Как да отгледаме диви цветя от семена. Показания за пиене на суров сок от моркови

(лат. Dáucus caróta) е едногодишно, многогодишно или двугодишно тревисто растение от семейство Сенникоцветни (Целина). латинско имеидва от думата "danein", което означава "горя, топъл" и има гръцки корен. Това показва парещия вкус на семената на това растение. В народа дивите моркови се наричат ​​още жълта ряпа или птиче гнездо.

Отличителни черти и описание
Това тревисто растение има дълъг, месест основен корен, вретеновиден, бял или жълт. Коренът е негоден за консумация. Стъблото на растението достига височина 25-100 см. Горната му част е разклонена, понякога къдрава, предимно (като листата) вълнесто-влакнеста. Листата са триъгълни или яйцевидни, разчленени, дълги от 14 до 20 см и широки от 2 до 5 см. Горните листа седят на продълговата обвивка, долните на дълги дръжки. Съцветието на дивия морков е 10-50-лъчев чадър, събран от вълнено-космасти лъчи. Цветовете отчасти тичинкови, отчасти двуполови. Плодовете се състоят от два полуплода, имат елипсовидна форма.
Периодът на цъфтеж пада на юни-юли. Узряването на плодовете настъпва през август-септември.

Среда на живот
Дивият морков расте в средиземноморската зона на Централна и Западна Азия, Европа. На територията на Русия най-често се среща в южните райони на европейската част. Като плевел растението е въведено в Нова Зеландия, Южна и Северна Америка, Австралия и Африка. Дивият морков се среща предимно край пътища, по горски поляни и поляни, край населени места.

Химичен състав
Плодовете в количество 7,5% съдържат етерично масло, съдържащо гераниол и геранил ацетат, до 20% тлъсто масло, флавонови производни. Корените съдържат тиамин, каротин, аскорбинова и пантотенова киселини, рибофлавин, флавоноиди, фосфор, желязо, калциеви соли, мастни и етерични масла, и други микроелементи и вещества. Семената съдържат 1,6% етерично масло и тлъсто масло. Цветовете съдържат флавоноидите кемпферол, кверцетин и антоцианинови съединения.

Медицински и полезни свойства
Полезните свойства на дивите моркови са известни от древността Древна Гърция(I век от н.е.). Известните лекари от онези години Гален и Хипократ препоръчват това растение като аналгетик, противовъзпалително, антитусивно и подобряващо лактацията средство. Използвали са го и при лечение на туберкулоза, нощна слепота, нефролитиаза, нарушения на уринирането.
Средновековният персийски мислител Абуранхан Бируни, както и арабският енциклопедист Авицена, посветиха своите трудове на това растение.
По-късно дивите моркови започват да се отглеждат като фуражно и хранително растение. Именно от него се отглеждат моркови, без които хранителната промишленост вече е незаменима.
Препарати на базата на диви моркови лекуват заболявания, свързани с липса на витамин А, хелминтиаза, нарушения на уринирането.

Приложение
IN народна медицина, аптека и научна и практическа медицинаизползват се различни части на растението: корен, плод и листа. Плодовете се считат за особено ценни. От тях например произвеждат различни тинктури. Имайте предвид, че плодовете на това растение са неразделна част от добре познатото промишлено лекарство "Urolesan".
През 60-70-те години на миналия век от семената на дивите моркови се прави лекарство за лечение на ангина пекторис - "Даукардин". Сега е спряно от производство.
Освен всичко друго, да се получи по биологичен път активни добавкии каротеноиди се използват пресни корени от това растение.
Известно е използването на диви моркови като суровина за парфюмерийни и козметични продукти.

Събиране и подготовка
Плодовете на дивите моркови се берат през периода на цъфтеж (септември-ноември). Важно е да не пропускате самото начало на узряването, тъй като презрелите семена в плодовете бързо се разпадат, което може да доведе до загуба на значителна част от реколтата. Събраните плодове се сушат при температура 50-60 градуса.

Противопоказания
Въпреки своята полезност, употребата на това растение все още има някои противопоказания. Не трябва да се използва при обостряне на стомашно-чревни заболявания (например при язва на стомаха и дванадесетопръстника или възпаление на тънките черва).

Рецепти
Чай от моркови от сушени корени, плодове и листа: 2 ч.л. суровини (можете да смесите, можете отделно) изсипете чаша вряща вода и настоявайте, като обикновен чай, за 5 минути. Трябва да пиете лекарството на малки глътки бавно през целия ден. Дневна норма - до 0,5 литра.
Мехлем за рани: пресни листасмила се див морков и се смесва с мед. Използвайте състава за лечение на рани

див морков- двугодишно тревисто растение с тънък, вретеновиден, бял, дълъг корен. Среща се сред храсти, по краищата на ниви, сухи ливади, край пътища, скали.
Растението е често срещано в европейската част, Централна Азия, в Кавказ.

Биологично- активни веществадивите моркови са известни като съединения, които имат широк обхват фармакологична активности имат антимикробни, спазмолитични, антивирусни, диуретични свойства. Наличието на кумарини в плодовете на дивите моркови спомага за спазмолитичен ефект върху коронарните съдове, гладката мускулна тъкан на бронхите, стомашно-чревния тракт, други органи.

Полезни свойства на дивите моркови

Използването на семена от диви моркови като аналгетик, антитусивен, противовъзпалителен агент за:

• по време на уриниране,
• придружено от болка и задържане на урина,
• заболяване на бъбреците,
• хемороиди,
• нощна слепота,
• като средство за подобряване на лактацията.

Използването на семена от див морков в народната медицина

В народната медицина се вари и пие отвара от цялото растение див морков при жълтеница, заболявания на черния дроб, бъбреците, световъртеж, припадък. Кореноплодите се използват при гастрит, покриват тумори с настъргани моркови, пият сок от трева при запек. Използва се отвара от семената. Смята се, че семената на дивите моркови възбуждат сексуалното желание, успокояват режещи болкив стомаха и червата, под формата на водни настойки стимулират менструацията при жените. Корените на дивия морков се използват при анемия, плодовете му се използват като противоглистно средство. семена от диви морковипомощ при нефролитиаза, допринасяща за разтварянето на камъни, корени и листа - при детска екзема и диатеза. Счукани пресни листа от моркови се налагат върху гниещи язви.

В официалната медицина морковите се използват при авитаминоза, като леко слабително, за регулиране въглехидратния метаболизъм. Лекарството "Urolesan" включва течен екстрактдив морков, който се използва в различни формикамъни в жлъчката и други заболявания на жлъчните пътища.

Див морков в козметологията

Морковите винаги са били ценени в козметиката, смятайки ги за еликсир на красотата и здравето. При бавна суха кожа сокът от моркови се приема не само вътре, но и външно за подхранващи маски. Ако добавите няколко капки лимонов сок към сока от моркови, ще получите средство за избелване на кожата на лицето и премахване на лунички. При втриване на този продукт в скалпа косата расте по-добре, придобивайки красив блясък.

Препаратите от диви моркови са противопоказани при пиелонефрит, тъй като могат да обострят заболяването.

В народната медицина има много аналози на лекарства. Лечебните свойства на семената от моркови са забелязани отдавна и успешно се използват при лечението на много заболявания. Въпреки всички предимства на продукта, той има и някои противопоказания, които трябва да запомните, когато правите лечение.

Лечебни свойства и противопоказания на семена от моркови

Области на използване на семена от моркови

Лечебните свойства на семената от моркови се проявяват благодарение на техния състав.

Семето съдържа етерични масла, от които се произвежда даукарин – дрога. Това е колекция от флавоноиди. Използват се като вазоконстриктор коронарна недостатъчност, аденоидит, алергичен риносинузит.

Етеричното масло от семената се използва за лечение на:

• далак;
• с нарушения на менструацията;
• черен дроб;
• органи на стомашно-чревния тракт;
• дихателната система;
• ставни проблеми;
• сърдечно-съдови нарушения;
• с хелминтни лезии;
• рахит;
• намаляване на имунитета.

