Най-необичайните сортове сладолед. Как да приемате шведска горчивка? "Шведска горчивина" ("Доктор Тайс"): показания, приложение, прегледи

Шведските билки са известни отдавна, но сега са намерили втори живот. Какво е това, какви растения са включени в това лекарство, каква шведска горчива билка може да се използва и има ли противопоказания?

Билколечението е много популярно в целия свят. Примери за използване на растения за лечение на различни заболявания датират от хиляди години. Фармацевтични учени и билкари сега измислят нови и възпроизвеждат стари рецепти за някои лекарства, подобряващи здравето. Лечебните смеси представляват най-стария символ на фармацията и непрекъснато се откриват нови приложения на познатото преди в медицината в по-голяма или по-малка степен. Това в пълна степен важи и за колекцията от шведски билки.

Шведски билки: какво представляват, оригиналната версия и съвременните варианти

Шведските билки или шведската горчивка, както понякога ги наричат ​​сега, са известни като лечебна смес от тридесетте години на 18 век и са били широко използвани в почти цяла Европа. Това беше комбинация от 7 различни билки, комбинирани с алое в алкохол с добавяне на друга смес, наречена Theriac, която се използваше във ферментирала форма. Интересното е, че териакът е по-стар и е бил известен през първи век след Христа в Гърция. В по-близки до нас времена шведски билкипридобива широка известност благодарение на Мария Требен, или по-точно на книгите на тази австрийска билкарка, придобила популярност през 80-те години на 20 век. Под името „Шведската билкова колекция на Мария Требен” тази билкова лечебна смес се използва често днес.

В момента сухите смеси са по-популярни от готовите алкохолни екстракти, което ви позволява сами да приготвите шведска билкова тинктура, според различни рецепти. Освен това списъкът с растения, включени в комплекта, е разширен и модифициран от различни компании и лица. Например, състав, който включва 22 шведски горчиви билки, вече е доста разпространен.

Шведски билки: състав на съставките

Защото шведската горчивина днес има различен съставбилки, ще се съсредоточим само върху първия, начален „комплект“. то включва алое вера и смес от екстракти от пепел, шафран, ревен, камфор, сена, ангелика и бял трън. Това са тези компоненти и техните свойства – доказани и подчертани в момента литературни източници– ще бъдат посветени следваща частстатии.

Шведски билки: приложение

Какви заболявания лекува билката шведска горчивка? Нека видим какъв здравен потенциал има всяка от съставките в колекцията.

Основен компонент – алое вера– и неговите употреби са точно описани, особено в широко използвания стар ирански медицински книги. Алоето беше прославено в тях, по-специално заради неговите свойства, които успокояват стомашно-чревния тракт, както и подобряват регенерацията на рани. Приема се, че спектърът положително въздействиевърху човешкото тяло непрекъснато се разширява, което създава почва за последващи научно изследванетова растение. Понастоящем са наблюдавани проучвания при гризачи положителни ефекти, по-специално за подобряване на здравословното състояние при захарен диабет - чрез подобряване на функцията на панкреаса, по-добър контрол на оксидативния стрес и намаляване на нивото на факторите на липидния профил.

