Какво се случва, ако пиете четири литра вода всеки ден? какво питие? Подобрено състояние на кожата

Коул Саладино/Трилист

Уил Фултън: Беше странно да посветя тялото и душата си на една единствена цел: пиене, пиене и пиене

Коул Саладино/Трилист

Трябва да ходя до тоалетна на всеки 20 минути, но определено съм по-красива, по-щастлива, по-здрава и по-енергична. Всичко благодарение на водата

„Когато се съгласих да изпия един галон вода (3,8 л - NV) всеки ден в продължение на месец, очаквах да получа положителни резултати: по-добра кожа, повече енергия и по-дебел пенис (е, какво ще стане, ако?)“, пише американският журналист Уил Фултън в колона за Thrillist.

Част от това наистина проработи, но както казва авторът, пиенето на вода в такива количества се оказа много по-трудно, отколкото очакваше. За да се изпълнят експерименталните условия, трябваше да се положат големи усилия. „Но аз го направих. Главно защото компанията буквално ми плащаше да го правя. Освен това исках да науча нещо ново“, отбелязва колумнистът.

Ден 1. Започна

Фултън отбелязва, че обикновено не пие толкова много течности на ден (с изключение на бира), така че няма представа колко чаши вода се побират в един галон. „Така че реших, че най-доброто нещо, което трябва да направя, е да си взема голяма бутилка вода и да я нося навсякъде с мен“, казва авторът.

Беше странно да посветя тялото и душата си на една единствена цел: да пия, да пия и да пия.

Ден 5. Тичам до тоалетната на всеки 20 минути.

Чувствам се жаден през цялото време

„Обичам да пия вода. Честно казано. Моето тяло (както тялото на всеки друг човек) се състои от 60% вода, но никаква нормален човекне пие галон вода на ден. Това е трудността. Пия вода дори когато не изпитвам жажда”, казва журналистът. Усещанията са същите, с изключение на това, че никога не се чувствате гладни и това ви кара да ядете по-малко.

И пикаеш на всеки 20 минути. „Всички в офиса си мислят, че имам проблем с наркотиците, защото продължавам да тичам до тоалетната“, казва той.

Ден 10. Станах по-красива

Нещо се случва и най-забележимо е сутрин. Обикновено Фултън казва, че има нужда от чаша кафе, за да се събуди, но сега се събужда по-бодър и се чувства по-енергичен. „И това е прекрасно. Мисля, че се чувствам по-добре. Въпреки че може да е просто плацебо ефект“, казва той.

Ден 15. Да, аз съм просто източник на енергия

Определено има повече енергия. Авторът отбелязва, че на практика е спрял да пие кафе, въпреки че е пиел по 2-3 чаши на ден. „При вечерните ми бягания имам чувството, че се движа по-бързо. […] Освен това постоянно се чувствам жаден, когато не пия. Тялото изглежда се адаптира към новия режим“, продължава той.

Ден 20: Хората казват, че съм по-щастлив

„Не знам. Може би е така? Гледах отново Beetlejuice -може би това е причината”, продължава журналистът.

Ден 25: Подобрявам се

Все още пишеш много. Урината е кристално чиста. „Приятелката ми казва, че кожата ми изглежда по-добре и определено имам повече енергия. Звучи странно, но имам чувството, че току-що станах По-добре", -Фултън казва.

Авторът попита своя редактор дали представянето му се е подобрило, на което тя отговори: „Не забележимо“. „Ще приема това като твърдо „може би“, пише колумнистът. - И аз трябваше да осиновя бутилката, тя стана част от мен. Имам мазоли по ръката си от дръжката и, честно казано, се чувствам гол, когато не усещам докосването на хладната пластмаса в дланта си.

Ден 30. Свободен

Експериментът най-накрая приключи. Трябва често да ходите до тоалетната. Постоянно се чувствате жадни. „Приличам на дядо си. Но аз обичам дядо си. И по дяволите, наистина се чувствам добре. Един галон може би е твърде много, но разбрах, че през цялото това време не съм пил достатъчно вода“, завършва журналистът.

Хората трябва да пият повече вода, той вярва. Това ви кара да се чувствате по-добре и хората около вас ви харесват повече.

Пиенето на три литра вода дневно подмлади Сара, а също така помогна да се отърве от главоболието и лошо храносмилане...само виж какво още се случи.

Може би си мислите, че имате малко общо с камилата? Но всъщност имаме едно общо нещо полезно умение: за дълго времеправи без вода.

Обикновено започвам деня си с чаша чай, след това може да изпия чаша вода на обяд и една на вечеря - това е около литър течност за 24 часа. Изглежда много, но явно не е достатъчно.

След години на главоболие и лошо храносмилане, говорих с невролог и диетолог, като и двамата казаха, че трябва да пия до три литра течности на ден, за да поддържам тялото си в най-добрия си вид.

*ПРЕДИ *СЛЕД 4 СЕДМИЦИ

Когато прочетох, че поне една на всеки пет жени във Великобритания консумира по-малко от препоръчаното дневна дозавода, реших да проведа експеримент.

Снимката, направена в първия ден от експеримента, отлично демонстрира, и то доста плашещо, какво причинява дехидратацията на лицето.

Аз съм на 42 години, но трябва да призная, че тази шокираща снимка ме кара да изглеждам като на 52. тъмни кръговепод очите, които ме карат да изглеждам изтощена, има изобилие от бръчки и странни червеникави петна. Кожата изглежда безжизнена и без свежест.

