एक पशु कोशिका और बैक्टीरिया की संरचना। अन्य जीवों के बीच समानताएं और अंतर

प्रोकैरियोट्स और यूकेरियोट्स की विशेषताओं के अलावा, पौधों, जानवरों, कवक और बैक्टीरिया की कोशिकाओं में कई अन्य विशेषताएं हैं। तो, पादप कोशिकाओं में विशिष्ट अंगक होते हैं - क्लोरोप्लास्ट, जो प्रकाश संश्लेषण की उनकी क्षमता को निर्धारित करते हैं, जबकि अन्य जीवों में ये अंग नहीं पाए जाते हैं। बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि अन्य जीव प्रकाश संश्लेषण में सक्षम नहीं हैं, क्योंकि, उदाहरण के लिए, बैक्टीरिया में, यह प्लास्माल्मा और साइटोप्लाज्म में व्यक्तिगत झिल्ली पुटिकाओं के आक्रमण पर होता है।

पादप कोशिकाओं में आमतौर पर कोशिका रस से भरी बड़ी रिक्तिकाएँ होती हैं। जानवरों की कोशिकाओं में, कवक और बैक्टीरिया भी पाए जाते हैं, लेकिन उनकी एक पूरी तरह से अलग उत्पत्ति होती है और वे विभिन्न कार्य करते हैं। ठोस समावेशन के रूप में पाया जाने वाला मुख्य आरक्षित पदार्थ पौधों में स्टार्च, जानवरों में ग्लाइकोजन और कवक और बैक्टीरिया में ग्लाइकोजन या वॉल्यूटिन है।

दूसरा बानगीजीवों के इन समूहों में सतह तंत्र का संगठन है: पशु जीवों की कोशिकाओं में कोशिका भित्ति नहीं होती है, उनकी प्लाज्मा झिल्ली केवल एक पतली ग्लाइकोकैलिक्स से ढकी होती है, जबकि बाकी सभी के पास होती है। यह पूरी तरह से समझ में आता है, क्योंकि जिस तरह से जानवरों का चारा फागोसाइटोसिस की प्रक्रिया में खाद्य कणों के कब्जे से जुड़ा होता है, और एक कोशिका भित्ति की उपस्थिति उन्हें इस अवसर से वंचित कर देगी। रासायनिक प्रकृतिकोशिका भित्ति बनाने वाले पदार्थ समान नहीं होते हैं विभिन्न समूहजीवित जीव: यदि पौधों में यह सेल्यूलोज है, तो कवक में यह काइटिन है, और बैक्टीरिया में यह म्यूरिन है। तुलनात्मक विशेषताएंपौधों, जानवरों, कवक और बैक्टीरिया की कोशिका संरचनाएं

संकेत	जीवाणु	जानवरों	मशरूम	पौधे
खिलाने की विधि	विषमपोषी या स्वपोषी	परपोषी	परपोषी	स्वपोषी
वंशानुगत जानकारी का संगठन	प्रोकैर्योसाइटों	यूकैर्योसाइटों	यूकैर्योसाइटों	यूकैर्योसाइटों
डीएनए स्थानीयकरण	न्यूक्लियॉइड, प्लास्मिड	नाभिक, माइटोकॉन्ड्रिया	नाभिक, माइटोकॉन्ड्रिया	न्यूक्लियस, माइटोकॉन्ड्रिया, प्लास्टिड्स
प्लाज्मा झिल्ली	वहाँ है	वहाँ है	वहाँ है	वहाँ है
कोशिका भित्ति	मुरेइनोवाया	-	चिटिनस	सेलुलोजिक
कोशिका द्रव्य	वहाँ है	वहाँ है	वहाँ है	वहाँ है
अंगों	राइबोसोम	कोशिका केंद्र सहित झिल्ली और गैर-झिल्ली	झिल्ली और गैर-झिल्ली	प्लास्टिड सहित झिल्ली और गैर-झिल्ली
आंदोलन के अंग	फ्लैगेल्ला और विली	फ्लैगेल्ला और सिलिया	फ्लैगेल्ला और सिलिया	फ्लैगेल्ला और सिलिया
रिक्तिकाएं	कभी-कभार	सिकुड़ा हुआ, पाचक	कभी-कभी	केंद्रीय रिक्तिकासेल सैप के साथ
समावेशन	ग्लाइकोजन, वोल्टिन	ग्लाइकोजन	ग्लाइकोजन	स्टार्च

प्रतिनिधियों की कोशिकाओं की संरचना में अंतर विभिन्न राज्यवन्य जीवन को चित्र में दिखाया गया है।

कोशिका की रासायनिक संरचना। मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स। अकार्बनिक और की संरचना और कार्यों का संबंध कार्बनिक पदार्थ(प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड, एटीपी) जो कोशिका बनाते हैं। भूमिका रासायनिक पदार्थकोशिका और मानव शरीर में

कोशिका की रासायनिक संरचना

जीवित जीवों की संरचना में, आज तक खोजे गए डी। आई। मेंडेलीव के तत्वों की आवर्त सारणी के अधिकांश रासायनिक तत्व पाए गए हैं। एक ओर, उनमें एक भी ऐसा तत्व नहीं है जो निर्जीव प्रकृति में नहीं होगा, और दूसरी ओर, शरीर में उनकी एकाग्रता निर्जीव प्रकृतिऔर जीवित जीव महत्वपूर्ण रूप से भिन्न होते हैं।

ये रासायनिक तत्व अकार्बनिक और कार्बनिक पदार्थ बनाते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि अकार्बनिक पदार्थ जीवित जीवों में प्रबल होते हैं, यह कार्बनिक पदार्थ हैं जो उनकी रासायनिक संरचना की विशिष्टता और सामान्य रूप से जीवन की घटना को निर्धारित करते हैं, क्योंकि वे मुख्य रूप से जीवों द्वारा महत्वपूर्ण गतिविधि की प्रक्रिया में संश्लेषित होते हैं और इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। प्रतिक्रियाएं।

