Kur duhet futur qumështin e lopës tek një fëmijë. Yndyrë apo pak yndyrë? Qumështi i lopës për të sapolindurit: të japësh ose të mos japësh

Sot ka shumë polemika rreth përdorimit të qumështit të lopës në ushqimin e fëmijëve. Pse një produkt që u jepej foshnjave për të pirë pa u menduar një dekadë më parë, tani shkakton shqetësim tek ekspertët? Le të shqyrtojmë se cilat janë përfitimet, dëmet dhe kur mund t'i jepet një bebeje.

Të mirat dhe të këqijat: qumështi në dietën e foshnjës

Qumështi i lopës konsiderohet një produkt shumë i vlefshëm për përmbajtjen e tij të pasur me proteina. Një proteinë e tillë është shumë më e lehtë për t'u tretur nga trupi sesa, për shembull, proteina e mishit ose e peshkut. Qumështi përmban shumë kalcium, i cili është i nevojshëm për të forcuar kockat dhe dhëmbët. Përveç kësaj, ai përmban edhe kalium, i cili i nevojitet trupit për të organizuar aktivitetin e muskujve dhe për të përmirësuar funksionimin e nervave dhe. të sistemit kardio-vaskular. Ai përmban vitaminë A, e cila është përgjegjëse për proceset e shikimit dhe rritjes, dhe një numër vitaminash B (B2, B6, B12), të cilat janë komponent i detyrueshëm proceset metabolike. Mbi të gjitha - përmbajtja e vitaminës B2, e nevojshme për trupin për të prodhuar energji. Qumështi është gjithashtu i pasur me provitamina, të cilat në kushte të caktuara shndërrohen në substancave aktive, duke ndikuar në proceset e zhvillimit dhe ruajtjen e imunitetit.

Pavarësisht nga e gjithë veçantia e qumështit në të përbërjen ushqyese, mjekët janë të kujdesshëm ndaj tij. Para se t'i përgjigjemi pyetjes nëse është e mundur t'u jepet qumësht fëmijëve, le të kthehemi në përfundimet e ekspertëve në lidhje me këtë produkt:

1. Përmban nje numer i madh i elemente që nuk mund të përthithen plotësisht në një organizëm të vogël. Kur një tepricë e tillë substancave të dobishme shfaqet në trupin e një fëmije, sigurisht që ka një efekt negativ në shëndetin e tij. Përmbajtja e lartë e mineraleve dhe proteinave rrit ngarkesën në veshka me 5 herë, si rezultat i së cilës trupi humbet shumë lëngje. Për shembull, duke konsumuar qumështin e lopës, fëmija juaj merr 6 herë më shumë fosfor sesa kur ushqehet me gji. Për shkak të fosforit të tepërt, niveli i kalciumit në gjak zvogëlohet, gjë që çon në zhvillimin e dëmtuar të kockave. Komarovsky e sheh këtë si problemin kryesor të përdorimit të këtij produkti.
2. Trakti gastrointestinal i foshnjës nuk është në gjendje të thithë disa nga përbërësit që përmban qumështi, pasi enzima e nevojshme për këtë nuk prodhohet fare tek shumë fëmijë.
3. Përmban një substancë të tillë si kazeina, e cila është shumë e rrezikshme për foshnjë. Kur shfaqet në një organizëm të vogël, dëmton mukozën e zorrëve, gjë që mund të çojë në gjakderdhje dhe ulje të ndjeshme të nivelit të hemoglobinës. Kjo, nga ana tjetër, mund të çojë në anemi.
4. Acidet yndyrore të pangopura, të marra nga fëmija nga nëna gjatë ushqyerjes me gji, në qumështin e lopës në sasia e kërkuar mungojnë. Midis tyre veti të dobishme, më e rëndësishmja për një fëmijë në rritje - neutralizimi proceset inflamatore dhe ndërtimi i plotë membranat qelizore në organizëm.
5. Përmban shumë pak hekur, i cili është përgjegjës për aksesin e oksigjenit dhe largimin nga indet dioksid karboni, si dhe për riprodhimin e rruazave të kuqe të gjakut.

Bazuar në studimet, shkencëtarët arritën në përfundimin se dhënia e qumështit fëmijëve nën 12 muajsh është e rrezikshme. OBSH ndan të njëjtin këndvështrim.

Kur dhe çfarë lloj qumështi është i mirë për ju?

Shumica e pediatërve pajtohen me këtë qumështi i lopës mund të futet në dietën e një fëmije kur ai ose ajo mbush dy vjeç. Deri në këtë pikë, trupi tashmë është bërë më i fortë, dhe për këtë arsye i asimilon plotësisht produktet. Mund të hahet nga 8-9 muajsh, por para kësaj duhet të hollohet me ujë (1:2). Është shumë më e shëndetshme t'i jepni një fëmije produktet e qumështit të fermentuar sepse përthithet më mirë.

Mjekët e konsiderojnë më të përshtatshme përdorimin e formulës speciale për foshnjat për të ushqyer foshnjat që ushqehen me shishe. Gjithçka është e pranishme në të substancave të nevojshme dhe vitamina për lartësi normale dhe zhvillimit.

Komarovsky gjithashtu flet për preferencën për një përzierje të thatë. Ai beson se qumështi i lopës mund të konsumohet vetëm pas një viti. Sipas mjekut, duke u dhënë foshnjave një gotë nga kjo të gjithë produktin në këtë fazë të zhvillimit nuk është aspak e dëmshme, pasi ushqimi i tyre tashmë është plotësisht i balancuar, dhe veshkat mund të përballojnë lehtësisht fosforin e tepërt dhe ta heqin atë. Me ushqyerjen me gji, thekson Komarovsky, probleme të tilla përjashtohen.

