Coriandru măcinat proprietăți benefice și contraindicații. Proprietățile benefice ale coriandrului (semințele de coriandru)

coriandru ( nume latin Coriandrum sativum) aparține ierburilor anuale din familia plantelor umbrelă. Această plantă poate fi numită diferit între diferitele popoare. Se numește coriandru, ploșniță, kolyandra și alte nume.

În compoziția fructelor de coriandru, cercetătorii au identificat: uleiuri esențiale cu continut ridicat linalol, geraniol, borneol, terpinolen, fellandren, pinea, cimen, decilaldehidă și acid decil.

Cu toate acestea, semințele complet coapte conțin mai puține uleiuri esențiale, dar conținutul lor de linalol crește. Uleiuri fixe, care conțin: oleic, izooleic, linoleic, palmitic, stearic și miristic acid gras. În cantități mici, alcaloizi și vitaminele A și C.

ÎN medicina oficială Medicamentul „Ulei de coriandru” este utilizat pe scară largă, principalul substanta activa care conține linalol.

În prezent, uleiul de coriandru este folosit pentru a normaliza procesele digestive perturbate, pentru a reduce nivelul zahărului din sânge și pentru a normaliza eliberarea hormonului insulină. În plus, utilizarea uleiului de coriandru stimulează eliberarea de estrogen în sânge.

Acest ulei poate fi prescris și ca analgezic, antiinflamator, antiseptic și diuretic. Pentru răceli, uleiul de coriandru este prescris pentru a subția și a facilita îndepărtarea mucusului din bronhii.

Tinctura de semințe de coriandru este prescrisă: pentru tratamentul diferitelor patologii hepatice și a inflamației vezicii biliare, atunci când corpul este afectat de helminți, când există o formare excesivă de gaze în intestine, pentru tratamentul bronșitei și așa mai departe.

Se prescrie un decoct de semințe de coriandru: pentru tratamentul patologiilor vezicii biliare, pentru defecțiuni. tract gastrointestinal, pentru tratament diverse răniși ulcere ale pielii atunci când sunt utilizate extern.

Utilizări de coriandru în Medicina traditionala

În medicina populară, coriandru a fost folosit mult timp foarte eficient pentru a trata diverse boli. Cu toate acestea, dacă doriți să utilizați produse preparate după rețete de medicină tradițională, trebuie să obțineți permisiunea medicului curant.

Numai în acest caz vă puteți pregăti agenţi de vindecare pe bază de coriandru acasă în scopul utilizării lor.

Ceai de fructe de coriandru folosit pentru tratarea hemoroizilor

Pentru a pregăti acest ceai, trebuie să luați părți egale: frunze de cassia, iarbă de coajă de cătină, semințe de coriandru și rădăcini de lemn dulce. Toate acestea trebuie zdrobite, luați o lingură din acest amestec și turnați peste 200 ml apă clocotită.

Se lasa bulionul la infuzat pana se raceste complet. După care trebuie filtrat și folosit pentru tratarea hemoroizilor. Dozare: luați 10 ml din acest ceai o dată înainte de culcare.

Ceaiul din semințe de coriandru folosit pentru a trata icterul și inflamația vezicii biliare

Pentru gatit acest instrument Va trebui să luați 4 g de flori de chimen, 3 g de frunze de ceas și 1 g de semințe de coriandru. Toate acestea trebuie zdrobite într-un mojar și apoi turnați două linguri din acest amestec în 400 ml de apă clocotită.

Apoi recipientul cu bulionul trebuie pus pe foc, adus la fierbere și fiert încă zece minute. După aceasta, bulionul trebuie scos de pe foc, lăsat să se răcească complet și apoi strecurat.

Dozare: 100 ml cu douăzeci de minute înainte de masă. Este necesar să se efectueze două până la trei doze în timpul zilei. Acest ceai este foarte bun la îmbunătățirea secreției de bilă.

Tinctură de semințe de coriandru, folosită pentru a ameliora excitabilitatea nervoasă crescută

O lingură de semințe de coriandru măcinate se toarnă într-o jumătate de pahar de vodcă într-o sticlă de sticlă închisă la culoare și se lasă la infuzat timp de 14 zile. După aceasta, tinctura trebuie filtrată și puteți lua 40-50 de picături pe parcursul zilei.

