Індійська трава. Аюрведа, величезний асортимент лікувальних трав з Індії та Гимолаїв у наявності!!! Магазин натуральних східних трав

Індійська кулінарія немислима без використання прянощів, трав та приправ. Прянощами є коріння, кора і насіння деяких рослин, які використовують або цілком, або в подрібненому вигляді, або у вигляді порошку. Трави - це свіже листячи квіти. А як приправи використовують такі смакові добавки, як сіль, сік цитрусових, горіхи та рожеву воду.

Саме в майстерному підборі спецій і трав, які допомагають виявляти приховані смакові відтінки звичайних продуктів і створювати неповторні смакові та ароматичні гами, і полягає неповторна своєрідність індійської кухні. Щоб повідомити їжу тонкий аромат та смак і зробити її апетитною, не потрібно додавати велика кількістьспецій, для цього зазвичай їх потрібно зовсім небагато. Кількість спецій, необхідне приготування тієї чи іншої страви, суворо не обмежена; зрештою, це справа смаку. Хоча індійські страви завжди приправляються прянощами (до страви може бути додана одна спеція або більше десятка), вони не повинні бути занадто гострими. Гостроту індійської їжі зазвичай надає стручковий перець, але ви можете додавати його в блюдо на свій смак або взагалі не користуватися ним - їжа все одно буде смачною і справді індійською.

Прянощі та трави, «дорогоцінності індійської кухні», не тільки роблять їжу смачною, а й полегшують її перетравлення. Більшість спецій має цілющі властивості. Куркума, наприклад, має сечогінні властивості та очищає кров, кайенський перець стимулює травлення, а свіжий імбирмає на організм тонізуючу дію. Мистецтво застосування різних прянос-тей для надання їжі особливого смаку і цілющих властивостей походить від «Аюр-веді» і «Артха-шастри» - священним писанням, вік яких налічує не одну тисячу років.

Засновник імперії Моголів Бабур, який жив у шістнадцятому віці, високо цінував роль спецій в індійській кухні. "Якби мої співвітчизники так само володіли мистецтвом використання прянощів, як ним володіють індуси, - писав він у своїх мемуарах "Бабур-на-ме", - я б завоював весь світ".

Мистецтво застосування спецій полягає у вмінні робити масалу(суміш спецій). Кухар, що вміє складати суміші прянощів і трав, може надавати повсякденній їжі нескінченну різноманітність, щодня готуючи нові страви, кожна з яких матиме свій неповторний смак та аромат. Користуючись різними комбінаціями спецій, навіть страві зі звичайної картоплі можна повідомити безліч відтінків смаку.

1. Асафетида (хінг)
2. Гвоздика (Лаунг)
3. Імбир свіжий (Адрак)
4. Кайенскийперець (песу хі лав мирч)
5. Кардамон (Елайчі)
6. Коріандр свіжий (Хара дхання)
7. Кориця (Далчині)
8. Куркума (Халді)
9. Листя каррі (карм патті)
10. Листя м'яти (пуді кі патті)
11. Мускатний горіх (Джайпхал)
12. Порошок манго (амчур)
13. Рожева вода (Гулаб Джал)
14. Свіжий гострий стручковий перець (харі мирч)
15. Насіння гірчиці чорної (рай)
16. Насіння калінджі (каліндж)
17. Насіння коріандру, цілісні та мелені (дхання, сабуті песа)
18. Насіння індійського кмину, цілісні та мелені (сафед Джира, сабуті песа)
19. Сушений гострий стручковий перець (Сабут лал мирч)
20. Тамарінд (імлі)
21. Фенхель (Сауф)
22. Чорний перець (якщо мирч)
23. Шамбала (Метхі)
24. Шафран (кесар)

Лікувальні трави та рослини є фундаментальною основою аюрведичної природної аптеки. Більшість лікарських препаратів, складів та засобів аюрведичної медицини створюються на основі рослин та трав. Такі лікарські засоби безпечні, а їх вплив не лише ефективний, а й м'якший. Для виділення «активного компонента» в аюрведичній медицині використовується як вся рослина, так і її частини, такі як листя, квіти, насіння або коріння. Іноді застосовують усю рослину, що допомагає зменшити побічні ефектиякі можуть виникнути при використанні окремих компонентів.

Перерахуємо основні лікарські рослини, які використовуються в аюрведичній практиці

Аджамода(Селера пахучий)
До складу насіння селери входять ефірні олії, жирні оліїта інші речовини. В аюрведичній медицині застосовується як знеболювальний, жовчогінний, лактогінний, вітрогінний і підсилює перистальтику лікарський засіб. Суміш жирної та ефірної олії селери входить до складу суміші лікувальних олій, що використовуються для аюрведичного або марма масажу при різних шкірних захворюваннях. Аюрведа рекомендує їсти корінь селери при новоутвореннях. Аджамода - прекрасний тонізуючий та полівітамінний засіб.

(Emblika officinalis)
Амла – це найбагатше природне джерело вітаміну С! Вона містить різні форми аскорбінової кислоти, поєднані з таніновим комплексом та галієвою кислотою. Рослина має антиоксидантні властивості, імуномодулюючий ефект, стимулює синтез гемоглобіну, тому дуже популярно в аюрведичній медичній практиці. Амла відмінно очищає печінку, кров і кишечник, підвищує гемоглобін, регулює рівень цукру та холестерину, сприяє зростанню волосся та нігтів, зміцнює кістки та зуби.

Асафетида(Ferula asafoetida)
Асафетида (Хінгу) – це ароматична природна смола, що нагадує за смаком часник. Використовується в невеликих кількостях для приготування овочевих страв. Вживання асафетиди сприяє запобіганню метеоризму (скупчення газів) та полегшує перетравлення їжі. Продається у вигляді тонкого порошку, який кладуть у гаряче топлене або рослинна оліяза одну-дві секунди перед тим, як закінчити приготування масали. Препарати, приготовані на основі асафетиди, рекомендується приймати при підвищеній нервовій збудливості, проблемах із шлунково-кишковим трактом, а також як ліки від кашлю та астми.

Ативіш(Аконіт разнолепестковый)
Смак цієї рослини солодкий та гіркий одночасно. Вір'я – гарячий, віпак – солодкий. Рослина знижує всі три доші, але обережно - вона отруйна! Воно стимулює травлення, збільшує відділення грудного молока, сприяє відходженню газів, є тоніком. Застосовується для лікування хвороб шлунково-кишкового тракту, серця та нервових хвороб.

Ашвагандха(Ashwagandha)
Це чудовий тонік, афродитик, адаптоген та антистресовий засіб. Назва рослини в перекладі з санскриту означає «Сила коня». Препарат усуває хронічну втомуі тканинний ацидоз, що запобігає передчасному наступу клімаксу, зміцнює нерви. Ашвагандха підвищує опірність інфекціям та покращує травлення. Найголовніша гідність - в її заспокійливій і водночас тонізуючій і омолоджуючій дії на нервову систему. Аюрведа застосовує рослину для відновлення базової енергії нервової системи, а ефект від застосування цього засобу зберігається тривалий час. Результати недавніх досліджень виявили, що рослина має антиракову активність і ефективна при багатьох онкологічних захворюваннях.

Бала(Sida cordifolia)
Балу підвищує тонус центральної нервової системи, посилює серцевий викид, знімає бронхоспазм, посилює процеси анаболізму, особливо м'язової та кісткової тканини. У перекладі з санскриту, ця рослина називається «Даруюча сила» і дійсно, вона нормалізує метаболізм клітин серцевого м'яза і коронарний кровообіг, знижує збудливість міокарда, запобігаючи виникненню аритмії.

Білва(Айва угорська)
Білва містить специфічний глікозид мармелозин, має аритмічний і тонізуючий ефект, має протизапальну та жарознижувальну дію.

Брахмі(Кантелла азіатська)
Брахмі має три смаки – гіркий, солодкий та гострий. Рослина, зварена в кунжутному маслі, чудово допомагає від безсоння. Аюрведична медицина використовує Брахмі для лікування хвороб респіраторної та серцево-судинної системи. Це м'який тонік, він вважається одним із найкращих засобів, що сприяють медитації.