Para se t'i jepni qumësht fëmijës suaj, duhet të ndiqni një sërë rregullash:

1. sigurohuni që të zieni, pasi përmes tij sëmundjet e pjesëve të mëdha mund të transmetohen te njerëzit bagëti, të tilla si bruceloza.
2. prezantoni produktin gradualisht. Filloni ta jepni me gjysmë luge ëmbëlsire. Monitoroni gjendjen e fëmijës dhe nëse alergjitë dhe ndryshimet e jashtëqitjes nuk shfaqen, pjesa mund të rritet.
3. Kur shtoni produktin në qull, mos harroni ta holloni me ujë.
4. Para se të blini, kontrolloni me kujdes datën e skadencës. Një periudhë e shkurtër tregon mungesën e konservuesve.

Kur blini qumësht për fëmijën tuaj, shikoni përmbajtjen e tij të yndyrës: duhet të jetë midis 2,5 - 3,2%. Një produkt me pak yndyrë nuk do të jetë i dobishëm, pasi kalciumi dhe vitaminat absorbohen dobët prej tij, ndërsa një produkt yndyror mund të shkaktojë intolerancë dhe probleme me tretjen.

Qumështi i lopës dhe ushqyerja me gji

A është e mundur të pini qumësht gjatë ushqyerjes me gji? Nuk ka gjithashtu një përgjigje të qartë. Megjithatë, shkencëtarët nuk rekomandojnë që një nënë gjidhënëse të pijë qumësht lope në muajin e parë të jetës së foshnjës së saj. Kjo është periudha kur fëmija është veçanërisht i shqetësuar dhimbje barku të zorrëve, dhe proteina që përmban qumështi i forcon ato. Ekziston një mendim i kundërt se përdorimi i këtij produkti nga nëna gjatë ushqyerjes me gji nuk paraqet ndonjë rrezik për fëmijën, por përkundrazi, mund dhe duhet pirë, pasi përmban shumë kalcium.

Pavarësisht mendimeve të ndryshme, i takon nënës të vendosë se kur do t'i japë fëmijës së saj qumësht lope. Por duke pasur parasysh faktin se gjithçka fëmijë i dobishëm merr nga nëna gjatë ushqyerjes me gji, dhe formula e foshnjës është e ekuilibruar dhe e forcuar, nuk ka nevojë të nxitoni për ta futur atë të paktën deri në një vit.

Sipas ligjeve të natyrës, të gjithë gjitarët ushqejnë foshnjat e tyre të porsalindura me qumështin e tyre dhe trupi i çdo kafshe prodhon qumështin që, në përbërjen e tij, do të jetë optimal për një organizëm të caktuar. Kjo do të thotë se sado i shijshëm dhe i ushqyeshëm të jetë qumështi i lopës, ai do të ketë një efekt të dobishëm në trupin e një viçi të ri, por jo të një fëmije. Ky fakt u vërtetua nga shkencëtarët në shekullin e 18-të.

A mund t'ia jap një bebeje?

Gjyshet dhe stërgjyshet tona kujtuan se shpesh i ushqenin foshnjat e tyre me qumësht lope. Natyrisht, vitet e pasluftës, rrënimi dhe varfëria që mbretëronte në fshatra e detyruan një grua të përdorte qumështin e dhive dhe lopëve në rastet kur, për ndonjë arsye, bebe nje muajshe Mungonin gjërat e nënës.

Por kjo masë është një masë ekstreme, në fakt konsumim nga një foshnjë produkt i lopës mund të shkaktojë dëme të konsiderueshme në një trup të brishtë. Shume përmbajtje e madhe kazeina shpesh shkakton alergji tek foshnjat, dhe proteina e tepërt krijon ngarkesë e shtuar në veshka. Qumështi i lopës përmban më pak jod, zink, vitamina E dhe C se sa është e nevojshme për një trup në rritje dhe sasia e laktozës në të është e pamjaftueshme (3% kundrejt 7% në qumështin e gjirit), dhe fëmijës do t'i mungojnë edhe aminoacide si p.sh. taurina dhe cistina, të cilat janë të nevojshme për zhvillimin e duhur trurit (përmbajtja e tyre është 3 herë më e ulët se norma).

Përveç kësaj, futja e hershme e qumështit të lopës në menunë e foshnjës rrit rrezikun e diabetit.

Cili është përfitimi i produktit?

Qumështi është një depo e vërtetë e kalciumit, e cila luan një rol të madh në formimin sistemi muskuloskeletor. Përveç kësaj, ky produkt përmban sasi të mëdha të vitaminës D, pa të cilën kalciumi do të humbiste. Trupi i njeriut jo i tretshëm.

Qumështi i siguron fëmijës aminoacidet e nevojshme, të cilat sintetizojnë materialin kryesor ndërtues për qelizat dhe indet, dhe karbohidratet që përmban i japin energji për gjithë ditën. Shkenca ka vërtetuar se nëse një fëmijë konsumon shumë pak kalcium, rreziku i hipertensionit, goditjes në tru dhe frakturave më vonë në jetë rritet ndjeshëm.

Ku nuk ka nevojë të ndalet ushqyerja me gji pasi qumështi i lopës përfshihet në dietë– këto 2 burime lëndë ushqyese Ato kombinohen shumë mirë dhe plotësojnë njëra-tjetrën. Megjithatë, përdorimi i këtij produkti lejohet vetëm në vitin e dytë të jetës së foshnjës.

Dëmi dhe kundërindikacionet e mundshme

Nëse, për ndonjë arsye, një nënë e re nuk është në gjendje të ushqejë me gji fëmijën e saj, atëherë ajo duhet t'i japë përparësi formulave speciale të qumështit të krijuara për foshnjat. Zakonisht ato zgjidhen nga pediatër duke marrë parasysh karakteristikat individuale bebe dhe kanë shumë përparësi ndaj qumështit të thjeshtë të lopës:

• përzierjet kanë një përbërje konstante, dhe përqendrimi i substancave të caktuara varet nga ajo që ka ngrënë lopa;
• prodhuesit e përzierjes garantojnë praninë e të gjithëve mikroelemente të rëndësishme, si dhe vitamina në doza optimale për foshnjat e çdo moshe;
• Struktura e përzierjes përfshin kazeinë të përpunuar, e cila redukton ndjeshëm rrezikun e reaksioneve alergjike.

