर पाई जाती हैं।

ज़ेरेंथेमम (सूखे फूल)

और यह पौधा पिछले सभी पौधों के समान है - ऊंचाई और पुष्पक्रम के आकार दोनों में। जेरांथेमम के फूलों का रंग भी सफेद और गुलाबी, बैंगनी और बकाइन सभी रंगों में आता है। उनके सरल या दोहरे पुष्पक्रम में कठोर, अधिक नुकीली पंखुड़ियाँ होती हैं।

उन्हें पूरी तरह खिलने पर सूखने के लिए काटा जाता है और गुच्छों में सुखाया जाता है, पुष्पक्रम नीचे लटकते हुए।

KERMEK (लिमोनियम, स्टेटिका)

इस प्रजाति के पौधे वार्षिक या बारहमासी हो सकते हैं। लेकिन सबसे लोकप्रिय वार्षिक केरमेक (या स्टैटिस) है जिसमें स्कैलप्स के समान बहुरंगी पुष्पक्रम होते हैं।

नीचे पुष्पक्रम सहित गुच्छों में या बिना पानी के फूलदानों में सुखाएं।

अमोबियम

मातृभूमि - ऑस्ट्रेलिया (न्यू साउथ वेल्स)।

हमारे देश में वार्षिक रूप में उगाया जाने वाला एक बारहमासी पौधा। तने उभरे हुए, ऊपरी भाग में अत्यधिक शाखायुक्त, सफेद-यौवनयुक्त, पंखों वाले, 45-60 सेमी ऊंचे होते हैं। बेसल पत्तियाँ लम्बी-अंडाकार होती हैं, जो आधार की ओर पतली होती हैं; तना - छोटा, पूरा या लगभग पूरा, तने के पंखों के साथ आधार पर जुड़ा हुआ। पुष्पक्रम लगभग 1.5 सेमी व्यास की एक टोकरी है, जो सूखी सफेद या पीली पत्तियों के एक बड़े आवरण से ढकी होती है। फूल सभी ट्यूबलर, छोटे, पीले, मुरझाने पर काले हो जाते हैं। मध्य जून से ठंढ तक प्रचुर मात्रा में खिलता है। पुष्पक्रमों का सजावटी प्रभाव कई बड़े फिल्मी पंखुड़ी के आकार के अनैच्छिक शल्कों द्वारा निर्मित होता है।

फूल उत्पादकों के बीच सबसे लोकप्रिय किस्म "बिकिनी" (फोटो देखें) है, जिसने सबसे प्रतिष्ठित यूरोपीय फूल प्रदर्शनियों में से एक - "फ्लेउरोसेलेक्ट" में स्वर्ण पदक जीता, क्योंकि इसके पुष्पक्रम आकार और आकार में समान हैं, और मजबूत अंकुर पहुंचते हैं 30-40 सेमी. इस विविधता के पुष्पक्रम का व्यास लगभग 2 सेमी है।

इसे लगभग विशेष रूप से एक अच्छे सूखे फूल के रूप में काटने के लिए उगाया जाता है। सूखने पर, यह सूखे गुलदस्ते और पुष्पमालाओं के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री बन जाता है।
सुखाने के लिए तनों को काट दिया जाता है।

सेलोसिया

सेलोसिया एक अच्छी कटी हुई फसल है। यदि आप इसे फिल्म या कांच के ग्रीनहाउस में उगाते हैं, तो पुष्पक्रम बड़े होते हैं और तने खुले मैदान की तुलना में लंबे होते हैं।

यह सूखने के लिए तैयार है जब पुष्पक्रम काफी बड़ा हो गया है, लेकिन अभी तक हल्का या भूरा नहीं हुआ है नीचे के भाग. साफ मौसम में (अधिमानतः दोपहर में, ताकि पौधे को ओस से सूखने का समय मिल सके), फूलों के डंठल को बगीचे के छंटाई यंत्रों से सावधानीपूर्वक काट दिया जाता है, जिससे पौधे पर तीन से पांच पत्तियों के साथ अंकुर का एक हिस्सा रह जाता है। इस मामले में, काटने के तुरंत बाद पत्तियों की धुरी में स्थित कलियों से नए फूलों के डंठल विकसित होने लगते हैं।

