A vitamini yokluğunda gelişir. Gözler ve görüş

• Bu duruma, özellikle pirinç ana gıda ürünüyse (karoten içermiyorsa), vücuda gıdalardan uzun süreli yetersiz A vitamini sağlanması neden olur.
• A vitamini eksikliği, esas olarak gıda eksikliğinden dolayı (ancak A vitamininin depolanması ve taşınması da bozulmuştur) diyette yeterli protein bulunmadığında (marasmus veya kwashiorkor) ortaya çıkar.

İkincil A vitamini eksikliği

• Bu durum, karoteni A vitaminine dönüştürmede bir sorun olduğunda veya A vitamininin emilimi, depolanması veya taşınması azaldığında ortaya çıkar.
• Çölyak hastalığı, tropikal sprue, giardiasis, kistik fibroz, pankreasın diğer hastalıkları, siroz, bypass cerrahisinde görülür duodenum ve safra kanallarının tıkanması.

Epidemiyoloji

Nüfusun aşağıdaki kesimleri A vitamini eksikliğine en duyarlıdır:

• A vitamini eksikliği gelişmiş ülkelerde nadir görülürken, gelişmiş ülkelerde oldukça yaygındır. gelişmekte olan ülkelerÖzellikle Sahraaltı Afrika ve Güney Asya'da.
• Dünya çapında A vitamini eksikliği 100-140 milyon çocuğu etkiliyor ve bunların 4,4 milyonunda kseroftalmi var.
• Gelişmekte olan ülkelerden yeni gelen göçmenler veya mülteciler.
• Yeni yürümeye başlayan çocuklar ve çocuklar okul öncesi yaş yoksulluk sınırının altında yaşamak.
• Gebe kadınlarda özellikle son trimesterde A vitamini eksikliği ortaya çıkar (bu dönemde fetüsün ve annenin A vitamini ihtiyacı en fazladır). Devamını oku - Hamilelik sırasında A Vitamini: dozaj, fetüs üzerindeki etkisi, norm.

A vitamini eksikliği için diğer risk faktörleri:

• Yağ malabsorbsiyonu, kolestaz, İltihaplı hastalık bağırsak hastalığı (IBD), kistik fibroz (kistik fibroz), pankreas yetmezliği veya ince bağırsak nakli ameliyatı sonrası.
• Vegan diyeti.
• Alkolizm.

A Vitamini Eksikliğinin Belirtileri

A vitamini eksikliğinin hafif formları herhangi bir belirtiye neden olmayabilir. Ancak yine de gelişme riski artabilir solunum yolu enfeksiyonları ve gastroenteritin yanı sıra gecikmiş büyüme ve kemik gelişimi. Ayrıca spermatogenezin bozulmasına bağlı olarak kısırlık riski ve artan düşük yapma riski de vardır.

Gözler ve görüş

Gözde patognomonik değişiklikler meydana gelir (değişen derecelerde olabilseler de genellikle iki taraflıdır):

• Karanlığa zayıf adaptasyon - gece körlüğü.
• Keratomalazi (korneanın incelmesi ve sonuçta ülserasyonu - kollikatif nekroz).
• Kuru konjonktiva, kuru kornea, kseroftalmi.
• Bitot lekeleri (anormal skuamöz hücre çoğalması ve konjonktivanın keratinizasyonu, albuginea çevresinde oval ve üçgen köpüklü yamalara neden olan alanlar).
• Kornea perforasyonu.
• Retinanın yapısal hasarı nedeniyle körlük.
• A vitamini konsantrasyonunun azalması çocuklarda körlük riskini artırıyor, virüs bulaşmış kızamık

Gözdeki değişiklikler

Erken belirtiler göz kapaklarında kaşıntı, yanma ve iltihaplanma ile başlar ve ardından çeşitli hastalıklar göz.

Uzun süreli A vitamini eksikliği, kişinin özellikle parlak ışığa maruz kaldıktan sonra loş ışıkta iyi göremediği, nyctalopia veya körlük olarak bilinen bir duruma yol açar. "Körlük", A vitamininin gözün retinasındaki bir proteinle birleşerek rodopsin (görsel mor) adı verilen bir pigment oluşturmasından kaynaklanmaktadır. Rodopsin, A vitamini aldehitinin (retinon) ve bir proteinin (opsin) birleşiminden oluşur. Güçlü ışık altında ağartılır. Fotokimyasal reaksiyon sırasında A vitamininin bir kısmı kaybolur.Yeterli A vitamini varsa gözler düşük ışığa hızla alışır ve neredeyse anında görebilirsiniz.

Gece körlüğü yoksul insanlar arasında daha yaygındır. Erkekler kadınlardan daha fazla acı çekiyor. Hamile bir kadın, kısmen altta yatan tıbbi durumlara, kısmen de artan ihtiyaç Bu dönemde A vitamini. Gece körlüğü bazen gözlerdeki fiziksel bir kusurdan dolayı bazen de başka durumlarda ortaya çıkar. A vitamini eksikliği ile ortaya çıkan bu duruma Fonksiyonel Gece Körlüğü adı verilmektedir.

