Ce poate fi dulce când alăptați. Alb și lăptos

Produsele de bomboane includ produse pe bază de zahăr. Comerțul cu aceste dulciuri se desfășoară peste tot, chiar și în magazinele de tutun și poate părea că pur și simplu nu există încotro de la ele.
Unele dintre bomboanele sunt un adevărat răsfăț, altele nu, precum bomboanele cu gelatină viu colorate de care sunt înnebuniți copiii (și mulți adulți!). Nu ar strica să le reamintim că aceste dulciuri sunt făcute din oase de animale decojite, degresate și fierte...

Despre nutriție și beneficii pentru sănătate

Acadele, caramel, drajeuri, migdale zaharoase si prajite, nuga, marmelada, fructe confiate... Toate bomboanele (fie ca sunt facute exclusiv cu zahar aromat sau contin alte ingrediente) in medie 400 de calorii la 100 g. cantitatea de carbohidrati contine marmelada ( 53%), ceea ce oferă organismului doar 215 calorii la 100 g.

Toate motivele pentru kilogramele în plus

Bomboanele sunt în mare parte compuse din zahăr, dar unele tipuri conțin și lipide. Lipidele sunt cele mai periculoase, deoarece organismul acumulează inevitabil grăsimi.
O bomboană cântărește aproximativ 5-10 g. Farfuriile energetice nu sunt altceva decât bomboane mari și conțin 60-70%> carbohidrați și 20-30% lipide. Unele dintre ele sunt îmbogățite cu vitamine și saruri minerale(poate că acest lucru se face pentru a curăța conștiința consumatorilor - sau a părinților lor, dacă vorbim despre copiii mici), dar acest lucru nu este mai puțin dăunător. Dacă astfel de produse vă înlocuiesc prânzul; nu fi surprins că după ce le consumi, te vei simți rapid gol în stomac. Poate că în viitorul apropiat vor exista kilograme în plus...

Efect dăunător asupra echilibrului nutrițional

Bomboanele sunt indiscutabil rele, dar numai dacă depășesc 20-30 de grame pe zi (10% din caloriile zilnice din carbohidrați) în dieta noastră. Când mâncăm dulciuri între mese (mai ales înainte de prânz sau micul dejun), se creează un dezechilibru în organism.
Dulciurile întrerup pofta de mâncare: glicemia crește, iar tu nu vrei carne, legume sau cereale care să aducă acele substanțe de care organismul tău are nevoie.

Să rezumam.

Încercați să înțărcați copiii de bomboanele care sunt aproape în întregime zahăr, în special de bomboanele pe bază de gelatină, care sunt mereu ușor discutabile. Introduceți copiii în gustul marmeladei de fructe. Nu vă lăsați păcăliți de plăcile energetice. Interziceți copiilor dulciurile înainte de masă și de culcare și, de asemenea, forțați-i să se spele pe dinți după fiecare bomboană consumată.

Salutare dragi cititori! În copilăria mea, dulciurile și dulciurile nu lipseau, iar în copilăria copiilor mei sunt de multe ori mai multe, dacă ne uităm la toată varietatea dulciurilor de astăzi, atunci vă veți întreba ce este acolo. . Această delicatesă aduce plăcere nu numai copiilor, ci și adulților. Multe dulciuri ajută în timpul sezonului, acționează ca antidepresive. Nu este un secret pentru nimeni că ciocolata contribuie la producerea de „hormoni ai fericirii”. Câteva dulciuri delicioase vor fi un plus minunat la o ceașcă de cafea sau ceai. Dar sunt atât de utile dulciurile moderne, ce conțin, care sunt beneficiile și daunele lor asupra organismului nostru pe această temă și vom vorbi astăzi.

Proprietăți utile ale dulciurilor

1. Eliberați stresul, îmbunătățiți starea de spirit și aduceți plăcere;
2. Sunt o sursă de glucoză necesară creierului. Oferă energie organismului;
3. Nucile și fructele uscate sub formă de umplutură sunt fibre, minerale, vitamine și multe altele;
4. Conțin o concentrație mare de carbohidrați. Îmbunătățesc metabolismul și oferă energie vitală;
5. Deliciile de ciocolată includ componente utile. Fructele arborelui de ciocolată au proprietăți antiseptice: neutralizează infecțiile nocive și oprește procesele inflamatorii;
6. Dulciurile, cu moderatie, sunt necesare pt functionare normala sistemul hormonal femei.