पत्तियों को कटे हुए अंकुरों से हटा दिया जाता है और छोटे गुच्छों में बांधकर पुष्पक्रम के साथ नीचे लटका दिया जाता है। आप पौधों को सीधे धूप से बचाकर सूखे और गर्म कमरे में सुखा सकते हैं।

हटन का सेलोसिया सर्दियों के गुलदस्ते के लिए विशेष रूप से अच्छा है। सिल्वर सेलोसिया शूट में बहुत अधिक पानी होता है, इसलिए उन्हें सूखने में लंबा समय लगता है।

सेलोसिया पिननेट

सेलोसिया कंघी के विपरीत, पिननेट में घबराहट वाले पुष्पक्रम होते हैं, रंग पीला, नारंगी, सामन, लाल, बैंगनी और कभी-कभी क्रीम होता है। सुखाने के लिए, पूरी तरह से खिले पुष्पक्रम वाले तनों को काट दिया जाता है, पत्तियों को हटा दिया जाता है, और गुच्छों में उल्टा लटकाकर सुखाया जाता है।

सेलोसिया कंघी या कॉक्सकॉम्ब

सेलोसिया के तने मोटे, मजबूत होते हैं, जो कंघी के रूप में एक मूल मोटे पुष्पक्रम में समाप्त होते हैं। पुष्पक्रमों का रंग पीला, नारंगी, लाल, सामन, लाल, बैंगनी होता है। सुखाने के लिए, उन्हें पूर्ण खिले हुए टुकड़ों में काटा जाता है, बड़ी पत्तियाँ हटा दी जाती हैं और छोटे गुच्छों में सुखाया जाता है।

अम्लान रंगीन पुष्प का पौध

ऐमारैंथ (ऐमारैंथस) है वार्षिक पौधाऐमारैंथ परिवार. पौधे 2-3 मीटर ऊंचाई तक पहुंचते हैं, तने की मोटाई 8-10 सेमी और वजन 3 से 30 किलोग्राम होता है। पुष्पक्रम 1.5 मीटर तक लंबा एक रसीला पुष्पगुच्छ है अलग अलग आकारऔर घनत्व. बीज छोटे होते हैं और रंग में भिन्न होते हैं। वे 5 वर्षों तक अंकुरण बनाए रखते हैं।

अमरनाथ मध्य और दक्षिण अमेरिका का मूल निवासी है। दक्षिण अमेरिका की मूल आबादी ने 8 हजार साल पहले ऐमारैंथ की खेती शुरू की थी। ऐमारैंथ उत्पाद कई शताब्दियों तक एज़्टेक और इंकास के आहार का हिस्सा थे। अमरंथ कैल्शियम का एक प्राकृतिक स्रोत है।

ऐमारैंथ कॉडेट एक वार्षिक पौधा है जो मध्य एशिया में जंगली रूप से उगता है। अरेंजर्स आमतौर पर इसके फूलों का उपयोग करते हैं, जो कि हैं असामान्य आकार. सूखे गुलदस्ते बनाने के लिए आप एकोनाइट की पत्तियों का भी उपयोग कर सकते हैं।
फूल आने की शुरुआत में पुष्पक्रमों को काट दें।

गोमफ्रेना

गोम्फ्रेना एक सूखा हुआ फूल है जिसमें छोटे शंकु के रूप में मूल पुष्पक्रम होते हैं। गोम्फ्रेना जून से ठंढ तक खिलता है। पहले दिखाई देने वाले पुष्पक्रम देर से शरद ऋतु तक सजावटी बने रहते हैं, जबकि नए पुष्पक्रम पार्श्व प्ररोहों पर दिखाई देते हैं, इसलिए शरद ऋतु तक पौधा और भी अधिक सुंदर हो जाता है।

