Меню поста днями календар харчування. Які продукти дозволені щодня? Зразкове меню на тиждень та один святковий день

великий пісту 2017: календар харчування по днях

Великий піст – дуже важливий період, проте всі до нього ставляться по-різному. Люди, які жодного разу не постили, вважають, що це щось подібне до покарання, коли віруючі повинні голодувати і обмежувати в усьому себе. Але релігійні людисприймають цей час як можливість очистити своє тіло і душу, спокутувати гріхи і наблизитись до Бога.
Триває піст досить довго – сорок вісім днів. У 2017 році цей час з 27 лютого до 15 квітня включно. І весь цей час ті, хто постить, повинні дотримуватися певний режим. Це стосується і проведення часу, і харчування. Саме відмова від деяких продуктів здається деяким людям найстрашнішим випробуванням, і тому вони відмовляються постити. Але насправді дотримуючись такої дієти протягом семи тижнів, можна не тільки очистити, а й оздоровити організм.
Є певні тонкощі, які потрібно знати тим, хто збирається за всіма правилами провести Великий пост 2017: календар харчування по днях, списки заборонених та дозволених продуктів, а також необхідно знати, які пісні стравиможна готувати, щоб щодня отримувати необхідні речовинита мікроелементи.

Продукти, які не можна їсти в пост

Раніше напередодні посту господині спалювали всі продукти, що залишилися після Масляної, або іноді віддавали їх тваринам. А все тому, що яйця та інші продукти тваринного походження вживати не можна, у тому числі й м'ясо. Тому краще одразу очистити холодильник, щоб випадково не з'їсти, наприклад, шматок ковбаси.
Під час посту під заборону потрапляє вся молочна продукція, до страв не можна додавати вершкове масло, і не можна використовувати навіть сухе молоко.
Також не можна вживати алкогольні напої, торти, тістечка та випічку, приготовану з використанням яєць.
Крім цього, не можна їсти рибу, виняток становлять лише два дні. Також і з олією– щоб його вживати, потрібно звірятися із церковним календарем харчування.

Продукти, дозволені у Великий піст

Слід зазначити, що список продуктів, дозволених до вживання в пост, значно більше, ніж список забороненої їжі. І з таких інгредієнтів можна приготувати чимало смачних та поживних страв.
Так як Великий піст проходить навесні, то організму потрібні вітаміни, а отже, потрібно їсти багато овочів та фруктів. Ці рослинні продуктиможна їсти практично щодня посту. Крім свіжих овочіві фруктів, можна їсти заморожені ягоди, горіхи та сухофрукти. Також можна їсти різні соління та консервовані фруктита овочі.
Люди, які важко переживають відсутність м'яса в пісному раціоні, можуть в велику кількістьВикористовувати гриби – це продукти також дозволені.
Крім цього, під час посту можна їсти все, що росте у полях, тобто крупи. Можна варити гречану кашу, рисову, геркулесову, пшеничну чи пшоняну. Використовувати для цього можна як воду, так і натуральний овочевий бульйон. Також можна їсти продукти сімейства бобових - вони також можуть стати чудовим доповненням до овочевих страв.
Зловживати спеціями під час посту не можна, зате можна додавати їх потроху. Не варто забувати і про зелень. У деякі дні цього періоду можна їсти рибу і навіть ікру.
Як було сказано раніше, є правила, яких потрібно дотримуватися, дотримуючись дієти у Великий піст. Меню щодня ділиться на сім тижнів. Розглянемо особливості кожної їх.

Перший тиждень чи Федорова тиждень

Ісус Христос не їв і не пив сорок днів, але віруючим доведеться голодувати лише кілька днів за весь період. І перший день, коли нічого не можна їсти – понеділок на першому тижні, тобто саме початок посту. Дозволяється лише вживання чистої води.
На другий день цього тижня крім води, можна їсти хліб. Тільки потрібно переконатися, що він приготовлений без використання олії. Третього дня, тобто середовище, можна їсти фрукти, овочі, горіхи, але при цьому не можна нічого готувати. Четвер — знову день голодування, у п'ятницю можна їсти сухі продукти.
Зате у вихідні можна щось приготувати з дозволених продуктів, використовуючи при цьому рослинне масло. У неділю навіть дозволяється зробити кілька ковтків кагору.