Дъщерите ми Алис, 8, и Бети, 4, казват, че изглеждам на „около 100 години“ на тази снимка, съгласен съм с тях.

Дори устните ми изглеждат набръчкани. Очевидно всичко това е класическо доказателство за лоша хидратация (процесът на добавяне на вода към всяко вещество).

Всеки орган и неговото функциониране в нашето тяло зависи от водата. Той изхвърля токсините от жизненоважните важни органи, консумативи хранителни веществаклетки, осигурява влажна среда за тъканите на ушите, носа и гърлото и унищожава отпадъците. Ако не пиете достатъчно вода, всички тези функции ще бъдат нарушени. Затова реших да видя как мога да изглеждам и да се чувствам, ако пия три литра вода всеки ден в продължение на 28 дни. Резултатите бяха невероятни...

Първа седмица

Три литра вода са малко над пет халби, което звучи като ужасно много. Посещавам местен личен лекар (групова практика - клиника или медицински център, където работят няколко лекари) в Хебдън Бридж, Йоркшир, за да се гарантира, че рязкото увеличение на потреблението на вода не причинява никакви негативни последициза добро здраве.

Техните коментари са много окуражаващи: „Предлагам ви да изпиете голяма кана вода сутрин, след това още една следобед и отново вечер.“ „Вашите бъбреци, които филтрират отпадъците от кръвта, преди да се превърнат в урина, веднага ще почувстват ползата, защото ще имат добър поток от вода.“

Обикновено имам три уринирания на ден: когато стана, преди да си легна и по някое време следобед. До края на първия ден, когато започнах да пия повече вода, имах шест, а моите обикновено бавно червостана по-жив.

Изтърквам лицето си всеки ден, за да се опитам да се отърва от сухите петна по кожата. Изведнъж се появиха петна. Може би всички токсини излизат през кожата.

След няколко дни на експеримента броят на уриниранията не се промени, но цветът вече беше светъл вместо тъмно жълт.

Пия много чаши чай. Съпругът ми казва, че това е измама, давам му пример от British Nutrition Foundation, който казва: „ Умерено количествокофеинът не причинява дехидратация, така че чайът може да се консумира.

В продължение на много години всяка сутрин аз Правя десет минути йога веднага след като стана.. Но през последните шест месеца беше по-трудно и по-трудно за мен. Когато аз Започнах да пия повече вода и гъвкавостта ми се подобри.Джема Кричли от Британската диетична асоциация потвърждава това водата помага за смазване на ставите.

Втора седмица

Тенът се подобрява, тенът на кожата става по-равномерен. Все още имам бръчки под очите, но изглеждат по-малко страшни и тъмни от преди. Петната по лицето намаляват, а кръговете под очите са по-малко изразени.

Хубаво е, когато снаха ми казва, че кожата ми изглежда по-светла, отколкото преди седмица. През седмицата, която прекарвам голям бройвреме далеч от дома, така че се запасих с бутилки от половин литър минерална водакоито мога да нося със себе си в чантата си. Цената на седмица е малко над £8. Ако разделите консумацията на вода през целия ден, това е половин литър, когато се събудя, след това половин литър на закуска, обяд, следобед, по време на вечеря и преди лягане. Това може би се възприема като много, но ми се струва осъществимо.

Днес забелязах, че дъхът ми мирише по-добре. Може би защото спрях да пия чай - предпочитам вода. Разбира се, липсва сладкият, млечен вкус на чая.

Джема Кричли казва: „Водата очевидно е най-добрият избор, тъй като няма калории и ще ви хидратира ефективно.” Казвам, че понякога бих могъл да опитам сок вместо вода, просто за вкус и разнообразие, но Д. Кричли предупреждава, че е по-добре да не го правите.

„Ако изпиете голяма чаша сок, ще изразходвате повече енергия, отколкото ви е необходима“, казва тя, което ще означава наддаване на тегло.

Сега не съм имал главоболие от седмица, това е необичайно леко чувство. Много се радвам, че червата ми работят много по-добре. Това е постижение!

Мислех, че по време на експеримента тялото ми ще бъде постоянно подуто поради увеличената консумация на толкова много допълнителна вода, но всъщност коремът ми стана по-плосък. А съпругът ми казва, че целулитът по дупето и бедрата му е изчезнал.

Със сигурност е твърде хубаво, за да е истина?

Трета седмица

Тъмните кръгове и бръчките под очите практически са изчезнали и кожата изглежда по-подхранена и хидратирана.Моят приятел козметик казва, че това е така, защото водата помага на кожните клетки да се регенерират по-ефективно.

Забелязах, че спрях да търкам очите си, когато се събудих сутрин. Преди бяха сухи и сънливи, но вече не. Трябва да е цялата допълнителна вода, която ги поддържа влажни.

С течение на времето започнах да се чувствам виновен, че използвах толкова много пластмасови бутилки. И така реших да използвам пречистена чешмяна вода и сега я нося със себе си в бутилки за многократна употреба.

Трябва да пътувате много с влак, понякога дори дълги пътувания. Сега осъзнавам колко добре се чувствам и колко лесно се концентрирам, вместо обичайната дрямка.

Д-р Ема Дербишър, старши преподавател по физиология на храненето в Университета на Манчестър Сити и съветник на Националния съвет по хидратация, казва: „Нашият мозък е 73 процента вода, така че лошата хидратация може да повлияе на функционирането му. Дехидратацията може да намали способността ни да се концентрираме, както и когнитивните ни способности."