Бхуміамла(Phyllanthus amarus)
Бхуміамла має жовчогінну та гепатопротекторну дію, використовується для запобігання атеросклерозу та цукровому діабету, застосовується при лікуванні шкірних захворювань та тромбофлебітів. Смак рослини кислий, воно дуже багате на вітамін С.

Гокшура(Tribulus terrestris)
Ця рослина багата на солі кремнієвої кислоти, які перешкоджають утворенню каменів у нирках. Гокшура посилює потенцію та перешкоджає розвитку хронічного простатитута аденоми передміхурової залози. Смак його солодкий, віря – холодний, віпак – солодкий. Використовується при діабеті, астмі, каменях у нирках та сечовому міхурі, серцевих хворобах, а також при безплідді.

Гудучі(Tinospora cordifolia)
Ця рослина добре очищає кров від ами – шлаків та токсинів, що виділяються патогенною мікрофлорою. Воно має сечогінний і потогінний ефект, це одночасно розслаблюючий і діуретичний препарат. Його смак гіркий та солодкий, віря – гарячий.

Дадима(Punica Granatum)
Дадима або відомий усім гранат є відмінним в'язким тоніком. Він покращує обмін речовин і несе протиглистяну, шлункову та охолоджувальну дію.

Дашамул(Dashamul)
Це загальна назва 10 коренів - Більви, Агніматхі, Сіонакі, Касмар'ї, Патали, Шаліпарні, Прішніпарні, Бріхаті, Кантакарі та Гокшури. Суміш цих 10 коренів нормалізує стан нейроендокринної системи, регулюючи функцію гіпоталамуса та гіпофіза. Тому дашамул використовується в аюрведичній практиці для лікування серйозних гормональних захворювань.

Джатамамсі(Nardostachys grandiflora)
Це близька родичка валеріани, яка ще називається індійською аралією. Вона солодка, гірка і в'яжуча, має охолодний вплив і гострий ефект після перетравлення. Сприяє врівноваженню всіх трьох дош. Має ті ж седативні властивості, що і валеріана, але при цьому є неперевершеною рослиною для прояснення свідомості та зміцнення розуму. Джатамамсі добре поєднується з брамі, препарат можна приймати також з невеликою кількістю камфори або кориці.

Джатипхала(Мускатний горіх)
Плоди тропічного мускатного дерева мають три смаки з шести можливих - гострим, гірким і в'яжучим, післясмак - гострий. Мускат добре зігріває тіло і збільшує Пітт дошу. Мускатний горіх хороший афродизіак, Він має сильну стимулюючу і тонізуючу дію на організм, зміцнює нервову систему. В аюрведе застосовується для лікування імпотенції та сексуальних розладів. У малих дозах мускат є добрим заспокійливим засобом, розслаблюючи та викликаючи сон. Він входить до складу імунозміцнювальних зборів. Швидко запалює Агні – травний вогонь, нормалізує баланс Вата та Капха дош. Мускатний горіх зміцнює пам'ять та сприяє нормалізації мозкової діяльності, покращує мозкове кровопостачання, лікує серцеві хвороби, злегка зміцнює.

Карпура(Cinnamomum camphora)
Камфора має знеболювальну, антисептичну та бронхорозширювальну дію і допомагає відновити нервову систему.

Каркаташринги(Karkatashringi)
В аюрведе ця рослина використовується як відхаркувальний, бронхолітичний та антиінфекційний засіб

Касмар'я(Gmelina Arborea)
Касмар'я чинить на організм послаблюючу, сечогінну та лактогінну дію. Відмінно усуває інтоксикацію при укусах змій та скорпіонів.

Катпхала(Myrica spp)
Мірт - сильний засібдля зменшення капхи, він діє як потогінний, в'яжучий та протиспазматичний препарат. Мірт розсіює холод, усуває слиз, очищає лімфатичні вузли, прочищає пазухи, покращує голос, відкриває почуття та розум, усуває скупчення вати в голові та посилює приплив Прани. Це одна з кращих аюрведичних рослин для лікування захворювань у початковій стадії, оскільки має сатвісну природу, що сприяє мобілізації захисних сил організму. Крім того, мирт - священна рослина, присвячена Шиві та Шакті.

Кумкума(Safran)
Шафран - це приймочки маточок рослини Crocus sativus. У кулінарії шафран вважається "Царем спецій", він поєднується з усіма прянощами, надає кондитерським стравам тонкого аромату та допомагає перетравлюватися молоку. Шафран входить до складу багатьох омолоджувальних препаратів і застосовується при аюрведичній терапії перезбудження, безсонні, страхів, епілепсії, інтоксикації та нервових захворювань. Шафран добре заспокоює та зміцнює нервову систему, знімає судоми та спазми, лікує істерію, регулює менструації, нормалізує частоту серцевих скорочень. Полегшуючи напади судомного кашлю, сприяє відходженню мокротиння при бронхіті та пневмонії. Рослина має легку сечогінну, жовчогінну та потогінну дію, причому чорний перець та імбир підсилюють її. лікарські властивості. Настоєм шафрану промивають очі, що гнояться, також він використовується для лікування хвороб крові, зокрема, лейкемії.

Куштха(Saussurea lappa)
Рослина багата на ефірні масла і сауссурин, що викликають розслаблення гладкої маскулатури бронхів, сечового міхура і кишечника. Має тонізуючий ефект

Лаванга(Caryophyllus aromaticus)
Лаванга (Гвоздика) застосовується при застуді, астмі, нетравленні, зубному болю, гикавці, ларингіті, фарингіті, зниженому. артеріальному тиску, імпотенції. Рослина діє як стимулюючий, відхаркувальний, вторгнень, знеболюючий засіб, прекрасний афродитик. Гвоздика є ефективним стимулюючим ароматичним засобом для легенів та шлунка. Допомагає розсіювати холод та дезінфікувати лімфатичну систему. Вона має сильну зігрівальну дію, але енергетичний ефект може бути дещо дратівливим через її раджасичу природу. Завдяки ефірним маслам підвищує засвоюваність їжі. У складі льодяників гвоздика ефективна при застудах та кашлі.

Нагара(Nagara)
Це сухий імбир, що володіє стимулюючою, потогінною, відхаркувальною, вітрогонною, протиблювотною та знеболювальною дією. Сухий імбир нагару гарячіший і сухіший, ніж свіжий. Це ефективніший стимулюючий і відхаркувальний засіб для зменшення Капхи та посилення Агні. Широко відома в аюрведе користь імбиру в лікуванні захворювань травної та дихальної систем, а також при артритах і як тонізуючий засіб для серця.

Піппалі(Piper longum)
Ці сушені стручки «перцю довгого» мають солодкий і гострий смак, віря – гарячий, віпак – солодкий. Препарат пригнічує гнильну мікрофлору кишечника, усуває нетравлення, запори, метеоризм, поганий апетит, видаляє надлишки слизу з організму, нормалізує функцію шлунка та селезінки, усуває застої в печінці та дихальної системи. Зовнішньо застосовується при шкірних хворобах. Піппалі входить до складу аюрведичного препарату Трикату разом із сухим імбиром та чорним перцем. Трикату - найвідоміший аюрведичний стимулюючий склад, що спалює Аму і сприяє засвоєнню інших лікарських засобів та їжі.

Твак(Cinnamomum ceylanicum)
Твак (кориця) є прекрасним загальнозміцнюючим, потогінним та відхаркувальним засобом при застуді та грипі, особливо підходить для ослаблених людей. Як і шунті (імбир), твак є практично універсальними лікамидля нормалізації циркуляції крові та покращення обміну речовин. Препарат зміцнює серце, зігріває нирки та організм загалом, послаблює зубний біль та біль, пов'язаний з м'язовою напругою.

