10 تا از مفیدترین ها ما به شما مفیدترین محصولات جهان را معرفی می کنیم

مجله آلمانی فوکوس 10 محصول برتر غذایی سالم را منتشر کرد که به گفته دانشمندان بیشترین سود را برای بدن دارند. ده نفر اول شامل سیب، ماهی، سیر، توت فرنگی و نه کمتر بود غذاهای سالم. در زیر نتایج تحقیقات آنها آمده است.

هر کسی که یک سیب در روز می خورد عملاً هیچ شانسی برای ابتلا به بیماری آلزایمر ندارد. مواد موجود در پالپ سیب، به ویژه کورستین، از تکثیر سلول های سرطانی جلوگیری می کند، اثر ضد التهابی دارد و آسیب رادیکال های آزاد را به حداقل می رساند. سیب همچنین حاوی بسیاری از ویتامین ها و ریز عناصر است که سیستم ایمنی را تحریک کرده و تاثیر مفیدی بر سیستم قلبی عروقی.

2. ماهی

با خوردن غذا مراقب قلب خود باشید ماهی بیشتراز گوشت با خوردن روزانه 30 گرم ماهی، خطر حمله قلبی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهید. ماهی حاوی تعداد زیادی از اسیدهای چرب، که تأثیر مفیدی بر غشای سلولی. با مراجعه به آمار، می‌توان مشاهده کرد که ساکنان شمال کمتر به بیماری‌های قلبی و عروقی مبتلا می‌شوند.

3. سیر

سیر در مبارزه موثر است سرماخوردگی، به بهبود هضم کمک می کند. علاوه بر این، هنگام مصرف آن، احتمال ابتلا به سرطان معده و روده کمتر است و خطر ابتلا به بیماری های عروقیاز آنجایی که حاوی تعدادی مواد است که رگ های خونی را تمیز کرده و از گرفتگی آنها جلوگیری می کند.

4. توت فرنگی

نیازی به خوردن نیست لیمو ترشبرای بازگرداندن ویتامین C به بدن توت فرنگی حاوی مقدار بیشتری از این ویتامین است. بعلاوه، محتوای بالاآهن موجود در توت باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. برخی از اسانس‌های موجود در توت فرنگی از تولید آنزیم‌هایی که رشد سرطان را تحریک می‌کنند، جلوگیری می‌کند.

5. هویج

هویج سرشار از بتاکاروتن است که خنثی می کند رادیکال های آزادکه ساختار ژن ها را از بین می برد و سرطان را تحریک می کند. علاوه بر این، بتاکاروتن تأثیر مفیدی بر این بیماری دارد پوستو اندام های بینایی توصیه می شود کره یا خامه ترش را به سالاد هویج اضافه کنید، زیرا بتاکاروتن بسیار محلول در چربی است.

6. فلفل

فلفل تند متابولیسم را بهبود می بخشد و به عادی سازی وزن کمک می کند. کپساسین ترشح را تحریک می کند شیره معده، در نتیجه از تکثیر باکتری های مضر در داخل جلوگیری می کند دستگاه گوارش. فلفل دلمه ایعلاوه بر ویتامین C، حاوی رنگ لوتئولین است که از تکثیر سلول های سرطانی و رشد جلوگیری می کند. مشکلات سنیو بیماری های سیستم گردش خون

7. موز

این شاید رضایت بخش ترین و سرشار از کربوهیدرات باشد. موجود در آن مواد بالاستجلوگیری از جذب سریع قند مقدار منیزیم موجود در یک موز یک ششم است نیاز روزانهارگانیسم موجود در این ریز عنصر

8. چای سبز

حاوی بیولوژیک است ماده شیمیایی فعال– کاتچین که از پیشرفت سرطان پروستات، تصلب شرایین جلوگیری می کند و باعث چربی سوزی می شود. نوشیدن روزانه حداقل چهار فنجان از این نوشیدنی کافی است. در چای سیاه، کاتچین در طول فرآیند تولید از بین می رود.