सूखे फूलों के समूह से संबंधित वार्षिक और बारहमासी शाकाहारी पौधे, 50 सेमी तक ऊंचे, भूरे, चमकदार, विपरीत पत्तियों और गोलाकार पुष्पक्रम में एकत्रित छोटे फूलों के साथ। फूल विक्रेता गोम्फ्रेना ग्लोब्युलस से अच्छी तरह परिचित हैं। "पिंक पिनहेड्स" किस्म विशेष रूप से लोकप्रिय है, जिसके ब्रैक्ट्स चमकीले गुलाबी रंग के होते हैं। लगभग पूरी तरह से विकसित पुष्पक्रमों को काटकर, उन्हें सुखाया जा सकता है और सूखे फूलों की रचना बनाने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

फोटो इंटरनेट से

सूखे फूल या बिल्ली का पंजा बिल्ली का पंजा एक औषधीय पौधा है, जिसका सही तरीके से उपयोग करने पर यह विभिन्न बीमारियों को रोकने और यहां तक ​​कि उनका इलाज करने में भी मदद करता है। औषधीय पौधे की विशेषताएं बिल्ली का पंजा डायोसियस एक बारहमासी है शाकाहारी पौधा. यह 10-20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है, इसमें एक पतला प्रकंद होता है, जिसमें से झुके हुए अंकुर निकलते हैं, जिनमें छोटे पत्ते होते हैं, पुष्पक्रम के साथ तने होते हैं। बिल्ली के पंजे के फूलों को एक टोकरी में इकट्ठा किया जाता है, जिसे गुलाबी रंग से रंगा जाता है सफेद रंग. वे मई के मध्य में दिखाई देते हैं और जुलाई के अंत तक बने रहते हैं, और जून-अगस्त में पौधे पर फल लगते हैं - छोटे आयताकार अचेन्स। विशेष फ़ीचरबिल्ली का पंजा तनों का नरम महसूस होने वाला यौवन है, जो उन्हें स्पर्श करने के लिए कोमल बनाता है। बिल्ली का पंजा व्यापक है - यह पूरे रूस में पाया जा सकता है: देश के यूरोपीय भाग में, काकेशस में, साइबेरिया में और सुदूर पूर्व में। विकास के लिए, यह देवदार के जंगलों, सूखी घास के मैदानों और सूर्य द्वारा प्रकाशित रेतीली मिट्टी वाले साफ़ स्थानों को पसंद करता है। घास जमा हो जाती है अधिकतम राशि उपयोगी पदार्थफूल आने से पहले, इसलिए पौधे के खिलने से पहले जमीन के ऊपर के हिस्से की कटाई की जाती है। टोकरियाँ खोलने से कुछ समय पहले पुष्पक्रमों को इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है। यह क्यों उपयोगी है? बिल्ली का पंजा? लोक चिकित्सा में, इस जड़ी बूटी का उपयोग पुनर्जनन को प्रोत्साहित करने और रक्तस्राव को रोकने के साथ-साथ पित्तशामक प्रभाव के साधन के रूप में किया जाता है। बिल्ली के पंजे की हेमोस्टैटिक क्षमता तुलनीय है समान क्रियाकुछ पारंपरिक औषधियाँ(एड्रेनालाईन और कैल्शियम क्लोराइड)। इस सूखे फूल के औषधीय गुण जैविक रूप से समृद्ध सेट की सामग्री के कारण हैं सक्रिय पदार्थ. पौधे में शामिल हैं: विटामिन ( एस्कॉर्बिक अम्लऔर फ़ाइलोक्विनोन); टैनिन; रेजिन; ईथर के तेल; सैपोनिन्स; एल्कलॉइड्स; ऑक्टाकोसेन रक्तस्राव को प्रभावी ढंग से रोकने की क्षमता के कारण, बिल्ली का पंजा पाया गया है व्यापक अनुप्रयोगस्त्री रोग विज्ञान में उन बीमारियों के उपचार के लिए जो दीर्घकालिक और के