Görögdinnye: egészségügyi előnyök és ártalmak nők és férfiak számára. Túlhidratálást vagy vízmérgezést okozhat

A görögdinnye mindenki kedvence, szaftos és édes bogyó, melynek megjelenése nyár legelejétől várható a polcokon. De nem érdemes már július elején megvenni az első példányokat. Augusztus végétől jobb görögdinnyét enni. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan hasznos a görögdinnye az emberi szervezet számára, milyen károkat okozhat, és mi olyan értékes és hasznos benne.

Mennyi víz van egy görögdinnyében

A görögdinnye víztartalma tömegének körülbelül 80%-a.

A görögdinnye hasznos tulajdonságai

A görögdinnye fruktózt, nyomelemeket és rostot tartalmaz. Ez a készítmény tökéletesen segít a fogyásban, hasznos a gyomor-bél traktus működésének normalizálásában.

A görögdinnye hasznos összetevői:

• C vitamin;
• PP vitamin;
• béta karotin;
• B-vitaminok (riboflavin, tiamin, folsav piridoxin);
• A-vitamin (RE);
• E-vitamin (TE);

Makrotápanyagok:

• Foszfor;
• Nátrium;
• Magnézium;
• Kálium;
• Kalcium;

Nyomelemek:

• Vas.

A magnézium, amely a görögdinnye része, segít a stabilizálásban vérnyomás, könnyen csökkenti az ideges ingerlékenységet.

Szép, hogy így van finom termék 100 grammonként csak 38 kalóriát tartalmaz.

A görögdinnye jó a terhes nők számára

A görögdinnye rengeteg vitamint tartalmaz, ami biztosan jól jön. várandós anyaés a méhében növekvő gyermek.

A folsav sok embernek segít a normális működésben anyagcsere folyamatok: vérképzés, fehérjéket szintetizál, ami a terhes nők számára kétszeresen fontos.

Mikro- és makroelemek, szénhidrátok, zsírok, fehérjék, hamu, szerves savak, pektin és rostok határozzák meg a görögdinnye hasznosságát a női test számára.

Gyakorlatilag nincsenek benne természetes sók és savak, de a semlegesítő lúgok feleslegben koncentrálódnak. Ez a minőség az állam javát szolgálja húgyúti rendszer, megszabadul fertőző betegségek. Ha a terhesség második vagy harmadik trimesztere szeptemberre esik, akkor a görögdinnye nem csak finomság lesz, hanem a vesék gyógyszere is.

A görögdinnye nélkülözhetetlen lesz természetes gyógymódödémától, vizelethajtó tulajdonságai miatt.

Ez a bogyó feloldja és eltávolítja a méreganyagokat. Ez a tulajdonság különösen hasznos a szervezet számára bármely használat során gyógyszerek, antibiotikum vagy érzéstelenítés után.

A görögdinnyében nagyon bővelkedő cukor kiváló ízt és hasonlókat biztosít neki hasznos tulajdonságait mint a hangulat javítása, az alvás normalizálása.

Mindezzel a görögdinnye elősegíti a gázok képződését, és ez kellemetlenséget okoz a terhes nőknek.

Mennyi ideig tárolható egy görögdinnye a hűtőben vágva

Miután felvágta a darabokat, ajánlatos a többit azonnal a hűtőszekrénybe tenni. Meleg helyen, egy asztalon a konyhában vagy a napon néhány óra múlva a kórokozó mikrobák aktívabbá válnak a magzatban, rossz ízű, és később már nem lehet enni.
Hűtőben történő tároláshoz ajánlatos a görögdinnyét fejjel lefelé fordítva egy tányérra tenni, és az alsó polcon hagyni - ott általában hidegebb van. És akár két napig élvezheti a dinnye következő adagjait.
Terhes nőknek és gyermekeknek jobb, ha egy nap után nem esznek egy vágott bogyót, még akkor sem, ha azt hűtőszekrényben tárolták.

