Dieta per la salute: quali microelementi sollevano l'umore. Porridge di grano saraceno e avena

I medici hanno dimostrato che il nostro umore dipende dalla nostra dieta. Se noti che il tuo umore peggiora senza motivo nel bel mezzo della giornata, potrebbe essere necessario modificare le tue abitudini alimentari. Dopotutto, il benessere fisico e quello mentale sono strettamente correlati: se il corpo è normale, l'umore sarà al massimo.

Per fornire te stesso buon umore– è importante sapere se il corpo riceve abbastanza cromo, triptofano, vitamina B12, selenio, omega-3, licopene, proteine ​​e se viene prodotta la quantità necessaria di endorfine. Allo stesso tempo, è necessario smettere di consumare troppo caffè e non esagerare con dolci, cibi grassi e cibi ricchi di amido.

Cosa mangiare

1. Cromato

Cromo – oligoelemento essenziale per l'umore. Inoltre, favorisce la perdita di peso e previene il diabete e l’aterosclerosi. Il cromo si trova nella carne di manzo, nel miele, nei pomodori, nelle cipolle, nelle patate, nelle carote, nella lattuga romana, nelle banane, nelle arance e nelle mele.

Le persone che guardano la loro figura non dovrebbero lasciarsi trasportare da patate, banane e miele. Possono essere consumati solo occasionalmente. Tutto il resto è permesso. I nutrizionisti consigliano di introdurre quante più mele possibile nella dieta. La mela afferma di essere la più frutto sano e la varietà di varietà ti consente di scegliere una prelibatezza adatta ai tuoi gusti.

2. Triptofano

Il triptofano è un amminoacido che rilascia la serotonina, l’“ormone della felicità”, nel cervello. I frutti di mare, il merluzzo, il tonno, sono ricchi di triptofano, petto di pollo, tacchino, vitello e noci. Per garantire che il corpo possa assorbire più triptofano, è meglio consumare questi prodotti con cereali integrali. L'assorbimento del triptofano dipende da carboidrati complessi, situato in tali cereali.

3. Vitamina B12

La B12 è una vitamina che migliora l'umore e ha un effetto positivo sul metabolismo. La vitamina B12 si trova negli alimenti di origine animale: manzo, agnello, fegato di vitello, salmone, gamberetti e merluzzo. Da cibo vegetale la vitamina si trova solo in alga marina, quindi i nutrizionisti consigliano ai vegetariani di assumere compresse di B12.

4. Selenio

Il selenio migliora l'immunità, protegge il corpo dall'invecchiamento, riduce il rischio malattie oncologiche, sostiene il cuore e ghiandola tiroidea, rafforza il sistema nervoso. Il selenio è spesso chiamato “antidepressivo naturale”, perché con la sua carenza una persona si stanca rapidamente, diventa irritabile e si sente ansiosa. Per alleviare questa condizione, è necessario saturare il corpo con selenio. La sostanza si trova nei funghi (soprattutto champignon, porcini e porcini), carne, erbe aromatiche e aglio. Un'altra fonte di selenio sono i cereali. Mangia porridge: grano saraceno, farina d'avena, mais, grano, riso (il più riso sano– marrone, non lucidato). Non dimenticare la soia, i piselli, i fagioli e i fagioli. Le noci sono anche ricche di selenio: la massima quantità di sostanza si trova in Noce brasiliana, anacardi, arachidi e pinoli.

5. Acidi grassi Omega-3

Supporti Omega-3 sistema cardiovascolare, salva capelli e unghie fragili, allevia la fatica e riduce il rischio di depressione. Grazie agli acidi grassi omega-3, viene rilasciata la stessa serotonina, che solleva l'umore. Tali acidi si trovano nel pesce rosso, nei gamberetti, nelle verdure, nelle noci, nei semi di zucca e di girasole, nonché nella soia e olio di lino.

6. Licopene

Il licopene è un antiossidante che protegge a lungo una persona dall'umore depresso. La sostanza si trova nei pomodorini e nelle angurie.

7. Proteine

Le proteine ​​sono il principale “materiale da costruzione” per l’uomo. Pertanto, il corpo reagisce molto bruscamente alla mancanza di proteine ​​​​e questo influisce sull'umore. Le proteine ​​vengono assorbite meglio dai latticini e dalle uova. Il consumo regolare di frutti di mare, pollame, noci, fichi e zucchine fornirà al corpo la giusta quantità scoiattolo.

8. Endorfina

L’endorfina è un altro “ormone della felicità”. Viene prodotto dopo aver praticato sport, riso a lungo e ascoltato la tua musica preferita. Anche i seguenti alimenti influenzano la produzione di endorfine: latte, paprika, peperoncino, timo, senape, coriandolo, ribes e avocado.

A cosa dovrai rinunciare?

