Benefici e danni del latte fatto in casa. Come scegliere il latte vaccino

Gli scienziati e la gente comune discutono da molti anni sui benefici e sui danni del latte. I sostenitori di entrambi i “campi” forniscono forti prove a favore delle loro teorie, ma non sono ancora giunti a un consenso. Proviamo a capire insieme se il latte è così salutare come viene cantato nella famosa canzone per bambini e se è così dannoso come dicono alcuni esperti. E lo scopriremo in base al come fatti scientifici e sulle osservazioni della gente comune.

Composizione chimica

Valore nutrizionale 100 g:

• Contenuto calorico: 45 kcal
• Proteine: 3 g
• Grassi: 1,5 g
• Carboidrati: 4,8 g

• Acidi organici: 0,1 g
• Acqua: 89,9 g
• Saturato acido grasso: 1 g
• Colesterolo: 5 mg
• Mono- e disaccaridi: 4,8 g
• Cenere: 0,7 g

Macronutrienti:

• Calcio: 120 mg
• Magnesio: 14 mg
• Sodio: 50 mg
• Potassio: 146mg
• Fosforo: 90 mg
• Cloro: 110 mg
• Zolfo: 29 mg

Vitamine:

• Vitamina A: 0,01 mg
• Vitamina PP: 0,1 mg
• Vitamina A (VE): 10 mcg
• Vitamina B1 (tiamina): 0,04 mg
• Vitamina B2 (riboflavina): 0,15 mg
• Vitamina B5 (pantotenica): 0,4 mg
• Vitamina B6 (piridossina): 0,05 mg
• Vitamina B9 (folato): 5 mcg
• Vitamina B12 (cobalamine): 0,4 mcg
• Vitamina C: 1,3 mg
• Vitamina D: 0,05 mcg
• Vitamina H (biotina): 3,2 mcg
• Vitamina PP ( Equivalente della niacina): 0,8 mg
• Colina: 23,6 mg

Microelementi:

• Ferro: 0,1 mg
• Zinco: 0,4 mg
• Iodio: 9 mcg
• Rame: 12 mcg
• Manganese: 0,006 mg
• Selenio: 2 mcg
• Cromo: 2 mcg
• Fluoruro: 20 mcg
• Molibdeno: 5 mcg
• Cobalto: 0,8 mcg
• Alluminio: 50 mcg
• Stagno: 13 mcg
• Stronzio: 17 mcg

Il latte contiene sostanze minerali, normali, energetiche e plastiche, oltre ad alcune vitamine.

Sostanze plastiche - amminoacidi

Tre di essi sono particolarmente importanti: lisina, triptofano, metionina. Se li consideriamo più in dettaglio, possiamo evidenziare le seguenti caratteristiche:

• Lisina- una sostanza che influenza l'ematopoiesi. La sua carenza nel corpo porta all'anemia e alla mancanza di emoglobina.
• Triptofano– necessario per la sintesi della serotonina e acido nicotinico. Gli scienziati hanno dimostrato che la mancanza di questa sostanza nel corpo può portare a ciò malattie pericolose come la tubercolosi, il diabete e perfino la demenza.
• Metionina– un componente necessario nel corpo che regola il metabolismo dei grassi e riduce al minimo il rischio di sviluppare una malattia del fegato grasso.

Minerali e oligoelementi

Nel prodotto grande quantità minerali: calcio, magnesio, ferro, sali di potassio, nonché fosforo, acido cloridrico e acidi citrici. Questi componenti sono contenuti nel latte in una forma facilmente digeribile. Inoltre, il latte contiene oligoelementi in piccole quantità: cobalto, manganese, iodio, rame, zinco e molti altri elementi della tavola periodica.

Tutti sono utili per corpo umano, in un modo o nell'altro, prevengono lo sviluppo di malattie gravi. Ad esempio, una carenza può portare a deviazioni nel lavoro ghiandola tiroidea.

• Lattosio – stimola sistema nervoso e regola il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni.
• Latte grasso - grande fonte energia.

Il grasso del latte contiene oggi gli acidi grassi più famosi, compresi quelli senza i quali è impossibile lavoro a tempo pieno corpo, ma non è in grado di produrli da solo. Questa componente del latte è ricca anche di vitamine A, E, K, D, presenti in quantità minime in altri grassi animali.

Elementi regolatori - vitamine

È noto che un complesso di vitamine è necessario per la salute umana e vita piena. Il latte contiene più di 30 vitamine, tra le quali le più importanti sono A, B1, B2.

I benefici del latte

Lo hanno dimostrato anche i nostri nonni propria esperienza che il latte fa bene al raffreddore. E i ricercatori moderni hanno già confermato che le immunoglobuline formate da alimenti proteici sono necessarie per curare le infezioni. UN proteine ​​del latte considerato il più digeribile tra tutti quelli conosciuti.

Importante! Il calcio contenuto nel latte fa questo prodotto indispensabile per i bambini, poiché partecipa alla formazione delle ossa, dei capelli e dello smalto dei denti. Il calcio è utile anche per le persone che soffrono di osteoporosi.

Una tazza di latte caldo la sera aiuta contro il dolore perché ha un effetto sedativo sul sistema nervoso. Se soffri di bruciore di stomaco, si consiglia di bere anche un po' di latte, poiché riduce l'acidità.

A modi non convenzionali L'uso del latte può essere attribuito al suo utilizzo in cosmetologia. I prodotti a base di latte idratano, alleviano le irritazioni e combattono i processi infiammatori.

Importante!Il latte è utile anche contro la diarrea, poiché ha un effetto diuretico, che riduce la pressione sanguigna.

Proprietà nocive

Contare su Ricerca scientifica, possiamo parlare a lungo dei pericoli del latte. Diamo un'occhiata alle teorie più comuni.

Danno da lattosio

Lo zucchero del latte (lattosio), entrando nel corpo, viene diviso in due singoli componenti– glucosio e galattosio. Il primo viene completamente assorbito, ma il secondo si deposita sulle articolazioni, cosa che può causare, così come sul cristallino dell'occhio, che porta alla formazione. C'è anche un'opinione secondo cui il galattosio è il "colpevole" nelle donne.

Danni da radionuclidi

Consigliamo la lettura:

I radionuclidi sono contenuti in molti prodotti, ma è quasi impossibile rimuoverli dal latte. Queste sostanze, secondo alcuni ricercatori, contribuiscono allo sviluppo di poliartrite, reumatismi e aterosclerosi.