1. Първата от билките - лечебна ангелика – според съвременните данни има потенциал при лечение на заболявания на сърдечно-съдовата система. В проучвания върху тъкани на гризачи беше отбелязано силен ефект, релаксиращо кръвоносни съдовепоради взаимодействие със специфични йонни канали. Това действие на билката е важно за профилактиката на хипертонията, която е една от причините за смърт поради смущения в работата на сърдечно-съдовата система. В допълнение, ангеликата може да бъде обещаващо лечение за забавяне на стареенето на кожата, причинено от излагане на слънце.
2. Бял тръндобре известен със своите благоприятно влияниекъм черния дроб. Заводът обаче може да има повече широко приложение– от положително влияниеза здравето на кожата с Слънчево изгарянеза подпомагане на тялото при намаляване странични ефектихимиотерапия при лечение на рак. Белият трън намалява хепатотоксичните ефекти и подобрява състоянието на кожата и лигавиците, увредени от радиацията.
3. Третият компонент е камфор– известен предимно със своите противовъзпалителни свойства. Също така в момента се изучава с помощта на животински модели, особено за ефектите му върху затлъстяването. Едно проучване отбеляза намаляване на нивата общ холестерол, триглицериди и инсулинова резистентност. Приложение камфорово масломоже да повлияе намаляването на телесната мастна маса чрез регулиране на функционирането на един от адренергичните рецептори и засилване на липидния метаболизъм поради норепинефрин.
4. Друг компонент на шведската трева е мана пепел. При проучвания, включващи гризачи, след употребата на екстракти от пепел се наблюдава подобрение в здравето на черния дроб и някои параметри, показателни за метаболитни нарушения, наблюдавани при затлъстяване. Подобни ефекти са потвърдени при проучвания, включващи хора с подобни разстройства.
5. Друг екстракт е от корен от ревен– представлява потенциално средство за подобряване на здравето на панкреаса и намаляване на панкреатичните маркери възпалителни процеси. Проучвания, предполагащи такъв ефект, са проведени, но също и върху гризачи.
6. Екстракт шафран, от своя страна, има лечебен потенциал, което позволява на шведските билки на Мария Требен да се използват като защитен ефект срещу болести стомашно-чревния тракт, и нервна системаи диабет.
7. Последната съставка, обсъдена в тази статия, е екстрактът сена, отдавна е известен със своя стимулиращ ефект върху чревната подвижност. В днешно време различни изследователски модели тестват ефекта на този екстракт по отношение на аналгетичен ефект и защитно действиевърху чернодробните клетки.

В случая на този и модифициран състав на набора от шведски билки, в инструкциите за употреба можете да намерите списък на конкретни заболявания, показания и начини на приложение.

Шведска горчива билка: противопоказания

Разбира се, в случая на всеки фармацевтични форми, и билкова медицина, трябва да се вземат всички предпазни мерки. Създаване лечебни смесив голям комерсиален мащаб може да бъде рисковано и сега е по-препоръчително те да се създават в малък мащаб от специалисти, които да формулират смеси с тесен състав и „специално предназначение” - за конкретни заболявания, групи пациенти.

Сега можете да намерите разширени формулировки и много пациенти са сигурни, че ако например шведски балсам съдържа 22 билки, тогава той ще стане почти панацея. Списъкът с показания расте, но този медал има задна страна. Защото широк обхваткомпоненти на набор от шведски билки, тяхното въздействие върху тялото и внушителния списък от това, което лекуват, е трудно да се предвидят точните последици от употребата. Пример са многобройните доклади в лекарските доклади за случаи на възпаление на черния дроб в резултат на консумация на твърде много продукти от алое. Ето защо употребата на шведска горчивка е противопоказана на ваша отговорност и без консултация с лекар или специалист по билколечение.

Разгледахме само някои от екстрактите, открити в смеси от шведски билки. Изследванията сега показват техния висок потенциал от здравна гледна точка. Съставът на тези смеси може да се променя в зависимост от нуждите - те се използват от почти 300 години, а учените продължават непрекъснато да изучават свойствата им. Въпреки това, когато обмисляте да приемате билкови добавки и по-специално шведски билки, трябва да избягвате да вземате прибързани решения. В крайна сметка всяко вещество може да има свои специфични странични ефекти, които могат да се проявят по различен начин при различните хора. различни хора. Много здраве на вас!

Шведска горчивка(Шведски балсам, Шведска горчивка) е естествено лекарство, което съдържа: лечебни билки. В зависимост от формата на освобождаване, лекарството може да съдържа алкохол и захар. Това трябва да се има предвид при лечение на хемороиди, ако има такива. придружаващи заболявания, при които тези вещества могат да бъдат противопоказани за пациента.

Шведска горчивка при хемороиди - състав и действие на лекарството

Има 2 варианта за събиране на наркотици:

• голям - съдържа 22 компонента;
• малък - включва само 11 лечебни билки.

