Vücudun pH dengesi. Alkali diyet: asit-baz dengesini normalleştirir

Klinik araştırmalara göre, modern bir insanın tüm organları artan asitliğe maruz kalmaktadır. Pek çok kişi tarafından alınan alkalileştirmenin faydaları fikri, soda kullanımıyla ilgili tek bariz yola indirgenemez.

Beslenme alışkanlıklarınızı değiştirirseniz ve diyetinize alkali gıdalar eklerseniz, vücudun alkalileşmesi daha etkili olacaktır.

Vücuttaki pH dengesi. Herkes nötr bir pH seviyesi duymuştur. Ancak vücutta başka göstergelerle birlikte biyokimyasal süreçler meydana gelir. Normal pH seviyesi 7.37-7.44 aralığındadır. Bunun altındaki pH değerleri organların asitleşmesini, yüksek bir değer ise alkalileşmeyi gösterir.

Çoğu zaman, vücudun asitlenmesi gözlenir. Sağlıksız beslenme, yorucu egzersiz, günlük stres ve hareketsiz yaşam tarzı gibi faktörlerin tümü pH seviyesinin düşürülmesine katkıda bulunabilir.

Organların normal çalışması için alkali bir ortam gerekli olduğundan, bu bağışıklıkta bir düşüşe yol açar. Vücudu alkalize eden besinlerin iyileştirici etkisi vardır.

Her saat, ağız boşluğunun organları, tükürüğün sahip olduğu artan asitlik etkisine maruz kalır. Aynı zamanda cilt altı yağ tabakası daha alkali bir reaksiyona sahiptir ve bu da bakterilerin agresif etkisiyle akne oluşumuna katkıda bulunur.

Böbreklerimiz, taş oluşumuna ve bu organların iltihaplanmasına yol açan oksidatif süreçlerden muzdariptir. Bununla birlikte, aşırı alkalileştirme böbrek taşı oluşumunu da kolaylaştırır, çünkü bu durumda çok az ürik ve oksalik asit sağlanır.

Sağlıklı bir insanın vücudundaki oksidasyon ve alkalileşme reaksiyonları arasındaki ilişki izlenir. Bu nedenle, asit-baz dengesi üzerindeki herhangi bir etkiye karşı dikkatli olunmalıdır. Genel olarak diyette ve özel olarak yeme alışkanlıklarında kademeli bir değişiklik, her organın alkalizasyonunu sağlayacaktır.

İnsan sağlığı için ph değerini görsel olarak gösteren asit-baz dengesi tablosu.

Ne tür yiyeceklerin iç organların asitlenmesine neden olduğunu ve neyin onları iyileştirmeye yardımcı olacağını ve vücut üzerinde alkalileştirici bir etkiye sahip olacağını bulalım.

Asiditeyi artıran besinler

Sağlıklı bir yaşam tarzının taraftarları da vücudun aşırı asitlenmesinden muzdariptir. Karabuğday gibi sağlıklı yiyecekler bile iç organlara zarar verebilir.

Asit-baz dengesi, hem ürünün içerdiği besin maddelerinden hem de tat özelliklerinden etkilenir. Bütün bunlar, farklı organlarda ya alkalileşmeye ya da asit reaksiyonuna neden olur.

Yemeklerdeki hemen hemen tüm olağan içerikler, asitleştirici gıdaların genel listesini oluşturur:

• herhangi bir et ve balık;
• tahıllar (darı ve yabani pirinç hariç);
• yumurtalar;
• hemen hemen tüm tahıllar;
• un ürünleri;
• şeker, şeker ikameleri ve tüm tatlı ürünler (doğal bal hariç);
• Fasulyeler;
• çikolata;
• alkol, kahve ve çay;
• tatlı gazlı içecekler;
• meyve, sebze ve meyve suları dahil olmak üzere konserve yiyecekler;
• süt ürünleri (keçi sütü hariç).

Bu gıdaların birçoğu asit-baz dengesini büyük ölçüde etkileyerek asiditeye doğru kaydırır. Alkali gıdalar bazılarının etkisini nötralize edebilir. Asitleştirici gıda, yüksek miktarda kükürt içeren amino asitlerin yanı sıra organik asitlerle karakterize edilir.

Diyetten tamamen çıkarılması gerekli değildir ve bunu yapmak imkansızdır. Her şeyden önce, yüksek oranda işlenmiş lezzetlerden, şekerli içeceklerden, yağlı yiyeceklerden kaçınmanız ve ayrıca diyetteki alkalize edici gıdaların içeriğini artırmanız gerekecektir.

Alkali Ürünler

En etkili alkali ürün limondur. İçerdiği sitrik asit, sindirim sisteminde işlenir, böylece tuzları kan dolaşımına girer. Bundan dolayı vücutta bir alkalileşme reaksiyonu meydana gelir.

Aktif alkalileştirme ürünleri ayrıca şunları içerir:

• yeşillik;
• taze sebzeler ve kök bitkileri (patates hariç);
• kolza tohumu ve keten tohumu yağı;
• sıkılmış sebzelerden elde edilen meyve suları;
• kavun, karpuz, kabak ve kabak;
• bazı meyveler: muz, şeftali, karpuz, ananas, greyfurt;
• incir, hurma ve tatlı meyveler;
• soya ve keçi sütünden elde edilen tüm ürünler;
• filizlenmiş, ancak haşlanmış yulaf;
• kepek.

Alkalileştirici yiyecekler, kural olarak, tam asimilasyonlarına katkıda bulunan magnezyum ve potasyum tuzları veya elementleri içerir.

İnsan beslenmesindeki bu tür ürünlerin miktarı günlük diyetin %65-70'ine ulaşmalıdır. Bu durumda alkali bileşen vücuda zarar vermeden artacaktır.

Doğru alkalileştirme nasıl yapılır?

Diyette asitleştirici gıdalar baskınsa, vücudun asit-baz dengesi pH düzeyinde bir düşüşe doğru kayar. Şiddetli vakalarda, sağlığı iyileştirmek için uzman tavsiyesi gerekebilir. Tüm organların kademeli olarak alkalileştirilmesini gerçekleştirmek için belirli kurallara uymak gerekir.

Günde en az 2 litre su için. İçtiğiniz suyun kalitesine dikkat edin: Saflaştırılmış ve kaynatılmamış olması daha iyidir. Büyük miktarda sıvı, etkili bir şekilde alkalileştirmeye, gastrointestinal sistemi yıkamaya ve onu işlem için hazırlamaya yardımcı olacaktır.

Sabahları limon suyu ile bir bardak su içerek başlayın. Bunu yapmak için akşamları limon veya misket limonu dilimlerinin üzerine iki bardak ılık su dökün. Asitlenmiş bir sıvı içmek, alkali reaksiyonu uyarmaya ve fazla asitlenmeyi gidermeye yardımcı olacaktır.

(Video: sarımsak ve limonla nasıl alkalileştirilir)

Salatalık suyu yapabilir misin?

Bunu yapmak için orta boy bir salatalığı soyun, dilimler halinde kesin, iki litre su dökün ve bir saat bekletin. Su kullanıldıkça eklenebilir ve tüm aileye gün boyunca alkalileştirici bir içecek sağlanır.

Vücudun aktif alkalizasyonu kereviz ve suyuna katkıda bulunur

Diğer sebzelerle birlikte sebze suları yapmak için kullanın. Kereviz tüketimi, düşük mide asidi ve hamilelik ile sınırlandırılmalıdır.

alkalileştirici ürünler

Organları etkili bir şekilde alkalize eden ve vücut üzerindeki oksitleyici etkilerini azaltmak için et ve tahıllarla birlikte yemeklerde kullanılan besin gruplarını hatırlayın. Sebzelerin antioksidan ve alkali özellikleri, minimum pişirme işlemine tabi tutulursa ve diyete taze eklenirse daha iyi korunur.

şeker yerine

Bunun yerine ham bal veya doğal stevia kullanılarak şekerin asitleştirici etkisi önlenebilir. Pasta tatlılarını fındık, meyve veya hurma ile değiştirin.

Hareket ve spor

Vücudun asit-baz dengesi, fiziksel egzersizlerle iyi bir şekilde restore edilir. Egzersiz türü de önemlidir. Güçlü yükleri değil, aerobik olanları tercih edin - yoga, yüzme, dans, fitness, bisiklete binme ve yürüyüş aktif olarak alkalileşir.

Stres

Tüm organizmanın normal işleyişi, günlük stresler, sinirsel deneyimler ve dışarı sıçramayan duygular tarafından engellenir. Aynı zamanda organlardaki alkalileşme süreçleri yavaşlar, toksinler ve asit parçalanma ürünleri daha kötü atılır. Sinir şokları, bir kişinin nefes almasını hızlandırarak oksijenin aşırı doygunluğuna neden olur. Ayrıca asit-baz dengesini de etkiler.

Nefes ve hava

Vücudun strese verdiği tepkiyi azaltmak ve sinir sistemini sakinleştirmek için çeşitli nefes alma uygulamaları ve meditasyonları kullanın veya psikolojik yardım alın.

Video

(Video: su ile alkalileştirme - 3 yol)

Bu nedenle, vücudu iyileştirecek etkili bir alkali program, yeme alışkanlıklarını değiştirmekten, yoğun egzersize ve sinir sistemini güçlendirmeye kadar her şeyi içermelidir.

Bazı durumlarda, ihlaller çok şiddetlidir ve arteriyel kanın pH'ını hasta için hayatı tehdit eden değerlere kaydırır (7.1'in altında veya 7.6'nın üzerinde). Kan pH'ının normdan sapması ne kadar tehlikeli, büyük ölçüde hastanın genel durumu tarafından belirlenir. Doktor, hastanın klinik olarak önemli bir asit-baz dengesizliği olduğuna inanıyorsa, bu bozukluğu ortadan kaldıracak doğru yaklaşımları bulmak için nedenlerini mantıksal olarak analiz etmek gerekir.

