Kása a diétás táplálkozásban. Diétás rizskása zöldségleves receptje

Ebben a konyhai folyamatban nincs semmi természetfeletti, csak követni kell néhányat fontos pontokat A főzési folyamat a gabonafélék és a folyadék aránya. A gabonafélék rosttartalmuktól függően lehetnek viszkózusak, szeletek készítésére, különféle töltelékek készítésére, vagy omlósak lehetnek.

Az, hogy milyen diétás kása legyen, melyik lesz előnyösebb a szervezet számára, az az elkészítési módtól függ.

Ha szereted a ragacsos zabkását, tovább kell főzni, főzés közben folyamatosan kevergetve. Mert szerelmesek omladozó elengedhetetlen feltétel helyes gabonafélék aránya és folyadékok amit be kell tartani. Ha kevés volt a folyadék, a kása kicsit szárazra főtt, ha túl sok volt, akkor ragacsossá vált. A leggyakoribb arány az 1:2 , de az is előfordul 2:3 .

Mindenki igazolta ismert módszer - ilyenkor a gabonát sós forrásban lévő vízbe öntik. Megosztott és egy másik módszer- öntsd fel a gabonát előforralt vízzel, majd sózd meg. Főtt diétás zabkása fedővel ellátott serpenyőben alacsony lángon. A legjobb a rozsdamentes acélból készült edények használata, mivel ebben az esetben a folyadék felforralása a serpenyő aljáról egyenletesebben és egyenletesebben megy végbe. Minden gabonát felmelegítenek gabonafélék

A diétás zabkása minőségi elkészítésében fontos szerepet játszik a szabály - a forrásban lévő vízben főzött zabkása vagy a szorosan lezárt edényben megduzzadt zabkása semmilyen körülmények között sem nyúlhat hozzá.

Nál nélő állandó keverés, nál nél a fedél kinyitása vagy bezárása - a zabkása gőzt veszít, ami azt jelenti, hogy nem kapja meg azt, ami jár neki hő és nedvesség. Ilyen körülmények között káosz száraznak bizonyul, és ha a hibánkat úgy javítjuk ki, hogy vizet adunk hozzá, káoszba fordul. Után a folyamat vége kását főzni Melegen kell tartani, ehhez tegyük meleg helyre, szorosan lezárt fedél alá. Ilyen hely lehet: sütő, vízmelegítő, vagy a nagymama bevált módszere - bebugyolálva neki "párnákban".

Az első dolog, amit a diétás zabkása ízletessé tételéhez meg kell tennie, hogy át kell válogatni a gabonát, eltávolítani belőle a rossz minőségű szemeket, majd leöblíteni. Emlékeztetni kell arra, hogy a gabonafélék mosásakor bizonyos mennyiségű folyadékot felszív és megtart.

Ebben a tekintetben a gabona és a folyadék arányának helyes fenntartása érdekében tegye a következőket:

• Öntse a szükséges mennyiségű vizet a tálba;
• miután a víz felforrt, adjuk hozzá a már megmosott gabonaszemeket;

Mérje meg a serpenyő tartalmának térfogatát, és hasonlítsa össze az előre meghatározott térfogattal. Ha megkapta térfogata nagyobb- többlet öntsük és fordítva, adjuk hozzá forró víz egészen a normálig ha a hangerő kisebb.

Így érhető el az egyensúly a gabona-folyadék arányban, függetlenül attól, hogy mosáskor mennyi nedvesség marad a szemekben.

Nem mosható gabona zabkása

Hajdina, Hercules, búzadara készül a következő módon. Szükséges összegÖntsük a folyadékot egy edénybe, adjuk hozzá, valamint a receptben megadott összetevőket. Forralás után öntsünk folyadékot a gabonafélékre. Annak érdekében, hogy a zabkása ízletes és vizuálisan szép legyen, adjon hozzá egy kis mennyiséget egy serpenyőben vízhez. növényi olaj, és csak ezután rakják bele a gabonát.

Ha pirított gabonafélékből készít kását, önts egy kis vízet több, hiszen sütés közben a gabonafélék veszít nedvességéből. A serpenyőbe helyezés előtt szétválogatva és megmosva a gabonát forrásban lévő vízbe öntjük. víz, óvatosan keverés hogy ne sértse meg a szemeket az aljáról való emeléssel fa kanál ill spatula. A jobb készenlét érdekében egy serpenyőben zabkása sütőbe helyezzük. Nagyon magas hőmérsékletű Ebben egy serpenyőben zabkását lehet egy tepsire helyezni vízzel.

A búzadara kása elkészítésekor a gabonát vékony sugárban forrásban lévő vízbe kell önteni, és egyidejűleg keverni kell.

A gabonafélék, mint pl rizs, köles, gyöngy árpa nem forr jól a tejben. Azért, hogy szakács ezekből a gabonafélékből tej diétás zabkása, azokat előre fel kell főzni legfeljebb 10 perc forrásban lévő vízben. Azt követően engedjük le a vizetés hozzáadjuk a maradék gabonapelyhet tejet és felforraljuk alacsony lángon amíg készen van.

Porhanyós diétás zabkása A legtöbb esetben nyers gabonafélékből főzve, megbukott hőkezelés. Az ilyen zabkásaknál a szemeknek jól meg kell főzni, meg kell őrizniük alakjukat és el kell különülniük egymástól. Az ilyen zabkását különféle összetevőkkel főzik. Ők diétákban szerepelnek, Hogyan köretként, Így és egy független étel.

