Hippokrates má dobré zdravotné znalosti o zložení potravy. Jedlo by malo byť liekom a liek by mal byť jedlom
Tvoja matka mala pravdu, keď povedala, že krása vychádza zvnútra. Aj keď asi myslela o duši a srdci. v skutočnosti vonkajšia krása začína výberom jedla.
„Jedlo by malo byť liekom a liek by mal byť jedlom,“ povedal „otec medicíny“ Hippokrates v 5. storočí pred Kristom. Toto tvrdenie obracia naše obvyklé vnímanie našej výživy.
O správny výber diétou, môžete zachovať svoju krásu, a dokonca zvýšiť. Potom vyvstáva otázka, existuje zoznam potravín, ktoré musíte jesť, aby ste sa stali krásnymi? Áno, sú to tie isté liečivé produkty.
Každý, samozrejme, vie, že ovocie a zelenina má priaznivý vplyv na náš organizmus. Už v detstve nám hovorili, že deti jedia zeleninu a vy budete zdraví. Málokto však vie, že toto isté ovocie a zelenina sú plné antioxidantov, ktoré priaznivo pôsobia na našu pokožku, bojujú proti suchej pokožke a vráskam a mnohým ďalším ochoreniam, ktorým predchádzajú a spomaľujú proces starnutia.
A kto miluje zelená zelenina ako brokolica a špenát? Takéto jednotky väčšina ľudí prechádza okolo našich zelených priateľov. Prečo priatelia? Áno, pretože obsahujú vitamín A, známy ako betakarotén, ktorý funguje ako „omladzovač“ – chráni pokožku, podporuje efektívna regenerácia bunky, ktoré dodávajú našej pokožke pružnosť. Vitamín A nájdete aj v mrkve.
Vitamín C, samozrejme, každý o ňom počul. A vedeli ste to? Ľudské telo nedokáže produkovať vitamín C. Preto sú ľudia s nedostatkom vitamínu C vystavení veľkému riziku, že sa stanú obeťou nebezpečné vírusy. Kolagén, ktorý existuje vďaka tomuto vitamínu, robí našu pokožku jemnou a hladkou. Do jedálnička určite zaraďte citrusové plody (pomaranče, mandarínky, citróny, limetky, grapefruity atď.).
Iné ovocie, najmä bobule, tiež obsahuje vlastnosti proti starnutiu. Niektorí vedci, ktorí pracujú na boji proti rakovine, sa domnievajú, že kľúčovú úlohu v tom môžu zohrávať bobule. Najužitočnejšie z týchto bobúľ sú černice, čučoriedky, maliny a jahody.
Vitamín E chráni bunková membrána, ktorých zničenie vedie k rakovine kože a iným vážnych chorôb. Nachádza sa v pšeničných klíčkoch, slnečnicových semienkach, mandliach, rybách a pečeni, zelenine, avokáde, vrátane mnohých citrusových plodov.
Počas uplynulých desaťročí sa ľudia zaujímali najmä o svoju krásu, no ani netušili, že sója spomaľuje starnutie a priaznivo pôsobí na rast buniek. Spotrebovať olej z ľanových semienok a sójové nápoje.
Bylinkové čaje namiesto kávy, ktoré majú vo vašej strave popredné miesto, dokážu zázraky pri mnohých chronických ochoreniach. Zvyknite si piť prírodné, neagresívne bylinkové čaje.
Premýšľali ste niekedy, čo je lepšie použiť Zdravé jedlá ako iné krémy? Rozhodne áno zdravé jedlo robí nás krásnymi a zdravými. Teraz sa zamyslite nad tým, koľko krásy a zdravia by v nás bolo, keby sme ich kombinovali zdravá strava a nanášanie rovnakých bezchybných a prírodných rôznych krémov?
Dobré zdravie!
Hippokrates
Hippokrates
gymnastika, fyzické cvičenie, chôdza by mala pevne vstúpiť do každodenného života každého, kto si chce zachovať pracovnú schopnosť, zdravie, plnohodnotný a radostný život.
Hippokrates
Hippokrates
Hippokrates
Lekár lieči choroby, ale príroda lieči.