Folosirea de delicii din ingrediente de înaltă calitate, fără diverși aditiviși arome, nu vor dăuna organismului. Pentru încredere în calitate bunăși naturalețe - poți învăța singur cum să gătești dulciuri pentru tine și pentru copii.

Daunele și beneficiile depind direct de o varietate de substanțe de umplutură. Dar este acest produs gustos atât de inofensiv? Care Influență negativă redă suprasolicitare bomboane.

Daune dulciurilor (dulci)

1. Impact asupra dinților. Proprietate generală dintre toate dulciurile este un numar mare de Sahara. Și el este principalul inamic dentar, prima sursă de dezvoltare a bacteriilor. Se înmulțesc rapid în cavitatea bucală, subțierea smalțului. Dulciurile precum caramelul se blochează între dinți, se dizolvă mult timp, mărind timpul de acțiune al zahărului asupra smalțului. Abuzul de mestecat dulciuri duce rapid la dezvoltarea cariilor. Este interesant " ".
2. O creștere a glicemiei. Această caracteristică inerente tuturor tipurilor de dulciuri. Ce face pancreasul în acest caz? Cu o sarcină constantă, începe să producă din ce în ce mai mult hormonul insulină, care poate provoca dezvoltarea diabetului zaharat (insuficiență a hormonului insulină și creșterea persistentă a glicemiei).
3. Influenta la acoperirea pielii. Prea mult zahăr duce la manifestare precoce ridurile, accelerează procesul de îmbătrânire a pielii.
4. Efect asupra inimii. Prezența în sânge nivel inalt glucoza slăbește semnificativ pereții vaselor de sânge, precum și întregul sistem cardiovascular.
5. Încălcarea funcțiilor microflorei tractului gastrointestinal. Abundența zahărului și a grăsimilor trans oferă un mediu favorabil dezvoltării bacterii patogeneîn tractul gastrointestinal. Rezultatul este disbacterioza. Pe față și pe corp pot apărea erupții cutanate nedorite. Dulciurile creează în mod persistent dependență, iar dorința de a le mânca de fiecare dată din ce în ce mai mult. O astfel de dependență poate duce la gastrită, iar într-un caz foarte neglijat, la un ulcer gastric.
6. Dezvoltarea alergiei. Aromele artificiale și substanțele chimice similare găsite în bomboanele moderne pot provoca hipersensibilitate pe oricare dintre componente.
7. Încălcarea metabolismului carbohidraților, excesul de greutate.

Tipuri de bomboane. Ce este inclus în ele

Jeleu

Micul dinte de dulce a fost întotdeauna atras de dulciuri frumoase și strălucitoare, cu diferite arome. „Jeleul” este aceeași marmeladă. El este considerat produs dietetic V în natură. Contine gelatina (de origine animala). Uneori, în loc de ea, altele ingrediente naturale- agar-agar și pectină. Ele stabilizează nu numai funcția sistemului digestiv și a ficatului, ci și elimină toxinele și sărurile. metale grele din corp. Sub formă de coloranți inofensivi, se folosesc clorofilă, curcumină și alți coloranți utili.

Problema este că la noi bomboanele cu jeleu complet naturale sunt foarte rare. De regulă, culorile nenaturale strălucitoare ale dulciurilor sunt obținute prin adăugare coloranți artificiali. Îngroșatorii sunt folosiți pentru a îmbunătăți aspectul, aromele pentru a îmbunătăți gustul și mirosul. Culoare aprinsa- primul semn al nefirescului unei delicii dulci. Astfel de dulciuri pot provoca alergii și pot exacerba boli cronice atât la copii cât și la adulți.

Caramel

Pentru gătit, economic și cel mai mult ingrediente simple: zahăr, apă și melasă. Acesta este un produs de cofetărie ieftin, accesibil pentru toată lumea. Spre deosebire de acadele, este mai aerisit și mai moale, datorită saturației deliberate cu aer. Culoarea strălucitoare a dulcelui (galben, roșu, roz) indică prezența coloranților nesiguri în compoziție. Cel mai util este caramelul clasic: maro (datorită cacaoului) sau alb crem.

Dacă alegeți dulciuri cu umplutură, atunci este mai bine să acordați preferință umpluturilor tradiționale cu fructe și fructe de pădure (din mere, prune sau caise). Sunt bogate în pectină, care este foarte utilă pentru organism: îndepărtează substanțele nocive fără a perturba echilibrul bacteriologic.

Cum se determină prezența pectinei în caramel? Umplutura trebuie să aibă o nuanță închisă și o consistență lichidă.

