Száraz gyömbér alkalmazása teában. Száraz őrölt gyömbér
A világ számos országában széles körben használják az ázsiai fűszert - a gyömbért. Felejthetetlen fűszeres ízt ad a főzéshez, csodaszer az orvostudományban számos betegség ellen, őrt áll női szépség a kozmetológiában. Manapság a fűszer egyre népszerűbb hazánkban. Sokan beleszerettek Keleti konyha, amelyben a gyömbér gyökér fontos összetevője.
A fűszer könnyen megvásárolható az üzletekben és a szupermarketekben frissen, pácolt és szárított formában. A fogyasztók gyakran a száraz fűszereket részesítik előnyben, az őrölt gyömbér sok háziasszony konyhájában fontos fűszerezéssé válik. A nők nap mint nap új titkokat fedeznek fel az ázsiai fűszer felhasználásával kapcsolatban. Ő a fénypontja különböző receptek: gyerekkori mézeskalács, csirke fűszeres ínyenc íze, párolt zöldségek.
Ez a por, sárgás világos szín, fűszeres ízű és kellemes aromájú, származó gyömbér gyökerei, előzőleg szárítva. A szárított fűszer körülbelül egy évig megőrzi minden ízét és hasznos tulajdonságait, fűszeres aromáját.
A száraz gyömbérfűszer előnyei és ártalmai
Milyen mértékben szárított por gyömbér gyökér sokan tudják, még sokáig beszélhetünk róla. Az emberi szervezet számára szükséges ásványi anyagok és vitaminok gazdag forrása, számos makro- és mikroelemet tartalmaz.
Tök mindegy hasznos termék, róla lehetséges kárt mert a testet nem lehet elfelejteni. A gyömbérpornak, mint minden terméknek, megvan a maga adagolása. A bántalmazás hányingert, akár hányást, esetleg bélrendszeri zavarokat okoz. Negatív következmények a fűszerek segítenek semlegesíteni a tejet vagy a vizet, ha legalább egy pohárral, valamint egy teáskanál szódát iszol.
Fűszert nem szabad használni: magas hőmérsékletű, peptikus fekélyek.
Alkalmazás
Mert emberi testőrölt gyömbér - sok probléma megoldásában segít:
- Útgyőzelem fejfájás gyógyszer nélkül. A fűszer segíthet enyhíteni a fejfájást. Ehhez a szárított gyömbérgyökeret vízzel simára keverjük. Vigye fel a homlokára. A borogatás segít enyhíteni a fájdalmat.
- Segítségízületi gyulladással. Gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, ami lehetővé teszi az ízületi gyulladás kezelésében való alkalmazását. Szükséges keverni és forralni 2 tk. fűszerek és 1 evőkanál. víz. Hagyja a keveréket kissé lehűlni, majd igya meg. A fájdalom csillapítására, térdízületek alkalmazzuk a keveréket (1 evőkanál gyömbér + 1 tk víz).
- Hidegszezon megfázás nélkül. Segít megbirkózni a megfázás első jeleivel. Ehhez csak teát kell inni, őrölt fűszer hozzáadásával, 1 teáskanál fél liter vízhez. Igyon naponta háromszor fél csésze melegen.
- A gyömbér a tökéletes alak kulcsa. Ideális alak szinte minden nő álma. A gyömbérpor az összetételében található elemeknek köszönhetően felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat. Túlsúly elmennek, bár nem olyan gyorsan, mint szeretnéd, de biztosan és gyakran visszavonhatatlanul, ha rendszeresen használsz gyömbért. Ezenkívül az ázsiai fűszer csökkenti a koleszterinszintet. Felhasználás: 0,5 tk. oldjuk fel a száraz fűszereket egy pohár forrásban lévő vízben, hagyjuk kissé lehűlni, édesítsük egy kevés természetes mézzel.
- Elkerülni kellemetlen tünetek puffadás. A porban lévő szárított szarvas gyökér segít elkerülni a gázok túlzott felhalmozódását a belekben. 1 evőkanálban fel kell oldani. meleg víz fél teáskanál gyömbérpor és fekete só, egy csipet asafoetida. Igyon naponta egyszer étkezés után.
