چه چیزی را نباید بخوریم و چه چیزی را در شب بخوریم. سالم ترین روغن

بیشتر و بیشتر مردم بیشتریاین سوال را مطرح می کند: چه غذاهایی سالم هستند؟ با موفقیت رژیم غذایی متعادلفراهم می کند سلامتیو فوق العاده ظاهر. ارزش این را دارد که بفهمید کدام محصولات باید در آن گنجانده شوند و از چه چیزی بهتر است اجتناب کنید.

ویژگی های غذای سالم

غذاهای سالم بدن را تامین می کند ویتامین های مهمو عناصر دیگری که بدون آن عملکرد طبیعیغیر ممکن بهتر است چنین غذایی از مواد اولیه سازگار با محیط زیست، بدون تولید شود افزودنی های خطرناک. بنابراین، هنگام انتخاب یک محصول در یک فروشگاه، باید به ترکیب آن توجه کنید. رنگ های مصنوعیو طعم دهنده ها، تقویت کننده های طعم و سایر اجزاء بعید است که به بهبود سلامت شما کمک کنند.

روش تهیه نیز مهم است. به عنوان مثال، هنگام سرخ کردن در روغن نباتی یا، به ویژه، چربی حیوانی، مواد مضر. توصیه می شود آن را بخارپز کنید، اما می توان غذا را آب پز کرد یا در فر پخت.

یک راز دیگر تغذیه سالم- اعتدال حتی بیشترین غذای سالماگر به مقدار نامحدود مصرف شود می تواند برای سلامتی مضر باشد. ویژگی دیگر: رژیم غذایی باید متفکرانه و متعادل باشد. هیچ محصولی وجود ندارد که بتواند نیازهای بدن را به طور کامل برآورده کند؛ باید فواید و مضرات غذا را به خاطر بسپاریم.

اگر این سوال پیش می آید که چه چیزی برای خوردن سالم است، قبل از هر چیز باید در مورد سبزیجات به یاد داشته باشید. آنها باید در رژیم غذایی هر شخصی وجود داشته باشند. پس از همه، آنها حاوی یک مجموعه ویتامین و مواد معدنی کامل، و همچنین پروتئین گیاهی و. آخرین جزء، اگرچه توسط بدن جذب نمی شود، به پاکسازی آن از سموم کمک می کند.

• هویج. ویتامین A موجود در آن برای حفظ بینایی مورد نیاز است. خواص آنتی اکسیدانی دارد و ترکیب خون را بهبود می بخشد.
• . یکی از پیشتازان در میزان ویتامین ها و مواد معدنی است، همچنین حاوی مقدار زیادی فیبر است. به بهبود هضم کمک می کند، سطح کلسترول را در خون عادی می کند، افزایش می دهد خواص حفاظتیبدن، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
• و . به حمایت از ایمنی کمک می کند. در آنها مقدار قابل توجهیفیتونسیدها، که مقاومت بدن را در برابر باکتری ها و ویروس ها تقویت می کنند.

میوه ها باید در رژیم غذایی وجود داشته باشند. خواص آنها شبیه سبزیجات است، همچنین حاوی مقدار زیادی است عناصر مهمو فیبر سالم ترین میوه ها به صورت خام مصرف می شوند. آنها عملکرد قلب و عروق را بهبود می بخشند و سیستم های غدد درون ریز، به عادی سازی وزن کمک می کند. تقریباً همه آنها دارند صفات مثبت.

• هستند منبع طبیعیپکتین، فیبر سالم و حتی آهن. حرکت روده را بهبود می بخشد و بدن را از سموم پاک می کند.
• آنها سرشار از پتاسیم و کربوهیدرات هستند.
• آووکادو باعث جوانسازی بدن می شود، حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی، اسیدهای چرب غیر اشباع است.

سایر محصولات مفید

با شناسایی مفید و محصولات مضر، باید به حبوبات توجه کنید. در آنها تعداد زیادی از پروتئین گیاهی، فیبر و حتی عناصری وجود دارد که از ظاهر شدن آن جلوگیری می کند تومورهای بدخیم. موجود در انواع متفاوتلوبیا و کربوهیدرات های پیچیدهکه ضمن تامین انرژی بدن و کاهش اشتها به تدریج جذب می شوند.

تغذیه مناسب به مقابله با افسردگی کمک می کند. اختلال در میکرو فلور روده بر عملکرد مغز تأثیر می گذارد عصب واگ. عادی سازی تعادل منجر به بهبود خلق و خو می شود.

خواص مشابهی دارند. آنها همچنین دارای پروتئین و کربوهیدرات بالایی هستند. آنها هم به طور مستقل و هم به عنوان بخشی از غذاهای دیگر مصرف می شوند.

اغلب وقتی صحبت از غذاهای مضر برای سلامتی می شود، از نان یاد می شود. واقعا خوشمزه محصولات نانواییبعید است برای بدن مفید باشد. اما در نان تهیه شده از آرد درشتحاوی کربوهیدرات های پیچیده است که احساس سیری طولانی مدت و انرژی را فراهم می کند. بیشتر ویتامین ها و ریزمغذی هایی را که گندم غنی از آن است حفظ می کند. همچنین جایگزین کنید نان معمولیمی تواند غلات کامل باشد که برای تولید آنها از فناوری خاصی استفاده می شود.

عسل یک محصول تقریبا منحصر به فرد در خواص خود است. بی جهت نیست که بسیاری از دستور العمل های طب سنتی وجود دارد که به خلاص شدن از شر بیماری های مختلف با کمک عسل کمک می کند. این محصول حاوی مقدار زیادی مواد مفید است، این محصول دارای اثر ضد عفونی کننده، مقوی است، بدن را تقویت می کند و ایمنی را بهبود می بخشد. فقط به یاد داشته باشید که برخی موارد منع مصرف دارد. بسیار آلرژی زا در نظر گرفته می شود. چگونه کودک کوچکتر، خطر بالاتر است واکنش آلرژیک، باید احتیاط کرد.