Харчування з другого по п'ятий тиждень посту

Харчуватися в ці тижні потрібно за одними й тими самими правилами. Так по понеділках, а також середам і в п'ятий день кожного тижня, віруючим не можна нічого готувати, можна їсти лише продукти у сирому вигляді.
У другий і четвертий день тижня можна вживати зварені страви, але не дозволяється використання олії. Натомість щосуботи та неділі дозволяються страви з олією, пісна випічка, а також вино, але тільки зовсім небагато.

Шостий тиждень

Цей тиждень трохи відрізняється від решти, тому що вихідні мають особливе значення. 9 квітня - Вербна неділя, а на день раніше - Лазарєва субота. Саме тому правила харчування у будні дні залишаються незмінними. Але в суботу можна буде додати до раціону трохи ікри. А в неділю можна буде приготувати та з'їсти рибу. Сьомий тиждень або Страсний тиждень.
Після того, як Ісус Христос пройшов випробування у пустелі, на його частку випали більше страшні події. І одне з них – розп'яття на хресті. Воно сталося у п'ятницю, і саме тому цього дня цього тижня віруючі тужать і не повинні нічого їсти. У перші три дні на тижні дозволяється лише сухої їжі. Готувати їжу без олії можна лише у четвер. А в суботу, напередодні Великодня, краще теж відмовитися від їжі, або хоча б їсти тільки сухофрукти чи горіхи. Закінчується пост після опівночі, на календарі вже буде 1 травня.

Правила дотримання Великого посту

Суворий піст повинні дотримуватися всі служителі церкви. Так за правилами сідати за стіл у будні дні дозволяється лише один раз. У вихідні можна вживати їжу двічі на добу.
Але прості людиможуть відійти від цього закону. Якщо у людини важка робота, де потрібно застосовувати фізичну силу, то він, звичайно, може постити за індивідуальної програми. Винятки також робляться для людей, які хворі, для дітей та для жінок, які перебувають у положенні. Людина не повинна морити себе голодом, не повинна почуватися погано, піст повинен приносити радість. Якщо у людей зі слабким здоров'ям виникають питання, від яких продуктів відмовитися, а від яких ні, то треба порадитися не тільки з духовним наставником, але і з лікарем.
Незважаючи на те, що стільки уваги під час посту приділяється харчуванню, звичайно, це не найголовніше. Якщо людина обмежуватиме себе в їжі, зате буде веселитися, поганословити, бажати іншим зла, то навряд чи вона зможе духовно очиститися.
Люди, які дійсно хоча б стати ближче до Бога, у цей період відмовляються від участі в різних святах, не відвідують розважальні заходи, намагаються проводити більшу частину свого вільного часу вдома і старанно моляться двічі на день. А в Страсний тиждень багато хто відмовляється від перегляду телевізійних програм, не слухає музики і намагається голосно не розмовляти. Усі думки людей мають бути налаштовані лише на добре. Людина повинна зробити все, щоб зустріти Великдень гідно, з чистою душею та світлими думками.

Великий піст у 2018 році

З 27 лютого по 15 квітня триватиме Великий піст 2018 року! Безумовно, кожному, хто дотримується важливо знати, що можна їсти у Великий піст у 2018 році по днях (календар харчування див. у статті).

Що таке піст? Це час, коли суворо заборонено включати до свого раціону харчування певну групу їжі, це може бути як молочно-кисла продукція, так і м'ясна.

Піст, який називають Великим, відбувається завжди за 48 днів до світлого великоднього свята. Саме тоді людина тримається по всій строгості, забороняючи самому собі багато. Не треба думати, що під час великого посту обмеження йде лише на продукти. Це не так, перед Великоднем також заборонено веселитися, проводити різні гуляння.

