Maslačak ostavlja korisna svojstva i kontraindikacije. Maslačak ljekovita svojstva i kontraindikacije

Maslačak, i njegova korisna i ljekovita svojstva. Dobrobiti maslačka se očituju kada se koristi za bolesti jetre, dijabetes, akne, žutica, rak i anemija Maslačak je jedna od onih biljaka o kojoj gotovo svi pričaju. Također je i ljekovita. Dobrobiti maslačka ljekovita biljka nezamjenjiv, maslačak ima široku primjenu u tradicionalna medicina kao razni ekstrakti, ekstrakti, infuzije. Maslačak sazrijeva u svibnju-lipnju. Cijela biljka sadrži mliječni sok. Već u antičko doba maslačak je bio vrlo cijenjen kao ljekovita biljka. Antioksidansi koji se nalaze u maslačku pomažu normalno funkcioniranje jetru, a također sprječavaju njeno starenje. Maslačak kao ljekovitu biljku koristili su i iscjelitelji Drevna grčka i Rim. Maslačak se od davnina koristi u ishrani. Maslačak je bogat u korisne tvari: holin, vitamini B, karoten, tokoferol, askorbinska kiselina i nikotinska kiselina, kalij, kalcij, mangan, fosfor i željezo.

Maslačakdroga, ili Maslačak polje, odn Maslačak farmacije, odn Maslačak obični (lat. Taraxácum officinále) – naj poznate vrste iz roda Maslačak Porodica Asteraceae.
IZ terapijska svrha koristiti korijen maslačka (lat. Radix Taraxaci), listove, travu, sok. Lišće, trava i sok beru se u lipnju, korijenje - u rano proljeće ili kasna jesen u fazi venuća listova suši u sušarama na temperaturi od 40-50°C. Medicinski i korisna svojstva Maslačak se koristi za liječenje mnogih tegoba i bolesti.

U proljeće, za vrijeme cvatnje, daje pčelama veliku količinu peluda, koji sadrži mnogo šećera, bjelančevina i masti. Nektar maslačka pčele skupljaju u malim količinama i to ne uvijek.

Maslačak je svima poznat. To je višegodišnja biljka iz porodice Compositae. Lišće bazalno, u obliku rozete, snažno rasječeno; cvjetne košare su zlatnožute, smještene na ravnoj stabljici bez lišća. Kad sazriju, formiraju se "padobranci" sa sjemenkama koje lako ponese dašak povjetarca. Odatle i naziv. U narodu se maslačak naziva i maslačak, mljekar, mliječnik, odeuy-ilesh, babuška, zubni korijen.

U prirodi se nalazi oko 1000 vrsta ove biljke, od čega oko 70 vrsta koristi čovjek. Maslačak je rasprostranjen po cijeloj planeti, osim krajnjeg sjevera i pustinja. Srednja Azija.

Korisne tvari u maslačku

mliječni sok od maslačka sadrži taraxacin i taraxacerin, 2-3% gumene tvari, i cvjetovi i listovi maslačka- taraksantin, flavoksantin, vitamini C, A, B2, E, PP, holin, saponini, smole, soli mangana, željeza, kalcija, fosfora, do 5% proteina, što ih čini hranjive namirnice. U korijenu maslačka sadrži triterpenske spojeve: taraxasterol, taraxerol, pseudotaraxasterol, β-amirin; steroli: β-sitosterol, stigmasterol, taraksol; ugljikohidrati: do 40% inulina; masno ulje, koje uključuje gliceride palmitinske, matičnjaka, linolne, oleinske, cerotinske kiseline; guma, proteini, sluz, smole itd. U cvjetnim košarama i listovima maslačka pronađen taraksantin, flavoksantin, lutein, triterpenski alkoholi, arnidiol, faradiol.

Korisna svojstva maslačka

Korijenje i lišće maslačka sadrži gorke glikozide taraksacin i taraksacerin, smolaste tvari, kaučuk, asparagin, holin, organske kiseline, boje, fiksna ulja, vitamini i druge tvari. Listovi sadrže vitamin C, saponine, kalcij, fosfor i željezo. Maslačak je izvrsna medonosna biljka, med od nje je gust, zlatan, mirisan, prilično oštrog okusa. Biljka ima koleretik, antipiretik, laksativ, ekspektorans, sedativ, antispazmodik i blagi hipnotički učinak.

Primjena maslačka

Maslačak ljudi koriste od davnina. U zapadnoj Europi odavno se uzgaja kao vrtna biljka. Od mladog lišća maslačka pripremaju se vitaminske salate, pire krumpir, kuhaju se juhe od kupusa i juhe. Salata od maslačka korisna je za beri-beri, poboljšava metabolizam i pomaže u vraćanju harmonije figure. Takva poslastica kao što su ukiseljeni cvjetni pupoljci također je vrlo korisna - izgledaju sjajno u vinaigrettes i hodgepodges. Vino od maslačka odavno se proizvodi u Engleskoj; poznata priča R. Bradburyja zove se “Vino od maslačka”. Od ocvalih cvjetova pravi se pekmez koji ima okus po medu. Od prženog korijena može se napraviti zamjena za kavu.

U Kini se svi dijelovi maslačka koriste kao antipiretik, tonik i dijaforetik. Propisuje se na loš apetit, furunculosis, upala limfnih žlijezda, razne kožne bolesti, s nedostatkom mlijeka u dojilja. Lišće se smatra protuotrovom za ugrize otrovnih zmija.

U tadžikistanskoj narodnoj medicini maslačak se smatra korisnim u liječenju gonoreje. Salata od mladog lišća koristi se kod slabokrvnosti i opća slabost.

U Češkoj se koristi kao koleretik, diuretik i hemostatik.

U narodnoj medicini u Bugarskoj preporučuje se za liječenje upale jetre, bolesti žučnog mjehura, protiv žučni kamenci, sa žuticom. Vjeruje se da djeluje umirujuće kod kamenaca, pijeska i drugih bolesti bubrega i mjehura. Koristi se za nepotpunu apsorpciju masti, nadutost, zatvor, a također i kao antihelmintik.

Osim navedenih bolesti, u Njemačkoj se korijen maslačka koristi kod nedovoljnog rada slezene.

Maslačak u narodnoj medicini

Maslačak se posebno široko koristi u medicini. Pomaže kod ateroskleroze, bolesti jetre, bubrežnih kamenaca i žučni mjehur i upalne bolesti bubrega. Maslačak se također koristi kod trovanja i intoksikacije, ciroze jetre, kolecistitisa, niske razine kalija, edema, lošeg apetita, gastritisa niske kiselosti, bolesti zglobova.

Sok od maslačka najvrjedniji je tonik i tonik. sirovi sok maslačak pomiješan sa sokom od listova repe i sokom od mrkve pomaže kod bolesti kostiju i kralježnice te daje snagu zubima. Uzima se prije jela, 2-3 žlice soka od maslačka, pomiješanog s drugim zdravim samoniklo bilje dat će tijelu gotovo sve tvari koje su mu potrebne. Gorke tvari maslačka potiču rad jetre, uništavaju kamence i uklanjaju pijesak iz žučnog mjehura.

Infuzija korijena maslačka je tonik, dijaforetik i pročišćivač krvi. Korijeni maslačka korisni su za dijabetičare, jer su hipoglikemijsko sredstvo; ulaze u sastav biljnih pripravaka za mršavljenje. Prah korijena maslačka pomaže u obnavljanju metabolizma, zacjeljivanju rana, čireva, opeklina, dekubitusa.

Biljka ima koleretik, antipiretik, laksativ, ekspektorans, sedativ, antispazmodik i blagi hipnotički učinak.

Vodena infuzija korijena i lišća poboljšava probavu, apetit i opća razmjena tvari, pospješuje izlučivanje mlijeka kod dojilja, povećava opći ton organizam.

Zbog prisutnosti biološki aktivnih tvari, kaša maslačka brže prolazi kroz crijeva, što pomaže u smanjenju procesa fermentacije kod kolitisa.

Eksperimentalna kemijska i farmakološka istraživanja maslačka potvrdila su antituberkulozna, antivirusna, fungicidna, anthelmintička, antikarcinogena i antidijabetička svojstva.

Osušeni prah korijena maslačka koristi se za pospješivanje izlučivanja iz organizma. štetne tvari sa znojem i mokraćom, kao antisklerotično sredstvo, kod gihta, reumatizma.

Uvarak, gusti ekstrakt koristi se kao gorčina za pojačavanje lučenja probavnih žlijezda i kao holeretičko sredstvo.

Maslačak je vrlo popularan u narodna kozmetika: maska ​​od svježih listova hrani, vlaži i pomlađuje kožu, a infuzija cvjetova izbjeljuje pjege i tamne mrlje.

Kontraindikacije

Maslačak u prehrani

Maslačak su od davnina koristili kao hranu različiti narodi, konzumirali su ga i stari Kinezi i prvi doseljenici u Americi.

Njegovo mlado lišće praktički je lišeno gorčine i stoga se često koristi za pripremu salata i boršča, od cvjetova maslačka pravi se džem i vino, od otvorenih pupoljaka pravi se "med od maslačka", a od prženog korijena pravi se surogat kave.

Na Britanskom otočju se od cvjetova maslačka već dugo vremena radi vrlo ugodno i popularno vino u Engleskoj. Ovo vino opjevao je R. Bradbury u svojoj priči “Vino od maslačka”.

U rano proljeće od lišća maslačka pripremaju se salate. U tom slučaju listovi se urone 30-40 minuta slana otopina kako bi im se jako smanjila gorčina.

U nekim zemljama lišće se fermentira poput kupusa, proljetno lišće se kiseli.

Salata od listova maslačka

Sastojci: zeleni luk - 3-4 strijele, peršin - 5 grančica, kopar - 5 grančica, maslačak (lišće) - 90 g, maslinovo ulje - 2 žlice. l., balzamični ocat - 1 žličica, papar, sol.

Listove maslačka razvrstajte, operite i stavite u posoljenu vodu 30 minuta. hladna voda da ukloni gorčinu. Ocijediti u cjedilu, pustiti da voda iscuri. Osušite i zatim sitno nasjeckajte. Također nasjeckajte peršin i luk. Pomiješajte s listovima maslačka, stavite u zdjelu za salatu, poškropite octom, posolite, popaprite i začinite maslinovim uljem. Ukrasite grančicama kopra.

