Receptek húsételekhez gyerekeknek és diétás menü. Receptek különböző korú gyermekek számára

Az elhízott gyermekek étrendjének alapelvei

Az elhízás elleni étrendnek gátolnia kell a zsír képződését és raktározását, valamint meg kell semmisítenie a már lerakódott tartalékokat. Ezt az étrend kalóriatartalmának csökkentésével érik el. Az elhízásnak 4 fokozata van:

• 1. - (a testtömeg túllépése 15-25%-kal);
• 2. - (26-50%-kal túllépve a súlyt);
• 3. - (a testtömeg túllépése 51-100%-kal);
• 4. - (több mint 100%-os túlsúly).

Ha a gyermek elhízott, az étrendet fokozatosan vezetik be. A túlsúlyos gyermekek táplálkozásának alapelvei:

• az étrend kalóriatartalma 20-50% -kal csökken (több alacsony kalóriatartalmú zöldséget tartalmazzon az étrendben);
• gyakran kell enni - napi 5-6 alkalommal;
• az utolsó étkezés - három órával lefekvés előtt;
• az ételt kis adagokban fogyasztják;
• orvos javaslatára böjtnapok megengedettek;
• egyszerre enni;
• a túlevés és az éhezés nem megengedett;
• fehérjetartalmú ételek alkotják a reggeli- és ebédmenüt, vacsorára gabona-, tej- és zöldségételeket szolgálnak fel;
• elegendő mennyiségű folyadék fogyasztása szükséges;

Kiemelt Termék	Zöldségek (uborka, paradicsom, padlizsán, cukkini, cékla), zöldek, sütőtök, karfiol és fehér káposzta, korlátozott mennyiségű bab és borsó, alacsony zsírtartalmú húsok és halak, cukrozatlan gyümölcsök és bogyók, növényi olaj (olíva, kukorica, napraforgó), rozs kenyér, túró, zsírszegény tej, kefir, tojás, tenger gyümölcsei
Nem ajánlott termékek	Zsíros, gazdag hús- és hallevesek, füstölt húsok, savanyúságok, fűszerek, szószok, készételek és gyorsételek, konzervek
fokú elhízás esetén maximálisan korlátozott, 3-4 fokú elhízás esetén teljesen kizárt termékek	Cukor, mindenféle édesség, édességek, lisztből készült termékek, édes gyümölcsök és bogyók (szőlő, banán), édes italok, keményítőtartalmú zöldségek, zsíros húsok, máj, vese, dió

Elhízás esetén az édesség ki van zárva az étrendből, de heti 2-3 alkalommal adhatunk gyermekünknek 1-2 mályvacukrot, lekvárt, mályvacukrot vagy egy teáskanál mézet. Ha lehetséges, a cukrot xilittel vagy szorbittal helyettesítsük. Az is megengedett, hogy az étrendben kis mennyiségű édességet vegyen fel cukorhelyettesítőkkel. Speciális áruházakban árusítják. Fagylalt, sütemények, sütemények, muffinok és édes szénsavas italok használata szigorúan tilos.

A gyermeknek legkésőbb este hét óráig vacsoráznia kell. Ha erős éhségérzetre panaszkodik, adhat almát, sárgarépát vagy kefirt, aludttejet, erjesztett sült tejet. Az étel a legjobb párolva, sütve, párolva vagy főzve. A gyermekkori elhízás az élelmiszerekben (főleg édes és lisztes termékekben) lévő szénhidrát mennyiségének korlátozásával szűnik meg. Szükséges továbbá a mozgékonyabb életmód vezetése, beleértve az egyszerű fizikai tevékenységeket (úszás, séta, kerékpározás stb.).

Minta diétás menü gyerekeknek

Elhízás esetén az étlapot több napra előre összeállítják, úgy osztják el az ételeket, hogy a fő rész a nap első felére essen. A táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak és alacsony kalóriatartalmúnak kell lennie.

Minta menü a hétre

hétfő
Reggeli	Omlett, rozskenyér, tea vagy kompót
Ebéd	Sajt kenyérrel, szárított gyümölcs befőtt
Vacsora	Alacsony zsírtartalmú húsleves, rozskenyér alapú leves
Vacsora	Zöldségpörkölt, főtt burgonya, alma zselé
Alvás előtt	Egy pohár kefir
kedd
Reggeli	Hajdina, sovány tej
Ebéd	Párolt céklás szelet, kompót
Vacsora	Borscht sovány húsdarabokkal, párolt zöldségekkel, rozskenyérrel
Vacsora	Zöldségsaláta, gyümölcszselé
Alvás előtt	alacsony zsírtartalmú joghurt
szerda
Reggeli	Zabpehely, tejes tea
Ebéd	Paradicsom, sült alma, rozskenyér
Vacsora	Növényi okroshka, rozskenyér, almalé
Vacsora	Párolt cukkini, tea
Alvás előtt	Egy pohár kefir
csütörtök
Reggeli	Omlett, alma, csipkebogyó húsleves
Ebéd	Cukkinis rántott tejföllel
Vacsora	Burgonyapüré, sült hal, rozskenyér, friss gyümölcs
Vacsora	Zabpehely mazsolával
Alvás előtt	Egy pohár erjesztett sült tej
péntek
Reggeli	Búzadarás almás rántott mazsolával, befőtt
Ebéd	Májpástétom, rozskenyér, friss gyümölcs
Vacsora	Zabpehely leves aszalt szilvával, rozskenyérrel
Vacsora	Párolt húsgombóc, hajdina zabkása, csipkebogyóleves
Alvás előtt	alacsony zsírtartalmú joghurt
szombat
Reggeli	Reszelt sárgarépa, sajttorta, tea tejjel
Ebéd	Omlett, hínár, almalé
Vacsora	Vinaigrette, zöldségleves, rozskenyér, csipkebogyóleves
Vacsora	Hajdina tejes zabkása, tea
Alvás előtt	Egy pohár kefir
vasárnap
Reggeli	Főtt hal, zöldségsaláta, zsírszegény kefir
Ebéd	Omlett, szárított gyümölcs kompót
Vacsora	Zöldségleves, főtt csirke filé, kávé tejjel
Vacsora	Sült hal, káposzta és alma saláta, kompót
Alvás előtt	alacsony zsírtartalmú joghurt

Elhízással foglalkozó orvos javaslatára böjtnapokat rendezhet gyermeke számára. Például egy nyers zöldségnapon körülbelül 2 kg zöldséget kell elfogyasztani különböző formában a nap folyamán (paradicsom, uborka, saláta, káposzta, fehérrépa, retek). Ezenkívül az étrendet cukrozatlan gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel (cseresznye, alma, áfonya, ribizli, vörösáfonya) egészítik ki. Egy másik lehetőség a böjt napjára a túró. A gyermek napközben eszik:

• 600 g alacsony zsírtartalmú túró;
• 2 csésze kefir;
• 60 g tejföl;
• 2 csésze csipkebogyóleves.

A kefir kirakodó nap 6 pohár kefir vagy alacsony zsírtartalmú joghurt elfogyasztását foglalja magában a nap folyamán.

Diétás menü Receptek

Az elhízott gyermekek étrendjét a hosszú idő fokozatosan megtanítja kevesebbet enni. Az étkezési korlátozások könnyebb elviselése érdekében meg kell próbálnia változatossá tenni az étlapot. A diétás ételekhez jó néhány recept létezik, így az étel nem csak egészséges, de ízletes is lesz.

Most először lehet főzni vegetáriánus leves tejföllel. A következő összetevőkre lesz szüksége:

• 50 g káposzta;
• 10 g sárgarépa;
• 30 g burgonya;
• 10 g hagyma;
• 2 g növényi olaj;
• 3 g zöldek.

A káposztát és a burgonyát megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, és egy serpenyőben növényi olajon enyhén megpirítjuk. Az apróra vágott káposztát burgonyával a forrásban lévő húslevesbe engedjük. 20 percig forraljuk. Ezután adjuk hozzá a pirított hagymát sárgarépával, és főzzük még néhány percig, amíg megpuhul. A kész levest tejföllel ízesítjük, fűszernövényekkel megszórjuk.

Második ételként használhatod hajdina zabkása korpával. Egy étel elkészítéséhez be kell vennie:

• 50 g hajdina;
• 50 g búzakorpa;
• 30 g hagyma;
• 10 g vaj.

A hajdinát kiválogatjuk, és egy serpenyőben kissé megszárítjuk. Az elkészített hajdinát egy serpenyőbe öntjük sós vízzel, és puhára főzzük. Közben a hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, és a vajban enyhén megpirítjuk. A búzakorpát külön pörköljük. Addig sütjük, amíg vöröses színt nem kapunk. A főtt hajdinát hagymával, korpával kombinálják, és az asztalra tálalják.

Elkészítéssel változatosabbá teheti az étlapot köles tejes kása cukor nélkül. Az étel elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

• 50 g köles;
• 90 g alma;
• 100 ml tej;
• 5 g vaj.

A kölest gondosan válogatjuk és mossuk. Hámozzuk meg és vágjuk fel az almát. Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a kölest és főzzük 10-15 percig. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott almát, a felforralt tejet, és lassú tűzön puhára főzzük. A kész zabkását vajjal ízesítjük és az asztalnál tálaljuk.

A húsételek is szerepelnek a gyermek étrendjében, de a húsok soványak legyenek. Ebédre főzhető diétás gőzszelet korpával. Ehhez a következőket kell venni:

• 80 g marhahús;
• 15 g búzakorpa;
• 20 ml tej;
• 4 g vaj.

