A „Hét gabonafélék diéta” a zsírégető gabonafélékről szól. A leghasznosabb gabonafélék a fogyáshoz és a zsír eltávolításához a szervezetből

A modern emberiség összes problémája között megtalálta a helyét a túlsúly problémája. Egyre többen szenvednek ebben a betegségben, és ennek okai nyilvánvalóak - a helytelen táplálkozás. Hogyan lehet normalizálni súlyát következmények nélkül és fenntartani a kívánt eredményt? Itt már a természet gondoskodott rólunk és hatalmas mennyiségű egyedi, egészséges gabonaféléket, félgabonát, hüvelyeseket adott nekünk... Segítenek megszabadulni a súlyfeleslegtől, megtisztítják és erősítik a szervezetet.

A zabkása univerzális eszköz a fogyáshoz. Milyen csodálatos tulajdonságok határozzák meg előnyeit?

1. Elégedettség. A gabonafélék összetett szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek hosszú ideig biztosítják szervezetünk munkáját. Az asszimilációjuk sok időt és erőfeszítést igényel, ezért a teltségérzet sokáig tart.
2. Tápérték. Minden egyes gabonafélék gazdagok a szervezetünk számára oly szükséges vitaminokban és mikroelemekben.A gabonafélék szinte napi tápanyagadagot tudnak biztosítani számunkra. És ez a legjobb megelőzése az úgynevezett falánkságnak. Gyakran szervezetünk, amely nem kap elegendő hasznos összetevőt, jelez nekünk hiányosságairól, és kompenzációt követel. Aztán megtámad a „zhor”; az ember elkezd sokat és mindent enni, de gyakran soha nem kapja meg a szükséges vitaminokat, de könnyű felszedni a plusz kilókat.
3. Alacsony zsírtartalom. A gabonafélék nagy mennyiségű szénhidrátot és fehérjét tartalmaznak, zsírtartalmuk azonban elenyésző. Ez azt jelenti, hogy a zabkása alacsony kalóriatartalmú étel.
4. Méregtelenítő termék. A zabkása kiváló tisztító hatású. Eltávolítja a méreganyagokat és a belekben pangó salakanyagokat a szervezetből. Gyengéden és óvatosan tisztítja a gyomor-bélrendszert.

A jótékony tulajdonságokat sokáig lehet sorolni, de a főbbekkel való megismerkedés után már világossá válik, hogy a gabonafélék fogyasztása egyszerűen szükséges.

Hogyan lehet fogyni gabonafélékkel

A súlyának normalizálása érdekében nem kell szigorú diétákkal kínoznia magát. Ebben az esetben sokkal célszerűbb gabonaféléket használni. Használatuk több lehetőség közül választhat. A legegyszerűbb, de talán nem a leghatékonyabb, ha a burgonyát, a tésztát és a reggeli szendvicseket egyszerűen egészséges gabonafélékre cseréljük. Ez a módszer azoknak való, akik szeretnének megszabadulni havi 1-2 plusz kilótól, megerősíteni, gyógyítani a szervezetet.

A második lehetőség a gabona diéta. Alkalmas azok számára, akik elkötelezettek a radikálisabb fogyás iránt. Ez magában foglalja a kizárólag gabonafélék fogyasztását, zöldségekkel, fűszernövényekkel és gyümölcsökkel kombinálva. Az előző lehetőségtől eltérően a gabona diétát egy meghatározott időszakra tervezték, 3-5 naptól két hétig.

A harmadik lehetőség a böjti nap. Ez a lehetőség is meghozza gyümölcsét, de rendszerességgel. Ennek a módszernek az a lényege, hogy heti 1 napot pihentesd a szervezeted, és energiáját a megtisztulásra irányítod. Ezen a napon csak egy bizonyos zabkását ehetsz, mást nem. Ez az opció normál testsúllyal is használható, egyszerűen általános egészségügyi eljárásként.

Hogyan töltsük a böjt napokat

A felgyülemlett kilogrammoktól való megszabaduláshoz fontos, hogy a gyomor-bél traktus zavartalanul működjön. tisztítja és javítja az emésztőrendszert. A leghatékonyabb a gabonafélékre kirakni, mert a gabonafélék sok rostot tartalmaznak, ami „seprűként” szolgál a beleink számára.

A böjti napok általános szabályai

Annak érdekében, hogy a legtöbbet kihozza a napjából, kerülje a nehéz ételeket vacsorára, böjt előtt és utána reggelire. Ebben az időben zárja ki a zsíros ételeket, a sült ételeket és az alkoholt. Igyál sok vizet, az segít. A böjt napján gyakran, napi 5-6 alkalommal, kis adagokban fogyasszuk a javasolt ételeket.

Milyen gabonafélék alkalmasak a kirakodásra

Általában bármilyen szem felhasználható a kirakodáshoz, kivéve talán a csiszolt rizst, mivel a fehér rizs megtisztul a vágott résztől, és kevés haszna van. A kirakodásra szánt gabonafélék között a vezető szerepet két részre osztják: hajdina és zabpehely.

A hajdina vasban gazdag és könnyen emészthető. A zabpehely E-vitamint és B-vitamint tartalmaz, emellett rostban is gazdag.

Ezenkívül ezek a gabonafélék kellemes ízűek, könnyen fogyaszthatók fűszerek és olaj hozzáadása nélkül, ami fontos a fogyás során.

Ha szigorú böjtnapot szeretnél, akkor a kész ételhez nem adhatsz hozzá semmit (sót, cukrot, vajat), de ha először nehezen eszel ilyen ételeket, tegyél bele egy kis sót, lehetőleg tengeri sót, és csak egy kevés növényi olajat, jobb olíva vagy lenmag.

Ha zabpelyhet használ, akkor mindenképpen főzést igénylő, instant gabonapelyhet vegyél, és kevesebb rostot tartalmaz. Főzzünk 300 gr. zabpelyhet és 5-6 egyenlő részre osztva fogyaszd egész nap.

Egy böjti naphoz egyáltalán nem kell hajdinát főzni, jobb, ha egy éjszakán át áztatjuk. Este öntsön fel 300 gramm hajdinát tiszta vízzel, csomagolja be és hagyja reggelig. Megduzzad és puha lesz. Osszuk is 5-6 egyenlő részre, és élvezzük.

A megfelelően végrehajtott böjtnapokkal akár 2 kg-ot is leadhatsz havonta. Ha könnyűnek találja a kipakolást, heti 2 alkalommal tölthet ilyen napokat.

Főzési szabályok

Számos általános szabály van a gabonafélék megfelelő főzésére:

1. Főzzük a kását vízben. A tejjel főzöttek nem alkalmasak fogyásra, magas zsírtartalmúak.
2. Fontos, hogy ne süssük túl. A főtt gabona nem lesz előnyös, mivel a benne lévő rostok és vitaminok elpusztulnak. Jobb, ha nem főzzük meg a gabonát egy kicsit. Egyáltalán nem kell forralni, forrald fel, és hagyd állni a fedő alatt.
3. Adj hozzá olajat.Ügyeljen arra, hogy néhány csepp növényi olajat adjon a kész ételhez, ez nem okoz kárt, de segíti a zsírban oldódó vitaminok felszívódását.
4. Kevesebb só, több haszon. A legjobb megoldás a kását só nélkül főzni, ez elősegíti a fogyást azáltal, hogy eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből.
5. A gabonafélék főzéséhez először áztassa tiszta hideg vízbe 2-3 órára., majd küldd a tűzhelyre.

A fogyás folyamata hatékonyabb lesz, ha nem csak a gabonaételeket vezeti be étrendjébe, hanem kizárja belőle a pékárut, a cukrot, a zsíros húsokat, a keményítőtartalmú zöldségeket.

Cserélje ki ezeket a stop termékeket friss zöldségekre, gyümölcsökre, és vegyen fel több zöldet az étlapjába.