Korijen maslačka: dobrobiti i primjena

Korijen maslačka je okomita smeđa, a na rezu bijela, moćna šipka. Sastav korijena različiti tipovi maslačak uključuje gumu, au jesen se tamo nakuplja inulin. Pomaže u borbi protiv žuči i potiče zacjeljivanje i jačanje jetre.

Korijenje se bere u rano proljeće ili kasnu jesen. Zatim se hladnom vodom dobro operu od zemlje i isjeku na četiri dijela. Sušiti na suncu ili u sušilici na temperaturi od 40-50°C.

Korijeni se koriste u mnogim područjima farmakologije i tradicionalne medicine. Može biti u obliku sirupa, praha i tinkture. Glavne metode korištenja korijena cvijeta, u svim njegovim oblicima, napisane su u nastavku.

Za povećanje apetita, smanjenje grčeva, čišćenje krvi, preporuča se koristiti tinkturu iz korijena maslačka. Također je prilično dobar laksativ. A pripremaju ga po ovom receptu: na 200 ml kipuće vode uzmite 1 žlicu korijena i ostavite 2 sata.Pijte 1/3 šalice 15 minuta. prije jela 3-4 puta dnevno. Možete piti tinkturu iz korijena biljke ne samo za jačanje apetita, već i kao koleretsko sredstvo.

Korijen maslačka koristi se kod gastritisa s nedostatkom sekreta, tada će gorčina maslačka pojačati izlučivanje želučana kiselina, s dijabetes melitusom, s kroničnim spastičnim i atonskim zatvorom (ovdje se dekocije koriste kao laksativ). Liječnici savjetuju korištenje maslačka za kolecistitis, kolangitis, kolelitijaza i hepatitis, budući da u ovom slučaju korijen djeluje kao koleretik. I liječnici i tradicionalni iscjelitelji, korijenje maslačka koristi se kao sredstvo koje ubrzava metabolizam. Također, njihova upotreba je propisana kao lijek za sklerozu.

U narodnoj medicini tinktura korijena maslačka koristi se za liječenje bolova u trbuhu, spolno prenosive bolesti, ekcem, anemija, giht, alergije, za poticanje protoka mlijeka kod dojilja. Uvarak - za hemoroide, tuberkulozu pluća, kožne bolesti. Losioni iz korijena biljke prave se za očne bolesti. Prašak se koristi za opekline, ozebline, čireve, dekubituse i gnojne rane.

Ako imate buku u glavi, morate cijelo ljeto jesti korijen maslačka naribanog na krupno ribež s korijenom mrkve i drugim zelenilom za salatu, a salatu začiniti uljem.

Maslačak je mala zeljasta višegodišnja biljka koja pripada velikoj obitelji Asteraceae. Maslačak se doživljava kao nepotreban korov i s njim se nemilosrdno bore. Ali ovaj nekomplicirani cvijet je vrijedan korisna biljka imajući širok raspon ljekovita svojstva. Cvjetovi, korijen, listovi i sok maslačka officinalis (apoteka) od davnina se koriste za liječenje raznih bolesti.

Maslačak - ljekovita svojstva

Najčešći neupadljivi maslačak - iznenađujuće učinkovit pravni lijek protiv raznih bolesti, što može poslužiti kao dobar dodatak liječenju ili ga zamijeniti. Međutim, za ozbiljne bolesti ipak biste trebali razgovarati o liječenju sa stručnjakom koji će proučiti vašu povijest bolesti i donijeti ispravne zaključke. Napici od maslačka imaju sljedeća svojstva:

Decocije, infuzije maslačka utječu na rad gastrointestinalni trakt, povećati obrazovanje klorovodične kiseline- osnove želučanog soka. Stoga je liječenje maslačkom kontraindicirano kod gastritisa s visokom kiselošću, s peptičkim ulkusom želuca i dvanaesnika.

Maslačak se s oprezom koristi kod akutnih upalnih bolesti žučnih puteva.

Jedno od ljekovitih svojstava maslačka je koleretsko djelovanje. Zauzvrat, pojačano lučenje žuči dovodi do rijetke stolice. Stoga ne biste trebali koristiti biljku u slučaju crijevnih poremećaja.

Sa smanjenom sposobnošću kontrakcije žučnog mjehura ( hipotonična diskinezija), višak unosa žuči uzrokuje njeno rastezanje i jačanje bol. Stoga se kod ove bolesti ne smije koristiti liječenje maslačkom.

Nemojte koristiti ljekovitu biljku za simptome gripe.

Cvijeće, pelud i sok od maslačka mogu izazvati teške alergijska reakcija.

Maslačak - kada se bere

U ljekovite svrhe koristi se prizemni dio maslačka (cvjetovi i listovi) i njegov korijen. Za žetvu određenog dijela biljke odaberite razdoblje u kojem se nakuplja maksimalan iznos vitamini i drugi korisni elementi u tragovima.

Berba lišća maslačka

Listovi maslačka beru se prije početka razdoblja cvatnje (u svibnju ili početkom lipnja) s biljaka koje još nisu imale vremena za puštanje cvjetnih strelica. Mlade lisne plojke pažljivo otkinuti rukom ili izrezati škarama i staviti u prethodno pripremljene palete ili košare, pažljivo pazeći da se trava ne zgužva i ne pokvari. Iz prikupljenih ljekovitih sirovina uklanjaju se oštećeni insektima, požutjeli, truli listovi i druge nepoželjne nečistoće.

Zbirka cvjetova maslačka

Cvatovi maslačka beru se tijekom njihove aktivne cvatnje: u svibnju-lipnju. Prilikom berbe prednost se daje mladom, tek procvjetalom cvijeću i biljkama koje rastu na suhom tlu daleko od autocesta i proizvodna poduzeća. Cvjetne košare se režu škarama ili se otkidaju rukom, nastojeći ne prskati ljekoviti pelud bilje. Sakupljene ljekovite sirovine stavljaju se u ladice ili košare, pažljivo pazeći da se ne skupe ili naboraju. Nakon berbe, cvjetovi se izliju na ravnu, svijetlu površinu (na primjer, na radnu ploču) i provjeravaju ima li među njima insekata i nečistoća.

Berba korijena maslačka

Korijen maslačka bere se sredinom proljeća (prije nego lišće) ili u jesen (u rujnu ili listopadu). Ljekovite sirovine uklanjaju se iz tla, čiste od zalijepljene zemlje, odrežu prizemni dio i filiformne bočne izdanke. Zatim se korijenje opere u ledeno hladnoj tekućoj vodi i ostavi da se osuši na promaji.

Kako osušiti maslačak

Oprano korijenje maslačka izreže se na komade ne duže od 15 cm i suši na svježem zraku sve dok iz njih, kad se slome, ne prestane izdvajati bijeli sok. Nakon toga se polažu ljekovite sirovine tanki sloj na debeloj tkanini ili kartonu i suši se na tavanima, pod posebnim nadstrešnicama ili u sušilicama, pažljivo pazeći da temperatura zagrijavanja komore ne prelazi 45 stupnjeva.

Cvjetovi i listovi maslačka polažu se u jednom sloju na posteljinu i suše u hladovini ispod drveća ili u električnoj sušilici (temperatura zraka u komori uređaja ne smije biti veća od 50 stupnjeva). Po želji, ljekovite sirovine mogu se sušiti na dobro prozračenim tavanima, balkonima ili verandama. Tijekom sušenja travu je potrebno redovito miješati, čime se sprječava njeno zgrušavanje.

Pravila skladištenja maslačka

Osušeni maslačak čuva se na tamnom, suhom, tople prostorije s dobrom ventilacijom. Korijenje za skladištenje ulijeva se u drvene kutije, a lišće i cvijeće - u male platnene, papirnate vrećice, kartonske kutije ili staklene posude. Korijeni biljke zadržavaju svoja jedinstvena korisna svojstva do 5 godina. U isto vrijeme, trava i cvatovi maslačka mogu se koristiti u kozmetičke i medicinske svrhe samo tijekom godine.

Maslačak - ljekoviti recepti

Recepte koji sadrže maslačak jednostavno je nemoguće nabrojati. Biljka je učinkovita u kronične patologije jetra, bubrezi (osobito upalne prirode), bubrežnih kamenaca i žučnog mjehura. Pomaže kod ateroskleroze. Koristi se kod trovanja, ciroze jetre, kolecistitisa, edema razne geneze, smanjena razina kalij, slab apetit, gastritis sa smanjenom kiselošću, s patologijama zglobova. Maslačak se nalazi u kompleksnim biljnim čajevima široke primjene.

Najjednostavnije, pristupačan način liječenje maslačkom - jedenje biljke. U kulinarstvu se koristi svježi, konzervirani i suhi maslačak. Dodajte ga prvim i drugim jelima, grickalicama i pićima. Vrlo često zdrave slastice- džem, sljez i med.

Osušeni nadzemni dijelovi maslačka koriste se za pripremu čaja. Od osušenog korijena pravi se svojevrsna zamjena za kavu.

Mlada, nježna ostavlja pogodan za salate, koji se posebno preporučuje kod beri-beri, poboljšava metabolizam i pomaže pri mršavljenju. Da bi se uklonio karakterističan okus gorčine, listovi se mogu potopiti u slanu vodu oko 30 minuta. Međutim, upravo je ta gorčina korisna za tijelo.