И двете форми могат да се използват за лечение на хемороиди, т.к действието им е идентично.

Основните свойства, които се търсят при лечението на хемороиди, са противовъзпалителните, хемостатичните и слабителните ефекти на лекарството.

Освен това се използва и лечебен балсам, приготвен от горчиви лечебни билки бактерицидно средство. Този ефект се проявява, когато лекарството се прилага външно.

Шведска горчивка от Мария Требен

Тази опция за колекция е предназначена за външни и вътрешна употреба. Най-често в аптеките предлагат готов балсамНа на алкохолна основаи суха билкова колекция. Билките, от които се произвеждат препаратите, се отглеждат в екологично чисти райони на Алпийските планини, в природния резерват Гурктал.

Голямата рецепта на Мария Требен съдържа:

• ангелика;
• алое;
• клубен мъх;
• изгаряне (бедрена кост);
• трън без стебло;
• Вероника;
• корен от бяла ружа;
• корен от тинтява;
• корен от аир;
• камфор;
• едра захар;
• боздуган;
• смирна;
• кралски орех;
• корен от ревен;
• боядисване на шафран;
• листа от сена;
• Гинко билоба;
• териак - смес от прахове по рецепта на Мария Требен;
• Potentilla erecta;
• пелин;
• куркума.

Когато купувате суха колекция, можете да направите своя собствена алкохолна тинктура или да приготвите воден екстракт. Стандартната опаковка на сухата дрога е 90,2 g (малка горчивина от 11 съставки) или 210 g (голяма горчивина от 22 компонента).

Балсам (готов спиртна тинктура) се продава в специално оформени стъклени бутилки. Контейнерът се поставя допълнително в картонена кутия заедно с инструкции за употреба.

Д-р Тайс

Лекарството, наричано още шведски балсам, се произвежда от немската компания " Д-р Тайс Naturvaren GmbH“ и съдържа само 15 активни съставки от рецептата на Мария Требен. Лекарството се произвежда под формата на алкохолна тинктура.

С изключение лечебни растения, съставът на лекарството включва:

• глицерол;
• натриев захаринат;
• вода;
• вкус на портокал;
• аромат на анасон;
• етилов алкохол 96%

Лекарството не съдържа захар, сладникавият вкус се осигурява от подсладител и глицерин. Естествени ароматни добавки.

Тинктура Доктор Тайс се предлага в специални бутилки от тъмно стъкло. Опаковка - 100 мл. Бутилките са поставени в картонена опаковка заедно с инструкция.

Форма за освобождаване

На рафтовете на аптеките в Русия лекарството Шведски балсам може да се намери в различни форми:

• сухо събиране;
• дизайнерски балсам;
• спиртна тинктура.

Лекарствата се различават един от друг не само по начина на приложение, но и по състава, в зависимост от производителя.

Събиране на билки

Смес от лечебни растения и други съставки (камфор, терия и др.) е опакован в хартиени торбички в насипно състояние от 90 г и 210 г. Външно колекцията изглежда като смес от сухи части от растения (листа, стъбла, корени) , натрошени на фракция около 0,5 cm , и големи кристали бяло. Миризмата е характерна за билкови лекарствени суровини.

До 2016 г. билките се опаковаха отделно, индивидуално найлонови торбички. Тъй като борбата срещу замърсяването се засилва заобикаляща средапроизводител (HerbsnRoots GmbH, Германия) започна да произвежда готова колекция V смесена формаи предупреди, че индивидуалната опаковка на всяко растение трябва да се счита за фалшификат. Опаковката съдържа инструкции за приготвяне на тинктура или горчив чай.

Тинктура

Спиртен екстракт тъмно кафявоОпаковани в бутилки от 100 ml. Кутията с лекарството съдържа инструкции, указващи дозировката и начина на употреба за различни заболявания. При съхранение на тинктурата в течност може да се образува утайка, но това не се счита за признак на влошаване на лекарството.