Говорячи про дотримання всіх церковних постів, Великий піст можна охарактеризувати найсуворішим, тому що триває він 7 тижнів. Цього року люди починають постити з 27.02.17 та закінчують 15. 04.17. Давайте розпишемо харчування по календарним днямі відповімо на запитання, що можна їсти у велику посаду.

Продукти, які виключають із харчування під час Великого посту

Не можна вживати та використовувати таку продукцію, як:

• Яловичину, свинину, індичку, курку;
• Куряче, перепелине, страусині яйця;
• Будь-яке незбиране молоко;
• Вершкове масло;
• Кисломолочні напої, сир, різна жирність сир.

Говорячи про рибу, її вживання дозволено лише двічі на церковні свята, які можна переглянути церковному календарю. А ось різні морські продукти, такі як кальмари, восьминоги, раки рекомендується включати в харчування при дотриманні посту.

Не треба думати, що церковний піст — це лише дотримання дієтичного харчування. Звичайно, відбувається очищення організму, але не забувайте і про очищення душі людини у цей момент.

Є кілька правил з їди під час Великого посту 2018 року (календар харчування по днях див. нижче), які прописані у статуті будь-якої церкви:

• Найсуворіший режим прийому їжі відбувається лише на самому початку та по завершенню заходу.
• Продукцію, яку виготовляють із тварин, не годяться до вживання у пісний час.
• Прийом їжі необхідно здійснювати 1 раз на 24 години, у певні тижні. А в календарні вихідні дні можна 2 рази приймати їжу.
• Вибрати три дні на тижні, в які харчування відбуватиметься лише овочами чи фруктами у сирому або свіжому вигляді. Не можна робити теплову обробкупродуктів, і використовувати олію.
• У два робочих дні, що залишилися, — їжу вже можна піддавати тепловій обробці, але також без використання олії.
• У календарні дні відпочинку вже можна трохи вводити в їжу масло.
• На сьомий тиждень у п'ятничний день не можна вживати їжу зовсім.
• Також можна утриматися від вживання їжі і до Великодня, але це виключно за вашим бажанням.

Що можна їсти у Великий піст у 2018 році щодня?

Організувавши своє харчування правильно, вам не доведеться морити свій організм голодом. Головне правильно підійти до створення меню на найближчі кілька тижнів. Розвантажувальний день потрібний кожній людині, але не до фанатизму.

Тепер, розглянемо що можна і потрібно їсти у Великий Піст:

1. Хліб із висівками, або хлібці із злаків;
2. Вівсянку, гречку, рис (будь-якого виду), кукурудзяна крупа, пшенична або ячна;
3. Різні соління та маринади, варення;
4. Гриби приготовані у будь-якому вигляді, тільки без олії;
5. Квасоля, сочевицю, нут, горох;
6. Фрукти в сухому вигляді, різні горіхи та натуральний мед;
7. Картопля, буряк, морква, цибуля ріпка, капуста (будь-якого сорту), редис, помідор, огірки, і так далі;
8. Різні фрукти - ківі, апельсини, мандарини, груші, виноград тощо;
9. Креветки, мідії, раки, кальмари. Що стосується риби, то трохи повторимося - її вживають лише два рази за все брешемо посту.

Розглянувши основний перелік продуктів, тепер ви знаєте, що можна їсти у велику посаду, харчування якого розписано за календарними днями у 2018 році.

Тритижневе зразкове меню Великого посту 2018 року

Найперший і основний тиждень — найсуворіший. Головне правило, увійти до потрібного режиму. Якщо вам за станом здоров'я не бажано постити, тоді не ризикуйте своїм здоров'ям. Ви лише можете дотримуватись певних правил, але не тримати себе по всій строгості.

Отже, розглянемо зразкове меню на чотири найближчі тижні посту.

Календар харчування

Перший тиждень Великого посту 2018

28 лютого - До води можна додати кілька шматочків чорного хліба. Воду можна замінити на квасний напій (бажано приготованим власноруч).