- Segít a hányingeren. A gyömbér gyökér ginerolt és shogalolt tartalmaz. Ezeknek az összetevőknek köszönhetően a fűszeres fűszerezés az egyik hatékony módszerek a hányinger elleni küzdelemben.
- Ifjúsági elixír. A gyömbér gyökér értékes tulajdonsága a fiatalság helyreállítása. Segít lassítani az öregedési folyamatot, elősegíti a szexuális vágyat. A növénynek ezt az ajándékát régóta használják a japánok és a kínaiak. Csodagyökér kezelésére nők meddőség.
Használja a főzéshez
A szarvas gyökér hajlamos megváltoztatni a paráznaság ízét, megtörve az ízek teljes skáláját. Gyömbérport gyakran adnak édes ételekhez. Egyedi ízt ad a mézeskalácsoknak, pudingoknak, muffinoknak és süteményeknek, zselének. De az első és a második tanfolyamon nem alacsonyabb a vezető pozíciónál. Finom fűszeres ízzel gazdagítja a leveseket, eredetivé teszi a csirkehús ételeket. Fűszereset ad kellemes ízű sült sertés, gomba, máj. Híres szószok gyömbér hozzáadásával, amelyeket nem csak a japán konyha, de megtalálták széles körű alkalmazás a világ más konyháiban.
Annak érdekében, hogy az étel íze kiváló legyen, néhány szabályt betartva fűszert kell hozzáadni:
- Húspároláskor 20 perccel az étel elkészítése előtt.
- Gyúrás után a tésztába öntjük.
- Forralás után adjuk a szószokhoz.
- Édes paráznaságban, italok, 5 perc. amíg készen van.
Hol tudok venni? Ár
Az őrölt gyömbért nem nehéz megtalálni. Az üzletek és szupermarketek polcain az őrölt gyömbér 10 grammtól 1 kilogrammig bármilyen kiszerelésben megtalálható.
A gyömbérport nagy mennyiségben érdemes megvenni a „fűszerek és fűszerek” szaküzleteiben, megrendelheti az interneten.
Az árak a fűszer mennyiségétől függően változnak. Minél többet vásárol, annál alacsonyabb az ár. 100 grammonként 0,92 dollárért vásárolható meg. gyömbérpor vagy 1,36 dollár ugyanazért a 100 gr-ért. Ugyanakkor az első boltban csak 100 g-os csomagokat csomagolnak, 1 kg 9,21 dollárba kerül. A második bolt mennyiségtől függően csökkenti az árat, minél többet, annál olcsóbb, és az ár 1 kg-ra vonatkozik. - 8,61 dollár. Őrölt szarvas gyökeret is árulnak kényelmes tárolóedényekben, az egyik ára 10,86 dollár, súlya - 0,34 kg. A választás mindig a fogyasztónál marad.
Ne gondolkozzon sokáig: vegyek gyömbért? Ez a vásárlás mindig jól jön. Hol és hogyan kell jelentkezni, számos lehetőség van. Ha egyszer kipróbálod, aligha utasíthatod vissza.
2012. ápr-23
A gyömbér latin neve Zingiber officinale. Úgy gondolják, hogy a görög zingiberi vagy a latin zingiber szóból származik, amely a szanszkrit „szarv alakú” szóból származik.
Indiát tekintik a gyömbér szülőhelyének, ebben az országban a világ teljes mennyiségének akár 50%-át is termesztik. A fűszert Kínában, Vietnamban, Ausztráliában, Indonéziában, Srí Lankán, Nyugat-Afrikában, Argentínában, Brazíliában, Jamaicán és Barbadoson is termesztik. A gyömbér kertként termeszthető és szobanövény edényekben vagy dobozokban. De a vadonban sehol sem nő. A növény magassága eléri a 1,5 métert.
A gyömbér egyenesen lekerekített szárral rendelkezik. Virágai különböző árnyalatúak lehetnek a barnától a narancssárgáig, tüske alakú virágzatba gyűjtve.
A gyömbér jótékony tulajdonságai elsősorban abban rejlenek kémiai összetétel. koncentrál nagy mennyiség jótékony tápanyagok és ásványokés vitaminok.
A gyömbér nagy népszerűségnek örvendő keleti fűszer, amely ősidők óta nem csak kulináris fűszerként, hanem úgy is ismert. gyógyszer hasznos a kezelésben egy nagy szám betegségek. Ez a növény különféle formákban használható, például - frissen, ecetesen, kandírozva vagy szárítva. Cikkünkben erről fogunk beszélni szárított gyömbér.