балсам

Маточината може да се нарече или смес от сухи билки за приготвяне на тинктура у дома, или готов алкохолен екстракт. И двете лекарства изглеждат подобни на сортовете, описани по-горе.

Има безалкохолен балсам от 13 билки, включени в рецептата на Мария Требен. Има същите свойства и се продава в тъмни стъклени бутилки от 250 ml.

фармакологичен ефект

Шведските горчиви балсамови препарати имат следните ефекти:

• противовъзпалително;
• болкоуспокояващо;
• заздравяване на рани;
• жлъчегонно;
• засилване на чревната подвижност;
• спазмолитично;
• антисептик.

В допълнение, билковите препарати могат да се използват като средство за подобряване на апетита.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Благодарение на компонентите от корен от ревен и листа от сена, препаратите стимулират чревна перисталтикаи предизвикват лек слабителен ефект. Алоето насърчава производството на ензими, повишавайки апетита. Корен от тинтява и пикантни подправки(индийско орехче, куркума) имат бактерициден ефекти стимулират производството на ензими и стомашен сок. Билките, включени в препарата, имат комплексен ефект върху функционирането на храносмилателната система.

Растенията с рана-лечебен ефект премахват увреждането на лигавицата на стомашно-чревния тракт. При хемороиди регенериращият ефект се разпростира и върху увредените съдови стени.

Формите на шведската горчивка също лекуват анални фисури.

Ефект на лекарствен продуктсе причинява от директния ефект на горчивите компоненти върху лигавиците и чревните стени и от вещества, проникващи в кръвта с аналгетичен и спазмолитичен ефект. При външно приложение лекарството действа локално върху възпалените външни хемороиди, но при перорален прием може да предизвика пряко действиеи на вътрешните конуси.

Показания за употреба на лекарството Swedish Bitters

Когато се използва външно, лекарството Шведска горчивка може да облекчи симптомите на заболявания на гърлото. Спиртните извлеци се използват за компреси и разтривки за различни видовеболки в ставите (артрит, наранявания, ревматизъм), премахване на последствията от натъртвания на меките тъкани. IN народни рецептиСухите билки могат да се използват срещу брадавици, пукнатини по ръцете и акне, а тинктурата се използва за изтриване на проблемни зони. Лосионите помагат при червени очи, облекчават сърбежа от ухапвания от насекоми, лекуват измръзване и сухи мазоли.

Употребата на Шведски еликсир за вътрешно приложение се препоръчва при:

При лечение на хемороиди шведската горчивка се използва както вътрешно, така и за локално лечениеконуси. За лечение на външни хемороидиизползвайте лосиони и компреси с водна отвара билкова колекцияили балсам, разреден според инструкциите. Вътрешната употреба ви позволява леко да премахнете запека, действайки 8-12 часа, елиминира кървенето на вътрешните възли. Аналгетичният и противовъзпалителен ефект на лекарството се проявява и при двата вида употреба на шведския еликсир.

Противопоказания

Лекарството има противопоказания само за вътрешна употреба:

• диария;
• чревна непроходимост;
• заболявания на черния дроб;
• бременност и кърмене.

Лекарството се предписва с повишено внимание при онкология. При заболявания, които изискват забрана на алкохола, не трябва да пиете балсам или тинктура на алкохолна основа, препоръчително е да използвате водна инфузия (чай).

Странични ефекти на лекарството Шведска горчивка

Ако сте чувствителни към компонентите на колекцията, може да се появи алергия под формата на кожни обривии сърбеж. Активни съставкиМного билки от колекцията имат слабително действие, така че сред нежелани реакциис продължително вътрешен приемВъзможна диария.

Предозиране

При външна употреба не се наблюдава предозиране. Поглъщане в големи количества(няколко пъти повече терапевтична доза) може да причини гадене и световъртеж. Понякога е възможно алергични реакцииили чревно разстройство.

Как да приемате шведска горчивка

Вътрешното приложение на маточина или тинктура се извършва в количество 1 ч.л. 2 пъти на ден. Лекарството може да се добави към чай или да се разрежда с малко количество вода. Курсът на лечение е 10-14 дни, след което трябва да направите почивка за 5-7 дни. Ако е необходимо, курсът се повтаря. При стомашни спазми приемайте 1 лъжица от еликсира, когато болката се върне.