Hippokrates
Hippokrates
Hippokrates
Hippokrates
Hippokrates
Často najlepší liek- je zaobísť sa bez toho.
Hippokrates
Hippokrates
Myseľ je najlepší liečiteľ.
Hippokrates
Tým, ktorí nechcú zmeniť svoj život, nemožno pomôcť.
Hippokrates
Lekár je filozof: veď nie veľký rozdiel medzi múdrosťou a medicínou.
Gymnastika, telesné cvičenia, chôdza by mali pevne vstúpiť do každodenného života každého, kto si chce zachovať pracovnú kapacitu, zdravie, plnohodnotný a radostný život.
Účinky diétnych prostriedkov sú dlhodobé, zatiaľ čo účinky liekov sú prechodné.
Činy ľudí, rovnako ako ich choroby, len málokedy vychádzajú z jednej príčiny. Každá jedna akcia má veľa koreňov.
V prípade akútnej choroby, núdzové prostriedky.
Ľudská duša sa vyvíja až do smrti.
Ak ťažko chorý človek neprežíva utrpenie, tak je duševne chorý.
Život je krátky, cesta umenia dlhá, príležitosť prchavá, skúsenosť klame, úsudok ťažký. Všetko potrebné teda musí využiť nielen samotný lekár, ale aj pacient, jeho okolie a lekárovi k jeho činnosti musia prispieť všetky vonkajšie okolnosti.
Uzdravenie je otázkou času, no niekedy aj otázkou príležitosti.
Tak ako súkenníci čistia plátno, vyklepávajú ho z prachu, tak gymnastika čistí telo.
Lekár lieči choroby, ale príroda lieči.
Medicína je skutočne najušľachtilejšie zo všetkých umení.
Mocný duch zachraňuje uvoľnené telo.
Muž sa hnevá v dvoch prípadoch: keď je hladný a keď je ponižovaný, a žena iba v jednom prípade - keď nemá lásku.
náš živiny by mal byť liekom a náš liečivé prípravky musí byť jedlo.
Neublížiť (pacientovi).
Ani sýtosť, ani hlad a nič iné nie je dobré, ak to prekračuje mieru prírody.
Nečinnosť a nečinnosť vyhľadávajú skazenosť a ťahajú ju so sebou.
Nečinnosť a nečinnosť so sebou prinášajú skazenosť a zlé zdravie, naopak, túžba mysle po niečom prináša so sebou veselosť, večne smerujúcu k posilneniu života.
Opak sa lieči opakom.
Opilstvo otcov a matiek je príčinou slabosti a chorôb detí.
Hippokratova prísaha
Prisahám pri Apolónovi lekárovi, Asklépiovi, Hygiei a Panacei a všetkých bohoch a bohyniach, berúc ich za svedkov, že podľa svojich síl a rozumu čestne splním nasledujúcu prísahu a písomnú povinnosť: brať ohľad na toho, kto ma učil lekárske umenie na rovnakej úrovni ako moji rodičia, podeliť sa s ním o ich bohatstvo a v prípade potreby mu pomôcť v jeho potrebách; jeho potomstvo považovať za svojich bratov, a to je umenie, ak to chcú študovať, učiť ich zadarmo a bez akejkoľvek zmluvy; pokyny, ústne hodiny a všetko ostatné vo vyučovaní oznamovať svojim synom, synom svojho učiteľa a žiakom viazaným povinnosťou a prísahou podľa medicínskeho práva, ale nikomu inému.
Riadim režim chorých v ich prospech, podľa svojich schopností a svojho chápania, vyhýbam sa spôsobovaniu akejkoľvek škody a nespravodlivosti. Nikomu nedám to, čo odo mňa žiada smrteľná látka ani neukážem cestu k takémuto účelu; rovnako nepodám žiadnej žene potratový pesar. Čisto a nepoškvrnene budem viesť svoj život a svoje umenie. V žiadnom prípade nebudem robiť škrty tým, ktorí trpia kamenná choroba tým, že to necháte na ľudí, ktorí sa na tomto biznise podieľajú. Do akéhokoľvek domu vstúpim, vstúpim tam v prospech chorých, ďaleko od akéhokoľvek úmyselného, nespravodlivého a deštruktívneho, najmä od milostných vzťahov so ženami a mužmi, slobodnými a otrokmi.