Interessante! Se a una mucca vengono somministrati ormoni della crescita nel cibo, il suo latte può causare il cancro. ghiandola prostatica negli uomini.

Naturalmente, le proprietà dannose del latte possono manifestarsi sotto forma di reazione dolorosa nelle persone inclini alle allergie. Pertanto, il prodotto deve essere consumato con moderazione e, se si notano segni di allergia, consultare un medico.

Importante!A causa della scarsa ecologia, molti bambini moderni sono inclini alle allergie, anche a latte di mucca. Pertanto, prima di introdurre alimenti complementari, consulta il tuo pediatra. Ciò è particolarmente vero con la scarsa eredità.

DI possibile danno, che può essere causato al corpo umano a causa del consumo di latte, afferma Elena Malysheva:

Naturalmente la cosa più salutare è il latte fresco. Ma non tutti possono permettersi di acquistarlo. Quando si acquista un prodotto nei mercati o nei negozi, attenersi alle regole descritte di seguito.

• Quando acquisti il ​​latte del villaggio, devi essere sicuro della pulizia sia dell'animale che del suo proprietario.
• In negozio scegliete un prodotto pastorizzato (non sterilizzato!), poiché il primo ha una lavorazione più delicata che permette di preservare al massimo tutte le proprietà benefiche.

CON prima infanzia Ci è sempre stato detto che il latte è fonte di salute e che dovremmo berlo ogni giorno. Questo si ripeteva instancabilmente a scuola, a casa e noi, a nostra volta, raccontavamo ai nostri figli i grandi benefici del latte. Cosa sappiamo proprietà benefiche latte? Ed è possibile confrontare valore nutrizionale latte acquistato in negozio con quello proveniente direttamente dalla mucca? Ma la domanda principale rimane ancora: quali sono i benefici e i danni del latte?

Latte fatto in casa e acquistato in negozio

Sulla scala della produzione industriale, il latte di diverse centinaia di mucche viene mescolato, il che comporta già una perdita di qualità rispetto a quando si riceve il prodotto da ciascuna mucca individualmente. Il latte viene poi sottoposto a pastorizzazione, durante la quale viene riscaldato ad una certa temperatura. Ciò consente di conservare il latte per lungo tempo, prevenendo la crescita di batteri. La necessità della pastorizzazione per la produzione industriale è ovvia, perché prolunga significativamente la durata di conservazione del latte, ma allo stesso tempo il suo valore nutrizionale diminuisce significativamente.

Ce n'è uno in più motivo serio dichiarare che il latte acquistato in negozio è peggio prodotto domestico. Dosi vari farmaci che vengono dati in pasto alle mucche produzione industriale, sono molte volte superiori a quelle ricevute dagli animali domestici o domestici.

Riassumendo il confronto tra il latte acquistato in negozio e quello fatto in casa, vale anche la pena prestare attenzione al fatto che il latte moderno, venduto nei negozi, spesso contiene conservanti, latte in polvere E olio di palma. Ma, sfortunatamente, nelle città non c'è la possibilità di gustare un prodotto naturale ottenuto da una mucca domestica.

Il latte scremato può tranquillamente essere definito sano, poiché può conservare tutte le sue proprietà. latte intero. Se un tale prodotto viene consumato ogni giorno, aumenta il rischio di sviluppare ictus, obesità, osteoporosi e malattia cardiovascolareè notevolmente ridotto. Inoltre, il calcio contenuto nel latte aiuta a rafforzare ossa e denti, oltre ad abbassare la pressione sanguigna.

Il latte fa bene alle persone che sono attivamente coinvolte nel fitness, poiché le proprietà di questo prodotto aiutano ad aumentare massa muscolare, ma a condizione che venga consumato un'ora dopo l'allenamento. In questo caso, nel corpo non si verificherà la deposizione di grasso indesiderato.

Il contenuto di calcio e fosforo nel latte, che sono coinvolti nella costruzione delle cellule cerebrali, ha un effetto benefico sul sistema nervoso umano. Inoltre, il latte può agire come un leggero sonnifero. Se bevi un bicchiere di questa bevanda durante la notte, sarai sano e sonno profondo saranno forniti. Inoltre, quando si beve il latte, si osserva un debole effetto diuretico, il che è positivo per le persone che soffrono di ipertensione.

Il latte contiene microelementi e vitamine che aiutano a ripristinare la forza spesa dal corpo durante la malattia. Il contenuto di vitamina A ha un effetto benefico sulla condizione della pelle e degli organi visivi. Inoltre, il latte lo è prodotto necessario per le donne incinte, a cui è associato alta concentrazione acido folico in questa bevanda.

Indubbiamente, benefici del latte ovvio, ma sfortunatamente questo prodotto non è così perfetto come vorremmo. Il latte intero è ricco di grassi e calorie. Inoltre, i grassi del latte in tale latte sono saturi, il che può causare intasamenti. vasi sanguigni. Se continuiamo a sviluppare il tema dei pericoli del latte intero, possiamo citare molti argomenti degli oppositori di questa bevanda, che credono che il latte porti al cancro alla prostata, placche di colesterolo, malattie cardiache, ecc. Tutto ciò vale però per il latte intero e soggetto a consumo prodotto a basso contenuto di grassi il rischio di sviluppare queste malattie è ridotto a zero.

Ogni prodotto ha i suoi svantaggi e i suoi vantaggi. danno al latte nessuno lo nasconde da molto tempo. Alto indice glicemico, contenuto in questa bevanda, influisce sull'aumento dell'insulina nel sangue. Per evitare ciò, si consiglia di bere solo latte scremato.

Le persone con intolleranza al lattosio dovrebbero evitare di bere latte. Un organismo che soffre di carenza di lattosio semplicemente non sarà in grado di digerire questo prodotto, il che porterà a disturbi apparato digerente. Inoltre, le persone inclini alle allergie alle proteine ​​della caseina non dovrebbero bere latte. Le conseguenze potrebbero essere imprevedibili, persino gravi reazioni allergiche con soffocamento.

Si sconsiglia di dare il latte ai bambini prima che raggiungano i 2-3 anni a causa dell'alto contenuto di grassi della bevanda. Per i bambini viene prodotto latte speciale per neonati, la cui composizione è idealmente bilanciata per il corpo del bambino ed è ricca di tutto vitamine essenziali e microelementi.