За външна употреба под формата на компреси и лосиони се използва както спиртен извлек, така и водна отвара. Разтриването при ревматизъм или артрит се извършва с тинктура от спирт или водка. Приготвя се гаргара от 1 ч.л. спирт балсам и 0,5 чаши топла вода.

Водна инфузияприготвен самостоятелно от суха колекция от шведски балсам от 22 или 11 билки. За готвене вземете 1-3 с.л. суровини и залейте колекцията с 230-250 ml вряща вода. Инфузията трябва да се охлади и да се вземе 2-4 ч.л. преди хранене 3-4 пъти на ден. Водната инфузия се използва за лосиони, компреси или триене.

Шведска горчивина - превод на руски. Шведски балсам: Видео за това как се прави шведски балсам.

Шведска горчивка, билкова тинктура, тайни на дълголетието.(1)

2 Шведски данъкбилки за тинктура, билколечение. Тайните на дълголетието 2.

Взаимодействие

Шведският балсам може да подобри усвояването и действието на други лекарства. Приемането на еликсир и медицински изделиятрябва да се транспортират отделно и първо изпийте балсам или отвара от шведски горчиви билки и 30-35 минути след това вземете лекарства. За съвместимостта на балсама с предписаните лекарстваПреди да започнете да приемате лекарството, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

специални инструкции

Течният балсам съдържа 36% чист алкохол. Съставът на билковата колекция съдържа захар, която трябва да се има предвид при избора на лекарство за пациентите захарен диабет. Шведският еликсир на д-р Тайс не съдържа захар.

Използване в детска възраст

За новородени

Лекарството може да се използва само като външно средство (за лечение пъпна рана). Методът на приложение е подобен на използването на брилянтно зелено: раната се смазва с алкохолен балсам няколко пъти на ден. Преди употреба е препоръчително да се консултирате с педиатър.

По време на бременност и кърмене

Препаратите от шведски билки са противопоказани за бременни и кърмещи жени.

Аналози

Следните лекарства имат ефект, подобен на шведския балсам:

• аптечна стомашна колекция №3;
• Калган тинктура (алкохол);
• лекарство Immunofit;
• мумио под формата на таблетки или тинктура.

Когато замените Шведска горчивка с друго лекарство, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Условия за продажба

Лекарството се отпуска без лекарско предписание. Сухата билкова колекция може да бъде поръчана от фирмата, която я произвежда, тя има собствен уебсайт.

Цена

Колекция от лечебни билки Шведският горчив балсам на Maria Treben (22 билки, 210 g) може да бъде поръчан в онлайн магазина HerbsnRoots GmbH на сайта на компанията на цена от $22 за опаковка.

Аптеките в Украйна предлагат готов балсам на цена от 200 гривни, в зависимост от капацитета на бутилката. Сухата билкова колекция (210 g) струва около 300-400 гривна.

Цените на лекарството Doctor Theiss в Русия започват от 168 рубли в Москва и 173 рубли в Новосибирск. Безалкохолна тинктура от производителя FMD, Канада, струва около 1200 рубли за бутилка от 250 ml. Цените може да варират в зависимост от региона. Сухата колекция може да бъде закупена в аптека за около 1500-2000 рубли.

Условия за съхранение

Шведският балсам или тинктура се съхранява на сухо и тъмно място, в плътно затворена бутилка при температура не по-висока от +25°C. Мястото за съхранение трябва да е недостъпно за деца.

Сухата смес може да се изсипе в буркан с плътен капак и да се съхранява на стайна температура без достъп на светлина на сухо място.

Най-доброто преди среща

Домашният спиртен извлек или тинктура може да се съхранява не повече от 3 години. Срокът на годност на сушените билки е 1-2 години при условие правилно съхранение. Безалкохолният балсам се съхранява 1 година.