Тагара- (Valeriana)
Індійська валеріана - це натуральний заспокійливий засіб, що відмінно зміцнює нерви. Має також протиспазматичну, седативну та вітрогонну дію. Енергетика: гіркий, гострий, солодкий, в'яжучий/зігріваючий/гострий. Тагара - одна з найкращих рослин для лікування нервових розладів, що мають природу Вати. Очищає товсту кишку, кров, суглоби та нерви від Ами, звільняє нервові канали від скупчень Вати. Внаслідок високого змісту в ній елемента «земля» вона діє «приземлююче» і допомагає усунути запаморочення, істерію та непритомність. Препарат знімає спазми м'язів, послаблює спазматичні менструальні болі. Дуже ефективний для припинення процесів бродіння в шлунково-кишковому тракті та надає особливу заспокійливу дію на жіночу репродуктивну систему. Однак її природа тамасична, і надмірне вживання валеріани притуплює розум. Великі дози призводять до надмірного придушення Вати і можуть призвести до слабкості, аж до безсилля.

Тила(Sesamum Indicum Linn)
Тила (кунжут) – це одна з найпопулярніших рослин в аюрведичній медицині. Тила наноситься на шкіру, приймається внутрішньо і ректально, корисно для очей, носа, ротової порожниниу вигляді порошку, пасти, олії та інших формах.

Туласі(Holy Basil)
Тулас (тулсі) або «базилик священний» є одним з найважливіших і шанованих рослин в Індії. Туласі – символ відданості Господу, який приніс цю рослину у матеріальний світ із духовного. Воно сприятливо в усіх відношеннях і може за переказами виконувати всі бажання. Дуже сприятливо вирощувати туласи у своєму будинку, - там ніколи не виникатимуть проблеми, і жоден злий дух не зможе наблизитися до цього будинку. В Аюрведе туласі відомо як природний тонік, антиоксидант, анальгетик, антисептик, афродизіак, має протизапальні, жарознижувальні, відхаркувальні, антибактеріальні, протигрибкові властивості. Це традиційний аюрведичний засіб від лихоманки, бронхіту, кашлю, застуди, малярії, лікує ревматизм та артрит, діабет, знімає спазми, репелент комах.

Розуму(Linum usitatissimum)
Розуму або лляне насіння- відмінний засіб для товстої кишки та легень, зміцнює легеневу тканинута сприяє загоєнню слизових. Це прекрасний засіб при хронічних дегенеративних процесах в легенях, має послаблюючу, пом'якшувальну, відхаркувальну дію. Розумний гарний живильний тонік. Його застосовують зовнішньо як примочки при виразках, запаленнях шкіри, оскільки воно розширює місцеві. кровоносні судинита знімає напругу в тканинах.

Харідра(Curcuma longa)
Харидра (корінь Куркуми) використовується як цілком, і у меленому вигляді. Воно входить до більшості аюрведичних лікарських зборів та засобів. Харидара гостра та гірка на смак, суха, легка, не масляниста; післясмак - гострий, має зігріваючий вплив. Застосовується як глистогінний засіб, пригнічує гнильну мікрофлору в кишечнику, очищаючи його від надлишків слизу, нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту, що сприяє схуднення. Також регулює кількість холестерину в крові, сприяє відтоку жовчі, покращує роботу підшлункової залози. Для нормалізації балансу дош приймають разом із гарячим молоком, маслом какао та медом на ніч перед сном. Зовнішньо застосовується для зміцнення волосся та для боротьби з лупою; спільно з сандаловим маслом або просто як присипка - при шкірних захворюваннях; з кунжутною олією- для масажу. Порошком куркуми засипають всілякі рани та садна - від звичайних порізів до гнійників. Хороший регенераторний засіб, зарощує виразки (як внутрішні, так і нашкірні), лікує опіки, входить до складу кремів, що омолоджують, і лосьйонів. Куркума поєднується з усіма прянощами.

Харитаки(Mirobalan chebula)
"Цар усіх ліків" або "рослина, що краде хвороби", - так називають харитаки в аюрведичній та тибетській медицині. Рослина приводить у рівновагу всі першоелементи тіла та три доші. Де б в організмі не виникало патологічне вогнище, цей засіб пригнічує його, активізуючи наші захисні силита зменшуючи патологічне вогнище в організмі. Харітакі покращує роботу мозку, зміцнює пам'ять, підвищує здатність до навчання. У ньому містяться сильні природні антиоксиданти, тому воно має судинозміцнюючу та кровоспинну дію.

Чандана(Santalum album)
Чандана (сандал), очищає кров, зменшує лихоманку, заспокоює нервову систему та судинний центр довгастого мозку. Велика кількість ефірних олійта альдегіду санталолу дозволяє застосовувати сандал для лікування запальних захворювань сечостатевої системи, гострих респіраторних інфекцій та кон'юнктивітів.

Шатаварі(Asparagus racemosus)
Шатаварі (спаржа) має виражену омолоджуючу дію на жіночу репродуктивну систему завдяки високому вмісту фітогормонів. В Аюрведі вона використовується для нормалізації місячного циклу, для лікування безпліддя, хронічних запальних захворювань статевої сфери, фіброміомах матки та молочних залоз, сприяє сприятливому перебігу вагітності та посилює вироблення молока. Препарат шатаварі дуже ефективний у період клімаксу.

Шириша(Albixxia lebbeck)
Шириші має сильним ефектомдетоксикації організму, а також підвищує статеву енергію, корисна при офтальмії, кашлі, нежиті, захворюваннях шкіри, діареї, невралгії, епілепсії, всіх типах отруєння, має відхаркувальний ефект. Стебло має антидіабетичні властивості. Препарат використовується як засіб від бронхіту, хронічного кашлю, прокази, поразок глистів, при укусах змій і скорпіонів. Листя, приготоване у вигляді мазі та порошку ефективне для припарок на виразки.

Шунті(zinziber officinale)
Шунті (імбир) має стимулюючу, потогінну, відхаркувальну, вітрогону, протиблювотну, знеболювальну, протигрибкову та протитрихомонадну дію. Показаний при застуді, грипі, нетравленні, блювоті, відрижці, болі в животі, ларингіті, артриті, геморої, головних болях, серцевих захворюваннях. Імбир знижує вату та капху, але при тривалому застосуванні та великих дозуванняхможе збуджувати пітту.

Яшти мадху(Glycyrrhiza glabra)
Яшті Мадху (Солодка) займає в "золотому ряду" аюрведичних рослин одне з перших місць, оскільки впливає на всі органи системи. Воно діє як противиразковий, проносний, жовчогінний, спазмолітичний, відхаркувальний засіб. Здатно запобігати розвитку аденоми передміхурової залози, посилює сечовиділення. Високий вміст гліцираму викликає імуномодулюючий, протизапальний, адаптогенний ефекти. Аюрведа застосовує корінь солодки як "рослина-ключ" у багатьох фіторецептурах.

Трави, вирощені на території Південної Азії, використовують не тільки для надання пікантності та екзотики стравам, але й застосовуються, щоб досягти вічної краси шкіри та волосся. Рідкісні індуські трави виростають на незайманих полях гірських хребтів та підніжжів, чому є екологічно чистим продуктом. Великий джерело вітамінів, мінералів і поживних компонентів впливають на організм зсередини, проникаючи в кровоносну системулюдини і благотворно впливаючи на стан та зростання волосся.

Які рослини вибрати

Найчастіше індійські трави для волосся використовуються у вигляді олій або настоянок. Така есенція дозволяє поширювати корисні властивості чудо рослин по всьому світу.

1. Kalonji Oil, або олія калонджі

Це масло, яке виготовляють на основі трав'янистої квітки, схожої з маленькими жовтцями. У народі його називають чорним кмином. Завдяки своїм невеликим, але соковитим стеблам, шляхом холодного віджиму, виходить корисна олія. Калонджі – це потужний натуральний антисептиктому його застосовують при захворюваннях шкірного покриву (себореї, псоріазі, лишаї, дерматиті, алергічного висипу). У народній медицині вважається, що виникає на тлі інфекційних захворювань. Олія калонджі допомагає волоссю бути сильнішим, зміцнюючи його, і тому є відмінним профілактичним засобом. Не має яскравого запаху і рекомендується використовувати у вигляді масляного обгортання.