Sok od maslačka vrijedan je učvršćivač i tonik te lijek koji se preporučuje za beri-beri. Pomaže u normalizaciji kiselosti želučanog soka. Dodijelite s kamencima u žučnom mjehuru i bubrezima, ateroskleroze, anemije, za poboljšanje apetita, dijabetesa. Učinkovito za čišćenje krvi s furunkulozom, alergijama. Stari ljudi savjetuju sok od maslačka za jačanje kostiju kod starijih osoba i za liječenje rahitisa - kod djece. Također se preporučuje u borbi protiv raka. Sok se dobiva od svih dijelova biljke koji se jako izgnječe i potope u malo vode (ekstrakcija). Uzimajte od ¼ šalice do 200 ml dnevno, pomiješano s medom ili zobenim pahuljicama. Izvana se svježi, nerazrijeđeni sok koristi za uklanjanje pjega, bradavica, kurjeg oka, pigmentacije, ekcema, a također i za smanjenje težine alergijske reakcije na ubode pčela. Da biste sačuvali sok od maslačka, iscijedite ga bez razrjeđivanja vodom i pomiješajte s jednakim dijelom votke. Uzmite 1-2 žlice. l. 3 puta dnevno

Infuzije i dekocije priprema se od korijena, lišća i cvjetova. Uzmite 1 tbsp. suhe sirovine iz vanjskih dijelova biljke i 1 žličica. osušeni korijeni za 0,2 litre kipuće vode. U slučaju infuzije, drži se 2-3 sata u termos boci, juha se kuha u vodenoj kupelji 10 minuta. Uzmite 1-2 žlice. (doza se može povećati na 1/3 šalice) između obroka za glavne indikacije. Kada je riječ o liječenju depresije ili nesanice, lijek svakako uzmite i prije spavanja.

Infuzija maslačka. Pomaže kod: nedostatka apetita, zatvora, kao holeretičko sredstvo za patologije jetre, bolesti bubrega i Mjehur, slezena, ateroskleroza, gastritis, anemija, dijabetes melitus (aktivira proizvodnju vlastiti inzulin). Učinkovit lijek za spolne bolesti, bolove u trbuhu, ekceme, kožne osipe i alergije. Propisuje se za hipo- i beriberi, metaboličke poremećaje, kolitis, glavobolje, grčeve u trbuhu, slab apetit, giht. Infuzija maslačka za žene propisana je za upalne bolesti i hormonske promjene.

Uvarak od maslačka. Pomaže kod kroničnog zatvora, hipoacidnog gastritisa, hemoroida, opće slabosti, beri-berija. Izvana: na temelju izvarka izrađuju se losioni za oči za upalu tkiva, žarišta furunculoze, liječe se kožni osipi.

Alkoholna tinktura maslačka. Svježi cvjetovi se preliju cijelom votkom i infundiraju na tamnom mjestu 3 tjedna, zatim se sirovina iscijedi i dobivena tinktura se uzima 40 ml 2 puta dnevno. Posebno se preporuča nakon teške hipotermije i kod početnih znakova prehlade i gripe.

Suhi korijen maslačka u prahu. Pripremljen mljevenjem suhih sirovina. Pomaže kod ateroskleroze i primjenjuje se oralno 1 žličica. 3 puta dnevno s vodom. Izvana se koristi za liječenje kožnih bolesti (opekline, ekcemi).

Mast od maslačka. Da bi se dobila mast, korijenje i lišće se operu i osuše, sitno nasjeckaju i preliju biljnim uljem 1: 5, inzistiraju u mraku 15 dana. Dobiveni lijek je izvrstan za opekline (u fazi regeneracije), rane koje ne zacjeljuju i koristi se u liječenju dekubitusa.

Ulje maslačka. Cvjetove maslačka (1/3) stavite u posudu, oprane i osušene od vode, prelijte biljnim uljem tako da potpuno prekrije cvjetove i kuhajte na najmanjoj vatri 40 minuta. Indikacije su slične uporabi masti.

Med od maslačka. 300 gr. oslobodite košare od zelenog lišća i stabljika, isperite i ulijte 0,2 litre vode, kuhajte 3 minute, isključite. U smjesu dodajte 1 zgnječeni limun (bez kore) i ostavite 6-8 sati. Od 1 čaše vode i 1 kg šećera skuhati sirup. Procijedite infuz od maslačka i limuna i ulijte u šećerni sirup, kuhajte oko pola sata na najmanjoj vatri. Ulijte u sterilne staklenke. Uzmite s čajem i mlijekom, 1 žličicu. 3 puta / dan. Može se koristiti umjesto šećera, kao i konfitura za sendvič. Indiciran je za poboljšanje jetre, poboljšanje probave, obnovu crijevne biocenoze, normalizaciju žučnog mjehura, prevenciju i terapiju. prehlade(osobito teče s kašljem).

Oblozi, losioni od maslačka. Osnova za obloge priprema se prema receptu za infuziju i koristi se za smanjenje simptoma artroze, gihta.

Dobrodošli svima na naš blog! S dolaskom proljeća prvi cvjetovi oduševljavaju oko, a gotovo svako dvorište i vrt ukrašeni su sunčani maslačci. Od djetinjstva smo ih navikli uzimati zdravo za gotovo, igrati se s njima, plesti ih u vjenčiće i puhati sjemenke sa zrelog cvijeća. Ali malo ljudi zna koje dobrobiti može donijeti maslačak - ljekovita svojstva i kontraindikacije, metode primjene, neobični recepti kuhanje.

Na ispravna primjena Ova biljka može postati pravi lijek za mnoge bolesti. Uostalom, svi njegovi dijelovi su ljekoviti od žutih pupoljaka do lišća i korijena. Naravno, morate ih znati ubrati, pohraniti i koristiti. O tome ćemo govoriti u ovom članku.

Naučimo više o poznatoj, ali tajanstvenoj biljci, kao što je maslačak - ljekovita svojstva i kontraindikacije, korisni dijelovi, metode žetve i druge važne sitnice. I za početak, vrijedi ga ukratko opisati (iako gotovo da nema osobe koja ovaj cvijet nije vidjela barem jednom u životu).

Dakle sa biološka točka Maslačak officinalis je trajnica visine do 60 cm, ima dugi jednostruki korijen debljine do 2 cm, koji seže u dubinu 50-60 cm.Listovi su duguljasti, perasto rascijepljeni, rastu iz bazalne rozete. Pupoljak se nalazi na šupljoj strelici cilindričnog oblika, cvjetovi veličine do 2-5 cm su trskaste, svijetlo žute boje, pojavljuju se u svibnju masovno, dulje cvjetanje je moguće do kolovoza.

Važno je napomenuti da se navečer i po oblačnom vremenu pupoljci zatvaraju. Ova pojava je čak prekrasna legenda, koju sam nedavno pročitao na blogu moje prijateljice Elene Kasatove. Pročitajte - nećete požaliti.

Plod je dlakava sjemenka u obliku kišobrana. Uz nalete vjetra može se pomaknuti stotinama metara i formirati novu livadu maslačka, jer iz jednog cvijeta može nastati i do 200 sjemenki! Vrijedno je dodati da se, unatoč obilju vrsta, malo razlikuju jedni od drugih. Razlika je samo u veličini i obliku cvijeta, a ni tada nije značajna. Takoreći i maslačak je u Africi maslačak!

Ništa manje zanimljivo i kemijski sastav kulture, ova biljka ima:

• vitamini A, C, B2, PP;
• karotenoidi;
• smole;
• vosak;
• alkoholi;
• minerali (mangan, željezo, kalcij, fosfor, bakar, kobalt);
• organske kiseline;
• terpeni;
• steroli;
• glikozidi;
• tanini;
• ulja.

Maslačak - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Vjerojatno je vrijeme da spomenemo ljekovita svojstva, kojih je neočekivano mnogo, iako postoje određene kontraindikacije.

Biljka može spriječiti bolesti i učinkovito se boriti protiv njih. Glavna stvar je biti u mogućnosti koristiti ljekovita svojstva ovog solarnog lijeka, među njima:

• koleretik, koji se često koristi za bolesti jetre i žučnog mjehura;
• sedativ - smiruje, ublažava nesanicu;
• diuretik, zahvaljujući kojem je moguće normalizirati krvni tlak i tjelesnu težinu;
• antikancerogeno, ovo je svojstvo vrlo važno sada, kada u gotovoj hrani ima puno kancerogenih tvari štetnih za zdravlje;
• analgetik, dok maslačak može smiriti bolove različite etiologije (zubne, glave, zglobne, kod posjekotina i modrica);
• protuupalno - biljka nije puno inferiorna u učinkovitosti od modernih tableta;
• ekspektorans, koji se često koristi u pripremi grudi;
• antifungalna, antivirusna, antibakterijska svojstva pojavljuju se samo uz produljenu upotrebu;
• diaphoretic, što je posebno korisno kada povišena temperatura, kao i za uklanjanje toksina i sa složenim smanjenjem krvnog tlaka.

Odmah je vrijedno spomenuti opće kontraindikacije:

• začepljenje žučnih kanala;
• čir na želucu ili gastritis;
• individualna netolerancija na proizvod;
• proljev (ne zaboravite da je proizvod malo slab, tako da može pogoršati situaciju);
• trudnoće i dojenja, iako to nije izravna kontraindikacija, i, recimo, preporuka. Na primjer, male porcije džema od maslačka čak poboljšavaju proizvodnju mlijeka.

Budući da su korisna svojstva pojedinih dijelova biljke malo drugačija, detaljnije ćemo ih proučiti.

Korijen maslačka - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Upravo se korijen maslačka smatra najmoćnijim, koristi se čak i u tradicionalnoj medicini. Iz istog razloga najlakše je u ljekarnama kupiti podzemni dio kulture, naravno već spreman za upotrebu.

Korijen maslačka je svoju primjenu pronašao u:

• smanjen apetit;
• kao koleretsko sredstvo za probleme s jetrom;
• s kroničnim zatvorom;
• u onkologiji, s obzirom na sposobnost korijena da se bori protiv kancerogenih i stanica raka;
• zbog sposobnosti stabiliziranja metabolizma, proizvod se preporučuje za dijabetes;
• na nefrolitijaza za drobljenje i uklanjanje formacija;
• s nadimanjem, hemoroidima zbog sposobnosti stabilizacije crijeva;
• Odavno je poznato da biljka kao što je maslačak pomaže u borbi protiv glista. drugačiji tip i plasman;
• s gihtom;
• pankreatitis;
• cistitis;
• kožni osip, ekcem, furunculosis;
• zbog visokog sadržaja vitamina, korisno je za beriberi;
• pripravci iz korijena normaliziraju san, smiruju živce, toniraju se, također se koriste za asteniju i anemiju;
• komponente proizvoda stimuliraju rad srca, osobito korisne kod ateroskleroze;
• često se koristi kao diaphoretic, ekspektorans za prehlade.

