Listovi maslačka: korisna svojstva i kontraindikacije. Maslačak ljekovita svojstva i kontraindikacije

Maslačak i njegovi blagotvorni i ljekovita svojstva. Dobrobiti maslačka se očituju kada se koristi za bolesti jetre, šećerna bolest, akne, žutica, rak i anemija Maslačak je jedna od onih biljaka o kojoj gotovo svi pričaju. Također je i ljekovita. Dobrobiti maslačka ljekovita biljka nezamjenjiv, maslačak ima široku primjenu u narodna medicina kao razni ekstrakti, ekstrakti, infuzije. Maslačak sazrijeva u svibnju-lipnju. Cijela biljka sadrži mliječni sok. Već u antičko doba maslačak je bio vrlo cijenjen kao ljekovita biljka. Antioksidansi koji se nalaze u maslačku pomažu normalno funkcioniranje jetru, a također sprječavaju njeno starenje. Maslačak su kao ljekovitu biljku koristili i iscjelitelji. Drevna grčka i Rim. Maslačak se od davnina koristi kao hrana. Maslačak sadrži veliku količinu korisne tvari: holin, vitamini B, karoten, tokoferol, askorbinska kiselina i nikotinska kiselina, kalij, kalcij, mangan, fosfor i željezo.

Maslačakdroga, ili Maslačak polje, odn Maslačak farmacije, odn Maslačak obični (lat. Taraxácum officinále) – naj poznate vrste iz obitelji Maslačak Obitelj Astera (Asteraceae).
S terapijska svrha Koriste se korijen maslačka (lat. Radix Taraxaci), listovi, trava, sok. Lišće, trava i sok beru se u lipnju, korijenje - u rano proljeće ili kasna jesen u fazi venuća lišća, suši se u sušarama na temperaturi od 40-50°C. Ljekovito i korisna svojstva Maslačak se koristi za liječenje mnogih tegoba i bolesti.

U proljeće, tijekom cvatnje, pčelama daje veliku količinu peluda koji sadrži mnogo šećera, bjelančevina i masti. Pčele skupljaju nektar s maslačka u malim količinama i to ne uvijek.

Maslačak je svima poznat. Ovo je višegodišnja biljka iz obitelji Asteraceae. Listovi su bazalni, u obliku rozete, snažno disecirani; cvjetne košare su zlatno-žute, smještene na ravnoj strelovitoj stabljici bez lišća. Kad sazriju, formiraju se "padobranci" sa sjemenkama koje lako nosi povjetarac. Odatle i naziv. U narodu se maslačak naziva i maslačak, mljekar, mljekar, odui-ileš, babka, korijen zuba.

U prirodi postoji oko 1000 vrsta ove biljke, od kojih se oko 70 vrsta koristi u ljudskoj upotrebi. Maslačak je rasprostranjen po čitavoj planeti, isključujući samo krajnji sjever i pustinje. Srednja Azija.

Hranjive tvari u maslačku

Mliječni sok od maslačka sadrži taraxacin i taraxacerin, 2-3% gumene tvari, i cvatovi i listovi maslačka- taraksantin, flavoksantin, vitamini C, A, B2, E, PP, holin, saponini, smole, soli mangana, željezo, kalcij, fosfor, do 5% proteina, što ih čini hranjive namirnice. U korijenu maslačka sadrži triterpenske spojeve: taraxasterol, taraxerol, pseudotaraxasterol, β-amirin; steroli: β-sitosterol, stigmasterol, taraksol; ugljikohidrati: do 40% inulina; masno ulje, koje sadrži gliceride palmitinske, matičnjaka, linoleinske, oleinske i cerotske kiseline; guma, proteini, sluz, smole itd. U cvjetnim košarama i listovima maslačka Nađeni su taraksantin, flavoksantin, lutein, triterpenski alkoholi, arnidiol, faradiol.

Korisna svojstva maslačka

Korijenje i lišće maslačka sadrži gorke glikozide taraksacin i taraksacerin, smolaste tvari, kaučuk, asparagin, holin, organske kiseline, boje, fiksna ulja, vitamini i druge tvari. Listovi sadrže vitamin C, saponine, kalcij, fosfor i željezo. Maslačak je izvrsna medonosna biljka, med koji daje je gust, zlatan, aromatičan, dosta oštrog okusa. Biljka ima koleretik, antipiretik, laksativ, ekspektorans, sedativ, antispazmodik i blagi hipnotički učinak.

Upotreba maslačka

Maslačak ljudi koriste od davnina. U zapadnoeuropskim zemljama odavno se uzgaja kao vrtna biljka. Od mladog lišća maslačka pripremaju se vitaminski bogate salate, pirei, kupusnjača i juhe. Salata od maslačka korisna je kod nedostatka vitamina, poboljšava metabolizam i pomaže u vraćanju vitke figure. Takva poslastica kao što su ukiseljeni cvjetni pupoljci također je vrlo korisna - izgledaju sjajno u vinaigrettes i solyankas. Vino od maslačka odavno se proizvodi u Engleskoj; Poznata priča R. Bradburyja zove se “Vino od maslačka”. Od ocvalih cvjetova pravi se pekmez koji ima okus po medu. Od prženog korijena možete napraviti surogat kave.

U Kini se svi dijelovi maslačka koriste kao antipiretik, tonik i dijaforetik. Propisuje se za loš apetit, furunkuloza, upala limfnih žlijezda, razne kožne bolesti i nedostatak mlijeka kod dojilja. Lišće se smatra protuotrovom za ugrize otrovnih zmija.

U tadžikistanskoj narodnoj medicini maslačak se smatra korisnim u liječenju gonoreje. Salata od mladog lišća koristi se kod slabokrvnosti i opća slabost.

U Češkoj se koristi kao koleretik, diuretik i hemostatik.

U narodnoj medicini u Bugarskoj preporučuje se za liječenje upale jetre, bolesti žučnog mjehura, protiv žučni kamenci, sa žuticom. Vjeruje se da djeluje umirujuće kod kamenca, pijeska i drugih bolesti bubrega i mjehura. Koristi se za nepotpunu apsorpciju masti, nadutost, zatvor, a također i kao antihelmintik.

Osim navedenih bolesti, u Njemačkoj se korijen maslačka koristi kod nedovoljnog rada slezene

Maslačak u narodnoj medicini

Maslačak se posebno koristi u medicini. Pomaže kod ateroskleroze, bolesti jetre, bubrežnih kamenaca i žučni mjehur I upalne bolesti bubreg Maslačak se također koristi kod trovanja i intoksikacije, ciroze jetre, kolecistitisa, niske razine kalija, edema, lošeg apetita, gastritisa niske kiselosti, bolesti zglobova.

Sok od maslačka je najvrijedniji tonik i sredstvo za jačanje. Sirovi sok Maslačak pomiješan sa sokom od lista repe i sokom od mrkve pomaže kod bolesti kostiju i kralježnice te jača zube. Uzmite 2-3 žlice soka od maslačka prije jela, pomiješanog s drugim korisnim samoniklo bilje dat će tijelu gotovo sve tvari koje su mu potrebne. Gorke tvari u maslačku potiču rad jetre, uništavaju kamence i uklanjaju pijesak iz žučnog mjehura.

Infuzija korijena maslačka je tonik, dijaforetik i pročišćivač krvi. Korijenje maslačka dobro je za dijabetičare jer je hipoglikemijsko sredstvo; Ulaze u sastav biljnih pripravaka za mršavljenje. Prašak od korijena maslačka pomaže u uspostavljanju metabolizma, zacjeljivanju rana, čireva, opeklina i dekubitusa.

Biljka ima koleretik, antipiretik, laksativ, ekspektorans, sedativ, antispazmodik i blagi hipnotički učinak.

Vodena infuzija korijena i lišća poboljšava probavu, apetit i opća razmjena tvari, pojačava lučenje mlijeka kod dojilja, povećava opći ton tijelo.

Zbog prisutnosti biološki aktivnih tvari, kaša od maslačka brže prolazi kroz crijeva, što pomaže u smanjenju procesa fermentacije kod kolitisa.

Eksperimentalna kemijska i farmakološka istraživanja maslačka potvrdila su antituberkulozna, antivirusna, fungicidna, anthelmintička, antikancerogena i antidijabetička svojstva.

Osušeni prah korijena maslačka koristi se za pospješivanje eliminacije iz organizma. štetne tvari sa znojem i mokraćom, kao antisklerotično sredstvo, protiv gihta, reume.

Uvarak, gusti ekstrakt, upotrebljava se kao gorčina za pojačavanje lučenja probavnih žlijezda i kao holeretičko sredstvo.

Maslačak je vrlo popularan u narodna kozmetika: maska ​​od njegovih svježih listova hrani, vlaži i pomlađuje kožu, a infuzija cvjetova izbjeljuje pjege i tamne mrlje.

Kontraindikacije

Maslačak u prehrani

Maslačak su od davnina koristili kao hranu različiti narodi, konzumirali su ga i stari Kinezi i prvi doseljenici na američki kontinent.

Njegovo mlado lišće praktički je lišeno gorčine i stoga se često koristi za pripremu salata i boršča, od cvjetova maslačka priprema se džem i vino, od otvorenih pupoljaka priprema se "med od maslačka", a od prženog korijena pravi se surogat kave.

Na Britanskom otočju se od cvjetova maslačka već dugo proizvodi vrlo ugodno vino, popularno u Engleskoj. Ovo vino opjevao je R. Bradbury u svojoj priči “Vino od maslačka”.

U rano proljeće od lišća maslačka pripremaju se salate. U tom slučaju listovi se urone 30-40 minuta slana otopina da im se znatno smanji gorčina.

U nekim zemljama lišće se fermentira poput kupusa ili se proljetno lišće kiseli.

Salata od listova maslačka

Sastojci: zeleni luk - 3-4 strelice, peršin - 5 grančica, kopar - 5 grančica, maslačak (lišće) - 90 g, maslinovo ulje - 2 žlice. l., balzamični ocat - 1 žličica, papar, sol.

Listove maslačka razvrstajte, operite i stavite u posoljenu vodu 30 minuta. hladna voda za uklanjanje gorčine. Ocijedite u cjedilu, pustite da voda iscuri. Osušite i zatim sitno nasjeckajte. Također nasjeckajte peršin i luk. Pomiješajte s listovima maslačka, stavite u zdjelu za salatu, poškropite octom, posolite, popaprite i začinite maslinovim uljem. Ukrasite grančicama kopra.