Химичен състав и полезни свойства на продукта

Семената на дивия морков в народната медицина се използват за премахване на кожни проблеми. Това са естествени полезни материали за производството на маски против стареене, кремове, серуми. Настойките със семена се използват в неврологията. Отварата има положителен ефект върху състоянието на нервната система, има лек седативен ефект, без да предизвиква сънливост, за разлика от много други средства.

Калият и магнезият укрепват сърдечния мускул. Подобряване на съдовата проходимост. Фосфорът и селенът повишават настроението, работоспособността. Натрият поддържа водно-солевия баланс. Особено полезен за хора на диета, както и при повръщане, диария.

Витамин Е запазва младостта на кожата, насърчава бързото елиминиране свободни радикали. Витамин А помага за подобряване на зрението, изглаждане на бръчките. Маслото от моркови е показано за хора, приемащи калиеви добавки. Съдържащият се в него витамин D помага за укрепване скелетна система, има положителен ефект върху функционирането на опорно-двигателния апарат, подобрява имунитета.

Рецепти от традиционната медицина

Семената помагат при много заболявания

На пациенти със запек се препоръчва да дъвчат семена от моркови един час преди хранене. Със семена от моркови се правят запарки и отвари. Инфузията е отлично допълнение към основното лечение на бъбреците, жлъчните пътища и черния дроб. Приготвя се лесно:

• вземете 3 с.л. л. семена;
• залейте ги с 3 чаши вряща вода;
• настоявайте отварата за 12 часа, плътно обвивайки съда със съдържанието.

Лечението на бъбреците, черния дроб с тази инфузия се провежда в продължение на 1-2 месеца. Препоръчителната доза е 600 ml, разделена на 6 приема. Пие се 30 минути преди хранене.

За отстраняване на камъни от бъбреците, предотвратяване на менструални нарушения, със хронични болестидихателна система, силно намаляване на защитните функции на тялото, използва се вариант на инфузия на червено вино:

• смила се на прах 100 г семена;
• добавете 500 мл сухо червено вино;
• оставете за 3 седмици, като от време на време разклащате.

Приемайте по 50 г 3 пъти на ден 10 минути преди хранене. Ползите от маслото от морковени семена са безценни. Препоръчва се да се приема за подобряване на храносмилането, с нарушения във функционирането на жлъчния мехур, придружени от метеоризъм, намаляване на производството на солна киселина в стомашно-чревния тракт и запек. Маслото от моркови, заедно със семена, приемани през устата, помагат за пречистване на тялото от токсини, премахват токсините, поддържат тонуса на тъканите на вътрешните органи и предпазват стените на кръвоносните съдове от разтягане.

Противопоказания и странични ефекти

Въпреки ползите от продукта, той може да бъде вреден, ако се използва неправилно.

Съществуващи противопоказания:

• коренова алергия;
• язвени образувания в стомашно-чревния тракт;
• възпалителен процес в тънките черва;
• диабет;
• нарушаване на ендокринната система;
• епилепсия, астма;
• кървене от матката, бременност.

Ароматерапията с използване на масло може да причини странични ефекти под формата на халюцинации, агресивно поведение. Съставът на маслото включва мирицистин - вещество, което влияе негативно на функционирането на централната нервна система, така че трябва да се консултирате със специалист. Освен това маслото и семената на моркови са вредни, когато се използват в детство, по време на кърмене.

Полезни видеа

С какво са полезни морковите лечебни свойстваморкови

УНИКАЛНИ СВОЙСТВА НА ОБИКНОВЕНИЯ КОПЪР

✅ ★ МОРКОВ - ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА! ★ Каква е ползата от морковите?

Заключение

Лечението с народни средства може да причини значителна вреда на човешкото здраве. Когато избирате такова лекарство, проучете противопоказанията и се консултирайте с Вашия лекар. Полезните лечебни свойства на семената от моркови могат да бъдат отлично допълнение при лечението на много заболявания, от тях се произвежда етерично масло. От този продукт се произвеждат лекарства и козметика.

Традиционната медицина отдавна е силен конкурент на научната медицина и има защо - защото в нейния арсенал има лекарства за всички болести. Едно от тях са семената от моркови, чиито лечебни свойства и противопоказания са известни от древни времена, че могат да се нарекат панацея за всякакви заболявания.

Полезни съставки

Семената на морковите съдържат етерични масла, от които се получава даукарин - лекарство. Представлява комплекс от флавоноиди, които разширяват кръвоносните съдове при коронарна недостатъчност със симптоми на ангина пекторис и атеросклероза.

Етеричното масло от семена на морков се използва в ароматерапията, козметологията и гастрономията.

Семената от моркови ще помогнат при камъни в бъбреците, ще успокоят болките в стомаха и червата, ще възбудят сексуалното желание и ще стимулират менструацията.

Откъде идват семената на морковите?

Всеки знае къде расте тази кореноплодна култура, но откъде идват семената от моркови?

Морковът е многогодишно растение, което дава плод на първата година, а на втората - копъровиден семенен храст. бял цвят.
Те могат лесно да бъдат получени у дома. За да направите това, морковите се държат на топло в продължение на няколко дни, в началото на юли засаждат кореноплод в саксия или на ръба на парцел с почва.

Земята не трябва да се наводнява - трябва да е мокра. След това се трансплантират в градината и до края на юли или началото на август морковите ще изхвърлят гнезда със семена. Когато изсъхнат, те трябва да се съберат и да се претрият в ръцете над ситно сито, докато антените паднат и се хванат една за друга.

Опитните градинари не съветват да оставяте моркови в земята за зимата, тъй като в този случай кореновата култура ще роди безплодно цвете.

Готовите семена от моркови можете да засеете за следващия сезон или да ги консумирате лечебни цели, а останалите семена съхранявайте 5 години на сухо място в хартиен или найлонов плик.

Етерично масло от семена на моркови

Въпреки многото полезни свойства на етеричното масло от моркови, то не е много популярно в ароматерапията и лечебната практика.

Натуралното масло се получава чрез парна дестилация от плодовете не само на диви моркови, но и на култивирани моркови, които растат в Египет, Индия, Молдова, Кавказ и други страни. Цветът на маслото може да варира от жълт до кехлибарен и зависи от сорта, цвета и вкуса на корена. Но съставът на маслата е един и същ - те съдържат геранил ацетат, благодарение на който етеричното масло от семена от моркови се използва в парфюмерията и ароматерапията. Освен геранил ацетат, маслото съдържа азарон, бизаболен, каротол и други вещества.

Маслото от семена от моркови, чието използване е описано от Авицена, ще бъде ефективно за:

• образуването на стомашни и чревни газове,
• нормализиране на стомашно-чревния тракт при пациенти с рак,
• предотвратяване на развитието на гъбични инфекции,
• прочистване на черния дроб и храносмилателен трактот вредни токсини.

Практически доказани антисептични, репродуктивни свойства на етеричното масло от моркови. Като антисептик се използва широко в дерматологията при лечението онкологични неоплазмии келоидни белези, ефективен при розацея, кожни язви, псориазис и екзема.

Морковът е афродизиак и неговият еротичен ефект се простира и върху маслото - помага за активиране на функцията на половите жлези и подобряване на сперматогенезата при мъжете и подготвя тялото за зачеване при жените.

Морковът съдържа витамин А, признат от козметолозите като витамин на младостта и красотата поради способността му да изглажда бръчките, поради което маслото му се използва активно в индустрията за красота като добавка към масажни масла, кремове и маски.

Под формата на ароматно масло етерните частици облекчават възпалението, облекчават напрежението и предпазват тялото от инфекции.

Лечебни свойства на семена от моркови

Полезните свойства на кореноплода са известни от древни времена - дори по време на разкопки археолозите откриха свитъци, описващи семена от диви моркови, чиито лечебни свойства под формата на масла, тинктури и отвари за лечение на широк спектър от болестите са били известни на съвременниците на Авицена. Днес тези рецепти са актуални и се използват при лечението на:

• заболявания на далака;
• нарушения менструален цикъл;
• заболявания на черния дроб;
• запек
• метеоризъм;
• разтваряне на камъни жлъчен мехури бъбреците.