• Adım 1. pH ölçümü, hastada asidemi veya alkalemi olup olmadığını netleştirmenizi sağlar. Plazmadaki bikarbonat konsantrasyonunun () ve kısmi karbondioksit basıncının (PCO 2) analizi, bu bozukluğun - metabolik veya solunum (solunum) - kaynağını belirlemenizi sağlar.
• Adım 2. Hastalığın durumunu belirlemek için ve PCO 2'deki telafi edici veya ikincil kaymaların değerlendirilmesi - basit veya karışık.
• Adım 3. İçindeki organik anyonların konsantrasyonundaki (örneğin laktat) artış derecesini değerlendirmek için serum anyon açığının (ARC) hesaplanması. ARS'deki (DARS, potansiyel HCO3-) artışın büyüklüğünü ve serumdaki toplam CO2 miktarını (obCO2) topladığımızda, değeri gizli metabolik alkaloz olasılığını gösteren bir gösterge elde ederiz.
• Adım 4. Klinik durumun değerlendirilmesine ve laboratuvar testlerinin sonuçlarına dayalı olarak asit-baz dengesizliğinin nedeninin belirlenmesi.
• Adım 5. Asit-baz dengesinin ihlaline neden olan hastalığın tedavisi. Kan pH'ındaki sapmalar hasta için akut veya kronik bir şekilde (örneğin, asidoz kemik hasarına neden olabilir) potansiyel olarak tehlikeli olduğu sürece tedaviye devam edilmelidir.

Asidoz = pH-Wert değeri<7,35 (= hidrojen iyonu konsantrasyonundaki artış):

• Akciğerlerden CO2 atılımının azalmasına (CO2 retansiyonu) bağlı solunum asidozu:
  • hava yolu obliterasyonu,
  • hipoventilasyon (örn. sakinleştiriciler, kas gevşeticiler nedeniyle),
  • solunum cihazının yanlış takılması,
• merkezi solunum bozuklukları (yatıştırıcılar, travmatik beyin hasarı, inme, intraserebral kanama, kafa içi basınç vb.),
• solunum yaralanmaları (örneğin, birkaç bitişik kaburganın kırılması, pnömotoraks),
  • nörolojik/nöromüsküler hastalıklar (örneğin, Guillain-Barré sendromu, amyotrofik lateral skleroz, kritik hastalık polinöropatisi),
  • akciğer hastalıkları (pulmoner emboli, pulmoner ödem, akut solunum yetmezliği sendromu),
  • kardiyopulmoner resüsitasyon.
• Metabolik asidoz:
  • nedeniyle asit konsantrasyonundaki artışın bir sonucu olarak
  • böbrek yetmezliği
  • diyabetik ketoasidoz
  • aç ketoasidoz
  • alkolik ketoasidoz veya alkol zehirlenmesi
  • laktik asit
  • salisilik asit zehirlenmesi
  • metanol zehirlenmesi
  • nedeniyle bikarbonat kaybının bir sonucu olarak
  • ishal
  • Pankreas suyunun/ince bağırsağın boşaltılması
  • renal tübüler asidoz
  • bikarbonat içermeyen infüzyon çözeltilerinin eklenmesiyle seyreltme yoluyla bikarbonat konsantrasyonundaki azalmanın bir sonucu olarak (normovolemik infüzyonlar = kayıplardan sonra hücre dışı boşluğun yeniden doldurulması; hipervolemik infüzyonlar = hücre dışı boşlukta artış).

Alkaloz formları ve nedenleri

Çoğu zaman, asit-baz dengesizliğinin nedeni anamnez, klinik muayene veya hastanın tıbbi geçmişinin incelenmesi sırasında ortaya çıkar. Bununla birlikte, bazen, asit-baz dengesindeki sapmaların gelişiminin gizli ve "bulanık" nedenlerini açıklığa kavuşturmak için, hastanın kapsamlı bir teşhis muayenesi gereklidir.

Alkaloz = pH değeri >7,45(= kandaki hidrojen iyonlarının konsantrasyonunda düşüş):

• Zorlu ekshalasyon sırasında karbondioksit kaybına bağlı solunum alkalozu (yanlış solunum cihazı takma, korku, stres, ağrı, anemi veya hipokside telafi edici hiperventilasyon, ilaçlar)
• Aşağıdakilerin bir sonucu olarak asit kaybının bir sonucu olarak metabolik alkaloz:
  • kusma
  • mide tüpünden reflü
  • idrar söktürücü tedavi
  • şiddetli hipokalemi
  • kontrolsüz tamponlama asidozu
  • asidoz tedavisi
• Karışık (solunum ve metabolik) bozukluklar

Ana asit-baz dengesi sapma türlerinin tanımlanması

Bu hastanın asit-baz dengesi bozuklukları olduğundan şüphelenmek için bir neden varsa, bu tür bir bozukluğun ana belirteçleri onda ölçülmelidir - kan pH'ı, PCO 2 ve serumda.

Asit-baz dengesinin kimyası ve fizyolojisi

Hücreler, dokular ve organlar en iyi yaklaşık 7,4'lük bir ECF pH değerinde çalışır. Hücrelerin içinde, pH değeri sitoplazmanın farklı bölümlerinde değişebilir ve organellerin aktivitesine ve hücresel metabolizmanın genel aktivitesine bağlıdır, ancak ortalama olarak 7.0'a yakındır. HCF'nin pH değeri, mevcut tampon sistemlerinin durumuna göre belirlenir, örn. pH değişimleri sırasında H+'yı bağlayan veya serbest bırakan bu tür moleküllerin varlığı, bu göstergeyi 7.4'e yakın tutar. Böylece tampon maddeler, asit ve alkalilerin artan veya azalan konsantrasyonlarında bile ani pH değişimlerini önler.

Kanın pH değeri, asitlenme derecesinin veya içindeki H + konsantrasyonunun matematiksel bir ifadesidir. PH değerini bilmek, mol / l cinsinden H + konsantrasyonunu kolayca hesaplayabilir. Tanım olarak:

pH \u003d -lg, buradan [H + ] \u003d 10 -pH.

H + ([H + ]) konsantrasyonu genellikle hmol/l [(1 nmol=10-9 mol)] cinsinden ifade edilir. pH = 7,0'de [H+] 100 nmol/l ve pH = 7,4 - 40 nmol/l olacaktır. 7,26 ila 7,45 pH aralığında [H + ], aşağıdaki formülle yeterli doğrulukla hesaplanabilir: [H + ] = pH göstergesinin 80 ondalık basamağı. Örneğin, pH \u003d 7.32 [H + ] \u003d 80 - 32 \u003d 48'de (nmol / l). pH ölçümleri 36.6 °C sıcaklıkta yüksek elektrik direncine sahip cam elektrot ile yapılmalıdır.

Kandaki kısmi karbondioksit basıncı (PCO 2), asit-baz dengesi düzenleme sisteminin solunum (solunum) bileşeninin durumunu yansıtır. Kandaki PCO 2 seviyesi solunum sistemi tarafından belirlenir. Kan plazmasında çözünmüş CO 2, orada bulunan H 2 CO 3 ile denge halindedir. Kandaki PCO2, CO2'nin numuneden tampon çözeltiye difüzyonuna bağlı pH kaymalarından bir pH metre elektrodu kullanılarak ölçülebilir.

HCO 3 - - asit-baz dengesi düzenleme sisteminin metabolik kısmının bir bileşeni. Tampon çiftindeki bu anyon, H + bağlayarak bir baz görevi görür. kan plazmasının tamponlama özelliklerinin durumu, metabolik aktivite ve böbrekler tarafından kontrol edilir. Kandaki H 2 CO 2 konsantrasyonu, Henderson-Hasselbach denklemine göre içindeki pH ve PCO 2 bilinerek hesaplanabilir. Bu gösterge, hesaplama ile belirlenmesine rağmen, toplam CO 2'den (ancak yine de hesaplanır) daha az önemli değildir.

Asit-baz dengesinin denklemi, ECF'deki asit-baz dengesinin durumunu belirlemenizi, içindeki sapmaların varlığını, bu sapmaların doğasını ve basit veya karışık bir bozukluğun varlığını belirlemenizi sağlar:

pH = (Sabit) x (- PCO 2).

Yukarıdaki denklemden, pH değerinin orana ve PCO2'ye bağlı olduğu sonucu çıkar. Böylece, asit-baz dengesinin tüm ihlalleri, bu değerlerden birinin veya her ikisinin birden değişmesinden kaynaklanır. pH'daki kayma, tampon sistemlerinin kimyasal bileşiminde bir değişikliğe neden olarak pH'daki değişikliği yumuşatır. Metabolik bozukluklarda, solunum organlarının işlevi telafi edici olarak değişir ve solunum organlarının hastalıklarında böbreklerin işlevleri değişir.

Sonuç olarak, yeni bir sabit pH değeri ve yeni ve PCO 2 değerleri ile yeni bir denge noktasına ulaşılır.

Asit-baz dengesi göstergelerinin ölçümü

Asit-baz dengesinin değerlendirilmesi genellikle arteriyel kan çalışmasına dayanır. Bununla birlikte, daha önce oksijenlenmiş olan venöz kan da incelenebilir. Önkoldaki bir atardamar veya toplardamardan kan alınarak havayla karışması engellenmeye çalışılır. Deneysel veriler, venöz kandaki asit-baz dengesinin göstergelerinin, hücrelerin sitoplazmasındakiler ve organ fonksiyonlarının durumu ile daha iyi ilişkili olduğunu göstermesine rağmen, bu göstergeleri arteriyel kanda belirlemek daha kolaydır. Ayrıca organların metabolik durumu ve fonksiyonları değerlendirilirken arteriyel kan değerlerinin yorumlanması daha kolaydır. Yetersiz doku perfüzyonu ile (örneğin, kalp durması ve solunumun durması veya derin şok ile), esas olarak arteriyel kanın asit-baz dengesini etkileyen doku asidozunun geliştiği unutulmamalıdır.

pH ve PCO 2 değerlerine dayalı hesaplama. Normalde arteriyel kanda venöz kana göre 1-3 mmol/l daha düşüktür. Değer hesaplanırken, [H + ] ön olarak pH bazında belirlenir. Hesaplama için Henderson denkleminin basitleştirilmiş bir versiyonu kullanılır:

24 x (PCO 2 ÷ [H + ]).

Asit-baz dengesizliğinin türünün belirlenmesi

Asit-baz dengesi bozukluğunun türünü belirlemek için öncelikle bu dengenin ana göstergelerinin kabul edilen norma göre hangi yöne kaydırıldığını öğrenirler (pH = 7.4; PCO 2 = 40 mm Hg; = 24 mmol / l). pH'ta<7,4 диагностируют ацидемию, если рН >7.4 - alkalemi. Ardından, başlangıçta neyin normdan veya PCO 2'den saptığını öğrenirler. Asit-baz dengesindeki basit bir kayma ile dengeleyici faktör, dengesizliğe neden olan faktörle aynı yönde kayar.