Fatti provati sul latte

• Il contenuto di calcio in 200 ml di latte intero, che ha un contenuto di grassi del 3,5%, è inferiore a quello del latte con basso contenuto grasso I gastroenterologi consigliano di bere latte con un contenuto di grassi del 2,5%, poiché in questo caso le vitamine e il calcio vengono assorbiti meglio dall'organismo.

• Non molto tempo fa, molte persone pensavano che la caseina (un tipo di proteina del latte) avesse un effetto diretto sulla compattazione. pareti vascolari. Oggi questa ipotesi non ha ricevuto conferma scientifica, ma molti medici lo dichiarano all'unanimità in caso di malattie cardiache e vascolari benefici del latte può essere abbastanza evidente.
• È meglio bere il latte 40 minuti prima dei pasti. Dopo aver mangiato, non è consigliabile bere latte, poiché questo prodotto provoca un blocco scarico normale succo gastrico. Il latte si sposa idealmente con frutta dolce, bacche e verdure amidacee. Dovresti evitare di bere il latte subito dopo gli agrumi, i pomodori e le mele acide.

Indubbiamente, danno al latte non così significativo come i suoi benefici. Il consumo moderato di questa bevanda gustosa e nutriente (non più di un litro al giorno) apporterà indubbi benefici a tutto l'organismo.

In generale, sulla base dell'articolo e del video, trai le tue conclusioni: bere latte o no!

Secondo la normativa tecnica il latte è un sistema polidisperso composto da molti componenti ed avente consistenza liquida.

Descrizione

Il latte vaccino è il tipo di latte animale più venduto. Questo è un liquido nutriente bianco con una tinta cremosa, che ha un gusto e un odore specifici. La consistenza del latte è omogenea, senza scaglie né sedimenti.

Ogni anno nel mondo si producono 400 milioni di tonnellate di latte vaccino. In media, durante la sua vita, un animale produce 200mila bicchieri di una gustosa bevanda.

Qual è il contenuto di grassi e il contenuto calorico del latte vaccino fatto in casa?

Le caratteristiche nutrizionali del latte sono presentate come segue:

• Grassi – da 1 a 6 g.
• Sostanze proteiche – 4,30 g.
• Carboidrati – 6,50 g.
• Il contenuto calorico di 100 grammi di prodotto è 52-85 kcal.
• Il contenuto di grassi della bevanda varia dall'1 al 6%.

Vitamine e minerali del latte vaccino e loro effetti sul corpo

La composizione chimica del prodotto è indicata nei dati tabellari.

Sostanza	Benefici per il corpo
Macronutrienti
Calcio (trovato in grandi quantità in e)	Forma una massa ossea solida.
	Immunomodulatore.Resistenza alle malattie intestinali. Sviluppo e crescita migliorati.
Potassio	Ripristina l'attività dei vasi sanguigni e del cuore.
Sodio	Partecipa all'emopoiesi, necessario per la produzione degli enzimi.
	Forme tessuto osseo e tessuto dentinale.
Cloro	Migliora la digestione Uno degli elementi che formano il tessuto muscolare.
Zolfo	Effetti benefici su pelle e capelli.Necessario per la produzione della bile. Supporta le funzioni del sistema nervoso centrale.
Microelementi
Ferro	Promuove la produzione di emoglobina e influenza il metabolismo dell'ossigeno.
Zinco (presente anche in alcuni altri prodotti, maggiori dettagli)	Necessario per la pubertà, la crescita e lo sviluppo.Stabilizzazione della digestione.
Rame	Necessario per l'ematopoiesi. Parte di molti enzimi.
Manganese	Normalizza le funzioni sessuali Necessario per la piena crescita. Partecipa all'ematopoiesi.
Cobalto	Preserva la struttura del tessuto osseo.Necessario per la salute delle ghiandole surrenali, dei reni e del fegato.
Iodio	Salute della tiroide.
Molibdeno	Realizza la respirazione dei tessuti Catalizza l'attività enzimatica.
Fluoro	Determina la salute delle ossa e dei tessuti dentali.
Silicio	Influisce sul potenziale immunitario del corpo e partecipa all'ematopoiesi. Forma il tessuto muscolare.
Selenio	Effetto positivo sulla crescita Rafforzamento del tessuto vascolare. Salute organi riproduttivi e pancreas. Antiossidante.
Cromo	Determina la salute della ghiandola tiroidea e la composizione cellulare.
Vitamine
Vitamine del gruppo B	Garantisce il pieno funzionamento del sistema nervoso.Promuove la produzione di energia. Migliora la memoria, l'umore, le capacità mentali.
Vitamina C	Antiossidante Determina la salute dei vasi sanguigni e del cuore.
Vitamina H	Promuove la salute delle cellule della pelle e partecipa al metabolismo dei carboidrati. Normalizza i livelli di zucchero.
Vitamina D	Necessario per la completa coagulazione del sangue e influisce sulla salute del cuore. Previene le malattie delle ossa e delle articolazioni.

Più latte intero sono forniti da balene e foche, e i prodotti più utili sono prodotti da asini e giumente.

Benefici e danni a seconda del contenuto di grassi e del contenuto calorico

Il latte è caratterizzato dalle seguenti proprietà benefiche:

• Attività battericida– il prodotto inibisce l’azione dei microrganismi.
• Aiuta a combattere il raffreddore– l’alto contenuto di sostanze proteiche avvia la produzione di immunoglobuline, aiutando il corpo a recuperare.
• Combattere l'insonnia. Il latte caldo bevuto di notte ha un effetto sedativo e ti permette di cadere in un sonno profondo.
• Elimina l'acidità gastrica. Questa proprietà aiuta a far fronte al bruciore di stomaco.
• Riempimento minerale e vitaminico del corpo.
• Benefici per il cuore e i vasi sanguigni. Il prodotto fornisce effetti benefici per le persone che soffrono di pressione alta e che sono a rischio di ictus e infarto.
• Il latte magro aiuta a controllare il peso. La bevanda va consumata tal quale appuntamento separato cibo.
• Rafforzamento della massa muscolare e ossea, che è dovuto alto contenuto proteine ​​e calcio.