Ju gjithashtu mund ta blini gjithmonë përzierjen në rezervë. Nëse dëshironi, mund të përdoret për të përgatitur pure dhe drithëra, dhe më e rëndësishmja, nënat mund të jenë plotësisht të sigurta se produkti është absolutisht i sigurt për fëmijën e tyre.

Rastet kur duhet të ndaloni plotësisht përdorimin

Ka patologji në të cilat është më mirë të abstenoni plotësisht nga konsumimi i një produkti siç është qumështi i lopës. Për shembull, nëse një fëmijë është i prirur ndaj alergjive, kazeina, duke u tretur dobët, hyn në gjak dhe jep mjaft reagim i fortë trupi. Ju nuk duhet të përfshini qumështin në dietën e foshnjës nëse jeni intolerant ndaj laktozës, pasi në këtë rast trupi sekreton shumë pak enzima për të përpunuar sheqerin.

Çdo çrregullim metabolik që lidhet me tretjen është gjithashtu arsye për refuzimin e qumështit; një rrezik i veçantë është një patologji e tillë si përthithja e dëmtuar e galaktozës, e cila formohet si rezultat i prishjes së sheqerit të qumështit.

Sigurisht, ia vlen të hiqni dorë nga konsumimi edhe në rast të fermentopatisë trashëgimore, e cila zbulohet nga një ekzaminim i veçantë depistues në ditët e para të jetës - kjo është gjithashtu një arsye për të futur një dietë pa qumësht që në ditët e para.

Pse është e dëmshme pirja në sasi të mëdha?

Qumështi i lopës nuk rekomandohet të konsumohet në sasi të mëdha për fëmijët nën moshën një vjeçare, sepse produkti krijon një ngarkesë të shtuar në veshka, gjë që ka efektin më të dëmshëm në shëndetin e fëmijës. Për më tepër, si rezultat i një konsumi të tillë të pamenduar, mund të merrni sëmundje që do të jetë e pamundur të shpëtoni dhe fëmija do të detyrohet të mbajë veten me ilaçe për pjesën tjetër të jetës së tij.

Përveç kësaj, nëse vendosni t'i jepni fëmijës tuaj qumësht lope, mbani parasysh se nuk dihet se në çfarë kushtesh mbahet kafsha, me çfarë ushqimi ushqehet dhe sa shpesh lahet sisja. Për më tepër, në fermat e mëdha, antibiotikët dhe hormonet shpesh shtohen në ushqimin e bagëtive për t'i bërë kafshët të rriten më shpejt - këto substanca nuk mund të shkatërrohen as gjatë trajtimit termik dhe pasterizimit të produktit. Qumështi shpesh transmeton një shumëllojshmëri të infeksionet e zorrëve, dhe antraksit, sëmundjet e këmbës dhe gojës, tuberkulozi, bruceloza dhe madje edhe leucemia e shkaktuar nga një virus limfotrop - dhe kjo nuk është aspak ajo që i duhet një njeriu të vogël.

Edhe pse me drejtësi, vërejmë se nëse blini qumësht në një dyqan, atëherë rreziku për të marrë infeksione të tilla është minimal, por edhe në këtë rast nuk do të keni asnjë përfitim për foshnjën tuaj të porsalindur.

Një pyetje që intereson shumë nëna të reja është se në cilën moshë mund të filloni t'i jepni fëmijës tuaj qumësht lope. OBSH dhe pediatri i famshëm Oleg Komarovsky Nuk rekomandohet futja e tij në dietë para 12 muajsh dhe ka një arsye për këtë linjë e tërë arsye. Deri në këtë moment traktit tretës foshnjat thjesht nuk mund ta tresin qumështin e lopës në të njëjtin vëllim si qumështi i gjirit dhe formula. Ky produkt nuk duhet t'i jepet një fëmije dy muajsh, tre muajsh apo edhe shtatë muajsh - shkakton acarim në mukozën e sistemit tretës dhe kjo shpesh shfaqet në formën e gjakut. në jashtëqitje të foshnjës.

Si ta futni atë siç duhet në dietën e foshnjës?

Qumështi i lopës duhet të futet në dietën e foshnjës tuaj me shumë kujdes. Për ushqimin e parë, ajo duhet të hollohet me ujë, por edhe pas kësaj, ju mund ta trajtoni fëmijën me vetëm 1 lugë çaji nga solucioni i qumështit që rezulton. Është shumë e rëndësishme të vëzhgoni reagimin e trupit të fëmijës pas përdorimit të parë të produktit. Nëse vëreni shfaqjen e skuqjeve, skuqjes, ënjtjes, kruajtjes ose rritjes së temperaturës, atëherë futja e qumështit duhet të shtyhet për disa muaj, të paktën 3.

Nëse vëreni se pas pirjes së qumështit fëmija fillon të kollitet, të fishkëllojë ose të marrë frymë me zë të lartë, duhet t'i jepni menjëherë antihistamine dhe telefononi ambulancë- më shpesh kjo do të thotë se alergjia ka shkaktuar ënjtje të sistemit të frymëmarrjes, gjë që është shumë e rrezikshme për çdo fëmijë.

Nëse manifestimet e alergjive janë shumë të forta. atëherë duhet të kontaktoni një alergolog për të rregulluar dietën e fëmijës.

A duhet të hollohem me ujë dhe në çfarë proporcioni?