Kseroftalmi

Bu durum, A vitamini eksikliği şiddetli ve uzun süreli olduğunda ortaya çıkar. Kseroftalmi değişikliklere bağlı olarak ortaya çıkar. epitel dokular gözler. Kornea kurur, kırışır, donuklaşır, bulanıklaşır ve pigmente olur. Gözyaşı bezleri, normalde gözün nemli kalmasını sağlayan, bakterileri ve diğer yabancı maddeleri temizleyerek kuruluğa ve iltihaplanmaya neden olan gözyaşı üretmeyi bırakır. göz kapakları ve göz parlaklığı kaybı. Enflamasyon ülserasyona yol açar. Son aşama keratomalazidir - yumuşama ve yıkım göz küresi körlüğe yol açar.

Kseroftalmi bazen gözün korneasının çevresinde bulunan, iyi tanımlanmış köpüklü beyaz veya grimsi düzensiz alanlar olan Bitot lekeleriyle ilişkilidir. Bu lekeler görmeyi engellemez. Keratomalazi genellikle 1 ila 5 yaş arasındaki çocukları, beslenmelerindeki A vitamini eksikliği nedeniyle etkiler.

Epitel değişiklikleri

A vitamini eksikliği epitelyumun atrofisine (dejenerasyon) ve keratinizasyonuna (sertleşmesine) yol açar. Epitel hücreleri düzleşerek birbirinin üzerinde birikir. Bu durum sadece gözlerin değil aynı zamanda burun kanallarının, sinüslerin, orta kulağın, yutağın, ağzın, solunum yollarının, akciğerlerin ve genitoüriner yolların da ciddi enfeksiyona yatkınlığını artırır. Gözün epitelyumu o kadar ciddi hasar görmüştür ki, durum tedavi edilemez.

Cilt ve saç

Vücudunda A vitamini eksikliği yaşayan bir kişi de bu durumu yaşayabilir. aşağıdaki belirtiler cilt ve saçla ilgili:

• Kuru cilt, kuru saç, kaşıntı.
• Tıkanmaya ikincil foliküler hiperkeratoz saç kökleri, keratin tıkaçları ile.

A vitamini eksikliği kserodermaya (kaşıntılı kuru ve pullu cilt) ve foliküler hiperkeratoza (kuru, pürüzlü, pullu cilt) yol açabilir. Avuç içi ve ayak tabanlarında derinin keratin katmanlarında kalınlaşma vardır. gibi foliküller tüyleri ürpermiş deri, ilk önce görün üst parçalar kollar ve kalçalar, sonra omuzlar, sırt ve kalçalar. Bu duruma phrynoderma veya "kurbağa derisi" denir. ter bezleri cilt azgın keratin tıkaçları tarafından tıkanır ve buna bağlı olarak salgıları azalır.

Solunum sistemi

Burun, boğaz, trakea ve bronşlar gibi solunum organlarının mukozaları kuru ve pürüzlü hale gelir. Böylece, Hava yolları maruz artan risk bakteriyel enfeksiyonun gelişimi.

Sindirim sistemi

A vitamini eksikliği nedeniyle sindirim kanalı kurur, bu da sindirim sıvılarının salgılanmasının azalmasına, emilimin azalmasına ve hastalıklara karşı duyarlılığın artmasına neden olur. bağırsak enfeksiyonu ve ishal.

üreme sistemi

Keratinize edici metaplazi oluşur böbrek pelvisi, mesane, rahim, yumurta kanalı ve yardımcı seks bezleri. Kadınlarda vajinit görülebilir.

Ürolitiyazis hastalığı

Bu, kalsiyum fosfattan oluşan idrar taşlarının (taşlarının) bulunduğu bir hastalıktır. A vitamini eksikliği nedeniyle ürogenital sistemin epitelinin keratinizasyonu meydana gelir ve buna daha sonra bakteri istilası eşlik eder.

İskelet sistemindeki değişiklikler

A vitamini eksikliği, kafatası ve kemikler de dahil olmak üzere iskeletin eşit olmayan gelişimine yol açar. omurga. Bu, kafanın bozulmasına ve hasar görmesine neden olur ve omurilik. Kemik ve dişlerin büyümesi gözle görülür şekilde zayıflar.

Enfeksiyona karşı direncin azalması

A vitamini vücudun mukoza zarlarının bakımı ve işleyişi için gereklidir. Eksikliği durumunda zarlar incelir, kurur, gözenekli ve pullu hale gelir. Görevlerini yerine getiremezler koruyucu işlevler ve bakterilerin serbest erişimi vardır. Dolayısıyla A vitamini eksikliği bazı enfeksiyonlara karşı bariyer fonksiyonlarını azaltır.

A vitamini eksikliğinin tedavisi

Subklinik A vitamini eksikliğinin tedavisi, karaciğer, sığır eti, tavuk, yumurta, güçlendirilmiş süt, havuç, mango, tatlı patates (patates) ve yeşil yapraklı sebzeler gibi A vitamini açısından zengin gıdaların tüketilmesini içerir.

