सबसे स्वस्थ नाश्ता। बिना सेहत को नुकसान पहुंचाए वजन कम करने के लिए नाश्ते में क्या खाएं

हर व्यक्ति में स्वस्थ भोजन के लिए सही रवैया बनना चाहिए, क्योंकि वजन कम करते समय नाश्ते के लिए केवल प्राकृतिक उत्पादों का सेवन करना बेहतर होता है, सुबह कम गुणवत्ता वाले अर्द्ध-तैयार उत्पादों के साथ खुद को जहर देना। आहार में पोषक तत्वों का एक अच्छी तरह से चुना हुआ संयोजन शरीर के छिपे हुए संसाधनों को सक्रिय करता है, किसी भी भार को अधिक आसानी से सहन करने में मदद करता है।

नाश्ता क्या है

दिन का पहला भोजन जो सुबह और दोपहर के बीच होता है, नाश्ता कहलाता है। पोषण विशेषज्ञों की सिफारिशों के अनुसार, सुबह कुछ सूक्ष्म और स्थूल तत्वों के सेवन के महत्व के कारण इसे छोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है। आंकड़ों के अनुसार, जो लोग नियमित रूप से नाश्ता करना भूल जाते हैं उन्हें मधुमेह, मोटापा या दिल का दौरा पड़ने की संभावना बहुत अधिक होती है। पहला भोजन पूरे दिन के लिए लय निर्धारित करता है, शरीर को पूरी तरह से जगाने और चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करने में मदद करता है।

वजन घटाने के लिए उचित नाश्ता

अतिरिक्त पाउंड को जल्दी और प्रभावी रूप से खोने के लिए, समय पर वजन घटाने के लिए सही नाश्ता मेनू चुनना महत्वपूर्ण है। स्वस्थ भोजन का मुख्य रहस्य उत्पादों के कुशल संयोजन में निहित है। सामग्री का चयन डिश की संरचना में मौजूद कैलोरी और सूक्ष्म पोषक तत्वों की संख्या के आधार पर किया जाता है। इस प्रकार इसके ऊर्जा मूल्य की गणना की जाती है, क्योंकि कोई भी भोजन शरीर में अमीनो एसिड और विटामिन का स्रोत होता है। इस कारण से, पूरी तरह से संतुलित आहार में आवश्यक रूप से प्रोटीन, जटिल कार्बोहाइड्रेट और वसा शामिल होते हैं।

कैलोरी

वजन कम करने के लिए एक डिश का कुल ऊर्जा मूल्य 300 कैलोरी (किलो कैलोरी) है। उनमें से अधिकतर जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन को सौंपा गया है, और वसा संकेतकों को इष्टतम मात्रा में कम किया जाना चाहिए। निम्नलिखित उत्पाद एक आधार सामग्री के रूप में परिपूर्ण हैं: गेहूं का चोकर, दलिया, मूसली या एक प्रकार का अनाज। किसी भी आहार को कम वसा वाले दही के साथ पूरक किया जा सकता है, लेकिन यह वजन कम करते समय नाश्ते की कैलोरी सामग्री में नहीं दिखना चाहिए। प्रोटीन घटक के रूप में, उबले हुए चिकन पट्टिका, उबले हुए कटलेट या उबले अंडे का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

आप क्या खा सकते हैं

कोई सार्वभौमिक नुस्खा नहीं है जो किसी के लिए अच्छा होगा। प्रत्येक मामले में एक अलग अध्ययन की आवश्यकता होती है, क्योंकि उपचार जीव की प्रारंभिक अवस्था पर आधारित होना चाहिए। किसी विशेष व्यक्ति की जरूरतों या विशेषताओं के आधार पर नाश्ते के लिए उत्पादों को व्यक्तिगत रूप से चुना जाना चाहिए। बीमारियों और contraindications की अनुपस्थिति में, दिन की शुरुआत खट्टा सब्जियों या फलों के साथ करने की सिफारिश की जाती है, एक हल्का सलाद जिससे भूख को जगाने में मदद मिलेगी। यह विधि उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें सुबह खाने में कठिनाई होती है।

कौन - सा पेय

वजन घटाने के लिए एक स्वस्थ नाश्ता केवल आधी सफलता है। अन्य महत्वपूर्ण मुद्दों पर ध्यान देना भी उतना ही महत्वपूर्ण है, जैसे कि नाश्ते में क्या पीना चाहिए। पोषण विशेषज्ञों की सलाह के आधार पर इस स्थिति में ग्रीन टी और ब्लैक कॉफी सबसे बेहतर विकल्प हैं। घुलनशील पेय पेट के लिए खराब होते हैं, इसलिए सेवन किया जाने वाला कोई भी तरल प्राकृतिक मूल का होना चाहिए। नमक और चीनी को अपने आहार से पूरी तरह से बाहर करने की सलाह दी जाती है, दिन-ब-दिन उनकी मात्रा को कम करते हुए।

उचित पोषण के साथ नाश्ते के विकल्प

स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, आपको स्थापित मानदंडों का पालन करना चाहिए, जहां वजन घटाने के लिए उचित नाश्ता एक अनिवार्य घटक है। उनका मुख्य कार्य भोजन से पोषक तत्वों को निकालकर शरीर के ऊर्जा संसाधनों की व्यवस्थित पुनःपूर्ति करना है। उचित पोषण के साथ नाश्ते के विकल्प चार आवश्यक तत्वों पर आधारित होते हैं जो पूरे दिन के लिए मानव शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। इनमें अनाज (पकाया हुआ अनाज व्यंजन), जैसे बाजरा या मोती जौ शामिल हैं।

एक वनस्पति घटक के रूप में, जिन सब्जियों में स्टार्च (ब्रोकोली, टमाटर, मूली, बैंगन) या फल (एवोकैडो, केला, सेब, नाशपाती) नहीं होते हैं, वे उपयुक्त हैं। जिन लोगों को जल्दी खाने की समस्या है, उनके लिए फ्रूट स्मूदी इस बाधा को दूर करने और सुबह समय पर खाना सीखने में मदद करेगी। दूध या केफिर पीने की अनुमति है, लेकिन आपको आहार के प्रोटीन घटक के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए। आप सलाद में दुबले उबले हुए मांस का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं, इसे नींबू के रस और जड़ी-बूटियों के साथ मिला सकते हैं।