1. Basit asit-baz dengesizliğine bir örnek. Arteriyel kanın analizi, pH = 7.55 olduğunu buldu; = 18 mmol/l; PCO2 = 21 mmHg
   • Adım 1. pH değeri normalin üzerinde. Yani alkalemi var. PCO 2'deki bir artışa (metabolik alkalozda) veya bir düşüşe (solunumsal alkalozda) bağlı olabilir.
   • Adım 2 normalin altındadır ve pH'daki artıştan sorumlu olamaz.
   • Adım 3. PCO 2 değeri normalin altında. PH'daki artışı belirleyen bu göstergedir. Bu nedenle, bir solunum alkalozu vardır.
   • Adım 4. PCO 2 ile aynı tarafa kaydırıldı. Bu nedenle basit bir respiratuar alkaloz vardır.
2. Karışık tipte asit-baz dengesinin sapmasına bir örnek. Bir arteriyel kan örneğinde, pH = 7,55; = 30 mmol/l; PCO2 = 35 mmHg
   • Adım 1. pH değeri normalin üzerinde. Yani alkalemi var.
   • Adım 2 normalin üzerindedir ve pH'daki artıştan sorumlu olabilir.
   • Adım 3. PCO 2 değeri normalin altındadır ve pH artışını da belirleyebilir.
   • Adım 4. Asit-baz dengesinin her iki belirleyicisi de kaydırılır, ancak farklı yönlerde. Bu nedenle, karışık bir solunum-metabolik alkaloz vardır. Bununla birlikte, metabolik bileşen ana bileşendir (Δ = = 6/24 = %25; ve ΔPCO 2 = 5/40 = %12,5).

Semptomlar ve belirtiler

Genellikle konfüzyon ve bilinç bozukluğu, genel halsizlik ile spesifik olmayan semptomlar.

• Asidoz.
• Alkaloz: tetani (tonik konvülsiyonlar), kalp ritmi bozuklukları, arteriyel hipotansiyon gibi sinir sisteminin artan uyarılabilirliği.

Genellikle bir hastadaki klinik semptomlar, asit-baz dengesizliğine neden olan hastalık tarafından belirlenir. Bir doktorun dikkatini çeken asit-baz dengesizliği belirtileri: koma, nöbetler, KKY, şok, kusma, ishal, böbrek yetmezliği. Tüm bu patolojilerde PCO 2'de ve kan plazmasında kaymalar olur. Kanın pH'ında güçlü bir değişiklikle, asit-baz dengesinin ihlali doğrudan kendini gösterir. Şiddetli alkalemi ile miyokardiyum ve iskelet kaslarının uyarılabilirliği artar ve şiddetli asidemiye kalp performansının engellenmesi ve kan damarlarının tonunda bir düşüş eşlik eder. Kan pH'ındaki güçlü değişimler, CNS disfonksiyonunun erken belirtilerini gösterse de, bunlar doğrudan pH'daki değişikliklerden değil, plazma ozmolalitesindeki ve içindeki PCO2'deki değişikliklerden kaynaklanır.

Laboratuvar teşhisi

Solunum bozuklukları birincil olarak PCO2'deki bir değişiklikle ve metabolik bozukluklar - tampon bazların ve standart bikarbonatın fazlalığında bir değişiklikle ifade edilir.

Asit-baz dengesini değerlendirmek için en azından aşağıdaki parametreler belirlenmelidir: pH, ра СO2 , HCO3 - , BE, sodyum, klorür.

Laboratuvar araştırması. Vücutta aşırı birikimi veya yetersiz sıvısı olan bir hastada serumun elektrolit bileşiminin belirlenmesi gerekir. Aynı zamanda obCO2'de kaymalar tespit edilirse, bu asit-baz dengesinin ihlal edildiğini gösterebilir. Ayrıca APC ve serum K+ konsantrasyonundaki değişiklikler de böyle bir dengesizliği gösterir.

Toplam CO 2'deki değişimler. Analiz yoluyla, venöz kan serumundaki toplam CO2 tahmin edilebilir. Asidin seruma girmesiyle, HCO 3 - CO 2'nin salınmasıyla ayrışır. Ayrıca CO2 zaten serumda çözünmüş halde bulunur ve diğer karbonatlardan ve karbonik asitten salınır. Tampon çözeltide difüzyon sırasında salınan CO2, pH'ında bir kaymaya neden olur. Bu kaymanın büyüklüğünden, serumdaki toplam CO2 mmol/l olarak hesaplanabilir. Venöz kandan alınan serumda, toplam CO 2, arteriyel kandan alınan seruma göre genellikle 1-3 mmol / l daha fazladır (venöz kanda, PCO 2 ve daha yüksektir). Ortalama olarak, obCO 2 26-27 mmol/l'dir. Bu göstergenin 24'ten düşük ve 30 mmol/l'den yüksek değerleri, klinik olarak önemli bir asit-baz dengesi ihlalinin doğrudan bir göstergesidir. Ancak, bu karma tip dengenin ihlalleri, toplam CO2'de kayma olmadan da gözlemlenebilir.

Venöz serumdaki Na + , Cl - ve obCO 2 konsantrasyonlarına göre hesaplanabilir APC değeri.

AR = - (k). Potasyum dengesi ve asit-baz dengesi, hücreler tarafından K + alımı, renal tübüllerde iyonların taşınması ve gastrointestinal kanalda emilimi düzeyinde birbiriyle ilişkilidir. Bu nedenle, [K+]s'deki kaymalar klinisyene bu hastadaki asit-baz dengesinin olası ihlallerini göstermelidir.

Asit-baz dengesi bozukluklarının basit ve karışık doğasının ayırıcı tanısı

HCO 3 - /PCO 2 tampon çiftinin bileşenlerinden birinin konsantrasyonundaki değişiklikten kaynaklanan bir ihlal durumunda (PCO 2'nin H 2 CO 3 konsantrasyonunu yansıttığını hatırlayın), diğer bileşen de aynı zamanda değişecektir. vücudun fizyolojik tepkisi nedeniyle aynı yönde. Kayma, pH'daki değişikliği hafifletmeyi amaçlamaktadır ve telafi edici niteliktedir. Böyle bir kaymayı tetikleyen mekanizmaların yalnızca pH'taki bir değişiklikle etkinleştirilemeyeceğine dikkat edilmelidir. Bazen pH'ı anormal değerlerde tutan onların aktiviteleridir. Bu nedenle, bazen pH kayması telafisinin kendisi asit-baz dengesizliğinin patogenezinin bir parçasıdır. Örneğin, metabolik asidozda, PCO2'deki bir düşüş, böbreklerin HCO3-'ün geri emilimini zayıflatmasına neden olur. Bu göstergenin normalleşmesi tamamen etkisiz hale gelmesine neden olduğundan, telafi edici mekanizmaların kan pH'ını asla normale döndürmediği de akılda tutulmalıdır.

Asit-Baz Bozukluğunun Basit Modelini Belirleme Adımları. Asit-baz dengesinin ihlalinin niteliğini belirledikten sonra, ne kadar etkili bir şekilde telafi edildiğini belirlemelisiniz.

1. Norma ve PCO 2'ye göre hangi yönde kaydırıldığını belirleyin. Tampon çiftinin her iki bileşeni de su yönünde değiştirilirse, asit-baz dengesinde büyük olasılıkla basit bir sapma olur. Yer değiştirmeleri çok yönlü ise, sapma karışıktır.
2. Asit-baz dengesinin belirleyicilerindeki ilk ve telafi edici kaymaların genliklerini karşılaştırın. Metabolik kökenli geçişler sırasında, PCO 2 birincil olarak yer değiştirir ve telafi edici - PCO 2 . Solunum kökenli kaymalarla durum tersine çevrilir. Solunum kökenli asit-baz dengesinin ihlali durumunda, telafi iki aşamada gerçekleştirilir. Akut dönemde doku sıvılarında çok az değişiklik gösterir. Kronik faz sırasında (ilk pH bozukluğundan sonraki 24 saat içinde gelişir), böbrekler vücutta önemli ölçüde değişir. Asit-baz dengesinin belirleyicilerindeki dengeleyici kaymanın doğası beklenene karşılık gelmiyorsa, dengesizlik karışık bir yapıya sahiptir. 10 mmol/l'lik bir düşüşe neden olan metabolik asidoz ile, hiperventilasyon nedeniyle PCO 2'nin yakında 10-15 mmHg düşmesi beklenebilir. ve 25-30 mm Hg olacaktır. Başka bir teknik, denge belirleyicilerindeki mevcut birincil kaymayla birlikte olması gereken pH kaymasının büyüklüğünü tahmin etmeyi sağlar. Örneğin, 10 mmol/L'lik bir düşüş, pH'ta 0,1'lik bir düşüşle (7,3'e) sonuçlanmalıdır.
3. Asit-baz dengesinin gizli bir ihlalini belirlemek için APC'nin değerini belirlemek. APC'de 8 mEq/l'den fazla, 17 mEq/l'den fazla bir değere artış, organik asitlerin birikmesine bağlı olarak metabolik asidozun varlığını gösterir. DARS değerini ve ölçülen obCO2 değerini toplayarak, teorik olarak mümkün olan maksimum obCO2 değerini belirlemek mümkündür. Bu gösterge 30 mmol / l'den fazlaysa, metabolik alkaloz vardır.

Ele alınan ilkelerin pratik uygulama örnekleri.