A szárított gyömbér ennek a csodálatos fűszernek a többi fajtájához képest sokkal élesebb ízű, és nagyobb koncentrációban tartalmaz az ezt okozó összetevőket. előnyös tulajdonságait. Ezért a szárított gyömbér használata előtt ajánlatos először beáztatni. De ami azt illeti ízletességés aroma, itt az őrölt gyömbér gyengébb, mint a friss. Ennek ellenére egyes receptekben a szárított gyömbér helyettesítheti a frisset (egy teáskanál őrölt egy evőkanál friss gyömbért helyettesít).
A szárított gyömbér előnyei tagadhatatlanok, hiszen létfontosságú ásványi anyagok és vitaminok forrása. Számos mikro- és makroelemet tartalmaz, amelyek szükségesek a teljes létezéshez. A szárított gyömbér, amint azt a gyakorlat mutatja, rendkívül hatékony a harcban túlsúly. A tea ennek a fűszernek a hozzáadásával a leggyorsabb és biztonságos út az ünnepek után újra formába hozni. Igény nélkül küzd a kalóriákért legyengítő diétákés megkérdőjelezhető gyógyszereket szed.
Ezenkívül a gyömbérpor erősítheti az immunitást, enyhítheti a megfázás vagy influenza állapotát. Segíthet csökkenteni a koleszterinszintet, serkentheti a vérkeringést és megelőzheti a vérrögképződést.
Segíthet zúzódások és izomfáradtság esetén is. Ehhez gyömbérfürdőt vagy borogatást készíthet.
A gyömbér használatából származó kár csak túladagolás esetén lehet. Ezért, ha nem él vissza az illatos fűszerrel, az csak előnyös lesz. Ezenkívül nem szabad magas hőmérsékleten használni, mert mindenki ismeri melegítő tulajdonságait.
Hogyan szárítsuk a gyömbért? Vékonyan szeleteljük fel a friss gyömbérgyökeret (mint a chips), terítsük ki papírra, szárítsuk szobahőmérsékleten puhára, rendszeresen forgatva. Tárolja benne a szárított gyömbért üveg korsó, hűvös, sötét helyen, jótékony tulajdonságai akár 4 hónapig is megmaradnak.
A szárított gyömbér alkalmazása:
A főzés során szárított gyömbért általában 1 gramm mennyiségben fogyasztják kilogrammonként hús vagy tészta. Ez a mennyiség teljesen elegendő ahhoz, hogy a kulináris alkotás sajátos aromát és finom ízt adjon, amit ez a fűszer tud adni. Nem kell növelni a hozzáadott fűszerezés mennyiségét - ennek eredményeként előfordulhat, hogy elégedetlen lesz az étel ízével.
Szárított gyömbért kell bele tenni különféle ételeket szigorúan be pontos idő. Így például ezt a fűszert húsételekhez adjuk legalább 20 perccel a főzés vége előtt, a tésztához - dagasztás közben vagy a dagasztás legvégén, szószokhoz - miután teljesen készen vannak.
A szárított gyömbér kiválóan helyettesítheti a friss gyömbért. Könnyen felhasználható a főzésben, a gyógyászatban. Ne hagyja figyelmen kívül ezt a növényt és a kozmetikusokat. őrölt gyömbér, vízzel hígítva elég hatékony fájdalomcsillapító és melegítő szerként szolgálhat. A kozmetológiában szárított gyömbér felhasználásával, különféle kozmetikai eszközök bőr- és hajápoláshoz (például maszkokhoz).
Szárított gyömbér a fogyáshoz
Fogyáshoz és az egész szervezet gyógyulásához nemcsak különféle italokat használnak, hanem terápiás fürdőkés pakolások. Ehhez a száraz gyömbért por formájában használják. A táplálkozási szakemberek a szárított növény használatát javasolják, mivel így a hatóanyagok jobban felszívódnak a sejtek által.
Fürdők gyömbérporral
Fogyáshoz hasznos forró fürdőket venni gyömbérpor hozzáadásával. Ezen eljárás során a anyagcsere folyamatok szervezetben. A gyömbér összetételében lévő anyagok a szövetsejtekre hatnak, égetve a felesleges zsírt. Ez nagy mennyiségű energiát szabadít fel.