प्रोटीन

वजन कम करने के लिए नाश्ता पौष्टिक, स्वादिष्ट और कम कैलोरी वाला होना चाहिए। लगातार दुर्बल आहार एक अच्छा मूड नहीं लाएंगे, इसलिए यह उपयोगी होगा कि आप सुबह अपने मेनू के बारे में सोचने में अधिक समय व्यतीत करें। वजन घटाने के लिए विशेष रूप से प्रोटीन नाश्ता केवल उन लोगों के लिए आवश्यक है जो कड़ी मेहनत कर रहे हैं या प्रतियोगिताओं की तैयारी कर रहे हैं। बाकी सभी के लिए, डॉक्टर आहार में जटिल कार्बोहाइड्रेट शामिल करने की सलाह देते हैं। ऐसे व्यंजन शरीर को ऊर्जावान बनाते हैं और चयापचय प्रक्रियाओं को शुरू करते हैं।

कार्बोहाइड्रेट

सुबह के भोजन के लिए एक अच्छा विकल्प तले हुए अंडे और सब्जियों के साथ डिब्बाबंद बीन्स की थोड़ी मात्रा है। इसके अलावा, शरीर को आवश्यक रूप से नाश्ते के लिए जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक हिस्सा प्राप्त करना चाहिए, जो कि खपत भोजन के कुल द्रव्यमान का आधा हिस्सा बनाते हैं। आप इस कार्य को किसी भी गैर-स्टार्च वाली सब्जियों, साबुत अनाज या फलों के साथ पूरा कर सकते हैं। ये उत्पाद भूख की भावना को संतुष्ट करते हैं और शरीर को उपयोगी पदार्थ प्रदान करते हैं जो शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं।

प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट

दैनिक उत्पादकता बढ़ाने के लिए, पोषण विशेषज्ञ पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। इस तरह के आहार में बहुत भिन्नताएं होती हैं: सबसे सरल (सलाद के साथ तले हुए अंडे) से अधिक जटिल वाले (मांस के साथ जुलिएन)। फैंसी व्यंजन तैयार करने में काफी समय लगता है, लेकिन परिणाम निश्चित रूप से प्रयास के लायक होता है। आप उत्तम मेनू के बिना कर सकते हैं, अपने आप को कुटीर चीज़ और फल के साथ दही तक सीमित कर सकते हैं। प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट नाश्ते का सेवन न केवल आहार के दौरान किया जाना चाहिए, बल्कि फिटनेस या शरीर सौष्ठव जैसी नियमित शारीरिक गतिविधियों के दौरान भी किया जाना चाहिए।

कम उष्मांक

एक मिथक है कि वजन कम करते समय नाश्ते में न्यूनतम मात्रा में भोजन करना अतिरिक्त कैलोरी को जल्दी से जलाने की कुंजी है। यह कथन मौलिक रूप से गलत है, क्योंकि उपयोगी पदार्थों की कमी से शरीर में रोग प्रक्रियाओं का विकास होता है, जो इसकी भलाई को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। वजन घटाने के लिए कम कैलोरी वाले नाश्ते का लाभ अस्वास्थ्यकर वसा का प्रतिस्थापन है जो प्राकृतिक अवयवों के साथ जमा होता है। इस तरह के व्यंजन का सबसे सरल नुस्खा एक छोटा बच्चा भी बना सकता है। इसकी आवश्यकता है:

  • एक गिलास केफिर;
  • स्वाद के लिए शहद;
  • पसंदीदा फल या जामुन;
  • कुछ मेवे।

हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपी

वजन घटाने के लिए सबसे अच्छे नाश्ते में तीन घटक होते हैं: जटिल कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा। अनुक्रम का नेतृत्व उच्चतम ऊर्जा मूल्य वाले उत्पादों द्वारा किया जाता है, जिनके लाभ शरीर के लिए निर्विवाद हैं। अंतिम घटक कड़ाई से सीमित मात्रा में मौजूद होना चाहिए। स्वस्थ नाश्ते के व्यंजन विटामिन की उच्च सामग्री के साथ ताजा निचोड़ा हुआ रस, स्मूदी और अन्य स्वस्थ पेय का उपयोग करने की अनुमति देते हैं। सुबह दलिया के साथ दही खाना सबसे अच्छा है, और दुबला मांस और मछली पूरी तरह से किसी भी साइड डिश के पूरक होंगे।

स्वस्थ सैंडविच

वजन घटाने के लिए आहार नाश्ता तैयार करने के लिए सुबह उठना जरूरी नहीं है। सबसे स्वादिष्ट व्यंजन पांच या दस मिनट में बनाया जा सकता है, और अगर सुबह खाली समय की कमी है, तो नाश्ते के लिए टोस्ट या स्वस्थ सैंडविच खाने की अनुमति है। हालांकि, उन्हें केवल ताजी और प्राकृतिक सामग्री से ही बनाया जाना चाहिए। एक सैंडविच के लिए आपको केवल कुछ उत्पादों की आवश्यकता होती है जो हर गृहिणी की रसोई में मौजूद होते हैं: रोटी, उबले अंडे, ककड़ी, सलाद और सरसों।

स्वस्थ अनाज

वजन कम करने के दौरान आप नाश्ते में जितने भी स्वस्थ खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, उनमें से पहला स्थान अनाज का है। वजन घटाने के लिए नाश्ता अनाज एक साथ कई कार्य करता है: वे पाचन तंत्र को सामान्य करते हैं और शरीर के सक्रिय जीवन के लिए आवश्यक मात्रा में ऊर्जा संसाधनों को आवंटित करते हैं। सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं: एक प्रकार का अनाज, बाजरा, दलिया, मटर और चावल दलिया। वे मूल्यवान पोषक तत्वों का एक स्रोत हैं, इसलिए इन घटकों के साथ अपने आहार को पूरक करके आप अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।

केफिर के साथ दलिया

खाने के बाद हल्कापन महसूस करना गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के लिए सही आहार का एक महत्वपूर्ण संकेतक माना जाता है। वजन घटाने के लिए नाश्ते के लिए केफिर के साथ दलिया विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ करता है जो शरीर को जहर देते हैं और खराबी का कारण बनते हैं। इन उत्पादों के उपयोग के साथ आहार के बहुत सारे फायदे हैं, जिनमें से एक शरीर के वजन का नियमन है। जो लोग लगातार इस मेनू का उपयोग करते हैं उन्हें कब्ज या पेट दर्द का खतरा नहीं होता है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर के नियंत्रण के लिए धन्यवाद, आपको मधुमेह या हृदय रोग की घटना के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।