Масло от семена на морков

Морковите не съдържат мазнини, но на негова основа се получава масло от семена от моркови, чиято употреба е допустима за храна, тъй като за получаването му се използва всяко растително масло, в което се влива пулпата и семената. Не е чисто масло. Това е един от най-добрите продукти против стареене и се използва в области като:

• козметология - за грижа за кожата и косата;
• медицина - в борбата със стареенето на организма, запек, анемия, лечение на черния дроб, подагра, ревматизъм и артрит, за укрепване на белодробната и дихателната система,

Маслото от семена на моркови, чиято употреба е толкова полезна, може да се получи у дома. За да направите това, настърганите моркови се изсушават във фурната, изсипват се в стъклен съд на една трета и се изсипват с масло. Настоявайте 3 седмици. Съхранявайте маслото на тъмно и хладно място.

екстракт от семена на див морков

Във фармакологията на семена от диви моркови екстрактът е включен в състава на лекарствата "Уролесан" и "Даукарин". Съдържа витамини и микроелементи, мастни и етерични масла, фитонциди и фитостерини, пантотенова киселина и флавоново съединение. Екстрактът се получава чрез екстракция с разтворители лекарствени вещества. Разтворителите могат да бъдат глицерол, алкохол, вода и етер самостоятелно или като смеси. Екстрактът от диви семена на морков подобрява защитни функциикожата, облекчава възпалението и раздразнението, подобрява еластичността на кожата. Редовната употреба на екстракта предотвратява появата на бръчки.

козметични рецепти

Маска с мед премахва бръчките, изравнява тена на кожата и я изглажда:

1. 1 ст. л. мед и зехтин се смесват с 6 капки масло от семена на моркови.
2. Втривайте с масажни движения 2 пъти на ден.

Масло срещу белези и белези се втрива в увредената област на кожата 2 пъти на ден:

1. По 5 капки етерични масла от семена, розмарин, невен и лавандула, 2 капки етерично масло от лешник и 1 ч.л. витамин Е се смесва и се използва при масаж на белези.

Маска за коса

1. Пет капки етерично масло се смесват със зехтина. втрива се в скалпа и се разпределя по косата.
2. Дръжте под найлонова капачка за един час.
3. Измийте под топла течаща вода.

Масажно масло за лице и тяло с подмладяващ ефект

1. Необходимо е 10-20 капки масло да се смесват със зехтин за масаж на лице и тяло.

Хидратираща нощна маска.

1. Чист 50 мл гел от алое вера се смесва с 20 капки масло.
2. Нанася се вечер върху лицето тънък слой.

Увийте сместа

1. 10 капки масло се смесват със сметана и мед, разредени в 0,5 литра вода.
2. Накиснете листа и го обърнете за 30 минути.

Козметичен подмладяващ лед

1. Смесете 2-3 капки масло с масло гроздови семкиили жожоба., смесени с 0,5 с. л. вода и изсипани във формички за лед.
2. Използвайте сутрин при измиване. Ледът е особено ефективен преди масаж на лицето.

Не използвайте чисто масло от семена на моркови. Избягвайте контакт с лигавици и отворени рани.

Екстрактът се въвежда в шампоани - 7%, кремове и тоници - 5%, в сапун - 3%.

медицински рецепти

Като имуностимулиращо средство към 100 грама мед, сладко или течен препарат се добавят 4 капки масло. Приемайте 3-4 пъти преди хранене.

Нарушение на менструалния цикъл, заболявания на далака и черния дроб, камъни в бъбреците и пикочния мехур, кашлица при настинки, колики се лекуват с тази рецепта:

1. Смлени 100 г семена се заливат с 0,5 л вино.
2. Настоявайте 3 седмици, като периодично се разклаща.
3. Приемайте по 50 г на ден 3 пъти.

При запек 1 час преди хранене 3 пъти на ден се приемат по 1 г смлени в кафемелачка семена.

При ангина пекторис 1 супена лъжица. л. семена се заливат с 1 чаша вряща вода, настояват се за 12 ч. Пийте 5 пъти на ден по около 5 чаши. При метеоризъм пийте тази инфузия 3 пъти на ден.

При нефрит 3 супени лъжици. л. семена се заливат с литър вряла вода, настояват се за 8-12 часа и се пият по 0,5 чаши на празен стомах 4 пъти на ден.

Камъни в бъбреците, пикочните пътища и жлъчния мехур:

1. С пързалка 3 супени лъжици. л. семена се заливат с вряща вода.
2. Съдовете се увиват за 8-12 ч. Напитката се прецежда по 0,5 чаши 5-6 пъти на ден 30 минути преди хранене.
3. Можете също така да използвате 1 g смлени в кафемелачка семена 3 пъти на ден 30 минути преди хранене. Курсът на лечение е 1-2 месеца.

Диатеза на пикочната киселина и нефролитиаза:

1. 3 чл. л. семена се заливат с вряща вода и се вливат в термос за 8-10 часа.
2. Прецежда се и се пие 3 пъти на ден 30 минути преди хранене.

Камъни в бъбреците и пикочния мехур:

1. Напар от семена от моркови. 3 супени лъжици семена се заливат с 3 супени лъжици вода, съдовете се затварят и се държат във фурната на 150 г за 6-7 часа.
2. Прецедете сместа, изсипете в термос и пийте 30 минути преди хранене 3 пъти на ден.

Преди употреба на рецепти е необходима консултация с лекар!

Противопоказания

Въпреки огромните ползи за здравето, семената от моркови, чиито лечебни свойства са ефективни, също имат редица противопоказания. Не използвайте екстракт и масло за:

• алергии към кореновата култура;
• язва на дванадесетопръстника и стомаха;
• възпаление на тънките черва;
• диария и колит;
• захарен диабет;
• заболявания на щитовидната жлеза;
• епилепсия;
• астма;
• пиелонефрит;
• сърдечни проблеми;
• кървене от матката;
• бременност.

Семената и маслото от моркови не трябва да се използват от бременни жени, кърмачки и деца.

Морков

Ботаническа характеристика на морковите

Културен морков, или сеитба - Daucus sativus (Hoffm.) Roehl. - едно от малкото култивирани растения, чиито предци не само са оцелели до днес, но и не представляват рядкост. Дивите моркови - Daucus carota L. - са доста разпространени в средиземноморските страни на Евразия и Африка.

В Русия това растение се среща в южните и централните райони на европейската част. Расте главно в пусти места и боклуци в близост до населени места, както и по склоновете на пътища, по-рядко по горски ръбове и сечища.

Морковът е двугодишно тревисто растение от семейство целина или чадъровидни (Apiaceae или Umbelliferae), развиващо през първата година от живота си розетка от приосновни листа и удебелен месест корен (кореноплод) с различни форми и размери, оранжев, оранжев- червено, жълто, по-рядко червено-виолетово, розово, лимоненожълто или почти бяло.

Цветът на кореновата култура и нейната интензивност се определят от наличието на пигменти в нея: каротеноиди и антоцианини. Повечето сортове имат цилиндрични или конични корени, но има сортове със закръглени, елипсовидни и вретеновидни корени. Обикновено дължината им в нашите условия рядко надвишава 40 - 50 см, но в Мексико отглеждат моркови, чиито корени достигат два метра дължина.

Диворастящите моркови се различават от посевните точно по размера и консистенцията на кореновата култура - те са по-твърди, не месести, с по-малък диаметър, като правило, бели или почти бели на цвят съцветия (генеративни).

При сортовете кореноплодите, съхранявани в мазета, се засаждат в почвата, за да се получат семена, така че замръзването да не ги повреди. И при дивите, и при посевните форми от върха на кореноплода израства силно изправено оребрено стъбло с височина до 1 m с редуващи се листа, разклонени в горната част. На върха на стъблото и разклоненията има съцветия - сложни чадъри.

Всеки отделен цвят има зелена чашка с незабележими зъбци, 5 бели или кремави венчелистчета, 5 тичинки и плодник с долен яйчник. Насекомите опрашват цветята. Периодът на цъфтеж и узряване на плодовете е много дълъг. Плодовете са овални оребрени двусеменни семена с два реда четинки и малки бодли. В семенните моркови растенията от втората година от живота се наричат ​​тестиси.

