Beneficiile apei cu hidrogen sulfurat. Proprietățile terapeutice ale apei cu hidrogen sulfurat

Supele din piept de pui vor fi gustoase, ușoare și sățioase și vor fi benefice pentru cei care aderă la alimente dietetice.

Bulion de pui cu ierburi și ouă

Ingrediente:

• 1 piept de pui;
• 1 cartof fiert mare;
• Bouillon;
• 1 ou;
• Verdeaţă;
• Condimente după gust.

Se fierbe pieptul de pui, se scoate. Adăugați cartofii tăiați cubulețe în bulionul care fierbe. Spargeți oul, separați proteinele. Adăugați ușor gălbenușul în bulionul care fierbe, încercând să vă asigurați că gălbenușul rămâne intact. Tăiați ceapa și ierburile. Se toarnă în supă cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului. Se adauga sare si piper dupa gust.

Supa crema de pui cu spanac

Ingrediente:

• 200 de grame de piept de pui;
• 500 de grame de spanac congelat;
• 1 pahar de smântână;
• 1 ceapă mare;
• 4 cartofi medii;
• 3 catei de usturoi;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• nucșoară, cimbru, frunza de dafin, sare, piper dupa gust.

Punem pieptul intr-o craticioara, adaugam cimbru, sare, piper, dafin, adauga apa si fierbem 20 de minute, indepartand constant spuma. Se caleste ceapa si usturoiul tocate marunt in ulei de masline, se adauga spanacul dezghetat si se fierbe 5 minute. Scoateți pieptul, puneți cartofii tăiați cubulețe în bulion, fierbeți până sunt fierte și îndepărtați foaia de dafin. Adăugați spanacul prăjit în tigaie, fierbeți timp de 10 minute. Omorâți supa într-un blender, turnați un pahar de smântână și încălziți fără să fiarbă. Adăugați nucșoară în vârful unui cuțit.

supă mexicană

Ingrediente:

• 500 de grame de piept de pui;
• 250 de grame de porumb conservat și conserve de fasole cu chili;
• 2 litri de bulion;
• 2 ardei grasi;
• 3 cartofi fierți medii;
• 1 ceapă și morcovi;
• O grămadă de mărar;
• Sare, piper dupa gust.

Adăugați porumb, fasole și cartofi tăiați în bulion. Ceapa se toaca marunt, se rade morcovii, se taie ardeiul gras fasii, se prajeste intr-o tigaie si se toarna in bulion. Sare, piper dupa gust.

Supa de branza cu piept de pui

Ingrediente:

• 200 de grame de piept de pui;
• 150 de grame de cârnați semi-afumat;
• 3 cartofi medii;
• 1 morcov mediu și ceapă;
• 1 branza procesata;
• Sare, piper dupa gust.

Se fierbe pieptul de pui, se scoate, se aruncă cartofii tăiați cubulețe în bulion la fiert. Intr-o tigaie se calesc ceapa tocata marunt, morcovii rasi, carnatii taiati cubulete si pieptul. Adăugați brânză tocată tocată și prăjiți în bulionul cu cartofi. Sare.

Okroshka cu pui pe chefir

Ingrediente:

• 300 de grame de piept de pui;
• 300 grame carbogazoase apă rece;
• 300 de grame de chefir;
• 2 linguri de oțet de orez;
• 2 bucăți de castraveți și ouă;
• 5 bucăți de ridiche;
• Frunza de dafin;
• Verdeaţă;
• Sare, piper dupa gust.

Se fierbe pieptul tăiat cubulețe mici cu adaos de sare, piper și dafin. Castraveți, ouă, ridichi tăiate în cuburi mici. Amestecați apa spumoasă, oțetul și chefirul, adăugați restul ingredientelor, sare și piper. Când serviți, stropiți fiecare porție cu ierburi.

Supa de portocale cu taitei de ou

Ingrediente:

• 1 litru de bulion;
• 500 de grame de dovleac și morcovi;
• 3 roșii ardei gras;
• 200 de grame de tăiței cu ou.

Tăiați morcovii, ardeii și dovleacul în fâșii, puneți într-o cratiță și turnați peste bulion. Carne tăiată cubulețe. După ce legumele sunt fierte, adăugați tăițeii mai mici rupti. Fierbeți conținutul cât mai mult posibil în terci. După 5 minute, adăugați pieptul și scoateți de pe aragaz.

Supă cu piept și fasole

Ingrediente:

• 400 grame piept afumat;
• 200 de grame de fasole;
• 4 litri de apă;
• 2 păstăi de ardei dulce;
• 2 catei de usturoi;
• 1 ceapă medie;
• Ulei vegetal;
• Sarat la gust.

Înmuiați fasolea timp de 12 ore și fierbeți în aceeași apă până se înmoaie. Se macină ceapa, ardeiul, usturoiul și pieptul, se prăjesc în ulei într-o tigaie. Adăugați friptura la fasole și aduceți la fierbere. Sare.

Minestrone

Ingrediente:

• 2 piept de pui;
• 250 de grame de bacon;
• 18 roșii cherry;
• 1,5 tulpini de țelină;
• 2 morcovi medii;
• 1 conserve de fasole verde murată;
• Ulei de masline, busuioc, piper, sare dupa gust.

Intr-o cratita se calesc ceapa tocata marunt, morcovii rasi si jumatati de rondele de telina in ulei de masline timp de 10 minute. Se prăjește puiul separat. Se adauga puiul si baconul la prajit, se fierbe 5 minute, sare, piper, se adauga ierburi, pasta de rosii, rosiile, fasole intreaga, se toarna 700 de grame de apa si se lasa sa fiarba. Tăiați busuiocul, adăugați-l în oală și fierbeți timp de 10 minute.

supă dietetică

Ingrediente:

• 1 piept de pui;
• 2 bucati de ardei gras, ceapa, morcov;
• O jumătate de pahar de cereale de orez;
• Sarat la gust.

Se fierbe pieptul până se fierbe, îndepărtând spuma. Se spală orezul și se prăjește într-o tigaie uscată. Se aruncă bulionul și se fierbe timp de 10 minute. Ceapa și morcovul se toacă mărunt, se pun într-o cratiță și se fierb câteva minute. Tăiați ardeiul în cuburi, adăugați în supă, după câteva minute adăugați roșiile tăiate mărunt, fierbeți aproximativ 10 minute. Sarați supa la 10 minute după fierbere.

Supă groasă de legume

Ingrediente:

• 1 piept de pui;
• 4 cartofi medii;
• 1 morcov și ardei gras;
• 2 morcovi medii;
• 3 catei de usturoi;
• 1 conopida mica;
• 2 linguri muștar cu hrean;
• Verdeturi, sare, condimente dupa gust.

Tăiați carnea în cuburi mari, puneți-o într-o cratiță și acoperiți cu apă, fierbeți până se înmoaie. Tăiați cartofii în felii, dați morcovii pe răzătoarea grosieră, ceapa în cuburi, tocați mărunt usturoiul, dezasamblați varza în inflorescențe. Înainte ca puiul să fie gata, puneți cartofii în tigaie, apoi varza, ardeiul, morcovul, ceapa cu usturoi, adăugați muștar. La final se adauga verdeata tocata, sare si piper.