Започнах да ям по-малко, защото консумацията ми пия водаКара ви да се чувствате сити по-бързо при хранене. Преди трябваше да похапвам често и да посягам към храна, когато наистина бях жаден. Изследванията показват, че 37 процента от хората бъркат жаждата с глада.

Когато нанасям грим за очи, очите ми изглеждат по-малко набръчкани. Когато използвах апликатора за сенки, кожата на клепача ми се разтягаше с апликатора, но сега кожата ми се чувства по-еластична.

Четвърта седмица

Искрено не мога да повярвам на промените в лицето ми: изглеждам като друга жена, тъмните кръгове под очите ми изчезнаха, петната изчезнаха. Кожата ми е почти толкова свежа, колкото беше, когато бях дете. Такива трансформации не могат да не бъдат забележителни.

Чувствам се по-слаб и по-слаб, което е изненадващо, тъй като единственото нещо, което промених, беше количеството вода, което консумирах. моя най-добър приятелказва, че се притеснява колко вода пия - имаше слухове за Блеки Лоусън, който бил "аквахолик" и пиел три литра преди лягане.

Но спазвам безопасна норма под наблюдението на моя личен лекар, така че успях да я успокоя.

Питейната вода носи всичко всяка сутрин по-голямо чувствосвежест.

Каквото и да става, ще продължа да пия по три литра вода на ден и съветвам всички да го правят (разбира се след консултация с лекар).

Чувствам се по-стройна и по-здрава, а съпругът ми и приятелите ми казват, че изглеждам с десет години по-млада. Кой нормален не би искал да опита нещо, което дава толкова невероятни резултати?

И плодовитостта. Мненията дори сред лекарите са напълно противоположни. Нека се опитаме да разберем колко вода трябва да пиете на ден.

Нито хората, нито животните, нито растенията могат да живеят без вода. Не всеки човек може да живее без храна един месец и без вода максимум седмица (с повишена температуратяло и нищо повече три дни). Общото количество вода в човешкото тялов зависимост от теглото и възрастта му варира от 55 до 78% от телесното тегло, мозъкът ни е 80% вода, а в човешкия ембрион е 97% вода.

Водата винаги е била третирана като някакво чудо, във всички времена тя е била боготворена, идолизирана и възхвалявана като светиня.

Въпреки това, в напоследък, благодарение на изследванията на учените, наличието на теории и практики на други народи и традиции, за водата започва да се говори като за панацея. Навсякъде се чуват призиви да се пие колкото се може повече вода, именно вода, а не каквато и да е друга течност, има мнения за пиене на вода в обем от 2-3 и повече литра на ден, стигащ до пет.

• човешко тегло;
• неговата физическа активност;
• температура заобикаляща среда;
• калориен прием;
• индивидуална физиология на всеки;
• здравен статус
• възрастта на лицето.

Един призив за всички: пийте вода и ще бъдете здрави! Прословутите 8 чаши, а някъде около 10 и дори 12 не слизат от интернет страниците за здравето.

Откъде дойде призивът за 2-3 литра вода?

1. За първи път такива препоръки за количество започват да се появяват с появата на теорията за вегетарианското и дори суровоядското хранене, от хора, които се придържат към алтернативни методихранене. Но там ключова думаВОДА, тоест призив за преобладаване на водата в диетата, замяна на чай, кафе и компоти с нея.
2. Смята се, че производителите на питейна вода са измислили това правило в опит да увеличат продажбите.
3. Друга версия: диетолозите, занимаващи се с проблема с отслабването - отслабването - започнаха да се фокусират върху увеличаването на консумацията на вода.

Но най-вероятно и трите фактора съвпаднаха тук и митът за обема на 2-3 литра вода започна да се налага на всички.

Нека се опитаме да разберем дали огромната консумация на проста, дори абсолютно чиста вода е толкова полезна и важна за всички. Предвиждам възражения и дори гняв от поддръжниците на H2O! 🙂 Но нека даваме само аргументи научни фактии моя собствен опит.

Какви са ползите от водата за тялото?

Призиви за водопоглъщане се появиха по време на лудост здравословно хранене, диети и отслабване. Установено е, че обикновената сурова вода ускорява метаболизма в организма, като по този начин засилва процеса на изгаряне на калории. Процесът започва в рамките на 10 минути след пиене на вода и достига своя пик след половин час.

Диетолозите съветват: 2 чаши вода, изпити преди закуска на гладно, са полезни за организма. Невъзможно е да не се съгласим с това; сутрешната порция вода всъщност:

1. измива стомаха, червата, почиства стените им,
2. премахва токсините, подобрява изпражненията, стартира храносмилателните процеси;
3. повишава енергията на тялото.

Между храненията, 2 чаши - подобни препоръки се дават за тези, които са загрижени за стройността. Общ обем от 6-8 чаши вода на ден се препоръчва за хора, които искат да отслабнат. А красивите момичета, които се стремят да бъдат идеално стройни, пият вода през целия ден, опитвайки се да намалят апетита си. Това е изключително вредно и дори опасно за здравето и дори може да забави процеса на отслабване. В края на краищата излишната вода, натрупана от тялото, забавя процеса на отслабване. Всеки знае как след баня, с т ОТНОСНОслед това водата излиза и теглото намалява. Но ние отново пием вода и тя се абсорбира от тъканите и теглото се връща към старо място. Ето защо всеки тук експериментира върху себе си.