Čokoľvek počas liečby - a tiež bez liečby - uvidím alebo počujem o ľudskom živote z toho, čo by sa nikdy nemalo prezradiť, budem o tom mlčať, pretože takéto veci považujem za tajomstvo. Mne, ktorý nedotknuteľne plním prísahu, nech je dané šťastie v živote a v umení a sláva medzi všetkými ľuďmi na veky vekov, pri prestúpení a falošnej prísahe, nech je to naopak.
Hippokrates
"Naše potravinové látky musia byť liekmi a naše lieky musia byť potravinovými látkami." Hippokrates Takže sa uznáva, že slovom „diéta“ máme na mysli predovšetkým správnu výživu. A zdravý životný štýlživot nie je nič iné správna organizácia výživa, jednotná fyzické cvičenie, oddych, slovom všetko, čo podporuje a posilňuje telo.
Jeden z najdôležitejších zákonov, ktorý to hovorí dobré zdravie nemysliteľné bez správna výživa, bol známy pred 24 storočiami. Starovekí Gréci sa pýtali na otázku: „Aká je vaša strava?“ Zaujímalo ich iba to, čo človek jedáva, pretože samotné slovo „diéta“ znamená "životný štýl", "režim".
Naše telo je ako zložitý mechanizmus, v ktorom je jeden článok úzko prepojený s druhým. A on, ako každý mechanizmus, potrebuje určité, určité energetické a fyzické zaťaženie. Bez náležitej starostlivosti telo zažije zlyhania, čo určite povedie k výskytu chorôb.
Racionálna výživa je dôležitou súčasťou dobrého zdravia. Ak naša strava obsahuje všetky látky potrebné pre život: bielkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, minerálne soli atď., bude fungovať správne. Nedostatok alebo prebytok aj tých najbezvýznamnejších zložky potravín môže viesť k určitým chorobám.
Často sa však stáva, že v dôsledku určitých okolností (napríklad reset nadváhu), „držíme diétu“, nepredpokladáme, že naše úsilie sa môže zmeniť na škodu, nie na úžitok pre naše telo. Tým, že sa dopúšťame zbytočných násilných činov, často len zosmiešňujeme telo bez toho, aby sme si to uvedomovali. Zatial dietatu len prospeje, ak to nebude zataz.
Prirodzene, naše telo, ako každé iné zložitý mechanizmus, potrebuje včasné čistenie a niekedy dokonca „opravu“ ktorejkoľvek z jej zložiek (v našom prípade sú to orgány tela). A dnes sa začína náš rozhovor Nová téma – tému správnej výživy. Povieme si nielen o rôznych očistách, ale zvážime aj množstvo diét zameraných na bezproblémový chod našich orgánov.
Koniec koncov, čo je jedlo? To je predovšetkým to, čo konzumujeme, a to aj denne. Jeden z najdôležitejšie vlastnosti jedlo je jeho schopnosť prinášať potešenie. A dosiahnuť to nie je také ťažké. variť dobré jedlo, ktorý bude navyše chutný a zdravý, sa dá vyrobiť z akéhokoľvek produktu. Stačí si len priať!
Správna výživa je vždy dobrá. Zdravý životný štýl však nie je len o našom jedle. Bez neho je to jednoducho nemysliteľné fyzická aktivita o ktoré je, žiaľ, väčšina našincov ukrátená moderná spoločnosť. A o čom "pohyb je komora života", povedal starogrécky historik Plutarch. Celý náš život je spojený s pohybom, aj keď sa my sami nepohybujeme v priestore, v našich organizmoch je neustály pohyb atómov, molekúl, buniek a kvapalín.
"Gymnastika, telesné cvičenia, chôdza by mali pevne vstúpiť do každodenného života každého, kto si chce zachovať pracovnú kapacitu, zdravie, plnohodnotný a radostný život." Každý z nás pozná túto pravdu. A medzitým tieto slová patria veľkým Hippokrates. Nie, ani ten najdokonalejší liek nám nepomôže, ak sa nebudeme hýbať.