Feluri principale

Aceste feluri de mâncare sunt perfecte pentru masa de sarbatori precum și pentru o cină obișnuită.

Fajitas cu pui, salsa si guacamole

Ingrediente:

• 600 de grame de piept de pui;
• 500 de grame de roșii cherry;
• 50 de grame de brânză Cheddar;
• cate 1 ceapa rosie, ardei gras rosu, avocado, ardei iute;
• 150 de grame de iaurt natural;
• 2 lime;
• 4 tortilla;
• 1 buchet mic de coriandru;
• Chimen macinat, boia afumata, piper, sare, ulei de masline dupa gust.

Tăiați ardeiul și carnea fâșii, tocați ceapa, amestecați cu boia de ardei și chimen, presărați ulei de masline, se piperează și se stoarce zeama de la o jumătate de lime. Se lasa la marinat 10 minute. Dupa ce a trecut timpul se prajeste puiul cu legume in ulei de masline, amestecand continuu. Pentru salsa: tocați mărunt o jumătate de ardei iute și o treime dintr-o grămadă de coriandru. Tăiați jumătate din roșii în 4 părți, sare, piper și turnați zeama unui lime întreg. Pentru guacamole: pe o masă de tăiat zdrobiți roșiile rămase, tocați mărunt cealaltă jumătate de ardei iute și coriandru, stoarceți jumătate din avocado și tocați, sare și piper. Încinge tortilla la cuptor la 60°C timp de 5 minute. Stoarceți sucul celei de-a doua jumătăți de lime în puiul cu legume, dați cheddarul pe răzătoare. Puneți puiul cu legume, salsa și guacamole pe tortilla și stropiți cu brânză.

Pilaf uzbec cu pui

Ingrediente:

• 500 de grame de piept de pui, orez iasomie si morcovi;
• 300 de grame de ceapă;
• Ulei vegetal;
• 2 capete medii de usturoi;
• Condimente pentru pilaf;
• Sare, piper dupa gust.

Intr-o tigaie se caleste ceapa tocata in ulei incins. Tăiați pieptul, sare, piper și adăugați la ceapă și prăjiți la foc iute. Apoi reduceți focul și fierbeți carnea timp de 30 de minute. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se întinde uniform deasupra cărnii, se fierbe timp de 20 de minute. Adăugați o lingură de condimente pentru pilaf și sare la orezul spălat, amestecați. Pune două capete de usturoi spălate, necurățate într-un ceaun, acoperiți deasupra cu un strat uniform de orez și turnați fiert apa fierbinte jumătate de inch deasupra orezului. Acoperiți cu un prosop și fierbeți timp de 30 de minute. După ce a trecut timpul, întoarceți cu grijă orezul și mai fierbeți încă 30 de minute. Se ia de pe foc, se amestecă și se lasă la infuzat timp de 15 minute.

Pui "a la Marengo"

Ingrediente:

• 1,5 kilograme de piept de pui;
• 250 de grame de champignon;
• 50 de grame de pasta de tomate;
• 30 de grame unt;
• 2 linguri de ulei vegetal;
• 1 pahar de vin alb;
• 1 ceapă medie;
• Sarat la gust.

Tăiați carnea bucăți, rulați în făină și prăjiți într-un amestec de legume și unt până se rumenește. Se toacă ceapa și se adaugă la carne. Cand ceapa devine aurie se toarna vinul si se fierbe la foc iute. Se adauga pasta de rosii si putina apa, se lasa sa fiarba la foc mic. Dupa o ora se adauga tocat marunt ciuperci crudeși gătiți timp de 20-30 de minute. Se poate servi cu crutoane.

Cartofi cu piept afumat

Ingrediente:

• 100 de grame de piept afumat;
• 500 de grame de cartofi;
• 1 ceapă medie;
• 1 lingura piure de rosii si ulei vegetal;
• Apă;
• Frunza de dafin, sare, piper dupa gust.

Tocați cartofii grosier. Se toacă ceapa și se prăjește în ulei. Tăiați pieptul în bucăți mici. Puneti toate produsele intr-o cratita, acoperiti mancarea cu apa, adaugati piure de rosii, dafin, sare, piper. Se fierbe cu capacul închis timp de 40-50 de minute.

Cotletele de la Kiev

Ingrediente:

• 300 de grame de piept de pui;
• 150 de grame de unt;
• Bouillon;
• Firimituri de pâine;
• Verdeaţă;
• Sarat la gust.

Bateți puiul într-un strat uniform, puneți o bucată de unt cu verdeață tocată mărunt în mijloc și înveliți-o cu carne. Sarați cotletul, acoperiți de două ori în pesmet, înmuiați în bulion între straturile de pesmet. Se prăjește în grăsime adâncă sau într-o tigaie cu ulei vegetal.

Piept de pui parmezan

Ingrediente:

• 600 de grame piept de pui;
• 200 de grame de conserve de roșii decojite;
• 70 de grame de parmezan;
• 50 de grame de brânză Cheddar;
• 50 de grame de biscuiți sărați;
• 25 de grame de făină;
• 2 linguri de ulei vegetal si suc de rosii;
• 7 linguri de apă sau bulion;
• 1 lingurita de menta uscata si un amestec de usturoi uscat si sare.

Se amestecă crutoanele zdrobite cu parmezan. Bateți un ou. Tăiați carnea în bucăți mici, scufundați-le în ou și într-un amestec de pesmet cu brânză. Se prajesc repede intr-o tigaie cu ulei. făină, suc de roșii, rosii, menta, un amestec de usturoi cu sare si apa, se amesteca bine si se incinge la microunde (2-3 minute). Sosul rezultat se piseaza intr-un blender, se toarna peste carne si branza Cheddar rasa grosier, se acopera cu hartie de copt si se incinge 7-10 minute la putere maxima.

Frigarui pe frigarui

Ingrediente:

• 500 de grame de piept de pui;
• 7 champignon medii;
• 2 linguri de sos de soia;
• 1 lingura ulei de masline si zeama de lamaie;
• Ulei vegetal pentru prajit;
• Sare, piper, condimente dupa gust.

Se prepara marinada: se amesteca uleiul de masline cu zeama de lamaie si sosul de soia, se condimenteaza cu condimente, se marina carnea, se taie bucatele si ciupercile taiate in 2 bucati timp de 30-40 de minute. Așezați strâns pieptul murat alternativ cu ciuperci pe o frigărui de lemn. Prăjiți într-o tigaie timp de 5 minute pe fiecare parte, cu adaos de ulei vegetal.

Pepperonata cu pui

Ingrediente:

• 500 de grame de piept de pui;
• 400 de grame de roșii;
• Ulei vegetal;
• 2 ardei gras de diferite culori;
• 2 linguri de pasta de tomate;
• 1 lingura de faina;
• 2 cepe medii;
• 4 catei de usturoi;
• Sare, piper dupa gust.

Tăiați puiul în bucăți mici, piper, sare și adăugați făină. Se încălzește într-o tigaie ulei vegetal si se prajeste carnea 5-7 minute si se lasa deoparte. Tocați mărunt usturoiul, ceapa - în jumătate de rondele, fâșii de ardei. Se toarnă apă clocotită peste roșii și se curăță, se zdrobesc cu pasta de tomateîntr-un blender. Intr-o tigaie in care s-a prajit fileul se caleste ceapa cu usturoi, se adauga ardeiul gras si pieptul. Se toarnă piureul de roșii și se fierbe timp de 20-25 de minute.