Această tinctură este un antidepresiv foarte eficient care are efect sedativ și anticonvulsivant.

Un decoct din semințe de coriandru folosit pentru a trata atonia intestinală

Pentru acest remediu, trebuie să luați o linguriță de semințe de coriandru, zdrobite în prealabil într-un mojar, și să turnați peste el un pahar cu apă clocotită. Apoi puneți recipientul cu bulionul pus baie de apă si se fierbe la foc mic timp de 15 minute.

După aceasta, recipientul este scos de pe foc, iar bulionul se lasă la infuzat timp de patruzeci de minute. Apoi infuzia trebuie strecurată și completată apa fiarta la volumul original. Mod de administrare: două linguri de infuzie o dată. În total, trebuie să efectuați 3-4 doze pe parcursul zilei.

zahăr de coriandru, folosit pentru tratarea gastritei, ulcer peptic stomacul şi duoden

Pentru a face acest lucru, va trebui să luați aproximativ 20 de bucăți de semințe de coriandru pentru fiecare 30 g de zahăr granulat. Toate acestea se toarnă într-o râșniță de cafea și se măcina până la o pulbere. Toate acestea trebuie depozitate într-un recipient de sticlă, bine închis.

Mod de administrare: două lingurițe de zahăr coriandru la 200 ml apa calda. Luați de 2 ori pe zi. În plus, acest produs poate fi folosit pentru a elimina durere, pentru a îmbunătăți apetitul, pentru a atenua starea de bine cu formarea excesivă de gaze și așa mai departe.

Contraindicații

Utilizarea coriandru este interzisă: dacă aveți o intoleranță personală la această plantă, deoarece poate provoca severe reactie alergicaîn organism, cu gastrită și ulcere gastrice, cu boli a sistemului cardio-vascular, de exemplu, infarct miocardic, ischemie, tromboflebită, tromboză, tensiune arteriala, la diabetul zaharat.

Depășirea dozei de coriandru poate duce la tulburări psihice și leșin. Prin urmare, trebuie să respectați cu strictețe dozajele specificate în rețetele pentru prepararea produselor.

Partajați informații utile cu prietenii dvs., le-ar putea găsi și util:

Sincer să fiu, aproximativ nouăzeci la sută din toate moderne medicamenteși-au împrumutat substanțele de la plante. Tratamentul pe bază de plante are un singur avantaj uriaș - acesta este minimul efecte secundare. Ierburile pot fi folosite pentru a trata totul, începând cu cele simple boli alergiceși sfârșitul tumori maligne. Acesta este motivul pentru care toate plantele medicinale sunt la mare căutare și astăzi. După ce ai citit acest articol, poți găsi multe pentru tine Informatii utile in legatura cu asta planta medicinala Cum coriandru. Pentru a fi mai precis, în acest articol site-ul facultății de medicină va descrie proprietățile benefice ale semințelor acestei plante medicinale. Dacă ești interesat de acest lucru, atunci ești binevenit.

Domeniul de aplicare al semințelor de coriandru

Pentru început, semințele care se coc pe coriandru sunt cel mai adesea denumite „semințe de coriandru”. Semințele de coriandru sunt folosite destul de larg. Pe lângă faptul că sunt folosite în parfumerie, gătit, panificație, cofetărie, bere și producția de băuturi alcoolice, ei și-au găsit și aplicare largă, atât în ​​folk cât și medicina stiintifica. Semințele și uleiul lor sunt incluse în numeroase preparate medicinale, îmbunătățindu-le astfel gustul și aroma.

Utilizări medicinale ale semințelor de coriandru

Dar acum nu este vorba despre asta. Aș vrea să vorbesc despre proprietăți medicinale seminte de coriandru, pentru ca chiar sunt foarte multe. Chiar acum puteți verifica acest lucru. În primul rând, aș dori să observ că aproape toate proprietățile benefice ale acestei plante medicinale sunt conținute în semințele și frunzele de coriandru. Semințele de coriandru au proprietăți revigorante și bactericide, ceea ce face posibilă utilizarea lor în lupta împotriva diferitelor boli infecțioase, sau mai degrabă răspândirea lor. De asemenea, ajută la îmbunătățirea activității creierului și a inimii, luptă împotriva sufocării, stresului și isteriei.