A fürdés megkezdése után 10-15 perccel már érezhető a hőhullám. Ilyenkor javasolt a test problémás területeinek masszírozása a cellulit elleni hatás fokozása érdekében. Ez segít eltávolítani a testzsírt. A masszázzsal együtt történő fürdés időtartama nem haladhatja meg a 30 percet.
Az eljárás befejezése után jobb, ha meleg fürdőköpenybe vagy törölközőbe csavarja magát, hogy a hőhatás ne tűnjön el. Ez szükséges a kizáráshoz hirtelen változás testfelszíni hőmérséklet.
Gyömbérfürdő készítéséhez vegyünk szárított gyömbérport, körülbelül egy evőkanálnyit és néhányat tengeri só. Tárcsa forró fürdőés adjunk hozzá sót és gyömbérport a vízhez. Várja meg, amíg a termékek feloldódnak, és fürödjön le.
A gyömbér elismertsége meglehetősen gyorsan növekszik, köszönhetően nagy haszon ez a sima megjelenésű gyökér, élénk jellegzetes ízzel. Be van alkalmazva különböző típusok, beleértve a gyömbért is a cukorban, és mindenféle feldolgozás után megőrzi kivételes tulajdonságait. A gyömbér a legnépszerűbb Keleti országok ahol gyakori csemege. Ott desszertként használják, süteményekhez adják.
Sikeresen alkalmazták számos betegség kezelésében és megelőzésében. Általában a fiatal növények föld alatti részeit használják az előállításához, amelyekről eltávolítják a héjat. Sajátos kesernyés íze miatt azonban távol áll tőle. Nekik egyfajta finomsággal – a kandírozott gyömbérrel – rukkoltak elő. Sokkal vonzóbb és finomabb íze van.
Kapcsolatban áll
A gyömbér olyan fűszerezés, amelyet a világ számos népe legtöbb konyhájában használnak. Íze egyedi, kifinomultságot, kifinomultságot kölcsönöz az ételeknek.
De ezt a gyökeret nem csak ízi tulajdonságai miatt értékelik. Nagyon masszív tartománya van. pozitív tulajdonságait amelyek meglehetősen gyümölcsözően megtanulták használni.
A gyömbér gyökerét csodálatos gyógymódnak tekintik, amely segít megbirkózni vele nagy mennyiség problémák:
És ez csak egy része hasznos tulajdonságok gyömbér, amely
Kandírozott gyökér kalória
A cukorban szárított gyömbér kandírozott gyümölcs. A cukor biztosan nem diétás termék, bizonyos betegségek és túlsúlyra való hajlam esetén ellenjavallt. A kandírozott gyümölcsökben azonban tartósítószerként használják, amely meghosszabbítja a termék eltarthatóságát és megőrzi gyógyító tulajdonságait.
Az emberi szervezetnek korlátozott mennyiségben szüksége van cukorra, de a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy cseréljék ki más anyagokkal. A gyömbér cukorban való elkészítésének receptje azonban nem teszi lehetővé az ilyen helyettesítést, még a mézzel való helyettesítést sem. Ha betartja a szabályokat Az egészséges táplálkozás a gyümölcs-, zöldség- és gabonaétel túlsúlya mellett a félkész termékek, zsírok, alkohol, cukor korlátozott mennyiségben történő elhagyása az étrendből nem károsítja az egészséget és az alakot.
Használhat szárított gyömbért cukorban, amelynek kalóriatartalma nem olyan magas. Éppen ellenkezőleg, használata segít a testsúly szabályozásában.
A kandírozott gyümölcsök anyagcsere-katalizátorként szolgálnak. Általában legfeljebb néhány darabot esznek meg, így nem áll fenn a súlygyarapodás veszélye, ellenkezőleg, csökkentheti az étvágyat és az édesség iránti igényt. Rendszeresen kis mennyiségben használva a gyömbér kétségtelenül előnyös.
Azok a táplálkozáskutatók, akik tanulmányozták a https://www.city41.ru/dosug/55/subcat/468 és a gyömbért a cukorban, már régóta kiszámították annak kalóriatartalmát. Figyelembe kell venni, ha cukorban fogyasztunk gyömbért: 100 gramm kalóriatartalma körülbelül 330 kilokalória. A lekvárhoz képest sokkal magasabb a kalóriatartalma.