2. Zira Oil, або олія куміну

Ідеально підходить для масажу голови. Головна особливість- Це вплив поживних речовин олії на шкірний покрив. Кумін заспокоює нервову систему, забезпечує профілактику шкірних захворювань та позбавляє лупи. Насіння рослини багате на вітаміни групи B, які благотворно впливають на ріст волосся, його блиск і м'якість. Кумін також містить велику кількість таких речовин, як лимонен, альдегіди, пінет і камфен, які запобігають передчасному старінню та посидінню волосся. Індійські трави для волосся, такі як зіра, застосовуються у вигляді масляних обгортань, але найкраще використовувати пасту з меленого насіння рослини і наносити на шкіру голови. Олія зіри має яскравий і терпкий аромат, а його колір блідо-жовтий.

Це справжній дар східноазіатської природи. Листя цінної рослини допомагає лікувати шкірний покрив при підвищеній жирності та пітливості. Відвари із листя кафрського лайма можуть замінити магазинний ополіскувач. М'яко впливаючи на цибулинки, волосся стає набагато слухнянішим, м'якшим і набуває красивого блиску. Листя цінного дерева схоже на звичну нам «лаврушку», тільки відрізняється свіжішим цитрусовим смаком. Рослину можна використовувати як у свіжому вигляді, так і в засушеному.

4. Trigonélla, або пажитник

Листя дивовижної бобової рослини застосовуються при слабких локонах, особливо при рясному перерізі. Нині існують десятки популярних засобівдля волосся, у складі якого є пажитник, але найкраще використовувати його у засушеному вигляді. Індуські травники радять виготовляти свій особистий бальзам для волосся, використовуючи йогурт та пюре рослини, при цьому не варто забувати змивати засіб. Пажитник допомагає боротися з ламкістю локонів, запобігає алопеції (випадання). Дана рослина насичує структуру локонів, створює невидиму плівку, яка захищає кожне волосся від зовнішнього впливу. Як правило, пажитник можна знайти у двох варіантах – насіння та листя. З насіння роблять відвар, листя заливають окропом і розштовхують у невелику кашку для нанесення на волосяний покрив.

5. Illicium, або зірочки бадьяна

Вони знайшли свою користь як для вживання, так і для впливу на красу зовні. Натуральна олія бадьяна (анісу) наноситься на шкіру в теплому вигляді і тримається під поліетиленовою плівкою. Тепла есенція проникає через верхній шарепідермісу до волосяних цибулинок, насичує їх та стимулює. Також бадьян покращує кровообіг покриву, що впливає на швидкий ріст та густину локонів. Для профілактики або підтримки шкірного імунітету рекомендується робити відвар та настойки з бадьяну, які додаються до звичайних магазинних шампунів та ополіскувачів. Есенція застосовується від випадання.

6. Cloves, або гвоздика

Ароматну пряність прийнято зустрічати тільки на кухонному столі як приправу, але ефірна олія гвоздики допомагає досягти неймовірних результатів всього за перші два тижні. По-перше, гвоздика це потужний антиоксидант, тому її застосування допомагає очищати не тільки локони, але і шкірний покрив від забруднень. Завдяки такій властивості, волосся стає менш жирним і довше зберігає свій бездоганний вигляд. По-друге, есенцію можна використовувати як термозахист під час сушіння феном, щоб запобігти перетину.

Індійські трави, як правило, дуже складно знайти у свіжому чи засушеному вигляді на полицях наших магазинів. Косметологи рекомендують використовувати натуральні олії, які зберігають всі корисні властивості та роблять локони здоровими та сильними.

До складу аюрведичних засобів входить багато цілющих трав. Щоб краще вивчити їх властивості, ми наводимо список.

Тепер вибрати засіб стане ще простіше!

(Л) латинська назва

(А) англійська

(С) санскритське

Частина рослини, що використовується: насіння
Область зростання: Індія, Афганістан, Єгипет, Західна Індія та Сейшельські острови. Батьківщиною рослини вважається Індія, де місцеве населеннявирощує його на городах.
Ефірна олія ажгону має спазматичні, стимулюючі, тонізуючі властивості.
Ажгон має антисептичні властивості, які використовують, наприклад, у стоматології при лікуванні пародонтозу.
Сильний антисептик та протимікробний агент.
У спекотних країнах ажгонова олія використовується як сильний дезінфекційний засіб.

АІР

(Л) Acorns calamus, Araceae
(A) Calamus Root (Sweet Flag)
(С) Вача - буквально означає «говорить», що має на увазі силу слова, розуму або самовираження, яку ця трава надає
(К) Shi chang pu
Частина, що використовується:кореневище
Енергетика:гострий, гіркий, в'яжучий/зігріваюча/гострий
ВК-П+
Тканини:плазма, м'язи, жир, кістковий мозок, нервова та репродуктивна тканини
Системи:нервова, дихальна, травна, кровообігу, репродуктивна
Дія:стимулююче, омолоджуюче, відхаркувальне, протизастійне, зміцнююче нерви, протиспазматичне, блювотне
Показання:застуди, кашель, астма, головний біль, викликані запаленням придаткових пазух, синусит, артрит, епілепсія, шок, кома, втрата пам'яті, глухота, істерія, невралгія Застереження: різні кровотечі, у тому числі носові та гемороїдальні.
Препарати:відвар, молочний відвар, порошок (від 250 до 500 мг), паста
В даний час використання АІРА в Америці обмежено FDA*, він не рекомендується для внутрішнього вживаннята вважається токсичною рослиною. Однак в аюрведі аїр використовується вже багато тисячоліття, опинившись у числі найвизнаніших лікарських травще за часів ведичних мудреців. Служить засобом омолодження мозку та нервової системи, які він очищає та пожвавлює. Діє омолоджуючий на Вату і, меншою мірою, на Капху. Очищає тонкі канали від токсинів та закупорок, покращує циркуляцію крові в мозку, підвищує чутливість та рівень усвідомлення, загострює пам'ять. Аїр має саттвичну природу і є, поряд з брама, однією з кращих трав, що впливають на розум. З брамами з цією метою його можна змішувати. Крім того, він допомагає перетворенню сексуальної енергії та живить кундаліні.
Аїр можна застосовувати зовнішньо у вигляді пасти, накладаючи його на лоб при головних болях або на уражені артритом суглоби. Мабуть, це найкраща травадля лікування закладеності та поліпів носа(У цьому випадку його вводять через ніс). До того ж аїр безпосередньо пожвавлює Прану. При вживанні у великих дозах діє як блювота. У цьому випадку для пом'якшення дії його приймають у рівних кількостях зі свіжим імбиром (по 2 г кожної трави на чашку води), додавши трохи меду.
Порошок, що вводиться через ніс у малих дозах, є також простим і ефективним засобом для приведення в свідомість при шоці або комі.

Джерело камеді, має виражену в'яжучу і ранозагоювальну дію, а також протизапальними, антибактеріальними властивостями, афродизіак, лікує дизентерію, захворювання дихальних шляхів, венеричні та шкірні хвороби, натуральна Зубна щітка, зміцнює ясна, усуває кровотечі, загоює рани та виразки, бореться з лупою.

Входить до складу: Зубна паста«Нім і Бабул» Ааша, зубний порошок Ведіка, трав'яний порошокдля миття волосся «Ведика»

Акація катеху - широко використовується як натуральний барвник у засобах для волосся, що особливо містить хну.
Залежно від того, з якими травами поєднується акація катеху, вона дає різні відтінки коричневого кольору.

Потужний природний зволожувач, антиоксидант, антисептик, тонік, являє собою ефективний засіб для лікування шкірних захворювань, омолоджує шкіру та організм, підвищує імунітет, має в'яжучі, ранозагоювальні, протизапальні та заспокійливі властивості, лікує артрит, знімає біль у м'язах, використовується при спортивних травмах, запаленні очей, шлунково-кишкових та серцево-судинних захворюваннях, виразках, нежиті та ангіні, зміцнює ясна, а, крім того, - відмінний засіб для стимулювання росту волів та лікування виснаженого волосся.

Входить до складу:
Нічний крем Ведика, крем для рук Ааша, бальзам Софт Ведіка, тонік алое віра Ааша, рожева вода Ааша, крем-лосьйон тулсі Ааша, гель для душу Ааша, гель для душу троянда та алое Ведіка, крем для волосся Ведіка, шампунь з протеїном Ведіка , шампунь амла Ведіка, лікувальна фарба для волосся Ааша, хна Ааша, маска для зміцнення волосся Ааша, шампунь для фарбованого волосся Ааша, олія для волосся амла Ведіка, олія від випадіння волосся Ведіка.