Сладолед с женско биле.Този подозрително черен сладолед се продава в Швеция. Десертът с добавка на женско биле (билка) се счита за много здравословен и е заслужено популярен сред местното население.

Пържен сладоледе популярен десерт в Мексико. За приготвянето на този необичаен деликатес сладоледените топки с големината на ябълка се замразяват старателно, след което се овалват последователно в брашно, яйце и панировка, отново се замразяват и бързо се изпържват в гореща вода непосредствено преди сервиране. растително маслодълбоко пържени. Вижте какво излиза от това по-долу.

В американска верига ресторанти за бързо хранене Бъргър Кингза продан сладолед с бекон и карамел. Това чудо струва $2,49 и съдържа цели 510 калории.

По време на СССР е продаден доматен сладолед, а сега може да се види предимно по рафтовете в Япония, където е доста разпространено. Основните компоненти на това ястие са домати, сметана, чесън, дафинов листи прясно смлян черен пипер. Между другото, наскоро доматен сладоледМагнитогорският млекопреработвателен завод също започна да произвежда.

Златен сладоледпродават се в елитни ресторанти в САЩ на смешна цена - само $1000 за брой! Този десерт се състои от пет топки таитянски ванилов сладолед, приготвен с мадагаскарска ванилия, които са покрити ядлив листот златни листа с тегло 23 карата, най-скъпият шоколад в света „Amedei Porcelana“, шоколад от какаови зърна, донесени от село Чуао (Венецуела), както и американски златен хайвер, резени маракуя, портокал, захаросани екзотични плодове от Париж, марципанови череши, трюфели, украсени с истински златни дражета и гарнирани с арманяк. Златният сладолед се сервира в кристална чаша заедно с лъжица от 18-каратово злато върху седефена мида.

Сладолед от пиперизвестен с неописуемия си пикантен вкус. Съдържа тежък крем, яйчни жълтъци, захарта и прясно смляната смес от чушки. По време на процеса на замразяване сладоледът се разбърква непрекъснато, за да може пиперът да се разпредели равномерно.

Продава се в азиатските страни сладолед с ВИАГРА!!! Трябва да е по такъв необичаен начин, че съпрузите се „презареждат“ за изпълнение брачен дълг. Сега е ясно откъде имат такава раждаемост.

Сладолед с царевица- още едно малко странно изобретение на американците, които се славят с любовта си към тази култура. Към сладоледа се добавят сварени царевични зърна и сега вторият и десертът се напукват едновременно, явно за да се пести време.

Сладолед със спагетие много популярен в Европа. За щастие в него няма паста, а само сладоледът се пресова през специална преса, за да се оформят спагети, преди да се залеят с бита сметана и сироп.

Сладолед с калмари. Тези японци отново се объркаха, този път добавиха парчета калмари към сладоледа, след като го свариха в мляко. Онези, които се осмелиха да хапнат, казаха, че сладоледът бил сладко-солен, с метален вкус и мирис на риба.

Сладолед с въглен- още едно странно ястие от луди азиатски готвачи. Сигурно е добре за киселини.

Сладолед с марихуанасъвсем наскоро започна да се продава в американските аптеки. Една опаковка съдържа до 4 дози от лекарството и струва само 15 долара. Вярно е, че този деликатес може да бъде закупен само с рецепта.

Първата реакция на нова тенденция в сладоледа винаги е изненада.

Сладоледът, подобно на дрехите, също е на мода в курорта.

Тази година черният сладолед стана модерен. Невероятно атрактивно, освежаващо и много вкусно.

От тази година до свободна продажбаИма не само обичайния бял, шоколадов, крем брюле, многоцветен, но и черен сладолед.

Този сладолед дойде на света от Япония, където се появи в началото на 21 век. Като всички неочаквани нови продукти, той предизвика интерес и се хареса на много дегустатори. Черният сладолед започна да се разпространява бързо и се наслаждаваше навсякъде, а изобретателят на черния сладолед получи своите дивиденти, бързо забогатявайки.