1. Cibi dolci, grassi e farinosi in grandi quantità

L'hai notato quando? cattivo umore Vuoi qualcosa di dolce, grasso o farinoso – tutti i tipi di panini e biscotti? Non è una coincidenza: tali prodotti migliorano davvero il tuo umore, ma solo temporaneamente. Dopo averli assunti, l'ormone dopamina viene immediatamente prodotto e la persona si sente davvero meglio. Ma il problema è che il declino dell’ormone è veloce quanto l’aumento. Dopo il declino, una persona si sente ancora peggio di prima di assumere cibi dolci o grassi - dopotutto, ha qualcosa con cui confrontarsi, il cervello “ricorda” quanto era bello e “chiede” di consumare nuovamente questi cibi. Inoltre, per elaborare lo zucchero in eccesso, il corpo utilizza vitamine del gruppo B e sostanze cromo, la cui mancanza peggiora l'umore.

Una persona cerca di nuovo uno spuntino - ed è così che nasce la dipendenza. Prima psicologico e poi fisico. Ciò è particolarmente vero per i cibi grassi. Se esageri per un po' cibi grassi– poi la biochimica nel cervello viene ricostruita e il corpo “chiederà” cibi grassi ancora e ancora. Tale dipendenza non porta a nulla di buono. Il risultato è l’obesità e altri problemi di salute.

È importante controllare rigorosamente la quantità di farina, dolci e grassi nella dieta. Allo stesso tempo, non dimenticare l'esistenza grassi sani. Non solo è possibile, ma anche necessario consumarli (in quantità ragionevoli). Grassi sani si trova nel formaggio e in altri latticini, cocco e olio d'oliva, semi e noci, olive e uova, nel pesce e negli avocado.

2. Abuso di caffè

Il caffè in piccole quantità apporta benefici al corpo. Ma se bevi più di 2 tazze di caffè al giorno, l’effetto diventa opposto. Una persona avverte un temporaneo aumento di forza, ma quando l'effetto della caffeina svanisce, ricompaiono impotenza e irritabilità. La dipendenza dalla caffeina è dietro l’angolo: quando il corpo non riceve la consueta dose di caffeina, l’ormone serotonina cala, e con esso l’umore. La persona diventa irrequieta, distratta e ansiosa e trova difficile concentrarsi sul lavoro. Anche l’aggressività irragionevole è il risultato della dipendenza da caffeina. Inoltre, con ogni nuova tazza, l'effetto del caffè diminuirà finché la bevanda non smetterà completamente di funzionare.

La dose ideale è una tazza di caffè al giorno. Massimo: due. In questo caso la bevanda porterà solo benefici, migliorando l'umore, la digestione e aiutando a ridurre il peso.

Guarda la tua dieta e ottimo umore sei garantito!

Il cervello e il sistema endocrino sono responsabili dell’umore di una persona. È il sistema endocrino, le cui funzioni sono regolate dal sistema nervoso, ad avere un’influenza diretta sull’umore.

Ad esempio, i neurotrasmettitori da esso prodotti come la serotonina, la norepinefrina e la dopamina sono responsabili del miglioramento del benessere emotivo. Questi neurotrasmettitori vengono prodotti attivamente anche quando una persona si innamora o sperimenta la felicità: agiscono da catalizzatore.

È possibile stimolare in qualche modo la produzione di questi neurotrasmettitori attraverso la dieta? In altre parole, sarà possibile migliorare il proprio umore includendolo nel menù della dieta determinati prodotti cibo? Secondo la ricerca, è davvero possibile.

Gli scienziati hanno persino compilato un elenco di prodotti che aiutano ad eliminare la depressione e ad aggravarla prestazione mentale e attività fisica. Condivideremo questo elenco con te in questo articolo.

Ricordiamo che abbiamo visto in precedenza .

I 12 migliori prodotti antidepressivi

Vale la pena chiarire subito che la funzionalità del cervello e sistema endocrino Dipende non solo dalla dieta, ma anche da come una persona consuma il cibo. Cosa si intende? In sostanza bisogna mangiare spesso, ma in piccole porzioni.

Il cioccolato contiene anche teobormina e flavonoidi, che hanno un effetto antiossidante (prevenendo l'ossidazione cellule nervose e la loro distruzione) ed eliminare anche la sensazione di stress.

Il cioccolato fondente è considerato più utile ed efficace per migliorare l'umore: contiene un contenuto di cacao in polvere più elevato e in media dal 50 al 75%. Nei latticini, per fare un confronto, è circa il 25 - 40%.

2. Banane

Le banane contengono Harman: questo componente aumenta la sensazione di euforia.

Anche in questo frutto alto contenuto di vitamina B6, che viene utilizzato dalla ghiandola pituitaria nella produzione di ormoni.

Vale la pena notare che le vitamine del gruppo B hanno un effetto più forte sull'umore nelle donne che negli uomini.

6. Noci

Noci e pistacchi sono considerati i più. Contengono Omega 3 acido grasso, magnesio, vitamine del gruppo B, triptofano e selenio. È vero, il loro contenuto è molte volte inferiore a quello dei pesci grassi.

Per migliorare l'umore, è utile consumare regolarmente noci in piccole quantità (in modo ottimale - da 50 grammi al giorno). E lo stesso triptofano, ad esempio, può accumularsi nell'organismo ed essere utilizzato solo quando necessario. Quindi, includere la frutta secca nella tua dieta è uno dei migliori opzioni semplici prevenzione della depressione.