Lehet kár?
Nem kívánatos a cukrozott gyömbér használata, amelynek előnyei és ártalmai összehasonlíthatók azokkal, akiknek egészségügyi korlátozásai vannak, és akkor a gyökér haszon helyett csak kárt okozhat. Először is kerülni kell a felesleget – egy nap alatt mindössze 4 g kandírozott gyümölcsöt ehet meg.
Másképp:
- gyomorpanaszokat vagy hasmenést okozhat;
- bizonyos esetekben a növény égő érzést okoz a torokban;
- túlzott fogyasztása túlszáradással fenyeget bőr, néha kiütés.
Ezért a túlérzékeny bőrű emberek nem használhatják ezt a gyökeret.
Emberek kolelitiasis V akut fázis tilos cukrozott gyömbért szedni, mert növeli a termelődő epe mennyiségét, ami után a beteg közérzete romolhat. A cukorban lévő szárított gyömbér, amelynek előnyei és káros hatásai bizonyítottan bizonyítottan nem ajánlottak olyan betegek számára, akik gyomorfekély gyomor és a műtét előkészítése során.
A szakértők azt mondják, hogy a cukorban lévő szárított gyömbér, amelynek előnyeit és ártalmait tanulmányozták, nem károsítja azokat, akik nem élnek vissza vele, és felhasználásukat elfogadható arányra korlátozzák.
Hogyan használjuk a szárított gyömbért a cukorban?
Téli és tavaszi szezonban, borús időben a szárított gyömbér cukorban, amelynek jótékony tulajdonságai nem kétségesek, segít megőrizni az egészséget és az erőt, ha helyesen fogyasztják - korlátozott mennyiségben. Csak pár darab elég. Használhatja nassolnivalóként az éhségérzet megszakítására vagy az édesség utáni vágy csillapítására.
Vannak, akik közvetlenül a teába teszik a szeleteket, és élvezik a szokatlan aromát. Nagyon finom teát inni egy szelet kandírozott gyümölccsel. Az élvezet mellett ez a szertartás felmelegít, növeli az ellenállást és növeli az energiát. A cukor nem tudja megölni a fűszerek ízét, meg kell szokni ezt a finomságot.
A rajongók tudják, hogyan kell főzni a gyömbért cukorban, hogyan kell hasznosan használni. Sok rostot, vitamint, ásványi anyagot tartalmaz. A cukrozott gyömbér melegítő tulajdonságai miatt segít megőrizni a súlyt. A gyökér használata, amely normalizálja az anyagcserét, lehetővé teszi, hogy több kalóriát költsön. Ezért a növény olyan értékes a karbantartáshoz gyönyörű alak. Leggyakrabban erre a célra. Bár a kandírozott gyümölcsök nem kevésbé értékesek, az édesszájúak számára helyettesíthetik az édességeket és egyéb finomságokat.
Ellenjavallatok
A diétás szakértők határozottan azt tanácsolják a szülőknek, hogy ne vegyenek fel csemegét kisgyermekeik menüjébe, pedig a nagyobb gyerekek nagyon szeretik. Ezért nem éri meg a szoptatós anyáknak.
Égési sérülések és magas hőmérséklet esetén tilos használni, hogy ne bonyolítsa azokat maga a gyömbér melegítő hatása. Gyömbér a cukorban, amelynek jótékony tulajdonságai és ellenjavallatai sok szerelmes számára érdekesek gyógyászati tulajdonságok egyes esetekben kárt okoz.
Mielőtt elkezdené enni a gyömbért cukorban, mindig konzultáljon orvosával az ellenjavallatokról, amelyek listája meglehetősen nagy:
- az illóolajok tartalma a gyökérben nem hasznot, hanem kárt okozhat a krónikus betegségben szenvedőknek;
- a gyömbér bizonyos gyógyszerekkel sem kompatibilis, amelyek hatását fokozhatja, miközben fokozza a mellékhatásokat;
- jól működik influenza vagy megfázás esetén alacsony hőmérséklet, de nem használható, ha magas a hőmérséklet;
- ne használja bőrbetegségek esetén, nehogy túlzott bőrirritációt okozzon.