साथ होती हैं भारी मासिक धर्म. इसके अलावा, पौधे का पित्तनाशक प्रभाव कई बीमारियों में काम आता है। जठरांत्र पथ. टैनिनबिल्ली के पंजे को उपयोगी बनाएं चर्म रोग, और एल्कलॉइड हृदय रोग से लड़ने में मदद करते हैं। उपयोग के लिए संकेत इस सूखे फूल का उपयोग करके, आप मौखिक प्रशासन और के लिए दवाएं तैयार कर सकते हैं स्थानीय उपचार. बिल्ली के पंजे का उपयोग निम्नलिखित बीमारियों के लिए संकेत दिया गया है: गैस्ट्र्रिटिस; पेट और ग्रहणी का पेप्टिक अल्सर; पित्त पथरी रोग; पित्ताशयशोथ; हेपेटाइटिस; दस्त; बवासीर और गुदा दरारें; एंडोमेट्रियोसिस; गर्भाशय फाइब्रॉएड; धमनी का उच्च रक्तचाप; फेफड़े का क्षयरोग; एक्जिमा; डायथेसिस; फुरुनकुलोसिस स्त्री रोग विज्ञान में, बिल्ली के पंजे का उपयोग जलसेक तैयार करने के लिए किया जाता है: 1 बड़ा चम्मच। एल सूखी कुचली हुई जड़ी-बूटी, ½ कप उबलता पानी डालें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। तैयार जलसेक को छानकर चौथे दिन से लेना चाहिए मासिक धर्म रक्तस्राव 1 छोटा चम्मच। एल हर घंटे जब तक आपका मासिक धर्म बंद न हो जाए। सूखे फूल भी योनि वाउचिंग के लिए एक समाधान तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं, हालांकि, ऐसी प्रक्रियाओं को करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होता है; वे आज स्त्री रोग विज्ञान में शायद ही कभी निर्धारित किए जाते हैं। पित्तशामक प्रभाव वाला आसव तैयार करने के लिए, आपको 2 बड़े चम्मच सूखी कुचली हुई जड़ी-बूटी की आवश्यकता होगी। एल इसके ऊपर एक गिलास उबलता पानी डालें और 60 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर एक सॉस पैन में जलसेक डालें और सूखे फूलों को उबाल लें। शोरबा को गर्मी से हटा दें और इसे एक और 1 घंटे के लिए पकने दें। तैयार अर्क को छान लें और 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार लें। एल भोजन से एक घंटा पहले. उपचार का कोर्स 10 दिन है। बवासीर से रक्तस्राव के लिए लोशन के उपयोग का संकेत दिया जाता है। इन्हें तैयार करने के लिए 2 बड़े चम्मच काढ़ा बना लें. एल फूल 250 मिलीलीटर उबलते पानी और जलसेक ठंडा होने तक छोड़ दें। फिर इसे छान लें, एक धुंध झाड़ू को जलसेक में भिगोएँ और इसे लगाएं बवासीर 15 - 30 मिनट के लिए. उपचार एक सप्ताह तक जारी रखना चाहिए। बिल्ली का पैर त्वचा रोगों के इलाज में मदद करता है। इससे काढ़ा तैयार करने के लिए आपको 2 बड़े चम्मच जड़ी बूटी की जरूरत पड़ेगी. एल इसे 1.5 गिलास पानी से भरकर 10 मिनट तक पानी के स्नान में पकाना चाहिए। फिर शोरबा को ठंडा करें, छान लें, स्नान में डालें और इसे रोजाना 10 - 15 मिनट तक लें। आवेदन औषधीय आसवऔर बिल्ली के पंजे पर आधारित काढ़ा भी मसूड़ों से खून आने से लड़ने में मदद करता है। इसके अलावा, सूखे फूलों में शांत करने की क्षमता होती है तंत्रिका तंत्रऔर गले की खराश का इलाज करें।