1 березня - включає в раціон харчування різні фрукти, горіхи, овочі у сирому вигляді, свіжу зелень. І все це додається до чорного хлібця.

3 березня - продовжуємо їсти їжу у свіжому вигляді. Ніякої теплової обробки та олії рослинного походження.

4 березня - овочі та різні фрукти у свіжому вигляді, горішки, рекомендується включити в харчування свіжий сік винограду.

5 березня - Можна приготувати овочеву їжу з невеликою кількістю олії. Якщо є бажання, то цього дня не заборонено вжити 50 мл винного напою без спирту.

Описавши зразкове меню харчування по днях календаря у 2018 році, ви бачите, що можна їсти у Великий Пост 2018 року. Звичайно, це лише приклад. Тепер ви можете з легкістю скласти своє індивідуальне меню, ґрунтуючись на своїх бажаннях.

Календар харчування по днях - перший тиждень Великого посту 2018

Другий тиждень

6 березня - Як сніданок готуємо собі кукурудзяну кашку на воді, а напоєм буде простий свіжозаварений чай. На обід приготуємо - суп з перловою крупою, котлетки з морквяного фаршу, свіжа груша на перекушування, і напій — чорна кава. На вечерю лише вживаємо напій за бажанням - компот або чай.

7 березня - На сніданок каша з гречі, кава. В обід салат із свіжої капусти з болгарським перчиком. Суп із рисовою крупою. Макарони з грибним соусом. Свіжозаварений чорний чай з додаванням меду та лимону. На вечерю можна з'їсти будь-який з фруктів, а з напоїв свіжий яблучний сік або компот.

8 березня - Каша пшенична на воді, а напій - кава. На обід готуємо суп із різними овочами. Салат з огірка, помідора та німого солодкого перчика. Із напоїв можна приготувати кисіль або зробити свіжий сік. На вечерю можна приготувати фруктовий салат і випити кухоль компоту.

9 березня - Каша вівсяна, чай з додаванням лимончика і меду. В обід — борщ із квашеної капусти, салат із будь-яких свіжих овочів, кисіль ягідний. На вечерю — відварена картопля зі свіжорубаною зеленню та морс.

Харчування у Великий піст у 2018 році

10 березня - На сніданок приготуємо геркулесову кашку, ківі, каву. В обідню перерву — суп із гречаною крупою та свіжою морквою, салатик на основі морської капусти, свіжозаварений чай із лимончиком. На вечерю — легкий салат з будь-яких овочів, свіжозварений компот із сушених фруктів.

11 березня- Каша з рису, склянка морсу. У другій половині дня готуємо салат з відвареної моркви з додаванням часнику. Котлети з картоплі та склянку ягідного киселю. У вечірній часвідварена греча з кабачковою ікрою, а напій - сік зі свіжих фруктів.

12 березня - Фруктовий салат, склянка морсу або чаю з часточкою лимона. У другій половині дня приготуємо - суп - розсольник, картоплю запечену в духовці і каву. На вечерю — свіже яблуко, груша та склянка морквяного напою.

Страва у Великий піст

Ось ми розглянули ще один тиждень і відповіли на запитання, що можна їсти у Великий Пост днями 2018 року.

Календар харчування по днях другого тижня:

Третій тиждень Великого посту 2018

13 березня - пшоняна кашка на воді і склянка свіжозавареного чаю з додаванням натурального меду. В обідню пору — супчик овочевий. Запіканка морквяна, склянка морсу ягідного. У вечірній час - будь-які фрукти та сік.

14 березня - Каша геркулесова, кава (можна додати часточку свіжого лимона). В обідню пору - суп з бобовими, рис у відвареному вигляді з кабачковим консервованим салатиком. Чай із повидлом. Під час вечері – будь-які овочі у свіжому вигляді та склянка компоту.

15 березня - кашка пшенична, склянка апельсинового соку. У другій половині дня готуємо - гречаний суп з овочами, картопляні котлети з грибами і цибулеюсклянку чаю з медом. На вечерю - будь-які фрукти та морс.