Смята се, че още преди 4000 години хората са започнали да отглеждат моркови като лечебно и хранително растение. Понастоящем той се култивира в много разновидности по целия свят за своите корени (кореноплодни култури) с храна и фураж. В Русия морковите се отглеждат почти навсякъде, както в големи ферми, така и в индивидуални градини.

Хранителна употреба на моркови

За храна се използват корени (кореноплодни), в по-малка степен листа от моркови. Корените от моркови се използват за приготвяне на различни ястия: супи, борш, салати, винегрети, котлети и кюфтета от моркови, картофено пюре, пилаф, сок. Правят баници с него. Морковите се ферментират заедно със зелето, използват се за приготвяне на маринати, сухи комплекти за супи.

По време на войната чай от морковичесто заменя обичайния. Кухнята на много народи по света е немислима без моркови. Консумира се навсякъде и в доста големи количества. Специално значениетя има в бебешка хранаи медицински менюта. Диетолозите са изчислили, че всеки човек трябва да консумира най-малко 8,4 кг моркови годишно, за да поддържа нормалното функциониране на тялото.

На места се прави сладко от корени от моркови. Смята се, че укрепва червата и подобрява храносмилането Корените на моркова съдържат 10-19% сухо вещество, включително до 2,3% белтъчини и до 12% захари. Захарите осигуряват приятния вкус на корените от моркови.

Освен това кореноплодните съдържат пектин, витамини С (до 20 mg), В1, В2, В6, Е, К, Р, РР, калций, фосфор, желязо, кобалт, бор, хром, мед, йод и други микроелементи . специална стойностна морковите се дава висока концентрация в корените на оцветителя на каротин (до 37 mg). Именно каротинът оцветява корените в оранжево.

При хората и животните каротинът се превръща във витамин А, който често е в дефицит. Така яденето на моркови е полезно не толкова заради хранителни свойства, колко поради факта, че дава на тялото ни почти всички необходими витамини. Особено полезен е сокът от моркови, който запазва повечето от витамините, съдържащи се в кореноплодните растения.

При фабрични условия каротините се извличат от корените на морковите и се използват като хранителни оцветители. За целта най-подходящи са сортовете с наситено червени корени. Оцветяването на морковите придава вкусен вид масло, маргарин и други хранителни продукти.

Лечебна стойност на морковите и методи за терапевтична употреба на моркови

IN древна медицинаморковите се смятаха за популярно диетично и лечебно средство. Диоскорид пише за неговите лечебни свойства. За лечение се използват коренът, плодовете и листата.
Според описанието на Авицена корените на дивия морков подуват и оправят стомаха, помагат при плеврит, хронична кашлица и водянка.

Плодовете и листата на морковите помагат, ако се налагат стрити върху рани, разядени от гангрена. Семената от диви и градински моркови успокояват болките в червата, уринират и възбуждат похотта. Морковът, особено дивият, под формата на напитка или на свещички прогонва менструацията, а плодовете и корените му помагат при трудно забременяване.

Според описанието на Мухаммад Хюсеин Шерази морковите втечняват материята (слуз, жлъчка и др.), отварят блокажи в черния дроб и укрепват стомаха.Корените от моркови са отличен диетичен продукт, особено препоръчителен за пациенти със заболявания на сърдечно-съдовата система, черен дроб, бъбреци.

Като лечебно средство те се предписват за профилактика и лечение на хипо- и бери-бери, с анемия и загуба на сила. Особено полезно пресен морковпри лечение на зрителни нарушения, свързани с липсата на витамин А в организма.

Като източник на този витамин сокът от моркови се предписва на пациенти, прекарали инфаркт на миокарда.Редовната консумация на пресни моркови или сок от него укрепва организма, повишава устойчивостта му към инфекциозни заболявания и вредни въздействия. външна среда. В бебешка храна страхотно приложениеима сок от моркови.

Полезно е за бременни жени и кърмачки да ядат и пият пресни моркови и сок от него, доказано е, че това активира лактацията Корените от моркови, консумирани на гладно, имат леко слабително действие, затова се приемат при запек и хемороиди.Сокът от тях има същия ефект .

Освен това морковът прочиства червата, тъй като потиска гнилостните процеси. За такова прочистване се препоръчва да се пият на празен стомах 150-200 ml прясно изцеден сок заедно с пулпата. На малки деца се дава супена лъжица сутрин и вечер.

В народната медицина морковът се приема при хроничен кашличен плеврит, а сокът от корена се цени като диуретик.

Сок от моркови се предписва и при уролитиаза и камъни в бъбреците.Смята се, че той допринася за отстраняването на камъните, ако се приема 3-4 пъти на ден по една супена лъжица в продължение на няколко месеца.

По-ефективно средство за лечение на камъни в бъбреците в пикочния мехур е лекарство от плодовете (семената) на морковите.

Вземете 3 супени лъжици плодове, залейте ги с 3 чаши вряща вода и настоявайте за 6-8 часа. в гореща фурна или фурна. Получената запарка (прецедена през марля от плодовете и охладена) се пие 3 пъти на ден по 3/4 - 1 чаша.

известен народни рецептиизползването на сух прах от плодовете на морковите при нефролитиаза - препоръчва се 3 пъти на ден да се приемат 1 g фино смлени плодове.Такъв прах се оказва ефективно средство, както и газогонно слабително

При хемороиди се препоръчва да се пие чай, приготвен с листа от моркови.

Сок с мед (1:1) или сварени в мляко настъргани моркови се използват при настинки, с нарушения на храносмилателния тракт и импотентност - За да се предотврати лечението на затлъстяването, се препоръчва да се ядат моркови със зеле и боровинки, тъй като те съдържат много йод.

Със сок от моркови се изплакват устата и гърлото при възпалителни заболявания.При белодробен абсцес се приема по 100-200 мл сок от моркови с 1 супена лъжица мед 2-3 пъти на ден преди хранене. Измийте топло мляко. Намалете дозата за деца.

Пресен сок от моркови смазва устната кухина при деца с млечница.

"Прясно изцеден сок се приема по супени лъжици няколко пъти на ден като крокодил" (стара медицинска книга) Сурови моркови и семена от моркови се дават на деца на гладно от глисти. Лечение на жълтеница (изтичане на жлъчка). Издълбайте средата на моркова, напълнете празнината с урина и окачете моркова в тръбата с думите: „Нека жълтеницата да изчезне по-скоро, отколкото тази урина да изсъхне“ (Папус. „Практическа магия“). камъни и хипертония, вземете 5 супени лъжици (50 - 60 г) семена от диви моркови, залейте с 1 литър вряща вода и сместа престоява 10-12 часа. на топло място, покривайки съдовете с плътна кърпа. След това се прецежда. Приема се по 1 чаша 3-4 пъти на ден. научна медицинаизползва се при заболявания на отделителната и жлъчната система комплексно лекарство urolesan, който включва екстракт от плодове на моркови.Поради изобилието от витамини и микроелементи, корените от моркови имат изразени свойства за заздравяване на рани. В народната медицина ситно настърганите пресни моркови се намазват върху кожата, засегната от изгаряния, измръзвания, рани и язви. Това води до намаляване на възпалението, заглушава болката, помага за почистване на засегнатата област от гной и ускорява заздравяването.

В медицинската козметика подхранващите маски от моркови се използват широко за суха кожа.

За да направите това, настържете корените на морковите, разбийте яйцата в настърганата маса (за предпочитане само жълтъка), разбъркайте добре, получената пастообразна каша се нанася в доста дебел слой върху лицето за 20-25 минути. Такива маски трябва да се използват 1-2 пъти седмично През 1843 г. известният руски хирург Н.И.

Пирогов направи доклад „За чудодейното действие на прясно нарязаните моркови при ракови язви“ в Дружеството на руските лекари.

Традиционната медицина дава препоръки за лечение на ракови язви. Пресни смачкани листа от диви моркови се налагат върху гниене ракова язва, който се разпада.Полезно е да се измиват язвите с отвара от листата на моркова и сока от него. Сок от корена на дивия морков се използва и при злокачествени новообразувания на кожата с едновременния му прием.