9. سویا

حاوی مقدار زیادی لسیتین و ویتامین های B است که باعث تقویت می شود سیستم عصبی، بهبود حافظه همچنین منبع ضروری پروتئین است. جوانه های سویا به ویژه مفید هستند.

10. شیر

شیر یک غذای اصلی حاوی پروتئین های ارزشمند، چربی ها و کربوهیدرات های به راحتی قابل هضم - لاکتوز. شیر همچنین سرشار از کلسیم است که برای پیشگیری از پوکی استخوان، عملکرد صحیح اعصاب و سیستم های عضلانیبدن

البته این لیست از محصولات مفید بسیار بحث برانگیز است. دانشمندان دائماً در تلاش هستند تا مشخص کنند چه چیزی سالم تر است. دیلی میرر لیست خود را منتشر کرد که شامل اسفناج بود. برنج قهوه ایمرغ، ماهی قزل آلا، موز، تخم مرغ، شیر، زغال اخته، سبزی و سیر.

سمیر بیچیچ بارها عنوان بهترین مربی شخصی جهان را دریافت کرده است، او یک متخصص واقعی در زمینه برنامه های تناسب اندام و رژیم های غذایی، یک پروموتر است. تصویر سالمزندگی، تغذیه سالمو تمرین فیزیکی. ما پیشرفت ها و توصیه های او را تجزیه و تحلیل کردیم و ده مورد از بهترین و سالم ترین نوشیدنی ها را به شما پیشنهاد می کنیم.

1. آب

آب همیشه اول است زیرا اساس زندگی است. آب در هضم غذا نقش دارد، مسمومیت را برطرف می کند و می باشد یک جزء مهمخون و برای جذب ویتامین B و اسید اسکوربیک ضروری است.

2. آب سبزه گندم

این نوشیدنی یکی از بهترین و مقرون به صرفه ترین منابع کلروفیل، پروتئین و فیبر است که برای هضم سالم. علاوه بر این، حاوی انواع زیادی از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه از جمله رتینول، ویتامین های B12، C، E و K و همچنین کلسیم، پتاسیم، اسید فولیکو ریبوفلاوین

3. آب سبزیجات تازه

تازه آب سبزیجاتبدون اغراق می توان آن را سالاد نامید شکل مایع. ممکن است شامل چندین نوع سبزیجات باشد که سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. این نوشیدنی التهاب روده ها را کاملاً تسکین می دهد و عملکرد آن را تنظیم می کند، بدن را تمیز می کند و حتی می تواند متابولیسم شما را تسریع کند.

4. آب نارگیل

آب نارگیل جایگزینی عالی برای نوشیدنی های ورزشی است، حاوی الکترولیت های طبیعی است و برای رفع تشنگی پس از آن عالی است. تمرین طولانی. علاوه بر این، حاوی مقدار زیادی منیزیم است که برای سیستم عصبی مفید است.

5. آبلیمو

آب لیمو غنی است اسید اسکوربیکو برای شما بسیار مفید است سیستم ایمنی. همچنین به هضم غذا کمک می کند و کبد را پاکسازی می کند. برای یک نوشیدنی با طراوت تابستانی، به سادگی آب میوه را با آب سرد مخلوط کنید.

6. آب انار

فواید آب انار بسیار ارزشمند است. نشان داده شده است که این نوشیدنی غنی از آنتی اکسیدان به پیشگیری از التهاب، بیماری های قلبی، سرطان ریه و سرطان کمک می کند. غده پروستات. همیشه مواد روی برچسب را بررسی کنید تا مطمئن شوید که آبمیوه خالص می نوشید. بسیاری از تولید کنندگان نوشیدنی را با آب میوه های دیگر که کمتر سالم هستند رقیق کرده و شکر اضافه می کنند.

7. آب چغندر

آب چغندر کاهش می دهد فشار خونو استقامت را افزایش می دهد. تحقیقات نشان داده است که ورزشکارانی که مشروب می نوشند آب چغندرقبل از تمرین، 16 درصد بیشتر تمرین کنید.

8. چای سبز

متابولیسم شما را تسریع می کند، دارد تاثیر مفیدبرای سلامت دندان و لثه

9. کفیر

این نوشیدنی نه تنها از نظر پروبیوتیک ها، بلکه سرشار از کلسیم، منیزیم، پروتئین و ویتامین B12 است.