اگر بدانید چه چیزی برای سلامتی شما مضر است، می توانید از خوردن چنین غذاهایی اجتناب کنید. به عنوان مثال، اگرچه - منبع مهمپروتئین، که برای تشکیل ماهیچه ها و سایر بافت ها مورد نیاز است، نه همه انواع محصولات گوشتیتوصیه می شود استفاده کنید. یک محصول کم چرب و به درستی تهیه شده فوایدی را به همراه خواهد داشت.

لبنیات نیز باید در رژیم غذایی گنجانده شود. آنها کلسیم و غیره را برای بدن تامین می کنند عناصر مفید. هنگام انتخاب باید این را به خاطر بسپارید غذاهای سالمبرای کودکان. پس از همه، آنها رشد می کنند، به این معنی که آنها به ویژه به موادی برای تشکیل استخوان ها و ماهیچه ها نیاز دارند. محصولات لبنیهمچنین مورد نیاز: آنها حاوی باکتری های مفید، به تعادل میکرو فلور روده کمک می کند.

چه چیزی را رها کنیم

هنگام کامپایل رژیم غذایی مناسبمهم است که مضرترین مواد غذایی را از آن حذف کنید.

• سس هایی مانند سس کچاپ و غیره. در تولید آنها از تقویت کننده های طعم، مواد نگهدارنده و رنگ استفاده می شود. این مواد متابولیسم را مختل کرده و باعث افزایش وزن می شوند. می توانید این محصول خطرناک را با سس جایگزین کنید خانگیکه نمی توان در کیفیت آن شک کرد.
• فست فود. خوردن میان وعده در حال حرکت یک مشکل است مردم مدرنکه مدام باید عجله کنند. چنین غذایی به سرعت گرسنگی را برطرف می کند، اما هیچ سود دیگری از آن وجود ندارد. مشابه رژیم غذایی ناسالمتا حد زیادی به افزایش وزن کمک می کند.
• شکلات تخته ای واقعا می تواند باشد محصولات خطرناک. این خیلی در مورد اجزای اصلی آنها نیست (ممکن است بادام زمینی، نوقا باشد)، بلکه در مورد مواد سرطان زا، که شامل بسیاری می شود ترکیبات شیمیایی E. استفاده از آنها خطر را افزایش می دهد بیماری های انکولوژیک.
• لیموناد. بعید است که نوشابه تشنگی شما را برطرف کند، آن را افزایش می دهد. با توجه به اعتیاد به چنین نوشیدنی شیرین، شما می توانید اضافه وزن، و حتی در آینده دیابت. پس از همه، در لیموناد محتوای بالاگلوکز بسیار بالاتر از حد طبیعی است. و نوشیدنی ها خیلی سریعتر از غذای جامد جذب می شوند.

محصولات مضر دیگری برای کودکان و بزرگسالان وجود دارد. اول از همه، آسیب آنها با عدم صداقت تولید کنندگانی است که از نگهدارنده ها، رنگ ها و سایر افزودنی های خطرناک استفاده می کنند. به عنوان مثال، اغلب برای تهیه سوسیس و کالباس از گوشت بی کیفیت و سویای تراریخته استفاده می شود. فناوری تولید چیپس به تشکیل مواد سرطان زا کمک می کند، علاوه بر این، آنها همیشه از آنها ساخته نمی شوند. حتی بستنی نیز می تواند خطرناک باشد، زیرا حاوی امولسیون کننده ها، غلیظ کننده ها، طعم دهنده ها و رنگ های مصنوعی است.


در صورت طبیعی بودن و استفاده از حداقل مواد افزودنی در تولید، مزایای محصولات بسیار بیشتر خواهد بود. شما نباید محصولات نیمه تمام بخرید، بهتر است غذای خود را بپزید. البته این کار زمان بیشتری می برد، اما در کیفیت آن شک نکنید. در آماده سازی مناسبغذا نه تنها سالم، بلکه خوشمزه نیز خواهد بود. یک رژیم غذایی سنجیده تمام مواد مفید را در اختیار بدن قرار می دهد که قطعاً روی سلامتی و خلق و خوی شما تأثیر می گذارد. تغذیه اساس است تصویر سالمزندگی، جوانی و زیبایی

قلب در یک دقیقه 5-6 لیتر خون پمپاژ می کند. بار کم نیست. برای اینکه قلبتان به درستی کار کند، از آن مراقبت کنید. ما در این مورد در مقاله "چه چیزی برای قلب خوب است" صحبت خواهیم کرد.

مشکلات اصلی قلب ما.

آترواسکلروز. تصویر بی تحرکزندگی و مصرف بیش از حد چربی های حیوانی به ناچار منجر به افزایش میزان کلسترول خون می شود. به عنوان یک نتیجه از این، توسعه آترواسکلروز. آترواسکلروز می تواند منجر به انسداد شریان قلب شود. و این منادی حمله قلبی است. با کلسترول بدمواد به اصطلاح بالاست کار بسیار خوبی انجام می دهند. خوردن روزانه 30 گرم غلات کلسترول شما را تا 10 درصد کاهش می دهد. خوردن موسلی، کدو تنبل و دانه های آفتابگردان. لوبیا، نخود، انجیر خشک و زردآلو خشک، نان با غلات کاملهمچنین در مبارزه با کلسترول کمک خواهد کرد. اما ما باید به یاد داشته باشیم که با استفاده زیاد از چنین مواد بالاستبدن به مقدار زیادی مایع نیاز دارد. این برای عملکرد عادیروده ها برای جلوگیری از یبوست، باید روزانه حداقل 1.5 لیتر مایعات بنوشید.