Kontraindikacije za uzimanje korijena su iste kao što je gore navedeno, ali prije upotrebe lijeka vrijedi razgovarati s terapeutom.

Cvjetovi maslačka - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Ljekovita svojstva cvjetova maslačka nisu ništa manje raznolika, među kojima su:

U osnovi, ovaj lijek je pronašao primjenu u tradicionalnoj medicini, ali svake godine sve više i više liječnika nudi ovaj lijek kao dodatak lijekovima.

Kontraindikacije su iste, jedina stvar je da prilikom hranjenja morate slijediti dozu kako ne biste naštetili djetetu.

Sok od maslačka - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Povremeno se sok biljke koristi zasebno, ima sljedeća ljekovita svojstva:

• tonik;
• pročišćava krv, poboljšava sastav krvi;
• pomaže u normalizaciji metaboličkih procesa;
• uklanja bradavice, pjege, žuljeve, staračke pjege;
• dobar u liječenju blefaritisa i ekcema;
• ublažava bol i otekline od uboda insekata.

Ovdje nema zasebnih kontraindikacija, sve je isto kao i za ostale dijelove biljke.

Listovi maslačka - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Najlakši način za korištenje raznih korisnih svojstava lišća biljke, među njima je vrijedno napomenuti:

• sposobnost zasićenja tijela vitaminima nakon zime. Da biste to učinili, salata je napravljena od sočnog mladog lišća. U isto vrijeme, što je lišće mlađe, to je ukusnije - gorčina se stvara u starim izdancima;
• biljka maslačka povećava apetit;
• daje snagu, smiruje živčanom iscrpljenošću;
• pomaže u borbi protiv kožnih bolesti;
• liječi zglobove;
• uklanja opijenost tijela;
• snižava krvni tlak;
• ljekovita svojstva proizvoda koriste se za anemiju, poboljšava sastav krvi.

Kontraindikacije su iste - čir, gastritis, alergija na maslačak, trudnoća i dojenje.

Ljekovita svojstva i kontraindikacije za žene

Postoje i posebna ljekovita svojstva biljke za žene, lijepši spol ova kultura pomaže u borbi protiv:

• rak dojke;
• cistitis;
• bolesti mišićno-koštanog sustava, krhkost kostiju tijekom menopauze;
• uz poštivanje doze pomaže poboljšati laktaciju.

Korisna svojstva officinalisa maslačka

Osim liječenja, korisna svojstva koriste se za prevenciju i samo zadovoljstvo.

Dakle, često se lišće biljke koristi za pripremu salata, priloga, juha, takva jela daju tijelu cijeli vitaminski koktel. A Francuzi vole kiseliti mlade pupoljke i dodavati ih salatama za pikantnost.

Od biljke se pravi i mirisni med od maslačka. A ako oguljeno korijenje popržite i prokuhate, dobit ćete "sirotu kavu", odnosno piće koje je po bogatstvu i gorčini slično istočnjačkom piću.

Primjena

Primjena biljke najviše se koristi u medicini. Vjeruje se da maslačak može izliječiti više od stotinu bolesti. Naravno, liječnici nisu ograničeni na ovaj lijek, već ga često preporučuju kao dodatak glavnoj terapiji, a farmaceuti ga dodaju u svoje kreacije.

Sredstva ljekarne

Maslačak je uključen u mnoge farmaceutske proizvode, posebno biljne čajeve protiv prehlade, choleretic, ekspektorans. Postoje i složeniji lijekovi u koje se dodaje ovaj ekstrakt, npr.

• Njemački aristahol, koji je propisan za patologiju ili upalu bilijarnog trakta ili jetre;
• ulje maslačka koristi se za bolove u zglobovima, opekline, čireve na koži;
• galstena, lijek za obnavljanje jetre, liječenje pankreatitisa također uključuje maslačak;
• biološki aktivni dodatak"Maslačak" u kapsulama je izvor askorbinske kiseline.

Primjena u tradicionalnoj medicini

U narodnoj medicini biljka se koristi više od jednog stoljeća, a ovisno o bolesti koriste se svi njezini dijelovi. Najčešće koriste dekocije, infuzije, tinkture i ulja, kako ih napraviti i koristiti - pročitajte dalje.

Uvarak

Vjerojatno najpopularnija upotreba prirodne medicine.

Da biste napravili takvo piće, trebate uzeti 1 žlicu. vrha biljke, odnosno 10 gr. suho cvijeće, ili 1 žličica. korijena u čaši kipuće vode, kuhajte biljku 1-2 minute, korijeni su oko 10. Odvojite, pričekajte hlađenje i procijedite, pijte prema uputama. Ali najčešće se čaša izvarka treba konzumirati tijekom dana, podijeljena u 3 ili 4 doze, uzeta 20 minuta prije jela.

Infuzija

Također je vrlo popularan, za njegovu pripremu 1 žlica. bilja ili cvijeća ili 1 žličica. korijenje treba preliti kipućom vodom u termos boci, pričekati nekoliko sati, procijediti. Vrlo je prikladno sipati lijek noću, tada će dobivena infuzija biti što zasićenija i korisnija.

Alkoholna tinktura

Tinktura se često priprema od cvjetova biljke. Izvana se koristi kod kožnih bolesti, problema sa zglobovima i svrbeža nakon uboda insekata, a pije se i kod unutarnjih tegoba.

Za njegovu pripremu vrijedi uzeti 100 gr. suhih ili svježih pupoljaka i 0,5 l. votka, inzistirati u staklenoj posudi mjesec dana u tamnoj sobi, nakon čega se tekućina treba isušiti i piti 1 žličicu. prije jela ujutro i navečer, ili koristiti za trljanje i obloge.

Ulje

Ulje napravljeno od pupoljaka pomaže kod žučnih kamenaca, zatvora, probavnih problema, za to je potrebno koristiti 1 žlicu. prije jela. A kod vanjske primjene ispred nje prolaze rane, ožiljci, opekline, ekcemi, psorijaza, raži, impetigo, dovoljno je staviti oblog s tekućinom na bolna mjesta 1-2 puta dnevno.

Priprema ulja je jednostavna - po suhom vremenu beru se mladi cvjetovi, gnječe dok se ne stvori sok, stavljaju u staklenku do pola, pune do vrha bilo kojim biljnim uljem. Vrat se umota gazom i stavi na sunce, nakon 21 dana tečnost se procijedi, iscijedi i prelije u drugu posudu. Čuvati dalje od sunčeve svjetlosti na sobnoj temperaturi.

Korijen maslačka za mršavljenje

Proizvod je također koristan za osobe koje žele smanjiti svoju težinu. Dakle, korijenje i proizvodi od njega:

• očistiti tijelo od toksina;
• ukloniti višak tekućine;
• malo oslabiti;
• poboljšati probavu, normalizirati apsorpciju hranjivih tvari;
• gorčina smanjuje apetit;
• pomoći u snižavanju razine kolesterola.

U procesu mršavljenja možete jesti razne salate od maslačka, kao i redovito piti dekocije i infuzije iz korijena ove biljke.

Maslačak u kozmetologiji

Odavno je poznato da ovaj neugledni korov može značajno poboljšati izgled osoba. Dakle, njegove komponente su:

• izbijeliti kožu, očistiti pore;
• ukloniti mrtve stanice, obnoviti kožu;
• tonizirati, vlažiti, hraniti kožu lica i tijela;
• uklanja staračke pjege (posebno učinkovito Svježi sok samo ga nanesite na mrlje i isperite nakon sušenja kiselo mlijeko ili serum)
• liječiti akne(Idealna je masa zdrobljenih listova i toplo mlijeko 1 žlica. od 1 žumanjak jajeta, vrijeme korištenja - 25 minuta).

prazan

Ostaje razgovarati o tome kako pripremiti i koristiti biljku, posebno korijenje, kao najviše jaki dio maslačak. No, sve je po svome.

Kada brati korijenje maslačka

Da bi korijenje bilo što prikladnije za ljekovite svrhe, potrebno je odabrati vrijeme kada će se koristiti najveći sadržaj korisne tvari. U pravilu, ovo je rano proljeće i sredina jeseni, kada nema cvijeća koje povlači vitamine i minerale.

Kada prikupljati

stanje kulture će reći, najbolje vrijeme će biti trenutak kada je lišće već dobro formirano, a pupoljci se još nisu pojavili, to jest, rano proljeće, dobro, jesen nakon cvatnje.

Sakupljanje je jednostavno - biljku treba iskopati, pokušavajući ne oštetiti korijen, posebno njegov debeli dio, zatim se odstrani vrh, a rizom se temeljito opere u vodi, očisti od sitnih korijena.

Kako sušiti korijen maslačka

Nakon što je završena priprema korijena, važno ga je dobro osušiti kako bi se dugo čuvali za liječenje. Sirovine se suše nekoliko dana na suncu, a zatim se suše u toploj, dobro prozračenoj prostoriji ili posebnim sušilicama na temperaturi od 40-60 stupnjeva.

Naravno, za uspješno sušenje, rizomi moraju biti poslagani u tankom sloju na papir ili karton. Korijenje čuvajte u platnenim ili papirnatim vrećicama.

Kako skuhati korijen maslačka

Dakle, kakva je upotreba maslačka, već znamo, sada moramo odlučiti kako sve koristiti željena svojstva bilje. Naravno, sirovo korijenje nije moguće koristiti po uzoru na lišće, ali podzemni dio je odličan za dekocije.

Kako pripremiti izvarak ili infuziju korijena maslačka?

Ništa teže od bilo kojeg drugog, za izvarak, nasjeckane rizome treba preliti vodom i zagrijavati u vodenoj kupelji ili na laganoj vatri 10 minuta. Za infuziju, prelijte kipuću vodu preko korijena preko noći u termos po stopi od 1 žličice. na čašu vode. U pravilu, ovaj dio je više nego dovoljan za oralnu primjenu, ali kod pranja kose ili velikih obloga možete povećati volumen za 2 ili 3 puta.

Recepti

Kao što sam već spomenula, maslačak se ponekad koristi u kulinarstvu, a opseg je širok - od salata i juha do slatkiša. Jeste li probali džem ili med od ove biljke? Ne? Onda je vrijeme da naučite kuhati takve delicije!