A rizst szárnyas-, marha- vagy bárányhús mellé tálaljuk köretként.

A forró diétás omlós zabkását kis mennyiségű növényi olajjal, apróra vágott tojással stb. szolgálják fel. Hideg zabkása - tejjel és cukorhelyettesítővel.

A hajdinából, árpából, rizsből vagy kölesből készült omlós zabkása ragacsosságának elkerülése érdekében azokat előmossák meleg víz, majd forró. A szemek keményítőjét meleg vízzel távolítják el a felületről, a tárolás során a szemeken megjelenő zsírt pedig forró vízzel távolítják el.

A diétás rizs elkészítésének módjait kínáljuk

Párolóban főtt rizs.

A szétválogatott, megmosott rizst egy speciális edénybe öntjük, amely a párolóban van, és 1:1 arányban öntjük. Kívánság szerint hozzáadhatja fűszerekés 40 percig főzzük. Valahol a főzési folyamat közepén keverje meg a tartalmát, hogy a fűszernövények egyenletesen oszlanak el.

Benne főtt rizs mikrohullámú sütő.

A főzési folyamat ugyanaz, mint a serpenyőben. A rizst egy mikrohullámú sütőben használt edénybe öntjük, és 1:1,5 arányban vizet adunk hozzá. A készenléti idő 10 perc maximális sütőteljesítményen, majd 15 perc fél teljesítményen. Ezt követően 15 percig állni kell. A diétás zabkása fogyasztásra kész.

Valójában a zabkása az egyik legtöbb kalóriatartalmú étel az étrendben. Például ugyanannak a zabpehelynek a kalóriatartalma majdnem megegyezik egy adag gombóccal. Kalóriatartalmát tekintve pedig nem rosszabb, mint az árpa, a rizs vagy a köles. A legtöbb alacsony kalóriatartalmú zabkása- . A benne lévő kalóriák száma nem éri el a 100-at, azonban hiba csak fogyásra használni. Kiderült, hogy a zabkása esetén nem minden olyan egyszerű, mint más termékeknél.

Miért fogynak az emberek zabkása mellett?

Ez a termék összetételének kérdése. A legtöbb gabonaféle rostot tartalmaz. Ezek értékes természetes rostok, amelyek nem oldódnak fel a szervezetünkben. Más anyagokkal ellentétben, amelyek a bélfalon keresztül szívódnak fel, a rostok változatlanok maradnak. A beleket elhagyva sok felesleges dolgot visz magával. Például a zabpehely ideálisan eltávolítja a zsírokat, a méreganyagokat és az antibiotikumok bomlástermékeit. A rizs zabkása erős szorbens hatással rendelkezik, felszívja az agresszív allergéneket.

Minél több rostot tartalmaz, annál nagyobb a gabonafélék „tisztító” hatása a belekben. A legdurvább szálak a fogkefe elvén működnek: egyszerűen kitisztítják a rájuk rakódott méreganyagokat a nyálkahártyáról. egy ilyen " Általános takarítás„Csak a gabonafélék képesek durva, tartósított gyümölcshártyákkal. Ezek tartalmazzák gabonafélék„Hercules”, árpadara (zúzott és hámozatlan árpaszem), barna és csiszolatlan rizs.

De még ha a gabonát megtisztítják és polírozzák, akkor is elősegíti a fogyást. És megint csak az összetétel kérdése.

• Lassú szénhidrátok. Minden gabonafélék tartalmazzák őket. A pékárukban bőségesen előforduló gyors szénhidrátokból, cukrászda, édes italok, a szervezet általi felszívódás sebességével különböztethetők meg. Ha a gyorsak percek alatt felszívódnak, azonnali vércukorszint-emelkedést okozva, ami anélkül, hogy energiát veszítene, zsírrá alakul, akkor a tartós szénhidrátok néhány órán belül lebomlanak. Fokozatosan szívódnak fel, hosszan tartó teltségérzetet biztosítva. És ha nincs kedve enni, akkor sokkal nagyobb az esély a fogyásra, mint egy éhező diéta esetén.
• Béta-glükánok. Ezek az anyagok a legtöbb gabonafélében ugyanúgy működnek, mint a rostok. Csak nem a belekben hatnak, hanem a belekben véredény. Ott feloldják a koleszterin plakkokat, biztosítva a keringési rendszer kiváló minőségű tisztítását.
• Vitaminok. A gabonafélék vitaminok egész sorában gazdagok, de leginkább B csoportba tartozó anyagokat tartalmaznak, amelyek a képződésben vesznek részt. idegrendszer, szövetregeneráció, vérképzés. Emiatt a fogyás kása a nyugalom, a szépség és a fiatalság forrásának tekinthető.
• Aminosavak. A gabonafélék anyagokat tartalmaznak szükséges a szervezet számára Mert normál csere anyagokat. És ez viszont a karcsú test alapja. Az aminosavak csak élelmiszerből nyerhetők. A zabkása pedig a legolcsóbb, leginkább hozzáférhető termék a hordozói listáján.

De amit a gabonafélék nem tartalmaznak, az állati zsírok. Ők azok, akik a formába rendeződnek koleszterin plakkok az erek falán. Termékek növényi eredetű Csak helyes használat esetén hoznak jótékony hatást a szervezetre.