Защо суровата вода е толкова полезна?Факт е, че при , неговата междуклетъчна структура става различна от клетъчната мембранакръв, което забавя усвояването й от организма.

Освен това използвайте само сварена водаводи до измиване на соли и минерали от тялото. Ако пиете преварена вода, то веднага след като е изстинала, тя трябва да е още топла и в никакъв случай да не е отдавна изстинала вода.

Колко вода трябва да пиете в литри?

Откъде дойде разговорът за необходимия обем вода за тялото от два до три литра на ден?

Известно е, че дневният препоръчителен калориен прием за средностатистически възрастен е 2000-2200 килокалории. Научните изследвания разкриват, че за всеки хиляда килокалории, консумирани с храна, трябва да изпиете около един литър течност, за да осигурите функционирането на всички важни процеси в тялото. Оттук дойде призивът да се пият два литра вода.

НО! По някаква причина не се брои обемът на водата, получена от кафе, чай, компот, сок,да не говорим за супа, каша, салата и дори хляб, които също съдържат прилично количество вода. Колко се консумира на ден? плодове и зеленчуци? Да, възможно е всички напитки да се възприемат от тялото като биохимия - храна и да не са това чиста вода, така необходими за нашите клетки. Но това също е течност, натоварване на органите, които преработват и филтрират водата. И този факт не може да бъде пренебрегнат!

Но трябва да се съгласите, че дори най-пречистената вода попада в устната кухина през деня след хранене, след това попада в стомаха, смесва се с храната и става ..... същата биохимия, от която страда и чаят. компот, кафе. И така, за какво говорим?

Има мнение, че водата с храната дори се усвоява по-добре и по-бързо. Сок, супа, чай, компот обогатяват кръвта с полезни микроелементи. И пиенето на такава течност е по-лесно, по-приятно и поддържащо обмен на водаотколкото да вкарвате чиста вода в себе си.

Ето защо, ако след обаждането решите да пиете препоръчителните 2-2,5 литра чиста вода дневно, трябва едновременно да изключите всички течности от чаши от диетата си. Останалата част от необходимата течност ще влезе в тялото с храната. Всички ли са готови да направят това? Не мисля така... и необходимо ли е?

Отделен разговор за изядените зеленчуци и плодове, съдържащи в излишък най-вкусната храна структурирана вода, полезни за организма. Така че краставиците се състоят от 95% вода, малко по-малко от нея в доматите и 90%. В плодовете има много вода. Да говорим за съдържанието в тези дарове на природата в безпрецедентно количество полезни микроелементи, киселини и други най-полезните вещества, които влизат в организма само благодарение на тези продукти, няма нужда.

Ето защо призивът необходимия обем чиста вода за тялото да бъде 2 литра, да не говорим за три литра, е мит!

Достатъчно е да пиете няколко или три до четири чаши на ден сурова вода(всичко е индивидуално), плюс течността, която се съдържа в плодовете, зеленчуците и всички продукти. Ако се приготви правилно зелен чай, не с вряла вода, а с вода, доведена до кипене и леко охладена - ползите от тази напитка са толкова големи, колкото и плодовите напитки от горски плодове, прясно приготвените сокове от плодове, горски плодове и зеленчуци, фрешове и коктейли.

Вкусно е, здравословно и не е нужно да се измъчвате с изтощителни „поилки“. Не можете да премахнете вода от кафе, чай, мляко, кефир и други напитки от скалата, ако ги пиете.

Излишна вода в тялото

Ще изненадам мнозина със съобщението, че излишната вода може да причини смърт. Точно така завършва животът на 28-годишната американка, победителка в състезание по скоростно разходване на вода, заради излишната вода в организма. Колко вода е изпила тази жена е мистерия, но явно не е малко. Двама новобранци сложиха край на живота си по същия начин. американска армияслед изтощителна тренировка те изпиха няколко литра обикновена вода наведнъж. И в двата случая причината беше водна интоксикациятяло или така наречената болест на пиенето.

Водата, без да има време да се филтрира от бъбреците, се натрупва в междуклетъчната течност и навлиза в излишък в други органи, които набъбват и причиняват външен оток. Мозъкът, затворен в костната кухина на черепа, е особено засегнат, клетките му набъбват, което води до смърт.

Разбира се, такива случаи са редки, но е важно да запомните, че дори здраво тялое в състояние да премине през бъбреците само 800-1000 ml течност на час. Така че страстните любители на бира, които могат да изпият повече от един литър напитка, трябва да бъдат особено внимателни. По-добре е да пиете течност на малки порции през целия ден преди или след хранене.

Пиенето на много вода е вредно

Защо излишната вода е вредна? Подобно на липсата му, той е изпълнен със следните последици:

• Излишната вода претоварва сърцето;
• Кара бъбреците да работят по-усилено;
• Увеличава разграждането на протеините;
• Увеличава изпотяването;
• Излишната вода измива необходимите соли от тялото, като по този начин нарушава солевия баланс.
• Твърде много вода затруднява храносмилането, разрежда стомашния сок, което позволява на инфекциите и бактериите лесно да проникнат в кръвта. Ето защо е толкова важно да приемате течности само половин час след хранене.

Пиенето на повече от 1,5 литра вода е разрешено в следните случаи:

• условия,
• V екстремни условия: при отравяне, пътуване със самолет, инфекции пикочните пътища, с уролитиаза.

В други случаи е добре да се пие чиста вода сутрин на гладно, както и между храненията.