छाना

इस किण्वित दूध उत्पाद में कई उपयोगी गुण हैं, इसलिए यह अक्सर विभिन्न मोनो-डायट की रचनाओं में पाया जाता है। वजन घटाने के लिए नाश्ते के लिए वसा रहित पनीर में कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसके अलावा, यह सूखे मेवों जैसे कि प्रून, किशमिश या सूखे खुबानी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। कॉटेज पनीर ग्लूकोज के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है, जिसका वजन घटाने की गतिशीलता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। मिठाई के लिए क्रेविंग को कम करने से अतिरिक्त पाउंड का नुकसान होता है। इसके अलावा, पनीर की संरचना में कैल्शियम और अन्य उपयोगी विटामिन शामिल हैं जिनकी शरीर को दैनिक आवश्यकता होती है।

आमलेट

इस डिश को हम बचपन से जानते हैं, हालांकि ज्यादातर लोगों को इसकी सही कीमत का अंदाजा नहीं है। वजन घटाने के लिए नाश्ते के लिए आमलेट को स्टीम किया जा सकता है, पैन में तला जा सकता है या ओवन में पकाया जा सकता है। बाद की विधि को सबसे अधिक आहार माना जाता है, लेकिन बाकी स्वास्थ्य को महत्वपूर्ण नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की विविधता आपको तृप्ति से बचने की अनुमति देती है, इसलिए यह साइड डिश हमेशा प्रासंगिक रहेगा। एक आमलेट बनाने के लिए, आपको कुछ अंडे, कुछ दूध, एक टमाटर और अपनी पसंद के मांस की आवश्यकता होगी।

पनीर

कभी-कभी आप स्वादिष्ट और प्राकृतिक उत्पादों के साथ किसी भी भोजन में विविधता लाना चाहते हैं जो डिश में उत्साह जोड़ देगा। नाश्ते के लिए पनीर सिर्फ इसी श्रेणी में आता है, क्योंकि इसमें कैल्शियम और प्रोटीन जैसे महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व होते हैं। पनीर को पुलाव पर छिड़का जा सकता है, सलाद में डाला जा सकता है, या सैंडविच बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह लगभग किसी भी मेनू के लिए उपयुक्त है, प्रसिद्ध उत्पादों को एक नया स्वाद देता है।

जई का दलिया

यह सर्वविदित है कि इंग्लैंड की महारानी हर सुबह की शुरुआत एक कटोरी दलिया के साथ करती हैं। हालांकि, हर कोई यह नहीं समझता कि वजन घटाने के लिए नाश्ते में दलिया खाना कितना उपयोगी है। ओट उत्पादों को किसी भी स्वास्थ्य कार्यक्रम के लिए एक सार्वभौमिक घटक माना जाता है, चाहे वजन घटाना हो या वजन बढ़ाना। दलिया खाने से शरीर को सभी आवश्यक पदार्थ मिलते हैं जो वजन कम करते समय नाश्ते के लिए सबसे अच्छे होते हैं: प्रोटीन, अमीनो एसिड, वसा और कार्बोहाइड्रेट। सूचीबद्ध घटकों के अलावा, दलिया में ऐसे पदार्थ होते हैं जो त्वचा को साफ करने में मदद करते हैं।

अंडा आहार नाश्ता

अंडे सूक्ष्म पोषक तत्वों का एक जटिल है जो मानव शरीर मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण के लिए उपभोग्य के रूप में उपयोग करता है। इस प्रोटीन उत्पाद को उबाला जा सकता है (नरम-उबला या कठोर-उबला हुआ), तला हुआ या कच्चा पिया जा सकता है। वजन घटाने के लिए नाश्ते में अंडे एक स्वादिष्ट आहार है जिसे कोई भी घर पर बना सकता है। मेनू नीरस नहीं होने के लिए, रिजर्व में कुछ मूल व्यंजनों के लायक होने के लायक है।

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एक स्वस्थ नाश्ता पूरे दिन के लिए शरीर का मूड सेट करता है। हालांकि, एक अनुचित रूप से चयनित मेनू शरीर को तनाव महसूस कर सकता है, और सुबह नाश्ते की नियमित कमी से जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों का विकास होता है।

स्वस्थ नाश्ते का महत्व और नियम

यह समझने के लिए कि आपको सुबह का नाश्ता करना चाहिए या नहीं, बस यह पता करें कि यह शरीर के लिए कितना उपयोगी है:

  1. एक उचित नाश्ता पाचन तंत्र को चालू करता है, इसलिए दिन के दौरान लिया गया भोजन तेजी से अवशोषित होता है, जो वजन घटाने में योगदान देता है।
  2. जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के विकास के जोखिम को कम करता है।
  3. अगर आप सुबह वह खाते हैं जो शरीर के लिए अच्छा होता है, तो आप समय से पहले त्वचा की उम्र बढ़ने से नहीं डर सकते।
  4. सुबह पोषक तत्व प्राप्त करने से मस्तिष्क अधिक कुशलता से काम करेगा, जो प्रदर्शन और मनोदशा को प्रभावित करेगा।

नाश्ते के लिए क्या खाना है, यह तय करने के लिए, सरल नियमों का पालन करने की सिफारिश की जाती है:

  1. मेनू को पहले से तैयार किया जाना चाहिए, और हर शाम नाश्ते के लिए व्यंजन या इसकी तैयारी के लिए उत्पाद तैयार करें।
  2. नाश्ता मत छोड़ो।
  3. जागने के तुरंत बाद, एक गिलास पीने के पानी या नींबू के रस और शहद के साथ पानी पीने की सलाह दी जाती है।

नाश्ते में क्या खाना अच्छा है

नाश्ते के लिए क्या अच्छा है इसकी सूची तैयार करते समय, पोषण विशेषज्ञ उत्पाद की संरचना, इसकी कैलोरी सामग्री और पोषण मूल्य पर भरोसा करते हैं।