Hogyan kell helyesen enni a zabkását

A fogyáshoz nem elég pusztán a zabkását beiktatni az étrendbe. Bár sokak számára ez már eredmény, a testet támogatja értékes elemek! A megfelelő diétás zabkása eltér a szokásostól. Számos funkciójuk van.

• Forraljuk fel vízben. A tejből nem lehet gabonaféléket készíteni, mivel állati eredetű zsírforrás és növeli a kalóriatartalmat. Kivétel a sovány tej, amivel kását főzhet. Az egyetlen gabonapehely, amely nem kombinálható tejjel, a zabpehely. Tejkása fogyasztása során a zabpehely tulajdonságai, amelyek eltávolítják a zsírt a bélből, teljesen elvesznek.
• Ha a gabona megduzzad a vízben, ne forraljuk fel. Ilyen gabonafélék közé tartozik a zabpehely, a hajdina és a rizs. Csak önts rájuk forrásban lévő vizet, és hagyd addig, amíg megduzzadnak. A hőkezelés hiánya megőrzi bennük maximális összeget tápanyagokat, és az értékes rostok nem pusztulnak el.
• Ne adjunk hozzá sót, cukrot. A só megzavarja a természetes vízcsere a szervezetben, serkenti a duzzanatot. A cukor az üres kalóriák forrásává válik. Mások segítenek ízletessé tenni az ételt, egészséges összetevőket. Hozzáadhat friss vagy fagyasztott bogyókat, kis mennyiségű szárított gyümölcsöt, diót, friss gyümölcsök. Az ilyen ételek tökéletes ízűek, táplálóak és segítenek a fogyásban.
• Hagyja ki az olajat. Vízzel elkészített és kiegészített ételekben friss bogyók, gyümölcsök, vajés ez szükségtelennek bizonyul. Diétás zabkása esetén csökkenti a rostok hatékonyságát.
• Egyél zabkását reggel és este, de ne lefekvés előtt. A lefekvés előtti idő legyen 4 óra, hogy legyen ideje elkölteni a kapott szénhidrátokat.
• Egyél rendszeresen gabonaféléket. A táplálkozási szakértők szerint hetente legalább háromszor kell zabkását enni. Több is lehetséges. A diétákat a gabonaételek heti és tíznapos fogyasztására fejlesztették ki.
• Vizet inni. A fogyáshoz és a rostok hatékonyságának növeléséhez a belekben, telíteni kell a testet vízzel. Igya gyakran, apránként. Igyon több mint két litert a nap folyamán.

Nem minden gabonafélék egyformán egészségesek. Az „üres” gabonafélék egyike a búzadara. Feldolgozott búzából készül, így nem marad benne rost.

A termékválasztás földrajzi elve is fontos. A helyzet az, hogy a szénhidrátok lebontásának képessége a szervezetben lévő enzimek jellemzőitől függ. Genetikailag meghatározottak. Ha a szüleid és idősebb rokonaid soha nem ettek vadrizst vagy kukoricát, ezek az egészséges gabonák hasznosak lehetnek az Ön számára." kegyetlen vicc" A szervezet egyszerűen nem fogja tudni megemészteni őket, ami problémákat okoz a gyomor-bélrendszerben.

Receptek

Meghívjuk Önt, hogy tanuljon meg főzni megfelelő gabonafélék fogyáshoz kölesből, árpából, zabpehelyből, hajdinából és lencséből.

• Köles zabkása. Forrázz le egy pohár gabonát forrásban lévő vízzel, öntsön három pohárral hideg víz. Lassú tűzön 15 percig pároljuk. Tálalás előtt mézzel ízesítjük.
• Árpa zabkása. Öntsön egy pohár gabonát forrásban lévő vízbe (3 pohár), forralja 25 percig. Friss gyümölccsel tálaljuk.
• Zabpehely . Öntsön forrásban lévő vizet egy pohár durva pehelyre 1:2 arányban. Hagyja lefedve 30 percig. Használat előtt adjon hozzá friss vagy fagyasztott bogyókat.
• Hajdina . Este töltsön meg egy pohár gabonapelyhet két pohár hideg vízzel. Egyél reggel mézzel és dióval.
• Lencse zabkása. Egy pohár lencsére öntsünk öt pohár hideg vizet, és forraljuk 20 percig. Tálaljuk az ételt növényi olajjal fűszerezve.

Mindegyik recept előnye, hogy könnyű elkészíteni, és más egészséges összetevők hozzáadásával megváltoztathatja az ételek ízét.

A helyes étkezés finom lehet. Az alacsony kalóriatartalmú gabonafélék pedig pótolni fogják egészséges alapozás. Velük fogyhat és javíthatja testének egészségét a legolcsóbb termékek segítségével.