7. Formaggio

Formaggio e molti altri prodotti a base di acido lattico Con alto contenuto lattobacilli, contengono tiramina, tritanina e feniletilamina. I medici spesso li chiamano aminoacidi “antistress”., poiché migliorano l'assorbimento dei componenti nutrizionali da parte delle cellule cerebrali.

E ricevere massimo effetto Si consiglia di abbinare il formaggio al cioccolato nella dieta: la sensibilità delle cellule nervose alle endorfine aumenta in modo esponenziale, il che aiuterà a superare anche la depressione più persistente.

8. Verdi

In quasi ogni verde contiene folato, che agisce sull'organismo in modo simile agli acidi grassi omega-3.

Ma il folato si trova solo negli alimenti vegetali. Il suo contenuto più alto è nell'aneto e nel prezzemolo. A vari livelli, i folati si trovano in tutte le verdure a foglia verde.

9. Caffè

La caffeina, una sostanza che agisce sul cervello, aiuta a migliorare l’umore. agisce come neurostimolante. Questo effetto dura circa 3 – 5 ore.

La caffeina non solo aumenta la sensibilità delle cellule nervose alle stesse endorfine, ma accelera anche l'assorbimento dei carboidrati: questo aiuta il cervello a ottenere rapidamente energia. Non per niente il caffè è considerato il migliore e tonifica il corpo.

11. Porridge di grano saraceno e farina d'avena

Contengono molti carboidrati complessi che non vengono assorbiti immediatamente dal corpo umano ore diurne, in tal modo fornire energia al corpo e al cervello. Sistema nervoso, secondo i medici, utilizza circa il 30% di tutta l'energia che il corpo riceve dai carboidrati.

E questi cereali contengono anche una grande quantità di fibre indigeribili: migliorano in modo completo la funzionalità apparato digerente e ti permette di ottenere dal cibo grande quantità nutrienti.

12. Uova

Contengono vitamina A, magnesio, triptofano e caroteni, che, anche se indirettamente, influenzano l’umore di una persona.

Vale solo la pena chiarire che “funzionano” solo le uova fresche, da dopo trattamento termico La maggior parte dei caroteni e del triptofano vengono scomposti in elementi derivati.

Le uova di quaglia sono più benefiche per l’umore di una persona. Inoltre, utilizzandoli in frescoÈ impossibile contrarre la salmonellosi: questa infezione semplicemente non è in grado di penetrare attraverso i pori del guscio uova di quaglia. Ma questi batteri penetrano facilmente attraverso il guscio del pollo.

Quali cibi dovresti evitare?

Vale la pena considerare che ce ne sono alcuni che possono peggiorare il tuo umore. Interferiscono solo con la produzione di endorfine e assorbono anche un'elevata percentuale di energia per la loro digestione e il successivo assorbimento.

Evidenziano i medici seguenti prodotti, che dovrebbe essere evitato se possibile per evitare la depressione:

1. Soda dolce. Cola, limonata e altre bevande simili contengono grandi quantità di fenilalanina: il produttore mette in guardia contro questo fenomeno anche sull'etichetta. E questa sostanza è nota per sopprimere la produzione di serotonina. La soda non peggiorerà il tuo umore, ma interferirà con la sensazione di euforia.
2. Fast food. In teoria, questo include tutti gli alimenti ad alto contenuto calorico e alto contenuto grasso Tutti creano un onere enorme tratto gastrointestinale. Per assimilarli vengono utilizzate enormi quantità di energia. Ecco perché dopo uno spuntino pesante una persona si sente stanca e ha difficoltà a concentrarsi: questa è una mancanza di energia per il cervello.
3. Margarina. Ciò include tutti gli alimenti ricchi di grassi trans, che distruggono semplicemente la struttura della serotonina quando entrano nel sangue. Un altro Fatto divertente– i grassi trans non vengono in alcun modo assorbiti dall’organismo e escono quasi inalterati. Ma allo stesso tempo attraversano ancora il processo digestivo, cioè portano via energia.
4. Esaltatori di sapidità. Ciò può includere vari tipi patatine, cannucce salate, cracker e altri snack. Gli esaltatori di sapidità sopprimono la produzione di serotonina e rallentano anche il corso dei processi metabolici intercellulari nel cervello. Cioè, inibiscono il processo di divisione e ripristino delle cellule nervose.
5. Colazioni dolci. Questo è un tipo di cereali, muesli e altri piatti a base di... semola di mais e un intero elenco di dolcificanti. Sopprimono la produzione di endorfine.

Un'altra sfumatura a cui i medici spesso prestano attenzione. Dovresti evitare di mangiare molti dolci. Salto improvviso i livelli di zucchero nel sangue sono una sorta di “stress” per il cervello, che in questo momento cerca di normalizzare la concentrazione di carboidrati producendo insulina.

Ma poi il livello di zucchero scende rapidamente (poiché i dessert contengono principalmente carboidrati semplici- vengono assorbiti istantaneamente), raggiungendo un livello di 3 mmol/l - questo è inferiore al valore nominale, che viene percepito dall'organismo anche come stress. Come mangiare correttamente i dolci? In piccole porzioni, non più di 10-15 grammi. Ma puoi mangiare spesso, anche 5 volte al giorno.

