कोपैक्सोन के लिए घरेलू विकल्प। Copaxone-teva, चमड़े के नीचे प्रशासन के लिए समाधान

पाठ: यारोस्लाव स्विरिडोव
फोटो: एडुआर्ड बेसिलिया

लड़ाई के लिए अंडे!

एक लड़की आपके हाथों से एक जले हुए तले हुए अंडे को भी खाएगी यदि आप इसे केले की थाली में नहीं परोसते हैं (या, भगवान न करे, फ्राइंग पैन में!), लेकिन प्रकृति द्वारा बनाई गई डिश में। (अच्छी तरह से कहा! मुझे एक विज्ञापन लिखना चाहिए। - लगभग। ऑट।) ऐसा करने के लिए, अंडे को पोंछकर सुखाएं और कम्पास की तरह, चाकू की ब्लेड से उसकी सतह पर एक घेरा बनाएं। खोल खोलें और जर्दी और प्रोटीन डालें (वे अभी भी काम में आएंगे)। खींचे गए समोच्च के साथ शेष खोल को सावधानीपूर्वक तोड़ दें। तैयार!

* नोट फेकोचेरस "एक फंटिका: लगभग भूल गया! अंडे को गिरने से बचाने के लिए, जिस डिश में आप उन्हें परोसेंगे, उसके तल में नमक डालें। अंडों को अपना संतुलन बनाए रखने में मदद करने के लिए इसमें एक छेद खोदें। और इसके अलावा, कोई भी हरा सलाद करेगा।

ब्रू अंडे

1. एक चुटकी नमक और काली मिर्च में दो अंडे मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।

2. अंडे को मक्खन के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में डालें और उन्हें फेंटना बंद किए बिना भूनना शुरू करें।

3. एक मिनट बाद जब घोल गाढ़ा हो जाए तो इसे आंच से उतार लें। बिना समय गवाए, एक चम्मच भारी मलाई डालें। एकत्र करना।

4. परिणामी द्रव्यमान को वापस खोल में रखें।

5. शीर्ष पर कटे हुए टमाटरों का एक टीला रखें।

6. डिश को कुछ हरे रंग से सजाएं (उदाहरण के लिए हमने शतावरी का इस्तेमाल किया)। अब इसी से दूसरा खोल भर लें।

डरावने शब्दों का शब्दकोश

केपर्स मसालेदार मसाले होते हैं जो सिकुड़े हुए हरे प्लम की तरह दिखते हैं। कैनिंग विभाग में देखें।
मस्कारपोन एक नरम मिठाई पनीर है। जहां भी दुकानें हैं बिक जाती हैं।
शतावरी एक लम्बा पौधा होता है। प्रमुख किराने की दुकानों में मिला।
छोटे प्याज़ - सब्जी अनुभाग में देखें। इतना छोटा धनुष।
चेरी - छोटे टमाटरजो बचपन में धूम्रपान करते थे।

1. 2 लीटर उबलते पानी में 3 बड़े चम्मच सिरका डालें। एक फ़नल बनने तक पानी को स्पिन करें और उसमें अंडा डालें।

2. सिरका प्रोटीन को तेजी से कर्ल करने और जर्दी को लपेटने में मदद करेगा।

3. आधे मिनट के बाद, पोच्ड अंडे को पैन से बाहर निकालें।

4. पानी की कीप जितनी गहरी होगी, अंडे उतने ही चिकने निकलेंगे (हमारे जैसे नहीं)। पानी को निकलने दें और यदि आवश्यक हो तो चाकू से बदसूरत गड़गड़ाहट को हटा दें।

सिद्धांत रूप में, इसे रोका जा सकता है। पोच्ड अंडे को पकाना अपने आप में एक उपलब्धि है। लेकिन अगर आप अपनी गर्लफ्रेंड को खत्म करना चाहते हैं तो एक और काम करें...