Manapság mindenki mást szokott használni egészséges étel, ami eltömíti a testet, és szinte megfeledkeztek a zabkáról, és csak miután felszedtek a plusz kilókat és érezték rossz érzés, kezdj el gondolkodni. Vannak, akik kételkednek abban, hogy a gabonafélék valóban segítik-e a fogyást és javítják egészségi állapotát. De ebben nem kell kételkedni, ha jól emlékszel, akkor a régi időkben nagyanyáink igyekeztek minden nap más-más zabkását készíteni, és beszélni a jótékony tulajdonságairól. Végül is régóta megfigyelték, hogy mik a zabkása előnyei, és mennyire segítik az egészség helyreállítását és a fiatalság meghosszabbítását. Még a leghíresebb művészek és színésznők is sokszor folyamodtak diétás gabonafélékhez, hogy lefogyjanak, és fiatalnak és szépnek tűnjenek. A gabonafélék előnyei óriásiak, mert energiával és erővel töltik fel a szervezetet. Ezért a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy különféle gabonaféléket együnk, amelyek hasznos anyagokkal látják el a szervezetet.

A legegészségesebb zabkása

A fogyáshoz alacsony kalóriatartalmú gabonaféléket kell fogyasztania, ami visszafogja az étvágyat és teltségérzetet ad. A zabpehely, a hajdina, a rizs, a köles, a búza és az árpa zabkása kiváló egészségügyi és alacsony kalóriatartalmú.

• Zabpehely

A zabpehely fogyasztása elősegíti a test növekedését hasznos anyag, szénhidrát. Ha reggel megeszi, energiával és lendülettel töltheti fel az embert. Főzhető tisztított víz felhasználásával és lefölözött tej.

• Hajdina

A hajdinának van hatalmas összeget tápanyagok, vitaminokat, valamint sok vasat és mangánt is tartalmaz. A hajdina különösen hasznos azok számára, akik vérszegénységben szenvednek, diabetes mellitusés az elhízás.

A rizs a japánok legkedveltebb étele, akikről úgy tartják, hogy hosszú életet élnek és soha nem szenvednek. túlsúly. Ez a gabonapehely keményítőben gazdag, és egyéb hasznos anyagokat is tartalmaz. Kevés rostot tartalmaz, így könnyen felszívódik és tökéletesen emészthető.

• árpagyöngy

A gyöngy árpának köszönhetően megtisztíthatja a beleket és egyúttal megszüntetheti az éhségérzetet. Ez a zabkása sok ásványi anyagot, vitamint tartalmaz, különösen a B csoporthoz.

• Árpa zabkása

A test megfiatalítása és a fogyás érdekében minden nap étkezhet árpa zabkása, amely olyan anyagokat tartalmaz, amelyek képesek eltávolítani a méreganyagokat és telíteni minden szükséges anyagokat. Ezen túlmenően, ha ezt a zabkását eszi, nem kell attól tartania, hogy megbetegszik. súlyos betegségek. Ezen túlmenően segít mindenféle daganatos megbetegedés gátlásában, és fiatalító tulajdonságokkal rendelkezik.

• Kukorica zabkása

Nem szabad megfeledkeznünk a nagyon egészséges kukorica zabkáról, amely vassal, káliummal és kalciummal tölti fel a szervezetet. A kukorica különleges tulajdonságainak köszönhetően a szervezet sejtjei megfiatalodnak, és nem engedik a daganatok és daganatok növekedését.

• Pshenka

A köles gabona sok káliumot és foszfort tartalmaz. Gyakori fogyasztásával javíthatja látását, fogyhat, erősítheti idegrendszerét.

Diétás zabkása fogyáshoz: receptek

Sokféle diétás gabonaféle létezik fogyáshoz és receptekhez, de kiválaszthatja a megfelelőbbet. Mindegyiket vízben vagy sovány tejben kell főzni, majd ha akarod, adj hozzá gyümölcsöt vagy mézet.
Válasszuk ki a 10 legjobb zabkása receptet a fogyáshoz. Mindenki kipróbálhat mindent, vagy saját választása szerint.

1. Hajdina zabkása uborkával és párolt cukkinivel

Adjunk hozzá egy pohár hajdinát 1,5 liter forrásban lévő vízhez, és főzzük egy ideig magas lángon és 11 percig alacsony hőmérsékleten. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 14 percig. Finomra vágjuk a meleg zabkását friss uborkaés párolt cukkinit. Hozzáadhatunk egy kevés olívaolajat.

2. Zabpehely almával és őszibarackkal

Háromszor több vizet veszünk, mint a pelyheket. Forraljuk fel, adjuk hozzá a pelyheket, és fedő alatt, nagy lángon rövid ideig főzzük 6 percig. Finomra vágjuk a kihűlt zabkását zöld almaés őszibarack pépet.

3. Rizskása hozzáadott paradicsomléés friss spenótot

A rizst felforralt vízbe tesszük, és szorosan lezárt fedő alatt megfőzzük, mert a gőz főzi. Először főzzük néhány percig magas lángon, majd 6 percig közepes lángon és 8 percig alacsony lángon. A zabkását tegyük félre, hagyjuk állni, kis idő múlva adjunk hozzá egy kevés paradicsomlevet és a finomra vágott spenótot.

4. Kukorica zabkása bazsalikommal, cukkinivel, paradicsommal és különféle zöldekkel

Bográcsban kell főzni a gazdagabb íz érdekében. Felöntjük vízzel és felforraljuk, majd felöntjük kukoricadara. Zárja le a fedőt, és lassú tűzön főzze 28 percig. A főzésre szánt idő letelte után félretesszük és hagyjuk felfőni, majd a bazsalikomot, a különféle fűszernövényeket, a paradicsomot és köretként párolt cukkinit csíkokra vágjuk.