Milyen gabonákat használnak a fogyáshoz

A fent említett hajdina és zabpehely mellett más gabonafélék is hatékonyak a fogyásban:

1. Búzadara. A búza talán a legalacsonyabb kalóriatartalmú gabona. Jól eltávolítja a zsírt a szervezetből, csökkenti a koleszterinszintet, normalizálja a véráramlást a szervezetben, elősegítve a fogyást. A búzakását érdemesebb a nap első felében enni, mivel sok durva rostot tartalmaz. Szép bónuszként, ha búzát fogyaszt, egészséges és erős hajat és körmöket kap. 1/3 arányban kell főzni vízzel 15-20 percig.
2. Árpa. Kiváló reggeli - árpa zabkása. Ez a vitaminok és mikroelemek egész tárháza. Káliumot, magnéziumot és foszfort tartalmaz. Az árpadara felgyorsítja az anyagcserét, csökkenti a súlyt. Érdemes reggelire enni, mert sokáig jóllakik. Az árpa zabkása csökkenti a vércukorszintet, és kíméletesen oldja meg az emésztési problémákat, például a székrekedést vagy a hasmenést.
3. Köles. Jellemzői szerint a kölesdara hasonlít a búzához. Normalizálja a zsírszintet, gazdag B, E és PP vitaminokban, foszforban, magnéziumban és káliumban. Ha csak ezt használod, akár 5 kg-ot is leadhatsz rövid időn belül. Ha az étrendjét más élelmiszerekkel hígítja, akkor hosszabb idő alatt fogy.
4. Kukoricadara. Egy másik csoda gabonapehely, amely elősegíti a fogyást. A nagy mennyiségű rost és tápanyag mellett a kukorica zabkása megköti és eltávolítja a szabad gyököket a szervezetből, elősegítve a fiatalítást. A kukoricadara finoman csökkenti a súlyt. Óvatosan kell főzni, mert gyakran megég, és tovább főz, mint a többi, 15-20 percig. Reggelire is kiváló a kukorica zabkása.
5. Árpagyöngy. Fogyóknak is hatásos, a gyöngy árpa diéta egy napjával 1 kg, egy hét alatt akár 4 kg is leadható. Az árpa rosttartalmában sem rosszabb, csökkenti a koleszterinszintet és elősegíti a gyengéd bélmozgást. Ne feledje, hogy a gyöngy árpa zabkása főzéskor jelentősen megnő, 4-5-ször. Körülbelül egy órát kell főzni.

Az árpa egy olyan gabona, amely alkalmas késői vacsorára, és egyik napról a másikra megtisztítja szervezetét.
Vacsorára a gyöngy árpa mellett jó a hajdina, könnyen emészthető, étvágycsökkentő.

Nem szabad elfelejteni, hogy a búzadara a legkevésbé alkalmas étrendre, kevés durva rostot tartalmaz, gyorsan felszívódik és nem ad jóllakottságot. Gyakrabban használják a gyomor-bél traktus kezelésére.

Gabona diéták

Minden gabona diéta 3 típusra osztható:

• Mono-diéta gabonaféléken.
• Klasszikus.
• Kombinált gabonafélék.

Mono-diéta csak egyféle zabkása fogyasztásával jár. Legfeljebb három napig figyelheti meg, különben bizonyos anyagok hiánya léphet fel. 3 nap alatt 4-5 plusz kilót fogyhatsz le.

A legnépszerűbb monodiéták kukorica, hajdina és zabpehely alapúak.

A menü egyszerű. Este áztass be 1 pohár gabonapelyhet, reggel tedd termoszba a második fogáshoz, öntsd fel forrásban lévő vízzel, ne sózd meg, és hagyd befőzni. Egy óra múlva kész az étel. Osszuk 4-5 adagra, és fogyasszuk a nap folyamán.

Klasszikus diéta. Itt nagyon sok variáció létezik. Ez az a módszer, amikor a zabkását más termékekkel egészítik ki. Ez a diéta lehet szigorú vagy nem szigorú.

Legnepszerubb:

1. Hajdina diéta.(Szigorú). 10-14 napig csak hajdinát esznek naponta 4 alkalommal. Akár 1 liter 1%-os kefirt is megihatsz. Két hét ilyen étkezés alatt 6-8 kg-ot fogyhatsz.
2. Zabpehely. Ez a diéta kevésbé szigorú. A zabpehelyet itt gyümölccsel kombinálják. Minta menü a napra:
   • Reggeli: egy adag zabpehely.
   • Második reggeli: 100 gramm gyümölcs vagy bogyó, kivéve a banánt és a szőlőt.
   • Ebéd: = reggeli.
   • Délutáni uzsonna: bármilyen gyümölcs.
   • Vacsora: reggeli 12 adag zabpehely.
   • Második vacsora (legkésőbb 3 órával lefekvés előtt): alacsony zsírtartalmú kefir.
3. ). Ez a lehetőség a leghűségesebb. Ez a diéta javítja és erősíti az emésztőrendszert és az immunrendszert. 7 napra tervezték, ezalatt akár 3 plusz kilót is leadhatsz.Hozzávetőleges napi menü:
   • Reggeli: vízben főtt árpa zabkása, zsírszegény kefir vagy 1 banán.
   • Ebéd: zabkása, egy tál vegetáriánus leves és egy saláta friss, szezonális zöldségekből.
   • Délutáni uzsonna: bármilyen gyümölcs (a banán kivételével).
   • Vacsora: = reggeli, de banán nélkül.

Kombinált gabona diéta. Itt többféle gabonafélét kombinálnak. Ezt az étrendet egyénileg választják ki, figyelembe véve a test jellemzőit. Íme egy példa.

Diéta - hét nap. A hét folyamán minden napnak megvan a maga gabonaféléje: búza, köles, zabpehely, rizs, árpa, gyöngy árpa. A nap folyamán csak megfelelő zabkását ehet, és korlátlan mennyiségű vizet ihat. Az utolsó nap a kilépés, készítsünk el egy ételt a gabonafélék egyenlő arányú keverékéből, és fogyasszuk el a nap folyamán. Ez a diéta meglehetősen szigorú, de meghozza a várt eredményeket. Fogyás akár 7 kg-ig.

Hogyan mentheti el az eredményeket

Van olyan vélemény, hogy a fogyás nem nehéz, de nehéz nem visszahízni a leadott kilogrammokat diéta után. És ez igaz.

1. A helyes kiút. Nagyon fontos, hogy helyesen lépjen ki az étrendből. Ne töltsön fel ételt. Fokozatosan vigye be az ismert ételeket az étrendjébe. A diéta után legalább egy hétig tartózkodnia kell a sült, zsíros, lisztes és édes ételektől, és jobb, ha a jövőben kerüli ezeket az ételeket.
2. A szervezet rendszeres tisztítása. Annak ellenére, hogy a diéta véget ért, még mindig rendszeresen böjtölni kell.
3. Igyál több vizet. A víz felgyorsítja az anyagcserét, és lehetővé teszi, hogy megőrizze erőfeszítései eredményét.
4. Szeresd magad és mosolyogj többet. Ne feledje, hogy a pozitív hozzáállás és az önbizalom növeli bármely diéta hatását. Változtass, fejlődj, és tudd, hogy mindig gyönyörű vagy!

1. Mielőtt hosszú távú gabonadiéta mellett döntene, forduljon szakorvoshoz.
2. Kezdje a fogyás folyamatát egy alapos szervezettisztítással (tegye meg, vagy koplaljon 1-2 napig).
3. Ne tagadd meg magadtól az apró örömöket. Ha úgy érzed, hogy nehezedre esik és összetörhetsz, egészítsd ki az étrendedet kedvenc gyümölcseiddel. Még ha ez lelassítja is a fogyás folyamatát, segít elkerülni a visszaeséseket.
4. Motiváld magad. A súlyfelesleg leadása sokkal könnyebb lesz, ha megfelelően motiválja magát. Vegyél egy gyönyörű dolgot, ami túl kicsi neked. Ez nem ösztönzés?
5. Szeresd magad, függetlenül attól, hogy milyen formában vagy. Csak a megfelelő önszeretetből születik meg a változás vágya.

Gyermekkora óta mindenki tudja, hogy a zabkása nagyon egészséges. Ez minden óvodában és iskolában állandó reggeli, a jó szülők reggelente ezzel tömik a gyerekeiket. Maguk a felnőttek azonban nem mindig szeretik ezzel az étellel hígítani napi étrendjüket. Eközben ez a fajta étel normalizálja a gyomor mikroflóráját, hatalmas mennyiségű hasznos anyaggal telíti a testet, lehetővé teszi, hogy ebédig táplálék nélkül maradjon, és egész napra létfontosságú energiával tölti fel.