Korijen maslačka: prednosti i primjena

Korijen maslačka je okomita smeđa, a kad se prereže bijela, snažna šipka. U sastavu korijena različiti tipovi Maslačak sadrži gumu, au jesen se tu nakuplja inulin. Pomaže u borbi protiv žuči i potiče zdravu i ojačanu jetru.

Korijenje se bere ili u rano proljeće ili u kasnu jesen. Zatim se hladnom vodom dobro operu od zemlje i uzdužno isjeku na četiri dijela. Sušiti na suncu ili u sušilici na temperaturi od 40-50 °C.

Korijeni se koriste u mnogim područjima farmakologije i tradicionalne medicine. Može biti u obliku sirupa, praha i tinkture. Glavne metode korištenja korijena cvijeća, u svim njegovim oblicima, opisane su u nastavku.

Za povećanje apetita, smanjenje grčeva i čišćenje krvi preporuča se koristiti tinkturu korijena maslačka. Također je prilično dobar laksativ. A pripremaju ga po ovom receptu: na 200 ml kipuće vode uzmite 1 žlicu korijena i ostavite 2 sata.Pijte 1/3 šalice za 15 minuta. prije jela 3-4 puta dnevno. Možete piti tinkturu iz korijena biljke ne samo za jačanje apetita, već i kao koleretsko sredstvo.

Korijen maslačka koristi se kod gastritisa s nedostatkom sekreta, tada će gorčina maslačka pojačati izlučivanje želučana kiselina, za dijabetes melitus, za kronični spastični i atonični zatvor (ovdje se dekocije koriste kao laksativ). Liječnici preporučuju korištenje maslačka za kolecistitis, kolangitis, kolelitijaza i hepatitis, budući da u ovom slučaju korijen djeluje kao koleretik. I liječnici i tradicionalni iscjelitelji, korijenje maslačka koristi se kao lijek koji ubrzava metabolizam. Njihova uporaba također se propisuje kao lijek protiv skleroze.

U narodnoj medicini tinktura od korijena maslačka koristi se za liječenje bolova u trbuhu, spolne bolesti, ekcem, anemija, giht, alergije, za poticanje proizvodnje mlijeka kod dojilja. A uvarak je za hemoroide, tuberkulozu pluća, kožne bolesti. Losioni iz korijena biljke rade se za očne bolesti. Prašak se koristi za opekline, ozebline, čireve, dekubituse i gnojne rane.

Ako imate buku u glavi, trebate cijelo ljeto jesti krupno naribani korijen maslačka s korijenom mrkve i drugim zelenilom za salatu, začinjavajući salatu uljem.

Maslačak je mala zeljasta višegodišnja biljka koja pripada velikoj obitelji Asteraceae. Maslačak se doživljava kao nepotreban korov i protiv njega se nemilosrdno bori. Ali ovaj jednostavan cvijet je vrijedan korisna biljka imajući širok raspon ljekovita svojstva. Cvjetovi, korijen, listovi i sok maslačka od davnina se koriste za liječenje raznih bolesti.

Maslačak - ljekovita svojstva

Najobičniji neugledni maslačak - začudo učinkovit pravni lijek protiv mnogih bolesti, koji mogu poslužiti kao dobar dodatak liječenju i zamijeniti ga. Međutim, za ozbiljne bolesti, ipak biste trebali dodatno razgovarati o liječenju sa stručnjakom koji će proučiti vašu povijest bolesti i donijeti ispravne zaključke. Lijekovi pripremljeni od maslačka imaju sljedeća svojstva:

Decocije i infuzije maslačka utječu na rad gastrointestinalni trakt, povećati obrazovanje klorovodične kiseline- osnove želučanog soka. Stoga je liječenje maslačkom kontraindicirano kod gastritisa s visokom kiselošću i peptičkog ulkusa želuca i dvanaesnika.

Maslačak se s oprezom koristi kod akutnih upalnih bolesti žučnih puteva.

Jedno od ljekovitih svojstava maslačka je koleretski učinak. Zauzvrat, pojačano lučenje žuči dovodi do rijetke stolice. Stoga ne biste trebali koristiti biljku u slučaju crijevnih poremećaja.

Sa smanjenom sposobnošću kontrakcije žučnog mjehura ( hipotonična diskinezija), prekomjerni unos žuči uzrokuje njegovo istezanje i jačanje bolne senzacije. Stoga se kod ove bolesti ne smije koristiti liječenje maslačkom.

Ljekovitu biljku ne smijete koristiti ako imate simptome gripe.

Cvjetovi maslačka, pelud i sok mogu izazvati teške alergijska reakcija.

Maslačak - kada se bere

U ljekovite svrhe koristi se prizemni dio maslačka (cvjetovi i listovi) i njegov korijen. Za žetvu određenog dijela biljke odaberite razdoblje u kojem se nakuplja maksimalan iznos vitamini i drugi korisni mikroelementi.

Berba lišća maslačka

Listovi maslačka skupljaju se prije početka razdoblja cvatnje (u svibnju ili početkom lipnja) s biljaka koje još nisu imale vremena za puštanje cvjetnih strelica. Mlade plojke listova pažljivo se otkidaju rukom ili režu škarama i stavljaju u unaprijed pripremljene ladice ili košare, pažljivo pazeći da se trava ne nabora ili skupi. Iz prikupljenih ljekovitih sirovina uklanjaju se oštećeni insektima, požutjeli, truli listovi i druge nepoželjne nečistoće.

Zbirka cvjetova maslačka

Cvatovi maslačka sakupljaju se tijekom aktivnog cvatnje: u svibnju-lipnju. Prilikom berbe prednost se daje mladom, tek procvjetalom cvijeću i biljkama koje rastu na suhom tlu daleko od autocesta i proizvodna poduzeća. Cvjetne košare režu se škarama ili beru ručno, pazeći da se ne poprskaju ljekoviti pelud bilje. Sakupljene ljekovite sirovine stavljaju se u ladice ili košare, pažljivo pazeći da se ne sruše ili postanu naborane. Nakon berbe cvjetovi se izsipaju na ravnu svijetlu površinu (npr. na ploču stola) i provjeravaju ima li među njima insekata ili stranih nečistoća.

Berba korijena maslačka

Korijen maslačka bere se sredinom proljeća (prije nego lišće) ili u jesen (u rujnu ili listopadu). Ljekovite sirovine se vade iz tla, čiste od nalijepljene zemlje, odrežu se nadzemni dio i bočni izdanci u obliku niti. Zatim se korijenje opere u ledeno hladnoj tekućoj vodi i ostavi da se osuši na promaji.

Kako sušiti maslačak

Oprano korijenje maslačka izreže se na komade ne duže od 15 cm i suši na svježem zraku dok iz njega, kad se prelomi, ne prestane lučiti bijeli sok. Nakon toga se postavljaju ljekovite sirovine tanki sloj na debeloj tkanini ili kartonu i suši na tavanima, pod posebnim nadstrešnicama ili u sušilicama, pažljivo pazeći da temperatura grijanja komore ne prelazi 45 stupnjeva.

Cvjetovi i listovi maslačka poslažu se u jednom sloju na prostirku i suše u hladovini ispod drveća ili u električnoj sušilici (temperatura zraka u komori uređaja ne smije biti viša od 50 stupnjeva). Po želji, ljekovite sirovine mogu se sušiti na dobro prozračenim tavanima, balkonima ili verandama. Tijekom sušenja travu je potrebno redovito miješati kako bi se spriječilo stvrdnjavanje.

Pravila skladištenja maslačka

Osušeni maslačak čuva se na tamnom, suhom, tople prostorije s dobrom ventilacijom. Korijenje za skladištenje ulijeva se u drvene kutije, a lišće i cvijeće - u male platnene, papirnate vrećice, kartonske kutije ili staklene posude. Korijeni biljke zadržavaju svoja jedinstvena korisna svojstva do 5 godina. U isto vrijeme, trava i cvatovi maslačka mogu se koristiti u kozmetičke i medicinske svrhe samo godinu dana.

Maslačak - ljekoviti recepti

Recepte koji sadrže maslačak jednostavno je nemoguće nabrojati. Biljka je učinkovita za kronične patologije jetra, bubrezi (osobito upalne prirode), bubrežnih i žučnih kamenaca. Pomaže kod ateroskleroze. Koristi se kod trovanja, ciroze jetre, kolecistitisa, edema različitog porijekla, smanjena razina kalija, slab apetit, gastritis sa smanjenom kiselošću i patologije zglobova. Maslačak se nalazi u kompleksnim biljnim čajevima široke primjene.

Najjednostavnije, pristupačan način Liječenje maslačkom - jedenje biljke. U kulinarstvu se koristi svježi, konzervirani i suhi maslačak. Dodaje se prvim i drugim jelima, grickalicama i pićima. Vrlo često zdrave slastice- džem, pastila i med.

Osušeni nadzemni dijelovi maslačka koriste se za pripremu čaja. Od osušenog korijena pravi se svojevrsna zamjena za kavu.

Mlada, nježna ostavlja pogodan za salate, koji se posebno preporučuje kod nedostatka vitamina, poboljšava metabolizam i pomaže pri mršavljenju. Da bi se uklonio karakterističan gorak okus, listovi se mogu potopiti u slanu vodu oko 30 minuta. No, upravo je ta gorčina blagotvorna za organizam.

Sok od maslačka dragocjeno je sredstvo za jačanje i jačanje te lijek koji se preporučuje kod nedostatka vitamina. Pomaže u normalizaciji kiselosti želučanog soka. Propisuje se kod žučnih i bubrežnih kamenaca, ateroskleroze, anemije, za poboljšanje apetita i kod dijabetesa. Učinkovito za čišćenje krvi u slučaju furunculoze i alergija. Stari ljudi preporučuju sok od maslačka za jačanje kostiju kod starijih osoba i za liječenje rahitisa kod djece. Također se preporučuje u borbi protiv raka. Sok se dobiva od svih dijelova biljke koji se sitno izgnječe i potope u malo vode (ekstrakcija). Uzmite od ¼ šalice do 200 ml dnevno, pomiješano s medom ili juhom od zobenih pahuljica. Izvana se svježi, nerazrijeđeni sok koristi za uklanjanje pjega, bradavica, žuljeva, pigmentacija, ekcema, a također i za smanjenje izraženosti alergijske reakcije na ubode pčela. Da biste sačuvali sok od maslačka, iscijedite ga bez razrjeđivanja vodom i pomiješajte s jednakim dijelom votke. Uzmite 1-2 žlice. l. 3 puta dnevno.