Piept de pui in aluat

Ingrediente:

• 200 de grame de piept de pui;
• 4 linguri de faina de grau;
• 100 de grame de brânză semi-tare;
• Un ou;
• Ulei vegetal;
• Sare, piper dupa gust.

Tăiați pieptul în felii, acoperiți cu folie alimentară, bateți și piperați. Se amestecă laptele, oul, brânza, făina, sarea și se bate cu telul. Rulați fileul în aluat și prăjiți pe ambele părți până se rumenește într-o tigaie încălzită.

Piept in sos de crema

Ingrediente:

• 3 piept de pui;
• O jumătate de litru de bulion sau apă;
• 1 morcov mare, ardei gras, ceapa, radacina de patrunjel;
• 2 catei de usturoi;
• 150 de grame de smantana;
• Ulei vegetal;
• Sare, piper, boia dulce, ierburi.

Într-o cratiță în ulei vegetal, prăjiți ceapa și usturoiul tocate mărunt, până devine transparent, adăugați apă sau bulion și boia de ardei. Tăiați legumele cubulețe și adăugați în tigaie, sare și piper. Puneti pieptul de pui si gatiti 20 de minute cu capacul inchis. După piept, întindeți, înfășurați în folie, ucideți legumele cu un blender de imersie și adăugați smântână. Când serviți în sos, puneți pieptul tocat și stropiți cu ierburi.

Salate

Salatele cu piept de pui sunt grozave pentru alimente dietetice și pentru un festin.

Rulouri cu măsline și pui

Ingrediente:

• 200 de grame de piept de pui fiert;
• 150 de grame de brânză rusească;
• 2 roșii medii;
• 2 oua;
• cepe verzi;
• Crutoane de secară cu brânză;
• Maioneză „Măsline”;
• Sarat la gust;
• Prajituri cu vafe.

Roșiile și măslinele tăiate rondele, puiul, ouăle și ceapa tăiate mărunt și amestecate. Adăugați brânză rasă grosier. Ungeți prăjiturile cu maioneză, așteptați până se înmoaie puțin, puneți roșiile, măslinele, puiul cu ouă și ceapă, stropiți cu pesmet și răsuciți rulourile. Puteti pune umplutura intre prajituri si taiati in triunghiuri. La servire, tăiați rulada în 3-4 bucăți.

Salata cu portocale

Ingrediente:

• 1 piept de pui;
• 1 mar portocaliu si verde;
• 2 legături de rucola;
• 1 legătură de frunze de salată verde;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• O jumătate de morcov;
• Miere, Nuci de pin gust.

Se fierbe si se raceste pieptul, taiat fasii. Prăjiți nucile într-o tigaie uscată, amestecând continuu. Pe o răzătoare grosieră, se rade morcovii cu un măr. Tăiați portocala decojită în felii, apoi tăiați feliile în 4 părți. Tocați grosier rucola și salata verde. Trimiteți toate ingredientele într-un bol de salată, amestecați uleiul cu miere și asezonați salata. Amesteca.

Salată cu struguri

Ingrediente:

• 400 de grame de piept de pui;
• 5 pahare cu apă;
• 60 de grame de maioneza si iaurt natural;
• 3 linguri de capere;
• 40 de grame de struguri roșii, verzi, albi și albaștri;
• 85 de grame de nuci pecan sau nuci;
• 1 lingură muștar de Dijon;
• Sare, piper dupa gust.

Se fierbe pieptul de pui in apa cu sare, se raceste si se taie cubulete. Se amestecă maioneza, iaurtul și muștarul. Tăiați strugurii în jumătate, adăugați pui, capere uscate, nuci și amestec de maioneză. Poți pune strugurii deasupra amestecului. Se amestecă, sare, piper după gust.

Cezar

Ingrediente:

• 4 piept de pui;
• 250 de grame de bacon;
• 3 bucăți de pâine albă;
• 2 bucati de avocado si salata verde;
• 60 de grame de dressing pentru salată;
• Ulei de masline;
• Condimente după gust;
• 1 catel de usturoi.

Preîncălziți grătarul în cuptor. Tăiați piepții bucăți, stropiți cu condimente și dați la cuptor pentru 15 minute. Apoi tăiați puiul și baconul în fâșii subțiri. Rupeți pâinea în bucăți mici, puneți pe o foaie de copt cu hârtie de copt, stropiți cu condimente, usturoiul zdrobit și stropiți cu ulei de măsline. Se pune sub gratar pana devine maro auriu. Taiati cubulete avocado, salata verde si amestecati cu pui, bacon si paine. Se amestecă ușor și se stropește cu sos pentru salată.

Capul lui Monomakh

Ingrediente:

• 300 de grame de piept fiert;
• 150 de grame de brânză tare;
• 3 cartofi mari fierti;
• 3 oua fierte;
• 1 morcov mediu;
• 100 de grame de nuci;
• O jumătate de cutie de porumb;
• 1 rodie mica;
• maioneza 40%;
• Sarat la gust.

Tăiați carnea, cartofii și ouăle în cuburi mici, răzuiți morcovii pe răzătoarea grosieră. Zdrobiți puțin nucile. Se intinde pe o farfurie plana in straturi: cartofi, piept, porumb, oua, morcovi, branza, nuci, seminte de rodie. Se ung toate straturile, mai putin nuca si rodie, cu maioneza si sare putin. Decora.

prăjitură de pui

Ingrediente:

• 100 de grame de piept de pui fiert;
• 10 bucăți de ouă;
• catel de usturoi;
• 100 de grame de brânză tare;
• Bec mare;
• 200 de grame de șampioane mici;
• 50 de grame de nuci;
• Sarat la gust.

Se fierb ouăle, se toacă mărunt pieptul. Zdrobiți nucile. Tăiați mărunt usturoiul, tăiați ciupercile în 4 părți și prăjiți cu ceapa. Întindeți tortul în straturi: carne, rasă albus de ou cu usturoi, ciuperci cu ceapa, branza, galbenus ras, nuci. Dacă doriți, ungeți straturile cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.

Salata cu piept de pui

Ingrediente:

• 300 de grame de piept de pui fiert;
• 3 oua fierte;
• 3 roșii medii;
• O jumătate de conserve de mazăre verde;
• cepe verzi;
• Smântână, maioneză;
• Sare, condimente după gust.

Tăiați pieptul, roșiile (fără semințe), ceapa și ouăle în cuburi mici, amestecați cu mazăre, sare, piper și condimentați cu maioneză și smântână.

Salată cu castraveți

Ingrediente:

• 1 piept de pui;
• 2 castraveți proaspeți;
• 50 de grame de brânză tare;
• 2 lingurite sos de soia;
• 1 lingurita suc de lamaie.

Se fierbe pieptul in apa nesarata. Curata castravetele de coaja si taiati fasii. Rupeți carnea în bucăți. Trimite la salatiera. Răziți brânza, asezonați cu suc de lămâie și sos de soia. Se amestecă toate ingredientele și se lasă la infuzat timp de 10 minute.