Ha mindezen előnyöket felismeri, biztosan szeretni fogja a zabkását. És ha diétásak is, hozzájárulnak a gyors és tartós fogyáshoz anélkül, hogy az egészséget károsítanák.

A fogyás előnyei

Az utóbbi időben a táplálkozási szakértők egyre gyakrabban javasolják a gabonafélék aktív fogyasztását, amelyek jót tesznek az egészségnek, és lehetővé teszik a karcsú és szép alak megőrzését. Ha belefáradt a fogyókúrába, itt az ideje, hogy a táplálkozás új szintjére lépjen, és beépítse étrendjébe a szénhidrátokat, amelyek annyira szükségesek az életenergiához. Mit adnak az éhező szervezetnek és hogyan járulnak hozzá a fogyáshoz?

Íme, mi történik ebben az esetben:

• hosszan tartó jóllakottság érzés, amely lehetővé teszi az étkezések közötti nassolás elkerülését;
• a szervezet létfontosságú anyagokkal való ellátása, ami kiküszöböli a további vitamin- és ásványianyag-komplexek bevitelének szükségességét;
• a toxinok, toxinok, rákkeltő anyagok, rossz koleszterin megtisztítása a rostoknak köszönhetően, amelyet a test kefének neveznek;
• megnövekedett teljesítmény és jó hangulat a szénhidrátok hasznos energiává történő átalakulása miatt;
• a szervezet ellátása növényi fehérjékkel, amelyek lehetővé teszik az izomtömeg fenntartását, és nem hoznak létre striákat a fogyás következtében;
• a gyomor működésének javítása;
• zsírbevitel csökkentése;
• a lipolízis felgyorsítása, amely lehetővé teszi a már felhalmozódott zsírlerakódások lebontását és az újak megjelenésének megakadályozását.

Tehát nem kétséges, hogy a zabkása valóban segít a fogyásban, és nem károsítja az egészségét. Csak azt kell kideríteni, hogy melyik gabonaféléket a legjobb választani a hatékony fogyáshoz, és hogyan kell megfelelően elkészíteni és fogyasztani ezt az egyedülálló ételt.

Ellenjavallatok

Annak ellenére, hogy a zabkása nagyon hasznos a fogyáshoz, nem mindig végződik sikeresen. Megvannak a saját ellenjavallataik, mivel az ilyen éhségsztrájkok étrendje fehérjeszegény. Hiánya negatívan befolyásolja számos belső szerv működését, ami nemkívánatos következményekhez és szövődményekhez vezethet.

Ezért ne használjon gabonaféléket hosszú távú és szigorú diétákhoz, ha az alábbi egészségügyi problémákkal és állapotokkal rendelkezik:

• terhesség;
• pajzsmirigy betegségek;
• szoptatás;
• veseelégtelenség;
• erős gyógyszerek szedése;
• problémák a gyomor-bél traktusban;
• allergiára való hajlam;
• diabetes mellitus (kivétel - árpa zabkása);
• coeliakia.

Ezenkívül ne feledje, hogy ha kizárólag alacsony kalóriatartalmú gabonaféléket választ az étrendjéhez, akkor a kimerültség elkerülése érdekében ajánlott csökkenteni a testet érő (fizikai, szellemi, érzelmi) stresszt.

Előnyök és hátrányok

A helyes döntés meghozatalához, hogy lefogy-e a gabonafélékről vagy sem, először értékelje az összes pozitív és negatív szempontot.

Előnyök:

• sók eltávolítása;
• olcsóság;
• minimális számú ellenjavallat;
• telítettség vitaminokkal, ásványi anyagokkal, mikro- és makroelemekkel, többszörösen telítetlen zsírokkal;
• nincs mellékhatás;
• a test tisztítása;
• Egészségügyi előnyök;
• onkológia, szív- és érrendszeri betegségek megelőzése;
• a hasnyálmirigy működésének javítása;
• az éhség csillapítása.

Hibák:

• a magas kalóriatartalom és a magas glikémiás index hátrányt jelenthet – inkább súlygyarapodásról, mint fogyásról volt szó;
• Az éhségsztrájkot nehéz elviselni.
• édesítőszerek tilalma;
• alacsony hatékonyság: nagyon lassú fogyás;
• nyájas íz.

Csábító, hogy sokkal több az előnye, mint a hátránya, de ez utóbbi listára kell különös figyelmet fordítani ahhoz, hogy felülkerekedjen rajtuk.

Kalória lista

Annak érdekében, hogy könnyebben válasszon gabonaféléket a fogyáshoz, használhatja a következő listát. A 100 gramm vízben főzött zabkása kalóriatartalma zárójelben van feltüntetve. A tört második számjegye a glikémiás index. Mindkét mutató nagy jelentőséggel bír a fogyás szempontjából. Minél alacsonyabbak, annál jobb.

1. Árpa (76 kcal/55) - cukorbetegeknek is megfelelő, sok foszfort tartalmaz, gyorsítja az anyagcserét.
2. (78/56) - szivacsszerűen felszívja, majd eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat és egyéb káros anyagokat.
3. (80/80) - egyszerű szénhidrátok és növényi fehérjék természetes forrása, amelyek gyors jóllakottságot biztosítanak.
4. (86/70) - kiküszöböli a rothadó folyamatokat a belekben, teljesen nem allergén gabonafélékből főzve.
5. (88/50) vezető szerepet tölt be a rosttartalomban, ami azt jelenti, hogy hatékonyan tisztítja meg a testet a törmeléktől.
6. Borsó (90/35) - szintén sok rostot tartalmaz.
7. (90/55) - a köles után a diétás zabkása között a tiszteletreméltó második helyen a legkörnyezetbarátabbnak számít, összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek hosszú ideig kielégítik az éhséget.
8. (90/50) - leállítja a zsírok szintézisét, elősegíti azok eliminációját, vezető szerepet tölt be a diétás gabonafélék között.
9. (100/35) - egyesíti a rostot és a növényi fehérjét, ami nagyon fontos a fogyás során.
10. (105/45) - abban különbözik, hogy képes szabályozni a lipidanyagcserét, ezért egyszerűen szükséges az étrendben a zsír eltávolítása.
11. (109/25) - bár nem a legfinomabb, de az egyik legegészségesebb.

Ez az egészséges gabonafélék értékelése, amelyet a táplálkozási szakértők kínálnak nekünk a hatékony és gyors fogyás érdekében, anélkül, hogy az egészséget károsítaná. Mindezek a gabonafélék fogyaszthatók diéta vagy diéta részeként, és a megfelelő táplálkozás megszervezésekor a reggelikbe is beépíthetők (ami egyébként sokkal hatékonyabb, mint bármilyen éhségsztrájk).

Melyik a legjobb

Az értékelés természetesen jó, de mégis melyik gabonafélék a legjobbak ebből a listából? Hogyan válasszuk ki minden esetben helyesen, az egyéni sajátosságainknak megfelelően? Felhívjuk figyelmét a következő pontokra.

1. Minél alacsonyabb a glikémiás index, annál lassabban emésztődik fel a kása, és annál kevesebb zsírt raktároz a szervezet tartalékban. Ebből a szempontból a gyöngy árpa az optimális.
2. Minél több vitamint és mikroelemet tartalmaz, annál jobb. Sokan tudják, hogy a legegészségesebb gabonafélék ismét a gyöngy árpa. Ezért ajánlatos a hosszú böjtökhöz ezt választani.
3. A legalacsonyabb kalóriatartalmú az árpa, így minden étrendbe tökéletesen illeszkedik.
4. Ha meghallgatja a táplálkozási szakértők véleményét, akkor kiváló eredményeket érhet el a köles, amely átfogó hatással van a szervezetre, és gyakorlatilag nincs hátránya. Utána jön a hajdina.
5. Ha úgy érzed, hogy a súlyfelesleg főként a szervezet salakképződéséből adódik, a fogyáshoz érdemesebb a rizst választani, de gabonaféléket kell szedned, amelyek sokkal egészségesebbek, mint a fehérek.
6. Vannak olyan zabkása, amelyek zsírt égetnek - búza és köles.
7. A cukorbetegek árpával, az allergiások kukoricával fogyhatnak.