Каша під час Великого посту

16 березня — манна кашасклянку чаю з варенням з вишні. У другій половині дня — суп із рисом та солоними огірками, салат із огірка та перцю солодкого, склянка морквяна. яблучного соку. Під час вечері — картопля у запеченому вигляді з маринованими огірками та помідорами. Гарячий чайз медом.

17 березня - Каша з рису, чашка чорної кави. Обідній час суп з перловою крупою, салат з морський капустоюі цибуля, склянку киселю. У вечірній час різні фрукти (під час Великого посту можна в запеченому вигляді), склянку грушевого соку.

18 березня - Каша з гречки, склянка чаю з варенням. На обід — борщ зі свіжою капустою, салат із відвареного буряка часником, склянка морсу ягідного. У вечірній час — макарони з будь-яким консервованим салатом і склянка чаю з лимончиком.

19 березня - на ранок каша вівсяна, склянка абрикосового соку. В обід — овочевий суп із картоплею та морквою, бурякові котлетки, склянка чорної кави. У вечірній час – фруктовий салат, склянка ягідного морсу.

Календарне харчування щодня під час Великого посту 2018 на 4 тиждень

Ви можете продублювати наш календар харчування щодня, або скласти своє меню.

Смачні страви для Великого посту 2018 — відео-рецепти:

Увага! Якщо Ви страждаєте на захворювання шлунково-кишковий трактабо неправильним обміномречовин, то про дотримання посту у всій його строгості не може бути й мови. Можна постити у більш щадних формах, відійшовши від суворих монастирських канонів.

Примітка. Визначення тижня тут має не зовсім звичний зміст. Тижнем прийнято називати лише недільний день. Семиденний проміжок, починаючи з тижня, має назву – седмиця.

Свято Прощеної неділі знаменує початок першого тижня. У цей день нема обмежень у їжі.

Середовище вимагає прийняття тільки рослинної їжіу сирому вигляді, а також хліб.

Четвер доведеться провести у повній помірності.

У п'ятницю та суботу можна включити до раціону гарячу їжу.

Понеділок – день сухої їжі, від гарячої їжі доведеться відмовитися.

Вівторок знаменується днем ​​пам'яті Сорока мучеників Севастія. Можна їсти гарячу їжу, а також випити одну чашку вина.

У цей радісний і світлий день спробуйте рецепт. Він чудово виконає роль головної страви на пісному столі.

Середа, Четвер та П'ятниця – сухоїдіння з одноразовим вживанням гарячої їжі.

У суботу другого тижня можна включити в меню гарячу їжу і дві чашки вина.

У другий тиждень Великого посту вшановують пам'ять святителя Григорія Палами. Він проповідував вчення про силу посту та молитви. Цього дня можлива гаряча їжа та дві чаші вина.

З понеділка і до п'ятниці доведеться задовольнятися сухожерою та одним вживанням гарячої їжі.

У суботу допустима гаряча їжа з олією та одна чаша вина.

Іменується Хрестопоклонною або Середньокресною. Починаючи з неділі і до п'ятниці четвертого тижня Животворчий хрест займає місце ікони свята в центрі храму. Йде прославлення Святого хреста, як символу великої сили. У п'ятницю після читань хрест з урочистим ходом переміщається назад у вівтар.

З понеділка по середу та п'ятницю – сухої їжі з одним прийомом гарячої їжі у першій половині дня.

Ваш стіл у Великий піст у 2018 році урізноманітнить календар харчування щодня. Завдяки корисним рецептамв цей день Ви зможете прикрасити стіл. Він простий у приготуванні і має чудові смакові якості.

У суботу можна порадіти гарячій їжі та одній чаші з вином.

Початок тижня знаменується тижнем, присвяченим богослову Іоанну Ліствичнику. Будучи ігуменом, він створив велике писання "Лестниця чеснот", в якому докладно описав всі віхи і шлях духовної досконалості.

Цього дня чудовою прикрасою Вашого столу стане . Рецепт цієї прекрасної страви Ви зможете знайти у нашому календарі.