Идеята за нов вкусен черен сладолед беше продължена в цяла Азия, в Америка, след това в Англия и Европейския съюз, а сега и в Русия, където населението го яде с удоволствие черен деликатесв черна чаша за вафли.

От какво се прави необичаен черен сладолед?

Вкус, цвят и основна съставка на черен сладолед от Япония

Оригиналният сладолед, изобретен в Япония, не е черен на цвят, а сив, с пепеляв оттенък. Това се дължи на наличието на такава хранителна съставка в сладоледа като черен сусамово семе(урбеч) в големи количества. Във вкуса на сладоледа ясно се усеща нотка на сусам.

Вкус, цвят и основна съставка на черен сладолед от Америка

В Америка черният сладолед се предлага за първи път в Morgenstern’s Cafe в Ню Йорк. Изглежда наистина много необичайно. Човек получава впечатлението, че това е манекен, а не вкусен десерт. В това натурален продуктОсновата и съответно цветът е кокосова пепел. Може да се получи по прост начинчрез изпичане на кокосовата черупка.

Вместо кокосова пепел можете да използвате Активен въглен, който е известен със своите Главна функция– прочистване на организма, особено при хранително отравяне.

В този черен сладолед създателят му използва високомаслено краве масло и кокосови стърготини с мляко. Това придава на сладоледа приятен послевкус на кокос.

Вкус, цвят и основна съставка на черен сладолед от Русия

В Русия при приготвянето на нов за населението черен сладолед се предпочита нещо, което е абсолютно безвредно за човешкото тяло — дървени въглищав комбинация със ядките на два вида ядки - кашу и бадеми. Приятният орехов аромат на вкус и необичайният черен цвят за сладоледена мелба го превърнаха в „хит” на този летен сезон.

Как да направите свой собствен черен сладолед?

Изненадващо, черният сладолед е доста лесен и лесен за приготвяне в домашната кухня. Приготвянето му не изисква никакви специални умения и умения. Резултатът определено ще надмине всички очаквания. Изненадата и насладата от любимите хора е гарантирана.

Хранителен комплект от съставки за черен сладолед:

• много мазно мляко (от 6%) - 300 ml;
• много мазна сметана (от 35%) - 300 g;
• жълтъци от пресни големи кокоши яйца - 6 бр.;
• сладка паста от семена от черен сусам (продава се в отдела за хранителни стоки на супермаркета) - 150 г;
• фина пудра захар – 150 г;
• пудра захар-ванилия – 40 гр.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сладолед:

1. В тенджера с незалепващо покритие с дебело дъно смесете прясното мляко и половината количество сметана (150 г).
2. Поставете тенджерата с млечната смес на силен огън и я оставете да заври. Намалете топлината и оставете сместа да къкри за няколко минути.
3. В специална купа разбийте двата вида захар с жълтъците с помощта на блендер с приставка за разбиване.
4. Без да спирате да работите с блендера, постепенно добавете топла смес от сметана и мляко към сладкия жълтък.
5. Изсипете получената сладка жълтъчно-млечна маса в същия тиган с дебело дъно и поставете на слаб огън.
6. При непрекъснато разбъркване гответе сладката жълтъчно-млечна маса за около 5 минути, докато се образува крем с равномерна консистенция.
7. Сега е време да добавите сладка паста от черен сусам към сместа. Разбъркайте го добре в получения топъл крем. Готино.
8. Неизползваната сметана (150 г) разбийте с миксер до стабилни връхчета.
9. Към вече охладения черен крем добавете разбитата сметана и отново разбъркайте с блендер.
10. Прехвърлете разбитата черна маса в съд с капак и я поставете във фризера да стегне за 4 часа.
11. Готовият черен вкусен сладолед е ефектно поднесен в черна вафлена фунийка.

За по-кремообразен вкус на черния сладолед можете да разбиете 75 г сладка сметана заедно със сметаната. натурално маслосъдържание на мазнини над 82,5%.

1. Откъде идват шведските билки и как можете да сте сигурни в тяхната автентичност?