A korpát előre elkészítik. Ehhez forrásban lévő vízben áztatják víz és korpa arányában - 1: 4. Tartsa vízfürdőben, zárt fedél alatt 20-40 percig. A húst felvágjuk, átengedjük egy húsdarálón. Adjuk hozzá a tejet, a kész korpát és a vajat. Minden hozzávalót alaposan összekeverünk, szeleteket formázunk és 20-25 percig pároljuk.

A teljesség komoly próbatétel a gyermek és szülei számára. Ahhoz, hogy megszabaduljon a túlsúlytól, meg kell győznie őt, hogy ragaszkodjon a diétás étrendhez, és aktívabb életmódot folytat. Az élelmiszernek több fehérjét és minimális szénhidrátot és zsírt kell tartalmaznia. Figyelemmel kell kísérni a gyermek táplálkozását, elkerülve a túlevést. A fogyás nyomon követéséhez naplót vezethet, és rendszeresen mérheti a gyermek súlyát. Az étrend szabályainak betartásával és a fizikai aktivitás bevonásával súlycsökkenést érhet el. Az alábbi videó diétás recepteket ír le, amelyek gyermekek számára alkalmasak reggelire.

A gyermek táplálkozása fejlődésének és egészségének egyik fő összetevője. Egy bizonyos diéta betartásával mindig biztos lehet benne, hogy babája mindent megkap, amire szüksége van, és ami fontos, hogy az étel jót tesz neki, és nem káros.

Mond

Sajnos ma már ritkán lep meg valakit a „diétázó gyerek” kifejezéssel, és itt egyáltalán nem a divat és a felnőttek utánzása a lényeg, hanem az, hogy létfontosságú a baba étrendjének újragondolása. vagy tinédzser. A gyermekek étrendjét nemcsak az elhízás, hanem a belső szervek különféle krónikus betegségei miatt is írják elő.

A gyermek diétára helyezése nagyon felelősségteljes és nehéz lépés minden épeszű szülő számára. Nem számít, hogy egy 5 éves gyerek étrendjét választod, vagy egy 15 éves tinédzser diétáját korlátozod - nehéz, mert a gyerek biztosan kér majd valami „fincsit” - és hogyan tudsz ellenállni? Emellett a gyermek szervezete növekszik, ami azt jelenti, hogy változatos étrendre, kötelező napi vitaminokra, mikro- és makroelemekre van szüksége.

Ennek ellenére vannak olyan betegségek, amelyekben nem nélkülözheti a terápiás étrendet. Az étrend betartásától függ a gyógyulás vagy a jó egészség. Éppen ezért, ha az orvosok azt tanácsolják a gyermeknek, hogy szigorúan tartsa be az étrendet, jobb, ha nem utasítja el és hallgat. Higgye el nekem, a diétás táplálkozás sokkal többet jelent, mint a főzetek és pirulák!

1. diéta gyerekeknek

Ezt az étrendet olyan gyermekek számára írják fel, akiknek gyomorproblémák, nevezetesen krónikus gyomorhurut vannak. Úgy tartják, hogy ben mostanában a gyerekeket, még az egészen morzsákat is, gyakran diagnosztizálják gyomorhuruttal, mert érezhetően megváltozott az étkezési stílus.

Korábban külön főztek kisgyerekeknek, de ma már sajnos senkit nem fog meglepni azzal, hogy egy éves baba mindkét pofájára füstölt kolbászt eszik, az ötéves gyerkőcnek pedig instant levest vagy cérnametéltet. zacskóból ebédelni. Valamilyen oknál fogva a szülők egyáltalán nem gondolnak arra, hogy az „élelmiszert” alkotó adalékanyagok negatívan hatnak a gyerekek gyomrára, irritálják a nyálkahártyát és gyomorgyulladást okoznak. Tehát a gyomorhurut szintje a gyermekeknél növekszik.

Ha a gyermeknél gyomorhurut gyanúja merül fel, a szülőknek mindent meg kell tenniük, hogy a beteg szervet megpihenjék, ami azt jelenti, hogy nincs kemény étel, csak mindent főzve és lereszelve. Egyes élelmiszereket teljesen ki kell zárni az étrendből.

Használata tilos:

• fehér káposzta;
• fehér retek;
• retek;
• svéd;
• fokhagyma;
• retek;
• sóska;
• köles;
• spenót;
• hüvelyesek.

Ehetsz:

1. Zöldségek: cukkini, sárgarépa, érett paradicsom (napi egy gyümölcs), burgonya, sütőtök, karfiol, cékla.
2. Lisztből készült termékek: állott tegnapi kenyér, állott száraz keksz, túrós túrótorta, állott sovány zsemle vagy sütőpite hetente legfeljebb kétszer.
3. Leves: zöldséglevesen, gabonapelyheken, vajjal vagy tejszínnel.
4. Hús, hal: zsírszegény fajták (marhahús, nyúl, szürke tőkehal, csuka), inak és bőr nélküli baromfi.
5. Gabonafélék: rizs, árpagyöngy, herkules, búzadara (tejben vagy tejszínben).
6. Tej: joghurt, túró (lusta gombóc, rakott), kefir, sajt (csak nem csípős).

Az ételt párolni kell. Táplálja a gyermeket naponta 5-6 alkalommal, és szigorúan az óra szerint - ugyanabban az időben.

3. diéta gyerekeknek

Ezt a diétát olyan gyermekek számára írják fel, akiknél krónikus bélbetegségeket diagnosztizáltak, amelyek gyakori székrekedésben nyilvánulnak meg. Az étrend célja a belek működésének normalizálása, valamint a szervezetben zajló folyamatok zavarainak megszüntetése.

A gyermekeknek azokat a termékeket írják fel, amelyek hozzájárulnak a gyors és fájdalommentes ürítéshez.

Használata tilos:

• abszolút minden olyan termék, amely erjedést vagy rothadást okozhat vagy fokozhat a belekben;
• fehér lisztből készült kenyér;
• muffin;
• leveles tészta;
• zsíros és füstölt hal;
• konzerv hal;
• zsíros húsok;
• zsíros madár (kacsa, liba);
• füstölt hústermékek;
• kolbász;
• húskonzerv;
• búzadara;
• szágó;
• tészta, cérnametélt;
• hüvelyesek;
• retek;
• fokhagyma;
• gombák;
• retek;
• fehér retek;
• zselé;
• csokoládé;
• birsalma;
• Áfonya;
• somfa;
• tejszínes édességek;
• torma;
• mustár;
• szószok;
• kakaó;
• erős tea;
• kávé;
• zsír (növényi, kulináris, állati).

Ehetsz:

1. Lisztből készült termékek: 2. osztályú lisztből készült kenyér - búzából vagy rozsból, csak állott, sovány zsemle és sütemény lehet.
2. Leves: zsírszegény húsleves (hús vagy hal), zöldség- vagy gyümölcslevesek, káposztaleves, borscs, gyöngy árpa.
3. Hús és hal: zsírszegény fajták, baromfi, tejes kolbász, tengeri ételek.
4. Tej: tej és tejföl csak ételekben, friss túróban és edényekben, erjesztett tejtermékekben.
5. Tojás: naponta legfeljebb kettő főzve vagy edényben.
6. Gabonafélék: hajdina, köles, búza, árpa - vízen vagy tejen.
7. Zöldségek: Bármilyen - nyersen vagy főtt, kivéve a tiltottakat, a burgonya megengedett, de nem gyakran.
8. Gyümölcsök és bogyók: bármilyen mennyiségben, kivéve a tiltott mennyiséget.
9. Édesség: szárított gyümölcs, lekvár, méz, karamell, lekvár.
10. Italok: kávé- és teahelyettesítő, csipkebogyó főzet formájában, gyümölcs- és zöldséglevek.

Célszerű páros ételeket főzni, de lehet sütni is. Minél több zöldséget és gyümölcsöt kell enni. Este állandóan kefirt kell inni.

4. diéta gyerekeknek

Ezt a diétát krónikus vastagbélgyulladás, súlyos hasmenés, vérhas, tífusz esetén írják elő. A diéta célja a bélműködés javítása, a gyulladások és a rothadási folyamatok eltávolítása. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az emésztőszervek szekrécióját növelő élelmiszerek ki vannak zárva az étrendből, gyorsan beállíthatja a székletet.

Használata tilos:

• péksütemények;
• levesek (zöldség, tésztával vagy gabonafélékkel, zsíros húslevesben);
• zsíros húsok;
• kolbász;
• olajos hal;
• sózott hal;
• konzerv hal;
• kaviár;
• tejtermék;
• tojás (sült, keményre főtt);
• köles;
• árpa dara;
• tészta;
• hüvelyesek;
• árpa;
• bogyók;
• gyümölcs;
• aszalt gyümölcsök;
• kompót;
• lekvár;
• édesség;
• kakaó;
• kávé;
• italok (beleértve a szénsavas italokat is);
• zsírok (állati és kulináris).

Ehetsz:

1. Lisztből készült termékek: búzalisztből készült zsemlemorzsa.
2. Leves: zsírmentes hús- vagy hallében, búzadarával vagy rizsgabonával és főtt hússal.
3. Hús és hal: alacsony zsírtartalmú fajták, párolva és húsdarálón keresztül őrölve.
4. Tej: friss kalcinált túró.
5. Tojás: legfeljebb két darab naponta, puhára főzve.
6. Gabonafélék: rizs, zabpehely, hajdina.
7. Édesség: birsalmából készült zselé vagy zselé, som, körte, áfonya, nyers alma lehet, de pépesítve.
8. Italok: zöld tea, kakaó, csipkebogyó főzet, áfonya, ribizli, birs.

Naponta legalább ötször kell enni, de kis adagokban. Az ételek legyenek folyékonyak vagy pürésítve, főzve vagy párolva.