İyi hayvansal A vitamini kaynakları şunları içerir:

• karaciğer
• yumurta sarısı
• tam yağlı süt
• tereyağı
• bütün küçük balık (karaciğer sağlam)

Süt de dahil olmak üzere A vitamininin hayvansal kaynakları, diğerlerine göre daha biyoyararlıdır. bitki kaynakları havuç ve diğer turuncu-sarı meyve ve sebzeler ile koyu yeşil yapraklı sebzeler gibi.

A vitamini açısından zengin besinlerin listesini bu sayfada görebilirsiniz - A vitamini açısından zengin 20 besin: A vitamini içeren besinlerin listesi.

İlaçlar

Klinik olarak belirgin A vitamini eksikliği durumunda tedavi günlük olarak azaltılır. ağızdan uygulama A vitamini takviyeleri.

Aşırı dozda A vitamini aşağıdaki gibi belirti ve bulgulara neden olabilir:

• cildin sertleşmesi
• kuru saç
• karaciğer büyümesi
• eritrosit sedimantasyon hızının artması, kalsiyum konsantrasyonunun artması ve alkalin fosfataz serumda

Bunu gösteren veriler dikkate alındığında yüksek seviyeler A vitamini neden olabilir doğum kusurları Hamile kadınların ve hamile kalma ihtimali olan kadınların A vitamini takviyesi (balık yağı takviyesi dahil) almaları önerilmez. Ayrıca karaciğer ve benzeri gıdaları tüketmeleri önerilmez. karaciğer ezmesi veya karaciğer sosisi, doktor tarafından belirtilmediği sürece.

Tahmin etmek

Eğer bir hasta bunu isterse Tıbbi bakım Eksiklik subklinik olduğunda prognoz iyidir. Körlük ilerledikçe prognoz kötüleşir. Geri dönüşü olmayan durumlar arasında noktasal keratopati, keratomalazi ve kornea perforasyonu bulunur.

• Erken dönemde hafif göz problemi olan hastalar için hızlı tedavi kalıcı bozulma olmadan görmenin tamamen korunmasına yol açabilir (birkaç hafta içinde tamamen eski haline döner).
• Gelişmekte olan ülkelerde, sıklıkla ciddi yetersiz beslenmenin tetiklediği ciddi derecede A vitamini eksikliği çoğu durumda ölüme yol açmaktadır. Ciddi A vitamini eksikliği olan çocuklarda ölüm oranı %50'ye kadar çıkmaktadır.
• Kornea kseroftalmisi olan hastaların yalnızca %40'ı bir yıl sonra hala görebilir (%25'i tamamen kör ve geri kalanı kısmen kör).

Önleme

Karaciğer, sığır eti, tavuk, yumurta, tam yağlı süt, güçlendirilmiş süt, havuç, mango, turuncu meyveler, tatlı patates, ıspanak, lahana ve diğer yeşil sebzeler A vitamini açısından zengin besinler arasındadır.

Vücuttaki karotenoidlerin normal alımını sağlamak için günde en az beş porsiyon meyve ve sebze tüketilmesi tavsiye edilir. Kahvaltılık gevrekler, hamur işleri, ekmekler, krakerler ve tahıl barları gibi çeşitli yiyecekler genellikle A vitamini ile zenginleştirilir.

A vitamini eksikliği riski yüksek olan kişiler, çocuklarda hastalık, ölüm ve körlük riskini azaltmak için A vitamini takviyesi almalıdır. Erken yaş 6 aydan 5 yaşa kadar.

Vücutta A vitamini eksikliği nedeniyle olumsuz değişiklikler meydana gelebilir - görme bozukluğu, konjonktivit, kseroftalmi, cilt hiperkeratozu. Ayrıca bu vitaminin eksikliğinden muzdarip kişiler bağırsak ve solunum yolu hastalıklarına daha yatkındır. Bunun neden olduğunu birlikte çözelim.

A Vitamininin Önemi

A vitamini oynar önemli rol insan vücudunda:

• hücre büyüme süreçlerinde yer alır;
• renkli görmeyi destekler;
• organik bileşiklerin metabolizmasına katılır;
• seks hormonlarının sentezine katılır;
• destekler savunma kuvvetleri organizma;
• darbelerden korur serbest radikaller.

A Vitamini, yapısal olarak benzer bir dizi bileşikten oluşan, yağda çözünen bir maddedir: retinol, dehidroretinol, retinal, retinoik asit, esterler ve bunların uzaysal izomerleri.

Retinol, stabil kan şekeri seviyelerinin korunmasına yardımcı olur. Bu nedenle A vitamininin özellikle hipertansiyon tedavisinde önemli olduğuna inanılmaktadır. şeker hastalığı ve obezite.

Hipovitaminoz A'nın nedenleri

A vitamini eksikliği, bağırsaktaki emiliminin ihlali nedeniyle ortaya çıkabilir. Bu genellikle bağırsak, karaciğer, pankreas, çölyak hastalığı, demir eksikliği anemisinin kronik hastalıklarında ortaya çıkar. Az miktarda diyet yağı yemek bile A vitamini emilimini azaltabilir. Ayrıca düşük protein alımı da A vitamini düzeylerinin azalmasına katkıda bulunur.