Поръчвам билки “Шведска горчивка” и ги нося от Германия. Предлагат се във вносни хартиени опаковки, като всяка от 22-те билки е опакована в отделна малка торбичка. Всяка чанта е подписана с номер (от 1 до 22). В опаковката има и листче с изписани номера и имена на билки. Немски(или списък с билки може да бъде изписан директно върху опаковката). Така го изпращам на тези, които поръчват „Шведска горчивка“.

2. Какъв е срокът на годност на шведската горчивка?

„Шведската горчивка“, подобно на чая, може да се съхранява суха няколко години. Приготвеният шведски балсам е годен толкова дълго, колкото е добра водката, с която са запарени тези билки, тоест около две години.

3. Колко бързо действа шведският балсам, колко време трябва да се приема?

Тъй като всеки от нас различни организми, тинктури, таблетки и дори храна се възприемат по различен начин, тогава е невъзможно да се каже конкретен период, след който шведският балсам ще помогне или ще излекува. Лично аз почувствах промяна след пет месеца редовен прием на шведска горчивка. Родителите ми идват след няколко седмици. Много ми писаха, че е помогнало на някого веднага (киселини изчезнаха, болката в черния дроб спря).

За профилактика трябва да приемате балсама в продължение на 3-4 месеца всеки ден, сутрин и вечер. Ако имате някакви специфични заболявания, те все още няма да бъдат излекувани, но препоръчвам да правите почивка за няколко месеца на всеки шест месеца.

4. Кой е най-добрият начин за вливане на шведски билки?

Обикновено билките трябва да се вливат в добра, висококачествена водка. Но някои от купувачите казаха, че ще настояват за разтриване на алкохол и след това отговориха положително. Тоест има два варианта: медицински алкохоли водка. Лично аз приемам билки, напоени с водка, а вие сами можете да изберете какво ви подхожда най-добре.

5. Има ли странични ефекти или отрицателни ефекти от шведската горчивка?

Шведската горчивка е сбор от естествени билки, които не съдържат никакви химически примеси. Ако в лечение с лекарстваИма много странични ефекти, но лечение с шведски балсам не се наблюдава. Но е възможно тялото да не понася дадена билка. За диабет, например, можете да премахнете захарта.

6. Помагат ли билките и лекуват ли ги язва и гастрит?

След като получих обаждания от няколко души, които взеха шведска горчивка от мен и казаха, че билките са им помогнали да се възстановят от тези заболявания, мога уверено да кажа да! И това много ме радва, това означава, че не напразно нося тези билки и хората наистина имат нужда от тях.

7. Планирате ли да донесете крем за кожа Swedish Bitters?

Да, освен това вече донесох няколко буркана. Първо ще го пробвам върху себе си, за да мога с чиста съвест и увереност, че е добър, да ви го предложа. Кремът мирише на мед и билки, скоро ще пусна информация и снимки в блога си.

8. Колко време трябва да приемам Шведски балсам и трябва ли да правя паузи?

В инструкциите на немски език не намерих никакви ограничения по отношение на продължителността на употреба на шведския балсам. Познавам много хора, които го приемат с години, като правят паузи на всеки шест месеца в продължение на няколко месеца. По някаква причина смятам, че след като човек е излекувал заболяването си, той трябва да направи почивка за няколко месеца и да повтори курса (един пакет), за да се консолидира. И след това пийте само когато е необходимо (настинки, чувствам се зле, болка). Ако приемате шведски билки за профилактика, тогава няколко курса също са достатъчни. Но това са само мои мисли, така че всичко е по ваша преценка.

9. Може ли да се дава Шведски балсам на домашни любимци, когато са болни, в какви дози?

Ако животните имат стомашни проблеми, настинки или температура, можете да им давате балсама няколко пъти в продължение на 2-3 дни.
Някои клиенти се обадиха и казаха, че са дали вода на малки патета и болна коза - балсамът помага много добре. Вярно, че патетата спаха много след това и тичаха малко пияни)))
За дребни животни - супена лъжица на половин чаша вода, за големи животни - 3 супени лъжици на чаша вода.