1. Metabolik asidozdaki birincil olay düşmedir, telafi edici kayma ise PCO2'deki azalmadır. Düşük bir pH değeri ile özel CNS reseptörlerinin uyarılması ve akciğerlerin hiperventilasyonunun uyarılması nedeniyle PCO 2 azalır, bu da ekshale hava ile artan CO 2 atılımına yol açar. 24'ten 10 mmol / l'ye (14 mmol / l'ye kadar) düşerken, PCO 2 1,0-1,5 kat daha güçlü - 25-30 mm Hg seviyesine düşmelidir. (40 - 10 = 30; 40 - 15 = 25).
2. Metabolik alkalozdaki birincil olay, . Solunum sistemi, pH'daki artışa hipoventilasyon gelişimi ile yanıt verir. Sonuç olarak, CO 2 atılım hızı azalır ve kandaki PCO 2 artar. 16 mmol / l'lik bir artışla (24'ten 40'a), PCO 2 0,25-1 kat daha güçlü - 4-16 mm Hg artmalıdır. 44-56 mm Hg seviyesine kadar. (40 + 4 = = 44; 40 + 16 = 56). Bununla birlikte, hipoventilasyon solunum yanıtı, vücudun hipoventilasyondan kaynaklanan hipoksemiyi tolere etme yeteneği ile sınırlıdır.
3. Respiratuar asidozdaki birincil olay PCO2'deki artıştır. Telafi edici tepkinin akut fazı sırasında (pH kaymasının gelişmesinden sonraki ilk 24 saat), tampon bileşiklerin üretilmesi nedeniyle kompanzasyon gerçekleştirilir. artar, ancak 30 mmol / l'den fazla olmaz. Telafi edici yanıtın kronik fazı sırasında, böbreklerde HCO 3 üretimi ve gecikmesi vardır ve şiddetli solunum asidozunda bile pH'ın 7.2'nin altına düşmesini engeller.
4. Respiratuar alkalozdaki birincil olay PCO2'deki düşüştür. Telafi edici yanıtın akut fazında, hücrelerden H+ salınması nedeniyle kompanzasyon gerçekleştirilir. Gelecekte, birkaç saat sonra, böbrekler tarafından HCO 3 atılımında bir artış gelişir. Sonuç olarak, VKZh düşer.

Solunum yanıtının metabolik bozukluklar üzerindeki etkisi. Böbrekler, pH'daki bir değişiklikten ziyade PCO 2'deki bir kaymaya tepki verir. PCO 2'de bir azalma ile HCO 3 - atılımında bir artış meydana gelir ve PCO 2'de bir artış ile zayıflama meydana gelir. Bu nedenle, birkaç gün süren kronik metabolik asidozdaki herhangi bir azalma, PCO2'deki telafi edici bir düşüşten kaynaklanır ve metabolik asidoz gelişimini başlatan süreçlerle doğrudan ilişkili değildir. Benzer şekilde, kronik metabolik alkalozda PCO 2'deki artış hiperbikarbonatemiye yol açar.

Karışık asit-baz dengesi kaymalarına örnekler. Karışık nitelikteki asit-baz dengesinde 4 tür sapma vardır. Kan pH'ında normdan çok güçlü bir kaymaya yol açabilecekleri için Tip 2 en önemlisidir. Bunlar metabolik-solunumsal asidoz ve alkalozu içerir. Kalan iki karışık sapma türü o kadar tehlikeli değildir, çünkü onların varlığında kanın pH değeri biraz değişir veya normal aralıkta kalır. Ancak bunların varlığı bir hastalık belirtisi olarak değerlendirilmelidir. Üç tür sapmanın aynı anda birleştirildiği karışık sapma türleri genellikle üçlü sapma olarak adlandırılır. Klinik uygulamada da bilinirler. ARS'nin değeri ve bu gibi durumlarda metabolik asidoz ve alkalozun tanımlanmasına izin verir. Solunum bozukluklarının olduğu çok hoş olmayan üçlü sapmalar.

1. Metabolik-solunum asidozu. Bu patoloji, amfizemi (ve kronik solunum asidozu) olan bir hastada diyare (metabolik asidoz gelişimi) geliştirdiğinde gelişebilir. CO3 2- konsantrasyonundaki bir düşüşün ne kadar asidemiye neden olduğuna dikkat edilmelidir.
2. Solunum asidozunun arka planında metabolik alkaloz. Yukarıda tartışılan amfizemli hastada kor pulmonale oluşumunu zayıflatmak için diüretikler kullanıldığında kan bikarbonat düzeyi 40'tan 48 mmol/l'ye çıktı. Sonuç, 80 mm Hg'lik bir PCO 2 değerine rağmen kan pH'ı 7.4 idi. Bununla birlikte, bazı klinisyenler, solunum yetmezliği nedeniyle CO 2 tutulumu olan hastalarda kan pH'ını normalleştirmemenin, akciğer ventilasyonunu uyarmak için bu göstergeyi normalin biraz altında bırakmanın daha iyi olduğuna inanmaktadır.
3. Asit-baz dengesinin üçlü sapmaları. Bu tipteki en yaygın anormallik, metabolik asidoz, metabolik alkaloz ve respiratuar alkalozun bir kombinasyonudur. Örneğin, metabolik alkalozlu (=32 mmol/l) bir hasta, nazogastrik tüp yoluyla gastrik lavaj nedeniyle sepsis geliştirmiş ve bu hem metabolik asidoza (aşırı laktik asit üretimine bağlı olarak) hem de respiratuar alkaloza (zehirlenmeye bağlı artmış vücut ısısı ve hiperventilasyon). Metabolik ve respiratuar alkaloz kombinasyonunun APC'de sadece hafif bir değişikliğe neden olacağı unutulmamalıdır. Kandaki laktat fazlalığının neden olduğu asidoz (septik şokun bir sonucu olarak) 32'den 24 mmol / l'ye bir düşüşe neden olur. Aynı zamanda APC de arttı. Fazla organik anyon nedeniyle asidozu gösteren 33 mEq / l'ye eşit oldu. ARS (DARS) kayması 26 (35 - 9) mEq/L idi. DARS ve toplam CO2 toplamı 35 mmol/L idi, yani. sepsis gelişmeden önceki duruma ve sonuçlarına göre değişmemiştir ve halen metabolik alkalozu göstermektedir. Solunum alkalozunun varlığı, yüksek pH ve düşük PCO2 ile kanıtlanır. Ek olarak, hastada akciğerlerin endotoksemik hiperventilasyonuna dair açık işaretler vardı.

Asit-baz dengesi bozukluklarının tedavisi

Solunum değişiklikleri metabolik olarak telafi edilir, ancak solunum tedavisine tabidir.

Metabolik bozukluklar solunumla telafi edilir, ancak metabolik tedaviye tabidir. pH değeri tekrar 7.35-7.45 aralığında ise ihlal telafi edilmiş olarak kabul edilir. Bu aynı zamanda normal pH'ın normal asit-baz dengesine eşit olmaması gerektiği anlamına gelir.

Spesifik terapi, her şeyden önce, ihlali durumunda (örneğin, hipovolemi, şok, sepsis) kardiyovasküler sistemin nedenini ortadan kaldırmayı ve yeterli işlevini geri yüklemeyi amaçlar.

Asidoz ile ilgili sorunlar:

• Asidozda sıklıkla hiperkalemi gelişir, ancak bu asidoz tedavisi sırasında ortadan kalkar (dikkat: hipokalemi tehlikesi!)
• Vasküler kasların katekolaminlerin etkisine reaksiyonu ve ayrıca miyokardiyal kontraktilite azalır.
• Şiddetli asidoz ile böbreklere giden kan akışını azaltma riski vardır; hipotansiyon ve/veya hacim eksikliği ile birlikte bu, anüri/böbrek yetmezliğine yol açabilir.

Alkaloz ile ilgili sorunlar:

• Potasyumun hücre dışı boşluktan hücre içine hareketinden dolayı hipokalemi tehlikesi vardır.
• Göreceli kalsiyum eksikliği tetaniye yol açabilir.

Eylemler ne zaman

Solunum asidozu:

• dakika hacmini (inspirasyon hacmi ve ventilasyon hızı) artırmak gibi alveolar ventilasyonun iyileştirilmesi
• bazen solunum cihazı kurulumunun optimizasyonu, solunan havanın nemlendirilmesi
• solunum tedavisi, hasta pozisyonu (örn. yarı oturur, üst ekstremite desteği), vibrasyon
• sekretoliz/bronkodilatörler (balgam emme)
• ağrı nedeniyle hipoventilasyon için ağrı kesici

Metabolik asidoz:

• böbrek rahatsızlığına bağlı asidoz ile (örneğin, akut böbrek yetmezliği) → sıvılar, diüretikler alarak, nefrotoksik maddelerin dozunu iptal ederek veya azaltarak böbrek fonksiyonunu iyileştirin; şiddetli renal asidozlu (pH< 7,1) → решение о заместительной почечной терапии;
• diyabetik ketoasidoz ile → ön planda kan şekerinde yavaş bir düşüş (potasyum replasmanı ile birlikte insülin);
• pH değeri ile asidozu tehdit eden< 7,2 и отсутствием вариантов быстрого устранения причины → назначают буферные вещества (бикарбонат натрия 4,2% или 8,4%, внимание: ввиду высокой осмолярности вводят через ЦБК!); однако предпосылкой для буферизации является достаточность дыхания, поскольку образующийся СО 2 должен выдыхаться (HCO 3 - +Н + ->H20 + C02);

Sodyum bikarbonat ihtiyacının hesaplanması: mmol / l cinsinden NaHCO3 \u003d tampon bazının negatif fazlalığı (mmol / l) x vücut ağırlığı (kg) x 0,3

Alternatif: trisbuffer/trometamol solüsyonu (örn. hipernatremi için), dozaj: mmol cinsinden trometamol gereksinimi = negatif tampon baz fazlası x vücut ağırlığı (kg) x 0,3 (maksimum günlük doz 5 mmol/kg vücut ağırlığı). Dikkat: solunum depresyonu, geçici hiperkalemi, paravazat ciddi doku nekrozuna yol açabilir - CVC yoluyla uygulama. Kontrendikasyon: belirgin böbrek yetmezliği (oligüri/anüri) ve hiperkalemi.

→ Alkalozu önlemek için kanın gaz bileşiminin zamanında kontrolü (örneğin, dozun yarısını değiştirdikten sonra)!

Solunum alkalozu için:

• suni solunum ayarlarının optimizasyonu (solunum hızında ve/veya tidal hacimde azalma);
• hiperventilasyon (stres, korku, ağrı) ile hastayı sakinleştirin, endikasyonlara göre provoke edici faktörü ortadan kaldırın, sedasyon, analjezi;
• ölü boşlukta artış (ekshale edilen havanın ters inhalasyonu);

Metabolik alkaloz için:

• kusma/reflü tedavisi;
• izotonik NaCl solüsyonu ile sıvı beslemesi;
• yükselmiş bikarbonat seviyeleri için, asetazolamid (Diamox; böbrekler yoluyla artan bikarbonat atılımına yol açar);
• bazen salisilik asit (doz: mmol cinsinden asit gereksinimi = pozitif tampon bazı fazlası x 0.3 x kg vücut ağırlığı) veya arginin klorür solüsyonu (dikkat: bazen artan hücre içi alkaloz);
• diüretik tedavisi ve hipokalemi sırasında alkaloz: mümkünse, dozu azaltın, potasyum replasmanı.