Като допълнителна терапияполучени с рак широко използванесвежо лечение зеленчукови сокове, сред които особено място заема сокът от моркови.

В зависимост от състоянието на човека, суров сок от моркови може да се пие от 0,5 до 3-4 литра на ден.

Защитава нервната система, нормализира дейността на целия организъм като цяло и няма равен в повишаването на неговите защитни сили и енергия.

Градинският морков е неподвижно кръстосано растение.

Лечебните му свойства са много по-слаби от тези на дивите му предци. Дивият морков съдържа силите на Марс, Луната, Сатурн. Събирайте на дефектната луна близо до залез слънце.

• Светлана

Източник: http://www.1000listnik.ru/lekarstvennie-travi/12/112-morkov.html

Лечебни свойства на морковите

Морковите могат не само да се ядат, но и да се използват за лечение. Лечебните свойства на морковите се обясняват с неговите уникален състав. В допълнение към самата коренова култура, в народната медицина се използват върхове и семена от моркови. Див морков надарен лечебни свойствав по-голяма степен от сеитбата.

Уникален състав

Върховете на моркова се използват за лечение на миома, тромбофлебит, хемороиди, бъбречни заболявания, цистит.Съставът му е наситен полезни компоненти, като каротин, витамини С, групи В, РР, К, калций, калий, фосфор, магнезий, като съдържанието им е по-високо, отколкото в кореноплода.

Листата на моркова съдържат хлорофил, който помага за прочистването на тялото от токсини, порфирин, който повишава активността на половите жлези и селен, който проявява антиоксидантни свойства и укрепва имунната система. Високо съдържаниекалций в комбинация с други витамини помага за предотвратяване на развитието на остеопороза.

Основният активен биокомпонент на корена от морков е бета-каротинът, който в организма се превръща в ретинол.Този витамин влияе върху метаболитните процеси, физическите и умствено развитие, повишава защитните функции на организма. Кореноплодните също съдържат:

• ликопен;
• фитофлуен;
• фитоен;
• аскорбинова и пантотенова киселина;
• флавонови съединения;
• антоцианидини;
• витамини от група В;
• етерични и мастни масла;
• до 12% захари;
• умбелиферон.

За да увеличите усвояването на каротин от тялото, трябва да ядете сурови настъргани моркови с всяко растително масло, за пържене трябва да го нарежете на едро, за да намалите загубата на каротин. Дневният прием на моркови е минимум 100 гр.

За укрепване на имунната система сокът от моркови е полезен, особено за деца със слабо развитие. Подобрява се протеинов метаболизъми състава на кръвта, допринася за образуването на мускулна тъкан, насища клетките с кислород. Използва се за профилактика и лечение на различни заболявания като мултивитаминен агент, проявява противовъзпалителни свойства.

Използване на корен

С бери-бери, анемия, за общо укрепванетяло, подобряват зрението, препоръчва се да ядете 100 г настъргани моркови всеки ден преди закуска, като добавите малко заквасена сметана или всяко растително масло.

За бързо заздравяванеизгаряния, трябва да настържете сурови моркови, да нанесете получената каша върху засегнатата област. На всеки 30 минути е необходимо да се налага нова порция каша. Това лекарство се използва при измръзване, гнойни рани по кожата. Кореновата култура има изразено свойство за заздравяване на рани, облекчава възпалението, заглушава болката и предотвратява нагнояването.

В онкологията се използват както градински моркови, така и диви. Настърганите моркови се използват за компреси с отворена форма на рак, което се обяснява с антитуморния и регенериращ ефект. При рак на гърдата, когато се появят рани по тялото, също се препоръчва използването на настъргани моркови. При рак на матката трябва да ядете 200 г моркови дневно.

На ранна фазатуберкулоза, се препоръчва да се използват моркови, варени в мляко. Това ще отнеме 250 мл мляко и 3 супени лъжици. л. настъргани моркови. Следва 1 с.л. л. Вземете това лекарство 4 пъти на ден преди хранене. Това лекарство е полезно и при хронична умора, храносмилателни разстройства, еректилна дисфункция.

Използването на върхове от моркови

За медицински цели се използва не само коренът на моркова, но и върховете. Полезно е да се добавят пресни върхове към салати и други ястия при сексуална дисфункция. Препоръчително е да изплакнете косата си с инфузия от върховете на моркови, за да укрепите косата си, а чаят от него помага за укрепване на ноктите и подобряване на състоянието на кожата.

За лечение на хемороиди, варете върховете като обикновен чай, прецедете, добавете топла вода. Пийте по 200 ml до 3 пъти на ден в продължение на един месец. Освен това ежедневно в продължение на 2 седмици трябва да се приемат седящи бани от отвара от върховете на моркови. Продължителността на процедурата е 30 минути.

При бъбречни нарушения, заболявания Пикочен мехури подпухналост, е полезно да се пият 200 ml инфузия на върховете на моркови преди лягане. Необходимо е да запарите 1 ч.л. натрошени пресни или сухи върхове 500 мл вряла вода, настоявайте, прецедете.

При болки в ставите се препоръчва използването на пресни върхове от моркови за компреси. Трябва да се натроши, кашата да се разпредели равномерно върху тъканите, да се нанесе върху засегнатата област, да се покрие с пластмасова обвивка, да се фиксира и да се изолира.

Лечение със сок от моркови

Сокът от моркови повишава устойчивостта на организма към инфекции. Трябва да се пие, за да се подобри състоянието на нервната система. За да премахнете камъни в бъбреците, трябва 3 пъти на ден по 1 супена лъжица. л. приемайте сок в продължение на няколко месеца. За прочистване на кръвта се препоръчва прием на прясно изцеден сок от моркови по 1 с.л. л. до 6 пъти на ден.

При простудни заболявания се приема няколко пъти на ден по 1 с.л. л. сок от моркови, смесен с мед. За тях е полезно да правите гаргара при възпаление. При млечница в устата, сокът трябва да се третира с устната кухина.

Сокът от моркови предотвратява гнилостната диспепсия и ферментацията в червата. За прочистване на чревния тракт се препоръчва преди закуска да се пият 150-200 мл сок от моркови с каша. Децата могат да го приемат по 1 супена лъжица. л. 2 пъти на ден.

Ограничения

Има противопоказания за употребата на моркови:

• обостряне на пептична язва;
• повишена киселинност на стомаха;
• възпалителни процеси на чревния тракт.

При заболявания на щитовидната жлеза каротинът, съдържащ се в морковите, се усвоява слабо.При прекомерна консумация на моркови кожата може да пожълтее. Големите количества сок от моркови могат да причинят главоболие, гадене, повръщане и могат да причинят обриви при деца.

Източник: https://narodnymi.com/recepty/lechebnye-svojstva-morkovi.html

Връхчета от моркови - лечебни свойства и противопоказания

върхове от моркови- листа от кореноплодни култури, които се считат страничен продуктотглеждане на моркови. Върховете са разчленени листа тъмнозелено(вижте снимката), използвани в кулинарията и традиционната медицина.

Учените смятат средиземноморското крайбрежие за родното място на морковите. Разпространен е в Африка, Америка, Австралия, Европа.

Морковите се използват от човечеството повече от 4000 години. Настоящият морков идва от неговия див роднина.

В самото начало се отглежда за медицински цели, а след това става обикновен фураж и хранително растение. Едно от имената на морковите звучи като "дантелата на кралица Ан".

Факт е, че по-рано беше обичайно да се украсяват косата, както и ръкавите на роклите с ажурни листа от моркови.

Лечебни свойства

Лечебните свойства на морковените върхове се дължат на неговите химичен състав. Зелените моркови съдържат 500 пъти (!) Повече витамини и микроелементи в сравнение с кореноплода.

Така нареченият „витамин на красотата“ или витамин А е 192 пъти повече в върховете, отколкото в морковите. калцият в зеленчуците е 11 пъти по-висок, отколкото в кореноплода.

Зелените също са богати на протеини, необходими на тялото за жизнените процеси. Листата са отличен източник на хлорофил, както и на калций. Именно благодарение на тези компоненти му се приписват свойства. пречиства човешката кръв.