Infuzije i dekocije priprema se od korijena, lišća i cvjetova. Uzmite 1 tbsp. suhe sirovine iz vanjskih dijelova biljke i 1 žličica. osušeni korijeni za 0,2 litre kipuće vode. U slučaju infuzije, držite 2-3 sata u termos boci, izvarak se kuha u vodenoj kupelji 10 minuta. Uzmite 1-2 žlice. (doza se može povećati na 1/3 šalice) između obroka za glavne indikacije. Ako govorimo o liječenju depresije ili nesanice, lijek svakako uzmite prije spavanja.

Infuzija maslačka. Pomaže kod: nedostatka apetita, zatvora, kao holeretičko sredstvo za patologije jetre, bolesti bubrega i Mjehur, slezena, ateroskleroza, gastritis, anemija, dijabetes melitus (aktivira proizvodnju vlastiti inzulin). Učinkovit lijek za spolno prenosive bolesti, bolove u trbuhu, ekceme, kožne osipe i alergije. Propisuje se kod hipo- i avitaminoze, metaboličkih poremećaja, kolitisa, glavobolje, grčeva u trbuhu, slabog apetita, gihta. Infuzija maslačka za žene propisana je za upalne bolesti i hormonske promjene.

Uvarak od maslačka. Dobro pomaže kod kroničnog zatvora, hipokiselog gastritisa, hemoroida, opće slabosti i nedostatka vitamina. Izvana: na temelju izvarka izrađuju se losioni za oči za upale tkiva, liječe se žarišta furunculoze i kožni osip.

Alkoholna tinktura od maslačka. Svježi cvjetovi se cijeli preliju votkom i infundiraju na tamnom mjestu 3 tjedna, zatim se sirovine iscijede i dobivena tinktura se uzima 40 ml 2 puta dnevno. Posebno se preporuča nakon teške hipotermije i kod početnih znakova prehlade i gripe.

Prašak od suhog korijena maslačka. Pripremljen mljevenjem suhih sirovina. Pomaže kod ateroskleroze i koristi se oralno, 1 žličica. 3 puta dnevno s vodom. Izvana se koristi za liječenje kožnih bolesti (opekline, ekcemi).

Mast od maslačka. Za dobivanje masti, korijenje i lišće se operu i osuše, sitno nasjeckaju i napune biljnim uljem 1: 5, ostave u mraku 15 dana. Dobiveni proizvod je izvrstan za opekline (u fazi regeneracije), rane koje ne zacjeljuju, a koristi se u liječenju dekubitusa.

Ulje maslačka. Cvjetove maslačka (1/3 pune), oprane i osušene od vode, stavite u posudu, prelijte biljnim uljem tako da potpuno prekrije cvjetove i kuhajte na laganoj vatri 40 minuta. Indikacije su slične uporabi masti.

Med od maslačka. 300 gr. Uklonite košare sa zelenih listova i stabljika, isperite i dodajte 0,2 litre vode, kuhajte 3 minute, isključite. U smjesu dodajte 1 nasjeckani limun (bez kore) i ostavite 6-8 sati. Skuhati sirup od 1 čaše vode i 1 kg šećera. Procijedite infuziju maslačka i limuna i ulijte u šećerni sirup, kuhajte oko pola sata na laganoj vatri. Ulijte u sterilne staklenke. Uzmite 1 žličicu s čajem i mlijekom. 3 puta/dan. Može se koristiti umjesto šećera, ali i kao konfitura za sendvič. Indiciran za liječenje jetre, poboljšanje probave, obnovu crijevne biocenoze, normalizaciju rada žučnog mjehura, prevenciju i terapiju prehlade(osobito onih koji se javljaju s kašljem).

Oblozi, losioni od maslačka. Osnova za obloge priprema se prema receptu za infuziju i koristi se za ublažavanje simptoma artroze i gihta.

Dobrodošli svima na naš blog! S dolaskom proljeća, prvi cvjetovi oduševljavaju oko, a gotovo svako dvorište i vrt su ukrašeni sunčani maslačci. Od djetinjstva smo se navikli uzimati ih zdravo za gotovo, igrati se s njima, plesti ih u vijence i puhati sjemenke sa zrelog cvijeća. Ali malo ljudi zna koje dobrobiti može donijeti maslačak - ljekovita svojstva i kontraindikacije, metode upotrebe, neobični recepti pripreme.

Na pravilnu upotrebu ova biljka može postati pravi lijek za mnoge bolesti. Uostalom, svi njegovi dijelovi su ljekoviti, od žutih pupoljaka do listova i korijena. Naravno, treba ih znati pripremiti, čuvati i koristiti. O tome ćemo govoriti u ovom članku.

Naučimo detaljnije o poznatoj, ali tajanstvenoj biljci kao što je maslačak - ljekovita svojstva i kontraindikacije, korisni dijelovi, metode žetve i druge važne pojedinosti. Za početak, vrijedi ga ukratko opisati (iako gotovo da nema osobe koja nije vidjela ovaj cvijet barem jednom u životu).

Dakle, sa biološka točka Gledano maslačak officinalis je trajnica visine do 60 cm, ima dugi pojedinačni korijen debljine do 2 cm, koji ide u dubinu od 50-60 cm, listovi su duguljasti, perasto raščlanjeni, rastu iz bazalne rozete. Pupoljak se nalazi na šupljoj cilindričnoj strelici, cvjetovi su veliki do 2-5 cm, trstikasti su, svijetlo žuti, masovno se pojavljuju u svibnju, moguće duže cvjetanje do kolovoza.

Važno je napomenuti da se navečer i po oblačnom vremenu pupoljci zatvaraju. Postoje čak i informacije o ovom fenomenu prekrasna legenda, koju sam nedavno pročitao na blogu moje prijateljice Elene Kasatove. Pročitajte - nećete požaliti.

Plod je dlakava sjemenka u obliku kišobrana. Uz nalete vjetra može se pomaknuti stotinama metara i formirati novu čistinu maslačka, jer iz jednog cvijeta može nastati i do 200 sjemenki! Vrijedno je dodati da se, unatoč obilju vrsta, malo razlikuju jedni od drugih. Razlika je samo u veličini i obliku cvijeta, a ni tada nije značajna. Tako reći, maslačak je i u Africi maslačak!

Ništa manje zanimljivo kemijski sastav usjeva, ova biljka sadrži:

• vitamini A, C, B2, PP;
• karotenoidi;
• smole;
• vosak;
• alkoholi;
• minerali (mangan, željezo, kalcij, fosfor, bakar, kobalt);
• organske kiseline;
• terpeni;
• steroli;
• glikozidi;
• tanini;
• ulja

Maslačak - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Vjerojatno je vrijeme da spomenemo ljekovita svojstva, kojih je neočekivano mnogo, iako postoje određene kontraindikacije.

Biljka može spriječiti bolesti i učinkovito se boriti protiv njih. Glavna stvar je biti u mogućnosti koristiti ljekovita svojstva ovog solarnog lijeka, među njima:

• koleretik, koji se često koristi za bolesti jetre i žučnog mjehura;
• sedativ - smiruje, ublažava nesanicu;
• diuretik, zahvaljujući kojem možete normalizirati krvni tlak i tjelesnu težinu;
• antikancerogeno, ovo je svojstvo vrlo važno sada, kada u gotovim prehrambenim proizvodima ima puno kancerogenih tvari štetnih za zdravlje;
• analgetik, dok maslačak može smiriti bolove različite etiologije (zubobolje, glavobolje, zglobove, kod posjekotina i modrica);
• protuupalno - biljka nije puno manje učinkovita od modernih tableta;
• ekspektorans, koji se često koristi pri pripremi zbirki dojke;
• antifungalna, antivirusna, antibakterijska svojstva pojavljuju se samo uz dugotrajnu upotrebu;
• diaphoretic, što je posebno korisno za povišena temperatura, kao i za uklanjanje toksina i sveobuhvatno snižavanje krvnog tlaka.

Odmah je vrijedno spomenuti opće kontraindikacije:

• začepljenje žučnih kanala;
• čir na želucu ili gastritis;
• individualna netolerancija na proizvod;
• proljev (ne zaboravite da je proizvod malo slab, pa može pogoršati situaciju);
• trudnoće i dojenja, iako to nije izravna kontraindikacija, i, recimo, preporuka. Na primjer, male porcije džema od maslačka čak poboljšavaju proizvodnju mlijeka.

Budući da se korisna svojstva pojedinih dijelova biljke malo razlikuju, detaljnije ćemo ih proučiti.

Korijen maslačka - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Korijen maslačka smatra se najmoćnijim, koristi se čak iu tradicionalnoj medicini. Iz istog razloga, u ljekarnama je najlakše kupiti podzemni dio kulture, koji je, naravno, već spreman za upotrebu.

Korijen maslačka je svoju primjenu pronašao u:

• smanjen apetit;
• kao koleretik za probleme s jetrom;
• za kronični zatvor;
• u onkologiji, s obzirom na sposobnost korijena da se bori protiv kancerogenih i stanica raka;
• zbog svoje sposobnosti stabiliziranja metabolizma, proizvod se preporučuje za dijabetes;
• na bolest bubrežnih kamenaca za drobljenje i uklanjanje formacija;
• s nadimanjem, hemoroidima zbog sposobnosti stabilizacije rada crijeva;
• Odavno je poznato da biljka kao što je maslačak pomaže u borbi protiv glista različiti tipovi i plasman;
• za giht;
• pankreatitis;
• cistitis;
• kožni osip, ekcem, furunculosis;
• zbog visokog sadržaja vitamina, korisno je za nedostatak vitamina;
• pripravci iz korijena normaliziraju san, smiruju živce, toniziraju, a također se koriste za asteniju i anemiju;
• komponente proizvoda stimuliraju rad srca, osobito korisne za aterosklerozu;
• često se koristi kao dijaforetik i ekspektorans kod prehlade.