A mértéket mindenben be kell tartani többletfogyasztás csak bajt fog hozni allergiás reakciók emésztési problémákra, sőt túlsúlyra is, amelyektől elvileg segítenie kell megszabadulni. Ilyen esetekben azonnal abba kell hagynia a készítmény szedését. A cukrozott gyömbér cukorbetegségben is ellenjavallt.
Mielőtt cukorban használná a gyömbért, amelynek jótékony tulajdonságait és ellenjavallatait már nem egyszer leírták, össze kell vetni egészségi lehetőségeit, fennáll-e szövődmények veszélye a használata következtében.
Hasznos videó
Sokan gyömbért használnak cukorban, amelynek jótékony tulajdonságai megmaradnak. Még a gyerekek is élvezik ezt a terméket. A videó bemutatja, hogyan főzheti otthon ezt a csodálatos finomságot:
Következtetés
- A kandírozott gyömbér mindent megőrz gyógyító tulajdonságait növények, így azok is használhatják, akik nem tűrik keserű ízét.
- Ez a finomság jótékony hatással van a gyomor-bél traktus, javítja az emésztést, elősegíti a megelőzést megfázás, javítja az immunitást.
- Ha helyesen, az arányérzéket betartva használja, erősíti az erőt és erősíti az egészséget.
Vannak ellenjavallatok, konzultáljon orvosával.
A gyömbér a természetes fogyás hívei által gyakran használt fogyókúrás gyógymódok egyike. Szemben az ismeretlen összetételű és lehetséges kockázatokkal rendelkező szintetikus kiegészítőkkel mellékhatások, a gyömbér bizonyítottan hatékony és biztonságos a használata. Természetesen, ha csak időnként használja, anélkül, hogy bármilyen módon megváltoztatná életmódját, akkor egyetlen grammot sem fog tudni fogyni. Azonban a gyömbér más eszközökkel és intézkedésekkel kombinálva a harmónia elérése érdekében lehetővé teszi, hogy pozitív változásokat érjen el és valóban fogyjon.
A fogyáshoz használt gyömbért különböző formákban használják: frissen, pácolt, kivonat formájában, tabletták formájában stb. De az egyik leginkább kényelmes formák száraz gyömbér, boltokban kapható vagy saját készítésű.
Milyen előnyei vannak a száraz gyömbér használatának?
Nem térünk ki részletesen a gyömbér hatásmechanizmusára – erről már sok más, a vele való fogyásról szóló bejegyzésben szó esett ezen az oldalon. Fontolja meg azt a kérdést, hogy mi a kényelmes használat száraz formában.
Első pillantásra a legkényelmesebbnek tűnik bármilyen gyógyszer tablettában vagy kapszulában történő alkalmazása, mert ebben az esetben egyszerűen megihat egy tablettát, és elfelejtheti, hogy több órán át vagy legfeljebb következő nap. Ráadásul a tabletták "jótékonyak" azok számára, akik nem szeretik a sajátos gyömbér ízt. A gyömbérpornak azonban megvannak a maga előnyei is, mind a tablettákkal, mind a friss gyökérrel szemben.
1. A friss gyökérrel ellentétben könnyen adagolható. A gyökerek eltérő vastagsága miatt "szemmel" kell meghatározni az adagot, és ez pontatlan lehet. Ennek eredményeként az ételek és italok íze, ahol hozzáadódnak friss gyömbér, eltérőnek bizonyul, attól függően, hogy minden esetben több vagy kevesebb gyömbért vettél be.
2. A port hosszú ideig tárolják anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait.
3. Bele lehet készíteni nagy számban, és akkor nem kell gyakran gondolni a készlet feltöltésére.
4. Száraz gyömbér használatakor nem szükséges minden alkalommal időt szánni a felhasználásra való előkészítésre (hámozzuk, vágjuk stb.).
5. A por használatakor nincsenek kellemetlen asszociációk a gyógyszer szedésével kapcsolatban, mint a tabletták és kapszulák használatakor.
Hogyan kell főzni a száraz gyömbért?
Valójában nem kell ezen a kérdésen gondolkodni, hiszen a fűszerosztály szinte bármelyik szupermarketjében könnyen megtalálható száraz gyömbér fogyasztásra kész formában. De ha egyedül akarod magad eszközévé tenni a fogyáshoz, akkor ebben senki sem korlátoz.