Ora vi invitiamo a guardare il video:

Conclusione

In sintesi, la dieta influenza direttamente l’umore di una persona. Ciò è dovuto al fatto che alcuni prodotti influiscono sulle prestazioni sistema ormonale- sono responsabili della produzione di endorfine (un gruppo di ormoni che influenzano l'umore e il benessere emotivo).

Ma c'è un cibo che fa il contrario: peggiora l'umore, poiché sopprime la produzione di serotonina e allo stesso tempo toglie la maggior parte dell'energia. La presenza di questi ultimi nella dieta dovrebbe essere limitata e si dovrebbe dare la preferenza a una dieta sana, che vi garantirà ottimo umore!

Come utilizzare il sistema nutrizionale per sostenere l'immunità e aumentare i livelli di energia in inverno, afferma il medico Medicina tibetana Yulia Yusipova.

Secondo, in inverno aumenta la quantità di muco nel corpo. Questa sostanza, se accumulata, favorisce una sensazione di pigrizia e apatia, provoca anche ARVI, malattie articolari e accelera la deposizione di grasso. Per normalizzare il tuo emotivo e stato fisico, è bene mantenere (e anche aumentare leggermente) l'attività fisica e aderire ad una dieta adatta all'inverno. Per fare questo, includi nel tuo menu molti piatti caldi e leggeri dal gusto leggermente piccante, amaro o astringente e riduci il consumo di cibi dolci, acidi e salati.

Prepara il menu a base di verdure bollite e al forno. Broccoli, zucchine, funghi, zucchine, cavolo rapa, cavolini di Bruxelles, asparagi, spinaci, carote, zucca, ravanello, ravanello, rapa, rutabaga, sedano rapa — la scelta è vastissima. Per migliorare le loro proprietà riscaldanti e migliorare la digestione, aggiungere cipolla, aglio o garam masala (“miscela reale”).

Ma l'uso cavolo bianco ed è meglio ridurre le patate. “Raffreddano” lo stomaco, quindi sono adatti solo a persone con una digestione forte e solo nella stagione calda.

Anche la carne per i piatti invernali dovrebbe avere proprietà “piccanti”. Questi sono pollo, agnello, selvaggina e frutti di mare. È molto meglio non mangiare carne di maiale e di manzo in inverno: rinfrescano il corpo.

Tutti i dolci, ad eccezione del miele, favoriscono la produzione di muco. Quindi è meglio sostituire torte e biscotti con frutta secca. Sono particolarmente utili se ammollati o bolliti. E qui frutta fresca in grandi quantità, al contrario, non fanno altro che aumentare la freddezza e lo squilibrio. Quindi mangiateli poco a poco, scegliendo i frutti più dolci, come le arance rosse.

Sviluppa l'abitudine di aggiungere quanto più possibile a tutti i tuoi piatti: cumino (noto anche come cumino), cardamomo, semi di senape, zenzero, chiodi di garofano, pepe nero, zafferano, noce moscata, cumino, cannella, coriandolo, assafetida, aneto e aglio. Questo è particolarmente importante per migliore assorbimento carne e legumi. A proposito, il momento migliore per mangiare questi alimenti è il pranzo: tra le 12 e le 16 ore, quando il fuoco digestivo è più forte.

Bevi solo bevande calde. Anche l'acqua dovrebbe essere quasi calda. Aiuta particolarmente bene per rimuovere il muco infuso di zenzero.

Si prepara semplicemente: tagliare la radice di zenzero a listarelle, aggiungere il cardamomo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Filtrare con un colino, aggiungere miele e limone. Se non avete molto tempo, grattugiate lo zenzero e versateci sopra dell’acqua bollente. Di più metodo radicale: Masticare un pezzetto di zenzero dopo ogni pasto, innaffiandolo con un po' di acqua tiepida.

Non è sempre possibile seguire rigorosamente questo sistema nutrizionale. Ma questo non è necessario. Anche quattro giorni alla settimana sono sufficienti per migliorare la nostra salute e il nostro benessere in inverno.

Tutti prima o poi pensiamo alla nostra alimentazione: problemi di peso, di pelle e di salute in generale ci costringono ad aprire il frigorifero ed esaminarne con scetticismo il contenuto. Ci poniamo la domanda “cosa escludere dalla dieta?” e “come posso iniziare a mangiare bene?”, stiamo cercando la strada per un corpo sano e bello.

Intanto un'alimentazione sana e corretta non è una dieta rigorosa e debilitante, non una presa in giro del corpo e non privandolo delle gioie, è solo una serie di regole, se segui le quali puoi cambiare radicalmente te stesso e trovarne di nuove. buone abitudini, bella figura e prolungare significativamente la vita.

Il nostro corpo è il riflesso di ciò che mangiamo

Non è un segreto che l'obesità sia diventata un grosso problema. persone moderne– ci muoviamo meno, consumiamo meno un gran numero di cibi grassi, salse ipercaloriche, dolci. Ci sono infinite tentazioni ovunque e i produttori competono per vedere chi offrirà il prossimo super prodotto a cui nessun consumatore può resistere. Il risultato di questa corsa può essere osservato per le strade di qualsiasi metropoli: secondo le statistiche, quasi un residente su due dei paesi sviluppati ha sovrappeso. L'obesità, purtroppo, porta a problemi non solo nell'estetica e nell'autostima, ma anche conseguenze serie per l'organismo: il rischio di molte malattie è direttamente proporzionale alla quantità peso in eccesso. Diabete, problemi cardiaci, tratto gastrointestinale, con funzione riproduttiva- questa è solo una piccola parte possibili malattie derivanti dal mancato rispetto della dieta.