Siç e kemi përmendur tashmë, për t'i dhënë qumësht foshnjës, ai duhet të hollohet me ujë; për ushqimin e parë plotësues, është më mirë të merret tre herë më shumë ujë se qumështi dhe të vëzhgohet reagimi i foshnjës. Nëse nuk ndodh brenda 2-3 ditësh, atëherë mund ta holloni pak më pak dhe pas një jave merrni qumësht dhe ujë në sasi të barabarta. Nga rruga, në shekullin e 18-të, mjeku i famshëm i atëhershëm Michael Underwood këshilloi që për të ushqyer foshnjat, të merrni qumësht të holluar në zierje tërshërë për të zvogëluar përqendrimin e proteinave në të ose, nëse nuk ka tërshërë, atëherë holloni produktin me ujë. .

Si të zgjidhni qumështin?

Kur zgjidhni qumësht për fëmijën tuaj, jepni përparësi produkteve të veçanta për bebe që janë shumë më të përshtatura për trupin. foshnjë kompleks. Për më tepër, qumështi i foshnjës duhet të jetë zgjedhja e nënave të kujdesshme edhe në moshë më të madhe. Është i cilësisë më të lartë sepse prodhohet vetëm nga qumështi i marrë nga lopë të shëndetshme të mbajtura në zona miqësore me mjedisin. Në çdo fazë të prodhimit të qumështit të foshnjës ekziston kontrolli mikrobiologjik - numri i baktereve të caktuara në secilën fazë të përpunimit është i standardizuar rreptësisht.

E rëndësishme, që qumështi i foshnjës ka një përqindje optimale të përmbajtjes së yndyrës për trupin e fëmijës - zakonisht në intervalin 2,5-3,5%., dhe karakterizohet gjithashtu nga një indeks i aciditetit Turner prej jo më shumë se 100 gradë, i cili korrespondon me standardet aktuale sanitare. Qumështi për fëmijë pasterizohet në temperatura ultra të larta - nga 120 në 140 gradë për 3-4 sekonda, pas së cilës ftohet shpejt. Si rezultat i një përpunimi të tillë, të gjitha mikroorganizmave patogjene, ndërsa ato të dobishme, përkundrazi, mbeten të pandryshuara.

Disa nëna u japin fëmijëve të tyre qumësht të skremuar - ky është një gabim i zakonshëm, pasi në këtë fazë të zhvillimit fëmija ka veçanërisht nevojë për yndyrnat që përmban qumështi - ato e shkaktojnë atë thithjen optimale kalcium dhe vitaminë D, dhe gjithashtu ju lejojnë të shtoni peshë. Transferoni fëmijën në produkt me pak yndyrëështë e mundur vetëm pas 3 vjetësh, dhe pastaj vetëm nëse shtimi në peshë i fëmijës korrespondon me ekzistimin standardet mjekësore dhe standardet.

Si përfundim, do të doja të kujtoja deklaratat e shumë gjysheve se, në mungesë të qumështit të gjirit nga nëna, të porsalindurit ushqeheshin me qumështin e lopëve për shekuj, madje edhe mijëvjeçarë. Nuk mund të debatoni me këtë fakt, por nuk duhet të harroni se e gjithë kjo ndodhi së bashku me përkeqësimin progresiv të shëndetit të fëmijëve, shfaqjen e komplekseve manifestimet alergjike, një përqindje e shtuar e patologjive të shtatzënisë dhe lindjes, si dhe sasi të konsiderueshme të ndryshme anomalitë kongjenitale dhe papjekuria është jetike organe të rëndësishme dhe sistemet e fëmijës - dhe e gjithë kjo lidhet drejtpërdrejt me ushqimin e pahijshëm në muajt e parë të jetës së foshnjës.

Nëse jeni të vendosur t'i jepni fëmijës tuaj diçka për të pirë, produkt natyral, atëherë është më mirë t'i jepet përparësi qumështit të dhisë - ka shumë më pak proteina se qumështi i lopës, dhe forma e tyre absorbohet më mirë nga trupi i foshnjës.

Shumë njerëz e duan qumështin e lopës, por pak njerëz mendojnë se në çfarë moshe mund të konsumohet dhe në çfarë moshe është më mirë të abstenoni, në çfarë sasie mund të pihet pa dëmtuar shëndetin, a është e nevojshme ta zieni atë dhe a mund të jetë shtatzënë gratë pinë qumësht lope? Dr. Komarovsky do t'i përgjigjet të gjitha këtyre pyetjeve.

Në shumicën e rasteve, ushqimi i parë për një të porsalindur dhe foshnjë është qumështi i gjirit. Ai përmban të gjithë përbërësit e nevojshëm për zhvillimin e foshnjës faza fillestare jeta e tij. Ai përmban të gjithë lëndët ushqyese jetike, vitaminat, mineralet, të cilat, nga njëra anë, janë materiale ndërtimi për qelizat dhe lëndë ushqyese thelbësore, dhe nga ana tjetër, mbrojtje dhe energji për indet dhe qelizat e trupit. Në të njëjtën kohë, ekziston gjithmonë një kërcënim i një rënie të ndjeshme të laktacionit ose pamundësisë për të ushqyer foshnjën indikacionet mjekësore dhe prindërit përballen me një pyetje të vështirë - çfarë të ushqejnë fëmijën e tyre?