Salată hawaiană

Ingrediente:

• 1 piept de pui;
• 1 poate conserva de ananas felii și felii de mandarină;
• 2 linguri nuci zdrobite;
• Frunze de salata verde;
• 30% maioneză.

Se fierbe pieptul, se răcește. Tocați grosier toate ingredientele, amestecați cu maioneză, stropiți cu nuci.

Salată cu prune uscate

Ingrediente:

• 1 piept de pui;
• 2 ouă de găină;
• 100 de grame de prune uscate;
• 2 castraveți;
• maioneza 40%;
• Frunze de dafin, boabe de piper;
• Sarat la gust.

Se fierbe pieptul cu frunza de dafin si cateva boabe de piper. Tăiați în cuburi pieptul, prunele, ouă fierte, castraveți. Se amestecă maioneza cu câteva linguri de bulion și se condimentează salata. Sare.

Vase la cuptor

Mâncărurile gătite la cuptor sunt foarte satisfăcătoare, suculente și gustoase.

Piept de pui în mânecă

Ingrediente:

• 2 piept de pui pe os;
• 4 catei de usturoi;
• 1,5 lingurițe de sos de usturoi chili;
• 1 lingurita de mustar dulce si ulei vegetal;
• Condimente pentru pui, sare, piper dupa gust.

Amestecați sosul chili cu muștar, ulei, condimente, piper și usturoi tocat mărunt. Acoperiți sânii și lăsați la marinat timp de 2 ore. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Puneți piepții într-o manșon de copt, coaceți timp de 40 de minute. După ce a trecut timpul, tăiați mâneca, adăugați temperatură și mai coaceți încă 10 minute.

Sânii copți cu ierburi

Ingrediente:

• 8 piept de pui;
• 150 de grame de parmezan ras si pesmet;
• 100 de grame de unt;
• 11 lingurițe de busuioc și cimbru uscat fiecare;
• 1 lingurita oregano;
• O jumătate de linguriță de usturoi uscat;
• Sare, rosie piper măcinat gust.

Tăiați sânii pe lungime în grosime de 2 cm. Amestecați pesmetul, brânza, ierburile și condimentele. Topiți untul, înmuiați carnea și rulați în pesmet și puneți-o pe o tavă de copt unsă. Se coace la 200 o C timp de 20 de minute.

Armonic

Ingrediente:

• 3 piept de pui;
• 3 roșii medii;
• 3 linguri de smantana si sos de soia;
• 2 catei de usturoi;
• Ulei vegetal;
• Pătrunjel, sare, piper după gust.

Se macină ierburile și usturoiul, se amestecă cu sosul de soia, sare și piper. Frecați marinada peste pui și lăsați timp de 40 de minute. Tăiați roșiile în rondele. Ungeți o foaie de copt cu ulei, întindeți pieptul, faceți tăieturi și introduceți rondele de roșii în ele. Se toarnă peste smântână și se trimite la cuptor, preîncălzit la 190 ° C, timp de 40 de minute.

Piept in sos de miere

Ingrediente:

• 2 piept de pui;
• 1 lingura de miere usoara si sos de soia;
• Suc de o jumătate de lămâie;
• Verdeaţă.

amesteca suc de lămâie, miere si sos de soia, se rade pieptul si se lasa 10 minute. Puneți verdeață tocată în formă, întindeți sânii, turnați peste sos, puneți o jumătate de lămâie între sâni, din care s-a stors sucul. Se coace o jumătate de oră la o temperatură de 190 ° C.

Quiche cu ciuperci și pui

Ingrediente:

• 150 de grame de piept de pui fiert;
• 300 de grame de champignon;
• 2 roșii medii;
• 200 de grame de făină;
• 80 de grame de unt;
• 4 oua;
• 200 de grame de smântână 20%;
• Sare, piper, patrunjel, nucsoara dupa gust.

Se toarnă făina într-un bol adânc, se adaugă untul tăiat bucăți și se frământă. Adăugați 3 linguri de apă rece și un ou în aluat. Framantam aluatul si dam la frigider. Tăiați ciupercile și carnea, sare, piper și prăjiți timp de 15 minute. Se toarnă smântâna într-un bol, se amestecă cu 3 ouă, pătrunjel, nucşoară, sare si bate cu telul sau mixerul. Scoateți aluatul din frigider, rulați-l în cerc, puneți-l într-o tavă de copt și străpungeți-l în mai multe locuri cu o furculiță. Coaceți 15 minute la 180 ° C. Scoateți din cuptor, întindeți umplutura și turnați peste umplutură și trimiteți la cuptor pentru 40-50 de minute la 180 ° C.

Piept cu ananas si branza

Ingrediente:

• 4 piept de pui;
• 100 de grame de brânză tare;
• 2 linguri de smantana;
• 1 catel de usturoi;
• 1 ou;
• Firimituri de pâine;
• Sare, piper dupa gust.

Tăiați pieptul pe lungime, făcând un buzunar, frecați bine cu sare și piper și un amestec de usturoi tocat și smântână. Se rade grosier brânza, se amestecă cu ananas și smântână, se umple pieptul. Bateți oul și asezonați cu sare. Înmuiați carnea în ou, rulați în pesmet, prăjiți într-o tigaie. Se da la cuptor pentru 15-20 de minute la 190 ° C.

Spaniolă

Ingrediente:

• 4 piept de pui;
• 200 de grame de bucăți de ananas conservate;
• 250 de grame de roșii conservate;
• 100 de grame de măsline fără sâmburi;
• 1 ceapă medie;
• 100 de grame de brânză tare;
• 2 catei de usturoi;
• 1 lingura de ulei vegetal;
• 5 lingurite scorțișoară măcinatăși chimen;
• 2 linguri bulion sau apa;
• O jumătate de linguriță de sos salsa;
• 1 ardei gras verde;
• Sarat la gust.

Prăjiți carnea pe ambele părți în ulei vegetal. În aceeași tigaie, prăjiți ceapa, usturoiul și ardeiul, adăugați roșiile bucăți, bulionul, scorțișoara cu chimen, sosul și aduceți la fiert. Se toarna friptura intr-o forma, se pune carnea deasupra, se acopera cu folie si se da la cuptor la 200°C pentru 40 de minute. Cu câteva minute înainte de gătit, stropiți cu brânză rasă și dați la cuptor. Se ornează cu măsline tăiate felii.

Piept cu cartofi provensali

Ingrediente:

• 4 piept de pui;
• 600 de grame de cartofi;
• 200 de grame de roșii;
• 100 de grame de bulion;
• 150 de grame de brânză olandeză;
• Un bec mediu;
• 2 linguri de muștar dulce și suc de lămâie;
• 4 linguri de ulei de măsline;
• O lingurita de cimbru si rozmarin;
• Sare, piper alb dupa gust.

Clătiți pieptul de pui, uscați cu prosoape de hârtie, asezonați cu sare și piper și stropiți cu zeamă de lămâie. Încinge 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie și prăjește sânii 2-3 minute pe fiecare parte. Se amestecă muștarul cu cimbru și rozmarin (o jumătate de linguriță fiecare). Intr-o tava de copt se pune ceapa taiata in jumatati rondele, deasupra pieptului, se unge cu mustar si ierburi, se pun rosiile si se toarna bulionul incalzit, se presara branza rasa. Se da la cuptor, preincalzit la 180°C, se coace 30-35 minute. Cartofii se curata de coaja, se toaca grosier si se pun intr-un bol. Se amestecă 2 linguri de ulei și o jumătate de lingură de cimbru și rozmarin, se toarnă peste cartofi și se amestecă. După ce ați gătit pieptul, încălziți cuptorul la 220 ° C, puneți cartofii și coaceți timp de 7-10 minute.

