Чому завжди хочеться гострого. Деякі чому

Напевно, кожен з нас у певні періоди помічає за собою потяг до якогось одного виду продукту, до якого можливо ніколи раніше не мав особливого кохання. Хоча кого ми обманюємо, солодкого, жирного чи смаженого часом хочеться кожному з нас, навіть якщо ми є адептами правильного харчуванняі здорового образужиття.

Але виявляється, найчастіше наші подібні бажання говорять про те, що організму чогось не вистачає і він намагається заповнити дефіцит такими продуктами.

Хочеться солоного

• Зневоднення організму. Рецепт «порятунку» простий: пийте більше води.
• Нестача хлоридів. Найчастіше вживайте в їжу рибу та морепродукти в цілому, перейдіть на морську сільзамість звичайної кухонної. Відкрийте собі козяче молоко.
• Осередок інфекції (швидше за все, в сечостатевій сфері). Проконсультуйтеся зі спеціалістом.

Хочеться кислого

• Ваша їжа надто прісна, до раціону входять лише «нейтральні» продукти начебто відвареного м'яса/ риби, картоплі та молока. Більше солі!
• Дефіцит вітаміну С та нестача магнію після токсикозу (у вагітних), отруєння, ослаблення імунітету. Приймайте в їжу горіхи, насіння, бобові культури, І все буде нормально.
• При стійкій потязі до солоного можна запідозрити проблеми з жовчною бульбашкоюабо з печінкою. Зверніться до фахівця.

Хочеться гіркого чи гострого

• Кидайте їсти тоннами жирну їжу! Горького або гострого організмузазвичай «хоче», щоб переварити великі обсяги «жирня».
• Якщо описаний вище випадок – не ваш варіант, можливо, проблема у шлунку – є складнощі з секрецією та евакуаторною функцією.
• Часто "гостренького" також хочеться при інтоксикації.

Хочеться жирного

• У вас підвищені фізичні навантаження;
• У вас є ожиріння і тому ви сидите на дієті з серйозним обмеженням жирів.
• Нестача жиророзчинних вітамінів.

Щось треба змінювати - згодом невиправдана потяг до жирного призводить до змін у мозку та формування звички є жирне.

Як зменшити потяг до жирної їжі? Приймайте в їжу сир, молочні та кисломолочні (кефір, кисле молоко) продукти, капусту броколі.

Хочеться солодкого

• Нестача хрому, фосфору або триптофану (останнього особливо не вистачає похмурі дні). Купуйте в аптеці препарати хрому – і проблема тисячоліття з високою ймовірністю буде вирішена.

Такі загальні закономірностівиникнення наших гастрономічних примх. Якщо ви хочете отримати по-медичному точну картину потреб саме вашого організму – сходіть у хорошу поліклініку та здайте аналіз волосся на мікроелементи. Водночас і перевіртеся на предмет солей важких металів.

Квашена капуста, незріла вишня, зрештою, тягне, як у дитинстві, скуштувати смак мурашки? Постійне бажання з'їсти чогось кисленького може свідчити про ряд порушень у нормальної життєдіяльностіорганізму. А якщо до кислого смаку хочеться ще й певних продуктів, то тіло волає про проблеми зі .

Авітаміноз – нестача вітамінів.

Починати дослідження слід з того, що лежить на поверхні.

Хочеться кислого і не лише. Продуктові бажання

При нестачі кальцію слід вживати кисломолочні продукти.

Іноді виникає бажання з'їсти непросто щось кисленьке, а певний продукт з кислим смаком. Про що намагається повідомити організм:

• Кислі ягоди і – лимон, смородина, журавлина – організм настійно потрібний калію та аскорбінової кислоти. Знижено імунітет.
• Кисломолочні продукти – кефір, сир, ряжанка, айран, тан і так далі – нестача кальцію, висока небезпека розвитку остеопорозу. Крім цього, ймовірний недолік амінокислот триптофану, лізину та лейцину. Це незамінні сполуки, які організм може отримати лише з продуктами тваринного походження. Тому від вегетаріанства доведеться відмовитись.
• Кисломолочні продукти – пристрасть до йогуртів та кефіру може свідчити про порушення мікрофлори ШКТ, зниження кількості корисних бактерійта розмноження умовно-патогенної флори. Приймайте будь - який препарат з .

Хочеться кислого. Що таке з'їсти?

Обстежити печінку допоможе УЗД.

Стійка тяга до якогось одного смаку – кислого, солодкого, солоного – підозріла ознака. Тому бажано обстежитись у лікаря. Що можна зробити самостійно:

1. почати слідкувати за своїм раціоном. Збільшити кількість білкової їжі, якщо ви вегетаріанець;
2. для зниження дефіциту мікроелементів бажано приймати комплекс – будь-який доступний препарат;
3. ввести в раціон фрукти, насіння та горіхи в розумних кількостях;
4. велика кількість магнію міститься в бобових та стручковій квасолі;
5. нестача кальцію компенсується вітамінами з цим мікроелементом, або сиром, кефіром, іншими кисломолочними продуктами;
6. при нестачі корисної мікрофлорислід приймати пробіотики, але лише за результатами аналізу на . Так як, можливо, спочатку доведеться пропити препарати, що пригнічують умовно-патогенну флору, а потім населити

5 (100%) 1 голос

Напевно, кожен з нас у певні періоди помічає за собою потяг до якогось одного виду продукту, до якого можливо ніколи раніше не мав особливого кохання. Хоча когось ми обманюємо, солодкого, жирного чи смаженого часом хочеться кожному з нас, навіть якщо ми є адептами правильного харчування та здорового способу життя.