10. چای زنجبیل

زنجبیل برای دستگاه گوارش، همچنین آب گرم. ریشه زنجبیل به رفع حالت تهوع کمک می کند دریازدگیو حاوی ترکیبات ضد التهابی است که ممکن است به آرتریت کمک کند.

این راز نیست که سبزیجات، میوه ها، غلات، شیر، گوشت و ماهی حاوی آن هستند مقدار زیادیویتامین ها و مواد معدنی ارزشمند بنابراین، همه آنها باید به طور منظم در منوی ما ظاهر شوند. متخصصان تغذیه برجسته جهان هنوز به طور فعال در حال بحث هستند که کدام محصول برای آن سالم‌تر است بدن انسان. مقاله امروز بهترین ها را معرفی خواهد کرد.

سیب

این میوه ها حاوی دوازده ویتامین لازم برای عملکرد طبیعیبدن انسان. آنها سرشار از پکتین، قند، آهن، ید، منیزیم، سدیم، فسفر و پتاسیم هستند. بنابراین، سیب می تواند عنوان "سالم ترین محصول جهان" را به خود اختصاص دهد.

مصرف منظم این میوه ها باعث تقویت بدن، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی می شود. به گفته دانشمندان، افرادی که روزانه یک عدد سیب می خورند کمتر به بیماری آلزایمر مبتلا می شوند. علاوه بر این، این میوه ها حاوی کورستین هستند. این ماده دارای خواص ضد التهابی عالی است و از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

سیر

این سبزی شگفت انگیزهمچنین می توانید با خیال راحت عنوان "مفیدترین محصول جهان" را به خود اختصاص دهید. این شامل بیش از چهارصد جزء ارزشمند است. او یکی از بهترین منابعنیکل، منیزیم، کبالت، پتاسیم، کلسیم، کروم، آلیسین، آدنوزین و فلاونوئیدها. این سبزی سرشار از C، A، B 1 و B 2 است.

سیر که خواص آن مشخص است ترکیب منحصر به فرد، فوق العاده دارد اثر ضد باکتریایی. مانع توسعه می شود بیماری های عفونیو به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. استفاده سیستماتیک از این سبزیشمارش می کند بهترین پیشگیریحملات قلبی و سکته مغزی. علاوه بر این، در مبارزه با استافیلوکوک، پنومونی، فشار خون بالا، آنفولانزا و تبخال موثر است.

به علاوه سیر که از خواص آن با موفقیت استفاده می شود طب جایگزینبرای افرادی که از اختلالات سیستم عصبی رنج می برند توصیه می شود. به لطف مواد موجود در آن، یک آنتی بیوتیک طبیعی است.

گل كلم

این سبزی حاوی مقادیر زیادی ویتامین B، A، C، K، D و E است، علاوه بر این، سرشار از کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، پکتین، نشاسته، قندهای طبیعی، ترکیبات پورین، اسیدهای ارگانیک و چند غیراشباع است.

دستور العمل های گل کلم برای هر کدبانویی در دسترس است؛ غذاهای تهیه شده از آن ساده و آسان است. بنابراین، غذاهای حاصل از آن باید تا حد امکان در رژیم غذایی شما ظاهر شود. مصرف منظم این سبزی به پیشگیری کمک می کند بیماری های پوستیو تقویت سیستم عصبی نسبتاً حاوی است غلظت بالابیوتین، که به مقابله با خستگی و افسردگی کمک می کند. همچنین منبع خوبی از مولیبدن، روی، آهن، منگنز، گوگرد، منیزیم، فسفر و کلر است. همینقدر پیچیده ترکیب شیمیاییو همه چیز توضیح داده شده است ویژگی های مفیداز این سبزی

علاوه بر این، برای تهیه آن استفاده می کنند دستور العمل های ساده. می توانید مقدار زیادی گل کلم درست کنید غذاهای خوشمزه، بنابراین بخشی جدایی ناپذیر از بسیاری از رژیم های غذایی است. این به دلیل ارزش انرژی نسبتا پایین آن است. بنابراین، صد گرم از این سبزی حاوی 29 کیلو کالری است. با تشکر از افزایش محتوا فیبر رژیمی گل كلماحساس سیری می دهد