Pui în iaurt curry

Ingrediente:

• 6 piept de pui;
• 2 căni de iaurt natural;
• 5 pahare de smântână;
• 1 ceapă medie;
• 1 catel de usturoi;
• 2 linguri coriandru tocat;
• 1 lingura curry, suc de lime;
• 1 lingurita coaja de lamaie;
• Sare, piper dupa gust.

Amestecați smântâna, iaurtul, coriandru, ceapa și usturoiul tocate mărunt, coaja, curry și ardeiul, marinați carnea în acest amestec timp de 2 ore, trimițând-o la frigider. După ce a trecut timpul, puneți pieptul într-o formă, coaceți 45-50 de minute la 180 ° C.

Piept de pui in folie

Ingrediente:

• 1 piept de pui;
• 3 linguri de ulei vegetal;
• 1 lingurita ceapa uscata si usturoi;
• Sare, piper dupa gust.

Amesteca putin, sare, piper, condimente, imbracam pieptul cu un amestec. Ungeți o foaie de copt, întindeți carnea și acoperiți cu folie. Preîncălziți cuptorul la 200°C, coaceți timp de 20 de minute.

Mâncăruri într-un multicooker

Puiul gătit în acest fel va fi incredibil de fraged și suculent. Potrivit pentru alimente pentru bebeluși și diete.

Piept de pui la abur

Ingrediente:

• 400 de grame de piept de pui;
• 100 de grame de brânză Mozzarella;
• catel de usturoi;
• Verdeaţă;
• Sare, piper dupa gust.

Tăiați ierburile și usturoiul. Tăiați mozzarella în cuburi mici. Se amestecă totul, sare și piper. Înțepăți cu scobitori și puneți pe un suport de abur în aragazul lent. Gatiti 20 de minute din momentul in care apa fierbe.

Pui cu crema

Ingrediente:

• 400 de grame de piept de pui;
• 500 de grame de smântână 38%;
• 200 de grame de roșii;
• maghiran, cimbru;
• Sare, condimente după gust.

Clătiți pieptul, tăiat cubulețe mici împreună cu roșiile. Se toarnă toate ingredientele într-un bol multicooker, se toarnă smântână, sare, piper și se amestecă. Gatiti 20 de minute cu capacul inchis. La servire se stropesc cu maghiran si cimbru.

Cotlet de pui cu branza

Ingrediente:

• 500 de grame de piept de pui;
• 120 de grame de brânză tare;
• 50 de grame de unt și uleiuri vegetale;
• Firimituri de pâine;
• Mărar, pătrunjel;
• Sare, condimente după gust.

Se macină verdeața și se rade brânza pe răzătoarea grosieră, se amestecă cu untul și sarea. Din masa de brânză se face bile și se pune la congelator timp de 5 minute. Se macină pieptul de pui într-o mașină de tocat carne, se sare, se adaugă condimente și se frământă până se omogenizează. Din carnea tocată se formează prăjituri și se pune câte o bilă de brânză în fiecare. Se modelează chiftele și se rulează prin pesmet. Se toarnă ulei vegetal în vasul multicooker, se pun cotletele și se fierb timp de 20 de minute cu capacul deschis. Întoarceți chiftelele la jumătatea gătitului.

Ingrediente:

• 500 de grame de piept de pui;
• 3 cepe de marime medie;
• catel de usturoi;
• 400 de grame de apă;
• Sare, condimente după gust.

Treceți pieptul, ceapa și usturoiul prin mașina de tocat carne, sare, piper, adăugați condimente, frământați și formați cotlet. Turnați apă în vasul multicookerului, puneți recipientul pentru abur și puneți cotleturile în el. Gatiti 20 de minute cu capacul inchis.

Caserola "Tandrețea"

Ingrediente:

• 400 de grame de piept de pui;
• 100 de grame de brânză tare;
• 4 cartofi mari;
• 2 oua;
• 2 cepe medii;
• Un pahar de smântână 25% grăsime;
• 10 grame de unt;
• 2 linguri de faina;
• Sare, piper, condimente dupa gust.

Tăiați mărunt ceapa, pieptul și cartofii curățați. Se amestecă, sare, piper. Bate ouale si adauga smantana si faina. Ungeți vasul multicooker cu unt, turnați amestecul și umplutura. Presărați brânză rasă deasupra. Se coace 50 de minute cu capacul închis.

„Regatul puiului”

Ingrediente:

• 500 de grame de piept de pui;
• 50 grame maioneza 50%;
• 1 lingurita ulei vegetal;
• Roșii cherry, ierburi proaspete;
• Cimbru, busuioc, oregano, sare, piper dupa gust.

Îndepărtați pielea și grăsimea de pe sân, clătiți și uscați cu prosoape de hârtie. Faceți câteva tăieturi adânci peste fibre, frecați bine cu amestec de sare, piper și condimente. Ungeți cu maioneză. Turnați ulei în vasul multicooker și puneți pieptul. Coaceți 15 minute pe o parte și la fel pe cealaltă. La servire, se ornează cu roșii și se stropește cu ierburi.

Piept de pui cu portocale

Ingrediente:

• 300 de grame de sân;
• O lingurita de ulei de masline si miere de salcam;
• catel de usturoi;
• 1 portocală;
• Cimbru, piper, boia picant, turmeric, sare dupa gust.

Se amestecă ulei, miere, usturoi stors, sare, condimente și sucul de o jumătate de portocală. Strange pieptul in mai multe locuri cu un cutit subtire, se unge cu marinata si se lasa la marinat 15-20 de minute. Puneți fileul murat pe folie, puneți felii de portocală cu coajă în părți, înfășurați strâns și puneți într-un bol multicooker. Coaceți 45 de minute.

Piept copt

Ingrediente:

• 200 de grame de piept de pui;
• 1 lingură de ulei vegetal și maioneză;
• 4 linguri de vin alb sec;
• 40 de grame de unt;
• Condimente, sare, piper dupa gust.

Faceți o incizie de-a lungul pieptului, ungeți cu maioneză cu condimente, sare și piper. Ungeți vasul multicooker cu ulei. Întindeți carnea și prăjiți timp de 15 minute pe fiecare parte în modul „Coacere”.

Piept umplut cu branza feta

Ingrediente:

• 700 de grame de piept de pui;
• 50 de grame de brânză feta;
• 3 champignon mari;
• O jumătate de tulpină de țelină;
• 1 cățel mic de usturoi;
• 1 lingura ulei de masline;
• Verdeaţă;
• Sare, piper dupa gust.

Tăiați pieptul pe lungime cât mai adânc, tăiați ciupercile în bucăți mari, tăiați usturoiul și ierburile, țelina - în jumătate inele, amestecați totul și umpleți piepții cu amestecul. Asezonați cu sare și fixați cu scobitori. Se pune intr-un bol de mixare si se stropeste cu ulei de masline. Gatiti 30 de minute in modul "Stingere".