5. diéta gyerekeknek

Ez a diéta azoknak a gyermekeknek készült, akik krónikus hólyaggyulladásban (pyelonephritis), hólyaghurutban, vesebetegségben szenvednek. Ez a legegyszerűbb diéta, mivel a sós ételeket és azokat az ételeket, amelyek irritálhatják a vesét, kizárják.

Használata tilos:

• füstölt húsok;
• konzervek;
• pácolt ételek;
• fokhagyma;
• fűszerek;
• karfiol;
• zeller;
• torma;
• mustár;
• spenót;
• bármilyen sós étel (dió, chips, hal stb.);
• csokoládé;
• kávé;
• kakaó;
• szóda.

Lehet enni: abszolút minden mást, de az ételt főzni vagy párolni kell. Naponta legalább négyszer etess, adj minél több vizet

8. diéta gyerekeknek

Ez a diéta túlsúlyos gyermekek étrendjeként készült. Ma már senkit sem lepnek meg az elhízott gyerekek. Sok szülő, hogy segítsen gyermekének, korlátozza a kövér gyermek táplálékát, és néha túl keménysé teszi. Nem szabad éheztetni a babát, különösen azért, mert növekszik, és megfelelően kell táplálkoznia. Nézzük meg közelebbről ezt a diétát.

Diéta gyermeknek a fogyáshoz

Úgy gondolják, hogy a 8-9 évesnél fiatalabb gyermekek számára nem szükséges valamilyen étrendet betartani a fogyás érdekében. A baba bátorítására elég, ha sportolásra törekszik, elviszi a sportrészlegbe, táncklubba, és gyakrabban látogatja ki a szabadba, aktívan játszik. Az édességek és a keményítőtartalmú ételek fogyasztását is kissé csökkenteni kell.

Teljesen más a helyzet, ha egy elhízott tinédzser áll előtted, aki már a megjelenése miatt is zavarba jön, és nem hajlandó edzeni. A 10 éves gyermekek étrendjét vagy a 12 éves gyermekek étrendjét szakembereknek kell kidolgozniuk, figyelembe véve a hormonális hátteret és a gyermek általános fizikai állapotát.

Az elhízott gyermek táplálkozásának tartalmaznia kell a fejlődéséhez fontos összes terméket: tej, tojás, hús, hal, zöldségek, gyümölcsök. Ugyanakkor az étrend egyáltalán nem jelentheti azt, hogy a gyermek éhezni fog - a térfogatnak annyinak kell lennie, amennyire a testének szüksége van. Csak az étrend felosztására, a töredékes, de gyakori étkezésekre és a liszt és az édességek elutasítására kell összpontosítani.

Ezt a diétát követve négyszer kell enni, ugyanakkor ügyelni kell arra, hogy a napi étrend 30%-a reggeli, 10%-a uzsonna, 40%-a ebéd, 20%-a vacsora legyen. Reggelire, ebédre, ebédre jobb szénhidrátot enni, de vacsorára fehérjéket.

Diétás menü gyermeknek

Íme egy hozzávetőleges fogyókúrás menü egy legalább 9 éves gyermek számára.

1 lehetőség:

• Reggeli: hajdina tejjel (válasszon sovány tejet).
• Uzsonna: párolt céklás szelet, almabefőtt.
• Ebéd: borscs (zsírmentes húslevesben), párolt zöldségek, főtt burgonya, kenyér.
• Vacsora: zöldségsaláta, zselé.

2. lehetőség:

• Reggeli: rántotta (tojás + sárgarépa), csipkebogyó (leves).
• Uzsonna: sült alma, kenyér, paradicsom.
• Ebéd: okroshka kolbász vagy hús nélkül, kenyér, zöldséglé.
• Vacsora: zabpehely, tea.
• Éjszaka: kefir, zselé, tea (opcionális).

3 lehetőség:

• Reggeli: palacsinta (búzadara + mazsola), kompót.
• Uzsonna: pástétom szendvics, gyümölcs.
• Ebéd: zöldségleves, kakaó.
• Vacsora: párolt cukkini, zöldségsaláta, tea.
• Este: kefir vagy tea (opcionális).

Az alábbiakban egy másik fogyókúrás étrend található egy gyermek számára.

Receptek a gyermek étrendjéhez

A fogyó gyermek menüjének változatosnak és ízletesnek kell lennie, ezért ne legyen lusta olyan érdekes receptek megtalálásához, amelyek nem csak alacsony kalóriatartalmúak, hanem finomak is! Vessünk egy pillantást ezekre a receptekre.

Leves-püré zöldségből.

Hozzávalók:

• burgonya - 1 db;
• sárgarépa - 0,5 db;
• fehér káposzta - 50 g;
• vaj (vagy tejföl) - 1 tk

Főzési folyamat.

A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk, puhára főzzük. Lecsepegtetjük, félretesszük, a zöldségeket szitán átdaráljuk. Hígítsuk fel a zöldségpürét húslével a kívánt állagúra. A levest megsózzuk, lassú tűzre tesszük és felforraljuk. Tálalás előtt adjunk hozzá vajat vagy tejfölt.

Cukorrépa szelet.

Hozzávalók:

• cékla - 1 db;
• tojás (opcionális) - 1 db;
• kekszet - 2 evőkanál. l.;
• növényi olaj.

Főzési folyamat.

A répát meghámozzuk, megmossuk, reszelővel vagy aprítóval felaprítjuk. Hozzáadunk egy tojást (de lehet nélküle is), sózzuk, szeleteket formázunk. A nyersdarabokat zsemlemorzsába forgatjuk, serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.

Gyümölcspüré.

Hozzávalók:

• alma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• áfonya - 1 evőkanál;
• cukor - 2 evőkanál

Főzési folyamat.

Az almát és a sárgarépát mossuk meg, hámozzuk meg, vágjuk fel - reszelővel vagy aprítóval. Az áfonyát megszórjuk cukorral, és alaposan pépesítjük. Adjunk hozzá áfonyát cukorral az almához és a sárgarépához, keverjük jól össze.

Diéta gyerekeknek

Hipoallergén étrend gyerekeknek

Manapság sok gyermek hajlamos az allergiára. És mivel az orvosok azt mondják, hogy ez egy genetikai betegség, ez azt jelenti, hogy ha a családban allergiás, sok ételt nagyon óvatosan kell bevezetni a gyermek étrendjébe. Ezenkívül az ilyen gyermekeknek szigorú étrendet kell követniük.

Nagyon fontos, hogy a szülők megtanulják a termékek kombinálását, és arról is meggyőzzék a babát, hogy bizonyos termékek ellenjavallt neki az allergia súlyosbodása során.

A tabu élelmiszerek listája meglehetősen lenyűgöző:

• Élénk piros és narancssárga gyümölcsök és zöldségek. Ebbe beletartozik az alma (csak zöldet szabad!), meg a sárgarépa, meg a paradicsom, az eper, a sütőtök, a datolyaszilva, a málna, a dinnye stb.
• Citrusfélék.
• Hal. A tengeri halak különösen ellenjavallt.
• Madár. Szigorúan tilos a vízimadarak - kacsa és liba.
• Csokoládé. Bármilyen csokoládéterméket és még csak édességet is.
• Diófélék. Főleg a dió, a földimogyoró, a mandula és a mogyoró.
• Füstölt termékek.
• Majonéz.
• Mustár.
• Ecet.
• Szósz.
• Gomba.
• Tojás (különösen csirke).
• Tej (tehén).
• Méz (bármilyen méhészeti termék).
• Muffin.
• Minden termék színezékekkel, élelmiszer-adalékanyagokkal és különösen tartósítószerekkel.

Gluténmentes diéta gyerekeknek

Ha egy gyermek gluténérzékeny - szervezete nem képes felvenni a növényi fehérjét a gabonafélékből, akkor gluténmentes étrendet kell követnie. Ellenkező esetben, ha az étrendet nem tartják be, a gyermek számos összetett rendellenességet okozhat a szervezetben.

• rozs;
• zab;
• búza
• árpa;
• árpa;
• kuszkusz;
• búzadara;
• kenyér;
• kekszet;
• tészta;
• konzerv élelmiszerek (ipari);
• szószok;
• majonéz;
• cukrászda;
• cukorkák;
• kolbász;
• rák rudak;
• kolbász;
• hús félkész termékek;
• minden keményítőt tartalmazó élelmiszer;
• minden rostot tartalmazó élelmiszer.

Mit ehet a gyermek: húst, halat és tenger gyümölcseit, tojást, hajdina, rizs, köles, kukorica, burgonya, minden gluténmentes lisztből készült termék, bármilyen zöldség és gyümölcs, dió, bármilyen vaj, bármilyen tejtermék.

Tejmentes diéta gyerekeknek

Néha a gyermeknek születése óta laktózhiánya vagy kazein-intoleranciája van. Vagyis ha bármilyen tejterméket eszel, az súlyos allergiás reakciót válthat ki, ami után nagy bélproblémák léphetnek fel. Csak egy kiút van - teljesen kizárni az étrendből az összes tejet és tejterméket tartalmazó terméket.

Diéta gyerekeknek. Videó

A gyermekek étrendje nemcsak a fogyás módja, hanem a belső szervek különböző betegségeinek gyógyítására is lehetőség. Tanuld meg, hogyan készíts étlapot egy gyereknek, és hogyan motiváld a helyes étkezésre botrányok és meghibásodások nélkül!