Весь час тижня, що залишився, Вам доведеться чергувати сухої їжі з гарячою їжею.

Тиждень шостого тижня є днем ​​пам'яті преподобної Марії Єгипетської. Її життя – приклад великого покаяння. Після 17 років життя у гріху Марія намагається увійти до храму Гробу Господнього, але невідома сила не дає їй цього зробити. Провівши довгий годинник за молитвою перед іконою Богородиці, Марія відчуває внутрішні очищенняі заходить до храму. Наступного дня вона переправляється через річку Йордан і починає пустельницький спосіб життя. Залишок своїх днів вона проводить у молитві та помірності. Історія Марії показує приклад безмежного милосердя Господа до грішників, що покаялися.

Цього тижня можна випити дві чаші вина та приймати гарячу їжу.

У понеділок потрібно дотримуватися суворої сухої їжі.

У вівторок, середу, четвер допустимо один прийом гарячої їжі.
У п'ятницю святкується Благовіщення, у цей день дозволяється вживання риби.

Наступ Лазорівської суботи дарує нам радість скуштувати рибної ікри, гарячу їжу та дві чаші вина.

Седмиця починається зі свята Вербної неділі. Цей день знаменує прибуття Христа до Єрусалиму. До його ніг люди кидали численні гілки, у нас вони замінені на вербу.

У цей день можна насолодитися смаком страв з риби та гарячої їжі. Дозволяється випити дві чашки вина.

Всі дні пристрасного тижняназвані великими. Ваш раціон припускає сирі овочіта фрукти, а також гарячий відвар один раз на добу.

У Чистий четвербез олії.

Останнім днем ​​Великого посту є Велика субота, у цей день багато вірян повністю відмовляються від їжі до настання світлого свята Великодня.

Перед початком посту обов'язково поговоріть зі своїм духовним наставником чи батюшкою. Вони допоможуть Вам правильно провести пост. В більшості випадків сучасній людиніне варто дотримуватись традиційного монастирського меню. Для цього необхідно мати підготовлений організм. Також витримати складну посаду у 2018 році допоможе календар харчування, він містить безліч корисних та найголовніше смачних страв. Вони близькі до повсякденного раціону звичайної людини, а не ченця, і допоможуть скрасити важкі дністриманості.

Пройти складний шлях великого очищення – справжній приклад сильної внутрішньої волі. Ми сподіваємося, що в цьому нелегкому випробуванні вірним супутником Вам служитиме календар харчування великого посту 2018. При його створенні були обрані та відібрані найкращі пісні рецепти, які допоможуть скрасити довгі дні позбавлення

Опубликовано 28.02.17 12:57

Великий піст у 2017 році: що можна їсти щодня, меню на Великий піст щодня на 40 днів 2017, що можна їсти, а також багато іншого читайте у матеріалі TopNews.

Великий піст у 2017 році: календар харчування по днях для мирян

Цього тижня православні християни по всьому світу вступили у Великий піст, щоб очистити свою душу та тіло перед приходом світлого свята Великодня.

За церковним Статутом, в першу та останній тижденьВеликого Посту дотримується найбільш суворий піст. Їсти дозволяється лише ввечері, але по суботах та неділях можна виключити лише ранковий прийом їжі. У понеділок, середу та п'ятницю можна їсти лише холодну їжу, а у вівторки та четверга гаряча їжа допускається без олії.

У суботу та неділю (за винятком Страсного тижня), Окрім рослинної олії, можна випити трохи виноградного вина. У Страсну п'ятницювіруючі цілий день утримуються від їжі.

Великий піст 2017: календар харчування по днях

27 лютого - Чистий понеділок. Утриматись від їжі.
28 лютого- Вівторок. Утриматись від їжі.
1 березня -середовище. Суходіння: хліб, вода, зелень, сирі, сушені або мочені овочі та фрукти (одна страва на вибір).
Настій кропу чи відвар ягід/фруктів із медом.
Їжу приймають один раз на день, вдень.
2 березня- Четвер. Утриматись від їжі.
3 березня- П'ятниця. Запечена або варена гаряча їжа без олії раз на день, вдень.
4 березня- Субота. Запечена або варена їжа з олією двічі на день. Допустимі оливки та маслини. Допускається у невеликих кількостях виноградне вино без спирту та цукру, розведене у гарячій водіале рекомендується утримання від вина.