A görögdinnye jó a fogyáshoz

A nyár végén kezdődik a görögdinnye szezonja, amely segít a gyorsan és ízletesen fogyni vágyóknak. Ezeket a bogyókat korlátlan mennyiségben fogyaszthatja. A görögdinnye vizelethajtó tulajdonsággal rendelkezik, eltávolítja a méreganyagokat és káros anyagok a szervezetből, mellyel együtt a B, A és C vitaminoknak köszönhetően távoznak és testzsír. A görögdinnye kis hashajtó hatásáról ismert, choleretic és koleszterinszint-csökkentő.

A kéreg jó hatással van a szervezetre. Szárítás után elkészítheti a héjakat egész évben. Ezek főzete enyhíti a duzzanatot, hasznos a gyomor-bél traktus munkájához.

A görögdinnye jót tesz a májnak

Ez a bogyó segít eltávolítani a méreganyagokat a májból, megakadályozza a zsíros beszivárgást a májba. A görögdinnyelé segít a máj gyorsabb tisztításában a gyógyszerek alkalmazása után.

A görögdinnye ellenjavallt:

1. Hasmenéssel és vastagbélgyulladással;
2. Ha kőképződmények vannak a testben;
3. Puffadás esetén;
4. A vizelet kiáramlásának megsértésével;
5. Cukorbetegséggel.

Mennyi görögdinnyét lehet enni

Azon a napon elfogyaszthat annyi görögdinnyét, amennyit enni szeretne.
Naponta korlátlan mennyiségben fogyasztható, de csak akkor, ha normál érésű, minőségi gyümölcsről van szó.

Hogyan válasszunk érett és édes görögdinnyét?

10 jel és módszer, amelyek segítenek kiválasztani a legcukrosabb és legfinomabb görögdinnyét, ha a boltban vásárolod:

1. Az érett görögdinnye augusztus végén és szeptember elején jelenik meg. Ezért türelemre van szükség, és még ha június végén egy egészen vonzó gyümölcsöt lát is a pulton, jobb, ha tartózkodik a vásárlástól, mivel valószínű, hogy nitráttal termesztették.
2. A méret jobb választani az átlagos, 4-5 kg.
3. A jó görögdinnye oldalán van egy sárga folt - az a hely, ahol a növekedés során a földön feküdt. Természetesen megjelenésükben az ilyen gyümölcsök nem lehetnek olyan vonzóak, például fehér folttal vagy anélkül. Azonban egy ilyen sárga vagy akár enyhén narancssárga "jel" jelenléte az érett görögdinnye jele.
4. Az érett görögdinnye héja kemény, csillognia kell. Körömmel nem szabad könnyen átszúrni. A csíkok legyenek nagyon kontrasztosak, világosan meghatározott csíkos mintával, plakk, különféle vágások, repedések és lágy foltok nélkül.
5. Egy másik egyértelmű jelérett görögdinnye - száraz szára (száraz farok). Amikor teljesen megérik a dinnyén, fokozatosan megszűnik a bokorból való étkezés iránti igény, ami azt jelenti, hogy megszűnik a bokorhoz való kapcsolódás igénye. Ezért a farok kiszárad, és könnyen elválasztható a bokortól. Ha szabad szemmel választunk egy gyümölcsöt, láthatjuk, hogy az éretlen görögdinnye farkát egyszerűen levágták, és az útközben kiszáradt, mivel az egyenletes vágás észrevehető lesz.
6. A héjból nem lehet szaga, ez azt jelezheti, hogy a bogyó nem érett.
7. Ha tenyerével megütögeti a görögdinnyét, akkor az érett gyümölcs hangja süketebb lesz. De többért pontos meghatározásérettség, némi tapasztalat szükséges.
8. Alapvetően a következő módszerrel győződhet meg arról, hogy az érettség megfelelő-e: erős férfiak, mert próbaképpen két kézzel kell majd megszorítani a magzatot középen. Ha ilyen tömörítéssel enyhe recsegést hall, akkor ez a gyümölcs érettségét jelzi, de ha nincsenek hangok, akkor a görögdinnyének még nem volt ideje érni, és ne vegye be.
9. A bogyó alja alapján megállapíthatja, hogy kb neme. A "lány" köre laposabb és szélesebb, az ilyen görögdinnyében több cukor és kevesebb mag van.
10. Hazaérve vízes edénybe helyezve is ellenőrizheti a görögdinnye érettségét. Egy jó görögdinnye lebeg a vízben.

