Jak przyzwyczaić się do zdrowej żywności. Zdrowe odżywianie i nawyki: jak trenować prawidłowe odżywianie

Ten szybka technika Rozproszenie uwagi ma znaczący wpływ na apetyt i ochotę na przekąski wywołaną stresem. Wystarczy przyłożyć palec do czoła przez 30 sekund. „Kiedy czujemy się zestresowani, jedzenie jest jednym z najbardziej szybkie sposoby poczuć ulgę. Działa uspokajająco” – mówi Jessica Ortner, autorka książki The Emotional Freedom Technique for Weight Loss and Body Confidence. Dlatego technika odprężenia oparta na wykorzystaniu substancji biologicznie czynnych pomaga zmniejszyć uczucie głodu. aktywne punkty na ludzkim ciele.

J. Ortner „The Taping Solution for Weight Loss & Body Confidence: Kobiecy przewodnik po mniej stresującym, ważącym mniej i bardziej kochającym”, Hay House, 13 maja 2014 r.

Zapach świeżych owoców

Zapach owoców pomoże oszukać chęć zakupu najbardziej kalorycznego deseru w restauracji. Według badań francuskich psychologów opublikowanych w czasopiśmie Appetite, osoby, które wdychały aromat gruszki lub melona przez 15 minut, wybierały następnie niskokaloryczny deser owocowy zamiast czekolady (w przeciwieństwie do uczestników eksperymentu, którzy nie wąchali owoców przed zrobieniem wybór).

M. Gaillet-Torrent i in. „Wpływ nieuważnie wyczuwalnego zapachu na późniejsze wybory żywieniowe”, Appetite Journal, styczeń 2014.

Dobre rzeczy przychodzą w małych opakowaniach

Nie musisz zjadać całego batonika, aby walczyć z ochotą na czekoladę (lub inne zakazane słodycze). Brian Wansink*, autor Slim By Design** i dyrektor Cornish Food and Brand Lab, poinformował o tym po swoich badaniach. Jego zdaniem jeden lub dwa małe kawałki mogą zaspokoić ochotę na słodycze i nie wpłyną na dietę.

„Większość z tych, którzy mogliby zadowolić się jedną czwartą porcji, zjada całość – aż do nadmiernej sytości” – mówi Brian. Sztuczka w jego metodzie polega na zjedzeniu tylko małej części i trzymaniu reszty poza zasięgiem wzroku. Po 15 minutach nie będzie śladu chęci zjedzenia wszystkiego innego***.

„Zasada małego kawałka” sprawdza się nie tylko przy słodyczach, ale również przy daniach głównych. Spróbuj drobno posiekać duże kawałki i oddzielić duże porcje wysokokaloryczne jedzenie Weź przykład z restauracji. Nawiasem mówiąc, krojenie na małe kawałki jest efektywny sposób samooszukiwanie się: wydaje się, że na talerzu jest więcej jedzenia niż jest w rzeczywistości.

* B. Wansink, P. Chandon „Slim by Design: Redirecting the Accidental Drivers of Mindless Overating”, Journal of Consumer Psychology, marzec 2014. ** B. Wansink „Slim by Design. Bezmyślne jedzenie Rozwiązania dlaŻycie codzienne”, Harper Collins Publishers, wrzesień 2014 r.*** R. Grumman Bender, „7 naukowo udowodnionych sposobów na oszukanie siebie w celu zdrowszego odżywiania się”, Yahoo Health, listopad 2014 r.

Odmowa reklamowania żywności

Cii. Luo i in. „Tłuszcz brzuszny jest związany z lepszą odpowiedzią mózgu na wysokokaloryczne sygnały pokarmowe u latynoskich kobiet”, Obesity (Silver Spring), maj 2013.

Czysta woda

Woda pitna służy nie tylko do napełniania żołądka. Wybór napoju wpływa również na wybór dania: na przykład z napojami gazowanymi większość ludzi pije tłuste potrawy zamiast lekkiej sałatki. A jeśli wybierzesz wodę, prawdopodobnie wolisz warzywa i niskokaloryczne potrawy.

R. Grumman Bender „7 naukowo udowodnionych sposobów na oszukanie siebie w celu zdrowszego odżywiania”, Yahoo Health, listopad 2014 r.