کاهش خاصیت ارتجاعی عروق خونی.بدن انسان موادی تولید می کند که باعث انبساط و انقباض رگ های خونی می شود. اما این توانایی با افزایش سن کاهش می یابد. خاصیت ارتجاعی رگ های خونی به تدریج کاهش می یابد و در نتیجه عملکرد قلب بدتر می شود. هنگامی که خسته و تحت استرس هستید، سلول ها از دست می دهند دیوارهای داخلیرگ های اکسید نیتریک این امر باعث گشاد شدن شریان ها و کاهش فشار می شود. کاکائو حاوی: ماده گیاهیمانند فلاونوئیدها به لطف آنها، سطح اکسید نیتریک در جریان خون افزایش می یابد. این تأثیر مثبتی بر عملکرد رگ های خونی دارد. خوردن 2-3 تکه شکلات تلخ یا نوشیدن 1-2 فنجان کاکائو در روز کافی است. به یاد داشته باشید که هر چه کاکائو در شکلات بیشتر باشد، چربی و شکر آن کمتر است. شکلاتی را با حداقل 70 درصد کاکائو ترجیح دهید. هنگام تهیه نوشیدنی کاکائویی، می توانید کمی قهوه آسیاب شده به آن اضافه کنید. این افزودنی نه تنها طعم بهتری به نوشیدنی می دهد، بلکه تون سلول های ماهیچه قلب را نیز عادی می کند.

کمبود پتاسیم و منیزیم در بدنمواد معدنی ضروری برای قلب ما مانند پتاسیم و منیزیم به دلیل شسته شدن از بدن استرس عصبی، خستگی شدید، گرما، تغییرات دما. به دلیل کمبود پتاسیم و منیزیم، ضربان قلب تند می شود و ریتم قلب مختل می شود. پتاسیم و منیزیم با خوردن موز به بدن می رسد. این مواد معدنی که برای قلب مهم هستند، ریتم قلب را تنظیم می کنند. منیزیم به جلوگیری از بروز ترومبوز کمک می کند. برای تامین مواد معدنی مورد نیاز قلب، کافی است روزانه 1 تا 2 عدد موز بخورید. ذخایر منیزیم در بدن نیز می تواند توسط قرص های جوشان، که می توانید آن را از داروخانه خریداری کنید. به طور مداوم کوچکترین تغییر در ضربان قلب را کنترل کنید. اگر فعالیت های ورزشی کم باشد تمرین فیزیکی, موقعیت های استرس زامنجر به افزایش ضربان قلب شود، مراجعه خود به پزشک را به تاخیر نیندازید.

مشکل در گردش خون.در زنان، این مشکل با ویژگی های فیزیولوژیکی آنها همراه است. گردش ضعیفمنجر به این واقعیت می شود که عضله قلب کمتر با خون تامین می شود. بی حال می شود، ضعیف منقبض می شود و ضربان قلب کند می شود. زالزالک حاوی مواد گیاهی است که می تواند عضله قلب را تقویت کرده و گردش خون را بهبود بخشد. برای استفاده از تزریق باید 1 ساعت مصرف کنید. ل زالزالک خشک شده 150 میلی لیتر آب جوش بریزید و بگذارید حدود 15 دقیقه دم بکشد. مصرف روزانه این دم کرده به مقدار 3-4 فنجان به مدت 2-4 هفته باعث بهبود حال شما می شود. تپش قلببه حالت عادی باز می گردد و گردش خون بهبود می یابد.

پیشگیری از بیماری قلبی.

بهترین سلاح در مبارزه با بیماری های قلبی پیشگیری است. برای دستاورد سلامت قلبباید رعایت شود رژیم غذایی مناسب. دانشمندان مدتهاست که این فهرست را کشف کرده اند محصولات خاصیا دقیقا چه چیزی برای قلب خود بخورید.

1. برای قلب خوبه میوه های تازهو سبزیجات آنها سرشار از آنتی اکسیدان هستند. پوست میوه ها و سبزیجات (مانند سیب) حاوی مقدار زیادی فیبر است. فیبر به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند.
2. خوردن ماهی خوب است. ماهی حاوی چربی های امگا 3 است. آنها برای افرادی که در معرض خطر بیماری قلبی هستند بسیار مفید هستند.
3. مصرف متوسط ​​شکلات.
4. دوزهای کوچک الکل، به اندازه کافی عجیب، پیشگیری خوبی از حملات قلبی را فراهم می کند. شراب قرمز در نظر گرفته شده است بهترین نوعالکل برای این منظور

با این حال، در حالی که هنوز جوان و سالم هستیم، نمی‌خواهیم به این فکر کنیم که برای حفظ سلامت قلب خود چه کاری باید انجام دهیم. اما آنقدرها هم سخت نیست. اگر مراقب سلامت کل بدن خود باشید و قلب خود را با نیکوتین و الکل مسموم نکنید، عمر طولانی خواهید داشت.

جوانان به ندرت نگران مراقبت از قلب خود هستند. "موتور" برای مدت طولانیبدون شکست کار می کند، به جز، البته، در موارد آسیب شناسی مادرزادی.

افراد مسن که دارند سلامتی عالی. معمولاً افراد پس از 35 تا 40 سالگی با شکایت از فشار یا درد در ناحیه قفسه سینه به متخصص قلب مراجعه می کنند.