सुबह का सबसे उपयोगी भोजन दलिया है। अनाज फाइबर, विटामिन और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। वे लंबे समय तक पचते हैं, क्योंकि रात के खाने तक एक व्यक्ति को भूख नहीं लगती है। डिब्बाबंद अनाज जो पकाने में 2-5 मिनट का समय लेते हैं, स्वस्थ नहीं होते हैं, क्योंकि अनाज बिना अनाज के खोल से बनाया जाता है, जिसमें फाइबर होता है। आप दलिया में जामुन, फल, मेवे मिला सकते हैं और इसे दूध और पानी दोनों में पकाया जाता है।

कोई कम उपयोगी उत्पाद कुटीर चीज़ नहीं है। कॉटेज पनीर का उपयोग पाचन तंत्र के कामकाज को नियंत्रित करता है, जिससे आप पेट को नुकसान पहुंचाए बिना दिन के दौरान वसायुक्त या मसालेदार भोजन का सेवन कर सकते हैं। पनीर में जामुन और मेवे मिलाए जा सकते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि फलों में कई पोषक तत्व होते हैं, वे तेजी से पचने योग्य होने के कारण नाश्ते के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। अगर आप सुबह सिर्फ फल खाते हैं तो कुछ घंटों के बाद भूख का अहसास होने लगेगा। हालांकि, वे आवश्यक हैं और मुख्य पाठ्यक्रम के अतिरिक्त उपयोग किए जा सकते हैं, उदाहरण के लिए, आप एक सेब को सैंडविच या कॉटेज पनीर के साथ खा सकते हैं।

सैंडविच भी नाश्ते के लिए सेहतमंद हो सकते हैं, लेकिन तभी जब वे राई या साबुत अनाज की ब्रेड से बने हों, जो सफेद ब्रेड की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, जिन्हें पचने में लंबा समय लगता है और शरीर को कोई फायदा नहीं होता है। वसायुक्त भोजन, मेयोनेज़ और केचप को सैंडविच भरने के रूप में चुनना बेहतर नहीं है, बल्कि इसके बजाय सब्जियां, खट्टा-दूध उत्पाद या शहद लें।

नाश्ते के लिए भी उपयोगी खाद्य पदार्थ हैं:

  • खट्टी मलाई;
  • प्राकृतिक दही;
  • सूखे मेवे;
  • दुबला मांस;
  • साग।

नाश्ते में क्या पियें

नाश्ते के लिए ताजे फल और सब्जियों के रस शरीर को विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स की आपूर्ति देते हैं, ताकि दिन के दौरान शक्ति और उत्साह में वृद्धि हो। संतरे का रस सबसे उपयोगी माना जाता है, लेकिन इसे खाली पेट पीना अवांछनीय है।

आप नाश्ते के लिए कॉफी पी सकते हैं, लेकिन केवल एक प्राकृतिक, घुलनशील कैफीनयुक्त उत्पाद नहीं। कॉफी को तुर्क में पीसा जाना चाहिए, फिर यह पेय न केवल स्फूर्तिदायक होगा, बल्कि उपयोगी भी होगा। यह कोको पर भी लागू होता है।

किण्वित दुग्ध उत्पाद, जैसे दूध, केफिर, दही पीना, बिना किसी प्रतिबंध के नाश्ते के लिए पिया जा सकता है।

सप्ताह के लिए नमूना नाश्ता मेनू

यदि यह पता लगाना कठिन है कि नाश्ते में क्या खाया जाए, तो सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू की तालिका प्रदान की गई है। पेय आप उनमें से कोई भी चुन सकते हैं जो उपयोगी हो।

दिन उत्पादों व्यंजन विधि
सोमवार फल या सूखे मेवे, खट्टा क्रीम या दही। फलों के कटे हुए टुकड़ों को खट्टा क्रीम या दही के साथ मिलाया जाता है और मिलाया जाता है। सलाद को 15-20 मिनट तक पकने देना चाहिए। नाश्ते के लिए फल शरीर को विटामिन और खनिजों से समृद्ध करते हैं।
मंगलवार अनाज (गेहूं, चावल, सूजी, मक्का, एक प्रकार का अनाज), दूध या पानी। आप दलिया को धीमी कुकर और सॉस पैन दोनों में पका सकते हैं। अनाज को दूध या पानी के साथ 1: 3 के अनुपात में डालना चाहिए और उबालना चाहिए।
बुधवार पनीर, अंडे, आटा, फल (स्वाद के लिए)। 300 ग्राम कॉटेज पनीर में 2 अंडे जोड़े जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान को पीटा जाता है। आटा धीरे-धीरे आटा में जोड़ा जाता है। आटा एक घनी स्थिरता प्राप्त करने के बाद, इसे गोल सपाट भागों में विभाजित किया जाता है - भविष्य के चीज़केक। उन्हें भूनना अवांछनीय है, उन्हें 20 मिनट के लिए + 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में रखना बेहतर होता है।
गुरुवार 2-3 अंडे। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों से पीड़ित लोगों में, मुर्गी के अंडे की जर्दी में जलन हो सकती है, इसलिए उन्हें केवल प्रोटीन खाने की सलाह दी जाती है। अंडे को पानी में 6-8 मिनट के लिए उबाला जाता है, जिसके बाद डिश को नमकीन या जड़ी-बूटियों के साथ पकाया जा सकता है।
शुक्रवार राई की रोटी, पनीर, जड़ी-बूटियाँ और जामुन (स्वाद के लिए)। साग को बारीक काटकर पनीर के साथ मिलाया जाता है, जिसके बाद द्रव्यमान को ब्रेड के टुकड़ों पर फैला दिया जाता है। खाने से पहले, आप सैंडविच को जामुन से सजा सकते हैं।
शनिवार गोभी, खीरे, मूली, सलाद, सेब, नींबू का रस। सभी उत्पादों को बारीक कटा और मिलाया जाता है। आप इस तरह के सलाद को खट्टा क्रीम या दही के साथ सीज़न कर सकते हैं, फिर थोड़ा नींबू का रस मिला सकते हैं।
रविवार ब्रेड (राई या साबुत अनाज), खट्टा क्रीम, पनीर, शहद, खीरे और टमाटर। ब्रेड के टुकड़ों को दो भागों में बांटा गया है: कुछ मीठे सैंडविच बनेंगे, और अन्य सब्जी बनेंगे। सबसे पहले, आपको खट्टा क्रीम और शहद मिलाकर इस भरने के साथ एक सैंडविच फैलाना होगा। बची हुई ब्रेड पर कटा हुआ पनीर, खीरे और टमाटर के पतले छल्ले रखे जाते हैं, जिसके बाद उन्हें फिर से पनीर और ब्रेड से ढक दिया जाता है। उपयोग करने से पहले, आप पनीर को पिघलाने के लिए माइक्रोवेव में रख सकते हैं।