Hol lehet görögdinnyét vásárolni

Kezdje el a görögdinnye vásárlását speciálisan felszerelt üzletekben vagy pavilonokban, így megvédheti magát és családját a nem kívánt mikroorganizmusoktól, amelyek mikrorepedéseken keresztül jutnak be a gyümölcsbe. Vastag héja ellenére a görögdinnye könnyen felszívja a levegőből a káros anyagokat, különösen, ha autópályák közelében árulják. Próbáljon az utaktól, építkezésektől és egyéb szennyező körülményektől távol eső értékesítési helyet választani, mivel a dinnye gyorsan felszívja a káros anyagokat környezet. Jobb, ha ezek megbízható eladók vagy barátok ajánlására.

Hogyan kell mosni egy görögdinnyét

Miután kiválasztottad jó görögdinnye Hazaérve alaposan öblítse le folyó víz alatt. meleg víz, lehet szappannal vagy ecsettel. Soha nem tudhatod, hogy pontosan hol és hogyan tárolták a gyümölcsöket, és hogyan szállították el a rendeltetési helyükre, ezért egy ilyen egyszerű eljárással jobb, ha megvédi magát és szeretteit, különösen, ha ezt a terméket kívánja adni. gyerekeknek.

Egészséges receptek

görögdinnye mojito

Készítsen 4 italt.

1. Egy tálban keverjük össze a mentaleveleket, a lime szeleteket és az 1 ek. kanál cukrot. Alaposan törjünk össze mindent egy zúzóval, amíg levet nem képez.
2. Adjunk hozzá 120 gramm finomra vágott csont nélküli pépet, és ismét törjük össze.
3. Adjunk hozzá 60 ml fehér rumot, jeget, keverjük össze és öntsük poharakba a masszát.

Alkoholmentes mojitohoz rum helyett sprite-t adjunk hozzá.

görögdinnye zselé

4 adag desszert elkészítése.

1. Keverjünk el 15 gramm zselatint 50 ml vízzel. 5 percig hagyjuk.
2. Ekkor egy serpenyőben keverjünk össze 100 gramm cukrot, kevés sót és további 50 ml vizet. Tűzre küldjük és keverjük, felforraljuk és a cukrot teljesen feloldjuk.
3. Vegyük le a masszát a tűzről, és keverjük össze a zselatin keverékkel.
4. Beat egy turmixgépben 1 evőkanál. kanál citromlé 1,5 kg görögdinnyepéppel. A kapott pürét szitán átszűrjük.
5. A görögdinnyepürét összekeverjük a zselatin keverékkel, összekeverjük és tálakba öntjük.
6. Hűtőbe tesszük, amíg megkeményedik.

Reméljük, hogy a lehető legteljesebb választ adtuk arra a kérdésre, hogy a görögdinnye egészséges-e. Egészség és Jó étvágyat kívánunk!

-> 74. szám ->

Mennyi víz van egy görögdinnyében?

Honnan jönnek a lyukak a sajtban? Honnan származnak a fogkrémcsíkok? Több mint 40 éve ezekre és még sok más kérdésre, amelyek a gyerekek eszébe jutnak, választ ad a német "Transmission with a Mouse", amely hetente egyszer jelenik meg a világ csaknem 100 országában, és továbbra is az egyik legnépszerűbb. a német tévé feltűnő és sikeres projektjei.

2008 szeptemberében az egyik számban válaszoltak a műsor készítői nehéz kérdés: "Hány víz van egy görögdinnyében?" A Nyugat-Németországi Műsorszolgáltató munkatársai Sartorius páratartalommérőjéhez folyamodtak ahhoz, hogy fiatal nézőiknek vizuálisan is bemutassák a vízmennyiség mérését.

A műsor forgatásához kiválasztották a megfelelő felszerelést, valamint több Sartorius-alkalmazottat is, akik szintén a kamerák elé álltak egy ötperces történetben, amely választ ad a kérdésre.