5. सलाद के मिश्रण में (जितने अधिक प्रकार, उतना अच्छा), मुट्ठी भर पटाखे डालें।

6. अगले स्लाइस में कटे हुए चेरी टमाटर फेंक दें।

8. सब कुछ एक प्लेट पर रखें और किसी भी स्मोक्ड मांस (पोल्ट्री या सूअर) से सजाएं। ऊपर से तले हुए अंडे रखें।

जर्दी के साथ टार्टर

1. बड़े कीमा बनाया हुआ मांस की स्थिति में 350 ग्राम गोमांस (सूअर का मांस) काट लें। फटे हुए मांस को काली मिर्च और नमक।

2. एक चम्मच जैतून का तेल या उतनी ही चम्मच सूरजमुखी डालें। अपने लिए तय करें, आप छोटे नहीं हैं।

3. अब साहसपूर्वक एक बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ या, जैसा कि लोग कहते हैं, एक कप में कटा हुआ प्याज़ डालें।

4. एक बड़ा चम्मच उसी बारीक कटे हुए टमाटर को बाद में फेंक दें।

5. आखिर में एक चम्मच बारीक कटा हुआ पार्सले डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

6. मांस को एक मग में रखें, फिर इसे पलट दें और मांस "केक" को एक प्लेट पर रख दें। खोल को कच्ची जर्दी के साथ बिछाएं। क्या आपके पास केपर्स और सरसों है? आगे रखो।

अर्ध-अंडा

1. एक हाथ से दो जर्दी मारो, दूसरे के साथ सिरप को आग पर रखो (आधा गिलास पानी में एक गिलास चीनी)।

2. 15 मिनट के बाद, परिणामस्वरूप गर्म सिरप को तीसरे हाथ से हटा दें (फोटो देखें) और इसे एक पतली धारा में पीटा जर्दी में डालें।

3. जब तक द्रव्यमान ठंडा न हो जाए तब तक मूर्खतापूर्ण और नीरस रूप से सिरप के साथ यॉल्क्स को हराते रहें।

4. भारी क्रीम के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें (आप व्हीप्ड क्रीम का उपयोग कर सकते हैं)। एकत्र करना।

5. 50 ग्राम कुछ क्रीम लिकर (आदर्श बेली) डालें। खैर, हमेशा की तरह, मारो।

6. एक उदार हाथ से, उन्होंने अपने मिश्रण में मस्कारपोन पनीर का शमाट डाला। आगे क्या करना है, आप शायद पहले ही अनुमान लगा चुके हैं। यह सही है, इसे मारो।

7. सब कुछ! आराम से! कोड़े मारना बंद करो! यह एक मीठे द्रव्यमान के साथ तैयार (हमारे अंडे के प्रशिक्षण की शुरुआत देखें) खोल को भरने का समय है, और फिर कुछ पीले फलों से एक चक्र काट लें (उदाहरण के लिए, हमने एक आम का इस्तेमाल किया जो निकला) और इसे एक जर्दी के रूप में प्रच्छन्न करें .

नाश्ता आहार का आधार है। सुबह के भोजन से इंकार करना एक अक्षम्य गलती है - और यह तब भी है जब आप देखते हैं सख्त डाइट! कृपया ध्यान दें कि किसी भी मामले में "सही" आहार में नाश्ता शामिल होना चाहिए। और अगर स्वस्थ अनाजआप पहले से ही तंग आ चुके हैं, अपने आप को अंडे के हल्के पकवान का आनंद लें। क्या आपको लगता है कि आप उनसे केवल एक साधारण आमलेट ही बना सकते हैं? आप गलत हैं - बहुत सारे व्यंजन हैं। इस तरह के नाश्ते आपको उनके स्वाद से प्रसन्न करेंगे और आपको दिन के पहले भाग के लिए ऊर्जा प्रदान करेंगे।