За кого е важно да се ограничи приема на вода?

• Хората, страдащи от високо кръвно налягане, важно е да контролирате количеството, което пиете;
• За тези със сърдечни или бъбречни заболявания разговорът за 2 литра вода като цяло е неприемлив, напротив, консумацията трябва да бъде ограничена.
• За бременните жени е особено важно да поддържат водния баланс.

Както можете да видите, има привърженици на вода без ограничения и такива за спазване на нормата. Да пиете или да не пиете вода и в какво количество, на първо място е важно да слушате тялото си. Ако имате нужда, пийте вода за ваше здраве. Ако не искате, не е нужно да го натрапвате в себе си.

Известно е, че жаждата се формира от специални хормони в тялото, всеки има свои собствени. Ето защо има водопиещи и такива, които нямат естествено влечение към водата.

Никой не се учудва, че има влаголюбиви и сухоустойчиви растения. Опитайте се да наводните цвете и ще видите как корените му започват да гният. Разбира се, човек няма да изгние от излишната вода, но ще има ли полза от излишната вода? Това е въпросът.

Изчисляване на необходимото количество вода за тялото

за възрастни до 50г 35-40 мл на 1 кг телесно тегло,

за хора над 50 години 30-35 ml на 1 kg телесно тегло.

Средно получаваме 0,8-1,2 литра течност от питейната вода, около един литър от храните, които ядем, а още 0,4 литра вода се образува самостоятелно в тялото.

Теория Академик В. Толкачов, показва, че обилната консумация на течности е характерна за определени типове хора и ограничаването на такива хора в количеството, което пият, е опасно за тяхното здраве, както и принуждаването на тези, които не са физиологично и психологически предразположени, да пият много.

академик Николай Амосовв своята здравна система той заявява, че тялото се нуждае от 2-3 литра течност (не непременно вода), обемът трябва да се вземе предвид, като се вземат предвид зеленчуците и плодовете, а самият професор отдаде специална почит на чая. В същото време той се съгласи, че всеки човек има собствена нужда от вода и го насърчи да слуша тялото си.

Лекар С. Бубновски- лекар медицински науки, професор, който е излекувал стотици пациенти от ставни заболявания, призовава да се пият до 3 литра течност, но този обем включва зелен чай, натурален квас, плодови сокове, зеленчуци.

Популярен кардиолог, главен лекар на града клинична болницана името на М. Е. Жадкевич, Москва, водещ на телевизионната програма „За най-важното“ А. Л. Мясниковсподеля същото мнение:

„Да пия или да не пия?! Необходимо е да се завърти една наглед проста тема като тази! Тук, по същество, проста аритметика, като закона за запазване на енергията: „Колкото се губи на едно място, толкова трябва да се добави на друго място“... Просто трябва да следвате чувството си за жажда - това е най-добрият индикатор за това колко течност трябва да пиете... Затова не трябва да следвате съветите на „експертите“, а да се доверите на жаждата си. Ако не го стимулирате със сол, организмът ще достигне индивидуално и правилно ниво на консумация на вода“, обясни специалистът.

Постоянно сме бомбардирани с „ценни“ съвети относно храненето и здравето; телевизионните екрани са пълни с предавания за здрав образживота, а казаното и показаното в тях не винаги се съгласува едно с друго. как на обикновения човек- не лекар, не специалист по хранене - да разбере този поток от информация? Материалите в раздела „Митове за...” ще представят само научно доказани данни, взети от надеждни източници. Ако някой от нашите читатели желае да прочете тези първоизточници (статии и книги), пишете, ще се радваме да споделим информацията.

И така, първият мит е „Всеки трябва да пие 8 чаши вода на ден“ (опции - 2,5-3 литра чиста вода на ден). Кафе, чай, супа, течност от зеленчуци и плодове не се броят.

Това е едно от най-упоритите и широко разпространени погрешни схващания дори сред специалистите по хранене и здраве. Почти всеки си мисли, че не пие достатъчно вода, но не е проведено нито едно проучване. научно изследване, което наистина би доказало, че човек има нужда от прословутите 8 чаши вода на ден.

Освен това никой не знае точно откъде и кога е дошла тази идея. Някои обвиняват за това производителите на бутилирана вода, които се възползват от рекламата на потребителите, но много лекари и здравни организации също популяризират идеята от десетилетия. Източникът на идеята за „недостатъчното пиене“ може да са били препоръките на Националния изследователски съвет на САЩ (NRC) от 1945 г., който гласи, че възрастен трябва да консумира 1 ml вода за всяка калория храна, което общо давали до 2,5 литра вода на ден за мъжете и до 2 литра за жените.

Според Барбара Рол, изследовател по хранене в Penn State University и автор на книгата Thirst от 1984 г., това количество вода е подходящо за хора, живеещи в умерен климат, които не спортуват много напрегнато. физически упражнения. 1,8-1,9 литра вода е количеството, което човек си набавя, като изпие 8 чаши вода от по 220-230 мл всяка – и вече е готов митът за 8 чаши вода в американския вариант.

Това, което повечето хора не вземат под внимание е, че ние получаваме много вода (да вода!) от храната, както NRC посочва в същите препоръки от 1945 г. Храната съдържа вода и освен това по време на храносмилането се разпада... пак на вода и въглероден двуокис. Така че, ако не се потите постоянно, имате нужда само от около 1 литър вода. Между другото, 1,2 литра е обемът, който се състои от 8 чаши от 150 ml, които са посочени в препоръките на здравната служба на Обединеното кралство.