Jak nauczyć się dobrze jeść.

Prawidłowe odżywianie i zdrowy tryb życia są nierozłączne. Spożywane przez nas pokarmy zapewniają ciągłą odnowę, rozwój komórek i tkanek organizmu oraz są źródłem energii. Pożywienie jest źródłem substancji, z których syntetyzowane są hormony, enzymy i inne regulatory. procesy metaboliczne. Metabolizm jest całkowicie zależny od charakteru odżywiania. Skład pokarmu, jego ilość i właściwości determinują rozwój fizyczny i wzrostu, zachorowalności, zdolności do pracy, oczekiwanej długości życia i stanu neuropsychiatrycznego. Wraz z pożywieniem nasz organizm powinien otrzymywać wystarczającą, ale nie nadmierną ilość białek, węglowodanów, tłuszczów, pierwiastków śladowych, witamin i minerały we właściwych proporcjach.

Nie jest tajemnicą, że dieta polega na kontrolowaniu tego, co, kiedy i ile jesz. Na tym polega trudność: nasza dieta jest sekwencją nawyków. Podjadając w biegu lub przed obiadem nie zastanawiamy się po co to robimy, tylko bezmyślnie postępujemy zgodnie z ustalonym raz rytuałem. Takie odżywianie jest szorstkim „tankowaniem” organizmu i niesie ze sobą ogromne zagrożenie dla zdrowia – od problemów trawiennych i nadwaga na stres i zakłócenie harmonii życia.

Konieczne jest wyrobienie w sobie nawyku przemyślanego podejścia do odżywiania, nauczenie się słuchania swojego organizmu. Nasz organizm sam wie, czego potrzebuje, a naszym zadaniem jest nauczyć się rozpoznawać jego sygnały. „Świadome Jedzenie” jest bardzo podobne do medytacji, w której pozwala się myślom swobodnie przychodzić i odchodzić bez osądzania i myślenia o nich. Zamiast ulegać jakimkolwiek kaprysom żołądka lub odwrotnie, całkowicie lekceważyć ciało, wystarczy uważnie słuchać siebie.

Brak świadomości przeszkadza w prawidłowym odżywianiu, twierdzą dietetycy. Aby efekt był trwały, nie musisz od razu śpieszyć się ze zerwaniem z przyzwyczajeniami. Zacznij powoli, starając się unikać typowych błędów, a następnie pracuj nad swoimi osobistymi słabościami. I cały czas uważaj na siebie.

Z biegiem czasu nie tylko poprawisz swoje odżywianie, ale także zauważysz znaczące zmiany w swoim stylu życia. Przemyślane podejście do jedzenia może zmienić twoje życie na lepsze.

Porzuć najbardziej zły nawyk - jedz szybko. W ciągu dnia jest tylko jedna okazja, aby przerwać szaleńczy rytm pracy – obiad. Nawyk szybkiego jedzenia stopniowo niszczy zdrowie układ trawienny i prowadzi bezpośrednio do przejadania się. Co więcej, pozbawia cię przyjemności. Zapomnieliśmy, jak przyjemne jest jedzenie dla wszystkich naszych zmysłów – jego zapachem, wzrokiem, smakiem, po prostu zamiatamy je z talerza.

To powinno stać się nowym nawykiem - jeść powoli i ze smakiem. Złóż sobie ślub uważności – przez tydzień, przy pierwszym i ostatnim kawałku każdego dania, zatrzymaj się i poczuj jego smak, zapach i dotyk. Najprawdopodobniej będziesz pamiętał swoją „przysięgę” tylko w połowie przypadków. Ale nawet to jest dobry początek.

Bardzo trudno jest skupić się na jedzeniu, gdy jesteś rozproszony. Postaraj się przynajmniej czasem zjeść w spokojnym otoczeniu: bez telewizora, bez komputera, bez sprawdzania poczty i przeglądania internetu, bez każdorazowego biegania po telefon. Zrób wszystko z wyprzedzeniem, wyłącz gadżety i usiądź cicho i ciesz się posiłkiem.

Jeśli jest to dla Ciebie trudne, zacznij od jednego spokojnego posiłku dziennie.