Kontraindikacije za uzimanje korijena su iste kao gore navedene, ali prije upotrebe lijeka trebate razgovarati sa svojim liječnikom.

Cvjetovi maslačka - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Ljekovita svojstva cvjetova maslačka nisu ništa manje raznolika, uključujući:

U osnovi, ovaj lijek je pronašao primjenu u narodnoj medicini, ali svake godine sve više i više liječnika nudi ovaj lijek kao dodatak lijekovima.

Kontraindikacije su iste, jedina stvar je da prilikom hranjenja morate slijediti dozu kako ne biste naštetili djetetu.

Sok od maslačka - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Sok biljke povremeno se koristi zasebno, ima sljedeća ljekovita svojstva:

• tonik;
• pročišćava krv, poboljšava sastav krvi;
• pomaže u normalizaciji metaboličkih procesa;
• uklanja bradavice, pjege, žuljeve, staračke pjege;
• dobar u liječenju blefaritisa i ekcema;
• ublažava bol i otekline od uboda insekata.

Ovdje nema posebnih kontraindikacija, sve je isto kao i za ostale dijelove biljke.

Listovi maslačka - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Najlakši način za korištenje raznih korisnih svojstava lišća biljke, među njima je vrijedno napomenuti:

• sposobnost zasićenja tijela vitaminima nakon zime. Da biste to učinili, salata je napravljena od sočnog mladog lišća. Štoviše, što je lišće mlađe, to je ukusnije - gorčina se razvija u starijim izdancima;
• biljka maslačka povećava apetit;
• daje snagu, smiruje u slučaju živčane iscrpljenosti;
• pomaže u borbi protiv kožnih bolesti;
• liječi zglobove;
• ublažava opijenost tijela;
• smanjuje krvni tlak;
• Ljekovita svojstva proizvoda koriste se za anemiju, poboljšava sastav krvi.

Kontraindikacije su iste - čir, gastritis, alergija na maslačak, trudnoća i dojenje.

Ljekovita svojstva i kontraindikacije za žene

Postoje i posebna ljekovita svojstva biljke za žene, ljepšeg spola ova kultura pomaže u borbi protiv:

• rak dojke;
• cistitis;
• bolesti mišićno-koštanog sustava, krhkost kostiju tijekom menopauze;
• Ako se promatra doza, pomaže u poboljšanju laktacije.

Korisna svojstva maslačka

Osim liječenja, korisna svojstva koriste se za prevenciju i samo zadovoljstvo.

Stoga se listovi biljke često koriste za pripremu salata, priloga i juha, a takva jela daju tijelu cijeli vitaminski koktel. A Francuzi vole kiseliti mlade pupoljke i dodavati ih salatama za pikantniji okus.

Od biljke se pravi i aromatični med od maslačka. A ako oguljene korijene pržite i kuhate, možete dobiti "siromašnu kavu", odnosno piće slično po bogatstvu i gorčini orijentalnom piću.

Primjena

Biljka se najviše koristi u medicini. Vjeruje se da maslačak može izliječiti više od stotinu bolesti. Naravno, liječnici se ne ograničavaju na ovaj lijek, već ga često preporučuju kao dodatak glavnoj terapiji, a farmaceuti ga dodaju svojim kreacijama.

Farmaceutski proizvodi

Maslačak je uključen u mnoge farmaceutske proizvode, posebno biljne čajeve protiv prehlade, choleretic, ekspektorans. Postoje i složeniji lijekovi kojima se dodaje ovaj ekstrakt, npr.

• Njemački aristahol, koji je propisan za patologiju ili upalu bilijarnog trakta ili jetre;
• Ulje maslačka koristi se za bolove u zglobovima, opekline i čireve na koži;
• Galstena, lijek za obnovu jetre i liječenje pankreatitisa, također uključuje maslačak;
• biološki aktivni dodatak Kapsule maslačka su izvor askorbinske kiseline.

Upotreba u narodnoj medicini

U narodnoj medicini biljka se koristi stoljećima, a koriste se svi njezini dijelovi ovisno o bolesti. Najčešće se koriste dekokti, infuzije, tinkture i ulja; pročitajte dalje kako biste saznali kako ih napraviti i koristiti.

Uvarak

Vjerojatno najpopularnija upotreba prirodne medicine.

Da biste napravili takvo piće, trebate uzeti 1 žlicu. vrha biljke, odnosno 10 gr. suho cvijeće, ili 1 žličica. korijena na čašu kipuće vode, kuhajte biljku 1-2 minute, korijenje oko 10. Odvojite, pričekajte da se ohladi i procijedite, pijte prema uputama. Ali najčešće se čaša izvarka treba konzumirati tijekom dana, podijeljena u 3 ili 4 doze, uzeta 20 minuta prije jela.

Infuzija

Također vrlo popularan, za njegovu pripremu 1 žlica. bilja ili cvijeća ili 1 žličica. korijenje treba preliti kipućom vodom u termos boci, pričekati nekoliko sati i procijediti. Vrlo je prikladno sipati lijek noću, tada će dobivena infuzija biti što bogatija i korisnija.

Alkoholna tinktura

Tinktura se često priprema od cvjetova biljke. Izvana se koristi kod kožnih bolesti, problema sa zglobovima i svrbeža nakon uboda insekata, a pije se i kod unutarnjih tegoba.

Da biste ga pripremili, trebali biste uzeti 100 grama. suhih ili svježih pupoljaka i 0,5 l. votku, ostavite u staklenoj posudi mjesec dana u mračnoj sobi, nakon čega se tekućina treba isušiti i piti 1 žličicu. prije jela ujutro i navečer ili koristiti za trljanje i obloge.

Ulje

Ulje dobiveno od pupoljaka pomaže kod žučnih kamenaca, zatvora i probavnih tegoba, a za to je potrebna 1 žlica. prije jela. A kada se koristi izvana, podložna je ranama, ožiljcima, opeklinama, ekcemima, psorijazi, raži, impetigu, dovoljno je 1-2 puta dnevno staviti oblog s tekućinom na bolna mjesta.

Priprema ulja je jednostavna - po suhom vremenu sakupite mlade cvjetove, zgnječite ih do soka, stavite do pola u staklenku i do vrha napunite bilo kojim biljnim uljem. Vrat se umota u gazu i stavi na sunce, nakon 21 dana tekućina se procijedi, ocijedi i prelije u drugu posudu. Čuvati dalje od sunčeve svjetlosti na sobnoj temperaturi.

Korijen maslačka za mršavljenje

Proizvod je također koristan za ljude koji žele smanjiti svoju težinu. Dakle, korijenje i proizvodi od njega:

• očistiti tijelo od toksina;
• ukloniti višak tekućine;
• malo oslabiti;
• poboljšati probavu, normalizirati apsorpciju hranjivih tvari;
• gorčina smanjuje apetit;
• pomoći u snižavanju razine kolesterola.

U procesu mršavljenja možete jesti razne salate od maslačka, kao i redovito piti dekocije i infuzije iz korijena ove biljke.

Maslačak u kozmetologiji

Odavno je poznato da ovaj neugledni korov može značajno poboljšati izgled osoba. Dakle, njegove komponente su:

• izbijeliti kožu, očistiti pore;
• ukloniti mrtve stanice, obnoviti kožu;
• tonizirati, vlažiti, hraniti kožu lica i tijela;
• uklanja pigmentne mrlje (posebno učinkovito Svježi sok, samo ga nanesite na mrlje i isperite nakon sušenja kiselo mlijeko ili serum);
• se liječe akne(masa zdrobljenih listova i toplo mlijeko 1 žlica svaki od 1 žumanjak jajeta, vrijeme korištenja – 25 minuta).

Prazan

Ostaje razgovarati o tome kako pripremiti i koristiti biljku, posebno korijenje, kao najviše jaki dio maslačak No, sve je po svome.

Kada brati korijenje maslačka

Kako bi korijenje bilo najprikladnije za ljekovite svrhe, potrebno je odabrati vrijeme kada jesu najveći sadržaj korisne tvari. U pravilu, ovo je rano proljeće i sredina jeseni, kada nema cvijeća koje privlači vitamine i minerale.

Kada skupljati

Stanje usjeva će vam reći, najbolje vrijeme će biti kada je lišće već dobro formirano, a pupoljci se još nisu pojavili, to jest rano proljeće i jesen nakon cvatnje.

Sakupljanje je jednostavno - biljku treba iskopati, nastojeći ne oštetiti korijen, posebno njegov deblji dio, zatim se odstrani vrh, a rizom se temeljito opere u vodi, očisti od sitnog korijenja.

Kako sušiti korijen maslačka

Nakon završene berbe korijenje je važno dobro osušiti kako bi se dugo čuvalo za liječenje. Sirovine se suše nekoliko dana na suncu, a zatim se suše u toploj, dobro prozračenoj prostoriji ili posebnim sušilicama na temperaturi od 40-60 stupnjeva.

Naravno, za uspješno sušenje rizoma potrebno ih je raširiti u tankom sloju na papir ili karton. Korijenje treba čuvati u platnenim ili papirnatim vrećicama.

Kako skuhati korijen maslačka

Dakle, već znamo koliko je maslačak koristan, sada treba odlučiti kako sve koristiti potrebna svojstva bilje. Naravno, korijenje ne možete jesti sirovo, poput lišća, ali podzemni dio je izvrstan za dekocije.

Kako pripremiti izvarak ili infuziju korijena maslačka?

Ništa teže od bilo kojeg drugog, za izvarak, zdrobljene rizome treba preliti vodom i zagrijavati u vodenoj kupelji ili na laganoj vatri 10 minuta. Za infuziju, prelijte kipuću vodu preko korijena preko noći u termos po stopi od 1 žličice. po čaši vode. U pravilu, ovaj dio je više nego dovoljan za oralnu primjenu, ali kada perete kosu ili koristite velike obloge, možete povećati volumen za 2 ili 3 puta.

Recepti

Kao što sam već spomenula, maslačak se ponekad koristi u kulinarstvu, a opseg primjene je širok - od salata i juha do slatkiša. Jeste li probali džem ili med od ove biljke? Ne? Onda je vrijeme da naučite pripremati takve delicije!