Padëshirueshmëria e qumështit të lopës për foshnjat

Ndonjëherë ekziston një keqkuptim se qumështi i njeriut mund të zëvendësohet lehtësisht jo me formulën e përshtatur për foshnjat, por me qumështin e lopës ose qumësht dhie. Në të njëjtën kohë, duke harruar se për të ushqyer pasardhësit, natyra ka përcaktuar specifikën e qumështit të prodhuar nga një specie e caktuar biologjike e gjitarëve dhe përbërja e tij korrespondon me nevojat unike të këlyshëve të kësaj specie të veçantë. Qumështi i lopës përmban substanca unike dhe kjo eshte e gjitha elementet e nevojshme, e nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e viçit, por jo të fëmijës. Ato përputhen plotësisht me të nevojat fiziologjike.
Tipar dallues Qumështi i lopës konsiderohet:

- përmbajtje të lartë proteina (kazeinë)

Qumështi i njeriut përmban tre herë më pak proteina, por proteina e qumështit Qumështi i lopës më së shpeshti shkakton reaksione alergjike. Është më e vështirë për t'u tretur dhe stomaku dhe zorrët duhet të sekretojnë disa herë më shumë enzima për ta gjilëzuar sesa për të tretur qumështin e gjirit ose një formulë të përshtatur. Në këtë rast, diateza eksudative-katarrale më së shpeshti ndodh pikërisht sepse sistemi tretës i papjekur nuk mund të përballojë ngarkesën, dhe si rezultat i tharjes së pamjaftueshme të proteinave të qumështit, përthithja e lëndëve ushqyese në zorrë prishet, krijohen komplekse toksike që irritojnë. membranën mukoze dhe shkaktojnë reaksione alergjike dhe çrregullime të jashtëqitjes.
Mungesa e proteinave në qumështin e njeriut kompensohet përmbajtje të lartë të poliunsaturuara Acidet yndyrore, të nevojshme për trupin foshnjën për maturimin e duhur qelizat nervore dhe zhvillimin e trurit të fëmijës;

- përmbajtje të lartë kripërat minerale

Ka shumë më pak prej tyre në qumështin e njeriut, i cili është më i preferuar për zhvillim sistemi gjenitourinar bebe. Nëse produkti përmban shumë kripëra minerale, ka ngarkesë e rëndë në veshka, për çdo çrregullime funksionale në funksionimin e veshkave në formën e stigmave të diembriogjenezës, patologjitë kongjenitale sistemi ekskretues– futja e qumështit të lopës në dietë mund të provokojë:

Përkeqësimi i patologjisë;

Promovon ndryshime në proceset e maturimit të organeve të sistemit urinar;

Mundësia e depozitimit të kripës në tubulat e veshkave dhe formimi i nefropatisë dismetabolike;

Zhvillimi patologji organike veshkave

Nëse ka simptoma të diatezës neuro-artritike ose çrregullime të tjera metabolike, shenja të kripërave të tepërta të kalciumit, magnezit, kaliumit, natriumit, klorit dhe fosforit në trup, është kundërindikuar për foshnjat;

- shumë më pak vitamina C dhe E, si dhe elementët gjurmë (jod, zink dhe bakër dhe hekur)

Mungesa e vitaminave esenciale gjithashtu ndikon negativisht në proceset e rritjes dhe maturimit të të gjitha organeve dhe sistemeve për të cilat ato janë vitale (nervore, organet shqisore, lëkura, endokrine dhe sistemi i imunitetit).
Mungesa e hekurit në ushqim është veçanërisht e rrezikshme për foshnjat që nuk e kanë atë sasi të mjaftueshme në depon e tyre (foshnjat e lindura para kohe, fëmijët me kequshqyerje intrauterine, foshnjat binjake) - kjo çon në zhvillimin e anemisë së rëndë. Bakri dhe mangani janë thelbësorë për ndërtimi i saktë qelizat e kuqe të gjakut - mungesa e tyre i bën qelizat e kuqe inferiore me jetëgjatësi të shkurtër;

- mungesë e plotë antitrupat mbrojtës

Të gjithë këta komponentë janë të nevojshëm që trupi i foshnjës të stabilizojë sistemin e tij imunitar dhe të zëvendësojë përkohësisht funksionet mbrojtëse trupin e foshnjës punë e paqëndrueshme imuniteti i vet në fazën e formimit të tij.

- një sasi të pamjaftueshme karbohidratet

NË mjekësia moderneështë zhvilluar një shumëllojshmëri e madhe e formulave të përshtatura të qumështit për foshnjat të moshave të ndryshme, i pasuruar me komponentë të ndryshëm (hekur, vitamina, aminoacide esenciale dhe lëndë ushqyese të tjera esenciale), kështu që nuk ka nevojë të futet qumështi i lopës në dietën e foshnjës, veçanërisht me probleme të caktuara shëndetësore.

Sigurisht, ka përzierje, përbërja e të cilave është sa më afër qumështi i nënës, por ju gjithmonë duhet ta dini këtë në mënyrë që ta transferoni fëmijën në ushqyerja artificiale Ne kemi nevojë për argumente të forta dhe gjithmonë, edhe me mundësi minimale për të kursyer ushqyerja natyrale– përdorni të gjithë faktorët për ruajtjen e laktacionit.

Është e rëndësishme të mbani mend këtë ushqyerja me gji konsiston jo vetëm në ushqyerjen e foshnjës, por në momente të paharrueshme afrimi me fëmijën tuaj, shfaqjen e një lidhjeje të ngushtë dhe formimin e lidhjeve të pandashme të mirëkuptimit të ndërsjellë midis nënës dhe fëmijës.

Qumështi i lopës për bebe nga cila moshë

Deri më sot, një numër i madh studimesh janë kryer për të përcaktuar se në cilën moshë është më mirë të futet qumështi i lopës në dietën e një foshnjeje. Mund të themi me besim se është më mirë të mos u jepet ky produkt foshnjave nën një vjeç, qoftë edhe në formën e ushqimeve plotësuese.

Shumë pediatër e përkufizojnë qumështin e lopës si një ushqim plotësues të vonë. Megjithatë, nuk rekomandohet futja e tij në menunë e fëmijëve me histori të reaksioneve alergjike dhe çrregullime funksionale sistemi i tretjes, patologji e veshkave dhe çrregullime metabolike - fëmijëve të këtij grupi nuk u jepet qumësht lope deri në moshën tre vjeçare.