फूलों के गुलदस्ते सुंदर होते हैं, लेकिन वे लंबे समय तक नहीं टिकते। हालाँकि, कुछ ऐसे भी हैं जिनकी आप कई महीनों या वर्षों तक प्रशंसा कर सकते हैं। फूलवालों के बीच वे पहनते हैं साधारण नाम, और ऐसे फूलों का गुलदस्ता आपके घर को लंबे समय तक सजा सकता है। ये पौधे अलग-अलग परिवारों से संबंधित हो सकते हैं, लेकिन वे लंबे समय तक आकार और रंग बनाए रखने की क्षमता से एकजुट होते हैं।

यह एक बारहमासी सूखा फूल है, लेकिन हमारे अक्षांशों में इसे वार्षिक रूप में उगाया जाता है। तना शाखित होता है, ऊंचाई में 70 सेमी तक पहुंचता है। पुष्पक्रम सफेद होते हैं, जिनमें एक बड़ा पीला केंद्र होता है। पुष्पक्रम का व्यास 1.5-2 सेमी है। अमोबियम जून के मध्य में खिलना शुरू होता है, फूल पहली ठंढ तक जारी रहता है।

अमेरिकी मूल का एक वार्षिक पौधा। इसके तने सरल या शाखायुक्त हो सकते हैं, कभी-कभी ऊंचाई में डेढ़ मीटर तक बढ़ते हैं। सजावटी प्रजातियों जैसे कि कॉडेट, डार्क या पैनिकुलेट के पुष्पक्रम लंबे स्पाइकलेट्स या पैनिकल्स में एकत्र किए जाते हैं। वे विभिन्न रंगों के हो सकते हैं: सुनहरा, बैंगनी, लाल, आदि। फूल जून में शुरू होते हैं और शरद ऋतु के ठंडे मौसम की शुरुआत के साथ बंद हो जाते हैं।

क्या आप जानते हैं? ख़त्म नहीं हुआ है सजावटी प्रजाति. हजारों वर्षों से, यह पौधा अमेरिका के मूल निवासियों की मुख्य फसल थी। स्पेनवासी इसे "एज़्टेक गेहूं" और "इंका ब्रेड" कहते थे। इसका उपयोग पालतू भोजन के रूप में भी किया जाता है। इस पौधे का उपयोग भोजन में भी व्यापक रूप से किया जाता है, ऐमारैंथ तेल विशेष रूप से मूल्यवान है।

यह प्रजाति ऐमारैंथ परिवार से संबंधित है। इस सूखे फूल की लगभग 60 प्रजातियाँ ज्ञात हैं, उनमें से वार्षिक और बारहमासी दोनों हैं, लेकिन हमारे देश में, एक नियम के रूप में, वार्षिक पौधों को पाला जाता है, क्योंकि वे सर्दी की ठंड का सामना नहीं कर सकते हैं।

पौधे की ऊंचाई 90 सेमी तक पहुंच जाती है। छोटे फूल शानदार पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं, जो हो सकते हैं विभिन्न आकार: पिननेट, कंघी, स्पाइकलेट। उनके रंग लाल, बैंगनी, पीले आदि हो सकते हैं। सेलोसिया जून के अंत से शरद ऋतु की ठंढ तक खिलता है।

इस फूल को के नाम से जाना जाता है अमरता. यह एस्टर परिवार से संबंधित है। पौधा बारहमासी हो सकता है, लेकिन इसे वार्षिक रूप में भी उगाया जाता है। तना सीधा होता है, ऊंचाई में एक मीटर तक पहुंचता है। फूल बड़े पुष्पक्रम-टोकरियाँ बनाते हैं। उनके रंग बहुत विविध हैं - सुनहरा, लाल, सफेद-गुलाबी, बैंगनी, आदि।

अमरबेल की 600 से अधिक प्रजातियाँ हैं। सबसे प्रसिद्ध हैं हेलिक्रिसम ब्रैक्टे, हेलिक्रिसम मिलफोर्ड और हेलिक्रिसम सैंडी। पुष्पन - जून से अक्टूबर तक।