Kiválasztáskor vegye figyelembe ízlési preferenciáit. Ha például nem bírod a gyöngyárpát, akkor ne diétázz csak azért, mert a legalacsonyabb a GI-je, és maximálisan tartalmazza a vitaminokat és ásványi anyagokat. Biztosan ízleni fog az étel, különben az utazás legelején szétesik.

"Feketelista"

Egyes táplálkozási szakértők úgy vélik, hogy nem minden gabonafélék egyformán előnyösek a fogyás szempontjából. Külön „fekete lista” van azokról a gabonafélékről, amelyek nem mindig vannak pozitív hatással az egészségre. A tények kissé kétségesek, de még mindig érdemes figyelembe venni az ilyen diéták szervezésekor.

• Búzadara

Ezek a búza legfinomabb őrlésének maradványai. Kevés a növényi fehérje és vitamin tartalma. Összetételének csaknem 70%-a keményítő. Komplex mukopoliszacharidot is tartalmaz, amelyet nehéz lebontani és megemészteni. Gátolja a gyomor-bél traktus aktivitását.

• fehér rizs

Üres kalóriaforrásnak is nevezik. Kevés vitamin és ásványi anyag van benne. Ezért érdemes barna, vad és vörös fajtákat választani.

• Instant zabpehely

A zabpehely ártalmas lehet, ha finomra őrölt pelyheket használ, amelyek mindössze 5 perc alatt felforrnak. Itt nincs rost vagy bármi más értékes.

Alkalmazási lehetőségek

Hogyan kell pontosan használni a zabkását a fogyáshoz? Rendelhet speciális böjti napokat, rövid vagy hosszú távú éhségsztrájkot, vegyes vagy monodiétákat. Mindig választhat az igényeinek megfelelő lehetőséget.

• Böjti napok

Naponta 500 gramm vízben főtt zabkását ajánlott elfogyasztani. Ezt a mennyiséget több (5-6) kis részre kell osztani. A sok folyadék fogyasztása javasolt. Másfél liter tiszta víz mellett 2-3 pohárral is ihatunk. Az ilyen éhségsztrájkhoz jobb a legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonafélék kiválasztása.

• Diéta 3 napig

A böjti napi menü megismétlésekor szigorú opciót választhat. A fogyás lenyűgöző lesz, de nem mindenki tud ellenállni egy ilyen maratonnak. Kíméletesebb lehetőség, ha ugyanazt az 500 gramm zabkását osztjuk el naponta, de adhatunk zöldet a harapnivalókhoz vagy közvetlenül az ételhez. Kis mennyiségben friss zöldségekből készült alacsony kalóriatartalmú saláták is megengedettek.

• Diéta egy hétig

A zabkása diéta legnépszerűbb változata a heti. Itt minden második nap gabonapelyhet főzhet tejben. Bővül az engedélyezett élelmiszerek listája: cukrozatlan gyümölcsök, keményítőt nem tartalmazó zöldségek, hetente párszor egy kis darab főtt csirkemell.

Ha tetszik az eredmény, ez a diéta 10 és 14 nappal meghosszabbítható.

Ezenkívül az étrend lehet vegyes vagy mono. Az első lehetőség magában foglalja a különböző típusú gabonafélék fogyasztását. Például ma csak árpát eszik, holnap kölest, majd zabpelyhet stb. Nagyon kényelmes fogyókúra, mert változatos étrendet tartalmaz, amiben biztosan nem fog megunni. Sokkal nehezebb elviselni a mono-éhségsztrájkot, amikor a teljes maraton alatt csak egy gabonából kell enni. De a táplálkozási szakértők szerint ezek a leghatékonyabbak.

Most már tudja, milyen diétás gabonafélékből készíthet zabkását az étrend részeként. Az ilyen fogyás néhány árnyalatának elfogadása és a megfelelő receptek kiválasztása.

1. Igyál minél több vizet: legfeljebb másfél litert naponta.
2. Kezdje el a fogyást egy böjtnappal, hogy tesztelje az erejét.
3. Ne válasszon azonnal szigorú táplálkozási rendszereket hosszú tiltólistákkal. Legyen eleinte valami vegyes változat.
4. Ha tetszik az eredmény, legközelebb válasszon egy éhező diétát egy korlátozottabb diétával.
5. A gabonák szénhidrátokkal látják el Önt, ezért ne felejtsen el edzeni, hogy energiává alakítsa át ezeket a raktározott zsírok helyett.
6. A súlycsökkentő zabkása elkészítésekor a legfontosabb, hogy ne adjunk hozzá édesítőszert, sót vagy egyéb összetevőket. A recept legyen a lehető legegyszerűbb: víz + gabonafélék.
7. Ha nem bírja az ilyen nyájas diétát, megfőzheti a zabkását tejben, vagy sózhat hozzá, vagy cukrozatlan gyümölcsdarabokat adhat hozzá.
8. A túlevés elkerülése érdekében kövesse az ajánlott adagméreteket: reggelire - 150 ml, ebédre - 300, vacsorára - 200. Ebédre ehet gyümölcsöt, délutáni uzsonnára - igyon egy pohár friss gyümölcslevet, turmixot, kefirt.
9. Ne feledje, hogy minden gabonafélének megvan a saját ellenjavallatainak listája, valamint a mellékhatások, amelyeket figyelembe kell venni.

Ne feledje: minél jobb a gabonafélék minősége, annál egészségesebb lesz a zabkása, és annál gyorsabban megy végbe a zsírégetés és a fogyás. Ezért kérjük, vegye figyelembe, hogy a barna rizst válassza a fehér helyett; természetes zab, nem instant termék zacskóban; száraz, nem konzerv, stb. Tanuld meg elválasztani a búzát a pelyvától.

Receptek

És végül olyan receptek, amelyek a fogyás időszakának étrendjének alapját képezik.

Univerzális recept

Minden diétás zabkása elkészíthető egy recept szerint. Sőt, ezt lefekvés előtt kell megtennie, hogy másnap reggel az étel már az asztalon várjon.

1. Öblítsen le egy pohár gabonapelyhet.
2. Felöntjük 3 csésze hideg vízzel.
3. Forraljuk fel, és közepes lángon főzzük a szükséges ideig.
4. Vegyük le a tűzhelyről és csomagoljuk be valami melegbe.
5. Hagyja pihenni egy éjszakán át.

A főzési idő attól függ, hogy a gabonafélék milyen jól sültek meg. Ha például a zabpehely 10 perc alatt elkészül, akkor az árpát 30-40 percig a tűzön kell tartani.

• Zabpehely tejjel (102 kcal)

Öntsön 50 gramm zabpelyhet 1,5 csésze forrásban lévő tejjel. Kb. 10 percig főzzük.

• Barna rizs sütőben (89 kcal)

Áztasson be 200 gramm barna rizst 600 ml hideg vízbe este. Hagyja éjszakára. Reggel szűrjük le, és adjunk hozzá ismét 400 ml vizet. Forraljuk fel. Helyezze a tartályt a sütőbe 40 percre 180 ° C-on.

• borsó (90 kcal)

Öblítsen át 200 gramm száraz borsót többször, adjon hozzá 1 liter vizet, és hagyja egy éjszakán át. Reggel szűrjük le és töltsük fel tiszta vízzel. Forraljuk fel. Fedő nélkül fél órát főzzük. Ebben az esetben folyamatosan keverni kell és le kell húzni a habot. Az ízesítés érdekében a főzés legvégén sózzuk.

• Hajdina tejjel (118 kcal)

Öntsön egy pohár hajdinát 2 pohár hideg vízzel. Forraljuk fel. 15 percig főzzük. Szűrjük le, öntsünk fél pohár 1%-os tejet a főtt gabonába. Forraljuk újra. Főzzük legfeljebb 5 percig.

Próbálja meg a gabonafélék fogyasztását napi normája részévé tenni. Készítsen belőlük a fogyást elősegítő zabkását. Válassza ki azokat, amelyek tetszik, keresse meg a legalacsonyabb kalóriatartalmú recepteket, kísérletezzen. Fedezze fel ezeket az ételeket egy teljesen új oldalról. Kevés termék tartalmaz szénhidrátot az életenergiáért, és nagyon sok vitamint az egészségért, és emellett ápolják az alakját is. Felejtsd el a gyerekkoruk gyűlölt reggelijét – most megalkotod saját diétádat, amelytől szépséged függ.