Utile pot fi considerate caramel de ciocolata, nuca si martipan. Și ai grijă de dulciurile „înviorătoare”. Unde se folosește adesea mentolul chimic. Și, de asemenea, pentru umpluturi de lactate. Ele nu sunt digerate complet de organism, deoarece sunt preparate din grăsimi refractare, solubile doar când temperatura ridicata la +60 grade C.

Bomboanele de sub ambalaj nu trebuie să fie lipicioase sau umede.

acadele

Sunt pregătite în cel mai simplu mod: sirop de zahăr sau melasa se combină cu o anumită cantitate și se aduce la o consistență densă și groasă. În dulciurile moderne, aproape întotdeauna se adaugă diverse siropuri, ci și coloranți, aditivi sintetici, concentrate, arome artificiale. Unele dintre aceste suplimente nutritive pot fi sigure, în timp ce altele pot amenințare serioasă pentru sănătate, în special în cazul utilizării regulate și necontrolate. Coloranții și aromele chimice pot provoca intoxicații la copii - intoxicații cu substanțe toxice.

Multe companii produc bomboane de zahăr sigure, fără aditivi chimici, de culoarea zahărului ars. Sau bomboane pe baza de sucuri de fructe.

Ciocolată

Dacă vorbim despre ciocolată de înaltă calitate, atunci este suficient tratat sănătos, atunci când este folosit cu înțelepciune. Din nou, utilitatea depinde de compoziția sa, care trebuie să includă cu siguranță produse din arbore de ciocolată. În zilele noastre, este rar să găsești cacao ras sau unt de cacao în compoziția dulciurilor în locul unei substanțe pudrate, ca indicator al calității înalte. Cu cât sunt mai puține arome și alte ingrediente nenaturale în dulciuri, cu atât mai bine.

Cacaoa este utila datorita continutului de fibre, vitamine, minerale, proteine, carbohidrati, grasimi si altele. substanțe utile. Dacă consumi multe dulciuri deodată, cu greu poți beneficia de aceste substanțe.

Într-un produs de calitate scăzută, din toată lista de mai sus, rămâne doar zahăr. Nu este un secret pentru nimeni că ingredientele naturale sunt adesea înlocuite cu omologii ieftini. În loc de unt de cacao, se poate adăuga ulei de cocos, care conține grăsimi trans nocive. Ele nu se dizolvă în organism, distrug celulele, ducând la boli de inimă și oncologie.

Beneficiul depinde și de umpluturi. Umpluturi utile din fructe uscate (de exemplu, cu prune uscate), nuci întregi, dar nu măcinate: nuci, migdale, alune.

Trufele sunt printre cele mai sănătoase bomboane. o cantitate mare produse din cacao.

Produsele bune de ciocolată se topesc încet în mâinile tale, fără să le murdărească. Dacă emană clar miros de ulei, este foarte riscant să mănânci un astfel de produs. Astfel de „dulciuri miraculoase” pot provoca otrăviri.

De ce producătorii adaugă diverși aditivi E la dulciuri?

Când cumpărați orice dulciuri, trebuie să studiați eticheta acestora - compoziția produsului dulce. A îmbunătăți aspect, proprietăți nutriționale, spori calități gustativeși aroma, precum și extinde perioada de valabilitate a tratărilor - producătorii folosesc diverse E-suplimente alimentare. Aproape toate sunt substanțe chimice de origine artificială. Acestea sunt antioxidanți, agenți de îngroșare, stabilizatori, arome, conservanți, emulgatori, coloranți și multe altele. Sunt periculoase și foarte dăunătoare organismului, în special copiilor. Acestea pot provoca tot felul de reacții, de la alergii la afectarea funcției renale, tulburări digestive și multe altele.

Sunt folosite suplimente nutritive mult timp, dar mai devreme s-au folosit doar conservanți naturali, arome și coloranți, datorită cărora dulciurile au dobândit miros placut, culoare și gust.

Din păcate, problema de astăzi este utilizarea componentelor chimice ieftine ca parte a tehnologiei actuale pentru producția de cofetărie.

Ca parte a tratamentului, puteți vedea ulei de palmier sau altul grăsimi vegetale care conțin grăsimi acizi nesaturați conducând la dezvoltarea aterosclerozei. De asemenea, siropul de porumb sau proteina din soia nu sunt componente inofensive. Porumbul și soia sunt adesea cultivate folosind OMG-uri.