Terapötik hipotermi koşulları altında asit-baz dengesinin düzenlenmesi

Normotermi, insan vücudundaki çeşitli biyokimyasal ve biyofiziksel süreçlerin temelidir. Terapötik hipotermi ile (vücut sıcaklığında hedeflenen azalma<36°С) могут возникнуть - в зависимости от абсолютного понижения температуры - различные побочные эффекты в содержании электролитов, в процессах свертывания крови, кислотно-щелочном балансе и газовом составе крови.

Bu nedenle düşük sıcaklıklarda, aynı gaz konsantrasyonuna rağmen kısmi basınç göstergeleri düşer, bu nedenle kanın gaz bileşiminin analizini yorumlarken bu dikkate alınmalı veya hesaplamalarda telafi edilmelidir.

Hipotermi koşulları altında, bazların ve asitlerin ayrışması azalır, bunun sonucunda (C02 aynı kalırken), hidrojen iyonlarının konsantrasyonu buna göre azalır ve pH yükselir.

Temel olarak iki strateji vardır:

• Hipotermi sırasında düzeltilmemiş değerlerin normal aralıkta tutulduğu temel bakım
• Ölçülen değerlerin (genellikle 37°C vücut sıcaklığından hesaplanan) gerçek vücut sıcaklığına göre düzeltildiği bir "pH-stat" tipi ayarlama.

Isı düzeltmesi olan ve olmayan kan gazı analizlerini aynı anda yapmak mümkün değildir!

Arteriyel kanın pH'ının 7.40 olması ve CO2'nin 40 mm Hg'ye eşit olması şartıyla. Sanat. ve BE 0 mmol / l'ye eşittir, pCO2'nin sıcaklığa göre düzeltilmiş ölçümü ve ekspirasyonun sonunda sürekli olarak tutulan normal bir CO2 konsantrasyonu seviyesinde karşılık gelen pH önerilir (P et CO2 için norm 40 ± 5 mmHg) klinik pratikte suni solunum ayarlarının kontrolü için yeterli kabul edilmelidir.

Metabolizma, sıcaklıktan bağımsız baz fazlalığı ile teşhis edilir. Sıcaklığa göre düzeltilmiş pH tayini, asidoz ve alkaloz arasında ayrım yapmaya hizmet edebilir.

Asit-baz dengesinin ihlali her zaman bu bozukluklara neden olan birincil hastalığın bir işaretidir. Bu nedenle tedavinin amacı, asit-baz dengesinin bozulmasına neden olan hastalık nedenini ortadan kaldırmak olmalıdır.

• Adım 1. ECF hacmi ihlali ve elektrolit eksikliğinin ortadan kaldırılması.
• Adım 2. Asit-baz dengesizliğine neden olan hastalığı ortadan kaldırmak için özel tedavi.
• Adım 3. Kanın pH'ındaki sapmanın organların fonksiyonlarını etkileyebileceği durumlarda (pH'de) PCO 2 üzerinde veya üzerinde etki<7,1 или >7,6).

Karma tip asit-baz bozukluklarının tedavisi

1. metabolik ve respiratuar asidoz. En acil önlem, akciğerlerin yapay olarak kontrollü havalandırmasının kullanılmasıdır. Alkalilerin verilmesi tavsiye edilmez. Metabolik asidozun nedeni daha sonra tanımlanmalı ve ortadan kaldırılmalıdır.
2. Metabolik alkaloz ve solunum asidozunda kan pH'ı genellikle normalden yüksektir. Asetazolamid kullanımı (her gün veya gün aşırı), bu göstergeyi solunum depresyonunu önlemek için yeterli olan 7.35-7.4 aralığında tutmanıza izin verir.
3. Metabolik ve respiratuar alkaloz, ECF'nin önemli ölçüde alkalileşmesine ve hayatı tehdit eden kardiyak aritmilerin gelişmesine yol açabilir. Acil olarak hastaya intravenöz morfin veya benzodiazepin verilir, ardından hasta entübe edilir ve mekanik ventilasyona alınır.

pH değeri ve içme suyunun kalitesi üzerindeki etkisi.

pH nedir?

pH("potansiyel hidrojeni" - hidrojenin gücü veya "pondus hidrojenii" - hidrojenin ağırlığı), asitliğini nicel olarak ifade eden herhangi bir maddedeki hidrojen iyonlarının aktivitesinin bir ölçüm birimidir.

Bu terim yirminci yüzyılın başında Danimarka'da ortaya çıktı. pH indeksi, Danimarkalı kimyager Soren Petr Lauritz Sorensen (1868-1939) tarafından tanıtıldı, ancak onun öncüllerinin de belirli bir “suyun gücü” hakkında ifadeleri var.

Hidrojen aktivitesi, litre başına mol olarak ifade edilen, hidrojen iyonlarının konsantrasyonunun negatif ondalık logaritması olarak tanımlanır:

pH = -log

Basitlik ve rahatlık için, hesaplamalara pH dahil edilmiştir. pH, suyun ayrışması sırasında oluşan H+ ve OH- iyonlarının kantitatif oranı ile belirlenir. pH seviyesini 14 basamaklı bir ölçekte ölçmek gelenekseldir.

Su, hidroksit iyonları [OH-] ile karşılaştırıldığında azaltılmış bir serbest hidrojen iyonu içeriğine (pH 7'den büyük) sahipse, o zaman su alkali reaksiyon ve artan H + iyon içeriği ile (pH 7'den az) - asit reaksiyonu. Tamamen saf damıtılmış suda, bu iyonlar birbirini dengeleyecektir.

asit ortamı: >
nötr ortam: =
alkali ortam: >

Bir çözeltideki her iki iyon türünün konsantrasyonları aynı olduğunda, çözeltinin nötr olduğu söylenir. Nötr suda, pH 7'dir.

Çeşitli kimyasallar suda çözündüğünde bu denge değişir ve bu da pH değerinin değişmesine neden olur. Suya asit eklendiğinde hidrojen iyonlarının konsantrasyonu artar ve buna bağlı olarak hidroksit iyonlarının konsantrasyonu azalır, alkali eklendiğinde ise tam tersine hidroksit iyonlarının içeriği artar ve hidrojen iyonlarının konsantrasyonu azalır.

pH göstergesi ortamın asitlik veya alkalilik derecesini yansıtırken, "asitlik" ve "alkalinite" sırasıyla alkalileri ve asitleri nötralize edebilen sudaki maddelerin kantitatif içeriğini karakterize eder. Bir benzetme olarak, bir maddenin ısınma derecesini karakterize eden ancak ısı miktarını karakterize etmeyen sıcaklık ile bir örnek verebiliriz. Elimizi suya daldırarak suyun soğuk mu sıcak mı olduğunu anlayabiliriz, ancak aynı zamanda içinde ne kadar ısı olduğunu (yani nispeten konuşursak, bu suyun ne kadar süre soğuyacağını) belirleyemeyeceğiz. ).

pH, içme suyu kalitesinin en önemli göstergelerinden biri olarak kabul edilir. Asit-baz dengesini gösterir ve kimyasal ve biyolojik süreçlerin nasıl ilerleyeceğini etkiler. pH değerine bağlı olarak, kimyasal reaksiyonların hızı, suyun aşındırıcılık derecesi, kirleticilerin toksisitesi vb. değişebilir. Refahımız, ruh halimiz ve sağlığımız doğrudan vücudumuzun çevresinin asit-baz dengesine bağlıdır.

Modern insan kirli bir ortamda yaşıyor. Pek çok insan yarı mamul ürünlerden yapılan yiyecekleri satın alır ve tüketir. Ayrıca hemen hemen her insan günlük olarak strese maruz kalmaktadır. Bütün bunlar, vücut ortamının asit-baz dengesini etkileyerek asitlere doğru kaydırır. Çay, kahve, bira, gazlı içecekler vücuttaki pH'ı düşürür.

Asidik bir ortamın, hücre yıkımı ve doku hasarının, hastalıkların ve yaşlanma sürecinin gelişmesinin ve patojenlerin büyümesinin ana nedenlerinden biri olduğuna inanılmaktadır. Asidik ortamda yapı malzemesi hücrelere ulaşmaz, zar bozulur.

Dıştan, bir kişinin kanının asit-baz dengesinin durumu, konjonktivasının gözlerinin köşelerindeki rengine göre değerlendirilebilir. Optimal asit-baz dengesi ile konjonktivanın rengi parlak pembedir, ancak bir kişinin kanın alkalinitesi artarsa, konjonktiva koyu pembe bir renk alır ve asitliğin artmasıyla konjonktivanın rengi olur. açık pembe. Ayrıca asit-baz dengesini etkileyen maddelerin kullanımından 80 saniye sonra konjonktivanın rengi değişir.

Vücut, iç sıvıların pH'ını düzenler, değerleri belirli bir seviyede tutar. Vücudun asit-baz dengesi, normal işleyişine katkıda bulunan belirli bir asit ve alkali oranıdır. Asit-baz dengesi, vücut dokularındaki hücreler arası ve hücre içi sular arasındaki nispeten sabit oranların korunmasına bağlıdır. Vücuttaki sıvıların asit-baz dengesi sürekli sağlanmazsa normal işleyişi ve canlılığın korunması mümkün olmaz. Bu nedenle, ne tükettiğinizi kontrol etmek önemlidir.

Asit-baz dengesi sağlığımızın göstergesidir. Ne kadar asidik olursak o kadar erken yaşlanır ve o kadar çok hastalanırız. Tüm iç organların normal çalışması için vücuttaki pH seviyesinin 7 ila 9 arasında alkali olması gerekir.

Vücudumuzun içindeki pH her zaman aynı değildir - bazı kısımlar daha alkalidir ve bazıları daha asidiktir. Vücut, kan pH'ı gibi yalnızca belirli durumlarda pH homeostazını düzenler ve korur. Asit-baz dengesi vücut tarafından düzenlenmeyen böbrekler ve diğer organların pH seviyesi, tükettiğimiz yiyecek ve içeceklerden etkilenir.

kan pH'ı

Kan pH seviyesi vücut tarafından 7.35-7.45 aralığında tutulur. İnsan kanının normal pH'ı 7.4-7.45'tir. Bu göstergedeki hafif bir sapma bile kanın oksijen taşıma yeteneğini etkiler. Kanın pH'ı 7.5'e çıkarsa %75 daha fazla oksijen taşır. Kan pH'ının 7.3'e düşmesiyle, bir kişinin yataktan kalkması zaten zordur. 7.29'da komaya girebilir, kan pH'ı 7.1'in altına düşerse kişi ölür.