La buona notizia è questa l'anno scorso prendersi cura della condizione del proprio corpo ha cominciato a diventare di moda: da parte dello Stato si sentono sempre più appelli a praticare sport, organizzazioni pubbliche, biologico e prodotti dietetici, la stampa diffonde consigli su come mangiare sano.

Le basi del mangiar sano, ovvero come mangiare sano

Quando crei un menu alimentare sano, ci sono diverse cose da tenere a mente: regole generali: innanzitutto bisogna mangiare spesso e in piccole porzioni. È più conveniente procurarsi un piatto piccolo che possa contenere una porzione di una manciata. Non c'è bisogno di aver paura della fame! Una dieta sana prevede 5-6 pasti al giorno. È anche bene abituarsi a mangiare allo stesso tempo: questo stabilizzerà il funzionamento dello stomaco e favorirà la perdita di peso.

Secondo regola importante– ricordati delle calorie. Non è necessario calcolarli scrupolosamente per tutta la vita ogni volta che mangi, basta osservare la tua dieta per una o due settimane e l'abitudine di "stimare" automaticamente il contenuto calorico del cibo apparirà da sola. Ognuno ha il proprio apporto calorico, puoi scoprirlo, ad esempio, utilizzando un apposito calcolatore facilmente reperibile su Internet. Ad esempio, una donna ha 30 anni, pesa 70 kg ed è alta 170 cm ed è piccola attività fisica Sono necessarie circa 2000 kcal al giorno. Per perdere peso è necessario consumare l'80% delle calorie normali, ovvero nel nostro esempio circa 1600 kcal al giorno. Inoltre, non ha senso ridurre la dieta: il corpo semplicemente rallenterà il suo metabolismo e una dieta del genere fa più male che bene.

Regola tre: manteniamo un equilibrio tra "entrate" e "spese", ovvero l'energia che viene spesa dal corpo per il metabolismo di base, il lavoro, lo sport e l'apporto calorico. Il cibo comprende quattro componenti principali: proteine, grassi, carboidrati e fibre alimentari, tutti necessari per il nostro corpo. L'unica domanda è quale di essi (grassi e carboidrati sono diversi), in quali quantità e proporzioni consumare. I valori approssimativi consigliati sono 60 g di grassi, 75 g di proteine, 250 g di carboidrati e 30 g di fibre. La quarta regola è bere acqua. Spesso non abbiamo voglia di mangiare, il nostro corpo semplicemente scambia la mancanza di liquidi per fame e ci costringe a mangiare qualcosa di cui in realtà non abbiamo bisogno. Un litro e mezzo o più di pulito bevendo acqua aiuterà a liberarsi dalla pseudo-fame, a rendere la pelle più elastica, a migliorare stato generale corpo, accelerare il processo metabolico.

E la quinta regola è scegliere saggiamente i prodotti. Leggi le etichette, la composizione e il contenuto calorico dei prodotti, escludi dalla tua dieta fast food, salse maionese, prodotti con additivi chimici, conservanti e coloranti. Devi sapere cosa mangi, e poi il percorso verso la bellezza e la salute diventerà rapido e divertente.

Cibo salutare

Cercheremo di rispondere eterna domanda“Cosa mangiare per perdere peso?” La cosa principale quando si crea un menu per una dieta sana è mantenere un equilibrio tra spese e prodotti consumati.

Quindi, devi assolutamente includere nella tua dieta sana ogni giorno:

• cereali, sotto forma di porridge e muesli, ricchi carboidrati lenti, che fornirà energia al nostro corpo;
• verdure fresche (cavoli, carote) forniscono al corpo fibra alimentare– fibra;
• i legumi sono una ricca fonte proteine ​​vegetali, particolarmente necessario per coloro che mangiano raramente o non mangiano affatto carne;
• le noci, in particolare noci e mandorle, hanno un effetto benefico su tutto l'organismo e sono una fonte di acidi grassi polinsaturi omega-6 e omega-3, microelementi;
• latticini: yogurt naturali(senza zuccheri aggiunti), kefir, formaggio scremato fornire calcio e migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale;
• il pesce d'acqua salata contiene proteine ​​e acidi grassi essenziali omega-3;
• frutti e bacche sono un magazzino di vitamine, curano la pelle e proteggono il corpo dalle malattie;
• carne magra - petto di pollo, coniglio, manzo - una fonte di proteine.

I prodotti sani non dovrebbero contenere conservanti, colori artificiali, olio di palma. È meglio limitare i sottaceti: ​​puoi concederteli di tanto in tanto, ma non dovresti lasciarti trasportare.