Sok fogyasztása megengedett diéták alatt, de nem mindegyik segíthet a zsírégetésben. Végül is ebben a kérdésben minden a termék kalóriatartalmától függ, ezért az étrend létrehozása előtt meg kell vizsgálnia a legjobb alacsony kalóriatartalmú gabonaféléket a fogyáshoz a cikkben megadott kalóriákkal.

A gabonafélék előnyei

Fogyáskor még a legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonaféléket sem szabad az instant kategóriába sorolni. Azok a csomagolt termékek, amelyeket csak forrásban lévő vízzel kell leönteni, semmi hasznot nem hoznak. Ezek lényegesen kevesebb tápanyagot tartalmaznak, mint a természetes gabonafélék.

A gabonafélék, amelyek listáját az alábbiakban közöljük, lassú szénhidrátoknak számítanak, amelyek hosszú ideig megőrzik a testet. A gabonafélékben található rostok, növényi fehérjék és mikroelemek is jótékony hatásúak. Segítenek javítani a bélműködést, és a legjobb segítők a zsírégetésben.

Itt az ideje, hogy megtudja, melyek a legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonafélék a fogyáshoz. A táblázat segít gyorsan megérteni ezt a kérdést, és megérteni, hogy melyik zabkása a legmegfelelőbb egy adott étrendhez:

A zabkása neve	alapinformációk	Kalóriatartalom 100 grammonként
Hajdina	Elegendő mennyiségű vitamint, zsírt, fehérjét és a szervezet számára szükséges egyéb elemeket tartalmaz. A táplálkozási szakértők akkor is javasolják a hajdina zabkása fogyasztását, ha Ön elhízott.
	Képes eltávolítani a méreganyagokat és salakanyagokat a szervezetből. Enzimeket tartalmaz, amelyek segítik a zsírok, fehérjék és aminosavak emésztését.
Borsó	Magas rost-, ásványi sók-, antioxidáns- és vitamintartalom jellemzi.
	Gazdag nikotinsavban, mangánban, cinkben, fehérjében és rézben – olyan elemek, amelyek gyakran hiányoznak a fogyókban.
Búza	Segít csökkenteni a koleszterinszintet a vérben és stabilizálni a zsíranyagcserét, valamint javítja az egész szervezet működését.
Kukorica	Gyorsan és hatékonyan bontja le a zsírsejteket, csökkenti a koleszterint és eltávolítja a méreganyagokat.
Rizs (barna rizs)	A gabonaféléket a teljes B-csoport vitamintartalma jellemzi, emellett rostot, fehérjét, keményítőt és szénhidrátot is tartalmaz.
Gyöngyárpa/árpa	Nagyon hasznos a székrekedésben szenvedők számára. Energiával látja el a szervezetet a készítményben található vitaminoknak és ásványi anyagoknak köszönhetően.
	Nem diétás gabonafélék, de felvehető az alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek listájára. A búzadara mérsékelten fogyasztva segít a fogyásban, emellett jól tisztítja a szervezetet és javítja az anyagcsere folyamatokat.

Ha megnézi az alacsony kalóriatartalmú gabonaféléket a fogyáshoz a felsorolt ​​kalóriákkal, könnyen létrehozhat egy ideális étrendet és rövid időn belül megszabadulhat a túlsúlytól. És azok számára, akik nem tudják eldönteni a gabonafélék kiválasztását, az alábbiakban felsoroljuk a hatékony diéták lehetőségeit.

A legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonafélék bármelyik élelmiszerboltban megvásárolhatók, de tudnia kell, hogyan kell kiválasztani a megfelelő terméket. Probléma adódhat, ha rizzsel szeretne fogyni. Végül is a barna rizs tartalmazza a legkevesebb kalóriát, míg a fehér rizs éppen ellenkezőleg, a legtáplálóbb. És az olyan zabkásak, mint a búza, a köles és a hajdina, van egy sajátosságuk - rendszeres használatuktól szinte lehetetlen hízni.

Kása diéták

A legalacsonyabb kalóriatartalmú gabonafélék diétában vagy egyszerűen a szervezet tisztítására használhatók. Bármely gabona diéta nemcsak a testsúly beállítását teszi lehetővé, hanem a szükséges vitaminok és mikroelemek megfelelő bevitelét is, jelentősen javítva a szervezet állapotát.

A fent felsorolt ​​gabonafélék elkészítése nem olyan nehéz. A főzéshez csak vizet kell használni, és cukor, só és vaj hozzáadása nem ajánlott, hogy ne növelje az étel kalóriatartalmát.

Hajdina

A test gyors tisztításához hajdina felhasználásával készítheti el. Az összetételében található rutin és vas lehetővé teszi a vérszegénység elkerülését és a szervezet vitaminhiányának pótlását. A gabonaféléket főzéssel vagy gőzöléssel is elkészíthetjük. Ha a legfinomabb, de kalóriaszegény vacsorát szeretné elkészíteni, akkor a hajdinához főtt cukkinit vagy sárgarépát tehet, amely minimális kalóriát tartalmaz. És ha hajdina diétát szeretne folytatni, akkor a következő lehetőségeket mérlegelheti:

1. Két hetes ciklus. Néhány hétig csak hajdina zabkását kell enni. Korlátlan mennyiségben használhatod.
2. Böjt nap. Az előző lehetőséggel ellentétben itt hetente csak egy nap kell hajdinát enni. Ugyanakkor megengedett kefirrel vagy joghurttal tölteni.

Zabpehely

Ha akár 2 kilogrammot is le kell fogynia, az alacsony kalóriatartalmú tejkása ideális. Vagyis a párolt zabpelyhet tejjel leöntve fogyaszthatjuk reggelire, ebédre és vacsorára. De ha többet kell fogynia, korlátoznia kell magát más élelmiszerek fogyasztásával, mert a zabpehely jelentős mennyiségű zsírt tartalmaz.

Az ideális időszak körülbelül 5-6 kilogramm fogyáshoz egy hét lenne. Ebben az esetben a zabkását párolt formában kell fogyasztani, adalékanyagként csak bogyós gyümölcsök vagy gyümölcsök használhatók (kivéve a magas kalóriatartalmú banánt és a szőlőt). Egyhetes diéta után böjtnapokat kell tartani (napközben csak vizet igyunk). Így pár hónap alatt akár 15-20 kilogrammot is leadhatsz.

Hét kása

Nehéz megmondani, melyik zabkása a legalacsonyabb kalóriatartalmú és legegészségesebb, ha nem ad hozzá semmilyen további összetevőt. Végül is, ha több napig eszik ugyanazt a gabonapelyhet, egyszerűen kezd unalmassá válni. Ezért a tapasztalt táplálkozási szakértők egy másik jó étrendet is kidolgoztak, amely akár hét gabonafélét is tartalmaz. Másokkal ellentétben ez az étrend nem károsítja a testet, mivel egyenletesen telített minden hasznos elemmel.

Egy hétig zabkását kell enni a következő sorrendben (naponként):

1. Búza.
2. Köles.
3. Tej zabpehely.
4. Rizsdara.
5. Árpa.
6. Árpagyöngy.
7. Mindezen gabonafélék egyenlő arányú keveréke.

Köles kása

A legalacsonyabb kalóriatartalmú természetesen a köles. Tulajdonságai nagyon hasonlítanak a búzáéhoz, de azért vannak eltérések. Az emberek szerint az ilyen gabonaféléket tartalmazó diétának köszönhetően akár 5-6 kilogrammot is leadhat hetente.

A gabonafélék kiválasztásakor ajánlatos figyelni az élénk színű szemekre, mivel ezek több hasznos elemet tartalmaznak. A kását vízben kell főzni, 1: 3 arányban. Egész nap kell enni, nem túl nagy adagokban. A legoptimálisabb lehetőség 5-6 étkezés. Kívánt esetben ízesítheti az ételt lenolajjal, vagy keverheti szárított sárgabarackkal és szezámmaggal.

Búza diéta

A búza leggyakrabban tészta formájában kerül az asztalra, bár valójában gabonafélék formájában több hasznot hoz. A búza különösen hatékonyan hat az immunrendszerre, erősíti azt, emellett a napközbeni éhségérzet nélkül is segít leadni a felesleges kilókat.