यह एस्टेरसिया परिवार का एक वार्षिक पौधा है। इसे भी कहा जाता है सूखे फूल. ज़ेरांथेमम के तने सीधे और शाखायुक्त होते हैं। ऊंचाई 60 सेमी तक। पुष्पक्रम बैंगनी, सफेद या गुलाबी रंग की टोकरियाँ होते हैं। समशीतोष्ण जलवायु में यह मध्य गर्मियों से शुरुआती शरद ऋतु तक खिलता है।

इस पौधे को अधिक बार कहा जाता है। यह वार्षिक, कभी-कभी द्विवार्षिक होता है, और एस्टेरसिया या एस्टेरसिया परिवार से संबंधित होता है। इसका तना सीधा शाखाओं वाला होता है जिसकी ऊंचाई डेढ़ मीटर तक होती है। पुष्पक्रम - लाल, नारंगी या की एक टोकरी पीला रंग. बाह्य रूप से यह जैसा दिखता है। जून से सितंबर तक फूल.

क्या आप जानते हैं? बौद्ध भिक्षु अपने वस्त्रों को कार्थामस से निकाली गई डाई से रंगते हैं, और कॉस्मेटोलॉजी में, कुसुम तेल को त्वचा को मुलायम और मजबूत बनाने वाला माना जाता है।

हमारी सूची में कई अन्य लोगों की तरह, यह सूखा हुआ फूल एस्टर परिवार का है। तना सीधा होता है, 90 सेमी तक बढ़ता है। पौधा बारहमासी है, लेकिन इसकी एक वार्षिक प्रजाति भी है। छोटे ट्यूब के आकार के फूल 4 सेमी व्यास तक के एक शानदार गोलाकार पुष्पक्रम बनाते हैं, विभिन्न शेड्सपीला रंग। क्रैस्पेडिया अगस्त और सितंबर में खिलता है।

केरमेक (लिमोनियम)

इस प्रकार का सूखा हुआ फूल सीसा परिवार का है। इस परिवार के कई प्रतिनिधियों के बीच, आप झाड़ियाँ और शाकाहारी नमूने दोनों पा सकते हैं, जिनमें वार्षिक और बारहमासी दोनों शामिल हैं। प्रकार और विकास की स्थिति के आधार पर पौधों की ऊंचाई 30 से 1.3 मीटर तक होती है। यह पौधा जुलाई से शरद ऋतु के अंत तक खिलता है।
बाह्य रूप से, पुष्पक्रम बहुत प्रभावशाली दिखते हैं - सबसे विविध रंगों के थोड़े झुर्रीदार और लम्बे पुष्पगुच्छ। वे बैंगनी, हरे, पीले, सफेद और गुलाबी हो सकते हैं।

उपस्थिति, कब उचित देखभाल, एक रंगीन बादल जैसा दिखता है। एक जंगली पौधे, ब्रॉडलीफ़ केरमेक को टम्बलवीड भी कहा जाता है, क्योंकि पतझड़ में, जब तेज हवासूखे पुष्पक्रम अक्सर तने से टूट जाते हैं और स्टेपी पर लुढ़क जाते हैं।

हालाँकि यह भूमध्यसागरीय पौधा अभी तक बागवानों के बीच पसंदीदा नहीं है, लेकिन यह अपनी सुंदर सादगी में निश्चित रूप से सुंदर दिखता है। सूखे फूलों की यह किस्म देहाती रोपण के लिए आदर्श है और इसका उपयोग भी किया जाता है कठिन निर्णयपरिदृश्य डिजाइन। 16वीं शताब्दी में यूरोप में कैटानंच की खेती शुरू हुई।

पौधे की केवल 5 प्रजातियाँ हैं। सबसे लोकप्रिय किस्म में हल्के नीले रंग का फूल होता है जो चिकोरी की याद दिलाता है। प्रजाति के आधार पर कैटानंच के फूल सफेद, पीले और बैंगनी भी हो सकते हैं। पंखुड़ियाँ दांतेदार किनारों वाली होती हैं। खड़े तने की ऊंचाई 60 सेमी तक होती है।