A gyermek túlsúlya több problémát okoz, mint egy felnőtt túlsúlya. A gyerekek túlságosan fájdalmasan élik meg társaik nevetségessé tételét, ami negatívan befolyásolja a pszicho-érzelmi állapotot, és növekvő testük helytelenül kezd fejlődni a törékeny szervek és rendszerek megnövekedett terhelése miatt. Ezért a gyermekek fogyás étrendjének figyelembe kell vennie ezeket a jellemzőket. A gyermekkori elhízás és az esetleges szövődmények megelőzése érdekében nemcsak a meglévő problémák megszüntetése fontos, hanem nem árt, hanem éppen ellenkezőleg, az egészség haszna. Egyáltalán nem könnyű rávenni a babát a megfelelő étkezésre, mert le kell mondania kedvenc, de káros vagy haszontalan ételeiről. A szülők fő feladata nemcsak a kiegyensúlyozott, tápláló és teljes értékű táplálkozási rendszer megszervezése, hanem az is, hogy vonzóvá tegyék a gyermekek számára.

A fogyás jellemzői gyermekeknél

Lehetetlen gyerekeknek pályázni, sőt felnőtt fogyókúrás módszereket is adaptálni számukra. Teljesen más elvekre kell épülniük, bár közös hatásmechanizmuson alapulnak - kalóriadeficit létrehozása a saját testzsír elköltéséhez. De ezt a vendéglátás más módjaival és lehetőségeivel érik el. Ezenkívül a gyermek pszichéje nagyon instabil, és jelentősen változik az életkorral. Ezért az óvodások számára megfelelő módszerek egyáltalán nem működnek iskoláskorúak vagy tinédzserek esetében.

A gyermekek súlycsökkentési módszerének kiválasztásakor figyelembe kell venni a felesleges kilók megjelenésének okát. Ezt nem mindig a túlzott élelmiszerek okozzák. A gyermekek túlzott teltsége különböző betegségek következménye lehet, ezért mindenekelőtt orvosi vizsgálaton kell részt venni. Csak a súlygyarapodás belső kóros okainak hiányában következtethetünk arra, hogy az alultápláltság és a fizikai aktivitás hiánya okozza. De még ilyen esetekben is figyelembe kell venni a gyermekek fogyásának sajátosságait, amelyek a következők:

1. Egy növekvő szervezet nem nélkülözheti a szükséges mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, mikro- és makroelemeket, valamint fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat, ezért egyik étrend sem okozhat hiányt ezek közül.
2. A gyerekek nem tudják, hogyan kell elviselni, és nem szabad éhezniük, ez semmilyen körülmények között elfogadhatatlan számukra.
3. Lehetetlen teljesen megfosztani a csecsemőket az édes ételektől, amelyeket a legtöbb felnőtt fogyás módszere általában kizár - az egészséges édességeket be kell venni az étrendbe.

Egyetlen gyermek étrendje sem lehet merev, sem egészségügyi, sem erkölcsi okokból.

Kívül, válasszon egy módszert a fogyás szükséges figyelembe véve az életkort:

1. 5 éves korig szigorúan tilos bármilyen fogyókúra (kivéve a terápiás étrendet orvosi okokból), mivel bizonyos ételek éles elutasítása felboríthatja a tápanyagok egyensúlyát és károsan befolyásolhatja az anyagcserét, ami a jövőben súlyosbíthatja a túlsúllyal járó helyzetet, és jelentősen megnehezítik annak normalizálását. Ebben a korban gondoskodni kell a baba megfelelő táplálásáról, teljesen kiküszöbölve a káros édességeket és a szódát.
2. 5 és 9 éves kor között, ha túlsúlyos, enyhe korlátozásokat vezethet be az étrend kalóriatartalmára vonatkozóan a magas szénhidráttartalmú ételek kizárásával és az „üres” kalóriák elutasításával. De a súly normalizálásának fő módszere a fizikai aktivitás legyen. A fizikai aerob gyakorlat aktiválja az anyagcserét, így a felesleges kilók szó szerint égnek. Jobb, ha a babát a sportrészlegbe adja, de csak saját kérésére kell kiválasztania, hogy az órák örömet okozzanak.
3. A fiúk és lányok 10 éves koruktól kezdve sok időt töltenek a számítógép előtt, szeretik a chipseket, snackeket, gyorséttermeket és édességeket, ami a testzsír képződéséhez vezet. Mindezeket a provokáló tényezőket meg kell szüntetni, és a fiát vagy lányát megfelelő egészséges táplálkozásra kell vinni, miközben növeli a fizikai aktivitást. De ezt fokozatosan kell megtenni, nem kényszerítve, hanem motiválva az ilyen életmódbeli változtatásokat.

Mindenesetre az elhízott gyermekek étrendjének teljesen kiegyensúlyozott étrenden kell alapulnia. Ellenkező esetben a helytelen fogyás következménye lehet a növekedés és a fejlődés elmaradása, vitaminhiány, egészségi állapot romlása, különféle betegségek kialakulása.

A diéta lényege és alapelvei

Minden gyermek fogyókúrás étrendje általános elveken alapul:

• kiegyensúlyozott menü fehérjetartalmú ételek túlsúlyával (az étrend 50% -a);
• a napi étrend optimális kalóriatartalma az életkornak és a fizikai paramétereknek megfelelően;
• az étlap helyes elkészítése, kivéve a súlygyarapodást elősegítő ételeket.

Ezen elvek betartásával az egészséges fogyás szükséges eredményeit biztosítják:

• a súly fokozatosan csökken, de meglehetősen gyorsan és folyamatosan;
• minden felesleget eltávolítanak a szervezetből, beleértve a zsírlerakódásokat, toxinokat, sókat és egyéb káros vegyületeket;
• erősödik az immunrendszer, javul a csontrendszer és az izomszövet állapota.

De ezek a pozitív hatások csak hozzáértő megközelítéssel és a fenti ajánlások betartásával érhetők el.

Táplálkozási szabályok

Ezen elvek mellett a gyermekek étrendjének betartása során számos alapvető szabályt be kell tartania:

• frakcionált étkezés - legalább napi 5-6 alkalommal;
• az élelmiszer megfelelő elosztása a nap folyamán:
  • reggeli - 25%;
  • ebéd - 10%;
  • ebéd - 40%;
  • délutáni snack - 5%;
  • vacsora - 20%.
• a nap első felében elsősorban fehérjetartalmú ételeket kell fogyasztani, este - gabonaféléket zöldségekkel;
• szigorúan ki kell zárni az ellenőrizetlen étkezést és az ezzel kapcsolatos túlevést;
• az ételeket csak forralással (vízben vagy gőzöléssel), párolással és zsiradék nélküli sütéssel kell elkészíteni.

Az étrend összetétele

A gyermekek étrendjének menüjében csak olyan termékeket kell tartalmaznia, amelyek hasznosak a növekvő szervezet számára:

• zöldségek, gyümölcsök, bogyók;
• gabonafélék;
• hüvelyesek;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek, savanyú tejtermékek;
• sovány hús, hal;
• csirke, marhamáj;
• tenger gyümölcsei;
• tojás;
• kenyér (rozs, korpa, teljes kiőrlésű gabona).

Italokból természetes friss gyümölcslevek, kisselek, tejes kakaó, teák, gyógynövényes infúziók, gáz nélküli ásványvíz használható.

Korlátozott mennyiségben beléphet a diétába:

• egészséges édességek - csokoládé, mályvacukor, lekvár;
• finomítatlan növényi olaj - saláták öntetéhez;
• vaj - gabonafélékhez.

Az utolsó lista termékeit minimálisra kell használni. Célszerű reggel édességet adni.

A gyermekek étrendjében tilos a következők:

• konzervek, füstölt húsok;
• muffin, szóda;
• félkész termékek, kolbász;
• gyorsétterem, sült piték;
• chips, keksz, dió stb.

Nagyon fontos, hogy a gyerekeket helyesen állítsuk be, nehogy önállóan vásároljanak ilyen élelmiszert.

Ivózási mód

Ezen engedélyezett italok mellett kiemelten fontos, hogy a gyermekdiéta időszakában a gyermek elegendő mennyiségű vizet fogyasszon. Konkrét mennyiség, mint a felnőttek testsúlycsökkentő programjainál, itt nincs meghatározva, de 1-2 pohár vizet mindenképpen meg kell inni a következő esetekben:

1. Reggel - éhgyomorra, közvetlenül ébredés után, hogy megakadályozzák a kiszáradást és a székrekedést.
2. Étkezés előtt - 30 perccel minden étkezés előtt, hogy előkészítse az emésztőrendszert és csökkentse az étvágyat.
3. Edzés előtt hozzon létre egy szabad folyadékot, amely verejték formájában jön ki.

Vitaminok szedése

Nem szükséges, hogy a gyermek szervezete folyamatosan vitaminkészítményeket szedjen. Még ha olyan diétát is követ, amelynek feltétlenül a megfelelő táplálkozáson kell alapulnia, az alapvető vitaminok, ásványi anyagok és egyéb élelmiszerek megfelelő ellátása biztosított.

Ezenkívül bármilyen vitamin-ásványi komplexet csak a gyermekorvos utasítása szerint szabad bevenni. Használatuk leggyakrabban a megfázás fokozott kockázatának évszakaiban szükséges az immunitás erősítése és a fertőzések megelőzése érdekében. A vitaminok szedése és a fogyás érdekében a gyermekek étrendjének betartása nincs összefüggésben.

Motiváció

A gyermek diétás étrendre hozatala nagyon nehéz, és néha szinte lehetetlen. Ezért nem kell senkit sehova tenni. A gyerekek pszichéje úgy van berendezve, hogy tudat alatt mindent tagadnak, amire kénytelenek, ugyanakkor ugyanazon a tudatalatti szinten másolják a felnőttek viselkedését. Anélkül, hogy megértené, miért és mit csinál, a babát mindennapi életében az irányítja, amit lát.