ماهی

دانشمندان دریافته اند که مصرف روزانهسی گرم از این محصول خطر سکته قلبی را به نصف کاهش می دهد. افرادی که رژیم غذایی آنها بر پایه ماهی است کمتر به بیماری های مختلف قلبی عروقی مبتلا می شوند. بنابراین، می تواند عنوان "سالم ترین محصول جهان" را نیز به خود اختصاص دهد.

درست مانند سیب، ماهی نیز خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می دهد. باعث بازسازی می شود سلول های عصبی. ماهی قزل آلا و ماهی قرمز حاوی روغن های با ارزش، بهبود وضعیت پوست و مو. علاوه بر این، این محصول حاوی مقادیر زیادی سدیم، فسفر، کلسیم، ریبوفلاوین، پیراکسیدین، نیاسین و رتینول است.

گریپ فروت

شاید اینها مفیدترین محصولات برای رگ های خونی باشند. آنها سرشار از پکتین، فیبر، اسیدهای آلی هستند. روغن ضروری، ویتامین های A و C. این میوه ها حاوی غلظت بالایی از منگنز، مس، فلوئور، روی، کبالت، ید و آهن هستند. گلیکوزیدهای موجود در آنها عملکرد قلب را عادی می کند و از بروز آترواسکلروز جلوگیری می کند.

علاوه بر این، گریپ فروت منبع خوبی از چیزی است که به تقویت عروق خونی کمک می کند. توصیه می شود آن را در رژیم غذایی افراد مبتلا قرار دهید فشار خون پایین. همچنین برای پیشگیری از حملات قلبی نشان داده شده است. کارشناسان توصیه می کنند که یک گریپ فروت کامل را دو بار در هفته بخورید. این امر خاصیت ارتجاعی عروق خونی را افزایش داده و دیواره آنها را تقویت می کند.

هویج

این سبزی ریشه ای سرشار از بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی ارزشمند است. حاوی غلظت کافی بتاکاروتن است. وقتی این ماده وارد بدن انسان می شود به ویتامین A تبدیل می شود البته هویج سالم ترین محصول دنیا نیست اما مصرف منظم سبزی ریشه پرتقال به بهبود بینایی و پیشگیری از سرطان کمک می کند.

این سبزی سرشار از نشاسته، پروتئین، اسیدهای آمینه، لسیتین، گلوکز، فروکتوز و آنزیم است. منبع خوبی از کبالت، فسفر، ید، مس، منیزیم و کلسیم است. بنابراین، گنجاندن آن در رژیم غذایی افراد مبتلا به بیماری های کلیوی، کیسه صفرا و کبد توصیه می شود. هویج همچنین برای افزایش اسیدیته معده و اختلالات متابولیسم نمک توصیه می شود.

کلم بروکلی

این سبزی حاوی مقدار کافی پروتئین، چربی و فیبر است. یکی از بهترین منابع بتاکاروتن، روی، آهن، فسفر، پتاسیم و سلنیوم محسوب می شود. کلم بروکلی تازه سرشار از K، E، PP و C است. از نظر محتوای دومی، حتی از یک پرتقال نیز پیشی گرفته است.

اعتقاد بر این است که مصرف منظم این سبزی به کاهش خطر ابتلا کمک می کند بیماری های انکولوژیک. کلم بروکلی برای قلب مفید است. روند حذف را تسریع می کند فلزات سنگینو تعادل آب و الکترولیت طبیعی را حفظ می کند.

ساقه ها و گلچه های بروکلی تازه می توانند به راحتی عنوان "سالم ترین غذاهای کم کالری" را به خود اختصاص دهند. مصرف منظم این سبزی به حذف کمک می کند مایع اضافیو همچنین وضعیت پوست را بهبود می بخشد. بنابراین، غذاهای این نوع کلم در بسیاری از رژیم ها گنجانده شده است.