आहार पर लोग सोच रहे हैं कि क्या नाश्ते के लिए पनीर खाना संभव है अगर इसमें बहुत अधिक वसा हो। वसा रहित या कम वसा वाला पनीर घर के बने पनीर की तरह ही स्वस्थ होता है, लेकिन इसमें कैलोरी कम होती है।

सुबह के लिए हानिकारक खाद्य पदार्थ

निम्नलिखित उत्पादों से स्वस्थ नाश्ता खराब हो सकता है:

  1. संकुल में रस। इनमें बहुत अधिक चीनी और सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
  2. नाश्ते के लिए झटपट दलिया, मीठी गेंदें। उत्पाद उच्च कैलोरी वाले होते हैं, लेकिन शरीर को लाभ नहीं पहुंचाते हैं।
  3. सॉसेज, सॉसेज। उनके पास थोड़ा मांस है, लेकिन वसा और सोया उत्पाद हैं।
  4. वसायुक्त केक।
  5. चॉकलेट बार, पनीर दही।
  6. चिप्स और फास्ट फूड।
  7. तुरंत कॉफी।
  8. काली मजबूत चाय।
  9. कार्बोनेटेड ड्रिंक्स।

यह याद रखना चाहिए: सबसे अच्छा नाश्ता वह है जिसे आप पसंद करते हैं और लाभ उठाते हैं।

वजन कम करने के लिए कई बार लोग सुबह खाने से मना कर देते हैं। क्या आपके पास अक्सर यह होता है: मैं चीनी के साथ कॉफी पीऊंगा और यह काफी है?अगर आपको सुबह खाने का मन नहीं करता है तो इसका मतलब यह नहीं है कि आपको भूख नहीं है। नींद के दौरान, पाचन तंत्र पूरे दिन क्या खाया जाता है उसे पचाता है। इसके लिए एनर्जी रिलीज होती है और सुबह शरीर को सामान्य काम करने के लिए ताकत की जरूरत होती है।

एक महत्वपूर्ण भोजन छोड़ कर आप पूरे दिन के लिए खुद को ऊर्जा से वंचित करते हैं। सुबह एक कप कॉफी या कुछ हल्का (40 ग्राम दही, सॉसेज का एक टुकड़ा) प्राप्त करने के बाद, बहुत जल्द आपको बहुत भूख लगेगी। ऐसे में लंच में जरूरत से ज्यादा खा लिया जाता है। अपने आप को याद करो। लंबे समय से प्रतीक्षित लंच ब्रेक: स्टोर, कैफे या कैंटीन में दौड़ें, वह सब कुछ लें जो अधिक कैलोरी वाला हो। सच है, ऐसे डिनर के बाद काम करने की बिल्कुल इच्छा नहीं है? और घर पर - देर से हार्दिक रात का खाना।

सुबह भूख नहीं लगती, क्योंकि शरीर रात में "भारी भोजन" पचा लेता है। इस आहार का परिणाम पेट, जांघों, नितंबों पर उपचर्म वसा और सेल्युलाईट की अधिकता है।

क्यों जरूरी है नाश्ता

  • मस्तिष्क के लिए ईंधन। सुबह का भोजन याददाश्त में सुधार करता है, एकाग्रता को बढ़ावा देता है। एक भूखा व्यक्ति क्या सोच सकता है?
  • एक स्वस्थ हृदय प्रणाली को बनाए रखना। डॉक्टरों का कहना है कि नाश्ता कोलेस्ट्रॉल और शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने में मदद करता है.
  • सुबह का भोजन स्वस्थ आहार, सद्भाव, यौवन का आधार है। वह सब कुछ जो सुबह खाया जाता है, शरीर गुणात्मक रूप से जीवन के लिए ऊर्जा में परिवर्तित हो जाता है।
  • प्रतिरक्षा समर्थन। सुबह 7 से 9 बजे तक पाचन एंजाइम सक्रिय रूप से उत्पन्न होते हैं। सुबह का खाना स्किप करने से ये एंजाइम बर्न हो जाते हैं। नतीजतन, यह शरीर के सामान्य कामकाज को कमजोर करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करता है। प्रायोगिक रूप से यह सिद्ध हो चुका है कि जो लोग नाश्ता करते हैं उन्हें जुकाम होने की संभावना कम होती है।

नाश्ते से पहले क्या करें

अन्न अर्जित करना चाहिए। आप अलार्म घड़ी पर बिस्तर पर कूदने से कुछ भी नहीं खाना चाहेंगे। जब आप उठें तो कमरे के तापमान पर एक गिलास बिना उबाला हुआ पानी पिएं। आप स्वाद के लिए नींबू का एक टुकड़ा डाल सकते हैं। यह शरीर को "शुरू" करेगा: पेट, आंत, संचार प्रणाली। छोटे घूंट में पानी पिएं, मजे से। यह वजन कम करने की #1 आदत है।.