Gătitul pieptului de pui este foarte ușor, iar dacă toate metodele de gătit au fost încercate, atunci există dorința de a aduce puțină varietate. Experimentând și adăugând diferite condimente, puteți obține diverse nuanțe gust si aroma. Și chiar și când calea ușoară gătitul este un loc în care să cutreiere imaginația.

Pieptul de pui este carne albă care conține mai puține grăsimi și mai multe proteine comparativ cu carnea întunecată. Prin urmare, dacă este nevoie să reduceți cantitatea de grăsime din meniu zilnic, apoi se aprovizionează cu proteine ​​(piept de pui).

Unul dintre avantajele pieptului de pui este ușurința în preparare. Pielea se indeparteaza usor, pulpa este separata de stern cu o pereche de incizii. Carnea albă se gătește rapid, iar carnea nu este uscată atunci când este gătită corespunzător. După ce ai mâncat sânul, nu există nicio senzație de greutate în stomac, este imposibil să mănânci în exces sânul. Dacă caloriile sunt numărate în timpul alimentației, atunci pieptul de pui va ajuta, deoarece mielul și carnea de porc nu se potrivesc. indemnizație zilnică.

Se dovedește conform aceasta reteta pieptul de pui este delicios, iese fraged, cu o crusta aurie crocanta. Puiul pane se pregateste daca nu exista dorinta de a sta mult timp la aragazul din bucatarie, dar vrei sa mananci gustos si hranitor.

Componente:

• patru piept de pui;
• 75 ml smântână 18-22%;
• două ouă de găină;
• 100 de grame de pesmet;
• 15 grame de făină sau amidon de porumb;
• o linguriță de amestec de ierburi italiene uscate;
• piper măcinat;
• sare;
• ulei vegetal;
• unt topit unt.

Reteta piept de pui pane:

• Grăsimea este tăiată din pulpă, coroanele și venele sunt îndepărtate.
• Fiecare file se pune între câteva straturi de folie alimentară și se bate cu grijă, dar ușor.
• Cu un tel se amestecă smântâna și ouăle de găină până la un amestec omogen într-o cană.
• Ingredientele uscate se amestecă într-o altă cană.
• Uleiul se încălzește într-o tigaie.
• Pulpa se scufundă bine în amestecul cremos, apoi se rulează bine în uscat.
• Puneți într-o tigaie și prăjiți până se rumenesc pe fiecare parte. Prăjirea durează cinci minute, pieptul capătă o crustă crocantă, iar interiorul rămâne fraged.
• Se pune carnea gata șervețele de hârtie, a sterge excesul de grăsime.
• Se serveste cu o garnitura: orez, legume, cartofi, salata. Deasupra se presara cu ierburi tocate.

Piept de pui la cuptor cu lamaie

Cu această rețetă de piept de pui, o cină delicioasă este garantată. Și procedura de gătire a acestui fel de mâncare nu va dura mult timp.

Componente:

• trei piept de pui;
• ulei de masline;
• cinci căței de usturoi;
• o treime dintr-un pahar de bulion de pui, apă sau suc de portocale;
• o lamaie;
• coaja de la aceeasi lamaie;
• suc de lămâie;
• cimbru, diverse condimente si condimente.

Reteta de gatit din piept de pui copt la cuptor cu lamaie:

• Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
• Curățați și tocați mărunt usturoiul.
• Se iau o tigaie, se toarnă ulei de măsline, se încălzește la foc mediu și se toarnă usturoiul în ea.
• Amestecând continuu, prăjiți timp de două minute.
• Apoi întindeți puiul pe fundul vasului de copt. Adăuga bulion de pui, coaja si suc de lamaie, condimente. Se amestecă totul, se obține marinada.
• Fileu de pui spalat, sarat, uns pe ambele parti cu condimentele preferate si asezat intr-o forma, inconjurat de felii de lamaie si cimbru.
• Îl dau la cuptor și gătesc pieptul de pui conform rețetei timp de o jumătate de oră, stropind constant carnea cu marinată din matriță pentru o suculenție mai mare.
• Verificați starea de pregătire a cărnii (atunci când este tăiată, sucul va rămâne curat). Scoate pieptul din cuptor. Servit la masă.

Cotlet de piept de pui tocat

Această metodă de gătit din carne tocată grosieră face mâncarea fragedă, suculentă și apetisantă. O gospodină nu va avea nevoie de mult efort pentru a-și răsfăța familia și oaspeții cu un fel de mâncare parfumat, deoarece rețeta de cotlet nu necesită cunoștințe profesionale culinare. Cotletele de piept de pui tocate vor fi indragite chiar si de copii datorita gustului cel mai delicat si a crustei aurii crocante. Acest fel de mâncare este universal - este potrivit și pentru cei care stau pe el dieta stricta- carnea de pasare este complet lipsita de grasimi si contine foarte multe proteine.

Gătirea cotletelor de piept de pui tocate cu brânză

Unul dintre ingredientele folosite în preparatele din carne este brânza. Ofera chiftelelor suculenta, moliciune si vascozitate. A face o rețetă de cotlet de piept de pui este foarte simplă. Acest lucru va fi stăpânit de un bucătar începător.

Componente:

• 700 de grame de piept de pui;
• două ouă de găină;
• 400 de grame de brânză tare;
• 100 ml lapte;
• trei căței de usturoi;
• 25 de grame de ulei vegetal;
• sare;
• piper;
• condimentele preferate - un praf;
• 100 de grame de pâine veche;
• 50 de grame de pesmet.

Reteta de cotlet de piept de pui:

• Măcinați carnea cu un cuțit, mașină de tocat carne sau blender și puneți-o într-un bol de plastic.
• Înmuiați pâinea în lapte. Bucățile umflate se frământă cu mâinile și se amestecă cu carnea.
• Brânza se freacă pe răzătoarea fină.
• Curățați ceapa și usturoiul de pe piele, zdrobiți și adăugați în carne.
• Se toarnă ulei vegetal și se amestecă totul.
• Se formează cottele astfel încât brânza să fie în mijloc.
• Se toarnă pesmetul pe o farfurie, se rulează preparatele din carne și se întinde pe o tigaie încălzită.
• Prăjiți cotleturile timp de 6 minute pe ambele părți până când se rumenesc.
• Servit la masă.

Bucătarii cu experiență pentru suculitatea cotletelor de piept de pui sfătuiesc:

• Adaugati alte tipuri de carne la cotlet: vita, curcan, porc.
• Se face umplutura din legume tocate: varza, dovlecel, ciuperci, cartofi, morcovi.
• Dacă cotleturile sunt făcute din carne tocată, atunci se frământă bine. Dacă de la felii de pui, atunci carnea se bate bine pentru saturația de oxigen.
• In mijlocul unei bucati de carne se pune putin unt - se topeste si se absoarbe in cotlet. Pentru a nu scurge suc delicios, intoarceti cotletele tot timpul la prajit.
• Nu fac chiftele. mărime mică pentru ca cu cat sunt mai mari, cu atat mai suculente.

Piept umplut la cuptor

Rulourile din piept de pui sunt grozave pentru cină sau prânz, felul de mâncare arată original și apetisant.