Proprietà nocive del prodotto

La ricerca ha dimostrato Influenza negativa latte sul corpo:

1. Alta allergenicità. Questa proprietà è dovuta all'attività di una proteina - la caseina - che non riesce ad essere completamente digerita nel tratto digestivo e, quando entra nel flusso sanguigno, provoca una risposta allergica.
2. Alto rischio di sviluppare intolleranza al lattosio nelle persone di età superiore ai 35 anni. Si consiglia alle persone che hanno varcato questa soglia di consumare prodotti a base di latte fermentato.
3. Il prodotto può contenere un gran numero di componenti inquinanti:

• Prodotti tossici– cadmio, piombo, aflatossina.
• Antibiotici– tetracicline, nisina, penicillina, cloramfenicolo.
• Sostanze inibitorie– soda, disinfettanti e detergenti.
• Pesticidi.
• Batteri.
• Ormoni– è irto di pubertà ritardata nei ragazzi e sviluppo iniziale nelle ragazze. Nel latte fresco si osserva un'alta concentrazione di ormoni - estrogeni.

Il latte di cammello può essere assorbito anche da chi soffre di intolleranza al lattosio.

Benefici del siero di latte e dei derivati ​​del latte

I prodotti a base di latte vaccino hanno proprietà benefiche discusse di seguito.

Derivati ​​del latte:

• Kefir– la bevanda è consigliata ad adulti e bambini. Migliora le prestazioni tratto digerente, favorisce i movimenti intestinali, ha un effetto benefico sul sistema immunitario.
• Panna acida– il prodotto può essere utilizzato sia da bambini che da adulti. Se dai la preferenza alle varietà con un contenuto medio di grassi, puoi ricostituire il tuo apporto di vitamine e aminoacidi senza danni.
• Yogurt– un prodotto preparato in casa ne è un esempio cibo salutare. IN infanzia la bevanda aiuta a ricostituire l'apporto di proteine ​​necessarie per la crescita e lo sviluppo negli anziani - migliora la peristalsi e rafforza il tessuto osseo.
• Burro di latte – prodotto dietetico, ripristinando la salute dei reni e del sistema nervoso. Nella vecchiaia, la bevanda protegge dall'aterosclerosi e dalla degenerazione grassa degli epatociti.
• Proprietà benefiche del siero di latte vaccino– la bevanda facilita il decorso di malattie come disbiosi, stitichezza, colite, pancreatite, gastrite. Per i bambini, il siero di latte diventa una fonte minerali e amminoacidi.
• Crema contengono concentrazioni massime di calcio, lecitina e sono considerati utili per elevati e stress mentale. La bevanda è necessaria quando ulcera peptica, gastrite, avvelenamento. I bambini che lo consumano ricevono un fattore di crescita.
• Olio– il prodotto deve essere presente nella dieta di adulti e bambini. Rafforza la vista, i tessuti muscolari e ossei, fa bene alla digestione e migliora l'immunità.
• Latte condensato– utilizzando 1-2 cucchiaini. prodotto al giorno, puoi rafforzare il tuo sistema immunitario e ripristinare le forze.
• Formaggio- Questo prodotto facilmente digeribile utile per adulti e bambini. Mangiare formaggio aiuta a riprendersi da malattie come la tubercolosi e danni alle ossa.

Caratteristiche di bere latte vaccino

Prima di bere questa bevanda, leggere le seguenti informazioni:

• Diabete– si consiglia di assumere 250 ml di latte scremato una volta al giorno. Nuovo latte controindicato.
• Per edemi, colite, disturbi funzionali Tratto gastrointestinale, ulcere gastrointestinali, nella gastrite ad elevata acidità, il latte viene utilizzato come componente nutrizione dietetica. Può essere consumato un bicchiere al giorno e utilizzato per preparare cereali e zuppe.
• Per emicrania, insonnia, isteria, disturbi nervosi puoi bere latte caldo prima di andare a letto.
• Quando il bambino ha 12 mesi. Il latte vaccino viene gradualmente introdotto nella sua dieta. Il prodotto deve essere di alta qualità, progettato appositamente per cibo per bambini. È questa bevanda che diventa la principale fonte di calcio per un corpo in crescita. A seconda dell'età, la velocità di consumo varia da 50 a 250 ml al giorno.
• Il latte vaccino è consigliato per il consumo da parte delle donne incinte. La bevanda va bevuta calda. Puoi diluirlo con acqua (in caso di alto contenuto di grassi) o utilizzare varietà a basso contenuto di grassi. È preferibile bere il prodotto come spuntino e non durante i pasti. È sufficiente ricevere 250 ml al giorno.

Ricette salutari a base di latte

Frappè con avocado

Ingredienti:

• Latte vaccino – 250 ml.
• Frutto dell'avocado.
• Miele liquido – 30 g.

Sequenziamento:

1. Il frutto dell'avocado viene sbucciato e la polpa viene trasformata in polpa.
2. Miele e latte vengono aggiunti alla massa risultante e la bevanda viene portata a consistenza omogenea utilizzando un frullatore.
3. Il cocktail può essere versato in bicchieri e servito con ghiaccio.

Le persone moderne possono bere latte grazie a una mutazione, a seguito della quale nel corpo è apparso un gene responsabile della produzione dell'enzima lattasi. Nel Neolitico le persone non potevano bere questa bevanda.

Ricetta per zuppa di latte con pesce

Ingredienti:

• Pesce rosso – 500 g.
• Patate – 2 pz.
• Lampadina.
• Latte – 500 ml.
• Erbe, sale, condimenti - a piacere.

Sequenziamento:

1. Le patate vengono bollite finché sono tenere, l'acqua rimanente viene scolata. La verdura viene versata con latte caldo.
2. Il pesce tritato viene posto nel latte.
3. La zuppa viene portata a ebollizione e cotta per 10 minuti.
4. Al piatto vengono aggiunti sale, condimenti e spezie.
5. Dopo 5 minuti in tavola si può servire una zuppa sana e nutriente.

Maggiori dettagli sul latte nel video qui sotto:

Nonostante caratteristiche utili latte vaccino, questo prodotto deve essere utilizzato con cautela, soprattutto dagli anziani e dalle persone con allergie

Per produrre qualsiasi prodotto lattiero-caseario che vediamo sugli scaffali dei supermercati, i produttori utilizzano il latte vaccino. Il suo Composizione chimicaè sorprendentemente diverso da un prodotto naturale più benefico, vale a dire, latte di capra, che viene spesso utilizzato in medicina alternativa per la cura varie malattie, comprese gravi patologie polmonari.

È salutare bere il latte?