Drugi zły nawyk- układać duże porcje na talerzu. Według badań to nie węglowodany i tłuszcze są winne epidemii otyłości, ale ogromne porcje jedzenia. Niewiele osób zwraca uwagę na jego ilość. Wszyscy dużo jemy. Współczesna obsesja na punkcie rozmiaru zachęca do przejadania się. Płyty są teraz wydawane większy rozmiar niż wcześniej. Prosta wizualizacja pomoże Ci zrozumieć, ile pożywienia potrzebujesz: 100 g odżywki białkowej to porcja wielkości pięści, porcja płatków zbożowych lub warzyw bogatych w skrobię to wielkość dłoni. liściaste zielenie można jeść bez ograniczeń, o ile zostało ugotowane z bardzo małą ilością oleju.

Drugi nowy nawyk jest lepszy mniej, ale lepszy. Świadome podejście do jedzenia to nie tylko kontrolowanie jego wagi i objętości, ale także zwiększanie jego estetyki. W Japonii zwyczajem jest pięknie układać jedzenie na talerzu, aby można było nacieszyć się jego widokiem. W kuchni chińskiej i tajskiej zwyczajem jest podkreślanie każdego ze składników bez zapychania smaku jednego z drugim. Dlatego eksperci radzą zwracać uwagę na kolor każdego składnika, jego teksturę, nasycenie, a także wizualnie podkreślać składniki potrawy podczas gotowania. Celem tego wszystkiego jest rozwijanie poczucia piękna i harmonii. Zamiast po prostu układać w domu górę jedzenia na talerzach, zadbaj o jego piękne i właściwe podanie. W rezultacie naturalnie i bez wysiłku dojdziesz do siebie właściwy rozmiar porcje.

Trzeci zły nawyk jest słodki każdego dnia. Przyjęło się kończyć każdy posiłek słodkim deserem, chociaż nasz organizm wcale go nie potrzebuje. Stało się to nawykiem, a nawet uzależnieniem. Kiedy nie dostajemy słodyczy, czujemy, że czegoś nam brakuje. Słodkie jedzenie przeciąża nasze kubki smakowe i przytępia nasze zmysły. Dlatego trudniej jest nam określić, o co tak naprawdę prosi nasz organizm.

Trzeci nowy nawyk – kształtowanie właściwy smak. Eksperci radzą odczekać 20 minut po jedzeniu i dopiero wtedy zdecydować, czy chcesz deser, czy nie. Nawet jeśli chcesz, zadaj sobie pytanie, może wystarczy ci kilka kawałków, a nie cała porcja? Zniszczysz więc utarty schemat i jednocześnie nie poczujesz się pozbawiony tego, co najsmaczniejsze.

Inny sposób: spróbuj przemyśleć, czym jest deser. Pozwól swoim kubkom smakowym zasmakować zdrowych słodyczy. Jednym z najlepszych deserów są kawałki jabłka i gruszki lekko posypane cynamonem. To piękne danie, idealne na zakończenie obiadu lub kolacji, a cukier jest w sam raz.

Czwarty zły nawyk to nieregularne jedzenie. Przekąska przed kolacją może zepsuć przyjemność z najlepszego posiłku na świecie. Dlaczego więc to robimy? Odpowiedź jest prosta – jesteśmy zbyt głodni, by czekać. Długie pozostawanie bez jedzenia obniża poziom cukru we krwi, co zachęca nas do jedzenia większej ilości.

Pamiętaj tylko, że nasz organizm zaczyna odczuwać głód już 1-4 godziny po jedzeniu, nawet najbardziej satysfakcjonującym i zrównoważonym. Dlatego jeśli ostatnio jadłeś w porze lunchu, to po powrocie do domu najprawdopodobniej nie możesz się oprzeć i zjeść przekąskę. Trzeba być przygotowanym na taki rozwój wydarzeń. Zjedz coś zdrowego po południu (seler, taki jak tost z masłem migdałowym lub jogurt) i praca wstępna na obiad zrób to rano (pokrój warzywa lub ugotuj ryż), wieczorem poświęcisz mniej czasu na gotowanie. Przydatna jest również nauka rozpoznawania objawów głodu: znane już pieczenie w żołądku, lekkie zawroty głowy, suchość w ustach, gula w gardle. Odczucia te są podobne do tych, które odczuwamy w stanie stresu i niepokoju. Każą nam jeść bez zastanowienia.