Амла - один з основних засобів в аюрведичній косметології. Входить до складу багатьох засобів для волосся - шампунів, масок, кондиціонерів, ополіскувачів, бальзамів, масел, кремів і фарб для волосся. Використовуються екстракти та олія амли.

Олія амли входить до складу олії для волосся як основний інгредінет, а також використовується в чистому вигляді. Є основним компонентом олії для волосся «Тріфалу», що включає також харитаки та бібхітаки.

Регенерує клітинний обмін, покращує кровообіг, живить волосяні цибулини, чистить шкіру, усуває лупу, захищає від інфекцій. Стимулює ріст волосся, робить його сильним, пружним, блискучим, наповнює життєвою силою.

Високоефективний засіб для попередження передчасного сидіння волосся та його випадіння. Попереджає сивину та скорочує кількість сивого волосся. Входить до складу лікарських засобівпроти випадання волосся та проти лупи.

Відновлює неживе, сухе, ламке, витончене волосся, волосся, що зазнало несприятливого впливу довкілля, фарбування, після хвороби. Повертає здоровий вигляд, красу, природний блиск, силу, зміцнює коріння та цибулини, надає м'якості.

Регулює роботу сальних залоз, усуває зайвий жир, чудово очищає та живить жирне волосся.

Входить до складу:крем для волосся Ведика, шампунь амла Ведіка, шампунь з протеїном Ведіка, шампунь проти лупи Ведіка, олія для волосся амла Ведіка, олія проти випадіння волосся Ведика, трав'яний порошок для миття волосся Ведика, лікувальна фарба для волосся Ааша, комплекс проти випадіння хна Ааша, маска для зміцнення волосся Ааша, олія від розтяжок Ведіка, трав'яний порошок для миття обличчя Ведіка.

Природний тонік, афродизіак, стимулює вироблення насіння у чоловіків і вагітність у жінок, має протизапальну, в'яжучу, антисептичну, сечогінну, глистогінну та проносну дію, лікує захворювання легких та дихальних шляхів, сечостатеві інфекції, знімає менструальні болі, вушні хвороби, виразки, підтягує та тонізує шкіру, лікує шкірні хвороби - пухирі, нариви, фурункули.

Входить до складу:олія для красивих грудей Ведика

Ашвагандха,withaniasomnifera (лат),Indianginseng,wintercherry (англ),ashwagandha, ajagandha (інд)основний адаптоген, расаяна в аюрведе, а також чоловічий тонік, потужний антиоксидант, омолоджує організм, запобігає передчасному старінню, знімає стрес, відновлює після хвороби та виснаження, нормалізує енергетичний обмін та життєво важливі функції в організмі, покращує кровообіг, пам'ять, роботу головного мозку, серцево-судинної системи, очищає кров, виводить токсини, сприяє зрощенню кісток, сильний афродизіак.

Входить до складу:
денний крем Веда Ведіка, нічний крем Веда Ведіка, олія для грудей Веда Ведіка, крем для рук Веда Ведіка, масажна олія Ведика

Бала,sidacordifolia (лат), сида серцевиднолиста,countrymallow,heart-leafsida,flannelweed (англ),bala (інд)природний тонік, адаптоген і антиоксидант, афродизіак, анальгетик, анаболік, кардіотонік, психостимулятор, лікує захворювання нервової системи, зміцнює імунітет і витривалість, застосовується при загальній ослабленості організму та у відновлювальних процесах, зміцнює та живить м'язи та м'язи, сприяє шкірні захворювання, ревматизм, туберкульоз, астму, очищає кров, зупиняє кровотечі та загоює рани, підтягує та тонізує шкіру та м'язи.

Входить до складу:
денний крем Ведика, нічний крем Ведика, бальзам Фаст Ведіка, олія розігріваюча Ведика, олія для грудей Ведіка, крем для рук Ведіка, масажна олія Ведика

Коміфора мукул допомагає регулювати менструації. Не володіючи поживними властивостями, вона активізує процес відновлення тканин, особливо нервової, зменшує в них вміст жиру, токсинів, омертвілої тканини, сприяє розсмоктування пухлин. Найкращі лікипри артритах.

Бібхітаки - один із найвідоміших засобів в аюрведе по догляду за волоссям. Входить до складу олій, шампунів, бальзамів, фарб, ополіскувачів, масок. Олія бібхітаки застосовується окремо, а також є складовою знаменитої олії для волосся «Тріфалу», що містить бібхітаки, харитаки та амлу. Живить волосся від коренів до самих кінчиків, повертає їм життя і еластичність, усуває ламкість. Живить шкіру, зміцнює волосся, значно знижуючи його випадання. Один з найефективніших засобів проти облисіння, передчасної сивини і для росту волосся. Робить тонке і рідке волосся густим, об'ємним, надає волоссю товщину. Посилює структуру волосся, захищає від шкідливого впливудовкілля. Збільшує мікроциркуляцію крові та допомагає волосяним фолікулам максимально розвинути свій потенціал. Активні компоненти бібхітаки проникають через шкіру голови та впливають безпосередньо на коріння волосся, зупиняючи процес їх випадання та передчасного посивіння. Активно сприяє зростанню волосся. Усуває лупу, дає волоссю антисептичний захист. Особливо рекомендується для тонкого, ламкого, виснаженого волосся.

Входить до складу:крем для волосся Ведіка, трав'яний порошок для миття волосся Ведіка, трав'яний порошок для миття обличчя Ведіка, лікувальна фарба для волосся Ааша, олія від випадіння волосся Ведіка, олія для волосся амла Ведіка.

Аюрведичний засіб номер один при захворюваннях суглобів, ревматизмі, артриті, остеохондрозі, один з основних протизапальних засобів в аюрведі, антисептик, афродизіак, покращує кровообіг, знижує рівень холестерину в крові, лікує захворювання легких та дихальних шляхів, шлунково-кишкові інфекції, шкірні захворювання, псоріаз.

Входить до складу:мило з маслом Еладі Медімікс

Брахмі, готу колу, centella asiatica, hydrocotyle asiatica, bacopa monnieri (лат), centella, Indian pennywort, water penny, marsh penny, water hyssop, bacopa, herpestis monniera (англ.), brahmi, gotu kola (інд.) , антиоксидант, тонік для мозку, основний аюрведичний засіб для покращення роботи мозку, пам'яті, концентрації, балансує нервову систему, знімає відчуття тривоги, депресію, лікує широкий ряд шкірних захворювань, псоріаз, склеродермію, варикозне розширеннявен, целюліт, зміцнює судини та покращує кровообіг, знімає запальні процеси, очищує кров, сприяє швидкого загоєнняран, виразок, усуває шрами та ущільнення, стимулює вироблення колагену, сприяє активному зростанню волосся.

Входить до складу:
лікувальна фарба для волосся Ааша, крем для волосся Ведіка, олія для волосся амла Ведіка, олія від випадіння волосся Ведіка, трав'яний порошок для миття обличчя Ведіка, зубний порошок Ведіка.

Брінгарадж у косметології насамперед входить до складу коштів догляду за волоссям- шампуні, маски, бальзами, ополіскувачі, тоніки, порошки для миття волосся, а також в лікувальні засоби для волосся. В аюрведе слово "брингарадж" рівнозначне слову "волосся". Сприяє росту волосся, пожвавлює волосяні цибулини, зупиняє облисіння, допомагаючи навіть у безнадійних випадках. Захищає від несприятливого впливу довкілля, регенерує клітини шкіри. Запобігає передчасній появі сивини і зменшує кількість сивого волосся. Живить шкіру голови цінними мінералами та іншими корисними речовинами, надає волоссю блиск, пишність і здоровий вигляд, роблячи його більш еластичним і пружним. Повертає силу ламкому, сухому і пошкодженому волоссю. У спеку він охолоджує голову і захищає голову від сонячних променів, завдяки охолоджувальному ефекту. Сік з листя, скип'ячений з кокосовим маслом, використовується в фарбі для волосся, що надає волоссю розкішний блискучий відтінок. Підсилює природний колір волосся, надаючи їм більш насичений і темний відтінок. Не фарбує натуральні світле волоссяв темний колір лише відновлює природний колір, роблячи його більш інтенсивним. Практично не впливає на світле пофарбоване та меліроване волосся. Однак при регулярному тривалому використанні, а також відразу після фарбування, як і багато інших трав, може трохи зменшити білизну і зробити колір фарбованого волосся злегка темнішим. головний більпокращує сон. В Індії існує знаменита олія для волосся з амли, брангараджа і брахмі AmlaBringaraj Oil - давня інтенсивна формула проти випадання волосся та стимулювання їх зростання.