चिकन और बटेर अंडे में बहुत सारे हैं आसानी से पचने योग्य प्रोटीनएल्बुमिन। यह मांसपेशियों के ऊतकों के लिए एक "निर्माण सामग्री" है - यही कारण है कि एथलीटों के मेनू में उत्पाद आवश्यक रूप से शामिल है। वर्कआउट के कुछ समय बाद खाया गया अंडे का व्यंजन मांसपेशियों के दर्द को दूर करने और सूजन को खत्म करने में मदद करेगा। जर्दी में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने के लिए आवश्यक विटामिन और ट्रेस तत्वों का एक पूरा सेट होता है। उपयोगी वसा अम्ल, जो अंडे में हैं, पूरी तरह से अवशोषित हो जाते हैं, स्वास्थ्य और मानसिक क्षमताओं के रखरखाव में योगदान करते हैं।

पोषण विशेषज्ञ भी आहार में अंडे की शुरूआत को "अनुमोदित" करते हैं। उन पर आधारित व्यंजन जल्दी से संतृप्त हो जाते हैं और दिन के अच्छे आधे हिस्से के लिए ऊर्जा को बढ़ावा देते हैं - जिसका अर्थ है कि आप हानिकारक उच्च-कैलोरी स्नैक्स से "सुरक्षित" हैं। यहां तक ​​​​कि अगर आप एक ऐसे आहार पर हैं जो आपके पशु वसा के सेवन को सीमित करता है, तो प्रति सप्ताह 8 अंडे तक खाना स्वीकार्य है।

अंडों के खतरों के बारे में बहुत विवाद है - क्योंकि उनमें "खराब" कोलेस्ट्रॉल होता है। लेकिन अगर आप अनुपात का बोध जानते हैं और एक बार में दर्जनों अंडे नहीं खाते हैं, और उन्हें ठीक से पकाने का तरीका भी सीख लेते हैं, तो शरीर को कोई नुकसान नहीं होगा।

इसे अक्सर खेल और आहार पोषण में सटीक रूप से पेश किया जाता है कच्चे अंडे. उन्हें प्रोटीन शेक या बस "ड्रिंक" में मिलाया जाता है। लेकिन क्या यह स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है?

निश्चित रूप से, उपयोगी पदार्थकच्चे अंडों में बहुत अधिक, क्योंकि चरण "छोड़ दिया" है उष्मा उपचारउत्पाद। लेकिन "उठाने" का जोखिम है आंतों का संक्रमण(सबसे खतरनाक साल्मोनेलोसिस है), क्योंकि इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि पोल्ट्री फार्म सख्ती से पालन करता है सैनिटरी मानदंडपक्षी पालन। यदि आप उत्पाद की गुणवत्ता में पूरी तरह से आश्वस्त हैं, तो कच्चे अंडे की दुर्लभ खपत की अनुमति है! और इन उद्देश्यों के लिए बटेर अंडे लेना बेहतर है।

ऐसा लगता है, तले हुए अंडे, कड़ी उबले अंडे और तले हुए अंडे को छोड़कर, अंडे से और क्या पकाना है? वास्तव में, उन पर आधारित बहुत सारे नाश्ते के व्यंजन हैं! लेकिन पकवान के लिए न केवल संतोषजनक, बल्कि उपयोगी भी बनने के लिए, कुछ का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है महत्वपूर्ण नियम- कम नमक, नहीं मक्खनऔर स्मोक्ड सॉसेज। यदि आप एक समय में हैम के साथ वसायुक्त तले हुए अंडे का एक बड़ा हिस्सा खाते हैं, तो आंकड़े को कोई लाभ नहीं होगा।

आहार में "अंडा" नाश्ता अक्सर सब्जियों, मशरूम, समुद्री भोजन, ताजी जड़ी-बूटियों - गैर-कैलोरी और बहुत स्वस्थ के साथ जोड़ा जाता है।

इन मूल अंडे के नाश्ते के व्यंजनों को आजमाएं:

प्रोटीन आमलेट

इस व्यंजन को "बैलेरिना के लिए नाश्ता" भी कहा जाता है - यह एक बहुत ही कोमल आमलेट निकला है जो आपकी कमर में एक अतिरिक्त मिलीमीटर नहीं जोड़ेगा। आपको चाहिये होगा निम्नलिखित उत्पादों - 4 सफेद अंडे, इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण, आधा अंगूर। अंडे की सफेदी को मसाले के साथ अच्छी तरह फेंट लें। द्रव्यमान को एक कटोरे में डालें - निविदा तक माइक्रोवेव में बेक करें। अंगूर के साथ आमलेट जरूर परोसा जाता है!