Перший тижденьВеликого посту (перший недільний день посту)

6 березня- Понеділок.
7 березня- Вівторок.
Гаряча їжабез олії. 8 березня- Середовище.
Суходіння: хліб, вода, зелень, сирі, сушені або мочені овочі та фрукти (наприклад: родзинки, маслини, горіхи, інжир - щоразу щось із цього).

9 березня- Четвер.
Набуття глави Іоанна Предтечі(перше і друге здобуття) - православне святона честь найбільш шанованої частини мощів Іоанна Предтечі – його глави.

10 березня- П'ятниця.
Суходіння: хліб, вода, зелень, сирі, сушені або мочені овочі та фрукти (наприклад: родзинки, маслини, горіхи, інжир - щоразу щось із цього).
11 березня- Субота.
Гаряча їжа з олією та вином.

12 березня- Неділя.
Другий тиждень Великого посту (другий неділя посту). День пам'яті святителя Григорія Палами.

13 березня- Понеділок.
Суходіння: хліб, вода, зелень, сирі, сушені або мочені овочі та фрукти (наприклад: родзинки, маслини, горіхи, інжир - щоразу щось із цього).
14 березня- Вівторок.
Гаряча їжа без олії.
15 березня- Середовище.
Суходіння: хліб, вода, зелень, сирі, сушені або мочені овочі та фрукти (наприклад: родзинки, маслини, горіхи, інжир - щоразу щось із цього).
16 березня- Четвер.
Гаряча їжа без олії.
17 березня- П'ятниця.
Суходіння: хліб, вода, зелень, сирі, сушені або мочені овочі та фрукти (наприклад: родзинки, маслини, горіхи, інжир - щоразу щось із цього).
18 березня- Субота.
Гаряча їжа з олією

19 березня- Неділя.
Третій тижденьВеликого посту (третій недільний день посту) Хрестопоклонна.
Цього дня читають перекази, освячують просфіри, не працюють, відвідують храми для поклоніння хресту, розмірковують над поняттям «нести свій хрест», постяться (з їжею варіння з оливи та вина).
20 березня- Понеділок.
Суходіння: хліб, вода, зелень, сирі, сушені або мочені овочі та фрукти (наприклад: родзинки, маслини, горіхи, інжир - щоразу щось із цього).
21 березня- Вівторок.
Гаряча їжа без олії.
22 березня- Середовище.
День пам'яті Сорока Севастійських мучеників.
Сорок Севастійських мучеників - це воїни-християни, які прийняли мученицьку смерть за віру в Христа в Севастії (Мала Вірменія, совр. Туреччина) у 320 році при Лікінії.
Гаряча їжа, що пройшла теплову обробку, тобто. варена, печена тощо. З вином (одна чаша 200г). Одна трапеза на день. Вино чисте виноградне без спирту та цукру, переважно розведене гарячою водою. Разом з тим, дуже похвальне утримання від вина.
23 березня- Четвер.
Гаряча їжа без олії.
24 березня- П'ятниця.
Суходіння: хліб, вода, зелень, сирі, сушені або мочені овочі та фрукти (наприклад: родзинки, маслини, горіхи, інжир - щоразу щось із цього).
25 березня- Субота.
Гаряча їжа з олією