Входить до складу:крем для волосся Ведіка, шампунь проти лупи Ведіка, лікувальна фарба для волосся Ааша, комплекс проти випадання волосся Ааша, олія від випадіння волосся Ведіка, олія для волосся амла Ведіка.

Сприяє росту волоссяі дає їм силу, доставляючи додатковий кисень до цибулин і тонізуючи шкіру голови, знімає запалення та чистить шкіру. Дає голові приємне почуття прохолоди. Ефективний засібвід вошей.

Входить до складу:трав'яний порошок для миття волосся Ведіка, олія проти випадіння волосся Ведика, олія з амлою Ведіка.

Gloriosa superba – також називають Королівською Лілією. Багаторічна трав'яниста рослина. Є джерелом алкалоїду - колхіцину, цінної лікарської речовини. З давніх-давен використовується фахівцями Аюрведи. Полегшує біль після розтягувань та вивихів. Чинить протизапальну дію.

У східній медициніЗазвичай широко використовується смола цієї унікальної рослини. На її основі готується великий спектр аюрведичних препаратів. Це пов'язано, з одного боку, з тим, що гуггул зручний для зв'язування екстрактів інших рослинних і мінеральних компонентів, а з іншого боку, він має дуже сильну адсорбуючу дію.

Гуггул виводить з організму надлишковий холестерин та тригліцериди, урати, оксалати, скатол, індол та багато інших ендотоксинів та шлаків.
Наприклад, за даними клінічних випробувань, проведених у клініках Джамнагара та Делі, прийом смоли гуггулу протягом 2-3 місяців хворими з різними формами атеросклерозу призвів до стійкого зниження у них загального холестерину на 25-30%.

Як відомо, самі по собі оксалати ніколи не виводяться з організму, стаючи причиною розвитку самої небезпечної форми сечокам'яної хвороби. Прийом лікарських рослині препаратів, що мають літолітичний ефект, у поєднанні з гуггулом, забезпечує повне усунення каменів у нирках та нормалізацію їх функцій.

Смола цієї рослини також має легку імуномодулюючу та протизапальну дію.

Дарухарідра, барбарис, дерев'яна куркума, кисле дерево, кислий терн, кислянка, berbeis arantata, berberis aristata (лат), Indian barberry, tree turmeric (англ.), daruharidra, сhitra, rasaut, dar-hal (інд.) природний тонік, очищає кров, лікує шкірні хвороби і свербіж, має протизапальні, жарознижувальні, в'яжучі, потогінні, антиоксидантні властивості, лікує широкий спектр хвороб, лихоманки, застуди, діабет, гепатит, молочницю, виразки, шлункові захворювання, покращує кровообіг та зір, зміцнює ясна, знижує тиск, відбілює шкіру, розсмоктує рубці та видаляє пігментацію, сприяє зростанню волосся та усуває лупу.

Входить до складу:
масло від розтяжок і рубців Ведика, зубний порошок Ведика, мило з олією лакшаді Медімікс, мило 18 трав Медімікс, мило з олією Еладі Медімікс, зволожуючий крем Ведика

Джатамансі - одна з основних трав в аюрведі по догляду за волоссям. Будучи тоніком для мозку, рослина чудово тонізує і клітини шкіри голови, сприяючи їх оновленню, поліпшенню кровопостачання цибулин і коренів, зміцнює волосся, стимулює їх зростання. Робить волосся гладким, шовковистим і здоровим, дає їм енергію.

Оздоровлює шкіру голови, знімає запалення, свербіж, заспокоює, зволожує, усуває лупу. Завдяки охолодній дії, дає шкірі приємну прохолоду, особливо в спеку. Часто є однією з основних складових олій, шампунів, бальзамів, масок для волосся. Підходить для всіх типів волосся. Дезодорує волосся, надаючи їм приємного аромату.

Входить до складу:олія для волосся амла Ведіка, олія від випадіння волосся Ведика, мило з маслом еладі Медімікс, комплекс проти випадання волосся Ааша.

Імбир, zingiber officinale (лат), ginger (англ), cringa-vera (інд)— антиоксидант, антисептик, сильний афродизіак, має потужну протизапальну та антибактеріальну дію, лікує ревматизм та інші захворювання м'язів і суглобів, цистит, захворювання дихальних шляхів, головний біль, покращує кровообіг, травлення, обмін речовин, зміцнює організм та підвищує імунітет, , опіки, порізи, розсмоктує гематоми, зміцнює коріння волосся та стимулює їх зростання.

Входить до складу:
трав'яний порошок для миття обличчя Ведика, олія для красивих грудей Ведика, олія для волосся Амла Ведіка, олія від випадіння волосся Ведика, олія від розтяжок Ведика, мило з олією лакшаді Медімікс, мило 18 трав Медімікс, мило з олією Еладі Медімікс, зубна паста Кардамон та Імбир Ааша, масажне масло Ведіка.

Індигофера красильна, індигонос, indigofera tinctoria (лат.), true indigo (англ.), indigofera (інд.):природне джерело для отримання синього індиго – барвника для тканин, фарби для волосся басми, крім того – лікує шкірні захворювання, захворювання печінки, оздоровлює, пом'якшує та зміцнює волосся, надає їм об'єму, усуває лупу.

Входить до складу:
крем для волосся Ведика, олія для волосся Амла Ведіка

Кардамон, ела, елачі, elettaria cardamomum (лат), cardamom (англ), ela, elachi, elaichi, elakkai, chhoti elachi (інд):«корольова спецій», має вітрогонні властивості, покращує травлення, лікує захворювання дихальних шляхів, нервові розлади, тонізує організм, афродизіак, відбілює пігментацію та покращує колір обличчя, освіжає дихання.

Входить до складу:
Мило Медімікс із сандалом маслом Еладі, зубна паста «Аашадент» Кардамон та Імбир

Кедр гімалайський, деодар, cedrus deodara (лат.), cedar (англ.), devdar (інд.)— кладезь витаминов и питательных веществ, мощный антиоксидант, обладает противовоспалительными, антибактериальными, антисептическими, противогрибковыми, вяжущими, успокаивающими и тонизирующими свойствами, снимает стресс и укрепляет иммунитет, восстанавливает организм и лечит широкий ряд болезней, ревматизм, заболевания дыхательных путей, туберкулез, язвы, шкірні захворювання, зволожує та живить шкіру, ефективний проти облисіння та лупи.

Входить до складу:
денний крем Веда Ведіка, нічний крем Веда Ведіка, бальзам софт Веда Ведіка, олія розігріваюча Веда Ведіка, олія для красивих грудей Веда Ведіка, мило з олією лакшаді Медімікс, мило з олією еладі Медімікс, мило 18 трав Медіміда, масажне

Кліщевина, рицина звичайна, касторове масло, рицинова олія, ricinus communis (лат.), wonder tree, ricin, palma christini (англ.), аrandi (інд.) - антисептик, лікує шкірні хвороби, відновлює тканини, живить, пом'якшує, зволожує та відбілює шкіру, лікує нарости та сприяє зростанню волосся та вій, класичний проносний засіб.

Входить до складу:
денний крем Ведика, нічний крем Ведика, олія масажна розігріваюча Ведика, лікувальна фарба для волосся Ааша, крем для рук Ведика

Природний тонік, афродизіак, лікує шлунково-кишкові порушення та захворювання дихальних шляхів, астму, кашель, усуває гази, спазми, має антисептичні, протизапальні, ранозагоювальні, глистогінні властивості, покращує колір обличчя, надає шкірі гладкість і сяйво, відбілює ароматерапії та парфумерії, як пахощі у побуті та релігійних обрядах.