A szárított gyömbér elkészítéséhez ennek a növénynek friss gyökereire van szüksége. Meg kell mosni, meg kell hámozni, törölközővel szárítani és vékony szeletekre vágni. A darabokat ezután néhány órán keresztül levegőn kell szárítani, amíg teljesen meg nem száradnak. A folyamat felgyorsítása érdekében használhat gyümölcsszárítót, ha van ilyen konyhai készüléke. Ha a gyömbér megszáradt, őrölje meg egy kávédarálóban vagy turmixgépben, hogy por legyen. Darálás előtt mindenképpen figyeljünk arra, hogy a gyömbér teljesen megszáradt-e, különben hamar megromlik és nem lesz alkalmas sem fogyókúrára, sem más célra.
A terméket légmentesen záródó tégelyben, lehetőleg hűtőszekrényben kell tárolni.
A száraz gyömbér felhasználása a fogyáshoz
A legtöbb laboratóriumi állatokon és egészséges önkénteseken végzett klinikai vizsgálatban a gyömbért elsősorban kivonatként használták. Ugyanakkor az alanyoknak felajánlott dózisok teljesen eltérőek voltak.
A szakértők még mindig nem egyeztek meg egymással, hogy pontosan mennyi gyömbért és milyen gyakran kell bevenni a gyors fogyás érdekében. Tehát, ha ennek a kiegészítőnek a fogyás céljára történő használatáról beszélünk, akkor csak kísérletileg tudunk bizonyos adagokat javasolni.
A száraz gyömbér fogyásához ajánlatos ízesítőként különféle ételekhez adni. Főzni is lehet belőle tea ital a port forrásban lévő vízzel lefőzve, hozzáadva rendszeres tea vagy más adalékanyagokkal, például citrommal kiegészítve.
Mondanunk sem kell, hogy a gyömbért tartalmazó főételek nem lehetnek zsírosak és magas kalóriatartalmúak, és az italok, amelyekhez hozzáadják, nem tartalmazhatnak cukrot. A gyömbér önmagában nem semlegesíti az alakra káros ételek hatását, ezért oda kell figyelni az étrendre.
Ha először főz valamit szárított gyömbérrel, egy mintát tartson szem előtt: a száraz gyömbér sokkal gazdagabb és csípősebb, mint a friss gyömbér, így kevesebb kell hozzá, mint a nyers gyökér. Még egy szempont: a házi gyömbérpor ízében kicsit „gyengébb”, mint amit készen lehet kapni. Ezt érdemes megjegyezni, ha nem akarja elrontani a gyömbérdiétával kapcsolatos benyomását az első napon. Ugyanakkor egy „kézzel készített” fogyókúra hatásában semmivel sem rosszabb, mint egy kész por, ahogy szárad, egy része elpárolog. illékony anyagok, olyan jellegzetes keserű-mentás ízt adva neki.
Biztonság
Vannak, akik amellett, hogy száraz gyömbért adnak ételekhez és italokhoz, azt javasolják, hogy közvetlenül használják: minden reggel fogyasszon el 1/2 teáskanál port fél pohár vízzel. Ha te is szeretnél használni Ily módon, tervezze meg ezt az eljárást röviddel étkezés előtt. A gyömbér, más fűszerekhez hasonlóan, fokozza a szekréciót sósavbólés enzimek benne emésztőrendszer, és ez gyomorhuruthoz és hasi fájdalomhoz vezethet, ha éhgyomorra veszi be.
Egy másik tipp, hogy, ahogy mondani szokás, tudd, mikor kell abbahagyni. Előfordul, hogy az emberek, miután hallottak valamilyen fogyókúrás szerről, minden nap elkezdik használni, elképzelhetetlen adagokban. Ne feledje, hogy a gyömbér túlfogyasztása károsíthatja az emésztést, és hasmenést szenvedhet, amelyet a testet ért ilyen váratlan "támadás" okoz. Szóval légy mértéktartó.
Forrás:
Hasonló cikkek:
Kategóriák
- (30)
- (380)
- (101)
- (383)
- (199)
- (216)
- (35)
- (1402)
- (208)
- (246)
- (135)
- (142)