Kan pH'ı sağlıklı bir aralıkta tutulmalıdır, bu nedenle vücut onu sabit tutmak için organları ve dokuları kullanır. Sonuç olarak, alkali veya asitli su tüketimi nedeniyle kanın pH seviyesi değişmez, ancak kanın pH'ını ayarlamak için kullanılan vücudun doku ve organları pH'ını değiştirir.

böbrek pH'ı

Böbreklerin pH parametresi vücuttaki su, gıda ve metabolik süreçlerden etkilenir. Asitli yiyecekler (et, süt ürünleri vb.) ve içecekler (şekerli gazlı içecekler, alkollü içecekler, kahve vb.) böbreklerde düşük pH seviyelerine neden olur çünkü vücut fazla asitliği idrar yoluyla dışarı atar. İdrarın pH'ı ne kadar düşük olursa, böbreklerin çalışması o kadar zor olur. Bu nedenle bu tür yiyecek ve içeceklerin böbreklere yüklediği asit yüküne potansiyel asit-böbrek yükü denir.

Alkali su kullanımı böbreklere fayda sağlar - idrarın pH seviyesinde bir artış olur, vücuttaki asit yükü azalır. İdrarın pH'ını artırmak, bir bütün olarak vücudun pH'ını yükseltir ve böbrekleri asidik toksinlerden arındırır.

mide pH'ı

Boş bir mide, son öğünde üretilen bir çay kaşığı mide asidinden fazlasını içermez. Yemek yerken mide ihtiyaç duyduğu kadar asit üretir. Bir kişi su içtiğinde mide asit salmaz.

Aç karnına su içmek çok faydalıdır. Aynı zamanda pH 5-6 düzeyine yükselir. Artan bir pH, hafif bir antasit etkiye sahip olacak ve faydalı probiyotiklerde (faydalı bakteriler) artışa yol açacaktır. Midenin pH'ını artırmak, vücudun pH'ını yükseltir, bu da sağlıklı sindirime ve hazımsızlık semptomlarından kurtulmaya yol açar.

deri altı yağ pH'ı

Vücudun yağ dokuları asidik bir pH'a sahiptir, çünkü içlerinde fazla asit birikmektedir. Vücut, başka yollarla çıkarılamadığı veya nötralize edilemediği zaman, asidi yağ dokularında depolamak zorundadır. Bu nedenle, vücudun pH'ının asit tarafına kayması fazla kilo faktörlerinden biridir.

Alkali suyun vücut ağırlığı üzerindeki olumlu etkisi, alkali suyun böbreklerin daha verimli çalışmasına yardımcı olduğu için dokulardaki fazla asidin atılmasına yardımcı olmasıdır. Bu, vücudun "depolaması" gereken asit miktarı büyük ölçüde azaldığından, ağırlığın kontrol edilmesine yardımcı olur. Alkali su ayrıca vücudun kilo kaybı sırasında yağ dokusu tarafından üretilen fazla asitle başa çıkmasına yardımcı olarak sağlıklı bir diyet ve egzersizin sonuçlarını iyileştirir.

Kemikler

Kemikler çoğunlukla kalsiyumdan oluştuğu için alkali bir pH'a sahiptir. pH'ları sabittir, ancak kanın pH ayarına ihtiyacı varsa kalsiyum kemiklerden alınır.

Alkali suyun kemiklere sağladığı fayda, vücudun uğraşmak zorunda olduğu asit miktarını azaltarak kemikleri korumasıdır. Çalışmalar, alkali su içmenin kemik erimesini - osteoporozu azalttığını göstermiştir.

karaciğer pH'ı

Karaciğer, hem yiyecek hem de içeceklerden etkilenen hafif alkali bir pH'a sahiptir. Şeker ve alkolün karaciğerde parçalanması gerekir ve bu da asit fazlalığına yol açar.

Alkali suyun karaciğer için faydaları, bu tür sularda antioksidanların bulunması; Alkali suyun, karaciğerde bulunan ve daha etkili kan saflaştırmasına katkıda bulunan iki antioksidanın işini geliştirdiği bulunmuştur.

vücut pH'ı ve alkali su

Alkali su, vücudun kanın pH'ını koruyan bölümlerinin daha verimli çalışmasını sağlar. Kan pH'ının korunmasından sorumlu vücudun bölümlerindeki pH seviyesinin arttırılması, bu organların sağlıklı kalmasına ve verimli çalışmasına yardımcı olacaktır.

Öğün aralarında alkali su içerek vücudunuzun pH'ını dengelemesine yardımcı olabilirsiniz. PH'daki küçük bir artışın bile sağlık üzerinde büyük bir etkisi olabilir.

Japon bilim adamlarının araştırmalarına göre içme suyunun 7-8 aralığında olan pH değeri, nüfusun ortalama yaşam süresini %20-30 oranında artırmaktadır.

PH seviyesine bağlı olarak, su birkaç gruba ayrılabilir:

güçlü asitli sular< 3
asitli sular 3 - 5
hafif asitli sular 5 - 6,5
nötr sular 6.5 – 7.5
hafif alkali sular 7,5 - 8,5
alkali sular 8,5 - 9,5
yüksek alkali sular > 9,5

Tipik olarak, musluk suyunun içme suyunun pH seviyesi, suyun tüketici kalitesini doğrudan etkilemediği aralık içindedir. Nehir sularında pH genellikle 6.5-8.5, atmosferik yağışta 4.6-6.1, bataklıklarda 5.5-6.0, deniz sularında 7.9-8.3 arasındadır.

DSÖ, pH için tıbbi olarak önerilen herhangi bir değer sunmamaktadır. Düşük pH'da suyun oldukça aşındırıcı olduğu ve yüksek seviyelerde (pH>11) suyun karakteristik bir sabunluluk, hoş olmayan bir koku kazandığı ve göz ve cilt tahrişine neden olabileceği bilinmektedir. Bu nedenle içme ve kullanım suyu için 6 ile 9 arasındaki pH seviyesi optimal olarak kabul edilir.

pH değerleri örnekleri Madde kurşun pillerdeki elektrolit <1.0 Ekşi maddeler Mide suyu 1,0-2,0 Limon suyu 2,5±0,5 limonata, kola 2,5 elma suyu 3,5±1,0 Bira 4,5 Kahve 5,0 Şampuan 5,5 Çay 5,5 Sağlıklı bir kişinin cildi ~6,5 Tükürük 6,35-6,85 Süt 6,6-6,9 Arıtılmış su 7,0 doğal maddeler Kan 7,36-7,44 alkali maddeler Deniz suyu 8,0 Eller için sabun (yağlı) 9,0-10,0 Amonyak 11,5 ağartıcı (çamaşır suyu) 12,5 soda çözeltisi 13,5

bilmek ilginç: 1931'de Nobel Fizyoloji veya Tıp Ödülü'ne layık görülen Alman biyokimyacı OTTO WARBURG, oksijen eksikliğinin (asidik bir pH<7.0) в тканях приводит к изменению нормальных клеток в злокачественные.

Bilim adamı, kanser hücrelerinin, pH değeri 7,5 ve daha yüksek olan, serbest oksijenle doymuş bir ortamda gelişme yeteneğini kaybettiğini buldu! Bu, vücuttaki sıvılar asidik hale geldiğinde kanser gelişiminin uyarıldığı anlamına gelir.

Geçen yüzyılın 60'larındaki takipçileri, herhangi bir patojenik floranın pH = 7,5 ve üzerinde çoğalma yeteneğini kaybettiğini ve bağışıklık sistemimizin herhangi bir saldırganla kolayca başa çıkabileceğini kanıtladı!

Sağlığı korumak ve sürdürmek için uygun alkali suya (pH=7,5 ve üstü) ihtiyacımız var. Bu, ana yaşam ortamları hafif alkali reaksiyona sahip olduğundan, vücut sıvılarının asit-baz dengesini daha iyi korumanıza izin verecektir.

Zaten nötr bir biyolojik ortamda, vücut kendini iyileştirmek için inanılmaz bir yeteneğe sahip olabilir.

nereden alacağımı bilmiyorum doğru su ? soracağım!

Not:

"düğmesine basarak Bilmek» herhangi bir finansal gider ve yükümlülük doğurmaz.

Sen teksin bölgenizde doğru suyun mevcudiyeti hakkında bilgi alın,

birlikte sağlıklı insanlar kulübüne ücretsiz üye olmak için eşsiz bir fırsat elde edin

ve tüm tekliflerde %20 indirim + kümülatif bonus kazanın.

Uluslararası sağlık kulübü Coral Club'a katılın, ÜCRETSİZ bir indirim kartı, promosyonlara katılma fırsatı, birikmiş bonus ve diğer ayrıcalıkları kazanın!

Vücudun asit-baz dengesi, vücuttaki asit ve alkalinin nispi oranını gösterir. pH değeri ayrıca hidrojenin potansiyeli olarak da adlandırılır.

Vücuttaki asit-baz dengesi nasıl geri yüklenir? Hangi özellikler tanımlanabilir? Düşük / yüksek asitlik ile ne yapmalı? Bu ve daha fazla sorunun cevaplarını aşağıda bulabilirsiniz.

Normal şartlar altında sağlıklı bir insanın kanı 7.365 gibi hafif alkali potansiyele sahiptir. Hastada yukarı veya aşağı sapma varsa, doktorlar çeşitli hastalıkların semptomlarının gelişimini teşhis eder. Yukarı kayma alkali bir ortamdır ve aşağı kayma asidik bir ortamdır.

Vücudun asit-baz dengesi çeşitli faktörlerin etkisi altında değişir. Optimum pH dengesine ulaşmak zor ve zaman alıcı bir süreçtir, ancak doğru yaşam tarzı ve iyi alışkanlıklar tüm süreçleri önemli ölçüde hızlandırır.

İnsan vücudu asitlenmeye başlarsa, hücreler yavaş yavaş besinlerin ve oksijenin bir kısmından mahrum kalır.

Vücut, alkali bileşenleri telafi ederek dengeyi korumaya çalışır.