Входить до складу:порошок для миття обличчя Ведика, мило з маслом Еладі Медімікс.

Природний антисептик, має протизапальну, охолоджувальну та болезаспокійливу дію, тонізує та освіжає шкіру, знижує тиск, лікує шлункові, серцеві та невралгічні захворювання, ревматизм, нежиті, запалення та головні болі, прекрасний засіб для догляду за волоссям, репелент.

Входить до складу:бальзами Стронг і Стронг 2 Ведика, тонізуюча маска Ааша, зубна паста Кардамон та Імбир Ааша, зубна паста Нім та Бабул Ааша.

Харитаки - один із основних засобів в аюрведичній косметології для лікування волосся та догляду за волоссям. Входить до складу численних засобів для волосся - шампунів, масок, кондиціонерів, ополіскувачів, бальзамів, олій, кремів та фарб для волосся. Використовуються екстракти та олія харитаки.

Олія харитаки входить до складу олії для волосся як один з основних інгрединетів, а також використовується в чистому вигляді. Є компонентом олії для волосся «Тріфалу», що включає також амлу та бібхітаки.

Стимулює регенерацію клітин, покращує кровообіг, забезпечує приплив крові та поживних елементів до цибулин, стимулює ріст волосся. Погомає реактивувати неживе волосся, запобігає передчасному сивині, ефективний засіб від випадання волосся. Усуває лупу. Надає сяйво та блиск, життєстійкість та силу.

Входить до складу лікарських засобів проти випадання волосся та проти лупи.

Підходить для всіх типів волосся та для щоденного догляду за волоссям.

Відновлює неживе, сухе, ламке, витончене волосся, волосся, що зазнало несприятливого впливу навколишнього середовища, фарбування після хвороби.

Підтримує здоров'я нормального волосся, дає їм антисептичний захист.

Входить до складу:лікувальна фарба для волосся Ааша, порошок для обличчя Ведіка, трав'яний порошок для миття волосся Ведіка.

Шикакай

Шикакай з давніх часів використовується в аюрведі як лікарський засіб для догляду за волоссямта їх зміцнення, натурального шампуню та бальзаму з унікальними лікувальними властивостями та регенератора шкіри голови. Порошки та пасти з кори, листя та стручків шикакая, а також його екстракти застосовуються в шампунях, порошках, пастах, ополіскувачах, бальзамах, оліях та фарбах для волосся.

Це чудовий натуральний замінникмила та звичайних шампунів та миючих засобів, які містять хімічні речовини. Він безпечний, не викликає алергії та дискомфорту. Має оздоровчий і лікувальною дією. Підходить для всіх типів шкіри та волосся та для щоденного застосування.

Має поживні, протизапальні, антисептичні, антибактеріальні, протигрибкові, охолоджувальні, пом'якшувальні властивості. Прекрасно очищає шкіру та волосся, глибоко очищає пори, видаляє бруд, надлишки жиру. Регулює роботу сальних залоз. Ефективний засіб боротьби з лупою. Ідеально підходить для догляду за жирним волоссям.

Знімає запалення, свербіж, лущення. Надає волоссю приємного аромату. Активує природні механізми терморегуляції, завдяки чому надає охолоджувальну дію. Ідеальний засіб у спекотну погоду, що допомагає тримати голову в прохолоді та зберігає природну вологість шкіри.

Живить і зміцнює волосяні цибулини і коріння волосся, робить його здоровим і сильним, регенерує і відновлює шкірні покриви. Запобігає випаданню волосся і стимулює його зростання. Збільшує густоту волосся. Запобігає передчасному сидінню волосся. Надає волоссю здорового блиску. Часто на шампунях, що містять екстракти шикакая, написано - «для ефекту розкішного блискучого волосся».

Дуже м'який, щадний засіб, що очищає. Робить волосся шовковим, слухняним, легко розчісується, виконуючи функцію кондиціонера і бальзаму для волосся.

Засоби на основі шика дуже м'які, щадні і відрізняються низьким, збалансованим рівнем pH, який не позбавляє волосся і шкіру. натурального жиру. Вони не дають стільки піни, скільки звичайні шампуні, що містять сульфати, але чудово чистять волосся та шкіру. Робить волосся шовковим, слухняним, легко розчісується, виконуючи функцію кондиціонера і бальзаму для волосся.

Підсилює природний колір волосся, надаючи їм більш насичений і темний відтінок. Не фарбує світле волосся. Практично не впливає на світле пофарбоване та меліроване волосся. Однак при регулярному тривалому використанні, а також відразу після фарбування, як і багато інших трав, може трохи зменшити білизну і зробити колір волосся трохи темнішим.

Входить до складу:комплекс проти випадіння волосся Ааша, хна Ааша, порошок для миття волосся Ведика

Мабуть, спеції сьогодні займають царське місце на кухні будь-якої господині. Чорний, червоний і білий перець, коріандр, кмин, лавровий лист, кориця, мускатний горіх, кориця і кардамон - ці та багато інших спецій використовують сьогодні по всьому світу для того, щоб урізноманітнити та посилити смаковий та ароматичний букет кулінарних страв. А які індійські спеції можуть нам у цьому допомогти? І що каже про використання спецій Аюрведа?

ВИКОРИСТАННЯ СПЕЦІЙ В АЮРВЕДІ

• Будь-яка спеція є не лише природним підсилювачем смаку та аромату їжі, але, при вмілому застосуванні, ще й натуральним лікарським засобом.

• Не тільки індійські спеції, а й будь-які інші повинні підбиратися індивідуально з урахуванням пори року, природної конституції людини, її віку, характеру і темпераменту. Правильно підібрані приправи, прянощі та спеції здатні стати незамінними помічникамиу підтримці здоров'я людини та можуть використовуватись при лікуванні широкого спектрузахворювань.

• В аюрведичних текстах йдеться про те, що їжа однаково живить тіло, розум і почуття людини, а тому для повноцінного насичення в щоденному раціоні повинні бути всі шість смаків: солоний, солодкий, гіркий, в'яжучий, кислий і гострий. Досягнення смакового балансу можливе, зокрема, і завдяки використанню спецій.

ПРИПРАВИ ТА СПЕЦІЇ ДЛЯ ГАРМОНІЗАЦІЇ ВНУТРІШНІХ ЕНЕРГІЙ (ДОШ)

Традиційно в аюрведе у поєднанні з конкретною дієтою, режимом дня та певним способом життя, для гармонізації внутрішніх енергій (дош) людини використовуються спеції. Щоб спеції принесли користь вашому здоров'ю, перед застосуванням слід встановити якого типу конституції ви належите.

Вата-конституція.

Смаки: гіркий, терпкий. При підвищеному рівніВати в організмі використовуються: імбир, глід, кмин, шамбала, аніс, ламінарія, насіння гірчиці, чорний перець, тамаринд, куркума, хміль та ін.

Уникати: червоний перцю.

Пітт-конституція.

Смаки: кислий, солоний, гострий. Збалансувати пітту в організмі допоможуть: фенхель, кориця, мак, кардамон, мускатний горіх, коріандр, розторопша, собача кропива та ін.

Уникати: всіх гострих спецій.

Капха-конституція.

Смаки: солодкий, солоний, кислий. Врівноважити капха-дошу допоможуть: імбир, хрін, перець чилі, куркума, асафетида, лавровий лист, чорний перець, гвоздика, кориця, ламінарія та ін.

Уникати: солі та тамаринду.

ОСНОВНІ ІНДІЙСЬКІ СПЕЦІЇ

Традиційно в Індії використовують приправи у двох видах: однокомпонентні цілісні або мелені приправи та спеції, а також спеціально підібрані та складені багатокомпонентні суміші спецій, які називають «масала». До основних спецій, які аюрведа рекомендує включити в повсякденний раціон відносяться: куркума, імбир, фенхель, кориця і коріандр.