Hipovitaminozun nedeni kanserde, hastalıklarda vücutta önemli bir kayıp olabilir. idrar yolu ve kronik bulaşıcı hastalıklar.

Doğumda çocukta A vitamini düzeyi azalır. Ancak yenidoğanın ana besini (anne sütü) bu vitamin açısından zengin olduğu için hızla yükselir. Dolayısıyla sağlıklı bir iştahla bebek hipovitaminozdan korunur. Ancak geçiş yaptıktan sonra yetişkin yemeğiÇocuğun diyetinde az miktarda A vitamini açısından zengin besinler bulunacak, bu onun sağlığını etkileyecektir. 2 ila 3 yaş arası yaş özellikle tehlikelidir. Bunun olmasını önlemek için bebeğin daha fazla sebze, meyve, süt ürünleri, karaciğer yemesi ve güçlendirilmiş takviyeler alması gerekir.

Eksiklik belirtileri

Hipovitaminoz farklı şekillerde kendini gösterir. Başlıca belirtisi kayıptır alacakaranlık görüşü. Yakında diğer belirtiler ortaya çıkabilir. Keratinizasyon süreçleri deri ve mukoza zarları (esas olarak ağız boşluğunda) rahatsız edilir.

Ergenlik öncesi gençlerde kuru cilt, retinol eksikliğinin bir işareti olabilir. Bu durumda keratinizasyon ve soyulma meydana gelir.

Yetişkinlerde hipovitaminoz aşağıdakilere neden olabilir:

• saç dökülmesi, kepek;
• kırılgan tırnaklar;
• cildin keratinizasyonunun artması;
• cildin erken yaşlanması, kırışıklıkların oluşumu;
• soğukta gözyaşı;
• göz kapaklarında kızarıklık, göz köşelerinde mukus oluşumu;
• erektil disfonksiyon.

Retinol eksikliği dermatolojik hastalıkların gelişmesine katkıda bulunur, aşırı duyarlılık diş minesi, hastalıklar sindirim sistemleri S ( atrofik gastrit), karaciğer kistleri, pankreas kanseri, jinekolojik patolojiler(mastopati, meme tümörleri). Ayrıca bu maddenin eksikliği sık sık soğuk algınlığına ve kronik hastalıklarüst solunum yolu, daha yavaş büyüme ve gelişme (çocuklarda).

A vitamini eksikliğinin temel sorunu performansı bozmasıdır. bağışıklık sistemi ve vücut çeşitli enfeksiyon türlerine karşı savunmasız hale gelir.

Karnitin eksikliği kas nekrozunun gelişmesine neden olur. Karakteristik özellikler Bu hastalığın belirtileri: kas ağrısı, halsizlik, genel halsizlik. A vitamini eksikliği çok tehlikelidir ve tedavi gerektirir.

Tedavi

İnsan vücudundaki retinol eksikliği kullanılarak düzeltilir tıbbi malzemeler. Bunun için doktor randevu alır. sentetik araçlar büyük miktarda A vitamini içerir.

Retinol

Hipovitaminoz A için etkili bir ilaç. Kapsül veya sıvı formda (harici kullanım için) gelir. İlaç doktorunuzun önerdiği şekilde alınmalıdır. Amacınız önlemek olsa bile bu kurala uymanız gerekir. Gerekli doz yaşa bağlı olarak belirlenir ve bireysel özellikler organizma. Şu tarihte: akciğer bozuklukları veya orta derece günlük dozaj Bir yetişkin için retinol 33.000 IU, bir çocuk için - 5.000 IU'dur. Önleme amacıyla genellikle günde 3300 IU (yetişkinler için) tüketirler.

Hamilelik sırasında Retinol kullanımına son derece dikkatli davranılmalıdır. Bu ilacın aşırı miktarda alınması bebeğin gelişiminde onarılamaz sorunlara yol açabilir. Çocuk sahibi olmayı planlarken Retinol'ün tehlikelerini de unutmamalısınız. Aktif bileşen Bu ilacın vücutta birikir.

Tokoferol

A ve E vitaminlerinin eksikliğinin eş zamanlı olduğu durumlarda kullanılır. popüler araçlar Bu vitaminlerin her ikisini de içeren Aevit'tir.

Tedavi süresi genellikle birkaç hafta sürer. Ancak ciddi vakalarda tek bir tedavi kürü yeterli olmayabilir ve ek veya tekrarlanan tedavi gerekli olabilir.

A vitamini (retinol) korunmasında birincil rol oynar Genel Sağlık insanlar, özellikle bağışıklık sisteminin, üreme sistemlerinin, görme organının ve epitel dokuların bütünlüğünün işleyişinin sürdürülmesinde. Eksikliği organik bileşiköncelikle görme keskinliğini ve cilt durumunu olumsuz etkileyebilir. Doktor vücutta retinol eksikliğinden şüpheleniyorsa, konsantrasyonunun belirlenmesini önerir. venöz kan. Test sevk yoluyla veya bağımsız olarak (önleyici amaçlar için) yapılabilir. Gastrointestinal sistemin incelenmesi de önemlidir: A vitamininin ince bağırsakta emilim kalitesinin azalması nedeniyle hipovitaminoz gelişebilir.