Először a műsorvezető a Sartorius szakembereivel közösen egy egész görögdinnyét mért le egy megfelelő méretű mérlegen. Ezután a görögdinnyéből egy darabot vágtunk, amit az MA 150 nedvességmérőbe helyeztünk, ezt a darabot lemértük, majd a készülékbe épített infrasugárzó segítségével megszárítottuk.

NÁL NÉL hétköznapi élet a szárítási folyamat néhány percig tart. Annak érdekében, hogy a gyerekek számára érdekesebb legyen a műsor megtekintése, gyorsított módban - szó szerint néhány másodperc alatt - vetítették le, így a gyerekek saját szemükkel láthatták, hogyan szárad ki azonnal a gyümölcshús és -héj.

Ezt követően az MA 150 nedvességelemző ismét leméri a maradék görögdinnye darabot. A legegyszerűbb számítással meghatározzuk az egész görögdinnye víz térfogatát. Ehhez a szárítás után kapott tömeget levonják a darab kezdeti tömegéből, majd meghatározzák a nedvesség százalékát, és átszámítják az egész görögdinnye tömegére.

A programban egy 7,7 kg súlyú görögdinnyét „filmeztek”, a benne lévő víz 7,03 liternek bizonyult, vagyis valamivel több, mint 91%!

A felméréshez kiválasztott MA 150 nedvességelemző ideálisan alkalmas erre az alkalmazásra. Nagyon könnyen kezelhető és kezelhető, gyors és pontos eredményeket. Mindez lehetővé tette a program forgatócsoportjának, hogy röviden és lényegre törően válaszoljon a feltett kérdésre. A válasz ugyanakkor olyan egyértelmű és érthető volt, hogy a kis nézők és szüleik is elégedettek voltak vele. Így hát a Sartorius, az analitikai mérlegek és egyéb laboratóriumi és metrológiai berendezések gyártója segített az egérnek és barátainak megtalálni a választ!

A szerző által feltett kérdésben, hogy mennyi víz van egy görögdinnyében öntözni a legjobb válasz az Amellett, hogy magas ízletesség A görögdinnye számos tápanyagban gazdag. 90%-a víz. Pépje könnyen emészthető fruktózt és glükózt tartalmaz, kis fok, szacharóz. A görögdinnye sok vitamint tartalmaz - B1 és B2 (annyi, mint az almában és a szőlőben), folsavat (150 g görögdinnye tartalmaz napi szükséglet szervezet ebben a vitaminban), PP, C. A görögdinnye több káliumot tartalmaz, mint bármely más termékben.A vastartalmát tekintve a görögdinnye a saláta és a spenót után a második. Szintén pépében olyan létfontosságú fontos ásványi anyagok mint a kalcium, nátrium, foszfor.
Egy ilyen tápanyagkészlet a görögdinnyét hatékony gyógyszerré teszi.
Kombináció egy nagy szám folyékony és észrevehető vizelethajtó hatása a görögdinnyének egyedülálló képességet ad a test tisztítására, eltávolítva belőle a méreganyagokat. Jól oltja a szomjat, és helyreállítja a testet egy nehéz terhelés után fizikai munka körülmények között emelkedett hőmérséklet környezet. Mérgezés esetén egész nap csak görögdinnyét egyél – és estére ismét egészséges leszel. Az ilyen testmosás mellett a görögdinnye rostja, amely megtisztítja a beleket, fokozza a perisztaltikáját, enyhíti a székrekedést.
Vízhajtóként a görögdinnyét sikeresen használják ödéma esetén. Görögdinnye látható: urológiai betegségek- cystitis, pyelonephritis. A görögdinnyelé feloldja a sókat, amelyek egy részét alkotják vesekövek, és kimossa a köveket és a homokot a vesékből. Fontos, hogy a görögdinnye rostja káliumot tartalmazzon, amely más vízhajtók szedésekor kimosódik a szervezetből.
Görögdinnyében található hasznos anyag jótékony hatással van a szív- és érrendszerre. Eltávolítják a felesleges koleszterint, megakadályozzák az érelmeszesedés kialakulását.
Mivel a görögdinnye fruktóz és glükóz könnyen felszívódik, a betegek is fogyaszthatják. cukorbetegség.
A görögdinnye elhízottaknak ajánlott, mert kevés kalóriát tartalmaz. Hetente egyszer érdemes egy görögdinnye böjtöt tartani, amikor napi 2-2,5 kg-ot eszünk meg. görögdinnye pépet egyenlő adagokban kétóránként. Ha nagyon erős az éhségérzet, egyél görögdinnyét barna kenyérrel.