Se parliamo di latte vaccino fatto in casa, secondo la legge della natura è destinato alimentazione naturale vitello appena nato e dopo il passaggio a " cibo per adulti“L’animale non ha più bisogno di consumare latte. La stessa cosa può essere applicata alle persone: i bambini percepiscono come fonte qualsiasi tipo di latte sostanze necessarie per un organismo in via di sviluppo, mentre molti adulti semplicemente non riescono a digerire il latte vaccino. Se il latte debba essere consumato da adulto dipende dalla percezione individuale del prodotto da parte del corpo. In ogni caso non esiste alcuna necessità diretta di bere latte vaccino.

Qual è il pericolo?

Il latte di qualsiasi animale contiene la caseina, proteina del latte. I cuccioli digeriscono il latte senza problemi, grazie alla produzione dell'enzima renina da parte dell'organismo, ma gli esseri umani non hanno questo enzima. La caseina è un forte agente ossidante e lo stomaco umano è costretto a neutralizzarsi aumento dell'acidità a causa del calcio, che porta alla fragilità ossea e altro conseguenze negative. Di conseguenza, siamo di fronte ad un circolo vizioso, poiché beviamo il latte, considerandolo salutare per il suo alto contenuto di calcio, ma non solo questo elemento non viene assorbito dall'organismo e diminuisce anche il livello del proprio calcio! Sembra assurdo, ma è un dato di fatto. Oltretutto, uso eccessivo il latte vaccino può portare a problemi ormonali, che spesso portano a malattie gravi, difficile da curare.

Tutto quanto sopra si applica solo al latte animale - latte materno per nutrire un bambino ha una composizione completamente diversa e non può essere dannoso per il corpo di un bambino sano.

È possibile dare il latte ai bambini?

Il latte vaccino stesso è un allergene molto forte e ci sono casi di completa intolleranza al prodotto, ma molti bambini lo digeriscono abbastanza normalmente. Se preferisci il latte fatto in casa, deve essere pastorizzato prima di darlo al tuo bambino. infanzia. Segnali chiari Potrebbero non esserci allergie, ma dovresti smettere di allattare il tuo bambino nel primo anno di vita nei seguenti casi:

• Vomito dopo aver mangiato;
• Coliche intestinali ed eventuali fastidi;
• Problemi con i movimenti intestinali (il più delle volte ciò provoca stitichezza).

Come usare correttamente il latte

È improbabile che tu riesca a rinunciare completamente al latte: è usato in cucina per cucinare piatti vari e principalmente - cottura al forno. Se ti piace bere il latte vaccino e il tuo corpo lo digerisce normalmente, 2-3 bicchieri a settimana non danneggeranno la tua salute. La cosa più importante è non forzarsi a bere il latte “perché fa bene” se non ti piace il gusto o se porta ogni volta a disturbi intestinali.

Quando si sceglie il latte acquistato in negozio, dare la preferenza a un prodotto con la durata di conservazione più breve possibile. Il latte di una confezione conservata per più di 3 giorni non può essere naturale.

Fonte http://sovjen.ru/moloko-polza-ili-vred

Latte di mucca- Il più comune prodotto lattiero-caseario nei mercati, che molti amano perché lo ha grande quantità proprietà utili. Ci sono ancora molte discussioni sui benefici e sui danni del latte vaccino oggi, ma gli scienziati non sono giunti ad un'unica opinione.

Sicuramente tutti hanno sentito come veniva cantato il latte in un famoso cartone animato sovietico: “Bevi, bambini, latte: sarai sano! " E non si può discutere sul fatto che il latte per bambini, soprattutto quello vaccino, sia vitale. Ma il latte vaccino è davvero necessario per gli adulti? Dopotutto, ci sono molte voci secondo cui solo i bambini sono in grado di tollerare questo prodotto.

Benefici del latte vaccino

• Il consumo regolare di latte vaccino fa bene allo stomaco. Questo prodotto aiuta a far fronte alle ulcere allo stomaco e alla gastrite. Inoltre, il latte vaccino riduce l'acidità di stomaco e aiuta ad alleviare il bruciore di stomaco.
• Migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare. Il latte vaccino è un'ottima fonte di calcio. Questo oligoelemento ha influenza positiva sulla crescita dei bambini, rafforza le ossa e i denti e migliora anche l'elasticità dei vasi sanguigni. Inoltre, grazie a questo componente, il latte vaccino previene lo sviluppo di malattie cardiache. Nel corso della ricerca, gli scienziati hanno scoperto che se si beve un bicchiere di latte ogni giorno, il rischio di ictus o infarto si riduce del 40%. Inoltre, viene mantenuto il normale funzionamento del muscolo cardiaco.
• Rafforza il sistema nervoso. Il latte vaccino è conosciuto come un ottimo rimedio che aiuta nel trattamento delle malattie del sistema nervoso. Uso quotidiano Bere latte vaccino al mattino rafforza la psiche e fornisce energia al corpo, donando vigore a una persona. E se bevi latte prima di andare a letto, ti assicurerai un sonno sano e profondo.
• Mantiene il peso normale. Ci sono molti miti sul latte vaccino, dicono che favorirebbe l'aumento di peso, motivo per cui molti di coloro che vogliono perdere peso si rifiutano di prenderlo prodotto utile, paura di ingrassare. Ma la ricerca condotta da scienziati canadesi ha smentito queste voci. Durante l'esperimento è stato dimostrato che, pur seguendo la stessa dieta, le persone a cui è stato somministrato il latte hanno perso 5 chilogrammi in più di peso rispetto a coloro che non hanno bevuto questa bevanda.
• Le proteine ​​del latte vengono assorbite dall'organismo meglio di altre. Poiché le proteine ​​​​contengono immunoglobuline, che sono efficaci nella lotta infezione virale, la facilità di digeribilità del latte vaccino ne consente l'assunzione per il trattamento raffreddori. È molto popolare anche tra gli atleti.
• Allevia i sintomi del mal di testa e ha un effetto diuretico. Se hai un cliente abituale mal di testa, emicranie o mal di testa regolari, quindi appuntamento settimanale cocktail a base di latte vaccino bollito con uovo crudo ti aiuterà a dimenticare questo problema per molto tempo. Inoltre, a causa del suo effetto diuretico, il latte vaccino riduce ipertensione – ottimo rimedio per i pazienti ipertesi.
• Efficacemente utilizzato in cosmetologia. Il latte di mucca idrata la pelle, allevia irritazioni e infiammazioni. Per un meraviglioso effetto ringiovanente, puoi fare bagni di latte, come faceva una volta la stessa Cleopatra.