A búza diétát a legjobb egy hétig követni. A gabonát vízben főzzük, só, olaj és fűszerek hozzáadása tilos. Az íz változatosabbá tétele érdekében az ételt párolt zöldségekkel vagy friss gyümölcsökkel egészítheti ki.

Egy ilyen diéta során a szakemberek határozottan javasolják a banán, a szőlő és a burgonya bármilyen formában történő teljes elhagyását az étrendből, mivel ezek az ételek sok kalóriát tartalmaznak. A legjobb a bél- és gyomorműködést javító, étvágyat serkentő zöld tea, valamint zsírszegény erjesztett tejtermékek és tej (házi készítésű ajánlott).

Fogyás gyöngy árpával

A gyöngy árpa valóban csodákat tesz azokkal, akik gyakran fogyókúráznak. Előnyei tagadhatatlanok, híres meglehetősen magas rosttartalmáról, valamint arról, hogy hosszú ideig képes telíteni az emberi testet. Az árpa nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek nagy előnyökkel járnak a bőr és a haj növekedésében. A megfelelően előkészített gabonafélék pedig jól megtisztítják a beleket a széklettől.

Gyöngyárpával szó szerint egy hét alatt leadhatod azokat a gyűlölt kilókat. Olaj vagy fűszer hozzáadása nélkül kell elkészíteni. Az egyetlen megengedett kiegészítés a citromlé. Egy edényre szórhatja, így még vonzóbb aromát és ízt ad.

Kukorica diéta

A kukoricadara segít gyorsan és a leghatékonyabban megszabadulni a túlsúlytól. Rendes vízben 1:4 arányban kell főzni. A kész zabkását körülbelül 6 adagra kell osztani, amelyek közötti időközöknek azonosnak kell lenniük.

A kukorica elég hosszú ideig főz, de ezt az időt csökkentheti, ha pár órával a főzés előtt előpárolja a gabonát. Ahogy az emberek megjegyzik, szó szerint három nap alatt körülbelül 4-5 kilogrammot lehet leadni.

Rizs diéta

Bármely rizspehely összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek hosszú ideig telítik a testet. A rizs jó előnye, hogy egyáltalán nem kell főzni. Végül is az ilyen gabonaféléket egyszerűen fel lehet önteni forrásban lévő vízzel, és egy éjszakán át hagyni. Ez a főzési mód csökkenti a kalóriák számát.

A gyűlölt kilóktól való megszabadulás érdekében csak barna vagy barna rizst ajánlatos enni, és ha kell, egyszerűen csökkenteni kell a napi kalóriabevitelt, fehéret is szedhetsz.

Mi a legjobb a fogyáshoz

A gabonafélék vitathatatlan vezetője a köles. Ez a gabona nem csak gátat szab az új zsír képződésének, hanem kedvezően elősegíti annak eltávolítását is. A köles telíti az emberi szervezetet fontos E-, B- és PP-vitaminokkal, valamint magnéziummal, foszforral és káliummal. Ezért az ilyen zabkása rendszeres fogyasztásának köszönhetően nemcsak fogyhat, hanem javíthatja saját egészségét is.

Alacsony kalóriatartalmú vacsora

Hasznos zabkása reggelire és vacsorára is. Az egyik legjobb lehetőség a zabpehely. Fogyasztható gabonapelyhek vagy pelyhek formájában is, de minden esetben só és olaj nélkül kell főzni. Ha pedig a hosszan tartó használat miatt már unalmas az íze, akkor fahéj, gyümölcsök vagy bogyós gyümölcsök hozzáadásával diverzifikálhatja, javíthatja.

Amikor az étrend megváltoztatásáról van szó a felesleges kilók leküzdése érdekében, sok lány emlékszik a gabonafélék előnyeire. Gyakran érdeklődnek a fogyókúrák iránt, amelyek zsírt égetnek.

Nem titok, hogy ez a fajta étel rendkívül előnyös az emberi szervezet számára, és segít az emésztés normalizálásában, miközben a felesleges kalóriákat elégeti. De hogyan készítsünk gabonapelyhet úgy, hogy segítsen megszabadulni néhány felesleges kilogrammtól?

A gabonafélék hasznos tulajdonságai és főbb fajtái

Gyerekkorától kezdve mindenkit arra tanítottak, hogy a zabkása az erő forrása. Minél többet eszel, annál egészségesebb lesz a tested. Valójában ez így van. Mindez a természetes termék egyedi tulajdonságainak köszönhető.

Nincs olyan kevés zabkása, ami zsírt éget

A gabonafélék típusától függetlenül minden fajtája hasonló tulajdonságokkal és jellemzőkkel rendelkezik:

1. A komplex szacharidok magas tartalma lehetővé teszi olyan energiatartalék létrehozását, amely hosszú ideig tart;
2. Mivel a zabkása emésztése a belekben meglehetősen lassan megy végbe, hosszú ideig biztosítható a teltségérzet;
3. A glükóz mennyiségének zökkenőmentes növekedése a vérben, ami megakadályozza a szervezet szénhidrát-anyagcseréjének egyensúlyhiányát. Ez a pont különösen fontos a hasnyálmirigy-problémákkal küzdők számára ();
4. A gabonafélék mindegyike a B-vitaminok és más fontos mikroelemek legjobb természetes forrása marad;
5. A termék alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi viszonylag nagy mennyiségben fogyasztását anélkül, hogy károsítaná az alakot;
6. A gabonafélék magas rost- és pektintartalma hozzájárul a gyors jóllakottság érzéséhez és a több evés iránti vágy hosszú távú hiányához. Ezenkívül ezek az anyagok tökéletesen megtisztítják a beleket a méreganyagoktól és a korábban meg nem emésztett anyagoktól.

„Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy megtisztítsa szervezetét minden méreganyagtól és káros baktériumtól, valamint helyreállítsa az immunitást és a gyomor-bél traktus normál flóráját.

Jelenleg a legnépszerűbb és leggyakoribb fogyókúrák, amelyek zsírt égetnek:

• Zabpehely;
• Hajdina;
• Köles;
• Kukorica;
• Vászon.

Zabpehely

Ezt a gabonát joggal nevezhetjük szegmensének „királynőjének”.

Számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyek közül a legfontosabbak:

• Magas százalékban tartalmaz rostot, ami segít normalizálni az emésztést;
• Feltölti az alapvető mikroelemek és B-vitaminok tartalékait;
• Stabilizálja a vérnyomást, javítja a körmök, a haj és a fogak állapotát;
• Segít normalizálni a zsíranyagcserét. Eltávolítja a „rossz” koleszterint és a méreganyagokat a szervezetből;
• Erősíti az immunrendszert.

A zabpehely megelőzi a zsírégető zabkását a fogyás érdekében, mert ennek van a legkifejezettebb hatása. Lelassíthatja az új lipidek felszívódását, és serkentheti a szervezetben már jelenlévők pusztulását. Így lehetőség van a zsírok, fehérjék és szénhidrátok egyensúlyának minőségi fenntartására a szervezetben.

Hajdina

A hajdina fő tulajdonságai a fogyáshoz alacsony kalóriatartalmúak

Kiváló kalóriaszegény termék, amely pótolja az emberi szervezet vasat és egyéb nélkülözhetetlen mikro- és makroelemeket. Jelentősen erősíti az érfal ellenállását a mechanikai sérülésekkel szemben. Továbbra is jó forrása a flavonoidoknak, a B-vitaminoknak és más szerves anyagoknak.

A hajdina különösen hasznos azoknak, akik szenvednek és fogyni szeretnének. Megakadályozza a betegség előrehaladását. Emlékeztetni kell azonban ennek a terméknek az alacsony glikémiás indexére. Ha monodiétát követ, csak hajdinát használva, jelentős vércukor-csökkenést tapasztalhat.

Köles kása

Ennek a terméknek a fő jellemzője az a képesség, hogy gátolja a lipidek felszívódását a bélüregben. Ennek a hatásnak köszönhetően a zsíranyagcsere az egész testben normalizálódik.

Ezenkívül a gabona a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• Erősíti az immunrendszert és a szervezet védekezőképességét;
• Segít csökkenteni a vérnyomást;
• Javítja a körmök és a haj állapotát.