اسفناج

برگ های لطیف این گیاه منبع عالی کولین، قندها، نشاسته، فیبر، بتاکاروتن، کربوهیدرات ها و اسیدهای آلی محسوب می شوند. آنها حاوی غلظت کافی از ویتامین های H، PP، E، K، C، B و A هستند. لیست کاملاسفناج در چه چیزهایی غنی است

یک محصول تازه به از بین بردن سموم کمک می کند، در حالی که به طور همزمان بدن را با آنچه در آن است اشباع می کند مواد ارزشمند. فیبر موجود در برگ ها به حفظ عملکرد پایدار دستگاه گوارش کمک می کند. مصرف منظم این گیاه کمک می کند کاهش وزن طبیعیو تقویت سیستم ایمنی بدن

اسفناج یک چیز دیگر هم دارد دارایی منحصر به فرد. از رشد تومورها جلوگیری می کند. بنابراین توصیه می شود در رژیم غذایی افرادی که پس از پرتودرمانی بهبود می یابند، گنجانده شود.

شیر و مشتقات آن

این محصولات خوشمزه و سالم حاوی مقادیر کافی کلسیم، پروتئین های ارزشمند، لاکتوز و چربی های آسان هضم هستند. اعتقاد بر این است که مصرف منظم خود شیر و مشتقات آن به عادی سازی عملکرد سیستم عصبی کمک می کند. همچنین به عملکرد صحیح ماهیچه ها اجازه می دهد. پزشکان مطمئن هستند کسانی که روزانه حداقل یک لیوان شیر می نوشند، کمتر به سرطان معده مبتلا می شوند.

افرادی که بدنشان عدم تحمل لاکتوز دارد باید به طور مرتب مصرف کنند ماست طبیعی. شیر بدون چربیشمارش می کند منبع عالیکلسیم، برای جلوگیری از پیشرفت پوکی استخوان ضروری است.

آجیل

این غذاهای سالم قطعا باید در رژیم غذایی هر فرد وجود داشته باشد. آنها شامل تمام کلاس های مهم هستند مواد مغذی. آجیل سرشار از کربوهیدرات، چربی و پروتئین است. آنها حاوی مقادیر کافی فسفر، آهن، کلسیم، پتاسیم و منیزیم هستند. آنها سرشار از ویتامین های P، B، E و A هستند.

ثابت شده است که افرادی که به طور منظم آجیل می خورند کمتر دچار این بیماری می شوند زوال عقل پیری، حملات قلبی و بیماری های قلبی. این غذاها مغز را تغذیه می کنند و از تخریب غشای سلول های عصبی جلوگیری می کنند.

به عنوان مثال، بادام برای سوزش سر دل، زخم معده، چاقی و فشار خون بالا نشان داده شده است. فندق فعالیت سیستم قلبی عروقی را عادی می کند و از ظهور تومورها جلوگیری می کند. مصرف آن برای واریس، بزرگی پروستات و خستگی مزمن. پسته باید در رژیم غذایی افرادی که از تصلب شرایین و بیماری های کبدی رنج می برند وجود داشته باشد. آجیل کاجفعال کردن فیزیکی و رشد ذهنیفرزندان.

غلات

گندم سیاه مفیدترین است. این غلات کم کالری و به راحتی قابل هضم، سرشار از بسیاری از ویتامین ها و ریز عناصر ارزشمند است. به از بین بردن کلسترول و سموم کمک می کند. استفاده از آن برای افراد مبتلا توصیه می شود دیابت قندی، چاقی، بیماری قلبی، بیماری کبد و دستگاه گوارش.

دومین غلات سالمبلغور جو دوسر شناخته شده است. به کاهش چشمگیر خطر کمک می کند تومورهای سرطانی، تقویت سیستم ایمنی بدن و عادی سازی متابولیسم. این غلات به راحتی قابل هضم ایده آل است تغذیه رژیمی. علاوه بر این، استفاده منظم بلغور جو دوسروضعیت استخوان ها و دندان ها را بهبود می بخشد.