Czwartym nowym nawykiem jest myślenie z wyprzedzeniem i przygotowywanie się. Twoim celem jest zaprzestanie jedzenia jak zombie, pozbycie się stanu, w którym jesz „na maszynie”, bez uczuć. Bardzo przydatne do prowadzenia dziennik jedzenia, od razu pokaże Ci co, ile i kiedy jesz. Najważniejsze to przemyśleć i wyciągnąć wnioski. Jeśli zdasz sobie sprawę, że zwykle nie chcesz jeść obiadu, ponieważ przywykłeś do podjadania przed obiadem, będziesz miał okazję następnym razem to zmienić i zrobić właściwy wybór. Piąty zły nawyk to kładzenie się do łóżka zaraz po jedzeniu. Jeśli pójdziesz spać zaraz po jedzeniu, doprowadzi to do osłabienia wszystkich procesów zachodzących w organizmie. Sen nie przyczynia się do wchłaniania pokarmu.

Piąty nowy nawyk to nie spanie zaraz po jedzeniu. Możesz spać po jedzeniu w godzinę lub półtorej. Wieczorne spacery pomogą Ci się zrelaksować po dzień pracy, pobierz opłatę pozytywne emocje, nawet jeśli jesteś bardzo zmęczony, możesz po prostu usiąść na ławce i odetchnąć świeżym powietrzem.

Przed pójściem spać możesz wypić szklankę kefiru lub sfermentowanego pieczonego mleka. Nabiał bardzo dobrze się wchłania i korzystnie wpływa na trawienie

Zdrowy zbilansowana dieta poprawia nastrój, samopoczucie i przedłuża młodość, pozwala wieść długie, ciekawe i aktywne życie.

Musisz zrozumieć dla siebie prostą prawdę: zdrowe odżywianie- to nie jest doraźna dieta mająca na celu poprawę zdrowia, to sposób na życie, dzięki któremu organizm jest stale zaopatrywany w niezbędne dobroczynne substancje i enzymy.

Żytkowickie Regionalne Centrum Higieny i Epidemiologii

Racjonalne odżywianie postrzegane jest przez wielu jako coś nieosiągalnego, jako iluzja stworzona i rozpowszechniana przez dietetyków.. Jednak w niektórych przypadkach, aby dokonać rewolucji w swoich poglądach na temat własna dieta jest to po prostu konieczne.. Najczęściej jest to spowodowane nie tyle koniecznością resetu nadwaga, Ile różne choroby, których przebieg może skomplikować spożywanie niezalecanych produktów.. Nawyk prawidłowego odżywiania się w takich przypadkach staje się niezbędny..

Ale jak możesz go uformować, jeśli harmonogram pracy jest ograniczony czas wolny, kulinarna przeciętność i zwykłe lenistwo nie znikają z naszego życia? ..

Oczywiście to zadanie nie jest łatwe, ale nadal jest do rozwiązania.

Na początek warto zapoznać się z dwiema listami – przydatną i produkty szkodliwe.. Można je uzyskać od lekarza, znajdującego się w podręczniki medyczne lub na wyspecjalizowanych zasobach Internetu.. Wtedy trzeba się uzbroić książka kucharska i zaznacz w nim przepisy, które odpowiadają pojęciu „ odpowiednie odżywianie„…Wszystkie te działania można zaplanować tak, aby zbiegły się w czasie z „wzrostem motywacji” – stanem, którego doświadcza każda osoba, gdy zapali się do niej jakiś pomysł.. Pamiętaj, że nie potrwa to długo, więc musisz mieć czas, aby się położyć fundament Twojej przyszłości w tym okresie dobre nawyki..

Ważne jest również, aby kuchnia stała się przytulniejsza i bardziej atrakcyjna. produkty dietetyczne takie jak cukinia lub niskotłuszczowy twarożek .. Tutaj możesz działać zarówno drastycznie (naprawiać i kupować nowe meble), jak i dość ekonomicznie (zakup jasnych akcesoriów - fartucha, ręczników, rękawiczek, oryginalnych gorących podstawek itp.) ..