Utilitatea și răul produselor dulci sunt determinate și de cantitatea consumată, cu cât mai puține, cu atât mai bine. Este clar că este puțin probabil să reușim să renunțăm complet la utilizarea dulciurilor, dar este păcat că bunicile pline de compasiune nu înțeleg aceste adevăruri simple și încearcă în toate modurile posibile să cumpere cât mai multe dulciuri pentru nepoții lor, dar am scris deja in articol. Adulții înșiși trebuie să acorde atenție, să abordeze în mod conștient alegerea dulciurilor pentru ei înșiși și pentru copil, în mod ideal să înlocuiască dulciurile dulciuri sanatoase precum fructele uscate, fructe proaspete sau dulciuri care sunt făcute manual, dar aceasta este părerea mea pur personală și ce părere aveți despre asta, dragi cititori?

Cât de des sunt prezente bomboane în dieta ta? Sau poate deloc.

Dulciuri... Unii părinți categoric nu le oferă bebelușilor lor nimic dulce. Alții, dimpotrivă, răsfață copilul cu un număr mare de dulciuri și prăjituri. Deci este posibil să oferiți dulciuri copiilor și, dacă da, în ce cantitate?

Dulciuri: bune sau rele

Conceptul de „dulce” conține lista mare produse care conțin cantități mari de fructoză și zaharoză. Acest cofetărie, dulciuri, produse de patiserie, inghetata, jeleu, marmelada, marshmallows, marshmallows etc. Alimentele care conțin zahăr sunt indispensabile organismului. Sunt o sursă de energie și sunt necesare pentru activitatea normală a creierului.

Multe delicii, pe lângă fructoză și zaharoză, conțin necesare organismului material util. Fructele uscate, marshmallows și marmeladă conțin carbohidrați ușor digerabili și oligoelemente. Cu toate acestea, nu cumpărați marshmallows sau marmeladă în culori strălucitoare. Există o mulțime de coloranți în astfel de produse care pot dăuna organismului.

Mierea în general este un depozit de substanțe utile: oligoelemente, vitamine, enzime și alți compuși biologic activi. Are antiseptic ridicat și proprietăți antibacteriene. În același timp, imunitatea crește, se acumulează forțe interne organism. Trebuie avut grijă atunci când introduceți miere în dietă - este un alergen pronunțat.

Pe lângă faptul că sunt benefice pentru organism, dulciurile sunt o sursă puternică de emoții pozitive. Copilul se bucură frumos tort la o petrecere de naștere sau la o plimbare, mâncând nuci cu mama.

Dar este mai bine să refuzați cu totul utilizarea unor dulciuri:

• zahăr în formă pură nu aduce niciun beneficiu. Nu-l adăugați în terci, sau piure de cartofi pentru copil. Adulții cred doar că copilul va fi mai gustos. Se obișnuiește cu mâncarea insipidă și gustul ei i se potrivește.
• Prajiturile, prajiturile si placintele sunt bogate in grasimi, carbohidrati grei si zahar. Ele saturează rapid un corp mic, dar nu aduc niciun beneficiu. Merită să renunț uz zilnic aceste produse, lăsându-le exclusiv pentru meniul festiv.
• Dulcețurile, conservele și marmelada sunt o soluție concentrată de zaharoză suc de fructe sau piure. Beneficiile acestor produse sunt discutabile și conținut grozav zahărul este deranjant. Poate fi uns strat subțire pe un sandviș, dar nu te lăsa dus de cap.
• Dulciurile pot fi date copilului numai după trei ani. Cele mai dăunătoare dintre aceste delicatese sunt caramelele și bomboanele tari. Au mult zahăr și coloranți și nu vor aduce niciun beneficiu. Dacă chiar vrei să dai bomboane unui copil, atunci lasă-l să fie ciocolată. Ciocolata conține vitamine B și antioxidanți care întăresc sistemul imunitar.

Când pot primi bebelușii primele gustări?

Deci, unele dulciuri pot fi date bebelușilor. Ei vor aduce emoții pozitiveși beneficii pentru organismul în creștere. Se pune întrebarea când copiilor li se pot oferi dulciuri, când vine momentul să le oferim primul răsfăț.

Mamele iau notă!

Buna fetelor) Nu credeam ca ma va afecta problema vergeturilor, dar voi scrie despre asta))) Dar nu am incotro, asa ca scriu aici: Cum am scapat de vergeturi dupa nastere? Mă voi bucura foarte mult dacă te ajută și metoda mea...

Primele dulciuri și o cantitate mică de zahăr pot fi introduse în alimentație după prima aniversare.