Se hai un problema di sovrappeso, dovresti rinunciare del tutto allo zucchero, anche se hai un debole per i dolci e non puoi vivere senza una tazza di caffè dolce al mattino: i dolcificanti risolveranno questo problema. Non aver paura di loro, sostituti di qualità base naturale innocui, non contengono praticamente calorie e hanno un buon sapore.

Severamente vietato!

Abbiamo deciso per cibi sani, diamo un'occhiata all'elenco degli alimenti con cui sono incompatibili in modo sano vita e nutrizione appropriata:

• Bevande dolci gassate. Non dissetano, irritano la mucosa gastrica e, di regola, contengono una quantità mostruosa di zucchero - circa 20 g in ogni bicchiere, coloranti e aromi artificiali e conservanti.
• Cibo fritto. Dovrebbero essere eliminati dalla dieta le patatine fritte, i cracker e tutto ciò che viene fritto in grandi quantità di olio. Cancerogeni, no sostanze utili e il grasso non è ciò di cui un corpo sano ha bisogno.
• Hamburger, hot dog. Tutti questi piatti contengono una miscela di pane bianco, salse grasse, carne di origine sconosciuta, condimenti stimolanti l'appetito e grandi quantità di sale. Cosa otteniamo di conseguenza? Una vera “bomba” calorica che si trasforma istantaneamente in pieghe sul corpo e non ha alcun valore nutrizionale.
• Maionese e salse simili. In primo luogo, nascondono completamente il gusto naturale del cibo sotto spezie e additivi, costringendoti a mangiare di più, e in secondo luogo, quasi tutte le salse maionese del negozio sono grassi quasi puri, generosamente condite con conservanti, aromi, stabilizzanti e altre sostanze nocive.
• Salsicce, wurstel e prodotti semilavorati a base di carne. A questo punto non c'è quasi bisogno di spiegazioni: basta leggere l'etichetta del prodotto. E questi sono solo dati ufficiali! Ricorda che sotto gli elementi "maiale, manzo" nella composizione, la pelle, la cartilagine e il grasso sono spesso nascosti, che difficilmente mangeresti se non fossero lavorati così abilmente e ben confezionati.
• Bevande energetiche. Contenere dose di carico caffeina combinata con zucchero e aumento dell'acidità, oltre a conservanti, coloranti e molti altri ingredienti che dovrebbero essere evitati.
• Pranzi cottura istantanea. Tagliatelle, purè di patate e miscele simili, che devono essere semplicemente versate con acqua bollente, contengono grandi quantità di carboidrati, sale, spezie, esaltatori di sapidità e altri additivi chimici invece di sostanze nutritive.
• Farinoso e dolce. Sì, sì, i nostri dolci preferiti sono tra i più prodotti pericolosi. Il problema non è solo l'alto contenuto calorico: la combinazione di farina, cibi dolci e grassi moltiplica più volte il danno e incide immediatamente sulla figura.
• Succhi confezionati. Le vitamine e le altre sostanze benefiche scompaiono quasi completamente durante la lavorazione. Che beneficio può esserci da un concentrato diluito con acqua e aromatizzato con una discreta quantità di zucchero?
• Alcol. È già stato detto abbastanza sui danni all'organismo, noteremo solo ancora una volta che l'alcol contiene calorie, aumenta l'appetito, interferisce con l'assorbimento dei nutrienti e, se non osservato, dosi minime– distrugge lentamente il corpo, perché l’etanolo è un veleno cellulare.

Il passaggio a una dieta sana ed equilibrata non sarà un peso se segui semplici consigli.

Prima di tutto, non morire di fame. Se ti senti a disagio, mangia una mela, delle noci, della frutta secca o del muesli.

In secondo luogo, bevi molto e scegli bevande salutari. La cicoria fa bene alla perdita di peso: sopprime la sensazione di fame dovuta grande quantità le fibre nella composizione hanno un effetto benefico sul corpo. Anche utile tè verde, soprattutto con lo zenzero.

Diversifica la tua dieta! Più cibi sani consumi, più il tuo corpo riceve vari microelementi, vitamine e aminoacidi.

Se vuoi davvero qualcosa di proibito, mangialo a colazione. Naturalmente è meglio rifiutare prodotti nocivi affatto, ma all'inizio aiuta pensare che a volte puoi ancora coccolarti.

Meno ingredienti innaturali sono presenti negli alimenti, meglio è. Vuoi mangiare? cibi salutari– è meglio scegliere un pezzo di carne invece della salsiccia, verdure fresche invece di quelle in scatola, muesli invece dei panini.

Creazione di un menu “Mangiare sano”.

Come iniziare a mangiare bene? Prima di tutto, devi scoprire di quante calorie ha bisogno il tuo corpo. Diciamo che sono 2000 kcal giornaliere. Per perdere peso è necessario consumare 1600 kcal al giorno, distribuendole in 5-6 pasti.

Quindi facciamo pace menù salutare pasti giornalieri:

Colazione. Dovrebbe essere ricco di carboidrati lenti e proteine, può includere:

• farina d'avena, muesli o pane ai cereali;
• kefir, yogurt non zuccherato o un pezzo di formaggio.

Secondo pasto– spuntino leggero tra colazione e pranzo:

• qualsiasi frutto del peso di circa 100-200 grammi, o alcune noci, frutta secca;
• 100 grammi di ricotta o yogurt non zuccherato.