Все пак всяко говорене за очила все още е подвеждащо, тъй като, както показват изследванията, няма толкова спешна нужда от консумация на чиста вода. Хайнц Уолтин, нефролог (лекар по бъбреците) от Медицинското училище в Дартмут (Ню Хемпшир, Обединеното кралство), показа, че течностите, които хората пият, включително чай и кафе, могат да доставят цялата вода, от която се нуждаят телата ни.

Ако вярвате на мита, тогава напитките, съдържащи кофеин, не могат да се считат за вода, защото имат диуретичен ефект, което води до повече загуба на вода, отколкото печалба. И това обаче се оказва невярно. Сравнително изследване, проведено през 2000 г. в Съединените щати, не открива разлики в хидратацията между групи здрави възрастни, които пият кофеинови напитки или само вода.

Феновете на питейната вода отговарят на това, като казват, че всичко е едно и също чиста водамного по-добра, по-екологична, по-естествена от всяка друга напитка. Дори това твърдение обаче може да се оспори ключова точкацялата история е, че ако сте здрав човек, който пие достатъчно чай, мляко, сок или нещо друго - няма доказателства, че пиенето на допълнително количество вода ви кара да се чувствате по-добре или повече ефективни средстваотколкото ако, да речем, непрекъснато се къпете или сте във влажна среда.

Последната част от този мит е идеята, че трябва да се насилваме да пием вода, защото докато човек започне да изпитва жажда, той вече е сериозно дехидратиран (изцеден, дехидратиран). Това е грешно. Вече споменатата Барбара Ролс показа преди около 30 години, че усещаме жажда много преди да настъпи значителна загуба на течности в тялото. Без да навлизам в много подробности физиологични механизмипоявата на чувство на жажда и специална терминология, тогава можем да кажем, че по-малко от 2% увеличение на концентрацията в кръвта е достатъчно, за да ни накара да искаме да пием, докато дехидратацията на тялото настъпва при 5% и повече.

Затова учените казват – що се отнася до консумацията на вода, отпуснете се и се доверете на тялото си. Не се насилвайте да поглъщате кофи вода, ако не искате (това може да представлява реална опасност за здравето, например премахване на необходимите соли). Просто пийте напитките, които харесвате, когато искате.

И накрая, нека подчертаем още веднъж от свое име, за което се отнася цялата тази информация здрави хорас умерена физическа активност, живеещи в средна лента, без хронични заболявания, изискващи специално внимание режим на пиене, а не преследване на някакви специални цели за корекция на теглото, корекция на фигурата и др.

Вторият мит е на дневен ред: токсините трябва да бъдат премахнати от телата ни и те могат да бъдат премахнати с помощта на програми за детоксикация.

Да кажем веднага, че наличността вредни веществав телата ни не е мит. Живеем в токсичен свят. Ние дишаме олово, когато четем вестници и списания. Храната, която ядем през целия ден днес, ще съдържа най-много различни вещества, от естествени отровни елементи до пестициди и химически агенти, които замърсяват околната среда. С течение на живота ни телата ни се превръщат в истинска канализация за опасни субстанции. Последен национален доклад за човешкия риск химическо замърсяване, произведен в САЩ, предостави данни за съдържанието в тялото на хората потенциално опасни дозинежелани вещества, включително тежки метали, диоксини, PCB и фталати.

Възниква въпросът: какво можем да направим по въпроса? Според популярната мъдрост имаме нужда от програми за детоксикация, за да премахнем тези токсини от тялото, и има огромен списъксъвет кой е най-добрият начин за това. Някой пие 5 дни зехтин, някой гладува, някой си слага лейкопласт на подметките, някой пие отвара от изсушени миши опашки, запарени с корен от мандрагора в определена фаза на луната - въображението на хората няма граници. Някой от тези методи наистина ли е по-добър от другия? Има ли такъв, който наистина „работи“? И наистина ли се нуждаем от специални мерки за детоксикация?

Като начало осъзнаваме, че детоксикацията се случва непрекъснато - с помощта на нашия черен дроб, бъбреци и храносмилателната система. Повечето от химическите токсини, които консумираме и отделяме в рамките на няколко часа.

Някои вещества обаче, особено мастноразтворимите вещества като диоксини и PCBs, може да отнеме седмици, месеци или дори години, за да бъдат елиминирани - те се натрупват в тялото много по-бързо, отколкото могат да бъдат елиминирани.

Много програми за детоксикация насърчават период на пиене само на течности и нетвърди храни, но те не вземат предвид специфичните вещества, които се натрупват в тялото с годините. „За много от тези вещества ще са необходими 6 до 10 години живот в среда с нулев риск, за да се елиминира дори половината от количеството, съхранявано в мастната тъкан“, казва Андреас Кортенкамп, токсиколог в университета Брунел (Лондон), „ но това е непостижимо, защото, за съжаление, няма среда за потребление с нулев риск.“

Освен това, и това е много по-важно, да се знае, че гладуването и диетите... провокират отделянето на мастноразтворими химикали в кръвта, вместо да ги извеждат от тялото. Едно скорошно проучване установи, че нивата на органохлориди и пестициди в кръвта се повишават от 25 на 50% при хора, които бързо губят тегло. Проучванията върху животни също показват това внезапна загубатеглото увеличава съдържанието на вредни смеси в мускулите и мозъка, а това, разбирате, е стотици пъти по-вредно от отлагането им в мастната тъкан преди диетата.
Маргарет Сиърс, изследовател на здравето и околната среда в CHEO Изследователски институтОтава, Канада, установи, че внезапното освобождаване на вредни вещества в кръвта може да причини точно проблемите, които любителите на детоксикацията искат да избегнат: „Тези химикали имат токсичен ефект, подкопаване ендокринна система, което парадоксално влияе върху енергийните нива и апетита, което води до йо-йо ефект (редуваща се загуба на тегло и увеличаване на теглото).“ Освен това няма гаранция, че химически вещества, извлечени от мазнините, напускат тялото - впоследствие част от тях, преминали през кръвта и тъканите, се връщат в „складовете“.