• Kalóriatartalom: 30 kcal (2%).
• Szénhidrát: 7,5 g (3%).
• Zsírok: 0,2 g (0%).
• Fehérje: 0,6 g (1%).
• Rost: 0,4 g (2%).
• A-vitamin: 569 NE (11%).
• C-vitamin: 8,1 mg (13%).
• Kolin: 4,1 mg.
• Betain: 0,3 mg.
• : 50 mg.

A görögdinnye előnyei az emberi egészségre

A görögdinnye fogyasztása segít megőrizni a test hidratáltságát, segít megelőzni a rákot, csökkenti a gyulladást és az oxidatív stresszt, elősegíti a szív egészségét stb. Íme a görögdinnye előnyei az emberi egészségre:

1. Hidratáltan tartja a testet

Vízfogyasztás - fontos módja tartsa hidratált testét.

Azonban a magas víztartalmú ételek fogyasztása is segíthet.

Érdekes módon a görögdinnye 92%-a víz ().

A magas víztartalom az egyik oka annak, hogy a gyümölcsök és zöldségek segítik a közérzetet hosszú idő teltségérzet a gyomorban használatuk után.

Ezen túlmenően a cucurbitacin E-t a tumornövekedést gátló képessége tekintetében is vizsgálták ( , ).

Összegzés:

A görögdinnye számos vegyületét, köztük a cucurbitacin E-t és a likopint vizsgálták a rák megelőzésében rejlő potenciáljuk miatt.

4. Elősegíti a szív egészségének javulását

A szív- és érrendszeri betegségek a vezető halálokok világszerte ().

Az életmódbeli tényezők, beleértve az étrendet is, csökkenthetik a szívroham és a stroke kockázatát a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésével.

Számos tápanyagok a görögdinnyében különösen előnyösek a szív egészségére.

Tanulmányok kimutatták, hogy a likopin segíthet a vérnyomás csökkentésében is. Segíthet megelőzni a koleszterin oxidációját is ().

Elhízott posztmenopauzás nőknél és férfiaknál a vizsgálatok kimutatták, hogy a likopin segíthet csökkenteni az artériák falának merevségét és vastagságát is ( , ).

A görögdinnye citrullint is tartalmaz, egy aminosavat, amely növelheti a nitrogén-monoxid szintjét a szervezetben. A nitrogén-monoxid segíti a terjeszkedést véredény, amely segít csökkenteni a vérnyomást ().

A görögdinnyében található egyéb vitaminok és ásványi anyagok szintén jót tesznek a szívnek. Ezek közé tartozik az A-, B6-, C-vitamin, magnézium és kálium ().

Összegzés:

A görögdinnye számos szív-egészséges vegyületet tartalmaz, köztük likopint, citrullint, valamint bizonyos vitaminokat és ásványi anyagokat.

5. Csökkentheti a gyulladást és az oxidatív stresszt

A gyulladás az kulcstényező számos krónikus betegség kialakulásában.

A görögdinnye segíthet csökkenteni a gyulladást és az oxidatív károsodást, mivel gazdag gyulladásgátló antioxidánsokban, likopinban és C-vitaminban ().

Egy 2015-ös tanulmányban a laboratóriumi patkányok porított görögdinnye-kiegészítőt kaptak egészségtelen étrend mellett. A kontrollcsoporthoz képest alacsonyabb volt a C-reaktív fehérje szintje (a gyulladás markere), és csökkent az oxidatív stressz ().

Többben korai kutatás az embereknek gazdag likopint adtak paradicsomlé C-vitamin hozzáadásával. Összességében a gyulladásos markerek csökkentek és az antioxidáns szintjük emelkedett. A görögdinnye likopint és C-vitamint () is tartalmaz.