चोकर के साथ नरम उबले अंडे

चोकर में आहार का सेवन करनापोषण - उपयोगी उत्पाद"धीमी" कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध। वे जल्दी से संतृप्त होते हैं और शरीर को ढेर सारे विटामिन देते हैं। आपको आवश्यकता होगी - एक मुट्ठी दलिया, 2 मुर्गी के अंडे(4 बटेर से बदला जा सकता है)। अंडे को 5-6 मिनट के लिए उबलते पानी में रखें। जब ये पक जाएं तो इन्हें डाल दें ठंडा पानी. फिर अंडों को खोल के एक तरफ से छील लें और सामग्री को चम्मच से सावधानी से एक प्लेट में निकाल लें। द्रव्यमान को चोकर के साथ मिलाएं। नींबू के रस के साथ पकवान को थोड़ा नमकीन या "अनुभवी" किया जा सकता है।

पालक और टमाटर के साथ आमलेट

ताजी जड़ी बूटियों के साथ "अंडा" नाश्ते की रेसिपी - सही विकल्पवजन कम करने के लिए! पालक इसके लिए प्रसिद्ध है उपयोगी गुण- इसमें बहुत कुछ है एस्कॉर्बिक अम्ल, समूह बी के विटामिन। सामग्री की ऐसी सूची तैयार करें - 2 टमाटर, 3 अंडे, 50 ग्राम कम वसा वाला दूध (खट्टा क्रीम या क्रीम से बदला जा सकता है), 100 ग्राम पालक। अंडे और दूध मिलाएं, टमाटर और पालक काट लें। आमलेट द्रव्यमान को पैन में डालें - 2-3 मिनट के लिए भूनें। अब ऊपर से पालक और टमाटर डालें। आमलेट पैनकेक को आधे में मोड़ो - आपको टॉर्टिला जैसा कुछ मिलता है। सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ से थोड़ा और भूनें।

शैम्पेन और अंडे के साथ सलाद

में जोड़ना आहार खाद्यमशरूम फिगर को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। हल्का सलाद - बढ़िया विकल्पकाम पर एक लंबे दिन से पहले नाश्ते के लिए। ऐसे उत्पाद तैयार करें - 150 ग्राम शैम्पेन, 1 बड़ा चम्मच। एल जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका, 2 अंडे, प्याज, अरुगुला का एक गुच्छा। मशरूम और प्याज को काट कर पानी में तल लें। अंडे उबालें, उन्हें बारीक काट लें। पकवान इस तरह परोसा जाता है - पहले एक प्लेट पर अरुगुला डालें, फिर प्याज के साथ गर्म मशरूम, अंडे आखिरी परत के रूप में काम करें। सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें - तेल और सिरका मिलाएं।

तोरी के साथ आमलेट

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी - 75 ग्राम तोरी का गूदा, 50 ग्राम ताजा अजमोद, 4 अंडे, 1/2 बड़ा चम्मच। एल जई का आटा, 1 छोटा चम्मच। एल कम वसा वाला दूध। तोरी को बारीक काट लें और साग को काट लें। एक छोटे से बेकिंग डिश में तोरी की एक परत रखें। आटे और दूध के साथ अंडे को फेंट लें। तोरी को आमलेट द्रव्यमान के साथ डालें - 10 मिनट के लिए ओवन में बेक करें। तैयार आमलेट के ऊपर साग छिड़कें।