Fără să merg prea departe, aș dori să notez imediat acest lucru coriandru nu trebuie folosit excesiv. Consum excesiv a acestei plante poate provoca tulburări de somn, poate provoca pierderi de memorie, bâlbâială, eșec ciclu regulat menstruația la femei și așa mai departe. De aceea, dacă decideți să utilizați semințe de coriandru, atunci știți că nu puteți mânca mai mult de patru grame din semințele acestei plante odată.

În plus, semințele de coriandru întăresc pereții stomacului, favorizează descompunerea alimentelor, cresc pofta de mâncare, au un efect pozitiv asupra performanței gonadelor și au efecte carminative și diaforetice. Ajutorul lor este căutat în lupta împotriva hemoroizilor și a unor boli tractului digestiv. Pentru a combate aceste boli, trebuie să preparați aproximativ douăzeci de grame de semințe de coriandru într-un litru de apă. Un decoct și o infuzie de semințe de coriandru nu numai că au un efect calmant, dar ajută și la scăparea de crampe.

Semințele de coriandru sunt date împreună cu hrana epilepticilor. Aceleași semințe pot scăpa de mirosul de alcool de la cavitatea bucalăși, de asemenea, încetinește procesul de intoxicație. Dacă înmuiați câteva semințe de coriandru în vin și le mâncați la sfârșitul petrecerii, puteți fi sigur că nu veți fi chinuit dimineața sindromul mahmurelii.

Trebuie remarcat faptul că semințele de coriandru și-au găsit o aplicare largă în lupta împotriva viermilor. Nu le oferă posibilitatea de a se dezvolta în intestine. Semințele de coriandru sunt, de asemenea, incluse în multe medicamente coleretice și analgezice. Apropo, un decoct din semințele acestei plante tratează nu numai diverse răceli, ci chiar și pneumonia. În acest caz, decoctul are proprietăți expectorante.

Ar dura foarte mult timp pentru a enumera toate proprietățile benefice ale semințelor de coriandru. Aș vrea să vorbesc despre altceva. Aceste semințe nu numai că sunt capabile să se vindece. Destul de des, la fel ca multe suplimente alimentare (din punct de vedere biologic aditivi activi), folosit pentru a menține starea generală normală a corpului. Și acest lucru este corect, deoarece știm cu toții că orice boală este mult mai ușor de prevenit decât de tratat. Ai grijă de tine și fii sănătos!

Este foarte important ca substantele benefice din coriandru sa fie echilibrate astfel incat sa fie perfect absorbite in corpul uman. Și acum mai detaliat...

Coriandru- erbacee planta anuala, folosit ca condiment în gătit, dar și pentru a adăuga o aromă plăcută în parfumerie. Semințele, rădăcinile și verdețurile de coriandru, cunoscut și sub numele de coriandru, sunt folosite ca condiment.

Coriandru a început să fie cultivat acum 3 mii de ani. Războinicii și călătorii au luat cu ei coriandru pe drum. Ei au observat că semințele acestei plante oferă energie, cresc apetitul și ajută la recuperarea după boală și răni. În plus, carnea stropită cu semințe se păstrează mai mult timp, care are a mare importanță. Cu călătorii au venit semințele de coriandru în Europa și Rusia.

Mulți oameni se înșală când cred că coriandru și coriandru sunt două condimente diferite. Acestea sunt părți diferite ale aceleiași plante și au o aromă complet diferită și un gust semnificativ diferit.

Semințele de coriandru sunt rotunde, de 3-5 mm în diametru, de obicei de culoare maro deschis, uneori verzui, au gust dulce-amărui, foarte aromate.

Proprietățile benefice ale coriandrului pentru sănătatea umană

Coriandru conține acizi organici, micro și macroelemente: calciu, magneziu, sodiu, cupru, seleniu, potasiu, fosfor, zinc, fier, iod. Și o mulțime de vitamine A, B1, B2, B3, B6, C, PP. Este foarte important ca aceste substante benefice din coriandru sa fie echilibrate astfel incat sa fie perfect absorbite de corpul uman.

Beneficiile coriandrului sunt cunoscute de multe popoare, iar utilizarea lui în medicina populară este foarte largă. coriandru verde (coriandru) tonifică mușchii inimii și ai vaselor de sânge. Seminte de coriandru stimula munca sistem digestiv, crescand apetitul si ajutand la o mai buna asimilare a alimentelor, au proprietati carminative si diaforetice. Uleiuri esentiale seminţele sale au un puternic bactericid şi efect antihelmintic. Coriandru îmbunătățește funcția hepatică în timpul letargiei și stagnareîn ea, îmbunătățește apetitul și motilitatea intestinală.