मई और जून इस सूखे फूल के फूलने का समय है। लेकिन कैटानंच की कुछ किस्में, उदाहरण के लिए, "कैपिड्स डार्ट", ठंढ तक खिल सकती हैं। यह पौधा एक ठंढ-प्रतिरोधी प्रजाति भी है; कैटानंच झाड़ियाँ -30 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर भी नहीं मरती हैं। यह जानकारी ग़लत है कि कैटानंच केवल दो वर्ष तक जीवित रहता है। बात बस इतनी है कि यह पौधा, फूल आने के 2-3 साल बाद, आंशिक रूप से अपना सजावटी प्रभाव खो देता है और अन्य बारहमासी की तुलना में अधिक बार विभाजन की आवश्यकता होती है।

ब्रिजा (शेकर)

अनाज परिवार के इस पौधे का वर्णन प्राचीन यूनानी चिकित्सक गैलेन ने किया था, लेकिन यह उपयोगी भी था चिकित्सा गुणोंइसका उपयोग अक्सर सजावटी आंतरिक सज्जा में किया जाता है। "कोयल के आँसू"- लोग इस प्रकार के सूखे फूल को इसके असामान्य पुष्पक्रम के कारण कहते हैं, जो पतले तनों पर बूंदों (आँसू) की याद दिलाते हैं। हवा का एक छोटा सा झोंका उनके हिलने-डुलने के लिए काफी है, जो हवा में एक खास स्वाद जोड़ देता है।

ब्रिज़ा यूरोप, अफ्रीका, पश्चिमी एशिया और अन्य जगहों पर भी जंगली रूप से उगता है दक्षिण अमेरिका. ये आमतौर पर वार्षिक और बारहमासी पौधे हैं। तने पतले और एकान्त होते हैं, नीचे की ओर 80 सेमी तक ऊँची शाखाओं के साथ खड़े होते हैं। शिखर पुष्पक्रम 3 से 20 सेमी लंबे फैले हुए पुष्पगुच्छ के आकार का होता है और इसमें 20-50 स्पाइकलेट होते हैं। स्पाइकलेट काफी बड़े, झुके हुए, 10-25 मिमी लंबे होते हैं। आंसू शंकु स्वयं गोलाकार, अंडाकार, या त्रिकोणीय आकार में। फूल आने की शुरुआत में वे हरे होते हैं, अंततः भूरे-सुनहरे रंग में बदल जाते हैं।

लैगुरस

इस सूखे फूल का दूसरा नाम है - "हारेटेल", फूले हुए पुष्पक्रम के कारण, जो वास्तव में एक खरगोश की पूंछ जैसा दिखता है। स्टाइलिश तस्वीरों में यह पौधा विशेष रूप से प्रभावशाली दिखता है।

लैगुरस एक वार्षिक अनाज है। इसकी ऊंचाई लगभग 50-60 सेमी है। पौधा सभी गर्मियों में खिलता है; इसके फूले हुए सफेद सिर अक्सर रंगे होते हैं अलग - अलग रंग, उनके शानदार गुलदस्ते बनाना। लैगुरस पुष्पक्रम के मूल आकार और मुलायम, रोएँदार पत्तियों के कारण बच्चों में बहुत लोकप्रिय है।

यह एक चमकीला, कड़वा, मांसल गंध वाला तारकीय या एस्टेरेशियस पौधा है। समशीतोष्ण में पूरे उत्तरी गोलार्ध में वितरित जलवायु क्षेत्र. टैन्सी ऊंचाई में डेढ़ मीटर तक बढ़ती है और इसमें मजबूत, लोचदार गहरे हरे रंग के तनों पर टोकरियों में एकत्रित चमकीले पीले पुष्पक्रम होते हैं।

महत्वपूर्ण! टैन्सी बागवानों के बीच न केवल एक सजावटी पौधे के रूप में लोकप्रिय है, बल्कि एक पौधे के रूप में भी लोकप्रिय है प्राकृतिक उपचारमच्छरों, मक्खियों और अन्य अप्रिय चीजों के खिलाफ। इस सूखे फूल का उपयोग अक्सर औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है; यह अकारण नहीं है कि टैन्सी को दूसरा नाम - परजीवी कहा जाता है। यह भी याद रखना चाहिए कि टैन्सी के फल और पुष्पक्रम मध्यम जहरीले होते हैं।