5. Diétás hajdina tejben májusi méz és őrölt fahéj hozzáadásával

Felöntjük egy fél lábas tejjel, és amikor felforrt, adjunk hozzá egy pohár hajdinát. Közepes lángon 13 percig főzzük. Tegyük félre és hagyjuk kihűlni, majd adjunk hozzá néhány evőkanál májusi mézet és egy kevés őrölt fahéjat.

6. Tejköles kása sütőtökkel, szárított gyümölcsökkel és mentalevéllel

A jól megmosott kölespelyhet forrásban lévő tejbe öntjük és egy ideig főzzük, majd hozzáadjuk a sütőtök pépet. 11 perc elteltével hozzáadhat aszalt gyümölcsöket, és egy kicsit forralhatja. A kissé lehűtött zabkásához adjunk hozzá egy mentalevelet, hajdina mézet, ez az édesség kedvéért, jóízlésés szagolgatni.

7. Gazdag gyöngy árpa zabkása sárgarépa, cékla és zöldhagyma darabokkal

A főzés megkezdése előtt alaposan öblítse le a gabonát, és tartsa egy ideig vízben, hogy megduzzadjon. Néhány óra múlva elkészítjük a zabkását, és 38 percig főzzük. A kész keverékbe öntsük az apróra vágott, előfőzött sárgarépát és céklát. És akkor tankolunk zöldhagymátés adhatunk hozzá kukoricaolajat.

8. Gyümölcs rizs zabkása

Főzzük a rizst vízben 22 percig, majd tegyük félre, és adjunk hozzá grapefruitszeleteket, epret és málnát. Az egészet jól összekeverjük és már fogyaszthatjuk is.

9. Káposzta és árpa zabkása

Vegyünk egy kis vizet és tegyük a tűzre, a káposztát apróra vágjuk, és beledobjuk a serpenyőbe. Néhány perc múlva adjuk hozzá az árpadarát, és főzzük 54 percig, hogy a víz elpárologjon. Öntsünk egy kevés citromlevet a kész zabkására.

10. Zabpehely grapefruitlével

Vegyünk egyenlő mennyiségű vizet és grapefruitlé, adjunk hozzá zabpelyhet és főzzük rövid ideig. Ha kész a kása, adjunk hozzá málnát és sárgabarack pépet. A zabkása ízletes és egészséges lesz.

Mindegyik zabkása megvan a maga egyedi, tápláló és gyógyító tulajdonságait, melynek köszönhetően minden nő fiatalnak és gyönyörűnek fog kinézni. Segít a tökéletes fogyásban és a felesleges, szervezetre káros méreganyagok eltávolításában is.

Legfőbb ideje eloszlatni azt a mítoszt, hogy a zabkása a súlygyarapodás tápláléka, hiszen rendkívül laktató és nagyon sok kalóriát tartalmaz. Számos recept létezik a fogyókúrákhoz - ízletes és... A lényeg az, hogy ne használjon olajat az elkészítéshez, teljes zsírtartalmú tej(vagy tejszín) és cukor. Add fel, vegyél két százalék tejet, és cukor helyett használj édesítőt. És akkor egészséges kását készíthet a fogyáshoz, amely teljesen helyettesíti Önt teljes reggeli vagy vacsora.

Milyen diétás gabonafélék vannak a fogyáshoz?

Gabona zabkása szárított gyümölccsel és vízzel.

A fogyókúra elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

Hajdina - 2 evőkanál. l. Zabpehely - 2 evőkanál. l. Árpa dara- 2 evőkanál. l. Köles - 2 evőkanál. l. Szárított gyümölcsök (szárított sárgabarack, aszalt szilva, mazsola) - 50 g. Só és édesítőszer - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Öntsünk gabonapelyhet egy serpenyőbe, és főzzük alacsony lángon 20 percig.

2. A szárított gyümölcsöket megmossuk és felöntjük forró víz, hagyjuk 10-15 percig főzni.

3. Vegye ki a szárított gyümölcsöket a vízből, és vágja apró darabokra.

4. Adjunk hozzá sót, cukrot és szárított gyümölcsöket a zabkásához.

5. Főzzük további 5 percig, és vegyük le a tűzről. Tálaláskor tehetünk bele mézet.

Kása "Négy szem".

A négyszemű zabkása az egyik legjobb zabkása fogyásért, hiszen nem egy, hanem négy egészséges gabonafélét tartalmaz.

Hozzávalók:

Zabpehely - 2 evőkanál. l. Hajdina - 2 evőkanál. l. Búzadara - 2 evőkanál. l. Rizs - 2 evőkanál. l. 2% zsírtartalmú tej - 250 ml. Só és édesítőszer - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A zabpelyhet, a hajdinát, a búzadarát és a rizst forrásban lévő vízbe öntjük, hozzáadjuk a tejet, a sót és a cukrot.

2. Főzzük a zabkását 20-25 percig.

Főzés után fedje le a zabkását, és hagyja egy órán át főzni.

A legjobb zabkása receptek a fogyáshoz

Milyen más zabkása van a fogyáshoz - ízletes és alacsony kalóriatartalmú?

Köles kása sütőtökkel.

Hozzávalók:

Sütőtök - 500 g Sárgarépa - 1 db. Köles - 200 g (1 csésze). Tej - 400 ml. Só és édesítőszer - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A sütőtököt meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk.