Antioxidánsként a likopin az agy egészségét is elősegítheti. Például segíthet késleltetni az Alzheimer-kór kialakulását és progresszióját ().

Összegzés:

A likopin és a C-vitamin a görögdinnyében található gyulladásgátló antioxidánsok. A gyulladás számos krónikus betegség kialakulásához kapcsolódik.

6. Segíthet megelőzni a makuladegenerációt

A szem több részében található likopin segít megvédeni az oxidatív károsodást és a gyulladást.

Segíthet megelőzni is korral összefüggő degeneráció sárga folt(macula degeneráció). Ez egy gyakori szemprobléma, amely időseknél vakságot okozhat ().

A likopin antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyület szerepe segíthet megelőzni a makuladegeneráció kialakulását és súlyosbodását a betegségben.

Összegzés:

A likopin antioxidáns és gyulladáscsökkentő funkcióinak köszönhetően segíthet megőrizni a szem egészségét, és megvédheti a makuladegenerációt.

7. Segíthet enyhíteni az izomfájdalmat

A görögdinnyében található, citrullin nevű aminosav csökkentheti az izomfájdalmat.

Érdekes ez dinnyeléúgy tűnik, hogy fokozza a citrullin biológiai hozzáférhetőségét.

Egyben kis tanulmány a sportolók tiszta görögdinnyelevet, citrullinnal kevert görögdinnyelevet vagy citrullint tartalmazó italt kaptak. Mindkét görögdinnye ital kevesebb izomfájdalmat és többet eredményezett gyors helyreállítás pulzusszám magához a citrullinhoz képest ().

A kutatók kísérletet is végeztek a citrullin felszívódásának mértékével. Eredményeik azt mutatják, hogy a citrullin felszívódása akkor a leghatékonyabb, ha görögdinnyelé összetevőjeként fogyasztják.

Más tanulmányok azt is megvizsgálták, hogy a citrullin képes javítani a fizikai állóképességet és a gyakorlati teljesítményt. Eddig a citrullin nem javította a testmozgás teljesítményét a vizsgált mennyiségben, de továbbra is a kutatások érdeklődési területe ().

Összegzés:

A görögdinnyelé bizonyos potenciállal rendelkezik edzés utáni helyreállítási italként. A citrullin részben felelős lehet az izomfájdalmat csökkentő hatásért.

8. A görögdinnye jót tesz a bőrnek és a hajnak

A görögdinnye A- és C-vitaminja nagyon fontos a bőr és a haj egészsége szempontjából.

A C-vitamin segít a szervezetben a kollagén termelésében, amely fehérje rugalmasan tartja a bőrt, és erőt ad a hajnak.

Összegzés:

A görögdinnye számos tápanyaga jót tesz a hajnak és a bőrnek. Egyesek segítenek megőrizni a bőr rugalmasságát, míg mások megvédik a leégést.

9. Segíthet az emésztés javításában

A görögdinnye sok vizet és kis mennyiségű rostot tartalmaz, amelyek fontosak a megfelelő emésztéshez.

A rost térfogatot adhat szék, míg a víz segíti az élelmiszerek hatékony mozgását az emésztőrendszerben.

A vízben és rostban gazdag gyümölcsök és zöldségek, köztük a görögdinnye fogyasztása nagyon hasznos lehet a bélműködés normalizálásában.

Összegzés:

A rostok és a víz fontosak egészséges emésztés. A görögdinnye mindkét összetevőt tartalmazza.

A görögdinnye káros hatása az emberi egészségre

Ha ésszerű mennyiségben fogyaszt görögdinnyét, akkor nem okozhat súlyosat mellékhatások. Ha azonban naponta nagy mennyiségű gyümölcsöt fogyaszt, problémái lehetnek a túlzott likopin vagy kálium mennyiségével.

Alapján Amerikai Rák Társaság, napi 30 mg-nál több likopin fogyasztása hányingert, hasmenést, emésztési zavarokat és puffadást okozhat.