सूखे फूल उगाने की विशेषताएं

एक नियम के रूप में, इस प्रकार के पौधे बहुत सरल हैं, और उनकी खेती मुश्किल नहीं है। बीज आमतौर पर मार्च-अप्रैल में बोए जाते हैं खुला मैदानपौधे मई के दूसरे भाग में लगाए जाते हैं, कुछ गर्मी-प्रेमी प्रजातियाँ - जून की शुरुआत में। आमतौर पर फूलों के बगीचे के धूप वाले क्षेत्र में लगाया जाता है। इनमें से अधिकांश प्रकार के फूल सूखा प्रतिरोधी होते हैं और उन्हें अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं होती है। इसके विपरीत, पौधों को जलयुक्त मिट्टी से नुकसान हो सकता है।

फूलों को कैसे काटें और सुखाएं

सही ढंग से सुखाए गए फूल सबसे अंधेरे और कठोर सर्दियों के दिनों में आपका उत्साह बढ़ा देंगे। सिद्धांत रूप में, किसी भी फूल को सुखाया जा सकता है, लेकिन सूखे फूल सूखने पर अपना आकार नहीं खोते हैं और अपने चमकीले रंग बरकरार रखते हैं।

सूखे फूलों को एकत्र किया जाता है अलग-अलग अवधि, वसंत से शरद ऋतु तक, जब फूल, फूलवाले के अनुसार, सबसे अधिक प्राप्त होते हैं उपयुक्त रूपभविष्य के शीतकालीन गुलदस्ते के लिए। फूलों को सूखे मौसम में काटा जाना चाहिए, बेहतर होगा कि सुबह देर से। सर्वोत्तम नमूनों का चयन करने के लिए पौधों की बड़ी मात्रा में कटाई की जाती है। इसके अलावा, सूखे फूल बहुत नाजुक होते हैं और व्यवस्था बनाते समय आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं।
सुखाने का सबसे आसान तरीका है प्राकृतिक. इस विधि से कटे हुए फूलों को ऊपर से नीचे की ओर करके तनों से लटका दिया जाता है। सुखाने का कार्य सूखे, अँधेरे कमरे में किया जाता है - सूरज की किरणेंफूलों का रंग बद से बदतर हो सकता है।

महत्वपूर्ण! सूखने पर, जो रंग सबसे अच्छे से संरक्षित रहते हैं वे हैं नारंगी, गुलाबी, नीला और बैंगनी। लेकिन लाल फूल काले पड़ रहे हैं।

आप पौधे को सुखा भी सकते हैं रूई का उपयोग करना. ऐसा करने के लिए, नीचे बने छेद वाले एक बॉक्स और रूई की एक परत का उपयोग करें। पौधे के तने को छेद में पिरोया जाता है, फूल को रूई से ढक दिया जाता है और बक्से को एक अंधेरे कमरे में लटका दिया जाता है।

कटे हुए फूलों की कलियों को अक्सर छोटे कंटेनरों में सुखाया जाता है, जो ऐसे पदार्थों से ढके होते हैं जो नमी को अच्छी तरह से अवशोषित करते हैं। ऐसे पदार्थों के रूप में कैलक्लाइंड महीन रेत या सूजी का उपयोग किया जाता है।

सूखे फूलों के गुलदस्ते के लिए, प्रचलित रंगों के आधार पर, सबसे पहले एक उपयुक्त सजावटी फूलदान की आवश्यकता होगी। इस प्रकार, पीले रंग के विभिन्न रंगों की प्रधानता वाले गुलदस्ते लकड़ी या मिट्टी के फूलदानों के साथ अच्छे लगते हैं। यदि कोई फूलवाला बहु-रंगीन रचना बनाता है, तो ऐसा काम चमकीले सिरेमिक में बहुत अच्छा लगेगा।

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