ارزن برای تمام افرادی که به مدت طولانی آنتی بیوتیک مصرف می کنند توصیه می شود. این غلات دارد خواص تقویت کننده عمومی. باعث دفع سریع سموم می شود.

بلغور درشت حاوی فیبر و ویتامین بسیار کمتری است. اما این با بالا جبران می شود ارزش غذاییغلات برای افرادی که رنج می برند نشان داده شده است بیماری های مختلفدستگاه گوارش از آنجایی که سمولینا حاوی مقدار نسبتاً زیادی گلوتن است، می تواند باعث واکنش های آلرژیک شود.

جو مروارید به عنوان غله اصلی برای ورزشکاران و افرادی که در بلند کردن اجسام سنگین فعالیت می کنند، شناخته می شود. کار فیزیکی. این غلات یکی از بهترین منابع فسفر محسوب می شود که برای افزایش سرعت انقباضات عضلانی ضروری است. به همان اندازه برای مبتلایان به آلرژی و کسانی که می خواهند وزن اضافی خود را کاهش دهند مناسب است.

عسل

این محصول خوشمزهبه عنوان یک جایگزین طبیعی قند در نظر گرفته می شود. در نوع عسل زنبور عسلتقریباً تمام ریز عناصر ارزشمند وجود دارند. در ترکیب آن به پلاسمای خون انسان نزدیک است. این محصولسرشار از بیوتین، پیریدوکسین، ریبوفلاوین و تیامین است. منبع عالی اسیدهای اسکوربیک، فولیک و نیکوتینیک محسوب می شود.

کیفی عسل طبیعیدارای خواص باکتری کش قوی است. علاوه بر این، به سرعت متابولیسم و ​​افزایش بازسازی بافت کمک می کند. این محصول دارای اثر مقوی، قابل جذب و ضد التهابی عالی می باشد.

ثابت شده است که استفاده سیستماتیکعسل تحریک می کند نیروهای حفاظتیبدن انسان، مشکلات خواب را از بین می برد، از پیشرفت اسکلروز جلوگیری می کند و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد. برای گاستریت و زخم معده نشان داده شده است. عسل تورم را از بین می برد، گردش خون را بهبود می بخشد و فشار خون را عادی می کند. توصیه می شود آن را در رژیم غذایی کسانی که از بیماری های عضله قلب رنج می برند، بگنجانند.

یک فرد 70٪ مایع است، بنابراین بسیار مهم است که فقط سالم و سالم بنوشد نوشیدنی های طبیعی. آب گازدار، آبمیوه های بسته بندی شده، ماست ها و شیک ها را فراموش کنید - اینها همه بسیار مضر هستند. البته گاهی اوقات می توانید یک لیوان کولای متفاوت بنوشید، اما نه هر روز. بنابراین، 10 نوشیدنی برتر:

آبجو خیلی نوشیدنی سالم، اگر بیش از 500 گرم در روز نمی نوشید. این عالی است عامل کلرتیککه باعث افزایش متابولیسم در بدن می شود و بعد از خماری نیز عالی است.

این نوشیدنی برای قلب و عروق خونی مفید است و یک آنتی اکسیدان عالی است. دعوای شراب قرمز سلول های سرطانی. مانند آبجو، نکته اصلی استفاده بیش از حد از آن نیست. دوز توصیه شده بیش از 150 گرم در روز نیست.

آب انار (نه از بسته بندی)

آب انار سرشار از ویتامین های A، C و E است و همچنین حاوی مقدار زیادی روی، سلنیوم، فسفر، کلسیم و آهن است. مفید برای فشار خون بالا و کم خونی، به تقویت سیستم قلبی عروقی کمک می کند. با این حال، شایان ذکر است که نباید بیش از حد استفاده کنید آب اناربه کسانی که دارند افزایش اسیدیتهمعده

آب یا آب زغال اخته (نه از بسته بندی)

آب ذغال اختهبه عنوان یک تب بر عمل می کند، حاوی حداکثر ویتامین C است. این نوشیدنی به حذف سموم، افزایش فعالیت و اثر ادرارآور کمک می کند.