Dar acest lucru nu epuizează proprietățile benefice ale coriandrului: prin accelerarea digestiei și îmbunătățirea metabolismului, coriandru favorizează pierderea în greutate.

Tinctura de coriandru ajută la tratarea gingiilor care sângerează și a stomatitei. Coriandru este util pentru diaree, tulburări menstruale, normalizează nivelul zahărului din sânge și, de asemenea, întărește muschii ochilor, îmbunătățirea vederii.

În antichitate, coriandru era adesea folosit pentru leziuni și boli ale pielii. Compresa din frunze de coriandru piure, aplicat pe rană, accelerează vindecarea acesteia. Acțiune antibacteriană sucul este combinat cu intensificarea procesului de regenerare, deci coriandru excelent remediu pentru boli de piele.

Infuzii și decocturi din semințe de coriandru luat drept coleretic şi antiseptic, la boli de stomac, ca sedativ și calmant al spasmelor, îmbunătățesc secreția suc gastric. Printre proprietățile benefice ale coriandrului se numără un efect diuretic ușor, care îi permite să fie utilizat pentru tratarea edemelor.

Pentru a prepara infuzia de coriandru Trebuie să turnați 1 linguriță de semințe zdrobite într-un pahar de apă clocotită, lăsați într-un loc cald într-un recipient sigilat timp de 1 oră, strecurați. Luați 1/4 cană de 3-4 ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă.

Uleiurile esențiale de coriandru au fost folosite de multă vreme pentru a trata bolile oculare. Când tratați conjunctivita, spălați ochii decoct, în care coriandru a fost o componentă importantă. Pentru 200 ml de apă 1 lingură. semințele de coriandru, se fierb 5 minute, se lasă 2 ore într-un termos, se strecoară și se adaugă apa fiarta la originalul 200 ml. Clătiți ochii de 2 ori pe zi.

Utilizarea condimentului de coriandru în gătit

Coriandru nu este numai planta utila, dar si un condiment foarte bun care poate fi consumat pe tot parcursul anului. Ierburile proaspete încep să fie folosite odată cu apariția primelor frunze. În primul rând, se adaugă la salate, precum și la mâncăruri de orez (), supe de legume și alte mâncăruri de legume (tocane, solyankas), carne de porc prăjită, gulaș (de exemplu, anghilă), sosuri. Foarte popular în bucătăria indiană, mexicană, caucaziană.

Pe tot parcursul verii, puteți usca verdeața pentru a le folosi iarna.
Cea mai mare valoare a coriandru este fructul său. Întreaga plantă are un miros destul de înțepător de „ca de insectă”. De aceea mulți oameni nu o plantează parcele de gradina. Dar metamorfoza reală are loc atunci când planta începe să se usuce. Dobândește un miros picant, care amintește ușor de anason. Fructe verzi datorate miros neplăcut nu sunt folosite. Dar semințele uscate au cea mai largă utilizare, în primul rând pentru aromatizare produse de patiserie( ), la fabricarea cârnaților, conservelor de pește, brânzeturilor, sosurilor.

ÎN gătit acasă se adaugă în produsele din aluat: chifle, pâini lungi, turte dulce cu miere, turte dulce, prăjituri, marțipan, diverse prăjituri uscate, turte crocante etc.

Coriandru îmbunătățește gustul preparatelor din mazăre și fasole, linte și varză. Se adaugă la felurile de mâncare de vânat, . Piureurile de legume din morcovi, dovleac, sfeclă roșie cu adaos de coriandru își schimbă calități gustative V partea mai buna, devin mai aromate și mai picante la gust.

Vara, semințele de coriandru zdrobite se presară ușor pe carnea crudă (cu adaos de oțet) - durează mai mult și capătă un gust picant. În conservele de casă, semințele de coriandru sunt folosite pentru varză murată și ciuperci murate (de preferință în combinație cu chimen).