Nemali by sme však zabúdať, že rovnováha musí byť vo všetkých oblastiach nášho života. Prejedanie vedie k obezite, podvýživa vedie k vyčerpaniu tela a oboje nám „dáva“ celý rad rôznych. imobilita alebo naopak nadmerné zaťaženie tiež neprispievajú k dobrému fyzickému zdraviu.
Najdôležitejšou podmienkou pre udržanie zdravia je správne, harmonické striedanie práce a odpočinku, bdenia a spánku a samozrejme správna vyvážená výživa.
Naše telo, ako neoddeliteľná súčasť prírody, musí vyhovovať určitý režim, ktorý sa na Zemi vyvíjal mnoho miliónov rokov. Porušením tejto rutiny, ktorá sa vyvinula v priebehu storočí, zasadíme ranu svojmu zdraviu, čo určite povedie k rozvoju určitých chorôb.
Počúvajme slová starogrécky filozof Democritus, a budeme sa snažiť dodržať mieru vo všetkom, pre „Ak prekročíte limit, z toho najpríjemnejšieho sa stane najnepríjemnejšie“.
Keď som sa rozhodol napísať článok o diétach, mal som v úmysle hovoriť o niektorých jej typoch a nič viac. Teraz chápem, že je pre nás najlepšie začať od úplného začiatku. Spoločne sa vrátime ku koreňom a potom sa porozprávame o tom, čo nás trápi.
O správnej výžive sme viedli veľa rozhovorov, no táto téma je natoľko rozsiahla, že sa k nej ešte viackrát vrátime. Koniec koncov, jedlo je predovšetkým potešením: po jedle mozog produkuje endorfíny- špeciálne látky, ktoré dodávajú telu pocit pokoja a spôsobujú dobrá nálada. A aby prenasledovanie nepoškodilo telo, strava je na stráži zdravia.
Nebude zbytočné to opakovať správna výživa si vyžaduje určité znalosti. Pri výbere produktov si totiž musíme vážiť nielen ich chuťové vlastnosti, ale aj brať do úvahy energetická hodnota, chemické zloženie, rozmanitosť a environmentálna bezpečnosť. Čas a trvanie jedál, ako aj intervaly medzi nimi, tiež majú veľký význam v režime napájania. Poskytuje iba rozumná strava dobrá asimilácia jedlo a normálny priebeh metabolizmu a následne dobre koordinovaná práca gastrointestinálny trakt, bez prerušenia a preťaženia. V dôsledku toho získame dobré zdravie.
Z histórie stravovania
Po stáročia mali všetky národy sveta osobitný vzťah k jedlu, jedlu. Väčšina spoločných rituálov a pravidiel rôzne národy, vyvíjané po tisíce rokov, vedú k zdravej, usporiadanej strave bez zhonu, chránia trávenie pred zanedbávaním.
V ruských roľníckych rodinách bol samotný jedálenský stôl považovaný za posvätný predmet. V dávnych dobách sa hovorilo, že v kolibe je stôl ako oltár v kostole, preto sa pri stole bolo potrebné správať rovnako slušne ako v chráme Božom.
Zvážte príklady z literárnych diel, z filmov a predstavení, ktoré nám názorne ukázali jedlo ruskej rodiny: na čele stola je hlava rodiny, všetci slušne sedia na svojich miestach a čakajú na požehnanie k jedlu.
Nič sa nedalo položiť na stôl. Vyliezť naň sa považovalo za rúhanie a dovoliť dieťaťu, a ešte viac mačke či kura, byť na stole, bolo porušením základov.
Prísni severania si boli istí, že stôl je otvorená dlaň a klopanie na stôl, udieranie päsťou sa považovalo za veľký hriech.
V Rusi sa nesmelo nadávať na jedlé. V kódexe zákonov a nariadení "Domostroya" hovorilo sa, že dôstojnosť jedla závisí nielen od zručnosti toho, kto ho pripravil, ale aj od správania všetkých účastníkov hostiny: "Ak jedia s úctou, rozhovory sú slušné, potom jedlo a pitie sú sladké, ale ak nadávajú riadu, potom sa riad z toho stane odpadom". Preto za chutné jedlo ďakovali nie gazdinej, ale Bohu.