Але виявляється, найчастіше наші подібні бажання говорять про те, що організму чогось не вистачає і він намагається заповнити дефіцит такими продуктами.

Хочеться солоного

• Зневоднення організму. Рецепт «порятунку» простий: пийте більше води.
• Нестача хлоридів. Найчастіше приймайте в їжу рибу та морепродукти в цілому, перейдіть на морську сіль замість звичайної кухонної. Відкрийте собі козяче молоко.
• Осередок інфекції (швидше за все, в сечостатевій сфері). Проконсультуйтеся зі спеціалістом.

Хочеться кислого

• Ваша їжа надто прісна, до раціону входять лише «нейтральні» продукти на кшталт відвареного м'яса/риби, картоплі та молока. Більше солі!
• Дефіцит вітаміну С та нестача магнію після токсикозу (у вагітних), отруєння, ослаблення імунітету. Вживайте горіхи, насіння, бобові культури, і все буде нормально.
• При стійкій потязі до солоного можна запідозрити проблеми з жовчним міхуром або печінкою. Зверніться до фахівця.

Хочеться гіркого чи гострого

• Кидайте їсти тоннами жирну їжу! Гіркого чи гострого організм зазвичай «хоче», щоб переварити великі обсяги «жирня».
• Якщо описаний вище випадок – не ваш варіант, можливо, проблема у шлунку – є складнощі з секрецією та евакуаторною функцією.
• Часто "гостренького" також хочеться при інтоксикації.

Хочеться жирного

• У вас підвищені фізичні навантаження;
• У вас є ожиріння і тому ви сидите на дієті з серйозним обмеженням жирів.
• Нестача жиророзчинних вітамінів.

Щось треба змінювати - згодом невиправдана потяг до жирного призводить до змін у мозку та формування звички є жирне.

Як зменшити потяг до жирної їжі? Приймайте в їжу сир, молочні та кисломолочні (кефір, кисле молоко) продукти, капусту броколі.

Наш організм сповнений секретів та таємниць. Його діяльність залежить від багатьох факторів, і багато відчуттів, які відчуває людина, насправді є сигналами його тіла про те, що щось йде не так. Наприклад, аномальна потяг до певним продуктамхарчування може пояснюватися не просто смаковими пристрастями, а якимись захворюваннями чи серйозним браком певних елементів. Тому залишати без уваги любов, що раптово виникла, до якихось продуктів краще не варто. Але, чого не вистачає в організмі, якщо хочеться гострого?

Медики запевняють, що постійне бажаннядодати стравам гостроти свідчить, швидше за все, не про дефіцит якихось нутрієнтів, а про неполадки в діяльності організму або особливості організації раціону харчування.

Зокрема, бажання зробити їжу гострішою, може бути продиктовано:

Порушення білкового обміну;
- надмірною кількістю холестерину (якщо порушується жировий обмін, гострі продукти сприяють розрідженню крові, завдяки чому організм позбавляється жирів, і судини очищаються);
- коливаннями артеріального тиску;
- початковою стадієюпростудних недуг;
- різними патологіями дихальної системы;
- отруєннями;
- млявістю, загальною слабкістю, занепадом сил (гостре у такій ситуації покращує процеси травлення їжі, завдяки чому організм швидше отримує необхідну йому кількість енергії);
- Недостатньою активністю обмінних процесів(за допомогою гострого організм намагається запустити активніший обмін речовин).

Іноді нав'язливе бажання з'їсти щось гостреньке є природним. Так, воно може виникати при банальному переїданні. Гостра їжаздатна активувати процеси травлення, завдяки чому переробка поглиненої їжі відбувається значно швидше. Крім того, потяг до гострого може виникати у сильну спеку, адже подібне харчуваннястимулює інтенсивне потовиділення, завдяки чому відбувається охолодження організму.

Інші фактори, здатні викликати спрагу гострого

У деяких ситуаціях бажання гостроти може бути продиктоване певними психологічними причинами. Так, є досить популярна серед психотерапевтів думка, що гостре у харчуванні допомагає додати життя яскравих фарб. Проте варто пам'ятати, що подібні звички можуть виявитися не надто корисними для організму і спровокувати порушення в діяльності. травного тракту. Тому намагайтеся робити життя яскравіше іншими методами: поміняйте звички, заведіть нові знайомства, займіться спортом та ін.

Іноді незрозуміла потяг до гострих продуктів виникає в період гормональних коливань, Наприклад, під час вагітності або безпосередньо перед початком менструації. І в такій ситуації винуватцями подібного бажання справді стають гормони, адже вони безпосередньо впливають на смакові пристрасті. Тим не менш, лікарі настійно рекомендують майбутнім мамам обмежувати себе в гострих продуктах, оскільки вони можуть сильно порушити самопочуття та посприяти розвитку нестерпної печії (особливо ближче до закінчення вагітності).