Džem od maslačka - recept

Još uvijek ne znate kako napraviti pekmez od maslačka? Može se pripremiti od različite recepte, najjednostavniji je:

• uzmemo 380-400 pupova, operemo ih;
• ulijte dvije čaše vode, stavite na vatru;
• kuhati 2 minute;
• ocijediti u cjedilo, iscijediti cvjetove;
• dodajte 7 šalica šećera u juhu, kuhajte 7 minuta nakon vrenja;
• sipati u banke.

Med od maslačka, kako se pekmez u narodu još zove, ja osobno volim kuhati s limunom, za ovo:

• Uzmem 200 cvjetova, operem ih u situ, pustim da se ocijede;
• Stavim ih u lonac, dodam 1 limun, izrezan na velike komade;
• Dodam pola litre vode;
• kuhati 10 minuta nakon vrenja, miješajući;
• isključite vatru i ostavite posudu jedan dan;
• filtriram, cijedim;
• Cvjetove bacim, a u tekućinu dodam 350 grama šećera;
• kuhati još pola sata na laganoj vatri;
• Sipam ga u banke, smotam.

Prednosti i štete takvog proizvoda su neusporedive. Dakle, poslastica može izliječiti zglobove, ukloniti kamenje iz bubrega i žučnog mjehura, ubrzati metabolizam, ukloniti osteohondrozu, stimulirati jetru i bubrege. ALI moguće štete može biti samo u slučaju kada pacijent ima kontraindikacije za korištenje biljke (oni su naznačeni na početku članka).

Salata od listova maslačka

Prednosti i štete neobičnog maslačka vjerojatno su poznate nekolicini. Slažem se, malo je ljudi u životu probalo jela od ove trave. Zapravo, svježe lišće biljke sadrži cijeli vitaminski koktel, koji ne samo da pomaže u prevladavanju proljetni beri-beri, ali i poboljšati rad želuca, jetre, bubrega, crijeva, pomoći u uklanjanju toksina, loš kolesterol, ubrzati metaboličke procese.

Da biste dobili ukusnu i zdravu salatu, morate sakupljati sirovine na ekološki prihvatljivim mjestima, daleko od prašine grada, cesta i poduzeća. Također, lišće treba biti mlado, sočno. Da biste uklonili gorčinu s njih, savjetuje se da lišće prelijete vodom 30 minuta ili da ga prelijete kipućom vodom.

Moj prijatelj je podijelio nekoliko recepata za salate:

• uzmite šaku listova maslačka, par češnjeva limuna, češanj češnjaka, malo mrkve, sok od limuna, nasjeckane orahe i biljno ulje, listove nasjeckajte, češnjak izgnječite sa solju, sve ostalo nasjeckajte i sjedinite, začinite povrćem mast;
• salata sa kupusom i jajetom: 100 gr. maslačka, 50 gr. završio kiseli kupus, malo mladog luka i 1 kuhano jaje, sve nasjeckajte, pomiješajte sa solju i kiselim vrhnjem;
• s krastavcem: nasjeckajte lišće biljke, zeleni luk, krastavac, papar, sol, pomiješajte s majonezom.

Vino od maslačka - recept

Za mene je bilo iznenađenje da se ove boje mogu napraviti Domaće vino, a recept nije jako kompliciran. Za ovo će vam trebati:

• litarska staklenka pupova;
• 4 litre vode;
• 1,5 kilograma šećera;
• dva limuna;
• 100 grama neopranih grožđica;
• 3 grančice svježe metvice

Potrebno je ukloniti posude s latica kako bi se izbjegla gorčina pića, zatim staviti latice u posudu, preliti kipućom vodom, ostaviti jedan dan. Nakon toga procijediti, iscijediti, cvjetove baciti, a tekućinu pomiješati sa sok od limuna i naribanu koru, dodajte šećer (500 gr.), metvicu, grožđice (ne perite da biste sačuvali prirodni kvasac za fermentaciju), stavite sve u posudu, zatvorite vrat gazom.

Stavite vino da fermentira na tamnom toplom mjestu 2-3 dana, zatim dodajte još 500 grama šećera, prelijte tekućinu u drugu posudu, ostavljajući trećinu praznog prostora za fermentaciju, pokrijte posebnim poklopcem za vino ili medicinskom rukavicom .

I opet ostavimo vino da fermentira na toplom i tamnom 5-6 dana, nakon čega dodamo još 250 gr. šećera, nakon što odlijemo malo tekućine i u njoj razrijedimo kristale, nakon još 5 dana ponovimo postupak umiješajući preostali šećer.

Napitak će biti gotov za 30-60 dana, ovisno o sobnoj temperaturi i aktivnosti kvasca. Zatim se tekućina može pažljivo ocijediti bez dodirivanja taloga i čuvati na hladnom mjestu do konzumiranja, po želji možete dodati i šećer ili popraviti votkom.

Evo ga, maslačak - njegova ljekovita svojstva i kontraindikacije su raznolike. Ispostavilo se da ovaj poznati cvijet može učiniti dobar posao ako ga znate koristiti. Na ovom ću se oprostiti, pratite nove članke pretplatom, vidimo se uskoro!

Cvjetovi, korijen, listovi maslačka officinalis (apoteka) od davnina se koriste za liječenje bolesti. Decocije, tinkture, sok pomažu smanjiti razinu, normalizirati metaboličke procese, sastav krvi u slučaju anemije. Salate od svježeg povrća, pekmeza potiču probavu, stvaranje žuči, liječe gušteraču i jetru.

Što je koristan maslačak

Biljka ima protuupalni, laksativ, koleretik, diuretik, antipiretik, ekspektorant, antisklerotik, antihelmintik, sedativ, antitumorski učinak.

Infuzije, dekocije koriste se za uklanjanje kamenja u žuči i mokraćni put, na toksična oštećenja jetra, gastritis smanjeno lučenježelučana kiselina.

Gorčina uključena u sastav stimulira i poboljšava stanje kože. Inulin je neophodan za dijabetičare. Korijen, cvjetovi, lišće potiču odvajanje mlijeka kod dojilja.

Korisna biljka sprječava osteoporozu, usporava starenje tkiva.

Maslačak officinalis je široko rasprostranjen, može se naći na travnjacima, u vrtu, na livadama, u polju. Mliječni sok biljke koristi se za pčelinje ubode, kako bi se riješili.

Od mladog lišća prikupljenog prije cvatnje u kasno proljeće - rano ljeto, pripremite zdrave salate Dodaju se juhama. Uzgajana je posebna salatna sorta maslačka, u lišću nema gorčine.

Korijen maslačka je debeo oko 2 cm i dugačak do 60 cm. Maksimalna ljekovita svojstva poprima u jesen ili rano proljeće, prije pojave prvih listova.

biljni sastav

Sok, korijen, lišće, cvjetovi maslačka officinalis sadrže mnogo biološki aktivnih tvari. Prije svega, vitamini A, B1, B2. Kombinirano djelovanje rutina (vitamin P) i askorbinske kiseline (vitamin C) smanjuje propusnost i lomljivost kapilara.

Elementi u tragovima predstavljeni su manganom, fosforom. Biljka sadrži tanine, fitoncide, masna ulja, sluzi, organske smole.

Korijenje maslačka sadrži gliceride oleinske, palmetinske, cerotinske kiseline. Do jeseni akumuliraju do 40% inulina. U proljeće je njegov sadržaj samo 2%.

Sastav također sadrži saharozu (do 20%), proteine ​​(15%), karoten, tanine, organske kiseline. Korijeni mogu akumulirati bakar, selen.

Lišće i korijen maslačka

Listovi maslačka beru se na početku cvatnje ili krajem ljeta. Oni stječu maksimum ljekovitih svojstava nakon rođenja mladog mjeseca, prije izlaska sunca. Listovi se sortiraju, uklanjaju se požutjeli i uvenuli. Osušite u hladu u dobro prozračenom prostoru dok se mliječni sok ne prestane isticati. Po želji se osušeni listovi mogu samljeti u mlincu za kavu. Čuvati u zatvorenoj staklenoj posudi do dvije godine.

Korijen maslačka bere se u rano proljeće (prije nego lišće) ili u jesen. Najbolje vrijeme je na zalasku sunca sredinom rujna, kada je mjesec najgori. Korijenje se iskopa, tanki bočni korijeni se odrežu, operu u hladnoj vodi, osuše u dobro prozračenom prostoru. Kada se mliječni sok prestane isticati, režu se na komade od 3-5 mm, osuše. Gotov proizvod je svijetlo ili tamno smeđe boje, bez mirisa, gorkog okusa. Može se čuvati do pet godina.

Primjena maslačka

Ljekovita svojstva biljke koriste se u obliku infuzija, tinktura, dekocija, ulja, sokova, svježih u salatama.

• Skuhajte 1 žličicu. suhog korijena maslačka (ili 2 žlice suhog lišća, cvijeća) preliti čašom kipuće vode, ostaviti dva sata, procijediti.

Infuzija se propisuje za poremećaje (kožni osip, akne), kao i za giht, reumatizam, anemiju. Koristi se kao antitoksično sredstvo kod uboda insekata i zmija, bolesti štitnjače.

• Skuhajte 1 žlicu. suho lišće i cvijeće ili 1 žličica. korijena s čašom kipuće vode, kuhati u vodenoj kupelji 5 minuta, pustiti da se ohladi, procijediti.

Uzimati 2 s.l. prije jela za bolesti jetre, žučnog mjehura, kolelitijazu, gastritis s niskom kiselošću, zatvor, za poboljšanje probave, poticanje apetita.

Tinktura votke.

• 100 g cvjetova preliti s pola litre votke. Uliti dva mjeseca na tamnom mjestu, procijediti.

Alkoholna tinktura.

• Ulijte 1s.l. zgnječeno lišće i korijenje maslačka 100 ml alkohola jačine 70%. Uliti tjedan dana na tamnom, hladnom mjestu u zatvorenoj posudi, svaki dan protresti bocu. Na kraju biljnog materijala, uklonite, procijedite gotov proizvod.