Cena dovrebbe essere il pasto più importante della giornata:

• 100 grammi di grano saraceno o riso integrale, pasta a base di farina di semola. Puoi aggiungere carote, cipolle, peperoni al piatto;
• petto di pollo bollito;
• Insalata da verdure fresche, condito con yogurt, una piccola quantità salsa di soia o semi di lino, olio d'oliva.

Spuntino pomeridiano, tra pranzo e cena - uno in più ricezione facile cibo:

• Un pezzetto di frutta o un bicchiere di succo appena spremuto, preferibilmente di verdura.

Cena– leggero e gustoso:

• 100-200 grammi di carne magra di manzo, coniglio, tacchino, pollo, pesce o legumi;
• Insalata a base di cavoli, carote e altre verdure ricche di fibre.

E infine, un paio d'ore prima di andare a letto:

• Un bicchiere di kefir, di cicoria oppure bevendo yogurt non zuccherato.

Durante tutta la giornata potrete bere quantità illimitate di acqua, tè verde e bevande alla cicoria con estratti naturali di rosa canina, zenzero o ginseng.

Le dimensioni delle porzioni sono approssimative e dipendono dai parametri individuali - norma quotidiana calorie, tasso di perdita di peso e altri fattori individuali. In ogni caso è meglio consultare un nutrizionista.

Che è successo stare benissimo? Questo è uno stato in cui ci sentiamo benissimo in tutto: fisicamente e spiritualmente, siamo in armonia con tutto il mondo che ci circonda e ci aspettiamo solo il più piacevole e ideale dalla vita.

Come sentirsi sempre alla grande?

L'amore assoluto è un'ottima opzione per questo, ma adorare tutti intorno a te senza condizioni diverse Non tutti possono farlo: una cosa è dirlo, un’altra assolutamente è farlo. Imparare a dare solo le migliori impressioni a chi ti circonda in ogni situazione, e ad aiutare tutti coloro che ne hanno bisogno senza aspettative diverse, è piuttosto difficile, come potrebbe sembrare. Tuttavia, iniziare a farlo non è così difficile: inizia con un sorriso - dopotutto, un sorriso sincero e caloroso non ci costa alcuno sforzo e può portare molta gioia e felicità alle persone.

Inoltre, l’amore assoluto per gli altri inizia sempre con l’amor proprio, e questo non ci è mai stato insegnato. Pertanto, prima di tutto, dovresti pianificare le tue giornate in modo che ci sia abbastanza tempo per riposare, e non abbreviare questo tempo se non assolutamente necessario, sacrificando il tuo benessere in nome di valori e ideali dubbi.

Al mattino, quando suona la sveglia, molte persone si alzano dal letto e non sempre hanno il tempo di fare colazione quando si preparano per andare al lavoro. Lo stress inizia durante il viaggio, quando un'auto o un autobus rimane bloccato nel traffico, e al lavoro continua: spesso arriviamo privati ​​del sonno e irritati. La giornata sta “volgendo al termine”, e c'è poco tempo anche per un vero pranzo, figuriamoci per riposare; e dentro orario serale Abbiamo fretta di tornare a casa, dove ci aspettano le responsabilità familiari e quotidiane: non c'è più tempo per noi stessi.

Rilassamento e benessere

Ma puoi trascorrere le tue vacanze non solo nel tempo libero dal lavoro, ma anche durante l'orario di lavoro: la maggior parte degli esperti è sicura che l'efficacia del lavoro possa dipendere da questo.

Le pause “caffè” e “fumo” difficilmente possono essere considerate un piacevole riposo, soprattutto nell'altra versione: il caffè fa poco bene, ma il fumo fa male. Invece di assenze spontanee, pianifica la tua giornata in modo tale che un paio di volte, dopo un certo periodo, fai delle pause di 10 minuti, senza contare il pranzo. Non c’è bisogno di sforzarsi di tornare al lavoro dopo pranzo, se rimane tempo: questo è il vostro legittimo riposo. È meglio uscire, indipendentemente dal periodo dell'anno, e se il tempo è spiacevole, puoi sederti in silenzio e leggere qualcosa di divertente e positivo. Chi lavora al computer ha bisogno di brevi pause ogni 50 minuti. Se non hai molto tempo, almeno vai in bagno, sciacqua (o spruzza) il viso con acqua fresca, prova a eseguire un paio di semplici movimenti di "riscaldamento" e arieggia la stanza un paio di volte durante la giornata. il giorno. Anche i dipendenti del lavoro possono fare cose gli uni per gli altri leggero massaggio: Anche 1-2 minuti di massaggio delle braccia e delle spalle apportano un notevole ammorbidimento ai muscoli tesi.

Non tutti sanno che sono previste pause specialistiche legate alle specificità e alle caratteristiche del lavoro codice del Lavoro RF.

Un cambiamento significativo nelle attività aiuta anche a ridurre l'affaticamento ed è necessario cambiare un tipo di attività con un altro quando non si è ancora stanchi.