Ha az egész család rosszul étkezik, egészségtelen ételeket eszik, elragadja a zsíros és sült ételeket, akkor lehetetlen lesz rákényszeríteni a babát, hogy valami mást egyen. Végül is csak az ilyen ételeket tartja szükségesnek és ízletesnek. Ezért nincs értelme mást magyarázni neki, és még inkább az egészséges ételeket előírni, miközben a család többi tagját továbbra is a régi módon eszik. Minden családtagnak vagy legalábbis a legtöbb családtagnak át kell váltania egy ilyen menüre. Ha mindenkinek van diétás étel a tányérján, akkor a gyerekek nem fogják azt valami erőszakos dolognak érzékelni. Idővel olyan helyes étkezési szokások alakulnak ki, amelyek életük végéig megmaradnak, és segítenek elkerülni a túlsúllyal kapcsolatos problémákat.

Támogatás

A gyermeknek még a családi motiváció hátterében is tudnia kell, hogy fogynia kell, és ehhez némi erőfeszítést kell tennie. Ezért a gyermekek étrendjének minden szakaszában támogatni és ösztönözni kell az elért eredményekért. Célszerű ezt a meglévő érdeklődési körnek és preferenciáknak megfelelően apró ajándékokkal megerősíteni. Ha szeret tervezni, a leadott kilókért adhatsz neki gyerektervezőt, egy fiatal művésznek megfelelő színkészlet, egy kis divatosnak pedig egy gyönyörű hajtű.

Még jobb lenne egy "jutalompontrendszer" kidolgozása. Például gyűjtsön 1 pontot minden elvesztett 100 gramm után, és állítsa be az adott jutalomért szerzett pontok számát. Az állatkerti kirándulás 3 pontba kerülhet, a természetbe való utazás 5 pontba, stb. Ez a megközelítés erős motivációt teremt és erősíti a fogyás iránti vágyat.

Testmozgás

A gyermekek étrendjének maximális hatékonyságának eléréséhez szükséges, hogy a gyermek többet mozogjon, és ideális esetben vegyen részt valamilyen szakaszon. Ha nincs sporthajlam, akkor a fenti jutalmazási rendszer alkalmazása szükséges, amivel gyakrabban jár ki, vesz részt szabadtéri játékokon, biciklizik, vagy éppen aktívan tölti szabadidejét.

A rendszeres testmozgás, például egy reggeli torna komplexum kiváló lehetőség lehet. Ilyen esetekben a legjobb, ha a gyermek fizioterápiás gyakorlatokat kifejezetten egy bizonyos korosztály számára tervezték.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gyors fogyás szigorúan tilos bármely életkorban. A gyors fogyás helyrehozhatatlan károkat okoz a növekvő szervezetben. A zsírlerakódások lassan bomlanak le, így havonta mindössze 1-2 kg-tól szabadulhatsz meg biztonságosan, megfelelő gyermeki étrend és fokozott fizikai aktivitás mellett. Ha a fogyás nagyobb, akkor az izomszövetek elvesznek, amit nagyon nehéz lesz visszaállítani.

Általános ellenjavallatok

A fő ellenjavallat bármely gyermek étrendjének fogyás céljából történő alkalmazására legfeljebb 5 éves kor. Ebben az időszakban a baba csak a megfelelő egészséges táplálkozásra vihető át. A 6 éves és idősebb gyermekek diétás étrendjének alkalmazása előtt feltétlenül konzultáljon orvosával, hogy kizárja az olyan betegségek jelenlétét, amelyekben a fogyás veszélyes lenne az egészségre.

Ilyen patológiák jelenlétében nem lehet fogyni:

• a gyomor-bél traktus krónikus betegségei súlyosbodás során (gastritis, vastagbélgyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás stb.);
• szív- és érrendszeri rendellenességek;
• típusú cukorbetegség;
• rosszindulatú és jóindulatú daganatok.

A fenti esetekben speciális terápiás étrendet írnak elő a kezelőorvos felügyelete mellett.

Szintén ellenjavallat lehet az élelmiszer-termékekre - tej, tojás, glutén stb. - szembeni allergia jelenléte. Ilyen esetekben alkalmazhat tejmentes vagy más megfelelő fogyókúrás módszert, amely kizárja az allergén termékek fogyasztását.

A gyermekek étrendjének típusai

Figyelembe véve a gyermekek súlycsökkentésének fent leírt jellemzőit - a szabályokat, elveket és életkori korlátozásokat - minden gyermek étrend több típusra osztható:

• megfelelő táplálkozás 3-4 éves korban;
• étrend elhízott gyermekek számára 5-12 éves korig;
• terápiás étrend az elhízás számára;
• tejmentes fogyókúrás módszer.

Az elvek hasonlósága ellenére ezeknek a programoknak mindegyike jelentős különbségekkel rendelkezik, amelyeket ismerni és figyelembe kell venni.

Helyes táplálkozás 3-4 év alatt

A test fizikai fejlődése 3-4 éves korban egyenetlen, különböző súlygyarapodási periódusokkal. Ezért néhány plusz kiló megjelenése egy bizonyos szakaszban nem okozhat nagy aggodalmat. Ugyanakkor az agy fejlődése is javul, a tudat könnyen érzékelhető, a baba arra törekszik, hogy olyan legyen, mint a szülei, ami megkönnyíti az egészséges táplálkozási szokások, helyes táplálkozási szokások kialakítását.

Szabályok és alapelvek

A gyermekek étrendjében ebben a korban minden élelmiszernek jelen kell lennie. De a tápanyagok mennyiségét szigorúan normalizálni kell.

A fehérjék a bébiétel legfontosabb összetevői, amelyeket semmi mással nem lehet pótolni. A fehérjék részvételével a szervezetben a legfontosabb folyamatok zajlanak - anyagcsere, izommunka, agyi tevékenység. A fehérjeforrások a tojás, tej, hús, hal.

A fehérjetermékek napi bevitele 3-4 éven belül:

• tojás:
  • ½ darab - 3 évesen;
  • 1 db PC. - 4 évesen.
• tej, savanyú tejitalok - 600 ml;
• tejföl - 15 g;
• túró - 50 g;
• kemény sajt - 15 g;
• hal:
  • 50 g - 3 éves korig;
  • 75 g - 4 évesen.
• hús - 100-120 g.

A szénhidrátok a fő energiaforrások, különösen fogyáskor. Ha nincs elég szénhidrát, a gyermek szervezete elkezdi felhasználni a fehérjéket energiára, ami fehérjehiányt okoz. De a szénhidrátok túlzott fogyasztása elhízáshoz és különféle betegségek kialakulásához vezet.

A szénhidráttartalmú élelmiszerek napi bevitele 3-4 éves csecsemők számára:

• zöldségek - 300 g;
• gyümölcsök, bogyók - 200 g;
• burgonya - 150 g;
• kenyér - 75-100 g;
• hüvelyesek, gabonafélék, tészta - 60 g;
• liszt - 30 g,
• szárított gyümölcsök - 15 g;
• cukor (beleértve az édességeket is) - 50-70 g.

A zsírok energiaforrások, jótékony zsírsavak, vitaminok és más esszenciális elemek. Az egészséges zsírok biztosítják a máj és az emésztőszervek normális működését.

A napi zsírbevitel 3-4 év alatt:

• növényi olaj - 25-30 g;
• vaj - 10 g.

Vitaminokra és ásványi anyagokra a növekvő szervezetnek szüksége van a megfelelő fejlődéshez, az immunrendszer erősítéséhez, az anyagcsere folyamatok normális lefolyásához. Feltöltésük érdekében ezeken a termékeken kívül ásványvizet és zöldeket is be kell vezetni a gyermekek étrendjébe.

A megfelelő táplálkozás megszervezésének módja 3-4 év alatt a következő:

• napi öt étkezés egyidejű étkezéssel (15-25 perces eltérés megengedett);
• ügyeljen arra, hogy naponta háromszor meleg ételt vegyen be;
• az édességek kizárása az étkezések között;
• Egy adag súlya legyen:
  • 3 éves korban - 400 g;
  • 4 évesen - 500 g.
• a napi összes étel súlya:
  • 3 éves korban - 1,5 kg;
  • 4 évesen - 1,7 kg.
• napi kalória bevitel:
  • 3 éves korban - 1550 kcal;
  • 4 évesen - 1950 kcal.

A gyermekek étrendjének napi kalóriatartalmát a következő elv szerint kell elosztani:

• reggeli - 20%;
• ebéd - 10%;
• ebéd - 35%;
• délutáni snack - 10%;
• vacsora - 25%.

minta menü

A 3-4 éves gyerekek menüjét a következő szabályok szerint állítják össze:

1. A nap folyamán nem adhat be 2-3 gabonaételt, jobb, ha van 2 zöldség és 1 gabonapehely.
2. A fehérjetartalmú ételeket reggel kell beadni, és nem szabad zsírokkal kombinálni, mivel azok nehezen emészthetők.
3. Kötelező az első hús- vagy zöldségleves fogások, mivel serkentik az emésztési folyamatot.
4. A folyékony edény térfogata 3 éves korban 150-180 ml, 4 éves korban 180-200 ml legyen.
5. Ebédre mindenképpen kell egy saláta nyers zöldségekből gyógynövényekkel és növényi olajjal.
6. A vacsora legyen könnyű, a tejtermékes-vegetáriánus étel a legjobb.
7. Az étrendnek változatosnak kell lennie, legalább 3 nap múlva meg kell ismételnie az ételeket.
8. Az italokból mindent elkészíthet, amit otthon készítenek, valamint a bébiételekhez való dobozos gyümölcsleveket.
9. Desszertként mézet, mályvacukrot, csokoládét, házi lekvárt, mályvacukrot, lekvárt készíthet.