26 березня- Неділя.
Четвертий тижденьВеликого посту (четвертий неділя посту). День пам'яті богослова Іоанна Ліствичника.
Гаряча їжа з олією
27 березня- Понеділок.
Суходіння: хліб, вода, зелень, сирі, сушені або мочені овочі та фрукти (наприклад: родзинки, маслини, горіхи, інжир - щоразу щось із цього).
28 березня- Вівторок.
Гаряча їжа без олії.
29 березня- Середовище.
Суходіння: хліб, вода, зелень, сирі, сушені або мочені овочі та фрукти (наприклад: родзинки, маслини, горіхи, інжир - щоразу щось із цього).
30 березня- Четвер. Стояння преп. Марії Єгипетської.
Гаряча їжа з олією та вином
31 березня- П'ятниця.
Суходіння: хліб, вода, зелень, сирі, сушені або мочені овочі та фрукти (наприклад: родзинки, маслини, горіхи, інжир - щоразу щось із цього).
1 квітня- Субота.
Гаряча їжа з олією

2 квітня- Неділя.
П'ятий тиждень Великого посту (п'ятий неділя посту). День пам'яті преп. Марії Єгипетської
Гаряча їжа з олією
3 квітня- Понеділок.
Суходіння: хліб, вода, зелень, сирі, сушені або мочені овочі та фрукти (наприклад: родзинки, маслини, горіхи, інжир - щоразу щось із цього).
4 квітня- Вівторок.
Гаряча їжа без олії.
5 квітня- Середовище.
Суходіння: хліб, вода, зелень, сирі, сушені або мочені овочі та фрукти (наприклад: родзинки, маслини, горіхи, інжир - щоразу щось із цього).
6 квітня- Четвер.
Гаряча їжа без олії.
7 квітня- П'ятниця , свято Благовіщення.
Гаряча їжа з олією і вином. Допускається риба.
8 квітня- Субота. Лазарєва субота.
Допускається рибна ікра до 100 грн. Гаряча їжа з олією

9 квітня- Неділя. Шостий тижденьВеликого посту (шостий неділя посту).
Вхід Господній до Єрусалиму ( Вербна неділя) . Дозволяється риба. Гаряча їжа з олією
10 квітня – Великий Понеділок
Суходіння: хліб, вода, зелень, сирі, сушені або мочені овочі та фрукти (наприклад: родзинки, маслини, горіхи, інжир - щоразу щось із цього).

11 квітня – Великий Вівторок
Суходіння: хліб, вода, зелень, сирі, сушені або мочені овочі та фрукти (наприклад: родзинки, маслини, горіхи, інжир - щоразу щось із цього).
З пиття: кріп (гарячий настій чи відвар трав чи ягід, фруктів) із медом.
12 квітня - Велика Середа
Суходіння: хліб, вода, зелень, сирі, сушені або мочені овочі та фрукти (наприклад: родзинки, маслини, горіхи, інжир - щоразу щось із цього).
З пиття: кріп (гарячий настій чи відвар трав чи ягід, фруктів) із медом.
13 квітня – Великий Четвер. Таємна вечеря
За звичайним (Палестинським) послідуванню покладено одну страву, але дозволяється смакування вареної їжі з олією.
За Студійським статутом передбачається одна варена страва, але доповнена кувшином (будь-яка каша) і бобовими; без олії.
За статутом Святої Гори Афон покладено дві варені страви з олією та вином. Вино чисте виноградне без спирту та цукру, переважно розведене гарячою водою. Разом з тим, дуже похвальне утримання від вина.
14 квітня – Великий П'яток. Велика П'ятниця. Розп'яття Христа
Віруючі нічого не їдять. Для літніх людей допускається хліб і вода після заходу сонця.
15 квітня – Велика Субота. Зіслання Христа в пекло
У Велику суботу багато віруючих також відмовляються від їжі до настання Великодня. Для решти – хліб, сухофрукти, овочі, чашка вина, квасу чи медового напою.

Великий піст 2017: що можна їсти

Важливо пам'ятати, що харчування у Великий піст все одно має бути максимально різноманітним та збалансованим, тому до раціону можна включити такі продукти:

водорості;

корейські салати;

• макарони без яєць у складі;

  борошняні виробиз борошна, води та солі;

  хліб (без використання молока та яєць), прісні лаваші; соуси (кетчуп, пісний майонез, аджика, соєвий соус, томатна паста);

  бальзамічний, яблучний, столовий оцти.