Este mai bine să vă începeți călătoria prin lumea plăcerilor dulci cu mousse de fructe, preparate cu propriile mâini de la fructe de padure proaspete si fructe. Apoi îi poți oferi bebelușului să încerce marshmallows, marmeladă și bomboane jeleu. După a treia aniversare, este timpul să încerci înghețata cu conținut scăzut de grăsimi și prăjiturile cu cremă ușoară.

Dulciurile trebuie date numai după masa principală. Asa ca nu vrea multe dulciuri si nu-i omoara pofta de mancare daca ii oferi un rasfat intre alaptari.

copiii pot avea dulciuri

În principiu, copiii, la fel ca toți oamenii, s-ar putea descurca fără delicii. De la naștere, bebelușul cunoaște și iubește un tip de „dulce” – lactoza. lapte matern. Și numai părinții cu obiceiurile lor îndulcesc copilul cu ceai, terci și alte alimente. În timp, copilul se obișnuiește cu gustul dulciurilor și poate chiar să refuze mâncarea obișnuită. În plus, alimentele excesive cu carbohidrați pot duce la boli metabolice (de exemplu, Diabet, obezitate alimentară) și carii la dinții de lapte.

Copiii cu un dinte de dulce cresc cel mai des în părinții cu un dinte de dulce, deoarece adulții formează stereotipul alimentar la copiii lor. Părinții înșiși, consumând multe dulciuri, cred că și bebelușii au nevoie de ele. Al doilea motiv pentru apariția copiilor cu dinte de dulce este lipsa de atenție acordată copilului. Pentru prima dată, după ce a încercat un răsfăț, bebelușul, neprimind atenție și afecțiune în familie, vrea să o primească cu plăcere din răsfăț.

Nu oferi dulciuri copilului tău primii ani, și începând să-l răsfățați, trebuie să o faceți în mod rezonabil. Nu vă înlocuiți dragostea și afecțiunea cu dulciuri, nu oferi drept recompensă. Decât încă o dată să-i oferi bebelușului bomboane, este mai bine să mergi cu el la o plimbare distractivă, aranjează joc obraznic sau mergi la circ și înlocuiește dulciurile cu fructe și nuci.

Crezi că zahărul este dăunător, iar dulciurile sănătoase sunt un mit? Dar nu te grăbi să elimini complet zahărul din dieta ta. În primul rând, pentru că este dăunător sănătății. Glucoza (un tip de zahăr) este necesară organismului nostru ca sursă de căldură și energie. Acesta este un fel de combustibil pentru corpul uman care trezeşte şi un sentiment de fericire. Dacă dinte de dulce decide să abandoneze complet zahărul, acest lucru va duce la iritabilitate și pofte constante de dulciuri.

În acest caz, merită să înlocuiți dulciurile dăunătoare cu dulciuri sănătoase. Acest lucru va fi valabil mai ales în lupta împotriva depresia de iarnă când vrei să bei ceai fierbinte cu delicii gustoase.

Ce dulciuri sănătoase pot fi consumate fără a dăuna sănătății

Pentru ca noi să ne simțim plini de energie și mulțumiri, nivelurile de glucoză din sânge trebuie să fie stabile. Pentru aceasta trebuie să utilizați carbohidrați complecșiși ocazional răsfățați-vă cu dulciuri sănătoase.

Dar de ce dulciuri sănătoase? De ce nu putem mânca doar dulciurile noastre obișnuite, batoanele de ciocolată, prăjiturile? Chestia este că un exces al acestor produse dă euforie doar pentru o perioadă, iar în schimb provoacă dependență. În timp, iubitorii de dulci dezvoltă oboseală și chiar depresie, greutate excesiva, probleme cu metabolismul și dinții. Prin urmare, dinte de dulce și cei care vor să se lipească mâncat sănătos Se recomandă reducerea consumului de zahăr simplu sub formă de dulciuri și fursecuri.

Le puteți înlocui cu dulciuri sănătoase. Vă spunem care dintre ele.

Miere

Mierea nu poate fi numită un produs dietetic, dar este foarte utilă. Spre deosebire de zahăr, acesta conține vitamine, minerale, antioxidanți și oligoelemente. Mierea furnizează perfect creierul nostru cu glucoza de care are nevoie și întărește mușchiul inimii. Acesta este cel mai eficient remediu popular pentru raceala si tuse, care este recomandat de multi medici. Mierea poate fi pusă în ceai cald, întinsă pe pâine prăjită, asezonată cu deserturi cu fructe sau fulgi de ovăz. În același timp, mierea este multă mai dulce decât zahărul, așa că trebuie să-l adăugați foarte puțin.