Minta menürendszer:

• reggeli (8:00) - 200 g tejes zabkása, kakaó vízben tejjel (100/50 ml), 30 g keksz vagy 30 g kenyér 5 g vajjal;
• ebéd (10:30) - 100 g túrós rakott, 150 ml gyümölcslé;
• ebéd (13:00) - 150-180 ml húsleves leves, 70-100 g főtt hús 80 g burgonyapürével, 50 g zöldségsaláta, 20 g kenyér, 150 ml kompót;
• délutáni snack (15:30) - 150 ml kefir vagy tej, 100 g bogyó vagy ½ nagy gyümölcs;
• vacsora (19:00) - 200 g zöldségpörkölt, 30 g kenyér, 150 ml kefir.

A megfelelő táplálkozás a 3-4 éves csecsemők számára kiváló emésztést és teljes táplálék-asszimilációt biztosít, javítja az immunitást és javítja az idegrendszer állapotát. Az ajánlott kezelési rend szigorú betartásával a gyermekek teste normálisan fejlődik, és önmagában megakadályozza a túlsúly megjelenését.

Diéta elhízott gyermekek számára 5-12 éves korig

Kicsit eltérő cselekvési elv az 5 éves kortól eltérő gyermekek étrendje. Ennek a technikának az étrendje fiziológiás, kiegyensúlyozott, tartalmazza az alapvető tápanyagok, valamint a vitamin- és ásványi anyagok teljes listáját. Az összetevőket úgy választják ki, hogy teljes mértékben biztosítsák a test normális fejlődését, ugyanakkor megtanítsák a helyes táplálkozásra. Ez nemcsak a fogyásban segít, hanem az anyagcsere folyamatok beindításában, az egészség javításában, az egészséges táplálkozási szokások kialakításában és a túlevés nélküli étkezés megtanításában is. Egy ilyen súlycsökkentő rendszer univerzális az egészséges, 5–12 éves, túlsúlyos gyermekek számára. Sok szülő tesztelte, ideje tesztelte, és teljesen biztonságosnak és rendkívül hatékonynak bizonyult.

Szabályok és alapelvek

Ennek a gyermekdiétának a hatékonysága abban rejlik, hogy csak természetes termékeket használnak, amelyek mindegyike telítettséget, energiát és előnyöket biztosít, anélkül, hogy a testet "üres" kalóriákkal terhelné. Nem zárja ki az édességeket, amelyeket a legtöbb fiú és lány nem nélkülözhet. De ezek csak egészséges desszertek, amelyek nem növelik a súlyt, hanem javítják az egészséget.

A napi menü alapja a gyermekek házi készítésű Zhivchik koktélja, amelynek összetételét kifejezetten ehhez a technikához fejlesztették ki. A legtöbb alapvető vitamint és ásványi anyagot, fehérjét és összetett szénhidrátot tartalmazza, így energiát ad anélkül, hogy a zsírraktárban raktározódna. Az ital nagyon finom, illatos, könnyen elkészíthető, a gyerekek is élvezik. A koktél rendszeres használata számos jótékony hatást eredményez:

• az anyagcsere felgyorsulása;
• étvágytalanság;
• javított emésztés;
• testtisztítás;
• fokozott immunitás;
• a csontszövet erősítése.

Ugyanakkor a koktél jóllakottsága sokkal magasabb, mint a kalóriatartalma, ami hozzájárul a gyors jóllakottsághoz és a hosszan tartó jóllakottság érzéséhez. Ennek hatására a baba hozzászokik a kisebb adagok evéséhez, megszűnik a megállás nélküli rágási vágy, megszűnik az édes, zsíros, gyorsételek iránti vágy.

A rendszeres koktélfogyasztás mellett, a gyermekek súlycsökkentésének megszervezéséhez több fontos szabályt be kell tartani:

1. Az ételek összetétele a rendelkezésre álló termékek felhasználásával és a baba ízlési preferenciáinak figyelembevételével változtatható, de csak az eredetben és kalóriatartalomban hasonlóknál (fehérjék - fehérjékhez, gyümölcsök - gyümölcsökhöz stb.).
2. Nem szabad megengedni, hogy erős éhségérzet jelenjen meg - az első jelekre egészséges ételekkel kell kielégítenie, hogy megakadályozza az élelmiszerek további ellenőrizetlen felszívódását és a túlevést.
3. Ne tároljon péksüteményeket, chipset, szódát és egyéb káros termékeket jól látható helyen.
4. Abban az esetben, ha a gyermek evett valamit az illetéktelenektől, vagy egyszerűen túlevett, nem lehet szidni, de másnap folytatnia kell az etetést a terv szerint, észrevehetetlenül 10-15% -kal csökkentve az adagokat.

A kis adagokban való jóllakás stabil szokásának kialakításához legalább 3 hétig tart a gyermekek étrendjének szigorú betartása.

minta menü

A napi menü a következőket tartalmazza:

• reggelire - zabkása (köles, hajdina, zabpehely, rizs - alternatív) 2 evőkanál. l. gabonafélék, 100 ml víz, 100 ml tej, 1 tk. cukor, csipet só, 2 tk. olívaolaj egy marék párolt szárított gyümölcs (mazsola, szárított sárgabarack, aszalt szilva) vagy apróra vágott dió hozzáadásával (az adalékanyagok is váltakoznak);
• második reggelire, délutáni uzsonnára és minden fő étkezés előtt (15 perccel étkezés előtt) - egy adag Zhivchik koktél;
• ebédre - egy kis adag 5-6 evőkanál. l. leves zöldséglevesen, egyéb ételek - az alábbi menü szerint;
• éjszaka - 100-200 ml erjesztett tejital 1-2% zsírral, lehetőleg élő lakto- vagy bifidobaktériumokkal;
• egész napra - 100 g rozskenyér, 100 g 2. osztályú liszt (kevésbé lehetséges).

A Zhivchik koktél receptje a következő összetevőket tartalmazza (egy adaghoz):

• natúr joghurt - 50 ml;
• lágy túró (0%) - 50 g;
• bármilyen gyümölcslé - 30 ml;
• gyümölcsök vagy bogyók - 30 g.

Olyan gyümölcsleveket, gyümölcsöket, bogyókat kell választani, amelyek nem okoznak allergiát a babában, és szereti megkóstolni.

A koktél egész napra azonnal elkészíthető és zárt tégelyben hűtőszekrényben tárolható. Ebben az esetben az összes összetevő mennyiségét arányosan 4-szeresére kell növelni. Az elkészítéshez az összes komponenst turmixgéppel felverjük, amíg hab nem képződik.

Egy mintamenü a gyermekek étrendjének első hetében (a fenti ételeken és ételeken kívül) a következő:

Hétfő:

• ebéd - zöldségpörkölt, párolt húsgombóc, almakompót;
• vacsora - hal gőzszelet, paradicsom.

• ebéd - főtt csirkehús zsír és bőr nélkül, zöldborsó;
• vacsora - borjúhúsgombóc, párolt zöldségek (a burgonya kivételével), 2 mandarin.

• ebéd - joghurtban párolt nyúlhús, káposztasaláta kaliforniai paprikával;
• vacsora - túrós és almás rakott.

• ebéd - zöldségekkel párolt hal (burgonya nélkül);
• vacsora - csirkemell sajttal, káposztasaláta sárgarépával.

• ebéd - pulyka húsgombóc, pépesített főtt karfiol vajjal, uborka;
• vacsora - csirke felfújt, paradicsomsaláta.

• ebéd - párolt marhaszelet, káposzta saláta olívaolajjal;
• vacsora - főtt hal zöldborsóval, narancs.

Vasárnap:

• ebéd - csirke húsgombóc, sült zöldségek, levél saláta;
• vacsora - vinaigrette (burgonya nélkül) olívaolajjal.

Mintamenü a második hétre

Hétfő:

• ebéd - csirke zsemle tojással, reszelt sajttal és fűszernövényekkel, uborka és paradicsom saláta olívaolajjal;
• vacsora - káposzta rakott tejföllel.

• ebéd - főtt pulyka bőr és zsír nélkül, párolt sütőtök;
• vacsora - halszufflé, paradicsom.

• ebéd - borjú gőzszelet, zöldségsaláta zöldborsóval és olívaolajjal;
• vacsora - édes túrós rakott almás töltelékkel.

• ebéd - hagymával sült csirke, karfiol saláta tojással, gyógynövényekkel és joghurttal;
• vacsora - zöldségpörkölt gombával.

• ebéd - húsgombóc sütőtökkel, paradicsommal;
• vacsora - omlett zöldségekkel, narancs.

• ebéd - zöldségekkel sült hal, uborka;
• vacsora - gyümölcssaláta joghurttal.

Vasárnap:

• ebéd - rakott hal, paradicsom;
• vacsora - párolt zöldségek (burgonya nélkül), egy alma.

Az első és a második hét menüjét váltogatni kell. Ugyanakkor nem szabad megfeledkezni arról, hogy minden nap egy második reggelire, délutáni uzsonnára és minden fő étkezés előtt a babának Zhivchik koktélt kell adni. Ezenkívül az ebédnél (az étlapon feltüntetett ételeken kívül) az első fogásnak (levesnek) jelen kell lennie. Éjszaka mindenképpen igyunk biojoghurtot, bifidokefirt vagy más hasonló erjesztett tejitalt.

Az ilyen gyermekek étrendjének betartása 5 éves kortól intenzív fogyáshoz vezet éhség és kényelmetlenség nélkül. Ezt a szakaszt addig kell folytatni, amíg el nem érik az optimális testtömeg-értékeket. Általában 6-8 hét az időtartama. Ezután zökkenőmentesen át lehet térni a karbantartási módba.

Támogatási mód

Ennek a szakasznak a célja az elért eredmény megszilárdítása. Tudnia kell, hogy a fenntartó rendszer mellett a fogyás is folytatódik, de nem olyan intenzíven. Hasonló étkezési minta javasolt a súlygyarapodás megelőzésére, különösen az ünnepi túlevés után.