Po ustaleniu podstawy domowego menu warto pomyśleć o jedzeniu w pracy.. Z reguły w dzień powszedni jesteśmy pozbawieni możliwości zjedzenia pełnego obiadu.. Nawet jedzenie w jadalni nie jest w stanie zastąpić domowe jedzenie.. Ponadto rzadko jest świeże, a jeszcze rzadziej - przydatne.. W takim przypadku minilodówka i kuchenka mikrofalowa w biurze będą zbawieniem (dość często są już w miejscu pracy, ale ty można organizować kolegów i kupować sprzęt w basenie). Zabierz go ze sobą.. Jednak ta drobna niedogodność z pewnością się opłaci dobre zdrowie, do którego racjonalne i regularne posiłki..

Wysiłki na sobie (w tym przestrzeganie zakazów dot niektóre produkty) będziesz musiał zrobić tylko kilka tygodni.. Po pewnym czasie poczujesz, że nie chcesz już ukochanej czekolady lub grilla, o którym kiedyś śniłeś dość często.. Oznacza to, że organizm jest przyzwyczajony do nowego diety, a stałeś się nie tylko zwycięzcą nad swoimi słabościami, ale także osobą, która twierdzi, że jest długowątrobowa..

Tak więc, aby zachować formę i dobrze wyglądać, musisz:
1. Najpierw musisz użyć naturalne jedzenie, czyli bez fabrycznej, przemysłowej interwencji. Bez chemii, jakichkolwiek dodatków taka karma jest jak najbardziej przydatna. Było to już wielokrotnie powiedziane, ale jeszcze raz przypomnę, że jabłka babci są lepsze niż kotlety ze sklepu! Albo spróbuj sam ugotować jedzenie, same kotlety - kup mięso, przewiń mięso mielone + naturalne przyprawy = pyszne domowe kotlety, w których nie ma żadnych dodatków, ale jest kawałek Twojej duszy.

2. Po drugie jedz mięso z kurczaka (lub indyka), nie jest też tajemnicą, że jest dietetyczne, jest źródłem białka i aminokwasy, a także przyczynia się do produkcji hormonu szczęścia w mózgu!)

3. Powinieneś starać się jeść czerwone mięso nie więcej niż 3 razy w tygodniu, aby organizm gromadził mniej toksyn w organizmie, zamiast mięsa możesz jeść czerwone ryby!

4. Minimum ciastek, ciast, przekąsek, placków… więcej orzechów, suszonych owoców, nasion.

5. Nie musisz często katować swojego ciała i psychiki), jeśli chcesz coś zjeść. A później będziesz chciał jeszcze więcej, całkiem właściwe jest włączenie do diety ulubionego jedzenia, ALE w małych ilościach.

6. Jedzcie w tym samym czasie i zawsze dostarczajcie organizmowi pożywienia, nie głodźcie się dziewczyny jeśli organizm długi czas nie otrzymuje pokarmu, poziom cukru w ​​organizmie spada i nabierzesz ochoty na zjedzenie czegoś słodkiego! I to nie jest „zero gud”.

7. Jedz 4 razy więcej warzyw i owoców! Niech warzywa staną się połową Twojej diety w jednym posiłku.

8. Nigdy nie jedz więcej niż mieści się w dłoniach, przyzwyczajaj żołądek do małych porcji. A wtedy zauważysz, jak zmniejszy się żołądek.

9. Spożywać 5 porcji dziennie warzyw i owoców np. rano na śniadanie główne - banan (1 raz), na drugie śniadanie - jabłko (2), wieczorem talerz surówek + 2 warzywa do wyboru))) więc dostajesz zestaw! )) na 5!

10. Konsumuj sos sojowy(oczywiście naturalnej fermentacji), podobnie jak imbir, czosnek, dobrze oczyszczają organizm.

11. Mniej masło, spready itp. - to główni wrogowie twojego zdrowia.

12. Zamiłowanie do ziemniaków, chleba, mąki automatycznie zwiększa złogi tłuszczu na ciele! Tak więc taka żywność również musi być kontrolowana.

13. Częściej jedzcie w domu, jeśli to możliwe, gotujcie SAMI, kawiarniane restauracje - często kuszą nas do "przestępstwa"))) przeciwko naszemu zdrowiu.

14. Żywe kultury jogurtowe, kefir - dokładnie to, czego potrzebuje nasz organizm w stałej diecie.