Danno del latte vaccino

Il latte non è una cura per tutte le malattie e per molti il ​​consumo non è affatto raccomandato.

• Bere latte vaccino può causare diarrea. Ciò è dovuto al fatto che nel corpo di molte persone è presente una piccola quantità dell'enzima in grado di scomporre il lattosio. Di conseguenza, alcune persone non sono affatto in grado di digerire il latte vaccino.
• Il latte vaccino è un potente allergene. A questo proposito, chi soffre di allergie dovrebbe evitare di bere latte vaccino. Reazioni allergiche come prurito, nausea, eruzione cutanea, gonfiore e persino vomito possono essere causate dall'antigene A del latte. Per chi soffre di allergie si consiglia di trovare un'alternativa al latte vaccino, che includa yogurt, ricotta, formaggio o latte di capra.
• Contiene sostanze che causano l'aterosclerosi. Ecco perché bere latte vaccino non è raccomandato agli anziani di età pari o superiore a 50 anni, poiché è a questa età che aumenta il rischio di sviluppare l'aterosclerosi.

Se hai provato il latte vaccino e non hai avuto reazioni allergiche, nessuna diarrea e sedia bianca, allora il latte vaccino non ti è dannoso e puoi consumarlo tranquillamente. Se bevi regolarmente questa bevanda di origine animale, migliorerai significativamente la tua salute, poiché i benefici del latte vaccino sono evidenti.

Fonte http://foodinformer.ru/napitki/molochnie/moloko/polza-i-vred-korovego-moloka

I benefici e i danni del latte

Fin dalla prima infanzia ci è stato sempre detto che il latte è fonte di salute e che dovremmo berlo ogni giorno. Questo si ripeteva instancabilmente a scuola, a casa e noi, a nostra volta, raccontavamo ai nostri figli i grandi benefici del latte. Cosa sappiamo delle proprietà benefiche del latte? Ed è possibile confrontare il valore nutrizionale del latte acquistato in negozio con quello proveniente direttamente dalla mucca? Ma la domanda principale rimane ancora: quali sono i benefici e i danni del latte?

Latte fatto in casa e acquistato in negozio

Sulla scala della produzione industriale, il latte di diverse centinaia di mucche viene mescolato, il che comporta già una perdita di qualità rispetto a quando si riceve il prodotto da ciascuna mucca individualmente. Il latte viene poi sottoposto a pastorizzazione, durante la quale viene riscaldato ad una certa temperatura. Ciò consente di conservare il latte per lungo tempo, prevenendo la crescita di batteri. La necessità della pastorizzazione per la produzione industriale è ovvia, perché prolunga significativamente la durata di conservazione del latte, ma allo stesso tempo il suo valore nutrizionale diminuisce significativamente.

C'è un altro motivo serio per dire che il latte acquistato in negozio è peggiore di quello fatto in casa. Le dosi di vari farmaci somministrati alle mucche nella produzione industriale sono molte volte superiori a quelle che gli animali ricevono nelle famiglie o nelle famiglie private.

Riassumendo il confronto tra il latte acquistato in negozio e quello fatto in casa, vale anche la pena prestare attenzione al fatto che il latte moderno, venduto nei negozi, spesso contiene conservanti, latte in polvere e olio di palma. Ma, sfortunatamente, nelle città non c'è la possibilità di gustare un prodotto naturale ottenuto da una mucca domestica.

Il latte scremato può tranquillamente essere definito sano, poiché può conservare tutte le proprietà del latte intero. Se un tale prodotto viene consumato ogni giorno, il rischio di ictus, obesità, osteoporosi e malattie cardiovascolari si riduce notevolmente. Inoltre, il calcio contenuto nel latte aiuta a rafforzare ossa e denti, oltre ad abbassare la pressione sanguigna.

Il latte è benefico per le persone che praticano attivamente il fitness, poiché le proprietà di questo prodotto aiutano ad aumentare la massa muscolare, ma solo se consumato un'ora dopo l'allenamento. In questo caso, nel corpo non si verificherà la deposizione di grasso indesiderato.

Il contenuto di calcio e fosforo nel latte, che sono coinvolti nella costruzione delle cellule cerebrali, ha un effetto benefico sul sistema nervoso umano. Inoltre, il latte può agire come un leggero sonnifero. Se bevi un bicchiere di questa bevanda durante la notte, ti assicurerai un sonno sano e profondo. Inoltre, quando si beve il latte, si osserva un debole effetto diuretico, il che è positivo per le persone che soffrono di ipertensione.

Il latte contiene microelementi e vitamine che aiutano a ripristinare la forza spesa dal corpo durante la malattia. Il contenuto di vitamina A ha un effetto benefico sulla condizione della pelle e degli organi visivi. Inoltre, il latte è un prodotto essenziale per le donne incinte, a causa dell'elevata concentrazione di acido folico in questa bevanda.

Indubbiamente, benefici del latte ovvio, ma sfortunatamente questo prodotto non è così perfetto come vorremmo. Il latte intero è ricco di grassi e calorie. Inoltre, i grassi del latte in questo latte sono saturi, il che può portare al blocco dei vasi sanguigni. Se continuiamo a sviluppare il tema dei pericoli del latte intero, possiamo citare molti argomenti degli oppositori di questa bevanda, che credono che il latte porti al cancro alla prostata, alle placche di colesterolo, alle malattie cardiache, ecc. Tutto questo però vale anche per il latte intero, e se si consuma un prodotto a basso contenuto di grassi, il rischio di sviluppare queste malattie si riduce a zero.

Ogni prodotto ha i suoi svantaggi e i suoi vantaggi. danno al latte nessuno lo nasconde da molto tempo. L'alto indice glicemico contenuto in questa bevanda influisce sull'aumento dell'insulina nel sangue. Per evitare ciò, si consiglia di bere solo latte scremato.

Le persone con intolleranza al lattosio dovrebbero evitare di bere latte. Un organismo che soffre di carenza di lattosio semplicemente non sarà in grado di digerire questo prodotto, il che porterà a disturbi del sistema digestivo. Inoltre, le persone inclini alle allergie alle proteine ​​della caseina non dovrebbero bere latte. Le conseguenze possono essere imprevedibili, comprese gravi reazioni allergiche con soffocamento.