کاکائو به عادی سازی فشار خون کمک می کند و خطر ابتلا به آن را کاهش می دهد بیماری های قلبی عروقی. این یک ضد افسردگی و محرک طبیعی است. سرشار از ریز عناصر و ویتامین ها.

چای بابونهدارد اثر ضد باکتریایی، اعصاب را آرام می کند. این چای به بازیابی کمک می کند میکرو فلور طبیعیروده، اثر معرق و ضد درد دارد.

این نوشیدنیبرای کلیه ها خوب است مثانه، کبد، با آترواسکلروز عروقی. آب سیببا پالپ تاثیر خوبی بر عملکرد روده دارد و به دفع سموم کمک می کند.

نعناع به بهبود هضم، کاهش فشار خون، تحریک دفع کمک می کند مقدار کافیشیره معده، اعصاب را آرام می کند و به رفع بی خوابی کمک می کند.

سلام، خوانندگان عزیز!

از زمانی که وبلاگم را شروع کردم، شروع به خواندن اطلاعات زیادی در مورد آن کردم تغذیه سالمو نه تنها اکتشافات جدید زیادی برای خودم کردم! اما سوال زیر شروع به عذابم کرد: خواندم که یک محصول فوق العاده سالم است و باید در منوی شما گنجانده شود، دیگری حتی بهتر است و همچنین باید مصرف شود. اما تعداد آنها بسیار زیاد است، چه زمانی این همه وجود خواهد داشت؟

شاید شما باید سالم ترین محصولات غذایی را انتخاب کنید؟

بنابراین تصمیم گرفتم تحقیقات کوچک خود را در مورد اینکه کدام غذاها سالم ترین هستند انجام دهم.

سالم ترین غذاها برای سلامتی انسان

روزی روزگاری در یکی از مجلات حتی با لیستی از 10 محصول مفید روبرو شدم. خوب یادم هست اولین جایی که آنجا بود اسفناج بود.

وقتی الان به این موضوع علاقه مند شدم، دیدم نظرات بسیار زیادی وجود دارد. از جهاتی شبیه هم هستند، اما تفاوت هایی نیز وجود دارد.

بیایید بفهمیم که سالم ترین غذاها برای بدن انسان کدامند.

10 محصول مفید بر اساس تحقیقات دانشمندان آمریکایی

دانشمندان آمریکایی موارد زیر را در 10 سالم ترین محصولات غذایی قرار دادند:

اسفناج. احتمالاً مفیدترین سبزی ها، حاوی مقدار زیادی مواد شفابخش، جلوگیری از پیشرفت سرطان، کمک به تقویت استخوان ها و اسفناج است که روده ها را کاملا تمیز می کند، مواد زائد و سموم را از بدن دفع می کند.

اطلاعات بیشتر در مورد اسفناج و سایر سبزیجات را می توانید در مقاله "" بخوانید.

گوجه فرنگیها. ما باید این سبزی خوشمزه و دوست داشتنی را بخوریم. در تمام طول سال. از این گذشته، حاوی مقدار زیادی ویتامین، فیبر و پکتین است. گوجه فرنگی برای عروق خونی و قلب بسیار مفید است و همچنین کالری کمی دارد. و حتی در زمان زمستانارزش خریدن دارد گوجه فرنگی تازه، البته در گلخانه ها رشد می کند.

فلفل (تلخ و شیرین). این نه تنها حاوی مقدار زیادی ویتامین C است، بلکه حاوی ویتامین P است که برای خون سازی طبیعی به آن نیاز داریم و همچنین ماده لوتئولین که از پیشرفت سرطان جلوگیری می کند. فلفل برای تقویت اعصاب و قلب و بهبود متابولیسم مفید است.

سویا. سویا همچنین به دلیل وجود لسیتین و ویتامین های گروه B باعث تقویت سیستم عصبی می شود و توانایی های تفکر را افزایش می دهد. همچنین برای فیبر و اسیدهای چرب امگا 3 مفید است.

ماست. به عنوان منبع کلسیم مفید است و همچنین ایجاد می کند میکرو فلور خوبدر روده ها این در مورد استالبته در مورد ماست طبیعی.