Componente:

• piept de pui - 3 buc.;
• bucăți de șuncă - 6 buc.;
• branza tare;
• o rosie;
• verdeaţă;
• ulei de masline;
• sare;
• piper.

Reteta piept de pui umplut:

• Înainte de a umple pieptul, porniți cuptorul să se încălzească până la 180 de grade.
• Spălați pieptul de pui. Tăiați fiecare piept în jumătate pentru a face 6 bucăți subțiri. Feliile sunt sărate și piperate pe ambele părți.
• Pe fiecare bucată de piept se pune câte o felie de șuncă, apoi brânză, tăiată fâșii sau rasă pe răzătoarea grosieră.
• Roșiile tăiate felii se pun între bucățile de brânză. Bucățile de roșii și brânză sunt subțiri, astfel încât pulpa să fie convenabilă de înfășurat.
• Rulați carnea în rulouri și fixați cu scobitori.
• Ei iau o foaie de prăjit, pun folie pe ea, o întind cu ulei și întind rulourile.
• Coaceți pieptul pentru o jumătate de oră.
• Se serveste cu orez si salata de frunze.

Piept dieta gatit la cuptor

Aceasta este rețeta de piept de pui. aportul alimentar. Pieptul de pui este greu de stricat, dar dacă este prost prăjit, va fi suprauscat și fără gust. Când este gătită conform acestei rețete, carnea va fi suculentă și fragedă.

Componente:

• piept de pui - 3 buc.;
• ulei de masline;
• sare;
• piper;
• condimentele preferate.

Reteta piept de pui cu poza:

Pieptul de pui are un conținut foarte scăzut de grăsime, așa că este important să nu-i gătiți în exces când gătiți. Potrivit pentru toate metodele de gătit

• unele rețete sugerează fierberea sau prăjirea sânilor într-o tigaie;
• altele - se coace in folie sau pe gratar;
• a treia - tăiați în felii subțiri și prăjiți în ulei pentru câteva minute.

Dar principalul lucru este să determinați cu exactitate timpul de gătire. Inainte de fierbere, sanii se lasa si cateva ore in marinada sau se pastreaza in proteine ​​putin batute, bucatile se coace intr-un amestec de pesmet si branza, apoi suprafata pulpei va fi acoperita cu un crocant auriu.

Chiar și cele mai multe produs dietetic poate fi deteriorat prin prelucrare necorespunzătoare. De exemplu, prăjiți sau amestecați cu ingrediente bogate în calorii. Există diferite, dar toate sunt potrivite pentru sărbători rare pentru persoanele cu digestie sănătoasă care nu au nevoie să slăbească. Mulți se prăjesc pentru suculent și un crocant auriu, dar marinada potrivită pentru pui va ajuta la obținerea suculenității și va ieși un crocant când se coace pe o foaie de copt deschisă.

Printre alte moduri de a transforma un produs dietetic într-o bombă calorică este folosirea unei cantități mari de unt sau brânză, cotlet din carne tocată grasă achiziționată sau conform rețetei bunicii cu cantitate mare pâine, adăugând slănină la pate. Dacă prioritatea ta este silueta zveltăși digestie sanatoasa apoi uita de asta.

Prăjirea, albirea, fierberea, tocănirea, grătarul sunt metode mai sănătoase și mai puțin calorice (calorizant). De asemenea, pasărea poate fi gătită ca parte a mâncărurilor complexe - pilaf, diverse salate, cotlet dietetic, pate.

Ingrediente

• - 200 gr.
• - 200 gr.
• - 100 gr.
• - 100 gr.
• - 100 gr.
• - 2 buc.
• - 2 linguri
• - 1 dinte
• - 1/2 buc.
• - 1 lingura
• - gust.
• - gust.

Ungeți fileul cu piper și sare, coaceți pe o tavă de copt deschisă. Puneți ouăle în apă clocotită timp de un minut, apoi răciți cu apă rece. Într-un castron separat, pregătiți sosul - amestecați ouăle cu untul, zeama de lămâie, usturoiul ras, muștarul, sare. Bate până se omogenizează. Tăiați carnea, roșiile și frunzele de salată verde și dați brânza pe răzătoare. La final, combinați toate ingredientele și condimentați cu sos.

Aceasta este o variantă a sărbătorii bogate în calorii Caesar. Pentru zi obisnuita este mai bine să alegeți opțiuni mai simple și mai dietetice pentru salata Caesar.

Ingrediente

• - 400 gr.
• - 3 buc.
• - 1 bancă.
• - 200 gr.
• - 100 gr.
• - gust.
• - gust.

Mai întâi fierbeți fileul, ouăle. Apoi, tăiați aleatoriu toate componentele vasului, sare, piper, asezonați cu smântână. Acesta este și un fel de mâncare festiv, dar îl puteți găti mai des. Alegeți smântână și brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Gustul salatei nu se va schimba, dar conținutul de calorii va scădea.

Ingrediente

• - 1 BUC.
• - 1 kg.
• - 2 linguri
• - 4 dinți
• - 1/2 lingurita
• - 1/2 lingurita
• - 1/2 lingurita
• - 1/2 lingurita
• - gust.

Tăiați usturoiul, puneți-l pe pui. Deasupra se freacă pasărea cu piper și sare, se unge ușor cu maioneză, se stropește cu condimente, apoi se așează pe o tavă de copt acoperită cu hârtie antiaderentă. Curățați cartofii, spălați, tăiați în sferturi. Așezați-l pe o foaie de copt în jurul păsării, apoi acoperiți totul strâns cu folie. Se coace la 200°C timp de 1,5 ore.

Acest fel de mâncare festiv este conceput pentru o companie mare. Puiul și cartofii sunt mult mai gustoase când sunt proaspăt gătite decât reîncălzite.

Puteti folosi un pui intreg, piept sau betisoare. Luați în considerare exemplul pieptului de pui.

Ingrediente

• - 4 lucruri.
• - 1 lingura
• - 1 lingura
• - 1 lingura
• - 1 lingura
• - 1/2 lingurita
• - 1/2 lingurita
• - 1/2 lingurita
• - gust.

Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal. Întindeți sânii uniform. Amestecați sucul, mierea, ghimbirul, piperul, sarea într-un bol separat. Ungeți generos carnea cu acest sos. Fulgi de porumb este necesar să zdrobim, să amestecăm cu pătrunjel și să presărați fileul. Se coace la 180°C timp de 30-40 de minute. Această rețetă este ușor de încorporat în dieta ta.

Ingrediente

• - 500 gr.
• - 2 buc.
• - 1 BUC.
• - 3 linguri
• - 3 linguri
• - 5 linguri
• - gust.
• - gust.

Dacă nu există mușchi tocat în magazinele orașului tău, atunci fă-o singur trecând fileul sau pieptul printr-o mașină de tocat carne. Înmuiați grisul cu apă timp de 15 minute. Intre timp se toaca ceapa si se amesteca cu carnea tocata, ouale, sare, piper. Adăugați gris, apoi amestecați bine. Cotlet oarbe, fiecare rulou în pesmet. Gatiti 20-30 de minute la abur sau la cuptor pe o tava deschisa la 200°C. O altă opțiune grozavă de zi cu zi.

Ingrediente

• - 1 kg.
• - 400 gr.
• - 2 linguri
• - 250 gr.
• - 1 BUC.
• - 2 lingurite
• - gust.