Az epehólyag és a gyomor gyulladásos betegségeiben szenvedőknek nem szabad visszaélniük a termékkel. A túlzott mennyiség a betegség súlyosbodását okozhatja. Minden más esetben ajánlatos gabonaféléket főételként vagy hozzávalóként használni.

Kukorica zabkása

Mint minden más analóg, ez a termék is kiváló rostforrás, B-vitaminok, mangán, jód, magnézium és egyéb nyomelemek. Ilyenkor érdemes odafigyelni a kukorica valamivel jobb minőségére a többi hasonló ételhez képest.

Lenmag

Számos zsírégető fogyókúrás recept ezt a terméket használja alapul. Nem mindenki szereti a kész étel sajátos ízét, azonban tudnia kell, milyen hatalmas előnyökkel jár.

a lenmag zabkása az egyik zsírégető gabona

A lenmagkása fő jellemzője, hogy továbbra is a fitoösztrogének természetes forrása. Normalizálja a hormonszintet. Használata nőknek menopauza idején javasolt. Ezenkívül a termék többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek részt vesznek a lipidanyagcsere normalizálásában és eltávolítják a „rossz” koleszterint az emberi szervezetből.

Bármilyen zabkását is választ az ember, annak mindig lesz előnye. A felesleges kilók leküzdésére nehéz elképzelni egy jobb, zsírégető tulajdonságokkal rendelkező terméket.

A gabonafélék szénhidrátforrások, amelyek nélkülözhetetlen szerepet töltenek be az étrendben. Ezért még fogyáskor sem szabad kizárni őket. A megnövekedett kalóriatartalomtól való félelem miatt azonban gyakran méltatlanul feledésbe merülnek.

De vannak fogyókúrás gabonafélék, amelyek zsírt égetnek, és így pozitív hatással vannak az egészséges fogyásra. A lényeg, hogy tudd, milyen gabonaféléket ehetsz fogyás közben, és válaszd ki a megfelelőt, alacsony glikémiás indexű és magas rosttartalmú.

Ne feledje, hogy az adag főzéskor nem haladhatja meg a körülbelül 80 g-ot. Persze itt minden egyéni.

Hüvelyesek (borsó)

Az értékes tápanyagok megjelenése a borsóban rendkívül versenyképes, különösen a fogyás szempontjából. A borsókása kiváló forrás, és hosszú időre feltöltheti Önt.

A hüvelyesek általában alacsony glikémiás indexű élelmiszerek. Amikor kiválasztja, hogy melyik zabkása a legalacsonyabb kalóriatartalmú (fogyás érdekében), ügyeljen a borsóra - nagyon alacsony kalóriatartalom jellemzi.

Ráadásul viszonylag kevés zsírt, viszont kellő mennyiségű összetett szénhidrátot és fehérjét tartalmaz. A hüvelyesek is segítenek az izomtömeg felépítésében és fenntartásában.

Miért kell a zabpehely jelen lenni az étrendben? A zabpehely sok vitamint, ásványi anyagot és omega-3 zsírsavat tartalmaz. Még a profi sportolók étrendjében is jelen van!

Az egészséges és ízletes reggeli részeként hasznos az összetett szénhidrátokat tartalmazó zabpehelykeverék (amelyből a fő a zabpehely), amelyet kiegészíthetünk fehérjével (tej, joghurt, túró), gyümölccsel vagy egy marék dióval.

Egy tál gabonapehely után szó szerint energialöketet kap. A zabpelyhet reggel (például kiváló minőségű granolaszeletek formájában, máz és hidrogénezett olajok nélkül) vagy ebéd részeként egy adag minőségi fehérje mellé fogyaszthatjuk. A zabpehely nem nagyon alkalmas délutáni uzsonnára vagy vacsorára.

Összetétel 100 grammonként:

• több mint 60 g összetett szénhidrát;
• 7 g zsír;
• 13 g fehérje;
• kb 370 kcal.

Hogyan kell főzni?
Kell :

1. 1/4 liter víz vagy félzsíros tej.
2. 50 g zabpehely.
3. 1 tk vaj.
4. 1 tk édesem
5. gyümölcsök és/vagy diófélék.

Készítmény:
Öntsön vizet/tejet a serpenyőbe, és adja hozzá a gabonát. Keverés közben felforraljuk. 10 perc múlva, amikor már kellően sűrű lesz a massza, édesítsük mézzel, tegyük át egy tálba, adjunk hozzá vajat, friss/szárított gyümölcsöt vagy diót. Díszíthetjük 2 ek. kókuszreszelék

Amikor a legegészségesebb gabonaféléket választja fogyáshoz, ügyeljen a quinoára, amely helyettesítheti a rizst és más keményítőtartalmú köreteket. Az inkák többek között enyhén erjesztett alkoholos italt, a Chichát készítettek belőle.

A quinoa táplálkozási összetétele miatt az ún. "szuperételek"
Táplálkozási szempontból a quinoa kiváló fehérjeforrás. Egyes jelentések szerint ez a növény a húst is helyettesítheti.

A quinoa 8 esszenciális aminosavat tartalmaz, amelyek meghatározzák az élelmiszerekben lévő fehérjék tápértékét. Ezenkívül ez a gabona lizin aminosavat tartalmaz, amely általában korlátozott mennyiségben van jelen a gabonanövényekben.

A mikroelemek közül ez a kultúra a következő anyagokban gazdag:

1. Kalcium.
2. Magnézium.
3. Mangán.
4. Vas.
5. B vitaminok.
6. E vitamin.
7. Réz.
8. Cink.
9. Cellulóz.

A quinoa viszonylag alacsony kalóriatartalmú gabonaféléket tartalmaz.

• 368 kcal/1539 kJ;
• 14 g fehérje;
• 64 g szénhidrát;
• 6 g zsír;
• 7 g rost.

Lehet, hogy a hajdina nem a legalacsonyabb kalóriatartalmú zabkása, de a fogyáshoz kiváló termék.
A hajdina kiegyensúlyozott aminosav-összetételű, és alkalmas a gluténérzékenyek számára. Emellett fontos szénhidrátforrás, B1-, B2-, E-, C-vitamint és niacint tartalmaz.

A hajdina méregtelenítő hatású. Ezért ez egy olyan termék, amely aktiválhatja a fogyás folyamatát. Hajdina, valamint jóllakott sokáig.

Fontos azonban tudni, hogyan kell főzni a hajdina zabkását a fogyás érdekében. Valójában nem szabad megfőzni. Az elkészítési folyamat nagyon egyszerű, és a következőkből áll: csak nedvesítse meg este. Reggelre elkészül!

Bár a diétás táplálkozás nem tartalmaz sót, olajat és fűszereket, nem valószínű, hogy bárki is szeretni fogja a nyájas ételeket. Ezért a fűszerek (különösen a fogyást elősegítő csípős paprika és a gyógynövények) és a kis mennyiségű só megengedettek.

A hajdina egyéb jótékony hatásai
A hagyományos orvoslás ezt a növényt az egészséges táplálkozás részeként ajánlja mindenkinek. Különös figyelmet kell fordítani azokra, akik vénákkal, visszérrel és aranyérrel küzdenek.

Ez a gabonapehely olyan anyagokat tartalmaz, amelyek erősítik a törékeny hajszálereket és növelik az erek rugalmasságát. Ezenkívül csökkenti az egészségtelen koleszterinszintet és fokozza a C-vitamin antioxidáns hatását.
A hajdina általában javítja az immunitást, és alkalmas mentális és fizikai stressz alatt álló emberek számára.

Kalória/energia és tápanyag-összetétel (100 g):

• 318 kcal/1332 kJ;
• 12 g fehérje;
• 65 g szénhidrát;
• 2 g zsír;
• 4,5 g rost.

A polenta egy olyan étel, amely az olasz konyhából érkezett hozzánk. Ez egy vízzel kevert sárga kukoricadara keveréke. Hazánkban elterjedtebb a közönséges kukorica polenta, amelyből zabkását, palacsintát vagy galuskát készítenek.

A kukoricát nem szabad figyelmen kívül hagyni annak eldöntésekor, hogy mely gabonafélék jók a fogyáshoz. Bár ennek a növénynek magasabb a glikémiás indexe, magas a rosttartalma és gluténmentes.