Nëse vendosni të futni qumështin e lopës në dietën e foshnjës tuaj, është e rëndësishme të dini se mosha minimale për përdorimin e tij është 9 muaj, por preferohet të prisni deri në një vit.

Futja e thërrimeve të qumështit të lopës në dietë kryhet sipas të gjitha rregullave të ushqimit plotësues:

Filloni me ½ lugë çaji në një hollim 1:2 me monitorim të detyrueshëm të shfaqjes së një reaksioni;

Në këtë mbarështim përdoren pjata ushqimore plotësuese, shpesh qull qumështi, duke rritur gradualisht sasinë e gjellës gjatë një jave;

Më pas, me kusht që të mos ketë reagime negative, ushqimet plotësuese të qumështit përgatiten duke përdorur qumësht në një hollim 1:1.

Nëse ka shenja intolerancës individuale Nëse një fëmijë konsumon qumësht lope, ky produkt duhet të shmanget.

Komarovsky: Qumështi i lopës për foshnjat

Pediatri i famshëm dhe specialisti i sëmundjeve infektive Dr Komarovsky shpreh mendimin e tij për futjen e qumështit të lopës në dietën e foshnjave:

“Nuk ka “jo” themelore dhe kategorike për këtë çështje. Nëse një fëmijë ka intolerancë ndaj qumështit të lopës, ajo do të shfaqet në çdo moshë: në muajt e parë të jetës dhe në dy vjet. Të gjitha këto janë vetëm rekomandime, por për disa shekuj dhe ndoshta edhe mijëvjeçarë, në mungesë të qumështit të gjirit, fëmijët ushqeheshin me qumësht të holluar lope. Sasiore dhe përbërje me cilësi të lartë qumështi i lopës ndryshon dukshëm nga qumështi i nënës, por mungesa e lëndëve ushqyese dhe mikroelementeve të nevojshme duhet të korrigjohet me lëngje, zierje perimesh, vaj peshku ose komplekset vitamino-minerale. Sigurisht, në ditët e sotme është më e mençur të ushqeni fëmijën tuaj me një formulë cilësore, por të gjitha ndalimet për përdorimin e qumështit të lopës janë vetëm rekomandime të bazuara në sensin e shëndoshë.

"Fëmijë, pini qumësht dhe do të jeni të shëndetshëm!" - kush nuk i mban mend këto rreshta nga fëmijëria? Por a është qumështi i kafshëve vërtet kaq i mirë për fëmijët? Dhe a mund t'u jepet fëmijëve nën një vjeç?

Për një kohë të gjatë ka pasur debate të ashpra nëse është e mundur t'u jepet qumësht lope fëmijëve nën një vjeç. Më në fund, ekspertët vendosën...

Qumështi i lopës për fëmijët nën një vjeç: fëmija nuk është viç...

Shumica e mjekëve pediatër kanë dalë në përfundimin përfundimtar: dhënia e qumështit të lopës për fëmijët nën një vjeç nuk rekomandohet. Dhe aspak sepse qumështi u bë befas produkt i dëmshëm, aspak! Dhe fraza e kënduar me gëzim nga tezja e lopës në filmin vizatimor të famshëm për dikë që kullot në një livadh mbetet e vërtetë.

Megjithatë, kërkon sqarim: qumështi i lopës nuk përfitojnë të gjithë fëmijët. Për më tepër, për foshnjat nën një vjeç, qumështi i kafshëve të mëdha përbën një rrezik serioz!

Fakti është se qumështi i lopës përmban shumë proteina dhe yndyrna, ndërsa as trakti gastrointestinal dhe as veshkat. fëmijë i vogël Ata thjesht mund të mos jenë në gjendje të përballojnë një ngarkesë të tillë për shkak të papërsosmërive të tyre të lidhura me moshën.

Pse ka një tepricë të tillë të proteinave dhe yndyrave në qumështin e lopës? Është shumë e thjeshtë: fëmijët e lopës - viçat - rriten shumë më shpejt se fëmijët e vegjël. Ata kanë nevojë për një sasi të caktuar (duke marrë parasysh, para së gjithash, peshën e tyre trupore) të lëndëve ushqyese për rritje të mirë dhe zhvillimit.

Më pak është më shumë

Pra, arsyeja e parë pse nuk duhet t'u jepni qumësht lopës fëmijëve nën një vjeç: qumështi i lopëve, pelave, dhive dhe kafshëve të tjera të mëdha përmban sasi të tepërt të proteinave dhe yndyrave - shumë të mëdha që një foshnjë njerëzore të jetë në gjendje të tresë. ata pa rrezik për shëndetin e tyre.

Qumështi i lopës përmban pothuajse 3 herë më shumë proteina se. Është jashtëzakonisht e vështirë për një foshnjë të porsalindur dhe një fëmijë deri në një vjeç të përballojnë një sasi të tillë proteinash pa cenuar shëndetin e tyre.

Por me keq se kaq tjetër: sasi e tepërt minerale, që fëmija nën një vjeç e merr me qumësht lope! Gjykoni vetë: nëse një foshnjë konsumon qumësht lope deri në një vjeç, ai merr pothuajse 5 herë më shumë kalcium sesa i nevojitet, dhe fosfor - pothuajse 7 herë më shumë se normalja. Dhe nëse kalciumi i tepërt eliminohet nga trupi i foshnjës pa probleme, atëherë për të hequr fosforin e tepërt të konsiderueshëm, veshkat duhet të përdorin si kalcium ashtu edhe vitaminë D. Kështu, sa më shumë qumësht të konsumojë foshnja, aq më shumë mungesë akute vitamina D dhe kalciumi testohen nga trupi i tij.