फिर कम से कम 3-4 जिमनास्टिक एक्सरसाइज करें। यह बिस्तर में ठीक हो सकता है। आदर्श रूप से, 10 - 15 मिनट के लिए पूर्ण जिमनास्टिक करना अच्छा होता है। इसलिए आपको वास्तव में भूख लगती है और स्वस्थ भूख के साथ स्वस्थ भोजन करें।

शीर्ष 3 सबसे उपयोगी अनाज

डॉक्टर सुबह की डाइट में दलिया शामिल करने की सलाह देते हैं। यह वह उत्पाद है जिसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इसलिए, साबुत अनाज धीरे-धीरे अवशोषित हो जाएंगे और आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करेंगे।

सुबह का खाना गर्म होना चाहिए। दूध के साथ एक ठंडा सैंडविच या मकई के गुच्छे अग्न्याशय को सक्रिय नहीं करेंगे। प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट को पचाने में मदद करने वाले एंजाइम का उत्पादन शुरू नहीं होगा। शरीर ऐसे भोजन को अवशोषित नहीं करेगा।

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, उचित पोषण के साथ नाश्ते में क्या खाना चाहिए, इस सवाल का जवाब साबुत अनाज है। उनमें जागृति के लिए आवश्यक बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं।

यहाँ स्वस्थ नाश्ते के खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है:




सभी अनाज को मीठे जामुन, मेवे, पिसे हुए अलसी, तिल आदि के साथ जोड़ा जा सकता है।

अक्सर अनाज के व्यंजनों के लिए अनाज के ताप उपचार की आवश्यकता होती है। लेकिन उत्पाद के जैविक मूल्य (सभी विटामिन और ट्रेस तत्वों) को पूरी तरह से संरक्षित करने के लिए, इसे केवल ठंडे या गर्म उबले पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है। आप इसे एक प्रकार का अनाज या दलिया के साथ कर सकते हैं, लेकिन चावल के साथ यह नमकीन है 🙂

सुबह का भोजन बाकी दिन के लिए गति निर्धारित करता है। सफल वजन घटाने के लिए अपने सुबह के भोजन की योजना बनाना शुरू करें, फिर पूरे दिन उचित पोषण की आदत को लागू करें। एक स्वस्थ आहार, शासन के अनुपालन के साथ मिलकर, वांछित वजन की उपलब्धि में योगदान देता है। नाश्ते की मात्रा 300 जीआर से अधिक नहीं होनी चाहिए। सुनिश्चित करने के लिए एक रसोई का पैमाना प्राप्त करें।

नाश्ते में क्या नहीं खाना चाहिए

  • खाली पेट खट्टे फल खाने से एलर्जी होती है, गैस्ट्राइटिस विकसित होता है।
  • कच्ची सब्जियां एसिड में उच्च होती हैं, जो खाली पेट की परत को परेशान करती हैं।
  • दही। विज्ञापन हमें अन्यथा बताते हैं, लेकिन सुबह हमारे शरीर को दही के जीवाणुओं की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए सुबह दही के फायदे जीरो होते हैं।
  • मीठा। अग्न्याशय सुबह चीनी की बड़ी खुराक के लिए तैयार नहीं होता है। बड़ी मात्रा में मीठा अग्न्याशय पहनने और आंसू के लिए काम करता है, जो मधुमेह के विकास का कारण बन सकता है।
  • कॉफ़ी। यह पेय जठरशोथ के विकास के जोखिम को बढ़ाता है, क्योंकि यह पेट की परत को परेशान करता है।
  • झटपट नाश्ता (कॉर्नफ्लेक्स वगैरह) बेकार हैं। उच्च चीनी सामग्री भूख को और भी अधिक उत्तेजित करती है।
  • एक सॉसेज सैंडविच। सॉसेज की संरचना में अक्सर कार्सिनोजेन्स शामिल होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं के विकास को भड़काते हैं। खाली पेट ऐसा भोजन विशेष रूप से हानिकारक होता है।

स्वस्थ भोजन के साथ ही नाश्ता करें - शरीर आपको धन्यवाद देगा।

मेरी सुबह और नाश्ता

  1. सबसे पहली बात यह है कि जब मैं उठता हूं, तो मैं कमरे के तापमान पर आधा गिलास पानी पीता हूं (शाम को बिस्तर के पास बेडसाइड टेबल पर एक गिलास छोड़ देता हूं)।
  2. फिर मैं थोड़ा व्यायाम करता हूं ... हालांकि, मैं कबूल करता हूं, हमेशा 🙂 नहीं
  3. मैं दलिया बना रहा हूँ। आमतौर पर दलिया, और कभी-कभी केले या आम के साथ चावल का दलिया।
  4. खैर, नाश्ता ही, बिल्कुल।

खाने के 10 मिनट बाद मैं कमजोर चाय या कोको (लेकिन तुरंत नहीं) पीता हूं। चाय के लिए, कभी-कभी मैं पनीर के साथ गेहूं की ब्रेड का 1 टुकड़ा खाता हूं। ब्रेड कल की होनी चाहिए या टोस्टर में सुखाई हुई होनी चाहिए। एक सैंडविच के बजाय, मैं "मारिया" जैसी कुकीज़ खा सकता हूँ। बस रचना को ध्यान से देखें: मधुमेह पोषण के विभागों में भी, कुकीज़, जिसमें मार्जरीन शामिल है, को पकड़ा जा सकता है।

दिन का खाना

सुबह के भोजन के 3 घंटे बाद आप दूसरा नाश्ता कर सकते हैं। यह भोजन भी बहुत महत्वपूर्ण है, इसके बारे में मैं एक अलग लेख में विस्तार से बात करूंगा। मैं वही लिखूंगा जो आप अपने साथ काम पर ले जा सकते हैं।

पहले भोजन और दोपहर के भोजन के बीच आप खा सकते हैं:

  • सेब, नाशपाती, केला;
  • दही, एक गिलास केफिर या कम वसा वाला पनीर;
  • एक मुट्ठी मेवा (कच्चा)। सूखे मेवों के साथ जोड़ा जा सकता है;
  • स्लिमिंग कॉकटेल- जल्दी से दूध या पानी में पतला तैयार है!

यदि आपके पास समय नहीं है, तो आप काम पर जाने के लिए नाश्ता अपने साथ ले जा सकते हैं। कोई भी जार लें, उसमें एक दो चम्मच ओटमील डालें, उसमें गर्म पानी या दूध भर दें। ताजे फल, बीज या कोई कैंडीड फल जोड़ें। और जब आप काम पर आते हैं, तो आप सुरक्षित रूप से स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद ले सकते हैं।

मैं मानता हूं कि हर दिन डाइट फॉलो करना मुश्किल है। इसलिए, अपने स्वास्थ्य की देखभाल करना इंटरनेट प्रदाताओं के कंधों पर आ सकता है। उदाहरण के लिए, सेवा का उपयोग करना डिलीवरी-club.ruएक स्वस्थ नाश्ते का आदेश देना (और न केवल) आसान और सरल है।