Pekmez od maslačka - recept

Još ne znate kako napraviti pekmez od maslačka? Možete ga pripremiti tako različite recepte, najjednostavniji od njih je:

• uzmemo 380-400 pupova i operemo ih;
• ulijte dvije čaše vode, stavite na vatru;
• kuhati 2 minute;
• ulijte u cjedilo, iscijedite cvijeće;
• dodajte 7 šalica šećera u juhu, kuhajte 7 minuta nakon vrenja;
• sipati u staklenke.

Med od maslačka, kako se u narodu zove pekmez, ja osobno volim kuhati s limunom, i to:

• Uzmem 200 cvjetova, operem ih u situ i pustim da se ocijede;
• Stavim ih u lonac, dodam 1 limun, izrezan na velike komade;
• dodajte pola litre vode;
• kuhati 10 minuta nakon vrenja, miješajući;
• isključite vatru i ostavite posudu jedan dan;
• cijedim, cijedim;
• Cvjetove bacim, a u tekućinu dodam 350 grama šećera;
• kuhati još pola sata na laganoj vatri;
• Sipam u staklenke i zarolam.

Prednosti i štete takvog proizvoda su neusporedive. Tako delikatesa može liječiti zglobove, ukloniti kamenje iz bubrega i žučnog mjehura, ubrzati metabolizam, ukloniti osteohondrozu, potaknuti rad jetre i bubrega. A moguće štete To se može dogoditi samo ako pacijent ima kontraindikacije za korištenje biljke (oni su navedeni na početku članka).

Salata od listova maslačka

Prednosti i štete neobičnog maslačka vjerojatno su poznate samo nekolicini. Slažem se, malo je ljudi u životu probalo jela napravljena od ove, kako su mnogi navikli vjerovati, korova. Zapravo, svježe lišće biljke sadrži cijeli koktel vitamina, koji ne samo da pomaže u prevladavanju proljetni nedostatak vitamina, ali i poboljšavaju rad želuca, jetre, bubrega, crijeva, pomažu u uklanjanju toksina, loš kolesterol, ubrzati metaboličke procese.

Da biste dobili ukusnu i zdravu salatu, morate sakupljati sirovine na ekološki prihvatljivim mjestima, daleko od prašine grada, cesta i poduzeća. Također, listovi trebaju biti mladi i sočni. Da biste uklonili gorčinu s njih, preporuča se preliti lišće vodom 30 minuta ili ga preliti kipućom vodom.

Moj prijatelj je podijelio nekoliko recepata za salate:

• uzmite šaku listova maslačka, par kriški limuna, češanj češnjaka, malo mrkve, sok od limuna, nasjeckane orahe i biljno ulje, listove nasjeckajte, češnjak zgnječite sa soli, sve ostalo nasjeckajte i sjedinite, začinite biljnom masnoćom ;
• salata sa kupusom i jajetom: 100 gr. maslačka, 50 gr. spreman kiseli kupus, malo mladog luka i 1 kuhano jaje, sve nasjeckajte, pomiješajte sa solju i kiselim vrhnjem;
• s krastavcem: nasjeckajte lišće biljke, zeleni luk, krastavac, papar, sol, pomiješajte s majonezom.

Vino od maslačka - recept

Bilo mi je iznenađenje da ih možete napraviti od ovih boja Domaće vino, a recept nije jako kompliciran. Za ovo će vam trebati:

• litarska staklenka pupova;
• 4 litre vode;
• 1,5 kilograma šećera;
• dva limuna;
• 100 grama neopranih grožđica;
• 3 grančice svježe metvice.

Treba ukloniti posude s latica kako biste izbjegli gorčinu pića, zatim stavite latice u posudu, prelijte ih kipućom vodom i ostavite jedan dan. Nakon toga procijedite, iscijedite, bacite cvjetove, a tekućinu pomiješajte sa sok od limuna i naribanu koricu, dodajte šećer (500 g), metvicu, grožđice (nemojte ih prati da biste sačuvali prirodni kvasac za fermentaciju), stavite sve u posudu čiji je vrat prekriven gazom.

Ostavite vino da fermentira na tamnom, toplom mjestu 2-3 dana, zatim dodajte još 500 grama šećera, prelijte tekućinu u drugu posudu, ostavljajući trećinu praznog prostora za fermentaciju, pokrijte posebnim poklopcem za vino ili medicinskom rukavicom .

I opet ostavimo vino da fermentira na toplini i tami 5-6 dana, nakon čega dodamo još 250 grama. šećera, nakon što odlijemo malo tekućine i u njoj razrijedimo kristale, nakon još 5 dana ponovimo postupak umiješajući preostali šećer.

Napitak će biti gotov za 30-60 dana, ovisno o sobnoj temperaturi i aktivnosti kvasca. Zatim se tekućina može pažljivo ocijediti bez dodirivanja taloga i čuvati na hladnom mjestu do konzumiranja, po želji možete dodati šećer ili popraviti votkom.

Evo ga, maslačak - njegova ljekovita svojstva i kontraindikacije su raznoliki. Ovaj poznati cvijet, pokazalo se, može biti vrlo koristan ako ga znate koristiti. Ovime ću se oprostiti, pratite nove članke tako što ćete se pretplatiti, vidimo se uskoro!

Cvjetovi, korijen i listovi maslačka officinalisa od davnina se koriste za liječenje bolesti. Decocije, tinkture, sok pomažu smanjiti razinu, normalizirati metaboličke procese, sastav krvi u slučaju anemije. Salate od svježeg bilja i pekmeza potiču probavu, stvaranje žuči, liječe gušteraču i jetru.

Koje su dobrobiti maslačka?

Biljka ima protuupalno, laksativno, koleretsko, diuretičko, antipiretičko, ekspektorantno, antisklerotično, anthelmintičko, sedativno i antitumorsko djelovanje.

Infuzije i dekocije koriste se za uklanjanje kamenja u žučnim kanalima i mokraćni put, na toksična oštećenja jetre, gastritis sa smanjeno lučenježelučana kiselina.

Gorčina sadržana u sastavu stimulira i poboljšava stanje kože. Inulin je neophodan za dijabetičare. Korijen, cvjetovi i listovi potiču izlučivanje mlijeka kod dojilja.

Ova korisna biljka sprječava osteoporozu i usporava starenje tkiva.

Maslačak je široko rasprostranjen i može se naći na travnjacima, vrtovima, livadama i poljima. Mliječni sok biljke koristi se za pčelinje ubode, kako bi se riješili.

Od mladog lišća prikupljenog prije cvatnje u kasno proljeće - rano ljeto, pripremaju se zdrave salate, dodaju se juhama. Uzgajana je posebna salatna sorta maslačka čije lišće nema gorčine.

Korijen maslačka je oko 2 cm debeo i do 60 cm dugačak. Maksimalna ljekovita svojstva poprima u jesen ili rano proljeće, prije nego što se pojave prvi listovi.

Sastav biljke

Sok, korijen, listovi i cvjetovi maslačka sadrže mnogo biološki aktivnih tvari. Prije svega, vitamini A, B1, B2. Zajedničko djelovanje rutina (vitamin P) i askorbinske kiseline (vitamin C) smanjuje propusnost i lomljivost kapilara.

Mikroelementi su predstavljeni manganom i fosforom. Biljka sadrži tanine, fitoncide, masna ulja, sluzi i organske smole.

Korijen maslačka sadrži gliceride oleinske, palmetinske i cerotične kiseline. Do jeseni se nakuplja do 40% inulina. U proljeće je njegov sadržaj samo 2%.

Sadrži i saharozu (do 20%), bjelančevine (15%), karotin, tanine i organske kiseline. Korijenje je sposobno akumulirati bakar i selen.

Berba lišća i korijena maslačka

Listovi maslačka sabiru se na početku cvatnje ili krajem ljeta. Maksimalna ljekovita svojstva postižu nakon rođenja novog mjeseca, prije izlaska sunca. Listovi se razvrstavaju, uklanjaju se požutjeli i uvenuli. Sušiti u hladu na dobro prozračenom prostoru dok ne prestane lučiti mliječni sok. Po želji se osušeni listovi mogu samljeti u mlincu za kavu. Čuvati u zatvorenoj staklenoj posudi do dvije godine.

Korijen maslačka bere se u rano proljeće (prije nego lišće) ili u jesen. Najbolje vrijeme je zalazak sunca sredinom rujna, kada je mjesec najgori. Korijenje se iskopa, tanko bočno korijenje odreže, opere u hladnoj vodi i osuši na dobro prozračenom mjestu. Kad prestane lučiti mliječni sok, režu se na komade od 3-5 mm i suše. Gotov proizvod je svijetlo ili tamno smeđe boje, bez mirisa i gorkog okusa. Može se čuvati do pet godina.

Upotreba maslačka

Ljekovita svojstva biljke koriste se u obliku infuzija, tinktura, dekocija, ulja, sokova i svježe u salatama.

• Skuhajte 1 žličicu. suhog korijena maslačka (ili 2 žlice suhog lišća, cvijeća) preliti čašom kipuće vode, ostaviti dva sata, procijediti.

Infuzija se propisuje za poremećaje (kožni osip, akne), kao i za giht, reumatizam, anemiju. Koristi se kao antitoksično sredstvo kod uboda insekata i zmija, te bolesti štitnjače.

• Skuhajte 1 žličicu. suho lišće i cvijeće ili 1 žličica. korijena s čašom kipuće vode, kuhati u vodenoj kupelji 5 minuta, pustiti da se ohladi, procijediti.

Uzmite 2 žlice. prije jela za bolesti jetre, žučnog mjehura, kolelitijazu, gastritis s niskom kiselošću, zatvor, za poboljšanje probave, poticanje apetita.

Tinktura votke.

• 100g cvjetova preliti sa pola litre votke. Ostavite dva mjeseca na tamnom mjestu, procijedite.

Alkoholna tinktura.

• Ulijte 1 žlicu. zgnječeno lišće i korijen maslačka 100 ml alkohola 70% jačine. Ostavite tjedan dana na hladnom i tamnom mjestu u zatvorenoj posudi, svaki dan protresite bocu. Po završetku uklonite biljni materijal i procijedite gotov proizvod.