15. I najbardziej główna rada której się trzymam, jedz tyle kalorii dziennie, ile potrzebujesz, aby zużyć organizm!

Powodzenia wszystkim! Wierzyć w siebie! Jesteś piękna!

Cześć wszystkim! Ta recenzja nie będzie zawierała cudownych przemian i opowieści o tym, jak schudłam 20 40 150 kg. Nie będzie narzucania i rekomendacji.To tylko moja historia.

"Jesteś tym co jesz." Te wielkie słowa zostały napisane przez Hipokratesa ponad dwa tysiące lat temu.

Prawidłowe odżywianie to podstawa zdrowy tryb życiażycie.

Co to jest prawidłowe odżywianie? Jest to zróżnicowane, świeże jedzenie w Umiarkowane kwoty, które jemy z przyjemnością.Właściwe odżywianie to pewne i stałe godziny jedzenia.

Dlaczego zacząłem prawidłowo się odżywiać i czym jest dla mnie właściwe odżywianie?

Nie jest tajemnicą, że żyjemy w świecie, którego ekologia pozostawia wiele do życzenia.Teraz jest era wysokich technologii i często żywność nie jest produktem wyhodowanym przez kogoś, ale substancją nafaszerowaną chemią i wyprodukowaną gdzieś w laboratorium.. Z Ekrany telewizorów, jaskrawe butelki, torby i pudełka z krzyczącymi nazwami patrzą na nas z plakatów na ulicach. Na każdym rogu otwierają się coraz to nowe restauracje typu fast food, niekoniecznie szybkie)) Jest dużo podejrzanych kawiarni, stołówek, naleśników, pasztecików… Wszyscy chcą nas nakarmić i napić. Nawet nigdzie nie trzeba iść, każdy przyniesie do nas do domu, do pracy, pod namiot odrębna opłata też cię nakarmią i zatrują żartami (oczywiście przesadzam, ale kto wie) Nowoczesne gospodynie domowe nawet nie muszą się wysilać. przygotowane jedzenie i zrelaksuj się przez cały dzień przy serialu telewizyjnym. Piękno!!!

Dopiero po jakimś czasie zaczynasz zauważać, że po jedzeniu boli brzuch, paznokcie się łuszczą, zęby kruszą, a nadwaga lub odwrotnie, znikają te potrzebne, pojawiają się duszności, pogarsza się widzenie, skóra staje się jak żaba mops (zielona, ​​pryszczata i pomarszczona) Coś jest nie tak! Biegniemy do szpitala, po receptę, potem do apteki, torebkę tabletek i witamin. A teraz chętnie zjadamy garściami tabletki, jemy kanapki z kiełbasą i pijemy Coca-Colę. (No, albo mleko pasteryzowane i normalizowane pod względem zawartości tłuszczu, która jest zasadniczo taka sama)

Jaki sposób znalazłam dla siebie - wszystko gotuję sama (w miarę możliwości), starannie dobieram produkty i producentów żywności. Ale nawet to nie wyklucza możliwości przedostania się szkodliwych substancji do naszego organizmu. Ale znacznie ją ogranicza. Przecież nawet jeśli przeprowadzisz się na wieś i zaczniesz prowadzić naszą farmę, to nas w końcu nie uratuje.No cóż, będziemy uprawiać ziemniaki, marchewkę itp.No kury, kaczki będziemy mieć...Można kozy czy krowy. Czują się dobrze, pasą się na polach, trawę jedzą, dają czysty produkt, ale nie da się trzymać zwierząt na samej trawie, trzeba będzie kupić zboże (nie obsiejemy pola np. pszenica), a ziarno, jak wiadomo, jest traktowane chemikaliami zarówno podczas wzrostu, jak i po złożeniu.Tak czy inaczej chemia dostanie się do naszego organizmu.

Ale nie mówmy o smutnych rzeczach, bądźmy dobrej myśli.A wracając do tematu recenzji!

Zacząłem więc gotować dla siebie i swojej rodziny.To był pierwszy krok.

Kolejnym punktem jest zrozumienie, co można jeść, a co należy ograniczyć lub nawet wykluczyć w jak największym stopniu.

Oczywiście należy całkowicie wykluczyć super niezdrowe fast foody (napoje gazowane, chipsy, krakersy, hamburgery, lizaki i inne chemikalia).