Marmeladă

În marmeladă sănătoasă, cel mai important lucru este pectina naturală. Dacă găsiți compuși de pectină pe ambalaj, atunci nu ezitați să cumpărați. Această marmeladă promovează munca bună tract gastrointestinalși scapă ficatul de toxine. Norma pe zi este de 20-30 g.

Pastă

Pastila conține și pectină. Cel mai vitamine utile, care sunt conținute în această dulceață - PP, C și B2, precum și fier, fosfor, magneziu, calciu, potasiu, sodiu. Compoziția de marshmallow include de obicei piure de fructe de pădure sau fructe, miere și proteine. Această delicatesă este utilă în special pentru îmbunătățirea digestiei. În magazin, este puțin probabil să găsiți marshmallows fără aditivi nocivi dar o poți face și acasă.

reteta de marshmallow cu mere

1-2 kg mere

zahăr sau miere

Merele se curata de coaja, se taie bucatele, se pun intr-o cratita si se adauga putina apa. Fierbe merele până se face piure, amestecând des. În funcție de varietatea de mere, puteți adăuga zahăr sau miere după gust. Bateți merele fierte cu un blender și gătiți până când lichidul s-a evaporat complet. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și întindeți un strat subțire de piure.

Marshmallow-ul cu mere trebuie uscat la cuptor pentru aproximativ 3-4 ore la o temperatură de 100 ° C. Apoi, marshmallow-ul trebuie scos și separat de hârtie. Poate fi rulat, tăiat și depozitat cu ușurință într-un borcan de sticlă.

Zefir

Zephyr îi aparține dulciuri dietetice pentru ca are putine calorii. Conține fosfor, proteine ​​și calciu, astfel încât întărește sistemul imunitar, mușchii și oasele.

Fructe uscate

Fructele uscate sunt considerate o gustare sănătoasă. Aceste dulciuri naturale ne ajută să rezistăm raceli, curăță intestinele și ne protejează celulele de deteriorare. Fructele uscate conțin fructoză, ceea ce o face mult mai sănătoasă decât dulciurile obișnuite, deoarece fructoza nu crește nivelul de insulină din sânge.

Cu toate acestea, fructele uscate nu trebuie abuzate. Acest lucru poate provoca diaree. In ziua poti manca 4 fructe de padure de caise sau prune uscate, o mana de stafide, 3 smochine uscate.

Amestecuri de nuci-fructe

Un amestec de nuci, fructe uscate și fructe confiate ajută la lucru sistem digestivși îmbunătățește performanța. Poate fi folosit ca o delicatesă independentă sau adăugat la cereale.

Ciocolată

Ciocolata neagra contine o multime de substante utile si nu atat de mult zahar. Îmbunătățește memoria și ajută la concentrare, întărește inima și vasele de sânge, îmbunătățește starea de spirit și protejează împotriva stresului. Se pot consuma 15-30 g pe zi.

dulciuri de casă

Pentru cei care nu pot refuza dulciurile, există rețete de dulciuri de casă. Avantajul lor este că conțin natural și ingrediente sanatoase: nuci, fructe uscate, cacao.

În timpul sarcinii, femeia s-a limitat renunțând la ciocolată și la băuturile carbogazoase zaharoase și nu a consumat popularul fast-food. Dar, după cum sa dovedit, atunci când copilul s-a născut, dieta ei ar trebui să devină și mai selectivă. Desigur, dacă își alăptează copilul. În această perioadă, chiar și legumele și fructele sunt sortate cu grijă. Iar iubitorii de dulciuri au o întrebare, dar cum rămâne cu dulciurile lor preferate când alaptarea? Te poți răsfăța?

Dulciuri și lactație: cuvântul „împotriva” dulciurilor și cuvântul „pentru”

Nimeni nu poate forța o mamă care alăptează să refuze dulciurile, dar dacă primește pentru ea tratarea ei preferată, ar trebui să ne amintim ce rău i se poate face copilului ei. De ce ar trebui să renunți la dulciuri și prăjituri? Pentru ca contin multe compuși chimici dăunătoare organismului uman, în special copiilor sub un an:

• coloranți;
• stabilizatori;
• praf de copt;
• potențiatori de aromă;
• conservanti.

În acest caz, vorbim despre produse industriale. Dulciurile și prăjiturile care pot fi păstrate timp de șase luni, și chiar o lună, nu trebuie consumate de mamele care alăptează. Pe langa dulciuri, pediatrii recomanda eliminarea din alimentatie a zaharului rafinat, a zaharului din trestie (ca alergen puternic). Ceaiul este mai bine să înveți să bei fără îndulcitor. Înlocuiește sucurile industriale cu sucuri naturale și băuturi din fructe, de casă.