با این حال، برخی از افراد به سادگی چنین علائمی را نادیده می گیرند و به اهمیت جزئی مشکل و خود درمانی تکیه می کنند. به هر حال، این رویکرد باعث شده است که بیماری های قلبی عروقی رهبر مرگ و میر باشد. از همین رو افراد آگاهمردم به طور فزاینده ای این سوال را می پرسند: چه چیزی برای سلامت قلب و عروق خونی مفید است؟

پیروی از چه قوانینی سلامت قلب را تضمین می کند؟ بیایید این موضوع را با جزئیات و به طور کامل بررسی کنیم.

عضله قلب به طور مستقل عمل می کند. خون به طور مداوم پمپاژ می شود، اگرچه حداقل یک سوم از کل زمان چرخه انقباض به استراحت اختصاص می یابد. با این حال، اندازه قلب متناسب با ابعاد یک فرد است این قانونفقط برای وزن طبیعیبدن.

اگر فردی رنج می برد اضافه وزن، پس این نیز نشان دهنده چاقی عضله قلب است و نه افزایش تعداد ساختارهای عملکردی آن. بعلاوه اضافه وزنباعث می شود "موتور" سخت تر کار کند، که ایجاد می کند بار اضافیروی کشتی ها

فرد به تنهایی به این حالت می رسد، قوانین یک سبک زندگی سالم را نادیده می گیرد یا به سادگی از آنها اطلاعی ندارد. نتیجه اغلب فشار خون بالا است که به خودی خود خطرناک و تحریک کننده است عوارض اضافی. چه چیزی برای قلب مفید است و چه چیزی مضر است؟

همچنین می توان این سوال را در همین صفحه مطرح کرد که چه چیزی عمر انسان را طولانی می کند و چه چیزی آن را کوتاه می کند؟

قلب فقط به کمی مراقبت نیاز دارد:

1. تمرین فیزیکی.زوج تمرین صبحگاهیبرای شما مفید خواهد بود، نه اینکه به دویدن منظم یا شنا اشاره کنید.
2. رژیم غذایی متعادل.چاقی در هر صورت عملکرد قلب را مختل می کند، اما غذاهای شور و محرک نیز مضر هستند.
3. ترک عادت های بد.اول از همه، این مربوط به امروز بسیار گسترده است اعتیاد به نیکوتین، که تحریک می کند بیماری عروق کرونرقلب ها با تمام عواقب بعدی با وجود تبلیغات گسترده در رسانه ها، الکل نیز مضر است.
4. باقی مانده. خستگی مانند هیچ چیز بر وضعیت بدن تأثیر می گذارد. از همین رو خواب سالمو روزهای مرخصی منظم باعث تقویت بدن به طور کلی و قلب به طور خاص می شود.
5. کنترل احساسات.استرس مکرر بر رفاه تأثیر منفی می گذارد و باعث ایجاد بیماری های جسمی می شود.

این لیست ارزش توجه به تمام افرادی را دارد که می خواهند عضله قلب خود را تقویت کنند. حالا بیایید نگاهی دقیق تر به تغییر رژیم بیندازیم، زیرا کمبود ترکیبات لازم است که اغلب باعث ایجاد بیماری می شود.

غذا

اضافه وزن باعث تحریک و بار بیش از حدروی قلب باید هر ثانیه خون بدهد مقدار زیادسلول ها، که به طور طبیعی منجر به سایش زودرس می شود. هر فرد باید رژیم غذایی خود را با در نظر گرفتن موارد منفی و ویژگی های مثبتمحصولات

انجام این کار همیشه امکان پذیر نیست، زیرا ریتم زندگی گاهی مراقبت های بهداشتی را در اولویت دوم قرار می دهد. اما باز هم رعایت قوانین سادهخوردن غذا خطر انفارکتوس میوکارد و سایر بیماری های قلبی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

چه چیزی باید محدود شود؟

اختلالاتی که مستقیماً با عملکرد مرتبط هستند دستگاه گوارش، نیاز به محدودیت های شدید غذایی دارند. اما وقتی علایقش در نظر گرفته نشود دل آن را دوست ندارد.

فقط باید به طور منظم چند توصیه را دنبال کنید:

1. در مصرف نوشیدنی های محرک زیاده روی نکنید.چای یا قهوه صبحگاهی کاملاً ارزش آن را دارد، اما نباید در استفاده از آن زیاده روی کنید. اما بهتر است یک تابو شخصی را روی نوشیدنی های انرژی زا در قوطی های فروشگاهی اعمال کنید. به خصوص با توجه به اینکه پرونده های زیادی از ایشان به ثبت رسیده است نتیجه کشنده.
2. مصرف نمک را به 5 گرم در روز محدود کنید.سدیم کلرید ( نمک) مایعات را در بدن حفظ می کند که باعث تورم و فشار اضافی بر قلب می شود. ترک کامل این ترکیب توصیه نمی شود، با این حال، خوردن غذاهای کنسرو شده اغلب مضر است.
3. بیش از 1.5 لیتر آب ننوشید.متخصصان تغذیه نوشیدن مایعات تا 2.5 لیتر در روز را توصیه می کنند، اما متخصصان قلب اصرار دارند که تورم جریان خون را مختل کرده و افزایش می دهد. فشار شریانی.
4. بدون غذاهای چرب ترشح صفرا متوقف می شود که باعث رکود و در نتیجه بیماری های کبدی و گوارشی می شود. بنابراین، شما باید از گوشت خوک و گوشت خوک اجتناب کنید و آنها را با گوشت مرغ و گاو جایگزین کنید.
5. الکل ممنوع است.اشتباه بزرگ عنوان است مشروبات الکلیمحصولات غذایی.

توجه داشته باشید!

تحقیقات و انتشارات دانشمندان برجسته ماهیت مخدر اثرات ودکا، کنیاک، شراب، آبجو و سایر نوشیدنی های حاوی الکل را نشان می دهد. اثر اتانول بر بدن چسبیدن گلبول های قرمز است که در نتیجه خطر انسداد رگ های خونی به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. خیلی زیاد استفاده مکرراغلب منجر به سکته مغزی یا انفارکتوس میوکارد می شود.