पोच्ड एग सैंडविच

अभी तक पोच्ड अंडे की रेसिपी का इस्तेमाल नहीं किया है? इसे जरूर आजमाएं स्वादिष्ट व्यंजन. आपको आवश्यकता होगी - एक अंडा, एक टमाटर, 1 लीटर पानी, एक सलाद पत्ता, साबुत अनाज की ब्रेड, 0.5 चम्मच सिरका। पानी उबालें, सिरका डालें। अंडे को अच्छे से धो लें, जिस जगह एयर कुशन लगा हो उसमें सुई से एक छोटा सा छेद कर दें। अंडे को एक बड़े चम्मच में डालें, धीरे-धीरे इसे उबलते पानी में 10-20 सेकेंड के लिए कम करें। अब खोल को तोड़ें और सावधानी से अंडे को एक गहरी प्लेट में रखें। एक स्पैटुला के साथ, पैन में "भंवर" बनाएं और परिणामी फ़नल में अंडे डालें। 4 मिनट बाद इसे स्लॉटेड चम्मच से निकाल लें। ब्रेड को टोस्टर में टोस्ट करें, ऊपर से लैट्यूस, टमाटर के स्लाइस और एक अंडा डालें - एक हार्दिक सैंडविच तैयार है।

सबसे लोकप्रिय नाश्ता भोजन अंडे है। पकाने के लिए स्वादिष्ट नाश्ताअंडे से केवल 10 मिनट चाहिए! यह 10-20 मिनट के लिए सोने और बिस्तर में सोखने का मौका है। नियमित पूरा नाश्ताजोखिम कम करता है संवहनी रोग, मोटापा और मधुमेह। बेशक, बशर्ते कि आपने शाम को सात बजे के बाद रात का भोजन किया हो। अच्छा नाश्तासब कुछ शुरू करता है चयापचय प्रक्रियाएंशरीर में।

आप अंडे के साथ नाश्ते के लिए क्या पका सकते हैं

नाश्ते के लिए अंडे, यह सिर्फ साधारण तले हुए अंडे या तले हुए अंडे नहीं हैं जल्दी से. अंडे की रेसिपी बहुत लोकप्रिय हैं। अंडे जर्दी में पाए जाने वाले उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और विटामिन डी प्रदान करते हैं। पाँच में से चुनें मूल व्यंजनोंऔर कोशिश। हम आशा करते हैं कि आप अपने अंडे के नाश्ते का एक नए तरीके से आनंद लेंगे। यह स्वादिष्ट होगा!

नाश्ते के लिए टमाटर और पनीर के साथ अंडे

चाल यह है कि आमलेट पैनकेक जितना पतला होना चाहिए। इस डिश को तैयार होने में दो मिनट का समय लगता है। टमाटर को अंडे के साथ तला जाता है, और फिर पनीर और जड़ी बूटियों के साथ आमलेट छिड़का जाता है। टमाटर शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन का एक स्रोत है, जो गर्म होने पर अवशोषण के लिए अधिक उपलब्ध हो जाता है। आपको आवश्यकता होगी: 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल, 2 अंडे, स्वाद के लिए नमक, मध्यम टमाटर, पनीर, जड़ी बूटी।

तैयारी: एक पैन में गरम करें वनस्पति तेल. एक मध्यम कटोरे में, नमक के साथ दो अंडे फेंटें। मिश्रण को पैन में डालें और पूरी सतह पर समान रूप से फैलाएं। तुरंत टमाटर डालें और ढक्कन से ढक दें। 2 मिनिट भूनें। गर्मी से निकालें और 2 मिनट के लिए बिना ढके रहने दें। परोसने से पहले, स्वाद के लिए कसा हुआ पनीर और जड़ी बूटियों के साथ आमलेट छिड़कें।

मशरूम और जड़ी बूटियों के साथ अंडे

फटाफट नाश्ता करने का मतलब यह नहीं है कि यह स्वादिष्ट नहीं है। मशरूम और अंडे की जर्दी में होता है मूल्यवान विटामिन D. मशरूम नाश्ते को एक खास स्वाद देता है। सभी चीजों को एक पैन में फ्राई करें विभिन्न पक्ष. आवश्यक: 1 बड़ा चम्मच। रैस्ट। मक्खन, 4 शैम्पेन या अन्य मशरूम, किसी भी साग, नमक, कसा हुआ पनीर, काली मिर्च का एक गुच्छा।