नाश्ता खाने के लिए खुद को प्रशिक्षित करें। मनोवैज्ञानिकों के अनुसार 21 दिनों के भीतर एक स्थिर आदत बन जाती है। इस समय के बाद, आप देखेंगे कि स्वस्थ नाश्ते के बाद आप स्वस्थ भोजन के साथ दोपहर का भोजन और रात का खाना कैसे शुरू करेंगे।

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कई लोग नाश्ते को ज्यादा महत्व नहीं देते हैं, लेकिन यह हमें दिन के पहले भाग के लिए ऊर्जा और सकारात्मकता से भर देना चाहिए, और ज्यादातर लोग सुबह काम पर चले जाते हैं, जो नाश्ते को विशेष रूप से महत्वपूर्ण बनाता है। इस सवाल का कि क्या आपको नाश्ता करने की आवश्यकता है, इसका एक असमान उत्तर है - बेशक, आपको चाहिए। लेकिन सिर्फ नाश्ता करना ही नहीं बल्कि करना भी जरूरी है कैसे नाश्ता करना बेहतर हैऔर नाश्ता कब करना है। इसके अलावा, कुपोषित लोग खुद को इस तथ्य के लिए बर्बाद करते हैं कि जब वे जागते हैं तो वे खाना नहीं चाहते हैं, अधिक बार वे चाय या कॉफी पीते हैं, और फिर कुछ घंटों के बाद वे भूख की क्रूर भावना का अनुभव करते हैं।

यहाँ हम नाश्ते के नियमों पर विस्तार से विचार करेंगे, अर्थात् नाश्ता बनाने के लिए क्या करना चाहिए ताकि यह अच्छी तरह से अवशोषित, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट हो, और यह भी कि नाश्ते में क्या खाना चाहिए।

1. क्या मुझे नाश्ता करना चाहिए? बेशक! नाश्ते के लिए हमेशा समय निकालें - यही अच्छे पाचन की कुंजी है।

2. सोने से पहले भोजन न करें। सोने से ठीक पहले खाने के मामले में, पाचन तंत्र पर एक भार उस समय पैदा होता है जब उसे पहले से ही आराम करना चाहिए और अगले दिन की तैयारी करनी चाहिए, और यह पता चला है कि सुबह आपको भूख नहीं लगती है, इसके अलावा, पेट में बेचैनी और भारीपन महसूस हो सकता है।

3. सुबह उठते ही तुरंत एक गिलास पानी पिएं, गर्म या ठंडा, यह आपके जठरांत्र संबंधी मार्ग की विशेषताओं पर निर्भर करता है। गर्म पानी दस्त की प्रवृत्ति के साथ पेट को शांत करेगा, और ठंडा पानी कब्ज की प्रवृत्ति को उत्तेजित करेगा।

4. सोने के आधे घंटे - चालीस मिनट बाद जब पेट क्रिया के लिए तैयार हो तब भोजन करना चाहिए।

5. यह बात साबित हो चुकी है कि सुबह 7 से 9 बजे तक नाश्ता करना सबसे अच्छा होता है। बेशक, अगर आपको पहले काम पर जाने की जरूरत है, तो आपको पहले नाश्ता करना चाहिए। लेकिन वैज्ञानिकों ने पाया है कि, जैविक लय के अनुसार, मानव शरीर भोजन को बेहतर ढंग से पचाने और आत्मसात करने में सक्षम होता है, अगर इसे ऐसे समय में नाश्ते के लिए लिया जाए।

6. पोषक तत्वों की उपस्थिति और संरचना के मामले में नाश्ता पूरा हो तो बेहतर है, इसलिए यह आदर्श होगा यदि इसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन हों। नाश्ते के लिए साबुत अनाज के दूध के अनाज, पनीर के पुलाव, पनीर, कच्चे या पके हुए जामुन, फल, साथ ही सूखे मेवे, अंडे, विशेष रूप से प्रोटीन का सेवन करना आदर्श है।

7. नाश्ते में खाली कार्बोहाइड्रेट (मिठाई, प्रीमियम आटे से बना पास्ता, केक, पेस्ट्री, चीनी आदि) या कॉफी न लें। ये सभी उत्पाद ऊर्जा, शक्ति में तेज वृद्धि में योगदान करते हैं, और फिर एक या दो घंटे के बाद ऊर्जा और शक्ति का स्तर तेजी से गिरता है। इसलिए, कॉफी के बजाय, चाय पीना बेहतर है, विशेष रूप से ग्रीन टी, यह कैफीन की मात्रा में हीन नहीं है, लेकिन यह कैफीन शरीर द्वारा धीरे-धीरे अवशोषित होता है, क्योंकि इसकी मात्रा कम हो जाती है, जो तेज उछाल और ताक़त में गिरावट को रोकेगा, ऊर्जा और मनोदशा।

8. नाश्ते के लिए, आप सबसे अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ भी खरीद सकते हैं, क्योंकि सबसे अधिक संभावना है कि आप पूरे दिन उनसे प्राप्त ऊर्जा का उपयोग करेंगे। लेकिन आपको अस्वास्थ्यकर भोजन (फास्ट फूड, फास्ट फूड, वसायुक्त, तला हुआ भोजन) नहीं खाना चाहिए, क्योंकि सुबह शरीर दिन भर खाने के लिए समायोजित हो जाता है और दोपहर के भोजन में आपको वही खाना चाहिए जो आपने नाश्ते में खाया था।

9. नाश्ते के लिए सुनिश्चित करें कि आपको क्या भूख लगती है, क्योंकि यह अच्छे पाचन और पोषक तत्वों के अवशोषण की कुंजी है। सबसे अच्छा नाश्ता कौन सा हैतो ऐसा इसलिए है, क्योंकि सबसे पहले, यह स्वादिष्ट है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि, सबसे पहले, नाश्ता होना चाहिए, और दूसरा, यह स्वादिष्ट, संतोषजनक और स्वस्थ होना चाहिए। यहां जानिए नाश्ते में क्या खाना चाहिए।

मैं आपको स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते, अच्छे स्वास्थ्य और अच्छी भूख की कामना करता हूं!