چه چیزی باید بخورید؟

شما نباید روی ممنوعیت ها تمرکز کنید. مسیر "از" به جایی نمی رسد. باید روی آن تمرکز کنید مورد نیاز بدنغذا. به ویژه، متخصصان قلب خاطرنشان می کنند که سالم ترین غذاها برای قلب و عروق خونی، غذاهای لذیذ گران قیمت نیستند، بلکه غذاهای مقرون به صرفه هستند. مصرف روزانهظرف ها.

هر کسی می تواند آنها را به تنهایی تهیه کند، اما شما باید از اصل تامین کافی اجزای زیر پیروی کنید:

1. پروتئین. هر ماهیچه ای (از جمله عضله قلب) به یک ماده ساختمانی - پروتئین نیاز دارد. بنابراین، شما باید به طور منظم گوشت بدون چربی، شیر و پنیر بخورید.
2. کربوهیدرات ها سرشار از کربوهیدرات های ساده شیرینی پزیبا این حال آنها چاقی را تحریک می کنند. مصرف کربوهیدرات های پیچیده که در حبوبات و غلات وجود دارد توصیه می شود.
3. چربی ها برای بدن ضروری هستند اجباریزیرا در حیاتی شرکت می کنند فرآیندهای مهم. اما بیش از حد آنها منجر به مسدود شدن رگ های خونی با پلاک های کلسترول و چاقی می شود. چربی های حیوانی باید تا حدی در رژیم غذایی محدود شود و به چربی های گیاهی (روغن زیتون، آجیل) ترجیح داده شود. علاوه بر این، خوردن غذاهای حاوی چند غیراشباع ضروری است اسید چرب (چربی ماهیو غذاهای دریایی).
4. پتاسیم. این عنصر مستقیماً بر تون عروق و در نتیجه فشار خون تأثیر می گذارد. موجود در زردآلو، کلم، آجیل، زغال اخته، سیب زمینی.
5. منیزیم. تعادل پتاسیم و سدیم را کنترل می کند، بنابراین کمبود آن اغلب باعث افزایش فشار خون می شود. موجود در لوبیا، غذاهای دریایی، آجیل و سبزیجات.
6. کلسیم. این بخشی از فیبرهای عضلانی است که در انقباض آنها شرکت می کند. محصولات ترش و لبنیات به ویژه سرشار از آن هستند.
7. فسفر. صحبت كردن جزء ساختاری غشای سلولی. در غذاهای دریایی و سبوس فسفر زیادی وجود دارد.

اگر عناصر میکرو و ماکرو به اندازه کافی در رژیم غذایی وجود داشته باشد، قلب اجزای مورد نیاز برای عملکرد طبیعی را دریافت می کند. با این حال، بدون ویتامین ها نمی توان در مورد عملکرد کامل نه تنها میوکارد، بلکه بدن به عنوان یک کل صحبت کرد.

ویتامین ها

این ترکیبات فعال بیولوژیکی به عنوان کاتالیزور برای واکنش‌های متابولیک عمل می‌کنند و عمل می‌کنند کل خطتوابع دیگر

1. ویتامین E (جگر، آجیل، زرده تخم مرغ، روغن زیتون). در درجه اول برای درمان قلبی تجویز می شود بیماری های عروقی. آموزش را کاهش می دهد رادیکال های آزادبا سرکوب فرآیند اکسیداسیون لیپید.
2. ویتامین P (مرکبات، چای سبزگلاب، انار). دیواره رگ های خونی را تقویت می کند، ویسکوزیته خون را کاهش می دهد.
3. ویتامین B1 (حبوبات، اسفناج) انقباضات قلب را تحریک می کند. در روده انسان سنتز می شود میکرو فلور مفید، اما در صورت دیس باکتریوز جداگانه مصرف می شود.
4. ویتامین B6 (ماهی، گوشت). در تجزیه و از بین بردن چربی شرکت می کند پلاک های کلسترول.
5. ویتامین C (مرکبات، مویز، گل رز، انار). فرآیندهای متابولیک را تقویت می کند و سیستم ایمنی را تقویت می کند.

منوی نمونه برای 1 هفته

رژیم غذایی برای سلامت قلب هم برای اهداف پیشگیرانه و هم برای اهداف درمانی تجویز می شود. هیچ چیز پیچیده ای در مورد آن وجود ندارد، اما نتیجه بهبود رفاه و تثبیت سیستم قلبی عروقی خواهد بود.

شما می توانید منو را به صلاحدید خود بر اساس مؤلفه های شرح داده شده در بالا تهیه کنید یا از یک پیشنهاد آماده استفاده کنید:

دوشنبه:

• در صبح - فرنی برنج، تازه فشرده شده آب پرتقال;
• بعد از ظهر - سوپ عدس با مرغ و نان سیاه؛
• در عصر - پخته شده در فر فیله مرغبا سیب زمینی، کفیر؛
• قبل از خواب - جوشانده گل رز.

سهشنبه:

• در صبح - چند تکه نان و چای سبز؛
• بعد از ظهر - مرغ آب پز و سالاد سبزیجات;
• در شب - سیب زمینی و لوبیا آب پز، یک سیب؛
• قبل از خواب - شیر پخته تخمیر شده.

چهار شنبه:

• در صبح - ماست و سالاد میوه؛
• بعد از ظهر - سالاد ذرت کنسرو شده، مرغ آب پز و کلم تازه، فصل روغن زیتون;
• در شب - فرنی برنج با سیب، آب گوجه;
• قبل از خواب - جوشانده گل رز.