Autor: ľudové povery každé jedlo sa koná v prítomnosti zlých a dobrých duchov. Najprv chráňte ľudí dobrá nálada. Ak hostia nadávajú, správajú sa zle, potom sú dobrí duchovia naštvaní a odchádzajú od stola. To potrebujú zlí duchovia, ktorí sa okamžite dostanú k stolu. Ach, a títo vtipkári škodia ľuďom: hádžu do jedla všelijakú špinu.
Vysvetľovalo sa to aj prítomnosťou pri stole všetkých zlých duchov, ktorí sa spolu s nevychovaným človekom podieľajú na jedení. Jedlíkovi sa len zdá, že je to on, kto vyprázdňuje taniere, no v skutočnosti robia svoje triky všetci rovnakí démoni.
Dobre vychovaní ľudia, ktorí majú úctivý prístup k vareným jedlám, samotnému jedlu a úcte k spoločníkom, dostali potešenie a úžitok z jedla.
Podobný postoj k jedlu a jedeniu možno vysledovať u mnohých iných národov. Niektorí moderných ľudí Nebolo by na škodu oboznámiť sa s týmito jednoduchými pravidlami.
Aby jedlo plnilo svoju hlavnú funkciu, nielen prinášať potešenie z chuti, ale slúžilo aj ako „palivo“ pre naše telo a chránilo ho pred rôzne neduhy musí sa pokúsiť urobiť múdre slová starogrécky filozof Sokrates „Jedz, aby si žil, neži preto, aby si jedol“ vaša vodiaca hviezda. Potom nemusíme listovať v knihách a časopisoch alebo sa pýtať priateľov pri hľadaní diét na chudnutie alebo zbavenie sa chorôb.
Pokračovanie nabudúce…
Hippokrates mal pravdu, keď povedal: "Musíte jesť, aby ste žili, nie žiť, aby ste jedli." Vďaka nemu Svetová organizácia o ochrane zdravia odporučil všetkým obyvateľom planéty dodržiavať 12 zásad správnej výživy.
12 zásad správnej výživy od Hippokrata
1. Je vhodné nahradiť živočíšne produkty rastlinnými produktmi. To prinesie rozmanitosť stravy.
2. Držte sa zásady: v žiadnom jedle by nemala chýbať zelenina a ovocie. Pre vyvážená strava denne je potrebné skonzumovať aspoň 400 g čerstvej a čistej zeleniny.
3. Pridať do zoznamu základné produkty by mala obsahovať:
— obilniny;
- cestoviny;
- ryža a zemiaky;
4. Je vhodné udržiavať si váhu na určitej úrovni. To si vyžaduje časté cvičenie a vyváženú stravu.
5. Aby ste neprekročili „tukovú tyčinku“, ktorá tvorí 30 % z celkového kalorického príjmu, zaraďte do jedálnička ryby, olivový olej a mäkký margarín.
Poznámka: Ak vás zaujíma, čo je nylon, tak.
6. Tučné mäso je lepšie nahradiť rastlinný tuk(fazuľa, fazuľa a hydina) alebo chudé mäso.
7. Pre stabilnú funkciu čriev konzumujte mliečne výrobky. Sú nielen bohaté na vitamíny, stopové prvky a prírodné enzýmy, ale aj posilňujú ochranné funkcie organizmu.
Tie obsahujú:
- sérum;
- jogurt;
8. Vylúčte zo stravy: rafinovaný cukor, sladené nápoje a iné sladkosti. Zhoršujú trávenie, zvyšujú cholesterol a zadržiavajú vodu v tele.
9. Len užitočné jódovaná soľ a to nie je vždy tak. Preto by ste denne nemali prijať viac ako 5 g soli. Jeho obsah v iných produktoch je viac než dostatočný.
10. Pozor na pitie alkoholu. Vďaka nim si zarobíte na celý zoznam problémov s obličkami. Ale čo je ešte horšie, stratiť svoju mužnosť.
11. Odpovede na otázky gazdiniek.
Ako znížiť množstvo tuku v mäsových výrobkoch?
Použite tepelné spracovanie. Varte, pečte alebo varte v mikrovlnnej rúre.
Prečo sa jedlo nemôže prihrievať?
Možné, ale neodporúčané. Tento prístup zaniká veľké množstvo živiny a objavujú sa škodlivé toxíny. Po krátkom čase pocítite bolesť v črevách a pečeni. A môžu byť znakom akútne ochorenia a rakovina.