2. A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

3. Öntsön tejet egy serpenyőbe, adjon hozzá tököt és sárgarépát, sót és cukrot ízlés szerint. Lassú tűzön 15 percig pároljuk.

4. Öblítse le a kölest, és tegye egy serpenyőbe tejjel és zöldségekkel.

5. A kását addig főzzük, amíg a köles el nem készül. A zabkását időnként meg kell keverni.

Ha kész a köles, levesszük a serpenyőt a tűzről, fedővel lefedjük és állni hagyjuk.

Zabpehely korpával és lenmaggal.

A diétás zabkása elkészítéséhez fogyáshoz vegye be:

Zabpehely - 4 evőkanál. l. Tej - 200 ml. Búzakorpa - 1 evőkanál. l. Őrölt lenmag - 1 evőkanál. l. Só és édesítőszer - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Öntsön tejet egy serpenyőbe, adjon hozzá 100 ml vizet, sót és cukrot, forralja fel.

2. Hozzáadjuk a zabpelyhet és a korpát. 57 percig főzzük.

3. A zabkása állaga víz hozzáadásával állítható.

4. Adjuk hozzá az őrölt lenmagot, és vegyük le a tűzről.

A zabkásának körülbelül 10 percig kell állnia.

Még többet a témáról

A magas ellenére előnyös tulajdonságait, mandzsúriai dió Ritkán használják étkezési célokra közvetlenül a begyűjtés után: ez nagy nehézségekkel jár...

Mert megfelelő táplálkozás diagnosztizált betegek gyomorfekély, több diétát is kidolgoztak. Akut stádiumban felírják...

BAN BEN utóbbi évek Sok szó esik a táplálékon keresztüli gyógyulásról. De mennyire igazak mindenféle fogalom? egészséges táplálkozás a jó egészségért? Igazán...

A rákellenes táplálkozási rendszert azért fejlesztették ki, hogy minimálisra csökkentsék a daganatok kialakulásának kockázatát a szervezetben. Első...

Sokan biztosak abban, hogy az aszalt gyümölcsök a diéta alatt vannak a legszigorúbb tilalom, mivel in aszalt gyümölcsökés a bogyók túl sokat tartalmaznak...

Üdvözlet, kedves vesztesek! Vannak, akik túlsúlyt szeretnének leadni, ellenjavallt. szigorú diéták. A szervezetüknek szüksége van kiegyensúlyozott étrend, így a fogyás kérdése bizonyos problémákat okozhat. Táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy megbirkózni plusz kilók A mindenki által ismert gabonafélék segítenek. Vannak fogyókúrás gabonafélék, amelyek nem engedik, hogy szigorú korlátozásokkal kínozd magad.

A cikkből megtudhatja:

Melyek azok a fogyókúrás gabonafélék, amelyek zsírt égetnek?

A táplálkozástudósok régóta megértették, hogy a diétás gabonafélék lehetővé teszik a plusz kilókkal való megbirkózást. Ezek olyan termékek, amelyek energiával tölthetnek fel. Ezek jóllaknak, így nem kell olyan gyakran nassolni a nap folyamán.

Kása fogyásért

Zsírégető fogyás zabkása, mint a lisztből készült termékek, szénhidrátot tartalmaznak. De a péksütemények gazdagok káros anyagok, és a gabonafélék egészségesek. Ezenkívül a gabonafélék tartalmazzák az emberi szervezet számára szükséges mikro- és makroelemeket. De ne feledje, hogy nem ajánlott túl sokáig csak egyféle ételt fogyasztani.

A gabonafélék előnyei a megszabaduláshoz túlsúly nyilvánvaló. Az ilyen termékek lehetővé teszik:

• stabilizálja a bélműködést;
• egészségesebbé teszi a bőrt;
• normalizálja az emésztési folyamatokat;
• megakadályozni veszélyes betegségek gyomor-bél traktus;
• normalizálja a vér koleszterin- vagy cukorszintjét cukorbetegségben.

Ezeknek köszönhetően pozitív nézőpont egyesek valamilyen gabonafélék fogyasztásán alapuló diétára tértek át. De meg kell értenie, hogy mely gabonafélék teszik lehetővé a kívánt eredmény elérését.

A fogyáshoz használt gabonafélék alapvető listája

Különféle fogyókúrás gabonafélék, amelyek listáját alább találja, egyedi tulajdonságaikban és a szervezetre gyakorolt ​​​​hatásaikban különböznek. A következő termékek tekinthetők a leggyakoribbnak és a legkeresettebbnek:

• hajdina;
• zabpehely;
• köles gabona;
• árpagyöngy;
• kukoricadara.

Érdemes részletesebben megérteni az egyes típusok jellemzőit.

Hajdina

Ez a legjobb gabonaféle, amely lehetővé teszi a túlsúly kezelését. Ha azt keresi, hogy milyen gabonaféléket ehet fogyás közben, akkor Speciális figyelem próbáld ki ezt a lehetőséget. A hajdina nagyon különleges, lassan ható szénhidrátokat tartalmaz, amelyek értékes energiával telíthetik a szervezetet. Az összetevők lehetővé teszik a sportoló emberek izomzatának helyreállítását is. A hajdina sok fehérjét tartalmaz, ami lehetővé teszi az egészben való tartósítást izomrendszer. A fehérje azonnal kielégíti az étvágyat, és megakadályozza, hogy az ember sok édességet egyen. A hajdinára is jellemző:

• pozitív hatás a vér hemoglobinszintjére;
• az idegrendszerek működésének stabilizálása.