Semințele de coriandru îmbunătățesc gustul fasolei, lintei și varzei și sunt, de asemenea, un ingredient esențial în cârnații din Turingia și în kebaburile turcești, răspândite în întreaga lume. Coriandrul este cea mai importantă componentă a amestecurilor indiene de masala picante; este folosit în amestecul etiopian „berbere” și în „offak” tunisian. Este foarte bun în combinație cu usturoi și ardei iute, așa cum se face adesea în Caraibe.

În Grecia și Cipru, semințele zdrobite sunt folosite la conservarea măslinelor, se adaugă în cantități mari la preparatele de miel și sunt folosite la prepararea simplă, dar foarte fel de mâncare gustoasă„Aphelia” – carne de porc înăbușită în vin roșu. Aparent, afelionul are atât de mult succes în rândul grecilor, încât chiar și francezii, care nu țin la mare preț pe coriandru, numesc toate felurile de mâncare preparate cu coriandru „în greacă”.

Contraindicații
Coriandru este contraindicat în timpul sarcinii și în timpul exacerbării bolilor tractului gastro-intestinal.

Fii sănătos!

Efectele benefice ale coriandrului asupra corpului uman au fost cunoscute din nou lumea antica. Toate părțile plantei sunt utile - rădăcini, frunze, fructe. Bogat compoziție chimică ajută la ameliorarea simptomelor de anemie, reumatism și artrită. Se îmbunătățește stare generală stomac și intestine, coriandru reduce nivelul de colesterol. Caracteristici benefice iar planta are contraindicatii. Înainte de a utiliza decoct sau infuzie de coriandru, cel mai bine este să consultați un medic.

Ce este coriandru?

Acesta se mai numește coriandru sau pătrunjel chinezesc. Proaspata este folosita in salate si feluri principale, conferindu-le o aroma specifica. Coriandrul începe să înflorească în iunie-iulie. Fructele pot fi culese în august-septembrie. Semințele sale sferice au tentă maronie. Coriandru este folosit în marinate, sosuri, umpluturi, bauturi alcoolice. Fructele plantei sunt adăugate la produsele de copt, ceea ce le conferă un miros distinctiv.

Coriandru este o plantă anuală. Pe lângă mirosul său specific, coriandru este adesea folosit ca plantă medicinală. Deja inauntru Egiptul antic coriandru a fost apreciat pentru proprietățile sale benefice. Și în Grecia, planta a fost numită „ploșniță” din cauza aromei sale neobișnuite.

În prezent, coriandru este popular în bucătăria indiană, mexicană, Caucazul de Nord, Europa, America, Rusia și Maroc.

Coriandru poate fi uscat pe tot parcursul verii. Fiecare plantă medicinală are proprietăți benefice și contraindicații. Ca să nu-și piardă coriandrul uscat efect terapeutic, este mai bine să-l depozitați într-un recipient de sticlă sigilat.

Efectele benefice ale plantei

Coriandru este considerat un condiment ușor, deci este potrivit nu pentru tratament, ci pentru prevenirea bolilor. Este folosit pentru efectul diuretic al plantei, care ajută la îndepărtarea pietrelor și la reducerea umflăturilor.

Coriandru îmbunătățește funcția ficatului și promovează apetitul. Îndepărtează impuritățile și toxinele acumulate. Proprietățile bactericide ale plantei cresc proprietăți protectoare organismului, îmbunătățește rezistența la boli infecțioase.

Coriandru întărește inima, activitatea creierului. Întărește gingiile și previne apariția stomatitei. Coriandru are efect coleretic și analgezic, ajută la combaterea inflamației și poate dezinfecta Căile aeriene, reduce hipertensiunea arterială.

Nu ar trebui să abuzați de această plantă. Coriandru poate provoca otrăvire. Proprietățile benefice și contraindicațiile coriandru trebuie luate în considerare atunci când se previn boli. ÎN doze mari iarba poate provoca vărsături, tulburări de somn și tulburări de memorie. De aceea doza maxima coriandru verde pe zi - 35 g, fructe - nu mai mult de 4 g.

Contraindicații

Fiecare plantă medicinală are propriile sale contraindicații. Coriandru nu trebuie luat în timpul sarcinii. Verdeturile nu trebuie consumate de persoanele cu boli precum:

• astm;
• ulcer la stomac;
• gastrită hiperacidă;
• tromboflebită;
• boala ischemică;
• infarct miocardic;
• tromboză;
• colecistita.