Si sconsiglia di dare il latte ai bambini prima che raggiungano i 2-3 anni a causa dell'alto contenuto di grassi della bevanda. Per i bambini viene prodotto uno speciale latte per neonati, la cui composizione è idealmente bilanciata per il corpo del bambino ed è ricca di tutte le vitamine e i microelementi necessari.

Fatti provati sul latte

• Il contenuto di calcio in 200 ml di latte intero, che ha un contenuto di grassi del 3,5%, è inferiore a quello del latte magro. I gastroenterologi consigliano di bere latte con un contenuto di grassi del 2,5%, poiché in questo caso le vitamine e il calcio vengono assorbiti meglio dall'organismo.

• Non molto tempo fa, molte persone pensavano che la caseina (un tipo di proteina del latte) avesse un effetto diretto sulla compattazione delle pareti vascolari. Oggi questa ipotesi non ha ricevuto conferma scientifica, ma molti medici lo dichiarano all'unanimità in caso di malattie cardiache e vascolari benefici del latte può essere abbastanza evidente.
• È meglio bere il latte 40 minuti prima dei pasti. Dopo aver mangiato, bere latte è indesiderabile, poiché questo prodotto blocca la normale secrezione del succo gastrico. Il latte si sposa idealmente con frutta dolce, bacche e verdure amidacee. Dovresti evitare di bere il latte subito dopo gli agrumi, i pomodori e le mele acide.

Indubbiamente, danno al latte non così significativo come i suoi benefici. Il consumo moderato di questa bevanda gustosa e nutriente (non più di un litro al giorno) apporterà indubbi benefici a tutto l'organismo.

In generale, sulla base dell'articolo e del video, trai le tue conclusioni: bere latte o no!

Fonte http://sitesovety.ru/polza-i-vred-moloka.html

• I danni e i benefici del latte
• Danni e benefici della nutrizione sportiva
• I benefici e i danni del latte di cocco

Sui benefici del latte

Sui pericoli del latte

Benefici del latte di cocco

Il latte di cocco è un'ottima alternativa al latte vaccino. Come sapete, una certa percentuale della popolazione del pianeta non può consumare prodotti di origine animale a causa dell’inquinamento intolleranza individuale lattosio. Ed ecco il liquido aromatico ottenuto noce di cocco. È perfettamente digeribile e ha una serie di proprietà che interesseranno coloro che vogliono conoscere al massimo i benefici e i danni del latte di cocco.

Un bicchiere di latte di cocco contiene una gamma completa di acidi grassi omega (3, 6 e 9), che sono estremamente benefici per la salute umana. Inoltre, a differenza del latte vaccino, non contiene colesterolo, il che significa che non provoca lo sviluppo di aterosclerosi e malattie cardiache. Inoltre, grazie al potassio e al magnesio che contiene, il latte di cocco può abbassare la pressione sanguigna e “calmare” un sistema nervoso in tempesta.

Il latte di cocco è un vero amico degli sportivi, che lo considerano a buon diritto una bevanda energetica naturale. Il rapporto ottimale tra ferro, potassio e vitamine A e C consente agli amanti di questa bevanda di ricostituire rapidamente le proprie riserve energetiche e alleviare tensione muscolare e allontanarsi dalla depressione.

Ottimo anche il latte di cocco prodotto cosmetico. Se ti lavi il viso regolarmente, puoi sbarazzartene acne e prevenire la comparsa delle prime rughe. E le maschere di questo prodotto miglioreranno le condizioni dei tuoi capelli e del cuoio capelluto.

Danno del latte di cocco

In effetti, ci sono pochissime controindicazioni al consumo di latte di cocco. Impossibile però non citarli.

Quindi, l’alto contenuto calorico del latte di cocco spiega perché non dovrebbe essere consumato da persone che non sono in grado di affrontare il problema. peso in eccesso. Inoltre, questo prodotto non è raccomandato per scopi alimentari. pancreatite cronica, così come l'intolleranza al fruttosio.

Quando si parla di un argomento come i benefici e i danni del latte di cocco, non si può non menzionare le regole per acquistarlo. Il fatto è che prodotto in scatola potrebbe contenere sostanze tossiche che incidono negativamente sulla salute umana. Pertanto, la preferenza dovrebbe essere data solo al latte di cocco naturale periodo minimo idoneità - soprattutto se stiamo parlando sulla dieta del bambino.

Foglie o bustine di tè: questa è la domanda

Il tè nero ha una serie di innegabili benefici curativi e cosmetici. Ciò è dovuto all'alto contenuto di vitamine A, B, C, K e P. Inoltre, contiene alcuni aminoacidi, tannini e alcaloidi. Tuttavia, va tenuto presente che il tè in buste è una bevanda quasi “vuota” (e talvolta addirittura dannosa), quindi gli esperti consigliano di gustarlo solo nella sua forma fogliare. Pertanto, quando si tratta dei benefici e dei danni del tè nero, prima di tutto è necessario considerare le sue varietà sfuse.

Benefici del tè nero

Il tè nero è una preziosa fonte di caffeina. Ciò significa che è un ottimo tonico che aumenta le prestazioni e l’attività mentale di una persona. Inoltre, bere la bevanda migliora la funzione digestiva, del sistema cardiovascolare e reni.

Combinato con miele o marmellata di lamponi Il tè nero è ampiamente usato per raffreddore e influenza. E tutto perché la bevanda ha proprietà antipiretiche e diaforetiche che consentono di abbassare la temperatura elevata.

Un altro situazione spiacevole, da cui un "tandem" di tè nero forte e latte pastorizzato ti aiuterà a uscire, è avvelenato. Inoltre, non importa cosa lo abbia causato: alcol, cibo di scarsa qualità o qualcos'altro. Le sostanze che compongono questa bevanda vivificante aiuteranno poco tempo“legare” e rimuovere dal corpo le tossine che rappresentano un pericolo per la salute umana.

È noto da tempo che le persone che consumano regolarmente tè nero hanno meno probabilità di soffrire di malattie orali. Il segreto sta nelle sostanze antibatteriche incluse nella sua composizione. Fanno lo stesso smalto dei denti più forti e resistono allo sviluppo di formazioni cariate.

Grazie al pronunciato proprietà antibatteriche, il tè nero ti consente di affrontare rapidamente stato iniziale congiuntivite, nonché varie infezioni cutanee e interne. Inoltre, la forma debole della bevanda aiuterà a ridurre la pressione sanguigna e a stimolare il metabolismo nel corpo.