विज्ञान जीवों की रासायनिक संरचना और उनमें होने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाओं का अध्ययन करता है। जैव रसायन।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विभिन्न कोशिकाओं और ऊतकों में रसायनों की सामग्री काफी भिन्न हो सकती है। उदाहरण के लिए, यदि पशु कोशिकाओं में कार्बनिक यौगिकप्रोटीन प्रबल होते हैं, फिर पौधों की कोशिकाओं में - कार्बोहाइड्रेट।

रासायनिक तत्व	पृथ्वी की पपड़ी	समुद्र का पानी	जीवित प्राणी
हे	49.2	85.8	65–75
सी	0.4	0.0035	15–18
एच	1.0	10.67	8–10
एन	0.04	0.37	1.5–3.0
पी	0.1	0.003	0.20–1.0
एस	0.15	0.09	0.15–0.2
क	2.35	0.04	0.15–0.4
सीए	3.25	0.05	0.04–2.0
क्लोरीन	0.2	0.06	0.05–0.1
मिलीग्राम	2.35	0.14	0.02–0.03
ना	2.4	1.14	0.02–0.03
फ़े	4.2	0.00015	0.01–0.015
Zn	< 0.01	0.00015	0.0003
घन	< 0.01	< 0.00001	0.0002
मैं	< 0.01	0.000015	0.0001
एफ	0.1	2.07	0.0001

मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स

जीवित जीवों में लगभग 80 रासायनिक तत्व पाए जाते हैं, लेकिन इनमें से केवल 27 तत्व कोशिका और जीव में अपना कार्य करते हैं। शेष तत्व बहुत कम मात्रा में मौजूद होते हैं, और भोजन, पानी और हवा के माध्यम से निगले जाते हैं। शरीर में रासायनिक तत्वों की सामग्री काफी भिन्न होती है। सांद्रता के आधार पर, उन्हें मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और माइक्रोलेमेंट्स में विभाजित किया जाता है।

प्रत्येक की एकाग्रता मैक्रोन्यूट्रिएंट्सशरीर में 0.01% से अधिक है, और उनकी कुल सामग्री 99% है। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में ऑक्सीजन, कार्बन, हाइड्रोजन, नाइट्रोजन, फास्फोरस, सल्फर, पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, क्लोरीन, मैग्नीशियम और आयरन शामिल हैं। इनमें से पहले चार तत्वों (ऑक्सीजन, कार्बन, हाइड्रोजन और नाइट्रोजन) को भी कहा जाता है ऑर्गेनोजेनिक, क्योंकि वे मुख्य कार्बनिक यौगिकों का हिस्सा हैं। फास्फोरस और सल्फर भी प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड जैसे कई कार्बनिक पदार्थों के घटक हैं। फास्फोरस हड्डियों और दांतों के निर्माण के लिए आवश्यक है।

शेष मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के बिना असंभव सामान्य कामकाजजीव। तो, पोटेशियम, सोडियम और क्लोरीन कोशिकाओं के उत्तेजना की प्रक्रियाओं में शामिल हैं। कई एंजाइमों को कार्य करने और कोशिका में पानी बनाए रखने के लिए पोटेशियम की भी आवश्यकता होती है। कैल्शियम पौधों, हड्डियों, दांतों और मोलस्क के गोले की कोशिका भित्ति में पाया जाता है और मांसपेशियों के संकुचन और अंतःकोशिकीय गति के लिए आवश्यक होता है। मैग्नीशियम क्लोरोफिल का एक घटक है - एक वर्णक जो प्रकाश संश्लेषण के प्रवाह को सुनिश्चित करता है। यह प्रोटीन जैवसंश्लेषण में भी भाग लेता है। आयरन, हीमोग्लोबिन का एक हिस्सा होने के अलावा, जो रक्त में ऑक्सीजन ले जाता है, श्वसन और प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रियाओं के साथ-साथ कई एंजाइमों के कामकाज के लिए भी आवश्यक है।

तत्वों का पता लगाना 0.01% से कम की सांद्रता में शरीर में निहित होते हैं, और कोशिका में उनकी कुल सांद्रता 0.1% तक भी नहीं पहुँचती है। ट्रेस तत्वों में जस्ता, तांबा, मैंगनीज, कोबाल्ट, आयोडीन, फ्लोरीन, आदि शामिल हैं। जिंक अग्नाशय हार्मोन अणु इंसुलिन का हिस्सा है, तांबा प्रकाश संश्लेषण और श्वसन के लिए आवश्यक है। कोबाल्ट विटामिन बी12 का एक घटक है, जिसकी अनुपस्थिति से एनीमिया हो जाता है। हार्मोन संश्लेषण के लिए आयोडीन आवश्यक है थाइरॉयड ग्रंथि, जो चयापचय के सामान्य पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करता है, और फ्लोरीन दाँत तामचीनी के निर्माण से जुड़ा होता है।

मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स के चयापचय की कमी और अधिकता या उल्लंघन दोनों ही विकास की ओर ले जाते हैं विभिन्न रोग. विशेष रूप से, कैल्शियम और फास्फोरस की कमी से रिकेट्स होता है, नाइट्रोजन की कमी गंभीर होती है प्रोटीन की कमी, लोहे की कमी - एनीमिया, और आयोडीन की कमी - थायराइड हार्मोन के गठन का उल्लंघन और चयापचय दर में कमी। पानी और भोजन से फ्लोराइड का सेवन कम करना काफी हद तकदाँत तामचीनी के नवीकरण के उल्लंघन का कारण बनता है और, परिणामस्वरूप, क्षरण के लिए एक प्रवृत्ति। सीसा लगभग सभी जीवों के लिए विषैला होता है। इसकी अधिकता मस्तिष्क और केंद्रीय को अपरिवर्तनीय क्षति पहुंचाती है तंत्रिका प्रणालीजो दृष्टि और श्रवण की हानि, अनिद्रा से प्रकट होता है, किडनी खराब, आक्षेप, और लकवा और कैंसर जैसी बीमारियों को भी जन्म दे सकता है। तीव्र विषाक्ततासीसा अचानक मतिभ्रम के साथ होता है और कोमा और मृत्यु में समाप्त होता है।