Retinol eksikliğinden nasıl şüphelenilir?

A vitamini eksikliği aşağıdaki belirtilere neden olur:

• özellikle alacakaranlıkta görsel rahatsızlıklar;
• kuru cilt;
• mukozal hasar;
• tırnakların ve saçların kırılganlığının artması;
• fiziksel zayıflık, performansta azalma;
• cildin soyulması;
• korneanın artan duyarlılığı, gözlerin mukoza zarında ülseratif kusurların oluşması;
• baş dönmesi;
• ürolitiyazis gelişme eğilimi;
• bağışıklık sisteminin aktivitesinde azalma, bulaşıcı ve inflamatuar hastalıklar geliştirme eğilimi.

Çocuklarda hipovitaminoz A, fiziksel ve zihinsel gelişim, büyük zayıflık alacakaranlık görüşünde azalma. Retinol eksikliğinin en az birkaç belirtisini fark ederseniz, bir doktora danışmalısınız. Uzman muayene yapacak ve teşhis koyacaktır. doğru teşhis ve gerekirse - hastalığın tedavisini ve belirli bir diyete uyulmasını önerecektir.

Deneyim dünya bilim adamları Retinol rezervleri tükendiğinde insanların bağışıklık, cilt ve üreme sistemiyle ilgili ciddi sorunlar yaşadığını gösterdi. Sıradan akut solunum yolu viral enfeksiyonları bile ciddi bronkopulmoner komplikasyonlara ve ilgili enfeksiyonlardan ölüme yol açabilir.

Hipovitaminoz A gelişirse epitel zarar görür iç organlar. Bu durum solunum yolu mukozasının keratinizasyonuna neden olur. idrar organları, bağırsaklar, görme organı. Salgı epitel hücreleri bronşlar, akciğerler yavaşlar, bu da gelişme riskini artırır Solunum hastalıklarıİle bakteriyel komplikasyonlar ve diğerleri Olumsuz sonuçlar. Cilt keratinize olur ve uzuvlar öncelikle hasar görür.

Epitel idrar yolu Hasar görürse yırtılan doku parçalarının etrafında taşlar oluşmaya başlar. Uzun süreli A vitamini eksikliği şunlara neden olabilir: ürolitiyazis hastalığı ve buna bağlı komplikasyonlar. Retinol eksikliği nedeniyle erkeklerde spermatogenez bozulur ve testis dokusunda atrofi meydana gelebilir. Ancak A vitamini eksikliği özellikle çocuklar ve hamile kadınlar için tehlikelidir.

Hamilelik sırasında retinol eksikliğinin riskleri

Hamile kadınlar risk altındadır. Hamilelik sırasında retinol, fetüsün birçok organ ve dokusunun gelişiminde rol alır. İngiliz bilim adamları fareler üzerinde çalışmalar yürüttüler; bunun sonuçları, orta derecede bir retinol eksikliğinin bile beyin nöronlarını yok eden bir proteinin sentezini arttırdığını ortaya koydu. Bu sonuçlar geri döndürülemez.

Fetal yaşam sırasında retinol eksikliği, yeteneğin azalmasına ve erken gelişme Alzheimer hastalığı Türkiye'de olgun yaş. Hipovitaminoz A, hamileliğin solmasına, kadınlarda şiddetli zayıflığa, düşük yapma tehdidiyle kendini gösteren ve yüksek risk doğmamış çocukta kusurların gelişimi.

Hamileliğe hazırlık aşamasında bile beslenmenize dikkat etmeyi unutmayın. Çok sayıda A vitamini bulunur Balık Yağı, karaciğer, tereyağı, süt, yeşil ve sarı sebzeler ve baklagiller. Ek olarak multivitamin kompleksleri alın.

A vitamininin rolü

Gerçek A vitamini retinoldür (hayvansal gıdalarda bulunur) ve selefi karoten "provitamin A"dır (sebzelerin, meyvelerin, yeşilliklerin bir kısmı). Karaciğerde karoten A vitaminine dönüştürülür ve rezervi yağ dokusunda depolanır. Böylece, kişi sınırlı bir süre için yetersiz beslense ve vücudunun her yerinde yağ olsa bile hipovitaminoz oluşmayacaktır. Yağ dokusunda biriken A vitamini vücudun durumuna göre yavaş yavaş salınacaktır.

Retinolün ana fonksiyonları şunlardır:

• protein yapılarının, enzimlerin ve hormonal maddelerin üretimine katılım;
• alacakaranlık görüşünün bakımı;
• iskelet büyümesine katılım;
• aktif tutmak üreme sistemi kişi;
• epitel ve kemik hücrelerinin temel fonksiyonlarının korunması;
• serbest radikallere ve erken yaşlanmaya karşı koruma;
• malign tümörlerin gelişiminin önlenmesi;
• sürdürmek tam teşekküllü çalışma genitoüriner organlar ve gastrointestinal sistem.

Çok uzun zaman önce uzmanlar retinoidlerin antitümör etkisini keşfettiler. A vitamininin kanserojenlerin etkilerini en aza indirdiği, epitel hücrelerinin normal işlevselliğini koruduğu ve büyümelerini önlediği deneysel olarak kanıtlanmıştır.