Ще деякі фахівці запевняють, що гостро часто хочеться під час стресів. Емоційні потрясіння сприяють зменшенню смакових відчуттів, через що людина відчуває потребу у більш гострій та пікантній їжі. Її споживання сприяє виділенню ендорфінів – гормонів щастя, які непогано зменшують біль та дискомфорт, а також покращують настрій загалом.

Що ж робити?

Якщо вас непокоїть нав'язлива тяга до гострого, не намагайтеся задовольнити її за допомогою безконтрольного споживання подібної їжі. Адже інакше ви незабаром ризикуєте зіткнутися із серйозними порушеннями у роботі органів шлунково-кишкового тракту. Для початку спробуйте застосовувати спеції середньої гостроти і лише в помірній кількості. А якщо нав'язлива ідеядодати гострого не пропадає, проконсультуйтеся з лікарем і пройдіть повне обстеженняорганізму.

Чого не вистачає організму? Чому хочеться солоного, солодкого, кислого?

Що робити, якщо раптом різко захотілося риби чи лимона чи ще чогось, що їсте ви зовсім нечасто, і ніяк не можете називати улюбленим продуктом?

Відповідь проста- Не забивайте своє бажання, з'їжте те, що хочеться - організм все одно буде наполегливо нагадувати вам про це, поки не отримає бажане. А потім зверніться до лікаря, щоб зрозуміти, чому змінилися ваші смакові пристрасті. Найчастіше так організм подає нам сигнал, що сталися якісь фізіологічні зміниі вони не завжди можуть бути позитивними. Незвичайні смакові бажання медики вважають ознаками недуг, що зароджуються, так організм дає нам знати, чого йому не вистачає.

Чого не вистачає організму? Про що він намагається сказати?

Якщо хочеться: солодкого

Можливі причини: зазвичай додаткові порції глюкози потрібні при розумовому та нервовому виснаженні. Ще одна причина - суворі дієтита монодієти з обмеженим набором продуктів. У випадку з дієтами розібратися простіше - організм просто скучив за різноманітною їжею.

Порада:якщо тягне на солодке, не захоплюйтесь булочками та тістечками. Краще їжте чорний шоколад - він і корисний, і трохи підбадьорить, і потяг до солодкого переб'є. Обов'язково перегляньте графік роботи та намагайтеся уникати стресових ситуацій.

Якщо хочеться: риби, морепродуктів

Можлива причина: насамперед це нестача йоду.

Порада:хочеться риби - їжте рибу, але не смажену, а краще приготуйте на пару або в духовці. Хочеться морепродуктів – теж їжте рибу, мідії та креветки часто спричиняють алергію. Навіщо вам додавати ще проблем?

Якщо хочеться: молочних продуктів

Можлива причина: якщо раптом тягне на молочні продукти - не важливо, молоко це або кефір, сир, ряженка - це вірна ознака проблем, що починаються з шлунково-кишковим трактом. До цього ще можуть додатись депресивний станта порушення сну.

Порада:якщо відчули що зі шлунком не все гаразд – негайно зверніться до лікаря. При гастритах з підвищеною та зниженою кислотністюраціон харчування відрізняється, а при виразці шлунка нерідко потрібна дієта, що щадить. Намагайтеся вибирати молочні продукти з невисокою жирністю, каші добре розварюйте, сир має бути свіжим та не кислим.

Якщо хочеться: кислого

Можливі причини: починається застуда, грипозний стан, у якому потреба у вітаміні З різко зростає. На кисле може тягнути і при гастриті зі зниженою кислотністю.

Порада:хочеться кислого - їжте, але на голодний кислий шлунок їсти не можна - це негативно позначиться на стані слизової шлунка.

Якщо хочеться: солоної, гострої чи гіркої їжі

Можливі причини: часто такі бажання виникають при прискореному обмініречовин, коли підвищується фізичне навантаження. Але не завжди це єдина причина. На солоне, гірке чи дуже гостре може потягнути за гіперфункції щитовидної залозипри вагітності. Активно сіль виводиться з організму при захворюваннях сечостатевої системи- Тоді теж відзначається пристрасть до солоної їжі. Якщо тягне на гостреньке – це ознака лінивого шлунка, який повільно перетравлює їжу та пекучі спеції потрібні для того, щоб стимулювати процес травлення. Коли тягне на гірке – це симптом інтоксикації (отруєння).

Порада:при інтоксикації лише гірка їжа не врятує, обов'язково потрібно пити багато рідини. Якщо тягне на солоне – не варто безконтрольно їсти все, що потребує організм. Велика кількістьсолі затримує рідину в організмі, можуть з'явитися набряки та підвищиться тиск. Спробуйте обдурити організм, запропонувавши йому мінеральну водуз підвищеним змістомприродні солі. Найкращою спецією, Що стимулює травлення, вважається імбир - йому і віддайте перевагу.