Nanesite tinkture na prvi znak, utrljajte viski, most nosa. Pokrijte glavu pamučnim i vunenim šalom, najbolje cijelu noć. Unutra, uzmite 10-20 kapi na 1/2 šalice vode 2-3 puta dnevno za bolesti jetre, kao koleretsko sredstvo.

• Osušeni listovi, cvijeće prelijte 3 dijela biljnog ulja. Inzistirati 7-10 dana na tamnom hladnom mjestu, procijediti.

Koristi se za liječenje upale sluznice.

Ljekovita svojstva maslačka koriste se i u obliku čaja, sirupa.

• Skuhajte 1 žličicu. zgnječeno korijenje s čašom kipuće vode, ostavite 20 minuta. Uzmite 1/4 šalice 15-20 minuta prije jela.

• Sakupite svježe cvjetove maslačka rano ujutro u staklenu posudu, pospite svaki sloj granulirani šećer, lagano nabiti, dodati malo vode. Staklenku držite na tamnom mjestu 3-4 dana. Čuvati u hladnjaku.

U staklenci se stvara smeđa gusta tekućina, ugodnog okusa. Uzmite 1 žličicu. dva puta dnevno, dodavanjem pića, deserta. Cvjetovi se mogu konzumirati s medom. Lijek se koristi za nesanicu, gubitak snage, za poboljšanje pamćenja, povećanje učinkovitosti.

Ljekovita svojstva soka od maslačka

Sok od listova maslačka najbolje je pripremiti prije cvatnje, u prvoj polovici lipnja. Od srpnja do početka jeseni ljekovitost se smanjuje.

• Travu i lišće operite hladnom vodom, izrežite, stavite u cjedilo i poparite. Samljeti u stroju za mljevenje mesa, procijediti gusta tkanina. Dodati istu količinu vode po volumenu, kuhati 2-3 minute.

Da biste uklonili gorčinu, oprano lišće mladog maslačka možete staviti pola sata u otopinu stolne vode u omjeru od 3 žlice na litru vode, a zatim ponovno isprati.

Uzmite unutar 2-3 tjedna ili tijekom proljeća-ljeta, 1 žličicu. 20 minuta prije jela, možete s medom. Ostavite u hladnjaku 2-3 dana, a zatim pripremite novi sok.

Ljekovita svojstva soka od maslačka zahvaljuju se visokom sadržaju kalija, kalcija, natrija i željeza.

Konkretno, samo svježe biljke sadrže organski magnezij. Anorganski spojevi se ne apsorbiraju i nakupljaju u tijelu.

Neki ljudi dodaju jednaku količinu votke u sok ili jedan dio alkohola u dva dijela soka.

Sok pomaže neutralizirati visoku kiselost, koristi se kao koleretsko sredstvo, za normalizaciju aktivnosti gušterače. Djeluje blago laksativno, pomaže kod nesanice.

Svježi sok pomaže da se riješite bolova u zglobovima kod gihta, snižava kolesterol. Koristi se kod bolesti jetre i žučnog mjehura. Dobro se slaže sa drugim sokovima od povrća.

U kozmetičke svrhe, sok se koristi za izbjeljivanje kože, uklanjanje pjega, staračkih pjega, bradavica, podmazivanje mjesta uboda insekata.

Svježi sok podmazuje defekt 3 puta dnevno ili češće. Ostavite da se osuši, zatim isperite vodom.

Recepti za salatu od maslačka

Mladi listovi biljke koriste se kao salate. U pravilu nisu gorki, pogotovo ako se središnja šipka ukloni. Da bi se uklonila gorčina, zelje se također stavlja 20 minuta u hladnu slanu vodu (1 žlica na litru vode).

• U zasebnoj zdjeli pomiješajte ocat, biljno ulje, sol. Sve pomiješajte sa nasjeckanim zelenilom maslačka, peršinom,.
• Usitnjenu travu (lišće) maslačka pomiješati s pasiranom solju, dodati ocat, malo povrća.
• Fino nasjeckajte lišće, pomiješajte sa orasi, dodajte 1s.l. med ili biljno ulje.

Recepti za džem od maslačka

1. Žute latice cvjetova maslačka (400 kom) prelijte 1 litrom vode, dodajte prethodno izrezane na 4 dijela s kožom, kuhajte 90 minuta. Ostaviti da se ohladi, procijediti, iscijediti biljnu masu, više nije potrebna (baciti). Kuhani limun sitno nasjeckajte, dodajte 1 kg šećera i kuhajte dok ne dobijete gustinu tekućeg meda.
2. Odvojite od cvjetova (360 kom.) Stabljiku, prelijte 2 čaše hladna voda, kuhajte 2 minute. Stavite gazu u četiri sloja u cjedilo, ocijedite vodu u lonac, iscijedite biljnu masu. U vodu dodajte 7 šalica šećera, stavite posudu na vatru i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Kuhajte sedam minuta od trenutka vrenja.

piće od kave

• Pecite sušeno korijenje maslačka dok ne postane svijetlo smeđe. Brew po stopi od 1 žličice. na čašu kipuće vode.

Napitak će zamijeniti kavu za one koji pate od hipertenzije, bolesti jetre i bubrega.

Ova ljekovita svojstva korijena maslačka također se koriste za čišćenje limfe:

• Inzistirati preko noći u termos po stopi od 1 žlica. prah korijena u 500 ml kipuće vode. Uzmite 1 čašu tri puta dnevno tjedan dana.

Liječenje maslačkom za bolesti srca, krvnih žila

Hipertenzija.

• Skuhati 1-2s.l. zgnječeno lišće ili korijenje s čašom kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, procijedite. Uzmite 1s.l. tri puta dnevno.

Oporavak nakon srčanog, moždanog udara.

• Pripremite sok od maslačka (vidi gore). Uzmite 50 ml 20 minuta prije jela dva puta dnevno.
• Skuhati 1s.l. suhog lišća s čašom kipuće vode, ostavite dva sata, procijedite. Uzmite do četvrtine šalice tri puta dnevno prije jela.
• Samljeti osušeni korijen u prah. Lagano držite pola žličice u ustima, popijte gutljaj vode. Uzimati tri puta dnevno prije jela.

Ateroskleroza.

• Za snižavanje kolesterola uzmite 1 žličicu. mljevenog korijena maslačka u prahu neposredno prije jela. Do poboljšanja dolazi nakon šest mjeseci.

Za liječenje i prevenciju ateroskleroze možete uzeti sok od maslačka, postupno povećavajući potrošnju od 1 žličice. dnevno do čaše. Zatim smanjite stopu, vratite se na izvornik.

flebeurizma.

• Skuhajte 1 žličicu. korijena maslačka, skuhati 500 ml kipuće vode, kuhati 10 minuta, ostaviti 10 minuta, procijediti. Uzmite 2/3 šalice 2-3 puta dnevno.

Liječenje maslačka bolesti zglobova

Naslage soli, giht:

• Prikupite cvjetove maslačka u svibnju, ispunite mrak staklenka. Ulijte votku, inzistirajte dva tjedna na hladnom mjestu. Utrljajte zglobove tinkturom i kašom noću, pokrijte vunenim šalom.

Artroza. Korijeni maslačka imaju ljekovita svojstva za obnavljanje tkiva hrskavice, otopiti soli:

• Brew po stopi od 1s.l. osušeni korijeni u čaši kipuće vode, ostavite pola sata, procijedite. Uzmite 1s.l.-1/3 šalice tri puta dnevno pola sata prije jela.

Korištenje maslačka za jetru, s pankreatitisom

Poboljšanje apetita, zatvor:

• Skuhati 2-3s.l. prah korijena maslačka s litrom kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 20 minuta, ohladite, procijedite. Uzmite toplo pola čaše prije jela tri puta dnevno.
• Noću, inzistirajte na 1 žlica. prah korijena u čaši hladne vode. Uzmite 1/4 šalice tijekom dana prije jela.

Poboljšana probava. Jedite lišće u salatama. Recepti za njihovu pripremu navedeni su u odgovarajućem odjeljku (vidi gore).

Kolecistitis. Gorčina biljke je divna holagog. Sljedeći recept za izvarak pomaže kod gastritisa s niskom kiselošću, bolestima gušterače, za oslobađanje inzulina:

• Skuhati 3s.l. prah korijena maslačka 500 ml kipuće vode, kuhati 20 minuta, procijediti. Uzmite 1/2 šalice pola sata prije jela dva puta dnevno.

Kolelitijaza.

• Pomiješajte 1 dio praha korijena i 10 dijelova biljke maslačka. Skuhati 2s.l. čašu kipuće vode. Uzmite 1/4 šalice prije jela 4 puta dnevno.
• Uzmi svaki dan za 2s.l. svježi sok od maslačka (vidi recept gore).

Bolesti jetre. Pripremite sirup (pogledajte gornji odjeljak za recept). Uzmite 1s.l. tri puta dnevno pola sata prije jela nekoliko tjedana. Nakon 14 dan odmora ponoviti tečaj.

Pankreatitis, bol u trbuhu.

• Skuhati 1s.l. osušeni listovi i korijen maslačka 500ml hladno kuhana voda, inzistirati 10-12 sati. Uzmite 1/4 šalice prije jela 4-6 puta dnevno.

Dobrobiti maslačka za dijabetes

Salate od lišća biljke bogate su inulinom. Korisno ih je koristiti s peršinom, vrhovima, rotkvicama ili mladom repom.

• Skuhajte 1 žličicu. sitno nasjeckano oprano korijenje s čašom kipuće vode. Ostavite 20 minuta, procijedite. Uzmite 1/4 šalice 3-4 puta dnevno.
• Skuhajte 1 žličicu. zdrobljeni korijen maslačka i 3 žličice. listova metvice s čašom kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 5 minuta, poklopite, ostavite da se ohladi, procijedite. Uzmite 1/4 šalice 2-3 puta dnevno prije jela.

Otklanjanje nesanice, prenaprezanja, depresije

Povećana nervoza povezana s prekomjernim radom (umor).

• Pripremite tinkturu brzinom od 1s.l. prah korijena u čaši votke, inzistirati na tamnom hladnom mjestu 10 dana, procijediti. Uzimati 30 kapi s vodom pola sata prije svakog obroka tijekom 14 dana.