پنج شنبه:

• در صبح - ماست و بلغور جو دوسربا میوه ها؛
• بعد از ظهر - ماهی قرمز آب پز و نان سبوس دار;
• در عصر - سالاد کلم و خیار، مرغ خورشتی؛
• قبل از خواب - چای گیاهی.

جمعه:

• در صبح - پنیر فتا و نان، آب توت فرنگی؛
• بعد از ظهر - سیب زمینی آب پز با کتلت سبزیجات؛
• در شب - ماهی پخته شده در فر و سالاد گوجه فرنگی و خیار؛
• قبل از خواب - کفیر.

شنبه:

• در صبح - گندم سیاهبا کشمش و زردآلو خشک؛
• بعد از ظهر - دانه های گندم جوانه زده با سبزیجات؛
• دربعدازظهر - سوپ قارچ;
• قبل از خواب - جوشانده گل رز.

یکشنبه:

• در صبح - فرنی گندم سیاه و آب گریپ فروت;
• بعد از ظهر - پوره سیب زمینی، ماهی پخته شده و سالاد سبزیجات؛
• دربعدازظهر - قابلمه پنیر کوتاژبا شیر، سیب؛
• قبل از خواب - ماست با میوه.

با پیروی از یک رژیم غذایی سالم برای قلب، می توانید سلامت خود را به میزان قابل توجهی بهبود بخشید و کیفیت زندگی خود را بهبود بخشید.

ورزش های تقویت قلب و عروق خونی برای سلامت و تقویت قلب و عروق مفید است. آنها را به طور منظم انجام دهید تا احساس کنید سرشار از قدرت و زندگی خواهید بود.

دستور العمل های عامیانه

در بیشتر موارد، رژیم غذایی طی 2-3 هفته اثر خود را نشان می دهد. اما توصیه می شود از گیاهان دارویی به عنوان اقدامات کمکی استفاده شود.

چگونه با داروهای مردمی قلب و عروق خونی را تقویت کنیم؟

با گل رز و زالزالک و با استفاده طولانی مدتاین گیاهان حتی می توانند فشار خون مزمن را درمان کنند.

زالزالک برای تقویت قلب

زالزالک موثرترین داروی گیاهیاز جانب فشار بالا. ترکیب این گیاه گردش خون را افزایش می دهد، اما در عین حال قلب کمتر هیجان زده می شود و تون عروق کاهش می یابد.

داروسازان محصولات بسیاری را بر اساس زالزالک ساخته اند. داروسازی، از این طریق آن را تشخیص می دهد قدرت شفابخشرسما

که در طب سنتیگیاه بر اساس تهیه می شود دستور العمل های مختلف، اینجا یکی از آنها است:

1. 1 قاشق غذاخوری گل را با 1 لیوان آب جوش می ریزند.
2. نیم ساعت اصرار می کنند.
3. نژاد.
4. ½ لیوان سه بار در روز بنوشید.

جوشانده گل رز

گل رز غلظت ویتامین C در گل رز 10 برابر بیشتر از لیمو است. از این گیاه به عنوان مقوی، ضد سرماخوردگی و مقوی استفاده می شود. همچنین برای ناراحتی های گوارشی و قلبی عالی است.

جوشانده گل رز را طبق طرح زیر تهیه و مصرف کنید:

1. میوه های خشک خرد می شوند.
2. 1 قاشق چای خوری از مواد خام را با 1 لیوان آب جوش می ریزند.
3. به مدت 5 دقیقه بجوشانید.
4. بگذارید نیم ساعت بماند و صاف کنید.
5. ⅓ لیوان را سه بار در روز بعد از غذا بنوشید.

توجه داشته باشید!

یک جزء مهم سلامتی طبیعی است پس زمینه احساسی. اگر یک فرد بتواند بدون یک استرس زنده بماند عواقب خاص، سپس مکرر اختلالات عصبیروی بدن تاثیر بگذارد. پزشکان حتی بسیاری را در نظر می گیرند بیماری های جسمیدر نتیجه ناراحتی روانی طولانی مدت.

باید به احساسات منفی راه خروج داد تا به مرور زمان جمع نشوند. اعضای داخلی(از جمله قلب). و انجام آن بسیار آسان است. بهترین راه این است که انرژی را به سمت آفرینش هدایت کنید، تا اجازه دهید به شکل خلاقیت بیرون بیاید: طراحی، مجسمه سازی، نوشتن و غیره.

گزینه دوم انجام یک ورزش فعال مانند فوتبال یا والیبال است. کسی خروجی خود را در دیگری پیدا می کند. اما بهتر است از درگیری ها خودداری کنید یا حداقل نگرش خود را نسبت به آنها تغییر دهید.

آن ها همه چیز را به دل نگیرید به هر حال، این واحد عبارت شناسی بسیار دقیق ماهیت را منتقل می کند حفاظت روانیاز احساسات منفی

گوش دادن به موسیقی زیبا و آرام برای روح برای سلامت قلب مفید خواهد بود که دارای اثر آرامش بخش و آرام بخش است و از بد محافظت می کند. حالات عاطفی، استرس را پس از یک روز پرمشغله کاری از بین می برد.

نتیجه

توجه داشته باشید!

از دوران جوانی باید از قلب محافظت کرد وگرنه در دوران پیری مشکلات ناخواسته ای به وجود می آید. با این حال، این در مورد سایر اندام ها نیز صدق می کند. اگر با بدن خود سهل انگارانه رفتار می کنید، نه سلامتیخارج از سوال.

هر محصول حاوی موارد خاصی است مواد مفید، اما به ویژه در سبزیجات و میوه ها تعداد زیادی از آنها وجود دارد. به همین دلیل حتما باید در رژیم غذایی شما گنجانده شوند. در زیر به شما خواهیم گفت که کدام سبزیجات و میوه ها برای خوردن مفید هستند.