İnsan diyetinde müteakip telafi için gerekli mineral bileşikleri gözlenmezse, yağ dokusunda aktif bir asit birikimi başlar.

Diz bölgesinde aktif asit birikimi varsa artroz gelişmeye başlar.

İnsanlarda asit dengesizliği olması durumunda, tek tek hücrelerde enerji üretimi azalır ve bu da hücresel yapıların yenilenmesini engeller.

Asitliğin artması durumunda, tümör neoplazmalarının büyümesini hızlandıran ağır metal zehirlenmesi görülür.

BSC bozulduğunda vücudun dışarıdan gelecek enfeksiyonlara karşı hassasiyeti artar. Hasta kendini iyi hissetmiyor, aktivite düşüyor, kardiyovasküler hastalıklar, diabetes mellitus vb.

Kendilerini vücut ağırlığı ve hastalıklarla ilgili sorunlar şeklinde gösteren semptomlardan bir dengesizliğin varlığını öğrenebilirsiniz.

Denge bozulursa, nedeni sık sık stres, vücudun gelen patojenlere karşı bağışıklık tepkisidir. En sık ortaya çıkan belirleyici faktör yetersiz beslenmedir.

Her insan için fiziksel aktivite ve gün boyunca içilen sıvı miktarı önemli bir rol oynar. Yoğun egzersiz veya hareketsiz bir yaşam tarzı, yalnızca oksidatif sürecin aktivasyonuna yol açar. Lenfatik sistem tam kapasite çalışmaz ve bu nedenle toksinler daha yavaş atılır.

"Batılı" bir insanın sorunu, diyetinin temelinin yalnızca vücudun asitlenmesine yol açan ürünlerden oluşmasıdır: şekerli ve gazlı içecekler, et, kahve, alkol ve bazı ilaçlar.

Birçok hastaya göre, doğru beslenme ve yaşam tarzı ile alkali denge seviyesi geri kazanılabilir. Ancak bu kurallara uymak yeterli olmayacaktır.

Sorun şu ki, insanların vücutlarının ezici çoğunluğu zaten oksitlenmiş durumda ve bu nedenle alkali diyete keskin bir geçiş pek yardımcı olmayacak. Asit birikintileri bu şekilde giderilemez.

Asit-baz dengesini normalleştirmenin yolları

En iyi seçenek, tüm vücudun dengeye yol açacak şekilde tamamen temizlenmesidir. Hem evde hem de uzman kurumlarda yapılabilir.

Yukarıda söylenenlere rağmen, çok fazla sebze ve meyve içeren bir diyet, tüm organizmanın durumunun kademeli olarak normalleşmesine yol açacaktır. Sağlıklı bir diyet, vücudun cilt kalitesini iyileştirmeyi, alerjik belirtileri azaltmayı ve zihinsel netliği artırmayı amaçlayan gerekli rezervleri yenilemesine yardımcı olacaktır.

Herhangi bir prosedüre başlamadan önce denge seviyesini kontrol etmek en iyisidir. Optimum seviyeye ulaşıldıktan sonra vücut, optimum ağırlık ve orantıları korumak için çabalamaya başlar. Vücuttaki asidik ortamın ortadan kaldırılmasının ardından yağ dokusu oluşturma ihtiyacı da hemen ortadan kalkar.

Gelecekte kalan yağ, mevcut ihtiyaçlar için harcanarak vücut tarafından basitçe yakılır. Yerleşik verilere göre, optimal diyet% 80 alkali oluşturan bileşenlerden ve% 20 asit oluşturan bileşenlerden oluşmalıdır. Sağlığı geri kazanmak için orantı doğru yöne kayar.

Diyete doğal "alkali" içeren yiyecekleri kademeli olarak ekleyerek düzeltmeye evde başlanabilir: yeşillikler, yeşil fasulye, otlar, sebzeler, baharatlar vb. Hasta, gıda ürünlerinin etki mekanizmasının ve oksidasyon ve alkalileşme dereceleri değişir. Limonlar asitli gıdalar olmasına rağmen sindirimden sonra vücudu alkalilerle doyururlar.

İlk bakışta narenciye asitleştirici bir etkiye sahip gibi görünebilir, ancak aslında tam tersi bir etki elde edilir. Alkalilere dayanan et, sindirimden sonra vücutta sadece asidik bir kalıntı verir. Kural olarak, hayvansal kökenli ürünler oksitleyici bir etkiye sahiptir.

Evde kullanmanın en kolay yolu su ve limon suyu karışımıdır. Sabaha böyle bir içecekle başlayarak, ilgili etkiye güvenebilirsiniz. Kabartma tozu vücudu alkalize edebilir ve kullanımını sınırlayan bir dizi hoş olmayan yan etkisi vardır. Pişirme için kullanılan soda, bileşiminde zamanla vücutta birikmeye başlayan alüminyum içerir. Parkinson ve Alzheimer hastalıklarına yakalanma riski yüksektir.

Vücuda giren alüminyum tek başına vücuttan atılamaz. Doz aşımı durumunda asitlik sorunları artar. Kullanmaya başlamadan önce mutlaka doktorunuzdan yardım almalısınız.

Ürünlerin pH seviyesi nasıl belirlenir?

Mevcut pH seviyesinin belirlenmesi fazla zaman almayacaktır.

Özel test şeritlerinin kullanılması yeterlidir. Hastanın belirli yiyeceklerin asitliğini ve alkaliliğini belirlemesine yardımcı olan özel tablolar vardır.

Elde edilen verilere dayanarak, hasta neyin mümkün olduğu ve neyin kaçınılmasının daha iyi olduğu hakkında bir fikir verir. Pozitif işaretli gösterge ne kadar yüksekse, yiyecek o kadar alkalidir ve gösterge ne kadar düşükse, hastanın vücudu için o kadar kötüdür.

Mevcut seviyenin nasıl belirleneceğini anlayarak, uygun diyet reçeteleri yapılabilir. Yukarıdaki standartlara uygun ayarlama ve uyum, hastanın mevcut durumunu önemli ölçüde iyileştirecektir.

Asit-baz dengesini nasıl geri yükleyeceğini bilen hasta, zamanı kötüye kullanmamalı, vücudu etkilemeye başlamalıdır. Bunu veya bu ilacı kullanmadan önce doktorunuzdan yardım almalısınız. Doğru teşhis, hızlı bir iyileşmenin anahtarıdır.

Vücuttaki yüksek asitlik nedeniyle birçok sağlık sorunu ortaya çıkabilir. Birçok hayati sistemi yok eder ve olumsuz etkiler. Sonuç olarak, bir kişi hastalığa karşı daha duyarlı hale gelir. Herhangi bir organizmada asitlere ek olarak alkali maddeler de vardır. Ayrıca metabolik süreçlerde yer alırlar. Ancak artan alkali içeriği aynı zamanda vücut sistemlerinin bozulmasına da yol açar.

Makalemiz vücudun asit-baz dengesine ayrılmıştır. İhlal edildiğinde ne olduğunu, bunun ne gibi sonuçlara yol açabileceğini size anlatacağız. Ve normal performansı nasıl geri yükleyebilirsiniz?

Vücudun asit-baz dengesi nasıldır?

pH, asidin baza oranının bir ölçüsüdür. Değeri, pozitif ve negatif yüklü iyonlar arasındaki orana bağlıdır. Bazıları asidik bir ortam oluşturur, diğerleri - alkali. Vücudun asit-baz dengesi, asit ve alkali arasındaki dengedir (aksi halde kısaca pH olarak adlandırılır). Doğru oran ile sürekli sabit bir seviyede tutulur ve çok dar bir aralığa sahiptir: 7.26-7.45. Ve pH seviyesindeki küçük bir değişiklik bile ciddi hastalıklara yol açar.

Vücutta asitlik neden artar?

Pozitif yüklü iyonların konsantrasyonu vücutta yükseldiğinde, çevrenin "asitlenmesi" veya bir asit kayması meydana gelir. Bunun nedeni su eksikliği, asitli yiyeceklerin tüketimi veya yanlış beslenme olabilir.

Vücut Asit Değişiminde Nasıl Çalışır?

Asit-baz dengesi - nedir bu? Basitçe söylemek gerekirse, asit ve alkali (insan vücudunda bulunan) arasındaki dengedir. Denge bozulduğunda asit veya alkali içeriği yükselir.

Çevrenin "asitlenmesi" ile vücut buna direnmeye başlar. Asit konsantrasyonunu azaltmak için su tutmaya başlar. Bu da metabolizmayı olumsuz etkiler. Sonuç olarak, vücut hızla yıpranır ve cilt kurur. Oksijen doku ve organlara yetersiz miktarlarda aktarılır. Mineraller vücut tarafından zayıf bir şekilde emilir. Fazla asitleri nötralize etmek için çok fazla enerji harcar, bunun sonucunda biyokimyasal reaksiyonlar bozulur.

pH dengesizliği tehlikesi nedir?

Vücuttaki asit-baz dengesinin ihlali ciddi hastalıklara yol açabilir. Hemoglobin azalır, osteoporoz oluşur. Bir kişide yorgunluk, uykusuzluk, sinirlilik vardır. Zihinsel aktivite bozulabilir. Kalsiyum eksikliği nedeniyle kemikler kırılgan hale gelir. Fazla asidi nötralize etmek için vücut tarafından alınır. Kardiyovasküler hastalık riski artar, bağışıklık azalır. Bir kişinin görme sorunları (uzağı görememe, katarakt), onkoloji ve bir dizi başka hastalık olabilir.

asidoz

Asidoz, yüksek asitlik durumudur. Teşhis zamanında tespit edilmezse, o zaman vücuda aylarca ve yıllarca verilen zarar neredeyse farkedilemez. Ama sonunda asidoz ciddi hastalıklara yol açar, bu nedenle kişinin asit-baz dengesinin dengede tutulması gerekir.

Asidoz neye yol açabilir?

• kardiyovasküler sistem hastalıkları;
• vazospazm;
• kandaki oksijende azalma;
• kalp yetmezliği;
• diyabet
• mesane ve böbrek hastalıkları;
• taş oluşumu;
• Sindirim problemleri;
• bağırsak düz kaslarının zayıflaması;
• bağışıklıkta azalma;
• onkogenez;
• kemiklerin kırılganlığı;
• eklem ve kas ağrısının görünümü;
• görüş problemleri.