Uneori, produsele de cofetărie sunt învechite sau mama mănâncă multe prăjituri și dulciuri. Astfel de produse, pot provoca indigestie și tulburări ale intestinelor, chiar și la un adult. Mai mult decât atât, prăjiturile și produsele de patiserie sunt un teren de reproducere excelent pentru bacteriile patogene. Nu este surprinzător că intestinele imature ale bebelușului nu pot face față digestiei laptelui dacă mamei îi place o astfel de mâncare nepotrivită.

Primul an după nașterea unui copil este foarte dificil pentru o mamă. privarea de somn tensiune nervoasa asociat cu anxietatea pentru sănătatea și viața copilului, lipsa de abilități. Toate acestea duc la epuizarea organismului, lipsa Să aveți o dispoziție bunăși optimism, atât de necesar pentru o mamă care crește copilul. La urma urmei, copilul preia starea de spirit a părintelui. Una dintre metodele de predare a firimiturii este infecția. Aceasta se referă la adaptarea mentală la starea de spirit și starea celorlalți. O mamă mohorâtă, mereu adormită, furioasă este un exemplu prost pentru un copil.

Cea mai ușoară modalitate de a reface rezervele de energie epuizate ale unei mame obosite, de a stimula producția de serotonină și, prin urmare, de a-ți îmbunătăți propria dispoziție, este să mănânci alimente constând din carbohidrați ușor digerabili.

Adică dulciuri: prăjituri, prăjituri, dulciuri sau orice alte produse la care fantezia cofetariilor le-a dat naștere. Dar pur și simplu nu sunt recomandate de pediatri. În fața unei astfel de dileme, o femeie trebuie să caute o ieșire. Și se întreabă dacă toate dulciurile nu sunt permise? Sau poți alege dintr-o abundență produse diferiteși feluri de mâncare, ceva potrivit? Se dovedește că poți.

Dulciuri în timpul alăptării: 9 dulciuri sănătoase pentru mama

Fructele uscate sunt considerate un excelent furnizor de carbohidrați pentru o mamă care alăptează. Sunt un depozit de vitamine și minerale. Util pentru inimă, compensează rapid lipsa de energie, dă putere și stare de spirit. Atunci când alege fructe uscate pentru ea însăși, o femeie ar trebui să-și amintească că fructele prea frumoase, strălucitoare, chiar și parcă șterse cu ceară, nu trebuie cumpărate. Acest articol a fost procesat Substanțe dăunătoare pentru a-l salva stare comercializabilă. Și copilul nu va beneficia.

Mamele care alăptează se pot răsfăța cu biscuiți pentru copii. Se vinde in departamente mancare de bebeluși. Prin urmare, nu ar trebui să dăuneze sănătății copilului. Vă puteți răsfăța cu biscuiți și biscuiți cu fulgi de ovăz. Principalul lucru este să cunoașteți măsura. Și nu mâncați întregul kilogram deodată, sunt suficiente 1-2 fursecuri. Trebuie să începeți cu o bucată mică pentru a vă asigura că corpul copilului reacționează pozitiv la noul produs.

Merele coapte sunt considerate un fel de mâncare dulce minunat. Sunt furnizori de pectină, oligoelemente, iar cu adaos de zahăr, gustul este aproape de marmeladă naturală. Marmelada naturală se prepară independent din piureul de mere sau prune. Pentru a face acest lucru, piureul se întinde într-un strat subțire pe o foaie de copt și se coace în cuptor la 40 ° C. Nici măcar nu este nevoie să adăugați zahăr la fructele dulci. Veganii, pentru a obține dulciuri naturale, achiziționează deshidratoare speciale în care se prepară astfel de preparate. Dar un cuptor convențional va face.

Hrănirea nu este un obstacol în calea utilizării fructelor confiate. Este confiată fructe naturale. Puteți mânca și fructe de pădure în zahăr. De exemplu, merișoare în zahăr. Dacă mama le cumpără pentru ea în supermarket, trebuie avut grijă ca acestea să nu fie colorate artificial. Acestea trebuie consumate în cantități limitate, din cauza continut ridicat Sahara.

Următorul dulce permis este marmelada. Numai că ar trebui să-l cumpărați nu în departamentul obișnuit de cofetărie, ci să alegeți pe rafturi cu produse ecologice. În acest caz, ar trebui să citiți cu atenție compoziția. Marmeladă utilă este făcută pe bază de suc, pectină și nu conține coloranți, potențiatori de aromă, conservanți și arome. Această marmeladă poate fi culoare gălbuie dar niciodată roșu, galben strălucitor sau verde. Marmelada se face usor acasa, din suc naturalși agar-agar.