Nesanica.

• Skuhati 2s.l. cvjetovi maslačka s čašom kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Inzistirati u zatvorenoj posudi pola sata, procijediti. Uzmite 1s.l. 3-4 puta dnevno prije jela.

Korištenje maslačka za žene

Uz prijetnju pobačaja, nakon savjetovanja i pristanka liječnika, možete uzeti izvarak maslačka.

• Skuhati 1s.l. prah korijena s čašom kipuće vode, ostavite 2 sata. Uzmite tijekom dana ili 1/4 šalice prije jela.

Bolje je početi uzimati ljekovitu biljku s malim dozama (na primjer, skuhati 1 žličicu po čaši). Ako je zdravstveno stanje nakon uzimanja zadovoljavajuće doze može se povećati.

Tretman sokom od maslačka za oči i zube

Kod trahoma u oči se ukapa 1 kap mliječnog soka.

Sok od maslačka jača desni i zube. Prihvaćeno, držeći u ustima, 1 žlica. tri puta dnevno. Recept za pravljenje soka dat je u odgovarajućem odjeljku iznad.

Maslačak Kontraindikacije

Ljekovita biljka pomaže kod mnogih bolesti. Ali prvo se trebate posavjetovati s liječnikom koji će vam pomoći odabrati optimalnu dozu i pravila uzimanja.

Bujoni, infuzije maslačka utječu na funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, povećavaju stvaranje klorovodične kiseline - temelja želučanog soka.

Stoga je liječenje maslačkom kontraindicirano kod gastritisa s visokom kiselošću, s peptičkim ulkusom želuca i dvanaesnika.

Maslačak se s oprezom koristi kod akutnih upalnih bolesti žučnih puteva.

Jedno od ljekovitih svojstava maslačka je koleretski učinak. Zauzvrat, pojačano lučenje žuči dovodi do rijetke stolice. Stoga ne biste trebali koristiti biljku u slučaju crijevnih poremećaja.

Uz smanjenu sposobnost kontrakcije žučnog mjehura (hipotonična diskinezija), prekomjerni protok žuči uzrokuje njegovo istezanje i pojačava bol. Stoga se kod ove bolesti ne smije koristiti liječenje maslačkom.

Nemojte koristiti ljekovitu biljku za simptome gripe.

Cvijeće i pelud mogu izazvati alergijsku reakciju.

Izmijenjeno: 11.02.2019

26. veljače-2017

Što je maslačak, ljekovita svojstva i kontraindikacije maslačka, koja su korisna svojstva ove biljke, sve je to od velikog interesa za one koji vode Zdrav stil životaživota, prati njegovo zdravlje i zanima ga narodne metode liječenje, uključujući uz pomoć ljekovitog bilja i bobica. Stoga ćemo u sljedećem članku pokušati odgovoriti na ova pitanja.

Sa stajališta botanike, ljekoviti maslačak je višegodišnja zeljasta biljka visine do 50 cm, s debelim glavnim korijenom (promjera do 2 cm, dužine do 60 cm).

Listovi su skupljeni u bazalnu rozetu, bodljikavo perasti, s režnjevima okrenutim prema dolje, suženi prema bazi u krilatu peteljku. Cvjetovi su zlatnožuti, svi jezičasti, sjede na plosnatom cvjetištu, cvat je obavijen dvostrukim ovojom, čiji su unutarnji listovi okrenuti prema gore, a vanjski povijeni prema dolje. Korijenje, stabljike i lišće obično sadrže bijeli, vrlo gorki mliječni sok.

U osnovi, vrste maslačka se malo razlikuju jedna od druge. Razlike su male i svode se na oblik korijena, a posebno strukturu plodića. Plodovi su vretenaste sjeme s čuperkom finih bijelih dlačica. Svi znaju padobranske sjemenke ove biljke: kada konačno sazriju, lagani povjetarac ih lako otrgne iz košare i odnese na znatne udaljenosti (do stotine metara) od matične biljke. Na jednom cvatu formira se do 200 sjemenki. Sjemenke sazrijevaju otprilike mjesec dana nakon početka cvatnje. Često se ponavlja cvjetanje i plodonošenje tijekom ljeta. U medicini se koristi korijen maslačka.

Razdoblje cvatnje maslačka jedno je od najdužih - od ranog proljeća do jeseni. Masovno cvjetanje u svibnju, odvojeno cvjetnice sastati se do jeseni. Plodovi sazrijevaju u lipnju - kolovozu. Često se ponavlja cvjetanje i plodonošenje tijekom ljeta. Maslačak se razmnožava sjemenom i vegetativno. Produktivnost jedne biljke kreće se od 200 do 7000 sjemenki.

Maslačak officinalis je višegodišnja biljka. Raste posvuda, a posebno se vidi za vrijeme cvatnje, ima jarko žute (sunčane) cvjetove. U proljeće tijelo iscrpljuje zalihe vitamina, pa postoji izvrsna prilika da ih obnovite.

Biljka ima puno narodna imena: poljski maslačak, ljekoviti maslačak, kulbaba, euforbija, pustara, židovska klobuka, korijen zuba, pamučna trava, ruski radič, uljani cvijet, kravlji cvijet, ožujski grm, mliječni cvijet, svijetlo, zračno cvijeće, ćelavica. Sve su to, naravno, dokazi široko rasprostranjena te ogromna popularnost ove biljke među ljudima.

Maslačak je jedna od najnepretencioznijih višegodišnjih zeljastih biljaka. Raste uglavnom na livadama, u vrtovima, uz puteve, u povrtnjacima, na rubovima šuma, na poljima. Jasnoća podvrgavanja određenom biološkom ritmu jasno se vidi u periodičnosti dnevnog cvjetanja njegovih cvatova: točno u 6 sati ujutro žute se košare otvaraju i zatvaraju točno u 3 sata popodne; cvatovi također reagiraju na atmosfersku vlagu - za oblačnog vremena zatvaraju se i košare, štiteći pelud od vlage.

Nadzemni dio maslačka sadrži alkohole, saponine, značajna količina proteini, vitamini C, A, B2, nikotinska kiselina. Nalazi se u cvatovima i listovima vitamin C(do 50 mg%), vitamini B1, B2, E, karotenoidi, smole, vosak, kaučuk, alkoholi, proteini. U lišću se nalaze željezo, kalcij, mangan i fosfor, čiji je sadržaj čak i veći nego u lisnatom povrću.

Ljekovita svojstva maslačka:

Dakle, evo koja ljekovita svojstva imaju pripravci od maslačka:

ekspektorans,

diuretik,

tonik,

učvršćivanje,

diuretik,

Spazmolitik,

Laksativ,

umirujuće,

hipnotik,

dijaforetik,

Odličan diuretik

Potiče apetit

Neutralizira superaciditet, normalizira alkalni sastav tijela,

Povoljno djeluje na rad probavnih žlijezda, bubrega, jetre, žučnog mjehura, slezene,

Poboljšava opće stanje, potiče rad, eliminira umor i umor

Normalizira metabolizam,

Smanjuje razinu kolesterola u krvi

Poboljšava sastav krvi kod anemije,

To je hematopoetsko sredstvo, aktivira stvaranje leukocita,

Vraća snagu

Poboljšava metaboličke procese u tijelu,

Uklanja toksine iz tijela

Pospješuje funkciju gušterače

Povećava proizvodnju inzulina

Čisti tijelo od toksina

Pomaže u regulaciji ravnoteže tekućine u tijelu

- Potiče rad kardiovaskularnog sustava.

Farmakološka svojstva maslačka određena su njegovim kemijskim sastavom.

Biološki djelatne tvari Maslačak officinalis također ima choleretic, diuretik, antispazmodik, laksativ, ekspektorans, sedativ, hipnotik, diuretik, diaphoretic svojstva. Osim toga, u procesu proučavanja djelovanja maslačka utvrđena su i antivirusna, antituberkulozna, fungicidna, anthelmintička i antikancerogena svojstva.

Mladi (svježi) listovi ove biljke mogu se koristiti kao salata - kod hipovitaminoze, skorbuta, anemije, reume, gihta. Sok od lišća - kao opći tonik, sredstvo za čišćenje krvi i normalizaciju metabolizma. Izvana - za uklanjanje žuljeva, bradavica, pjega, staračkih pjega; s ekcemom i blefaritisom; za smanjenje boli i oteklina od uboda pčela. U Bugarskoj je običaj koristiti sok u liječenju ateroskleroze, anemije, bolesti kože, jetre, žučnog mjehura, žutice, hemoroida, upale želuca i crijeva. U Njemačkoj - s beriberi, anemijom, reumatizmom, gihtom. U Francuskoj se isti sok koristi za giht, žuticu, kožne bolesti, kao i za poboljšanje sastava krvi te kao tonik i diuretik.

U narodnoj medicini priprema se miješani infuz i uvarak od cvjetova i listova kod bolesti jetre, žučnog mjehura, bubrega, hipertenzije, hemoroida i poremećaja sna.

Uvarak cvjetova priprema se za poremećaje spavanja, hipertenziju, zatvor, a također i kao anthelmintik.

Recepti za infuzije i dekocije:

Uvarak:

Uzmite 1 tbsp. žlicu suhog maslačka, prelijte jednom čašom vode, kuhajte 1 minutu, ostavite da se ulije 1 sat, zatim procijedite. Uzmite pola čaše ujutro i navečer pola sata prije jela.

Uvarak cvijeta maslačka:

10 g sirovina kuha se u 200 ml vode 15 minuta, infundira 20-30 minuta, zatim se filtrira. Uzmite 1 tbsp. žlica 3-4 puta dnevno.

Uvarak cvjetova i biljaka maslačka:

20 g cvjetova i biljaka maslačka kuha se 10 minuta u 400 ml vode, ulijeva se 30 minuta, zatim se filtrira. Uzmite 1/4 šalice 3-4 puta dnevno nakon jela.

Uvarak od korijena i biljaka maslačka:

30 g zgnječenog korijena i biljke maslačka kuha se 15 minuta u 1 litri vode, infundira 45 minuta, zatim se filtrira. Uzmite 1/2 šalice 3 puta dnevno.