Fierbeți orezul într-o tigaie separată până când este fiert pe jumătate. Intre timp, intr-o cratita cu fund gros, prajim morcovii rasi, ceapa tocata marunt, o lingurita de condimente si carnea. Se adauga orezul pe jumatate fiert, se adauga apa cat este nevoie (calorizator). Cand pilaful este gata, sare, pipereaza si asezoneaza cu lingura ramasa de condimente. Dacă vă place un gust și o aromă mai bogate, folosiți mai multe condimente.

Acesta este cel mai simplu pilaf, dar poate fi variat cu diverse legume. Există unele pe care le poți include în dieta ta. Opțiunile dietetice pot fi preparate cel puțin zilnic, iar cele bogate în calorii vor completa masa festivă.

Puiul vine mereu în ajutorul meu. Preparat rapid, dar delicios ca, mmm! Va prezint o reteta de stroganoff de vita din piept de pui, cred ca o sa va placa. Cu un design frumos, va merge și ca un fel de mâncare fierbinte An Nou 2016.

File de pui, ceapa, faina, smantana, suc de rosii, mustar, sare, piper, ulei vegetal

Carnea de pui franceza este foarte fel de mâncare gustoasă, care este mai ușor de gătit decât carnea de porc franceză. Felul de mâncare cu pui este sărac în grăsimi, sărac în calorii, ceea ce va încânta fiecare femeie.

File de pui, ciuperci, ceapa, rosii, branza tare, mustar, sare, piper, ulei vegetal

Foarte reteta accesibila chiar și pentru începători. Reteta a fost facuta de mine. Necesar set minim produse, dar iese foarte elegant. Puteți să vă mulțumiți familiei și să vă surprindeți prietenii

File de pui, ceapa, oua, sare, piper, amidon, usturoi, marar, ulei vegetal

Pui stroganoff de vită - foarte fraged și gustos. Și este gata rapid. Se prepară la fel ca stroganoff de vită, dar în mai puțin timp.

File de pui, smantana, pasta de rosii, ceapa, faina, ulei vegetal, bulion de pui, cub de bulion, sare, piper negru macinat

O rețetă ușoară de prăjituri de pui. Cotletele ministeriale sunt făcute din carne tocată. Aceste cotlet sunt făcute din file de pui tocat mărunt. Este gustos? Nu acel cuvânt! Din seria „Lick Your Fingers”.

File de pui, ceapa, usturoi, oua, amidon de cartofi, maioneza, smantana, sare, piper, condimente, ulei vegetal

Maioneza, atât de îndrăgită de noi în toate aplicațiile sale variate, și mai ales bună maioneza franțuzească cu muștar de Dijon, condimente și condimente vor face carnea de pui remarcabil de gustoasă.

Ceapa verde, maioneza, maioneza, suc de lamaie, usturoi, sare, cimbru (cimbru, iarba bogorodskaya), piper negru măcinat, piept de pui

Fritele fragede de pui cu cartofi rasi se pregatesc cu un minim de produse! Două într-unul - atât carne, cât și garnitură. Un răspuns excelent la întrebarea: ce să gătești pentru al doilea?

Cartofi, file de pui, proteine, faina, usturoi, patrunjel, sare, ulei vegetal

Delicioase, ușor și rapid de preparat nuggets de pui. Nu mai trebuie să le prăjiți în număr mare uleiuri și transferați-le pe prosoape de hârtie. Și nu este nevoie să spălați nici suprafața murdară din bucătărie.

File de pui, cracker, boia macinata, sare, piper negru macinat, oua, sos

Pieptul de pui auriu asociat cu o garnitură de orez și legume este un fel de mâncare foarte hrănitor și gustos.

Orez cu boabe lungi, bulion de pui, sare, piper, file de pui, ulei vegetal, salota, porumb pe stiule, usturoi, chimen, rosii cherry, coaja, suc de lime

Să aranjam o mică „vacanță a stomacului”? Astăzi avem pui la prânz, dar nu unul simplu - pregătim paste cu sos de roșii-pui.

Paste, file de pui, rosii, smantana, ceapa, usturoi, ulei vegetal, sare, piper, curry

Frigarui de pui delicioase intr-o tigaie. O idee grozavă pentru cina acasă sau prânzul. Mâncarea este foarte ușor de preparat și rezultatul este uimitor. Carnea este fragedă, legumele sunt parfumate, doar vă lingeți degetele. Bucura-te de masa ta!

File de pui, ardei gras, rosii, ceapa, condimente, ulei de masline, sare, otet de mere, apa

Când tăiați o rulada de file de pui, în interior va fi brânză topită și umplutură parfumată de ciuperci - combinația perfectă de arome și arată foarte apetisant!

File de pui, ciuperci, brânză tare, mărar, usturoi, sare, piper negru măcinat, ouă, pesmet, unt

Pui copt cu ciuperci în sos de brânză. Un fel de mâncare cu file de pui foarte fraged și gustos, destul de simplu de preparat și nu necesită multe ingrediente.

File de pui, șampioane proaspete, șampioane marinate, ceapă, făină, maioneză, sos, brânză tare, ulei vegetal, sare, piper

Să gătim pui așa cum o fac ei în Marrakech - vechea capitală a Almoravides, al treilea oraș ca mărime din Maroc. Ce este remarcabil la acest fel de mâncare, în afară de gustul și aroma uimitoare? Două lucruri - nu trebuie să stați peste el și toate ingredientele sale sunt tăiate în cuburi mari.

Piept de pui, ceapa, morcov, cartof dulce, conserve de fasole, conserve de rosii in suc propriu, usturoi, ardei iute, ulei de susan, seminte de chimen...

Daca gatesti piepti de pui in smantana dupa aceasta reteta, carnea va iesi delicioasa si delicios de suculenta, topindu-ti in gura. Pentru a face acest lucru, piepții sunt păstrați în smântână, iar apoi piepții de pui sunt prăjiți pe cărbuni.

Piept de pui, smantana, ulei vegetal, patrunjel, busuioc, sare, piper

Prânz grozav de weekend pentru întreaga familie. Recomand friptura de pui cu ciuperci la oale. Delicios, aromat, satisfacator.

Piept de pui, ciuperci, cartofi, ceapa, morcovi, ulei vegetal, branza tare, smantana, sare, piper, curry, ierburi

Această variantă de piept de pui oferă o combinație minunată de miere, suc de citrice, muștar și curry pentru a face un sos grozav pentru puiul prăjit.

Unt, suc de portocale, miere, suc de lamaie, mustar, curry, sare, piept de pui, porumb, apa

După o călătorie la magazin în bucătărie, s-au format câteva file de pui. Ce să gătești? M-am săturat de copt, în aluat - a fost și așa, așa că hai să facem din ele cotlet pentru cină, dar nu chiar obișnuite, dar pe baza „Capitalului”.

File de pui, pâine lungă, unt, ceapă, ouă, lămâie, ierburi, făină, ulei vegetal

Delicioase, nu greu de preparat, cotlet de pui din Belarus cu numele poetic „paparats kvetka”, adică. „floare de ferigă”. In mijlocul chiftelului invelim branza cu unt.

File de pui, ceapa, oua, branza tare, unt, paine, ulei vegetal, sare, piper negru macinat