Nanesite tinkture na prvi znak, trljajte sljepoočnice, most nosa. Pokrijte glavu pamučnim ili vunenim šalom, najbolje preko noći. Uzimati 10-20 kapi oralno u 1/2 čaše vode 2-3 puta dnevno kod bolesti jetre, kao holeretičko sredstvo.

• Osušeno lišće i cvijeće prelijte s 3 dijela biljnog ulja. Ostavite 7-10 dana na hladnom i tamnom mjestu, procijedite.

Koristi se za liječenje upale sluznice.

Ljekovita svojstva maslačka koriste se iu obliku čaja i sirupa.

• Skuhajte 1 žličicu. zgnječeno korijenje s čašom kipuće vode, ostavite 20 minuta. Uzmite 1/4 šalice 15-20 minuta prije jela.

• Sakupite svježe cvjetove maslačka rano ujutro u staklenu zdjelu, prelijte svaki sloj granulirani šećer, lagano utisnite, dodajte malo vode. Staklenku držite na tamnom mjestu 3-4 dana. Čuvati u hladnjaku.

U staklenci se stvara smeđa gusta tekućina, ugodnog okusa. Uzmite 1 žličicu. dva puta dnevno, dodavanjem pića i deserta. Cvjetovi se mogu konzumirati s medom. Lijek se koristi za nesanicu, gubitak snage, za poboljšanje pamćenja i povećanje učinkovitosti.

Ljekovita svojstva soka od maslačka

Bolje je pripremiti sok od lišća maslačka prije cvatnje, u prvoj polovici lipnja. Od srpnja do rane jeseni ljekovitost se smanjuje.

• Travu i lišće operite hladnom vodom, nasjeckajte, stavite u cjedilo i poparite. Samljeti u stroju za mljevenje mesa, procijediti gusta tkanina. Dodajte istu količinu vode i kuhajte 2-3 minute.

Da bi se uklonila gorčina, oprani listovi mladog maslačka mogu se pola sata staviti u otopinu za kuhanje 3 žlice na litru vode, zatim se ponovo isperu.

Uzimajte 1 žlicu 2-3 tjedna ili tijekom proljeća-ljeta. 20 minuta prije jela, s medom. Čuvajte u hladnjaku 2-3 dana, a zatim pripremite novi sok.

Ljekovita svojstva soka od maslačka zahvaljuju se visokom sadržaju kalija, kalcija, natrija i željeza.

Konkretno, samo svježe biljke sadrže organski magnezij. Anorganski spojevi se ne apsorbiraju i nakupljaju u tijelu.

Neki ljudi dodaju jednaku količinu votke u sok ili jedan dio alkohola u dva dijela soka.

Sok pomaže neutralizirati visoku kiselost i koristi se kao koleretik za normalizaciju aktivnosti gušterače. Djeluje blago laksativno i pomaže kod nesanice.

Svježi sok pomaže u ublažavanju bolova u zglobovima uzrokovanim gihtom i snižava razinu kolesterola. Koristi se kod bolesti jetre i žučnog mjehura. Dobro se slaže sa drugim sokovima od povrća.

U kozmetičke svrhe, sok se koristi za izbjeljivanje kože, uklanjanje pjega, staračkih pjega, bradavica i mazanje uboda insekata.

Nanesite svježi sok na defekt 3 puta dnevno ili češće. Ostavite da se osuši, zatim isperite vodom.

Recepti za salatu od maslačka

Mladi listovi biljke konzumiraju se u obliku salate. Općenito nisu gorki, osobito ako im se odstrani središnja peteljka. Da bi se uklonila gorčina, zelje se također stavlja u hladnu slanu vodu 20 minuta (1 žlica na litru vode).

• U zasebnoj zdjeli pomiješajte ocat, biljno ulje, sol. Sve pomiješajte sa nasjeckanim zelenilom maslačka, peršinom,...
• Usitnjenu travu (listove) maslačka pomiješati sa usitnjenom soli, dodati ocat, malo povrća.
• Listove sitno nasjeckajte i pomiješajte sa orasi, dodajte 1 žlicu. med ili biljno ulje.

Recepti za džem od maslačka

1. Žute latice cvjetova maslačka (400 kom) preliti sa 1 litrom vode, dodati prethodno isječene na 4 dijela s korom, kuhati 90 minuta. Ohladiti, procijediti, iscijediti biljnu masu, više ne treba (baciti). Kuhani limun sitno nasjeckajte, dodajte 1 kg šećera i kuhajte dok ne dobije gustoću tekućeg meda.
2. Odvojite stabljiku od cvjetova (360 kom.), ulijte u 2 čaše hladna voda, kuhajte 2 minute. Stavite četiri sloja gaze u cjedilo, ocijedite vodu u lonac i iscijedite biljnu masu. U vodu dodajte 7 šalica šećera, stavite posudu na vatru i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Kuhajte sedam minuta od mjesta vrenja.

piće od kave

• Osušeni korijen maslačka popržite do svijetlo smeđe boje. Brew po stopi od 1 žličice. po čaši kipuće vode.

Napitak će zamijeniti kavu za one koji pate od hipertenzije, bolesti jetre i bubrega.

Ova ljekovita svojstva korijena maslačka također se koriste za čišćenje limfe:

• Ostavite preko noći u termos po stopi od 1 žlica. prah korijena na 500 ml kipuće vode. Uzmite 1 čašu tri puta dnevno tjedan dana.

Liječenje bolesti srca i krvnih žila maslačkom

Hipertenzija.

• Skuhajte 1-2 žličice. nasjeckanog lišća ili korijena s čašom kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, procijedite. Uzmite 1 tbsp. tri puta dnevno.

Oporavak nakon infarkta, moždanog udara.

• Pripremite sok od maslačka (vidi gore). Uzmite 50 ml 20 minuta prije jela dva puta dnevno.
• Skuhajte 1 žličicu. suhog lišća s čašom kipuće vode, ostavite dva sata, procijedite. Uzmite do četvrtine čaše tri puta dnevno prije jela.
• Osušeni korijen samljeti u prah. Držite pola žličice neko vrijeme u ustima i popijte gutljaj vode. Uzimati tri puta dnevno prije jela.

Ateroskleroza.

• Za smanjenje razine kolesterola uzmite 1 žlicu. mljevenog korijena maslačka u prahu neposredno prije jela. Nakon šest mjeseci dolazi do poboljšanja.

Za liječenje i prevenciju ateroskleroze možete uzeti sok od maslačka, postupno povećavajući potrošnju od 1 žlice. dnevno do čaše. Zatim smanjite stopu, vratite se na izvornu.

flebeurizma.

• Skuhajte 1 žličicu. korijena maslačka, skuhati 500 ml kipuće vode, kuhati na laganoj vatri 10 minuta, ostaviti 10 minuta, procijediti. Uzmite 2/3 šalice 2-3 puta dnevno.

Liječenje bolesti zglobova maslačkom

Naslage soli, giht:

• Prikupite cvjetove maslačka u svibnju, ispunite mrak staklenka. Ulijte votku i ostavite dva tjedna na hladnom mjestu. Utrljajte zglobove tinkturom i kašom noću, pokrijte vunenim šalom.

Artroza. Korijeni maslačka imaju ljekovita svojstva za obnavljanje hrskavičnog tkiva, otopiti soli:

• Brew po stopi od 1 žlica. osušeni korijeni u čaši kipuće vode, ostavite pola sata, procijedite. Uzmite 1 žlicu - 1/3 šalice tri puta dnevno pola sata prije jela.

Korištenje maslačka za jetru, s pankreatitisom

Poboljšan apetit, zatvor:

• Skuhajte 2-3 žlice. prah korijena maslačka s litrom kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 20 minuta, ohladite, procijedite. Uzmite pola čaše toplo prije jela tri puta dnevno.
• Ostavite 1 žlicu preko noći. prah korijena u čaši hladne vode. Uzmite 1/4 šalice tijekom dana prije jela.

Poboljšana probava. Koristite lišće u salatama. Recepti za njihovu pripremu navedeni su u odgovarajućem odjeljku (vidi gore).

Kolecistitis. Gorčina biljke je izuzetna koleretsko sredstvo. Sljedeći recept za dekokciju pomaže kod gastritisa s niskom kiselošću, bolesti gušterače i za oslobađanje inzulina:

• Skuhajte 3 žlice. prah korijena maslačka 500 ml kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 20 minuta, procijedite. Uzmite 1/2 šalice pola sata prije jela, dva puta dnevno.

Kolelitijaza.

• Pomiješajte 1 dio praha korijena i 10 dijelova trave maslačka. Skuhajte 2 žlice. čašu kipuće vode. Uzmite 1/4 šalice prije jela 4 puta dnevno.
• Uzmite 2 žlice svaki dan. svježi sok od maslačka (vidi recept gore).

Bolesti jetre. Pripremite sirup (pogledajte recept u odjeljku iznad). Uzmite 1 tbsp. tri puta dnevno pola sata prije jela tjedan dana. Nakon 14 dan odmora ponovite tečaj.

Pankreatitis, bol u trbuhu.

• Skuhajte 1 žličicu. osušeni listovi i korijen maslačka 500ml hladno kuhana voda, ostavite 10-12 sati. Uzmite 1/4 šalice prije jela 4-6 puta dnevno.

Dobrobiti maslačka u liječenju dijabetesa

Salate od lišća biljke bogate su inulinom. Korisno ih je koristiti s peršinom, vrhovima, rotkvicama ili mladom repom.

• Skuhajte 1 žličicu. sitno nasjeckani, oprani korijeni s čašom kipuće vode. Ostavite 20 minuta, procijedite. Uzmite 1/4 šalice 3-4 puta dnevno.
• Skuhajte 1 žličicu. nasjeckanog korijena maslačka i 3 žličice. listova metvice s čašom kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 5 minuta, poklopite, ostavite da se ohladi, procijedite. Uzmite 1/4 šalice 2-3 puta dnevno prije jela.

Uklanjanje nesanice, prenaprezanja, depresije

Povećana nervoza povezana s prekomjernim radom (umor).

• Pripremite tinkturu brzinom od 1 žlice. prah korijena po čaši votke, ostavite na hladnom i tamnom mjestu 10 dana, procijedite. Uzimati 30 kapi s vodom pola sata prije svakog obroka tijekom 14 dana.

Nesanica.

• Skuhajte 2 žlice. cvjetovi maslačka s čašom kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Ostavite u zatvorenoj posudi pola sata, procijedite. Uzmite 1 tbsp. 3-4 puta dnevno prije jela.

Maslačak koristi za žene

Ako postoji opasnost od pobačaja, nakon savjetovanja i pristanka liječnika, možete uzeti izvarak maslačka.

• Skuhajte 1 žličicu. prah korijena s čašom kipuće vode, ostavite 2 sata. Uzmite tijekom dana ili 1/4 šalice prije jela.

Bolje je početi uzimati ljekovitu biljku s malim dozama (na primjer, skuhati 1 žličicu po čaši). Ako se nakon uzimanja osjećate zadovoljavajuće, doza se može povećati.

Tretman sokom od maslačka za oči i zube

Kod trahoma u oči se ukapa 1 kap mliječnog soka.

Sok od maslačka jača desni i zube. Uzmite 1 žlicu, držeći je u ustima. tri puta dnevno. Recept za izradu soka dat je u odgovarajućem odjeljku iznad.

Maslačak kontraindikacije

Ljekovita biljka pomaže kod mnogih bolesti. Ali prvo se trebate posavjetovati s liječnikom koji će vam pomoći odabrati optimalnu dozu i pravila primjene.

Uvarci i infuzije maslačka utječu na funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, povećavajući stvaranje klorovodične kiseline - temelja želučanog soka.

Stoga je liječenje maslačkom kontraindicirano kod gastritisa s visokom kiselošću i peptičkog ulkusa želuca i dvanaesnika.

Maslačak se s oprezom koristi kod akutnih upalnih bolesti žučnih puteva.

Jedno od ljekovitih svojstava maslačka je njegov koleretski učinak. Zauzvrat, pojačano lučenje žuči dovodi do rijetke stolice. Stoga ne biste trebali koristiti biljku u slučaju crijevnih poremećaja.

Uz smanjenu sposobnost kontrakcije žučnog mjehura (hipotonična diskinezija), prekomjerni protok žuči uzrokuje njegovo istezanje i pojačava bol. Stoga se kod ove bolesti ne smije koristiti liječenje maslačkom.

Ljekovitu biljku ne smijete koristiti ako imate simptome gripe.

Cvijeće i pelud mogu izazvati alergijsku reakciju.

Izmjena: 11.02.2019

26. veljače-2017

Što je maslačak, ljekovita svojstva i kontraindikacije maslačka, koja su korisna svojstva ove biljke, sve je to od velikog interesa za one koji zdrava slikaživota, prati njegovo zdravlje i zanima ga tradicionalne metode liječenje, uključujući uz pomoć ljekovitog bilja i bobica. Stoga ćemo u sljedećem članku pokušati odgovoriti na ova pitanja.

S botaničkog gledišta, maslačak je višegodišnja zeljasta biljka visine do 50 cm, s debelim korijenom (promjera do 2 cm, dužine do 60 cm).

Listovi su sakupljeni u bazalnu rozetu, perasto perasti, s režnjevima okrenutim prema dolje, suženi prema bazi u okriljenu peteljku. Cvjetovi su zlatnožuti, svi jezičasti, sjede na plosnatom cvjetištu, cvat je obavijen dvostrukim omotačem, čiji su unutarnji listovi okrenuti prema gore, a vanjski povijeni prema dolje. Korijenje, stabljike i lišće obično sadrže bijeli, vrlo gorki mliječni sok.

U osnovi, vrste maslačka se malo razlikuju jedna od druge. Razlike su male i svode se na oblik korijena, a posebno građu ploda. Plodovi su vretenaste ahenije s čuperkom bijelih finih dlačica. Svi znaju padobranske sjemenke ove biljke: kada konačno sazriju, lagani povjetarac ih lako otrgne iz košare i odnese na znatne udaljenosti (do stotine metara) od matične biljke. Na jednom cvatu formira se do 200 ahenija. Sjemenke sazrijevaju otprilike mjesec dana nakon početka cvatnje. Ponovljeno cvjetanje i plodovi često se promatraju tijekom ljeta. Korijen maslačka koristi se u medicini.

Razdoblje cvatnje maslačka jedno je od najdužih - od ranog proljeća do jeseni. Masovno cvjetanje u svibnju, odvojeno cvjetnice sastati se do jeseni. Plodovi sazrijevaju u lipnju - kolovozu. Ponovljeno cvjetanje i plodovi često se promatraju tijekom ljeta. Maslačak se razmnožava sjemenom i vegetativno. Produktivnost jedne biljke kreće se od 200 do 7000 sjemenki.

Maslačak officinalis je višegodišnja biljka. Raste posvuda, a posebno je možete primijetiti za vrijeme cvatnje, ima žarko žute (sunčane) cvjetove. U proljeće tijelo iscrpljuje zalihe vitamina, pa postoji izvrsna prilika da ih obnovite.

Biljka ima puno narodna imena: poljski maslačak, ljekoviti maslačak, kulbaba, mlječika, pustudoy, ​​židovska kapica, korijen zuba, pamučna trava, ruski radič, cvijet maslaca, kravlji cvijet, ožujski grm, mliječni cvijet, svijetli cvijet, zračni cvijet, ćelavi cvijet. Sve je to, naravno, dokaz raširen te ogromna popularnost ove biljke među ljudima.

Maslačak je jedna od najnepretencioznijih višegodišnjih zeljastih biljaka. Raste uglavnom na livadama, u vrtovima, uz puteve, u povrtnjacima, na rubovima šuma iu poljima. Jasnoća podređenosti određenom biološkom ritmu jasno je vidljiva u učestalosti dnevnog cvjetanja njegovih cvatova: točno u 6 sati ujutro žute se košare otvaraju i zatvaraju točno u 3 sata popodne; Na atmosfersku vlagu reagiraju i cvatovi - po oblačnom vremenu zatvaraju se i košarice koje štite pelud od vlage.

Nadzemni dio maslačka sadrži alkohole, saponine, značajna količina proteini, vitamini C, A, B2, nikotinska kiselina. Nalazi se u cvatovima i listovima askorbinska kiselina(do 50 mg%), vitamini B1, B2, E, karotenoidi, smole, vosak, kaučuk, alkoholi, proteini. Lišće sadrži željezo, kalcij, mangan i fosfor, čiji je sadržaj čak i veći nego u lisnatom povrću.

Ljekovita svojstva maslačka:

Dakle, evo koja ljekovita svojstva imaju pripravci od maslačka:

Ekspektorans,

Diuretik,

Tonik,

Jačanje,

Diuretik,

antispazmodik,

Laksativ,

Umirujući,

hipnotik,

znojnica,

Izvrsno koleretsko sredstvo

Potiče apetit

Neutralizira hiperaciditet, normalizira alkalni sastav tijela,

Povoljno djeluje na rad probavnih žlijezda, bubrega, jetre, žučnog mjehura, slezene,

Poboljšava opće stanje, potiče rad, eliminira povećan umor i umor,

Normalizira metabolizam

Smanjuje razinu kolesterola u krvi,

Poboljšava sastav krvi u slučaju anemije,

To je hematopoetsko sredstvo, aktivira stvaranje leukocita,

Vraća snagu

Poboljšava metaboličke procese u tijelu,

Uklanja toksine iz tijela,

Jača rad gušterače,

Povećava proizvodnju inzulina

Čisti tijelo od toksina,

Pomaže u regulaciji ravnoteže tekućine u tijelu,

– potiče rad kardiovaskularnog sustava.

Farmakološka svojstva maslačka određena su njegovim kemijskim sastavom.

Biološki djelatne tvari Maslačak također ima svojstva koleretika, diuretika, antispazmatika, laksativa, ekspektoransa, sedativa, hipnotika, diuretika i dijaforetika. Osim toga, u procesu proučavanja djelovanja maslačka utvrđena su i antivirusna, antituberkulozna, fungicidna, anthelmintička i antikarcinogena svojstva.

Mladi (svježi) listovi ove biljke mogu se konzumirati kao salata - kod hipovitaminoze, skorbuta, anemije, reume, gihta. Sok od lišća je opći tonik, sredstvo za pročišćavanje krvi i normalizaciju metabolizma. Izvana - za uklanjanje žuljeva, bradavica, pjega, staračkih pjega; za ekcem i blefaritis; za smanjenje boli i oteklina od uboda pčela. U Bugarskoj je običaj koristiti sok u liječenju ateroskleroze, anemije, bolesti kože, jetre, žučnog mjehura, žutice, hemoroida, upale želuca i crijeva. U Njemačkoj - za nedostatak vitamina, anemiju, reumatizam, giht. U Francuskoj se isti sok koristi za giht, žuticu, kožne bolesti, kao i za poboljšanje sastava krvi te kao tonik i diuretik.

U narodnoj medicini priprema se miješani infuz i uvarak od cvjetova i listova kod bolesti jetre, žučnog mjehura, bubrega, hipertenzije, hemoroida i poremećaja sna.

Uvarak cvjetova priprema se za poremećaje spavanja, hipertenziju, zatvor, a također i kao anthelmintik.

Recepti za infuzije i dekocije:

Uvarak:

Uzmite 1 tbsp. žlicu suhog maslačka, prelijte jednom čašom vode, kuhajte 1 minutu, ostavite da se ulije 1 sat, a zatim procijedite. Uzmite pola čaše ujutro i navečer pola sata prije jela.

Uvarak cvijeta maslačka:

10 g sirovine kuha se u 200 ml vode 15 minuta, ostavi 20-30 minuta, zatim se filtrira. Uzmite 1 tbsp. žlica 3-4 puta dnevno.

Uvarak cvjetova i biljaka maslačka:

20 g cvjetova i biljke maslačka kuhati 10 minuta u 400 ml vode, ostaviti 30 minuta, zatim procijediti. Uzmite 1/4 šalice 3-4 puta dnevno nakon jela.

Uvarak od korijena i biljaka maslačka:

30 g usitnjenog korijena i biljke maslačka kuha se 15 minuta u 1 litri vode, ostavi 45 minuta, zatim se procijedi. Uzmite 1/2 šalice 3 puta dnevno.

Infuzija za vanjsku upotrebu:

Pregršt cvjetova ljekovitog maslačka prelijte 250 ml kipuće vode, ostavite u termos boci 1-2 sata, zatim filtrirajte i iscijedite sirovinu. Obrišite kožu od staračkih pjega i pjega.

Čaj:

1 čajnu žličicu usitnjenog korijena preliti sa 1 šalicom kipuće vode i ostaviti 20 minuta, a zatim piti 1/4 šalice 3-4 puta dnevno 15-20 minuta prije jela.

Nektar:

U staklenku od 3 litre staviti cvatove maslačka (sakupljene rano ujutro po sunčanom vremenu, kad nestane rose) i šećer. Smjesu povremeno zbijajte drvenom gnječilicom da pusti sok. Na dnu staklenke stvara se talog peludi biljaka. Dobiveni nektar može se čuvati na hladnom mjestu cijelu zimu.

Uzmite 1 čajnu žličicu, miješajući u 1/4-1/2 šalice prokuhane vode, 20-30 minuta prije jela za poboljšanje apetita i tonusa.

Maslačak je nemoguće skupljati u gradu, jer nakuplja olovo i druge teške metale koji su štetni i opasni za zdravlje.

Sok od listova maslačka:

U rano proljeće korisno je piti sok od lišća maslačka. Sok od maslačka dobiva se iz cijele biljke (u svibnju - lipnju) tako da se usitni i iscijedi s malom količinom vode. Biljka se najprije namače u hladnoj slanoj vodi (30 minuta) kako bi se smanjio gorak okus.

Listove dobro oprati hladnom vodom, ostaviti da se ocijede, isjeckati, staviti u cjedilo i popariti. Zatim se protisne kroz mašinu za mljevenje mesa, protisne kroz deblju krpu, razrijedi vodom u omjeru 1:1 i kuha 2-3 minute. Uzmite 1-3 žlice. žlice 3 puta dnevno 20 minuta prije jela. Možete ga koristiti i na ovaj način: 1/4-1 čaša dnevno dulje vrijeme (možete koristiti rižu ili juha od zobenih pahuljica, sa žlicom meda). Sok od maslačka čuvajte u hladnjaku ne duže od 3 dana. Također možete konzervirati alkoholom ili votkom.

Sok ima svojstvo jačanja i koristan je za upalu želuca s niskom kiselošću. Koristi se kao blagi laksativ kod kroničnog zatvora i kao holeretik kod bolesti jetre i žučnog mjehura. Utječući na izmjenu elektrolita, sok od maslačka pomaže u smanjenju bolova u zglobovima uzrokovanih gihtom. Uzima se kao dijaforetik, antipiretik i plućni lijek. Kada se pije sok i infuzija korijena, kod dojilja se povećava laktacija - stvaranje mlijeka.

Sok od lišća maslačka jedno je od najvrjednijih tonika (jačanja). Potrebno je neutralizirati visoku kiselost i normalizirati alkalni sastav unutarnje okruženje tijelo.

Sok od maslačka sadrži isključivo visoka koncentracija kalij, kalcij i natrij. Također je najbogatiji izvor magnezija i željeza.

Sirovi sok od maslačka dobiven iz listova i korijena, pomiješan sa sok od mrkve a sok od lista repe pomaže kod razne tegobe, koji utječe na kralježnicu i druge bolesti kostiju, a također daje snagu zubima, čime sprječava razvoj pioreje (parodontne bolesti) i njihovo uništavanje.

Mora se zapamtiti da treba konzumirati svježi sok. Ne preporučuje se čuvanje dulje od 3 dana (čak ni u hladnjaku).

Spolja se sok od maslačka koristi za uklanjanje bradavica, žuljeva, kao i kod konjuktivitisa i ekcema.

Ekstrakt maslačka ima jedinstveno ljekovito djelovanje. Procvjetale cvatove sipaju u tankom sloju (debljine -4 cm) u staklenu teglu od 3 litre, zatim usipaju sloj šećera debljine 2-3 cm, nakon čega nastavljaju naizmjence sloj cvatova, sloj šećera - i tako do pola staklenke. Za staklenku od 3 litre potrebno je 1-1,5 kg šećera.

Nakon toga pažljivo zbijete sadržaj čistim, posebno pripremljenim štapićem. Da biste navlažili smjesu, možete dodati do 100 ml vode. Nakon zbijanja smjese nastavite sloj po sloj cvjetova i šećera skoro do vrha staklenke. Zatim ponovo zbijete sadržaj.

Kada se smjesa zbije, počinje se oslobađati sok, a to je smećkasti ekstrakt. Malo je gorak, ali ugodnog okusa (podsjeća na spaljeni šećer). Ne smijete cijediti sadržaj staklenke. Ovaj koncentrat maslačka možete dodati u čaj, razne napitke ili salate ili ga uzimati kao neovisni pravni lijek 1 žličica 3-4 puta dnevno. Ekstrakt maslačka ublažava umor, povećava apetit i poboljšava vitalnost.

Kontraindikacije za maslačak:

Kontraindikacije za korištenje pripravaka od maslačka su: peptički ulkusželuca, hiperacidnog gastritisa, duodenalnog ulkusa s povećanom kiselošću soka u želucu. Maslačak officinalis također je kontraindiciran ako ste skloni proljevu.

Maslačak se ne smije koristiti tijekom trudnoće i dojenja (u velike doze) i s individualnom netolerancijom.

Sok i čaj od maslačka terapijske doze ne daj ništa nuspojave. Svježe stabljike maslačka officinalisa mogu izazvati simptome trovanja, osobito kod djece ako ih pojedu puno.

Osim toga, treba zapamtiti da liječenje ljekovito bilje zahtijeva usklađenost:

Koje su dobrobiti maslačka za žene?

Ekstrakt i sok maslačka koriste se u kozmetičke svrhe: za ishranu, hidrataciju, pomlađivanje koža. Maslačak je posebno učinkovit za uklanjanje staračkih pjega i "ujednačavanje" tena.

Mliječni sok od maslačka koristi se za uklanjanje staračkih pjega na koži i bradavica. Svježe ubrani sok od maslačka je pogodan za ove svrhe. Za liječenje furunculoze, ekcema i kožnih osipa koristi se vruća infuzija korijena (uzima se oralno).

• Maslačak protiv akni i pjega

Da biste posvijetlili pjege, iscijedite sok iz svježih cvjetova i listova biljke. Razrijedite s vodom u omjeru 1:1 i dobivenom smjesom obrišite lice ujutro i navečer, isperite nakon 15 minuta. Kada se sok osuši, možete obrisati lice sirutkom ili kiselim mlijekom.

Svi dijelovi biljke luče mliječni sok. Koristi se za mazanje staračkih pjega, pjega, bradavica, suhih žuljeva, ugriza zmija i pčela.

• Za pjege i staračke pjege:

2 žlice. Kuhajte žlice mljevenih mladih cvjetova maslačka 30 minuta u 0,5 l vode, nakon hlađenja juhu procijedite i ulijte u bocu. Obrišite lice losionom ujutro i navečer.

• Maska protiv pigmentacije:

Mlade listove maslačka (6 kom.) nasjeckajte na sitne komadiće, usitnite u drvenom mužaru i pomiješajte s 2 žličice nemasni svježi sir. Nanesite na lice protiv pjega, mitesera, staračkih pjega. Prije nanošenja maske, namažite zahvaćena područja kože sokom od lišća. Nakon 15-20 minuta skinite masku lopaticom i obrišite kožu kiselim mlijekom. Za suhu kožu listove pomiješajte sa svježim sirom, za masnu kožu pomiješajte s bjelanjkom. Maska omekšava, hrani i jača kožu.

• Losion protiv mitesera

Morate iskopati 3-4 cijele biljke, zajedno s korijenjem, stabljikom, lišćem i cvjetovima. Dobro isperite, osušite na papirnatim ubrusima, zatim izrežite i stavite u staklenu teglu, te dodajte votku u omjeru 1:2 (na čašu zdrobljenog maslačka dvije čaše votke). Staklenka mora biti čvrsto zatvorena poklopcem i poslana na tamno mjesto 10 dana.

Zatim izvadite teglu, procijedite, razrijedite vodom (mineralnom ili samo prokuhanom) opet 1:2, dvije čaše vode na čašu tinkture.

• Za izbjeljivanje kože:

Prokuhajte 2 žlice. žlice cvjetova maslačka u 0,5 litara vode pola sata na laganoj vatri, procijediti. Obrišite lice dobivenim izvarkom ujutro i navečer.

• Za pjege i staračke pjege:

Mješavina soka od maslačka i soka od peršina, uzetih u jednakim omjerima, učinkovit je lijek za izbjeljivanje pjega i staračkih pjega. Ovim losionom brišite pjege i staračke pjege 3 puta dnevno dok ne poblijede.

Vrlo zanimljiv video o blagotvornim svojstvima maslačka!

Maslačak za mršavljenje:

Mlado lišće maslačka jako je dobro za mršavljenje, od njega se prave ukusni omleti, proljetne juhe ili juhe boršč te zdrave salate.

Od zelenila ove ljekovite biljke možete napraviti i smoothije ili sokove. Jela koja sadrže i samo nekoliko listova maslačka su najbogatiji izvor vitamin A i C te mnoge minerale koji su nam potrebni za zdravlje.

Gubitak težine u ovom slučaju nastaje zbog poboljšane metabolički procesi i izbacivanje viška tekućine iz tijela.

Osim toga, maslačak je blagi laksativ. Njegova ogromna prednost u odnosu na druge laksative, tijekom čije se upotrebe uklanja kalij iz tijela, je prisutnost ove tvari u svom sastavu.

Zahvaljujući tome, ravnoteža kalija u tijelu ostaje normalna.

Salata od maslačka i zelenila za mršavljenje

Za ovu salatu potrebno je ubrati 100 g mladih listova maslačka, dobro ih oprati, izrezati ili natrgati na komade, dodati im 50 g sitno nasjeckanog mladog luka i po 30 g nasjeckanog peršina i kopra.

Sve to po želji začinite biljnim uljem, solju i limunovim sokom. Salata će pomoći u normalizaciji metabolizma.

Na temelju knjige Yu. Konstantinova “Maslačak, trputac. Prirodni lijekovi."