Zab dara

A zabpehely sok mikroelemet, valamint rostot tartalmaz. A tested kizárólag a következőkből részesül:

• a test energiával töltődik fel, így azt legjobb lehetőség reggelire;
• közérzete jelentősen javulni fog;
• A belső szervek gyulladása kizárt, mivel azokat egy speciális film védi.

Köles gabona

Ez egy olyan termék, amely eltávolítja a veszélyes összetevőket a szervezetből. A termék felgyorsítja a zsírégetést. Ezenkívül képessé teszi a szervezetet az ellenállásra különféle betegségek. Ez annak köszönhető, hogy a köles összetétele gazdag különféle mikroelemekben.

árpagyöngy

Az ilyen fogyáshoz és zsírégetéshez szükséges gabonaféléket joggal tekintik kielégítő ételnek, mert lehetővé teszik, hogy megbirkózzon az éhséggel még akkor is, ha minimális adagot fogyaszt. A következő hatásokat fejti ki az emberi szervezetre:

• az antioxidánsok lehetővé teszik a bőr és a haj állapotának rendezését;
• a belek gyorsan kitisztulnak ürülék, amely elkerüli a székrekedést.

Kukoricadara

A termék védi a belső emésztőszerveket mindenféle gennyes folyamatok. A gabonafélék minden szükséges összetevőt tartalmaznak, amelyek lehetővé teszik, hogy rövid időn belül megbirkózzon a túlsúlysal.

Ezek a legegészségesebb gabonafélék a fogyáshoz, amelyek lehetővé teszik a fogyást. Adja hozzá ezeket a gabonaféléket az étlapjához, hogy élvezze hatékony hatásukat.

Melyik a legalacsonyabb kalóriatartalmú zabkása a fogyáshoz?

A legalacsonyabb kalóriatartalmú zabkása a rizs

A szakértők régóta elmondták az embereknek, hogy melyik zabkása a legalacsonyabb kalóriatartalmú otthoni fogyáshoz. Ez a mindenki által ismert rizs, amelyet különféle ételek tartalmaznak.

Ez a termék tartalmaz minimális mennyiség kalória - 323 kcal / 100 g termék. A hajdina mutatója 329 kcal, a köles gabona pedig 334 kcal. Mint látható, a különbség nem túl nagy, így lehetősége van az ízlési preferenciáira összpontosítani.

A rizs a legtöbb egészséges zabkása fogyáshoz, amelynek a következő hatásai vannak a szervezetre:

• a termék lehetővé teszi az emésztőszervek működésének stabilizálását, valamint megvédi őket a negatív hatásoktól;
• ihat erős rizsvizet, hogy megbirkózzon a hasmenéssel és az emésztési zavarokkal;
• ez a legdiétásabb kása, amely gazdag B-vitaminban, ami javíthatja a haj és a körmök állapotát;
• A rizs sok káliumot tartalmaz, ami lehetővé teszi az ízületek tisztítását;
• A termék gyakorlatilag nem tartalmaz sót, így sokkal gyorsabban fogyhat, ha megszünteti a folyadék stagnálását a szervezetben.

Amint látja, a legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonapelyhek a fogyáshoz számos előnnyel járhatnak a szervezetben. Épp ezért mindenképpen vegyen be diétájába a rizst, mert így gyorsabban érheti el a kívánt eredményt.

Lehet-e instant zabkását enni fogyás közben?

A szupermarketek és kis boltok polcain zabpehelyet láthat. azonnali főzés, valamint egyéb gabonafélék. De lehet instant zabkását enni fogyás közben? A válasz egyértelmű: kerülje az ilyen termékeket.

A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy az ételt megfelelően kell elkészíteni. Ahhoz, hogy a gabona hozzon, bizonyos technológiákat kell követnie hatékony eredmény. Ha egyszerűen forró vizet öntünk a termékre, nem lesz elég ízletes. Is hasonló termék nem fogja jobban érezni magát, mert nem tartalmaz hasznos összetevőket.

Egészséges gabonafélék a nők fogyásához

A zabpehely rostokban gazdag, valamint szinte minden csoport vitaminja. Az ásványi elemek - cink, magnézium, foszfor - szintén szükségesek a szervezet számára. Ön lehet a tulajdonos vékony test szigorú diéták nélkül. Nem szabad azonban túl sokat enni, mert magas kalóriatartalmú termék plusz kilókat adhat hozzá.

A női fogyás szempontjából hasznos gabonafélék között megkülönböztethető a hajdina. A termék nemcsak tartalmaz összetett szénhidrátok, hanem fehérjét is. Egy kis adag lehetővé teszi, hogy energiával és lendülettel töltődj fel a nap hátralevő részében. A hajdina vasat tartalmaz, ami növelheti a hemoglobint a vérben.

Az árpa zabkása is hozzátartozik egészséges gabonafélék fogyókúrára nőknek, mely rendszeresen fogyasztható anélkül, hogy az alakod károsodik. Lehetővé teszi az anyagcsere folyamatok stabilizálását és a zsírlerakódás megelőzését is. Reggelire érdemesebb árpakását enni, mert az egész nap teltségérzetet ad, ami megóv a nem tervezett falatoktól.