Modern araştırmalar, A vitamini eksikliğinin vücudun virüslere ve bakterilere karşı duyarlılığını önemli ölçüde artırdığını göstermiştir. Enfeksiyonların gelişmesinin nedeni, retinolün gıdayla alınmamasından kaynaklanmaktadır. Ek Giriş A vitamini çocuklarda kızamık riskinin azaltılmasına yardımcı olur, ışık akımı hastalık.

A vitamini miktarı

Yetişkinlerde A vitamini ihtiyacı günlük 700-900 mcg kadardır. Bir kadının günde 600-700 mcg, bir erkeğin ise biraz daha fazla - yaklaşık 900 mcg tüketmesi yeterlidir. 6 aydan küçük bir çocuk için A vitamini normu 400 mcg, 6 ila 12 ay arasında - günde 500 mcg'dir. Çocuklar bir yıldan eski ve ergenler günde 500-900 mikrograma kadar A vitamini almalıdır Hamilelik sırasında retinol ihtiyacı artar - günde 800-900 mikrograma kadar.

A vitamininin emilmesi için safranın gerekli olduğunu unutmamak önemlidir. Diyette yağ varlığında sentezlenir. Düşük kalorili diyetler, özellikle kaybedebilecek kadınlar için vitamin eksikliğinin gelişmesi açısından tehlikelidir. hormonal arka plan ve eski üreme işlevlerini kaybederler.

Yüksek dozda retinol zehirlidir! Önerilen dozu aşmayın! Ancak retinolün toksik özellikleri şu durumlarda ortaya çıkar: günlük tüketim 3000 mcg'yi aşıyor.

Retinol İçeriği Yüksek Gıdalar

Hayvansal ürünlerin, sebze ve meyvelerin bulunmadığı dengesiz beslenme ile kandaki A vitamini miktarında azalma görülür.

Retinol seviyelerinin normale dönmesi birkaç hafta alır. Tedavi mutlaka diyetin değiştirilmesini ve vitamin preparatlarının alınmasını içerir.

Aşağıdaki ürünlerde büyük miktarda retinol bulunur:

• sığır karaciğeri;
• tereyağı;
• yumurta sarısı;
• balık yağı;
• Ekşi krema;
• havyar;
• süzme peynir;

Karoten içeriği yüksek gıdalar:

• havuç;
• dolmalık biber;
• brokoli;
• kabak;
• ıspanak;
• soya fasulyesi ve bezelye;
• kayısı ve şeftali;
• deniz topalak;
• kavun;
• kuşburnu.

A vitamini emilimi nasıl artırılır?

A vitamini eksikliği birincil veya ikincil olabilir. Birincil, yetersiz beslenen, meyve ve sebzeleri, sütü, peyniri, süzme peyniri reddeden çocuklarda ve yetişkinlerde görülür. tereyağı, yer değiştirmek sağlıklı yemekler yarı mamul ürünler, konserve yiyecekler, tatlılar. Ani bırakma Emzirme aynı zamanda çocukta vitamin eksikliği riskini de artırır.

İkincil retinol eksikliği öncelikle bozulmuş yağ emilimi ve safra oluşumunda rol oynayan organların işleyişindeki problemlerle ilişkilidir. A vitamini yağda çözünür ve emilmesi için yeterli yağ seviyelerine ihtiyaç vardır. Retinolün emilimi, A vitamininin metabolizması ve taşınmasında rol oynayan çinko eksikliği nedeniyle bozulur.

Emilimi arttırmak için güçlü bir antioksidan olarak kabul edilen E vitamini de kullanılır. Retinolün bağırsaklardan emilimini arttırır ve gerekli besin maddelerini korur. kullanışlı özellikler A vitamini. Retinol ile aynı anda kullanılması tavsiye edilmez. Aktif karbon emilimini bozabilecek yararlı maddeler bağırsaklarda.

A vitamini eksikliği - patolojik durum vücutta bir maddenin eksikliği ile ilişkilidir. Bulanık görme, kseroftalmi, konjonktivit, kuru cilt ve diğer semptomlarla kendini gösterir. A vitamini eksikliği bağırsak ve solunum yolu hastalıklarına yol açar.

A vitamininin vücuttaki rolü ve normları

A vitamini yağda çözünen bir maddedir. İki formu vardır: karoten (provitamin A, vitamin A2, bitki besinleri) ve retinol ( orijinal vitamini, A1, hayvansal gıdalardan gelir). Karotenin retinole dönüşümü, karaciğerde rezerv birikimi meydana gelir. Ek depo - yağ dokusu. Vücudun her zaman ihtiyaç duyulduğunda salınan bir retinol kaynağı vardır.