Súlyos hiperkalémiában szenvedők (is nagy mennyiség kálium a vérben) valószínűleg nem fogyaszthat 150 grammnál több görögdinnyét naponta, amely több mint 170 mg káliumot tartalmaz.

Alapján Országos Egészségügyi Intézetek, a hyperkalaemia szívritmuszavarokhoz és egyéb problémákhoz vezethet szív-és érrendszer, valamint az izomkontroll csökkenésére ().

A sok vízben gazdag élelmiszer, például a görögdinnye beiktatása az étrendbe csábító lehet azok számára, akik fogyni szeretnének, mert segít a telítettségben a gyomrában, ami lehetővé teszi, hogy természetesen csökkenti a kalóriabevitelt.

Tudjuk, hogy azok, akik több gyümölcsöt és zöldséget esznek, általában egészségesebbek. A táplálkozási szakértők azonban nem javasolják csak a görögdinnye fogyasztását. Csökkenti a testsúlyt, de ez a tömeg többnyire izom lesz. Más szóval, saját izomtömegének felosztásával képes lesz fogyni.

Ezenkívül ne felejtse el a cukor jelenlétét a görögdinnyében. Bár ez a cukor természetes, a görögdinnye elég sokat tartalmaz belőle.

A görögdinnye evésének 5 mellékhatása

A görögdinnye fogyasztása számos mellékhatást okozhat. Így káros a görögdinnye az emberi egészségre:

1. Hasmenést és egyéb emésztési problémákat okozhat

Görögdinnye - nagyszerű forrás víz és jó forrás élelmi rost. Nagy mennyiségben fogyasztva azonban emésztési problémákat okozhat, mint például hasmenés, puffadás, puffadás, gázképződés stb.

E problémák másik gyakori oka a likopin tartalom, amely a görögdinnye élénkvörös színét adó karotinoid pigment.

2. Emelheti a glükózszintet

Ha cukorbeteg, nagyobb a kockázata megengedett mértéke A glükózfogyasztás a görögdinnyével is nő. Nagy mennyiségű görögdinnye fogyasztása növelheti a vércukorszintet.

Annak ellenére, hogy a görögdinnye egészséges gyümölcs, magas értéke 72. Ha cukorbeteg, konzultáljon orvosával, mielőtt napi rendszerességgel fogyasztaná.

3. Növelheti a májgyulladás kockázatát

Azok az emberek, akik rendszeresen isznak alkoholt, kerüljék a nagy mennyiségű görögdinnye fogyasztását, mint magas szint a likopin kölcsönhatásba léphet az alkohollal, ami szintén májgyulladást okoz. A túlzott oxidatív stressz a májban káros lehet.

4. Túlhidratálást vagy vízmérgezést okozhat

A vízmérgezés vagy túlhidratáltság olyan állapot, amikor a szervezete felesleges vizet kap, ami hyponatraemiát (hiponatrémiát) eredményez. alacsony szint nátrium a vérben).

Sok görögdinnye fogyasztása növelheti szervezetünk vízszintjét.

Ha a felesleges víz nem ürül ki a szervezetből, az a vértérfogat növekedéséhez vezethet, ami ráadásul lábdagadást, lesoványodást, legyengült veseműködést stb.

5. Szív- és érrendszeri problémákat okozhat

A görögdinnye köztudottan tartalmaz jó mennyiség kálium, amely létfontosságú tápanyag, amely számos szerepet játszik az egészséges szervezet megőrzésében.

Megőrzi szívünk egészségét, erősíti csontjainkat és izmainkat. A túl sok kálium azonban okozhat szív- és érrendszeri problémák mint a szívritmuszavar, alacsony frekvenciaju pulzus stb.

Mennyi görögdinnyét ehetsz naponta?

A professzionális táplálkozási szakértők szerint 100 gramm görögdinnye körülbelül 30 kalóriát tartalmaz.

Tekintettel arra, hogy főként vízből áll, könnyű megenni akár 500 grammot is, ami azt jelenti, hogy éppen 150 kalóriát ettél meg.

Tekintettel arra, hogy a görögdinnye kíméli a gyomrot, nagy mennyiségben fogyaszthatja.