A kölesből készült étel értékes választás a fogyó nők számára. Az alacsony kalóriatartalmú termék lehetővé teszi a zsíranyagcsere stabilizálását, valamint a veszélyes összetevők eltávolítását az emberi szervezetből. Ennek köszönhetően javul a vérkeringés, így hasznos mikroelemek minden belső szervrendszerbe bejut.

A köles fő jellemzőit tekintve a búzadara hasonlít. A termék eltávolítja a veszélyes összetevőket az emberi szervezetből. A zsír is elkezd aktívan égetni. A köles minden ember számára hasznos mikroelemet tartalmaz. Ehet köleskását, hogy megbirkózzon öt plusz kilóval rövid periódus idő. Ügyeljen arra, hogy ezt a gabonapelyhet vegye be étrendjébe, hogy ideális alakot kapjon.

Ezek a legtöbbek legjobb termékek az otthoni fogyáshoz. Ha tulajdonos akar lenni karcsú alak, mindenképpen vegye fel őket az étlapjába. Az ilyen zabkása elkészítése nagyon egyszerű, mert a folyamat nem sok időt vesz igénybe. A lényeg az, hogy ne adj hozzá fűszereket, sót, cukrot és egyéb összetevőket.

Diéta, amely minden gabonafélét tartalmaz a fogyáshoz

Vannak olyan nők, akik nem tudnak fogyókúrázni, és az étlapon csak egyféle gabonafélék szerepelnek. Ezért a szakértők étrendet dolgoztak ki a szebbik nem ilyen képviselői számára. különböző típusok zabkása.

Ez a diéta legfeljebb 10 napig tarthat. Naponta cserélnie kell a gabonaféléket, hogy szervezete a maximumot kapja értékes mikroelemekés tápanyagok.

Diétás napok	Táplálkozási módszer
Első	Eszik zabpehely, amely mindenféle fűszer hozzáadása nélkül készül.
Második	Egyél a fent leírt módon főzött rizspelyhet.
Harmadik	Adjon hozzá finom hajdinát az étrendjéhez.
Negyedik	Egyél fényes köleskását sárga szín, mert sok hasznos összetevővel telíti a szervezetet.
Ötödik	Árpa zabkását csak fűszerek nélkül lehet enni.
Hatodik	Egyél árpából készült kását.
Hetedik	Egyél köleskását.
Nyolcadik	Újra elkezdheti enni a zabpelyhet.
Kilencedik	Váltson újra rizsszemekre.
Tizedik	Egyél hajdina zabkását egész nap.

Ha azt szeretné, hogy a fogyáshoz szükséges összes gabonafélét tartalmazó diéta eredménye megmaradjon hosszú ideje, ragaszkodni egyszerű szabályok egy ilyen diéta után. Egy hónapig kerülje a zsíros és zsíros ételek fogyasztását. fűszeres ételek. Nem szabad túl enni, dohányozni vagy alkoholt inni.

Vigyázz az étrendedre, hagyj ki belőle mindent káros termékek. Ne feledje, hogy a sült, füstölt, túl sózott és túl édes ételek károsak a szervezetre. Méreganyagok halmozódnak fel benne, amelyek zavarják belső szervek stabilan működik.

A helyes kiút a zabkása diétából

A diéta befejeztével fokozatosan ki kell lépni belőle, hogy a szervezet ne stresszeljen. Fokozatosan be kell vezetni azokat a termékeket, amelyek nem szerepeltek a fenti menüben. De ne feledje, hogy kis adagokkal kell kezdenie, fokozatosan növelve a termékek mennyiségét:

• zöldséglevesek, kemény vagy lágy tojás;
• főtt csirkehús, kefir minimális százalék zsírtartalom;
• házi túró, friss gyümölcs;
• kemény sajt, enyhén szárított kenyér.

Ha mindent fokozatosan és körültekintően teszel, visszatérhetsz a megszokott étrendedhez. A tested megkapja elegendő mennyiségben mikroelemek és vitaminok az összes szervrendszer stabil működéséhez.

A gabonafélék étrendjének fő ellenjavallatai

Nagyon kevés ellenjavallat van ennek a diétának, de figyelmesen olvassa el őket. Kerülje ezt a diétát, ha a következő problémákkal küzd:

• emésztőrendszeri problémák jelenléte;
• ha terhes vagy szoptat, nem követheti ezt a diétát;
• hagyjon fel a gabonafélékkel, ha cukorbetegséget diagnosztizálnak;
• emberekkel különféle betegségek a rendszeresen rosszabbodó veséknek is fel kell hagyniuk az ilyen táplálkozással;
• Tilos diétázni, ha problémái vannak a szívműködésével.

Ha figyelembe veszi egészségi állapotát, akkor a gabonafélék csak hasznot hoznak szervezetének. Az ilyen diéta megkezdése előtt konzultáljon szakemberrel, hogy javítsa egészségét.

A különféle fogyókúrás gabonafélék lehetővé teszik, hogy különösebb nehézség nélkül megbirkózzon a plusz fontokkal. A lényeg az, hogy ragaszkodj ehhez a diétához anélkül, hogy engedményeket tennél magadnak. Csak ebben az esetben lesz lehetősége egy ideális alak tulajdonosává válni.

Videó: Milyen gabonafélék segítenek a fogyásban

Vigyázz az egészségedre és légy szép!