Известно е, че хлорофилът помага за прочистване на лимфните възли от токсични вещества и токсини, а калцият укрепва костите и мускулите.

Върховете на морковите съдържат селен, който е един от най-мощните антиоксиданти. Селенът се използва за профилактика рак. Известно е, че в големи дози това вещество е отровно, но при употребата на храни, богати на селен, предозирането едва ли е възможно.

Селенът е необходим за сърдечно-съдовата система, както и за поддържане на репродуктивната функция на жените и мъжете. Селенът условно се нарича „микроелемент на дълголетието“, защото е добра превенция на преждевременното стареене, подобрявайки усвояването на мощен антиоксидант - витамин А.

По-специално, този микроелемент е необходим за мъжете, тъй като е част от сперматозоидите. Само една клонка върхове покрива дневната нужда от селен.

Отвара от върхове на моркови е показана за употреба при проблеми със зрението, както и за профилактика. очни заболявания. Върховете са полезни за хора с късогледство и далекогледство. Отварата освен това съдържа витамин С, който е полезен за укрепване на имунитета. Нашите предци, преди да се запознаят с чаените напитки, обичаха да варят чай от морковени листа.

За това през лятото се използват пресни моркови, а през зимата - сушени или замразени. Една чаена лъжичка суровини ще бъде достатъчна за чаша вряща вода. За да приготвите порция чай, шепа сушени върхове се изсипват в чайник, след това се заливат с вряща вода и се вливат в продължение на половин час. Чаят може да бъде значително обогатен с други билки или здравословни плодове.

За тази цел се използват плодове от касис, шипки, листа от коприва.

Морковени върхове ще полезно за хора, които следят теглото. Зелените съдържат необходимо количествофибри, които нормализират чревната подвижност, насърчават загубата на тегло. калории този продукте 35 калории на 100 грама. Върховете на морковите са идеални както за приготвяне на чай, така и за приготвяне на оригинални и здравословни ястия.

Приложение в кулинарията

В кулинарията върховете от моркови са намерили приложение при приготвянето на салати, закуски, супи. Той беше широко използван преди няколко десетилетия.

Зелените се използваха във всички села заедно с коприва, цвекло и други зеленчуци. Малко хора се замислиха за ползите от тази част от растението. По-скоро такава популярност беше свързана с недостиг на продукти.

Само преди 20 години върховете от моркови бяха добавени към салатата вместо обичайния магданоз.

В Русия от зелени моркови се приготвя т. нар. botvinya - първото ястие, което според общата рецепта се прави на базата на квас и домашна заквасена сметана, както и коприва, киселец, цвекло и моркови. Морковените върхове са били широко използвани за приготвяне на различни туршии, добавяли са се при мариноване на зеле и мариноване на домати. Върховете придадоха на зеленчуците характерен сладникаво-пикантен вкус.

Зелените моркови се добавят към салатите. Може да се използва и за приготвяне на плънки за пайове. Върховете се попарват, нарязват се, добавят се зърната и едно пилешко яйце. След това сместа се запържва и се получават зеленчукови котлети. Зелените моркови са чудесни за приготвяне на питателна запеканка.

Днес висшата кухня все повече се обръща към произхода на кулинарното изкуство. Популярност здравословно храненесе увеличава всеки ден.

Полуфабрикатите и бързото хранене са нещо от миналото, те се заменят с домашна кухня с всякакви корени. Що се отнася до върховете на морковите, преди да ги добавите към ястието, трябва да ги попарите с вряща вода, за да избегнете прекомерна горчивина.

Може също да се накисне предварително: накисването в хладка вода помага за пречистването на растението от нитрати.

Блатовете от моркови са чудесни за приготвяне на пълнежи за палачинки. За да приготвите това ястие по нашата рецепта, ще ви трябват доста съставки: чаша брашно и мляко, върхове от моркови, малко пера от лук и копър, 7 броя пилешки яйца, растително масло.

Първо смесете чаша брашно с мляко, вода и 1 с.л. л. растително масло. След това тестото се разбива, като се добавят малко сол и 2 яйца. Всичко се разбърква до изпичане на гладки и тънки палачинки. След като палачинките се охладят малко, можете да започнете да приготвяте пълнежа.

Лукът, копърът и върховете се измиват старателно и се изсушават. След това зелените трябва да бъдат нарязани на ситно и сотирани (запържете на ниска температура). 5 яйца се сваряват отделно, нарязват се и се смесват с билките. Полученият пълнеж се намазва върху палачинки и се навиват на руло на "плик".

Тези палачинки вървят добре с домашно приготвена сметана.

Ползите от този продукт са отдавна известни на народната медицина. Върховете съдържат летливи компоненти, етерични масла и други биологично активни вещества. Известният фармаколог и ботаник от древността Диоскорид Педаний включи върховете на моркови в списъка на най- ефективни растенияизползвани за лечение на рак.

В народните рецепти отвара от този продукт се използва за стимулиране на контракциите на матката по време на раждане. Хомеопатията препоръчва използването на отвари от листа при хора, които имат отоци от различен характер. Прясно изцеден сок от листа от моркови е добре да се използва като антисептик за устната кухина.

В народната медицина върховете на морковите често се използват за лечение и профилактика на хемороиди и разширени вени. Полезните му свойства се основават на слабително и тонизиращо действие. Като превантивна мярка горнищата трябва да се използват от хора, които са заседнал образживот, например, офис служители, шофьори.

Използването на върхове от моркови укрепва кръвоносните съдове, а също така ускорява процеса на епителизация. Веществата, които съдържат върховете, действат антисептично и противовъзпалително. Този продукт е полезен за хора с нарушения в сърдечно-съдовата система.

Морковените върхове са чудесни за прочистване на тялото. За да направите това, пригответе инфузия от една супена лъжица върхове и чаша вряща вода. Преди употреба сместа се влива в продължение на 30 минути. Вземете получената инфузия 20 минути преди хранене по чаша 4 пъти на ден. Курсът на лечение е 1 месец, след което трябва да направите почивка. Ако е необходимо, лечението може да се повтори.

Вреда от върховете на моркови и противопоказания

Морковените върхове могат да навредят на тялото, когато индивидуална непоносимост. Учените са стигнали до извода, че зелените моркови съдържат известно количество вредни вещества, като нитрати и алкалоиди. Горчивината на върховете се обяснява именно с наличието на алкалоиди, които обаче според характеристиките си не са по-токсични от кофеина или томатина.

Хора, които имат чувствителна кожаръцете, дори от обикновен контакт с листа от моркови, те изпитват дискомфорт и на кожата им се появява обрив или дразнене. Такива реакции се дължат на наличието на фурокумарини в върховете. Тези вещества не са токсични, когато се приемат вътрешно.

Важно е да запомните, че през цялото време зелените моркови извличат нитрати от почвата. Броят им в топовете варира в зависимост от периода. Ето защо не се препоръчва използването на върхове от моркови за бременни и кърмещи жени.

Източник: http://xcook.info/product/morkovnaja-botva.html

сок от сурови моркови

Лечение със сок от моркови

Как да се лекуваме със сок от моркови

Зависи от физическо състояниечовешки сок сурови морковиможете да пиете от 0,5 до 4 литра на ден. В момента много популярно е лечението със сок от моркови, тъй като този сок привежда цялото тяло в нормално физиологично състояние.

Съдържа най-богатия източник на витамин А, който много бързо се усвоява от организма. Освен това този сок съдържа и голямо количество витамини B, C, D, E и K. Сокът от моркови подобрява храносмилането и структурата на зъбите, повишава апетита.

Показания за пиене на суров сок от моркови

Жена, която кърми, трябва да пие сок от моркови всеки ден, както в повечето случаи кърмаможе да не съдържа достатъчно жизненоважно важни микроелементиза развитието на детето.

Достатъчната консумация на суров сок от моркови в последните месецибременността е ключът към превенцията гнойно-септични заболяванияпри майки и новородени, причинени от патогенни стафилококи(Стафилококус ауреус).

Ежедневната консумация на сок от моркови е много по-здравословна от 12 кг неорганичен калций.