Ezen kívül 6 gramm cukrot tartalmaz 100 grammonként, 500 gramm görögdinnye akár 30 gramm cukrot is tartalmaz. Ideális esetben a legtöbb embernek napi 100-150 gramm cukrot kellene bevinnie a napi táplálékfelvételből.

A görögdinnye fogyasztása jót tesz az egészségnek, de túl sok fogyasztása egészségtelen lehet.

Összesít

• A görögdinnye meglepően egészséges gyümölcs. Magas a víztartalma, és sok más fontos tápanyaggal is ellátja a szervezetet, beleértve a likopint és a C-vitamint.
• Ezeknek a tápanyagoknak a jelenléte a görögdinnyében azt jelenti, hogy nem csak egy finom, alacsony kalóriatartalmú csemege, hanem egy nagyon hasznos termék az egészségedért.
• Azonban más ételekhez hasonlóan mértékkel kell fogyasztania, mivel túlhasznált a fent említett mellékhatások némelyikéhez vezethet.

Semmi sem hozza ki úgy a nyarat, mint egy nagy darab görögdinnye egy forró napon, de vajon mindent tudunk a görögdinnyéről? Mennyi víz van egy görögdinnyében, minden görögdinnye kerek-e és milyen messzire lehet köpni görögdinnye mag? Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni csodálatos világ görögdinnye!

Görögdinnye (Citrullus lanatus), a tökfélék családjába tartozó növény. Ennek a növénynek a gyümölcsét - amit általában "görögdinnyének" nevezünk - a botanikusok "pepo"-nak nevezik. A "pepo" pedig egy epigenetikus bogyó, sűrű héjjal és húsos tartalommal.

A botanikusok a görögdinnyét a bogyók közé sorolják, és a legtöbben gyümölcsnek gondolják őket, mert nagyon édesek és lédúsak. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a görögdinnyét veteményeskertekben, uborkával, cukkinivel és sütőtökkel együtt termesztik, sokan tévesen zöldségnek tekintik a görögdinnyét.

A szakértők úgy vélik, hogy a görögdinnyét először a Kalahári-sivatagban termesztették Dél-Afrika. A régészek ősi Egyiptomi hieroglifák, amelyek az első görögdinnye betakarítást mutatják be, és ez legalább 5000 évvel ezelőtt volt.

Ha beleharapsz egy darab görögdinnyébe, azonnal kiderül, miért kapta a nevét. Minden egyes egy darab görögdinnye körülbelül 92% vizet tartalmazés 6% cukor.

Annak ellenére, hogy a görögdinnye többnyire víz cukorral, nagyon jónak tartják egészséges snack. Magas tartalom a víz segít a szomjúság oltásában és a méreganyagok eltávolításában. A görögdinnye is az jó forrás C-vitamin, béta-karotin és likopin.

Tudod görögdinnye héja enni is lehet? Ez igaz! Noha sokan nem szeretik az ízét, a görögdinnye héját gyakran főznek zöldségként Kínában, ahol több görögdinnye terem, mint a világ bármely más országában. A kínaiak sülteket, pörkölteket, sőt pácolt görögdinnyehéjat is készítenek.

Kocka alakú görögdinnye

Ha véletlenül Japánba látogat, ott egyáltalán nem ismeri fel a görögdinnyét. Ha nagy, gömbölyű görögdinnyéket keresel, egyszerűen nincs ilyen a szigeten. A japán farmerek kifejlesztették a termesztés módjait kocka alakú görögdinnye. Amellett, hogy valóban egyedi megközelítés, a szögletes görögdinnyék sokkal könnyebben egymásra rakhatók.

Görögdinnye mag, mint a verseny attribútuma

Görögdinnye magok - ez az, ami még érdekes benne. Kérdezd meg miért? Az éves versenyek részévé váltak. Senki sem tudja pontosan, ki talált ki ilyen érdekességet magköpő versenyek, de nagyon népszerű részévé váltak a vásároknak és Nyaralás az USA-n belül.

És meddig tud köpni? Elég messze! A texasi Georgetownból származó Jason Shanot tartja a világrekordot. 1995-ben sikerült rekordra, hihetetlen 24 méterrel kiköpnie a magot!