Compoziția chimică a coriandrului

Verdeturi si seminte coriandru conține magneziu, keratina, pectină, fier, fosfor, calciu, mangan, C, B1, B2, B4, B9, E. Dodecenal - un antibiotic natural care face parte din coriandru, este eficient împotriva boli infecțioase intestine, salmoneloză.

Extract de coriandru

Pentru tratament raceli, rujeolă, scrofulă, tuse, hemoroizi, eczeme, tulburări nervoase se foloseste coriandru. Rețetele de extracte se reduc la infuzarea semințelor plantei în vodcă. Într-un raport de 1:10, fructele sunt turnate cu vodcă sau alcool. Extractul trebuie infuzat timp de o săptămână într-un loc întunecat. După strecurare, se ia 1 linguriță de 3 ori pe zi.

Puteți face o tinctură nu numai cu vodcă. Vinul roșu va spori și el calități medicinale plantelor. Pentru a face acest lucru, folosiți 100 de grame de semințe și 1 litru de vin. Tinctura trebuie păstrată într-un loc întunecat. După o săptămână, se strecoară, se iau 100 g (1 pahar) de 2-3 ori pe zi.

Extractul este util pentru persoanele deprimate, stări depresive. Îmbunătățește somnul, are un efect benefic asupra stării gingiilor.

Decoctul de coriandru

Coriandru promovează longevitatea și îmbunătățește potența. Proprietățile benefice și contraindicațiile plantei nu pot îmbunătăți întotdeauna starea de diabet. Prin urmare, înainte de a utiliza decoctul de coriandru, ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră.

Coriandru pentru diabet poate fi preparat sub formă de pastă. Frunze uscate (10 g) se toarnă într-un pahar (200 g) apă rece. Se fierbe 5 minute. Se macină amestecul într-un blender și se păstrează la frigider. Târâia trebuie luată cu alimente. Amestecul finit trebuie consumat în timpul zilei în 3 doze.

Un decoct din semințe tratează durerile de gât, igienizează cavitatea bucală și ameliorează bolile stomacului și duodenului. Calmează durerile abdominale și este utilizat pentru a trata colici, flatulență și constipație. Pentru prepararea decoctului, luați o linguriță de semințe de coriandru (pre-zdrobite). Se toarnă un pahar cu apă clocotită. După răcire, bulionul este gata. Luați 50 g cu jumătate de oră înainte de masă (de până la 4 ori pe zi).

Femeile însărcinate sunt sfătuite să bea ceai din frunzele plantei cu 1-2 săptămâni înainte de a naște. Va promova contracția uterului, întărindu-se activitatea muncii. Va ajuta la prevenirea inflamației ulterioare.

Compresele din decoct de coriandru imbunatatesc starea pielii cu eczeme si dermatite. Rănile pot fi tratate cu o pulpă a plantei zdrobite.

Coriandru este un condiment preferat la care se poate adăuga feluri de mâncare diverse, folosit ca cosmetic si remediu. Când utilizați o plantă în medicina populară, este important să respectați cu strictețe dozele precise și să vă monitorizați starea pentru a preveni dezvoltarea unei reacții alergice.

Care sunt beneficiile coriandrului?

Coriandru conține un numar mare de substanțe utile, ceea ce îi permite să fie folosit pentru tratarea multor boli și simptome neplăcute. Printre principalele caracteristici ale plantei se numără:

• eliminare;
• ameliorarea spasmelor, inclusiv în mușchii spatelui și ai picioarelor;
• ajută la evitarea constipației în timpul tratamentului cu antibiotice;
• îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal, ceea ce ajută la digerarea mai rapidă a alimentelor;
• provoacă eliminarea toxinelor din organism;
• datorită motilității intestinale și stomacale îmbunătățite, procesul de slăbire merge mai rapid;
• elimină procesele inflamatorii;
• accelerează vindecarea rănilor și tăieturilor;
• ucide bacteriile patogene;
• tratează prostatita și Urinare frecventa la bărbați;
• elimină mucusul din bronhii și plămâni;
• ucide alergenii patogeni, eliminându-i ușor din organism.

Coriandru poate fi folosit sub formă de ulei, infuzii și condimente pentru felurile principale și secunde.

Valoarea nutritivă și conținutul caloric

Coriandru nu este doar foarte sănătos, ci și un produs cu conținut scăzut de calorii care poate fi folosit în cantități nelimitate. 100 g de plantă verde și semințe conțin doar 23 de calorii, ceea ce este foarte benefic pentru acele persoane care aderă la alimentație adecvată si diete.