Сокът от моркови е отличен разтворител за злокачествени тумории язви, повишава устойчивостта (имунитета) към различни инфекции, функционира благоприятно заедно със секрецията на жлезата на надбъбречната кора.

Особено полезен е за профилактика на заболявания на гърлото, очите, дихателните органи, лицевия и тригеминалния нерв; предпазва тялото от нервни сривовеи не познава равен по отношение на количеството сила и придадена енергия.

Понякога заболяванията на червата и черния дроб са свързани с липсата на основни микроелементинамира се в сока от моркови. След приема на сока черният дроб се прочиства от токсините, а веществата, които запушват проходите, се разтварят напълно.

Често, когато тялото е силно замърсено с токсини, последните, след разтваряне със сок, нямат време да се отделят през бъбреците и червата, така че лимфата и кожата идват на помощ: през порите на кожата.

Ето защо, при хора, които приемат сок от моркови, цветът на кожата става блед; това показва повишено отделяне на токсини от болен организъм.

Ендокринните жлези на тялото (особено надбъбречните жлези) за нормално функциониранесе нуждаят от хранителните вещества, съдържащи се в сока от моркови.

Лечение със сок от моркови в народната медицина

Регистрирани случаи пълно излекуванебезплодие след прилагане на курс на лечение със сок от моркови. В етиологията на безплодието, наред с други неща, лъжи честа употребахранителни продукти, които след топлинна обработкавсички жизненоважни атоми и елементи (ензими) са унищожени.

Дерматит, суха кожа, екзема и други кожни заболявания също се появяват поради недостатъчно съдържание в тялото. полезни елементисъдържащи се в сока от моркови.

По същия начин това важи и за очни заболявания (миопия, астигматизъм, катаракта, конюнктивит и др.). Ако правилно изстискате сока от пресни моркови, в него можете да намерите голямо количество алкални елементи, като калий и натрий.

Съдържа още калций, магнезий и желязо, а живите органични микроелементи хлор, силиций, сяра, фосфор са хармонично съчетани с горните елементи и имат благоприятен ефект върху жизнената дейност на организма.

Да се ​​биеш различни язвии злокачествени новообразувания, сокът от моркови е незаменим. Но трябва да се готви правилно, да се извлече напълно от фибрите с помощта на специални сокоизстисквачки.

По време на лечението на такива заболявания трябва да се помни, че наличието на нервно превъзбуждане (гняв, страх, завист и др.) Често пречи на пълното излекуване.

Понякога, след като е изпил много сок от моркови, човек проявява леко безпокойство, което е съвсем нормално: прочистване организмът вървибезопасно.

Много хора имат честа умора и безпокойство, които са резултат от замърсяване на ректума с токсини. Дебелото черво не може да функционира правилно, ако човек постоянно консумира варени и преработени храни, които не съдържат ензими.

В такива случаи трябва да се направят силни очистителни клизми, последвани от консумация на моркови или други сурови сокове.

Традиционната медицина препоръчвалечение със сок от моркови при следните заболявания:

Акне, черни точки по лицето и други области на кожата;

аденоиди;

Албуминурия (наличие на протеин в урината);

-алергии (защитна реакциятялото в отговор на проникването на всякакви алергени);

Астигматизъм (нарушено зрение);

Гъбични заболявания на краката;

болка в гърба;

ниско кръвно налягане;

- бронхит;

- злокачествени новообразувания (рак);

- катаракта(помътняване на лещата с последваща загуба на зрение);

цироза на черния дроб;

Колит (възпаление на ректума);

Конюнктивит (възпаление на лигавицата на очите);

Кариес (кариес, пародонтоза);

хронична умора;

Импотентност ( сексуална слабостпри мъжете);

Жълтеница (възпаление на черния дроб);

Ларингит (възпаление на назофаринкса);

- обширна склероза;

Рецепти от традиционната медицина

див морков Daucus carota

Това растение е далечен предшественик на добре познатия градински морков. До момента, в който учените-животновъди, които са отглеждали сладкия портокалов корен за нас, са се захванали с него, са минали няколко хиляди години.

Народите от древността – гърците и римляните векове наред са използвали семената на дивите моркови за лечение туберкулоза, нощна слепота и други заболявания. На Изток също са били добре запознати с лечебната сила на семена от моркови, отглеждани в дивата природа. Известният Авицена препоръчва използването им, когато остра болкав областта на червата и стомаха, за стимулиране на сексуалното желаниеи стимулиране на женския цикъл.

В Кавказ и Украйна, в Русия и Централна Азия все още са запазени народни рецепти, важна роляв който играят семена от див морков. официална медицинасъщо отбеляза техните високи фармацевтични качества и е включен в състава на добре познатия Urolesan, мощен холеретичен и противовъзпалителен фитопрепарат.

Интересен факт установиха учените. Оказва се, че лечебна силасемена от диви моркови до голяма степензависи от района на растежа му. В този смисъл късметлия жители на Кавказ. Именно тук растат дивите моркови, чиито семена са с най-висока концентрация на хранителни вещества!

Биологичен състав и лечебни свойства на семена от див морков

Съществени и фиксирани масла, флавоноиди, алкалоиди, феноли и танини. Те също така съдържат ценни органични киселини, захари, както и около две дузини микроелементи, които са най-важни за нашето здраве.

Поради наличието на кумарини семената на дивия морков са полезни облекчаване на спазми коронарни съдовесърца, бронхите, стомашно-чревния тракт и други вътрешни органи.

Богат биологичен съставсемена от моркови имат широк обхват терапевтичен ефект. На първо място, трябва да се отбележи техните отлични бактерицидни, аналгетични, антивирусни, антихелминтни, холеретични и диуретични свойства.

Билкарите високо ценят дивите моркови заради способността им да стимулират имунната система, намаляват кръвно налягане, борят се с инфекциозни заболявания и действат успокояващо на нервната система.

Билкарите традиционно използват семена от див морков за лечение нефролитиаза(те допринасят за разтварянето на камъните и облекчават възпалението жлъчните пътища). Настойки и отвари на базата на тях дават положителен ефектс хемороиди, импотентност, задържане на урина и болезнено уриниране. Те са добро лекарствокоето подобрява лактацията при кърмещите майки.

Способността на семената на морковите да разтварят солите се използва за елиминиране образувани камъни в пикочния мехур.

Холецистит, дискинезия на жлъчните пътища и остър калкулозен пиелонефрит - всички тези заболявания могат да бъдат предотвратени и излекувани с помощта на билкови лекарства, съдържащи плодове от див морков.

Рецепти за лечение със семена от диви моркови

Най-простата рецепта за профилактика и лечение е следната: 2 чаени лъжички семена от моркови се заливат с 1 чаша вряща вода. След 5-минутна инфузия те се пият през целия ден на малки глътки. Максимум дневна доза- 2 чаши запарка.

Рецепта за използване на семена от див морков при хипертония

Поставете 5 супени лъжици семена в термос и ги залейте с 1 литър вряща вода. След 12 часа инфузия се пие половин чаша 3 пъти на ден.

Семена от диви моркови при нефролитиаза

Залейте 3 супени лъжици семена с 3 чаши вряща вода, затоплете и оставете да вари една нощ. На сутринта запарката се прецежда, загрява и се пие гореща 3 пъти на ден по 1 чаша.

Уролитиаза заболяване

Смелете семената на дивия морков в кафемелачка. След измерване на 1 супена лъжица счукани семена се запарват с 1 чаша вряща вода. След като оставите инфузията да изстине, филтрирайте я и пийте по ½ чаша преди хранене 3 пъти на ден.

Вместо водна инфузияможете да използвате прах от смлени семена. Приема се три пъти дневно по 1 чаена лъжичка с вода.

Семена от див морков за лечение на импотентност и мъжко безплодие

Смелете 30 грама семена от моркови в кафемелачка. Приемайте в суха форма по 1 грам три пъти на ден .

При запек

1-3 грама семена на прах се приемат 3-4 пъти на ден 1 час преди хранене, измити с топла преварена вода. Същата рецепта има добър антихелминтен ефект.