A kukoricaszemeket magas B-vitamin-tartalom jellemzi, amelyet különösen a következő vitaminok képviselnek:

• tiamin (B1);
• biotin (B3);
• pantoténsav (B5);
• folsav (B9).

Szükségesek a szervek normális működéséhez és az anyagcsere folyamatokhoz a szervezetben.

Az ásványok közül, amelyekre érdemes odafigyelni, főleg:

1. Vas.
2. Magnézium.
3. Cink.
4. Mangán.
5. Szelén.

Ezek az egészséges vér, a sejtek oxigénellátása, a megfelelő hormonszint, a termékenység és a potencia fenntartása szempontjából fontos mikroelemek. Ízesítheti a polentát sajttal, fűszerekkel, paradicsommal stb.

Kalória/energia és tápanyag-összetétel (100 g-ra):

• 350 kcal/1465 kJ;
• 8 g fehérje;
• 77 g szénhidrát;
• 1 g zsír;
• 4 g rost.

A köles a köles tisztított magja, és egyben az egyik legrégebbi kultúrnövény.
Amikor kiválasztja, hogy melyik zabkása a legjobb a fogyáshoz, ne tévessze szem elől ezt a kultúrát.

Jellemző vonásai a:

1. Kiváló emészthetőség.
2. Gluténmentes.

Ez a növény elsősorban a következő fontos anyagokban gazdag:

• A-vitamin;
• B-vitaminok;
• kálium;
• foszfor;
• magnézium;
• kalcium;
• vas és egyéb ásványi anyagok és nyomelemek.

Pozitívum a telítetlen zsírsavak magas aránya (72-82%), különösen az esszenciális linolsav. Hátránya, hogy ezek a lipidek gyorsan avasodnak, ami a főtt köles keserű ízét okozza.

Ezért nem szabad túl sokáig tárolni a gabonaféléket, és főzés előtt ajánlott forró vízzel leöblíteni. A keleti gyógyászatban a kölest a lép és a hasnyálmirigy kezelésére használják, cukorbetegek számára a köles gabonaalapú étrend alkalmas.

Kalória/energia és tápanyag-összetétel (100 g-ra):

• 362 kcal/1514 kJ;
• 11 g fehérje;
• 73 g szénhidrát;
• 4 g zsír;
• 8,5 g rost.

A gyöngy árpa előnye a fogyás szempontjából mindenekelőtt a B-vitaminok tartalmában rejlik, amelyek fontosak a szervezet összes anyagcsere-folyamatához. Nem szabad megfeledkezni az E-vitaminról, egy antioxidánsról, amely megvédi a szervezetet a szabad gyököktől.

Az ásványi anyagok közül fontos szerepet játszik a foszfor, amely támogatja a csontokat és a fogakat, valamint a magnézium, amely véd a lelki kimerültség érzésétől. Érdemes megemlíteni a rezet, a szelént, a mangánt és a cinket, amelyek jótékony hatással vannak a szervezet általános védekezésére.

Az árpadara (a gyöngyárpával ellentétben ez a csiszolatlan árpa) többszörösen telítetlen omega-3 és omega-6 zsírsavak tartalommal rendelkezik, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak, és pozitívan hatnak a szív- és érrendszerre.

Figyelmet érdemel a szilícium is, egy nagyon hasznos mikroelem, amely felgyorsíthatja a sebek, törések gyógyulását, erősíti az ereket, a hajat, a körmöket és a csontokat.

Az árpagyöngy azért is értékes a fogyás szempontjából, mert amellett, hogy a fent említett anyagokat tartalmazza, pozitívan hat az emésztésre. Ezenkívül javítja az epetermelést és a máj aktivitását.

A gyöngy árpa étrendjének beillesztése hatékony módja a bélmozgás és az általános anyagcsere serkentésének, valamint a szervezet tisztításának. Tehát, ha megpróbál megszabadulni a felesleges kilóktól, a gyöngy árpa kiváló választás.

A tönköly vizuálisan hasonlít az árpa darához. Azonban jó minőségű búzáról beszélünk, amelynek a szemét megtisztítják a kemény fedőrétegtől. A tönköly gazdag fehérjében, fontos ásványi anyagokban (kálium, kalcium, magnézium, cink és foszfor) és B-vitaminban gazdag, valamint jótékony telítetlen zsírsavakat is tartalmaz.

A tönköly az egyik legrégebben termesztett gabonaféle, amelyet nem termesztettek, ennek köszönhetően számos értékes anyagot megőrzött.

A tönköly több emészthető tápanyagot tartalmaz, mint a hagyományos búzadara. Ez a kultúra segít megerősíteni a hasnyálmirigyet és a lépet, és alkalmas a legyengült emésztésre. De glutént tartalmaz.

Az árpához hasonlóan a tönköly is támogatja a fogyást, a szervezet méregtelenítését és az egészséges emésztést.

A tönköly jó forrása a következőknek::

• B2-vitamin (riboflavin);
• B3-vitamin;
• kálium;
• magnézium;
• foszfor;
• cink.

Kalória/energia és tápanyag-összetétel (100 g-ra):

• 351 kcal/1473 kJ;
• 16 g fehérje;
• 68 g szénhidrát;
• 2,5 g zsír;
• 7 g rost.

A rizs nagyon egészséges étel. Ráadásul ő.

Gondolkoztál már azon, hogy a kínaiaknak vagy a japánoknak miért ilyen karcsú az alakja? A válasz egyszerű – gyakran esznek rizst.

Ez a kultúra kiváló alap a diétás étrend kialakításához. Ha szereted a rizst, és gyakran beleteszed a menbedbe, a választásod helyes. Egyértelmű hátránya, hogy a csak ezekből a gabonákból álló étrend kissé unalmas. Ezért a rizs kiegészíthető fűszerekkel, gyümölcsökkel...

Ez a diéta segít gyorsan leadni a felesleges kilókat.
A rizs és a diéta összefüggő kifejezések. Ez a gabona sok rostot tartalmaz, amely megduzzad a gyomorban, fokozatosan felszabadítva a szénhidrátokat.

A rizs glikémiás indexe azonban alacsony. Ezért elfogyasztása után nincs vércukorszint-ingadozás.

A rizsdiéta hátránya abban rejlik, hogy ha radikálisan alkalmazzuk, a szervezet néhány fontos tápanyagból hiányt szenvedhet. Ez elsősorban egy fehérje, amelyre a szervezetnek szüksége van a megfelelő működéshez. Így a radikális diéta nem tarthat tovább 10 napnál.

Amikor eldönti, milyen gabonaféléket ehet fogyás közben, ügyeljen a basmati rizsre, amelynek nagyon alacsony a glikémiás indexe.

Singer diétája

Dara Rawlins énekesnő sikeresen kipróbálta a rizsdiétát. Azt állítja, hogy havonta egyszer végez rizsméregtelenítést. A havi egyszeri 3 napos diétát szervezete azzal fogja meghálálni, hogy rendszeresen megszabadulhat a káros anyagoktól.

Len az egészséges fogyásért

A lenmagban az a jó, hogy több tucatféle módon fogyasztható, attól függően, hogy mi a legjobb az Ön számára. De fontos tudni, hogy a magokat alaposan meg kell rágni, vagy (legjobb) először össze kell törni vagy őrölni.

Ellenkező esetben a lenmag teljesen sértetlenül halad át az emésztőrendszeren, és semmilyen hatást nem mutat. Zúzott formában abszolút minden ételhez hozzáadható.

Lenmagos snack banánnal:

1. 2 tk Lenmag.
2. 1 evőkanál. chia mag.
3. Pörköltetlen kakaó.
4. Víz.
5. 1 érett banán (barna foltokkal).

Mindkét típusú magot keverjük össze egy tálban kakaóval és adjunk hozzá vizet. Hagyjuk állni 30 percig, hogy megduzzadjon. A magokat egy éjszakán át áztathatja, ha zabkását készít reggelire. Ha a kapott keverék túl sűrű, adjunk hozzá vizet. A banánt villával pépesítjük, és a leülepedett lenhez keverjük.

A lenmag íze gyakorlatilag semleges, ezért felhasználása a lehető legsokoldalúbb. Kombinálható sós és édes, otthoni sütéshez tésztával keverve.

Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a magas rosttartalom megfelelő folyadékbevitelt igényel, különben a lenmag többet árt a szervezetnek, mint használ.