A fő különbség a fenntartó rendszer és az intenzív fogyás időszaka között a BJU arányának változása az étrendben - a fehérjetermékek mennyisége csökken a szénhidrátok és zsírok javára. A menü ebben a szakaszban a következő képlettel számítható ki:

• fehérjék - 25%;
• összetett szénhidrátok - 50%;
• zsírok (zöldség és hal) - 25%.

A Zhivchik koktélt naponta háromszor kell bevenni - 15 perccel minden főétkezés előtt.

A karbantartási rend betartásának időtartama a szervezet egyedi jellemzőitől és az életkortól függ. 9 év alatti gyermekeknél általában 1 hónap, 10 év felett 1,5-2 hónap szükséges. Ezután következik a test teljes szerkezetátalakítása. A szülők csak az ünnepi túlevés után tudnak gondoskodni arról, hogy lányuk vagy fiuk megfelelően étkezzen és koktélokat igyon. Ez lehetővé teszi számukra, hogy egész életükben fittek maradjanak.

Gyermek étrend az elhízás ellen

Az egyetlen életkor, amikor egy személy nem elhízott, a születéstől az első kiegészítő táplálékig tartó időszak, feltéve, hogy a babát szoptatják. A kiegészítő élelmiszerek bevezetése után a legtöbb baba túlsúlyos lesz, mivel az anyák gyakran nem tudják, hogyan kell etetni. A belső betegségek azonban teltségérzetet is okozhatnak, ezért szakorvosi konzultáció szükséges. Ha gyermekkori elhízást diagnosztizálnak, speciális terápiás étrendet írnak elő - 8. táblázat. Célja az immunrendszer erősítése, a csont- és izomszövet állapotának javítása, a méreganyagok és toxinok tisztítása, a zsírfelhalmozódás csökkentése és a testsúly hosszú távú normalizálása.

Szabályok és alapelvek

A gyermekkori elhízás kialakulását az étrend megsértése okozza, amikor a fiú vagy a lány ritkán eszik, ezért egyszerre sok ételt fogyaszt. Ennek eredményeként a gyomor megnyúlik, és a jövőbeni telítettséghez nagy mennyiségű adagra van szükség. A diétás terápia célja a gyomor méretének csökkentése és a megfelelő étkezési szokások kialakítása.

A gyermekkori elhízás esetén a diétás táplálkozás betartása a következő ajánlásokat követeli meg:

1. Az étlap alapját fehérjéknek kell képezniük - hús (marha, nyúl, csirke), hal (tőkehal), tojás, savanyú tejes italok, túró, sajtok (mindegyik minimális zsírtartalommal).
2. A szénhidrátokat csökkenteni kell a cukor, édességek, liszttermékek kizárásával.
3. El kell távolítani az italokból a kisseleket, kompótokat és mindent, ami cukrot és glükózt tartalmaz, előnyben részesítve a természetes édes-savanyú friss gyümölcsleveket, szárított gyümölcsfőzeteket.
4. Zöldségek, cukrozatlan gyümölcsök, bogyók nagy mennyiségben legyenek jelen.
5. Zsírok közül a növényi olaj ajánlott saláták öntésére.

A tiltottak közé tartozik:

• édességek, muffin, fehér kenyér;
• szőlő, mazsola;
• minden szénsavas ital;
• erős tea, kakaó, kávé.

Mértékkel megengedett:

• gabonafélék;
• burgonya;
• hüvelyesek;
• édes gyümölcsök.

A xilitet cukorhelyettesítőként használják, amelynek maximális napi adagját az életkor szerint határozzák meg: 9 éves korig - 20 g, 10 éves kortól - 30 g.

minta menü

A gyermekkori elhízásra szánt ételeket csak forralással vagy gőzöléssel szabad elkészíteni. Levesek készítéséhez zöldségleveseket használnak, alacsony zsírtartalmú hús- vagy hallevesek megengedettek hetente kétszer. Kölesből vagy hajdinából készült gabonafélék kis mennyiségben megengedettek. Az első fogás térfogata életkortól függően nem haladhatja meg a 100-200 ml-t.

A 8. számú táblázat terápiás gyermekétrendjének menüje a fenti ajánlások figyelembevételével önállóan is összeállítható. Például ajánlatos több lehetőséget használni az egynapos diétákhoz:

1.opció:

• reggeli - omlós hajdina zabkása a vízen, joghurt, alma;
• ebéd - káposzta saláta almával, homoktövislével;
• ebéd - borscht, főtt csirke zöldségekkel, szárított gyümölcs kompót;
• délutáni snack - gyümölcszselé;
• vacsora - tejes szósszal párolt pollock, vinaigrette;
• lefekvés előtt - kefir.

2. lehetőség:

• reggeli - köles kása a vízen, tej, sült alma;
• ebéd - egy tojás, reszelt sárgarépa almával, csipkebogyó infúzió;
• ebéd - halászlé, párolt hal zöldségekkel, menta infúzió;
• délutáni snack - bogyók;
• vacsora - főtt borjúhús zöldborsóval, paradicsommal;
• lefekvés előtt - joghurt.

3. lehetőség:

• reggeli - túró, párolt sárgarépa, tej;
• ebéd - hajdina zabkása, paradicsomlé;
• ebéd - káposztaleves zöldséglevesen, nyúl párolt zöldségekkel, nyers alma;
• délutáni snack - zöldségsaláta;
• vacsora - zöldségpörkölt, főtt hal;
• lefekvés előtt - joghurt.

A III-IV fokú elhízásban szenvedő gyermekeknél szigorúbb diétát írnak elő az egyéni indikációk szerint.

A napi adagot úgy kell elosztani, hogy az étel nagy része reggel elfogyjon. Az adag mérete életkortól függ. Mindenesetre úgy kell számolni, hogy elegendő legyen az éhség csillapítására túlevés nélkül.

Tejmentes gyermekdiéta

Ha egy fia vagy lánya túlsúlyos és allergiás a tejre, a táplálkozási helyzet némileg bonyolultabbá válik. A fogyás menüjének összeállításakor gondosabban kell kiválasztani a termékeket, kizárva belőlük azokat, amelyek allergiás reakciót válthatnak ki a szervezetben a tejre. Ugyanakkor az étrendnek kiegyensúlyozottnak, táplálónak, ízletesnek, vitamindúsnak, magas fehérje- és alacsony zsírtartalmúnak kell maradnia. A tejmentes gyermekek étrendjének kompetens megszervezése 5 éves kortól lehetővé teszi, hogy az étrendet idővel a lehető legnagyobbra bővítsék - már 9-10 éves korban teljesen teljessé válhat.

Szabályok és alapelvek

Ha túlsúlyos gyermekeknél tejallergiát találnak, ajánlott betartani a következő súlycsökkentési elveket:

1. Távolítson el minden tejterméket az étrendből.
2. Gondosan kövesse nyomon a szervezet reakcióját más termékekre, mivel keresztallergia lehetséges - a negatív megnyilvánulások észlelése után fel kell vennie az allergént a tiltott fogyasztás listájára.
3. A tejben lévő fehérjekomponensek hiányának kompenzálására növelje a sovány húsok fogyasztását.
4. Ne kezelje a gyermeket betegként, jelentősen korlátozza vagy éppen ellenkezőleg, töltse be a magas kalóriatartalmú ételeket - egészségessé és kiegyensúlyozottá kell tennie az étrendet.
5. A legjobb a szójaételeket hússal kombinálni.
6. Ne zárja ki teljesen az édességeket az étrendből, mivel a glükóz növeli az erőt és az energiát, de hasznosnak kell lenniük - szárított gyümölcsök, étcsokoládé, mályvacukor, lekvár stb.
7. A zöldségeknek naponta és nagy mennyiségben jelen kell lenniük az étlapon.

Feltétlenül forduljon gyermekorvosához kalcium-kiegészítésért. A tejtermékek hiánya az étrendben ennek az ásványi anyagnak a hiányát okozza, ami a csontok törékenységéhez és a vérkép romlásához vezet.

minta menü

A tejmentes menü jelentősen eltér a fogyókúra során megszokott gyerekétrendtől, de lehet ízletes és változatos is. A fogyás hozzávetőleges étrendje minden nap a következő lehet:

• reggeli - zabkása a vízen (hajdina, zabpehely, köles, búza) gyümölcsdarabokkal, 1 főtt fürjtojás;
• ebéd - szendvics sonkával, kompóttal;
• ebéd - vegetáriánus borsóleves vagy húsleves gyógynövényekkel, egy darab főtt hal vagy hús, burgonyapüré, szárított gyümölcs kompót;
• délutáni snack - sült alma fahéjjal;
• vacsora - párolt káposzta, sárgarépa rakott.

Fontos, hogy fiának vagy lányának példát mutasson a helyes táplálkozásról, akkor nagyon gyorsan megszokja, hogy csak azt, ami lehetséges és egészséges. Eleinte ajánlott tejmentes menüre váltani az egész családnak, hogy senki ne essen kísértésbe valami tiltott evésre.

Kilépés a diétából

A gyermekek étrendjéből való kilépés fő szabálya, hogy megakadályozzuk a káros étrendhez való visszatérést magas kalóriatartalmú és más "rossz" ételekkel. Mivel a fogyás időszakában a táplálkozás alapja a kiegyensúlyozott, változatos és ízletes menü, ezt a gyermek szervezete könnyen tolerálja, és a választott diéta opciótól függően tovább folytatható vagy 1 hónapos szünettel megismételhető.

Ha időben és hozzáértően segíti a babát, hogy teljesen átálljon az egészséges táplálkozásra, miután kialakította a megfelelő étkezési szokásokat, akkor jövőbeli élete során nemcsak a testsúllyal, hanem az egészségével sem lesz problémája. Végül is nem fog felhalmozódni sem plusz kilók, sem azok következményei - krónikus betegségek.