کلم بروکلی. کلم بروکلی، مانند گل کلم، بسیار است سالم تر از کلمکلم، زیرا حاوی ویتامین ها و عناصر میکروبی بیشتری است. بروکلی می تواند با سرطان و افسردگی مبارزه کند، روده ها را تمیز می کند، اثرات ضد ویروسی و آنتی اکسیدانی دارد و یک آنتی بیوتیک طبیعی است. پس ارزش توجه به آن را دارد.

موز. آنها کاملا گرسنگی را برطرف می کنند، حاوی مقدار زیادی منیزیم، پتاسیم هستند، برای قلب مفید هستند، خلق و خو و خواب را بهبود می بخشند، انرژی زا هستند، ملین ملایم و حتی رفع کننده هستند. کلسترول بدو فلزات سنگین

روغن زیتون . روغن زیتون نه تنها سطح را کاهش می دهد کلسترول بد، بلکه از کلسترول "خوب" نیز پشتیبانی می کند. هضم را عادی می کند و برای کبد و کیسه صفرا بسیار مفید است.

بادام زمینی. اعصاب را تقویت می کند، فعالیت ذهنی را فعال می کند، تحریک پذیری را کاهش می دهد. موجود در آن چربی های گیاهیو پروتئین ها راحت تر از گوشت جذب بدن می شوند.

نارنجک. منبع بسیاری از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند، آنها به مقابله با کم خونی کمک می کنند، از تشکیل لخته های خون جلوگیری می کنند و همچنین از پیشرفت روند پیری جلوگیری می کنند.

برترین محصولات مفید اعلام شده توسط دانشمندان آلمانی

مفیدترین محصولات بهداشتی که لیستی از آنها در مجله فوکوس منتشر شده است به شرح زیر است:

هویج. یک چشمه واقعی جوانی است، حاوی مقادیر زیادی ویتامین A است، برای پوست مفید است و برای بینایی بسیار مفید است.

تنها جایگزین ماهی است. اکنون مصرف آن در کپسول بسیار راحت شده است.

شیر. سرشار از کلسیمشیر به پیشگیری از پوکی استخوان کمک می کند. اما وجود دارند نظرات مختلفدرباره فواید و مضرات شیر من معتقدم که بچه ها برای رشد باید شیر بنوشند. برای بزرگسالان بهتر است محصولات شیر ​​تخمیر شده مصرف شود.

برترین غذاهای سالم نیز شامل فلفل (تند و شیرین)، موز و سویا است که قبلاً در مورد آنها در بالا نوشتم.

فهرست سالم ترین غذاها از نظر متخصصان تغذیه روسی

متخصصان تغذیه روسی با نظر همکاران خارجی خود موافق هستند و در لیست سالم ترین غذاها قرار می دهند:

• سیب
• هویج
• گوجه فرنگیها
• انواع توت ها
• کلم
• آجیل
• فلفل
• حبوبات (ما واقعا از سویا استفاده نمی کنیم، اما از لوبیا و نخود لذت می بریم)
• و همچنین قارچ، به عنوان محرک سیستم ایمنی قوی و منبع پروتئین

نتیجه گیری: کدام غذاها برای سلامت انسان مفیدترند؟

با نگاهی به این لیست ها می توان گفت که مفیدترین آنها برای بدن انسان سبزیجات و میوه ها هستند. من معتقدم آنها را باید در فصل خورد. به عنوان مثال، در زمستان - سیب و انار، و در تابستان - توت.

علاوه بر انواع ویتامین ها، سبزیجات و سبزیجات حاوی فیبر لازم برای عملکرد عادیروده و جلوگیری از یبوست

حتما ماهی و حبوبات را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

همانطور که می بینید، ما اصلاً در مورد گوشت صحبت نمی کنیم. اما این بدان معنا نیست که نباید آن را بخورید. این یک تصمیم شخصی برای همه است - گیاهخوار یا خام‌خوار شدن یا نشدن.

همچنین، البته، رژیم غذایی به سن بستگی دارد، به اینکه چه بیماری هایی وجود دارد، زیرا برای درمان بسیاری از آنها، انتخاب صحیح تغذیه نیز بسیار مهم است.