Danno del tè nero

Tuttavia, anche questo bevanda salutare Poiché il tè nero ha una serie di controindicazioni. Ancora una volta, dovresti iniziare con la caffeina, che ha un effetto tonico. Il suo eccesso può portare all'insonnia, ansia senza causa e tachicardia. Per lo stesso motivo, il tè è controindicato nei pazienti affetti da glaucoma, poiché può aumentare pressione intraoculare. Inoltre, il tè nero rimuove il magnesio dal corpo, il che è molto importante funzionamento normale sistema nervoso. Di conseguenza - disturbi nervosi associato a irritabilità, aumento dell'eccitabilità e persino convulsioni.

E un altro divieto: non puoi assumere farmaci con esso, poiché alcuni componenti del tè nero possono reagire ingredienti attivi droghe.

I benefici e i danni del tè nero sono un argomento forse inesauribile. Ma la cosa principale è la regola della “media aurea”. Per prevenire l'accadimento sintomi spiacevoli, i medici consigliano di consumare non più di quattro tazze di tè al giorno. E le donne incinte devono ridurne completamente il consumo a due tazze. Altrimenti, potrebbe influire negativamente sull'aumento di peso del bambino.

Fonte http://www.kakprosto.ru/kak-813571-vred-i-polza-moloka

Saluti ai lettori abituali e agli ospiti! L’articolo “Latte: benefici e danni per l’organismo” è tutto incentrato sul latte vaccino. Per quanto riguarda la composizione e il contenuto calorico di questo prodotto, quali sono i benefici e i danni del latte per le persone anziane. Alla fine dell'articolo c'è un video sull'argomento.

Cos'è il latte?

È un fluido nutriente prodotto dalle ghiandole mammarie delle femmine di mammifero. Il suo ruolo naturale- nutrire animali giovani o un bambino umano che non sono ancora in grado di digerire altri alimenti.

Il corpo umano digerisce il latte grazie all'enzima lattasi, originariamente prodotto solo nel corpo neonati.

L'assorbimento del latte negli adulti avviene in modo diverso (individualmente). Tutto dipende dalla flora batterica intestinale di una determinata persona. Le persone che bevono latte producono regolarmente l’enzima latasi. E un gene speciale ne è responsabile.

Oggi circa il 40% degli adulti può bere latte. Il resto ha un'intolleranza al lattosio di varia intensità. La scienza sa che nel Neolitico gli adulti non potevano bere il latte. Non avevano il gene responsabile dell'assorbimento del lattosio. È apparso nel tempo a causa di mutazione genetica.

Tipi di latte

• Coppie
• Fresco
• Bollito
• Pastorizzato
• Sterilizzato
• Trattato UHT (trattamento ad altissima temperatura)

Composizione chimica del latte

In 100 grammi di prodotto:

• kcal - 52
• Acqua - 88,5%
• Proteine ​​- 2,5-4%
• Carboidrati - 4,8%
• Grassi -3,2%
• B3-15 mg
• R-0,03mg
• E-0,1 mg
• Carotene - 0,02 mg
• Potassio - 145 mg
• Calcio - 120 mg
• Fosforo – 95 mg
• Sodio - 50 mg

Proprietà utili del latte

• Riduce pressione arteriosa
• Ha un lieve effetto diuretico
• Rafforza la materia cerebrale e migliora la memoria
• Allevia la fatica ed elimina la depressione (Vit. B)
• Buono per la pelle ed essenziale per la vista (Vit. A)
• Rafforza riproduttivo e funzioni ormonali corpo (vit. A ed E)
• Il latte con un normale contenuto di grassi ha un effetto coleretico
• Il fosforo di potassio e altri minerali sono coinvolti nella formazione delle ossa
• Le proteine ​​del latte hanno la capacità di legare le tossine nel corpo. Le persone che lavorano in industrie pericolose devono ricevere il latte.
• Calma e favorisce il sonno grazie all'effetto sedativo sul sistema nervoso. Una tazza di latte caldo con miele un'ora prima di andare a dormire - buon rimedio dall'insonnia.
• Sono utili i prodotti lattiero-caseari: ricotta, kefir, latte cotto fermentato, yogurt e formaggio.

Danno del latte

Può causare osteoporosi. Le proteine ​​del latte favoriscono una rapida lisciviazione del calcio dalle ossa, rendendole più fragili. Questo può essere controllato utilizzando un test delle urine. Se il calcio viene eliminato, il suo contenuto nelle urine aumenta notevolmente.

Il latte contiene proteine ​​animali caseina, che è scarsamente digeribile. Marcisce nel corpo e porta alla malattia.

Il latte pastorizzato si ottiene attraverso un processo di riscaldamento in modo che non diventi acido più a lungo. E quando riscaldato, il calcio si trasforma in fosfato di calcio. Precipita, formandosi pietre fosfatiche nel pancreas e nei reni.

La pastorizzazione uccide i batteri lattici, ma lascia quelli putrefattivi. Una tale sostanza marcisce dentro di noi, avvelenando il corpo con le tossine.

Perché prima bevevi il latte e tutto andava bene, ma oggi è diventato improvvisamente dannoso? Innanzitutto, l’ecologia è cambiata, ma non dentro lato migliore. In secondo luogo, la tecnologia per la ricerca scientifica è diventata più avanzata e precisa. La scienza non si ferma e domani impareremo molte cose nuove e sorprendenti.

Una nota!

• Latte con alto contenuto grasso superiore allo 0,5%.
• Non puoi bere latte freddo! Dovrebbe essere caldo o a temperatura ambiente.
• IN latte scremato niente vitamine!
• A uso frequente Il contenuto di grassi del latte non deve superare il 2,5%.
• Vedere la data di scadenza sulla confezione. Se sono 3-4 giorni, allora lo è prodotto naturale.
• Devi prima lavare i piatti dopo aver bevuto il latte. acqua fredda, e poi a caldo. Altrimenti, le proteine ​​del latte diventeranno appiccicose e non si laveranno bene.
• Se sei stanco di mangiare la ricotta vuota, aggiungi frutta o erbe aromatiche tritate. Puoi aggiungere banana, mela e un po 'di miele alla ricotta. Puoi fantasticare ogni volta.

in questo video Informazioni aggiuntive sull'argomento "Latte: benefici e danni al corpo".

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