Retinol önemli işlevleri yerine getirir:

• oksidatif süreçleri hızlandırır;
• yaşlanmayı yavaşlatır;
• hücre büyümesine, yenilenmesine, diş ve kemik dokusunun oluşumuna katılır;
• epitel bütünlüğünü korumaktan sorumludur;
• bağışıklık sisteminin ve gonadların işleyişini uyarır;
• bir antioksidandır: hücreleri hasardan ve kötü huylu dejenerasyondan korur;
• Görme organlarının işleyişinde doğrudan rol oynar. A vitamini, çubuklarda bulunan bir pigment olan rodopsinin yeniden sentezinde rol oynar. retina. A vitamini eksikliği ile sentez bozulur, hemeralopi gelişir - alacakaranlık görüşünde azalma;
• sorumlu normal gelişim embriyo.

Çocuklar için çok önemlidir; yaşa uygun büyüme ve gelişmeyi sağlar.

Günlük alım normları (normun% 80'i retinol formunda, kalan% 20'si karotenoid formunda):

• 0-12 ay: 0,4 mg;
• 1-3 yaş: 0,45 mg;
• 4-6 yaş: 0,5 mg;
• 7-10 yaş: 0,7 mg;
• 11-50 yaş: 0,8 mg;
• hamile kadınlar: 0,8 + 0,2 mg;
• emziren anneler: 0,8 + 0,4 mg.

Ağır işlerle uğraşan kişiler fiziksel emek Günlük 1 mg vitamine ihtiyaç vardır. Bu kategori hipovitaminoz A açısından risk altındadır.

A vitamini eksikliğinin nedenleri

Yenidoğanlarda A vitamini düzeyi düşüktür ancak yaşamın ilk günlerinde kolostrum alımı nedeniyle hızla artar, anne sütü, uyarlanmış karışımlar. Sağlıklı çocuklarda ve yetişkinlerde dengeli beslenme hipo ve A vitamini eksikliği gelişme riski düşüktür. Patolojik duruma ne yol açar?

• A vitamini açısından zengin gıdalardan yoksun bir diyet. Diyette süt, sebze, meyve, tereyağı, yumurta, karaciğer ve yağların en aza indirilmesi eksikliğe yol açabilir;
• Parenteral beslenmede olmak;
• Proteinli gıdaların düşük alımı. Bir vitamin taşıyıcısı olan protein eksikliğine yol açar;
• Bağırsakta retinol emiliminin bozulması: çölyak hastalığı, çölyak hastalığı, kolesistit, spastik kolit Crohn hastalığı, karaciğer, pankreas, bağırsak hastalıkları, anemi, alkolizm, kolestaz, yayılmış tüberküloz, uzun süreli kullanım Mineral yağ;
• Aşağıdaki nedenlerden dolayı vücutta vitamin kaybı: onkolojik hastalıklar, kronik enfeksiyonlar idrar yolu hastalıkları;
• A vitamininin yoğun tüketildiği durumlar: Hızlı büyüme ve gelişme, hamilelik, emzirme, fiziksel aktivitenin artması, zihinsel stres, stres.

A vitamini eksikliğinin patogenezi

A hipovitaminozunun eksojen formu nadirdir; genel olarak durum ikincildir - yani. dolaylı olarak bir veya başka bir patolojiyle.

A vitamini eksikliği neden olur patolojik değişiklik cilt, türevleri ve mukoza zarları: ter salgılarının atrofisi, Tükürük bezleri, kuru cilt ve solunum yolunu kaplayan zarlar (burun delikleri, paranazal sinüsler, trakea, bronşlar). Bazı vitaminologlara göre sedef hastalığı aynı zamanda hipovitaminoz A ile de ilişkilidir.

A Vitamini Eksikliğinin Belirtileri

Hemen gelişmezler ve ciddi hipovitaminozu gösterirler.

• Ağız ve burun mukozasının kuruluğu;
• Ağız mukozasında tek beyaz lekeler;
• Ciltte kuruluk, pullanma;
• (geç belirti);
• Diz ve dirsek eklemleri bölgesinde ciltte derin çatlaklar;
• Kırışıklıkların ortaya çıkması, erken yaşlanma;
• Uyluklarda “tüylerim diken diken oluyor”;
• Akne;
• Şiddetli saç dökülmesi;
• Kepek;
• Tırnak plakalarının kırılganlığı;
• Alacakaranlık görüşünün bozulması;
• Parlak ışıkta gözlerde ağrı;
• Konjonktivanın kuruluğu, donukluğu;
• Kornea keratinizasyonu;
• Lakrimal bezlerin salgısının azalması;
• Iskersky plakları - Gözlerin sklerasında Bito;
• Ağır vakalarda korneanın nekrotik yumuşaması (keratomalazi) körlüğe neden olur.

Alacakaranlık görüşünde azalma, kuruluk ve konjonktiva bulanıklığının birleşimi - güvenilir işaret vücutta A vitamini eksikliği.

Çocuklarda A vitamini eksikliği yavaş büyüme ile kendini gösterir; sürekli yorgunluk, bağışıklıkta azalma, kuru, soluk cilt, renk körlüğü, alacakaranlık görüşünde azalma.

A vitamini eksikliğinin spesifik olmayan belirtileri:

• performans düşüşü
• uykusuzluk hastalığı,
• üreme bozuklukları,
• bağışıklığın azalması,
• sık, uzun süreli enfeksiyonlar.