क्या आप सुबह नाश्ता करते हैं? आप कौन से व्यंजन पसंद करते हैं? नीचे दी गई टिप्पणियों में अपनी राय साझा करें।

पृथ्वी के अधिकांश निवासियों के पास सुबह की भीड़ में साधारण सैंडविच खाने या खाने का समय नहीं होता है। अक्सर ऐसा होता है कि कल शाम का भोजन या सॉसेज के साथ तले हुए अंडे नाश्ते में शामिल होते हैं। नाश्ते में न तो पहले और न ही दूसरे विकल्प में कोई लाभ है। हालांकि, हर कोई जानता है कि अच्छा स्वास्थ्य और पूरे दिन सामान्य प्रदर्शन एक पूर्ण नाश्ते पर निर्भर करता है।

स्वस्थ नाश्ता सामग्री

तो आपको सुबह क्या खाना चाहिए? डॉक्टर सहमत हैं कि एक पौष्टिक नाश्ते में शामिल होना चाहिए:

  • संतरे का रस, जिसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं;
  • राई या साबुत अनाज की रोटी, जिसमें मानव शरीर के लिए आवश्यक खनिज लवण, बी विटामिन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और खनिज की मात्रा होती है;
  • फल, जिसके लाभ निर्विवाद हैं। लेकिन, याद रखें कि सर्दियों और शुरुआती वसंत में, आपको सुपरमार्केट की अलमारियों पर शायद ही कुछ उपयोगी मिलेगा। सूखे मेवे स्थिति को बचा सकते हैं: सूखे खुबानी, prunes, अंजीर, किशमिश या नाशपाती;
  • पनीर, जिसे अद्भुत उत्पादों की श्रेणी के लिए सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। इतना प्रोटीन और कैल्शियम किसी अन्य डेयरी उत्पाद में नहीं होता है;
  • शहद ऊर्जा का भंडार है। सिर्फ 1 चम्मच ताकत देगा और पूरे दिन तनाव से बचाएगा;
  • डेयरी और खट्टा-दूध उत्पाद (पनीर, केफिर, आदि);
  • अंडे के व्यंजन (उबले या तले हुए अंडे);
  • विभिन्न अनाज।

सुबह का पेय शहद वाली चाय हो सकती है, लेकिन कॉफी नहीं। शहद और नींबू वाली चाय एक स्वास्थ्य पेय है और किसी भी वायरल बीमारी की विश्वसनीय रोकथाम है। कोको के बारे में मत भूलना। प्राकृतिक कड़वे कोको पाउडर के साथ गर्म दूध शरीर को मज़बूत कर सकता है, इसके अलावा, ऐसे पेय में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं।

एक राय है कि अगर आप सुबह दलिया खाते हैं, तो आप दिन में कुछ भी नहीं खा पाएंगे, क्योंकि इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है। इस मामले में, आपको अतिरिक्त पाउंड की उपस्थिति से डरना नहीं चाहिए, यह याद रखना बेहतर है कि दलिया ऊर्जा और पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है जो आपके शरीर को पूरे दिन प्रदान करेगा।

टिप्पणी!झटपट पोर्रिज का सहारा लेने की तुलना में सुबह अपने आप दलिया पकाना बहुत अधिक उपयोगी है।

नाश्ते में क्या नहीं खाना चाहिए

और अब उन उत्पादों के बारे में बात करते हैं जिनके उपयोग की सिफारिश सुबह नहीं की जाती है और यहां तक ​​​​कि कुछ खतरे भी हैं।

नाश्ते में शामिल नहीं होना चाहिए:

  • वसायुक्त, मसालेदार और नमकीन व्यंजन (ऐसे भोजन से पाचन अंगों को कोई लाभ नहीं होता है);
  • कॉफी और आटा उत्पाद, क्योंकि वे रक्त शर्करा के स्तर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं;
  • मांस व्यंजन (उनके आत्मसात करने के लिए बड़ी मात्रा में ऊर्जा की आवश्यकता होती है);
  • मकई के गुच्छे और मूसली;
  • शराब;
  • कॉफी से पेट में जलन और पेप्टिक अल्सर का विकास हो सकता है।

चिप्स, फास्ट फूड, साथ ही दलिया और इंस्टेंट सूप बहुत हानिकारक होते हैं, क्योंकि इनमें बहुत सारे फ्लेवर और प्रिजर्वेटिव होते हैं। बहुत से लोग यह पहले से ही जानते हैं।

लेकिन हर कोई नहीं जानता कि नाश्ते में कॉर्न फ्लेक्स और मूसली खाने से आपको बहकना नहीं चाहिए। बेशक, मुट्ठी भर मकई के गुच्छे या मूसली पर दूध डालना और यह सोचना बहुत सुविधाजनक है कि आप अपने स्वास्थ्य और वजन घटाने में योगदान दे रहे हैं। वास्तव में, ऐसे त्वरित नाश्ते में बड़ी मात्रा में परिष्कृत वसा, चीनी और सिंथेटिक योजक होते हैं। यदि आप अपने आप को इस खुशी से वंचित नहीं कर सकते हैं, तो कम से कम एडिटिव्स के साथ शुगर-फ्री उत्पाद चुनें।

टिप्पणी!कॉर्न फ्लेक्स और मूसली के बार-बार सेवन से वजन बढ़ सकता है, क्योंकि ऐसे नाश्ते में कैलोरी बहुत अधिक होती है।

केले का उपयोग हृदय रोगों के विकास को भड़काता है, क्योंकि इस मामले में मैग्नीशियम और पोटेशियम शरीर में असंतुलित रूप में होते हैं।

टिप्पणी!तत्काल कॉफी की सिफारिश नहीं की जाती है। इंस्टेंट कॉफी पीने के फायदों पर सवाल उठाया जाता है, वैज्ञानिकों के अनुसार इसे "कॉफी" शब्द भी नहीं कहा जा सकता है। प्राकृतिक कॉफी, इसके विपरीत, फ्लेवोनोइड्स, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य लाभकारी पदार्थों से भरपूर होती है।

बचपन से ही हर माता-पिता अपने बच्चे को एक सरल सत्य समझाने की कोशिश करते हैं: आप तभी बड़े और मजबूत हो सकते हैं जब आपके पास अच्छा पोषण हो। हालांकि, वयस्क स्वयं किसी कारण से खुद को भूल जाते हैं कि उचित और तर्कसंगत पोषण स्वास्थ्य की कुंजी है।

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कौन सा नाश्ता आपकी सेहत के लिए अच्छा है, यह जानने के लिए यह वीडियो देखें:

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