За вещества, които се елиминират бързо от тялото (като фталати), кратките гладувания работят по-добре и всъщност намаляват нивата на концентрация. Специалистите обаче казват - не е очевидно, че това е толкова полезно - веднага щом се върнете към предишния си режим на хранене, всичко се връща на мястото си.

Вече споменатият А. Кортенкамп смята, че „само екологичното регулиране на държавно ниво намалява риска от токсичност. Индивидуалните стратегии и мерки са капка в кофата.“

И все пак не трябва да се отказвате: всеки може значително да намали риска от токсичност, поне с никотин и алкохол. М. Сиърс препоръчва това, което тя нарича „детокс през целия живот“, което включва консумация на възможно най-много. здравословна хранаи избягване на употребата на химикали у дома и на работното място.

И накрая, нека споменем още един метод за ефективна детоксикация, който обаче е доста съмнителен в прилагането си: научно доказано е, че мастноразтворимите химикали се елиминират много бързо по време на кърмене. И въпреки че е възможно да се предизвика лактация при жените, без да раждат дете, а и при мъжете, все още няма редица хора, които искат да прочистят тялото по този начин.

Въпросът с консумацията на вода е пряко свързан с вашето здраве и не може да има ясна и правилната рецепта, еднакво за всички. Слушайте тялото си и специалисти, ако имате хронични болестиИ физиологични характеристики, проверете отново и попитайте отново за всякакви решения в тази област (както и много други, свързани с вашето тяло). И много ви моля, не се втурвайте стремглаво към каквато и да е система от храни или напитки или нещо друго, дайте време на тялото си да се адаптира, а на себе си да чуете и правилно да интерпретирате сигналите, които тялото ви дава. Пази се!

Е, след като казахме всичко това (не за да абдикираме от отговорност, а за да поставим правилно акцента върху тази гореща тема), нека започнем да обсъждаме най-интересното. Позволете ми да не ви „продавам“ идеята за правилния воден баланс, вероятно знаете за това и без мен, иначе дори нямаше да прочетете този ред. Нека да преминем направо към практическите аспекти.

-

КАК ДА ЗАПОЧНЕМ

Първо, вероятно е трудно да започнете да пиете няколко пъти повече от обикновено. Постоянно тичане до тоалетната (съжалявам), напомняния на себе си, пиене насилствено, трескаво изпиване на нормата в късния следобед, а след това подуване и ставане през нощта - трябва да се съгласите, не това е нещото, за което внушаваме нови навици в себе си. Следователно вероятно е по-добре да започнете без фанатизъм и ако изобщо не пиете, разбийте зависимостта си на етапи. Първо литър на ден, после малко повече.

Техники като поставянето на кана или бутилка на масата, която вече съдържа цялата ви вода, са много полезни при запомнянето на водата. дневна норма, както и приложения на телефона ви, в които записвате напитките си и които ви прекъсват с напомнянията си през целия ден. В моя случай това е WaterBalance за iOS, но при поискване воден балансили воден балансще намерите много повече опции, изберете според вашия вкус, същността на всички тях е сходна.

-

КАК ДА СЕ ПИЕ ПРАВИЛНО

Всички ли знаят, че пиенето на един дъх е вредно и потенциално дори смъртоносно? По-добре е да изпиете дори чаша не на един дъх, а на глътки, с изключение на сутрешна чаша, който лансира всичко жизнено важни процесив едва събудено тяло. Можете също така да добавите лимон и мед (въпреки че има толкова много спорове за меда, може би е добре?).

Разпределете водата равномерно през целия ден и се опитайте да избягвате ситуации, когато вече ви е време за сън и спешно трябва да изпиете липсващия половин литър. Известно време преди лягане повечето може да предпочетат да спрат да пият, тъй като ако тялото ви е склонно да задържа вода и често ви „радва“ със сутрешни отоци, излишната вода вечер само ще допринесе за това.

Ако тренирате, повечето проучвания и изследователи няма да подкрепят желанието ви да пиете по време на тренировка. Но не забравяйте да се образовате по темата за пиенето по време на спортни натоварвания, особено маратоните, това е жизненоважен аспект!

По-добре е да пиете вода със стайна температура или дори топла. Разбира се, не от чешмата, а бутилирана или филтрирана. Качеството на водата е важно и не всяка бутилирана вода е еднаква, така че направете проучване и се уверете, че любимата ви марка отговаря на всички разпоредби и стандарти - както за самата вода, така и за нейната опаковка. И, разбира се, водата не трябва да бъде минерализирана (можете да прекалявате със соли, ако пиете толкова много минерална вода) и не газирана (повече за това по-долу, всичко не е толкова ясно), е, вече знаете, нали?

-

БРОЯТ ЛИ СЕ ДРУГИТЕ ТЕЧНОСТИ И ХРАНИТЕ?