La maggior parte degli impiegati soffre spesso di una condizione chiamata "illusione". stanchezza fisica" Arrivando a casa, non affrettarti ad accettare il tanto atteso posizione orizzontale; come minimo, non rimanerci per più di 15 minuti. Rilassarsi sdraiati sul divano guardando la TV non porterà nulla di buono: il sistema nervoso è ancora più sovraccarico. D'estate si può uscire, camminare, correre, andare in bicicletta, andare in piscina; Durante l'inverno potete anche fare una passeggiata e visitare il bagno turco o lo stabilimento balneare almeno 2 volte al mese.

Dovresti fare la doccia o il bagno dopo il lavoro non prima di andare a letto, ma subito dopo essere arrivato a casa. Prima lo fai, meglio allevierai la fatica e potrai rilassarti nel tempo rimanente: l'acqua lava via non solo lo sporco, ma anche l'energia negativa.

La sera non bere caffè nero o tè, ma bere un infuso di erbe - camomilla comune o menta, e invece di sederti davanti alla TV o al computer, leggi buon libro– questo aiuta anche a calmarsi e rilassarsi.

Nei fine settimana chi svolge un lavoro sedentario ha bisogno di camminare di più, muoversi e praticare qualsiasi sport. Per chi lavora in piedi, eseguire procedure di rilassamento dei muscoli delle gambe, eseguire massaggi e pediluvi; Il ciclismo, il nuoto e la camminata ripristinano perfettamente la circolazione sanguigna nelle gambe.

Pianifica il tuo fine settimana in modo da non pensare al lavoro: vai a teatro, a un concerto, o semplicemente al cinema, esci nella natura. Le attività ricreative all'aperto con barbecue e alcolici, che sono diventate una forma tradizionale di svago per i residenti “medi” della Russia, difficilmente sono benefiche per il benessere; Nessuno annulla il barbecue, ma allo stesso tempo puoi pianificare una lunga passeggiata nella foresta, raccogliendo funghi, bacche o erbe medicinali.

Ma quello che non devi fare nei fine settimana è sederti a casa, intraprendere lavori part-time o “lavorare da casa”, passare l’intera giornata in cucina e fare le pulizie globali. Tuttavia, se trasformare un appartamento “sporco” in una casa pulita e confortevole ti porta gioia spirituale e non fatica fisica, accontentati di questo metodo.

Nutrizione per un grande benessere

Oggi si parla molto di nutrizione. Lo ricordiamo brevemente in Federazione Russa la dieta è legata al clima. Durante l'inverno c'è poco luce del sole, ed il clima è fresco e spesso nuvoloso; compaiono debolezza, nervosismo, depressione e insonnia.

Per garantire che il tuo corpo abbia “tutto”, includi verdure fresche, frutta e verdura di colore chiaro e alimenti con omega-3 nella tua dieta ( pesce di mare, frutti di mare, noci, non raffinati oli vegetali ecc.), uova, latticini, formaggi, carni rosse e frattaglie.

Non saltare il pranzo e mangia porridge con acqua anziché panini e caffè; fare spuntini durante il giorno: frutta, frutta secca, noci, yogurt naturale.

Ridurre l'assunzione di sale: il suo accumulo ritarda l'eliminazione delle tossine; rimuovere il cibo in scatola e gli alimenti trasformati; smettere di mescolare cibi incompatibili; non mangiare in viaggio o di notte.

Devi rinunciare alle diete rigide: creane una tu stesso dieta sana una volta per tutte, e comporre vari prodotti, con preferenze diverse, come in una cucina ayurvedica: moderatamente acido, salato, dolce, ecc.

Bevi abbastanza acqua potabile (fino a 1,5 l) sia in estate che in inverno: un'ottima salute può essere raggiunta solo con una salute normale Bilancio idrico nell'organismo.

Buon sonno per una buona salute

Per un sonno sano, devi andare a letto entro e non oltre le 23:00, ma non dovresti dormire durante il giorno, soprattutto con la tua dolce metà.

È meglio dormire con la testa rivolta a nord o est per evitare dissonanze campi elettromagnetici terra.

Il letto deve essere molto piatto e abbastanza duro, e il cuscino deve essere piccolo e non morbido: la colonna vertebrale sarà normale, così come circolazione cerebrale e le rughe sul viso e sul collo non appariranno per molto tempo. Per essere perfetti, è meglio togliere completamente il cuscino: non tutti sanno come si dorme così, ma puoi provare, senza motivo non funzionerà.

Importante è anche la posizione durante il sonno: si consiglia di dormire sul fianco o sulla schiena, ma non è necessario dormire a pancia in giù perché soffrono e organi interni, e la colonna vertebrale e la pelle.
Temperatura ambiente la temperatura in camera da letto non deve essere superiore ai 20°C, ma nei nostri appartamenti d'inverno fa molto più caldo e gli sbalzi termici non sono rari. Arieggiare la stanza prima di andare a letto e cercare di dormire con la finestra aperta, evitando però le correnti d'aria.

Creatore: Gataulina Galina
La nota è protetta dal diritto d'autore e dai diritti connessi. Quando si utilizza e si ristampa materiale, è richiesto un collegamento forte al sito per donne www.Inmoment.Ru!

Tag: sentirsi benissimo