Çoğu uzman, vücuttaki artan asitliğin belirli gıdaların aşırı tüketimi ile ilişkili olduğuna inanmaktadır. Örneğin, süt ve et. Ve yeşillik, sebze ve meyve eksikliğinden.

Vücudun asit-baz dengesi (pH) nasıl belirlenir?

Asit-baz dengesini belirlemek için idrar veya tükürük test şeritleri kullanılabilir. Doktorlar pH'ı bir kan testi ile ölçer.

İdrar pH testleri vücudun mineralleri (magnezyum, kalsiyum, sodyum ve potasyum) emdiğini gösterir. Bunlara "asit sönümleyiciler" denir ve asitliği düzenler. İkincisi yükselirse, vücut onu nötralize etmek için listelenen mineralleri kullanmaya başlar. Bu asit seviyesini düzenler.

Tükürük pH testleri mide ve karaciğer enzimlerinin aktivitesini gösterir. Asitlik sadece idrarda değil, tükürükte de artarsa ​​buna çift denir.

Kan pH testlerinin sonuçları çok önemlidir. Vücudun asit-baz dengesi 7.36-7.42 aralığında olmalıdır. Küçük bir kayma bile sıklıkla ciddi patolojilere yol açar.

Vücudun asit-baz dengesi nasıl korunur?

Gerekli besinleri ve mineralleri biriktirin ve ardından bunları uygun şekilde emin, vücut ancak asit-baz dengesi ile yapabilir. Yararlı maddelerin asimilasyonu, farklı pH değerlerinde gerçekleşir (örneğin, 6.3-6.6'da iyot ve 6.0'dan 7.0'a kadar demir). Vücut, yiyecekleri parçalamak için hidroklorik asit kullanır.

Tüm organların yaşamsal faaliyet süreci için asit ve alkali gereklidir (ikincisi 20 kat daha az oluşur). Bu nedenle, aralarında bir denge sağlamak için fazla asidin nötralize edilmesi ve sürekli olarak atılması gerekir. Dengeyi korumak için vücut tampon, solunum ve boşaltım sistemlerini kullanır.

Vücutta bozulmuş asit-baz dengesinin belirtileri

Asit-baz dengesinin bozulup bozulmadığını test şeritleri olmadan da tespit etmek mümkündür. Bu durumda belirtiler farklı olabilir:

• Genel durum: enerji eksikliği, sürekli yorgunluk ve halsizlik, düşük bağışıklık. Titreme sıklıkla meydana gelir. Vücut içeride soğuk hisseder ve vücut ısısı düşüktür.

• Sık sık baş ağrıları görülür, yüz derisi solgunlaşır, gözler iltihaplanır.
• Ekşi geğirme, gastrit başlar. Karında ağrılar ve kramplar olur. Ülserler midede oluşur. Vücudun asit-baz dengesi bozulursa ağızdan çıkan koku bayatlar.
• Artan terleme, egzama, tahriş ve akne, cilt kuruluğu.
• Bacaklarda spazmlar ve kasılmalar, romatizmal ağrılar görülür.
• Düşük kan basıncı, anemi, taşikardi.
• Sinirlilik, sinirlilik, depresyon.
• Genitoüriner sistem ve anal fissürlerin iltihaplanması.
• Sık soğuk algınlığı, burun akıntısı, bronşit.
• Tırnaklar ince, kırılgan, pul pul dökülüyor. Olukları ve beyaz noktaları vardır.
• Tiroid bezinin büyümesi.
• Dişlerin kökleri açığa çıkar, diş etleri çok hassas hale gelir.

Sorunu çözmenin yolları

Vücudun asit-baz dengesi nasıl geri yüklenir? Bunun için öncelikle fazla cürufu uzaklaştırmak gerekir. Günlük egzersizler yapmayı bir kural haline getirin. Egzersizden sonra kontrast duş almak en iyisidir. Veya herhangi bir su prosedürü ile değiştirin.

Günde birkaç kez, cildin mümkün olduğunca temiz hava solumasına izin verin. Aşırı yeme. Alkol ve tütünü hariç tutun. Doğru beslenmeye özellikle dikkat edin. Her gün üç litreye kadar temiz soğuk su için. Ahududu, kuşburnu ve siyah kuş üzümü infüzyonlarını kullanabilirsiniz.

Hangi besinler tüketilmelidir?

Asit-baz dengesi nasıl geri yüklenir? Ürünlerin kesinlikle asitli olmaması gerektiğini düşünen birçok kişi vardır. Ancak bu pek doğru bir görüş değil. Örneğin portakal ve domates alkali faktörünü arttırır. Ve limon ve elma sirkesi vücudu alkalileştirir. Herhangi bir narenciye, asidik yapılarına rağmen oksitleyici değildir.

Normal bir vücut pH'ını korumak için uzmanlar, diyete (tercihen günlük veya haftada en az üç ila dört kez) çok fazla potasyum içeren meyve ve sebzelerin dahil edilmesini önerir. Alkali ve çeşitli sebze salatalarını mükemmel şekilde artırın. Özellikle içine avokado eklerseniz ve içini sadece zeytinyağı ile doldurursanız.

Isıl işlem sırasında sebzelerin çok fazla besin kaybettiği unutulmamalıdır. Kızartma ve pilav yaparken, alkali ortamlarını asitleştirici bir ortamla değiştirirler. Bu nedenle sebzeleri çiğ yemek tercih edilir. Aynı şey meyveler ve meyveler için de geçerli. Tahıllardan yabani pirinç, darı ve amaranth çok faydalıdır.

Et ve pastörize süt, kabuklu yemişler, tohumlar, keçi sütü ve peynir gibi diğer ürünlerle değiştirilebilir. Meyve ve çileklerden mango, karpuz, papaya, yaban mersini ve elma asit-baz dengesini geri kazanmak için idealdir. Her gün biraz kuru üzüm yemek iyidir. Yapay tatlandırıcılar yerine doğal bal ve stevia kullanabilirsiniz. Yeşil çay ve çeşitli bitkilerin kaynatma işlemleri çok faydalıdır. İkincisi, eczanelerde bol miktarda satılmaktadır ve kullanım için neredeyse hiçbir kontrendikasyon yoktur. Özellikle çok pahalı olmadıkları için günlük olarak alıp demleyebilirsiniz.

Haftalık diyette bulunması gereken ürünler zorunludur:

• Kök bitkileri: turp, havuç, yaban turpu, pancar, rutabaga ve şalgam.
• Her türlü lahana.
• Yeşillikler çoğunlukla ıspanaktır. Sonra - pancar, şalgam ve pazı üstleri.
• Sarımsak.
• Kırmızı biber
• Limonlar.

Hangi besinler vücudun pH dengesini bozar?

Çoğu zaman fast food sevenlerde asit-baz dengesi bozulur. Gazlı içeceklerin hayranlarının yanı sıra (limonata, Coca-Cola, Fanta ve diğerleri). Çok büyük miktarda sitrik asit içerirler. Ve vücuda bu miktarlarda girmemelidir. Bu sadece onun "asitlenmesini" güçlendirir. Ayrıca tüm gazlı içecekler vücuttan çok ihtiyaç duyulan kalsiyumu uzaklaştırır.

Gazlı içecek sevenler için önce bağışıklık azalır, ardından gastrointestinal sistem arızalanır. Ayrıca, negatif değişiklikler hücresel düzeyde sabitlenir. Ayrıca gazlı içeceklere susuzluk arttırıcılar ve tatlandırıcılar eklenir. Sonuç olarak bu tür sular susuzluğunuzu gidermez ve yüksek asitliği nedeniyle vücuttan aldığından daha fazla sıvı atılır.

Et, tahıllar, şeker, suni tatlandırıcılar, rafine ve süt ürünleri vücutta asitlik oluşturur. Bu nedenle, sadece küçük miktarlarda tüketilmelidirler.

Beyaz un ve ondan yapılan tüm ürünler genellikle asidoza neden olur. Bu nedenle makarna ve ekmek ürünlerini diyete mümkün olduğunca az dahil etmek en iyisidir. Erik, kızılcık ve böğürtlen "asitleştirici" organizmalar olarak kabul edilir.

Doğru beslenme için bilmeniz gerekenler

İnsan vücudunda asitler alkalilerden çok daha büyük bir hacimde üretilir. Bu nedenle, ikincisini yüksek miktarlarda içeren daha fazla gıdayı diyete dahil etmek gerekir. Vücut da her zaman fazla asidi nötralize etmeye veya uzaklaştırmaya çalışır. Böylece vücudun asit-baz dengesini bağımsız olarak koruyabilirsiniz.

Çok miktarda asit içeren yiyecekler zararlı değildir. Ancak normal bir pH dengesini korumak için diyete daha fazla alkali içerenler eklediğinizden emin olun. Haftada bir oruç günü ayarlamak en iyisidir.

Vücutta asitliği artıran besinler bol miktarda protein içerir. Daha çok:

• tüm baklagiller;
• balık;
• süt ve et ürünleri;
• Kuşkonmaz;
• Brüksel lahanası;
• enginar;
• alkollü içecekler;
• Kahve.

Alkaliniteyi artıran besinler:

• Fındık;
• yaprak salatası;
• herhangi bir yeşillik;
• bitkisel kaynatma ve çay;
• yumurta sarısı;
• Patates.

Vücut "asitleştirici" gıdalara nasıl tepki verir?

Her şeyden önce, böbrekler vücudu "asitleştiren" ürünlere tepki verir. Yüksek asitlikten kurtulmak için metabolizmayı değiştirmeye çalışırlar. Vücut, alkalizasyon için kemiklerden magnezyum ve kalsiyum almaya başlar. Kaslar mümkün olduğu kadar çok amonyak üretmeye çalışır. Çok güçlü bir alkalileştirici ajandır. Sonuç olarak, vücuttaki kalsiyum eksikliği nedeniyle yaklaşık 150 farklı hastalık ortaya çıkabilir.

Diyette asit ve alkali yüzde kaç olmalıdır?

Vücutta normal bir pH dengesi için, diyetin ardından bağımsız olarak muhafaza edilmelidir. Bunu yapmak için diyet, alkali (% 60) ve asit oluşturan (% 40) ürünler içermelidir.

Ancak asit-baz dengesi zaten bozulmuşsa ve eski haline getirilmesi gerekiyorsa, bu durumda yüzde biraz farklı olmalıdır. Alkali (%80) içeren ürünler hakim olmalı ve sadece %20'sinin asidik olmasına izin verilmelidir.