Infuzija za vanjsku upotrebu:

Šaka ljekovitog cvijeća maslačka prelije se s 250 ml kipuće vode, inzistira u termos boci 1-2 sata, zatim filtrira i iscijedi sirovinu. Obrišite kožu od staračkih pjega i pjega.

Čaj:

1 čajnu žličicu usitnjenog korijena preliti s 1 šalicom kipuće vode i ostaviti 20 minuta, a zatim piti 1/4 šalice 3-4 puta dnevno 15-20 minuta prije jela.

Nektar:

U staklenku od 3 litre slagati cvjetove maslačka (ubrane rano ujutro po sunčanom danu kad padne rosa) i šećer. Masu povremeno utabati drvenom gnječicom da bi se izvukao sok. Na dnu staklenke stvara se talog peludi biljaka. Dobiveni nektar može se čuvati na hladnom mjestu cijelu zimu.

Uzmite 1 čajnu žličicu, miješajući u 1/4-1/2 šalice prokuhane vode, 20-30 minuta prije jela za poboljšanje apetita, povećanje tonusa.

Maslačak je nemoguće skupljati u gradu, jer nakuplja olovo i druge teške metale koji su štetni i opasni za zdravlje.

Sok od listova maslačka:

U rano proljeće korisno je piti sok od lišća maslačka. Sok od maslačka dobiva se iz cijele biljke (u svibnju - lipnju) tako da se usitni i iscijedi s malom količinom vode. Prethodno se biljka potopi u hladnu slanu vodu (30 minuta) kako bi se ublažio gorak okus.

Listove dobro oprati hladnom vodom, ostaviti da se ocijede, isjeckati, staviti u cjedilo i popariti. Zatim se propuštaju kroz mlin za meso, protisnu kroz gustu tkaninu, razrijede vodom u omjeru 1: 1 i kuhaju 2-3 minute. Uzmite 1-3 žlice. žlice 3 puta dnevno 20 minuta prije jela. Može se koristiti i ovako: 1/4-1 šalice dnevno dulje vrijeme (možete koristiti rižu ili juha od zobenih pahuljica, sa žlicom meda). Sok od maslačka čuvajte u hladnjaku do 3 dana. Također možete konzervirati alkoholom ili votkom.

Sok ima svojstvo jačanja, korisno za upalu želuca s niskom kiselošću. Koristi se kao blagi laksativ kod kroničnog zatvora i kao holagog kod bolesti jetre i žučnog mjehura. Utječući na izmjenu elektrolita, sok od maslačka pomaže u smanjenju bolova u zglobovima kod gihta. Uzima se kao dijaforetik, antipiretik i plućni lijek. Kada se pije sok i infuzija korijena kod dojilja, povećava se laktacija - stvaranje mlijeka.

Sok od lišća maslačka jedno je od najvrjednijih tonika (jačanja). Potrebno je neutralizirati hiperaciditet i normalizirati alkalni sastav unutarnje okruženje organizam.

Sok od maslačka sadrži isključivo visoka koncentracija kalij, kalcij i natrij. Također je najbogatiji izvor magnezija i željeza.

Sirovi sok od maslačka, dobiven iz lišća i korijena, u kombinaciji s sok od mrkve a sok od lišća repe pomaže kod razne tegobe djeluje na kralježnicu, i druge bolesti kostiju, a također daje snagu zubima, čime sprječava razvoj pioreje (parodontne bolesti) i njihovo uništavanje.

Mora se zapamtiti da treba konzumirati svježi sok. Ne preporučuje se čuvanje dulje od 3 dana (čak ni u hladnjaku).

Spolja se sok od maslačka koristi za uklanjanje bradavica, žuljeva, kao i kod konjuktivitisa i ekcema.

Ekstrakt maslačka ima jedinstveno ljekovito djelovanje. Rascvjetale cvatove sipaju se u tankom sloju (debljine -4 cm) u staklenu posudu od 3 litre, zatim se sipa sloj šećera debljine 2-3 cm, nakon čega se nastavlja naizmjenično sloj cvatova, sloj šećera - i tako do pola staklenke. Za staklenku od 3 litre potrebno je 1-1,5 kg šećera.

Nakon toga, sadržaj se pažljivo nabija čistim, posebno pripremljenim štapićem. Za ovlaživanje smjese može se dodati do 100 ml vode. Nakon zbijanja smjese nastaviti sloj po sloj slagati cvjetove i šećer skoro do vrha staklenke. Zatim se sadržaj ponovno nabije.

Kada se smjesa zbije, počinje se izdvajati sok, a to je smećkasti ekstrakt. Malo je gorkog, ali ugodnog okusa (podsjeća na spaljeni šećer). Nemojte cijediti sadržaj staklenke. Ovaj koncentrat maslačka možete dodati u čaj, razne napitke ili salate ili ga uzimati kao neovisni pravni lijek 1 žličica 3-4 puta dnevno. Ekstrakt maslačka ublažava umor, povećava apetit i podiže vitalnost.

Kontraindikacije za maslačak:

Kontraindikacije za korištenje pripravaka od maslačka su peptički ulkusželuca, hiperacidnog gastritisa, duodenalnog ulkusa s povećanom kiselošću soka u želucu. Također, maslačak officinalis je kontraindiciran u slučaju sklonosti proljevu.

Nemojte koristiti maslačak tijekom trudnoće i dojenja (u velike doze) i s individualnom netolerancijom.

Sok i čaj od maslačka terapijske doze ne daj ništa nuspojave. Svježe stabljike maslačka mogu izazvati simptome trovanja, osobito kod djece ako ih pojedu puno.

Osim toga, treba imati na umu da liječenje ljekovito bilje zahtijeva usklađenost sa:

Što je koristan maslačak za žene?

Ekstrakt i sok maslačka koriste se u kozmetičke svrhe: za prehranu, hidrataciju, pomlađivanje koža. Maslačak je posebno učinkovit za uklanjanje staračkih pjega i "ujednačavanje" tena.

Mliječni sok maslačka koristi se za uklanjanje staračkih pjega na koži i bradavica. Svježe ubrani sok od maslačka je pogodan za ove svrhe. Za liječenje furunculoze, ekcema i kožnih osipa koristi se vruća infuzija korijena (uzima se oralno).

• Maslačak protiv akni i pjega

Da biste posvijetlili pjege, iscijedite sok iz svježih cvjetova i listova biljke. Razrijedite vodom u omjeru 1:1 i dobivenom smjesom obrišite lice ujutro i navečer, isperite nakon 15 minuta. Kad se sok osuši, lice se može obrisati sirutkom ili kiselim mlijekom.

Svi dijelovi biljke izlučuju mliječni sok. Mažu se staračke pjege, pjege, bradavice, suhi žuljevi, ugrizi zmija, pčela.

• Za pjege i staračke pjege:

2 žlice. kuhati žlice mladih smrvljenih cvjetova maslačka 30 minuta u 0,5 litara vode, nakon hlađenja, procijediti juhu i uliti u bocu. Losion za brisanje lica ujutro i navečer.

• Maska za pigmentaciju:

Mlade listove maslačka (6 kom.) nasjeckati na sitne komadiće, samljeti u drvenom mužaru i pomiješati sa 2 žličice svježi sir bez masnoće. Nanesite na lice s pjegama, crnim mrljama, staračkim pjegama. Prije nanošenja maske namažite zahvaćena područja kože sokom od lišća. Nakon 15-20 minuta skinite masku špatulom, a kožu obrišite kiselim mlijekom. Za suhu kožu listove pomiješajte sa svježim sirom, za masnu - s bjelanjkom. Maska omekšava, hrani i jača kožu.

• Losion za mitesere

Potrebno je iskopati 3-4 cijele biljke, zajedno s korijenom, stabljikom, listovima i cvjetovima. Dobro isperite, osušite na papirnatim ručnicima, zatim izrežite i pošaljite u staklenu teglu, te prelijte votkom u omjeru 1: 2 (dvije čaše votke na čašu zdrobljenog maslačka). Staklenka mora biti čvrsto zatvorena poklopcem i poslana 10 dana na tamno mjesto.

Zatim izvadite staklenku, procijedite, razrijedite vodom (mineralnom ili jednostavno prokuhanom) opet 1:2, dvije čaše vode na čašu tinkture.

• Za izbjeljivanje kože:

Prokuhajte 2 žlice. žlice cvjetova maslačka u 0,5 litara vode pola sata na laganoj vatri, procijediti. Obrišite lice dobivenim izvarkom ujutro i navečer.

• Od pjega i staračkih pjega:

Mješavina soka od maslačka i soka od peršina, uzetih u jednakim omjerima, učinkovit je lijek za izbjeljivanje pjega i staračkih pjega. Ovim losionom brišite pjege i staračke pjege 3 puta dnevno dok ne poblijede.

Vrlo zanimljiv video o blagotvornim svojstvima maslačka!

Maslačak za mršavljenje:

Za mršavljenje su vrlo dobri mladi listovi maslačka od kojih se dobivaju ukusni omleti, proljetne juhe ili borščici te zdrave salate.

Od začina ove ljekovite biljke možete napraviti i smoothije ili sokove. Jela koja sadrže i vrlo malo lišća maslačka su najbogatiji izvor vitamine A i C te mnoge minerale koji su nam potrebni za zdravlje.

Gubitak težine u ovom slučaju je zbog poboljšanja metabolički procesi i izlučivanje viška tekućine iz organizma.

Osim toga, maslačak je blagi laksativ. Njegova ogromna prednost u odnosu na druge laksative, tijekom čije se upotrebe kalij izlučuje iz tijela, je prisutnost ove tvari u sastavu.

Zahvaljujući tome, ravnoteža kalija u tijelu ostaje normalna.

Salata od maslačka i začinskog bilja za mršavljenje

Za ovu salatu potrebno je ubrati 100 g mladih listova maslačka, dobro ih oprati, narezati ili natrgati na komade, dodati im 50 g sitno nasjeckanog mladog luka i po 30 g nasjeckanog peršina i kopra.

Sve to po želji začinite biljnim uljem, solju i limunovim sokom. Zelena salata pomoći će normalizirati metabolizam.

Na temelju knjige Yu. Konstantinova “Maslačak, trputac. Prirodni lijekovi.