Употреба на семена от див морков при лошо храносмилане (диспепсия) и метеоризъм

Три пъти на ден преди хранене трябва да вземете 1 грам прах от семената.

Семената на дивите моркови се характеризират с меко действие и поради тази причина имат минимум противопоказания. Те не могат да се използват при индивидуална непоносимост и по време на обостряне на стомашно-чревни заболявания.

Когато използвате семена от моркови за медицински цели, трябва стриктно да спазвате дозировката, посочена в рецептата. Ако се превиши, може да се появи световъртеж и гадене. Топла, обилна напитка ще ви помогне да се отървете от тях.

Дивите цветя са наистина най-добрият начин да подобрите красотата на вашата градина, особено ако успеете да отглеждате няколко сорта наведнъж. Обикновено семената на дивите растения се класифицират според климата и географски условия, а една торба със семена може да съдържа от 6 до 12 различни вида растения. Можете да поръчате смес от такива семена от каталога или да закупите в магазина.

Разбира се, можете просто да разпръснете семената по земята, точно както се случва в природни условия, но би било най-добре, ако подравните земята след засаждане с гребло и предпазите семената от вятър и дъжд. Идеалният вариант за засаждане е този, при който поставяте семената в земята и ги покривате с тънък слой торфен мъх. През първите шест седмици трябва постоянно да поливате семената.

На наклонени склонове, където влагата обикновено не се задържа дълго, трябва да засадите семената в пукнатини от едър чакъл или останки от лава. Несъмнено след известно време семената ще поникнат и такива материали ще могат да задържат влагата за тях и да фиксират корените си.

Температурен баланс

Семената на много диви цветя покълват при температура 15-25°C. Дори леко увеличениетемпературите могат да навредят на някои растения. Такава температурна чувствителност предполага, че природата се е опитала да предвиди всички нюанси и да предотврати покълването на семената през горещи и сухи периоди, когато ще бъде трудно за новите издънки да оцелеят.

За да получите най-добри резултати, многогодишните устойчиви на замръзване растения се препоръчват да се засаждат през пролетта или есента. Семената трябва да се засаждат на безопасно място, за да се предпазят от дъжд или ветрове, които могат да ги унищожат. Ако се страхувате, че семената ви ще покълнат преди пролетта, тогава трябва да ги засадите в самия край на есента, а ако искате вашите разсад да се аклиматизират преди първата слана, засадете ги в началото на есента. През пролетта растенията трябва да се засаждат само когато сте напълно сигурни, че няма да настъпи отново замръзване. Потопете семената в земята и ги поливайте щедро (освен ако не се очаква дъжд), така че да имат достатъчно влага, за да стимулират нов растеж.

Състояние на покой

Семената, които не покълват дори при благоприятни условия, се считат за растения в покой. Такова състояние на покой не може да се нарече извънредно; Растенията оцеляват в дивата природа само защото имат вграден часовников механизъм. Които забавят покълването на семената, докато имат по-добър шанс за оцеляване.

Семената на някои растения няма да покълнат, ако температурата е твърде ниска. Това причинява забавяне на покълването на семената, което обикновено продължава до пролетта, когато настъпва дъждовният сезон и условията стават по-благоприятни. Дивите цветя, които имат така наречения период на "нискотемпературен покой", могат да бъдат засадени в градината през късната есен. Можете също така да ги подложите на процедура, наречена "охлаждане с влага", при която семената на растенията оцеляват през зимата в хладилника. Ето как тази процедура може да се очаква в живота.

Необходимите семена трябва да се накиснат във вода при стайна температура за 12-24 часа. След това те трябва да се смесят с влажна стерилна среда като торфен мъх сфагнум, вермикулит или пясък. Тази смес трябва да се постави в херметически затворен контейнер и да се съхранява в хладилник при 3-10°C за 3-6 седмици. Не забравяйте, че средата във вашия контейнер трябва да е влажна, а не мокра. Когато периодът на охлаждане приключи, можете да засеете семената при относително ниски температури.

Семената, за които периодът на охлаждане може да бъде намален до четири седмици, могат да се отглеждат в оранжерия, където температурата през нощта остава между 3 и 10°C.

Всъщност, ако такава процедура е необходима за семена от диви растения, несъмнено ще можете да прочетете инструкциите на опаковката. В повечето случаи семената на дивите растения не се нуждаят от такава процедура, така че можете спокойно да очаквате появата на първите кълнове.

Масови насаждения

Ако искате във вашата градина да се появят масови насаждения от диви цветя, тогава можете безопасно да използвате следния метод.

Изкопайте земята на дълбочина 15-20 сантиметра. Отворите, които сте подготвили за семената, трябва да съдържат рохкава, плодородна почва и да имат добър дренаж. Можете да подобрите способността на почвата да задържа въздух и вода, като добавите торфен мъх или други органични материали. Разпределете семената равномерно и ги покрийте с тънък слой мъх (който не трябва да надвишава 0,6 см дебелина). Ако не искате да използвате торфен мъх като покритие, тогава можете просто да изравните земята с гребло. Не се притеснявайте, ако не всички семена са добре покрити с пръст; най-добре е да засадите семената възможно най-близо до повърхността.

След засаждането на семената почвата трябва да се полива обилно. През първите 4-6 седмици поливането трябва да бъде почти същото; след като този период приключи, можете постепенно да намалите необходимото количество течност.

Можете също да засадите семена от диви растения в едър чакъл или в почва, където има частици от лава. Това е чудесен изход, когато трябва да засадите наклонени склонове и всякакви други области, които не могат да задържат влага за дълго време. Семената, покълнали в пукнатини или пукнатини, ще получат необходимото количество влага и ще бъдат защитени от времето. Ако единственият източник на влага за растението е дъждовна вода, тогава се препоръчва да засадите такива растения през пролетта, точно преди началото на дъждовния сезон.

Сухи земи

Ако планирате да засадите в сух климат, ще трябва да закупите смес от едногодишни, двугодишни и многогодишни растения, които ще покълнат за 10-21 дни при 12-20°C. Докато тези семена и по-късно кълнове ще процъфтяват в сух климат, много други ще покълнат само в мек климат и влажна почва с добър дренаж. Възможно е дори трайните насаждения да оцелеят през зимата в северните райони. Такава смес трябва да включва семена от немофила, цикория, ехинацея, метличина, лен, пенстемон и бял равнец.

Влажен климат

Семената на изброените по-долу растения ще покълнат във влажен климат, но може да не умрат при сухо време, ако се поливат редовно. Като такива растения се препоръчват: немофили, колумбини, кореопсис, шпора, маргаритки, ален лен и стеноцвет. Тези многогодишни растения лесно издържат на студени зими. Идеалното мястоза засаждане на семената на тези растения се разглеждат планински райони, където има голямо количество валежи и достатъчно влага.

Събираме семена

За да запазите семената на дивите цветя, трябва внимателно да отчупите класчетата или главите на семената, без да повредите кореновата система на растението. Не забравяйте, че времето е от съществено значение по този въпрос; ако съберете семената твърде рано, тяхната жизнеспособност може да бъде значително намалена. Промяната в цвета (обикновено от зелено към кафяво или черно) и тенденцията за разпространение на семето е пряк индикатор за зрелостта на семената. След като сте събрали правилния материал, изсушете шушулките, натрошете ги и отстранете люспите. Можете да почистите семената от мръсотия, люспи и други чужди материали с помощта на сито.

Универсални диви растения

Повечето от тези растения са чудесни за всички климатични районии ще расте добре на широка площ. Отглеждат се много лесно. Такива растения включват сладки (Lobularia maritima); астра (Aster tanacetifolia); Сини очи на Немофила (Nemophila menziesii); гипсофила паникулата (Gypsophila elegans); мухоловка (Silene armeria); цикория (Cichorium intybus); цървул (Aquilegia caerulea); ехинацея (Ratibida columnifera); лилава ехинацея (Echinacea purpurea); копиевиден кореопсис (Coreopsis lanceolata); кореопсис обикновен (Coreopsis tinctoria); метличина (Centaurea cyanus); див син лен (Linum lewisii); ален лен (Linum grandiflorum) и гайлардия (Gaillardia aristata).