Ha továbbra is ki kell lépni az étrendből, ebben az időszakban be kell tartani a következő szabályokat:

1. Továbbra is szabályozza az adag méretét a frakcionált adagolási rendnek megfelelően.
2. Vegyen be több növényi ételt és fehérjét az étlapba – ez a kombináció hosszú távú telítettséget ad, elnehezülés nélkül.
3. Fokozatosan növelje az étrend kalóriatartalmát, de ne lépje túl az adott életkorban megállapított normákat.
4. Figyelje az ivási rendszert, hogy a vízfogyasztás csökkenése ne vezessen az anyagcsere lelassulásához, a testtisztulás észrevehető romlásához és kifejezettebb súlygyarapodáshoz.
5. Ne hagyja abba vagy lassítsa a fizikai aktivitás ütemét.
6. A szülők példaképek maradnak, helyesen táplálkoznak, egészséges életmódot folytatnak.

A túlsúly egy gyermeknél nem kevésbé fontos probléma, mint egy felnőttnél a felesleges kilók. A gyermekek étrendi táblázatait a gyermek egyéni mutatói alapján kell kidolgozni. A cikk a gyermekek étrendjéről szól, felsorolja a gyermek táplálásának és egészségének megőrzésének alapvető szabályait.

Túlzott terhelés az iskolában, gyakori ülés a számítógép monitorja előtt, mozgásszegény életmód és gyorsétel. Kétséges, hogy sok gyerek el tudja-e kerülni ezeket a tényezőket. De ők befolyásolják a gyermek anyagcseréjét és fejlődését. Az elhízás kockázata általában a szervezet működésének meghibásodása miatt következik be. Csak a szülők segíthetnek a babának visszaállítani teste összes rendszerének normális működését és megszabadulni a túlsúlytól. De a gyermekek súlycsökkentő étrendjét továbbra is meg kell beszélni egy gyermekorvossal és egy tapasztalt táplálkozási szakemberrel.

Diéta alapelvek gyermekek számára

• Kötelező könnyű fizikai aktivitás. Ez lehet elemi gyakorlatok, medencelátogatás vagy csak séta a friss levegőn.
• A napi étrend fokozatos csökkentése 300-400 kalóriával.
• A fogyás nem lehet drasztikus. Ez különösen fontos a kisgyermekek számára, mivel ők a leginkább érzékenyek a kiszáradásra. A 10 éves gyermekek étrendje nem lehet ugyanaz, mint egy kétéves baba étrendje.
• A fehérje jelenléte az étrendben kötelező (sovány húsok, tenger gyümölcsei, túró, sajt, csirke vagy fürjtojás).
• A gyermek diétás menüje nem tartalmazhat konzerveket és táplálék-kiegészítőket.
• Vitamin komplexek további bevitele.
• A diétás táplálkozást a nyáron érdemes elkezdeni, amikor lehetőség van az étrend diverzifikálására friss zöldségekkel vagy gyümölcsökkel.
• A gyermek nem tarthat "felnőtt" étrendet.

5. diéta gyerekeknek

Az "5. diéta" ​​hihetetlenül népszerű az orvosok és a szülők körében. Segítségével nemcsak a túlsúlytól szabadulhat meg, hanem a gyomorbetegségeket is gyógyíthatja. A gyomor-bél traktus betegségeiben javallt. Van egy hasonló "diéta 10" gyermekek számára is. Frakcionáltabb táplálkozást biztosít.

Diéta szabályok

• A péksütemények, zsíros húslevesek, szalonna, gomba, tejszínes és csokoládé édességek, tojás, konzervek és füstölt termékek kizárása a menüből.
• A zsírbevitel mennyiségének csökkentése.
• Növelje a fehérje-, rost- és folyadékbevitelt.
• Napi ötszöri étkezés.
• Az ételnek melegnek kell lennie, nem melegnek vagy hidegnek.
• A termékek fogyasztására vonatkozó bizonyos szabályok.

Élelmiszerfogyasztási szabályok az étrendhez 5

Hogyan lehet fogyni a maximális eredménnyel?

Töltsön ki egy ingyenes tesztet, és derítse ki, mi akadályozza meg a hatékony fogyásban

Őszintén válaszolj a kérdésekre ;)

• A táplálkozásban csak szárított kenyér használata megengedett. A friss pékáruk tilosak, nehezen emészthetők. Megengedett (ritkán) keksz sütik és túrós péksütemények.
• A leveseket ajánlatos zöldséglevesen főzni. Megengedett gabonafélék, zöldségek hozzáadása. Néha az étlapon felveheti az alacsony zsírtartalmú hús- vagy halleves levest.
• Megengedett gabonafélék - zabpehely, hajdina. Kizárja a búzát, az árpát és az árpa dara.
• A hús- és haltermékeknek alacsony zsírtartalmúnak és frissnek kell lenniük. Elkészítés módja - forralás, gőzölés.
• Nyers vagy lágy tojást is beilleszthet étrendjébe. Naponta legfeljebb egy. De ebben az esetben meg kell győződnie a tojások minőségéről, mivel ezek a szalmonellózis forrásai.
• A zöldségek fogyasztására nincs korlátozás. Nyersen és feldolgozva is fogyasztható. De ne éljen vissza a savanyú zöldségekkel.
• A tej- és savanyú tejtermékeket a legalacsonyabb zsírtartalommal kell választani.
• Kis mennyiségben gyümölcsök és nem savas bogyók, kisselek, gyümölcsitalok, zselé és természetes méz megengedett.
• Ihat gyümölcsleveket (nem savas), gyógyteákat tej hozzáadásával, kompótokat friss gyümölcsökből és szárított gyümölcsökből.

A gyermekek étrendjét, a recepteket, az etetési szabályokat, a böjti napokat szakemberrel kell megbeszélni. Az öndöntéshozatal negatív következményekkel járhat.

A gyermekek elhízása korunkban nem olyan ritka probléma. A modern gyerekek keveset mozognak, szívesebben ülnek órákon át a számítógép előtt, ehhez járul még a nagy iskolai terhelés, valamint a modern gyorsételek. Óvatos erőfeszítésekre van szükség e tényezők némelyikének legalább részleges elkerülése érdekében. Végtére is, a testre gyakorolt ​​negatív hatások ilyen „vinaigrette” rossz hatással van a test anyagcseréjére és egészségére. A szülők kötelessége, hogy a gyermek megértésében elhelyezzék az egészséges táplálkozás, az egészséges táplálkozás fogalmát, és megszilárdítsák a diétás táplálkozás készségeit.

A szülők és a nagyszülők gyakran örülnek a gyermek jó étvágyának, és jutalmul édességet is adnak. Ezt semmi esetre sem szabad megtenni, figyelni kell a gyermek súlyára, meg kell felelnie korának és magasságának. Ha a súly meghaladja a normát, módosítani kell a gyermek étrendjét, és figyelni kell az életmódjára.

A teljes gyermek leggyakrabban ülő életmódot folytat, ami később nemcsak testi, hanem lelki egészségének romlásához is vezet. Valószínűleg mindenki emlékszik arra, hogyan bánnak az osztálytársak elhízott társaikkal az iskolában, hogyan ragasztanak címkéket, beceneveket, és mindez bizonytalansághoz vezet az életben.

A bébiételekre vonatkozó általános szabályok

Bármely gyermek táplálkozása, még ha nem is hajlamos az elhízásra, legyen diétás, meg kell próbálnia elkerülni a káros ételeket nemcsak a gyermekek étrendjében, hanem a saját étrendjében is. Így tették például a Nikitinek is, amikor gyerekeik születtek, abban a hitben, hogy a káros termékek a felnőttek számára sem lennének nagyon hasznosak.

A gyermekek diétás étrendje a következő szabályokat tartalmazza:

Diétás bébiétel a fogyáshoz

Diéta 5

Az 5-ös diéta gyermekek számára korunkban nagyon népszerű mind a szülők, mind az orvosok körében. Ez nem a fogyókúra divatja, segítségével segít a gyermeknek a fogyásban és számos gyomor-bélrendszeri betegség gyógyításában.

A diéta lényege 5 gyerekeknek

A diéta betartása esetén a péksütemények, édességek, zsíros húslevesek, csokoládé, konzervek és füstölt húsok ki vannak zárva a gyermek menüjéből. Csökkentette a zsírbevitelt és növelte a fehérje és rost mennyiségét az élelmiszerekben.

Az ételt ötször fogyasztják, a folyadék mennyisége nő, mivel a gyerekek mindig jól isznak. Ezenkívül a termékeket bizonyos szabályok szerint használják.

Diéta szabályok 5

1. A friss pékáruk tilosak (a gyomor alig emészti meg), csak szárított kenyeret lehet enni. Engedélyezett keksz száraz sütik, túrós sütemények.
2. A leveseket csak zöldséglevesen főzzük, zöldségek és gabonafélék hozzáadásával. Néha megengedett összegek alacsony zsírtartalmú húsleves 2-3 szilva. Halleves megengedett, szintén gyűlölködő.
3. Gabonafélékből hajdina és zabpehely megengedett. Tiltsa meg vagy alkalmanként főzzön búzát, árpát, rizst, gyöngyárpát.
4. A hús- és halételek párolhatók, süthetők vagy főzhetők.
5. A tojás minden nap jelen lehet az étrendben, de legfeljebb egy. Az étlapon szerepelhet főtt, sőt nyers tojás is, de ha biztos a minőségében.
6. A zöldségfélék nem korlátozottak, bármilyen formában fogyaszthatjuk, főzve vagy párolva, és nyersen is.
7. Gyógyteák, kompótok, gyümölcslevek, a savanyúak kivételével friss és szárított gyümölcsökből készült kompótok fogyasztása javasolt.