چه میوه هایی سالم ترین هستند؟

حتماً مرکبات را در رژیم غذایی خود بگنجانید. در آنها مقدار زیادیویتامین C، به ویژه در لیمو و پرتقال. گریپ فروت را فراموش نکنید، آنها حاوی مقدار زیادی ریز عناصر هستند. آناناس حاوی ویتامین های کمی است، اما حاوی پکتین است که باعث کاهش وزن می شود.

همچنین باید چندین بار در هفته از موز استفاده کنید، زیرا این میوه حاوی مقدار زیادی ویتامین B6، منیزیم و پتاسیم است. به عادی سازی عملکرد قلب کمک می کند. می توانید از مقاله ما دریابید که کدام غذاها برای ناهار ترجیح داده می شوند -.

البته مرکبات ارزان نیستند، اما حفظ سلامتی با محصولات داخلی کاملا امکان پذیر است. گلابی و سیب بخورید: حاوی پکتین هستند که سموم را از روده ها دفع می کند. این میوه ها حاوی مقدار زیادی آهن نیز هستند و این عنصر برای رشد کودک بسیار مهم است. بیشتر در مورد غذای بچهمی توانید از مقاله ما دریابید -. میوه ها را با پوست بخورید، زیرا حاوی مواد مفیدی است.

در زمستان، خوردن زردآلو خشک توصیه می شود، زیرا محتوای ویتامین ها در آنها به سادگی بسیار زیاد است. کافی است روزانه 5 عدد بخورید تا بدنتان از مواد مفید اشباع شود. کشمش را فراموش نکنید: آنها به عادی سازی مدفوع و کاهش کلسترول کمک می کنند.

چه سبزیجاتی سالم ترین هستند؟

در زمستان، کلم به اشباع بدن شما کمک می کند: حاوی مقدار زیادی کلسیم، فیبر و ویتامین C است. دید خوبروزی یک هویج بخور کدو تنبل همچنین سرشار از بتاکاروتن است و توصیه می شود به سالاد اضافه شود. اگر به آن بنزین بزنید روغن سبزیجات، در این صورت مواد مفید بسیار بهتر جذب خواهند شد. کدو تنبل نیز حاوی بسیار ویتامین کمیاب T، که در بسیاری از فرآیندهای رخ داده در بدن نقش دارد.

سیر را به غذاهای خود اضافه کنید، حاوی سلنیوم است. این ماده معدنی از رشد جلوگیری می کند سلول های سرطانیکه پیشگیری خوبی از سرطان است. گوجه فرنگی را فراموش نکنید، از آنها آب میوه تازه درست کنید. این سبزی حاوی ویتامین ها و آنتی اکسیدان های زیادی است. گوجه فرنگی همچنین خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد و به کاهش وزن کمک می کند.

"خودت صبحانه بخور، ناهار را با دوستت شریک شو، و شام را به دشمنت بده" - البته، شما در این مورد شنیده اید. با این حال، رژیم غذایی مدرن به طور کامل با این گفته موافق نیست. کارشناسان به جای سه وعده اصلی معمول، بر پنج وعده غذایی کوچک تکیه می کنند. بیشتر آنها همچنین معتقدند که ما هنوز باید شام بخوریم، زیرا نخوردن آن - و همچنین حذف صبحانه - متابولیسم ما را کند می کند.

با این حال نقطه کلیدیچیزی است که دقیقاً در منوی ما وجود دارد. آیا این بدان معناست که ما نیازی به ایثار شبانه نداریم؟ آیا شام می تواند ما را چاق کند؟

آخرین وعده غذایی در واقع تاثیر دارد نفوذ بزرگبرای افزایش وزن با این حال، افراد کمی می دانند که چه چیزی بخورند و چه نخورند تا وزن اضافه نکنند و از استراحت شبانه نهایت استفاده را ببرند. پرخوری عصرانه، بعلاوه ترکیب اشتباهغذا رایج ترین اشتباهی است که متخصصان تغذیه با آن مواجه می شوند. بسیاری از مردم طبق این الگو غذا می خورند: صبح - صبحانه یا یک میان وعده کوچک، در محل کار - مقدار زیادی قهوه، نوعی آب نبات، بار یا کلوچه، و پس از بازگشت به خانه - گرسنگی شدید و ... سفرهای بی پایان به یخچال، یک شام مقوی

این نمی تواند منجر به چاقی و مشکلات سلامتی نشود. ما باید آخرین وعده غذایی خود را 3-4 ساعت قبل از خواب ترتیب دهیم. در این مدت، بدن زمان زیادی برای سوزاندن بیشتر کالری های تامین شده دارد و دستگاه گوارش نیز برای هضم غذا زمان دارد. از سوی دیگر، تا سه ساعت دیگر هنوز زمانی برای گرسنه شدن نخواهیم داشت. جغدهای شبی که مثلاً ساعت یک بامداد به رختخواب می روند، نه در ساعت 6، بلکه حوالی ساعت 9 به شام ​​نیاز دارند. اگر خیلی زود غذا بخورید، احساس گرسنگی خواهید کرد که باعث تحریک میان وعده های عصر می شود. آنها بسیار خطرناک هستند، زیرا، به عنوان یک قاعده، در چنین شرایطی ما یک سالاد سبزیجات به راحتی قابل هضم یا یک ساندویچ با نان غلات کامل نمی خوریم، بلکه به سادگی چیزی "سریع" را در دهان خود قرار می دهیم - یک نوار شیرین، یک کیک، یک تکه پنیر و سوسیس و غیره پ. وقتی برای چنین "چیزهای کوچک" به یخچال می رسیم، کنترل نمی کنیم که چه چیزی و چقدر بخوریم.