बनाने की विधि : एक कढ़ाई में तेल गरम करें। कटा हुआ मशरूम, पालक या अन्य साग जोड़ें। बीजिंग गोभी अच्छी है। मशरूम के पकने तक हिलाते हुए भूनें। इसमें 4-5 मिनट का समय लगेगा। - पैन के दूसरे हिस्से में अंडे तोड़कर नमक डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं. एक प्लेट में स्थानांतरण करें, कसा हुआ पनीर, काली मिर्च के साथ छिड़के।

नाश्ते के लिए सुगंधित अंडा सैंडविच

अंडे के सैंडविच को अक्सर क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जाता है। टोस्ट नाश्ते के लिए भी अच्छा होता है। यह नमक के साथ उबले अंडे की तुलना में कहीं अधिक रोचक और स्वादिष्ट है। स्वस्थ साग कभी भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होता है। तैयारी: पाव के स्लाइस को फ्राइंग पैन में या टोस्टर में भूनें। मौजूदा साग को काटें। बीजिंग गोभी के पत्ते, तुलसी, धनिया, हरा प्याज।

स्वाद के लिए मेंहदी या अजवायन डालें। कोई करेगा सुगंधित जड़ी बूटियोंक्या उपलब्ध है। नमक के साथ एक मध्यम कटोरे, मौसम में एक साथ हरा और अंडे मारो। एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और अंडे के मिश्रण को जड़ी बूटियों के साथ डालें। कुक, सरगर्मी, जब तक कि अंडे 2-3 मिनट तक पक न जाएं। मिश्रण को टोस्ट पर फैलाएं और नाश्ते के लिए परोसें।

अंडे और सब्जियों के साथ एशियाई नाश्ता

सब्जियां पकाने के लिए एकदम सही कड़ाही वोक है। सब्जियां पक जाती हैं और जलती नहीं हैं. अगर नहीं है तो खाना बनाने के लिए जल्दी नाश्ताकोई भी मोटी दीवार वाला पैन काम करेगा। यह मूल तरीकापरिवार को खिलाओ स्वस्थ सब्जियां. प्रक्रिया को पूरा करने के अंतिम 30 सेकंड में अंडे जोड़े जाते हैं।

सामग्री: एक लाल शिमला मिर्च, एक हरी मिर्च, प्याज, 2 अंडे, नमक, जड़ी-बूटियाँ उपलब्ध, 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल। तैयारी: काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें, प्याज को आधा छल्ले में काट लें। एक कढ़ाई में तेल गरम करें। प्याज, काली मिर्च डालें, लगातार हिलाते हुए 3-4 मिनट तक भूनें। कच्चे अंडे में डालें, मिलाएँ, नमक डालें और एक और 1 मिनट के लिए भूनें। सेवा करते समय, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

माइक्रोवेव में अंडे के साथ नाश्ता करें

इस अंडे की डिश को तैयार करने में केवल एक मिनट का समय लगता है! आप जैतून का तेल, नींबू का रस, अंडे और टमाटर के संयोजन से प्रसन्न होंगे। समय बचाएं और एक सुपर स्वस्थ नाश्ता तैयार करें। सामग्री: जतुन तेल 1 बड़ा चम्मच, आधा चम्मच नींबू का रस, 2 अंडे, स्वादानुसार नमक, मध्यम प्याज, टमाटर, हरा प्याज।

तैयारी: अंडे को एक साथ फेंट लें नींबू का रस, जैतून का तेल, नमक। माइक्रोवेव करने योग्य मग में डालें। कटे हुए प्याज़ और टमाटर डालें। समय को 45 सेकंड पर सेट करें। फिर बाहर निकालें, कांटे से हिलाएं और 30 सेकंड के लिए सेट करें। परोसने से पहले छिड़कें हरा प्याज. टोस्ट, चिप्स या पिटा ब्रेड के साथ अच्छा है।

रसोइया स्वादिष्ट नाश्ताअंडे से आसान! यहां तक ​​कि एक बच्चा भी सामना करेगा।

जेमी ओलिवर से वीडियो नुस्खा। इंग्लैंड, फ्रांस और अमेरिका में एग टोस्ट कैसे तैयार किया जाता है।