În plus, coriandru conține următoarele: substanțe unice, precum carotenul și rutina. Planta contine si vitaminele B, P si K. Coriandru este foarte benefic pentru sanatatea femeilor, multumesc conținut grozav conține potasiu și vitamina E.

Planta este arătată oamenilor cu conținut scăzut fier în sânge. La terapie complexă nivel normal substanțele sunt obținute mult mai repede decât numai atunci când iau medicamente.

De asemenea, este important ca persoanele care suferă de gastrită și ulcer să mănânce coriandru. Contine cantitate semnificativă seleniu și cupru.

Contraindicații și prejudicii

În ciuda cantității mari de vitamine și minerale, coriandru are mai multe contraindicații importante, care nu poate fi încălcat:

• sarcina și alăptarea, utilizarea coriandru și ulei esențial din aceasta are un efect puternic asupra fătului și Sănătatea femeilor care poate provoca avort spontan şi patologii grave Copilul are;
• prezența bolilor cardiovasculare;
• creșterea coagularii sângelui;
• probleme ale venelor;
• insuficiență renală.

Dacă contraindicațiile de mai sus sunt ignorate, există o șansă de aproape 100% de exacerbare gravă a bolii și spitalizare. Când utilizați coriandru și ulei esențial în doze mari persoanele cu boli de inima pot suferi moartea.

Utilizare în medicina populară

Pentru a îmbunătăți funcționarea intestinelor și stomacului

Pentru gatit medicament trebuie să luați 10 g de semințe și să turnați 250 ml din ele apa fierbinte. Puneți recipientul într-un loc întunecat și lăsați planta să se infuzeze timp de 24 de ore.

După aceasta, decantați medicamentul rezultat într-un recipient nemetalic separat și luați-l după mese, împărțind tinctura în trei doze egale. Cursul terapiei cu coriandru durează în acest caz nu mai puțin de 10 și nu mai mult de 14 zile. După tratament, asigurați-vă că faceți o pauză de două luni.

Ca agent coleretic

Luați 10 g de coriandru și turnați peste el 500 ml apă clocotită. După o oră, strecoară cu grijă lichidul infuzat, astfel încât să nu rămână o singură sămânță în el.

Împărțiți infuzia în cinci doha-uri egale și luați-o fiecare acelasi numar timp. Procedura trebuie repetată timp de cinci zile la rând, după care este necesar să faceți o pauză de o lună.

Pentru a lumina fața și a elimina pistruii

Luați 25 g de semințe de coriandru și adăugați un litru de apă. Fierbeți condimentul și fierbeți-l la foc mic timp de cinci minute, apoi strecurați lichidul într-un castron separat.

După ritualul obișnuit de curățare a feței, spălați-vă fața cu decoctul rezultat, apoi ștergeți-vă pistruii cu un tampon de bumbac înmuiat în coriandru. Aveți grijă să nu vă introduceți soluția în ochi sau gură, deoarece va fi destul de concentrată.

Pentru tratamentul ulcerului gastric

Pentru a pregăti medicamentul, avem nevoie și de cătină uscată și rădăcină de elecampane. Se amestecă cu semințe de coriandru în proporții egale și se transformă în pulbere.

Trebuie luată o jumătate de linguriță înainte de masa principală de trei ori pe zi timp de o săptămână. Este strict necesar să beți amestecul cu 200 ml de apă.

Rețetă pentru ameliorarea stresului și pentru creșterea imunității

Luați două linguri de plantă și fierbeți-le cu 200 ml apă clocotită. Se amestecă puțin semințele, astfel încât să absoarbă cât mai bine apa. Așezați paharul de coriandru în camera în care vă aflați până când lichidul se răcește complet.

Semințele vor elibera particule benefice de ulei esențial în aer, crescând imunitatea organismului și ucigând bacteriile patogene, ceea ce este deosebit de important în perioadele de exacerbare a bolilor respiratorii.

Dacă vă este frică să folosiți planta ca remediu, adăugați-o pur și simplu în felurile principale și a doua. Chiar și această utilizare mică a coriandru vă va îmbunătăți sănătatea generală și vă va stimula imunitatea.

De asemenea, vă invităm să priviți video interesant pe tema articolului: