Patates püresi olabilir bebeğim. Bebekler için patates püresi nasıl yapılır?

Seçkin doktorlar bile bir çocuğa hangi yaşta patates verilebileceği sorusuna katılmıyor. Örneğin, Dr. Komarovsky, bebeği 8 aydan daha erken olmayan sebze yemeklerine alıştırmanın gerekli olduğunu iddia ediyor. WHO belgeleri, 6 aylıktan itibaren tamamlayıcı gıdalara patates ve diğer sebzelerin dahil edilmesi için bir öneri içerir. Her iki bakış açısını da ele alalım.

Yeni doğmuş bir çocuğun vücudu, yalnızca tek bir tür gıdaya iyi uyum sağlar: anne sütü (içinde). son çare bir karışımla değiştirilebilir). Vücut henüz karaciğeri düzgün bir şekilde oluşturmadı (8 yaşında olacak), pankreas ("büyümek" 12 yaşında). Sadece 4 ayda mide duvarlarının mukoza zarı güçlendirilecek, enzim üretme yeteneği ortaya çıkacak, çalışmaya başlayacaklar. Tükürük bezleri(bundan önce bebeğin ağzı her zaman biraz kurudur). Bu nedenle, 4 aya kadar herhangi bir katı yiyecek, rendelenmiş patates püresi veya süzme peynir olsa bile, bebeğin sağlığına onarılamaz zarar verebilir.

oluşum iç organlar- süreç uzun. 4.5 aylık bir çocuğun vücudunun patateslerle başa çıkabileceğini kesin olarak söylemek imkansızdır - bundan önce alışılmadık, nişasta ile doymuş ve kaba lifürün. 6 aya kadar, çoğu bebek Emzirme ek besleme gerektirmez.

Formül ikameleriyle beslenen çocuklar anne sütü, tamamlayıcı yiyecekleri biraz daha erken öğretebilirsiniz - 4,5-5 ay arası. Ancak bu konudaki kararı doktorla birlikte ebeveynler vermelidir.

Her durumda, ilk "gerçek yiyecek" en kolay sindirilebilir olmalıdır: 6 aydan itibaren - süzme peynir ve diğer süt ürünleri, 7'den - süt lapası. Ve sadece 8 aydan itibaren, bebeğe zaten çeşitli diyetlere alıştığında, ona sebzeler sunulur.

Bir çocuk yumruyu kemirirse, bu patates yiyebileceği anlamına gelmez.

Ancak yukarıdaki tavsiye, anneleri normal beslenen çocuklar için uygundur ve bu nedenle süt, büyüyen bir vücut için gerekli tüm vitaminleri ve mikro elementleri içerir. Anne sütünü tüketen yoksul ailelerin bebeklerinin önünde faydalı maddeler, bir seçenek var: yiyecekleri uygun şekilde sindirememesine rağmen vitamin açlığı veya tamamlayıcı yiyecekler. Bu nedenle, erken sebze besleme için WHO tavsiyesi.

Patatesleri kesmeye ne zaman başlayacağınızı nasıl bilebilirim?

Çocuklar farklı şekillerde gelişir. Birincisi, 6–6.5 ayda sebzeleri denemenin gerçekten zamanı geldi. Diğerleri için, 8 yaşında bile kaba yiyecekler yemeye başlamak için çok erken.

Patateslerin bir çocuğun diyetine aşağıdaki durumlarda dahil edilebileceğine inanılmaktadır:

• bebek en az bir diş çıkardı;
• bebek zaten süt ürünlerine, sütlü tahıllara, tercihen kabak püresine ve karnabahara alışmıştır;
• çocuk bir kaşıktan yemeyi öğrendi (bunun için alt dudağı çekin);
• bebek yemeği sevmediğini nasıl göstereceğini bilir.
• Bir çocuğa patates sunamazsınız. Yeni ürün, eğer:
• bebek hasta, dişleri sivrisinekler tarafından kesiliyor veya ısırılıyor;
• aşılar 2-3 gün içinde planlanır;
• aşılamadan 2-3 gün sonra;
• seyahat ederken.

Bir çocuğa patates nasıl öğretilir

En az 5 gün kabak, karnabahar veya brokoli yememiş olan bebeğinizi patatese alıştırmaya çalışmamak daha iyidir. Patatesler, diğer sebzelerden farklı olarak, ilk önce küçük çocuklara ana ürün olarak verilmez, diğer tanıdık sebzelerle karıştırılır.

Çocukların patates yiyip yiyemeyeceğini belirlemek için 50 gr sebzeden yağsız sebze suyu pişirmek gerekir:

• patates;
• karnabahar veya brokoli;
• havuçlar.

Sebzeler 100 gr kaynar suya atılır ve kaynayıncaya kadar haşlanır. Elde edilen kalın sıvı gazlı bezden süzülür ve tekrar kaynatılır. Sebze suyu soğuyunca 30-50 gr bir şişeye dökülür ve emzirme sonrası çocuğa sunulur.

Et suyunu zevkle içerse, ertesi gün yemeğe bir parça soğan eklemesine izin verilir. Çocuğun sebzelere, koliklere veya hazımsızlığa karşı alerjik reaksiyonu yoksa, onu patates püresi ile beslemeye değer. Çanak için patatesler daha genç seçilir (içinde daha az nişasta vardır), nitrat ve böcek ilacı kullanılmadan yetiştirilir. Kabukta yeşil lekeler veya hasar olmamalıdır.

Yumru soyulur ve en az bir saat ıslatılır. Tabii ki, içindeki vitamin miktarı azalacaktır, ancak ilk aşamada asıl şey, tüm zararlı kimyasalları ortadan kaldırmaktır. Patatesler tuzsuz suda yumuşayıncaya kadar haşlanır ve süzgeçten geçirilir.

Patatesleri 8,5 aylıkken, zaten püresi kabak ve karnabahara alışmış bir bebeğin diyetine sokmak için yaklaşık bir şema (hacim çay kaşığı cinsinden ölçülür).

	Kabak	Karnabahar	Patates
1inci gün	—	6	1
2. gün	5	—	2
3. gün	—	4	3
4. gün	3	—	4
5. gün	—	2	5
6. gün	1	—	6
7. gün	—	—	7

Püre haline getirilmiş sebzelerin porsiyonları, çocuğun tepkisini dikkatlice gözlemleyerek yavaş yavaş arttırılır. Diyateze ve diğer alerjik reaksiyonlara yatkın çocukların diyetini çeşitlendirmek için özel dikkat gösterilmelidir. Bebek iki gün üst üste patatesleri reddederse, onu zorlamanıza gerek yoktur. Bir dahaki sefere bir hafta içinde patates püresi sunabilirsin. Tadının daha tanıdık gelmesi için püreye birkaç damla anne sütü eklenir.

Çocuk patates püresine alıştığında haşlanmış patatesler, bu yemeği pişmiş yumrulardan yapmaya başlayabilirsiniz: B grubu vitaminleri içlerinde depolanır.Rendelenmiş haşlanmış havuç, patatesle, sonra balkabağıyla karıştırılır.

Patates püresi için pişirmek inek sütü su ile seyreltilir. 9 aydan itibaren patates püresine bir çay kaşığı tavşan veya hindi eti eklenir ve et hacmi haftada 7 çay kaşığına çıkar. 1-2 hafta sonra, 10 aydan itibaren dana eti ve dana eti gelir - balık. 10 aydan itibaren az miktarda bitkisel yağ ile patates püresi hazırlanır.

10 aydan itibaren haftada 1-2 kez çorba verilebilir:

• 1/3 pırasa, ince doğranmış ve zeytinyağında sotelenmiş
• bir bardak su dökün ve kaynatın;
• şeritler halinde kesilmiş 2 patates ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin;
• bir elekle ovalayın (süzmeden);
• 100 gr sıcak süt dökün.

Bir yıl sonra çorba biraz tuzlanabilir. Artık bebeklerin sadece haşlanmış ve fırınlanmış değil, aynı zamanda haşlanmış patates (az yağlı) ile beslenmesine izin veriliyor. 2-2,5 yaş altı çocuklara patates kızartması önerilmez.

Patateslere olumsuz tepkiler

Patateslerde bulunan lif, kabızlığa yatkın çocuklarda bile ishale neden olabilir. İlk başta, bebek nişastalı yiyeceklere yeni alıştığında, dışkıda mukus fark edilebilir. Lahana-patates püresinden çocuklar bazen şişer. Genellikle semptomlar çabuk geçer, ancak bir doktora danışmak daha iyidir.

Patatesten daha popüler bir sebze hayal etmek zor. Herhangi bir biçimde lezzetli, kızartılmış, haşlanmış ve hatta üniformalı. Çoğu çocuk, özellikle patates püresi, bunu mükemmel bir şekilde algılar. Bugün bu sebzenin faydaları, bebeğin diyetine girmesi için en uygun dönem ve önlemler hakkında konuşacağız.

Birleştirmek

Patateslerin sadece nişastadan oluştuğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Aslında, aynı zamanda faydalı unsurlar:

• karbonhidratlar bir enerji kaynağıdır;
• C vitamini - bununla birlikte, neredeyse tamamı kabukta yoğunlaşmıştır;
• demir - elmalardaki kadar olmasa da hala mevcuttur;
• B vitaminleri - sadece yararlı değiller gergin sistem ama aynı zamanda oynamak önemli rol içinde metabolik süreçler, ve ayrıca aneminin önlenmesi için gerekli;
• magnezyum - kalbe iyi gelir;
• fosfor - beyin için "beslenme", iskelet sisteminin gelişimi için önemlidir;
• potasyum - kas hücreleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, büyümelerini destekler, sinirliliği azaltır.

Patates ayrıca krom, molibden, bakır, kobalt ve diğer faydalı elementleri içerir. Bu mütevazı sebze, vitamin ve mineral rezervlerinizi yenilemenize yardımcı olacaktır ve hafife alınmamalıdır.

Patatesin faydaları var mı?

Birçok diyet patates kullanımının kısıtlanmasını sağlar, ancak neyse ki çocuklar onlara uymaz, bu yüzden bunun onlar için nasıl yararlı olduğunu tartışacağız. harika sebze. Ana avantajlar:

• Aneminin önlenmesi. Patateste bulunan B6 vitamini sayesinde demir daha iyi emilir, ayrıca hızlandırır Lipid metabolizması, amino asitlerin işlenmesi ve homosistein üretimi için de önemlidir.
• Kılcal damarları güçlendirir, bağışıklığı artırır - bu etki C vitamini tarafından sağlanır.
• Elektroliti normalleştirir ve asit dengesi, hem de tansiyon.
• Sindirilebilirliği artırır folik asit, proteinler ve karbonhidratlar, vücudun hücrelerinin oksijenle doymasına katkıda bulunur.
• Bağ dokularını güçlendirmeye hizmet eder, doğru oluşum iskelet sistemi.
• Molibden sayesinde vücut, pürinlerin ve pirimidinlerin işlenmesi ve ayrıca kükürt içeren amino asitlerin emilmesi için gerekli olan enzimleri üretir.

Patates proteinleri tüm amino asitleri içerir. bitki kökenli, yeri doldurulamaz olanlar dahil. 300 g sebze almak için yeterlidir. Günlük ödenek potasyum ve fosfor.

Önemli! C vitamini depolama sırasında yok edilir, ilkbaharda miktarı minimumdur, içeriği de hazırlama yöntemine bağlıdır, buharda pişirmek en iyisidir, bu nedenle patateslerde daha fazla vitamin depolanır.

Diğer birçok sebzeden farklı olarak patates, bazılarının alevlenmesiyle bile tüketilebilir. mide-bağırsak hastalıklarıülser veya gastrit gibi. suyu tavsiye edilir aşırı asitlilik karın. Patateste bulunan potasyum fazla sıvının atılmasına yardımcı olur, bu nedenle bazı böbrek hastalıklarından muzdarip hastaların diyetine dahil edilmesi önerilir.

Patates kalorisi yüksektir, enerji rezervlerini yenilemeniz gerekiyorsa sebzelerin en iyisidir ve yapısındaki ve bileşimindeki proteini bitki kaynaklı proteinlere mümkün olduğunca yakındır. Patatesin içerdiği amino asitler neredeyse tamamen emilir. Başka bir artı daha var: önemli konsantrasyon nedeniyle mineraller patatesler vücudun asit-baz dengesini normalleştirmeye yardımcı olur.

Asitlik - gut ve diğer bazı hastalıkların neden olduğu hastalıklar için menüye patates mutlaka dahil edilmelidir. Sebze asitleri nötralize eder. Dışında sağlık etkisi yaşlanma karşıtı sağlanır - patateste bulunan maddelerin kompleksi hücrelerin restorasyonunu hızlandırır ve yıkımlarını yavaşlatır.

Patateslerin bebeklerin diyetine girişi

Daha önceleri menüye sebzeler arasında ilk gelenlerden biri olarak patates giriliyordu. Bugün, bir yaşına kadar olan çocuklar için beslenme stratejisi değişti. Doktorlar önce çocuğu kabak, karnabahar, balkabağına alıştırmayı ve ancak daha sonra menüsünü patatesle tamamlamayı önerir. Diyete eklemek için en uygun süre 7-8 aydır ve bebek açıksa yapay besleme, birkaç hafta önce yapabilirsiniz - 6-6.5 ayda.

Hangi püre daha iyi: ev yapımı veya endüstriyel üretim? tabii ki taze kendi yemek pişirmeçünkü daha fazla vitamin içerir. Asla iki gün boyunca yemek pişirmeyin, beslemeden hemen önce yapmak en iyisidir. Diğer İpuçları:

• temizledikten sonra, nitratları gidermek için satın alınan patatesler 30-40 dakika suya batırılmalıdır;
• meyveleri temizlemeden önce yıkayın - bu şekilde, posayı yiyen tabağa toprak parçacıklarının girmesini önlemiş olursunuz;
• patatese alışırken çocuğa yarı sıvı patates püresi verin, daha sonra alışınca daha kalın bir kıvam alacaktır;
• patates püresi seyreltilmelidir ılık süt bebek buna tahammül etmezse - sebze suyu, topak oluşumunu önlemek için yavaş yavaş sıvı ekleyin.

Genç annelerin yaygın bir hatası, her gün ondan patates ve tabak vermektir. Bunu yapmaya değmez, çünkü bebeğin diyeti çeşitlendirilmelidir. Daha sonra, kızınız veya oğlunuz patateslere alıştığında, kombine bir sebze püresi verin, örneğin kabak, karnabahar veya brokoli, havuç ekleyin, yemeği soğanla tamamlamaya çalışın - çocuk sevmiyorsa, yapmayın ısrar, kendine özgü kokusu nedeniyle, tüm çocuklar ona sadık olmaktan uzaktır.

İlk defa bir bebek için yarım çay kaşığı patates püresi yeterlidir. Porsiyonu kademeli olarak artırın ve 80-100 gr'a çıkarın.Bebek patatesleri haftada 2-3 defadan fazla vermeyin. Besinleri korumak için önerilerimizi izleyin:

• kaynattıktan sonra, ısıyı en aza indirin, patateslerin üzerine kaynar su dökmek en iyisidir - bu, termal maruz kalma süresini azaltacak, daha fazla vitamin korunacaktır;
• pişmiş sebzeleri suda bırakmak kabul edilemez, pişirildikten hemen sonra boşaltılmalıdır;
• zaten ikinci günde, haşlanmış patateslerde neredeyse 2 kat daha az faydalı madde kalır, servis yapmadan hemen önce pişirin;
• Patatesler, pişirme bitiminden en geç 15 dakika önce çorbaya konulmalıdır.
  İstisnai olarak bile çocukların patates kızartmasına izin verilmez. Sadece pişirilir (bir buçuk yıl sonra) veya kaynatılır.

Tarifler

Sarısı patates püresi

Ürünler: 200 gr patates, 3-5 gr Tereyağı, 30-40 ml süt, 1 yumurta sarısı, tadına göre tuz.

Patatesleri yumuşayana kadar kaynatın, süzün, bir elekle ovalayın, yavaş yavaş süt ekleyin ve istenen kıvamı elde edin. Bitmiş yemeğe 10 ml kaynamış süt ile çırpılmış protein ekleyin.

Patates ve lahana güveç

Ürünler: 250 gr patates, 150 gr Beyaz lahana, birkaç yemek kaşığı un, 1 küçük soğan, 1 yumurta.

Patatesleri haşlayıp 1 yumurta, un ve tuz ile ezin. Lahanayı doğrayın, soğanı küpler halinde kesin, hepsini yumuşayana kadar güveç, en sonunda tuz - bu daha önce yapılırsa lahana kararır. Fırın kabının altını yağlayın sebze yağı ve galeta unu serpin, sonra patates püresinin yarısını, ardından lahanayı yayın. Üst katman- patates püresi. 45-50 dakika pişirin.

patates yahnisi

Ürünler: 4-5 patates orta boy, 1 havuç, 50-100 gr pancar veya diğer sebzeler (brokoli, Karnıbahar, kabak), 1-2 soğan, otlar, tuz.

Soyulmuş patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde kesin, aynısını soğanla yapın. Sebzeleri bir tencereye koyun, suyla kaplayın, 15-20 dakika kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. En son yeşillikleri ve tuzu ekleyin.

İhtiyati önlemler

Yeşil yumruları pişirmek kategorik olarak imkansızdır - bu renk, içlerinde solanin oluşumundan kaynaklanmaktadır. Patates ayrıca bazı mide-bağırsak hastalıklarından muzdarip çocuklar için de zararlıdır. AT nadir durumlar bir sebze alerjiye neden olabilir, bu nedenle onu kırıntı diyetine soktuktan sonraki ilk günlerde dikkatli olun.

Patates ikinci ekmek! Bu açıklamaya kim itiraz edecek? nadir insan patates sevmez. Nişastalı kök sebze - garnitür hazırlamak için ideal, çeşitli bağımsız yemekler. Çocukların beslenmesinde vazgeçilmez bir sebze. Ama hangi yaşta bir çocuğa patates verebilirsiniz, şefkatli anneler ve babalar soracaktır. Sonuçta, herhangi bir yemek zamanında ve yerinde olmalıdır. Bu, bebeğin sağlığını korumak ve uygun gastronomik alışkanlıkların oluşması için önemlidir.

Soru alakalı ve ilginç. Patatesleri çocukların diyetine sokma kurallarını göz önünde bulundurun ve bu ürünün hangi yaşta önerildiğini anlayın. Çocuk menüsü.

Bir çocuk hangi yaşta patates yiyebilir?

Çocukları beslemekle ilgili tüm sorular en iyi uzmanlara yöneliktir. Ana soru, çocuğunuza hangi yaşta patates verebilirsiniz, çocuk doktoruna sormaktır.

Modern standartlar biraz değişti, ancak çocuk doktorları patateslerin çocuk menüsünde 6 aydan daha erken görünemeyeceğine inanıyor.

Kök mahsulü, tavsiyelere uygun olarak kırıntı diyetine sokmak gerekir. Şunlar. bebek zaten "yetişkin" yiyeceklerin bazı öğelerine aşina olmalıdır. Örneğin, diyetinde kabak, karnabahar gibi yiyecekler olmalıdır. Çocuğun acı çekmediğinden emin olmak önemlidir. yiyecek alerjisi ve gastrointestinal problemi yoktur. Ve sonra, altı aylık yaşına ulaştığınızda, çocuğun vücudunun menüye yeni bir ürün girmesine verdiği tepkiyi dikkatlice gözlemleyerek, denemesi için bebeğe dikkatlice patates verebilirsiniz.

Çocuğa patates hangi biçimde verilir?

Peki, hangi yaşta bir çocuğa patates verebilirsiniz, açıkça. Bu 5-6 aydır. Uzmanlar tavsiye ediyor - 6 aydan daha erken değil.

Ancak bu yeni ürünü kırıntılara hangi biçimde sunmalı?

Standart olarak, çocuğa bu kök mahsulden patates püresi sunmaya değer veya çorba yapabilirsiniz. Bununla birlikte, ilk kez, tek bileşenli bir tabak şeklinde bilinmeyen bir ürünü tanıtmak en iyisidir. Bu, bebeğin menü güncellemesine tepkisini gözlemleme sürecini kolaylaştıracaktır.

çocuklar için püre tarifi

6 aylık bir bebek için patates pişirmek çok kolay!

1 orta boy patates almanız gerekiyor, Temiz su ve yemek pişirmek için uygun bir kap. Patatesleri soyup yıkayın. Bir tencereye koyun ve dökün Temiz su Böylece meyve tamamen kapanır. Yavaş ateşe koyun ve kadar kaynatın Tamamen hazırlanmış. Pişirdikten sonra süzün fazla su(hepsi değil!), Ve kalan su ve patateslerden yumuşak bir ihale püresi hazırlayın.

Su için iyi bir alternatif bebek maması veya anne sütü olabilir. Bu seçenek için patatesleri pişirdikten sonra suyu tamamen boşaltılır ve patates püresi ılık bir karışım veya süt ilave edilerek püre haline getirilir. Tuz, yağ ve diğer katkı maddeleri ilave edilmemelidir. bebek yemeği. Çocuk henüz bu ürünlerin tadını bilmiyor ve patates püresindeki yağ ve tuz eksikliğinden rahatsız olmayacak. Ayrıca 6 aylıkken bu takviyeler henüz önerilmemektedir. Bu nedenle bebeği, tadı artıran katkı maddeleri olmadan hazırlanmış bir ürünle tanıştırmak daha iyidir.

Daha büyük bir çocuğa patates ne verilir?

Çocuğunuza hangi yaşta patates verebileceğinizi ve ürünü hangi biçimde sunmaya değer olduğunu öğrendikten sonra, bebeğin seveceği kombinasyonları dikkate alacağız.

Bebek tamamlayıcı gıdaların bazı unsurlarına zaten alıştığında, ona çok bileşenli bir menü sunabilirsiniz.

Patates şunlarla iyi gider:

• Havuç;
• Beyaz lahana, karnabahar, brokoli;
• kabak;
• Et Balık;
• Süt.

Yetişkin bir bebeği (8-10 ay) memnun etmek için hafif çorba patates püresi, havuç ve kabak yapabilirsiniz. Tüm sebzeler iyice kaynatılmalı ve yumuşak, yumuşak bir yarı sıvı püre haline getirilmelidir. Çocuklar ayrıca patates ilavesiyle et ve balık püresini severler. Yumurta (tavuk, bıldırcın yumurtası) yumurta sarısı.

Yaz ve sonbahar, sebze ve meyveler açısından zengin olan çok sayıda "canlı" vitamin alma fırsatı sunar. Yetişkinler ve çocuklar tarafından tüketilen en popüler sebzelerden biri de patatestir. Çoğu zaman, beslenme uzmanları ve çocuk doktorları tarafından diyete ilk girenlerden biri olarak - sonra veya karnabahardan sonra tavsiye edilen kişidir. Tüm tamamlayıcı besinler gibi bu sebze de bebekler için patates püresi şeklinde hazırlanmalıdır. Patates püresi hazırlama yöntemi, diğer sebzelerden patates püresi yapmaktan çok farklı değildir, ancak annenin çocuğunu lezzetli bir şekilde beslemesine yardımcı olacak kendine has özellikleri vardır.

Bebekler için lezzetli ve besleyici bir patates püresi elde etmek için öncelikle doğru sebzeleri seçmeniz gerekir. Kök mahsul, deri altında yeşillik, çürüme belirtileri, fitofloradan etkilenmemiş ve fidesiz olmalıdır. Ayrıca ebeveynler nitratlı patates almaktan kaçınmalıdır, bunun için ya bahçelerinden bir sebze kullanın ya da güvenilir yerlerden satın alın.

Bebek patates püresi nasıl pişirilir?

1. Kabuğu kalın bir tabaka ile çıkardıktan sonra (fazla nişastayı çıkarmak için) bir gün suda bekletin.
2. Kaynar su dolu bir emaye tencereye kesin ve yerleştirin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Suyu tuzlamayın.
3. Haşlanmış patatesleri çıkarın ve doğrayın erişilebilir yol onlar sıcakken.
4. Yarı sıvı bir püre oluşturmak için, bir patates kaynatma, süt ekleyin.

Bebekler için patates püresi topaksız, kabarık, çok hassas ve kalın olmamalıdır. Sıcak servis edilir.

bebek patates püresi tarifi

Otlu Patates Püresi:

İçindekiler:

Yemek pişirme

Hazırlanan patatesleri küpler halinde kesin. Kaynar suyla bir tencereye koyun ve bir kapakla örtün, düşük ateşte 10 dakika pişirin. Sonra oraya doğranmış yeşillikleri veya lahanayı ekleyin ve tüm sebzeler yumuşayana kadar 5-10 dakika daha pişirin. Daha sonra suyu boşaltın ve sebzeleri bir blender ile doğrayın veya bir elek ile ovalayın, süt ilave ederken, istenen kıvamda bir püre oluşana kadar.

Bebeğin alerjisi olup olmadığını kontrol etmek için çocuğu bir çay kaşığı patatesle tanıştırmaya başladıklarını unutmayın. Görünmüyorsa, kısmı artırabilirsiniz. Ve bebek için her zaman, anne sağlığına zarar vermemek için taze patates püresi hazırlamalıdır.

Patates yemekleri birçok insan tarafından sevilir ve bir çocuk bile patates pişirebilir. Ama bir bebeğin patates püresi olması mümkün mü? Birçok anne bu soruyu sorar ve bebeklerini doğru ve en faydalı şekilde beslemeye başlamaya çalışır. Bebeğinizi patates püresi ile beslemeye ne zaman, nasıl ve kaç ayda başlayabileceğinizi bulalım.

Fayda ve zarar

Patates neredeyse içeren bir kök sebzedir. en büyük sayı karbonhidratlar ve nişastalar diğerlerinden daha fazladır. Bu nedenle, bir çocukta sindirimi oldukça zordur ve ayrıca bir neden olabilir.
Ayrıca, bebeğinize sık sık patates püresi beslerseniz, o zaman yaşayabilir. Patates, brokoli veya brokoli gibi diğer sebzeler kadar önemli ve mikro besin maddelerine sahip değildir.

Ve yine de, patates püresinin tamamen sağlıksız olduğunu düşünmemelisiniz. Aksine, öyle en iyi seçenekİlk için. Bebekler yumuşak, nötr tadı olan püreyi çok severler, isteyerek yerler ve hatta bazen takviye isterler.

Ayrıca faydalı özellikler patates veya patates püresi, bu ürünün kardiyovasküler ve sindirim sistemi. Bu kök mahsul ayrıca vücut için önemli olan amino asitler, organik asitler ve antioksidanların kırıntılarını içerir.

Önemli! Patates püresi asla yeşil noktalara veya kusurlara sahip olmamalıdır. Bebeği solanin ile zehirleme riski vardır.

İz elementlerden sebze potasyum, demir, fosfor, iyot bakımından zengindir. çekirdek değer bu ürün içindeki protein içeriğinin çok yüksek olması ve aynı zamanda hayvan analogundan daha düşük olmaması gerçeğinde yatmaktadır.

Bebeğin diyetine hangi yaşta ve nasıl girilebilir?

Çocuk doktorları, patates püresinin bebekler için kaç ay faydalı olacağı konusunda hemfikir.

Sadece beslenen patates püresini sütten kesmeye başlamak için en uygun yaş Anne sütü, altı aylık. Aksi takdirde, yani diyete özel karışımlar eklenirse veya bebek tamamen yapaysa, patatesler beş aylıktan itibaren verilebilir.

Genellikle patates püresi karnabahar, kabak ve brokoli ile birlikte sunulur. Bu sebzeler en faydalı ve hipoalerjenik olanlardır ve ayrıca bir çocuğun vücudunda sindirimi en kolay olanlardır.

Yeşillikler veya diğer sebzeler gibi herhangi bir katkı maddesinin on aylıktan önce püreye eklenebileceğini belirtmekte fayda var.

Patatesleri küçük porsiyonlarda yavaş yavaş diyete sokmak gerekir. Ürünle ilk tanışma için bir çay kaşığı optimal doz olacaktır.
Bebek yeni yemeğe olumlu tepki verdiyse, sonraki her beslemede porsiyon artar. Aksi takdirde patateslerle bekleyip daha sonra denemelisiniz.

Önemli!herhangi birini gösterirken alerjik reaksiyonlarürün almayı bırakmalı ve bir çocuk doktoruna danışmalıdır.

Kendi patates pürenizi nasıl yapabilirsiniz?

Patates püresi hazırlamak için oldukça basit bir yemektir ve buna ihtiyaç duymazsınız. özel çabalar veya sıra dışı mutfak eşyaları. Bebekler için patates püresinin nasıl pişirileceğini bilmek için, kök sebzeyi pişirmek için temel mutfak becerilerine sahip olmanız yeterlidir.

İşleme başlamadan önce dikkat etmelisiniz Özel dikkat patateslerin kalitesi ve tazeliği üzerine. Bir kök mahsulü seçerken, orta boy yumruları tercih etmek daha iyidir.

Mümkünse kendi bahçenizde veya ikamet ettiğiniz bölge sınırları içerisinde yetiştirilen patateslerin kullanılması tercih edilir.
Patatesleri, olgunlaşması sırasında doğrudan kırıntılar için hasat etmek daha iyidir, çünkü kimyasallarla işlenmiş bir sebzeye tökezleme şansı azalır.

Biliyor musun? Bebeğin yeni tada alışması için yemeğin en az sekiz kez sunulması gerekir.

Stok ve mutfak aletleri

Patates püresi yapmak için özel bir ekipman gerekmez. Mutfakta ihtiyacınız olacak:

• karıştırıcı;
• tencere;
• patatesleri ıslatmak için bir kase;
• plaka;
• çay kaşığı.

Bir tencerede pişecek ürünü öğütmek için bir blender gerekecektir. Fazla nişastadan kurtulmak için meyveyi ıslatmak için bir kaseye ihtiyaç duyulacaktır.
Kök mahsulü kesmek için bir bıçağa ihtiyaç vardır ve bebeği beslemek için doğrudan bir tabak ve bir çay kaşığı gereklidir.

Biliyor musun? Bir patates yarısı içerir Günlük ödenek C vitamini.

İçindekiler

Bebek patates püresi tarifinde özel veya sıra dışı malzemeler yoktur. Pişirmek için mükemmel yemek almak zorunda:

• patates - 1-2 adet;
• su - bir bardak veya biraz daha fazla;
• süt - 2-4 çay kaşığı (İstenirse anne sütü de kullanılabilir).

Adım adım tarif

• Patatesleri soy. Bu durumda, zararlı bileşenleri mümkün olduğunca ortadan kaldırmak için cildi kalın bir tabaka ile kesmek en uygunudur.
• Soyulmuş kök mahsulünü tercihen birkaç saat suya koyun. Bu sayede fazla nişasta ve zararlı maddelerden kurtulabilirsiniz.

• Kök sebzeyi küçük küpler halinde kesin.

• Suya koyun, kaynatın ve tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin. Sebze, eritilmiş tereyağı gibi bir bıçakla kolayca delinirse hazırdır.
• Patatesler hazır olduğunda, su tamamen boşaltılmalı ve biraz soğumaya bırakılmalıdır.
• Patatesleri bir karıştırıcıya koyun ve biraz et suyu veya süt ekleyin. Bu, pürenin sulu ve yumuşak olması için gereklidir. Tüm topaklar yok olana kadar karıştırın.

• Çanağı soğutun ve çocuğa servis yapın.

Önemli! Doktorlar kategorik olarak patates püresi ve bebekler için diğer yemeklerin tuzlanmasını önermezler.

Giriş, ilginç ve aynı zamanda zor bir süreçtir. Birkaçı gereksiz olmayacak faydalı ipuçları kırıntıları püre ile beslemek hakkında.

• Bir yemek hazırlamak için sadece en kaliteli ürünleri almanız gerekir.
• Yemek pişirmek için emaye veya seramik tabak kullanmak daha iyidir.
• Çocuğa yemek vermeden önce tadına bakmanız gerekir. Güzel görünen bir kök mahsulü bile acı olabilir.

• İlk tamamlayıcı gıdalarda, haşlanmış patatesleri et suyu ile seyreltmek daha iyidir. Sütün birkaç kez eklenmesi tavsiye edilir ve mümkün olduğunca az yağ içermelidir.
• Patatesler, kırıntıların tadına bakmayı gerçekten sever. Kullanımı diğerleriyle değiştirilmelidir. sağlıklı sebzeler. Bu yapılmazsa, o zaman büyük şans bebeğin ikincisini reddedeceğini.
• Bazı bebekler, özellikle anne sütü ile beslenenler, tamamlayıcı gıdaları yeme konusunda isteksizdir. Bu gibi durumlarda acele etmeyin ve ısrar etmeyin. Her şeyin bir zamanı olduğunu hatırlamanız ve durumu çocuk doktoru ile tartışmanız gerekir.

Herhangi bir bebek için, er ya da geç, bitkisel ve hayvansal gıdalara geçiş zamanı gelir.

Bu süreç biraz zaman ve sabır gerektirir.

Her bebek, belirli bir ürüne tepki verme açısından benzersizdir.
Bu nedenle, kırıntıların herhangi bir tamamlayıcı gıdaya tepkisine dikkat etmeye değer ve bebeklere ne zaman patates püresi verebileceğiniz konusunda bir doktora danışın.

Pek çok gıda çeşidiyle sunulabilecek bütçeye uygun, optimal ve kaliteli bir tamamlayıcı besindir. Erken yaş beslenmenin özelliklerini ve çocuk doktorunun önerilerini dikkate alarak.