Куркума традиційно зростала в Південно-Східній частині Індії, звідки ще в середні віки була завезена до Європи та Росії, де успішно прижилася і досі широко використовується в кулінарії. Чудодійні властивостіцієї спеції описані у багатьох аюрведичних текстах. Свою назву приправа отримала за рахунок сильного барвника куркуміну, що входить до складу коріння та листя рослини. Крім нього куркума багата на вітаміни групи В, С, кальцій, йод, фосфор і залізо. З давніх часів цю приправу використовували в Індії як детоксикаційний засіб, що покращує травлення, має протизапальний і жовчогінний ефект. Куркума покращує стан шкіри, допомагає швидкому відновленнюорганізму після перенесених захворюваньта операцій, показана при цукровому діабеті та порушеннях обміну речовин.

Протипоказання:індивідуальна непереносимість, жовчнокам'яна хвороба та захворювання жовчовивідних шляхів.

Аюрведа заслужено називає імбир «універсальними ліками». Широко відомо, що він надає сприятливий впливна роботу шлунково-кишкового тракту, сприяє швидкій засвоюваності їжі, а також має протизапальну, глистогінну, ранозагоювальну, тонізуючу властивостями. Всупереч широко поширеному переконанню імбир має не тільки зігріваючий, а й охолодний ефект, а точніше: нормалізує термообмін в організмі, завдяки чому імбирні напої будуть корисні не тільки взимку, але і влітку. Застосування імбиру показано поліпшення роботи нирок, жовчовивідних шляхів, щитовидної залози, зміцнення стінок судин, кісткових, м'язових і хрящових тканин.

Протипоказання:індивідуальна непереносимість, виразкова, жовчнокам'яна хвороба, гастрити та хвороби дванадцятипалої кишкиу період загострення, кровотечі.

Листя, насіння і навіть цибулини фенхелю широко застосовують у кулінарії. Ця рослина містить велику кількість вітамінів, макро- та мікроелементів, ефірних олій, має сечогінну, антибактеріальну, спазмолітичну, відхаркувальну властивості. Здатність фенхелю надавати м'яку та заспокійливу дію на органи шлунково-кишкового тракту використовують навіть при лікуванні. кишкових кольок, підвищеного газоутворенняу немовлят. Крім того, фенхель є добрим антиоксидантом, ефективно очищаючи організм від токсинів та шлаків. Фенхель є незамінним засобом для стимуляції лактації.

Протипоказання:індивідуальна непереносимість, у разі передозування можливі алергічні реакції та розлади шлунка.

Кориця має унікальні антисептичні властивості, завдяки речовині евенголу, що входить до її складу. Має імуномодулюючі, протизапальні, сечогінні, знеболювальні властивості. Ця пряність ефективно використовується при підвищеній кислотності шлунка, розсіяності, при профілактиці захворювань серцево-судинної системи та лікуванні цукрового діабету. Кориця знижує кров'яний тиск, нормалізує роботу гормональної та репродуктивної системи, покращує обмін речовин.

Протипоказання: індивідуальна нестерпність, кровотечі, вагітність.

Протипоказання:індивідуальна непереносимість, ішемічна хвороба серця, цукровий діабет, підвищена кислотністьшлунка, гастрит та виразкова хвороба шлунка в період загострення, не слід вживати більше 4 г сухої приправи за один прийом.

До широко поширених в Індії, але маловідомих у Росії та Європі приправ можна віднести:асафетиду, калонджі, манго, тамаринд та шамбалу. Ці спеції додадуть вашим стравам особливий смак і аромат і допоможуть у підтримці здоров'я. Купити ці спеції можна легко та швидко в нашому .

Якщо ви не вживаєте часник і цибулю, то замінити ці природні підсилювачі смаку з легкістю зможе асафетида, яка, крім усього іншого, після вживання в їжу не залишає після себе. різкого запаху, а тому може використовуватися при приготуванні перших та других страв у будь-який час. Крім того, ця спеція покращує травлення, м'яко тонізує, має легкі знеболювальні та спазмолітичні властивості. Допомагає балансувати Вата та Капха доші. Ця дивовижна і мало відома в Росії спеція заспокоює нервову систему, регулює роботу гормональної та сечовидільної систем організму.

Протипоказання:індивідуальна непереносимість, підвищена кислотність шлунка, з обережністю та в обмежених кількостях при вагітності та годуванні груддю.

У Росії насіння цієї рослини відоме під ім'ям «чорнушки» або «чорного кмину». Насіння калінджі використовують при приготуванні супів, страв з бобових, а також додають в овочеві закуски та випічку. Приправа має тонізуючий, антидепресивний вплив на організм, а також благотворний вплив на органи зору та тонкі структури мозку. Застосовується при порушеннях обміну речовин, зниженні імунітету, безсонні, порушеннях роботи репродуктивної системи, зниженому виробленні молока у жінок, що годують.

Протипоказання:індивідуальна непереносимість, гастрит, жовчнокам'яна хвороба, ішемічна хвороба серця, тромбози та тромбофлебіти, вагітність

Порошок з незрілих плодів манго багатий вітаміном С, Д, В1 і каратином, має кисло-солодкий фруктовий смак, благотворно впливає на центральну нервову систему, кров, має сечогінну дію. Завдяки високому вмісту заліза може бути включений до раціону вагітних і годуючих, а також при хворих на анемію. Може бути використаний при приготуванні соусів, овочевих салатів та напоїв.

Протипоказання:індивідуальна нестерпність, діти до 2-х років.

Спеція має протизапальну властивість, використовується при лікуванні шкірних захворювань, алергіях, знижує рівень холестерину та виводить холестиринові бляшки з судин, зупиняє кровотечі. Може використовуватись при цукровому діабеті. Є природним жіночим афродизіаком та знижує кров'яний тиск.

Протипоказання:індивідуальна непереносимість, виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, підвищена кислотність, жовчнокам'яна хвороба.

Ця приправа виготовляється з висушеної м'якоті плодів дерева Тамарінд і не випадково є тескою міфічної країни вічного спокою та гармонії - Шамбали, адже вона врівноважує нервову систему, покращує роботу мозку, травлення та допомагає легкої засвоюваності білка, саме тому широко застосовується при приготуванні страв. Крім того, шамбала благотворно позначається на роботі серцево-судинної та гормональної систем, підшлункової залози, зміцнює кісткові, м'язові та хрящові тканини.

Протипоказання:індивідуальна непереносимість, астма, вагітність, кровотечі, захворювання щитовидної залози, підвищена згортання крові.

ІНДІЙСЬКІ СУМІШІ ПРИПРАВ І СПЕЦІЙ (МАСАЛИ)

Крім однокомпонентних приправ в Індії, так само як і в усьому світі, широке застосування отримали різні суміші приправ і спецій, які можуть бути складені спеціально для приготування будь-якого типу страв, або з метою гармонізації дош в організмі представників тієї чи іншої конституції тіла .

Гарам перекладається з мови хінді як теплий. Таким чином, гарам масалу - це суміш спецій, що мають зігріваючий ефект. Цей набір зазвичай використовують у зимовий часроку та за холодної погоди з метою профілактики ГРВІ. Гарам масалу - універсальна суміш спецій, яка підійде для приготування як перших, так і других страв, а також холодних закусок, соусів і салатів. Часто цю суміш додають у солодкі страви та чаї.

Склад:кумін, коріандр, кардамон, кориця, гвоздика, перець.

Далом називають в Індії традиційний вегетаріанський суп-пюре із різних розварених бобів. Відповідно суміш спецій "Дал махані масалу" використовують для всіх страв, до складу яких входить сочевиця, нут, маш, горох, урд або інші бобові.

Склад:коріандр, червоний перець чилі, сушене манго, цибуля, чорний перець, сушений імбир, сіль, часник, гвоздика, мускатний горіх, асафетида, аніс та ін.

Суміш спецій для приготування традиційного індійського напою - чаю масалу, який готується на основі молока та підсолоджувача. Чай, завдяки спеціям, має тонізуючий ефект і може використовуватися при застудних захворюваннях. Традиційно його вживають у ранковий час. Ідеально підходить представникам Капха та Вата-конституції.

Склад:аніс, зелений кардамон, кориця, імбир, гвоздика, чорний перець, бадьян.