Uzun süreli A vitamini eksikliğinin belirtileri

Uzun süreli hipovitaminoz A beriberi'ye yol açar ve ciddi sorunlar sağlıkla:

• dermatit;
• bağırsak enfeksiyonları;
• anemi;
• bronşit, sinüzit, zatürre;
• pürülan ensefalit;
• karaciğerdeki kistler;
• idrarını tutamamak;
• kadınlarda mastopati, servikal erozyon, pamukçuk;
• erkeklerde libido ve ereksiyonun azalması;
• kronik enfeksiyonlar.

A vitamini eksikliğinin pankreas ve akciğer kanseri gelişimindeki rolü göz ardı edilemez.

Eksikliğinin teşhisi

Tanıya yaklaşım karmaşıktır.

• Gözün biyomikroskopisi (sarımsı ve beyaz küçük plaklar);
• Kan serumundaki A vitamini içeriğinin belirlenmesi (norm: 0,3 ila 0,8 μg / ml);
• Çalışmak karanlık adaptasyon görme (önde gelen semptom).

A vitamini eksikliğinin tedavisi

Provitamin ve A vitamini açısından zengin bir diyet reçete edilir.Eğer hipovitaminoz diyetin ihlaliyle ilişkiliyse bu önlem yeterlidir. A'nın yağda çözünen bir madde olduğunu hatırlamak önemlidir: emilimi için yağlar gereklidir ve yiyeceklerde bulunmalıdır. Sigarayı ve alkolü bırakmak zorunludur.

• Retinol preparatları ağızdan veya kas içinden reçete edilir. Günlük ödenek terapötik doz 25.000-50.000 IU retinol (nadiren maksimumda) günlük doz 100.000 IU). Şu tarihte: dahili alım Doz 2-3 doza bölünür, enjeksiyon- bir enfeksiyon enjekte edildi. Tedavi süresi 2-4 hafta, profilaktik dozlarda ise 2-3 aydır.
• Çocuklar için retinol dozu yaşa göre ayrı ayrı hesaplanır, üst izin verilen seviye- 1000 mcg'den (20.000 IU) fazla olmamalıdır. Ortalama dozlar:
  • 1650 ME yaşına kadar olan çocuklar;
  • 1-6 yaş arası çocuklar 3300 ME;
  • 7 yaşından büyük çocuklar 5000 ME.

Çocuklar ve yetişkinler için A vitamini preparatları

• Yağda retinol asetat çözeltisi, 1 ml'de 100.000 IU;
• 18 yaş üstü çocuklar ve yetişkinler için retinol asetat (A vitamini kapsülleri), 1 kapsülde 33.000 IU.
• Çocuklara A vitamini nasıl verilir? yağ çözeltisi- bir parça siyah ekmeğin üzerinde. Kapsüller - bütün, suyla yıkandı.
• A ve E vitaminleri sıklıkla birlikte reçete edilir. 14 yaş üstü çocuklar ve yetişkinler arasında popüler bir ilaç: Aevit.

A vitamini eksikliği ve fazlalığı vücut için eşit derecede tehlikelidir. Uzun süreli tedavi Günde 100.000 IU'luk dozlarda retinol, aşağıdakilerle karakterize edilen hipervitaminoz gelişimi ile doludur: deri altı kanamalar, kusma, mide bulantısı, baş ağrısı, ciltte kızarıklık. Kendi kendine tedavi ve doktor reçetesi olmadan dozun değiştirilmesi kabul edilemez.

A vitamini ve karoten kaynakları/100 g başına. ürün:

Ürünler	Retinol (IU) – hayvan yemi	Karoten (ME) – bitki besini
Sığır karaciğeri	15000	—
domuz ciğeri	5000	—
Tereyağı	2000	—
Buzağı ciğeri	4000	—
Ekşi krema	700	—
Lor %0 yağ	130	—
Yağlı süzme peynir	800	—
ringa	110	—
Süt	90	—
Havuç	—	15000
Maydanoz	—	13000
Üvez kırmızısı	—	10000
Kuzukulağı		10000
Ispanak	—	10000
marul yeşili	—	3200
Kuru erik	—	2000
Kabak	—	1600
domates	—	850
Bezelye	—	800
Chanterelles	—	800
Şeftaliler	—	750
Kayısı	—	700
Beyaz lahana	—	630
Taze fasulye	—	450
Erik	—	370
Böğürtlen	—	300
Yeşil bezelye	—	200

Önleme

Dengeli beslenme, vitamin eksikliğini önlemenin basit bir yoludur. sağlıklı kişi. Bağırsaklarda vitamin emilimini bozan hastalıklardan muzdarip kişiler için, profilaktik dozlarda (5000-10.000 IU) retinol preparatlarının periyodik olarak alınması önemlidir. 2-3 hafta multivitaminlerden daha iyi Vitrum, Duovit, Complivit ve benzeri.).

Sonuçlar

Çalışan bir süreç, görmede önemli bir bozulma, bağışıklık sistemi, sindirim sistemlerinde bir arıza ile tehlikelidir; erken yaşlanma. A vitamini eksikliği hastalığa neden olur ve yüksek kanser riski taşır. Bunu önlemek için A vitamini eksikliğinin ilk belirtisinde doktora başvurmalısınız.