Marshmallow este un mare furnizor de lecitină, o puteți face singur sau o puteți cumpăra gata făcută în magazin. Trebuie să cumpărați marshmallow alb, fără coloranți și glazura de ciocolata. Astfel de produse sunt adesea aromate. Dacă nu există marshmallow fără aromă, ar trebui să te oprești la vanilie.

Atunci când alegeți marshmallow fără coloranți și arome, este mai bine să îl alegeți fără firimiturile de nuci, cu care se stropește uneori. Nucile sunt un alergen destul de puternic. Poate fi în departament alimentatie naturala cumpără bomboane cu jeleu de fructe. Trebuie doar să alegeți un produs fără colorant.

Lokum nu este o dulceață interzisă atunci când alăptați. Dar, din moment ce nucile sunt folosite în producerea sa (un alergen puternic), trebuie abordată cu precauție extremă și gustată în bucăți foarte mici. Nucile și produsele făcute din acestea pot provoca constipație, așa că nu este recomandat să fie incluse în dieta unei mame care hrănește un copil în primele luni de viață. În ciuda faptului că tot felul de nuci cresc valoare nutritionala lapte.

Regula principală pentru o mamă care alăptează atunci când folosește dulciuri și dulciuri permise este să le includă în dietă în cantitati moderate(1-2 dulciuri sau fursecuri, nu mai mult).

Ce este interzis în timpul alăptării?

Laptele natural condensat nu este interzis în perioada de alăptare, dar merită amânat administrarea. Acest produs conține mult zahăr și poate afecta negativ digestia bebelușului. Prin urmare, în primele luni este mai bine să vă abțineți de la el.

Halva, gozinaki, prajitura fara ciocolata pot fi consumate in cantitati foarte limitate. Uneori sunt făcute cu miere, adesea cu sumă uriașă Sahara. Prin urmare, este mai bine să nu introduceți aceste dulciuri în primele luni. Uneori, kozinaki și prăjirea sunt făcute pe bază de nuci, care, deși nutritive, sunt greu de digerat și adesea alergenice.

prăjituri de casă, cu crema de smantana, prajituri pe baza de branza de vaci sau cu adaos de iaurt, fara nuci si cacao, praf de copt si arome. În primele luni de viață ale unui copil, este mai bine să nu mănânci astfel de feluri de mâncare. Dar dacă vrei cu adevărat, te poți răsfăța cu o bucată mică. Nu poți mânca multe prăjituri, acesta este un salut indigestiei la un copil.

inghetata de la produse naturale, fara conservanti, umpluturi si ciocolata. Această înghețată este mai scumpă decât de obicei. Dar o femeie care alăptează nu ar trebui să-l mănânce în loc de felul principal, dar te poți trata puțin. Tot laptele, care face parte din produs, poate provoca alergii la firimituri, așa că trebuie să o încercați, ca de obicei, cu atenție. Și de preferință nu în prima lună de hrănire.

Dacă îți dorești neapărat dulciuri, dar nu funcționează cu bunătăți naturale, experții te sfătuiesc să optezi pentru caramele sau caramele, limitându-te la 1-2 dulciuri. Caramelele nu trebuie vopsite în „culori nebune” (violet, galben strălucitor și altele), este mai bine să cumpărați dulciuri de culoare crem.

Ce ar trebui exclus din dietă?

Dacă abordați problema cu înțelepciune, cel mai probabil, aceasta va fi rezolvabilă. După cum s-a dovedit, lista de bunătăți pe care și le poate permite o mamă care alăptează este destul de mare. Prin urmare, nu este dificil să excludeți alimentele interzise din dietă. Acestea includ alimente care conțin zahăr (nu doar dulciuri):

• prăjituri și produse de patiserie din fabrică;
• ciocolată (albă și neagră);
• bomboane acoperite cu ciocolată (inclusiv fructe uscate cu nuci în ciocolată);
• acadele;
• bomboane de fructe jeleu, marmeladă și bezele, colorate cu diferiți coloranți;
• băuturi dulci cu gaz (cola, pepsi, fanta, mojito, baikal și altele).

Principala limitare care împiedică utilizarea dulciurilor este conținutul de compuși chimici nocivi din acestea. Ele nu sunt utile unei persoane la orice vârstă și stare de sănătate. Nu trebuie să vă grăbiți să vă întoarceți la ei nici după încetarea alăptării.