एक स्वादिष्ट, स्वस्थ और स्वादिष्ट दिखने वाला नाश्ता दिन की एक अच्छी और सकारात्मक शुरुआत होगी। और अगर इसकी तैयारी के लिए इसकी आवश्यकता नहीं थी एक बड़ी संख्या कीचूल्हे पर बिताया गया समय, या घर के छोटे सदस्यों की मदद बस काम आई - नाश्ता छुट्टी बन जाता है। अंडे के व्यंजन हमारी अवधारणा में पूरी तरह फिट बैठते हैं स्वस्थ नाश्ताआखिरकार, सुबह प्रोटीन भोजन की ऊर्जा से चार्ज होने के बाद, शरीर पूरे दिन अच्छे आकार में रहेगा। केले के तले हुए अंडे और हल्के आमलेट को छोड़कर, अंडे से क्या पकाया जा सकता है? आइए कल्पना दिखाएं, रात के खाने से बचे उत्पादों का उपयोग करें और शुरू करें।

सामग्री:

• - 4 चीजें।
• - 1 पीसी।
• - 1 पीसी।
• - तलने के लिए
• , - स्वाद।

प्याज को छीलकर बारीक काट लें, काली मिर्च को छल्ले में काट लें (या सजावट से बचे हुए का उपयोग करें छुट्टी की मेज, तो यह और मजेदार हो जाएगा अगर मिर्च हो भिन्न रंग). एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, काली मिर्च के घेरे डालें, प्रत्येक में प्याज डालें और एक बार में एक अंडा फोड़ें, कोशिश करें कि जर्दी को नुकसान न पहुंचे। 2 मिनट के लिए तेज़ आँच पर पकाएँ, नमक और काली मिर्च डालें, आँच को कम करें और तब तक भूनें जब तक कि जर्दी आपकी पसंद की अवस्था न हो जाए।

सामग्री:

• - 6 पीसी।
• - 6 पीसी।
• - 100 जीआर।
• , - 1/2 बंडल
• - 100 जीआर।
• , - स्वाद।

हर रोटी से तेज चाकूऊपर से काट लें, एक चम्मच के साथ गूदा निकाल लें और बन्स को बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग शीट पर रख दें। एक अंडे को सावधानी से एक बन में तोड़ें, ऊपर से नमक, काली मिर्च और कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें, क्रीम में डालें। 15-20 मिनट के लिए 190 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में पकाएं।

सामग्री:

• - 2 पीसी।
• टोस्ट - 2 पीसी।
• परोसने के लिए छोड़ देता है
• - 2 बड़ी चम्मच। एल
• , - स्वाद।

वहाँ है विभिन्न तरीकेपोच्ड अंडे खाना बनाना, हम एक और साझा करेंगे, काफी सरल। एक गहरे फ्राइंग पैन (3-4 सेमी) में पानी डालें, अच्छी तरह से नमक डालें और सिरका डालें। उबलना। जबकि पानी उबल रहा है, एक अंडे को अलग-अलग कप (कटोरे, गिलास) में तोड़ लें ताकि जर्दी बरकरार रहे। सावधानी से लेकिन जल्दी से अंडे को पानी में डालें, ढक दें और आँच बंद कर दें। 4-5 मिनट के बाद अंडे को लेट्यूस के साथ टोस्ट पर रख दें। स्लॉटेड चम्मच के साथ तैयार अंडे प्राप्त करना सबसे सुविधाजनक है।

सामग्री:

• - 4 चीजें।
• - 2 पीसी।
• - तलने के लिए
• - स्वाद।

सॉसेज को लंबाई में काटें, फिर प्रत्येक आधे पर अनुप्रस्थ कटौती करें, परिणामी पंखे को रोल करें और टूथपिक से काट लें। गरम तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में डालिये, 2 मिनट के लिए पकाएं और ध्यान से एक अंडे को फूलों के बीच में फोड़ दें, नमक डालें। जर्दी तैयार होने तक भूनें। यदि वांछित हो, तो जड़ी-बूटियों और ताजी जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।