Wyeliminuj alkohol (cóż, organizm nie potrzebuje go w żadnej postaci, ani 50 gramów wina, ani 5 gramów wódki)

Podstawą prawidłowego odżywiania jest tryb! Od wielu lat przestrzegam reżimu i tego reżimu nauczyłam moje dzieci. Wstajemy i kładziemy się o tej samej porze, jemy też co godzinę (+-15 minut). Dzięki temu jest nie ma potrzeby na przekąski, więc główne jedzenie jest całkowicie strawne.Mamy 4 posiłki dziennie.To jest śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacja.

Wszyscy mówią o konieczności picia dużej ilości wody.To prawda!Ale nie każdy może się zmusić do picia wody.Dzięki reżimowi można się do tego przyzwyczaić.Ja zawsze piję 250 ml pół godziny przed posiłkiem ciepła woda. Tych. codziennie wypijam 1 litr wody, czasem jest to więcej, ale nigdy mniej, bo mało jeżdżę aktywny obrazżycie, to mi wystarczy.

Wszyscy znają to powiedzenie: „Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, obiad daj wrogowi”.

śniadanie dla mnie ważna sztuczka jedzenie! Chociaż wcześniej ograniczało się to do filiżanki kawy. Jem zgodnie z reżimem. I zacząłem wcześnie wstawać. 6:00 to mój zwykły wzrost. (zarówno w dzień powszedni, jak i w weekend). Te pół godziny Gotuję śniadanie Co jem na śniadanie

Najlepsze śniadanie to owsianka, na mleku, czy na wodzie - to kwestia gustu (no, a może ktoś nie toleruje laktozy, albo ktoś jest na diecie) ja na przemian tak: dzień owsianka, dzień 2 jajka na miękko Herbata Nie piję wcale Zamiast herbaty parzę sobie rumianek i dodaję 1 łyżeczkę miodu. Piję kawę raz lub dwa razy w tygodniu (nie rozpuszczalną, ale świeżo mieloną i parzoną)

Takie śniadanie dodaje energii i pozwala nie odczuwać głodu aż do obiadu.

Obiad Jest takie stwierdzenie: „Kto zupy nie zje, ten dostanie wrzodu żołądka”. Zupa, jak każdy płyn, wypijana bezpośrednio przed lub w trakcie posiłku, rozrzedza sok żołądkowy, co utrudnia i spowalnia trawienie. zupa! Zupę jem tylko w porze obiadowej. Nie mam pierwszego, drugiego i kompotu .

Czas na popołudniową przekąskę! Na popołudniową przekąskę stać mnie zarówno na słodycze, jak i ciastka ((ale wszystko gotuję tylko własnymi rękami! Żadnego pieczenia w sklepie)

Do naleśników wykorzystuję przygotowany przez siebie twarożek, serwatkę pozostałą po gotowaniu, używam różnych mąk, często robię mieszankę (pszenica + ryż, pszenica + płatki owsiane lub kukurydza) źródło witamin.

W domu, w którym są dzieci, nie da się obejść bez słodyczy, więc staram się je robić sama, ale ciągle szukam nowych przepisów

Myślę, że zielenie są koniecznością.

Sałatki - opcjonalnie źródło witamin również doskonały początek każdego posiłku

Są sałatki, które stają się wspaniałym dodatkiem do mięsa.

Czasami pozwalam sobie ugotować lekko szkodliwy produkt (z powodu świetna treść ocet winny)

Tłuszcze. Bardzo boimy się tłuszczów, ale są nam potrzebne. Ponadto zarówno roślinne, jak i zwierzęce. Dodaję masło do wypieków, niektórych deserów, owsianki. Sałatki przyprawiam olejami roślinnymi, czasami po prostu piję łyżeczkę (w miesiącach zimowych )

Nie używam też komercyjnych sosów. Sam nauczyłem się robić majonez dawno temu, ponieważ mój mąż nie chce jeść jedzenia bez majonezu)) Ketchup jest również robiony po prostu ze świeżych pomidorów.

Zboża pomagają urozmaicić menu. Z ulubionych - kasza gryczana, ryż, kasza pęczak, kasza bulgur

Przyszła kolej na obiad, jemy obiad o 19:00, a opcji obiadowych jest nieskończenie wiele.