Няма еднозначен отговор на този въпрос. Смята се, че напитките, съдържащи кофеин (кафе, чай, кола, енергийни напитки), както и алкохолът, премахват течността и трябва да „плащате“ за всичко, което пиете, с двойно количество вода. Сладките и газираните напитки също са традиционно забранени и също се наказват с глоби. И наистина мнозина ще потвърдят, че при консумацията на всичко изброено наистина се усеща известна сухота. Редица изследвания обаче доказват, че видът на напитката изобщо не влияе върху „хидратацията“ на тялото ни. Така че изберете да не пиете всичко (във всеки случай определено няма да се влоши! Но по други причини), пийте повече вода или изобщо не мислете за това и пийте каквото ви харесва.

С храната, която уж също съдържа много вода, нещата са още по-неясни. Учените са разделени тук, така че отново, действайте с вътрешността си. Ако вашата диета съдържа много сочни зеленчуци, супи и т.н. и не се чувствате жадни или сухи, може би всичко е наред и не е нужно да пиете толкова много.

Е, ако просто водата е много скучна, опитайте инфузии, тоест тинктури - това са същите билкови „чайове“, които не са чай, както и вариации на лимонади без добавена захар и просто хладна вода, напоена с някои билки, зеленчуци или горски плодове, например. Тези варианти не противоречат на мнението дори на най-строгите научни чудовища, които ни забраняват да пием чай. Чай, Карл!

-

ВЪЗМОЖНО ЛИ Е ДА МИЯ ХРАНАТА СИ?

Отделно стои въпросът с пиенето преди хранене, измиването и като цяло съчетаването на вода и храна. Този въпрос е най-болезненият, защото твърдението „пиенето е вредно, трябва да пиете половин час преди хранене“ седи в нашия подкортекс и ужасите за разреждането стомашен сок, което ще забави храносмилането и ще доведе до гниене на храната в стомаха, не позволява на особено чувствителните да спят през нощта. Междувременно има доста научна основазащо са тези глупости Нека ви вградя видео и там умникът ще ни разкаже всичко.

Отново, това не е абсолютно мнение и можете да правите това, което смятате за правилно; със сигурност не трябва да е по-лошо, ако не пиете. Основното нещо е да не забравяте да дъвчете старателно :) И във всеки случай чаша вода 15-30 минути преди хранене ще ни помогне да ядем по-малко и по-добре да контролираме количеството, което ядем.

-

И КОЛКО ДА ПИЕМ?

Специално подчертавам този въпрос отделно, за да подчертая още веднъж, че няма еднозначен отговор на него. И фанатиците, които наливат по 5 литра на ден в себе си и разказват как животът им е искрял с нови цветове, и тези, които изобщо не пият и твърдят, че се чувстват страхотно, са крайности, а както знаем, в крайностите няма нищо добро . И най-лошото в тези крайности е, когато другите започнат да агитират за тях.

Затова ви насърчавам внимателно да намерите собствената си норма. Обичайният обем от 2 литра е много среден. Вашата норма се влияе от климата, нивото физическа дейност, вашата диета, вашето тегло и състояние вътрешни органи, в края!

Съсредоточете се върху чувствата си - не трябва да изпитвате силна жажда, и с течение на времето също не трябва да изпитвате твърде много чести позивидо уриниране (съжалявам отново).

-

И ЗАЩО Е НУЖНО ВСИЧКО ТОВА?

Е, нека си припомним още веднъж за вдъхновение и за по-голяма решителност какво е правилното воден баланс. Или по-точно какво ще се случи, ако не се поддържа.

Дехидратацията, тоест дехидратацията на тялото включва много неприятни последициза здраве и благополучие. До фатален изход, но ние, разбира се, не говорим за това сега.

Дехидратация- Това:

• лошо настроение
• Умора
• Главоболие
• Повишен апетит
• Жажда за сладко
• Лош дъх
• Суха кожа и коса
• Подуване
• Кожни обриви
• Камъни в бъбреците и много, много повече...

Според мен има достатъчно причини да останете хидратирани.

Водата е източникът на живот, ние сме съставени от милион процента вода и всичко това. Всичко това са баналности, но знаете ли кое е хубавото на баналите? Най-често те са верни, толкова верни, че чак те болят зъбите. Затова, приятели мои, сприятелявайте се с водата - отвътре и отвън, ето я книгата на Уолъс Никълсот „По-близо до водата. Удивителни фактиза това как водата може да промени живота ви“ от любимия ви МИТ, за да ви помогне с втория. Това наистина е невероятна книга не само за водата, но преди всичко за нас самите. Можете да го закупите на Ozon.ru или Labirint.ru.

За пореден път се убедих, че правилото на навиците за 21 дни при мен действа точно обратното – ентусиазмът ми стига за около 3 седмици, а след това ми става много по-трудно. Затова напоследък се отпуснах, но като цяло ще продължа да се движа в същата посока и все още няма да съдя за усещанията.

И през ноември се фокусирам върху моделите си на сън. Помниш ли моята? Това е една от най-популярните публикации в блога, но тук отново се подхлъзвам в графика на сова и усещам рязък спад в производителността. И така, както виждате, удрям последователно тялото, за да има духът за какво да се хване :) Което, разбира се, пожелавам и на вас!

И, между другото, само два месеца до Нова година! Как се справяте с #stayfocusedproject? И какъв пробив искате да направите до края на годината?