Jedlo neprevarujte ani neprevarujte. Je to najdôležitejšie. Zeleninu varte a dusíme - 5 - 10 minút. Výnimkou sú zemiaky a repa.
12. Deti mladšie ako šesť mesiacov by mali byť kŕmené výlučne. materské mlieko. Len tak bude vaše dieťa silné a zdravé.
Mohlo by vás zaujímať:
CITÁCIE, AFORIZMY, FRÁZY SKVELÝCH ĽUDÍ O VÝŽIVE A JEDLE.
A.S. Puškin
Nejedzte – svätý zákon, komu je ľahký spánok najdrahší.
Čo môžete zjesť na obed, neodkladajte na večeru.
Sokrates
Jem, aby som žil, nie žijem, aby som jedol.
Najlepším korením do jedla je hlad.
Honore de Balzac
Veľkí muži boli vždy umiernení v jedle.
Benjamin Franklin
Ak si chcete predĺžiť život, skráťte si jedlo.
Odkedy sa ľudia naučili variť si jedlo, jedia dvakrát toľko, ako si príroda vyžaduje.
Pytagoras
Nikto by nemal porušovať opatrenie ani v potravinách, ani vo výžive.
Seneca
Príliš veľa jedla narúša jemnosť mysle.
Abu'l-Faraj
Umiernenosť je spojencom prírody a strážcom zdravia. Takže keď pijete, keď jete, keď sa hýbete a dokonca aj keď milujete, buďte s mierou.
Jedlo, ktoré telo nestrávi, zje ten, kto ho zjedol. Jedzte teda s mierou.
Hojné jedlo škodí telu rovnako, ako nadbytok vody škodí úrode.
Je lepšie sa z času na čas podjesť, ako sa neustále prejedať.
Ludwig Feuerbach
Každý je to, čo jedáva.
Mark Thulius Cicero
Potrebujeme toľko jesť a piť, aby sa nám tým obnovila sila a nie potlačila.
A. P. Čechov
Vstal si od stola hladný a najedol si sa. Ak po jedle vstanete, prejedáte sa. Ak vstanete prejedení, ste otrávení.
Plutarch
Prekvapuje ma ten, kto si nechal na stôl položiť zdeformované podoby mŕtvych tiel a dožadoval sa svojich denná výživačo boli donedávna bytosti obdarené pohybom, porozumením a hlasom.
Addison Joseph
Keď vidím stoly pokryté toľkými jedlami, zdá sa mi, že za každým z nich, ako pri prepade, dne, vodnatieľke, horúčke a mnohých iných chorobách.
Bernard Show
Zvieratá sú moji priatelia a ja svojich priateľov nejem.
Všetci lekári, ktorí ma trápili a hovorili, že nemôžem žiť bez mäsa, už zomreli.
Je monštruózne jesť obhorené mŕtvoly zvierat - koniec koncov, toto je kanibalizmus bez toho najchutnejšieho jedla.
Prečo ma beriete na zodpovednosť len za to, že som sa rozhodol jesť skromne? Mal si to urobiť skôr, keby som si na spálených jatočných telách zvierat narástol.
Mahátma Gándhí
Som presvedčený, že ak sa usilujeme o duchovné sebazdokonaľovanie, potom musíme prestať zabíjať našich menších bratov, aby sme uspokojili svoje fyzické potreby.
Leonardo Da Vinci
Je pravda, že človek je kráľom zvierat. Vo svojej krutosti ich prevyšuje. Žijeme zo smrti iných. Sme len chodiaci cintorín. S rané detstvo Prestal som jesť mäso. Príde čas, keď sa človek bude pozerať na zabíjanie zvierat tak, ako sa teraz pozerá na zabíjanie ľudí.
Lev Tolstoj
Tí, ktorí sa živia mŕtvolami mŕtvych zvierat, dostávajú od nich všetko najhoršie.
Od zabitia zvieraťa k zabitiu človeka je jeden krok.
Hippokrates
Ani sýtosť, ani hlad a nič iné nie je dobré, ak prekročíte mieru prírody.
F. La Rochefoucauld