برای جلوگیری از همه اینها، باید غذای "سیستماتیک" بخورید، اما در مقادیر معقول، به درستی چیده شده و در زمان مناسب. متأسفانه لیست غذاهایی که نباید در عصر بخورید بسیار طولانی و گاهی تعجب آور است. واضح است که برای شام نباید غذاهای چرب، سرخ شده یا سخت هضم مصرف کنید. شایان ذکر است که این دسته شامل املت های به ظاهر بی گناه یا تخم مرغ های همزده سرخ شده در کره نیز می شود.

امتناع شام از چرب و غذاهای سرخ شدهاز جمله املت و تخم مرغ همزده. از خوردن شکلات و تنقلات شور خودداری کنید.

قبل از رفتن به رختخواب، باید از مصرف شیرینی جات، از جمله شکلات، و تنقلات نمکی اجتناب کنید. علاوه بر این که آنها مضر هستند (هم در عصر و هم در صبح، زیرا حاوی کالری زیادی هستند)، بدن نیازی به چنین دوز انرژی قبل از خواب ندارد.

همچنین باید از خوردن میوه قبل از خواب خودداری کنید. به سیب، گلابی، آلو، انگور، موز، گیلاس و هندوانه توجه ویژه ای داشته باشید. این میوه ها سالم هستند، اما بسیار شیرین هستند، حاوی قند زیادی هستند و بنابراین نباید در منوی عصرانه گنجانده شوند. شکر به سرعت سطح گلوکز خون را بالا می برد و بلافاصله پس از خوردن آن انرژی زیادی به ما می دهد. متأسفانه قند به سرعت هضم می شود، سطح انرژی کاهش می یابد و ما احساس فرورفتگی در معده خود می کنیم. میوه ها همچنین می توانند راحتی خواب شما را کاهش دهند. با این حال، برای شام (نه هر روز) می توانید یک کوکتل، به عنوان مثال، از کفیر و توت فرنگی بنوشید: این یک وعده غذایی بسیار غنی نیست، که برای عصرهای گرم تابستان عالی است.

میوه ها، به خصوص شیرینی ها را در «سبد» ذهنی خود قرار دهید. کربوهیدرات ها و قندهای ساده دشمن شام هستند که قطعا در چین های اضافی معده رسوب می کنند.

به خاطر داشته باشید که ما شکر را نه تنها از شیرینی ها یا میوه ها دریافت می کنیم. علت اضافه وزن نیز می تواند نوشیدنی ها باشد - هم نوشیدنی های آماده خریداری شده در فروشگاه و هم چای. به گفته متخصصان تغذیه، یکی از بدترین نوشیدنی هایی که می توانید در عصر بنوشید، کاکائو است. بسیاری از مردم معتقدند که یک فنجان کاکائو یا شیر گرم- این یک راه عالی برای مبارزه با بی خوابی است، اما درست نیست. اولاً ما مجدداً قند غیر ضروری بدن را تأمین می کنیم که در شب مصرف نمی شود و به صورت بافت چربی اضافی رسوب می کند. ثانیاً شیر گاوبرای بسیاری از افراد هضم محصول دشوار است و برای آن بسیار سنگین است دستگاه گوارش. بدن به جای بهبودی، سخت کار می کند تا آن را هضم کند. هنگام آماده شدن برای نوشیدن شیر قبل از خواب، باید مشکلات معده کم و بیش جدی را نیز در نظر بگیریم.

در هنگام عصر، بهتر است از غذاهای غنی خودداری کنید کربوهیدرات های ساده. نان سبوس دار و دیگران محصولات مشابهما نیاز داریم و باید در آن گنجانده شویم رژیم روزانه. با این حال، آنها به عنوان بخشی از صبحانه اول یا دوم توصیه می شوند.

و حتی محصولات غلات کامل، چه نان و چه ماکارونی، بهتر است در دو وعده اول مصرف شوند، اما نه در شب.

ماکارونی یا رشته فرنگی که در شب خورده می شود برای اندام شما مضر است. آنها خودشان کالری بالایی دارند، اما بیشتر آنها معمولاً با سس های چرب و سنگین تکمیل می شوند.

هنگام تهیه شام، باید کلم یا حبوبات مانند لوبیا یا نخود را نیز از فهرست مواد تشکیل دهید. اگرچه این غذاهای سالمحاوی بسیاری از ارزشمند مواد مغذی، نباید آنها را در عصر بخورید زیرا باعث نفخ می شوند و در نتیجه بر کیفیت خواب تأثیر بدی می گذارند.

حبوبات و کلم برای یک خواب خوب و آرام خوب نیستند، اگرچه اضافه وزن ندارند. و نباید قهوه یا چای سیاه بنوشید.

همانطور که می بینید، انتخاب غذا برای شام به طور جدی محدود است. پس چه چیزی شام ایده آل را تشکیل می دهد؟ سالاد سبک، ماهی (قابل دودی)، ژامبون خوب یا پنیر دلمه. باید آب بنوشید یا جوشانده گیاهی. ملیسا، که بدن را آرام می کند، یا شوید، که اثر ضد اسپاسم دارد و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد، قبل از خواب مصرف می شود. همچنین می توانید یک لیوان چای ضعیف مانند چای سبز بنوشید. از دم کرده چای قوی و همچنین قهوه باید خودداری کرد زیرا به عنوان یک محرک عمل می کنند و می توانند خواب را مختل کنند.

چی چیز باقی مانده است؟ پنیر کوتاژ، ماهی کم چرب، سالاد سبک، رژیمی سینه مرغ. یک چیز یا کمی از همه چیز را انتخاب کنید. آن را بشویید چای سبزیا بادرنجبویه این شام کامل است.