भोजन में उनकी सामग्री को बढ़ाकर मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की कमी की भरपाई की जा सकती है पेय जल, साथ ही लेने से दवाई. तो, समुद्री भोजन में आयोडीन पाया जाता है और आयोडिन युक्त नमक, कैल्शियम - in खोलआदि।

कोशिका को बनाने वाले अकार्बनिक और कार्बनिक पदार्थों (प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड, एटीपी) की संरचना और कार्यों का संबंध। कोशिका और मानव शरीर में रसायनों की भूमिका

अकार्बनिक पदार्थ

रासायनिक तत्वकोशिकाएं विभिन्न यौगिक बनाती हैं - अकार्बनिक और कार्बनिक। कोशिका के अकार्बनिक पदार्थों में पानी, खनिज लवण, अम्ल आदि शामिल हैं, और कार्बनिक पदार्थों में प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड, एटीपी, विटामिन आदि शामिल हैं।

पानी(एच 2 ओ) - कोशिका का सबसे आम अकार्बनिक पदार्थ, जिसमें अद्वितीय है भौतिक और रासायनिक गुण. इसका कोई स्वाद नहीं है, कोई रंग नहीं है, कोई गंध नहीं है। सभी पदार्थों के घनत्व और चिपचिपाहट का अनुमान पानी से लगाया जाता है। कई अन्य पदार्थों की तरह, पानी एकत्रीकरण की तीन अवस्थाओं में हो सकता है: ठोस (बर्फ), तरल और गैसीय (भाप)। पानी का गलनांक 0°C होता है, क्वथनांक 100°C होता है, हालाँकि, पानी में अन्य पदार्थों के घुलने से ये विशेषताएँ बदल सकती हैं। पानी की गर्मी क्षमता भी काफी अधिक है - 4200 kJ / mol·K, जो इसे थर्मोरेग्यूलेशन की प्रक्रियाओं में भाग लेना संभव बनाता है। एक जल अणु में हाइड्रोजन परमाणु 105° के कोण पर स्थित होते हैं, जबकि कुल इलेक्ट्रॉन जोड़ेअधिक विद्युत ऋणात्मक ऑक्सीजन परमाणु द्वारा खींच लिया गया। यह पानी के अणुओं के द्विध्रुवीय गुणों को निर्धारित करता है (उनका एक सिरा सकारात्मक रूप से चार्ज होता है और दूसरा नकारात्मक रूप से) और पानी के अणुओं के बीच हाइड्रोजन बांड के गठन की संभावना को निर्धारित करता है। पानी के अणुओं का आसंजन एक सार्वभौमिक विलायक के रूप में सतह तनाव, केशिका और पानी के गुणों की घटना को रेखांकित करता है। नतीजतन, सभी पदार्थ पानी में घुलनशील (हाइड्रोफिलिक) और इसमें अघुलनशील (हाइड्रोफोबिक) में विभाजित होते हैं। इनके लिए धन्यवाद अद्वितीय गुणयह पूर्व निर्धारित है कि जल पृथ्वी पर जीवन का आधार बन गया है।

शरीर की कोशिकाओं में पानी की औसत मात्रा समान नहीं होती है और उम्र के साथ बदल सकती है। तो, डेढ़ महीने के मानव भ्रूण में, कोशिकाओं में पानी की मात्रा 97.5% तक पहुंच जाती है, आठ महीने की उम्र में - 83%, नवजात शिशु में यह घटकर 74% हो जाती है, और एक वयस्क में यह औसतन 66% हो जाती है। हालांकि, शरीर की कोशिकाएं पानी की मात्रा में भिन्न होती हैं। तो, हड्डियों में लगभग 20% पानी होता है, यकृत - 70%, और मस्तिष्क - 86%। कुल मिलाकर कहा जा सकता है कि कोशिकाओं में पानी की सांद्रता सीधे चयापचय दर के समानुपाती होती है.

खनिज लवणभंग या अघुलनशील राज्यों में हो सकता है। घुलनशील लवणआयनों में अलग हो जाना - धनायन और आयनों। सबसे महत्वपूर्ण उद्धरण पोटेशियम और सोडियम आयन हैं, जो झिल्ली के माध्यम से पदार्थों के हस्तांतरण की सुविधा प्रदान करते हैं और तंत्रिका आवेग की घटना और चालन में भाग लेते हैं; साथ ही कैल्शियम आयन, जो मांसपेशियों के तंतुओं के संकुचन और रक्त के थक्के जमने की प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं; मैग्नीशियम, जो क्लोरोफिल का हिस्सा है; लोहा, जो हीमोग्लोबिन सहित कई प्रोटीनों का हिस्सा है। सबसे महत्वपूर्ण आयन फॉस्फेट आयन हैं, जो एटीपी और न्यूक्लिक एसिड का हिस्सा है, और कार्बोनिक एसिड अवशेष, जो माध्यम के पीएच में उतार-चढ़ाव को नरम करता है। आयनों खनिज लवणकोशिका में ही पानी का प्रवेश और उसमें इसकी अवधारण दोनों प्रदान करते हैं। यदि वातावरण में लवण की सांद्रता कोशिका की तुलना में कम है, तो पानी कोशिका में प्रवेश कर जाता है। इसके अलावा, आयन कोशिका द्रव्य के बफर गुणों को निर्धारित करते हैं, अर्थात, कोशिका में अम्लीय और क्षारीय उत्पादों के निरंतर गठन के बावजूद, कोशिका द्रव्य के एक निरंतर थोड़ा क्षारीय पीएच बनाए रखने की क्षमता।

अघुलनशील लवण(CaCO 3, Ca 3 (PO 4) 2, आदि) एककोशिकीय और बहुकोशिकीय जानवरों की हड्डियों, दांतों, गोले और गोले का हिस्सा हैं।

इसके अलावा, जीवों में अन्य अकार्बनिक यौगिकों, जैसे एसिड और ऑक्साइड का उत्पादन किया जा सकता है। इस प्रकार, मानव पेट की पार्श्विका कोशिकाएं उत्पादन करती हैं हाइड्रोक्लोरिक एसिड, जो सक्रिय करता है पाचक एंजाइमपेप्सिन, और सिलिकॉन ऑक्साइड हॉर्सटेल की कोशिका भित्ति को संसेचित करते हैं और डायटम के गोले बनाते हैं। पर पिछले साल काकोशिकाओं और शरीर में सिग्नलिंग में नाइट्रिक ऑक्साइड (II) की भूमिका की भी जांच की जा रही है।

कार्बनिक पदार्थ

हमारे ग्रह पर सभी जीवित चीजें कोशिकाओं से बनी हैं। सभी जीवित प्राणियों की कोशिकीय संरचना हमारे ग्रह पर मौजूद सभी जीवित चीजों के संबंध का आधार है। लेकिन पौधों, कवक, बैक्टीरिया और जानवरों की कोशिकाओं के बीच कई महत्वपूर्ण अंतर हैं। यह समझने के लिए कि वे कैसे समान हैं और वे कैसे भिन्न हैं, आपको प्रत्येक प्रकार की कोशिका की संरचना पर विस्तार से विचार करने की आवश्यकता है।

बैक्टीरिया अन्य जीवों से कैसे भिन्न हैं?

मुख्य बात जो बैक्टीरिया (प्रोकैरियोट्स) को अन्य जीवित जीवों (यूकेरियोट्स) से अलग करती है, वह यह है कि वे ग्रह पर सबसे पुराने जीव हैं जिनकी संरचना में एक गठित नाभिक नहीं है।

सभी प्रोकैरियोट किससे बने होते हैं:

• कैप्सूल जो एक सुरक्षात्मक कार्य करते हैं;
• परमाणु पदार्थ जिसमें आनुवंशिक डेटा संग्रहीत किया जाता है;
• साइटोप्लाज्म, जो जीवों के बीच संचार प्रदान करता है;
• , जो आकार के संरक्षण को सुनिश्चित करता है और गैसों और पानी के नियमन के लिए जिम्मेदार है;
• फ्लैगेला जो बैक्टीरिया को स्थानांतरित करने में सक्षम बनाता है।

चूंकि एककोशिकीय बैक्टीरिया की संरचना में एक गठित नाभिक नहीं होता है, इसलिए इसके कार्य न्यूक्लियॉइड द्वारा किए जाते हैं, जो डीएनए और सभी आनुवंशिक डेटा को संग्रहीत करता है। एक न्यूक्लियॉइड साइटोप्लाज्म का एक क्षेत्र है जो किसी जीव के बारे में आनुवंशिक जानकारी संग्रहीत करता है।

साइटोप्लाज्म एक तरल है जिसमें जीवन के लिए आवश्यक पोषक तत्व होते हैं और एक बड़ी संख्या कीगिलहरी। इसके अलावा साइटोप्लाज्म में राइबोसोम होते हैं जो प्रोटीन को संश्लेषित करते हैं।

कैप्सूल खोल के ऊपर और प्रतिकूल से है बाहरी प्रभाव, उदाहरण के लिए, सूखने और क्षति से।

प्रोकैरियोट्स की कोशिकीय संरचना की एक विशेषता यह है कि जब बाह्य कारकवे अपना आकार बदल सकते हैं। साथ ही बाह्य प्रभाव पड़ते ही वे तुरन्त अपना मूल रूप धारण करने में समर्थ हो जाते हैं प्रतिकूल कारकरुक जाता है। इस प्रक्रिया को स्पोरुलेशन कहा जाता है।

पौधों, कवक और जानवरों की सेलुलर संरचना

सभी जानवरों, कवक और पौधों की संरचना में बहुत कुछ समान है। उनकी कोशिकाओं के हिस्से के रूप में, वे सभी हैं:

• केंद्रक;
• माइटोकॉन्ड्रिया;
• कोशिकाद्रव्य की झिल्ली;
• अन्तः प्रदव्ययी जलिका;
• कोशिका द्रव्य;
• गॉल्जीकाय।

केंद्रक कोशिका का मुख्य और सबसे बड़ा तत्व है, जो इसकी महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए जिम्मेदार है।इसमें एक पौधे या जानवर का डीएनए होता है, आरएनए और राइबोसोम का संश्लेषण होता है। सभी जीवों में केन्द्रक का आकार प्रायः गोलाकार होता है।

साइटोप्लाज्मिक झिल्ली बाहरी प्रभावों से सामग्री की रक्षा करती है। इसमें छिद्र होते हैं जिनसे पोषक तत्व और पानी प्रवेश करते हैं। छिद्रों के माध्यम से अपशिष्ट उत्पाद भी हटा दिए जाते हैं।

पादप कोशिकाओं को प्लास्टिड्स की उपस्थिति से अलग किया जाता है, जो क्लोरोप्लास्ट, ल्यूकोप्लास्ट और क्रोमोप्लास्ट में स्थित होते हैं। क्रोमोप्लास्ट में ऐसे पदार्थ होते हैं जो फलों और तनों को रंग देते हैं। ज्यादातर वे पीले, लाल या नारंगी रंग के होते हैं। चमकीले रंग के कारण, पौधों के फूल परागण करने वाले कीड़ों का ध्यान आकर्षित करते हैं, उदाहरण के लिए, मधुमक्खियाँ। ल्यूकोप्लास्ट में एक रिजर्व होता है पोषक तत्व, जिनका उपयोग तब किया जाता है जब शरीर प्रतिकूल परिस्थितियों में होता है। क्लोरोप्लास्ट प्लास्टिड होते हैं जिन पर हरा रंगजो प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया के लिए उत्तरदायी होते हैं। क्लोरोप्लास्ट केवल पत्तियों या तनों में पाए जाते हैं।

पौधों की कोशिका भित्ति सेल्युलोज, कवक - चिटिन से बनी होती है, और जानवरों में यह पूरी तरह से अनुपस्थित होती है। इसी समय, पशु और कवक कोशिकाएं ग्लाइकोजन का भंडारण करती हैं, जबकि पादप कोशिकाएं स्टार्च का भंडारण करती हैं।

गोल्गी तंत्र पॉलीसेकेराइड और जटिल प्रोटीन के उत्पादन और संचय के लिए जिम्मेदार है।

जानवरों और पौधों की कोशिकाओं में रिक्तिका की संख्या भिन्न होती है। पादपों में एक बड़ी रसधानी होती है, जबकि जंतुओं में एक या अधिक छोटी रसधानियाँ होती हैं। पौधे के रिक्तिकाएं पानी के इनपुट और आउटपुट के लिए जिम्मेदार होती हैं, जबकि जानवर पानी, आयनों को बनाए रखते हैं और अपशिष्ट उत्पादों को स्टोर करते हैं। मशरूम में रिक्तिकाएँ बिल्कुल नहीं होती हैं।

कवक कोशिकाओं की एक विशेषता यह है कि उनमें आमतौर पर एक से अधिक केंद्रक होते हैं। माइक्रोस्कोप के तहत, आप 1 से 30 नाभिकों को देख सकते हैं।

सामान्य और उत्कृष्ट

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, प्रोकैरियोट्स की संरचना बाकी से इस मायने में भिन्न है कि वे परमाणु-मुक्त हैं और आकार में वे अन्य जीवित प्राणियों की तुलना में बहुत छोटे हैं। उन्हें देखने के लिए, आपको काफी शक्तिशाली माइक्रोस्कोप की आवश्यकता होती है।

इन संरचनाओं, उत्पत्ति की एकता के बावजूद, महत्वपूर्ण अंतर हैं।

कोशिका संरचना की सामान्य योजना

कोशिकाओं को ध्यान में रखते हुए, सबसे पहले उनके विकास और संरचना के बुनियादी नियमों को याद करना आवश्यक है। उनके पास सामान्य संरचनात्मक विशेषताएं हैं, और इसमें सतह संरचनाएं, साइटोप्लाज्म और स्थायी संरचनाएं - ऑर्गेनेल शामिल हैं। महत्वपूर्ण गतिविधि के परिणामस्वरूप, कार्बनिक पदार्थ, जिन्हें समावेशन कहा जाता है, उनमें रिजर्व में जमा हो जाते हैं। मातृ कोशिकाओं के विभाजन के परिणामस्वरूप नई कोशिकाएं उत्पन्न होती हैं। इस प्रक्रिया के दौरान, एक प्रारंभिक संरचना से दो या दो से अधिक युवा संरचनाएं बन सकती हैं, जो मूल संरचना की सटीक आनुवंशिक प्रतिलिपि होती हैं। समान संरचनात्मक विशेषताओं और कार्यों वाली कोशिकाओं को ऊतकों में संयोजित किया जाता है। इन्हीं संरचनाओं से अंगों और उनकी प्रणालियों का निर्माण होता है।

पौधे और पशु कोशिकाओं की तुलना: तालिका

टेबल पर आप दोनों श्रेणियों के सेल में सभी समानताएं और अंतर आसानी से देख सकते हैं।

तुलना के लिए संकेत	पौधा कोशाणु	पशु पिंजरा
कोशिका भित्ति की विशेषताएं	सेल्यूलोज पॉलीसेकेराइड से मिलकर बनता है।	यह एक ग्लाइकोकैलिक्स-पतली परत है जिसमें कार्बोहाइड्रेट और लिपिड के साथ प्रोटीन के यौगिक होते हैं।
एक कोशिका केंद्र की उपस्थिति	यह केवल निचले शैवाल पौधों की कोशिकाओं में पाया जाता है।	सभी कोशिकाओं में पाया जाता है।
नाभिक की उपस्थिति और स्थान	कोर निकट-दीवार क्षेत्र में स्थित है।	केंद्रक कोशिका के केंद्र में स्थित होता है।
प्लास्टिड्स की उपस्थिति	तीन प्रकार के प्लास्टिड की उपस्थिति: क्लोरो-, क्रोमो- और ल्यूकोप्लास्ट।	कोई भी नहीं।
प्रकाश संश्लेषण की क्षमता	पर होता है भीतरी सतहक्लोरोप्लास्ट।	असमर्थ।
खिलाने की विधि	स्वपोषी।	विषमपोषी।
रिक्तिकाएं	वे बड़े हैं	पाचन और
रिजर्व कार्बोहाइड्रेट	स्टार्च।	ग्लाइकोजन।

मुख्य अंतर

सब्जी की तुलना और पशु सेलउनकी संरचना की विशेषताओं और इसलिए जीवन की प्रक्रियाओं में कई अंतरों को इंगित करता है। इसलिए, सामान्य योजना की एकता के बावजूद, उनकी सतह का तंत्र रासायनिक संरचना में भिन्न होता है। सेल्युलोज, जो पौधों की कोशिका भित्ति का हिस्सा है, उन्हें एक स्थायी आकार देता है। पशु ग्लाइकोकैलिक्स, इसके विपरीत, एक पतली लोचदार परत है। हालांकि, इन कोशिकाओं और जीवों के बीच सबसे महत्वपूर्ण मूलभूत अंतर पोषण की विधि में निहित है। पौधों के कोशिका द्रव्य में हरे रंग के प्लास्टिड होते हैं जिन्हें क्लोरोप्लास्ट कहा जाता है। उनकी आंतरिक सतह पर, एक जटिल रासायनिक प्रतिक्रियाजल परिवर्तन और कार्बन डाइआक्साइडमोनोसेकेराइड में। यह प्रक्रिया तभी संभव है जब सूरज की रोशनीऔर प्रकाश संश्लेषण कहलाता है। उपोत्पादप्रतिक्रिया ऑक्सीजन है।

निष्कर्ष

इसलिए, हमने पौधे और पशु कोशिकाओं, उनकी समानता और अंतर की तुलना की। आम हैं भवन योजना, रासायनिक प्रक्रियाऔर संरचना, विभाजन और आनुवंशिक कोड। इसी समय, पौधे और पशु कोशिकाएं मौलिक रूप से भिन्न होती हैं जिस तरह से वे अपने द्वारा बनाए गए जीवों को पोषण देते हैं।

कोशिका सिद्धांत, इसके मुख्य प्रावधान, विश्व के आधुनिक प्राकृतिक-विज्ञान चित्र के निर्माण में भूमिका। सेल के बारे में ज्ञान का विकास। जीवों की कोशिकीय संरचना, सभी जीवों की कोशिकाओं की संरचना की समानता - जैविक दुनिया की एकता का आधार, जीवित प्रकृति के संबंध का प्रमाण

जैविक दुनिया की एकता, कोशिका, कोशिका सिद्धांत, कोशिकीय सिद्धांत की स्थिति।

हम पहले ही कह चुके हैं कि वैज्ञानिक सिद्धांतअध्ययन की वस्तु के बारे में वैज्ञानिक डेटा का एक सामान्यीकरण है। यह पूरी तरह से 1839 में दो जर्मन शोधकर्ताओं एम. स्लेडेन और टी. श्वान द्वारा बनाए गए कोशिका सिद्धांत पर लागू होता है।

कोशिका सिद्धांत कई शोधकर्ताओं के काम पर आधारित था जो प्राथमिक खोज रहे थे संरचनात्मक इकाईजीवित। कोशिका सिद्धांत के निर्माण और विकास को 16वीं शताब्दी में उद्भव द्वारा सुगम बनाया गया था। तथा आगामी विकाशसूक्ष्मदर्शी।

यहाँ मुख्य घटनाएँ हैं जो कोशिका सिद्धांत के निर्माण की अग्रदूत बनीं:

- 1590 - पहला माइक्रोस्कोप (जानसेन ब्रदर्स) का निर्माण;

- 1665 रॉबर्ट हुक - बड़बेरी शाखा के कॉर्क की सूक्ष्म संरचना का पहला विवरण (वास्तव में, ये सेल की दीवारें थीं, लेकिन हुक ने "सेल" नाम पेश किया);

- 1695 एंथोनी लीउवेनहोएक का रोगाणुओं और अन्य सूक्ष्म जीवों पर प्रकाशन उन्होंने एक माइक्रोस्कोप के माध्यम से देखा;

- 1833 आर. ब्राउन ने पादप कोशिका के केन्द्रक का वर्णन किया;

- 1839 एम. स्लेडेन और टी. श्वान ने न्यूक्लियोलस की खोज की।

आधुनिक कोशिका सिद्धांत के मुख्य प्रावधान:

1. सभी सरल और जटिल जीवों में ऐसी कोशिकाएं होती हैं जो के साथ आदान-प्रदान करने में सक्षम होती हैं वातावरणपदार्थ, ऊर्जा, जैविक जानकारी।

2. कोशिका सजीवों की प्राथमिक संरचनात्मक, क्रियात्मक और आनुवंशिक इकाई है।

3. कोशिका जीवित चीजों के प्रजनन और विकास की एक प्राथमिक इकाई है।

4. इन बहुकोशिकीय जीवकोशिकाओं को संरचना और कार्य में विभेदित किया जाता है। वे ऊतकों, अंगों और अंग प्रणालियों में संयुक्त होते हैं।

5. एक कोशिका एक प्राथमिक, खुली जीवित प्रणाली है जो स्व-नियमन, आत्म-नवीकरण और प्रजनन में सक्षम है।

नई खोजों की बदौलत कोशिका सिद्धांत विकसित हुआ है। 1880 में, वाल्टर फ्लेमिंग ने गुणसूत्रों और समसूत्रण में होने वाली प्रक्रियाओं का वर्णन किया। 1903 से, आनुवंशिकी का विकास शुरू हुआ। 1930 में शुरू होकर, इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोपी तेजी से विकसित होना शुरू हुआ, जिसने वैज्ञानिकों को सेलुलर संरचनाओं की बेहतरीन संरचना का अध्ययन करने की अनुमति दी। 20वीं शताब्दी जीव विज्ञान और कोशिका विज्ञान, आनुवंशिकी, भ्रूणविज्ञान, जैव रसायन और जैवभौतिकी जैसे विज्ञानों का उत्कर्ष था। कोशिका सिद्धांत के निर्माण के बिना, यह विकास असंभव होता।

तो, कोशिका सिद्धांत कहता है कि सभी जीवित जीव कोशिकाओं से बने होते हैं। एक कोशिका एक जीवित चीज की न्यूनतम संरचना है जिसमें सभी महत्वपूर्ण गुण होते हैं - चयापचय, विकास, विकास, आनुवंशिक जानकारी का हस्तांतरण, आत्म-नियमन और आत्म-नवीकरण की क्षमता। सभी जीवों की कोशिकाओं में समान संरचनात्मक विशेषताएं होती हैं। हालाँकि, कोशिकाएँ अपने आकार, आकार और कार्य में एक दूसरे से भिन्न होती हैं। शुतुरमुर्ग का अंडा और मेंढक का अंडा एक ही कोशिका से बने होते हैं। मांसपेशियों की कोशिकाएंसिकुड़ा हुआ है और तंत्रिका कोशिकाएंकार्यान्वित करना तंत्रिका आवेग. कोशिकाओं की संरचना में अंतर काफी हद तक जीवों में उनके द्वारा किए जाने वाले कार्यों पर निर्भर करता है। जीव जितना अधिक जटिल होता है, उसकी कोशिकाओं की संरचना और कार्यों में उतनी ही विविधता होती है। प्रत्येक प्रकार की कोशिका का एक विशिष्ट आकार और आकार होता है। कोशिकाओं की संरचना में समानताएं विभिन्न जीव, उनके मूल गुणों की समानता उनके मूल की समानता की पुष्टि करती है और हमें जैविक दुनिया की एकता के बारे में निष्कर्ष निकालने की अनुमति देती है।

एक कोशिका जीवों की संरचना, जीवन गतिविधि, वृद्धि और विकास की एक इकाई है। कोशिकाओं की विविधता। पौधों, जानवरों, बैक्टीरिया, कवक की कोशिकाओं की तुलनात्मक विशेषताएं

परीक्षा पत्र में परीक्षण किए गए मुख्य नियम और अवधारणाएं: जीवाणु कोशिकाएँ, कवक कोशिकाएँ, पादप कोशिकाएँ, पशु कोशिकाएँ, प्रोकैरियोटिक कोशिकाएँ, यूकेरियोटिक कोशिकाएँ।

हम पहले ही कह चुके हैं कि कोशिकाएँ एक दूसरे से रूप, संरचना और कार्य में भिन्न हो सकती हैं, हालाँकि मुख्य संरचनात्मक तत्वअधिकांश कोशिकाएं समान होती हैं। जीवविज्ञानी कोशिकाओं के दो बड़े व्यवस्थित समूहों में भेद करते हैं - प्रोकार्योटिक तथा यूकेरियोटिक . प्रोकैरियोटिक कोशिकाओं में एक सच्चे नाभिक और कई अंग नहीं होते हैं। (सेल संरचना अनुभाग देखें।)यूकेरियोटिक कोशिकाओं में एक नाभिक होता है जिसमें शरीर का वंशानुगत तंत्र स्थित होता है। प्रोकैरियोटिक कोशिकाएँ बैक्टीरिया, नीले-हरे शैवाल की कोशिकाएँ हैं। अन्य सभी जीवों की कोशिकाएँ यूकेरियोटिक हैं।

प्रत्येक जीव का विकास एक कोशिका से होता है। यह उन जीवों पर लागू होता है जो अलैंगिक और यौन प्रजनन विधियों दोनों के परिणामस्वरूप पैदा हुए थे। इसलिए कोशिका को शरीर की वृद्धि और विकास की इकाई माना जाता है।

आधुनिक प्रणाली विज्ञान जीवों के निम्नलिखित साम्राज्यों को अलग करता है: बैक्टीरिया, कवक, पौधे, पशु। इस तरह के विभाजन का आधार इन जीवों के पोषण के तरीके और कोशिकाओं की संरचना है।

जीवाणु कोशिकाएंउनकी निम्नलिखित संरचनाएँ हैं - एक घनी कोशिका भित्ति, एक गोलाकार डीएनए अणु (न्यूक्लियोटाइड), राइबोसोम। इन कोशिकाओं में यूकेरियोटिक पौधे, पशु और कवक कोशिकाओं की विशेषता वाले कई जीवों की कमी होती है। पोषण की विधि के अनुसार जीवाणुओं को विभाजित किया जाता है स्वपोषक, रसोपोषीतथा विषमपोषणजों. पादप कोशिकाओं में केवल उन्हीं की विशेषता वाले प्लास्टिड होते हैं - क्लोरोप्लास्ट, ल्यूकोप्लास्ट और क्रोमोप्लास्ट; वे सेल्यूलोज की घनी कोशिका भित्ति से घिरे होते हैं, और उनमें कोशिका रस के साथ रिक्तिकाएँ भी होती हैं। सभी हरे पौधे स्वपोषी जीव हैं।

पशु कोशिकाओं में घनी कोशिका भित्ति नहीं होती है। वे घिरे हुए हैं कोशिका झिल्लीजिसके माध्यम से पर्यावरण के साथ पदार्थों का आदान-प्रदान होता है।

कवक कोशिकाएँ एक कोशिका भित्ति से ढकी होती हैं जो अलग-अलग होती हैं रासायनिक संरचनाप्लांट सेल की दीवारों से। इसमें मुख्य घटक के रूप में काइटिन, पॉलीसेकेराइड, प्रोटीन और वसा होते हैं। ग्लाइकोजन कवक और पशु कोशिकाओं का आरक्षित पदार्थ है।

1. ऐसी विशेषताओं का चयन करें जो केवल पादप कोशिकाओं के लिए अभिलक्षणिक हों

1) माइटोकॉन्ड्रिया और राइबोसोम होते हैं

2) सेल्यूलोज कोशिका भित्ति

3) क्लोरोप्लास्ट होते हैं

4) आरक्षित पदार्थ - ग्लाइकोजन

5) आरक्षित पदार्थ - स्टार्च

6) केंद्रक एक दोहरी झिल्ली से घिरा होता है

2. उन विशेषताओं का चयन करें जो बैक्टीरिया के साम्राज्य को जैविक दुनिया के बाकी राज्यों से अलग करती हैं।

1) पोषण की विषमपोषी विधि

2) पोषण की स्वपोषी विधि

3) एक न्यूक्लियॉइड की उपस्थिति

4) माइटोकॉन्ड्रिया की कमी

5) कोई कोर नहीं

6) राइबोसोम की उपस्थिति

कोशिका का रासायनिक संगठन। कोशिका को बनाने वाले अकार्बनिक और कार्बनिक पदार्थों (प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड, एटीपी) की संरचना और कार्यों का संबंध। जीवों के संबंध का औचित्य उनकी कोशिकाओं की रासायनिक संरचना के विश्लेषण के आधार पर

परीक्षा पत्र में परीक्षण किए गए मुख्य नियम और अवधारणाएं: नाइट्रोजनस बेस, एंजाइम सक्रिय साइट, हाइड्रोफिलिसिटी, हाइड्रोफोबिसिटी, अमीनो एसिड, एटीपी, प्रोटीन, बायोपॉलिमर, विकृतीकरण, डीएनए, डीऑक्सीराइबोज, पूरकता, लिपिड, मोनोमर, न्यूक्लियोटाइड, पेप्टाइड बॉन्ड, पॉलिमर, कार्बोहाइड्रेट, राइबोज, आरएनए, एंजाइम, फॉस्फोलिपिड।

इसी तरह की जानकारी।

विज्ञान जो कोशिकाओं की संरचना और कार्य का अध्ययन करता है कोशिका विज्ञान .

कोशिकाएं एक दूसरे से रूप, संरचना और कार्य में भिन्न हो सकती हैं, हालांकि अधिकांश कोशिकाओं के मूल संरचनात्मक तत्व समान होते हैं। कोशिकाओं के व्यवस्थित समूह - प्रोकार्योटिक तथा यूकेरियोटिक (प्रोकैरियोट्स और यूकेरियोट्स के सुपरकिंगडम) .

प्रोकैरियोटिक कोशिकाओं में एक वास्तविक नाभिक और कई अंग (बन्दूक का साम्राज्य) नहीं होते हैं।
यूकेरियोटिक कोशिकाओं में एक नाभिक होता है जिसमें जीव का वंशानुगत तंत्र स्थित होता है (कवक, पौधों, जानवरों के सुपरकिंगडम)।

प्रत्येक जीव का विकास एक कोशिका से होता है।
यह उन जीवों पर लागू होता है जो अलैंगिक और यौन प्रजनन विधियों दोनों के परिणामस्वरूप पैदा हुए थे। इसलिए कोशिका को शरीर की वृद्धि और विकास की इकाई माना जाता है।

पोषण की विधि और कोशिकाओं की संरचना के अनुसार, उन्हें पृथक किया जाता है राज्यों :

• ड्रोब्यंकी;
• मशरूम;
• पौधे;
• जानवरों।

जीवाणु कोशिकाएं (ड्रोब्यंका के साम्राज्य) में है: एक घनी कोशिका भित्ति, एक गोलाकार डीएनए अणु (न्यूक्लियॉइड), राइबोसोम। इन कोशिकाओं में यूकेरियोटिक पौधे, पशु और कवक कोशिकाओं की विशेषता वाले कई जीवों की कमी होती है। पोषण के तरीके के अनुसार, बैक्टीरिया को फोटोट्रॉफ़, केमोट्रॉफ़ और हेटरोट्रॉफ़ में विभाजित किया जाता है।

मशरूम कोशिकाएं एक कोशिका भित्ति से ढका होता है जो पौधों की कोशिका भित्ति से रासायनिक संरचना में भिन्न होता है। इसमें मुख्य घटक के रूप में काइटिन, पॉलीसेकेराइड, प्रोटीन और वसा होते हैं। ग्लाइकोजन कवक और पशु कोशिकाओं का आरक्षित पदार्थ है।

संयंत्र कोशिकाओं शामिल हैं: क्लोरोप्लास्ट, ल्यूकोप्लास्ट और क्रोमोप्लास्ट; वे सेल्यूलोज की घनी कोशिका भित्ति से घिरे होते हैं, और उनमें कोशिका रस के साथ रिक्तिकाएँ भी होती हैं। सभी हरे पौधे स्वपोषी जीव हैं।

पर पशु कोशिकाएं कोई घनी कोशिका भित्ति नहीं। वे एक कोशिका झिल्ली से घिरे होते हैं जिसके माध्यम से पर्यावरण के साथ पदार्थों का आदान-प्रदान होता है।

विषयगत सत्रीय कार्य

भाग ए

ए 1. निम्नलिखित में से कौन कोशिका सिद्धांत के अनुरूप है
1) सेल है प्राथमिक इकाईवंशागति
2) कोशिका जनन की इकाई है
3) सभी जीवों की कोशिकाएँ अपनी संरचना में भिन्न होती हैं
4) सभी जीवों की कोशिकाओं की एक अलग रासायनिक संरचना होती है

ए2. प्रीसेलुलर जीवन रूपों में शामिल हैं:
1) खमीर
2) पेनिसिलियम
3) बैक्टीरिया
4) वायरस

ए3. एक पादप कोशिका संरचना में कवक कोशिका से भिन्न होती है:
1) गुठली
2) माइटोकॉन्ड्रिया
3) कोशिका भित्ति
4) राइबोसोम

ए4. एक सेल से मिलकर बनता है:
1) इन्फ्लूएंजा वायरस और अमीबा
2) मशरूम मुकर और कोयल का सन
3) प्लेनेरिया और वॉल्वॉक्स
4) यूजलैना हरा और इन्फ्यूसोरिया-जूता

ए5. प्रोकैरियोटिक कोशिकाएँ होती हैं:
1) कोर
2) माइटोकॉन्ड्रिया
3) गोल्गी उपकरण
4) राइबोसोम

ए6. सेल की प्रजाति संबद्धता द्वारा इंगित किया गया है:
1) केंद्रक का आकार
2) गुणसूत्रों की संख्या
3) झिल्ली संरचना
4) प्रोटीन की प्राथमिक संरचना

ए7. विज्ञान में कोशिका सिद्धांत की भूमिका है
1) कोशिका केन्द्रक का खुलना
2) सेल ओपनिंग
3) जीवों की संरचना के बारे में ज्ञान का सामान्यीकरण
4) चयापचय तंत्र की खोज

भाग बी

पहले में. ऐसी विशेषताओं का चयन करें जो केवल पादप कोशिकाओं के लिए अभिलक्षणिक हों
1) माइटोकॉन्ड्रिया और राइबोसोम होते हैं
2) सेल्यूलोज कोशिका भित्ति
3) क्लोरोप्लास्ट होते हैं
4) आरक्षित पदार्थ - ग्लाइकोजन
5) आरक्षित पदार्थ - स्टार्च
6) केंद्रक एक दोहरी झिल्ली से घिरा होता है

मे २. उन विशेषताओं का चयन करें जो बैक्टीरिया के साम्राज्य को जैविक दुनिया के बाकी राज्यों से अलग करती हैं।
1) पोषण की विषमपोषी विधि
2) पोषण की स्वपोषी विधि
3) एक न्यूक्लियॉइड की उपस्थिति
4) माइटोकॉन्ड्रिया की कमी
5) कोई कोर नहीं
6) राइबोसोम की उपस्थिति

वीजेड. कोशिका की संरचनात्मक विशेषताओं और राज्य जिससे ये कोशिकाएँ संबंधित हैं, के बीच एक पत्राचार खोजें

भाग सी

सी 1. ऐसे यूकैरियोटिक कोशिकाओं के उदाहरण दीजिए जिनमें केन्द्रक नहीं होता।
सी2. सिद्ध करें कि कोशिका सिद्धांत ने कई जैविक खोजों का सामान्यीकरण किया और नई खोजों की भविष्यवाणी की।