Siç dihet, mungesa e vitaminës D dhe kalciumit çon në mënyrë të pashmangshme në.

Dhe përsëri veshkat e foshnjës vuajnë: sasia e tepërt e proteinave dhe kripërave minerale, për të cilat trupi i foshnjës nuk ka nevojë, është çakëll i panevojshëm. Veshkat fillojnë të punojnë me mbingarkesë 2-3 herë. Dhe meqenëse në muajt e parë të jetës, veshkat e foshnjës dhe i gjithë sistemi ekskretues nuk janë zhvilluar ende mjaftueshëm, trupi i fëmijës përjeton tre herë e gjysmë më shumë stres sesa mund të përballojë.

Për shkak të kapacitetit të pamjaftueshëm të veshkave, fëmija kërkon të pijë edhe më shumë, duke marrë ngarkesë shtesë në veshka dhe përfundon në një rreth vicioz.

Rregulli i Hekurt

Një problem tjetër: ndërsa qumështi i lopës ka shumë yndyrë dhe proteina, ai përmban në mënyrë katastrofike pak hekur, i cili është aq i nevojshëm për foshnjën, i cili është pjesë e qelizave të kuqe të gjakut që shumëzohen me shpejtësi.

Dhe mungesa e hekurit, siç dihet, mund të kontribuojë. Përveç kësaj, konsumimi i rregullt i qumështit të lopës nga një fëmijë nën një vjeç mund të shkaktojë alergji dhe diabet.

Kur dhe si mund t'u jepni fëmijëve qumësht lope?

Pra, tezja e mirë e lopës nga filmi vizatimor duhet të kishte shtuar: "Fëmijë mbi tre vjeç, mos ngurroni të pini qumësht - do të jeni të shëndetshëm!" Dhe në këtë rast, ajo do të kishte absolutisht 100% të drejtë. Kjo është pikërisht mosha kur fëmijët janë të aftë.

Epo, ju mund t'i prezantoni fëmijët me shijen e qumështit të lopës herët, kur fëmija mbush një vjeç. Filloni t'u jepni fëmijëve qumështin e lopës, si çdo ushqim tjetër plotësues, me një sasi të vogël.

Për më tepër, për të filluar, gastroenterologët këshillojnë mbarështimin qumësht i plotë me ujë në proporcion: 1 pjesë qumësht dhe 2 pjesë ujë. Pas disa javësh, mund të ndryshoni proporcionin: 1 pjesë qumësht dhe 1 pjesë ujë. Është e domosdoshme të monitoroni reagimin e foshnjës tuaj ndaj këtij produkti, pasi ai mund të shkaktojë reaksione të rënda alergjike.

Vetëm kur fëmijët e kalojnë moshën 1 vjeçare, vetëm atëherë veshkat e tyre maturohen aq shumë saqë ata janë në gjendje të heqin fosforin e tepërt pa privuar trupin nga kalciumi dhe vitamina D që i nevojitet. Dhe, në përputhje me rrethanat, tani qumështi i lopës (si dhe dhisë dhe çdo qumësht tjetër me origjinë shtazore) nga produkte të dëmshme menu për fëmijë kthehet në një produkt të dobishëm dhe të rëndësishëm.

Për fëmijën me vitet e hershme mori gjithçka vitaminat esenciale dhe mikroelementet, duhet të kujdeseni që në ditët e para Dietë të ekuilibruar. Me lindjen e një fëmije, prindërit kanë shumë frikë dhe, për rrjedhojë, pyetje. Është e rëndësishme që në mënyrë të pavarur të merrni informacione të dobishme dhe të nevojshme për përmbajtjen dhe zhvillimin. Në rast të ndonjë devijimi, duhet të kontaktoni menjëherë pediatër Për diagnostifikimi i nevojshëm dhe konsultime.

Një nga pyetjet e shpeshta të prindërve të rinj është: "Kur mund t'i jepet një fëmije qumësht lope i rregullt?" Në fund të fundit, ky është produkti i parë që një fëmijë provon menjëherë pas lindjes. Dhe është e rëndësishme që prindërit të dinë të gjitha karakteristikat dhe veçoritë e tij.

Vetitë e dobishme dhe të dëmshme të qumështit të lopës

Kjo është një pije unike e pasuruar me vitamina A, B, elemente minerale, aminoacide. 100 ml qumësht përmban: proteina - 3,3%, karbohidrate - 4,8%, yndyrna - 3,7%. Kalciumi absorbohet pothuajse plotësisht nga trupi në 97%, gjë që e bën qumështin një produkt të domosdoshëm si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Vlera e energjisë produkt - 68.5 kilokalori për 100 ml.

Në të njëjtën kohë, ka një sasi të pamjaftueshme të vitaminave C, D dhe hekurit. Kjo mund të çojë në vonesa në zhvillim, anemi, rritje të nivelit të kolesterolit dhe të ndikojë negativisht në shikim.

Është e rrezikshme të pini qumësht të freskët, pasi mund të jetë i kontaminuar (bruceloza), dhe duhet të zihet. Kjo e pazëvendësueshme produkt shërues ka të tjerë karakteristika pozitive, të cilat ndihmojnë në përmirësimin e imunitetit, trajtimin e shumë sëmundjeve, përdoren në kozmetologji për rinovimin, përmirësimin e kujtesës dhe qetësimin sistemi nervor, trajtojnë sëmundjet e zemrës, gastritin dhe gjithashtu rrisin jetëgjatësinë.

Ekzistojnë gjithashtu kundërindikacione për njerëzit që vuajnë nga mungesa e enzimës që prish laktozën, ata që vuajnë nga alergjitë dhe të moshuarit mbi pesëdhjetë vjeç. Në këtë artikull do të trajtojmë temën "Kur mund të filloni t'i jepni fëmijës suaj qumësht lope". Në fund të fundit, ka kaq shumë përfitime prej saj!

Të ushqyerit në fazat fillestare të të ushqyerit

Produkti më i vlefshëm dhe i pazëvendësueshëm për foshnjat është nëna Qumështi i gjirit. Ai përmban një depo të tërë vitaminash, karbohidratesh, mikroelementesh, aq të nevojshme edhe për fëmijët e vegjël. Qumështi i nënës përthithet lehtësisht nga trupi dhe jep imunitet të fortë dhe është ushqim dhe pije deri në gjashtë muaj. Gjithashtu nuk prishet dhe ka një efekt pozitiv në trup.

Shërben si parandalim i kancerit të gjirit dhe mastopatisë tek nëna. pas lindjes, ai vepron shpejt në tkurrjen e mitrës, dhe gjithashtu përmirëson figurën, duke i kthyer gratë në formën e mëparshme. Është e natyrshme dhe unike proces natyror. Në dietën e fëmijëve mund të përfshihet edhe qumështi i lopës. Në çfarë moshe dhe si të filloni ta jepni saktë, do të mësoni më tej.

Karakteristikat e qumështit të lopës në krahasim me qumështin e nënës

Le të shohim ndryshimet midis këtyre llojeve të produkteve. Për të kuptuar nëse është e mundur t'i jepni një fëmije qumësht lope në moshën një vjeç, para së gjithash duhet të kontrolloni përbërjen. Në qumështin e nënës, në 100 ml, ka: karbohidrate - 7,5%, proteina - 1,2%, yndyra - 7,5%. Vlera e energjisë -70 kilokalori. Këto janë më performancë optimale kur ushqehen në fazat e para për fëmijët.

Qumështi i lopës përmban 2 herë më pak karbohidrate, por më shumë proteina, kalcium, fosfor, kalium dhe minerale të tjera që mund të shkaktojnë alergji. Dhe përmbajtja e lartë e yndyrës rrit kolesterolin në gjak, i cili më vonë mund të shkaktojë sëmundje të zemrës, sëmundjet vaskulare, ateroskleroza, angina pectoris.

Ekspertët kur pyeten se kur mund t'i jepni qumësht lopës një fëmije Instituti Mjekësor ata përgjigjen se opsioni më i mirë- duke filluar nga 3 vjet. Është gjatë kësaj periudhe zhvillimi që fëmijët thithin plotësisht ushqimin.

Qumësht lope apo formula?

Shkenca moderne po zhvillon një sërë teknologjish për prodhimin e ushqimit për fëmijë. Janë bërë shumë përpjekje, por të gjitha këto produkte nuk mund të zëvendësonin plotësisht qumështin e nënës.

E vërtetë, për vitet e fundit përzierjet u bënë sa më afër përbërjen e duhur. Në krahasim me qumështin e lopës, ushqimi për fëmijë konsiderohet absolutisht i sigurt në moshën një vjeçare, pasi trupi i foshnjës ende nuk është forcuar plotësisht.

Kur mund të jepni Ushqim për fëmijë Sot kushton shumë para, jo të gjithë mund të përballojnë të ushqehen me formulë deri në 3 vjet. Për të kursyer para, pas dymbëdhjetë muajsh mund të provoni të futni qumësht në dietën tuaj.

Kalimi i duhur në qumështin e lopës

Konsultohuni me mjekun e fëmijës suaj që do t'ju japë këshillë e mirë rreth moshës në të cilën qumështi i lopës u jepet fëmijëve dhe si mund ta testoni trupin tuaj reaksion alergjik. Si me çdo ushqim, ju duhet t'i kushtoni vëmendje çdo Efektet anësore. Simptomat e intolerancës ndaj laktozës mund të përfshijnë: diarre, dhimbje barku, të vjella, skuqje të lëkurës.

Pra, është koha për të zbuluar se kur mund t'i jepni qumësht lopës fëmijës tuaj dhe nëse duhet të hollohet me ujë? Tranzicioni mund të ndodhë kur foshnja të mbushë dymbëdhjetë muaj. Duhet ta jepni vetëm, por me pak yndyrë - vetëm pas dy vjetësh. Filloni me një sasi të vogël, duke u holluar me ujë në përmasa 1:2, dhe pas 3-4 javësh mund ta ndryshoni proporcionin në 1:1.

Vëzhgoni me kujdes reagimin e foshnjës tuaj ndaj Produkt i ri dhe koha kur mund t'i jepni qumësht lopës fëmijës suaj. Mos i përzieni me fruta, manaferra dhe produkte të tjera që mund të shkaktojnë fryrje dhe dhimbje barku tek fëmija.

Informacion i rendesishem

Nëse vazhdimisht shtoni qumësht lope në ushqimin e fëmijës tuaj ose e jepni shpesh si pije, fëmija mund të dehidrohet dhe mund të zhvillojë një alergji ndaj proteinave të qumështit. Në çfarë moshe fëmijët mund të kenë qumësht lope? Pediatrit thonë jo më herët se 12 muaj, dhe nëse është e mundur, nga 1.5 në 2 vjet.

Përndryshe, futja e këtij produkti në dietë shumë herët mund të ndikojë në shfaqjen e disa sëmundjeve, p.sh. anemi nga mungesa e hekurit. Ekziston mundësia për t'u sëmurë diabeti mellitus lloji i parë, sëmundje serioze të lidhura me çrregullime metabolike.

Nëse në familje ka pacientë të varur nga insulina, ju këshillojmë të mos përfshini ushqime që përmbajnë proteina të papërshtatura në dietën tuaj.

konkluzioni

Pasi të keni lexuar këtë artikull, tani e dini se kur mund t'i jepni qumësht lopës fëmijës tuaj dhe si ta futni siç duhet atë në dietë. Ne urojme Shendet i mire familjes tuaj dhe buzëqeshje të lumtura për fëmijën tuaj!